Aasta tervisliku toitumise bibliograafia. RAMN Nutrition Research Institute riikliku kliinilise toitumise assotsiatsiooni osalusel - seitsmepäevane menüü tavadieetide põhivalikute jaoks
Aruande koostas: Algklasside õpetaja
MAOU keskkool nr 3 Anapa
Sobko Jelena Nikolaevna
Sissejuhatus
Toitumine on inimese eksisteerimise eeltingimus. Pikaajaline paastumine ei sobi kokku eluga ja alatoitumus viib erinevate häireteni organismis ja haigusteni.
Tervislikust toitumisest rääkides ei saa jätta peatumata toitainete puudujääkide ja liialdustega seotud teemadel. kaasaegne inimene. IN viimased aastad Meie toidupoodide valik on oluliselt laienenud. On ilmnenud palju ahvatlusi ning täiskasvanud ja eriti lapsed ei mõtle isegi teatud maiuspalade kasulikkusele, nende mõjule tervisele. Juhtus nii, et tänapäeval kooliealised lapsed oma toitumisest ei hooli, nad ei mõista täielikult tervise sõltuvust toitumisest. Tõepoolest, kooliealiste laste tervise määravad suuresti tooted, mida lapsed on sunnitud iga päev tarbima. Väga oluline on lastele öelda, millised toidud on tervislikud ja mis võivad kaasa tuua tagasilöök. Tänapäeva probleem on see, et lapsed ja nende vanemad ei pööra toiduvalikule piisavalt tähelepanu, mis mõjutab nende tervist. nooremad koolilapsed. Seetõttu on meie kõigi jaoks eluliselt oluline mõista ja ümber kujundada oma elustiil ja toitumine vastavalt tänapäeva nõuetele. Õige toitumine on ennekõike teadmine, mis on kehale kasulik ja mis mitte, seejärel selle teadmise praktikasse rakendamine.
Töö eesmärk:
- kujundada nooremates õpilastes tervisliku toitumise kontseptsiooni kaudu õiget suhtumist oma tervisesse.
- uurida, kas nooremate kooliõpilaste toitlustamine on kodus täielikult korraldatud, kui sageli nad söövad koolisööklas ja milliseid tooteid sooviksid nad kohvikumenüüs näha.
Tööülesanded:
. Vaadake, kuidas mu õpilased söövad.
. Uurida noorema õpilase toitumise vajalikke komponente.
. Anna vajalik nõuanne ettevalmistamise ja järgimise eest õige režiim toitumine.
. Pöörake tähelepanu valikuvõimalusele tervislikud toidud toitumine.
. Arendage vastutustunnet oma keha tervise eest.
. meetodid uurimistöö: vaatlus, erialakirjanduse õppimine, vestlused, kooliväline tegevus.
Uurimise läbiviimiseks olen välja selgitanud rea küsimusi, millele peaksin vastuseid otsima:
. Füsioloogilised omadused koolilapsed;
. Kooliõpilaste tervisliku toitumise aluspõhimõtted;
. Nõutavad tooted hea toitumine koolilapsed;
. Õige toitumine;
. Kuidas söövad nooremad õpilased?
. Võrrelge saadud andmeid ja tehke järeldused.
Nendele küsimustele leidsin vastused vestlustes vanematega, koolivälises tegevuses, erialakirjandusest. Koostas ankeedi nooremate õpilaste küsitluse jaoks, uuris ankeedi tulemusi. Pärast kõigi andmete töötlemist koostasin tabelid.
Inimkeha on äärmiselt keeruline. Selle keeruka süsteemi harmoonilist tasakaalu, mis on pideva väliskeskkonna mõju all, nimetame terviseks. Tähtis roll Organismi normaalse talitluse ja selle tervise hoidmisel mängivad sellised tegurid nagu õige (tervislik) toitumine ja toitumise rütm.
Toitumine on üks võtmetegureid, mis ei määra mitte ainult elukvaliteeti, vaid ka lapse kasvu ja arengu tingimusi. On hästi teada, et igasugune, eriti valkude ja vitamiinide alatoitumine, võib kasvu- ja arenguprotsesse drastiliselt aeglustada ning kõige raskematel juhtudel viia isegi tõsiste ja hiljem ravimatute vaevusteni. Oluline aspekt toitumine on toitumise kvaliteet ja viis. Inimene on oma bioloogias kohandatud sööma osade kaupa, osade kaupa mitu korda päevas. See on oluline erinevus inimese ja tema lähimate bioloogiliste sugulaste, inimahvide vahel, kes söövad peamiselt madala kalorsusega taimset toitu ja on sunnitud seda tegema peaaegu pidevalt kogu ärkveloleku perioodi jooksul. Inimene ei ole nagu mõned kiskjad, kellele piisab toidu saamisest üks kord päevas või veelgi harvem, selle kõrge kalorsus võimaldab neil loomadel pikaks, eluks piisavaks energiavaru salvestada. Inimene on kõigesööja, sööb nii kontsentreeritud kõrge kalorsusega toitu (liha ja kala, kodujuust ja juust, teraviljad) kui ka taimsed tooted mis sisaldab suures koguses tselluloosi ja vett (köögiviljad, puuviljad). Sel põhjusel on inimese seedesüsteem kujundatud nii, et optimaalne dieet on 3-5 toidukorda päevas.
Algkooliealiste laste füsioloogia.
Sellel vanuseperioodil jätkub keha edasine moodustumine, mis erineb suur kiirus kasv, kaalutõus, ainevahetusprotsesside intensiivsus. Selles vanuses toimub luustiku ja skeletilihaste, samuti südame-veresoonkonna, kopsusüsteemide moodustumine, seedetrakt, immunoloogilise kaitse süsteemid. Kooliealiste laste toitumine peaks olema tasakaalustatud valkude, rasvade, süsivesikute, vitamiinide ja mineraalainete osas. Toiduga peab lapse organism lisaks energiale saama teatud koguse aineid, millest ehitatakse rakke ja kudesid. Just nendest ainetest sõltub füüsiline ja vaimne jõudlus, immuunsus. Kudede ja elundite tõrgeteta toimimiseks on vajalik, et ained jõuaksid kehasse täielikult.
Lapse tervis on täiskasvanu tervise alus.
Seega, et järeltulevad põlved oleksid tervemad, tuleb õigeid ja ratsionaalseid harjumusi hakata kujundama juba lapsepõlvest peale.
Kooliõpilaste tervisliku toitumise põhimõtted.
Õpilase toitumine peaks olema optimaalne Menüü koostamisel tuleb arvestada organismi vajadustega, mis on seotud selle kasvu ja arenguga, keskkonnatingimuste muutumisega, suurenenud füüsilise või emotsionaalse pingega. Optimaalse toitumissüsteemiga säilib tasakaal oluliste toitainete tarbimise ja kulutamise vahel. Laste tervis on hädavajalik õige suhe toitaineid. Õpilase menüüs peavad olema tooted, mis sisaldavad mitte ainult valke, rasvu ja süsivesikuid, vaid ka asendamatud aminohapped, vitamiinid, mõned rasvhape, mineraalid ja mikroelemendid. Need komponendid ei sünteesita organismis iseenesest, vaid on vajalikud täielikuks arenguks lapse keha. Valkude, rasvade ja süsivesikute suhe peaks olema 1:1:4.
Õpilase dieedi kalorisisaldus peaks olema järgmine:
. 7-10 aastat - 2400 kcal
. 14-17 aastat vana - 2600-3000kcal
. kui laps tegeleb spordiga, peaks ta saama 300-500 kcal rohkem.
Koolilaste heaks toitumiseks vajalikud tooted.
Inimkeha vajab tervise säilitamiseks mitmesuguseid toitaineid. Toitaineid on 6 põhirühma: valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid, mineraalid ja kiudained. Erinevad liigid toidud on rikkad mitmesuguste toitainete poolest.
Valgud on peamine ehitusmaterjal, need lähevad osaliselt keha energiatarbimiseks, stimuleerivad vaimset aktiivsust. Lapse jaoks on kõige väärtuslikumad kala- ja piimavalk, mida lapse organism kõige paremini omastab. Kvaliteedi poolest teisel kohal on lihavalk, kolmandal valk taimset päritolu. Kooliealise lapse toidus peavad olema järgmised toidud:
. piim või hapupiimajoogid;
. kodujuust;
. juust;
. kala;
. lihatooted;
. munad.
Rasvad on peamine energiamaterjal. Omandatuna annavad nad rohkem kaloreid kui valgud ja süsivesikud. Vajalikke rasvu ei sisalda mitte ainult meie jaoks tavalised “rasvased” tooted - või, hapukoor, seapekk jne. Liha, piim ja kala on varjatud rasvade allikad. Loomsed rasvad imenduvad halvemini kui taimsed rasvad ning ei sisalda asendamatuid rasvhappeid ja rasvlahustuvaid vitamiine. Iga päev peaks kooliealine laps saama:
. võid;
. taimeõli;
. hapukoor.
Süsivesikud on energia pakkujad. Nende võime ladestuda rasvkoe kujul nõuab inimeselt mõistlikke piiranguid. Nad suurendavad vaimse töö produktiivsust, stimuleerides närvisüsteemi tööd.
Vajalikud tooted õpilase menüüs:
. leib;
. teraviljad;
. kartul;
. mesi;
. kuivatatud puuviljad;
. suhkur.
Vitamiinid ja mineraalid.
Tooted, mis sisaldavad hädavajalikke olulised vitamiinid ja mineraalaineid, peavad olema koolilapse toidus, et lapse keha korralikult toimiks ja areneks.
A-vitamiini rikkad toidud:
. porgand;
. Paprika;
. roheline sibul;
. hapuoblikas;
. spinat;
. rohelus;
. puuvilju aroonia, metsik roos ja astelpaju.
C-vitamiini toiduallikad:
. petersell ja till;
. tomatid;
. mustad ja punased sõstrad;
. punane paprika;
. tsitruselised;
. kartul.
E-vitamiini leidub järgmistes toiduainetes:
. maks;
. munad;
. kaerahelbed ja tatar.
B-vitamiini rikkad toidud:
. täisteraleib;
. piim;
. kodujuust;
. maks;
. juust;
. munad;
. kapsas;
. õunad;
. mandel;
. tomatid;
. kaunviljad.
Õpilase toidus peavad olema eluks vajalikke tooteid mineraalsoolad ja mikroelemendid: jood, raud, fluor, koobalt, seleen, vask ja teised
Kiudained - leidub ainult taimsetes toiduainetes, peamiselt leivas, pasta ja muud tooted. Valmistatud täisterajahust, samuti paljudes värsked puuviljad ja köögiviljad. Organismis kiudained ei seedu ega imendu, vaid aitavad seedeelundkond töötage tõhusalt ja püsige tervena. See suurendab toidu mahtu, mis hõlbustab mao ja soolte tööd.
Nooremate õpilaste ratsionaalse toitumise peamine reegel: energiaväärtus toidu tarbimine ei tohiks ületada keha energiakulu. Igapäevane toit peaks sisaldama toitaineid tasakaalustatud kujul. Selle tagab optimaalne valkude, rasvade, süsivesikute ja oluliste komponentide, nagu aminohapped, vitamiinid, vahekord, mida mõnikord täiendatakse ka puhaste komponentidega. Tugevdamise tõttu energia metabolism noorema õpilase organismis suureneb vajadus toitainete järele, mistõttu tuleb suurendada selliste toodete nagu liha, kala ja teravilja tarbimist ning järk-järgult vähendada piimatarbimist. Nooremate õpilaste toiduvalmistamine on lähenemas täiskasvanutele. Kuid pidage meeles, et vürtsikas, praetud, lapsele magus on endiselt liiga kahjulik. Suupisted, maitseained, kastmed ei tohiks olla liiga vürtsikad, salatite köögiviljad hakitakse peeneks, maitsestatakse taimeõli või hapukoorega. Liha ja kalatoidud, juurvilju praetakse vaid veidi, vaid pigem hautatakse ja serveeritakse lauale 3-4 korda nädalas. Lapsele ei ole soovitatav anda palju maiustusi ja magusaid jooke, eriti söögikordade vahel on kasulikum juua pool klaasi õuna- või porgandimahl. Oluline on jälgida joomise režiim. igapäevane vajadus koolilapsed vees 1,5 liitrit. Laste ratsionaalse toitumise eelduseks on kasutusviisist tulenevalt mitmekesine dieet erinevaid tooteid ja kuidas neid ette valmistatakse. Lõunaroogade õige kombinatsioon on hädavajalik. Kui esimene roog on taimne, siis teise käigu lisand võib olla valmistatud teraviljast või pastast. Kevad-suvisel perioodil ja varasügisel peaksite valmistama rohkem roogasid värsketest ürtidest, köögiviljadest, puuviljadest, marjadest.
Õige toitumine
Õige toitumine on ennekõike teadmine, mis on kehale kasulik ja mis mitte, seejärel selle teadmise praktikasse rakendamine ehk õigete harjumuste omandamine, mis saavad teiseks olemuseks.
Õige toitumise tagamiseks peate järgima mõnda käsku:
Mida on vaja õige toitumise kohta teada?
. Määrake roogade kokkusobivus, võttes arvesse kolm söögikorda päevas - neli söögikorda päevas
. Mitmekesista oma toitu nii, et see sisaldaks 5-10% süsivesikuid, 20% valke ja 30% rasvu.
. Ärge kunagi sööge rohkem, kui vajate – tulge enne täiskõhutunnet laua tagant välja.
. Valmistage toitu nii, et kasutatava rasva kogus oleks minimaalne (aurutage köögivilju õlis praadimise asemel; grillkana panni asemel; kasutage praadimiseks teflonkattega panne).
. Joo iga päev 6–8 klaasi vedelikku, eelistatavalt vett.
. Söö aeglaselt, näri toitu põhjalikult ja ära lase end söömise ajal millestki muust, ei teleka vaatamisest ega lugemisest, segada; proovige süüa ainult laua taga istudes.
. Ostke endale hea raamat, mis räägib üksikasjalikult, kuidas ja miks õigesti süüa.
. Pidage meeles, et toit, nagu ka trenn, on üks suurimaid naudinguid elus, nii et sööge õigesti, et see teile meeldiks ja tooks tõelist naudingut.
Vältige neid toite
Väldi rafineeritud suhkru kasutamist, see ei varusta organismi muuga kui “tühjade kaloritega”. Selle liig on domineeriv tegur hambahaiguste tekkes ja isukaotuses looduslike toiduainete järele.
Väldi valget jahu, see ei sisalda teravilja kõige väärtuslikumaid komponente.
Vältige erinevate keemiliste lisanditega nagu säilitusained, maitsestabilisaatorid, värvained jne toodete kasutamist.
Väldi looma- ja linnuliha, millele on lisatud nende kasvu ja kaalu stimuleerivaid hormoone.
Väldi rasvade ja õlide kasutamist, mis selle tulemusena sisaldavad palju happeid (nende hulka kuuluvad margariin, või).
Võimalusel väldi keemiliste väetistega kasvatatud köögi- ja puuvilju, eriti aga pestitsiididega töödeldud.
Vältige vürtsikaid vürtse ja stimulante (sinep, tomati kaste, tee, kohv, tubakas, kanged alkohoolsed joogid).
Õige toitumine
Inimese toitumist reguleerib keskne närvisüsteem. Seda teavad nn toidukeskus(isukeskus) ajus. Ja normaalseks ja õige toimimine See keskus on äärmiselt oluline õige toitumine. Süüa on vaja teatud arv kordi päeva jooksul ja kindlate, rangelt kehtestatud intervallidega, võimaluse korral jaotades toitu iga toidukorra jaoks õigesti (nii mahu ja kalorisisalduse kui ka toitainete koostise poolest ). Söömise optimaalne intervall on 4-5 tundi. Ainult öörahu ajal pikeneb see 10 tunnini. Kergete toidukordade vahel saab intervalli lühendada 3 tunnini. Õige toitumise oluline põhimõte on toitumise regulaarsus, s.t. söömine samal kellaajal, mis on väga oluline keha konditsioneeritud refleksiliseks ettevalmistamiseks toidu vastuvõtmiseks ja seedimiseks. Päevase kaloritarbimise jaotus on soovitatav järgmiselt: hommikusöök 25%, lõunasöök - 35-40%, koolihommikusöök (või pärastlõunane vahepala) 10-15%, õhtusöök 25%. Päeva esimesel poolel on parem lisada dieeti valgurikkamaid toite ning õhtusöögiks pakkuda peamiselt piima- ja köögiviljatoite.
Kolm söögikorda päevas on kõige levinumad, kuid füsioloogiliselt õigemaks tuleks pidada 4-5 toidukorda päevas, kuna see võimaldab luua seedeorganitele ühtlase koormuse.
Soovitatavad dieedid koolilastele
________________________________________________________________________
Muuda söögiaegu Söögi tüüp ja koht
Esimene 7.30 - 8.00 Hommikusöök kodus, peaks sisaldama sooja rooga
10.30 - 11.30 Soe hommikusöök koolis
13.30 - 14.30 Kahekäiguline lõuna kodus või koolis
19.00 - 19.30 Õhtusöök kodus, "kerge", sisaldab kodujuustu, jogurteid, puuvilju
Teine 8.00 - 8.30 Kodune hommikusöök peaks sisaldama sooja rooga
12.30 - 13.00 Lõuna kodus (enne lahkumist), valmistatud kahest käigust
16.00 - 16.30 Soe toit koolis
19.30 - 20.00 Õhtusöök kodus, "kerge", sisaldab kodujuustu, jogurteid, puuvilju
____________________________________________________________________________
Kuidas söövad nooremad õpilased?
Tegin oma klassis küsitluse. Küsitluse analüüs näitas, et mitte kõik koolilapsed ei saa täisväärtuslikku tasakaalustatud toitumist:
- piima tarbib vaid 2/3 õpilastest ja Piimatooted vajalikus koguses;
- 24 vastajast sööb juustu ja kodujuustu vaid 7 inimest, 8 koolilast kasutab neid tooteid väga harva;
- 24 vastajast sööb liha väga harva 7 koolilast;
- 6 koolilast söövad mune väga harva;
- küsitletud 24 õpilasest sööb kalaroogi väga harva 11 õpilast;
- 100% küsitletud õpilastest tarbivad leiba ja pagaritooteid;
- 24 vastajast sööb mett ja kuivatatud puuvilju vaid 10 koolilast;
värskeid köögi- ja puuvilju sööb vajalikus koguses 18 koolilast, kord nädalas 6 koolilast;
- 24 vastajast sööb iga päev šokolaadi- ja koorekooke 15 koolilast;
- 24 vastajast sööb iga päev vorsti 15 õpilast.
24 koolilapsest järgib joogirežiimi (6 või enam klaasi vedelikku) 19 last, soovitatust vähem joob vedelikku 5 koolilast.
Küsimusele, kui sageli nad koolisööklas söövad, vastasid mu õpilased:
- Iga päev sööb 22 koolilast
- 2 koolilast ei söö (arstliku läbivaatuse järgi).
Küsimusele, millist toitu tahaksite koolisööklas näha, vastasid õpilased järgmised:
- pooled vastanutest järgivad tervislikku toitumist ja soovivad näha menüüs: teraviljatooted, piim, kodujuust, liha, köögiviljad ja mahlad;
- teine pool vastanutest soovib menüüs näha: friikartuleid, grillkana, grillkana, pitsat, krõpse, mineraalvett, jäätist, šokolaadi ja maiustusi.
Me ütleme sageli: terve keha - terve vaim". Laste toitumine on tihedalt seotud tervisega. Toitainete ebapiisav tarbimine lapsepõlves mõjutab negatiivselt füüsilise arengu, haigestumuse ja õppeedukuse näitajaid. Korraldatud koolitoit on reguleeritud sanitaareeskirjade ja -eeskirjadega ning vastab seetõttu suures osas ratsionaalse toitumise põhimõtetele.
Otsustasime analüüsida kooliõpilaste ligikaudset toitumist, nende menüüd koolis ja kodus, puu- ja juurviljade söömist.
Kõrval kaasaegsed ideed, tervislik toitumine on toitumine, mis tagab kasvu, normaalne areng ja inimtegevus, mis aitab kaasa tervise edendamisele ja haiguste ennetamisele. See töö aitab teil mõista, mis on tervislik toitumine ja paljastada, millised tegurid on vajalikud keha normaalseks kasvuks ja arenguks.
Teos paljastab õige toitumise tähenduse ja tähtsuse inimorganismile. Viidi läbi õpilaste küsitlus toitumisprobleemist. Selle tulemuste põhjal koostatakse graafikud ja tehakse järeldused. Pakutakse iganädalast menüüd vastavalt tervisliku toitumise nõuetele.
Käesolevas töös uurisin, kas nooremate kooliõpilaste toitumine on täielikult korraldatud, kui hästi on koolilapsed ise teadlikud tervislikust toitumisest. Õppetöö käigus uurisin nooremate õpilaste toitumist ja toitumist.
Järeldasin, et mitte kõik küsitletud õpilased ei mõista, mis on tervislik toitumine. Samuti näitas minu uurimus, et meie kooli menüü on tasakaalustatud ega erine kooliõpilastele soovitatust. Küsitlusest järeldub, et 24 küsitletud õpilasest ei söö iga päev hommikust hommikusööki 12 inimest. Nooremate kooliõpilaste toitumise analüüs näitas, et valikuga vajalikud tooted probleeme on ka hea toitumisega, dieedis ei kasutata piisavalt tooteid nagu liha, kala, värsked juur- ja puuviljad. Mõned õpilased kasutavad vorsti ja maiustusi üle. Ja mõned joovad vähe vedelikku ja seetõttu rikutakse veevahetus organismis.
Jõudsin järeldusele, et kõigil noorematel kooliõpilastel pole õiget režiimi ja toitumist. Ja samuti sain küsitluse tulemuste põhjal teada, et paljud koolilapsed ei saa ikka veel lõpuni aru, kuidas õigesti toituda, s.t. korraldada oma tervislikku toitumist ja tarbida kasvavale organismile vajalikke toite. Sellest on saanud probleem! Selle probleemi lahendamiseks praktiseerime oma koolis tunniväliseid tegevusi tervisliku eluviisi ja õige toitumise teemal.
Bibliograafia
1. Illustreeritud koolilaste entsüklopeedia - M.: AST: Astrel, 2011.
2. Õpilase käsiraamat. 1-4 "Zor-dieedi kohta." -M.: AST-PRESSi RAAMAT, 2011.
3. Kooli direktor - teaduslik ja metoodiline ajakiri, 5/2009.
4. Dieediarsti täielik juhend. -M.: Eksmo, 2009.
5. Beebitoit- M.: ZAO Tsentrpoligraf, 2010.
6. Raamat tervislikust toitumisest parimad retseptid - M.: OOO TD "Raamatumaailma Kirjastus", 2010-224s.
Kas teile meeldis materjal?
Palun hinnake.
Anna Koroleva
Lugemisaeg: 10 minutit
A A
Tervisliku toitumise teemal on kirjutatud palju raamatuid. Ja meie valik väljaandeid, mida on juba lugenud ja mida miljonid inimesed on kõrgelt hinnanud, aitab seda mitmekesisust mõista.
1. “Söö, jookse, ela!”, Julia Võssotskaja
Raamat sellest, kuidas elada täisväärtuslikult ja nautida seda. Autor tõestab näitega aastast enda elu, Mida Saate järgida tervislikke eluviise, süüa tervislikku toitu, samas endale midagi keelamata. Raamat räägib teile, kuidas leida elus harmooniat, tunda ennast ja oma keha.
Toitumisfilosoofia rubriigist leiate teavet toodete kasulikkuse kohta. Julia nõuanded aitavad teil välja selgitada, millised toidud on kehale kasulikud ja millised kahjulikud. Mitu peatükki on pühendatud keha puhastamisele – detox. Samuti on olemas maitsvate, kergesti seeditavate roogade, sealhulgas küpsetiste, magustoitude ja jookide retsepte. Juba välja töötatud menüüd on mugav kasutada 4 nädalat.
Liikumise filosoofia rubriigis räägib Julia kehaline aktiivsus. Plaanilised koormused kardio- ja jõutreening, Pilates. Seal on fotod, kus autor demonstreerib astudes harjutusi.
2. “Ayurveda. Tuhandete aastate pikkuse ajalooga tervislikud retseptid tänapäevaseks eluks, Thomas Yarema, Johnny Brannigan, Daniel Rhoda
Raamat aitab mõista India veeda meditsiini põhimõtteid. aitab inimesel teadvustada tervisliku eluviisi tähendust, leida harmooniat loodusega. Jagades inimese kehaehituse kolme tüüpi, leiab doktriin võimalikud probleemid tervisega. Pakutakse välja võimalused probleemide lahendamiseks teatud toiduainete söömisega. Raamat sisaldab koka retsepte koos fotodega valmisroogadest.
Samuti saavad lugejad teada, kuidas aktiveerimiseks isemassaaži teha elujõud, Ja hingamisharjutused vabaneda negatiivsetest emotsioonidest. Raamatust saate teada, kuidas pikendada eluiga, hoides noorust. Arvesse võetakse toitumise erinevaid aspekte, näiteks paastu harjutamist või.
3. “Aasta elatud õigesti. 52 sammu tervisliku eluviisini Brett Blumenthal
Raamatu autor on heaoluvaldkonnas töötanud üle 20 aasta. Raamat põhineb põhimõtetel head harjumused. Lugejat kutsutakse terve aasta enda kallal töötama. Ja see toob tulemusi, sest igal nädalal üks samm edasi tervislik eluviis elu. Autor aitab igapäevaelus kohandusi teha, toitumisharjumusi muuta, sisse lülitada sporditreeningud, tasakaalustage oma emotsionaalset seisundit, looge enda ümber keskkonnasõbralik ruum.
Raamat sisaldab ka teavet toidupäeviku ja toiduportsjoni moodustamise kohta, millal ja kui palju vett juua. Lisaks sisaldab raamat tabeleid kasulikud ained sisalduvad köögiviljades ja puuviljades.
4. “Hiina õpetus. Colin ja Thomas Campbelli suurima dieedi-tervise uuringu tulemused
Raamatu autorid on Cornelli ülikooli toiduainete biokeemia osakonna professor ja tema poeg, kes tegeleb meditsiinipraktikaga. Raamat võib olla suurepärane motivatsioon õigele toitumisele üleminekul.
Raamat põhineb loomse toidu mõju inimorganismile pikaajalise uuringu tulemustele. Uuringus osalesid erinevatest riikidest erineva sotsiaalse staatusega inimesed. Raamat uurib teooriat, et loomsete saaduste tarbimise vähendamine toidus võib paljusid ära hoida ohtlikud haigused ja pikendada eluiga. Koos nende toodetega tuleks dieedist välja jätta lihtsad süsivesikud, tarbi rohkem värsked köögiviljad ja puuviljad. Lisaks räägivad autorid toidutööstus ja reklaami mõju inimeste toitumisele.
5. “Müüdisööjad. Kuidas lõpetada pettekujutelmade söömine tühja kõhuga, Yulianna Pliskina
Kasuliku teabe kogumik, mida kõik peaksid lugema. Lihtne keel ligipääsetavas vormis ja vaimukas huumor autor tutvustab lugejale toiduga seotud olemasolevaid müüte.
Raamatu ülesehitus ja küljendus on kiiduväärt. See köidab tähelepanu ja teeb lugemise huvitavaks. Sektsioonid on kaunistatud igaüks oma värviga, nii et vajaliku teabe õigel ajal leidmine pole keeruline. Tooted, millest autor räägib, on igas kodus – need on munad, kohv, suhkur, sool, piim, vein. Lugeja saab teada, kui absurdsed võivad olla väärarusaamad toiteväärtus tooted. See raamat on tulus investeering teie enda tervisesse!
6. Cameron Diazi keharaamat
Juhend tervisele. Raamat sisaldab kolme osa.
Jaotises "Toitumine" käsitletakse valkude, rasvade, süsivesikute mõju kehale. Autor räägib tühjadest kaloritest ja sellest, millised toidud neid sisaldavad, kuidas kulutatakse rohkem kaloreid kui vaja. toit kui allikas elutähtsat energiat peaks sisaldama vitamiine, mineraalaineid, antioksüdante ja muid kasulikke toitaineid – see on rubriigi põhisõnum.
Rubriik "Fitness" on pühendatud kauni ja tugeva keha ülesehitamisele läbi füüsiliste harjutuste. Erksad illustratsioonid näitavad kõiki keha lihaseid. Iga lihasrühma koormuste tulemuseks on harmoonia ja graatsia.
Rubriik "Teadvus" aitab teadvustada tervisliku eluviisi eeliseid. Kokkuvõtteks räägib autor teile, kuidas tervislikke harjumusi kinnistada.
7. “Toit ja aju. Mida teevad süsivesikud tervise, mõtlemise ja mälu jaoks, David Perlmutter
Kaasaegne Teaduslikud uuringud Toitude mõju inimorganismile on tõestanud lihtsüsivesikute kahjulikku mõju. David Perlmutter, neuroloogiadoktor, Ameerika toitumiskolledži liige, tõestab oma raamatus, et kõrgendatud tase vere glükoosisisaldus mõjutab aju negatiivselt, hävitab selle. Selle tulemusena tekib inimesel dementsus, Alzheimeri tõbi ja neuroloogilised häired. Autor kinnitab oma teooriat uuringutega, mida ta on teinud oma patsientidega.
Raamatust saad lugeda, kuidas muuta oma toitumist nii, et tunneksid end täis energiat ja jõudu, parandaksid mälu, vabaneksid unetusest. Samuti antakse soovitusi paastupäevadeks. Eraldi jaotises on välja toodud madala süsivesikute sisaldusega dieedi retseptid, mida autor soovitab järgida.
8. „Söö seda, mitte seda. Kuidas valida supermarketis õigeid tooteid, Olesya Gievskaya
tervisliku toitumise võib kehale kasu tuua ainult siis, kui tooted on kvaliteetsed – sellest räägib lugejatele raamatu autor. See raamat on kasulik igale tarbijale!
Supermarketist tooteid ostes on gastronoomilisest küllusest üsna raske aru saada. Mitte igaüks meist ei tea, kuidas dešifreerida etikettidel olevaid koode, millistes konteinerites teatud tooteid müüa ja kuidas aru saada, kus neid peteti. Autor paljastab tootjate ja müüjate nippe. Arvestatakse toodete säilivusaja standardeid, antakse toiduvalmistamise retseptid lihtsad toidud, mida müüakse tavaliselt valmis kujul. Olles tervisliku toitumise pooldaja, ei kasuta autor selles raamatus ühtegi dieeti.
Kogu teave raamatus on struktureeritud ja selge.
9. “Toitumislabori saladused. Kaalukaotuse teadus, müüdid tahtejõu ja dieedi eeliste kohta, Tracey Mann
Määrake oma väärtus ideaalne mass keha, muutuge enesekindlaks, aktsepteerige oma keha sellisena, nagu see on – raamatu peamised postulaadid. Autor on 20 aastat töötanud selle nimel, et tõestada dieetide mõttetust kehakaalu langetamiseks, ja see tal õnnestus, sest olid uuringud vabatahtlike tulemuste kohta, kellega ta koos töötas.
Tee pikaajalisele kaalulangusele kulgeb alateadvuse tasandil, mitte kurnavate dieetide kaudu. Kuid kehaline aktiivsus oluline iga kehaehitusega inimesele. Autor pakub välja elulisi häkke, mis aitavad mitte üles süüa – lihtsaid viise, kuidas vältida liigsete kalorite söömist. Raamatust saad teada, mis on tervislikum - kas iga aastaga kaalus juurde võtta ja kaalust alla võtta või väikese ülejäägiga samas kaalus püsida. Hinda autori teravmeelsust ja pakutava teabe väärtust, mida üheski varem ilmunud raamatus ei leidu!
10. “Söö, liigu, maga. Tom Rath, kuidas igapäevased otsused tervist ja pikaealisust mõjutavad
Tervisliku eluviisi põhitegurid on toit, liikumine ja hea uni. Autori šokeeriv lugu sellest, kuidas tal avastati vähk ja geneetiline haigus, mille tagajärjel võivad vähkkasvajad tekkida kõigis elutähtsates organites. Lugu võib olla heaks motivatsiooniks neile, kes veel kahtlevad, kas üle minna uus tase elu, milles laiskusele ja halbadele harjumustele pole kohta. Raamat on üsna informatiivne, kuid peatükid on lühikesed ja kirjutatud kergesti arusaadavas keeles. Autor kutsub üles lõpetama tavalist enesehävitamist, sest tänastest otsustest sõltub tulevik!
Boonus neile, kes on valmis tegema teadliku valiku taimse toidu kasuks. "Ära tõmba hinge. Toit võitluses elu eest, Michael Greger
Sellest raamatust sai bestseller paljudes maailma riikides. Esimeses osas esitatakse statistika inimeste eluiga oluliselt lühendavate haiguste kohta. Need vaevused on tagajärg rämpstoit. Raamatu teises osas kirjeldatakse tooteid, mis on kehale kasulikud ja kasulikud suurepärane tööriist vanusega seotud haiguste ennetamisel.
Valik parimaid raamatuid, mis aitavad mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka oma maailmavaateid ja suhtumist toitumisse üldiselt ümber vaadata.
"Tervislik toit. Tervisliku toitumise müütide ümberlükkamine Colin Campbell
See raamat on järg Colin Campbelli bestsellerile The China Study, mis põhineb inimkonna ajaloo suurimal samanimelisel toitumisuuringul. Colin esitab veenvaid tõendeid selle kohta, et peavooluteadus on minevikku kinni jäänud ega julge tunnistada ilmselget. Selgub, et “võluravim”, mida teadlased on viimased pool sajandit jahtinud, pole aastakümneid välja töötatud hiilgav vaktsiin, mitte ülimoodne kirurgiainstrument ega operatsioon laserite, nanotehnoloogiatega, vaid ... igapäevane toit !
Kaalukaotuse reeglid autor Richard Templar
See raamat ei räägi dieedist, see kirjeldab reegleid, mis aitavad teil toime tulla mis tahes dieediga ja muuta see tõhusaks. Kõik teavad, millised toidud ja toidud on tervislikud ja millised kahjulikud. Aga kuidas sa endaga hakkama saad? Kuidas keelata endale hõrgutisi, tundmata end ühiskonna heidikuna? Kuidas mitte lasta end ahvatleda lisakanapéega Rootsi lauas või ööseks külmkappi hiilida? Raamatu huumor ei ole püüd probleeme siluda või mööda hiilida, see on päästev relv, tõeline abimees võitluses iseenda tahtepuudusega. Ja raamatusse kogutud nõuanded on proovile pannud paljud inimesed, kes teavad, kuidas õigesti toituda, kaalust alla võtta ja samal ajal elu nautida.
Michael Mossi soola-suhkru rasv
Selles raamatus räägib Pulitzeri auhinna võitnud Moss toiduainetööstuse insaideridega ning kasutab Coca-Cola, Frito-Lay, Nestle, Kraft ja paljusid teisi näidetena selle tööstuse turundusvõtetest ja sellest, kuidas toiduhiiglase laborite eksperdid leiavad oma mõtte. õndsusest." – täiuslik komponentide kombinatsioon atraktiivsete toodete loomiseks.
Pärast selle raamatu lugemist ei saa te supermarketis olevaid etikette samamoodi vaadata. See raamat kuulus The Atlantic, The Huffington Post, Men's Journal, MSN (UK), Kirkus Reviews, Publishers Weekly andmetel aasta parimate raamatute nimekirja.
"Eat Move Sleep" Tom Rath
Oleme harjunud, et tervislikule eluviisile üleminek nõuab mingeid kardinaalseid muudatusi, näiteks nikotiini ja alkoholi täielikku tagasilükkamist, regulaarset sportlikud tegevused, elukohavahetus. Paljuski on see põhjus, miks me ei pööra piisavalt tähelepanu "pisiasjadele" – igapäevastele otsustele, mida hommikusöögiks süüa: kaerahelbeid või võileiba? Helista kolleegile või jaluta tema kontorisse? Kas minna varakult magama või lasta end veidi lõõgastuda ja vaadata oma lemmiksaadet hiliste õhtutundideni? Kuid Tom Rathi sõnul mõjutavad need "pisiasjad" oluliselt meie elu kestust ja kvaliteeti. Autor on arenenud lihtne tehnika, mis võimaldab tal, võttes tõsine haigus, plii aktiivne pilt elu ja tee seda, mida armastad. Metoodika põhineb kolmel põhiprintsiibil - kvaliteetne uni, pidev liikumine ja õige toit. Olenemata sellest, millist elustiili te täna elate, saate alati muutuda, et elada pikka ja täisväärtuslikku elu. Sellest, milliseid harjumusi tuleks muuta, mida ja millal süüa ning kuidas oma ellu rohkem liikumist lisada, loe sellest raamatust.
"Toit ja aju", David Perlmutter, Christine Loberg
Paljud meist on kuulnud rasvase või praetud toidu ohtlikkusest, liha- või piimatoodete ohtlikkusest, kuid tõsiasi, et süsivesikud (suhkur, leib, teraviljad, pasta, riis) hävitavad aju, on ootamatu uudis. Raamatu autor, tunnustatud neuroloog ja toitumisteadlane David Perlmutter on aastatepikkuse praktika jooksul loonud seose selle vahel, mida me sööme, ja meie aju töö vahel. Kogemuste ja kliiniliste uuringute põhjal tõestas ta, et aju tervis on meie kätes: õige toitumine võib aidata säilitada head tervist ja vaimset teravust, samas kui mäluhäired, stress, unetus ja halb tuju ravida teatud toiduainete vältimisega.
"Söö õigesti, jookse kiiresti" Steve Friedman, Scott Jurek
Scott Jurek on ultramaratoonar ehk võistleb maratonidest pikematel, kuni 200 miilistel distantsidel. See on elektrisüsteem. Üllataval kombel on Scott oma tohutute koormustega vegan ehk sööb ainult looduslikud tooted eranditult taimset päritolu. Nagu näha, pole tema veganlusel taimetoitluse lihtsa moega pistmist: ta on ise arst ning jälgib hoolega oma enesetunnet ja tulemusi, mis on paranenud pärast loomsete saaduste dieedist väljajätmist.
Dieet "Viisteist", Oleg Tern
Võib-olla mäletab iga täiskasvanu põnevat puslemängu "Viisteist", mis lapsepõlves võttis iga vaba minuti. Selle põhjal lõi arst ja toitumisteadlane Oleg Tern ratsionaalse toitumissüsteemi, mis annab avaraid võimalusi menüü koostamiseks olenevalt seatud eesmärkidest - kaalu langetamine, kaalu tõstmine või säilitamine, keha parandamine. See tehnika on hästi tuntud nii toitumisspetsialistide kui ka tavakasutajate seas "Fifteen Diet" nime all.
"Kaalust alla igaveseks", Margarita Koroleva
Autori Margarita Koroleva kaalulangus- ja hooldusprogramm on vaieldamatu bestseller. Raamatu tiraaž on ületanud juba 500 000 eksemplari piiri ja jätkab rekordite purustamist. See pole üllatav, sest Margarita Koroleva kirjeldas raamatus mitte ainult autori toitumisskeeme, paastupäevad ja monodieedid, aga ka teema ajalugu, teada ja tundmatu rasvumine, kaalulangetamise psühholoogia, toitumine kui eluviis, 20 sammu tervisliku eluviisi poole.
"Sa lihtsalt ei tea, kuidas kaalust alla võtta," Mihhail Gavrilov
Dr Gavrilovi peamine omadus on see, et ta ei ravi staare, vaid meid. Nende seas, kes on tema tehnika abil kaalu kaotanud, on juba mitukümmend tuhat (!) Inimesi. Raamatus kirjeldatakse üksikasjalikult kaalukaotuse etappe, antakse individuaalne toitumispäevik, räägitakse kõige salajastest koostisosadest. lihtsad retseptid mis aitavad teil kaalust alla võtta ja tugevdada immuunsüsteemi. Dr Gavrilov teab salapunkte ja on juba meie alateadvuse võtmed üles korjanud: raamatu abil tugevdate oma motivatsiooni ja saate võimsa psühholoogilise toe.
Mireille Guiliano "Prantsuse naised ei lähe paksuks".
Kui soovid, et kirjutaksime sinust – saada oma uudised meile posti teel
Kirjandus, mille põhjal ressursi artiklid koostatakse:
- Monastyrsky K. Absoluutse tervise ja pikaealisuse alused. Funktsionaalne toit.
- Skalnõi A.V., Rudakov I.A. Tervisliku toitumise alused: üldise toitumise käsiraamat.
- Žuravlev A.V. Transrasvad: mis need on ja kuidas neid süüa.
- Khamidova Diabeedi VR Ennetamine, diagnoosimine ja ravi traditsiooniliste ja mittetraditsiooniliste meetoditega.
- Oberbeil K. Vitamiinid tervendajad.
- Earl L. Vitamiinid ja mineraalid.
- Smirnov V.A., Klimochkin Yu.N. Vitamiinid ja koensüümid.
- Atkins R. Dr. Atkinsi toidulisandid. Looduslik alternatiiv ravimitele haiguste ravis ja ennetamisel.
- Mindell E. Vitamiinide ja mineraalainete käsiraamat.
- Malakhov G.P. Vitamiinid ja mineraalid inimeste igapäevases toitumises.
- Suslov N.I., Guryanov Yu.G. Pantohematogeenil põhinevad tooted: toimemehhanismid ja kasutusomadused.
- Meditsiinilised teatmeteosed.
- Brin V.B., Vartapyan I.A. jne Inimese füsioloogia alused.
- Khripkova A. G., Kolesov D. V. jt Inimese füsioloogia.
- Green N., Stout W., Taylor D. Biology, 2. kd.
- Schmidt R., Tevsa G. Inimese füsioloogia, 3. kd.
- Raamat näost ja kehast. Ed. Stoppard. M.
- Eddar A. Traktaat toitumisest.
- Dieetoloogia: juhend. Ed. A.Yu. Baranovski.
- Odinets A.G., Sbežneva V.G., Mihhailov V.I. Ideaalne toitumine.
- Ugolev A.M., Jesuiidid. N.N. Ideaalne toit ja ideaalne toitumine uue teaduse – trofoloogia – valguses.
- Sebastyanovitš P.V. Uus raamat toortoidu dieedist või sellest, miks lehmad on kiskjad.
- Skalny A.V., Rudakov I.A., Notova S.V. Nutritsioloogia: põhimõisted ja terminid.
- Mayurnikova L.A., Kurakin M.S. Toit ja bioloogiliselt aktiivsed lisandid.
- Probiootikumid ja prebiootikumid. Praktilised soovitused. Maailma Gastroenteroloogiaorganisatsioon.
- Tutelyan V.A., Sukhanov B.P. Kaasaegsed lähenemisviisid kvaliteedi tagamisele ja bioloogilisele ohutusele aktiivsed lisandid toidule.
- Bokatov A.I. Sergeev S.A. Laste jooga.
- Gorokhov V.A., Gorokhova S.N. Terapeutiliselt tasakaalustatud toitumine on tee tervise ja pikaealisuse poole.
- Makarova N.N. Eraldi toit.
- Tumanyan G.S. Tervislik eluviis ja füüsiline paranemine.
- Petrovski B.V. Populaarne meditsiini entsüklopeedia.
- Krivonosov M.V., Ivaštšenko M.I. Terve inimese toitumine.
- Kehaline kultuurõpilased. Ed. IN JA. Iljin.
- Smolyansky B.L., Abramova Zh.I. Teatmeteos meditsiiniline toitumine dieediõdedele ja kokkadele.
- Kehalise kasvatuse ja spordi hügieen. Weinbaum Y.S., Koval V.I., Rodionova T.A.
- Bartels A.V., Granat N.E., Nogina O.P. Loengute kursus rasedatele.
- Murray R., Grenner D., Mayes P., Rodwell W. Human Biochemistry, 2. köide.
- Melnikov A.V. Alkoholism.
Probleem ülekaal asjakohane paljude naiste jaoks, sest sale keha alati trendis. Kuidas aga soovitud efekti saavutada ja, mis kõige tähtsam, kuidas tulemust salvestada? Soovitage meie ülevaadet.
1 Jonathan Baylor „Asi pole kalorites. Kuidas mitte sõltuda dieetidest, mitte kurnata end fitnessiga, olla suurepärases vormis ja elada paremini.
Kui olete ülekaalu probleemiga tuttav, on see raamat teie jaoks. Autor väidab, et traditsiooniline kaalukaotuse süsteem hoolika kalorilugemise kaudu ei ole kuigi tõhus. Baylori meetod aitab kaalust alla võtta ka ilma ebamugavustundeta. Autori soovitusi järgides saate hõlpsalt püsida suurepärases vormis, mitte tunda südametunnistuse piina, kui lubate end millegi maitsvaga, ja unustada, mis tunne on iga kord sunniviisiliselt jõusaali sõita.
2 Tracey Mann Toitumislabori saladused. Teadus kaalukaotusest, müüdid tahtejõust ja dieedi eelistest
Moodsatel teaduslikel andmetel põhinev ja tohutu isiklik kogemus Tracey Mann selgitab, miks populaarsed dieedid ei tööta. Ja väidab, et pealesurutud mustrite järgimise nimel kaalu langetamine pole lihtsalt mõttetu, vaid tervisele ohtlik. Kaal, mille juures tunnete end mugavalt, tunnete end tervena ja rahulolevana – see on ideaalne, mille poole püüdlete. Ainult tema jaoks on mõtet võidelda ja professor Mann ütleb teile, kust alustada ja kuidas tulemust hoida.
3 Julianna Pliskina "Müüdisööjad. Kuidas lõpetada pettekujutelmade söömine tühja kõhuga
See raamat kogub ja lükkab ümber müüdid kõige populaarsemate toodete kohta, mida me igapäevaselt tarbime: munad, leib, sool, suhkur, piim, piimatooted, juust, kohv, vein. Õpid, kuidas pääseda supermarketi džunglisse ilma, et turundajad ja hoolimatute tootjate külge haaraksid! Yulianna Pliskina koostas üksikasjalikud juhised õige toote valimiseks, jagas oma lemmikretsepte ja lihtsalt valmistatavaid retsepte ning paljastas oma koka kulinaarsed saladused.
4 Tom Rath Söö, liigu, maga. Kuidas igapäevased otsused mõjutavad tervist ja pikaealisust
Oleme harjunud, et tervislikule eluviisile üleminek nõuab mingisuguseid kardinaalseid muutusi, näiteks nikotiini ja alkoholi täielikku loobumist, regulaarset sporditegevust, elukohavahetust. See on paljuski põhjus, miks me ei pööra piisavalt tähelepanu pisiasjadele – igapäevastele otsustele, mida hommikusöögiks süüa: kaerahelbeid või võileiba? Helista kolleegile või jaluta tema kontorisse? Kas minna varakult magama või lasta end veidi lõõgastuda ja vaadata oma lemmiksaadet hiliste õhtutundideni? Kuid Tom Rathi sõnul mõjutavad need "pisiasjad" oluliselt meie elu kestust ja kvaliteeti. Olenemata sellest, millist elustiili te täna elate, saate alati muutuda, et elada pikka ja täisväärtuslikku elu.
5 Svetlana Bronnikova "Intuitiivne söömine: kuidas lõpetada toidu pärast muretsemine ja kaalust alla võtta"
Loobuge toitumisest mõtlemisest, lubage endal süüa kõike, mida soovite, õppige kuulama nälja ja täiskõhutunde signaale ning laske oma kehal ise reguleerida, mida, millal ja kuidas süüa, samal ajal kui kaal langeb ja kaal juurde ei võta - kas pole see, mis me unistame? Täites samm-sammult raamatu lehekülgedel olevaid ülesandeid, saate vabaneda oma kehakaalu ja probleemide koormast. Rakenda konkreetne plaan, mille on sulle välja pakkunud kvalifitseeritud toitumisnõustaja: ära kurna end vaimselt ja füüsiliselt,.
6 Ken Lloyd, Stacey Laura Lloyd "Töö ilma lisakaloriteta. Kuidas kontoris mitte kaalus juurde võtta
Tööl meelitavad meid pidevalt arvukad meeldivad ahvatlused: kolleegid pakuvad aeg-ajalt end hellitada omatehtud koogid, maiustused, krõpsud. Loomulikult mõjutab see kõik figuuri: enda jaoks märkamatult kaotad endise kerguse, kogudes hoopis vöökohas lisasentimeetriid. Kuidas ära tunda ja menüüst välja jätta maitsvad, kuid kahjulikud toiduained? Kuidas vältida arvukaid ahvatlusi, kuid samal ajal mitte solvata kolleege? Mida teha, kui näljatunne kimbutab sind tööl vääramatult? Nendele ja paljudele teistele küsimustele annavad autorid üksikasjalikud vastused.
7 Dan Buettner sinised tsoonid praktikas. Kuidas saada pikaealiseks"
Kas soovite elada nii kaua kui võimalik ja tunda end suurepäraselt igas vanuses? See on raamat teile! Raamatu The Blue Zones enimmüüdud autor Dan Buettner kirjeldas nende Maa paikade elanike harjumusi ja elustiili, kus on kõige rohkem saja-aastaseid inimesi. Selliste kohtade hulgas on Okinawa Jaapanis, Sardiinia Itaalias, Ikaria Kreekas, Loma Linda USA-s. Autor jagab oma raamatus, kuidas elavad ja toituvad sinistest tsoonidest pärit saja-aastased, millist rolli mängivad nende elus perekond ja kogukond, millised harjumused neil on. See on väga praktiline ja samas motiveeriv raamat: saate konkreetsed tööriistad ja kontrollnimekirjad, saate teada maitsvaid retsepte tervise ja pikaealisuse tagamiseks ning inspireerivaid lugusid saja-aastastest.
8 Lindsey Nixoni taimepõhine dieet. Ütle oma tervisele jah
Taimne toitumine ei tähenda enamuse loobumist maitsvad söögid. See puudutab täisväärtusliku toidu söömist täisväärtuslik toit et aidata teil end paremini tunda ja hea välja näha. Sellest raamatust leiate vastused paljudele küsimustele. Miks valida taimne dieet? Kas see dieet sobib naistele, meestele, lastele? Kuidas selle juurde minna? Kas see on selle dieediga võimalik? Autor kummutab müüte soja, süsivesikute, rasvade ja valkude kohta, räägib teile, kuidas ühendada taimne toitumine tiheda töögraafikuga ja kuidas oma koostisosi vahetada. tervislikud toidud ah kasulikumaks, et mitte nende maitset rikkuda.
9 Oksana Zubkova, Anna Lubnevskaja alasti TOIT. Maitsvad retseptid tervise, ilu ja naiselikkuse jaoks"
Oksana Zubkova ja Anna Lubnevskaja usuvad, et elu on liiga lühike selleks, et olla paks ja haige, ning pakuvad ainulaadset autorisüsteemi tervendamiseks ja noorendamiseks. Oma eeskujuga tõestavad nad, et alati noor, sale ja terve on väga lihtne olla! Et samaaegselt suurepärane välja näha ja end hästi tunda, ei pea loobuma väikestest rõõmudest ja asuma karmide piirangute teele, see pole järjekordne dieet. Õpid nautima õiget toitu – ja samal ajal kaalust alla võtma! Niisama, ilma dieetide, piirangute, tahtejõu ja range distsipliinita.
10 Soher Rocked “Inimene on väsinud. Kuidas kroonilisest väsimusest jagu saada ning jõudu, energiat ja elurõõmu tagasi saada»
Mis on krooniline väsimus kaasaegsed inimesed tea omast käest. Püüame vastu hakata, kuid keha ressursid pole piiramatud. Jõud lahkuvad meist ja siis ühel päeval mõistame, et oleme täiesti kurnatud ja üle kõige maailmas tahame mitte uusi saavutusi ja avastusi, vaid vähemalt lihtsalt magada. Kuid paraku pole selleks lihtsalt aega ... See raamat räägib põhjustest krooniline väsimus ja antakse samm-sammult strateegia sellest vabanemiseks. Samuti jagab autor meiega maitsvate ja tervislike roogade retsepte, mis küllastavad energiaga, lihtsad ja tõhus võimlemine jooga ja huvitavate testide põhjal, mis aitavad kindlaks teha, kui väsinud olete.
11 Del Schroof, Leanne Campbell Hiina uuring: lihtne ja kiired retseptid»
Ka kõige tihedamas graafikus on koht maitsvatele ja tervislik toit. Enimmüüdud kokaraamatu "Forks Over Knives" autor Del Schroof töötas koos Leanne Campbelliga välja erimenüüd ja 100 retsepti neile, kellel pole argipäeviti aega süüa teha. Kõik retseptid on tervislikud, lihtsad ja sobivad järgijatele taimne dieet. Selle raamatu abil saate kord nädalas mitu tundi süüa teha – ja 7 päeva jooksul, kui sööte kvaliteetselt ja tervislikult.
12 Lydia Ionova" tervislikud retseptid Dr Ionova"
Miks dieedid ei tööta Fakt on see, et inimese meelest jaguneb tema toit kaheks osaks - see on kas dieet või tavaline toit. Tõenäoliselt olete kohanud inimesi, kes vahelduvad "toidujoomise" perioodidega rangete dieetide perioodidega. Kuid tervisliku toitumise olemus ei seisne mitte "maitsva" tagasilükkamises, vaid, kui kummaliselt see paljudele ka ei kõlaks, mitmekesisuses. See raamat aitab teil saavutada oma ideaalkaalu, süües maitsvat ja mitmekülgset toitu ilma end proovile panemata!
13 Gordon Ramsay" tervislik isu»
Oleme see, mida sööme, ja me kõik tahame olla terved ja parimad välja näha. Gordon Ramsay, kolme Michelini tärniga pärjatud maratonijooksja ja ülienergiaga telenägu, on tervisliku toitumise ja elustiili elav reklaam. Sellesse raamatusse kogus ta 125 roogade retsepti. Autor räägib, kuidas valmistada ja serveerida maitsvat tervislikku toitu ilma stiili muutmata. Pole vahet, kas tegemist on rikkaliku pidusöögi või lihtsa õhtusöögiga – peate lihtsalt retsepti veidi kohandama ja muutma oma lemmiktoidud veidi tasakaalustatumaks – vähem kaloririkkaks, kõrge sisaldus kasulikke toitaineid.
14 Jamie Oliver" super toit iga päev"
Jamie ise kirjutab oma raamatu kohta nii: "Toit peaks tooma puhkuse rõõmu ja meeleolu ning tervislik toit lihtsalt peab olema särav, maitsev ja mitmekesine. See raamat koosneb tasakaalustatud toitude retseptidest, mida saate nautida. Olen teinud head tööd "toitumise" rindel, nii et võite olla kindlad, et iga roog selles raamatus on õige roog. Isegi kui saate siit vaid mõne idee, võib see muuta teie suhtumist toidust ja kindlasti saate teadmisi, mis on kasulikud igale kulinaariaspetsialistile.
15 "100 madala kalorsusega einet"
Raamat on loodud selleks, et aidata inimesi, kes püüavad kaalust alla võtta. Siit leiate maitsvaid madala kalorsusega retsepte alates tervislikust hommikusöögist, kergest lõunasöögist ja toitvatest õhtusöökidest kuni gluteenivabade pirukateni. Iga retsepti alguses on kaloriteave, et saaksite täpselt teada, kui palju energiat saate. Toidud, mille retseptid on raamatusse kogutud, muudavad toitumise tasakaalustatuks ja tervislikuks. Need peaksid olema teie toitumise aluseks ning koogid ja muud maiustused on parem valmistada oma lauale haruldasi maiustusi.