Kuidas keeta pesapastat. Kuidas küpsetada hakklihaga pesasid samm-sammult retsept koos fotodega pannil
Soovitame valmistada ebatavalise teise käigu, mida koos lisandiga serveeritakse eraldi portsjonitena hakklihaga täidetud pastapesadena, küpsetatud juustukooriku all.
Selliseid pastapreparaate müüakse igas supermarketis, kuid isegi kui te neid ei leidnud, ärge heitke meelt ja keetke tavalised nuudlid, andes neile nõutav vorm ahjuplaadile asetamisel. Hakkliha võid kasutada vastavalt oma maitsele: veiseliha, sealiha, kana jne.
Koostisained
- 1 sibul
- 200-250 g hakkliha
- 4 asja. pasta pesad
- 30 ml taimeõli
- 50 g kõva juustu
- soola ja jahvatatud musta pipart maitse järgi
Ettevalmistus
1. Koori sibul. Pese ja lõika kuubikuteks. Valage kastrulisse või pannile taimeõli. Kuumutage kuumaks. Vala sisse sibulaviilud ja lisa hakkliha. Sool ja pipar maitse järgi. Selles etapis saate lisada oma lemmikmaitseaineid. Sega kõik omavahel ja prae keskmisel kuumusel umbes 10-15 minutit kuldpruuniks.
2. Asetage pastatükid kastrulisse või kastrulisse ja valage keevasse vette. Lisage veidi soola ja asetage anum pliidile, keetes neid umbes 10-12 minutit.
3. Keedetud “pesad” eemalda tangidega ja aseta taimeõliga määritud ahjuplaadile. Tõmmake iga pesa keskosa õrnalt lahti.
4. Seejärel lisa 1,5 spl. l. lisa iga keedetud tüki keskele praelihatäidis. Soovi korral võid vutimuna ka hakklihaks murda, kui neid laos on.
5. Kõva juust riivi see peenele riivile ja puista hakklihale. Tõsta küpsetusplaat ahju ja küpseta vormi umbes 5-10 minutit 200C juures.
6. On vaja, et juust sulaks ja küpsetaks.
7. Serveeri valmis roog kuumalt, puista peale hakitud ürte või rohelist sibulat.
Märkus perenaisele
1. Niipea kui pasta pesad keevasse vette kastetuna peaksite neid plastlabidaga veidi liigutama, altpoolt kangutades. Mõnikord joodetakse need põhja. Siis on neid lihtne ära rebida, kuid alumine osa deformeerub kindlasti, mistõttu kogu konstruktsioon laguneb.
2. Kulinaarse protsessi kirjelduses soovitatakse enne küpsetamist igasse portsjoni sisse murda vutimuna. See huvitav idee aga koka kujutlusvõime on piiritu. Ta oskab pesaservale koore sisse panna väikese keedumuna. Maitsev kompositsioon näeb välja väga realistlik. Seda hindavad täiskasvanud gurmaanid ja noored esteedid, lastel tekib uudishimu järgi isu.
3. Peate rangelt kinni pidama viimase ettevalmistusetapi jaoks määratud ajast: 10 minutit on piir. Kui juustulaastud seisavad ahjus liiga kaua, näevad need välja nagu pruun kumm. Samuti halveneb selle maitse.
4. Supermarketites müüakse pesasid, mis on valmistatud riisinuudlid- korea ja hiina keel. Pärast keetmist pole nende värvus nii kollane ja ilmekas kui nisuvermikellidel, kuid linnud on erinevad, mõned ehitavad ebatavalisi valgusmaju. Kui tuttavatest toodetest tüdineb, on aeg pöörduda välismaiste toodete poole. Jätke ülejäänud komponendid muutumatuks - see osutub suurepäraseks.
pesa pasta - 250 gr. ;
hakkliha - 500 gr. ;
sibul - 2 tk. ;
kõva juust - 150 gr. ;
kana munad - 1 tk. ;
tomatipasta - 2 spl. ;
sool ja vürtsid - maitse järgi;
taimeõli praadimiseks - maitse järgi;
majonees - maitse järgi
Selle roa valmistamiseks kasutasin Itaalia brändi pastat,
kuid sarnaseid “Pesasid” saab ka osta kodumaine tootja. Ja kui soovite tõesti seda maitsvat ja erakordset rooga valmistada, kuid sarnast pastat pole saadaval, on see täiesti võimalik asendada tavaliste spagettidega. Selleks peate neid veidi küpsetama kuni "al dente" ja panema need kahvliga, keerates need "pesasse".
Nii et alustame. Alustuseks teen hakkliha, mul on sealiha. Kui teil on külmutatud hakkliha, peate selle esmalt üles sulatama. Seejärel valmistage kõik muud koostisosad.
Võtke kooritud sibul ja porgand.
Haki sibul kuubikuteks, riivi porgandid jämedale riivile.
Lisa pool sibulast hakklihale.
Üks toores muna, sool ja vürtsid.
Sega korralikult läbi ja pane praegu kõrvale. Kolm juustu riivis.
Kõrvale panema. Nüüd peame pasta veidi keema. Valage pannile vesi, lisage sool ja laske keema tõusta. Seejärel asetage “pesad” ettevaatlikult vette (vett peaks olema nii palju, et pasta kergelt kataks).
Keeda pasta osade kaupa ühe kihina, alguses veidi segades kuni keemiseni. Kasutasin pool pakki, tuli 14 tk, kahes partiis. Keeda pärast keetmist 3-5 minutit, kuni see on poolküpsenud. Seejärel võtke see ettevaatlikult lusikaga välja ja asetage mõnele tassile. Me ei tühjenda pastast vett, vajame seda hiljem.
Nüüd valmistame täidise. Prae porgandid ja ülejäänud sibul väheses koguses taimeõlis. Lisa hapukoor ja tomatipasta.
Vala sisse pasta keetmisest üle jäänud vesi (sain 1,5 tassi) ja keeda kastet aeg-ajalt segades umbes 5 minutit.
Seejärel määri küpsetusvorm õliga ja laota “pesad” ettevaatlikult välja. Toidame pasta hakklihaga, justkui lusikaga laiali lükates, vabastades keskkoha täidise jaoks.
Mõned kokad soovitavad makarone täita praetud hakklihaga, kuid võin teile kinnitada, et sel viisil küpsetades osutuvad need mahlasemad ja õrnemad. Nüüd täidame pasta "pesad" kastmega, püüdes katta iga "pesa" ja teha igale "pesale" majoneesikorgi.
Ja pane 20-25 minutiks 180*c ahju. Seejärel võtame välja, puistame peale juustu ja jätame veel 10-15 minutiks seisma.
Selle tulemusena keedetakse kaste maha ja pasta osutub pehmeks, mahlakaks ja uskumatult maitsvaks. Serveerige valmis “pesasid” portsjonitena, kaunistatud ürtidega. Head isu!
Roog valmistatakse sellest Itaalia pasta, mis on vormitud linnupesa meenutavateks kujunditeks. Selliseid pastasid leiate täna peaaegu igast toidupoest. Täidis võib olla täiesti erinev – puhtalt taimsest lihani. Erilist tähelepanu pöörame hakklihaga retseptidele. Alustame kõige lihtsamast, mis aitab välja, kui on vaja kostitada ootamatuid külalisi.
Kui te seda poest ei leidnud spetsiaalne pasta, ärge muretsege, sest isegi tavalisi spagette saab kasutada. Selleks keetke need läbi ja moodustage seejärel kahvliga pesa. Enimkasutatav pasta on tagliatelle, mis võimaldab saada kauni kuju.
Pesab hakklihaga pannil
- 5 pesa,
- 2 sibulat,
- 200 g hakkliha,
- porgand,
- 3 spl. lusikad tomatipastat,
- 3 spl. lusikad 20% rasvasisaldusega koort,
- sool ja vürtsid.
- Võtke sügav pann ja asetage pasta sinna.
- Lisa hakklihale hakitud sibulat, vürtse ja maitse järgi soola, mida saad ise teha või poest osta. Sega kõik hästi ühtlaseks.
- Eraldades osa saadud segust, moodustage väikesed kotletid ja asetage need kujundite sisse.
- Haki teine sibul ja porgand.
- Eraldi segage tomatipasta, koor, vürtsid ja sool. Sega kõik hästi ühtlaseks.
- Aseta peale sibul, porgand ja valmis kaste.
- Valage vett nii, et see kataks pannil oleva nõude peaaegu täielikult. Sulgege kaas, asetage pliidile ja pärast keetmist vähendage kuumust miinimumini. Keeda pehmeks. Serveeri rohelistega.
Pesad hakklihaga ahjus
- 0,5 kg pastat,
- 400 g hakkliha,
- 200 g sibulat,
- 150 g porgandit ja juustu,
- muna,
- 2 spl. lusikad tomatipastat,
- 1 spl. lusikas granuleeritud suhkrut ja hapukoort.
- Koorige köögiviljad, lõigake sibul väikesteks kuubikuteks ja riivige porgandid. Jahvata juust ka jämedale riivile.
- Aseta pool ettevalmistatud sibulast, juust ja muna liha sisse. Sega kõik läbi, lisa maitse järgi soola ja pipart.
- Keeda kastrulis vesi, lisa sool ja keeda pastat 5 minutit. kuni poolenisti keedetud. Kasutades laia lusikaga, pesa lusikas ahjuvormi.
- Aseta täidis sisse.
- Prae kuumas õlis ülejäänud sibul ja porgand. Lisa tomatipasta, hapukoor, granuleeritud suhkur ja vürtsid. Lisa 1,5 spl. pärast pasta keetmist jäänud vesi. Keeda kastet 5 minutit. pidevalt segades.
- Vala see vormi ja puista peale riivjuust. Pane ahju ja küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.
Pesa koos hakklihaga aeglases pliidis
- Asetage pesad multikeetja kaussi, põhja pole vaja millegagi määrida. Puista peale maitse järgi soola ja lisa taimeõli, umbes 3 spl. lusikad;
- Pese köögiviljad, koori ja lõika rõngasteks. Asetage hakkliha pastakaussi, moodustades selle peale väikese künka. Aseta peale sibul ja paprika. Vala sisse 2 spl. vesi ja lülitage multikooker 20 minutiks režiimis "Küpsetamine" sisse;
- Kastme valmistamiseks sega tomatimahl, hunnik hakitud ürte ja küüslauku. Jahvatage kõik segisti abil, kuni moodustub homogeenne mass. Lisage vürtsid ja segage uuesti;
- Pärast piiksu lisage kaste ja keetke 10 minutit. programmis "Kustutamine". Vajadusel lisage veidi rohkem aega, kuid pidage meeles, et pasta peaks seest kõva olema.
Tagliatelle pesad hakkliha ja seentega
- 200 g šampinjone,
- suvikõrvits,
- 400 g tükeldatud veiseliha,
- 0,5 kg pesad,
- kõva juust,
- pirnid,
- vürtsid.
- 6 spl. lusikad ketšupit,
- 1/4 l koort,
- 1 tl tüümiani ja karri kastet,
- 2 tl paprikat,
- 400 ml puljongit,
- küüslauk,
- petersell,
- sool,
- tilli.
- Lõika suvikõrvits viiludeks ja prae kuumas õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.
- Aseta liha ja vürtsid samale õlile. Prae 4 minutit. segades. Lisa hakitud sibul, seened ja maitseained. Hauta kõike 10 minutit.
- Keeda pasta pooleks keedetud.
- Kastme jaoks sega valmis koostisosad, sega, pane madalale tulele ja keeda.
- Võta pärgamendiga vooderdatud ahjuplaat, lao välja suvikõrvitsaringid ja aseta peale pesad, kuhu saad täidise panna ja kastme valada.
- Asetage küpsetusplaat 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetage 180 kraadini.
- 10 min. Enne protsessi lõppu võta küpsetusplaat välja ja puista vorm juustuga.
Tehke seda kindlasti originaal roog järgmiseks pereõhtusöögiks. Oleme kindlad, et selline kulinaarne meistriteos üllatab nii täiskasvanuid kui ka lapsi.
Hakklihaga pasta pesad on koostiselt sama mereväe pasta. Kuid tänu roa erilisele disainile näeb see väga efektne välja ja sobib isegi külaliste kostitamiseks.
Pastapesad võib täita hakkliha või muu täidisega
Koostisained
Sool ja pipar 1 spl. Küüslauk 2 nelki Rohelus 1 kamp Sibul 1 tk juust 150 grammi Lihapuljong 500 milliliitrit Jahvatatud liha 600 grammi Pasta 0 kilogrammi
- Portsjonite arv: 4
- Söögitegemise aeg: 40 minutit
Pannil hakklihaga pastapesade retsept
Selle roa jaoks vajate pesade kujul ringiks rullitud pastat. Saate neid ise valmistada õhukestest kodustest nuudlitest, keerates need enne kõvaks muutumist rulli. Kes aga taignaga jännata ei taha, saab poest osta valmis pesad.
Ettevalmistusprotseduur:
- Lisa hakklihale peeneks hakitud sibul ja küüslauk. Saate need koos lihaga läbi hakklihamasina lasta.
- Lisa sool ja vürtsid, sega läbi.
- Asetage pesad kastruli põhjale.
- Vormi hakklihast pallid ja aseta igasse süvendisse üks.
- Vala sisse soolatud keev lihapuljong. See peaks katma pasta 2/3 ulatuses. Kuumuta kiiresti kõrgel kuumusel keema. Hauta kaane all madalal kuumusel 20-25 minutit.
Kui puljong on peaaegu täielikult aurustunud ja hakkliha täielikult küpsenud, puista pesad üle riivjuustuga ja hoia veidi kaetult, kuni see sulab. Puista üle ürtidega ja serveeri kuumalt.
Hakklihaga pastapesade retsept ahjus
Ostunimekiri:
- Pesapasta - 1 pakk.
- Hakkliha - 0,5 kg.
- Sibul - 1 tk.
- kõva juust - 100 g.
- Värske tomat - 100 g.
- Hapukoor - 2 spl.
- Ketšup või tomat. kaste - 2 spl.
- Taimeõli - 1 spl.
- Sool, vürtsid, värsked ürdid - maitse järgi.
Keeda pesad vastavalt pakendil olevale juhisele. Küpsemise ajal valmista täidis ja kaste:
- Koori sibul, haki peeneks, sega hakklihaga. Lisage sool, pipar, segage hästi.
- Kastmeks kombineeri keskmise rasvasisaldusega hapukoor, ketšup või kaste, sool ja maitseained.
- Määri küpsetusplaat õliga. Asetage pesad ettevaatlikult välja, määrige need kergelt kastmega, et need ei kuivaks. Aseta keskele hakklihapall.
- Lõika tomat terava noaga õhukesteks viiludeks ja aseta igale lihapallile üks.
- Lahjenda kaste kolme supilusikatäie veega ja vala ahjuplaadile.
- Kuumuta ahi 200°C-ni, aseta 20 minutiks küpsetusplaat koos pesadega.
- Puista valmis roog üle riivjuustuga, kui see sulab, võta ahjust välja, puista peale hakitud ürte ja serveeri.
Asetage pesad serveerimistaldrikutele, üks inimese kohta, ja lisage veidi kastet. See roog sobiks hästi salatiga värsked köögiviljad ja rohelus.
pastapesad hakklihaga
Roog on lihtne, kuid rammus ja maitsev. Tegelikult on need lihapallid
mähitud pikkadesse nuudlitesse ja leotatud köögiviljakastmes.
Roog on klassikalise maitsega, aga näeb väga mõnus välja.
Vang kaebab vangivalvurile:
- Toit, mis teil siin on, on vastik. Kujutage ette, kotletis, mille ma leidsin
püstol ja supi sees on padrunid...
12 pasta pesa,
350 g hakkliha (liha+sibul+sool+pipar),
2 keskmist sibulat (200 g),
1 väike porgand (80
2 supilusikatäit tomatipastat (60 g),
2 spl taimeõli (
Haki sibul peeneks ja riivi porgandid keskmisel riivil.
Sügaval pannil d=28
Kuumuta 30 cm taimeõli ja lisa
Prae keskmisel kuumusel sageli segades kuni pruunistumiseni.
Lisa tomatipasta, sool ja pipar ning prae koos veel 1 minut.
Kalla pannile koos praetud köögiviljadega umbes pool liitrit keevat vett.
ja segage hästi.
Köögiviljade röstimise ajal valmista pasta pesad.
Asetage pasta lauale ja täitke see tihedalt hakklihaga.
Asetage täidetud pesad pannile.
Lisa nii palju keevat vett, et pesad oleksid ülevalt vedelikuga sukeldatud.
Vähendage praepanni all olev kuumus madalaks.
Kata pann tiheda kaanega.
Hauta täidetud pesasid 20 minutit.
Riivi juust keskmisele riivile.
Eemalda pannilt kaas.
Puista pesadele riivjuustu.
Kata pann uuesti kaanega. Hauta veel 3 minutit.
Pesad võib serveerida kohe pärast küpsetamist, kuid parem on need lasta
99recept.ru
Pasta pesad hakklihaga pannil retsept samm-sammult
Pastapesad on rammus, maitsev ja kaunis roog. Nendega muutub isegi tavaline peresöök tõeliseks puhkuseks! Hakklihaga pesade ettevalmistamine pole keeruline. Toiduvalmistamiseks vajalikud tooted on tavaliselt alati käepärast või leiate igast lähedalasuvast poest.
Kuidas pannil pesasid küpsetada?
- pesapasta – 500 g
- hakkliha - 400 g
- sulatatud juust umbes -100 g
- sibul - 1 tk.
- taimeõli
- jahvatatud musta pipart
- rohelus
Ettevalmistus
- Pese, koori ja haki sibul peeneks. Valage praepannile veidi taimeõli, lisage hakkliha ja ettevalmistatud sibul. Segage alguses sageli, et tükke laguneks. Prae toitu kuni valmis.
- Hõõruge sulatatud juust. See peaks olema üsna raske. Kui ostsite poest pehme juustu, siis hoidke seda esmalt pool tundi sügavkülmas.
- Kui hakkliha on valmis, lisa pannile ¼ tassi keeva vett, sulatatud juust ja maitseained – sool ja must pipar. Sega kõik korralikult läbi ja hauta 1-2 minutit. Liha-juustutäidis on valmis.
- Vala kastrulisse vesi, lase keema tõusta, lisa sool, paar supilusikatäit taimeõli ja pastapesad. Parem on panna pesad pannile ühe kihina, et need laiali ei laguneks. Küpseta neid kuni valmis.
- Eemalda pasta, loputa jooksva vee all ja tõsta taldrikule.
- Aseta pasta pesade keskele liha täidis. Puista üle aromaatsete ürtidega.
- Hakklihaga pasta pesad on valmis!
Kuidas keeta pesapastat aeglases pliidis?
- sealiha - 300 g
- sibul - 1 tk.
- jahvatatud musta pipart
- muna(hakklihas) - 1 tk.
- kõva juust - 100 g
Ettevalmistus
- Jahvatage sealiha ja sibul elektrilises hakklihamasinas. Lisa sool, pipar ja üks värske kanamuna. Sega kõik hästi läbi. Nüüd hakka ise pesasid tegema. Asetage poest ostetud pastapesad aeglase pliidi põhja ja täitke need hakklihaga. Täitma külm vesi. Soola vesi maitse järgi. Sulgege multikeetja kaas ja lülitage sisse Pilaf režiim.
- Kohe pärast märguande andmist puista pesad üle riivitud kõva juustuga. 2 minuti pärast on teie roog valmis. Head isu!
Kuidas küpsetada ahjus hakklihaga pesasid?
- pasta pesad – 6 tk.
- hakkliha (veiseliha) - 300 g
- sibul - 1 tk.
- juust - 100 g
- majonees - 3 spl. l.
- ketšup - 2 spl. l.
Ettevalmistus
- Määri sügav küpsetusplaat hästi taimeõliga ja aseta sellele pastapesad.
- Koori ja tükelda sibul. Sega hakitud sibul veisehakklihaga ja lisa soola. Asetage hakkliha ja sibul oma pastapesade keskele. Riivi juust ja aseta hakklihale.
- Segage majonees ketšupiga ja lahjendage see segu veega. Vala see segu täidetud pastapesadele. Kaste peaks need peaaegu täielikult katma.
- Aseta pann ahju ja küpseta, kuni pasta on läbi küpsenud.
- Toekas roog kogu perele on valmis!
Kuidas küpsetada mikrolaineahjus hakklihaga pesasid?
- pasta (“pesad”) - 8 tk.
- seahakkliha (või veiseliha) - 300 g
- sibul - 1 tk.
- jahvatatud musta pipart
- kanamuna (hakkliha) - 1 tk.
- ketšup
- leivapuru
Ettevalmistus
- Kõigepealt valmista hakkliha. Koori sibul ja haki peeneks. Sega suures kausis hakkliha (veise- või sealiha), hakitud sibul, riivsai, 1 kanamuna, sool, pipar ja muud maitseained. Sega kõik hästi läbi. Soovi korral võid hakklihale lisada näiteks hakitud küüslauku või porgandit, veidi kõva riivjuustu, aromaatseid ürte, seeni.
- Fantaseerige julgelt – selle roa puhul on katsetused teretulnud. Asetage saadud segu madalasse mikrolaineahjukindlasse nõusse. Asetage plaat mikrolaineahju ja küpseta kõrgel temperatuuril umbes 12 minutit. Eemaldage hakkliha ja laske kaane all umbes 5-10 minutit seista.
- Kui oled hakkliha ette valmistanud, alusta pastapesade keetmist.
- Need tuleb sisse panna suur hulk keeva soolaga maitsestatud vee ja küpseta ilma kaanega katmata umbes 15 minutit mikrolaineahju täisvõimsusel. Seejärel tühjendage vesi. Tõsta pasta taldrikutele ja aseta iga pesa keskele valmis hakkliha. Enne serveerimist võid roogi mikrolaineahjus veel 1 minut. Täida pesad hakklihaga vürtsika ketšupiga või kaunista ürtidega!
Algselt disainitud roog on kaunistuseks igale lauale. Makaronide ja hakklihaga pesad on just sellised. Natuke kujutlusvõimet ja tööd ning saate suurepärase tulemuse, mis rõõmustab kõiki, kes teie laua taha kogunevad.
brilliant42.ru
Pasta pesad hakklihaga pannil
Pasta koos hakkliha- see on klassika. Mereväe pasta, lasanje, Bolognese pasta. Teine roog, mis väärib sellesse nimekirja kuulumist, on praepannil hakklihaga pastapesad.
1. Valmista hakkliha, ideaalis segatuna – pool veiseliha, pool sealiha. Lisage hakitud sibul, küüslauk, sool, pipar ja maitseained. Vormi 12 pallikest.
2. Asetage pasta pesad (valmistatud kõvast nisust) sügavasse kastrulisse. Aseta igasse “pesasse” hakklihakotlett.
3. Vala kastrulisse soolapuljong nii, et see kataks 2/3 pastast. Asetage pann tulele, oodake, kuni puljong keeb, seejärel keera kuumus madalaks. Küpseta pesasid 20–30 minutit.
4. Kui kastrulis olev puljong on peaaegu aurustunud, puista hakklihaga pasta pesad üle riivjuustuga. Katke uuesti ja oodake, kuni juust sulab.
5. Serveeri valmis rooga koheselt, puista peale maitseks värsket tilli või peterselli.
Räägi meile sellest:
Kui olete registreerunud ja see on teie esimene kord värskendatud saidil, läbige parooli taastamise protseduur.
Saidile on juba lisatud 1500+ retsepti. Liitu kulinaarse meeskonnaga!
Valio kulinaariaklubis oma retseptide jagamine on väga lihtne – tuleb vaid täita lühike ankeet. Enne täitmist lugege läbi lihtsad reeglid retseptide registreerimine.
Teie retsepti nimi peab olema kordumatu. Kontrollige saidiotsingus eelnevalt, kas teie nime on juba kasutatud. Kui leiate 100% sarnasuse, näidake oma kujutlusvõimet ja sõnastage oma nimi ümber. Näiteks kirjutage nime “Borš” asemel “Vene borš” või “Borš seentega”. Keskenduge oma nimele roa tüübile ja selle koostisosadele. Pealkiri peaks olema selge ja võimalikult lühike.
Selles veerus saate teistele kasutajatele öelda, miks te just selle retsepti avaldate või mis teeb selle eriliseks/eksklusiivseks.
Märkige roa kogu küpsetusaeg (välja arvatud ooteaeg).
Kui meil on parasjagu käimas retseptikonkurss ja soovid, et ka sinu retsept kaasataks, siis märgi linnuke. Valio koostisained
Kui kasutate oma retseptides Valio tooteid, siis palun täpsustage, milliseid ja millises vahekorras. Meie kataloog aitab teil kiiresti leida vajaliku koostisosa. Sisestage väljale toote esimesed tähed ja seejärel valige ripploendist vajalik. Kui olete kasutanud teiste tootjate piimatooteid, proovige Valio tootevalikust leida alternatiivseid tooteid ja märkige need ära.
Sisestage sellele väljale ükshaaval kõik ülejäänud retsepti koostisosad, alates kõige olulisemast kuni kõige vähem oluliseni. Sisestage väljale toote esimesed tähed ja seejärel valige ripploendist vajalik. Ärge unustage märkida vajalikku annust. Ärge heitke meelt, kui te seda ei leidnud õige toode meie kulinaarses kataloogis. Saate "oma toote lisada" meie kataloogi, klõpsates vastaval lingil. Palun veendu selles eelnevalt vajalik toode puudub. Mõelge nimede erinevustele, nagu "tomat" ja "tomat".
See väli on retsepti enda jaoks. Proovige retsepti samm-sammult kirjeldada, eraldades iga sammu sisestusklahviga. Meie kulinaariaklubi tervitab unikaalsust tekstides. Muudest allikatest kopeeritud retsepte ei modereerita. Millal serveerida?
Kui te pole seda varem täitnud, täitke enda kohta lühike küsimustik, et kasutajad saaksid teie kohta rohkem teada.
Enne retsepti avaldamist veenduge eelvaate nupuga, et kõik väljad on täidetud ja vigu pole.
Valio kulinaariaklubi jätab endale õiguse retsepte enne nende saidile üleslaadimist modereerida. Vormi täites nõustute, et moderaator vaatab teie retsepti üle ja alles pärast seda, kui on kontrollitud selle vastavust täitmise reeglitele, kuvatakse see saidil. Samuti on moderaatoril õigus teha muudatusi retseptides, kui need on kirjutatud grammatiliste või stiilivigadega, samuti kui on vajalik teksti või pildi semantiline parandus. Teistelt saitidelt kopeeritud retseptid ei kuulu modereerimisele.
www.valio.ru
Täidetud pesad
Tänaseks õhtusöögiks tegin roa nimega täidetud pesad (pesakujuline pasta). Tundub nagu tavaline pasta hakklihaga. Aga see on maitsev ja ilus!
Täidetud pesade valmistamiseks vajame:
- 1 pakk tagliatelle nests pastat,
- 500 grammi hakkliha,
- 1 suur porgand,
- 1 suur sibul,
- 2 tomatit
- juust (maitse järgi),
- 1-2 küüslauguküünt,
- sool,
- 1 tl oliiviõli,
- taimeõli.
Täidetud pesade retsept.
Pese sibul, porgand ja tomatid ning eemalda nahk.
Valage pannile veidi taimeõli ja laske sellel kuumeneda.
Lõika sibul kuubikuteks, riivi porgandid ja lõika tomatid kuubikuteks.
Pane köögiviljad kuumutatud praepannile ja prae veidi.
Lisa hakkliha, sega kõik korralikult läbi, lisa sool ja pipar ning hauta kaane all tasasel tulel pehmeks.
Võite lisada mõne küüslauguküünt ja oma maitse järgi maitseaineid, näiteks basiilikut, pune, Provence'i ürte.
Nagu näete, on meil peaaegu Bolognese kaste.
Keedame tagliatelle. Võtke suure läbimõõduga põhjaga pann, asetage pesad ühe kihina põhjale, valage peale keev vesi, lisage teelusikatäis taimeõli, lisage soola. Pange see tulele ja küpseta 7 minutit (küpsetusaeg on märgitud pakendil).
Eemaldage pesad ettevaatlikult.