Mahalaadimine maksa ja kõhunäärme jaoks. Paastupäevad maksa jaoks
Sisu
Kõige hämmastavam elunditest Inimkeha- maks. Kui teid häirib raskustunne ja valud algavad hüpohondriumi paremal küljel, siis olete ohus: maks on lakanud korralikult töötamast. See toob kaasa väga tõsiseid probleeme- hepatiit, tsirroos, vähk. Elundi nõuetekohaseks toimimiseks vajab see tähelepanu. Mis on maksale kasulik? Proovime mõista selle tööd, milliseid toite tuleks tarbida, mida tuleb teha funktsioonide säilitamiseks ja haiguse põhjuste kõrvaldamiseks.
Miks on maksa taastamine vajalik?
See organ meie kehas teeb suurepärast tööd, päästes meid keerulistes olukordades, neutraliseerides kõik kehasse sattuvad toksiinid, neutraliseerides ja eemaldades lagunemissaadusi. Lisaks aitab maks:
- toodavad sappi, mis koguneb sisse sapipõie;
- reguleerida vere hüübimist;
- hävitada alkohol;
- kontrollida kolesterooli taset;
- reguleerida ainevahetusprotsesse;
- luua vitamiinide varusid;
- reguleerida glükoosi taset;
- toitaineid ümber jaotada;
- sünteesida valke;
- võidelda infektsioonidega.
Maks on ainus organ, mis pärast talitlushäireid on võimeline rakke iseparanema, vajate lihtsalt abi. Mis kahjustab maksa, milliste ainete ja toodete eest tuleb seda kaitsta, et selle toimimine paraneks? Kahjulike tegurite hulka kuuluvad:
- alkohol, suitsetamine;
- ravimid;
- nakkushaigused;
- maksa-, sapipõiepõletik;
- ülekaalulisus;
- magusate toitude söömine;
- rasvased, praetud toidud.
Eraldi tuleks öelda toodete kohta, mis kahjustavad elundi tööd. Need sisaldavad:
- margariin ja toit sellega;
- fruktoos - põhjustab insuliini kontsentratsiooni suurenemist, rasva väljanägemist ja maksa häireid;
- tooted, mis sisaldavad naatriumglutamaati ( sojakaste, Hiina nuudlid, krõpsud). Neil on maksale hävitav mõju, moodustades arme ja põhjustades tsirroosi.
Mis maksale meeldib?
Mida saab igaüks teha oma maksa toimimiseks? Esiteks on see vajalik tervislik pilt elu – alkoholist ja suitsetamisest loobumine. Oluline on pidada kinni töö- ja puhkegraafikust ning anda mõõdukas kehaline aktiivsus. Enamik mõjutab õige töö maksa toitumine. Selle normaliseerimiseks:
- õige toiduvalmistamine - praadimine, suitsetamine keelatud;
- dieettoitumine;
- vitamiinide võtmine;
- suhkrurikaste toitude piiramine;
- puhas vesi.
Dieet haiguse korral
Dieet kasutades tervislikud tooted. Oluline on koostada menüü toitumisspetsialistide soovitusi järgides ja toidud õigesti valmistada. Milliseid toite sisaldab maksa dieet?
Tervislikud toidud
Mõned ained, mis taastavad rakke, kaitsevad negatiivne mõju. Millised toidud on maksale head ja aitavad sellel toimida?
Mida on maksa jaoks hea süüa? Oluline on tarbida toite, mis parandavad selle toimimist.
Kuidas tervendada maksa puhastamisega
Puhastamine on populaarne vahend maksa- ja sapipõiehaiguste raviks. Olemas erinevaid meetodeid protseduuri läbiviimine. On olemas retsept, mis sobib hästi igapäevaseks kasutamiseks: juua suur lusikatäis hommikul tühja kõhuga. oliiviõli. Maksa ja sapipõie soovitatakse puhastada ravimtaimedega. Valage pooleliitrisesse termosesse keev vesi, lisage 4 supilusikatäit segu - see on päevane portsjon. Joo hommikul tühja kõhuga ja õhtul enne magamaminekut. Maitsetaimi vahetatakse või segatakse võrdne summa. Tasu võib sisaldada:
- immortelle;
- võilill;
- maisi siid;
- vereurmarohi;
- nõges;
- jahubanaan.
Eraldi tasub mainida puhastusmeetodit, mille teostamine nõuab aega. Võõrutusravi on soovitav teha kord nädalas ja kuuri jätkata poolteist kuud. Tubazh - puhastamine sapiteede– läbi viidud sorbitooliga. Paar tundi pärast protsessi algust tunnete end lõdvestunult - sapipõis vabaneb ja elund puhastatakse.
Tööprotseduur:
- lahjendage 3 supilusikatäit tassi vees;
- juua hommikul tühja kõhuga;
- mine voodisse;
- lamage elektrilise soojenduspadjaga paremal küljel 2 tundi.
Neid on rohkemgi raske tee– maksa, sapipõie puhastamine toodetega: oliiviõli, sidrunimahl. Meetod nõuab kolm päeva ettevalmistav etapp, eridieet; Puhastage kindlasti soolestikku. Seda meetodit ei soovitata kasutada, kui teil on sapikivid – rünnakud on võimalikud äge valu nende liikumise tõttu võib osutuda vajalikuks elundi eemaldamine. Kui plaanite puhastada, pidage esmalt nõu oma arstiga.
Ravi rahvapäraste ravimitega
Igapäevaseks kasutamiseks on olemas retseptid. Saadaolevate toodete regulaarne kasutamine aitab kaasa elundi toimimisele ja sellel on kolereetiline toime:
- ühe toidukorra asemel söö sada grammi seedermänni pähkleid;
- tühja kõhuga juua klaas kibuvitsa keetmist;
- peske lusikatäis mett vee ja sidrunimahlaga;
- juua klaas keefirit või muud fermenteeritud piimatoode kahe lusikaga nõgesepulbriga;
- juua sooja mineraalvett;
- söö peotäis kõrvitsaseemneid.
On olemas pikaajalised retseptid, mis aitavad elundit tervendada ja selle toimimist parandada. Neid kasutatakse kaks kuud, hommikul ja õhtul. Soovitav on juua pool klaasi mahla hapukapsas, vaheldumisi seda peedimahlaga. Hästi aitab taimetee, mille hulka kuuluvad ürdid: naistepuna, immortelle, knotweed - joo klaas. Soovitatav 20 tilka alkoholi lahus taruvaik klaasi vee kohta. Saate kontrollida, kas retsept töötab:
- võta pool klaasi kaera;
- keetke 2,5 liitrit vett;
- vala kaer;
- lisada 150 grammi mett;
- hoida soojas üks päev;
- filter;
- juua klaas pärast sööki.
Maksahaiguste ennetamine
Selleks, et maks korralikult toimiks ja vajadusel kiiresti taastuks, vajab see abi. Mida teha ennetamiseks? Sellises olukorras on kasulik:
- Korraldada õige toitumine- välistage praetud, rasvased, suitsutatud toidud. Sööge jämedaid kiudaineid ja vähendage valgusisaldusega toitude hulka. Piirata hapu, magus, vürtsikas.
- Kaalu kaotama.
- Võtke ravimeid vastavalt arsti ettekirjutusele.
- Lahti saama halvad harjumused. Lõpetage alkoholi joomine, ärge suitsetage.
Haiguste ennetamine hõlmab hepatoprotektorite kasutamist: "Allochola", "Essentiale Forte". Lisaks on soovitatav:
Tähelepanu! Artiklis esitatud teave on ainult informatiivsel eesmärgil. Artikli materjalid ei nõua eneseravi. Ainult kvalifitseeritud arst saab teha diagnoosi ja anda selle põhjal ravisoovitusi individuaalsed omadused konkreetne patsient.
Kas leidsite tekstist vea? Valige see, vajutage Ctrl + Enter ja me parandame kõik!Maks on inimkeha filtreerimiskeskus. Tänu selle organi funktsionaalsusele vabaneb keha toksiinidest ja kahjulikest ainetest enne, kui need kehasse jõuavad. vereringe. Just sel põhjusel terve maks– kõigi kehasüsteemide kui terviku nõuetekohase toimimise võti. Pidevalt mürke neutraliseeriv elund on üsna pinges ja vajab perioodilist puhastamist., Sellepärast eriline dieet maksa puhastamine aitab sellel parimal võimalikul viisil taastuda.
Maksa põhifunktsioonid
Inimese maks on iga päev ülekoormatud, eriti kui see on pidevalt toidus. rasvane toit, siis maiustused, siis alkohol. Ka ravimite võtmine ei jää märkamata. Maksa peamised funktsioonid:
- muutumine toitaineid, mis seejärel sisenevad soolde, imenduvad selle seintesse ja transporditakse kudedesse ja organitesse;
- kehasse sisenevate toksiinide põhiosa neutraliseerimine alkoholi, ravimite ja erinevate mürkidega;
- glükoosi, valkude ja rasvade tasakaalu säilitamine veres;
- vanade punaste filtreerimine ja taaskasutamine vererakud vereringesüsteemist;
- valkude ja kolesterooli tootmine;
- kogumine olulised mineraalid, vitamiinid ja raud.
Muutes oma menüüd ja eelistades vähemalt ajutiselt tervislikku toitu, aitad oma maksal end puhastada ja funktsionaalsust parandada.
Dieedi menüüle üleminek
Menüüd ei saa järsult ega radikaalselt muuta. Pealegi on see isegi ohtlik, kuna seedetrakt harjub teatud toidusüsteemiga ja tavapärasest toidust loobumine on stressirohke. Maks kannatab kõige rohkem halvad harjumused: selle peamised vaenlased on alkohol ja suitsetamine. Nende sõltuvuste tagajärjel läbib inimese filtreerimiskeskust pidevalt tohutu hulk vabu radikaale ja mürkide lagunemissaadusi, mis koormab seda üle. Maksa puhastav dieet hõlmab täielikku alkoholist hoidumist. Kui te ei saa suitsetamisest loobuda, on soovitatav mitte suitsetada tühja kõhuga ja vähendada suitsetatavate sigarettide arvu nii palju kui võimalik.
Maksaprobleemid tekivad sõltuvusest rasvasest, praetud, soolasest, suitsutatud ja konserveeritud toidust. Sel juhul tuleb eelistusi muuta. Maksa puhastamise dieedi ajal peaks toidulaual olema piisavalt köögivilju ja puuvilju, sest vitamiinide puuduse korral pole tulemus nii tõhus. Eriti väärtuslikud tooted maksa funktsionaalsuse taastamiseks on peet, porgand, sidrunid ja apelsinid. Toit peaks olema rikas valkude ja piimatoodete poolest.
Maksa puhastava dieedi põhiprintsiibid ja reeglid
Maksa puhastav dieet tuleks läbi viia vähemalt kord aastas, eriti kui selle organi funktsionaalsusega on probleeme. Selle peamised põhimõtted on järgmised:
- Sa pead sööma vähe ja sageli ning portsjonid peaksid olema väikesed. Näiteks 6 toidukorda 200 g on piisav päevane norm;
- lihtsüsivesikud tuleb asendada komplekssete, vähem jahu ja rohkem erinevaid keedetud teravilju;
- Toit peaks olema valgurikas, seega on piimatoodete, liha ja kala söömine nõutav tingimus puhastav dieet;
- rasvad peaksid olema toidus, kuid ainult õiged. Näiteks viil kõva juust- see on suurepärane tervislik suupiste ja majoneesis uppuv suvine salat koormab maksa üle;
- Kõik pannil praetud ja friteeritud on keelatud. Nõusid tuleb küpsetada, aurutada, sees süüa värske või vähemalt keeta;
- Maksapuhastusdieedi ajal võib vahel endale lubada ka puhastuskokteili. Selle koostisained: kolmandik klaasist peedimahla, veerand sidrunit, terve õun ja kooritud kurk. Kõik see segatakse segistis ja juuakse. See vahend parandab sapi väljavoolu ja sellel on lahtistav toime, mille tõttu jätab keha märkimisväärsel hulgal toksiine ja jääkaineid.
Volitatud tooted
Milliseid toiduaineid tuleks maksa puhastavasse dieeti lisada? Selle probleemi uurimisele tasub kulutada veidi aega ja tähelepanu, et dieedi muutmine oleks kasulik ja annaks soovitud tulemusi:
- Pagaritooted: kõvad küpsised, kreekerid, vananenud leib, küpsised.
- Supid ja puljongid: köögiviljasupid, madala rasvasisaldusega kanapuljong, mitte-hapu borš ilma praadimiseta.
- Kalatoidud: madala rasvasisaldusega jõe- ja merekala, küpsetatud fooliumis, keedetud või hautatud.
- Liha: veiseliha, vasikaliha, kana rinnatükk, kalkuniliha. Kõik keedetud, hautatud või küpsetatud.
- Rasvad: võid– mitte rohkem kui 30 g päevas ja kõva juust.
- Köögiviljad: kõik hautatud, küpsetatud või toores, peaksite pöörama tähelepanu pastinaagile, peedile, avokaadole, kapsale, porgandile ja värsketele ürtidele.
- Teraviljad: kaerahelbed, nisu, tatar, riis, lisandiks arnautka piima ja veega. Jäta välja hirss ja manna teraviljad.
- Pasta: mis tahes, kuid ainult kõvast nisust.
- Piimatooted: keefir, jogurt isetehtud või poest ostetud, kuid ilma lisanditeta, jogurt, kodujuust. Kodujuustu rasvasisaldus ei tohiks ületada 5%, keefir ja jogurt on madala rasvasisaldusega, eelistatavalt üks protsent. Piima võib ka dieeti jätta, kuid selle maksimaalne rasvasisaldus maksapuhastusdieedi ajal on 2,6%.
- Puuviljad, marjad, pähklid: ei midagi liiga magusat, haput ega kaloririkast. Dieedimenüü peaks sisaldama õunu, kiivi, kuivatatud puuvilju, marju, näiteks sõstraid, karusmarju, ploome, kirsse. Mis puutub pähklitesse, siis neid tuleks tarbida vahepalana. Maks puhastatakse kergemini ja nälg rahuldatakse mandlite abil, kreeka pähklid, sarapuupähklid. Kuid dieedi ajal on parem unustada banaanid, maapähklid, viinamarjad, rosinad. Tsitrusvilju, kuigi need on hapud, võib mõnikord tarbida, kuna need aitavad maksa puhastada. Dieedi osana sobivad eriti hästi sidrun ja apelsin.
- Joogid: taimeteed, värskelt pressitud mahlad, kummeli- ja kibuvitsamarjade tõmmis. Roheline tee Kasuks tuleb jasmiin, mis kosutab ja puhastab, aga looduslik või lahustuv kohv ja must tee on keelatud – need joogid koormavad maksa üle.
Lisaks kõigele eelnevale võid süüa paar keedetud muna päevas ja lisada teele 50 g mett. Nii mitmekülgse toitumise korral maksapuhastusdieet nälga ei pane.
Mitmed dieedimenüü valikud
Ilma hoolikalt kavandatud menüüta on maksa puhastamine keerulisem, sest reeglina saamise peamised kriteeriumid on vastavus valitud dieedile ja päevakavale hea tulemus . Valikud erinevad dieedid mass maksa puhastamiseks.
Esimene variant
Kõige lihtsam ja tõhus variant– alusta päeva teraviljaga ja lõpeta piimatootega.
Päeva näidismenüü:
- Hommikusöök: tatar või kaerahelbed, õun ja roheline tee.
- Teine hommikusöök: peotäis kreeka pähkleid ja tükk kõva juustu.
- Õhtusöök: köögiviljasupp, kodujuustu pajaroog ja mahla.
- Õhtusöök: fooliumis küpsetatud kanarind köögiviljadega, keedetud riis ja taimetee.
- Enne magamaminekut: klaas jogurtit või keefirit.
Portsjonid ei tohiks olla suured, kuna see maksa puhastamise dieetmenüü on üsna mitmekesine ja rahuldav. Seetõttu on parem hankida köögikaal. Põhitoidukordade hulka kuuluvate roogade kogumaht ei tohiks ületada 200–250 grammi.
Teine variant
Maksa leevendamiseks ja sapi väljavoolu parandamiseks tuleks päeva alustada kolereetilise vahendiga. Siin on igapäevane menüü, mis sel juhul kasuks tuleb:
- Tühja kõhuga: 1 tl piimaohakaseemnejahu.
- Hommikusöök: madala rasvasisaldusega kodujuust, õuna- ja avokaadosalat, roheline tee.
- Teine hommikusöök: 1 muna, kapsa ja porgandi salat.
- Lõunasöök: 20 min. enne – kolereetiline segu või kibuvitsamarjade keetmine, hautatud kala kapsaga, ploomid kreeka pähklitega.
- Õhtusöök: tatar auruga kana kotlet või veisemaks, mahl.
- Enne magamaminekut: taimetee või keefir.
Piimaohakas, kolereetiline ekstrakt ning õuna- ja avokaadosalat kiirendavad sapi vabanemise protsessi, ja hautatud kapsas ja veise maks säilitab hemoglobiini taseme.
Kolmas variant
Õhtuse isu mõõdukaks muutmiseks, kuid näljatunde vältimiseks võite korraldada puhastava dieedi järgmiselt:
- Hommikusöök: piimakaerahelbed kuivatatud puuviljadega, roheline tee.
- Teine hommikusöök: suvine või kapsasalat, mahl.
- Lõunasöök: borš, küpsetatud kanarind ja köögiviljahautis.
- Pärastlõunane suupiste: klaas keefirit või jogurtit kauakestvate küpsistega.
- Õhtusöök: omlett juustu ja köögiviljadega ning tee piparmündiga.
Näete, et päeva esimesel poolel (enne lõunasööki) pole menüü nii mitmekesine kui teisel. Selle põhimõtte järgi koostatud menüü võimaldab teil enne magamaminekut mitte tunda nälga, kui peate läbima maksa tervisliku puhastamise dieedi.
Hea tulemuse saamiseks maksa puhastava dieedi lõpus peaksite kuulama järgmisi soovitusi ja nõuandeid:
- Dieedimenüüst ei saa järsku lahkuda - see koormab puhanud naist kohe üle. seedeelundkond . Esimesel nädalal peate käituma äärmiselt ettevaatlikult ja jätkama rämpstoidust keeldumist;
- mis tahes puhastav dieet hõlmab kasutamist suur kogus puhastatud vesi. See vähendab söögiisu ja soodustab toksiinide kiiret väljutamist. Mineraliseeritud aluseline vesi võib olla ka toidus, kuid mitte peamine jook. Peate jooma vähemalt kaks liitrit vett päevas;
- Viimane söögikord peaks olema hiljemalt 2 tundi enne magamaminekut. Kui te ei saa süüa ja nälg ei kao, võite juua klaasi piima või süüa ühe muna, kuid liha ja kala on keelatud - nende toodete seedimine võtab aega umbes neli tundi;
- toit peaks sisaldama piisavalt rafineeritud süsivesikuid - need on kõige toitvamad ja rahuldavad nälga pikka aega;
- Kui toitumise muutmise ja maksa puhastavale dieedile ülemineku ajendiks oli ebamugavustunne, peaksite esmalt läbima uuringu. Peate hoolikalt uurima probleemi olemust, annetama verd ja vaatama ultraheliga seedetrakti ja maksa ning seejärel valima ravivõimaluse.
Kui esineb seedetrakti või maksahaigusi, peab dieet olema arsti poolt heaks kiidetud. Patsiendile koostatakse igaks päevaks individuaalne toitumismenüü, mis peaks arvestama vajadusi ja mitte koormama kannatavat organit üle. KOOS kolereetilised ained Ja sel juhul on parem mitte ravimitega nalja teha - nende kasutamise otstarbekust igal konkreetsel juhul hindab arst.
Maks on peamine filtreeriv organ, mis kaitseb inimest mürkide mõju eest ja täidab paljusid elutähtsaid funktsioone. See on ainulaadne, kuna on võimeline täielikult taastama oma rakud veerandist, mistõttu seda sageli siirdatakse, säästes arvukalt elusid. Vähemalt kord aastas maksa puhastava dieedi järgimine vähendab haigestumise riski maksapuudulikkus ja tõstab üldiselt seedeorganite vastupanuvõimet, eriti mürgistuse korral.
Maksa peetakse keha toksikoloogiliseks keskuseks, see aitab organismil eemaldada kahjulikke jääkaineid, neutraliseerib toksiine, ravimeid, mürke, säilitusaineid ja muid sinna sattuvaid “kemikaale”. See "raske töötaja" töötab ilma puhkuse või puhkepäevadeta, filtreerides verd iga minut.
Iga inimene, kas seda teadmata või täiesti tahtlikult, kurnab oma maksa: ohtlik pole mitte ainult alkohol, millest kõik teavad, vaid ka rasvane toit, valuvaigistite ja antibiootikumide võtmine, liigsed maiustused, infektsioonid ja palju muud. Muidugi vajab maks mõnikord abi ja tasub veidi dieeti pidada, et anda elundile võimalus kõik olemasolevad kahjustused taastada.
Kuidas aidata maksal korralikult töötada
Kõigepealt peate vältima toite, mis seda elundit negatiivselt mõjutavad.
Söö võimalikult vähe suitsutatud, vürtsikat, rasvast, marineeritud toitu – need on maksa peamised vaenlased. Ärge sööge toitu, mis on töödeldud – steriliseeritud, pastöriseeritud või mis sisaldab värvaineid või säilitusaineid. Kõik see ainult lisab maksa tööd.
Vorstid ja vorstid, valmis hakkliha sisaldavad nitraate ja koormavad liiga palju ka maksa.
Talle ei meeldi hapud marjad, samuti redis, küüslauk ja redis.
Väldi kiirtoitu, rasvaseid ja magusaid saiakesi ja kooke ning alkoholi. Peale tarbimist ju alkohoolsed joogid keha saab tõsise mürgistuse ja peamine löök langeb maksale. Ja kui te seda regulaarselt sellise koormusega kokku puutute, ei pea isegi terve maks sellele vastu - normaalsed maksarakud degenereeruvad rasvarakkudeks ja keha jääb praktiliselt ilma kaitseta.
Ideaalne dieet maksa jaoks
Proovige roogasid aurutada, sööge rohkem köögivilju ja ürte: porgandit, kurki, tomatit, peeti, tilli ja peterselli. Kui armastad kala, siis tasub end hellitada ahvenast, haugist, forellist või tursast valmistatud roogadega. Vältida väga õline ja suitsukala, aga ka nende liikide kalad, mis toituvad raibest (säga, linask, latikas). Kui eelistate liha, siis on parem vasikaliha või kalkuniliha. Üldiselt peaks terve inimese toit sisaldama kõike, kuid mõistlikes kogustes.
Hellita oma maksa banaanide, ploomide, rosinatega – see pole mitte ainult tervislik, vaid ka suurepärane tujutõstja. Kuid pidage meeles, et need toidud on kõrge suhkrusisaldusega, seega vältige nende söömist enne magamaminekut.
Toidud nagu juust, värske piim, keefir ja kodujuust. Kuid maksal on ka lemmik – mesi. Kasutage seda mõnuga, sest see on kasulik kogu kehale.
Maksa toetamiseks ei saa ilma füüsilise tegevuseta hakkama. Proovige sagedamini teha selliseid harjutusi nagu "jalgratas", kükid ja hüpped, kõndige rohkem värske õhk- see annab alati jõudu.
Üks kuulus inimene kunagi ütles seda terve mees- looduse kõige väärtuslikum töö. Inimene annab endast parima, et kaitsta loodust ja inimloomust. Peate teda lihtsalt natuke aitama, hoolitsedes enda ja oma tervise eest.
Millal on maksa puhastamine vajalik?
Maksa puhastamise vajadusest (st selle ülekoormusest) öeldakse:
- välimus krooniline väsimus;
- välimus emotsionaalne labiilsus(kas naer või pisarad)
- nahaprobleemide ilmnemine;
- suurenenud verejooksu ilmnemine;
- seedehäirete ilmnemine (kõhulahtisus, kõhukinnisus, kõhupuhitus).
Ja see pole kaugeltki täielik nimekiri sümptomid, mille puhul inimene vajab maksa puhastamist! Muidu funktsionaalne kahjustus"peafilter" viib kiiresti maksahaiguste tekkeni, millega on palju raskem toime tulla.
Näidisdieedi menüü maksa jaoks
valik 1
- hommikusöök- kibuvitsamarjade keetmine, 100 g keedetud kala, 100 g salatit kapsa ja õunaga.
- 2. hommikusöök- kompott, 5% kodujuust vaarikatega.
- õhtusöök - köögiviljamahl, 150 g keedetud kanarinda tatraga, 100 g köögiviljanuudlisuppi ürtidega.
- pärastlõunane tee- tee ja pehme keedetud muna.
- õhtusöök- 200 g hirsiputru kõrvitsa ja klaasi keefiriga.
2. võimalus
- hommikusöök- 200 g kaerahelbeid puuvilja ja rohelise teega.
- 2. hommikusöök- õunamahl, 150 g porgandit taimeõliga.
- õhtusöök- 100 g taimetoidulist kapsasuppi, aurukotletti, 150 g köögiviljahautis, must tee sidruniviiluga.
- pärastlõunane tee- puuviljajogurti joomine.
- õhtusöök- 200 g auruomlett juustu ja tomatiga, piparmündi taimetee.
3. võimalus
- hommikusöök- 200 g mitmeviljaputru kirssidega, must tee sidruniviiluga.
- 2. hommikusöök- 150 g köögivilja pajaroog, tomatimahl.
- õhtusöök- 100 g taimetoidu borši, 150 g kala hautatud kapsaga.
- pärastlõunane tee- madala rasvasisaldusega kodujuust, millele on lisatud puuvilju.
- õhtusöök- 200 g tatraputru piimaga, tee küpsistega.
Põhitoidukordade ajal võib portsjoneid suurendada maksimaalselt 100 g võrra ning viimane söögikord peaks olema hiljemalt kaks tundi enne magamaminekut. Kui lähete magama hilja, pärast kella 18-19, minge üle puuviljadele, köögiviljasalatitele või kergetele suupistetele, pärast seda on parem mitte süüa kala ja lihatooteid, kuna liha seeditakse umbes 3-4 tunniga.
Dieedi retsept maksa jaoks nädalaks
Kord aastas on vaja nädal aega rakendada maksadieeti. Sellise dieedi ajal on toitumine üsna mitmekesine. Nädala maksadieediga näeb menüü välja selline:
࿋ Esmaspäev Hommikusöök: kodujuust, piim, tatar väikese võitükiga, tee (võib olla piimaga). Lõunasöök Õhtusöök: taimetoitlane supp, nuudlid lihaga, õunatarretis. Suupiste: küpsised teega. Õhtusöök: keedetud kala kartulitega. Enne magamaminekut: keefir. |
࿋ Teisipäev Hommikusöök: pasta lahja lihaga, tee (piimaga). Lõunasöök: piim ja kodujuust. Õhtusöök: kapsarullid lihaga, kartulisupp Heraklese ja marjatarretisega. Suupiste: 1 suur või 2 keskmist õuna. Õhtusöök: piimapuder riisiga, klaas mineraalvesi. Enne magamaminekut: keefir. |
࿋Kolmapäev Hommikusöök: piimakaerahelbed, keedetud kala, tee (võib olla piimaga). Lõunasöök: kapsa pajaroog. Õhtusöök: nuudlisupp, hautatud porgand keedetud lihaga, kuivatatud puuviljade kompott. Suupiste: küpsised ja tee. Saate oma teele lisada tüki sidrunit. Õhtusöök: tera tatraputru ja klaas vett (soovitavalt mineraalset). Enne magamaminekut: keefir. |
࿋ neljapäeval Hommikusöök: aurusaunas keedetud proteiiniomlett, piimariisipuder, tee (võib olla piimaga). Lõunasöök: kodujuust. Võid lisada paar lusikatäit hapukoort. Õhtusöök: kapsast, peedist, kartulist, ubadest ja peedist valmistatud borš ilma liha lisamata, kartulipuder, kuivatatud puuviljade kompott. Suupiste: küpsised ja tee. Saate oma teele lisada sidruniviilu. Õhtusöök: keedetud pasta väikese tüki või, juustu ja 1 klaasi veega (soovitavalt mineraalne). Enne magamaminekut: keefir. |
࿋ reedel Hommikusöök: porgandi ja õuna toorsalat, aurukotletid lihast, teest. Lõunasöök: ahjuõun. Õhtusöök: kartulipüree supp, keedetud kala hautatud kapsaga, värsked puuviljad. Suupiste: küpsised kibuvitsamarjade infusiooniga. Õhtusöök: tatrahelbed, klaas vett (soovitavalt mineraalne). Enne magamaminekut: keefir. |
࿋ laupäeval Hommikusöök: keedukartul heeringa ja teega. Tee sisse võid panna sidruniviilu. Lõunasöök: 1 suur või 2 keskmist õuna. Õhtusöök: värskest kapsast valmistatud taimetoitlane kapsasupp, aurusaunas küpsetatud kotletid vermikelliga, kuivatatud puuviljade kompott. Suupiste: küpsised 1 klaasi kibuvitsamarjade keetmisega. Õhtusöök: aurutatud valguomlett, juustukoogid hapukoore ja 1 klaasi veega (soovitavalt mineraalne). Enne magamaminekut: keefir. |
࿋ pühapäev Hommikusöök: tatrapuder aurutatud kotlettidega, tee. Tee sisse võid panna sidruniviilu. Lõunasöök: moos porgandipüreega. Õhtusöök: taimetoitlane borš, kohupiimapuding ja ahjuõun. Suupiste: marjaželee. Õhtusöök: manna ploomide ja klaasi veega (soovitavalt mineraalne). Enne magamaminekut: keefir. |
Peate sööma väikseid eineid üks kord iga 3 tunni järel, kuna ülesöömine on maksa esimene vaenlane. Võimalusel küpseta kõike värskelt ja aurutatult. Kuumutage toitu ainult aurusaunas. Söö rohkem toitu koos kõrge sisaldus kiudaineid. Lõppude lõpuks on tema see, kes suudab kolesterooli eemaldada.
Söö õigesti ja ole terve!
Maksahaiguse dieedi järgimine võimaldab teil puhata ja taastuda. Seda tuleb teha vähemalt kord aastas. Piisab täitmisest üldised soovitused toitumise planeerimisel:
☀ sööge väikeste portsjonitena, suurendades toidukordade arvu. Piira korraga söödava toidu kogust kahesaja grammi, kuid söö 5-6 korda päevas;
☀ Kergete süsivesikute ehk suhkru ja muude maiustuste sissevõtmist organismi tuleks piirata, kuid komplekssed süsivesikud erinevate teraviljade kujul, vastupidi, suurenemine;
☀ eelistada toortoitu, mis on keedetud topeltkatlas, küpsetatud fooliumis, keedetud või hautatud;
☀ maksa dieeti järgides lisage oma dieeti valgurikkaid toite, liha-, kala- ja piimatoite; vähendage loomsete rasvade tarbimist miinimumini, võite kasutada ainult taimeõli;
☀ valmistada “kokteil maksa tervise jaoks”. See koosneb kolmandikust klaasist peedimahla, ühest kooreta kurgist, ühest õunast, samuti kooreta, ja ühest sidrunist, õigemini selle viljalihast. Kõik need tooted tuleb segistis segada, lisades kaks supilusikatäit oliiviõli. Kokteil puhastab suurepäraselt maksa toksiinidest, eemaldab toksiine ning sellel on kolereetiline ja lahtistav toime.
Nädalavahetuse küpsetamise dieet
Kui teil tekib ebamugavustunne maksas - (raskustunne, kui kehaline aktiivsus, isutus, röhitsemine, kibedustunne suus), peate oma toitumise ümber vaatama. Andke oma maksale vaba päev (üks kord kümne päeva jooksul). See annab elundile võimaluse veidi puhata ja puhastada end kahjulikest liialdustest.
hea mahalaadimise efekt Näiteks on kõrvitsa köögiviljasalat:
värske valge kapsas, õun, porgand, kõrvits, tomat maitsesta 1 tl. oliiviõli. Salatit võid süüa klaasiga (200 ml) porgandimahl segada keefiriga või mineraalveega ilma gaasita.
Maksapaastupäevadel on kasulik juua piparmündi, melissi ja piimaohaka baasil valmistatud vatti ja keetmisi. Piimaohakas puhastab ja taastab maksarakke ning on kerge kolereetilise toimega.
Ole tervislik! etnoteadus aitab teil tervist leida!
Kes ei peaks maksa puhastama?
Maksa võivad puhastada kõik, kellel on null või madal happesus, vastunäidustused kehtivad järgmiste inimeste kategooriate kohta.
☀ Haige suhkurtõbi, eriti I tüüpi diabeet.
☀ Inimesed, kellel on krooniline haigus läheb ägenemise staadiumisse.
☀ Küpsiste puhastamist ei saa taustal läbi viia kõrgendatud temperatuur, peavalud, külmetushaigused.
☀ Rasedad ja naised ajal rinnaga toitmine.
☀ Inimestel, kellel on suurenenud happesus, on oht gastriidi ja haavandilise protsessi ägenemiseks.
☀ Naised menstruatsiooni ajal.
Tuleb veel kord rõhutada, et enne puhastamist on soovitatav läbida sapiteede uuring (ultraheli) ja konsulteerida mitte sugulaste, naabrite või sõpradega, vaid arstiga, et vältida. äge obstruktsioon sapiteede ja kiireloomuline operatsioon.
Inimese maks on multifunktsionaalne ja väga haavatav organ. Maks kaitseb elundeid ja verd kahjulike ainete tungimise eest, reguleerib veresuhkru taset, talletab rasvlahustuvaid vitamiine, neutraliseerib ja eemaldab toksiine. Selle elutähtsa organi toimimiseks riketeta on vaja järgida tervislikku eluviisi ja õigesti toituda.
Foto Shutterstock
Millised toidud on maksa jaoks head?
Mikroelementide ja vitamiinide puudusel on negatiivne mõju maksale, mistõttu peaks menüüs olema värsked, keedetud ja küpsetatud köögiviljad, puuviljad ja ürdid.
Sest parem töö maksa ja selle tervise säilitamiseks peaksid mitu korda nädalas laual olema järgmised toidud:
- Jeruusalemma artišokk
- peet
- porgand
- pastinaak
- tsitruselised
- maasikas
- õunad
Piimatooted, kala ja loomamaks avaldavad selle organi seisundile positiivset mõju.
Toit peaks sisaldama kiudainerikkaid toite, need suurendavad dieedi kolereetiline toime ja maksimaalne kolesterooli eritumine väljaheitega.
Dieettoidu parim kulinaarne töötlemine on hautamine, aurutamine, keetmine ja küpsetamine. Sel viisil valmistatud tooted toovad kehale suuremat kasu, kuna need säilivad maksimaalne summa mineraalid ja vitamiinid.
Dieedi järgides tuleks salateid maitsestada ainult taimeõliga. Sel ajal tuleks vältida majoneesi ja muid kastmeid.
Maksa nõuetekohaseks toimimiseks tuleb toitu võtta 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena. See parandab selle seedimist ja imendumist.
Maksa dieedi järgimisel tarbitava vedeliku kogus peaks ulatuma 1,5–2 liitrini päevas. See võib olla gaseerimata mineraalvesi, taimeteed, magustamata kompotid, looduslikud mahlad.
Maksa leevendamiseks tuleks vältida rasvast liha, seapekki, valge leib ja magusad saiakesed, suhkur, konservid, margariin. Dieedi ajal tuleks toidust välja jätta ka vürtsid, kastmed, šokolaad, kange tee ja kohv ning gaseeritud joogid.
Tavaliste maiustuste asemel on parem süüa kuivatatud puuvilju ja mett. Need tooted sisaldavad suures koguses kasulikud ained, vajalik selleks normaalne töö keha ja meeldiva maitsega.
Päeva esimesel poolel on soovitav süüa viskoosset putru. Maksale on kõige kasulikumad tatra-, kaera-, riisi- ja nisupudrud.
Maks, üks meie keha tähtsamaid näärmeid, peab kogu elu kõvasti tööd tegema. See mitte ainult ei lagunda rasvu, vaid ka neutraliseerib mürgised ained, mis sisenevad kehasse väljastpoolt või on organismi enda toodetud.
Maks osaleb hüübimisprotsessides ja reguleerib, kuna just maks kogub glükogeenivarusid, aju toimimiseks vajalikku ainet.
Maksal on uskumatu taastumisvõime – isegi 90% eemaldamisel võib see peaaegu täielikult taastuda, kuid vajab ka puhkust ja taastumist. Pealegi saab maks oma funktsioone korralikult täita ainult siis, kui see on hea tervise juures.
Nõrk, toksiinidest ummistunud, töövõimetu maks ei tööta täisvõimsusel, mis tähendab, et keha haaravad mitmesugused ootamatud probleemid.
Kontrollimatu, suures koguses ammoniaagi ja atsetooni eraldumine, iiveldus ja kibeduse röhitsemine, vastumeelsus rasvased toidud, turse (eriti või mao "palli" kujul vedeliku kogunemise tõttu), öine higistamine, häiriv unenägu ja tõmblemine une ajal, juuste väljalangemine, halvad küüned, halvasti paranevad haavad, veritsevad igemed, norskamine, tumedad laigud nahal, kattega keel, allergiad, vasodilatatsioon, potentsi vähenemine ja kahjustus menstruaaltsükli, letargia ja sügelev nahk- kõik need on märgid ebatervislikust maksast ja signaal, et see vajab puhastamist.
Kaks korda aastas on vaja maksa maha laadida ja puhata. Seda on lihtne teha, kasutades spetsiaalset mahalaadimisrežiimi ja samal ajal võttes hepatoprotektoreid. See taktika aitab kiiresti taastada maksafunktsiooni.
Puhkuserežiim on ideaalne aeg maksa mahalaadimiseks, sel juhul puhkab keha täielikult. Tavaliselt piisab nädalast, kuid kui tunnete end masenduses, on suus kibe maitse või tuim valu paremas hüpohondriumis võite dieedist kinni pidada kuni neli nädalat.
Toitumise põhimõtted maksa mahalaadimisel
- Puhastusperioodil tekitame maksale minimaalse koormuse.
- Vähendame suuri (et maks ei säilitaks paanikas glükogeeni).
- Välistame kergete süsivesikute tarbimise: maiustused, suhkur, magusad toidud.
- Keeldume sünteetilistest toodetest: määrded, margariinid, kiirtoidud, konservid, vorstid, maitsetugevdajad ja magusained. Teeme toitumise võimalikult loomulikuks.
- Vürtse vähendame või jätame need täielikult välja vähemalt üheks nädalaks, kuna need koormavad tõsiselt maksa.
- Liigume edasi kopsude juurde dieettoidud Koos suur summa köögiviljad, puuviljad, marjad ja teraviljad.
- Iga toidukord peaks sisaldama vähemalt ühte puu- või köögivilja, kusjuures ülekaalus on toortoidud.
- 3-5 tassi kuuma rohelist teed päevas (lisatud sidruni ja ürtidega).
Maksa puhastavad tooted
Kasutame ainult tõestatud kalasorte, mille kvaliteet on hästi teada. Vastasel juhul võite puhastamise asemel laadida oma elundeid plii ja muude kahjulike elementidega. Mis puudutab linnuliha ja liha, siis need pole keelatud, kuid nende valmistamisel ei tohi praadida, et maks ei peaks võitlema. kahjulikud ained tekib toote kõrge kuumusega töötlemisel.
Köögiviljade juhid maksa puhastamisel on:
- Küüslauk (eemaldab toksiine ja aktiveerib maksaensüüme, küüslaugu seleen soodustab maksakoe taastumist);
- Punapeet (aitab maksa detoksifitseerimisel, sisaldab palju pektiini ja seda on soovitatav süüa mis tahes kujul);
- Sibul ja porgand;
- Loomulik taimeõlid(rafineerimata ja desodoreerimata, külmpressitud);
- Rohelised ja lehtköögiviljad (spinat, salat, till, basiilik, petersell) on neutraliseeritud tänu klorofüllile raskemetallid ja eemaldage toksiinid ja pestitsiidid, varustades E-vitamiini;
- Kohlrabi ja brokkoli toimivad sarnaselt;
- Seller (puhastab verd, takistab ladestumist liigestes kusihappe, stimuleerib hüpofüüsi ja kilpnääret);
- Artišokk ja spargel on kasulikud nende loomulikul kujul ja roogades;
- Täisteratooted ja pähklid pakuvad piisavalt valku ja süsivesikuid, et teid täita.
Puuvilja juhid maksa puhastamisel:
- Õunad koorega;
- greibid;
- Puuviljamahlad (värskelt pressitud, mitte rohkem kui pool klaasi päevas);
- Laim, sidrun ja muud tsitrusviljad (võib lisada teele viiludena);
- Kasulik on ka avokaado (sisaldab palju glutatiooni, mis aitab organismil toksiine siduda).
Muud maksa lemmikud:
- Kurkum (stimuleerib sapi tootmist ja väljavoolu, seda võib lisada toitudele ja roogadele);
- Roheline tee (4-5 tassi rohelist teed sidruni ja ürtidega päevas aitab kaitsta maksarakke toksiinide ja vabade radikaalide eest).
Looduslik jook, mis kiirendab oluliselt toksiinide eemaldamist maksast
Aja 1 peet, 1 kurk (kooritud), 1 sidrun ja 1 õun läbi mahlapressi. Lisa 2 spl oliiviõli (külmpressitud), raputa korralikult läbi ja joo kohe ära, enne kui jook hapnikuga kokkupuutel oma omadused kaotab.
Kõige rohkem on välja töötatud meetodeid maksa puhastamiseks erinevaid tooteid ja nende kombinatsioonid. Maksa saab ravida mahladega (õuna-, peedi-, redisemahl), kibuvitsamarjade, kõrvitsa, sidruni, taimeõli ja isegi rosinatega.
Tähtis! Ise radikaalse maksapuhastuse tegemine võib olla ohtlik, seetõttu on vajalik eelnev arsti nõuanne.
Vaatleme üksikasjalikult ühte õrna puhastust, millel pole tõsiseid vastunäidustusi.
Maksa puhastamine tatraga
Seda tüüpi puhastamine ei nõua täiendav läbivaatus, on tõhus, taskukohane ja tervisele ohutu.
- Valige teile kõige sobivam variant.
- Sorteerime välja 3 supilusikatäit tatart, valame selle peale keeva veega ja asetame klaasi madala rasvasisaldusega piima sisse. Lase segul seista üleöö (10-12 tundi), siis söö hommikusöögiks ja ära tarbi ega joo midagi enne lõunat.Täisteravilja võib asendada murulauku või tatrajahuga – parem imendumine. Kursus kestab 10 päeva, seejärel pärast kahenädalast pausi võid puhastust korrata. Kokku saab läbida 4-5 kursust.
- Keeda supilusikatäis tatart 10 minutit (ilma soolata). Lisa supilusikatäis rafineerimata õli. Me võtame seda pool tundi enne hommikusööki 10 päeva.Ja pärast 10-päevast pausi võib kursust korrata. Heaks puhastamiseks piisab kolmest tsüklist.
Puhastusperioodil on see üsna vastuvõetav valutav valu paremas hüpohondriumis - need annavad märku räbu tekkest ja kehas tehtavast tööst. Kui aga on krooniline koletsüstiit Ettevaatlik tuleb olla ja rasedad ei tohiks maksapuhastusi üldse teha.
Maksa puhastamist on soovitatav kombineerida toodetega ja maksa kaitsmiseks ravimite võtmisega – see tugevdab puhastavat toimet. Profülaktiline võetakse kolme kuu jooksul.
Kui tahad ilma ravimid, siis tuleb kvaliteetseks maksapuhastuseks pidada kinni ülalkirjeldatud dieedist vähemalt kuu aega.
Pärast pikka ja sügavat puhastamist tunneb keha end täielikult uuenevalt: liigsed kilod on kadunud, juuksed ja nahk säravad tervisest, paljud kehaprobleemid kaovad ja tervis on suurepärane.