Rohelise redise kasu ja kahju tervisele. Redise kasulikud omadused kehakaalu langetamiseks - koostis, kalorisisaldus ja dieettoitude retseptid koos fotodega
Kõige õrnema maheda maitsega on juurvili. Kuid vaatamata sellele kasulikud omadused ja rohelise redise vastunäidustused pole kõigile teada. Kes ja kuidas saab seda kasutada? Avame enda jaoks uue teadmiste lehekülje.
Juurvili sisaldab palju vitamiine, mis vastutavad närvi- ja endokriinsüsteem, toetavad kasvu, nägemist ja kudede struktuuri. Tarbimisel suureneb stressitaluvus ja tugevneb immuunsus.
See on madala kalorsusega ja sobib seetõttu dieettoiduks. 100 grammi toodet sisaldab ainult 35 kcal.
Roheline redis - kasulikud ja raviomadused
Kui söögiisu väheneb, lisage oma dieeti redis - see aitab moodustada seedeensüüm. Mõõduka kasutamise korral taastub jõudlus normaalseks. seedetrakti ja kõhukinnisus on ära hoitud.
Rohelise redise kasulikud omadused on vaieldamatud ning need sobivad tarbimiseks ja kohalik rakendus mitte ainult meestele ja naistele, vaid ka lastele.
Naistele
Köögivilja viljaliha on madala kalorsusega, seega vastab see dieettoitumine. Tänu sisule nikotiinhape võtab sellest aktiivselt osa vahetusprotsess keha. Aitab muuta naha siledaks ning juuksed ja küüned läikivaks.
Kui seate eesmärgiks kaalust alla võtta, siis lisage see köögivili kindlasti menüüsse. Redis aitab aktiveerida ainevahetust ja küllastab keha vitamiinidega.
Meeste
Köögivili tõstab testosterooni taset ja ravib prostatiiti. Selleks tuleb juurvilja regulaarselt tarbida. Aitab tugevdada südant ja puhastab veresooni, maksa ja neere ning värskendab ka hingeõhku.
Mahl aitab toime tulla kiilaspäisuse ja juuste väljalangemisega, kuna see toidab ja tugevdab juuksefolliikulisid. Ravib podagra ja radikuliiti.
Raseduse ja laste ajal
Isegi väike juurvilja tarbimine aitab vabaneda kõhukinnisusest ja ennetada selle tekkimist ainult siis, kui seda tarbitakse suured hulgad see on keelatud. Hüpotermia korral aitab see soojendada. Sellel on hea diureetiline toime.
Mida tugevam on redise lõhn ja maitse, seda rohkem on juurviljal antimikroobseid, valuvaigistavaid ja põletikuvastaseid omadusi.
Näidustused köögiviljade kasutamiseks
Juurvili on kasulik paljude haiguste korral:
- düsbakterioosiga;
- nägemispuudega;
- jaoks kasulik kõrge vererõhk ja vähenenud immuunsus;
- läkaköha, bronhiidi ja kopsupõletiku puhul. Tänu bakteritsiidne toime V kompleksne teraapia aitab haigusest üle saada;
- kiilaspäisusega;
- ravi ajal liigesehaigused ja podagra;
- diabeedi korral;
- külmetushaiguste korral;
- põletuste, verevalumite ja tursete korral;
- juures suhkurtõbi, jõu kaotus ja suuõõne haigused.
Traditsioonilise meditsiini retseptid rohelise redisega
Traditsiooniline meditsiin kasutab juurvilja intensiivselt erinevate haiguste ravis.
Köha ja kurguvalu vastu
Vaja läheb rohelist redist ja vedelat mett.
Ettevalmistus:
- Lõika juurvilja ülaosa ära ja tehke auk. Eemaldage viljaliha.
- Valage ilmuvasse auku mett. Pange ära lõigatud ülaosa oma kohale tagasi. Jätke seitse tundi. Selle aja jooksul moodustub mahl.
- Saadud mahlaga ravige vaevust väikese lusikaga (3 korda päevas).
Verevalumite ja põletuste korral
Riivi redis. Kinnitage kahjustatud alad. Jäta pooleks tunniks seisma. Protseduuri soovitatakse korrata paar korda päevas.
Turse vastu
Vaja läheb 550 g juurvilju, liitrit vett ja teelusikatäit soola.
Ettevalmistus:
- Aseta redis hakklihamasinasse. Lihvima. Veega täitmiseks. Lisa soola.
- Keeda kaheksa minutit. Jahuta. Kasutage vee asemel.
Podagra puhul
Vaja läheb 120 ml juuremahla, 120 ml viina ja 50 g soola.
Ettevalmistus:
- Riivi redis ja pigista mahl välja. Vala viin ja sega soolaga. Sega põhjalikult. Kristallid peaksid täielikult lahustuma.
- Võtke vatt. Kastke saadud lahusesse. Kandke valutavale kohale. Jäta pooleks tunniks seisma.
Diabeedi puhul
Vaja läheb 2900 g redist, 550 ml viina.
Ettevalmistus:
- Jahvatage redis, võite kasutada segisti, riivi või hakklihamasinat. Vala viina.
- Valage purki. Nõuda. See võtab poolteist kuud. Kurna.
- Joo 25 ml neli korda päevas.
Kasutamine kosmetoloogias
Hea efekti saab saavutada maskide abil.
Toitev
Te vajate 3 spl. lusikad redis, 3 spl. lusikad hapukoort, 1 tl mett, 1 tl oliiviõli.
Ettevalmistus:
- Riivi juurvili. Vala sisse hapukoor ja lisa mesi, sega läbi.
- Kandke näole õli. Kandke saadud läga. Jätke seitse minutit.
- Kui sa kohale ei ilmunud ebamugavustunne, kandke teine kiht. Hoidke kaheksa minutit. Loputa.
Noorendav
Te vajate 4 spl. lusikad redis, 2 spl. lusikad rohelist teed, 2 spl. lusikad aloe mahla.
Ettevalmistus:
- Jahvatage juurvili. Võtke vajalik kogus. Vala sisse tee. Lisa aaloe. Sega.
- Puhastage oma nägu. Kandke saadud läga. Tehke protseduur lamavas asendis. Veerand tunni pärast peske läga maha.
Alates tedretähnist
Rasusele nahale
Te vajate 3 spl. lusikad redist, roheline tee ja 3 munakollast.
Ettevalmistus:
- Klopi munakollased lahti. Jahvata redis ja pane vahustatud segusse vajalik kogus viljaliha. Segage.
- Kandke saadud segu näole. Jäta pooleks tunniks seisma.
- Leota vatt rohelises tees ja eemalda segu näolt.
Rasustele juustele
Vaja läheb 50 ml redisemahla, 2 spl. lusikad nõges, liiter vett.
Ettevalmistus:
- Vee keetmiseks. Vala nõgestele. Nõuda. Kurna. Sega redisemahlaga. Vala pähe ja hõõru juurtesse.
- Pane müts pähe. Seo peale rätik.
- Jätke pooleks tunniks, seejärel loputage.
- Korda kuu aega. Nädal - maksimaalselt kaks korda.
Köögiviljade kasutamine kehakaalu langetamiseks
Redist kasutavaid dieete veel ei ole. Juurvilja ei saa ju suurtes kogustes tarbida. Liigne kasutamine põhjustab mao ja soolte ärritust. Kuid juurviljadega toidud võivad kergesti asendada teisi roogasid. Lihtsaim viis köögiviljasalatite valmistamiseks on redise, sidruni, õunte, kurkide, porgandite, kapsa ja kõigi roheliste lisamine.
Et päeva jooksul hästi kõhu täis saada, võid koos salatit süüa vutimunad ja redis, keedetud vasikaliha ja kana. See osutub maitsvaks köögiviljasupp juurviljade lisamisega. Ideaalne õhtusöögiks redisehautise valmistamiseks.
Juurvili serveeritakse hea lisand tailiha. Peaasi, et rediseid ei kombineeritaks majoneesi ja rasvase hapukoorega. Kaalu langetamiseks juurviljadega roogade parim kaste on oliiviõli. Võite kasutada ka köögivilja.
Redise eelised kehakaalu langetamisel on vaieldamatud, kuid kõiges, mida vajate, tuleb jälgida mõõdukust. Liigne tarbimine kahjustab kohe teie tervist.
Rohelise redise mahl - kasu ja kahju
Iidsetest aegadest peale on juurvilja mahla tarbitud isu tekitamiseks. See aitab parandada sapi vereringet sapipõie, ja eemaldab ka liigse vedeliku kehast. Soodustab soolte nõuetekohast tööd, taastab ja tugevdab juukseid, normaliseerib ja reguleerib seedesüsteemi. Koos meega tarbides on see ideaalne köha korral, viirusnakkused, bronhiit.
Joo suur hulk mahl on vastunäidustatud. Võib põhjustada soovimatuid reaktsioone kehas. Mõjutab negatiivselt südame tööd ja aktiivsust seedeelundkond. Liigsel tarbimisel põhjustab see soolepõletikku, raseduse katkemist ja allergilisi reaktsioone.
Kasutamise vastunäidustused
Vaatamata eelistele on juurviljal vastunäidustused.
Nende hulgas:
- gastriit, haavandid, pankreatiit ja muud maohaigused;
- soolehaigused;
- neeru- ja maksahaigused.
Ei saa kasutada:
- suurenenud happesus kõht;
- liigne gaasi moodustumine;
- südamehaigused.
Vananenud juurviljad võivad olla tervisele kahjulikud. Rediseid ei soovitata pikka aega säilitada.
Kasu ja kahju kehale, raviomadused rediseid teadsid muistsed inimesed. Erinevad rahvad hindasid kõiki juurvilju – must, valge, roheline, punane redis. Nii pidasid kreeklased seda köögiviljasaaki toidulaual peamiseks tooteks ning muistsed egiptlased uskusid, et juurvilja söömine annab jõudu ja lisab vastupidavust. Kuid kaasaegne inimene Selline suhtumine võib üllatada. "Mis kasu on redisest?" – muigab iga teine metropoli elanik. Sellele küsimusele saate vastuse, lugedes kasutusviise, rahvapärased retseptid ja vastunäidustused juurviljade toidusse lisamiseks.
Köögivilja ja selle sordi kirjeldus
Taime kodumaaks peetakse Vahemere maid. See kapsa perekonna köögivili võib olla pikliku, ovaalse, ümara kujuga, selle sordid erinevad ka juurvilja värvi poolest.
Redis on mitut tüüpi:
- must;
- valge;
- roheline;
- punane;
Juurvilja süüakse keedetult või praetult. Redist lisatakse ka köögivilja- ja liharoogadesse ning suppidesse. Köögivilja kasulikud omadused võimaldavad saada suurepäraseid vitamiinirikkaid salateid ka noortest topsidest. Toode on mõru, kirbe maitse ja spetsiifilise lõhnaga.
Köögivilja ainulaadne koostis
Redise kasulikkus on juba ammu teada. Tänu kõrge sisaldus väärtuslikke elemente, see hoiab tervist ja parandab immuunsust. Selle maa-aluses osas kogunevad järgmised ained:
- eeterlikud õlid;
- happed - nikotiin, askorbiin;
- fütontsiidid;
- aminohapped;
- tselluloos;
- vitamiinid B, E, C, PP;
- mineraalsed ühendid - naatrium, raud, fosfor, jood, magneesium, kaalium.
Redise kasulikkus kehale seisneb selles, et sellel on bakteritsiidsed ja põletikuvastased omadused. Aiasaadus täiendab talvel ja kevadel ammendunud vitamiinivarusid kergesti.
Kasulikud omadused
Nii köögiviljade söömise kasulikkust kui ka kahju on uuritud iidsetest aegadest. Juurviljade söömine võimaldab teil:
- parandada söögiisu;
- tugevdama kaitsefunktsioonid keha;
- vabaneda külmetushaigustest kiiremini;
- madalam vererõhk;
- küllastage aju hapnikuga;
- normaliseerida sapi voolu;
- parandada seedetrakti tööd;
- eemaldada liigne kolesterool;
- vältida kõhukinnisust.
Loodusliku toote madala kalorsusega sisaldus võimaldab seda dieedi ajal dieeti lisada. Diureetilised omadused köögiviljasaak aitab eemaldada kehast liigset vedelikku.
Kasu meestele kultuuri tarbimisest seisneb selles positiivne mõju peal Urogenitaalsüsteem ja eesnäärmeprobleemidest vabanemine.
Kahtlemata on juurviljal inimorganismile väga kasulik mõju. Seetõttu tasub iga redise tüübi eeliste kohta rohkem teada saada.
Must redis: eelised ja vastunäidustused
Musta redise eelised on suured. Juurvili on rikkaliku musta värvi, spetsiifilise maitsega ja meeldiv aroom.
Seda tüüpi köögivilju peetakse kõige kasulikumaks, seda kasutatakse kosmetoloogias ja rahvameditsiinis ning kasutatakse toiduvalmistamisel.
Redise mahla (tavaliselt musta) kasutatakse valuliku urineerimise raviks, kuristusvedelikuna hambavalu korral, günekoloogilised probleemid. Kompresse kasutatakse reuma, verevalumite ja verevalumite resorptsiooni raviks.
Kui aga ebamugavustunne mao piirkonnas, suurenenud happesus, enterokoliit, toote individuaalne talumatus, peaksite teadma, et must redis ei ole teie toode. Mõõdukalt võib juurvilja süüa seedetrakti probleemide korral.
Roheline redis: kasulikud omadused ja kahju
Rohelist redist turgudel ja kauplustes sageli ei leia. Selle liigi koostis on sarnane musta juurviljaga, kuid maitse on pehmem ja ähmaselt meenutav. Taimel on mitu sorti: roheline, hiina, arbuus, margelani redis.
Seda tüüpi juurviljad täidavad järgmisi funktsioone:
- tugevdab immuunsüsteemi;
- puhastab keha sapist;
- tänu kaltsiumi ja raua sisaldusele parandab hammaste ja luude seisundit;
- sobib kehakaalu langetamiseks;
- parandab seedesüsteemi tööd;
- normaliseerib veresuhkru taset;
- leevendab külmetushaigusi.
Roheline redis parandab ka söögiisu, parandab nägemist ja aitab haiguste puhul närvisüsteem. See aitab eemaldada kahjulikke ühendeid, juurviljamahl ravib juuste väljalangemist ja kiilaspäisust, kompresse kasutatakse radikuliidi, podagra ja liigeseprobleemide korral. Margelani redis koos regulaarne kasutamine alandab kolesterooli taset.
Roheliste juurviljade menüüsse lisamise vastunäidustused on samad, mis eelmisel liigil. Kuid fütontsiidide sisalduse tõttu selles, teatud haigused Seedetrakt, selle kasutamine toidus on lubatud, samas kui must redis on sellistel juhtudel vastunäidustatud.
Milline juurvili on tervislikum?
Pärast köögiviljakultuuride sortide kirjeldamist saate teha kokkuvõtte ja otsustada, kuidas iga redis on erinev ja kasulik.
- - terav ja mõru, kuid sellel on kõige väärtuslikumad omadused. Sobib ainult inimestele, kellel pole kõhuprobleeme.
- - sobib kõige paremini salatitesse. See tugevdab immuunsust, võitleb nohu ja hävitab nakkusi.
- - vürtsikas, kuid praktiliselt mitte kibe. Seda võivad tarbida peaaegu kõik inimesed, välja arvatud need, kes on rasvunud.
Igal väärtusliku juure liigil on oma omadused ja väärtuslikke omadusi.
Musta redise maa-alune osa on keha jaoks tõeliselt ainulaadne ressurss. Juurvili on üldtugevdava ja immunostimuleeriva toimega, selle kasutamine mõjub soodsalt bronhiidi, larüngiidi, köha, külmetushaiguste ja ülemiste hingamisteede probleemide ravis. hingamisteed. Samuti on redis meega kuulus oma antimikroobse ja põletikuvastase toime poolest.
Olemas erinevaid retsepte ettevalmistused rahva abinõu köharavim, mis põhineb kibedal köögiviljal. Siin on kaks kõige populaarsemat.
- Lõika juurvilja pealt ära, lõika keskosa välja. Lisa tekkinud tühjusesse mett ja kata lõigatud osaga 24 tundi. Redis meega selle aja jooksul annab meditsiiniline mahl, mida tuleks võtta 1 tl. öösel, kaugelearenenud juhtudel on lubatud suurendada kuni kolme annust.
- Koori köögivili, lõika väikesteks tükkideks ja vala sisse umbes 100-120 ml mett. Laske soojas kohas tõmmata vähemalt kaks tundi. Seejärel pressitakse meega redis välja. Saadud mahla soovitatakse juua samamoodi nagu esimese valmistamismeetodi puhul.
Musta redise tõhus paralleelne kasutamine saa ruttu terveks kompressi kujul rinnal. Selleks peate juurvilja riivima, mähkima paksu riidega ja kandma 15 minutiks.
On juba ammu teada, et tavaline redise mahl meestele, naistele ja isegi lastele võib olla tõeline pääste terviseprobleemide korral. See looduslik ravim paljudest haigustest:
- külmetushaigused;
- köha;
- trahheiit, kopsuhaigused, bronhiit;
- haavandid, mädased haavad, abstsessid, ekseem.
Jälgijad traditsiooniline meditsiin luba seda looduslik meditsiin aitab toime tulla hingamisteede probleemidega. See on kasulik inimorganismile: eemaldab lima ja parandab rögaeritusprotsessi.
Kell nahahaigused aiasaadustest eemaldatakse kompressid ja vedelikud põletikuline protsess kahjustatud piirkondadest, kiirendage paranemisprotsessi. Taime väljendunud bakteritsiidsed omadused võimaldavad seda kasutada antiseptikuna ja probleemsete nahapiirkondade raviks.
Redisemahlal on ka võime normaliseerida ainevahetust, ravida ateroskleroosi ja parandada seedimist.
Üldised vastunäidustused kasutamiseks
Isegi kui olete lummatud kasulikest omadustest, ei tohiks te vastunäidustusi allahinnata. Juurvili mõjutab limaskestade membraane, seetõttu on seda keelatud süüa inimestel, kellel on järgmised terviseprobleemid:
- südamehaigus;
- gastriit (maomahla kõrge happesusega);
- suurenenud maohappesus;
- hiljutine südameatakk;
- maksahaigused;
- mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandid;
- glomerulonefriit.
Enamikul juhtudel on redise kasulikkus kehale väljaspool kahtlust, kuid naised ei tohiks seda raseduse ajal süüa. Väärtuslik juurvili sisaldab aineid, mis suurendavad emaka verevoolu, mistõttu võib rasedus katkeda.
Noortele emadele imetamise ajal võib toodet dieeti lisada ettevaatlikult ja väga piiratud koguses: See võib põhjustada lapsel koolikuid. Kuid mõõdukalt tarbides suurendab juurvili rinnapiima tootmist.
Redise mahl on alla 3-aastastele lastele rangelt vastunäidustatud. Selles sisalduvad ühendid ärritavad limaskesti ja on seetõttu kriitilise tähtsusega seedetrakti sattumisel.
Kui teil on toote suhtes individuaalne talumatus, peaksite vältima ka selle köögivilja lisamist oma dieeti. Juurviljade liigne tarbimine võib põhjustada seedehäireid.
Peaasi, mida fännid peaksid meeles pidama tervisliku toitumise: iga uue toote toidusedelisse toomisel tuleb arvestada nii tervisele kasulike kui ka kahjudega. Kahtlemata võib redis leevendada mitmesugused vaevused ja küllastada keha vitamiinidega ja kasulikud ühendid raskel talve-kevadel perioodil. Siiski pidage meeles võimalikud vastunäidustused väga tähtis.
Tuli meile Vahemere lõunaservadest. Roheline redis tuntud oma ravivad omadused. See mängib suurt rolli Venemaa toiduvalmistamises ja rahvameditsiinis. Juurvilja kasulike omaduste ärakasutamiseks peate seda tarbima värske, lisa näiteks köögiviljasalatile, mis on suurepärane aperitiiv, sest siis tekib isu ja seedimine aktiveerub. Ja paljud meist isegi ei tea, kui palju väärtuslikke aineid sisaldub sellises silmapaistmatu välimusega viljas. See artikkel aitab teil avastada selle imelise köögivilja kasulikke omadusi.
Roheline redis: kalorisisaldus, koostis ja kasulikud omadused
Tänu tema rikkaimatele keemiline koostis, seda tüüpi redis on suurepärane tervendav toime inimese kehal.
Roheline redis sisaldab täisväärtuslikke aminohappeid, ensüüme, eeterlikke õlisid ja vitamiine. Redis koosneb 88 protsendi ulatuses veest, seega on selle kalorisisaldus madal – umbes 25 kalorit. Siiski võib see uhkustada rikkalike mineraalidega (raud, magneesium, kaltsium, fosfor, kaalium) ja vitamiinide koostis: B-vitamiinid (B2, B6, B1), vitamiinid PP, C, samuti kiudained ja beetakaroteen, kuid kuumtöötlemisel läheb neist märkimisväärne osa kaotsi, mistõttu on parem kasutada näiteks värskelt värskelt valmistatud salatites.
Lisaks on köögiviljast eraldatud aineid, millel on väljendunud antibakteriaalne toime, samuti immunostimuleerivaid komponente ja fütontsiide.
Toitained jaotuvad kogu juurviljas ebaühtlaselt: pealsed ise sisaldavad suurim arv askorbiinhape, ja redise südamikku “armastas” suhkur. Kohe juurvilja “sabas” on kõrgeim eeterlike õlide sisaldus, sealhulgas sinepiõli, millel on suurepärane kolereetiline toime ja mis stimuleerib seedenäärmed. Juurekoort pole vaja koorida, vaid korralikult loputada. Lehed ja koor sisaldavad kaks korda rohkem C-vitamiini, rauda ja soolasid kui juurvili ise.
Roheline redis: juurviljade eelised haiguste ja haiguste korral
Redis on kasulik närvisüsteemi ja nägemishäiretega inimestele, kuna sisaldab A-vitamiini.
Selles sisalduvate kaaliumisoolade tõttu on redis oluline südametegevuse parandamiseks ja vererõhu alandamiseks; Kaaliumisoolad aitavad kaasa ka köögivilja toniseerivatele ja immunostimuleerivatele omadustele.
Juurvili on väga kasulik närvisüsteemi häirete korral, samuti parandab see vereloomet (kõrge rauasisalduse tõttu), taastab kaltsiumisisalduse organismis, mis on kasulik meie hammastele ja luudele.
Roheline redis äratab söögiisu ja mõjub soodsalt seedetrakti talitlusele. Köögivili sisaldab väärtuslikke taimseid kiudaineid, mis aitavad oluliselt kaasa meie soolte tööle, suurendades selle motoorset ja evakueerimisfunktsiooni. Redis on võimeline ka soolasid eemaldama raskemetallid, toksiine, liigset kolesterooli ja keha jääkaineid. See on kasulik düsbioosi korral, mille põhjused on ebatervislik toitumine ja ravimite liigne kasutamine.
Rohelisest redisest on hindamatu abi seedehäirete korral, aga ka kõhukinnisuse ennetamisel.
Teaduslikud uuringud on näidanud, et sellel on suurepärane diureetikum ja kolereetilised omadused Seetõttu lisatakse see dieeti maksa- või sapipõiehaiguste ning urolitiaasi ennetamiseks ja raviks.
Sellel juurviljal on bakteritsiidsed omadused, seega on see kasulik infektsioonide ja erinevate keha põletikuliste haiguste korral. Gripi, bronhiidi, kopsupõletiku või läkaköha puhul on redis kindlasti väga kasulik. Ülemiste hingamisteede külmetushaiguste korral on soovitatav võtta redise mahla. Kui teil on häälekähedus ja kuiv köha, peate 2-3 korda mahla jooma. Igaüks 1-2 lauda. lusikas.
Kasulike loend sisaldab: See puuvili normaliseerib veresuhkru taset. Iga päev tarbides aitab see ennetada ateroskleroosi.
Riivituna toimib see köögivili kompressina reuma, neuriidi, radikuliidi, lihaspõletiku või podagra liigesevalu korral.
Rohelisel redisil on ka mõned vastunäidustused kasutamiseks. Need on: kaksteistsõrmiksoole või maohaavand, käärsoolepõletik või kõrge happesusega gastriit, rasked haigused maks või neerud (ilma soolade sadestumiseta).
Tundub, et redis on imerohi paljude haiguste vastu. See on osaliselt tõsi. Soovitan teil seda hämmastavat juurvilja mitte unustada, sest see võib leevendada paljusid haigusi!
Roheline redis on vili, mis on Venemaal sama levinud kui must redis. Nende köögiviljade koostis on peaaegu sama, kuid maitse on erinev, Margelanis (roheline) on see mõrkjas, kuid pehmem. Margelani redis pole mitte ainult toiduvalmistamise oluline komponent, vaid sellel on ka palju tervendavaid omadusi. Rohelise redise kasulikud omadused ja vastunäidustused tekitavad siiani palju poleemikat, kuid pole asjata, et seda on aegade algusest peale nimetatud pikaealisuse köögiviljaks.
Rohelise redise koostis
Margelani redis on väike juurvili rohekas värv valge lihaga sees. Just sisu esindab ainulaadset massi, mis on tervisele väga kasulik. Rohelise redise kalorisisaldus on madal - ainult 32 kcal, valkude - 2 grammi, rasvade - 1,9 g, süsivesikute - 6,5 g. Sellest võib järeldada, et see dieettoode väga populaarne nende seas, kes soovivad kaalust alla võtta.
Köögivili sisaldab vitamiine:
- A – vastutab normaalse kollageeni sünteesi eest, soodustab naharakkude kiiret uuenemist;
- B1 - vastutab tavaline töö endokriin- ja närvisüsteemid;
- B2 - säilitab normaalse nägemise, vastutab kudede struktuuri ja kasvu eest;
- PP - suurendab pingekindlust;
- C - tugevdab immuunsüsteemi.
Lisaks sisaldab juurvili naatriumi, kaaliumi, kaltsiumi, rauda, magneesiumi, karoteeni, fosforit, lipiide ja aminohappeid.
Kasulikud omadused
Roheline redis on universaalne köögivili, pole juhus, et iidsetest aegadest on olnud võimalik ravida paljusid haigusi või kaitsta keha nende esinemise eest.
Rohelise redise kasulikud omadused on järgmised:
- seedetrakti normaliseerimine ja seedeensüümide tootmine;
- ja kolesterool veres;
- taastamine visuaalne funktsioon;
- valgu metabolismi stabiliseerimine;
- vereringe parandamine;
- luu- ja lihaskoe tugevdamine;
- immuunsuse suurendamine;
- diabeedi, ateroskleroosi ennetamine;
- vererõhu alandamine hüpertensiooni ajal ja südamelihase tugevdamine;
- rauapuuduse täitmine.
Roheline redis on tugev bakteritsiidne ja antiseptiline, seega kasutatakse seda kodus külmetushaiguste raviks. Redisega saate ravida mõningaid maksa- ja sapipõie haigusi, kuna sellel on võimsad kolereetilised omadused. See on asendamatu kõhukinnisuse ja düsbakterioosi korral.
Milleks veel roheline redis hea on? Seda kasutatakse aktiivselt ka kosmetoloogias, on tõestatud, et köögiviljamahl takistab alopeetsiat (juuste väljalangemist), tugevdab ja toidab juuksefolliikulisid.
Ja muidugi ei saa jätta märkimata suur kasu madala kalorsusega köögivili inimestele, kellel on probleeme ülekaaluline. Juurviljade lisamine dieeti aitab kiirendada ainevahetust, normaliseerida ainevahetusprotsesse, puhastada soolestikku ja vabastada keha toksiinidest.
Seetõttu on köögivili väga tõhusa paastudieedi “Valgusfoori” ideaalne komponent. Arvestada tuleb aga sellega, et rohelisest redisest valmistatud toidud sisaldavad vähe valku, mistõttu on kaalulangetamise käigus soovitatav lisaks võtta multivitamiinide kompleksi või lisada menüüsse kana- või kalkuniliha.
Kuidas rohelist redist õigesti valida ja säilitada
Margelani redist leiate poelettidelt või turult aasta läbi, aga köögivilja ostmisel tuleks tähelepanu pöörata selle välimusele. Juurvili peaks olema keskmise suurusega, ilma nähtavad kahjustused koor, lõtv, kõva ja elastne.
Õige säilitamise korral võib juurvili säilitada värskuse kaua aega. Seda tuleks hoida külmkapis või mis tahes jahedas kohas, ideaalis keldris, liivaga karbis, kus köögivili võib peaaegu kogu talve lebada.
Liivakasti asemel võite kasutada mis tahes suletud kaanega anumat. Köögivilju kontrollitakse perioodiliselt hallituse ja riknemise suhtes. Keskmiselt säilib rohelisi rediseid kuni 4 kuud.
Kuidas rohelist redist õigesti süüa
Rohelise redise kasulikkus on aga väljaspool kahtlust suurim kasu aedvili võib tuua kasu, kui seda õigesti süüa. Ainult värsked, kuumutamata köögiviljad säilitavad kõik vitamiinid ja makroelemendid.
Samas on juurvilja kasulikum kasutada koos teiste juur- ja puuviljadega – porgandi, peedi, õuntega. Rohelise redisega salatite retseptid hõlmavad tavaliselt oliiviõli, hapukoore või äädika kasutamist. Konkreetse maitse saab neutraliseerida mee või mahlaga (õun, porgand, punapeet, sidrun).
Juurviljade tarbimise normiks loetakse täiskasvanutel mitte rohkem kui 150 grammi päevas.
Diabeedi puhul
- Riivi roheline redis peenele riivile, vala juurde viina vahekorras 3 kilogrammi 0,5 liitri kohta.
- Tõsta segu klaaspurki ja sulge tihedalt kaas.
- Asetage pimedasse kohta ja jätke päev.
- Kurna, tarbi 1 spl 3 korda päevas.
Tsükkel kestab nädal, seejärel tehakse 10-päevane paus ja korratakse veel nädal.
Sissehingamine külmetushaiguste korral
Riivi köögivili peenele riivile ja aseta sügavasse kaussi, kata kaanega. Jätke segu pooleks tunniks seisma, seejärel kasutage külmade inhalatsioonide jaoks – hingake sügavalt sisse riivitud juurviljadega kausi kohal. Tehke protseduuri 5-8 korda päevas 1-2 minutit.
Kompress põletuste, hematoomide, verevalumite korral
Valmistage rohelisest redisest pasta, riivides köögivilja. Kandke pasta põlenud kohtadele ja hoidke 10 minutit.
Verevalumite leevendamiseks tehakse kompressi mitte viljalihast, vaid rediselehtedest ja hematoomid lahustuvad kiiremini, kui riivredist segada meega ja kanda haigetele kohtadele.
Oma jõu suurendamiseks
Riivi köögivili, pigista mahl välja, kurna ja joo iga tund 3 spl. Joo kindlasti vett.
Stomatiidist, igemepõletikust tingitud põletiku ja hambavalu leevendamiseks
Riivi juurvili, kurna, pigista mahl välja. Loputage suud saadud vedelikuga.
Ja kõige populaarsem ja tõhus meetod külmetushaiguste vastu võitlemiseks, mida meie vanaemad kasutasid, on see köha vastu roheline redis meega. Rohelise asemel võite kasutada musta. Mõlemad köögiviljad pärsivad köhahooge, kuid erinevalt mustast pole roheline absoluutselt kibe.
Rohelise redise retsept köhameega
Roheline redis on suurepärane rögalahtisti ja sellel on võime eemaldada flegma bronhidest ja kopsudest. Valmistage ette tõhus abinõu Köharohi on väga lihtne:
- Kooritud juurviljad tuleb lõigata suurteks tükkideks.
- Asetage need klaasnõusse ja lisage 5 supilusikatäit looduslikku mett.
- Segage koostisained hoolikalt ja katke purk kaanega.
- Toode peab seisma vähemalt 4 tundi.
Purgi põhja moodustub mahl, mida tuleks tarbida viis korda päevas, pool supilusikatäit. See ravim ei ole vastunäidustatud isegi lapsele.
Või teine variant on redis pealt ära lõigata, valge viljaliha välja võtta, juurvilja sisse hoopis mesindussaadust panna ja eelnevalt lõigatud ülaosaga katta. Laske köharohul seista päev, kui see on kasutusvalmis, joo 1 tl 3 korda päevas.
Väga väikestele lastele hõõruge rohelise redise mahla rind, mille järel mähitakse beebi sooja salli või taskurätiku sisse. Lapse keha soojeneb, lima eraldub kopsudest ja bronhidest ning lahkub kehast.
Teine, mitte vähem kuulus on roheline redis piimaga. Tervisliku segu valmistamiseks vajate sooja piima ja juuremahla. Ja kui lisada joogile paar lusikatäit mett, siis selle efektiivsus kahekordistub.
On teada, et seda köögivilja kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Kuidas valmistada rohelist redist ja millega seda süüa saab? See sobib hästi liha või kala, juustu ja tomatitega. Ja kes juurvilja toorelt süüa ei saa, saab sellest valmistada hautist, mida maitsemeeled positiivselt tajuvad. Mõelgem originaalsed retseptid rohelise redise keetmine.
Kõige populaarsemad rohelise redise retseptid
- Keeda veiseliha ühes tükis.
- Lõika sibul rõngasteks ja prae.
- Riivi juurvili ja lõika keedetud liha kuubikuteks.
- Sega kõik koostisosad, lisa soola ja maitsesta majoneesiga.
Roheline redis korea keeles
Toores köögivili riivi Korea riivile, piserda kergelt äädikaga. Kombineeri köögiviljasegu hakitud küüslaugu, soola, punase ja kuumaga taimeõli.
Rohelise redise salat porgandiga
Koori köögiviljad, tükelda need riivis, puista peale soola. Seejärel pigista ära liigne vedelik, lisa peeneks hakitud sibul (soovitavalt roheline), sool, maitse järgi granuleeritud suhkur, riivitud küüslauguga kuumutatud päevalilleõli.
Kõrvaltoimed ja vastunäidustused
Nagu iga köögivili, millel on raviomadusi, rohelisel redisel on ka mitmeid vastunäidustusi, millega tuleb arvestada, et vältida soovimatu mõju. Esiteks peaksite teadma, et köögiviljade liigne tarbimine võib põhjustada suurt kahju keha. Kõiges, mida pead teadma, millal peatuda, olenemata sellest, kui kasulik juurvili on.
Raseduse ajal ei soovitata rohelist redist tarbida. Fakt on see, et köögivili sisaldab eeterlikke õlisid. Nad kogunevad kiiresti kehasse ja erituvad teatud aja möödudes. Kui selleks tavaline inimene see protsess ei kujuta endast mingit ohtu, siis jaoks lapseootel ema see on täis tõsiseid probleeme loote kandmisel, sealhulgas raseduse katkemist.
Rohelise redise vastunäidustused kehtivad inimestele, kes on põdenud infarkti, põevad seedetrakti haigusi (pärasoolepõletik, gastriit, haavandid), neerude ja maksa, aga ka allergikuid.
Margelani rõigast ei tohi anda alla kolmeaastastele lastele – lastel võib sellest tekkida puhitus. suurenenud gaasi moodustumine ja kõhulahtisust. Ainus erand on külmetushaigused või nõrgenenud immuunsus lapsel. Sel juhul võite anda mahla, kuid mitte rohkem kui veerand teelusikatäit. Järk-järgult, kui kõht harjub, suurendatakse annust kahele supilusikale päevas.
Lugege daikon redise eeliste ja vastunäidustuste kohta.
Ole tervislik!
Kõige õrnema maheda maitsega on juurvili. Kuid vaatamata sellele rohelise redise kasulikud omadused ja vastunäidustused pole kõigile teada. Kes ja kuidas saab seda kasutada? Avame enda jaoks uue teadmiste lehekülje.
Rohelise redise toiteväärtus ja kalorisisaldus
See on madala kalorsusega ja sobib seetõttu dieettoiduks. 100 grammi toodet sisaldab ainult 35 kcal.
Roheline redis - kasulikud ja raviomadused
Kui söögiisu väheneb, lisage oma dieeti redis – see aitab moodustada seedeensüümi. Mõõduka tarbimise korral normaliseerub seedetrakti töö ja välditakse kõhukinnisust.
Rohelise redise kasulikud omadused on vaieldamatud ning see sobib tarbimiseks ja paikseks kasutamiseks mitte ainult meestele ja naistele, vaid ka lastele.
Naistele
Köögivilja viljaliha on madala kalorsusega, seetõttu vastab see dieettoitumisele. Nikotiinhappe sisalduse tõttu osaleb see aktiivselt keha ainevahetusprotsessides. Aitab muuta naha siledaks ning juuksed ja küüned läikivaks.
Kui seate eesmärgiks kaalust alla võtta, siis lisage see köögivili kindlasti menüüsse. Redis aitab aktiveerida ainevahetust ja küllastab keha vitamiinidega.
Meeste
Köögivili tõstab testosterooni taset ja ravib prostatiiti. Selleks tuleb juurvilja regulaarselt tarbida. Aitab tugevdada südant ja puhastab veresooni, maksa ja neere ning värskendab ka hingeõhku.
Mahl aitab toime tulla kiilaspäisuse ja juuste väljalangemisega, kuna see toidab ja tugevdab juuksefolliikulisid. Ravib podagra ja radikuliiti.
Raseduse ja laste ajal
Juba väike juurvilja tarbimine aitab vabaneda kõhukinnisusest ja ennetada selle tekkimist, kuid seda ei tohiks tarbida suurtes kogustes. Hüpotermia korral aitab see soojendada. Sellel on hea diureetiline toime.
Juurvili on kasulik paljude haiguste korral:
- düsbakterioosiga;
- nägemispuudega;
- kasulik kõrge vererõhu ja madala immuunsuse korral;
- läkaköha, bronhiidi ja kopsupõletiku puhul. Tänu bakteritsiidsele toimele kompleksravis aitab see haigusest üle saada;
- kiilaspäisusega;
- liigesehaiguste ja podagra ravis;
- diabeedi korral;
- külmetushaiguste korral;
- põletuste, verevalumite ja tursete korral;
- diabeedi, jõukaotuse ja suuõõnehaiguste korral.
Traditsioonilise meditsiini retseptid rohelise redisega
Traditsiooniline meditsiin kasutab juurvilja intensiivselt erinevate haiguste ravis.
Köha ja kurguvalu vastu
Vaja läheb rohelist redist ja vedelat mett.
Ettevalmistus:
- Lõika juurvilja ülaosa ära ja tehke auk. Eemaldage viljaliha.
- Valage ilmuvasse auku mett. Pange ära lõigatud ülaosa oma kohale tagasi. Jätke seitse tundi. Selle aja jooksul moodustub mahl.
- Saadud mahlaga ravige vaevust väikese lusikaga (3 korda päevas).
Verevalumite ja põletuste korral
Riivi redis. Kandke kahjustatud piirkondadele. Jäta pooleks tunniks seisma. Protseduuri soovitatakse korrata paar korda päevas.
Turse vastu
Vaja läheb 550 g juurvilju, liitrit vett ja teelusikatäit soola.
Ettevalmistus:
- Aseta redis hakklihamasinasse. Lihvima. Veega täitmiseks. Lisa soola.
- Keeda kaheksa minutit. Jahuta. Kasutage vee asemel.
Podagra puhul
Vaja läheb 120 ml juuremahla, 120 ml viina ja 50 g soola.
Ettevalmistus:
- Riivi redis ja pigista mahl välja. Vala viin ja sega soolaga. Sega põhjalikult. Kristallid peaksid täielikult lahustuma.
- Võtke vatt. Kastke saadud lahusesse. Kandke valutavale kohale. Jäta pooleks tunniks seisma.
Diabeedi puhul
Vaja läheb 2900 g redist, 550 ml viina.
Ettevalmistus:
- Jahvatage redis, võite kasutada segisti, riivi või hakklihamasinat. Vala viina.
- Valage purki. Nõuda. See võtab poolteist kuud. Kurna.
- Joo 25 ml neli korda päevas.
Hea efekti saab saavutada maskide abil.
Toitev
Te vajate 3 spl. lusikad redis, 3 spl. lusikad hapukoort, 1 tl mett, 1 tl oliiviõli.
Ettevalmistus:
- Riivi juurvili. Vala sisse hapukoor ja lisa mesi, sega läbi.
- Kandke näole õli. Kandke saadud läga. Jätke seitse minutit.
- Kui ebamugavustunne ei ilmu, kandke teine kiht. Hoidke kaheksa minutit. Loputa.
Noorendav
Te vajate 4 spl. lusikad redis, 2 spl. lusikad rohelist teed, 2 spl. lusikad aloe mahla.
Ettevalmistus:
- Jahvatage juurvili. Võtke vajalik kogus. Vala sisse tee. Lisa aaloe. Sega.
- Puhastage oma nägu. Kandke saadud läga. Tehke protseduur lamavas asendis. Veerand tunni pärast peske läga maha.
Rasusele nahale
Te vajate 3 spl. lusikad redis, roheline tee ja 3 munakollast.
Ettevalmistus:
- Klopi munakollased lahti. Jahvata redis ja pane vahustatud segusse vajalik kogus viljaliha. Segage.
- Kandke saadud segu näole. Jäta pooleks tunniks seisma.
- Leota vatt rohelises tees ja eemalda segu näolt.
Rasustele juustele
Vaja läheb 50 ml redisemahla, 2 spl. lusikad nõges, liiter vett.
Ettevalmistus:
- Vee keetmiseks. Vala nõgestele. Nõuda. Kurna. Sega redisemahlaga. Vala pähe ja hõõru juurtesse.
- Pane müts pähe. Seo peale rätik.
- Jätke pooleks tunniks, seejärel loputage.
- Korda kuu aega. Nädal - maksimaalselt kaks korda.
Redist kasutavaid dieete veel ei ole. Juurvilja ei saa ju suurtes kogustes tarbida. Liigne tarbimine põhjustab mao ja soolte ärritust. Kuid juurviljadega toidud võivad kergesti asendada teisi roogasid. Lihtsaim viis köögiviljasalatite valmistamiseks on redise, sidruni, õunte, kurkide, porgandite, kapsa ja kõigi roheliste lisamine.
Et end päeva jooksul hästi täis saada, võib süüa salatit vutimunade ja redise, keedetud vasikaliha ja kanaga. Köögiviljasupp juurviljade lisamisega osutub maitsvaks. Ideaalne õhtusöögiks redisehautise valmistamiseks.
Juurvili on hea tailiha lisandiks. Peaasi, et rediseid ei kombineeritaks majoneesi ja rasvase hapukoorega. Kaalu langetamiseks juurviljadega roogade parim kaste on oliiviõli. Võite kasutada ka köögivilja.
Rohelise redise mahl - kasu ja kahju
Iidsetest aegadest peale on juurvilja mahla tarbitud isu tekitamiseks. See aitab parandada sapi vereringet sapipõies ja eemaldab ka liigse vedeliku kehast.
Soodustab soolte nõuetekohast tööd, taastab ja tugevdab juukseid, normaliseerib ja reguleerib seedesüsteemi. Koos meega tarbides on see ideaalne köha, viirusnakkuste ja bronhiidi korral.
Suures koguses mahla joomine on vastunäidustatud. Võib põhjustada soovimatuid reaktsioone kehas. Mõjutab negatiivselt südame tööd ja seedesüsteemi tööd. Liigsel tarbimisel põhjustab see soolepõletikku, raseduse katkemist ja allergilisi reaktsioone.
Rohelise redise salatid: raviomadused
Mis kasu me selle mahlase rohelise köögivilja söömisest saame? Esiteks sisaldavad kõik selle liigid, mis on kasvatatud ökoloogiliselt puhtal maal ilma keemiliste lisanditeta, tohutul hulgal vitamiinide, mineraalide, looduslike hormoonide, fütontsiidide kompleksi - peamisi terviseregulaatoreid. Mida rohelise redise salat meile annab?
- A-rühma vitamiinid, mis vastutavad nägemisteravuse, silmade tervise ja iga keharaku kasvu eest.
- Vitamiinide kompleksid “B” ja “PP”, stimuleerivad korralik areng hormonaalset, närvisüsteemi, samuti skleroosi, südameinfarkti, rasvumise ja hullumeelsuse arengut ennetav.
- Kaalium – reguleerib vererõhku ja ainevahetust, soodustades immuunsuse kiiret tõusu.
- Fosfor on peamine element, mis vastutab ajurakkude suurepärase arengu eest ja kilpnääre, luu-, lihaskoe.
- Raud – hea hemoglobiin, puhas veri, suurepärane vereringe.
- Kaltsium on vürtsikas terved hambad, tugevad luud, lihased.
- Fütontsiidid, mis tapavad nakkavaid bakterite ja viiruste kolooniaid, olenemata nende asukohast.
- Kiudained, eeterlikud õlid, glükosiidid – stabiliseerivad soolestiku tööd, eemaldavad patogeensed mikroorganismid, kaitsta stagnatsiooni eest.
Ja seal on ka väga palju erinevaid looduslikke bioloogiliselt aktiivseid elemente, mis kaitsevad keha patogeensete “kurjade vaimude” eest.
Köögiviljade kombinatsioon salatites rohelise redisega võimaldab teil iga raku täielikult küllastada kõigi tervise jaoks vajalike ainetega ning toiduretseptide mitmekesisus rahuldab ka kõige keerukamate gurmaanide maitseid.
Juurvili on kuulus oma peen, õrna, mittemõru ja väga mahlase konsistentsi poolest, mistõttu peetakse seda salatilisandiks number 1.
Keskmine roheline redis kaalub 200 - 250 g, porgand 100 g, krõbe kurk 100 - 120 g, küps tomat 150 - 180 g, õun 150 g.
- Parem on kõik juurviljad koorida, et vältida organismile mittevajalike nitraatide söömist.
- Salatikaste võib olla ükskõik milline: redis sobib hästi päevalille, oliiviõli, hapukoore ja majoneesiga.
- Salateid on parem süüa ilma soolata, need sisaldavad juba vajalikus koguses mineraalsooli.
- Salatid võivad olla lahjad, liha-, soolased, magusad, peaasi, et ei kasutataks liiga palju koostisosi, muidu pole tulemuseks delikatess, vaid arusaamatu maitse ja lõhnaga mure.
Tervislike kiirete salatite retseptid rohelise redisega
- “Lihtne” retsept: redis hapukoore, tilli ja kurgiga
Jahvatage 1 kurk õhukesteks viiludeks, segage 1 ribadeks muudetud redisega, lisage roheline till, valage hapukoor, jätke 5 minutiks. Roog on valmis, head isu kõigile!
Kui selline salat praetud lihatükkidega pita leiva sisse mässida, saad hämmastavalt maitsva shawarma ehk shawarma, nagu te seda nimetate.
- Retsept "Suvisalat": tomatitega ja rohelised sibulad
Jahvata 1 küps tomat rõngasteks, aja redis läbi jämeda riivi, lisa hakitud sibul, rohelised peasalati lehed, sega kõik läbi, maitsesta päevalille- või oliiviõliga.
Suurepärane roog maapiknikule kuumal päikesepaistelisel päeval, see ei rikne aja jooksul. pikka aega pidu.
- Retsept "Vitaminka": kurk, redis, porgand ja hapukoor
Võtke riivitud kurk, peeneks purustatud redis, porgand, segage, maitsestage hapukoorega. Lisa lõunamaise punase õuna julienne, kui teie majapidamises on magusaisu.
See salat on väga tervislik ja maitseb hästi nooremad koolilapsed ja vanemad inimesed. Seda on lihtne valmistada, see on tervisesahver.
- Retsept "Cleaner": värske peet, redis, õunad, oliiviõli
Riivi toores peet, redis ja õunad peeneks ribadeks, lisa veidi oliiviõli, värsket sidrunimahla, sega kõik kiiresti läbi ja ära säilita kaua.
Sellel salatil on märkimisväärne võime puhastada soolestikku, aga ka lümfi-, veresooned alates kolesterooli naastud. Maiasmokad võivad lisada 1/2 lusikatäis mesilasmett, see aktiveerib ainevahetuse protsessi.
- Retsept “Salat – ravitseja”: eelroog pidusöögiks ja pärast seda
Sega peeneks hakitud hapukapsas(250 gr.), 1 roheline redis, 1 naeris sibul, 2 spl. l. pohlad (jõhvikad), 50 ml päevalilleõli. Marjad võib asendada sidrunimahlaga.
Salati söömine koos alkoholiga aitab vältida alkoholimürgitust ja pärast puhkust süües leevendab see kiiresti pohmelli.
- Retsept “Retro”: rammus, vürtsikas liha, sibula, majoneesiga
Sage, väga maitsev, külaline pidulik laud aastatel 60-80, nõukogude aeg.
Keera 2 redist õlgedeks. Tükk keedetud või küpsetatud liha (ükskõik milline) 250 gr. - väikesteks tükkideks. Haki 2 sibulat ja prae kuldseks ja läbipaistvaks.
Segage kõik koostisosad noaotsal ½ tassi majoneesi ja pipraga (punane, must, valge, mis tahes) ja asetage 30 minutiks külmkappi.
Kohtle oma vanavanemaid ja saa nende õnnelikud tänulikud naeratused. Noorem põlvkond naudib ka rohelise redise salatit.
- Retsept “Suurepärane tervis”: mesi rohelise redise ja kreeka pähklitega
sõtku riivitud redis 1 spl. l. suhkrustamata pärnamesi, 50 gr. purustatud kreeka pähkli tuumad.
See salat aitab tõsta immuunsust, normaliseerib ainevahetust ja sellel on suurepärane ennetav toime ägedate hingamisteede infektsioonide vastu massiepideemiate ajal. Eriti soovitatav vaimselt ja füüsiliselt haigetele: kiiret paranemist elutähtsat energiat.
- “Vürtsikas kuuma” retsept: redis, porgand, küüslauk, juust majoneesis
Jahvata 1 redis ja 2 porgandit peeneks riiviks. Riivi juustutükk (100 g) õlgedeks. Jahvata 3-4 küüslauguküünt ja sega 150 ml-ga. madala rasvasisaldusega majonees, vala see köögiviljadele. Salat on soovitav kaunistada väikeste ürdilehtedega: petersell, rukola, seller.
Sellel on vürtsikas maitse ja aroom, see imendub kehasse kergesti ja sobib suurepäraselt toitumiseks inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta.
- Salati retsept "Võtame kaalust alla" alates varajane kapsas, redis, roheline sibul, petersell
Iga portsjon tuleks valmistada vahetult enne pidu. 1 roheline redis, riivitud ribadeks. 150 gr. Haki kapsas väga peeneks laastudeks. Pange kõik kastrulisse, lisage veidi rafineerimata päevalilleõli (50 ml). meresool, loksutage, jätke 10 minutiks. pane taldrikule, kaunista rohelise sibula ja peterselliga ning oledki valmis sööma asuma.
Salat sisaldab vähesel määral kaloreid ja “pühib” koheselt soolestikust välja kõik seisma jäänud (jäänud) ladestused.
- Retsept “Ilu ja tervis”: roheline redis, pähklid, kodujuust, hapukoor
Jahvatage juurvili ribadeks. Pähkli tuumad (kõik) 50 gr. lihvima. A 150 gr. Sega kodujuust hapukoorega (2 spl.). Kombineerige kõik koostisosad kastrulis, lisage 1 tl. kallis
Kui seda sageli süüa, omandavad juuksed kauni läike ja volüümi, näonahk muutub siledaks, pehmeks, väga ühtlaseks, küüned on graatsilised ning hambad valged, teravad ja tugevad. Suurepärane sisu See sisaldab kaltsiumi ja vitamiine ning aitab normaliseerida ka kõiki ainevahetusprotsesse ja parandada organismi immuunkaitseomadusi.
Rohelise redise salateid on palju tervislikke sorte. Puu-, köögivilja- ja lihakombinatsioone saate ise välja mõelda. Fantaseerige, komponeerige, küpsetage – kõik need on tervisele ja ilule kasulikud. Iga salat on kahtlemata maitsev, kui see sisaldab teie lemmiktooteid.
Nende hulgas:
- gastriit, haavandid, pankreatiit ja muud maohaigused;
- soolehaigused;
- neeru- ja maksahaigused.
Ei saa kasutada:
- suurenenud maohappesus;
- liigne gaasi moodustumine;
- südamehaigused.
Vananenud juurviljad võivad olla tervisele kahjulikud. Rediseid ei soovitata pikka aega säilitada.