Tartlettide retseptid pühadelauale. Tartletid täidisega: kõige maitsvamad retseptid pidulikule lauale
Tartletid on parim külm eelroog, neid on lihtne valmistada ja need on tõelise lauakaunistusena.
Tartlettide retseptid ja neile mõeldud täidised hämmastavad kujutlusvõimet oma mitmekesisusega. Taignakorvikesi võid ise ahjus küpsetada või osta valmis korvikesi ja täita need lihtsalt maitsva täidisega. Tuttavate salatite serveerimine ebatavalises söödavas “pakendis” näeb välja originaalne ja uus.
Tartletid on serveerimiseks väga mugavad lastepidu, neid on mugav taldrikutele panna ja süüa. Nende täidiseks on maasikad, vaarikad, sõstrad, kiivi- ja banaanitükid, apelsiniviilud, aprikoos ja puuviljasegu, täidetud tarretisega ja kaunistatud vahukoorega. See magustoit näeb tõeliselt pidulik välja! Täiskasvanud hindavad minimaiustusi vorstide, šampinjonidega, juustukoorik, tomatid, oliivid, hapukurgid. Suupiste valmistamine nõuab perenaiselt vaid kulinaarset fantaasiat!
1.Kohupiim ürtidega
100 g kohta kohupiim(Feta, Almette) – 1 küüslauguküüs (läbi küüslaugupressi), pool klaasi hakitud tilli. Sõtku ühtlaseks, pane tartlettidesse, kaunista paprikatükkidega (soovitavalt erinevat värvi).
2. Munapasta
Kui munakollasi on alles (kasutasite keedumunapaate teisiti), purustage need kahvliga, 5 munakollase jaoks - teelusikatäis sinepit, 2 spl hakitud ürte, supilusikatäis hakitud kappareid, supilusikatäis kohupiimajuustu ("Feta" ") ja majonees. Sool ja pipar - maitse järgi. segatakse ja asetatakse korvidesse.
3. Kaaviar
Igasse tartletisse panime teelusikatäie kohupiimajuustu, peale teelusikatäie kaaviari ja oksa tilli.
4. Krevettidega
Haki 4 keedetud muna peeneks, riivi Mozzarella juust (100-150 g), purusta 1 struuma küüslauku, maitsesta see kõik 1-2 spl majoneesiga. Lisa kergelt soola. Aseta keedetud krevetid (3 tükki ühes tartletis) muna-juustusegu “padjale”. Saate kaunistada mõne punase munaga.
5. Suitsutatud kala
Eralda kuumsuitsu makrell või roosa lõhe kiududeks (200 g), koori ja tükelda üks värske kurk. Sega kõik kastmega (tl sinepit, supilusikatäis majoneesi, supilusikatäis naturaalset jogurtit või väherasvast hapukoort).
6. Kõva juust ja ananassikonserv
Klaasi riivitud kõva juustu jaoks - 1 küüslauguküüs (pressi), 4 ananassikonservi (kuubikuteks lõigatud). Sega 1 sl majoneesiga.
7. Sinihallitusjuustuga
Tartleti põhja paneme teelusikatäie puuviljakonfituuri (võib kasutada apelsini, mandariini, pirni) ja peale tüki sinihallitusjuustu (Dor Blue). Kaunista rukolalehega.
8. Kergelt soolatud lõhega
Tõsta tartlettide põhjale kohupiima ja ürtide segu (100 g juustu kohta 2 spl tilli). Tõsta peale lõhetükk ja õhuke sidruniviil.
9. Singi ja pirniga
Aseta salatileht tartletti, tõsta peale õhuke pirniviil ja fetakuubik. Sega supilusikatäis oliiviõli ja kohvilusikatäis balsamico äädikat. Lisa paar tilka segu igale tartaletile. Nüüd rull sinki (võta õhukeselt viilutatud Parma sink), kaunista ürtidega.
10. Kanaga
Haki keedetud kanafilee väikesteks kuubikuteks (300 g), haki peeneks jääsalat, kaks värsket kooreta kurki ja 1 paprika. Maitsesta 2 spl majoneesiga.
Kui teil on puhkus, peate lauale panema midagi kiiret, maitsvat ja ebatavalist. Erinevate täidistega valmis tartletid on see, mida vajate! Täidis võib ju olla absoluutselt kõike! Siin ma olen teile kogunud parimad retseptid täidised poest ostetud tartlettidele.
Täida tartletid mistahes salatiga, kaunista pealt ürtide, oliivide või muu sobivaga.
Retsept 1: Tartlettide täidis kohupiimajuustu ja ürtidega
100 g kohupiimajuustu (Feta, Almette) kohta – 1 küüslauguküüs (läbi küüslaugupressi), pool klaasi hakitud tilli. Sõtku ühtlaseks, pane tartlettidesse, kaunista paprikatükkidega (soovitavalt erinevat värvi)
Retsept 2: Tartletid munatäidisega
2.1.
Kui munakollasi on alles (kasutasite keedumunapaate teisiti), purustage need kahvliga, 5 munakollase jaoks - teelusikatäis sinepit, 2 spl hakitud ürte, supilusikatäis hakitud kappareid, supilusikatäis kohupiimajuustu ("Feta" ") ja majonees. Sool ja pipar - maitse järgi. segatakse ja asetatakse korvidesse.
2.2. Veel üks munatäidisega tartlettide retsept
Tõsta tartlettide põhjale riivjuust.
Klopi lahti: munad, piim, sool, jahvatatud must pipar, hakitud rohelised sibulad. Munade ja piima vahekord on nagu omlett. Vala vahustatud segu juustule tartlettides ja aseta ahju küpsema 20-25 minutiks, kuni täidis hakkab pruunistuma.
Retsept 3: Tartletid kaaviariga
Igasse tartletisse panime teelusikatäie kohupiimajuustu, peale teelusikatäie kaaviari ja oksa tilli.
Retsept 4: krevettide tartletid
Haki 4 keedetud muna peeneks, riivi Mozzarella juust (100-150 g), purusta 1 struuma küüslauku, maitsesta see kõik 1-2 spl majoneesiga. Lisa kergelt soola. Aseta keedetud krevetid (3 tükki ühes tartletis) muna-juustusegu “padjale”. Saate kaunistada mõne punase munaga.
Retsept 5: Suitsukalaga täidetud tartletid
Eralda kuumsuitsu makrell või roosa lõhe kiududeks (200 g), koori ja tükelda üks värske kurk. Sega kõik kastmega (tl sinepit, supilusikatäis majoneesi, supilusikatäis naturaalset jogurtit või madala rasvasisaldusega hapukoort)
Retsept 6: ananassi tartleti täidis
1. Ananass purkides
2. Majonees
3. Juust
4.Küüslauk
Riivi juust jämedale riivile. Haki ananass ja küüslauk peeneks. Sega kõik majoneesiga ja pane korvikestesse, võid kaunistada ürtidega. See osutub väga maitsvaks ja kiireks.
Retsept 7: Sinihallitusjuustu tartletid
7.1.
Tartleti põhja paneme teelusikatäie puuviljakonfituuri (võib kasutada apelsini, mandariini, pirni) ja peale tüki sinihallitusjuustu (Dor Blue). Kaunista rukolalehega.
7.2. Teine täidise variant sinihallitusjuustuga:
- Suur õun (kooritud ja peeneks hakitud) - 1 tk.
- Sibul (kooritud ja peeneks hakitud) - 1 tk.
- Või (pehmendatud) - 2 tl.
- Sinihallitusjuust (purustatud) - 120 g (1 tass)
- Kreeka pähklid (röstitud ja kooritud) - 4 spl. l.
- Sool - ½ tl.
1. Lülitage ahi 180 kraadini eelsoojendamiseks sisse. Kuumuta väikesel pannil võid, aseta sibulad ja õunad pannile ning hauta tasasel tulel pehmeks. Tõsta pann tulelt, lisa sinihallitusjuust, 3 spl kreeka pähklid ja soola, segage hästi.
2. Aseta igasse tartaletisse 1 supilusikatäis täidist ja aseta tartletid ahjuplaadile. Asetage küpsetusplaat ahju ja küpsetage juustu tartlette umbes 5 minutit. Piserdage tartletid ülejäänud osaga kreeka pähklid ja küpseta veel 2-3 minutit.
Jätke valmis juustutartletid toatemperatuurile kuni täieliku jahtumiseni.
7.3. Ja ka täidist sinihallitusjuustu tartlettidele.
sinihallitusjuust (sinihallitusjuust) - 120 g
küps pirn - 1 tk.
madala rasvasisaldusega koor - 30 ml
jahvatatud musta pipart
valmis tartletid (võid ise muretaignast küpsetada või osta valmis)
- Murenda sinihallitusjuust. Pese pirn, koori ja lõika kuubikuteks.
- Sega kausis juust, pirn ja koor (soovi korral võid lisada ka toorjuustu). Maitsesta jahvatatud musta pipraga. Tõsta täidis lusikaga valmis tartlettidesse.
- Küpseta 175 kraadi juures 15 minutit. Serveeri soojalt.
7.4. Ja veel üks täidis sinihallitusjuustu ja kõva juustuga
- Kõva juust 100 gr
- Muna 3 tk
- Sinihallitusjuust 120 gr
- Või 2 spl
- Soola maitse järgi
- Koor 2 spl
- Riivi mõlemat tüüpi juustu peenele riivile ja püreesta ühtlaseks massiks.
- Lisa munad, koor, või, sool ja maitseained ning klopi kohevaks.
- Lisage igale tartletile 1 tl. juustu koor.
- Kuumuta ahi 180 kraadini, küpseta tartlette 10-12 minutit.
- Jahuta tartlette 5 minutit, enne kui võtad need vormidest välja. Serveeri soojalt.
Retsept 8: Tartletid avokaadokreemiga
Valage ühe avokaado viljaliha 2 spl sidrunimahlaga, 1 spl. oliiviõli, basiilikulehti ja 2 spl. kohupiim (“Feta”). Sega kõik blenderis läbi ja pane tartlettidesse.
Retsept 9: Tartletid kergelt soolatud lõhega
Tõsta tartlettide põhjale kohupiima ja ürtide segu (100 g juustu kohta 2 spl tilli). Tõsta peale lõhetükk ja õhuke sidruniviil.
Retsept 10: Tartletid singi ja pirniga
Aseta salatileht tartletti, tõsta peale õhuke pirniviil ja fetakuubik. Sega supilusikatäis oliiviõli ja kohvilusikatäis balsamico äädikat. Lisa paar tilka segu igale tartaletile. Nüüd rull sinki (võta õhukeselt viilutatud Parma sink), kaunista ürtidega.
Retsept 11: Kana tartletid
11.1.
Haki keedetud kanafilee väikesteks kuubikuteks (300 g), haki peeneks jääsalat, kaks värsket kooreta kurki ja 1 paprika. Maitsesta 2 spl majoneesiga.
11.2. Veel kana tartlette:
kanarind - 1 tk.
šampinjonid - 500 g
tartletid - 12 tk.
hapukoor - 200 g
kõva juust- 100 g
sibul - 2 tk
tilli
taimeõli
Lõika kanaliha õhukesteks ribadeks ja prae veidi kuumutatud pannil taimeõli. Lisa kanale peeneks hakitud sibul ja prae sibulat kuldpruuniks. Seejärel lisa tükeldatud seened ja prae, kuni vesi aurustub. Sool ja pipar maitse järgi. Lisa hapukoor ja hauta kana seentega hapukoores 10 minutit. Jahuta saadud täidis. Täida tartletid kana-seene seguga, puista peale riivitud kõva juustu ja küpseta eelkuumutatud ahjus, kuni juust on kuldpruun. Kaunista tilliga ja serveeri kuumalt. Head isu!
Retsept 12: Tursamaksa tartlettide täidis
Püreesta tursamaks kahvliga, lisa tükeldatud 2 muna (keedetud), 2 väikest hapukurki, 1 sibul (tükelda ja vala üle keeva veega). Sega kõik 2 spl majoneesiga.
Retsept 13: Tartletid julienne'iga
Ma valmistan julienne'i tartlettides. Õigemini ma valmistan julienne'i tavapärasel viisil, siis pane see tartlettidele, puista peale juustu ja pane 5 minutiks ahju. See osutub väga maitsvaks.
Retsept 14: Kärbseseene tartletid
sega riivjuust, hakitud munad majoneesiga ja üks küüslauguküüs. aseta tartalett. Kata pealt pooliku kirsstomatiga, mis on kärbseseene mütsi tegemiseks kaunistatud majoneesitäppidega)))
Retsept 15: Pitsatartletid
Valmis tartletid võtame välja. Määrige igaüks majoneesiga. Asetage iga tüübi jaoks ükshaaval õhukeseks viilutatud vorst. Peal peeneks riivitud juust. Aseta juustule kirsstomativiil ja pane veel 10 minutiks ahju.
Retsept 16: Tartletid redise või kurgiga (vitamiin)
munad - 5 tk.
roheline redis (või redis või värske kurk) - 1 tk.
roheline sibul - 1 kamp
majonees
Keeda munad, koori ja lõika kuubikuteks. Haki roheline sibul, koori redis ja riivi jämedale riivile. Kui kasutad hoopis rediseid värske kurk, siis lõika see kuubikuteks. Sega munad, sibul ja redis, maitsesta majoneesiga ja lisa maitse järgi soola. Tõsta saadud salat tartlettidesse, kaunista redise-, kurgi- ja sõstra- või viburnumiviiludega. Head isu!
Retsept 17: Tartletid tuunikala täidisega
tuunikalakonserv - 1 purk
konserveeritud mais - 300 g
kõva juust - 200 g
tomat - 2 tk.
munad - 2 tk.
majonees - 2 spl.
tomatipasta - 2 spl.
Keeda munad, koori ja haki peeneks. Sega tükeldatud munad tuunikalaga. Riivi juust jämedale riivile, lõika tomatid kuubikuteks. Sega mais, munad tuunikalaga, juust, tomatid, maitsesta majoneesi ja maitse järgi soolaga.
Määri iga tartlett seestpoolt tomatipasta, laota saadud täidis. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 12 minutit. Kaunista valmis tartletid peterselli okstega ja serveeri kuumalt.
17.2. Veel tuunikala tartlette:
Väga maitsev tartlettide täidis on tuunikala ja seened. Selle täidise valmistamiseks peate võtma 400 g tuunikala (konserveeritud), 1 sibul, paar supilusikatäit võid (tuunikala purgist), 140 g šampinjone, 100 ml koort, petersell, tärklis ja paar viilu sidrunit.
Võtke purk tuunikalakonservi ja asetage see kurn. Prae klaasõlis sibul kuldpruuniks, seejärel lisa tükeldatud seened ja rõõsk koor, kuumuta keemiseni ja lahjenda tärklis saadud segusse, sega pidevalt kuni paksenemiseni.
Aseta kalatükid valmis kastmesse ja hoia veel paar minutit tulel. Aseta valmis täidis eelkuumutatud tartlettidesse. Saate seda rooga kaunistada peterselli ja sidruniviiludega.
Retsept 18: Krabi täidis tartlettidele
Selle täidise jaoks on vaja võtta 250 g krabiliha, 3 spl hapukoort, mune, sibulat, lusikatäis võid, kuuma kastet, soola ja pipart.
Haki sibul ja pruunista õlis, lisa pannile krabiliha ja prae koos sibulaga mitu minutit. Samal ajal kui liha ja sibul sütel podisevad, valmistame hapukoorekastme.Selleks sega eraldi kausis munad hapukoorega, maitsesta pipra, soola ja kuuma kastmega.
Vastu võetud hapukoorekaste vala pannile ja hauta, kuni see muutub paksuks. Aseta krabilihatäidis eelnevalt ettevalmistatud tartlettidesse.
Retsept 19: Tartlettide täidis juustu ja tomatitega
pooleks lõigatud kirsstomatid pannakse tartlettidesse;
hõõrub sulatatud juust(või piim)
pane 3-5 minutiks ahju
täidetud lahtiklopitud munaga
ja pane veel 3-5 minutiks ahju
kaunistatud värskete ürtidega
19.2. Rohkem tomatitäidist tartlettidele
tomatid - 300 g
kõva juust - 200 g
Parmesani juust - 25 g
munad - 2 tk
oliiviõli– 2 spl
küüslauk - 2 nelki
Kõigepealt peate tomatid ette valmistama. Muidugi sobivad ainult väikesed tomatid (nn kirsstomatid). Need tuleb lõigata pooleks ja asetada küpsetusplaadile. Seejärel pintselda igaüks oliiviõli ja pressitud küüslaugu seguga. Võid lihtsalt mõlemale poolele riivitud küüslaugu panna ja niristada oliiviõli. Küpseta tomateid ahjus 180-200 kraadi juures 20-30 minutit.
Klopi riivjuust lahti munaga.
Tõsta tartlettidesse vahustatud juust ja aseta süvendeid tehes küpsetatud tomatipoolikud. Puista peale riivitud parmesan.
Küpseta ahjus samal temperatuuril veel 20 minutit.
Retsept 20: juustu ja marineeritud seentega täidetud tartletid
- 100 gr. juust;
- küüslauguküünt;
- sibulapea;
- 100 gr. soolatud seened;
- Keedetud porgandid;
— majonees või hapukoor, till.
Haki seened peeneks ning porgand ja sibul ringideks. Sega juust (riiviga) ja küüslauk hapukoore või majoneesiga (olenevalt sellest, mida valite). Segage segu hoolikalt, lisage pipar ja asetage eelnevalt ettevalmistatud tartlettidesse. Kaunista tilliga.
Roa kaunistamise ja serveerimise probleem on iga perenaise jaoks üks olulisemaid. Ja õigustatult, kui peaaegu kõik oskavad süüa teha, siis kaunistuseks ei jää peaaegu enam fantaasiat, vaid kasutamist standardvalikud Ma ei taha. On lihtsaid lahendusi: kaunista ürtide ja oliividega.
Kuid tartletid ise on juba suurepärane võimalus iga roa serveerimiseks! Tarlettide lihtsaim salat näeb juba originaalne välja, kuid pöörake tähelepanu sellele, kui palju neid on. Erinevad tartlettides olevad salatid, mille retseptid koos fotodega on avaldatud veebisaitidel, annavad vastused küsimustele: millega tartletti täita, milliseid täidiseid võtta tartlettidele suupisteks, mida tortidesse panna ja mida täita. tartletid koos!
Kuid enne, kui mõtlete, kuidas tartlette täita ja mida tartlettidesse panna, vaadake näksimiseks mõeldud tartlettide täidise retsepti koos fotoga või valige tartlettidele maitsvad täidised, mõtleme välja, millised tartletid on olemas ja kuidas ise tartalettide valmistamiseks.
Kodune toiduvalmistamine: tartletid
Tartlette on vähe, reeglina valmistatakse neid muretaignast, hapnemata või lehttaignast, kas isetehtud või ostetud. Peamine reegel on täidis. Sirvides täidetud tartlette, mille retsepte koos fotodega sageli avaldatakse, pöörake tähelepanu - mida mahlasem hakkliha, seda paksem korv. Ja veel üks saladus: muretaigna taignale ei “meeldi” väga märg hakkliha, nii et purukoogikorvidesse suupistete jaoks mõeldud tartlettide täidised peaksid olema niisked, kuid mitte mahlast tilkuvad.
Nüüd saame teada, kuidas teie köögis tartlette valmistada. Niisiis, koduste tartlettide retsept, mida vajate klassikaliste korvide jaoks:
- 2 spl. jahu;
- 100 gr. pehme või;
- 1/2 spl. hapukoor;
- 1/2 tl. sooda ja tilk äädikat kustutamiseks.
Koduse tartleti retsept, valmistamine:
- Lahustage sooda klaasis jahu;
- Sega juurde või ja hapukoor;
- Lisa segades nii palju jahu, kuni tainas kergelt lahti rullub.
Nüüd jääb üle vaid korvikesed vormida ja küpsetada. Muide, kuju ja suurus sõltuvad sellest, millega tartalette täidad. Kui tegemist on rikkaliku mitmekomponendilise tartlettide täidisega, siis tee pisikesi itaalia tartlette, aga lihtne salat keskmise suurusega tartlettides näeb ideaalne välja. Ja veel üks nõuanne: kui plaanite, millega pidulauale tartlette täita, mõelge läbi kõik nüansid: eelroog “a la Kreeka salat” nõuab suuri pistikuid, seega olgu pidulauale suured tartletid; retseptid koos valmistamise fotod leiate meie veebisaidilt.
Küpsetusvorme müüakse igas poes, kuid saate ka ilma nendeta hakkama: asetage lihvitud klaasi põhjale lahtirullitud tainas, vajutage ja küpsetage - korv on valmis ja allpool räägime teile, kuidas tortide jaoks torte täita. pidulik laud. Peate küpsetama temperatuuril 150-180 C, umbes 10-15 minutit. Ja taigna valmistamisel ärge koonerdage; pühadelauale mõeldud täidetud tartlettide retseptid on väga mitmekesised - proovige neist võimalikult paljusid!
Tartlettide täidised - eraldi vestlus. Mõelge, kuidas tartlette täita, fotodega retseptid annavad teile palju võimalusi. Kui teile aga pakutav ei meeldi ja soovite tartlettides originaalseid suupisteid, on salatiretseptid teie teenistuses. Võtke tartlettides aluseks lihtsad salatid; tavaliste roogade fotodega retseptid aitavad teil valida palju võimalusi; tartlettide täidiseks sobib isegi kõige lihtsam juustu eelroog. Siin on teisi võimalusi tartlettide täitmiseks ja millega saab tartlette täita:
- Juust, majonees, küüslauk;
- Kalakonservid riisi ja munaga;
- Praetud liha, majonees, köögiviljad;
- Puuvili, mesi või koor;
- Kana, seened, pähklid.
Muide, lehttaignast valmistatud tartletid ei nõua üldse hakkliha valikut, ei pea kaua mõtlema, millega tartlette täita. Tainas hoiab hästi igasuguse mahlasusega hakkliha ning ei märjaks ega pudene. Täidetud tartlettide retseptid pühadelauale kordavad sageli kõige populaarsemaid täidiseid ja sellel on põhjused - võite kasutada kõike, mis teil majas on! Kui mõtlete, millega tartlette täita, aitavad teid meie veebisaidil olevad fotodega retseptid. Tarlettidele pakume lihtsaid täidiseid, mis on maitsvad ja aromaatsed ning vähese kannatuse ja fantaasiaga saab meie poolt pakutavaid tartalettide suupisteid täiendada oma kastmetega.
Tursamaksa tartletid: kiire ja maitsev
Kas olete juba pööranud tähelepanu tursamaksa tartlettidele, mille fotodega retseptid on täitnud kõik kulinaarsed saidid? Jah, selline snäkk tartlettides on laialt tuntud, kuid võib-olla jäta kõrvale tartlettide lihtsad täidised ja mõelge, kuidas lehttaigna tartlette täita, fotodega retseptid aitavad teid! Niisiis, eelroog tursamaksa tartlettides, valikud:
- Tartlettide maitsvad täidised saadakse tursamaksa segamisel keedetud riivmunaga ja maitsestades hakitud ürtidega;
- Riivitud keedumuna, peeneks hakitud marineeritud kurk, veidi rohelist sibulat, tursamaksa ja majoneesi - pole rohkem probleeme kui tartlettide täitmine, see on maitsev ja kiire;
- Värske kurk, keedetud munad, küüslauguküüs, salatisibul - tükeldage, segage tursamaksa ja konservõliga, tartlettide täidis on valmis, foto leiate allpool;
- Riivitud keedetud porgand ja kartul, tursamaks, roheline sibul, majonees ja keedetud muna - täidetud tartletid saab kaunistada riivitud munakollasega;
- Väga head täidetud tartletid tursamaksaga, tilgad sojakaste ja värsked köögiviljad: paprika, kurk, tomat. Ainult juurviljad tuleb võimalikult peeneks hakkida, et tekiks võimalikult ühtlane hakkliha struktuur.
Valides, millega tartlette täita, pidage meeles spetsiaalselt tursamaksaga fotodega retsepte:
- Konserv ei tohiks olla liiga õline ega murenev. Kui satute just sellisele purgile, siis selleks, et tartlettides olevad suupisted laiali ei laguneks, tuleks retseptidele lisada korralik “kimp” keedetud riivitud munakollast või püreestatud väherasvast kodujuustu.
- Kodujuust on ideaalne tursamaksa “naaber”. Läbi sõela hästi jahvatatud dieettoode vähendab hakkliha ja tursamaksa tartlettide rasvasisaldust, mille fotodega retseptid on üsna kaloririkkad, kahjustavad vähem teie vöökohta;
- Enne toote kasutamist purgist kurna õli välja. Seejärel võib seda lisada kastmena, segada tilga sidrunimahla ja purustatud küüslauguga.
Pidage meeles, et tartlettide täidis, lihtsad või keerulised fotodega retseptid on maitse küsimus. Ärge mõelge liiga palju, millega saate tartlette täita; sobivad kõik kalakonservid, tursk või pollokimaks. Sega keedetud kartulid, munad, riivjuust, oliiv ja kalamaks - tartlettide täidis on valmis, mille foto ja maitsega on teie sõpradel hea meel!
Tartletid juustu ja singiga: alati maitsvad ja aromaatsed
Kui vajate tartlettide jaoks kõige tavalisemat täidist, on fotodega retseptid lihtsad ja taskukohased ning pakuvad singi ja juustu valikut. See pole mitte ainult normaalne, vaid ka väga kiire. Sega riivjuust, hakitud sink, lisa majonees ja pane korvi - valmis! Kuid tasub mõelda, mida tartlettidesse panna, täidiseid täiendavad väga erinevad tooted ja seetõttu pakume juustu ja singiga tartlette kõige soodsamates variantides:
- Keedetud muna, 150 gr. riivi juust, lisa 100 gr. hakitud sink, 1 värske kurk ja tilk majoneesi - maitsev!
- 150 gr. värsked šampinjonid, 200 gr. riivjuust, 150 gr. sink, 1 spl. l. suhkrumais ja majonees. Lõika kõik, sega ja täitke tartletid;
- Kui te ei tea, millest tartlette teha, proovige: 150 gr. suitsuliha, 100 gr. sink, 100 gr. feta juust, 1 tl. jogurt - tükelda kõik ja sega, valmis suurepärased tartletid singi ja fetajuustuga.
Ja nüüd pakume originaalseid küpsetatud juustu tartlette, koostisosi:
- 150 gr. riivitud kõva juust;
- 100 gr. pehme aromaatne juust;
- 150 gr. sink või suitsuliha;
- 1 väike hunnik värskeid ürte;
- 1 värske tomat;
- 2 spl. l. majonees;
- Tartletid.
Nüüd on kõik lihtne: pehme juust, hakitud ürdid, tükeldatud tomat, hakitud liha segada majoneesiga, panna tartlettidesse, puistata riivjuustuga ja küpsetada, kuni juust sulab ahjus 180 C. Siin on tartlettide täidis vahepalaks , koos foto ja retseptiga. kaunistavad teie kulinaarset lehte. Mida saab veel tartlettidesse panna? Täidised on väga mitmekesised, sest singi ja juustuga tartletid “võtavad vastu” marineeritud ja värsked seened, kurgid, oliivid ja mustad oliivid, võib võtta pehme või kõva juustu, singi asendada singilihatoodetega.
Kuid planeerides, millest tartalettide teha, ärge unustage toodetes sisalduvat soola: juust, sink, majonees sisaldavad juba soola, nii et olge ettevaatlik ja kui olete soola veidi liiga palju lisanud, riivige pool soola. keedukartul pühadelaua tartlettidesse, mille retseptid koos fotodega valisid – toode kogub kogu liigse soola.
Tartletid kaaviariga: gurmee rõõm
Uusaasta laud peaks olema mitte ainult maitsev, vaid ka ilus. Seetõttu täiendatakse tartlettides olevate suupistete fotodega retsepte sageli kaaviariga. Loomulikult mängib kaaviar enamikul juhtudel kaunistuse rolli, kuid võite seda kasutada ka peamise koostisosana. Väikestesse korvikestesse pane lihtsalt kohvilusikas toodet ja tartletid kaaviariga ongi valmis ning kaunistuseks võib olla toorjuustuviil või ürdioksake.
Kaaviariga tartletid on mitmesuguse täidisega. Võite võtta pollocki, roosa lõhe, heeringa kaaviari, proovida kõike, mis teile meeldib. Sega toidud muna, sibula, köögiviljade ja majoneesiga. Sellised suupisted tartlettides, mille retseptid koos fotodega on veebisaitidel, on lihtsad ja ökonoomsed. Kuid proovige teisi täidetud tartlette, mille fotodega retseptid on kallimad, kuid sobivad paremini pühadelauale. Näiteks tartletid punase kaaviariga. Pakume valikut tooteid ja variatsioone mitmest retseptist. Mida vajate:
- 150 gr. pehme toorjuust;
- 150 gr. punane või punane ja must kaaviar;
- 1 keedetud valk;
- 1/2 spl. l. sidrunimahl.
Kaaviariga tartlettide valmistamiseks peate riivima valgu, segama juustu, sidrunimahla ja osa kaaviariga. Sõtkuda tuleb väga ettevaatlikult, et mitte mune kahjustada, panna täidis korvidesse ja kaunistada ülejäänud kaaviariga.
Veel üks tartletid kaaviariga, retsept kodujuustuga. Vaja:
- 100 gr. rasvane kodujuust;
- 100 gr. punane kaaviar;
- 1 keedetud munakollane;
- 1 tl. majonees
Täidise valmistamine on lihtne: riivi toorjuust, sega majoneesiga ja lisa veidi soola (vajadusel), pane täidis tartlettidesse, aseta peale kiht kaaviari ja kaunista riivitud munakollasega. Ja nüüd tartletid kaaviariga, kuninglik retsept:
- 150 gr. punane kaaviar;
- 150 gr. must kaaviar;
- 100 gr. homaari liha (külmalt keedetud);
- 1 spl. l. sidrunimahl;
- 100 gr. pehme toorjuust ilma lisanditeta.
Tükelda homaari liha ja marineeri kiiresti sidrunimahlas, sega juustu, osa kaaviariga ja pane tartlettidesse. Aseta ülejäänud kaaviar täidise peale, eelistatavalt ruudukujuliselt. Täiuslikud kuninglikud tartletid punase kaaviari ja homaariga on valmis! Vaadake teisi kaaviariga tartlette, mille retseptid koos fotodega on veebisaidil, valik on tohutu ja tulemus on alati meeldivalt täiuslik.
Kana tartletid: ideaalne igaks sündmuseks
Kas olete juba kana julienne'i küpsetanud? Ja nad serveerisid seda cocotte valmistajates, mis pole eriti mugav, sest seda rooga ei saa süüa. Soovitame teha kana tartlette ja mitte niisama, vaid ka eelroana. Algne julienne tartlettides meeldib kõigile ja "taldrikuid" saab süüa! Kuid kõigepealt vaadake ühte retsepti, mis muudab kana tartletid maagiliseks. Mida vajate:
- 1 keedetud kanarind;
- 100 gr. tärklis;
- 1 toores muna;
- 1/2 spl. soe keedetud vesi;
- 150 gr. värsked šampinjonid;
- Majonees, pipar, sool - maitse järgi.
Kana tartlettide valmistamine on üsna lihtne:
- Küpseta paar pannkooki tärklisest, munadest ja veest, jahuta ja lõika ribadeks;
- Murdke kanarind kiududeks või lõigake see;
- Haki seened, ära prae!
Jääb vaid kõik koostisosad kokku segada, maitsestada majoneesi, pipra ja soolaga, panna tartlettidesse ja serveerida. Muidugi on kaaviariga tartletid, mille retsept koos fotodega olete juba näinud, palju elegantsemad, kuid uskuge mind, see kanaga eelroa retsept ei anna ei maitset ega küllastumist! Nüüd proovige juulient tartlettides, retsepti kana ja koorega. Mida vajate:
- 200-250 gr. broileri viljaliha;
- 1 sibul;
- 150 gr. võid;
- 1/3 spl. koor;
- 150 gr. riivjuust;
- Vürtsid - maitse järgi.
Vaja läheb tartlette, 180 C-ni eelsoojendatud ahju ja veidi kannatust, seega julienne tartlettides, retsept:
- Koorige sibul, lõigake õhukesteks poolrõngasteks;
- Peske kana, kuivatage, lõigake kuubikuteks;
- Kuumuta potis õli, lisa sibul ja prae poolküpseks;
- Lisa sibulale broiler ja küpseta 5 minutit pidevalt segades;
- Lisage segule soola ja pipart, valage koor, lasege, kuni vedelik on täielikult aurustunud;
- Jahuta segu veidi, laota tartlettide vahele, puista peale juust ja pane 15 minutiks ahju.
Võtke toit välja ja serveerige!
Julienne tartlettides: originaalne klassikaline retsept
Ükskõik kui maitsvad kana tartletid on, peaks klassika olema pühadelaual. Niisiis, julienne tartlettides, retsept on lihtne ja juurdepääsetav:
- šampinjonid - 150 gr;
- koor - 1/3 tassi;
- Sibul - 1/2 peast;
- Või - 1 tl;
- Muskaatpähkel, pipar, sool - maitse järgi;
- Riivitud juust - 100 gr.
Kuid julienni valmistamine tartlettides on üsna kiire:
- Tükelda seened ja prae õlis;
- Viiluta sibul väga õhukeseks ja lisa seentele;
- Oodake, kuni seenemahl aurustub ja sibul on aurutatud;
- Lisage soola ja pipart, valage koor ja keetke uuesti, kuni segu pakseneb;
- Lisage kiiresti vürtsid, segage ja määrige segu tartlettideks;
- Puista peale riivjuust ja pane 10 minutiks ahju (150-180 C).
Tulemuseks oli suurepärane julienne tartlettides, mille retsept võimaldab kasutada nii kuuma kui sooja toodet. Lihtsalt ärge laske toidul välja istuda, vastasel juhul täitub korvi alumine osa mahlast ja kukub maha.
Tartletid krabipulkadega: ökonoomne ja maitsev
Isegi ilma kitsa rahakotita saate pidustuseks valmistada suurepärase õhtusöögi! Hädast aitavad krabipulgad, pakk tartlette ja veidike fantaasiat. Valmista tartletid koos krabipulgad ja vajalikud koostisosad on järgmised:
- 1 pakk krabipulki;
- 1 keedetud kanamuna;
- 1/3 spl. keedetud riis;
- 1 värske kurk;
- 2 spl. l. majonees;
- Sool, vürtsid.
See krabipulkadega tartlettide täidis on salatina väga populaarne, miks mitte täita sellega korvikesed. Tuleb vaid toit tükeldada, segada riisi ja majoneesiga, maitsestada vürtsidega ja vormidesse panna. Tartletid krabipulkadega on valmis. Kas soovite proovida mõnda teist retsepti, palun tartletid krabipulkade ja juustuga, koostisosad:
Pakk krabipulki - sulatage, lõigake;
150 gr. fetajuust – kurna, murenda;
1 värske kurk – kooritud ja kuubikuteks lõigatud;
1 spl. l. sega sidrunimahl 2 spl. l. õlid, pipar ja kuivad ürdid.
Nüüd sega juust krabipulkade, kurgiga ja maitsesta originaalkastmega – saad vapustavad tartletid krabipulkade ja juustuga. Uskuge mind, see krabipulkadega tartlettide täidis rõõmustab gurmaane oma ebatavalisuse ja täiusliku maitsekombinatsiooniga.
Punase kalaga täidetud tartletid: mis võiks olla lihtsam ja maitsvam?
Punase kalaga tartlettide valmistamine on nauding! Võite võtta minimaalselt koostisosi ja tulemus on alati parim. Selleks, et köögis mitte palju aega veeta, võtke aluseks punase kala, kodujuustu ja sidrunimahlaga tartlettide retsept. Koostis:
- Punane kalafilee - 300 gr;
- Keskmise rasvasisaldusega kodujuust - 100 gr;
- Sidrunimahl - 1 spl. l.;
- Vürtsid - maitse järgi.
Saate selles retseptis muudatusi teha, näiteks teha tartlette lõhega, see osutub väga maitsvaks. Ja ettevalmistamine ei võta palju aega:
- Hõõru kodujuust läbi sõela;
- Lõika filee kuubikuteks, sega sidrunimahla ja kodujuustuga;
- Lisa vürtsid, sega, aseta tartlettidesse.
Tartlettide kaunistamine lõhe või muu punase kalaga on samuti lihtne, ideaalne oleks oksake värsket ürti, oliiv või kalatükk. Pange tähele, et retseptis ei ole soola! Kala on iseenesest piisavalt soolane, sidrunimahl lisab maitset. JA väike nõuanne: Liiga rasvast punast kala võib segada lahja kodujuustuga. Siin on veel üks täidise variant: pigista püreestatud kodujuust süstlast tartlettideks ja aseta sellele kalatükid.
Täidis krevettide tartlettidele: kuningliku laua vääriline sort
Krevettide tartlette saate valmistada isegi siis, kui külalised on juba ukse ees! See on ülimalt kiire ja lihtne: keeda mereannid, sega sidrunimahlaga, lisa juust ja ongi valmis! Kuid proovige menüüd veidi mitmekesistada, sest krevettide tartletid, mille fotodega retseptid on väga populaarsed, annavad fantaasiale tohutult ruumi. Niisiis, krevettide tartletid, koostisosad:
- Keedetud kooritud krevetid - 200 gr.;
- Keedetud riis (keedetud) - 1/3 tassi;
- Sidrunimahl - 1 spl. l.;
- Keedetud munavalge - 1 tk;
- Küüslauk - 1 nelk;
- Natuke pipart, majoneesi, värskeid ürte.
Nüüd valmistame krevettide ja riisikoorega tartlette:
- Aseta riis ja keedetud valk (tükeldatud) segistisse ja klopi kreemjaks;
- Lisa riisisegule purustatud küüslauk, sidrunimahl, klopi uuesti läbi;
- Haki krevetid noaga, jättes mõned kaunistuseks;
- Lisa riisile tükeldatud krevetid, sega läbi;
- Asetage riisikoor tartletti ja kaunistage tervete krevettide ja ürtidega.
See osutub hämmastavalt maitsvaks! Uskuge mind, sellised krevettide tartletid, mille fotodega retseptid eristuvad nende algse maitse poolest, võtavad teie kulinaarses hoiupõrsas õige koha. Kuid võite riisikoore asendada tavalise toorjuustukreemiga ja muuta suupiste pisut standardsemaks, kuid mitte vähem isuäratavaks.
Šampinjonide ja juustuga täidetud tartletid - proovige ebatavalist kombinatsiooni
Šampinjonide ja juustuga tartlettide valmistamiseks pakume retsepti, mis rõõmustab kõiki teie külalisi. Mida sul vaja on:
- 350 gr. värsked šampinjonid;
- 1/2 sibulat;
- 250 gr. pehme juust (sobib soolajuust);
- 100 gr. kõva juust;
- 3 toorest kanamuna;
- Õli praadimiseks, maitseained.
Täidise valmistamine on uskumatult lihtne:
- Haki sibul väga peeneks;
- Tükelda seened;
- Murenda juust;
- Prae kastrulis eraldi seened sibula ja vürtsidega, kuni vedelik on täielikult aurustunud;
- Sega väikeses potis juust lahtiklopitud munadega ja kuumuta, kuni munad on valmis;
- Sega seened kiiresti juustu-munaseguga;
- Jaga segu tartlettide vahel ja puista peale riivjuust.
Tartlette võid šampinjonide ja juustuga ahjus kuumutada, küll saab kuum suupiste, aga isegi külmana on sellised korvid imelised! Proovige ja nautige uusi maitseid. Head isu!
Sarnased retseptid:
Kallid külalised!
Heitke oma kahtlused kõrvale
Vajutage julgelt nuppe
Ja salvestage meie retsept.
Sotsiaalvõrgustike lehtedele,
Et teda hiljem leida,
Voos salvestamiseks
Et seda sõpradele levitada.
Kui sa sellest aru ei saa,
Lisage sait oma järjehoidjate hulka.
Vajutage Ctrl D ja leiate meid kõikjalt.Lehe järjehoidjasse lisamiseks vajutage klahvikombinatsiooni Ctrl+D.No mis siis, kui äkki jälle
Kas teil on selle teema kohta midagi öelda?
Täida allolev vorm,
Tartletid on väikesed taignakorvid, mis täidetakse täidisega. Tavaliselt on need üsna lihtsad ja omaette maitselt isegi veidi mahedad, aga see, mis sisse pannakse, on midagi väga rikkalikku ja isuäratavat. Tartletid võivad olla magusad, soolased või vürtsikad. Täielik valik roogasid eelroogadest magustoitudeni. Kõik sõltub sellest, kui loominguline on koka kujutlusvõime. Kuid selles artiklis tahan rääkida sellest, milliseid täidetud tartlette saate näiteks oma pühadelauale valmistada, Uus aasta või sünnipäeval, kui soovite tõesti oma külalistele huvitavaid ja maitsvaid suupisteid serveerida.
Tartlettide täidiseid on erinevaid. Need võivad olla unikaalsed salatid, mis on valmistatud peeneks hakitud toodetest ja kaunistatud kastmega. Või äkki kreemid ja pasteetid. Seal on retsepte tartlettide jaoks puuviljade ja maiustustega. Ja need tulevad köögivilja või kalaga. Mõnikord läheb isegi tuntud roog järsku tartlettidesse ja muutub uus elu, nagu näiteks, .
Täidisega tartletid aitavad pidulauda mitmekesistada, kui olete klassikalistest salatitest juba ammu tüdinud või plaanite puhvetit.
Tartlettide maitsvaid täidiseid tasub hoida igas kokakollektsioonis, sest see on lihtne ja kiirelt valmiv roog igaks pühadeks ja vastuvõtmiseks.
Tartletid kaaviariga - kõige maitsvamad retseptid koos fotodega
Siin näitan teile mitu lihtsat võimalust kaaviariga tartlettide täitmiseks pidulikul või uusaastalaual. Isegi sellises roas võib olla valikuid igale maitsele. Aluseks on punane, must või muu kaaviar ja neile erinevaid lisandmooduleid. Võib-olla ei kujutanud te isegi ette, et ainuüksi kaaviari abil võib tartlettides suupistete jaoks nii palju võimalusi pakkuda. Uskuge mind, ka mina ei osanud seda ette kujutada.
Tartletid kaaviari, toorjuustu ja kurgiga
Tõenäoliselt on üks populaarsemaid pühade suupisteid, eriti uusaasta puhul, tartletid kaaviariga. Paljud inimesed armastavad seda, kuid tartletid on suurepärane alternatiiv. Leiba on vähem, kaaviari ennast aga rohkem. Kuidas see sulle ei meeldi? Eriti kaaviari armastajatele.
Tavaliselt täidetakse tartletid lisaks kaaviarile ka mõne muu täidisega, mis täiendab või täiustab maitset ja samas sobib hästi kaaviariga. Esitan ühe neist retseptidest.
Sa vajad:
- tartletid,
- kaaviar - 100 grammi,
- pehme toorjuust - 100 grammi,
- kurk - 1 tükk,
- sidrun - paar rõngast,
Ettevalmistus:
Valmista tartletid ette või kasuta poest ostetud. Täidise jaoks lõika värske kurk õhukesteks viiludeks. Lõika sidrunirõngad 4 tükiks, et moodustada kolmnurgad.
Aseta igasse tartletti lusikatäis toorjuustu ja selle peale teelusikatäis kaaviari. Sisesta ühele küljele kurgirõngas ja teisele sidrunikolmnurk. Serveeri ja naudi!
Kaaviari ja punase kalaga - retsept puhkuseks
Selles retseptis on kombineeritud kaks erinevat kaladelikatessi. Punased kalafileed, näiteks lõhe ja punane kaaviar. See on väga rikkalik, ilus ja tõeliselt pidulik roog. Suupiste eest Head tuju, sest alates maitsev toit see kindlasti suureneb. Tartletid kaaviari ja lõhega ei jäta kedagi ükskõikseks.
Sa vajad:
- tartletid - 8-10 tk,
- lõhefilee - 100 grammi,
- punane kaaviar - 100 grammi,
- või - 50 grammi,
- värske till.
Ettevalmistus:
Eemaldage või eelnevalt külmkapist, et see pehmeneks. Vastupidi, hoidke kala jahedas, et saaksite selle õhukesteks kitsasteks viiludeks lõigata.
Võtke kondiitritoodete kott või kott, pange sinna võid ja toruke see ilusti igasse tartaletti. Aseta või kõrvale lusikatäis kaaviari. Nüüd tehke punasest kalast õhukesest ribast roos, selleks peate selle lihtsalt toruks rullima ja seejärel veidi ülaosa sirutama. Kaunistuseks pista väike tillioksake ning kaaviari ja lõhega täidetud tartletid ongi valmis.
Head isu!
Krevettide ja punase kaaviariga
Nüüd teeme retsepti veidi keerulisemaks. Tartletid, mis on täidetud mitte ainult punase kaaviari ja võiga, vaid ka krevettidega ning väga maitsev lisand juustu-munasalati näol. Uskuge mind, see on väga maitsev.
Siia sobivad nii suured kui väikesed tartletid, krevetid võivad olla ka igasugused. Sõltuvalt tortide ja krevettide suurusest kasutage täidetud tortide kaunistamiseks ühte või kahte krevetti.
Sa vajad:
- tartletid - 8-10,
- kaaviar - 100 grammi,
- keedetud krevetid - 200 grammi,
- munad - 2 tk,
- juust - 100 grammi,
- majonees - 50 grammi,
- tilli.
Ettevalmistus:
Kõigepealt keeda krevetid ja munad. Lahe. Koori krevetid koorest, kaunistuseks võid jätta ainult päris sabaotsa või vastavalt oma valikule ka eemaldada.
Keeda munad kõvaks ja riivi peene riiviga taldrikule. Riivi sinna ka kõva juust, ka peeneks. Seejärel maitsesta see majoneesiga ja sega korralikult läbi. Peaksite saama paksu massi. Soola maitse järgi.
Nüüd pane igasse tartletisse lusikatäis seda munasalatit, suru keskelt kergelt kokku ja pane sellesse auku lusikatäis kaaviari. Nüüd aseta peale üks või kaks krevetti. Torka sisse ürdioksake ja laota kenale tasasele vaagnale. Täidisega tartlette saad kohe oma pühadelauale serveerida.
Kohupiima ja punase kaaviariga
Selliste maitsvate kaaviari ja juustuga täidetud tartlettide valmistamiseks peate poest ostma pehme juustu purgis, millel on selge silt "kohupiim". Paljud tootjad esitlevad neid nüüd meie kauplustes ja kõik märgivad pakendile, et tegemist on kohupiimaga. Seda juustu võib leida ürtidega, kuid mõnikord ka ilma selleta. Valige oma maitse järgi. Ma eelistan klassikalist ja lisan värskeid rohelisi ning see on ilus ja maitsev.
Sa vajad:
- kaaviar - 1 purk (140 g),
- tartletid - 10 tk,
- pehme kohupiim - 1 purk,
- värsked rohelised.
Ettevalmistus:
Nende tartlettide valmistamine kaaviariga ei saaks olla lihtsam. Peate võtma iga tartaleti, panema sinna lusikatäis kodujuustu, seejärel kuhjaga lusikatäis kaaviari. Seejärel kaunista see kõik värskete ürtide okstega, eelistatavalt tilliga, ja saad oma külalisi kostitada. Maitsvus on uskumatu!
Sulatatud juustu ja kaaviariga
Nagu me juba nägime, täiendavad juustutäidised suurepäraselt kaaviari. Nii et selles retseptis kasutame pehmet sulatatud juustu. Minult üks soovitus, ära võta suitsumaitselist juustu, õrnema ja kreemjaga tuleb palju parem välja. Kui pehmet juustu purgis osta ei saanud, võib sulatatud juustu võtta ka briketis, aga siis tuleb need riivida.
Sellised kaaviari ja juustuga tartletid on pikantsemad, tänu küüslaugule ja juustule meeldib see paljudele.
- tartletid - 10 tk,
- kaaviar - 1 purk,
- munad - 3 tükki,
- sulatatud juust - 150 grammi,
- majonees - 50-70 grammi,
- küüslauk - 1 nelk,
- kivideta oliivid - 5 tk.
Ettevalmistus:
Keeda munad kõvaks ja riivi need peenele riivile. Seejärel sega riivitud munad sulatatud juustuga ja maitsesta majoneesiga. Pigista sinna 1 küüslauguküüs, lisa maitseks veidi soola ja sega uuesti korralikult läbi.
Esmalt pane tartleti sisse juustukreem ja seejärel kaaviar. Lõika oliivid viiludeks ja aseta üks igale tartletile kaunistuseks. Maiuspalad kõrgeima klassi uusaastalauale on valmis!
Krabisalati ja kaaviariga
Tõenäoliselt teate juba, et mitmesuguste salatitega täidetud tartletid on väga-väga maitsvad. Ja ka uskumatult pidulik. Jätkates kaaviariga täitmise teemat, esitan teile kaaviariga krabisalati retsepti. Kaaviar sees sel juhul asetatakse salati peale, nii jääb selle maitse särav ja välimus on väga elegantne. Nüüd valmistame krabipulgatäidise.
Sa vajad:
- tartletid - 10 tk,
- krabipulgad - 200 grammi,
- munad - 3 tk,
- konserveeritud mais - 100 grammi,
- majonees,
- moonipuu vabatahtlik.
Ettevalmistus:
Tartletitäidise valmistamiseks lõika keedetud munad ja krabipulgad väikesteks kuubikuteks. Sega munad ja krabipulgad maisiga. Seejärel maitsesta need majoneesiga. Maitseks võid lisada pannil praetud mooniseemneid.
Tõsta lusikaga valmis salat tartlettidesse ja pane peale veidi punast kaaviari. Pidulikud tartletid kaaviariga on valmis.
Tursamarjaga - retsept koos fotoga
Alati pole võimalik kasutada kallist punast või musta kaaviari, kuid soovite tõesti teha külalistele maitsvat maiust. Suurepärane võimalus, mis pole toiteväärtuse ja ühtlase maitse poolest halvem, võib olla tursk või pollocki kaaviar. Kuid peate ostma kaaviari ilma lisanditeta, puhast soolatud kaaviari. Ta aitab meil valmistada väga maitsvaid täidetud tartlette.
Sa vajad:
- tartletid - 10 tk,
- tursa kaaviar - 300 grammi,
- munad - 3 tk,
- tomat - 1 tükk,
- kastmeks majonees.
Ettevalmistus:
See täidis pole üldse keeruline. Kõik, mida pead tegema, on munad kõvaks keeta, seejärel lõigata väikesteks kuubikuteks või riivida jämedale riivile. Ava kaaviaripurk ja tambi kahvliga veidi pudruks, tavaliselt on see väga tihedalt kokku surutud. Sega kaaviar munadega, lisa peeneks hakitud tomat.
Maitsesta saadud salat majoneesiga. Ärge kiirustage soola lisamisega, proovige seda kõigepealt, sest kaaviar on juba soolatud.
Nüüd pane täidis tartlettidesse ja kaunista väikese tomativiiluga. See osutub väga maitsvaks, uskuge mind.
Serveeri suurel vaagnal roheliste salatilehtedega. Head isu!
Täidisega tomatid ja juust küüslauguga
Klassikalist juustu ja küüslaugu kombinatsiooni nendes täidetud tartlettides täiendavad kirsstomati viilud. See osutub väga maitsvaks ja kerge külm suupiste igale pühadelauale, olgu selleks sünnipäev, aastavahetus või muu tähtpäev. Lihtsus koos tõestatud maitsetega muudab need tartletid paljudele sobivaks.
Sa vajad:
- tartletid,
- kõva juust - 150 grammi,
- munad - 2 tk,
- küüslauk - 2 nelki,
- majonees - 50 grammi,
- kirsstomatid - 200 grammi.
Ettevalmistus:
Juustutäidise jaoks pigista küüslauk läbi pressi või riivi peenele riivile. Haki peeneks riivis ka juust ja keedetud munad. Pange kõik kaussi ja segage hästi, maitsestage majoneesiga. Võtke juustu salat. Pane see tartlettidesse ja kata pealt tomativiiluga. Kaunista ürtidega ja serveeri, head isu!
Maksapasteediga tartlettide retsept
Meenutagem ka ldini, huvitavat ja maitsvat toodet, mida on väga kasulik serveerida pidulikul laual tartlettides, me räägime mitmesuguste pasteetide kohta. See võib olla maksapasteet, kala, liha, isegi seened või köögiviljad. Väga hea on ka munapasta. Kuid selles retseptis räägin teile, kuidas teha tartlette maksapasteediga. Selle retsepti jaoks sobib: veise maks, ja sealiha, võite isegi kana võtta. Maitse ise on veidi erinev, kuid küpsetusviis on sarnane.
Kõige olulisem asi, mida selle täidise valmistamiseks vajate, on blender. Ainult tema abiga on mugav jahvatada valmistatud maksa paksuks kreemjaks massiks.
Sa vajad:
- tartletid,
- värske maks - 300 grammi,
- või - 50 grammi,
- majonees - 50 grammi,
- roheline sibul ja till,
- granaatõun,
- soola ja pipart maitse järgi.
Ettevalmistus:
Kõigepealt keeda maks pehmeks. Ärge unustage vett soolata. Enne küpsetamist eemaldage kindlasti kõik sooned ja kiled, et see ei rikuks pasteeti konsistentsi.
Asetage väiksemateks tükkideks lõigatud maks ja või segisti kaussi. Lisa maitse järgi soola ja pipart ning jahvata kuni pasteet muutub kreemjaks. Kui see osutub liiga paksuks, lahjendage majoneesiga, kuid ärge pange seda liiga palju, et see maitset ei ummistaks.
Pane valmis pasteet otsikuga kondiitrikotti ja pigista kauni roosiga tartlettidesse. Kui teil kotti pole, võite kasutada toidukotti, mille nurk on ära lõigatud. Kaunista pasteetroos granaatõunamarjade, pipraviilude või ürtidega ning serveeri. Need maksaga täidetud tartletid on väga maitsvad ja kõhutäidised.
Tartlettide retsept krabipulkade ja juustuga
Kerged, maitsvad ja õhulised tartletid krabipulkadega suudavad konkureerida klassikalise krabisalatiga. Eriti kui salat on ammu igavaks muutunud ja hing palub midagi uut, aga isuäratavat.
Krabipulkadega täidetud tartlettidele on omane, et tegemist on omamoodi salatiga, mis lõigatakse väga peeneks, et oleks mugav süüa.
Nende valmistamine pole sugugi keeruline.
Sa vajad:
- tartletid,
- krabipulgad - 4 tk,
- muna - 2 tk,
- Hollandi juust - 100 grammi,
- majonees,
- soola ja pipart maitse järgi.
Ettevalmistus:
Õrnade tartletitäidiste saladus peitub nende valmistamise viisis. Väikestes taignakorvides ei ole piisavalt ruumi, et kõik täidised ära mahutada, kuid kõik peaks võimalikult harmooniliselt ära mahtuma. Seetõttu on väga mugav, kui hakid kõik väga peeneks või riivid. Mõnel juhul on võimalik seda isegi segistis peenestada.
Krabipulkade, munade ja juustu täidiseks kasutage lihtsalt riivi. Riivi keedumunad, juust ja pulgad sama suurele riivile. Seejärel maitsesta see kõik majoneesiga ning vajadusel lisa soola ja pipart. Asetage saadud salat ilusasse künkasse tartlettidesse ja kaunistage oma soovi järgi.
See on väga lihtne, aga maitse on imeline!
Kalmaari täidisega - retsept koos fotoga
Täidisega tartletid võivad olla nii klassikalised kui ka väga ebatavalised. Ma ei saa öelda, et kalmaar on väga ebatavaline toode; tõenäoliselt sõltub see sellest, kui sageli te seda tööpäeviti sööte. Minu jaoks on see omamoodi delikatess, mida eelistan pühade ajal süüa teha. Sellest lihtsast salatist kalmaaridega võib saada meeldejääv tartlettide täidis. Soovitan seda retsepti teha ja sellega tutvuda.
Sa vajad:
- tartletid,
- värskelt külmutatud kalmaar - 1-2 tk,
- munad - 2 tk,
- värske kurk - 1 tk,
- roheline salat - 2-3 lehte,
- roheline sibul - 2-3 noolt,
- till - 2 oksa,
- majonees - 100 grammi,
- hapukoor - 100 grammi,
- sool ja pipar.
Ettevalmistus:
Sulatage kalmaarid ja küpsetage neid 5 minutiks, mitte rohkem, keevasse soolaga maitsestatud vette. Seejärel loputage need ja jahutage. Lõika õhukesteks viiludeks.
Lõika ka kõvaks keedetud munad õhukesteks ribadeks ja tee sama kurgiga. Kõige parem on kurgilt nahk ära lõigata, nii jääb salat õrnem.
Rebi roheline salat väga peeneks tükkideks ja tükelda rohelised.
Sega hapukoor ja majonees vahekorras üks kuni üks – sellest saab meie kalmaari salatisse kergem ja õrnem kaste. Maitsesta sellega saadud koostisained ja sega kõik korralikult läbi. Lisa maitse järgi soola ja pane korvidesse. Ärge unustage kaunistada rohelusega. Serveerige kohe ja proovige seda enne, kui teie külalised kõik laualt ära koristavad.
Täidiseks tursamaksa, munad, juust ja marineeritud kurgid
Tartlettides olevad salatid on äärmiselt populaarsed. Pealegi võivad salatid olla peaaegu kõik. Tartletid täidetud klassikalised salatid pole enam uudne. Proovime tursamaksaga täidetud tartlettide retsepti. Üsna lihtne salat, kuid selle maitse on suurepärane.
Valmistamiseks vajate:
- tartletid,
- tursamaks - 200 grammi,
- juust - 50 grammi,
- munad - 4 tükki,
- marineeritud kurgid - 2 tk.
- majonees - 50 grammi,
- hapukoor - 50 grammi,
- soola ja pipart maitse järgi.
Ettevalmistus:
Keeda munad eelnevalt kõvaks, jahuta sisse jäävesi ja puhas. Lõika munad ja kurgid väikesteks kuubikuteks. Riivi juust jämedale riivile. Eemalda tursamaks purgist ja purusta kahvliga. Nüüd sega kõik tooted läbi ja maitsesta hapukoorest ja majoneesist valmistatud kastmega. Vajadusel lisa soola, kuid suure tõenäosusega annab marineeritud kurk piisavalt soola.
Aseta igasse tartalett kuhjaga valmis salat. Kaunistuseks võid kasutada oliivirõngast ja hernest. Serveerimisel ära unusta rohelisi salatilehti!
Tartletid köögiviljasalatiga
Täidisega tartletid ei pea olema valmistatud rikkalikest, rasketest ja rasvastest koostisosadest, nagu majoneesiga salatid, need võivad olla ka kerged ja isuäratav. Täpselt nii võib öelda salatiga täidise kohta värsked köögiviljad. See avab kujutlusvõimele tohutu välja, kuid kui selle leidmine on endiselt keeruline, alustage millestki lihtsast. Oma lemmikköögiviljadega.
Sa vajad:
- tartletid,
- kurk - 2 tk.
- tomat - 2 tk.
- sibul - 1 tk,
- roheline salat - 4-5 lehte,
- oliiviõli - supilusikatäis,
- sidrunimahl - 0,5 supilusikatäit,
- soola ja pipart maitse järgi.
Ettevalmistus:
Lõika värsked, hästi pestud köögiviljad väga väikesteks kuubikuteks. Kui kurgid on kibedad, võite naha ära lõigata. Rebi salat käsitsi väikesteks tükkideks. Lõika sibul õhukesteks ribadeks. Sega köögiviljad.
Kastme valmistamiseks sega kausis õli ja sidrunimahl. Maitsesta salat ja lisa maitseks veidi soola. Serveeri ja naudi suve värskust!
Kuumad tartletid rinnatüki ja juustuga, ahjus küpsetatud
Teine suurepärane idee täidetud tartlettide valmistamiseks on küpsetada neid mitte ainult külma eelroana, vaid ka kuumana. Kuidas oleks võtta mahlane, maitsev rinnatükk, tomatid ja juust ning panna see kõik tartlettidesse. Ja siis küpseta kõike seda ilu ahjus, kuni juust sulab ja muutub isuäratavaks koorikuks. Juba ainuüksi mõte sellest suupistest ajab suu vett jooksma. Ja sina?
Meil on vaja:
- tartletid,
- suitsutatud rinnatükk - 200 grammi,
- juust - 200 grammi,
- tomatid - 200 grammi,
- tilli ja peterselli,
- hapukoor - 4 supilusikatäit.
Ettevalmistus:
Tartlettide täidist on väga lihtne valmistada. Lõika suitsutatud rinnatükk väga väikesteks kuubikuteks ja tükelda juust samamoodi. Tomatid tuleb mahlasest südamikust eemaldada ja ka kuubikuteks lõigata. Kui kasutate kirsstomateid, jätke keskelt alles ja lõigake need lihtsalt neljandikku. Haki rohelised peeneks. Nüüd sega kõik koostisained, lisa veidi soola ja maitsesta hapukoorega. Asetage saadud salat tartlettidesse ja asetage need küpsetusplaadile. Nüüd pane need 10-15 minutiks 180 kraadisesse ahju, et juust sulaks ja koorik pruunistuks.
Maitsvad tartletid rinnatükiga on valmis!
Rinnatüki asemel võid kasutada ka keedusuitsuvorsti, seegi on väga maitsev! Ärge kartke eksperimenteerida!
Heeringa ja peediga - lihtne ja maitsev retsept
Kas sa tead? No muidugi, see on rumal küsimus. Kogu selle roa sool on heeringa ja peedi kombinatsioonis, muud koostisosad tulevad ja lähevad, kuid need kaks on muutumatud. Mis juhtub, kui võtate sellest salatist parima ja valmistate heeringa ja peediga täidetud tartletid? Iga pidusöögi jaoks saate kõige maitsvama külma eelroa viinaga.
Sa vajad:
- tartletid,
- heeringas - 300 grammi,
- peet - 1 tk (keskmise suurusega),
- sibul - 1 tk,
- kastmeks hapukoor või majonees,
- sool, pipar ja ürdid maitse järgi.
Ettevalmistus:
Tartlettide põhitäidis valmistatakse keedetud peedist. Keeda köögivili ümbrises, jahuta ja koori. Seejärel riivi peenele riivile. Haki till võimalikult peeneks ja sega peediga. Nüüd maitsesta peet tilliga oma maitse järgi hapukoore või majoneesiga. Lisa veidi soola ja pipart.
Lõika sibul rõngasteks ja võta need lahti; igale tartletile paneme ühe rõnga.
Täida tartletid peaaegu ilma peedihunnikuteta, aseta peale sibularõngas.
Lõika heeringas paksudeks, südamlikeks viiludeks ja aseta iga tartaleti peale üks tükk sibula peale. Nüüd jääb üle vaid kaunistada, kasutada selleks väikseid roheluse oksi, punast kaaviari, oliiviviile vms. See osutub väga maitsvaks ja ilusaks.
Head isu teile ja teie külalistele!
Kanasalati ja marineeritud seentega
Teine tartlett, mis on täidetud salatiga. Seekordne salat on pärit kanafilee, marineeritud seened muna ja tomatiga. Juba retsepti etapis kõlab see maitsvalt, kas pole? Mõõdukalt õrn ja kergelt vürtsikas. Hea alternatiiv kalasalatid ja pasteetid. Kana on alati võitja.
Sa vajad:
- tartletid,
- kanafilee - 300 grammi,
- marineeritud seened - 200 grammi,
- tomatid - 2 tk.,
- muna - 3 tükki,
- kastmeks majonees,
- soola ja pipart maitse järgi.
Ettevalmistus:
Keeda kanafilee eelnevalt läbi, et see jõuaks jahtuda. Lõika liha kiududeks või lõika väikesteks kuubikuteks. Koori kõvaks keedetud munad ja riivi need jämedale riivile. Haki tomatid peeneks. Eemalda seened purgist ja tükelda umbes samamoodi nagu ülejäänud koostisained. Nüüd sega kõik tooted salatikausis läbi ja maitsesta majoneesiga. Lisa maitse järgi soola ja pipart.
Tõsta igasse tartletisse nii palju kanasalatit, et moodustuks väike küngas. Saate kaunistada värskete ürtide või väikeste seentega. Serveerige oma külalistele ja ärge unustage seda ise proovida!
Erinevate täidistega tartletid - kõige maitsvamad retseptid videol
Kui te pole veel otsustanud, milliseid täidiseid tartlettidesse teha, siis aitan teid veidi rohkem. Vaadake seda imelist asja üksikasjalik video veel mitut tüüpi täidise valmistamisega. Nende retseptide järgi valmistatud tartletid meeldivad teile kindlasti.
Tartletid täidisega see on lihtne ja mitmekülgne. Suupisted tartlettides Nad võivad varastada mis tahes pühadelaua ja lisada pereõhtusöögile pidulikku hõngu. Tartletid Need on väikesed muretaignast või lehttaignast korvikesed, mis on täidetud erinevate täidistega.
Kuidas valmistada täidetud tartlette?
Esmalt peate valmistama tartletikorvi, mida saate ise küpsetada või poest valmis osta.
Järgmine etapp on ettevalmistus täidis tartlettidele, siin avaneb väli teie kujutlusvõimele.
Tartlettide täidis.
Nagu täidised tartlettidele võid võtta mida iganes meeldib – liha või kala, puuvilju, marju, köögivilju, seeni, punast või must kaaviar, krevetid ja muud mereannid, saate isegi süüa teha salatid tartlettides. Tartletid salatiga Need näevad välja väga ilusad ja muljetavaldavad ning neid on väga mugav käes hoida, salat tartlettides serveeritakse sageli Rootsi lauas. Tartletid pidulikule lauale valmistatud rafineerituma täidisega, see võib olla kaaviar või punane kala. Täitmise võimalused võivad olla erinevad, saate ette valmistada pühade tartletid Koos:
- kana;
- tursamaks;
- krabipulgad;
- salat;
- kaaviar;
- krevetid;
- lõhe;
- juust;
- seened.
Selles kollektsioonis oleme kogunud kõige populaarsemad täidetud tartlettide retseptid. Seega, kui soovite valmistada lihtsat ja originaalset suupisted tartlettides, nende retsept koos samm-sammult fotod leiate selle alati meie veebisaidilt.
Krevettide tartletid
Üks populaarsemaid valikuid täidised tartlettidele on krevetid roosas kastmes.
- 0,5 kilogrammi krevette
- 2 spl. - ketšup
- 2 spl. - majonees
- salati lehed
- roosa pipraterad
- tartletid
Krevettide tartletid- uskumatult maitsev ja mugav suupiste pühadelauale. Väikesed õrnad krevetikorvid mängivad rolli ja maitsev roog ja lauakaunistused.
Tartletid krevettide ja juustuga
Krevettide ja juustu tartlettide koostisosad:
- 10 tk - valmis muretaigna tartletid
- 100 g - keskmise suurusega krevetid
- 70-100 g - mozzarella juust
- 2-3 spl. - majonees
- sool, 1 nelk chasnok;
- värske roheline sibul
- päevalilleõli
Tartletid krevettide ja juustuga on suurepärane lisand igale pidusöögile ja igale pidulikule või Rootsi lauale. Kui teie külalised armastavad mereande, kostitage neid krevettide ja juustu tartlettidega. Need suupisted tartlettides Kindlasti naudivad seda nii täiskasvanud kui lapsed.
Tartletid juustu ja pähklitega
Tartlettide koostisosad:
- Lehttaignas - 240 gr.
- Brie juust 200 gr.
- Pool tassi peeneks hakitud punast paprikat
- Pool tassi jahvatatud kreeka pähkleid
Tartletid juustu ja pähklitega- See on suurepärane roog, mis sobib Rootsi lauas või muudel pidustustel kodus ja õues. Tartletid valmistatakse väga kiiresti, mis on eriti oluline puhkuse eelõhtul.
Tartletid seente ja juustuga
Tartlettide täidise koostisosad:
- Oliiviõli
- Šalottsibul - 1 tk.
- Värsked seened - 150 gr.
- Sool ja pipar, rosmariin.
- 2 spl kuiva veini
- Ricotta juust - 50-70 gr.
- kitsejuust - 50-70 gr.
- 15 tartletti
- Parmesani juust - 50 gr
Tartletid seente ja juustuga- väga lihtne ja lihtne retsept suurepärane pühaderoog. Kui kasutate valmis tartlette, võite säästa aega.
Kana tartletid
Koostisosad kana- ja seenetartlettidele:
- Kana rinnatükk - 500 g.
- Värsked šampinjonid - 400 g.
- kõva juust - 300 gr.
- Sibul - 2 tk.
- Koor - 1 tass
- Valmis tartletid - 12-15 tk.
- Sool, pipar - maitse järgi
- Taimeõli
Kas soovite mitmekesistada oma pühadelauda maitsva, elegantse ja kauni suupistega? Siis kana tartlettide retsept tasub kindlasti tähele panna.
Tartletid tursamaksaga
Tartlettide koostisosad:
- 12 — tartletid
- 1 purk - tursamaks
- 2 tk - marineeritud kurgid(keskmise suurusega)
- 1 tükk - sibul
- 2 tk - keedetud kanamunad
- 2 spl - majonees
Tartletid tursamaksaga- See on eelroog, mida saab panna pidulikule lauale või süüa mõnuga argipäeviti.
Tartletid punase kaaviariga
Punase kaaviariga täidetud tartlettide koostisosad:
- muretaignast tartletid;
- pulk võid
- purk punast kaaviarikonservi
- konserveeritud punane kaaviar
- värsked ürdid
Tartletid punase kaaviariga Sageli valmistatakse neid erinevateks pühadeks ja Rootsi lauas. Sellised tartletid kaaviariga saab suurepärane asendus tuttavad klassikalised punase kaaviari võileivad.
Tartletid krabipulkadega
Täidisega tartlettide koostisained:
- Krabipulgad - 200 gr
- Kana muna - 3 tk.
- Tartlet - 8-10 tk.
- Konserveeritud mais - 100-150 g
- majonees
- Rohelus
See on suurepärane eelroog igale lauale. Tartletid krabipulkadega on lihtne ja originaalne suupiste, mida saab kasutada aperitiivina. Tartletikorve saate osta või ise valmistada.
Tartletid krabilihaga
Täidisega tartlettide koostisained:
- konserveeritud krabiliha - 1 tk,
- pehme juust - 150 g
- kuubikuteks lõigatud päikesekuivatatud tomatid - 1/4 tassi
- lehttainas - 2 lehte
- rukola lehed
Harva möödub puhkus ilma ilusa ja maitsev suupiste. Üks suupistete hõrgutisi liike on tartletid, mida saab täita krabilihaga. Nende tartlettide maitse meeldib teile ja teie külalistele kindlasti.
Lõhe tartletid
Tartlettide koostisosad:
- 120 grammi lõhefilee
- 250 grammi lehttainast
- 100 grammi toorjuustu
- spinati lehed
- 1 šalottsibul
- 2 küüslauguküünt
- 1 kana muna
- Oliiviõli
- Sool pipar
- 1 - hunnik rohelust
Lõhe tartletid kaunistab kindlasti teie lauda, seda saab valmistada nii Rootsi lauas kui ka igaks puhkuseks. Lõhetartletid on pidulikum ja efektsem roog kui tavalised võileivad sama lõhega.
Tartletid lõhe ja juustuga
Täidisega tartlettide koostisained:
- 200 grammi soolalõhet
- 300-350 grammi sulatatud juustu
- 15 — tartletid
- Petersell
Tartletid lõhega – parim maiuspala oodatud külalistele ja maiuspala pidulikul perelaual.