Kuidas loobuda maitsvast rämpstoidust. Rämpstoit: kuidas loobuda rasvastest, praetud ja vürtsikatest toitudest
Mõelgem välja, mis täpselt takistab meil toime tulema sooviga süüa midagi kahjulikku ja kuidas sellest ihast lahti saada.
Kui lubate endale igal esmaspäeval süüa ainult tervislikke toite ja isegi mitte vaadata šokolaadi ja burgereid, kuid juba järgmisel päeval leiate selle "keelatud vilja" oma kätest, siis peate põhjust otsima mitte oma tahtejõust, vaid milleski kui teises. Üleminekut võivad takistada 6 tegurit õige toitumine ja me kirjeldame neid nüüd.
Põhjus 1: olete dehüdreeritud
Tõenäoliselt on see olukord teile tuttav: kontoris istudes sirutub käsi tahes-tahtmata muffini või küpsise järele, kuid seda nami vaadates ei suuda sa endale lihtsalt kategoorilist "ei" öelda, isegi kui lubasite endale, et sel nädalal vähendab teie suhkru tarbimist. Pidage nüüd meeles, kui palju aega on möödunud sellest, kui jõite vett (mitte teed ega kohvi). Mõnikord võib lihtne dehüdratsioon panna meid liikuma.
Veepuudust kehas tajutakse sageli näljatunde märgina. Ja kui see juhtub, püüab meie keha meeleheitlikult leida energiaallikat, sealhulgas rämpstoitu. Dehüdratsioon võib tekitada ka soovi juua kunstlike suhkrutega täidetud karastusjooke.
2. põhjus: tunnete end väsinuna
Kui jääd plaanitust kauemaks tööle, tõmbad sind hiliste õhtutundideni telesarja või sotsiaalmeedia, siis ärge imestage, kui teie tahtejõust järgmisel hommikul ei piisa.
Puudumine piisav kogus uni võib muutuda peamine põhjus et hakkad rämpstoitu sööma. Unepuudus häirib meie söömiskäitumist reguleerivate hormoonide tööd.
ütleb toitumisspetsialist Kim Pearson.
Samuti tunnete magamise ajal vähem nälga, mis omakorda takistab teil kiusatust süüa ebatervislikku toitu.
Uni reguleerib seda, kui palju leptiini ehk küllastustunde hormooni organism toodab. See hormoon annab meile teada, kui oleme piisavalt täis, ja saadab ajule signaale, et oleme näljased. Unepuudus alandab leptiini taset ja tähendab, et söömise lõpetamise sõnumid ei ole tõhusad.
Lisaks hiljutised uuringud Northwesterni ülikool näitas, et unepuudus annab meile "täiustatud" reaktsiooni rämpstoidule, mis tähendab, et magusate, soolaste ja rasvaste toitude lõhn on meile ahvatlevam, kui oleme väsinud.
3. põhjus: alkoholi mõju
Igaüks, kes on kunagi pärast pöörast pidu seisnud kell 3 shawarma või burgerite järjekorras, võib teile öelda, et alkoholil on suur mõju sellele, mida te süüa soovite.
Teie tajumeel keskkond süveneb, kui olete purjus, ja eelistate suurema tõenäosusega kiiretoimelisi süsivesikuid, nagu rasvane pitsaviil või friikartulid, et aidata tasakaalustada teie veresuhkrut ja leevendada nälga. Veelgi hullem, alkoholi joomine suurendab galaniini taset. keemiline aine aju, mis põhjustab vajadust või iha rasvased toidud,
ütleb toitumisspetsialist Alix Woods.
Põhjus 4: olete suhkrust sõltuvuses
Liigne suhkrutarbimine võib põhjustada mitmeid terviseprobleeme. Tervislik annus suhkrut – mitte rohkem kui 30 grammi (6 teelusikatäit) päevas – võib aidata võidelda paljude terviseprobleemidega, sealhulgas diabeedi ja südamehaigustega.
Vaatamata sellele, et me seda teame, on meil kahjuks üsna raske suhkrust loobuda. See põhjustab sageli kehva suhkrukontrolli, kuna üks komm põhjustab teie veresuhkru taseme langust, samal ajal kui teie aju kaotab igasuguse kontrollitaju ja ihkab oma suhkru tasakaalu taastada.
Põhjus 5: teie hormonaalne tase on paigast ära
Kas olete tuttav olukorraga, kui kogete PMS-i ja soovite kohe süüa tahvli šokolaadi või ämbri jäätist? Sellel on teaduslik seletus, millel pole sinu tahtejõuga peaaegu midagi pistmist. "Hormonaalse tõusu" ajal ajal menstruaaltsükli, võib teie vajadus šokolaadi järele suureneda, sest õnnehormooni serotoniini tase langeb. Sellest tulenevalt võib šokolaad "tänapäeval" tasakaalustada hormoonide taset.
Šokolaad sisaldab looduslikku rahustit, magneesiumi, mis võib aidata leevendada menstruaalkrampe ja soodustada vereringet.
Poisid, paneme saidile oma hinge. Tänan sind selle eest
et avastad selle ilu. Aitäh inspiratsiooni ja hanenaha eest.
Liituge meiega Facebook Ja Kokkupuutel
Toitumisspetsialistid on juba ammu meie tähelepanu juhtinud: iha rämpstoidu järele sõltub rohkem meie aju kui keha harjumustest. Mõnikord tekitavad nii ahvatlevate kahjulike ainetega heldelt varustatud maitselisandid sõltuvust, kuid mitte sellisel määral, et tahtejõupingutusega neist lahti saada poleks võimalik. Proovime oma tahet ja aju treenida?
Me oleme sees veebisait Otsustasime koguda töönäpunäiteid, mis aitavad meil mõista, mida poest ostame ja valikule teadlikumalt läheneda.
1. Lugege silte
Vähem ostmise viis, mis toimib. rämpstoit- on mõista, mida me sellega saame. Ja see ei tähenda, et peate näiteks küpsistest täielikult loobuma. Poeriiuli lähedal koostisainete lugemiseks veidi rohkem aega veetes võib ju leida toote, mis sisaldab vähem suhkrut ning ei sisalda kahjulikke säilitus- ega lisaaineid.
Silti lugedes saate teada suhkru kogusest, maitsetugevdajate ja mittevajalike lisandite olemasolust.
Ärge pöörake tähelepanu toote nimele, vaid komponentideks. Näiteks võib pelmeene nimetada “veiselihaks”, kuid veiseliha on 20%. Tutvu šokolaadiga: kui suhkur on nimekirjas esimene, ja siis nad lähevad taimsed rasvad, siis on see kõike muud kui šokolaad.
Isegi kui te pole valmis kohe alla andma, mitte täielikult tervislik toit, saate alati valida koostiselt vähem kahjulikke tooteid.
2. Järgige 5 koostisosa reeglit
Vorstipakendilt alla 5 koostisosa leidmine on tänapäeval keeruline, kuid mitte võimatu. Pange tähele: kui näete peal rohkem kui 5 eset lihtsad tooted(piimatooted, pagaritooted, mahlad), on see murettekitav näitaja.
Konsistentsi parandamiseks, paksendamiseks, toote kaalu suurendamiseks ja säilivusaja pikendamiseks kasutatakse paljusid lisandeid.
Tasub teada, et:
- Tootjad kasutavad ka keemiliste säilitusainete looduslikke analooge, otsige neid pakendilt: sidrunihape, mesi, sool, äädikas.
- Kas maiustustele lisatakse želatiini asemel pektiini? Suurepärane, seda peetakse kasulikumaks, pole asjata, et seda koostisosa kasutatakse ökotoodetes.
- E-märgistus toodetel on murettekitav, kuid tuleb arvestada, et mitte kõik “söögid” ei ole kahjulikud. Näiteks E260 on lihtsalt äädikhape, E500 - söögisooda.
- Näiteks riboflaviin E101, pektiin E300, askorbiinhape E440 - tavalise õuna koostis.
- Sellele viitab vorstis sisalduv lisand E250 ehk naatriumnitrit toode on kaitstud hirmuäratava botuliintoksiini eest. Ainult see aine suudab talle vastu seista. IN suured hulgad Naatriumnitritit leidub spinatis.
3. Pildistage toitu
Visualiseerimine aitab teil oma dieeti kontrollida, mistõttu toitumisspetsialistid soovitavad pidada toidupäevikut. Kui olete otsustanud kaalust alla võtta või tervislikult toituda, ei saa te kooki süüa ja unustate selle kiiresti. Päevik ei unune, aga foto jääb meelde.
Päeva jooksul söödud toidukogused saate õhtuti “kokku võtta” ja see aitab kohandada toitumist ja vabaneda kiiresti lisakilodest.
4. Asendage kahjulik toode tervisliku analoogiga
Kes asendab vabatahtlikult juustuburgeri porgandiga?! Algul väljavaade asendada üks toiduaine teisega ei tekita entusiasmi. Kuni märkad, et tervis paraneb ja kaal kaob. Selline asendus muudab lahkumineku kibeduse magusaks ja võimaldab teil oma toitumisharjumusi järsult mitte muuta ja radikaalselt. Populaarsed alternatiivid, millega kiiresti harjuvad, on:
- piimašokolaad - tume šokolaad;
- laastud - popkorn ilma võita;
- friikartulid - ahjukartulid;
- jäätis - külmutatud jogurt;
- maiustused tee jaoks - kuivatatud puuviljad;
- küpsised - täisteraleib.
5. Dieedi mitmekesisus
See on üldtuntud tõsiasi: iha kahjulike asjade järele on tingitud kasulike elementide puudumisest kehas. Suvel on seda lihtne märgata: kui teie lemmikmarjad valmivad, ei tõmba teid enam nii kommide poole, eks?
- Kui teil on ohjeldamatu soov süüa midagi rasvast või teie kehal on puudus kaltsiumist ja rasvlahustuvatest vitamiinidest, lisage oma dieeti piimatooted, juustud ja spargelkapsas.
- Iha jahu järele viitab lämmastiku ja rasvade puudusele, söö rohkem kaunvilju, liha ja pähkleid.
- Kas soovite midagi magusat, eriti šokolaadi? Organismil puudub magneesium – selle puuduse korvavad seemned, pähklid ja tatar.
- Kas sa isukad kohvi? Keha vajab fosforit ja väävlit – jõhvikad ja seemned sisaldavad neid.
- Kui teie kirg on jäätis, proovige lisada oma dieeti küüliku-, kana- ja kalkuniliha – teil on puudu kaltsiumist ja trüptofaanist.
6. Lisage rohkem värvilisi toite
Uuringud on näidanud, et Toidu punane värv muudab selle atraktiivsemaks ja maitsvamaks meie aju vaatenurgast. Me kipume punast toitu pidama toitvamaks ja maitsvamaks, samas kui roheline toit, vastupidi, pole kuigi atraktiivne, “ebaküps”.
Kas olete märganud, et rämpstoidul pole sageli erilist värvi? Aju tajub küpsetisi, krõpse, küpsiseid ja kiirtoitu ühe tervikuna. Me sööme "beeži toitu" ega jälgi küllastustunnet, keha nõuab üha enam.
Lisage taldrikule “värve” ja küllastusprotsess läheb täiesti erinevalt - hele banaan ja punane õun võivad teha imet.
7. Katsetage uute maitsetega
Paljud ebatervislikud toidud sisaldavad tugevaid maitseaineid: vürtse, magusaineid, maitsetugevdajaid, soola. Parim viis Kasulik on oma retseptoreid hellitada – katsetage veidi. Lisage oma dieeti uusi roogasid, mängige vürtside ja maitseainetega, segades neid. Maailmas on tuhandeid roogasid, mida te pole proovinud.
Näiteks võib hummus suurepäraselt asendada poest ostetud lihapasteeti stabilisaatorite ja maitsetugevdajatega ning tuttava roa, millele lisad aromaatsed ürdid, "mängib" täiesti erinevalt.
8. Väldi äärmist nälga
Kui oled harjunud näksima kiireid süsivesikuid (maiustused, krõpsud, jäätis, kuklid, kiirtoit), siis su veresuhkru tase hüppab pidevalt. Kui suhkur langeb liiga madalale, kordub see uuesti soov süüa midagi kahjulikku, ja sellest nõiaringi raske välja saada.
Vältige tugevat nälga ja "ennetusena" hoidke seda tervislike suupistetega, eelistatavalt proteiinisisaldusega. Need annavad täiskõhutunde pikaks ajaks ega lase veresuhkrutasemel nii järsult muutuda. Need on jogurtid, juustud, pähklid, kõrvitsaseemned, tükki kanafilee, rohelised smuutid, munad.
Kas olete suutnud oma sõltuvusest ebatervislikust toidust üle saada?
Täna räägime sellest, kuidas rämpstoidust loobuda. Kiired suupisted, tugevate kunstlike maitsetega toidud, soolased, praetud, rasvased, küpsetatud ja magusad toidud – ükskõik kui kahjulikud sellised toidud ka poleks, sellistest lemmikmaitsetest on väga raske loobuda ja paljud usuvad, et see pole vajalik! Ükskõik kui väga tahaks teisiti uskuda, jätab see toit inimkehale kustumatu armi. Siiski tasub mõelda tervislikule toitumisele üleminekule.
Kuidas rämpstoidust loobuda?
Paljud, saades inspiratsiooni lugudest tervisliku toitumise eelistest, kergusest, mida see kehale annab, tervislikule toidule ülemineku tulemusel tekkinud juuste, naha ja küünte ilust, alustavad väga paljudest kahjulikest toitudest loobumise protsessi. järsult. Ilma korraliku ettevalmistuseta ja vajaliku õige suhtumiseta, uskudes, et nii on õigem. Sellest on kahju, see töötab harva. Enamasti ei kesta kannatlikkust kaua, maksimaalselt nädal või kaks.
Kui selline eesmärk on seatud - iga hinna eest loobuda rämpstoidust, siis on õigem õigele toitumisele üle minna järk-järgult, nii saate vältida keha stressi ja emotsionaalset "ülekuumenemist". Järk-järgult on puudusega harjumine palju lihtsam.
Kuidas olla valmis rämpstoidust igaveseks loobuma?
Alustuseks, ükskõik kui tobedalt see ka ei kõlaks, pidage märkmikku - päevikut, kuhu peaksite esimese asjana kirja panema kõik eelised, alustades kõige olulisematest. Vaadake, kuulake ja lugege nende blogisid, kes on selle tee juba käinud. Pigem taanduvad teie eesmärgid ja tervisliku toidu valinud inimeste lood peamiselt organismi puhastamisele kogunenud mürkidest ja tervise hoidmisele. IN terve keha, nagu teada, terve vaim! Veelgi parem motivatsioon on mingisuguse haavandi tekkimine, mis ei lase sul elada normaalset ja täisväärtuslikku elu, nautida iga päeva. Kuid parem on muidugi mitte lasta oma kehal sellesse punkti jõuda ja selle eest õigeaegselt hoolitseda.
Kõige raskem töö on enda kallal töötamine
Nüüd peate oma tahtejõu ja elustiili kallal tööd tegema. Kuidas muidu? Muutustega kehas peavad tingimata kaasnema muutused teadvuses.
Hunnik kuhjatud asju, mida teha, pidev väsimus ja põhjuseta depressioon on saatus nõrgad isiksused. Nelja seina vahel teleri ees diivanil aja raiskamine ei tee kedagi õnnelikuks – see on tõsiasi, aeg on midagi muuta. Väga oluline on sellele aega kulutada värske õhk. Mere ääres lõõgastumine ei peaks seisnema ainult liiva peal lebamises ja looduses grillimises. Rohkem tegevust, huvisid ja hobisid, elu hakkab uusi värve võtma! Pole vaja olulisi asju hilisemaks lükata, sest “asjad homseks” on elastne ja väga petlik mõiste.
Häiritud päevarutiin viib enesekindlalt depressiooni ja halb enesetunne, päev peaks algama hommikul, mitte keskpäeval. Alguses on režiimi muutmine keeruline, tekib ärritus, kuid see möödub kiiresti ja asendub positiivsusega ja hea harjumusÄrge olge öösel liiga kaua üleval ja tõuske vara.
Järk-järguline üleminek tervislikule toitumisele
Kuid mitte! Peate lihtsalt alustama, võtma enda eest vastutuse, hakkama ennast tõeliselt armastama ja hindama. Hirmud nagu "raske", "võimatu", "ma ei saa", "see kõik on mürk" - peate neist lahti saama, visake need sõnad oma sõnavarast välja nagu prügi. Nüüd peaksid põhisõnad olema "lihtne" ja "Ma saan sellega hakkama." Kui tekkis mõte minna üle tervislikule toitumisele, siis tuleb kuulata oma meelt ning võtta selline kasulik ülesanne tõsiselt ja vastutustundlikult.
Dieedi muutmine
Parem on mitte lasta end sattuda valedesse lootustesse, kiire üleminek tervislikule toitumisele on väga haruldane. Olge motiveeritud ja kannatlik, kasutades sama märkmikku, eemaldage oma dieedist järk-järgult teatud toiduained ja tehke märkmeid. Menüü järkjärguline muutmine on palju lihtsam ja palju nauditavam.
Sest need ei too organismile mingit kasu, vaid vastupidi, jätavad negatiivse jälje ja viivad paljude haigusteni. Toit lihtsalt seeditakse ja muudetakse suhkruks ja rasvaks ning koguneb teie rasvkoesse. Mõjutada emotsionaalne seisund. Ja toit, nagu on tõestanud arvukad uuringud, isegi mõjutab isiklik areng inimene.
Lisaks toodete enda kahjulikkusele ärge unustage õige režiim toitumine, ei pea üle sööma, söö enne magamaminekut, eriti raske toit! Kui väga tahad, siis võta näiteks õun.
Aja jooksul, kui loobute erinevatest kahjulikest ainetest, muutuvad maitsepungad tundlikumaks, tavaline porgand muutub uskumatult maitsev köögivili, mis see on.
Nüüd, kui eesmärk on seatud, hakka kindla sammuga selle poole liikuma. See kõik võib tunduda keeruline, tekib soov murduda ja alla anda, kuid kui ikka vastu hakkate, on tulemus topeltpositiivne:
- Alustuseks on see uhkus enda üle ja tõepoolest on, mille üle uhkust tunda, tahtejõudu näidata ja oma mõtetes midagi muuta, elustiili muuta, see väärib palju kiitust.
- Noh, ja teiseks, just see eesmärk, mille nimel tasub lõpetada kõige järjest söömine, on lõputult tänulik organism, mis reageerib.
Kuid mis kõige tähtsam, te ei pea kartma midagi muuta, eriti rämpstoidust loobumist. Ja kui need muutused on kasulikud, toovad need kaasa terve ja täisväärtuslikku elu, uusi emotsioone ja muljeid. Tegutsege julgemalt, sest tegelikult on hirmutav haigus ja kiire vananemine, kas teil on seda tõesti vaja? Loodetavasti aitavad need näpunäited teil seda kasutada õige otsus. Edu sulle!
Kahjulike ja masendavate toitude vältimine aitab samuti suurendada teie elus õnne ja rõõmu. Avanevad uued võimalused ja uued kanalid naudingu saamiseks mitte ainult toidust. Muuda oma toitumist ja sa muudad oma elu!
- Õige toitumine aitab vältida ebameeldivaid rangeid dieete ja Jõusaal, kui teile selline tegevus ei meeldi.
- Saate säilitada kaalu teatud tasemel ilma sellele järgneva kiire suurenemiseta.
- Õpid kuulma oma keha vajadusi, tema soove ja mitte sulgema suud liigselt tarbetut toitu imades.
- Pärast söömist ei tunne te kunagi ebameeldivat ebamugavustunnet ja raskustunnet kõhus.
- Sa muutud teadlikumaks, salat alates värsked köögiviljad Arvuti ja televiisori ees pole huvitav süüa. Seda tuleks süüa ilusal taldrikul, soovitavalt noa ja kahvliga.
- Õppige mitte sööma probleeme, vaid nautima toitu.
- Sinu haistmismeel teravneb ja maitseharjumused mitmekesistuvad.
- Kui õpite õigesti sööma, kontrollite ebatervislike toitude tarbimist, mitte neid, mis teid ületavad.
- Teil on hea meel end peeglist vaadata. Ma ei usu kunagi, et 2-5 lisaSUURUSEGA suudad ennast aktsepteerida ja armastada. Pigem võid endast loobuda, aga mitte armuda. Armastus algab teadlikust suhtumisest oma kehasse.
- Sa saad lahti oma rämpstoidu sõltuvusest, mis tähendab, et muutud vabaks ja õnnelikuks, olenemata asjaoludest. Oleneb, kas õhtuks on midagi “maitsvat” või mitte.
Kokkupuutel
FOTO Getty Images
Bee Wilson on toitumisnõustaja ja mitme raamatu autor, sealhulgas "First Bite: How We Learn To Eat" (Basic Books, 2015); Sandwich: A Global History (Reaction Books, 2010); Mõelge The Fork: A History of How to Cook and Eat (Põhiraamatud, 2012).
Oleme harjunud tajuma oma maitse-eelistusi iseenda lahutamatu osana. Mõnikord saame sõpradeks tänu ühisele lähedasele lagritsakommidele või Hiina toidule. Või otsime sotsiaalvõrgustikest paari staatusega “vegan”. Kuid kas gastronoomilised maitsed on tõesti meie isiklik valik?
Maisi lapsed
Ma teadsin üht poissi, kes peale maisihelbe midagi ei söönud. Vahet polnud, mis kell oli, ta asendas iga toidukorra kausitäie teraviljaga piimaga. Mu vanemad olid selle kinnisidee pärast tõsiselt mures ja õega uurisime gastronoomilist fenomeni siira uudishimuga. Teoorisime, kuidas see kummaline maisifetiš tekkis. Tundus, et armastus maisihelveste vastu oli osa tema iseloomust, kui mitte isegi juurdunud. geneetiline tase. Ja sellega ei saa midagi teha.
Pitsa või heeringas?
Tõepoolest, meie maitse-eelistusi mõjutavad suuresti geenid (eriti mõrkjad ja soolased maitsed), elukoht ja perekond. Kui soovite teada, mis teie kolleegile meeldib, küsige, kust on pärit tema vanemad või ta. Itaallane ei saa elada ilma pasta ja pitsata. Norra keel – ei mingit soolakala. Prantsusmaale kolinud Põhja-Aafrika põliselanikud ei kujuta ette elu ilma piparmünditeeta.
Ja vastupidi – sageli ei meeldi meile teatud tooted vaid seetõttu, et neid lapsepõlves mingil põhjusel ei olnud. Kui see väike maisihelveste armastaja elaks maal, kus mais ei kasva, peaks ta valima teistsuguse toiduhulluse.
"Miks täpselt omatehtud toit tundub kõige maitsvam? Lapsepõlvest saadik oleme teatud aroomide ja maitsetega emotsionaalselt kiindunud. Olgu see siis vanaema pirukas või ema supp"
Armastus kolme apelsini vastu
Teine põhjus, miks meie armastus teatud toodete vastu on, on rasedate emade toitumine raseduse ajal. Psühhobioloogid Julie Mennella ja Gary Beauchamp Monell Chemical Senses Centerist Philadelphias leidsid, et naised, kes joovad regulaarselt raseduse viimasel trimestril. porgandimahl, lapsed jumaldasid porgandeid sünnist saati. Mennella ja Beauchamp leidsid samad tulemused emade puhul, kes sõid palju küüslauku või apelsine.
Lapsepõlve maitse
Miks tundub omatehtud toit kõige maitsvam? Lapsepõlvest saadik oleme teatud aroomide ja maitsetega emotsionaalselt kiindunud. Olgu selleks vanaema pirukas või emme supp. Me võime õppida armastama isegi ebameeldivaid asju, kui nendega on seotud positiivsed lapsepõlvemälestused.
Just need mälestused ei lase meil oma toitumisharjumusi muuta. Mõistame, et tervislikum on süüa iga päev portsjon köögi- ja puuvilju. Aga kui raske on jäätisest või krõpsudest loobuda! Lõppude lõpuks tõid nad lapsepõlves nii palju rõõmu! Kui olete šokolaadi oma dieedist eemaldanud, tundub kohe, et midagi olulist on puudu. Kuid lapsed, kellele pole šokolaadi antud, saavad pikka aega hõlpsalt ilma maiustusteta hakkama. täiskasvanu elu. Nad ei tundnud seda maitset ega saa sellest ilma jääda.
"Parim viis oma toitumist muuta on kolida teise riiki. Oleme kõik märganud, et puhkusel sööme hea meelega uusi roogasid.
Harjumuse asi
Tuleb välja, et lemmikköögi valiku määravad geenid, vanemad, lapsepõlvemälestused, sünnikoht, aga mitte me ise? Samas võivad maitse-eelistused elu jooksul kardinaalselt muutuda. Inimene on kõigesööja, mis tähendab, et ta suudab avastada uusi toite ja maitseid. Igaüks alustab oma elu piimaga, kuid mitte kõik ei joo seda iga päev. Lapsena ei meeldi meile sageli oliivid ja alles vanusega suudame hinnata nende soolast maitset. Enamikule meist hakkavad elu jooksul meeldima asjad, mida me pole varem söönud.
Kui tahad kaalust alla võtta, liigu!
Kuidas siis muuta oma toitumist tervislikumaks? Parim viis on lisada oma dieeti järk-järgult uusi toiduaineid ja katsetada maitseaineid – need annavad “mahedatele” roogadele uue maitse.
Õppige uusi retsepte. Maailmas on tuhandeid roogasid, mida te pole kunagi proovinud, mis tähendab, et teil on võimalus neid armastada. Teatavasti saab soolast ja suhkrust loobuda mõne nädalaga. Peate lihtsalt nende arvu järk-järgult vähendama.
Pärast õhtusööki loobuge järk-järgult hommikusest kuklist ja magustoidust. Luba endale maiustusi teatud päevadel, näiteks kaks korda nädalas. Ära peksa ennast, kui sa segad. Ole kannatlik. Leia alternatiiv igapäevastele maiustustele – asenda need datlite ja rosinatega.
Kuid parim viis oma toitumist muuta on kolida teise riiki. Oleme kõik märganud, et puhkusel naudime uute roogade proovimist. Inimesed, kes on elanud teistes riikides, naasevad uute kulinaarsete eelistustega. See tähendab, et oleme võimelised täielikult taaskäivitama. Köögivilju, ürte, kala ja aurutatud liha võite õppida sööma igas vanuses.