Mint - aromaatse ürdi kasu ja kahju inimkehale. Mis on piparmündi kalorisisaldus, meditsiiniline väärtus ja kasutusala?
Talveõhtut on võimatu ette kujutada ilma kruusi kuuma piparmünditeeta. Mündil on ka suurepärane noorendav toime, see sisaldub paljudes näo- ja kehatoonikutes ja päevakreemides.
Mündi sordid
piparmündi foto
Münt on imeline taim, mida kõik teavad.
Münti on erinevat tüüpi, mis erinevad eeterlike õlide koostise ja omaduste poolest.
- Piparmünt on kõige kuulsam. See on vesimündi ja aedmündi hübriid. Piparmündilehed sisaldavad palju mentooli. Just tänu kõrgele mentoolisisaldusele kasutatakse piparmünti laialdaselt meditsiinis – mentool aitab vabaneda paljudest haigustest: allergiad, reuma, hingamisteede haigused jne.
- Laialt on tuntud ka põldmünt ehk niidumünt. See sisaldab vähem mentooli kui piparmünt, kuid seda kasutatakse ka meditsiinis ja toiduvalmistamisel. Seda tüüpi piparmünti nimetatakse ka metsikuks piparmündiks – see ei vaja hoolt. Sellist münti leiate Venemaalt, Aasiast, Indiast ja Nepalist.
- Münt on lõhnav. Seda tüüpi piparmünt kasutatakse sageli toiduvalmistamisel. Sellel on tugev aroom. Seda lisatakse alkohoolsetele jookidele. Lõhnava piparmündi tinktuur soojendab teid suurepäraselt talveõhtul ja rõõmustab teid imelise aroomiga.
Lisaks eristatakse vesimünti, Aasia, Kanada ja Dahuri piparmünti.
On olemas ka piparmünt, mida nimetatakse melissiks. Kuid sisuliselt pole see piparmünt. Sidrunmeliss on meliss. Meliss kuulub samasse taimede perekonda nagu piparmünt – Lamiaceae, kuid ei ole piparmündi liik.
Kassinaeris kuulub ka perekonda Lamiaceae, kuid nagu meliss, pole see piparmündi liik. See on kassipuu. Selle nime seostatakse selle lõhna stimuleeriva toimega kassidele.
Sisemünt on eranditult dekoratiivtaim. Küll aga saab kodus kasvatada piparmünti, heinamaa münti või piparmünti. Piisab tee valmistamiseks või omatehtud muffinitele lisamiseks.
Kasu ja kahju
Mündi ei tohi anda lastele ilma arstiga nõu pidamata.
Ainulaadne piparmündi taim: kasulikud omadused ja vastunäidustused on kõigil inimestel individuaalsed. Kõige sagedamini kasutatakse piparmünti – sellega seostatakse üldiselt ka piparmündi kasutamise vastunäidustusi.
- Kõige olulisem vastunäidustus piparmündi tarbimisel on individuaalne talumatus või allergia.
- Mündi ei soovita kasutada madala vererõhuga inimestel – piparmünt võib seda veelgi alandada. See ei ole range keeld. Mündi ei ole vaja oma dieedist üldse välja jätta. Selle tarbimise koguse osas peate lihtsalt oma arstiga nõu pidama.
- Samuti ei ole soovitatav kasutada piparmünti inimestel, kellel on veenilaiendid veenid
- Piparmündi sagedane tarbimine võib põhjustada kõrvetisi. Kuid seda juhtub üsna harva. Kõige sagedamini "rahustab" piparmünt kõrvetisi. Siiski on parem seda mitte kuritarvitada, nagu juba mainitud.
- Lapsed ei tohiks absoluutselt piparmünti kasutada. Lastearstid vaidlevad, mis vanuses: kuni 3 või kuni 5 aastat. Igal juhul, kui soovite oma lapsele piparmündi tutvustada, on kõige parem konsulteerida arstiga.
Kuid mitte ilmaasjata pole piparmünt nii populaarne – selle kasulikud omadused on tuntud kogu maailmas. Münti on iidsetest aegadest kasutatud ühe peamise ravimtaimena. Mündi raviomadusi tunnustavad absoluutselt kõik maailma arstid. Pealegi on piparmünt osa paljudest ravimid.
Mündi kasulikud omadused
Mündijookidel on lai toimespekter
- Münt on suurepärane diureetikum. Tavaline piparmünditee aitab eemaldada kehast seisvat vett. Inimesed, kes tarbivad palju soola, peaksid pidevalt jooma piparmünditeed – tee kasulikkus kompenseerib suure soolakoguse poolt organismile tekitatud kahju. Münti kasutatakse ka kaalu langetamiseks – teede kujul. Siiski ei tasu üle pingutada. Vastasel juhul võib tekkida dehüdratsioon.
- Mündil on ka kolereetiline toime.
- Kui segate paar tilka piparmündimahla ja veidi granaatõunamahla, säästate teid äkilisest iivelduse ja oksendamise eest.
- Mündi peamine eelis on see, et see on hea rahusti. Igas stressirohkes olukorras joo rahustamiseks lihtsalt kruus piparmünditeed. Selle valmistamine on üsna lihtne: peate valima tee maitse järgi - must või roheline (peate võtma teed ilma lisandite ja lisanditeta) ja paar piparmündioksa või piparmündilehti. Aseta teelusikatäis teed ja piparmündioksake infusioonile, vala peale keev vesi ja tõmba 10 minutit. Võite juua teed.
- Mündil on ka üsna tugev põletikuvastane toime. Seetõttu sisaldub see erinevates salvides. Seda mõju avaldab aga ainult piparmündiõli (metsikul piparmündil on väiksem põletikuvastane toime).
- Põldmündi omadusi on samuti raske üle hinnata – see on suurepärane valuvaigisti, rögalahtisti ja kokkutõmbav. Metsikut münti on pikka aega kasutatud erinevate kõhuhaiguste korral. Seda kasutatakse ka tuberkuloosi ja reuma raviks.
- Mint pipra tinktuur aitab vabaneda tugevatest peavaludest. Seda tasub meeles pidada neil inimestel, kes kannatavad sageli migreeni all.
- Münt aitab kõhugaasist lahti saada.
- Piparmündi eeterlikku õli kasutatakse laialdaselt juustele. See aitab juustel kiiremini kasvada. Mündi keetmine juustele valmistatakse üsna lihtsalt: 300 g. piparmündilehed valatakse liitri keeva veega ja keedetakse 30 minutit. Seejärel peaks puljong veel pool tundi keema. Loputage puhtad ja kuivad juuksed puljongiga ja kuivatage seejärel hoolikalt rätikuga. Piparmündiõli juustele kasutatakse ka lõhenenud otste vastu.
Münt rasedatele naistele
Raseduse ajal tuleks piparmünti tarbida arsti järelevalve all.
Raseduse ajal, nagu teada, võite võtta mis tahes ravimeid ainult arsti järelevalve all ja ainult tema loal. Münt, nagu kõik teised maitsetaimed, on samuti ravimpreparaat. Kuid kas rasedad naised võivad piparmünti süüa? Raseduse ajal piparmündi tarbimiseks ranget keeldu ei ole. Kuid iga naine on individuaalne, mistõttu tuleks piparmünti raseduse ajal kasutada alles pärast arstiga konsulteerimist.
Mündi tee joomine raseduse ajal aitab vabaneda kõrvetistest, mis mõjutavad enamikku rasedaid naisi. Selle valmistamine on üsna lihtne: pane teekannu kaks piparmündioksa ja vala kaks klaasi keeva veega. Peate ootama, kuni vesi veidi jahtub, ja segage piparmünt veekeetjas. Seda teed tuleks juua kohe pärast kõrvetiste rünnaku algust. Siiski ei tohiks seda liiga palju juua - rasedad naised ei tohiks tarbida palju vedelikku.
Lisaks kõrvetistele aitab piparmünt vabaneda rasedate naiste puhitusest ja iiveldusest, mis on eriti oluline esimesel trimestril. Kui sul ei ole alati ligipääsu teele, on kõige parem alati kaasas kanda piparmündikomme või piparmündišokolaadi.
Mint kl rinnaga toitmine Ei soovitata kõigile emadele. Kui tarbite piparmündi eeterlikku õli (piparmünditees või piparmündijäätises jne), suureneb teie piimavaru. Pideva piparmündi tarbimise korral piima kogus aga väheneb.
Piparmündiõli, mida leidub rohemündis (münt või ingvermünt), stimuleerib naistel imetamist. See saavutatakse tänu keemilisele ainele karvoon, mida rohemündi eeterlikus õlis leidub rohkesti. Imetamise parandamiseks võite kasutada tilli koos piparmündiga.
Tänapäeval kasutatakse seda taime laialdaselt abinõu V rahvameditsiin, farmaatsiatööstuses, maitsetugevdajana toiduvalmistamisel. Taime kasutati raviks mitmesugused haigused traditsioonilised ravitsejad. Aja jooksul ei ole taime populaarsus vähenenud, piparmünt kasutatakse aktiivselt alternatiivsete ja ametlik meditsiin. Proovime koos välja mõelda, kui kasulik on piparmünt kehale ja miks selle ürdi populaarsus jääb muutumatuks.
Peaasi piparmündi kohta
Piparmünt on sünonüümsete nimedega ürt: külmarohi, piparmünt, emamünt. Mündi perekonda kuulub nelikümmend kaks taimeliiki. Kholodyanka on kahe populaarse piparmündisordi hübriidtoode. Taim kasvab aedades ja erakinnistutel. Münti kasvatatakse isegi tööstuslikes suurustes. See on tagasihoidlik ja kasvab vaestel muldadel ja varjus. Soovi korral saab muru kasvatada isegi toakultuurina korterikeskkonnas. Taim kasvab kõige paremini niiskes ja kerges mullas. Mündi paljundamiseks võite kasutada kihilisust, pistikuid või risoomi fragmente. Muru õitseb varasuvest varasügiseni. Puuviljad on äärmiselt haruldased.
Ravimtaime keemiline koostis on väga rikkalik:
- mentool;
- saponiin;
- taimsed vaigud;
- tanniinid;
- rasvane õli;
- mitmesugused happed;
- fütosteroolid.
Peamine eelis taimne saadus- eeterlik õli. Lehed sisaldavad palju seda toodet. Keskmiselt - kolm kuni kuus protsenti. Eeterliku õli mentooli maitse annab ainulaadse jahutava maitse.
Tänu rikkalikule keemilisele koostisele on taimel lai valik kasulikke võimeid.
Piparmündi peamised omadused
Taime võime aidata külmetushaiguste korral on teada. Haiguse ajal on soovitatav juua teed piparmündiga, isegi jooki juues läheb nina selgeks ja hingamine muutub lihtsamaks. Mentool mõjub soodsalt hingamissüsteemile, aitab eemaldada lima ja parandab rögaeritust.
Väärib märkimist taime laialdased terapeutilised võimalused:
- valuvaigistid;
- põletikuvastane;
- vasodilataatorid;
- spasmolüütiline;
- kolereetiline;
- higitöökojad.
Tänu nendele omadustele kasutatakse taime laialdaselt paljude haiguste ravis:
- probleeme tööga seedetrakti(kõhupuhitus, iiveldus, kõrvetised);
- närviline ja emotsionaalsed häired;
- unehäired;
- südamepuudulikkus;
- kõrge vererõhk;
- hingamisteede haigused;
- haigused Urogenitaalsüsteem;
- valulikud aistingud lihastes ja liigestes;
- seeninfektsioonid nahka;
- toimib vahendina nohu, kurguvalu, farüngiidi korral;
- on paljude ravimite komponent: Pectusin, Validol, Zelenin tilgad.
Roheliste õunte eelised ja kahju
Toiduvalmistamisel kasutatakse taime liharoogade, suppide, likööride, kompottide ja maiustuste valmistamisel. Eriti populaarne on piparmünditee, mis on väga meeldiva maitsega ja mõjub kehale toniseerivalt. Parfümeeriatööstuses kasutatakse piparmünti seepide, kreemide, losjoonide ja šampoonide valmistamisel.
Münt meeste ja naiste terviseks
Rääkides piparmündi mõjust naised Tervis, on vaja märkida taime kasulikku mõju naha ja juuste seisundile. Kõigil piparmündist valmistatud preparaatidel on elundeid ja süsteeme toitev, taastav ja kaitsev toime. Ravimtaimi kasutatakse laialdaselt günekoloogilised haigused: vannide ja dušši valmistamiseks valmista külma vee keetmine. Nendel protseduuridel on rahustav, haavu parandav ja põletikuvastane toime. Paljude haiguste ravimid valmistatakse infusioonimeetodil. Lapse ootel või toksikoosi korral leevendab piparmündiravimi aroom suurepäraselt iiveldushooge. Taimede liigne tarbimine raseduse ajal võib teie tervist negatiivselt mõjutada. lapseootel ema.
Meeste tervise jaoks on piparmünditaim asendamatu. Münt parandab vereringet vaagnaelundites, mille tulemusel paraneb potentsiaal ja seksuaalvahekorra kvaliteet. Higiste jalgade puhul aitavad matilehtedega vannid sellest probleemist lahti saada. Pärast pesemist peate jalad puljongiga loputama. Taim on väga tõhus kõrge vererõhk. Pruulitud piparmündilehed koos mee lisamisega aitavad seisundit normaliseerida, eriti esialgsed etapid hüpertensioon.
Kuidas piparmünti õigesti koguda
Taime saab osta apteegikioskist või ravimtaimemüüjatelt või saate selle ise valmistada. Viimast võimalust peetakse kõige optimaalsemaks, seetõttu, kui teil on võimalus toorainet ise valmistada, õppige neid näpunäiteid:
- Taim tuleks koguda hommikul, kuiva tuulevaikse ilmaga. Taim on soovitatav koguda õitsemise ajal, kuna sel ajal on lehtedesse ja õitesse koondunud suurim kogus kasulikke aineid. Teede ja ravimpreparaatide valmistamiseks kasutatakse kõiki maapealseid osi, välja arvatud varred.
- Taim õitseb erinevalt kliimavööndid V erinev aeg, mistõttu on soovitatav seda koguda kohaliku kalendri järgi.
- Tooraine kiiremaks kogumiseks on soovitatav kodus varred maha rebida ja lehed või õied maha rebida.
- Taim tuleb kuivatada varjulises kohas. Ere päike hävitab ürdi kasulikud komponendid. Toormaterjalid tuleb asetada horisontaalsele pinnale ja perioodiliselt ümber pöörata.
- Kui lehed või õied on täielikult kuivanud, tuleb need panna tihedalt suletavasse klaasanumasse. Kuiva taime võid pakendada paberkottidesse.
- Kuiva piparmündi säilivusaeg on kuni kaks aastat.
- Vahetult enne kasutamist on vaja toorainet jahvatada.
Virsikute kasulikkusest tervisele
Millal on parem piparmünti mitte süüa?
Vaatamata taime eelistele ei saa kõik seda kasutada ja mitte alati. Eriti ebasoovitav on mündiga kaasa lüüa ja taime seal kasutada suured hulgad. Üleannustamise korral ilmnevad negatiivsed aistingud ja kasu asemel kogeb keha halb mõju. Näiteks on meestele vastunäidustatud piparmündi nautimine. See ilmneb keha tootmise suurenemise tõttu naissoost hormoonid. Liigne kirg piparmündi vastu põhjustab peavalu, unehäireid ja letargiat.
On teatud tingimused, mille korral on vaja piparmünt vältida:
- allergilised seisundid;
- madal vererõhk;
- flebeurüsm;
- lapse ooteaeg;
- rinnaga toitmise ajal;
- neerupuudulikkus;
- maksahaigused;
- probleemid kontseptsiooniga;
- vara lapsepõlves kuni viis aastat.
Süstemaatiline üleannustamine võib põhjustada organismi tundlikkuse kaotust taime kasulike ainete suhtes.
Toote ja välimuse talumatuse korral negatiivsed reaktsioonid peate taime mis tahes kujul ära viskama.
Mündi sisaldavad tooted ilutööstuses
Mündi toorainet kasutatakse kosmeetikatööstuses. Sellest saab kreemide, losjoonide, palsamide ja šampoonide koostisosa. Mündil on võime tootmist vähendada rasu, aitab ahendada poore ja puhastada nahka. Kõige sagedamini kasutatakse piparmündiga nahahooldustooteid rasusele ja kombineeritud nahale. Saate pesta juukseid piparmündiga mis tahes juuksetüübi jaoks. Kuivadele juustele on see toitumine, rasustele juustele vähendab rasvasust ja parandab välimus.
Kõik komponendid tuleb segada, kuni saadakse homogeenne mass. Valmis toode Kandke eelnevalt puhastatud näole ja jätke umbes kakskümmend minutit, kuni toode kuivab. Pärast eemaldamist savi mask Nahka tuleb kreemiga niisutada. Mündi maski regulaarsel kasutamisel paraneb verevarustus, eemaldamine põletikulised protsessid, vähendades naha rasvasust.
Juuksemask. Maskide ja juukseloputusvahendite valmistamiseks on palju retsepte. Väga lihtne ja tõhus retsept keetmine loputamiseks: pruulimine võrdne summa pärnaõied ja piparmündilehed. Maski jaoks peate segama jojoba- ja piparmündiõli. Toode tuleb hõõruda peanahasse ja jätta kaheks tunniks. Selle maskiga võid magada ka hommikuni. Toode on efektiivne juuste väljalangemise, lõhenenud otste, rabedate ja tuhmide juuste korral.
Näokreem. Kontsentreeritud piparmündi infusioon aitab vabaneda nahaprobleemid: lööbed, koorumine, punetus. Tooraine (võimaluse korral värske) on vaja valada keeva veega ja lasta tõmmata, kuni see täielikult jahtub. Pühkige nägu mitu korda päevas vatipadjaga. Juba nädalase kasutamise järel on mõju märgatav ja naha seisund paraneb oluliselt. Mint - väga kasulik taim, mis aitab normaliseerida seisundit ja vabaneda paljudest terviseprobleemidest. Taime mõõdukas tarbimine on suurepärane looduslik ravim keha toniseerimiseks ja seisundi parandamiseks.
Münt on üks maailma kuulsamaid maitsetaimi ja seda võib leida sõna otseses mõttes kõikjal – teedest ja kokteilidest hambapasta või närimiskummini. Mündi maitse on nii ainulaadne ja erinevalt kõigest muust, et on tehtud ettepanekuid lisada see viiendaks tuntud põhiliste hulka: magus, mõru, hapu ja soolane. Aroomiteraapia, parfümeeria, kokandus, meditsiin – kõigi nende valdkondade esindajad saavad anda oma vastuse küsimusele, kui kasulik on piparmünt ja miks see on hea.
Mis on piparmünt?
Mint on paljude Lamiaceae perekonda kuuluvate taimeliikide üldistatud nimetus. Neid tüüpe ühendab olemasolu nendes keemiline koostis spetsiifiline aine - mentool. Just see põhjustab nii iseloomuliku piparmündi aroomi ja “laheda” maitse. Värskust on aga tunda mitte ainult keelega – arvukalt kosmeetikavahendid mentooli sisaldavatel ainetel on ka märgatav värskendav toime.
Täna kl erinevad riigidÜle maailma kogutakse ja tarbitakse veidi rohkem kui kaht tosinat mündisorti, nii metsikut kui kultiveeritud. Kõige populaarsem sort on piparmünt. Selle taime eelised tervikuna ei ole rohkem ega vähemad kui teiste piparmündisortide omad, sest nendevahelised erinevused tulenevad peamiselt nende kohanemisvõimest teatud tingimustes kasvamiseks ning nende struktuuri ja välimuse iseärasustest, mitte aga spetsiifiline koostis. Ja kui kohtate piparmünti poes või looduses, vastavad ka selle kasutamise vastunäidustused kõigile selle ürdi sortidele omastele. Piparmünt on tagasihoidlik, seda saab kasvatada isegi linnakorteri aknalaual ning samal ajal on sellel selgelt väljendunud maitse- ja aromaatsed omadused - see seletab selle populaarsust.
Mündi vartel ja lehtedel on praktiline väärtus. Koguge need kuivatamiseks ja tarbimiseks kokku värske soovitatav teatud aegadel, kui nende mentoolisisaldus on eriti kõrge – tavaliselt vahetult enne õitsemist ja õitsemise ajal.
Münt sisaldab inimesele olulisi B-vitamiine, retinooli (A) ja (C), samuti makro- ja mikroelemente - rauda, kaltsiumi, magneesiumi, mangaani, tsinki jt. Lisaks sisaldab taimne tooraine looduslikke tanniine, estreid ja fütontsiide.
Mida tehakse piparmündist?
Lihtsam on öelda, mida nad sellest ei tee - sisenege igasse hüpermarketisse ja see taim ja selle derivaadid ümbritsevad teid sõna otseses mõttes. Värsked ürdid, piparmündisiirup, närimiskumm, hambapasta, deodorant, šampoon, nõudepesuvahend, teesegud piparmündiga, kuivatatud ürdid maitseainete rubriigis, lambafilee poolvalmis piparmündimarinaadis, piparmündiküpsised, maiustused ja fännidele halvad harjumused– piparmündilikööri ja mentooliga sigaretid. Sama olukord on apteegis: piparmündi tinktuur, taimeteed, köhatilgad, kõõmavastased ravimid – ja see pole täielik nimekiri.
Toiduvalmistamisel kasutatakse piparmünti peamiselt värskel ja kuivatatud kujul - nii roogade maitsestamiseks ja toidule teatud maitsevarjundite andmiseks kui ka lihtsalt kaunistamiseks, nagu iga muud rohelised. Lihtsaim viis on pruulida piparmünditeed – selle joogi eeliste ja kahjude kohta lugege lähemalt allpool. Lõhnatootjad armastavad kasutada ka piparmünti – alates selle primitiivsest kasutusest kodukeemia, kus piparmündimaitse suudab kvalitatiivselt ületada geelides ja aerosoolides leiduvate ainete mitte alati meeldivad originaallõhnad ning lõpetades moekate lõhnade komponeerimise kõrge kunstiga.
Millised on piparmündi eelised?
Mündi kasulikkusest kehale kirjutati iidsetel aegadel traktaate – mainiti seda ravimtaim leitud Avicenna ja Hippokratese töödest, kes muu hulgas andsid nõu piparmündi kasulike omaduste ja selle kasutamise vastunäidustuste kohta. Nende soovitused pole sugugi aegunud – piparmünti saab endiselt kasutada nii keha kui hinge tõhusaks tervendamiseks.
Siin on peamised kasulikud mõjud Sellel taimel on järgmised omadused:
- bakteritsiidsed omadused;
- kerge looduslik rahusti;
- kerge analgeetiline toime;
- võime alandada kehatemperatuuri;
- loodusliku päritoluga vasodilataator;
- põletikuvastane toime.
Eelnevat arvesse võttes pole üllatav, et nii rahvas kui ka in traditsiooniline meditsiin Mündi kasutatakse laialdaselt. Näidustused selle kasutamiseks on seedetrakti probleemid, spasmiline valu, sealhulgas peavalu ja menstruaalvalu, palavik, närvisüsteemi häired, unetus.
Kas on mingeid vastunäidustusi?
Mündi kahjustamine ilmneb ennekõike selle liigse tarbimise korral - võimalikud on sellised nähtused nagu selles ürdis sisalduvate vitamiinide üleannustamine ning mikro- ja makroelementide lubatud tarbimise ületamine. Lisaks on piparmündi kasutamisel mitmeid spetsiifilisi vastunäidustusi:
- individuaalne talumatus ja allergilised reaktsioonid;
- hüpotensioon – piparmündil ja selle derivaatidel on võime vererõhku veelgi alandada;
- mõned seedetrakti haigused - suurenenud happesus, peptiline haavand;
- veresoonte toonuse langusega seotud seisundid, näiteks veenilaiendid;
- vanus kuni kolm aastat.
Lisaks pole mündi tekitatud lõdvestusel kasu, kui sõidate – seega saate seda taime enne autosõite kasutada vaid reisijana.
Münt naistele ja meestele
Mündi kasulikkust naistele on testinud ja kinnitanud paljud naiste põlvkonnad, kes on kasutanud selle ürdi valuvaigistavaid ja rahustavaid omadusi:
- valu leevendamiseks menstruatsiooni ajal;
- menopausi sümptomite leevendamiseks;
- vähendada toksikoosi ilminguid raseduse ajal;
- keha juuste kasvu vähendamiseks.
Kaasaegsete naiste käsutuses on nendel eesmärkidel ulatuslik ravimite nimekiri, kuid ravimmünt ei kaota ikkagi õiglase soo seas populaarsust - lõppude lõpuks looduslik ravim alati tervislikum kui sünteetiline. Lisaks hakkasid seda ürti aktiivselt kasutama need, kes soovivad kaalust alla võtta - alates piparmünditeest kõrge sisaldus eeterlikud õlid summutavad söögiisu ega kahjusta naise keha isegi pideva kasutamise korral, seda võib rikkalikult juua dieedi ajal.
Teine piparmündiga seotud lahtine küsimus on selle kahju meestele. Arvatakse, et selle meessuguhormoonide taset mõjutava ürdi kasutamine vähendab libiidot, mida tugevam sugu tavaliselt kardab nagu tuld. Siiski võib väita, et piparmündi kahju meestele on vähemalt tugevalt liialdatud: mõningaid spetsiifilisi mõjusid saab märgata ainult selle ürdi ja selle derivaatide rikkaliku ja süstemaatilise tarbimisega. Ainus erand on siis, kui üritate pesta teisi, õrnemaid piirkondi piparmündi kõõmavastase šampooniga. Sel juhul on efekt tunda välkkiirelt.
See ei saa olla lihtsam: piparmündi tee
Piparmünditee on ehk kõige levinum viis selle ürdi valmistamiseks selle lihtsuse tõttu: selleks pole vaja muud kui piparmündi ja vett. Selle maitsva ja tervendav keetmine, peate lihtsalt valama mõõdetud koguse piparmündi peale keeva veega ja tõmbama seda samamoodi nagu tavalist teed.
Mündi tee kahju on minimaalne ja selle kasulikkus on juba ammu tõestatud. Talvel võivad need tõhusalt soojendada, suvel aga aitab jahutatud piparmünditee, millele on lisatud jääkuubikuid, tunda end kuumusest ja umbsusest hoolimata mugavalt.
Vaid üks oksake värsket piparmünti või näpuotsatäis kuivatatud piparmünti võib tõsta ja muuta kotikesest võetud ka kõige tagasihoidlikuma musta tee päris korralikuks joogiks.
On oma lojaalsed fännid ja roheline tee piparmündiga, millele see ürt ka lisamaitsenoote annab. Samuti on müügil erinevad tee- ja ürditõmmised, mille hulka kuulub ka piparmünt. Soovi korral saate selliseid “kokteile” ise valmistada, varieerides neid vastavalt oma maitse-eelistustele.
Natuke laiemalt tuntud raske tee piparmündijoogi valmistamine - piparmündist, sidrunist, meest ja juurtest. Mõned inimesed kasutavad seda ainevahetuse kiirendamiseks kehakaalu langetamise ajal – külma või soojaga. Aga see tee on eriti tõhus külmetushaiguste ja madala vererõhu puhul – ja siin tuleb seda muidugi kuumalt juua.
– ravimtaim, mis on tuntud oma toniseerivate, põletikuvastaste, tervendavate, rahustavate, stressivastaste ja keskendumist soodustavate omaduste poolest. Seda kasutatakse nii rahvameditsiinis kui ka traditsioonilises meditsiinis. Kasutatakse ka sisse Toidutööstus, kosmetoloogia, parfümeeria ja lihtsalt aia- ja pargialade haljastamiseks. Taim on täiesti tagasihoidlik, kasvab peaaegu igasugustes tingimustes ega vaja erilist hoolt ning piparmündi eelised kehale on suured. Õige rakendus erinevat tüüpi piparmünt annab suurepäraseid tulemusi keha tervendamisel ja ravimisel, suurendab immuunsust, aktiivsust ja heaolu.
Kas sa teadsid? On olemas versioon, et piparmünt sai oma nime Vana-Kreeka müütidest pärit naiad Minta järgi, mille jumalanna Persephone muutis rohuks, makstes nii kätte oma abikaasa Hadese armastuse eest kauni tüdruku vastu.
Räägime igat tüüpi piparmündi eelistest kehale.
Melissi kasulikud omadused ja vastunäidustused
Melissi nimetatakse ka melissiks, kuid tegelikult pole meliss piparmünt. See on iseseisev taim, mille teine nimi lihtsalt juurdus inimeste seas. Ja see jäi külge, sest sidrunmeliss näeb välja nagu piparmünt, kuid eritab püsivat sidrunilõhna, samas kui piparmündil on mentoolilõhn. Taim on kasulik, kuigi sisaldab vähem eeterlikke õlisid kui piparmünt. Näitab rahustavat, spasmolüütilist, valuvaigistavat ja higistavat toimet. Normaliseerib und, leevendab väsimust ja depressiivsed seisundid, võrdsustab madalat vererõhku.
Määratud teatud südame-, hingamisteede, seedetrakti haigused, närvi- ja naiste reproduktiivsüsteemi haigused, ainevahetushäired. Näidustatud aneemia, arütmia, peavalu, neuralgia, astma, halb isu, kõhukinnisus. Välispidiselt pesuvete, losjoonide, kompresside kujul - verevalumite, nahahaavade, putukahammustuste, polüartriidi korral.Kasutusvorm - tee, keetmine, tinktuura.
Tähtis! Sidrunmeliss (Melissa) näitab oma raviomadusi häirete ravis menstruaaltsükli, munasarjade põletik, hormonaalsed häired, kuid sellel on ka naistele vastunäidustused - rasedus.
Kasutage ettevaatlikult püsivalt madala vererõhu korral – soovitavalt arsti järelevalve all. Melissa on vastunäidustatud ka individuaalse talumatuse korral, maksapuudulikkus, epilepsia, haavandid, alla 3-aastased lapsed. Sidrunmelissil on hoolimata oma raviomadustest vastunäidustused ka meestele. See mõjutab negatiivselt viljakust, alla 50-aastased mehed ei tohiks melissi seespidisest võtmisest meelt lahutada. Võib kasutada väliselt ilma hirmuta.
Mis kasu on piparmündist?
Piparmündil on kõige rohkem lai valik ennetus- ja ravirakendused erinevaid süsteeme ja elundid. Seda on ette nähtud söögiisu, seedimise, soolestiku motoorika parandamiseks ning koolikute ja kõhukrampide leevendamiseks. Sellel on hea lahtistav toime ja see aitab kõhupuhituse korral. Piparmünditeed peetakse üheks kõige tõhusamaks diureetikumiks ja kolereetilised ravimid. Eeterlikud õlid piparmünt kasutatakse välispidiselt massaaži ajal leevendamiseks lihasvalu ja pinget.
Sama lõõgastav ja valu vaigistav toime saavutatakse mõne tilga piparmündiõliga vannis käies. Sest suurepärane sisu mentoolmünt on hea südamele – tal on veresooni laiendav toime, vajalik stenokardia ravis ja suurenenud vererõhk. Seda kasutatakse ka külmetushaiguste, bronhiidi ja kopsupõletiku korral. On piparmündi väljendunud antiseptilised omadused- haavade ravi, nahalööbed, vinnid, kõõm piparmündi keetmise ja tinktuuridega on väga tõhus. Münt rahustab ja aitab toime tulla stressi, depressiooni ning raske emotsionaalse ja vaimse stressiga.
Tähtis! Mündi tarbimine peaks olema mõõdukas inimestele, kes juhivad sõidukeid või kes nõuavad keskendumist. Münt võib põhjustada suurenenud uimasust!
Rohemündi söömise eelised
Käharmündi sünonüümid on piparmünt, kevadmünt, lokkis piparmünt, saksa münt, rohemünt, aedmünt.Üldiselt kasutatakse rohemünti farmakoloogias ja rahvameditsiinis harvemini kui piparmünti. Seda tänu selle leebemale toimele ja väiksemale eeterlike õlide sisaldusele ning mentooli asemel sisaldab see karvooni. Ürdimündil on oma kasulikud raviomadused veidi vähemal määral, kuid seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja maitseainena paljudes tööstusharudes. Kerge toime tõttu organismile on selle kasutamine lastele lubatud. Valmistamisvormid on samad, mis muud tüüpi piparmündi puhul - teed, tinktuurid, dekoktid.
Tähtis! Kas piparmünt võib naistele muul moel kahjulik olla? Jah, naiste hormooni testosterooni taseme tõusuga ja piparmündi sagedase kasutamisega võib täheldada keha karvu ja täidlust.
Pikkade lehtedega mündi raviomadused
Pikalehelist piparmünti kasutatakse rögalahtistava, diaforeetilise, palavikualandaja, antiseptilise, rahustava, valuvaigisti ja toniseeriva vahendina. Seda kasutatakse ka seedimise parandamiseks, söögiisu suurendamiseks, kõhuprobleemide leevendamiseks, soole koolikud ja hambavalu. Tinktuure ja dekokte kasutatakse haavade raviks ning loputamiseks stomatiidi, farüngiidi, kurgu- ja kõrvapõletiku korral. Kell nahalööve, dermatiit, soovitatakse vannid pikalehelise piparmündiga. Lisaks kasutatakse seda vürtsina toiduvalmistamisel ja joomisel ning aromaatse komponendina kosmetoloogias ja parfümeerias.
Kas sa teadsid? Mündi vanavene nimi on dragolub, perekop, bezhava. Meie esivanemad kasutasid münti, mille kasulikkus on tuntud juba iidsetest aegadest südamehaiguste, unehäirete ravis, üldtugevdava ja aromaatse vahendina.
Põldmündi kasulikud ja kahjulikud omadused
Sünonüümid – niidumünt, metsmünt, metsmünt, männimünt, koermünt, punemünt, perekopmünt, kirbumünt, emamünt. Seda tüüpi piparmündil on kõrgeim väärtus meditsiini jaoks ja seda kasutatakse kuulsaks muutmiseks südame ravim- Validol. Põldmünt on kasulik südamele – tal on veresooni laiendav toime ja see leevendab südamelihase spasme. Teed ja keedust kasutatakse seedetrakti patoloogiate - stomatiidi, halva isu, maomahla kõrge happesuse, sekretsiooni ja seedimise parandamiseks, kõhupuhituste ja soolestiku spasmide korral. Neid on ette nähtud ka düspepsia, gastriidi, kõhulahtisuse, atoonia ja mao koolikute korral. Toimib kolereetilise ainena, takistab kivide teket ja sapikivitõbe.
Kopsu külmetuse vastu tõestatud vahend on piparmündikeetmine, mille kasulikud omadused on mukolüütiline, rögalahtistav ja palavikku alandav toime. Määratakse larüngiidi, bronhiidi, läkaköha, kopsupõletiku, kopsutuberkuloos, lämbumine. Välispidiselt kasutatakse piparmündileotisi antimikroobse, tervendava, vereringet parandava, valu- ja põletikku leevendava vahendina krampide, reuma, radikuliidi, artriidi, nahahaavade, lööbe ja sügeluse, dermatiidi korral.
Tähtis! Igasugune piparmünt avaldab oma kasulikke omadusi ja on kasulik sõltumata soost, kuid selle sagedasel kasutamisel on meestele vastunäidustused - piparmünt vähendab potentsi. Seda seletatakse piparmündi naissoost taimehormoonide - fütoöstrogeenide - suurenenud sisaldusega, mis võib nende kogust vähendada. meessuguhormoon kehas - testosteroon. Mehed ei tohiks piparmündist täielikult loobuda, kuid nad peaksid seda mõõdukalt tarbima tee ja suukaudsete keetmiste kujul. Kaks või kolm tassi päevas ei tee haiget, kuid rohkem kui viis tassi piparmünti on liiga palju.
Seevastu mitte liiga tugevalt pruulitud piparmünditee või meestele mõeldud värske piparmündimahla joomine teatud kuuridel või iga päev koos lühikeste pausidega on potentsile isegi kasulik. Münt suurepäraselt rahustab, lõdvestab, leevendab väsimust, ennetab stressi ja võitleb sellega seotud seksuaalse impotentsusega.
Millised on koera piparmündi eelised?
Kasulikud ravimtaimed on koermünt ehk luuderohukujuline budra, dushmyanka, garuchka, lambarohi, mutisort, neljakümnejalgne muru. Mille vastu dogmint aitab? Kasutatakse hingamisteede, urogenitaalsüsteemi, seedesüsteemid. Sellel on kolereetiline, antiseptiline, tervendav, diaphoreetiline, valuvaigistav, kasvajavastane, põletikuvastane toime. Määratakse nahahaiguste ja haavade, skrofuloosi, stomatiidi, aneemia, isutus, gastriidi, düspepsia, enteriidi, koliidi korral. Ja ka silmahaiguste raviks - pisaravool, konjunktiviit, külmetushaigused nina, kõri ja bronhid, astma, põiepõletik, sapikivitõbi ja urolitiaas. Väliselt - luumurdude, põletike, luude ja liigeste nihestuste, akne, põletuste, ekseemi, psoriaasi korral. Budrat kasutatakse toiduvalmistamisel maitseainena ja toniseerivate jookide valmistamise koostisosana.
Aednikud räägivad palju piparmündi raviomadustest ja vastunäidustustest. Tuntud muru kasvab igal krundil. Mündi tee on riigimenüü lahutamatu osa.
Aednikud on rahul aromaatse muru tagasihoidlikkusega. Nad istutavad selle üks kord ja siis püüavad nad aastaid piirata selle spontaanset levikut. Taime lisaväärtuseks on see, et ta meelitab ligi tolmeldavaid putukaid. Mündi kõrval asuv kurgipeenar on vapustav munasarjade rohkusega.
Ilusad suvised elanikud kasutavad muru kosmeetilised protseduurid. Kuubikutena külmutatud infusioonil on näonahka toniseeriv ja poore ahendav omadus.
Tüüpe on palju aromaatne taim. Need erinevad lehtede värvi, varre kõrguse, lõhna rikkuse ja maitse kokkutõmbumise poolest. Aednikud saavad alati valida kasvatamiseks sobiva sordi. Kuid kõige kasulikum on piparmünt. Just selles kombineeritakse aktiivsed komponendid vajalikes proportsioonides.
Rohu keemiline koostis ja kalorisisaldus
Iseloomulik lõhn piparmünt mida annab selles sisalduv eeterlik õli (2%). See sisaldab tsineooli, pulegooni, apineeni, limoneeni. Kombinatsioon keemilised ühendid inimesed tajuvad seda kui "mündilõhna". Taim sisaldab ka:
- mentool (isovaleriin- ja äädikhappe estrid);
- vitamiinid (B, A, C, PP);
- flavonoidid;
- kibedus;
- tanniinid;
- orgaanilised happed;
- vask, raud, mangaan, strontsium (mikroelemendid);
- fosfor, kaalium, kaltsium, naatrium, magneesium (makroelemendid).
100 g piparmünt sisaldab: 0,94 g rasva, 3,75 g valku, 79 g vett, 7 g süsivesikuid, 8 g kiudaine(kiud).
Sest ainulaadne koostis, tunnustatakse piparmündi aktiivset toimet kehale ja omadusi ravimtaim. Aednike aias pole mitte ainult meetaimed, vaid ka kasulik vahend . Nad võivad anda esmaabi või ravida teatud haigusi looduslike ja maitsvate ürtidega.
Taime ravi- ja kasulikud omadused
Piparmünt sisaldab märkimisväärses koguses mentooli. See määrab taime kasutamise meditsiinilistel eesmärkidel. Ürdi omadused määravad selle kasutusala:
- Kõik suvised elanikud teavad piparmündi kui rahusti eelistest. Lihtsalt keeda teed, joo seda lusikatäie meega ja närviline erutus kaob.
- Taimsete tõmmistest valmistatud vedelikud leevendavad valu verevalumite ja nikastuste korral.
- Kell regulaarne kasutamine Keetmisel on omadus leevendada aedniku migreeni ja peavalu.
- Värskete või kuivatatud piparmündilehtede infusioonil on tervendavad omadused. See parandab seedimist.
- Ürdi söömine ravib kõhugaase, oksendamist ja kõhulahtisust.
- Inhalatsioonid aitavad leevendada köha ja leevendada ninaneelu turset.
- Piparmünditee viib kehast vee välja. See teeb töö lihtsamaks südame-veresoonkonna süsteemist.
- Taimsetel preparaatidel on kolereetilised omadused.
- Hambavalu puhul saab leevendust sooja piparmündileotisega loputamine.
- Tee ja värsked ürdid on võimelised aju aktiveerima.
- Mentoolil on anesteetilised omadused: see erutab närvilõpmed, tekib külmatunne. Väikesed laevad kitsas. Valu väheneb.
Mündi regulaarne tarbimine (värske, kuivatatud, tee, tõmmised või keedused) on tervisele kasulik: taimel on võime toniseerida organismi ja tugevdada immuunsüsteemi. Tagasihoidlik muru annab aednikele elujõudu ja hea tuju.
Kasutamine rahvameditsiinis
Traditsioonilist meditsiini on võimatu ette kujutada ilma piparmündipreparaatideta. Ürdi omadused ilmnevad tees, keedistes, tõmmistes ja õlis. Piparmünti kasutatakse värskelt (salatid) või kuivatatult (vürtsid).
Aromaatse ürdi raviomadused võivad vähendada külmetuse ja gripi sümptomeid. Münt parandab südame-veresoonkonna süsteemi tööd ja leevendab valu.
Toas rippuvad mündikobarad värskendavad õhku. Eeterlikel õlidel on rahustavad omadused närvisüsteem, parandab und. Aednik jääb sellises magamistoas kiiremini magama.
Eeterlik õli
Toodetud piparmündist destilleerimise teel. Ravimil on antimikroobsed ja viirusevastased omadused. Õli aitab leevendada südamevalu (Valocordin sisaldab seda). Ravib tõhusalt nohu ja grippi. Kui köha suurendab rögaeritust.
Rahvameditsiinis on kasutatud järgmisi retsepte:
- nohu korral määrige ninatiibu;
- peavalude korral hõõruge templid;
- riniidi korral hingake sisse lahust, mis koosneb klaasist veest ja 2-3 tilgast õlist.
Seedehäireid ravitakse keefiri võtmisega 2 tilga õliga.
Piparmündiõli omadusi kasutatakse aroomiteraapias. Fütolampi valatakse vesi 3-4 tilga tootega. Põlev küünal pannakse maha. Kui vesi aurustub, täitub ruum piparmündi aroomiga. Aednik puhkab ja lõõgastub pärast rasket päeva.
Infusioon ja keetmine
Preparaadid erinevad valmistamise tehnoloogia poolest:
- Tõmmiseks vala klaasi 2 spl värsket (või 1 kuiva) piparmündilehte kuum vesi. Mähi kokku ja jäta jahtuma. Kurna.
- Keetmiseks vala klaasi 2 spl värsket (või 1 kuiva) toorainet külm vesi. Kuumuta kaane all veevannis, kuni see hakkab keema. Kurna ja jahuta.
Tooteid hoitakse külmkapis mitte üle päeva: pikema säilitamise korral kaovad taime kasulikud omadused. Taime keetmist kasutatakse haiguste raviks hingamisteed(loputamine, allaneelamine ja sissehingamine), probleemid seedetrakt, südame-veresoonkonna haigused.
Infusiooni omadusi kasutatakse artriidi sümptomite leevendamiseks. Klaas toodet valatakse sooja vanni. Vastuvõtu aeg - 30 minutit.
Piparmündi alkohol Tinktuura
Toote valmistamiseks valatakse 100 g purustatud värskeid piparmündi lehti 0,5 liitrisse viina. Hoida pimedas jahedas kohas 3 nädalat. Raputage iga nädal. Seejärel filtreerige. Valmistoodet hoitakse külmkapis.
Tinktuuril on valuvaigistavad ja lõõgastavad omadused. Seda hõõrutakse naha sisse verevalumite korral. Hambavalu puhul on efektiivne loputamine teelusikatäie tinktuuri ja klaasiga. soe vesi. Soolestiku spasmid leevendatakse, kui võtta enne sööki klaas vett 15 tilga tinktuuriga.
Piparmündi tee
Valmistamiseks kasutage musta, rohelist teed või kummeli-, tüümiani- ja kibuvitsamarjade baasil valmistatud taimeteed. Põhipruulile lisatakse piparmündilehti. Valatud kuum vesi(80 kraadi Celsiuse järgi), nõuda. Enne kasutamist lisage sidrun või mett.
Sellel joogil on janu kustutavad, rahustavad omadused. Kuuma ilmaga tarbitakse teed jahutatult, millele on lisatud jäätükke. Talvel ja sügisel jook soojendab ja taastab jõudu. Seda tuleks juua pärast füüsilist ja vaimset stressi.
Naistel aitab piparmündijook parandada nende seisundit menstruatsiooni ja menopausi ajal.
Münt toiduvalmistamisel
Taime ainulaadseid omadusi kasutatakse toiduvalmistamisel. Kuivatatud ürti kasutatakse Provence'i ürtide maitsestamiseks. Seda kasutatakse liha- ja kalaroogade maitsestamiseks. Värskeid lehti lisatakse köögivilja- ja mereandide salatitele.
Mündijäätis ja sorbett on kuumas suurepäraseks kosutuseks. Alkohoolsetele kokteilidele lisatakse aromaatset õli. Algupäraseid lehti kasutatakse roogade kaunistamiseks.
Münt kosmetoloogias
Kehahooldus kasutab piparmündi rahustavaid ja põletikuvastaseid omadusi. Pühkige aknepõletikku kreemiga. Mündiõli maskid tugevdavad juukseid ja taastavad sära.
Iga päev piparmündijääga näo hõõrumine kaotab peened kortsud ja suurendab naha elastsust. Ürdi valgendavat omadust kasutatakse tüütutest vanuselaikudest vabanemiseks.
Suu loputamine tõmmise või keetmisega värskendab ja desinfitseerib tõhusalt suuõõne. Taime valgendavat omadust kasutatakse hammaste esialgse värvi taastamiseks: lisage lihtsalt õli hambapastale.
Vastunäidustused ja võimalikud kahjustused kehale
Piparmündi omadusi kasutatakse paljude haiguste raviks. Kuid enne kasutamist peaksite tutvuma vastunäidustustega. Umbrohi on kahjulik inimestele, kellel on madal happesus maomahl. Taimel on võime seda vähendada.
Taime ei tohi kasutada:
- aednikud, kellel on veenilaiendid;
- juhtiv aktiivne seksuaalelu mehed;
- autojuhid või inimesed, kes seda vajavad suurenenud tähelepanu ja elukutse kontsentratsioon;
- hüpotensiivsed patsiendid;
- naised, keda ravitakse viljatuse tõttu;
- alla 12-aastased lapsed.
Kuidas toorainet õigesti ette valmistada
Kõige kasulikumad toorained tekivad taime õitsemise alguses. Seda tuleks koguda kuiva ilmaga hommikul (pärast kaste kuivamist) või õhtul (enne selle langemist). Varred on soovitatav lõigata 10-15 cm kõrguselt.Toormaterjalid on vaja siduda lahtisteks kimpudeks ja riputada varju (varikatuse alla, laudas, verandale).
Kuivatatud taimed tuleks valada jahvatatud kaanega klaaspurkidesse. Hoida jahedas, pimedas kohas.
Alkohol Tinktuura säilitab oma kasulikud omadused aastaringselt. Seda saab valmistada ka suvel ja kasutada vastavalt vajadusele.
Piparmündiõli on kodus raske valmistada. Seda müüakse apteekides.