Toidumürgituse sümptomid. Toidumürgitus
Vähemalt kord elus kogeb inimene maoärrituse ägedat vormi, mida nimetatakse toidumürgituseks. Meditsiinistatistika järgi suureneb mürgistusjuhtumite arv kalendripühade ajal, mil inimesed ostavad või valmistavad toidukordadeks palju toitu, mõtlevad harva säilivusajale.
Sagedasi toidumürgituse juhtumeid registreeritakse ka suvehooajal, kuna kõrge õhutemperatuuri korral rikneb toit kiiremini.
Toidumürgituse tüübid
Toidumürgitus võib olla mikroobse (95% kõigist juhtudest) ja mittemikroobse päritoluga. Esimesel juhul tekib mürgistus nakatunud toote või saastunud vee kaudu kantud patogeensete mikroobide sisenemise tõttu kehasse. Teisel juhul põhjustavad mürgistuse sisalduvad mürgised ained mittesöödavad seened, mürgised taimed ja kunstlikud kemikaalid. Selliseid tooteid süüakse tavaliselt teadmatusest või hoolimatusest.
Mürgistuse põhjused ja allikad
Toidumürgituse põhjuseks on kõige sagedamini aegunud toit. Teine põhjus on sanitaarnormide mittejärgimine toote valmistamisel või ladustamistingimustel. Tooted, mis võivad põhjustada mürgitust, on järgmised:
- liha ja lihatooted kala;
- Kala ja mereannid;
- piim ja piimatooted;
- kondiitritooted koorega;
- Puuviljad ja köögiviljad;
- isetehtud konservid ja marinaadid.
Toksiliste infektsioonide levinumad patogeenid on coli, enterokokid ja stafülokokid, vibrio, samuti tsereuse bakterid.
Toidumürgituse sümptomid
Täpsemad andmed kliinilised ilmingud sõltub mitmest tegurist: ohvri keha vanus ja üldine seisund, mikroobi või toksiini tüüp, söödud toidukogus. Sellest lähtuvalt võib mürgistus esineda kerges, mõõdukas või raskes vormis. Mürgistus tekib ootamatult ja sellega kaasneb ebameeldivad sümptomid. Loetleme tüüpilised:
- spasmiline või staatiline valu kõhu piirkonnas;
- iiveldus ja oksendamine (sageli korduv);
- soole düsfunktsioon (kõhulahtisus);
- üldine halb enesetunne, nõrkus;
- temperatuuri tõus.
Toidumürgitust iseloomustab haiguse kiire ilming (tunni või päeva jooksul) ja lühike kulg (õigeaegse abiga - mitmest päevast nädalani).
Esmaabi toidumürgituse korral
Alus kompleksne teraapia mürgistuse korral - võitle toksikoosiga ja joo palju vedelikku. Esmaabi andmine kodus:
- Lõpetage kahjulike toitude või kemikaalide toomine oma kehasse.
- Loputage kõhtu. Valmistage kaaliumpermanganaadi nõrk lahus (vesi peaks muutuma kahvaturoosaks) või sooda (1 tl liitri vee kohta). Kasutage sooja keedetud vett. Jooge 1-3 liitrit lahust väikeste lonksudena ja kutsuge sõrme või lusikaga keelejuurele vajutades esile oksendamine. Korrake protseduuri, kuni väljuv vedelik muutub selgeks.
- Pärast pesemist võtke enterosorbent (aktiivsüsi, smecta, enterosgeel) koos piisav kogus vedelikud.
- Kui oksendamist ei esine, võtke vedelikupuuduse vältimiseks väikeste lonksudena vedelikku (gastrolit, rehydron, magus tee või puhas vesi).
- Jääge rahulikuks, jättes ajutiselt söömata.
Kui tehtud manipulatsioonid ei andnud tulemusi (seisund on järsult halvenenud), pöörduge arsti poole või minge lähimasse haiglasse.
Antibiootikumide määramine või statsionaarne ravi viiakse läbi ainult arsti soovitusel.
Ravi kodus
Esimesel päeval hoidu söömisest, joo ainult vett või magusat teed. Alates teisest päevast lisage oma dieeti puljong ja kreekerid. Hiljem proovige lisada riivitud köögivilju ja banaani, kaerahelbeid või vett. Jookide jaoks eelistage lihtsaid jooke. keedetud vett, looduslik marjamahl, tarretis ja tee.
Pre- ja probiootikumid aitavad kiirendada soolestiku mikrofloora taastumist. Neid saab tarbida "puhtal kujul", nagu ravimid, müüakse apteekides (bifidumbacterin, colibacterin, bioflor). Või äkki vormis fermenteeritud piimatooted rikastatud nende bakteritega.
Et end kaitsta kahjulik mõju toidumürgituse korral järgige mõnda lihtsat, kuid kohustuslikku reeglit:
- Enne söömist või toidu valmistamise ajal järgige isiklikku hügieeni: peske hoolikalt käed ja riistad ning peske puu- ja köögivilju, mida kavatsete kasutada.
- Vahetage regulaarselt köögihügieenitooteid (rätikud, nõudepesukäsnad).
- Ärge jooge kraanivett ega muid sarnaseid saastunud allikaid.
- Puhastage toidu valmistamise ja söömise alasid regulaarselt.
- Järgige toiduvalmistamise reegleid.
- Pöörake tähelepanu toidu lõhnale, tekstuurile, värvile ja maitsele.
- Vabanege hallitanud toidust.
- Kõrvaldage punnis kotid ja purgid ning kahjustatud pakendis tooted.
- Ärge sööge kokkurullitud purkidest hapukurki ja hoidiseid, välja arvatud juhul, kui kuulete kaane esmakordsel lahti keeramisel iseloomulikku plõksu.
- Eemaldage oma köögist putukad ja muud kahjurid.
- Kontrollige toodete aegumiskuupäevi ja järgige nende säilitustingimusi.
- Ärge hoidke toorest liha (kala) ja valmistoite samas kambris.
- Ärge lubage keedetud roogade pikaajalist säilitamist (üle 3-4 päeva).
- Ostke või tellige toitu ainult usaldusväärsetest toitlustusasutustest.
Toidumürgitus on äge ja ebameeldiv haigus, mis tekib inimkehas mõne tunni jooksul toksiinide ja bakterite allaneelamise tõttu, mis ei sobi kokku seedetrakti efektiivse toimimisega. Kõige sagedamini põhjustavad toidumürgitust ebakvaliteetsed toiduained, millel on ebaõiged säilitustingimused või aegunud kõlblikkusaeg.
Kõige levinumad mürgistuse põhjused on kõikvõimalikud kreemitäidisega magustoidud, juust, vorstid ja pasteetid, kala ja mereannid, erinevad fermenteeritud piimatooted, munad, seened, salatid, maitsestatud koorekaste, tomatid ja tomatimahl. Esiteks märgid toidumürgitus võib ilmneda üsna kiiresti, poole tunni jooksul pärast kahjulike mikroorganismide makku sattumist, kuid mõnikord võib see protsess venida mitu tundi või isegi päeva - see sõltub inimese immuunsusest. Vaatamata haiguse allikate erinevusele on selle arengumehhanism ja sümptomid sarnased. Esiteks tekib üldine keha mürgistus, seejärel tekib seedetrakti limaskestade põletik, mis võib põhjustada keha tugevat dehüdratsiooni ja isegi surma. Seetõttu on väga oluline diagnoosida mürgistuse sümptomid inimesel haiguse varases staadiumis.
Niisiis, seas tüüpilised märgid toidumürgitust võib nimetada järgmiselt:
- kõhuvalu;
- pearinglus;
- iiveldus ja oksendamine;
- kehatemperatuuri tõus;
- kõhulahtisus;
- peavalu;
- kõhupuhitus;
- nõrkus, letargia;
- kiire pulss;
- külmavärinad ja isegi krambid.
Iivelduse ja oksendamise ilmnemine esimestel tundidel või esimesel päeval pärast saastunud toote tarbimist on eriti võimalik mürgistuse korral kalast, seentest või mürgiga saastunud riknenud toodetest. Staphylococcus aureus. Raskete toidumürgituse juhtudega kaasnevad järgmised sümptomid: teadvusekaotus, tugev nõrkus lihastes, kahelinägemine, hingamisprobleemid, naha punetus, lümfisõlmede turse.
Kui teil või mõnel teie tuttaval on toidumürgituse nähud, kuid sellele viitavad sümptomid puuduvad ohtlik areng haigusi, on võimalik organiseerida kodune ravi nende reeglite järgi:
1. Loputage patsiendi kõhtu eemaldada sellest kõik patogeensed bakterid, toksiinid ja mürgid. Selleks peab inimene jooma suures koguses vedelikku. Võite kasutada ka veelahuseid kaaliumpermanganaadi, sooda ja soolaga, see aitab patsiendil esile kutsuda kunstliku oksendamise ja kiirendab puhastusprotsessi. Korda seda protsessi See on vajalik hetkeni, mil maost hakkab väljuma selge vedelik.
2. Võtke grupist narkootikume . Need ained koguvad kokku kõik mürgid ja eemaldavad need organismist seedetrakti kaudu. Praegu pakub turg laia valikut sorbente, mis sobivad igale eelarvele. Siiski väärib märkimist, et hinna ja kvaliteedi suhte osas on ravim esikohal. Polysorb on saadaval pulbrina, kuid seda tuleb võtta pärast vedelikuga segamist. Veel üks selle toote vaieldamatu eelis on see, et Polysorbi saab lahjendada kompotis, puuviljajoogis, rinnapiim või muu hea maitsega jook. See ravim on heaks kiidetud väikelastele, rasedatele ja imetavatele emadele Toidumürgituse korral manustatakse vastavalt kehakaalule Seetõttu tuleb enne kasutamist tutvuda kasutusjuhendiga.
3. Loo patsiendi jaoks mugavad tingimused taastumiseks. Niipea, kui saate aru, et kriis on möödas, on vaja patsiendile korraldada spetsiaalne dieet, et mitte tekitada tarbetut stressi maos.
apteka.ru
Loe ka:
Polysorbi kasutamine
Näidustused
Miks Polysorb MP?
Ohutus
Polysorb MP ei sisalda lisaaineid ega lõhna- ja maitseaineid, seega ei ole ravimil neid toksiline toime ja ei põhjusta allergiat. Ravim ei imendu verre ega läbi maksa ega neerusid, mistõttu sellel pole praktiliselt vastunäidustusi. Enterosorbent Polysorb MP on väga ohutu ja seda on ette nähtud lastele alates sünnist ja rasedatele naistele.
Tõhusus
Polysorb MP sorptsioonipind sisekasutuseks on 300 m2/g, mis on oluliselt kõrgem enamiku Venemaa ja välisturgudel saadaolevate enterosorbentide omast. Ravim on võimeline siduma mis tahes kahjulikud ained.
Kohelikkus
Ravi ajal mängivad erilist rolli haiguse esimesed minutid, mil on vaja kannatanule kiiresti abi osutada, joobeseisundit leevendada ja üldist heaolu parandada. Siin tuleb taas appi Polysorb MP, mis tänu oma ainulaadsele ruumilisele struktuurile hakkab tegutsema kohe pärast soolestikku sattumist ning suudab olukorda hetkega kardinaalselt muuta.
Tööpõhimõte
Kahjulikud ained nagu allergeenid, toksiinid ja igasugused patogeensed bakterid provotseerivad haiguste arengut ja üldist heaolu halvenemist;
Polysorb, sisenedes soolestikku, ümbritseb kahjulikke baktereid ja eemaldab need kehast;
Polysorb imab endasse toksiine ja allergeene erinevad suurused, mis võimaldab teil võrdselt tõhusalt toime tulla erinevate mürgistuste ja allergiatega;
Juhised
Kasutusjuhised ja annused
Näidustused kasutamiseks
farmakoloogiline toime
Kõrvalmõju ja vastunäidustused
Polysorb - annus ja kasutusviis
Esiteks, Polysorbi võetakse alati vesisuspensioonina, see tähendab, et pulber segatakse 1/4–1/2 tassi veega ja seda ei võeta kunagi suu kaudu kuivana.
Teiseks, võetava pulbri kogus sõltub kehakaalust, see tähendab, et peate teadma täiskasvanu või lapse ligikaudset kaalu, kes seda joob. Üleannustamist ei saa olla, mis välistab mured annuse määramisel.
Patsiendi kaal | Annustamine | Vee maht |
kuni 10 kg | 0,5-1,5 teelusikatäit päevas | 30-50 ml |
11-20 kg | 1 tasand teelusikatäis portsjoni kohta | 30-50 ml |
21-30 kg | 1 kuhjaga teelusikatäis portsjoni kohta | 50-70 ml |
31-40 kg | 2 kuhjaga teelusikatäit portsjoni kohta | 70-100 ml |
41-60 kg | 1 kuhjaga supilusikatäis 1 portsjoni kohta | 100 ml |
rohkem kui 60 kg | 1-2 kuhjaga supilusikatäit portsjoni kohta | 100-150 ml |
Patsiendi kaal
Polysorbi spetsiifiline annus arvutatakse sõltuvalt näidustustest (vt allpool), patsiendi kehakaalust ja sümptomitest. Kui arvutamisel on raskusi, võite saada tasuta konsultatsioon telefoni teel: 8-800-100-19-89 , või jaotises .1 kuhjaga teelusikatäis Polysorbi sisaldab 1 grammi ravimit.
1 gramm on kõige soovitatavam ühekordne lasteannus.
1 kuhjaga supilusikatäis Polysorbi sisaldab 2,5-3 grammi ravimit.
3 grammi on keskmine üksikannus täiskasvanule.
Tee Polysorbi rakendused peamiste näidustuste jaoks
Haigus | Rakendusviis | Vastuvõtu funktsioonid | Vastuvõttude arv | Kestus |
Söögi ajal või vahetult pärast seda |
3 korda päevas | 10-14 päeva | ||
Segage pulber sõltuvalt kehakaalust ¼-1/2 klaasis vees | 3 korda päevas | 10-14 päeva | ||
Pesemine magu 0,5-1% Polysorbi lahusega ((2-4 supilusikatäit 1 liitri vee kohta) |
Järgmisena võtke Polysorbi suspensioon suukaudselt sõltuvalt kehakaalust | 3 korda päevas | 3-5 päeva | |
Segage pulbrit sõltuvalt kehakaalust ¼-1/2 klaasi vees: 1 päev – võtke iga tund. 2. päev – manustage neli korda päevas. |
3-4 korda päevas | 5-7 päeva | ||
Alates esimestest haiguspäevadest Segage pulber sõltuvalt kehakaalust ¼-1/2 klaasis vees |
3-4 korda päevas | 7-10 päeva | ||
Segage pulber sõltuvalt kehakaalust ¼-1/2 klaasis vees | 3 korda päevas | 7-14 päeva | ||
|
Segage pulber sõltuvalt kehakaalust ¼-1/2 klaasis vees | Vastuvõtt koos kompleksne ravi | 3-4 korda päevas | 25-30 päeva |
Segage pulber sõltuvalt kehakaalust ¼-1/2 klaasis vees | Üks tund enne sööki või üks tund pärast sööki | 3 korda päevas | 10-14 päeva | |
1. päev – võtke 5 korda päevas iga tund. 2. päev – võtke 4 korda päevas iga tund. |
Joo rohkem vedelikku | 1 päev - 5 korda. Päev 2-4 korda. |
2 päeva | |
|
Võtke 1 annus: enne pidu, enne magamaminekut pärast pidu, hommikul. | 1 päevas | 3 päeva |
Haigus
Toiduallergia
Kasutusviis:
Vastuvõtu funktsioonid: Söögi ajal või vahetult pärast seda
Vastuvõttude arv: 3 korda päevas
Kestus: 10-14 päeva
Kroonilised allergiad, urtikaaria, heinapalavik, atoopia
Kasutusviis: Segage pulber sõltuvalt kehakaalust ¼-1/2 klaasis vees
Vastuvõtu funktsioonid:Üks tund enne sööki või üks tund pärast sööki
Vastuvõttude arv: 3 korda päevas
Kestus: 10-14 päeva
Mürgistus
Kasutusviis: Maoloputus 0,5-1% Polysorbi lahusega (2-4 supilusikatäit 1 liitri vee kohta)
Vastuvõtu funktsioonid: Järgmine - Polysorb MP suspensiooni suukaudne manustamine sõltuvalt kehakaalust
Vastuvõttude arv: 3 korda päevas
Kestus: 3-5 päeva
Sooleinfektsioonid
Kasutusviis: Segage pulbrit sõltuvalt kehakaalust ¼-1/2 klaasi vees: 1 päev – võtke iga tund. 2. päev – manustage neli korda päevas.
Vastuvõtu funktsioonid: Vastuvõtt kompleksravi osana
Vastuvõttude arv: 3-4 korda päevas
Kestus: 5-7 päeva
Viiruslik hepatiit
Kasutusviis: Alates esimestest haiguspäevadest. Segage pulber sõltuvalt kehakaalust ¼-1/2 klaasis vees
Vastuvõtu funktsioonid: Vastuvõtt kompleksravi osana
Vastuvõttude arv: 3-4 korda päevas
Kestus: 7-10 päeva
Organismi puhastamine
Kasutusviis: Segage pulber sõltuvalt kehakaalust ¼-1/2 klaasis vees
Vastuvõtu funktsioonid:Üks tund enne sööki või üks tund pärast sööki
Vastuvõttude arv: 3 korda päevas
Kestus: 7-14 päeva
Krooniline neerupuudulikkus
Kasutusviis: Segage pulber sõltuvalt kehakaalust ¼-1/2 klaasis vees
Vastuvõtu funktsioonid: Vastuvõtt kompleksravi osana
Vastuvõttude arv: 3-4 korda päevas
Kestus: 25-30 päeva
Rasedate naiste toksikoos
Kasutusviis: Segage pulber sõltuvalt kehakaalust ¼-1/2 klaasis vees
Vastuvõtu funktsioonid:Üks tund enne sööki või üks tund pärast sööki
Vastuvõttude arv: 3 korda päevas
Kestus: 10-14 päeva
Pohmelus
Kasutusviis: 1. päev – võtke 5 korda päevas iga tund. 2. päev – võtke 4 korda päevas iga tund.
Vastuvõtu funktsioonid: Joo rohkem vedelikku
Vastuvõttude arv: 1 päev - 5 korda. Päev 2-4 korda.
Kestus: 2 päeva
Polysorb on kaasaegne sorbent lai valik toime, mis seob kahjulikke aineid ja eemaldab need kehast. Polysorbi kasutatakse selliste haiguste puhul nagu,. Polysorbi kasutatakse ka toksiinide ja kahjulike ainete eemaldamiseks. Heakskiidetud kasutamiseks alates sünnist.
Kui teil on raskusi Polysorbi individuaalse annuse arvutamisega, võite saadatasuta konsultatsioon telefoni teel:8-800-100-19-89 , või jaotiseskonsultatsioonid.
Polysorbi saate osta igas oma linna apteegis. Mugavuse huvides saate teenust kasutadaapteka.ru , mis toimetab ravimi mugavalt asuvasse apteeki.
Polysorb- võimas uue põlvkonna looduslikul ränil põhinev sorbent, mis on efektiivne kõhulahtisuse, mürgistuse, allergiate, toksikoosi raviks, pohmelli sündroom ja organismi puhastamisel.
Näidustused kasutamiseks:
Vürtsikas ja krooniline mürgistus erineva päritoluga täiskasvanutel ja lastel;
Mis tahes päritolu ägedad sooleinfektsioonid, sealhulgas toidumürgitus, samuti mitteinfektsioosse päritoluga kõhulahtisuse sündroom, düsbakterioos (kompleksravi osana);
mädased-septilised haigused, millega kaasneb tõsine joobeseisund;
Äge mürgistus tugevatoimelise ja mürgised ained, sealhulgas ravimid ja alkohol, alkaloidid, soolad raskemetallid ja jne;
toidu- ja ravimiallergia;
Viiruslik hepatiit ja muud ikterused (hüperbilirubineemia);
Krooniline neerupuudulikkus(hüperasoteemia);
Keskkonnale ebasoodsate piirkondade elanikud ja ohtlike tööstusharude töötajad, ennetamise eesmärgil.
Millised on Polysorbi peamised eelised?
Sorbentide kõrgeim sorptsioonipind on 300 m2/g.
Kõrge ohutusprofiil – 18-aastane kogemus Polysorbi kasutamisel Venemaal.
Kiire toimekiirus kohe pärast seedetrakti sisenemist, leevendus ilmneb 2-4 minutit pärast manustamist.
Määratakse lastele alates sünnist, rasedatele ja imetavatele naistele, eakatele ja täiskasvanutele.
Hangi
konsultatsioon
või vaadake lähimat Sinu linnas.
Kõlblikkusaeg: 5 aastat. Ärge kasutage pärast aegumiskuupäeva.
Säilitustingimused: Temperatuuril mitte üle 25°C. Pärast pakendi avamist hoida tihedalt suletud anumas. Vesisuspensiooni kõlblikkusaeg ei ületa 48 tundi. Hoida lastele kättesaamatus kohas.
Apteegist väljastamise tingimused: Ilma retseptita.
Telefon tasuta nõuandetelefon:8-800-100-19-89
Polysorb- anorgaaniline mitteselektiivne polüfunktsionaalne enterosorbent, mis põhineb kõrgdisperssel ränidioksiidil osakeste suurusega kuni 0,09 mm ja keemiline valem SiO2.
Polysorbon väljendunud sorptsiooni- ja detoksifitseerimisomadused. Seedetrakti luumenis ravimseob ja eemaldab kehast endogeensed ja eksogeensed mürgised ained erinevat laadi, sealhulgas patogeensed bakterid ja bakteriaalsed toksiinid, antigeenid, toiduallergeenid, ravimid ja mürgid, raskmetallide soolad, radionukliidid, alkohol.
Polysorbomastab ka mõningaid organismi ainevahetusprodukte, sh. liigne bilirubiini, uurea, kolesterooli ja lipiidide kompleksid, samuti endogeense toksikoosi tekke eest vastutavad metaboliidid.
Polysorb on väljendunud sorptsiooni- ja detoksifitseerimisomadused. Seedetrakti luumenis seob ja eemaldab ravim organismist kahjulikke toksilisi aineid, sealhulgas patogeenseid baktereid ja bakterite toksiine, antigeene, toiduallergeene, ravimeid ja mürke, raskmetallide sooli, radionukliide, alkoholi. Polüsorb tõmbab sarnaselt magnetiga ligi ka mõningaid keha ainevahetusprodukte, sealhulgas liigset bilirubiini, uureat, kolesterooli ja lipiidide komplekse, samuti ainevahetusprodukte, mis vastutavad endogeense toksikoosi tekke eest. Ravim ei lagune, ei imendu ja eritub muutumatul kujul.
Võrreldes vana põlvkonna sorbendi aktiivsöega, pulber Polysorb– uue põlvkonna enterosorbent koos suur kiirus toime - toime 2-4 minuti jooksul pärast manustamist (tablettide lahustumiseks pole aega vaja). 1 supilusikatäis Polysorbi pulbrit asendab selle sorptsioonipinna mahu poolest 120 tabletti aktiivsütt, ümbritseb seedekulgla võimalikult põhjalikult ja kogub kõik kahjulikud ained, vastavalt sellele on selle töö kvaliteet palju kõrgem. Lisaks on väikese koguse pulbri joomine veega palju meeldivam kui kümnete tablettide neelamine mitu korda päevas, mistõttu eelistavad patsiendid Polysorbi vesisuspensiooni. Kahe aastakümne jooksul on Polysorb "elanud" igasse kolmandasse perekonda. Arstid tunnevad seda ravimit hästi tänu selle pikaajalisele kasutuskogemusele Venemaal ja SRÜ riikides ning maksimaalsetele omadustele, mille alusel enterosorbenti hinnatakse.
Harva- allergilised reaktsioonid, düspepsia, kõhukinnisus. Polysorbi pikaajaline kasutamine üle 14 päeva võib halvendada vitamiinide ja kaltsiumi imendumist, mistõttu on soovitatav kasutada multivitamiinipreparaate ja kaltsiumi profülaktiliselt.
Koostoimed teiste ravimitega. Võimalik vähendamine terapeutiline toime samaaegselt suu kaudu manustatavad ravimid.
Vastunäidustused: Polysorb 3 grammi kotike Purgid 12, 25, 35, 50 grammi
Kott3 grammi– ühekordne annus mugavas taskupakendis.
Purk:
12 grammi– lapse täieliku ravikuuri maht.
25 grammi– vajalik toode koduses esmaabikomplektis igaks elujuhtumiks kogu perele.
35 grammi– kolmepäevane kõhulahtisuse ravikuur täiskasvanul.
50 grammi– ökonoomses pakendis terviklik ravikuur täiskasvanutele.
Halb enesetunne, iiveldus, tundub, nagu keeraksid oma sisemuse välja – see seisund on tuttav paljudele, kes on kogenud toidumürgitust. Kuigi mitte igaüks ei oska olukorda õigesti hinnata ja teada, milliseid meetmeid tuleb sellisel juhul võtta seda haigust. Allpool räägime sellest, mis on toidumürgitus ja mida tuleb mürgistuse tekkimisel ette võtta.
Toidumürgitus: mis see on?
Seda nimetatakse toidumürgituseks äge häire seedeprobleemid, mis on enamikul juhtudel põhjustatud patsiendi poolt tarbitud ebakvaliteetsetest toodetest. Tooted võivad olla kas valmistatud, näiteks jaamas pirukad, või looduslikud, nagu õunad turul. Ja ka erinevate toorainete näol, näiteks värske külmutatud kala turul. Mikroorganismidega saastunud ja tervet hulka toksiine sisaldavad tooted kujutavad endast kehale suurt ohtu. Nende tarbimise tulemusena saab esimesena löögi patsiendi seedetrakt.
Toidumürgituse võite saada mitte ainult välistest toodetest, vaid ka oma valmististest, kui tundub, et see ei tohiks põhimõtteliselt juhtuda. Ja see võib juhtuda näiteks mitte ainult toodete ladustamis- ja töötlemistingimuste mittejärgimise tõttu, kui näiteks ei järgita külmutusrežiimi, vaid ka isikliku hügieeni reeglite tõttu, kui Näiteks istub patsient käsi pesemata laua taha. Ühesõnaga põhjuseid on tohutult palju.
Tavaliselt ilmnevad haiguse iseloomulikud tunnused teatud piirides. Mõnel juhul võib haigus endast teada anda välkkiirelt - ühe tunni jooksul, mõnel juhul - hakkab see avalduma päev või kaks pärast seda, kui patsient on tarbinud madala kvaliteediga toitu. Teatud tüüpi toidumürgitus, eriti koolera ja bakteriaalse düsenteeria nakatumise korral, avaldub täielikult ühe päeva jooksul, mõnikord isegi viie päeva jooksul.
Toidumürgitust kahtlustatakse siis, kui äkki ilmnevad rasked sümptomid seedetrakti sümptomid. Kuid ainult nende märkide põhjal on peaaegu võimatu ühemõtteliselt väita, et need on põhjustatud toidumürgitusest, kuna sarnased sümptomid võib esineda teiste haiguste korral.
Pealegi, nagu eespool mainitud, ei ilmne need sümptomid alati kohe, vaid alles mõne aja pärast. Näiteks sõi inimene restoranis, kuid kõht läks kahe päeva pärast pahaks. Kõik see raskendab diagnostikaprotsessi. Ja ainult siis, kui mitu samas asutuses söönud patsienti kaebavad sarnaste sümptomite üle, saab teha järeldusi. Sageli kaob haigus mõne päeva pärast spontaanselt; pikemad perioodid peaksid teid hoiatama ja olema põhjus arstiga konsulteerimiseks. Mõnikord tuleb patsiente hospitaliseerida.
- PTI on toidu kaudu leviva toksilise infektsiooni lühinimi. See ilmneb patsiendi nakatumise tagajärjel toidu kaudu patogeensete mikroorganismidega. Näiteks kui ta sõi aegunud toitu. Samuti on sageli PTI põhjuseks hügieenieeskirjade ja muude sanitaarstandardite rikkumine.
- Mittenakkusliku iseloomuga toksiline mürgistus. Need ilmnevad peamiselt siis, kui looduslikud või keemilised toksiinid sisenevad kehasse koos toiduga. Näiteks tekib selline mürgistus mürgiste seente, marjade, ürtide ja muude taimede ning erinevate omadustega kemikaalide tarbimisel.
Tuleb märkida, et kõik mürgistuse liigid on ohtlikud, kuid viimane on eriti ohtlik. Seetõttu ei ole rangelt soovitatav seda ise ravida. Esimesel mittenakkusliku mürgistuse kahtlusel tuleb abi saamiseks pöörduda kliiniku poole. Sõltumata haiguse tüübist, ilmsete sümptomitega, ei tohiks te seda kasutada eneseravi rasedad naised, samuti rinnaga toitvad emad, lapsed ja eakad patsiendid.
Enamasti tekib pärast ebakvaliteetse toidu söömist toidumürgitus mürgise infektsioonina, need põhjustavad ebamugavustunnet või ägedat haiguse kulgu, mõnega saab kergesti hakkama ka kodus. Allpool räägime kõigest levinud põhjused nende esinemise kohta, kuidas PTI-ga ise toime tulla. Kuid Hiljuti Rasked mürgistused, näiteks seentest, pole sugugi haruldased.
Põhjused
- Toksiinide moodustumine toodetele, mis on tingitud teatud tüüpi bakterite liiga kiirest vohamisest juba ammu enne, kui patsient sööb.
- Patsiendi kahjustuse tagajärjel elusate mikroorganismide poolt, mis võivad paljuneda ja tungida elunditesse ja kudedesse või toota toksiine.
- Mürgiste metallide tungimine patsiendi kehasse.
- Teatud tüüpi kalades, karpides ja taimeorganismides, aga ka seentes sisalduva mürgi tõttu.
Tähtis: enamasti on mürgistuse põhjuseks piima- ja hapendatud piimatooted, samuti mitmesugused salatid, mis sisaldavad maitseainena majoneesi või hapukoort. Riskitoodete gruppi kuuluvad ka koore-, pehme- ja glasuurjuustuga koogid ja saiakesed. Sageli tekib mürgistus pärast keeduvorstide, pasteetide, munatoodete, isetehtud majoneesi, tomatite ja tomatimahla söömist.
Toidumürgitus: sümptomid ja patogenees
Toidumürgituse kulgu mõjutavad otseselt paljud tegurid, millest peamised on patsiendi vanus, inimese üldine seisund ja mitte vähem oluline roll on kahjulike bakterite tüübil. Aga üldiselt on pilt keskmine iseloomulikud tunnused, seda väljendatakse:
- obsessiivne ja valulik iiveldus, mis patsienti kummitab;
- kurnav korduv oksendamine;
- püsiva halb enesetunne, jõukaotus ja muud kaasnevad sümptomid;
- muutunud näovärv;
- raske kõhulahtisus; väljaheide on tavaliselt vesine ja halvalõhnaline, sisaldades ebapiisavalt seeditud toidu jääke;
- tugevad külmavärinad;
- kõrge kehatemperatuur;
- pearinglus
Kui räägime esimestest mürgistusnähtudest üldiselt, on neil tavaliselt lai valik, mis võib ulatuda kolmkümmend minutit kuni tund pärast seda, kui patsient on söönud madala kvaliteediga tooteid, sagedamini neli kuni kuus tundi, kuid mõnikord rohkem päevi. . Rohkem lühike periood inkubatsiooni iseloomustab toidumürgistus. Haiguse esimesi sümptomeid võib täheldada keskmiselt kolme tunni jooksul pärast söömist ning vajaliku ravi puudumisel võib see kiiresti areneda.
Samuti peate teadma iga patsiendi ägeda mürgistuse tunnuseid, et anda esmaabi õigeaegselt. Ägeda mürgistuse korral iseloomustavad tunni jooksul lisaks ülaltoodud sümptomitele patsiendi seisundit:
- kõhupuhitus ja raskustunne mao piirkonnas;
- vöötava iseloomuga valulikud krambid seljas ja maos;
- tugev sülje sekretsioon, kiire pinnapealne hingamine;
- laienenud pupillid; nägemispuue;
- lihaste parees, halvatus; näoilmete puudumine; kõnehäired;
- kuiv suu;
- kahvatu nahk, huulevärvi muutus ja muud sümptomid.
Kui teil on selliseid märke, peate kiiresti kutsuma kiirabi, kuid te ei tohiks ka käed rüpes istuda:
- peate jooma palju vedelikku. Selleks sobib tavaline toatemperatuuril vesi. Peate jooma klaasi ja joogivee kogumaht peaks olema vähemalt viisteist liitrit;
- pärast mida peaks patsient jooma umbes kümme grammi purustatud aktiivsütt, see on tavaliselt koduses meditsiinikapis alati olemas;
- Kui jalad on külmad, isoleerige need küttepatjadega.
Kõik muud mured lahendab arst.
Olukorras, kus patsient tunneb end pärast konkreetse roa söömist halvasti, tuleb mõelda, mis selle seisundi põhjustas ja millist toodet eelmisel päeval söödi. Kui toidulaual olid näiteks ainult söödavad ja kvaliteetsed seened, aga haigel tekkis oksendamine, siis on see siiski murettekitav. Võimalik, et see pole toidumürgitus, vaid sümptomid on põhjustatud mõnest muust haigusest, näiteks kivide moodustumisest maksas. See tähendab, et peate ka abi otsima arstidelt ja läbima testid. Millega peaksite olema ettevaatlik:
- valu ilmnemine ühes või teises kõhupiirkonnas;
- patsiendi temperatuur tõusis normist kõrgemaks - 37 kraadi või rohkem;
- silmavalgetesse ilmus kollasus;
- uriin muutub tavapärasest tumedamaks;
- oksendamine taastub pärast söömist või patsient kannatab lakkamatu oksendamise all;
- oksendamine sisaldab verejooks või need on kohvivärvi;
- püsiv kõhulahtisus koos lima või vereosakeste jälgedega.
Teatud tüüpi mürgistus võib ilmneda näiteks järgmiste sümptomitega:
- vajunud silmad;
- suukuivus, kleepuv ja viskoosne sülg;
- vedelik, mida patsient joob, ei jää kehasse kinni või, vastupidi, patsiendil on tugev vastumeelsus vedeliku suhtes ja ta ei joo vett;
- Koos temperatuuri tõusuga hakkab kurk valutama, mandlid kattuvad valkja kattega, suurenevad ja punetavad.
Sellised seisundid täiendavad sageli toidumürgituse tavalisi sümptomeid. Samuti ei tohiks arstid neid ignoreerida, nii et patsient peaks võimalikult kiiresti nende abi otsima.
Diagnostika
Oksendamine, väljaheited ja laboriuuringuteks võetud veri aitavad kindlaks teha mürgistuse põhjuse. Võimalusel tuleks uurida roogade või toodete proove, mis võivad olla mürgistuse allikad.
Ravi: esmaabi
Esimeste haigusnähtude ilmnemisel tuleb võtta järgmised meetmed:
Loputage kõhtu. Seda tehakse nakatunud või nakatunud ainete jääkide eemaldamiseks kehast. mürgine toit mis põhjustas mürgistuse.
Selleks peate võtma kaaliumpermanganaati ja tegema nõrga lahuse või supilusikatäis söögisooda pooleteise kuni kahe liitri vee kohta ja tee ka lahus. On soovitav, et vesi ei oleks külm ega kuum, vaid toatemperatuuril. Pärast seda jooge väike osa lahust ja, vajutades keelejuurele, kutsuge esile oksendamine. Protseduur tuleb läbi viia kuni mao puhastamiseni, mida näitab selge oksendamine.
Aktsepteerige sorbendid. See on toodete nimetus, mis aitab eemaldada kehast toksiine. Selle sorbentide arvu populaarseim on paljudele teada - aktiivsüsi. See aitab mitte ainult vähendada mürgistusprotsessi seedetrakti, takistades raskmetallide soolade ja alkaloidide imendumist, samuti muid ohtlikud ained, vaid aitab ka neid organismist eemaldada.
Kui palju ma peaksin seda ravimit võtma? Mürgistuse korral on soovitatav võtta tablett kümne kilogrammi patsiendi kehakaalu kohta. See tähendab, et kui patsient kaalub näiteks 85 kilogrammi, peab ta võtma vähemalt kaheksa ja pool tabletti. Kui haigus on raske, tuleb annust vastavalt suurendada. Selle haiguse korral on soovitatav kasutada kivisütt suspensiooni kujul. Peate purustama tabletid 100-grammises klaasis ja segama, lisades vett, mis on jahtunud toatemperatuurini. Muidugi ei saa sellist segu nimetada meeldivaks, kuid see on mürgistuse vastases võitluses väga tõhus.
Kui teil pole aktiivsütt käepärast, võite selle asendada valgega. Seda süsinikku peetakse selektiivseks kontsentreeritud sorbendiks. Seda eristab asjaolu, et see suudab mitte ainult eemaldada toksiine, vaid ka säilitada toitainete omadusi. Sel juhul tuleb annust poole võrra vähendada: täiskasvanud patsient vajab ainult kahte kuni nelja tabletti valge kivisüsi, kuid võttes arvesse mürgistuse astet. Lisaks ülalnimetatud ravimitele kasutatakse mürgistuse korral sorbente nagu enterosgeel, smecta, laktofiltrum jt ravimid.
Joo palju vedelikku. Nagu teate, iseloomustavad mürgistust sellised sümptomid nagu oksendamine ja kõhulahtisus, mis mõjutavad oluliselt keha veetasakaalu. Lihtsamalt öeldes dehüdreerivad nad seda. Seetõttu on vaja säilitada tasakaal ja võtta meetmeid vedelikukaotuse taastamiseks. Sellega seoses peaks patsient jooma palju vett, mis tuleb kõigepealt keeta, jahutada toatemperatuurini ja juua kuni kolm liitrit päeva jooksul. Lisaks peaks patsient jooma mitte ainult vett, vaid soolast vett koguses: teelusikatäis - liiter vett. Ebameeldivate maitseelamuste leevendamiseks võib seda lahust juua vaheldumisi teega, lõdvalt keedetud ja magusat.
Samuti on soovitatav täiendada järgmisi ravimeid vee tasakaal rehydron, oralit ja mõned ja teised. Need ravimid on spetsiaalsed rehüdratsiooniained, mis on saadaval pulbrite ja lahuste kujul, need on küllastunud mineraalsoolad ja glükoos, mille eesmärk on vältida dehüdratsiooni.
Muud ravimid
Loomulikult ei lõpe ravi esmaabiga. Toksiliste maoinfektsioonide korral kasutatakse ka muid vahendeid. Nende õigeks kasutamiseks peate järgima mõnda lihtsat soovitust:
- Kui kõige intensiivsem oksendamine lakkab, võib patsiendile anda mõningaid ravimeid, mis on suunatud soolestiku mikrofloora taastamisele. Kõige tuntumad ravimid on Mezim, Hilak Forte Linex ja teised ravimid.
- Kui haigusega kaasneb temperatuur, mis on tõusnud üle 37,5, tuleb see kõrvaldada palavikuvastaste ravimitega. Temperatuuri on hea alandada paratsetamooli, ibuprofeeni ja teiste sarnaste ravimitega.
- Haigusperioodil, enne arstiga konsulteerimist, on äärmiselt ebasoovitav võtta valuvaigisteid, kuna need võivad üldpilti "hägustada" ja raskendada diagnoosi panemist, eriti tüsistuste korral.
- Sama kehtib ka antimikroobsed ained, mida tavaliselt liigitatakse antibiootikumideks. Neid tuleks kasutada erijuhtudel, peamiselt haiguse keerulistel juhtudel, ja neid peaks määrama ainult spetsialist.
Režiim ja dieet
Üks mürgistuse sümptomeid on tugev nõrkus. Seetõttu on vaja tagada patsiendile voodirežiim ja esimesel päeval, kui tal pole isu, püüda hoida teda "näljaratsioonil".
Alles teisel või kolmandal päeval (olenevalt patsiendi seisundist) saate teda aeglaselt "toita" tarretisega, mooniseemneteta kreekeritega, vaniljega või muude lisanditega, samuti nõrga kartulipüree või vees keedetud kaerapudruga.
Sõltuvalt ravi aktiivsusest ja õigsusest võivad sümptomid hakata taanduma juba esimesel päeval. Kuid kahjustatud elundid hakkavad normaalsemalt toimima kolmanda päeva lõpus. Samal ajal püsivad valu kõhus, nõrkuse tunnused ja kõhupuhitus mitu päeva.
Kui peamised sümptomid nagu kõhulahtisus, oksendamine ja palavik kestavad kauem kui viis kuni seitse tundi ravi algusest, on see põhjus arstiga konsulteerimiseks.
Ärahoidmine
Toidumürgitus - tõsine haigus Kahjuks ei saa tänapäeval keegi sellise nakkuse eest immuunne olla. Kuid iga patsient saab sellist riski minimeerida. Selleks peate lihtsalt järgima mõnda lihtsat reeglit:
- Ärge unustage isiklikku hügieeni ja peske enne iga sööki ja toidu valmistamist käsi seebiga.
- Köögis peaks alati olema täiuslik kord ja puhtus; peate järgima toiduvalmistamise tehnoloogiat. Veenduge, et toit oleks korralikult töödeldud, puhastatud, keedetud ja jahutatud vastavalt säilitustingimustele.
- Toidu ostmisel tuleks pöörata erilist tähelepanu. Nõudlikkus selle kvaliteedi suhtes on juba ohutuse tagatis. Kas on raske keelduda endale näiteks selget ammoniaagilõhna eralduva ja roiskunud kattega kala ostmisest? Muidugi mitte. Sama kehtib ka kaheldava mainega asutustes kraanivee mitte joomise ja söömise kohta.
- Vajalik on kontrollida tootmiskuupäeva ja seda, kas säilivusaeg on möödas. Ärge ostke tooteid roostes purkides või kui need on paistes või, mis veelgi hullem, lekivad. Toodete kvaliteeti ei tohiks maitstes kontrollida.
- Ärge kunagi sööge kogutud seeni, kui nende kvaliteedis on vähimatki kahtlust.
- Vältige pastöriseerimata piimatoodete tarbimist.
- Süües ei tasu kõhklemata ära visata kahtlaseid toidujääke. Tähelepanu peaks köitma ebameeldiv lõhn, millel on mädane varjund ja hapu maitse. Konsistents ja lima pinnal võivad viidata toote riknemisele.
- Kontrollige regulaarselt külmiku sisu ja vabanege madala kvaliteediga või aegunud toodetest.
Ühesõnaga, selle haiguse parim ennetamine on isikliku hügieeni nõuete järgimine, korralik ettevalmistus toit, ladustamine ja hoolikas toodete valik ostmisel. Enesekaitseks on veel mõned põhireeglid:
- Sa ei tohiks osta salateid, mis on juba maitsestatud majoneesiga, kuna need muutuvad kiiresti kasutuskõlbmatuks.
- Toidu valmistamisel peate tagama termilise režiimi järgimise.
- Enne munaputru või praemuna keetmist peske toores muna kindlasti seebiga.
- Kasutage võimalikult vähe köögirätikuid, mida pole pikka aega uuendatud, vahetage neid sagedamini, samuti nõudepesusvamme ja muid tarvikuid - need on suurepärane koht patogeensete bakterite kogunemiseks.
- Soovitav on omada mitu lõikelauda. Sel juhul on vaja tagada, et üht tahvlit kasutataks roheliste, juur- ja puuviljade, samuti juustude ja vorstide jaoks ning teine toore liha ja kala lõikamiseks.
- Külmkapis on keelatud koos hoida valmistoite ja tooreid pooltooteid, liha ja kala.
Ärge varuge suur summa tooted, eriti kuumtöödeldud. Selliseid nõusid ei tohiks külmkapis hoida üle kolme päeva. Proovige hoolikalt valida söögikohti. Olge toitlustuspunkti valimisel valvas.
Toidumürgitus on üsna tavaline patoloogiline seisund. Ebaõige ravi korral võib see põhjustada tõsiseid ja ohtlikke tagajärgi. See haigus on eriti ohtlik lastele ja rasedatele naistele.. Selles artiklis uurisime üksikasjalikult toidumürgituse sümptomeid, esmaabi reegleid ja olukordi, kus peaksite kiiresti haiglasse minema.
Mis võib põhjustada toidumürgitust
Ägeda toidumürgituse tekkeks on palju põhjuseid. Iga toode, mida ei ole õigesti valmistatud või ladustatud, võib olla ohtlik. inimkeha jaoks. Allpool on toodud inimeste toidumürgistuse tekke peamised põhjused ja riskitegurid:
- Aegunud toidu söömine. Aegunud toidus hakkavad putrefaktiivsed bakterid paljunema ja on võimelised tootma mürgistussündroomi tekitavaid toksiine.
- Mürgistus liha ja toodetega, mis on saastunud bakteritega, mis põhjustavad inimestel sooleinfektsioone, nagu salmonelloos ja düsenteeria. Eriti ohtlikud on piima- ja lihatooted.
- Liha, kala ja munade ebaõige ja ebapiisav kuumtöötlus võib põhjustada mürgistust. Enamus ohtlikud mikroorganismid Nendes toodetes sisalduvad ained surevad pikaajalisel kokkupuutel kõrgete temperatuuridega.
- Toidu säilitamine valel temperatuuril. Kiiresti riknevaid toiduaineid tohib hoida ainult külmkapis.
- Ebakvaliteetsete või mürgiste seente tarbimine. Seenemürgitus on eriti ohtlik ja tõsine seisund.
- Botulismiga nakatumisel tekib konservtoidumürgitus. Kui konserv on paistes või toidu pinnal on kate, on selle söömine keelatud. Botulism on infektsioon, mis mõjutab toitu ja närvisüsteeme. See võib areneda ainult hapnikuvaeses keskkonnas. Suletud konservid on ideaalne keskkond botulismi kasvuks.
- Toidu uuesti külmutamine. Kõiki toiduaineid saab külmutada ainult üks kord. Kui toit üles sulatada ja tagasi sügavkülma panna, muutub see ohtlikuks, hävitades valke ning tekitades toksiine ja patogeenseid mikroorganisme.
- Toidu või käte halb pesemine enne söömist või toidu valmistamist. Mürgistus võib tekkida ka määrdunud nõudelt toitu süües.
- Toidu valmistamine inimeste poolt, kes on kauplejad sooleinfektsioon. Pärast tualettruumi kasutamist saastavad nad toitu halvasti pestud kätega. Just sel põhjusel võivad pärast toitlustusasutuste külastamist tekkida massilised mürgistused.
Toidumürgituse kliiniline pilt
Toidumürgituse nähud tekivad esimese 6 tunni jooksul pärast madala kvaliteediga või saastunud toiduainete allaneelamist. Kana, liha ja muude toiduainete mürgistuse sümptomid suurenevad kiiresti. Raske mürgistuse korral võib patsiendi seisund poole tunni jooksul halveneda.
Allolevas tabelis käsitletakse üksikasjalikult toidumürgituse peamisi märke ja nende põhijooni.
Toidumürgituse sümptomid | Sümptomite kirjeldus ja omadused |
Peavalu | Arendab joobeseisundi taustal. Inimene võib muutuda tuimaks See on tuim valu peas, millega kaasneb üldine nõrkus ja pearinglus. Nahk kahvatuks muutuda. |
Kõhuvalu | Valu võib lokaliseerida kogu kõhu perimeetri ümber või teatud piirkonnas. Seega, kui maolimaskesta on kahjustatud, on see rohkem väljendunud epigastriumis, kõhunäärme põletiku korral on valu oma olemuselt vöötav. Koletsüstiidi või hepatiidi korral valu sündroom lokaliseeritud paremas hüpohondriumis. Samuti võivad ägeda mürgistuse korral tekkida soolekoolikud - need on valulikud spasmid, mis tekivad kogu soole perimeetri ulatuses. |
Iiveldus ja oksendamine | Väga harva tekib mürgistus ilma oksendamiseta. See sümptom on keha kaitsereaktsioon, mille eesmärk on puhastada keha madala kvaliteediga mürgisest toidust. Oksendamine võib koosneda toidujääkidest. Oksendada maomahl ja sapp on iseloomulik raskele joobeseisundile, kõhunäärme kahjustusele. Pärast oksendamist iiveldus mõneks ajaks taandub ja patsiendi enesetunne paraneb. Mürgiste seentega mürgituse korral võib oksendamine olla tsentraalse päritoluga, mis tekib ajus asuva oksekeskuse toksiinide ärrituse tõttu. Selline oksendamine ei too leevendust, enamasti areneb see ilma iivelduseta. |
Kõhulahtisus | Toidumürgitusest tingitud kõhulahtisus võib korduda, sagedane ja rikkalik. Salmonelloosi korral muutub väljaheide vahuseks ja sellel on roheline toon. Düsenteeria korral võib väljaheites näha lima ja vereribasid. Kõhulahtisusega kaasnevad sageli kõhukrambid ja suure hulga soolegaaside väljumine. |
Hüpertermia | Kehatemperatuur sooleinfektsiooni ajal võib tõusta 39 kraadini. Hüpertermia on iseloomulik ka mõnele soolemürgistuse tüsistusele (gastriit, pankreatiit, koletsüstiit). Kerge mürgistus võib tekkida normaalsel muutumatul kehatemperatuuril. |
Tahhükardia | Tõsise mürgituse ja raske dehüdratsiooniga areneb südame löögisageduse tõus. Südame löögisagedus võib ületada 120 lööki minutis. Südame löögisageduse ja hüpertermia vahel on seos. Kui kehatemperatuur tõuseb 1 kraadi võrra, hakkab süda kokku tõmbuma 10 lööki/min. kiiremini. |
Hingamisprobleemid | Haige inimene hakkab sagedamini ja pinnapealselt hingama. Sellised muutused on põhjustatud joobeseisundi sündroomist. Võib tekkida segatüüpi õhupuudus. |
Teadvuse muutus | Raske mürgistuse või seenemürgistuse korral võib tekkida teadvuse häire. Patsient võib muutuda uimaseks, letargiliseks ja loiuks. Õigeaegse abi puudumisel võib ta langeda stuuporisse või koomasse. Samuti on võimalik kogeda hallutsinatsioone ja epilepsiahooga sarnaseid krampe. |
Toidumürgituse võimalike tüsistuste kirjeldus ja ilming
Toidumürgitus võib põhjustada rasked tüsistused siseorganitest. Nende tekkimise oht väheneb, kui esimeste sümptomite ilmnemise ja ravi vahele jääb minimaalne ajavahemik.
Loetelu patoloogilistest seisunditest, mis võivad toidumürgitust komplitseerida, on esitatud allpool:
- Gastriit on mao limaskesta põletik, mille põhjuseks võivad olla riknenud toidust pärinevad toksiinid ja bakterid. Gastriidi korral tekivad kõrvetised, oksendamine, kõhuvalu ja röhitsemine. Kehatemperatuur võib tõusta.
- Pankreatiit on kõhunäärme põletik. See tüsistus areneb eriti sageli kuritarvitamise korral. rasvased toidud, alkohol. Äge pankreatiit saab ravida ainult kirurgiliselt. See on talle tüüpiline järsk tõus temperatuur, vöötava valu ilmnemine kõhus ja lillad laigud naba piirkonnas.
- Atsetooni sündroom on ketoonkehade taseme tõus veres. See seisund areneb peamiselt alla 10-12-aastastel lastel. Iseloomulik sümptom on atsetoonilõhna ilmumine lapse suust ja uriinist. Atsütoneemilise sündroomiga kaasneb kõhunäärme kahjustus.
- Nakkuslik-toksiline šokk on kriitiline seisund, mis tekib raske joobeseisundi ja raske dehüdratsiooni taustal. Patsiendi vererõhk langeb järsult, tekib õhupuudus, tahhükardia, teadvus võib olla häiritud.
- Mürgiste seente söömisel võib tekkida äge neerupuudulikkus. Seda iseloomustab anuuria (uriini puudumine) ja turse tekkimine kogu kehas. Patsiendil tekib halb hingeõhk ja nahk võib muutuda kollaseks.
- Seedetrakti verejooks tekib kõige sagedamini haigete inimeste mürgistuse tõttu peptiline haavand või krooniline gastriit. Rikkalik oksendamine ja toksiinid võivad häirida anuma terviklikkust mao limaskestaaluses või kaksteistsõrmiksool. Sisemist verejooksu iseloomustab must oksendamine ja kõhulahtisus., kahvatu nahk, tahhükardia, madal vererõhk, hüpotermia.
- Maksa- või sapipõie talitlushäired väljenduvad valuna paremas hüpohondriumis, iivelduses, naha ikteruses ja palavikus.
Esmaabi põhitõed enne parameedikute saabumist
Kui tekivad esimesed toidumürgituse sümptomid tuleb viivitamatult kutsuda kiirabi. Telefoni teel teavitage dispetšerit patsiendi sümptomitest ja nimetage oma täpne asukoht.
Pidage meeles, et kui kodus pole võimalik arsti kutsuda, peate kiiresti ise haiglasse minema. Eneseravimürgitus on väga ohtlik. Ainult kogenud arst saab täpselt diagnoosida ja määrata õige, tõhusa ravi, nii et peaksite tema abi otsima nii kiiresti kui võimalik.
Kohe pärast arstide kutsumist peate alustama iseseisva abi osutamist.. See võib aidata leevendada mürgistust ja eemaldada mõned toksiinid. Millal raske mürgistus alates esmaabi Mõjutatud isiku ellujäämise prognoos sõltub.
Esmaabi põhikomponendid on loetletud allpool.
Maoloputus
Mao puhastamine peaks toimuma võimalikult kiiresti pärast esimest kliinilised tunnused toidumürgitus. See protseduur aitab peatada joobeseisundi suurenemise ja eemaldada riknenud toidu jäänused, mille toksiinid pole veel vereringesse jõudnud.
Kõhu ise kodus puhastamiseks tuleks juua liiter tavalist puhas vesi neutraalne temperatuur. Siis peate provotseerima oksendamist. Seda saab teha "rahvapärasel" viisil, vajutades oma kahe sõrmega keele tagaküljele. Maoõõne täielikuks loputamiseks peate seda protseduuri mitu korda kordama.
Pidage meeles, et maoloputus on rangelt keelatud, kui tekib tume oksendamine või kui patsiendi teadvus on häiritud.
Varem arvati, et mao puhastamiseks on kõige parem kasutada kaaliumpermanganaadi lahust. Hiljutiste uuringute kohaselt on see aine on ebaefektiivne ja ohtlik, võib põhjustada mao ja söögitoru limaskesta põletust.
Käärsoole puhastamine klistiiriga
Klistiir tehakse tavalise veega. Seda tehakse seni, kuni sooleveed on puhtad. Loputusvee temperatuur peaks olema toatemperatuur. Kasutades külma või soe vesi klistiiri puhul keelatud.
Käärsoole puhastamine on tõhus meetod toksiinide kiireks eemaldamiseks kehast. ja mürgitust esile kutsunud patogeensed mikroorganismid.
Joo palju vedelikku
Pärast patsiendi maoloputust peate hakkama lahtijootma lihtsat või mineraalvesi gaase pole. Sa pead jooma vähe ja sageli, lonks iga 5 minuti järel. See on vajalik uute oksendamise rünnakute vältimiseks, mis selles hooldusetapis ainult halvendavad inimese seisundit ja suurendavad dehüdratsiooni.
Sorbendid
Toidumürgituse korral võite vastu võtta mis tahes sorbente nt polüsorb, aktiivsüsi, enterosgeel, smecta, atoksiil. Selle rühma ravimid puhastavad kiiresti soolestikku toksiinidest ja patogeensetest bakteritest. Samuti vähendavad nad kõhulahtisuse raskust, hoides sellega ära vedelikukaotuse organismi poolt ja nakkuslik-toksilise šoki teket.
Enne sorbentide võtmist peaksite kontrollima nende kõlblikkusaega ja lugema juhendis toodud annuste arvutamise reegleid.
Mida teha, kui algab seedetrakti verejooks
Kui patsiendil on must või verine oksendamine, tume väljaheide (melena), tuleb ta voodisse saata, Asetage jääkott kõhupiirkonnale.
Pidage meeles, et kui kahtlustate seedetrakti verejooksu, ei tohi patsiendile juua vedelikku ega ravimeid. Sellised toimingud võivad suurendada veresoonte seina kahjustusi ja suurendada kaotatud vere mahtu.
Tegevused teadvusekaotuse korral
Kui teadvus on häiritud, tuleb patsient asetada tasasele pinnale. Ta peab tõstma jalad üles ja pöörama pea küljele. Enne arstide saabumist, Peaksite pidevalt kontrollima pulssi ja hingamist, nende puudumisel hakkavad kohe läbi viima suletud kaudne massaaž südamed.
Ravi
Kiirabiarstid viivad patsiendi kiirelt läbi ja hakkavad mürgitust ravima. Esmaabi koosneb:
- IV-d, mis aitavad vabaneda dehüdratsioonist;
- ravimid iivelduse, kõhuvalu kõrvaldamiseks;
- südame funktsionaalsuse parandamine ning vererõhu ja hingamissageduse reguleerimine.
Pärast patsiendi seisundi stabiliseerumist viiakse ta kohe haiglasse (infektsiooniosakonda või osakonda intensiivravi). Seal osutatakse talle kvalifitseeritud arstiabi ja määratakse edasine ravi. Samuti viiakse paralleelselt teraapiaga läbi uuring, mis aitab välja selgitada haiguse põhjuse, panna diagnoosi ja valida õige ravi.
Haiglas viibimise kestus sõltub patsiendi seisundi tõsidusest ja tema reaktsioon ravile. Kiiresti saab ravida vaid kergeid mürgistusi, mille puhul inimene alustas õigeaegset ravi ja pöördus arsti poole.
Ravi haiglas koosneb:
- voodipuhkus;
- dieedid;
- joomise režiim;
- IV-d;
- antibiootikumid (sooleinfektsioonide korral);
- botulismivastase seerumi manustamine (botulismi laboratoorse kinnitusega);
- ensüümid;
- spasmolüütikumid;
- sorbendid;
- hemodialüüs – mürgiste seentega mürgistuse korral;
- mürgistuse tüsistuste ravi.
Pärast mürgistust määratakse dieet ja ravimteraapia, mille tegevus on suunatud taastamisele seedeelundkond. Selle aja jooksul on näidustatud ensüümid, probiootikumid, hepatoprotektorid. Pärast haiglast väljakirjutamist annab arst patsiendile soovitusi toitumise ja režiimi kohta, võib välja kirjutada ravimeid ja nimetada kontrollvisiidi kuupäeva.
Mürgistuse ravi täiskasvanutel kodus
Kuidas ravida toidumürgitust kodus? Dieedi ja ravimid määrab pere- või kohalik terapeut. Eneseravim on rangelt keelatud. Kõik ravimid peavad olema arsti poolt heaks kiidetud.
Koduse ravi põhikomponendid on loetletud allpool.
Voodipuhkus
Mürgistuse ravi ajal patsient vajab täielikku puhkust. Te ei saa käia koolis, tööl, teha majapidamistöid ega sportida.
Peaksite lamama hästi ventileeritavas kohas. Märgpuhastust tuleks teha iga päev.
Dieet ja jook
Dieetoitumine on ravi aluseks. Rangelt on keelatud juua alkoholi, kohvi, gaseeritud jooke ja suitsetada. Peate loobuma rikkalikust, suitsutatud, rasvasest ja vürtsikast toidust.
Sa pead sööma vähe ja sageli. Ühe portsjoni suurus ei tohiks ületada patsiendi peopesa suurust. Saate süüa:
- riisi-, kaera- ja tatrapuder;
- kana puljong;
- lahja kana liha;
- banaanid, küpsetatud õunad;
- kuivatatud Valge leib ja küpsised;
- hautatud või keedetud köögiviljad.
Antibakteriaalsed ravimid
Antibiootikumid määrab arst soolepõletiku korral. Nende tuleb võtta rangelt vastavalt plaanile.
Spasmolüütikumid
Neid ravimeid võetakse kõhuvalu korral. Need aitavad eemaldada soole koolikud ja kõhupuhitus. Spasmolüütikumid: no-spa, drotaveriin, platifilliin.
Ensüümid
Seedimise ja kõhunäärme talitluse reguleerimiseks on ette nähtud ensüümid. Neid võetakse koos toiduga. Preparaadid: Kreon, Mezim, Pankreatiin.
Probiootikumid
Need ravimid on ette nähtud taastumiseks soolestiku mikrofloora pärast mürgistust ja antibiootikumide võtmist. Preparaadid: Linex, bifidumbacterin.
Mürgistuse ennetamine
Regulaarne mürgistuse ennetamine aitab teil end ja oma lähedasi selle haiguse eest kaitsta. Allpool on soovitused, mida tuleks alati järgida:
- Toidukaupade ostmisel või kasutamisel kontrollige tootmiskuupäeva., kontrollige pakendi terviklikkust. Soovitav on tunda liha ja kala lõhna.
- Ostke toiduaineid ainult ametlikult ja litsentseeritud kauplustelt jaemüügipunktid. Unustage spontaansed turud igaveseks.
- Peske käed, nõud ja toit põhjalikult.
- Säilitage toitu korralikult. Kiiresti riknevaid toiduaineid tuleks hoida külmkapis.
- Ärge külmutage liha ega kala uuesti. See võib põhjustada putrefaktiivsete bakterite paljunemist selles.
- Ärge ostke valmistoite. Parim on mitte olla laisk ja ise süüa valmistada. Ainult nii saate teada, mis, kuidas ja mis tingimustel see on tehtud.
Täiskasvanute toidumürgitus võib tekkida erinevatel põhjustel. Selle ravi tuleb võtta tõsiselt. Esimeste haigusnähtude ilmnemisel helistage kiirabi. Kui arstid on reisil, loputage patsiendi soolestikku ja magu, andke talle vett ja sorbente juua. Kerget mürgistust saab kodus ravida pärast seda, kui arst on määranud dieedi ja ravimid. Te ei tohiks ise ravida. Hoolitse oma tervise eest.
Toidumürgitus on keha seisund, mis tekib pärast madala kvaliteediga toidu söömist. Mürgistuse sümptomiteks on seedehäired, iiveldus või oksendamine ning inimene tunneb väsimust ja peapööritust. Toksiinid inimkehasse sattudes põhjustavad mao, jäme- ja peensoole limaskesta põletikku. Järgmisena sisenevad mikroobid või toksiinid vereringesse, põhjustades Negatiivne mõju kõikidele kehasüsteemidele. Ohustatud on maks, mis eemaldab toksiine, süda ja kesknärvisüsteem.
Toidumürgituse tüübid võib jagada nakkuslikuks ja mittenakkuslikuks. Nakkushaigusi nimetatakse toidu kaudu levivad haigused ja nende tekitajateks on mikroobid, viirused ja bakterid. Mittenakkuslik mürgistus tekib keemiliselt kahjulike ainete, seente ja mürkide toksiinide tõttu.
Mürgistuse põhjused
Tavalised põhjused, miks mikroobid või toksiinid toidusse sattuvad, on järgmised:
- Toores ja töötlemata toit.
- Kätehügieeni puudumine enne söömist.
- Määrdunud tooted.
- Aegunud toit.
Mürgiste toidunakkuste põhjusteks on keemilised mürgid ehk loomamürgid ja taimset päritolu. Nende hulgas on järgmised tegurid:
- Seened.
- Mürgised taimed.
- Keemiliselt kahjulikud ained.
Toidu või vette sattunud mikroobide tõttu tekivad toidumürgituse tunnused, nende hulgas on järgmised patogeenid:
- Viirused, mis põhjustavad iiveldust, oksendamist, külmavärinaid,...
- Stafülokokk või E. coli põhjustavad oksendamist, külmavärinaid, kõhulahtisust ja peapööritust. Magu hakkab valutama ja ilmub soojust.
- Salmonelloos ja botulism põhjustavad pearinglust, kõhulahtisust, külmavärinaid ja higistamist. Kõhuvalu ja palavik algavad poole tunni jooksul pärast toksiini kehasse sattumist.
Toksiinid esinevad isegi värskes toidus, kuid sagedamini haigestub inimene pärast riknenud toidu söömist. Ohtlik mürgistus selliste toodetega:
- Mürgistus piimatoodetest või kondiitritoodetest.
- Muna mürgitus.
- Mürgistus lihast või toorest kalast.
- Mürgistus krevettidest ja muudest mereandidest.
Omapäraks on kiire areng ja väike inkubatsiooniperiood. Riknenud toidust põhjustatud tõsine mürgistus võib täiskasvanutel ja lastel põhjustada keha mürgistuse sümptomeid. Sellised seisundid on ohtlikud kollektiivsete haiguspuhangute või pereringi piires. Tooted, millel on aegunud kõlblikkusaeg, kahjustatud pakend või ebameeldiv lõhn. Teised märgid riknenud toidust on värvi, maitse ja konsistentsi muutus. Mürgistus võib tekkida isegi pärast normaalse välimusega toote tarbimist. Haigust kandva inimese mikroobid pole veel jõudnud sellises toidus paljuneda ja seda rikkuda.
Haiguse sümptomid
Toidumürgituse nähud ilmnevad 2 tunni kuni 2 päeva jooksul alates toksiinide või toksilise infektsiooni tekkimisest. Haiguse individuaalne areng sõltub patsiendi vanusest, kehakaalust ja toksiinide või mikroobide tüübist. Toidumürgistuse iseloomulikud sümptomid kehas on järgmised:
- Mürgistuse ajal ilmneb temperatuur, mis võib põhjustada külmavärinaid.
- Isik kaotab söögiisu ja tunneb kasvavat nõrkust ja peapööritust.
- Tekib paroksüsmaalne kõhuvalu ja kõhulahtisus.
- Kõht on väga punnis.
- Mürgistusega kaasneb oksendamine ja iiveldus.
- Patsiendi vererõhk langeb ja mürgistuse tõttu tekib peavalu.
Haiguse sümptomid neurotoksilistest mürkidest põhjustatud rasketel juhtudel:
- Häiritud on aju töö ning tekivad hallutsinatsioonid, pearinglus ja deliirium.
- Perifeerne funktsioon on häiritud närvisüsteem, mis viib halvatuseni.
- Suurenenud süljeeritus.
- Nägemisteravus väheneb.
- Nõrk lihastoonus.
- Inimene võib kaotada teadvuse ja tunda nõrkust.
- Hingamisteede halvatus.
- Dehüdratsiooni sümptomiteks on limaskestade kuivus, janu ja kiire hingamine.
- Mürgistuse ajal püsib temperatuur kõrgel tasemel.
Sellised ohtlikud märgid ilmnevad botulismi või salmonelloosi korral. Rasedatel, lastel ja eakatel võib haigus lõppeda surmaga, kui kohe arstilt abi ei otsita.
Sageli esineb mürgistust juustu, keeduvorsti, kookide ja majoneesiga salatitega. Ohtlik mürgistus krevettide või muude toorete mereandide tõttu, mille tagajärjeks on iiveldus, oksendamine, pearinglus, kõhulahtisus ja külmavärinad. Magu võib tõsiselt haiget teha ja väljaheitesse ilmub verd.
Väga ohtlik on ka mürgistus toorelt või valesti töödeldud munadest. See põhjustab oksendamist, kõrget palavikku, iiveldust, nõrkust, pearinglust ja kõhulahtisust. Temperatuur püsib kaua, kõht valutab väga. Mürgistus toored munad võib põhjustada salmonelloosi. Haiguse tõhusaks raviks tuleb esmalt kindlaks teha mürgistuse põhjus ning seejärel võtta sobivad ravimid ja protseduurid.
Piimamürgituse ravi on tavaline, kuid see on eksitav. Mürgistuse korral ei soovitata piima võtta, kuna see ei suuda toksiine eemaldada ja seda ei kasutata ravimina.
Kuidas ravida toidumürgitust?
Kui patsient äge mürgistus seened, peate kutsuma kiirabi, kuna mürgistuse sümptomid arenevad kiiresti. Kui lastel või rasedatel ilmnevad mürgistusnähud, tuleb viivitamatult kutsuda ka kiirabi. Muudel juhtudel võib mürgistust ravida kodus, kuid ainult siis, kui patsiendi seisund ei halvene. Mürgistuse sümptomite kõrvaldamiseks võib ravimeid välja kirjutada ainult arst, kuid kodus peate enne kiirabi saabumist tegema järgmist:
- Maoloputus veega koos kaaliumpermanganaadi või sooda lisamisega. Lahuse valmistamiseks tuleb võtta lusikatäis soodat ühe liitri vee kohta, juua lahus ja kutsuda esile oksendamine. Magu tuleb loputada, kuni vesi on puhas.
- Pärast maoloputust võtke selliseid ravimeid nagu Enterosgel või Smecta. Neid tuleb juua rohke vedelikuga.
- Kui inimene ei saa piisavalt vedelikku juua või tekib kohe iiveldus, oksendamine ja kõhuvalu, siis tuleb sorbendile lisada vett ja juua väikeste lonksudena iga viie minuti järel.
- Selleks, et keha ei kannataks dehüdratsiooni all, peate valmistama soolalahuseid. Päevane vedeliku kogus peaks olema vähemalt kaks liitrit.
- Patsient peaks keelduma söömast ja jääma rahulikuks, et kõht üle ei koormaks.
Kui inimesel on raske mürgistus, saadetakse ta ravile haiglasse, et eemaldada kehast toksiinid, kõrvaldada tüsistused ja haigus areneda. Kui te lähete õigeaegselt haiglasse, on ravikuur umbes nädal. Ravi tulemuste saamiseks peate kohe pärast haiguse sümptomite ilmnemist pöörduma spetsialistide poole.
Kui mürgitust ravitakse kodus, kasutatakse pärast maoloputust ja oksendamise lõpetamist soolestiku mikrofloorat taastavaid aineid. Kui patsiendil on kõrge temperatuur, tuleb võtta palavikuvastaseid ravimeid. Antibiootikume ja valuvaigisteid võib määrata ainult arst. Raske mürgistus esineb enamikul juhtudel väljendunud keha mürgistuse sümptomitega ja nõuab meditsiiniline sekkumine. Sellistel juhtudel muutub mürgituse ajal temperatuur kodus raskesti kontrollitavaks ning lakkamatut oksendamist või halvatust on raske peatada hingamiselundid. Seetõttu on võimalik mürgitust kodus ravida ilma selliste tõsiste tüsistusteta.
Patsiendile määratakse kodus raviks spetsiaalne dieet, mis aitab kiiresti taastuda. normaalne seisund isik. Toit peaks olema rikas vitamiinide, mineraalide ja valkude poolest. Toitlustamine peaks toimuma kuni 6 korda päevas väikeste portsjonitena. Joo vähemalt 2 liitrit vett, sest koos vedelikuga eemaldatakse patsiendi kehast ka kahjulikud ained. Jooge vett nii sageli kui patsient saab väikeste lonksudena, et mitte esile kutsuda oksendamist. Piirake soola tarbimist, keelake alkohol, mis võib häirida maksa ja neerude tööd ning mõjutada mao tööd. Kodus peate järgima dieeti ühe nädala jooksul ja seejärel järk-järgult tutvustama muid toiduaineid, kuid peate neid õigesti töötlema.
Toidumürgituse ravi traditsiooniliste meetoditega
Koduse mürgistuse kergete etappide korral kasutavad nad pärast arstiga konsulteerimist mitte ainult ravimeid, vaid ka traditsioonilisi retsepte. Nende hulgas on järgmised ravimeetodid:
- mee lisamisega. Till eemaldab toksiine ja leevendab haiguse sümptomeid. Oksendamise ajal eemaldatakse kehast kaalium ja mesi segab seda protsessi. Võtke 1 tl seemneid ja lisage 1,5 tassi keeva vett. Seejärel keeda 2 minutit, tõsta tulelt, kurna ja lisa 1 tl mett. Joo 1 liiter infusiooni kogu päeva jooksul.
- Sidrunimahl. Võtke 3 sidrunit ja pigistage neist mahl välja. Lisa maitse järgi vett ja suhkrut. Lahjendatud sidrunimahl peate selle ühe korraga ära jooma. See tuleb toime bakteritega ja peatab nende paljunemise. Rahvapärane meetod vastunäidustatud maohaigustega inimestele, suurenenud happesus ja gastriit.
- Kaneeli infusioon. Kaneel on looduslik sorbent, mis eemaldab teravad valud kõhus tänu spasmolüütiline toime. See aitab ravida mürgitust kodus. Pärast selle võtmist tunneb inimene end palju kergemini, nõrkus ja pearinglus kaovad. Võtke ½ tl purustatud kaneeli ja lisage 1 tass keeva vett. Lase tõmmata 15 minutit ja kurna. Päeva jooksul peate väikeste lonksudena jooma 1,5 liitrit sooja infusiooni.
- Infusioon vahukommi. Vahukommi juur, õied või lehed kiirendavad taastumist. Võtke üks teelusikatäis purustatud juuri ja lisage pool klaasi keeva vett. Jäta pooleks tunniks seisma, kurna ja joo 1 spl neli korda päevas, lisades mett. Võtke 2 supilusikatäit vahukommi lehti või õisi ja lisage 2 tassi keeva vett. Laske sellel tõmmata 4 tundi ja võtke kolm korda päevas teed.
- Koirohi ja raudrohi kõhuvalu vastu, kui haigel on mürgistuse tõttu iiveldus, kõhulahtisus ja oksendamine. Võtke 1 tl igast taimest, lisage 0,5 liitrit keeva vett ja jätke 15 minutiks. Seejärel kurna ja joo 5 korda päevas võrdsetes kogustes.
- Tehke maoloputus meresool. Võtke üks lusikas soola ja lisage klaas vett. Oksendamise esilekutsumiseks jooge vähemalt 4 klaasi vedelikku. Pärast seda protseduuri puhastatakse magu.
- Pärast maoloputust tuleks võtta üks klaas viina, millele on lisatud näpuotsatäis musta pipart ja üks vähem kui pool teelusikatäit purustatud soola.