Toores vutimunade eelised. Vutimunakoored lastele: rakendus
Mis kasu on vutimunadest? Mis põhjusel on nende kasvatamine Hiinas, Jaapanis ja Prantsusmaal nii laialt levinud? Mitu sajandit tagasi said inimesed teada vutimunade eelistest. Seda võib leida nii Egiptuse papüürustest kui ka riigist erinevaid retsepte Hiina meditsiin. Paljud inimesed on kuulnud vutimunade kasulikkusest.
Munadel ei olnud kaunilt komponeeritud legende, nagu näiteks õunad ja viigimarjad. Kuid isegi ilma selleta suutsid nad saavutada laitmatu maine.
Jaapanlased andsid sellele tootele ülemaailmse populaarsuse. Nad eksportisid Hiinast partii vutte, mis olid mõeldud vutimunade omaduste üksikasjalikumaks uurimiseks. Kui otsustate vutimune süüa, tuleks nende eelistest ja kahjudest täielikult aru saada. Juba sel ajal olid munad Hiina ravitsejate seas väga populaarsed. Selgus, et munadel on positiivne mõju laste närvisüsteemi ja vaimsete võimete arengu kohta, aitavad radionukliide organismist eemaldada. Sel põhjusel on vutimune praegu müügil kõikjal Jaapanis, isegi ajalehekioskites ning enne tundide algust söövad koolilapsed kaks vutimuna.
Venemaal piisab sellest imetootest kaua aega peeti delikatessiks ja anti sageli lastele. Lapsed hindasid munakoore “naljakat” täpilist värvimist ja väike suurus. Seetõttu on vutimunade söötmisest keeldumised väga haruldased. Räägime teile üksikasjalikumalt, millised on vutimunade eelised ja kahju. Vutimune peetakse tõeliseks väärtuslike ainete laoks.
Hiljuti on vutimunad kogunud populaarsust riigi täiskasvanud elanikkonna seas. See juhtus rikaste pärast raviomadused ja vutimunade ainulaadne keemiline koostis.
Vutimunade koostis ja nende kasulikkus kehale
Mille poolest vutimunad kanamunadest erinevad ja miks need nii kasulikud on? Vutimunad kaaluvad 10–12 g, õhukese hapra koorega ja erinevat värvi. Vutimunad sisaldavad valke, mis on rikkad asendamatute aminohapete poolest (treoniin, türosiin, lüsiin, histidiin ja glütsiin). Üks gramm vutimuna sisaldab kanamunaga võrreldes kaks ja pool korda rohkem A-vitamiini, 2,8 korda rohkem B-vitamiini ja 2,2 korda rohkem B2-vitamiini. Samuti sisaldavad need 5 korda rohkem kaaliumi ja fosforit ning 4,5 korda rohkem rauda. Ja palju muud koobalti ja vase koostises. Inimesed on nende söömise kasulikkusest teadnud juba ammusest ajast.
Vutimunade raviomadused
- Üldise tervise tagamiseks, luude tugevdamiseks, südame, eesnäärme, neerude, maksa, kõhunäärme, mao töö normaliseerimiseks on soovitatav 4 kuu jooksul regulaarselt, katkestusteta lisada vutimune. Meditsiinilistel eesmärkidel on soovitatav tarbida tooreid mune 30 minutit enne sööki koos mahla või veega. See on täiesti ohutu, kuna vutid ei põe salmonelloosi. Samuti võid segada tooreid mune kartulipudru, supi, pudru sisse või teha neist omletti või praemuna. Kuid me ei tohi unustada, et kuumtöötluse käigus, mis kestab üle 15 minuti, hävivad kõik vitamiinid. Vutimunad ei sisalda antibiootikume, seega on need täiesti ohutud ka kõige väiksematele lastele. Ja toorete vutimunade eelised on väga-väga suured.
Päevane annus:
- 1 kuni 3 aastat - üks või kaks muna;
- vanuses 3 kuni 10 aastat - kolm muna (soovitatav on lastele, eriti haigetele, tutvustada mune järk-järgult, alustades poole võrra ja suurendades järk-järgult annust);
- 10-18 - neli muna;
- 18-50 aastat - viis kuni kuus muna;
- 50-aastased ja vanemad – neli kuni viis muna.
Esimesed tulemused ja mõjud munade kehale võivad asendada juba paari nädala pärast.
Vutimunad on eriti kasulikud vanematele inimestele. Nende pideval kasutamisel vähenevad liigesevalud, paraneb nägemine ja kuulmine. Vutimunad on asendamatu toode ka rasedatele, need aitavad kergemini rasedust taluda, ennetavad raseduse katkemise ohtu ja leevendavad toksikoosi.
- Suurendamiseks elujõudu Soovitatav on kombineerida 5 vutimuna värskelt pressitud köögivilja- või puuviljamahlaga (100 g), lisada veidi mett ja juua hommikul tühja kõhuga.
- Kõrvaldage raskustunne kõhus ja röhitsemine pärast söömist ning mõni aeg enne sööki (tühja kõhuga) joodud kokteil parandab oluliselt potentsi. Kokteilis on 4 lahtiklopitud muna, teelusikatäis suhkrut ja 30 grammi. konjak Sellel söögikorral kohustuslik Kliideleib peab olema kaasas.
- Vahukoorest valmistatud mask aitab taastada kuivadele juustele sära. taimeõli(kohvitass), vutimunad (5 tk.) ja mesi (kolmandik tassist). Kandke saadud segu juustele ja jaotage see kammi abil ühtlaselt pea pinnale. Seejärel mähime juuksed sooja rätikuga või polüetüleeniga ja jätame tunniks seisma. Pärast seda loputage juukseid hästi. See protseduur taastab teie juustele sära ja pehmuse. Kui räägime vutimunade eelistest ja kahjudest, võime märkida peaaegu ühe eelise
IN meditsiinilistel eesmärkidel Lisaks munadele kasutatakse ka nende koort, mis koosneb 90% ulatuses kaltsiumkarbonaadist, mis on organismis kergesti omastatav. Lisaks sellele sisaldab kest ka muud organismile vajalik mikroelemendid, sealhulgas fluor, vask, väävel, tsink, räni. Munakoore koostis on sarnane inimese hammaste ja luude koostisega. Vutimunakoored on eriti kasulikud lastele. Alates aastast laste keha moodustumise protsessid on väga intensiivsed luukoe kes vajavad pidevat kaltsiumivarustust.
Retsept vutimunakoorte valmistamiseks.
Vala kestad pannile, mis on täidetud külm vesi ja lase 5 minutit keeda. Seejärel tühjendage vesi ja täitke see uuesti külm vesi. Keeda veel 5 minutit – tühjendage vesi, oodake, kuni see jahtub, ja valage Õunaäädikas. Seejärel jäta kestad üheks päevaks seisma. 24 tunni pärast tühjendage äädikas, loputage kestad ja kuivatage need nii, et need ei puutuks päikesevalguse kätte. Pärast seda tuleb saadud kest kaks korda kohviveskis jahvatada, kuni saadakse pulber.
- Diateesi ja kaltsiumipuuduse vältimiseks soovitatakse lastele anda pool teelusikatäit pulbrit, mis on lahjendatud 5 tilga sidrunimahlaga.
- Kõrvetiste kõrvaldamiseks peate võtma teelusikatäis pulbrit.
- Juuste väljalangemise, rabedate küünte, kõhukinnisuse, igemete veritsemise, unetuse, ärrituvuse, luude paranemise kiirendamiseks luumurdude, heinapalaviku korral on soovitatav võtta teelusikatäis pulbrit päevas. Sel juhul on vaja kest ära juua hapu mahl.
Lisaks loetletud omadustele aitavad vutimunad suurendada kehas valku, mis on kulturistide jaoks oluline. Munade seeduvus on 80% ja isegi suurenenud (üle 10 tüki) munatarbimise korral diateesi ei teki.
Vutimunadel on tohutult palju raviomadusi, mida võib loetleda lõputult. Aga sellega me ilmselt lõpetame. Vutimunad annavad hindamatu kasu inimkehale ja samal ajal ei põhjusta mingit kahju, mille kohta ei saa öelda ravimid. Kõrge sisu mineraalid, vitamiinid, asendamatud aminohapped aitavad kaasa nende kogunemisele organismis ja seeläbi immuunsuse suurenemisele.
Tänu suurenenud sisu B-vitamiin munades - paraneb närvisüsteemi talitlus, seetõttu muutub inimene palju tasakaalukamaks ja rahulikumaks.
Tänu suurenenud kaaliumi-, fosfori- ja rauasisaldusele paraneb mälu ning naised on raseduse ajal kaitstud selliste probleemide eest nagu hammaste lagunemine. Niisiis, otsustage ise, tuginedes kõigele ülaltoodule, küsimus vutimunade eeliste ja kahjude kohta.
Vutimunades pole kolesterooli praktiliselt, mis on uskumatu positiivne omadus.
Vutimunade üks peamisi omadusi on nende üsna pikk säilivusaeg. Nende säilitamine toatemperatuuril ulatub 30 päevani ja külmkapis - 2 kuud (60 päeva). See omadus on munadel tänu kõrgele aminohapete sisaldusele (lüsotsiin), mis takistab mikrofloora arengut munas ja inimkehas.
Enne vutimunade ostmist on soovitatav karp avada. Kuna suletud karbis ei pruugi te pragunenud mune märgata, kuid nende olemasolu on üsna tõenäoline, kuna vutimunade koor on palju hapram kui kanamunadel. Samuti on vaja kontrollida munade värskust. Kuna munad oleks võinud päris kaua letil olla. “Vanad” vutimunad kuivavad ega mädane. Sel põhjusel peate hoolikalt uurima aegumiskuupäeva ja proovima oma käes olevaid mune “kaaluda” - värske eksemplar on raske, selle kaal on umbes 12 g ja kuivatatud on nagu sulg. Haiguste loetelu võib lõputult jätkata, kuid kõige olulisem on see, et erinevalt traditsioonilistest ravimitest ei kahjusta vutimunad ühtki inimese organit, kuid annavad tohutult kasu.
Vutimunad toiduvalmistamisel. Retseptid.
Toitude valmistamisel kasutatakse vutimune samamoodi nagu kanamune, lähtudes sellest, et üks kanamuna on kaalult ja mahult võrdne viie vutimunaga. Neid kasutatakse erinevate roogade valmistamiseks. Näiteks salatid, omlett, munapuder, munapuder, saiakesed, majonees.
Vutimunadega saab hõlpsasti kaunistada nii igapäevast kui pidulikku lauda.
Mõned vutimunadega roogade retseptid.
Lõhesalat vutimunadega.
Komponendid:
- keedetud lõhe 300 gr.;
- salat;
- kurk;
- Parmesani juust 100 gr.;
- punane sibul;
- vutimunad 10 tk;
- kirsstomatid 10 tk.
Tankimiseks:
- mesi - paar supilusikatäit;
- taimeõli - paar supilusikatäit;
- sinep - paar supilusikatäit;
- sojakaste - paar spl.
Retsept:
Rebi salat tükkideks. Lisa sellele kurgi-, lõhe- ja sibulakuubikud.
Valmistame kastet. Jahvata mesi ja sinep, vala sisse taimeõli ja kaste, vahusta kõik vispliga korralikult läbi. Vala kaste salatile ja sega korralikult läbi.
Tõsta valmis salat taldrikutele ning tõsta peale poolitatud tomatid ja keedetud munad. Puista peale riivjuust.
Šampinjonid vutimunadega
Komponendid:
- šampinjonid 10 tk.;
- vutimunad 10 tk;
- võid;
- tilli.
Retsept:
Peseme seenemütsid põhjalikult, kastame sulavõi sisse ja asetame pannile.
Järgmisena peate igasse korki valama muna, lisama soola, pipart, puistama tilliga ja valama võid. Pane ahju küpsema 20 minutiks (temperatuur 160 kraadi).
Lihamuffinid vutimunadega.
Komponendid:
- sea- ja veisehakkliha – pool kilogrammi;
- sibul;
- vutimunad 6 tk.;
- porgand;
- juust 100 gr;
- majonees;
- taimeõli;
- rohelus;
- ketšup.
Retsept:
Haki sibul, kolm porgandit ja prae kõik pannil läbi.
Lisa hakklihale porgand ja sibul, sool ja pipar, sega kõik korralikult läbi.
Keeda mune soolaga maitsestatud vees 5 minutit. Seejärel jahutage need kiiresti ja koorige.
Täida muffinivormid poolenisti hakklihaga. Selle peale aseta muna ja kata uuesti hakklihaga. Määri koogikeste pind ketšupi ja majoneesi seguga.
Saadame koogikesi pooleks tunniks ahju küpsetama (temperatuur 180 kraadi). Umbes 10 minutit enne nende valmimist puista muffinitele juustu ja ürte.
Kartulitünnid vutimunadega.
Komponendid:
- kartul 7 tk.;
- vutimunad 12-16 tk.;
- juust 100 gr;
- rohelus;
- taimeõli.
Retsept:
Keeda jakikartulid soolaga maitsestatud vees. Kui valmis, eemalda lusikaga ja lase jahtuda. Koori jahtunud kartulid ja jaga pooleks. Kartulite põhja lõikame veidi ära, et kartulid saaks panna.
Tehke teelusikaga igasse kartulipoolikusse süvendid ja asetage sinna toored vutimunad (üks igasse). Järgmisena asetage kartulid võiga määritud pannile. Pipar, sool, puista peale juust ja pane ahju (temperatuur 180 kraadi). Küpseta kuldpruuniks. Puista valmis tünnid ürtidega üle.
Lisaks paljudele vutimunade kasulikele omadustele võivad need olla mõnele inimesele kahjulikud. See kehtib nende inimeste kohta, kes kannatavad nende munade talumatuse all. Seega suurenenud tundlikkus neile on see vastunäidustus. Kuid õnneks on allergia selle imetoote suhtes haruldane. Kõik need andmed annavad positiivse vastuse kahtlustele vutimunade kasulikkuse ja kahju kohta, loetletud omadused näitavad toote peaaegu eksklusiivseid eeliseid.
Vutimunade kasulikud omadused said inimestele teatavaks sajandeid tagasi, vutimune mainitakse nii Egiptuse papüüruses kui ka Hiina traditsioonilise meditsiini retseptides.
Ühel päeval eksportisid jaapanlased Hiinast saadetise vutte. Jaapanlased hakkasid huvi tundma Hiina rahvameditsiinis kasutatavate vutimunade ja liha omaduste ja kasulikkuse vastu.
Jaapanlased on alati olnud kuulsad selle poolest, et suudavad vähesest suurt kasu ammutada. Pärast Hiroshima ja Nagasaki linnade pommitamist 1945. aastal hakkasid Jaapani arstid aktiivselt otsima tooteid, mis eemaldaksid tõhusalt radionukliide kehast. Selgus, et vutimunadel on positiivne mõju ka laste vaimsete võimete arengule. Seetõttu on Jaapani valitsus tõstnud ühe riigi 12 põhiseadusest "... vutimunade (2-3 tükki) kohustuslik igapäevane tarbimine laste ja võimalusel ka täiskasvanute (eriti meeste) toidus. ."
Vutid salmonelloosi ei kannata
Jaapani kogemust kasutasid Venemaa arstid pärast Tšernobõli avariid tragöödiatsoonist kaasa võetud lastele menüü koostamisel. Selle kursuse ajal ei täheldatud absoluutselt mingeid kõrvaltoimeid. allergilised reaktsioonid, isegi bronhiaalastma põdevatel lastel.
Selle tulemusel normaliseerus laste isu, kadusid väsimus ja südamevalu, vähenesid kaebused pearingluse ja ninaverejooksude kohta.
Tänapäeval kasutatakse vutimune tõhusalt imikutoidus. Sest kõrge temperatuur vuttide kehad (42 kraadi) on resistentsed nakkushaiguste suhtes, eriti ei põe nad kunagi salmonelloosi. Ja järelikult, vutimune võib erinevalt kanamunadest süüa toorelt ja saada kogu kompleks toitaineid, mis kuumtöötlemisel oluliselt hävivad.
Kui teie lapsel on diatees, siis vutimunad on see, mida vajate
. Muide, lapsed, kes keelduvad kanamune söömast, on vutimunadest täiesti rahul. Vutimune tarbivatel lastel on vähenenud kaltsiumivajadus. Nad väsivad vähem, muutuvad liikuvamaks ja neil pole probleeme kodutööde ettevalmistamisega.
Vutimunad on toiteväärtuselt paremad kui kanamunad.
Vutimunad, mis on võrdväärsed ühe kanamunaga, sisaldavad 2,5 korda rohkem vitamiine B1 ja B2, viis korda rohkem kaaliumi, 4,5 korda rohkem rauda. Vutimunad sisaldavad ka rohkem A-vitamiini, fosforit, nikotiinhape, vask, koobalt, limiteerivad ja muud aminohapped. Vutimunad ei põhjusta diateesi ega muid allergilisi reaktsioone, neil on toonilised omadused. Arstid soovitavad lisada need imikute dieeti kunstliku toitmise ajal.
Meditsiinilised uuringud on näidanud, et 90% kaltsiumkarbonaadist koosnevad vutimunakoored on organismis kergesti omastatavad ning sisaldavad lisaks kõiki organismile vajalikke mikroelemente, sh vaske, fluori, väävlit, räni, tsinki jt (27 elementi kokku). Vutimunakoore koostis ühtib silmatorkavalt inimese luude ja hammaste koostisega ning lisaks stimuleerib see luuüdi vereloomet, tuues kasu kogu kehale...
Vutimunadest valmistatud looduskosmeetika
Türosiin, mis on osa vutimunadest, aitab säilitada terve jume. Seetõttu sisaldavad Euroopa parfüümitööstuses paljud kallid kreemide ja šampoonide kaubamärgid vutimunade komponente, vt looduskosmeetika asjatundjad. vutimunad sisaldavad noorendamise saladusi ja ei väsi kosmeetiliste maskide retsepte vahetamast.
Vutimunad on tugevamad kui Viagra
Bulgaaria eksperdid on leidnud, et tõhususe osas Vutimunad on paremad kui Viagra tabletid. Bulgaarlased leiutasid isegi kokteili nimega "Noored". Selle maagilise joogi joomise mõju potentsile on lihtsalt hämmastav. Mõju põhjuseks on see, et vutimunad sisaldavad palju kasulikke mikroelemente, sealhulgas fosforit, rauda ning on rikkad mineraalainete, A-, B1- ja B2-vitamiinide poolest.
Ja Saksamaal on kombeks, et mehed hammustavad tühja kõhuga neli toorest vutimuna maha ja loputavad need vaheseintele infundeeritud supilusikatäie viinaga maha. kreeka pähklid. Need sakslased, kes on nii palju aastaid hommikusööki söönud, on oma potentsi üle väga uhked.
Vutimunad on vahend paljude haiguste vastu
Üha enam inimesi mõtleb tänapäeval sellele tervislik viis elu, mille lahutamatuks tagatiseks on õigesti valitud toitumine. Enamik toiduaineid ei suuda tagada vajalikku toitainete taset. Sellega seoses erinevad toidulisandid, vitamiinide ja mineraalide kompleksid, muud ravimid. Siiski on loomulik ainulaadne omal moel toiteväärtus tooted - vutimunad, mille võtmisest saadavat kasu ei saa ülehinnata, mis on võimelised täiendama ja säilitama oluliste toitainete normaalset taset. Vutimunad on inimesele vajalike ainete kontsentreeritud bioloogiline kogum. Need on tõelised terviseampullid.Vutimunad tugevdavad immuunsüsteemi, normaliseerida tegevusi seedetrakti, südame-veresoonkonna süsteemist.
Laste pidevad ägedad hingamisteede haigused on paljude perede probleemiks. Vanemad viivad ravikuuri läbi kohusetundlikult, kuid niipea, kui laps päevaks või kaheks kooli ilmub või lasteaed, kuna haigus tabab teda taas.
Korduvate ja pikaajaliste haiguste algpõhjus on reeglina ka vähenenud immuunsus. Vanemad, kelle lapsed kuuluvad sageli haigete hulka, peaksid astuma samme, et ennetada haigusi, mis nende last piinavad. Näiteks, Vutimunade võtmine võib vähendada ägedate hingamisteede infektsioonide esinemissagedust sageli haigetel lastel 5 korda. Ja isegi kui laps haigestub, on haigus palju lihtsam.
Victoria Dvornitšenko, Irkutski piirkonna peaarst onkoloogia kliinik, usub vutimunade koostis on väga produktiivne. Tema arvates saate neid regulaarselt söödes kaitsta end mastopaatia (piimanäärme vähieelsed seisundid) eest. Lõppude lõpuks areneb vähkkasvaja immuunsuse vähenemise taustal. Vutimunade eeliseks on see, et need suurendavad immuunsust, mis tähendab, et need on vahend vähi ennetamiseks.
Vutimunade söömine annab ka positiivne mõju
närvisüsteemi häiretega, aneemiaga, hüpertensioon, bronhiaalastma, suhkurtõbi. Vutimune kasutatakse ka siis, kui laste üldine areng on aeglane. Rasedate hambad ei lagune. Vanematel inimestel hammaste lagunemise ja juuste väljalangemise protsess aeglustub ja peatub. Salvestage sotsiaalvõrgustikes:
Vutimunad on dieettooted toitumine. Arstid ja toitumisspetsialistid soovitavad lisada need oma dieeti nii sageli kui võimalik, eriti väikelaste puhul. Need väikesed täpilised munad sisaldavad palju väärtuslikke toitaineid, mida vajavad kasvavad kehad, operatsiooni läbinud inimesed ja inimesed, kes kannatavad. kroonilised haigused. Mis kasu on vutimunadest, millist kahju võib nende tarbimine põhjustada, lugege sellest artiklist.
Vutimunad on vutimunad. Kunagi ammu võis neid hankida vaid metsvuttide pesa leides. Nüüd on vutifarmid paljudes riikides, sealhulgas meil.
Ja täna võib poelettidel kanamunade kõrval näha väiksemaid vutimune. Nendest pole enam puudust.
Tõsi, väärib märkimist, et nende levik vene keeles Toidutööstus See sai alguse mitte nii kaua aega tagasi, vaid alles paar aastat tagasi. Ja see asjaolu oli otseselt seotud ostjate “hirmude”, toote eksootilisuse ja haruldusega, aga ka linnukasvatajate vastumeelsusega kasvatada väikelinde, kes ei suuda suurt tulu tuua.
Kuid kõik muutub aja jooksul ja nüüd saavad tarbijad endale lubada maailma kõige väärtuslikumat toidumuna.
Nagu nimigi ütleb, on seda tüüpi munade peamised "tootjad" faasani perekonda kuuluvate kodustatud vuttide kanataolised emased.
Iidsetel aegadel said egiptlased esimestena teada nii väikese linnu munade sisu väärtusest, kui nad proovisid neid metslinde treenida.
Kuid alles 9. sajandil suutsid hiinlased seda täielikult teha. Vaatamata mõne teadlase väitele, et Jaapan hakkas kodus vuttide kasvatamise peale mõtlema alles 1945. aastal, on neid tegelikult teada juba 13. sajandist.
Tänapäeval peetakse meie riigi peamisteks vutimunade tarnijateks mitte ainult Karjala, Sahhalini ja Arhangelski piirkond, aga ka selliseid riike nagu Inglismaa, Hispaania, Jaapan, Korea, Hiina, Mongoolia.
Kanaga võrreldes on need palju väiksemad. Ühe vutimuna kaal on vaid 10–12 grammi. Seda asjaolu tuleb roogade valmistamisel arvesse võtta.
Vutimunad tunneb ära mitte ainult nende väiksuse, vaid ka täpilise koore järgi. Kuigi munakoor on õhuke, hoiab seda sisemine valgukile kindlalt paigal.
Vutimunade koostis
Paljud väidavad enesekindlalt, et vuti- ja kanamunade vahel pole praktiliselt mingit vahet. Kuid see arvamus on vale.
Vaatamata väikesele suurusele sisaldavad vutimunad:
- vesi;
- tuhatooted;
- mono- ja disahhariidid;
- küllastunud rasvhapped;
- B-vitamiinid (va B 17);
- nikotiinhape;
- tokoferool (või E-vitamiin);
- A-vitamiin ja beetakaroteen;
- mineraalid, nagu molübdeen, koobalt, mangaan, fosfor, kaalium, kaltsium, naatrium, magneesium, kroom, raud, vask, kloor, väävel;
- aminohapped, mida esindavad tsüsteiin, metioniin, glutamiin- ja asparagiinhape, trüptofaan ja lüsiin.
100 grammi toote (valk ja munakollane) kalorite kogusisaldus on ligikaudu 168 kilokalorit. Vastavalt sellele võib üks vutimuna sisaldada 14–16,8 kalorit. Samas on kasutatud/w/w energiasuhe 28/70/1, s.o. 28 protsenti valku, 70 protsenti rasva ja 1 protsenti süsivesikuid.
Samuti väärib märkimist, et vutimunad sisaldavad kanamunadega võrreldes rohkem:
- riboflaviin ja koobalt (2,2 korda);
- vask (peaaegu 2,5 korda).
- A-vitamiin (2,5 korda);
- tiamiin (2,6 korda);
- raud (4 korda);
- fosfor (4,5 korda);
- kaalium (peaaegu 5 korda);
Vutimunade eelised
Vutimunad on väärtuslikud toiduained ja toovad inimkehale palju kasu. Neid leidub paljudes dieetides, soovitatakse laste toidulaual ja võib hea ravim teatud haiguste ennetamine ja ravi.
Vutimunade peamised eelised määratakse nende järgi keemiline koostis, sõltumata tootmiskohast ja valmistusviisist.
Seetõttu on see toode loodusliku ravimina:
- kasutatakse seedetrakti haiguste korral;
- näidustatud aneemia ja aneemia korral;
- hoiatab ägedate hingamisteede infektsioonide eest;
- aitab ravida kopsuhaigusi (bronhiit, bronhiaalastma, krooniline kopsupõletik ja tuberkuloos);
- kiirgusega kokkupuutuvate inimeste toiduvalikusse;
- kasutatakse südamelihase tugevdamiseks ja vähendamiseks arteriaalne rõhk(kuid ainult teatud annustes);
- näidustatud rasedate naiste toksikoosi kergeks talumiseks ja raseduse katkemise ohu vähendamiseks;
- Soovitatav normaalseks säilitamiseks hormonaalsed tasemed naistel menopausi ajal;
- ette nähtud meeste potentsi suurendamiseks ja eesnäärme adenoomi ennetamiseks;
- valuvaigisti asemel kasutatav peavalu ja migreeni korral;
- suurendab luude tugevust ja parandab närvisüsteemi tööd;
- kasutatakse pankrease raviks metaboolse protsessi parandamise teel;
- soovitatav väsimuse, lihasnõrkuse korral;
- oluline lapseootel ema toitumises loote täielikuks arenguks ja edasiseks normaalseks laktatsiooniks.
Võimalik kahju vutimunadele
Ükskõik kui terved vutimunad ka poleks, tuleb nende loomse päritolu tõttu nende tarbimisse suhtuda ettevaatlikult.
Esimene asi, mida te ei tohiks kunagi unustada ohutust. Seetõttu soovitavad arstid iga muna mitte ainult pesta ja kuivaks pühkida, vaid ka keeta (või praadida) kümme kuni viisteist minutit.
Ja ärge laske tarbijat segadusse ajada väitel, et vutid ei ole salmonelloosile vastuvõtlikud kõrgendatud temperatuur keha (sõna otseses mõttes 1,5 kraadi võrra). Kuna tegemist on kodustatud linnuga, võib ta põdeda pulloroosi (salmonelloosi rühma kuuluv haigus).
Seega pole harvad juhud, kui patogeeni leidub vuttide lihas ja tooretes munades toidu kaudu levivad haigused nimega Salmonella enteritidis.
Vutimunade tarbimine on ebasoovitav inimestele, kellel on sapiteede ja maksa patoloogiad või lihtsalt sapi eritumise probleemid. Selgub, et vutimuna munakollane võib sapiteid ahendada.
Kuigi vutimune lisatakse sageli laste toidulauale, võib nende "üleannustamine" põhjustada allergiate teket.
Mitu vutimuna saab päevas süüa?
Vutimunad on tervislikud. Kuid need võivad kehale kahju tekitada. Isegi ilma eriliste vastunäidustusteta vutimunade tarbimisel peate siiski järgima toitumisspetsialistide soovitatud tarbimisnorme.
Nende standardite alusel:
Alla kolmeaastased lapsed saavad süüa ainult 1 muna päevas;
3–10-aastastele lastele on lubatud mitte rohkem kui 3 tükki;
alla 19-aastastel teismelistel ei tohi olla rohkem kui 4 muna;
alla 50-aastased täiskasvanud mitte rohkem kui 6 tükki;
üle 50-aastased täiskasvanud kuni 4 muna päevas.
Kuidas vutimune valida ja säilitada
Vutimunad on poes kallimad kui kanamunad. Kuigi nende hinnapoliitika võib olenevalt aastaajast erineda: kevadel ja suvel - odavam, talvel - kallim.
Tavaliselt pakitakse munad plast- või pappnõusse, mis sisaldab kogu vajalikku teavet tarnija ja tootmiskuupäeva, toiteväärtuse ja säilitustingimuste kohta.
Osta saab ainult neid vutimune, mis on külmkapiriiulitel. Vutimunade säilivusaeg väljaspool külmkappi on vaid kuu. Külmkapis - 60 päeva.
Soovitav on valida plastkarpidesse pakendatud munad. Selline läbipaistev pakend võimaldab toodet igast küljest kontrollida ja selle olemasolu tuvastada võimalik kahju kestad, mis ei ole vastuvõetav.
Kuidas vutimune süüa
Paljud inimesed teavad vutimunade kasulikkusest, kuid ei osta neid, sest nad ei tea, kuidas neid õigesti kasutada ja mida nendega teha saab.
Vutimune, nagu ka kanamune, võib süüa toorelt, erinevatest roogadest keedetult, keedetult ja praetult. Kuid kui vutimune kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel, on parem juua neid toorelt ja tühja kõhuga pool tundi enne hommikusööki. Vutimunad on soovitatav pesta keedetud veega.
Munade meditsiinilisest kasutamisest püsiva positiivse mõju saamiseks peate neid võtma vähemalt 3 kuud.
Vutimunade kasutamine toiduvalmistamisel
Kokad ei karda oma retseptidesse lisada väikseid vutimune. Kõige sagedamini kasutavad vutimune Hollandi ja Prantsusmaa kokad. Nad valmistavad neist erinevaid kastmeid, salateid ja majoneesi.
Vutimune saab keeta ja praadida, ahjus küpsetada ja isegi marineerida. Neid kasutatakse sageli salatite ja eelroogade kaunistamiseks ning lisatakse suppidele ja kuumadele lisanditele. Vutimunade keetmisel peate seda lihtsalt meeles pidama kuumtöötlus ei tohiks olla pikem kui 15 minutit. Kui küpsetate kauem, läheb kõik kaotsi. kasulikud omadused munad
Tabel toiteväärtus vutimunad 100 grammi
Lisateavet vutimunade eeliste kohta leiate sellest videost.
Selles artiklis räägime sellest, miks võtta vutimune tühja kõhuga ja kuidas seda teha. Saate teada selle toote eelistest ja kahjust, mida see võib põhjustada.
Vutimunad
Need on väikesed valged munad, millel on väikesed pruunid laigud. Ühe muna keskmine kaal on 13 grammi. Kest on väga õhuke ja praguneb vähimagi surve korral.
Valk
Vutimune arvestades tuleb öelda: nende valge on vähese kalorsusega asendamatute aminohapete ja valkude allikas. Lisaks on see talle omane suurepärane sisu interferoon. See aine hoiab ära põletikulised protsessid ja aitab ka kiire paranemine haav
Munakollane
See sisaldab suur hulk vitamiinid, sealhulgas A, B1, B2. Lisaks on palju karoteeni, mis annab keskosale ereoranži tooni. Sellel on positiivne mõju aju toimimisele. Üks munakollane sisaldab tohutul hulgal kasulikud ained kontsentratsioonides, mis ei ole võrreldavad teiste toodetega.
Vutimunad tühja kõhuga: kasu
Vaatamata oma väikesele suurusele on vutimunad väga väärtuslik toode võrreldes kanaga. Nende eeliseid alahinnatakse sageli.
Vutimunad on valgusisalduselt paremad kui kanamunad. Need sisaldavad mitu korda rohkem mineraalaineid ja vitamiine. See toode on ka väga rikas aminohapete poolest. Ja kui me räägime sellest, kas vutimune võib tühja kõhuga tarbida, siis tasub märkida, et kõik ülaltoodud ained imenduvad kehas peaaegu 100%.
Kanamunadele omaseid kasulikke omadusi ja omadusi võib omistada ka vutimunadele, kuid viimastes paranevad need omadused mitu korda. Allpool räägime sellest, milliseid konkreetseid kasulikke omadusi vutimunad sisaldavad, kuidas neid võtta ja milliste haiguste korral.
Inimestel on soovitatav seda toodet pärast seda süüa kehaline aktiivsus, kuna see kannab palju energeetiline väärtus inimjõu taastamiseks.
Vutimunad lastele
Kui imetavad emad kasutavad seda oma dieedis see toode, see toob kaasa piimamahu suurenemise.
Mune võib anda lastele alates kahe aasta vanusest, kuna need ei saa põhjustada allergilisi reaktsioone. Tänu toote kasutamisele tõuseb immuunsus, samuti on tagatud normaalne füüsiline ja vaimne areng.
Tühja kõhuga tooreid vutimune söövad lapsed muutuvad aktiivsemaks, energiat jätkub kõigeks: sportimiseks ja õppimiseks. Pealegi, kõrge sisaldus karoteen parandab nägemisteravust.
Lisaks, kui laps sööb vähemalt kaks muna päevas, on oht hingamisteede infektsioonide tekkeks äge infektsioon väheneb peaaegu 5 korda.
Vutimunade kahjustus
Need võivad olla kahjulikud, kui sööte toodet, mis on riknenud või mille kõlblikkusaeg on möödas. Kahjustused võivad tekkida ka transportimisel. Seetõttu on enne ostmist vaja hinnata aegumiskuupäeva. Samuti avage pakend ja vaadake vutimune lähemalt. Kuidas neid võtta, saame teada allpool. Nüüd räägime sellest, millised need peaksid olema. Korpustel ei tohiks olla defekte ega pragusid. Võtke muna pihku. Kui see on liiga hele, tähendab see, et see pole värske.
Kalorite sisaldus
See on väga toitev toode. Niisiis, 100 grammi sisaldab 12% rasva, 13,1% valku ja 168 kcal. Suhteliselt kõrge kalorsusega on need uskumatult populaarsed igasuguste dieetide puhul, kuna paari muna süües ei saa kaloritega liiale minna, küll aga saab kätte vitamiine ja toitaineid.
Neid kasutatakse:
- peavalude, migreeni raviks;
- keha taastamisel pärast operatsioone, pikaajaline haigus, nõrga immuunsusega;
- soole- ja maohaiguste raviks;
- krooniliste haiguste raviks hingamisteed, bronhiit, kopsupõletik;
- pärast tõsist verekaotust koos aneemiaga;
- kõhunäärmehaiguste, suhkurtõve raviks;
- bronhiaalastma ja tuberkuloosi raviks;
- düstroofiaga;
- seksuaalfunktsiooni häirete korral;
- katarakti, glaukoomi raviks.
Maksa ravi on väga levinud. 20 päeva jooksul peate jooma 5 toorest muna päevas. Seejärel peate tegema 15-päevase pausi ja korrata kursust uuesti. Seda maksatsüstide ravi peetakse uskumatult tõhusaks.
Sööge kõhu jaoks ka vutimune tühja kõhuga. Haavandite korral kaksteistsõrmiksool ja kõht, peate jooma kolm tükki igal hommikul tühja kõhuga. 2 nädala pärast täheldatakse heaolu paranemist, kuid mao ravi õnnestumiseks on vaja säilitada 4-kuuline kuur.
Kasu meestele ja naistele
Enamasti asendavad need traditsioonilised meetodid ravi. Arstid tunnistavad, et need on kasulikud mitmete haiguste puhul. Sellel tootel on immunostimuleeriv toime, mis on efektiivne isegi kiiritushaiguse korral.
Nendes sisalduvad valgud, foolhape ja rasvad võivad avaldada positiivset mõju naise tervisele, eriti raseduse ajal. Munad hõlbustavad lapse kandmist, vähendavad raseduse katkemise ohtu ja leevendavad toksikoosseisu. Lisaks, kui sööte vutimune tühja kõhuga, soodustab see kehakaalu langust, seetõttu ei saa ignoreerida selle kasulikkust naise figuurile. Ja kui süüa regulaarselt vutimune, paraneb küünte, naha ja juuste seisund. Lisaks saab neid kasutada igasuguste kosmeetiliste maskide valmistamiseks.
Tühja kõhuga joodud vutimunadel on kasulik mõju ka meeste tervisele. Esialgu nad stimuleerivad ja tugevdavad seksuaalfunktsioon. Ja nende pideva kasutamise korral täheldatakse kolesterooli langust. Seda ainet peetakse mitmete vaevuste, nagu kaalutõus, potentsi vähenemine, veresoonkonna- ja südamehaigused, süüdlaseks. Statistika näitab, et paljud noored seisavad silmitsi nõrga erektsiooni probleemiga. Peab ütlema, et selle süüdlaseks peetakse peenise ateroskleroosi – kolesterooli hulga suurenemist, aga ka veresoonte ummistumist. Munad lahendavad selle probleemi edukalt ja suurendavad potentsi. Lisaks tagab selle toote olemasolu dieedis ejakulatsiooni suurenemise.
Munade eeliste kogemiseks võite juua neid toorelt - 2-3 korda päevas, alati enne sööki. Väike kuumtöötlus on võimalik, kuid tuleb meeles pidada, et kõrgel temperatuuril hävivad kõik vitamiinid.
Vutimunad tühja kõhuga diabeedi jaoks
See on tõeliselt ainulaadne toode. Aminohapete, vitamiinide ja muude ainete suure hulga tõttu on see uskumatult kasulik. Praeguseks on nende efektiivsus diabeedi ja selle tüsistuste korral teaduslikult tõestatud.
Ainult kaks muna päevas parandab ajutegevust, suurendab kaitsefunktsioonid keha. Seda kõike seletatakse sellega, et vaid gramm toodet sisaldab viis korda rohkem kaaliumit, fosforit ja rauda kui sama kogus kanamuna. Lisaks sisaldab see tohutul hulgal mineraale, aminohappeid, vitamiine ja muid toitaineid.
Tuleb märkida, et valk sisaldab tohutul hulgal interferooni. Diabeetikute toitumises, kellel on olnud kirurgilised operatsioonid, sel põhjusel võib selle toote ohutult kaasata. See aitab kiirendada kõigi haavade paranemist.
Selle diagnoosiga inimesed peavad iga päev jooma 6 toorest värsket muna. Raviperiood hõlmab 300 tüki kasutamist, kuigi seda saab pikendada 6 kuuni. Tuleb märkida, et sellel tootel on kerge lahtistav toime. Seisundi leevendamiseks peate esimestel päevadel jooma 3 muna. Lisaks saab teha toitvaid ja maitsev jook mis vähendab veresuhkru hulka - klopi lahti 2 muna, lisa sellele sidrunimahl. Joo segu tühja kõhuga, kuid hommikusööki tuleb süüa tund hiljem.
Vutimunad kõrge kolesterooli vastu
Ateroskleroosi korral ei soovitata vutimune tarbida. Rikkumine sellest reeglist viib väga rasked tagajärjed. Kolesterooli hulga suurenemine inimkehas on peamine veresoonte ummistumise, aga ka sellele järgneva tromboosi põhjus ning see on eluohtlik.
Samas sisaldab toode letsitiini, mis takistab kolesterooli ladestumist. Samas on inimorganism kolesterooliga väga pikka aega harjunud, mida letsitiini kohta öelda ei saa. Sellest tulenevalt usuvad mõned arstid, et vutimunad tühja kõhuga kõrge kolesterool Saate seda juua, sealhulgas ateroskleroosi korral. Argumendina toovad nad välja Iisraeli arstide läbiviidud eksperimendi tulemused. Kõik katsealused jõid aasta jooksul iga päev 2 muna. Pärast seda nende kolesteroolitase ei muutunud.
Kest küüntele, juustele ja immuunsusele
Kasulik immuunsüsteemi tugevdamiseks, võtke terve talve üks kord päevas kolmandik lusikatäit koorepulbrit koos 2 kapsliga looduslikku kalaõli. See hooldus tugevdab samaaegselt teie küünte ja juuste tervist.
Lisaks tuleb immuunsüsteemi tugevdamiseks juua 240 munast koosnev kuur. See retsept nõuab toore muna söömist kaks korda päevas - 3 hommikul ja õhtul. Ravi kestus on 40 päeva.
Munad näole
Nendest saate teha suurepäraseid maske. Need leevendavad turset ja siluvad kortse. Valge pinguldab lõtvunud nahka, kollane aga pehmendab seda päris hästi.
Tooted rasusele nahale
Vahusta 3 munavalget ja sega lusikatäie sidrunimahlaga. Kandke segu kihtidena näole. Hoidke maski peal 15 minutit. Loputage maha külma veega.
Järgmine mask kasutab lihtsalt valku. Peate seda kandma näonahale, seejärel oodake, kuni see kuivab, ja seejärel kandke järgmine kiht. Laske mõjuda umbes 20 minutit, seejärel loputage maha.
Tooted kuivale nahale
Klopi 3 munakollast kaerahelbepudru ja lusikatäie meega lahti. Kandke näole 20 minutiks, seejärel loputage veega. Pärast seda maski on hea teha jahe kompress. Peame meeles pidama: mett ei saa kasutada, kui kapillaarvõrk on hääldatud!
Peate jahvatama 3 vutimunakollast lusikaga taimeõliga. Kandke segu puhastatud nahale. Tehke seda maski paar korda nädalas.
Akne ennetamise tooted
Akne vastu aitab munamask kurgiga: sega 3 munavalget lusikatäie riivitud kurgiga. Kandke näonahale 15 minutiks.
Toores vutimunad on bioloogiline varakamber toimeaineid. Nad on igas mõttes paremad kui kanamunad.
Kõik komponendid – valge, munakollane ja isegi kest – on söödavad.
Toorproteiin sisaldab:
- lihaste kasvuks vajalikud valgud,
- aminohapped,
- interferoon, mis soodustab haavade paranemist.
Toores munakollane on rikas järgmiste komponentide poolest:
- B-vitamiinid,
- karoteen, mis aktiveerib ajutegevust.
Kõik need vitamiinid ja mineraalid, mis tühja kõhuga toorelt makku satuvad, imenduvad 100%.
Selline hommikusöök on eriti kasulik sportlastele, vaimse ja raske füüsilise tööga tegelevatele inimestele. Toored vutimunad aitavad teil kiiresti jõudu taastada ja energiavarusid täiendada.
See toode aitab ka:
- tugevdada hambaid,
- parandada küünte, juuste, naha seisundit,
- rahuneda, leevendada stressi,
- tugevdada immuunsüsteemi,
- tugevdada veresooni ja südant.
KOOS meditsiinipunkt Tühja kõhuga munade söömise näidustused on järgmised:
- hüpertensioon - soovitatav on 120 muna "kursus", kolm päeva hommikul kolm päeva, seejärel viis,
- koletsüstiit – leevendab kibedust suus,
- aneemia, tuberkuloos, suhkurtõbi - 250 ml,
- meeste düsfunktsioon.
Erilist tähelepanu väärib positiivne mõju maole. Vutimunad ümbritsevad limaskesta, pakkudes elundile kaitset mehaanilised kahjustused toiduosakesed ja leevendavad ka valu.
Lisaks aitab toote rikkalik koostis gastriidi ja haavandite ennetamisel, parandab mikrofloorat ja pärsib patogeensete mikroorganismide tegevust.
Gastriidi puhul on eelised järgmised:
- suurenenud söögiisu,
- leevendab põletikku, aitab taastada limaskestade membraane,
- iivelduse kõrvaldamine,
- valuvaigisti,
- närvilisusest tingitud ägenemiste ennetamine.
Tühja kõhuga vutimunade söömise vastunäidustused
Peamine vastunäidustus on maksaprobleemid. Igal juhul, kui teil on mingeid haigusi, peate konsulteerima oma arstiga.
Samuti väärib märkimist, et see toode on kasulik ainult siis, kui see on värske ja kvaliteetne. Veenduge kindlasti, et kõlblikkusaeg ei oleks lõppenud, kest on terve, ilma märgatavate defektideta.
Retseptid toorete vutimunade kasutamisega
Retsept 1 – elujõu suurendamiseks
Koostis:
- mahlakas või köögiviljamahl- 100 ml,
- natuke mett
- 5 toorest muna.
Segage kõik koostisosad ja jooge igal hommikul tühja kõhuga.
Retsept 2 – raskustunde kõrvaldamiseks maos
Koostis:
- 4 toorest muna,
- 30 grammi konjakit,
- 1/2 tl suhkrut.
Klopi munad kergelt lahti ja sega ülejäänud koostisosadega. See eine peaks sisaldama kliileiba.
- See toode lisatakse menüüsse lastele alates kahest eluaastast, kuna see ei põhjusta allergiat, parandab immuunsust, soodustab täielikku vaimset ja füüsilist arengut.
- Lapsed muutuvad aktiivsemaks nii koolis kui ka spordis ning munades sisalduv karoteen parandab nägemist.
- Äge respiratoorne, külmetushaigused Nad löövad nii täiskasvanud kui ka lapsed tavapärasest rütmist välja. On tõestatud, et vutimunad vähendavad regulaarsel tarbimisel mitu korda haigestumise tõenäosust, eriti lastel.
Need, kes kasutavad regulaarselt toidulisandeid, peaksid pöörama tähelepanu looduslikule alternatiivile - vutimunadele, mis toorelt tarbides ei ole vähem tõhusad, kuid samal ajal taskukohasemad ja ohutumad.
Vutimune on ilmselt proovinud paljud. Neid müüakse peaaegu igas toidupoes. Kuid vähesed teavad, et need väikesed täpilised hallid munad sisaldavad palju kasulikke aineid, mille kogus on mitu korda suurem kui kanamunade kasulike ainete kogus. Toote peamine eelis on allergiliste reaktsioonide puudumine.
Vutimunad on lahutamatu toode dieettoitumine erinevate patoloogiate jaoks. Lisaks aitavad neis sisalduvad ained tugevdada immuunsussüsteem, normaliseerimine metaboolsed protsessid ja seedetrakti toimimise parandamine. Vutimune kasutatakse ka kosmetoloogias. Nende abiga saate parandada pärisnaha ja juuste seisundit. Kõigi eeliste ja võimalik kahju Sellest artiklist saate teada keha jaoks mõeldud vutimunade kohta.
Vutimunad on tervendavate ainete ladu. Lisaks on see täisväärtuslik valgu toode, ja valgu kontsentratsioon neis on suurem kui aastal kana muna. Lisaks valkudele sisaldab toode märkimisväärses koguses teisi toitaineid ja aineid, mis on vajalikud inimkeha nõuetekohaseks toimimiseks:
- süsivesikud;
- nikotiinhape;
- vitamiinid A, B, D, E;
- aminohapped;
- türosiin;
- trüptofaan;
- glütsiin;
- lüsiin;
- metioniin;
- fosfor;
- kaalium;
- kaltsium;
- mangaan;
- koobalt;
Vutimunade eelised
Toode on kasulik nii lastele kui ka täiskasvanutele. Vutimune soovitatakse tarbida inimestele, kellel on gastriit, pankrease patoloogiad, koliit, peptiline haavand kõht, pankreatiit. Kõigi nende haiguste puhul on ette nähtud dieet, mis hõlmab vutimunadest valmistatud roogasid.
See toode on kasulik taastumisperiood pärast haigust või kirurgiline sekkumine. See aitab taastada jõudu ja töövõimet. Toode sisaldab aminohappeid, mis annavad munadele antiseptilised omadused.
Seetõttu soovitatakse toodet kasutada inimestele, kellel on põletikulised vaevused, põletused, külmakahjustused, põletikulised protsessid suuõõnes.
Toode on äärmiselt kasulik inimestele, kes kannatavad, eriti hüpertensiooni all. Tänu kergesti seeditavate valkude, mineraalide ja vitamiinide sisaldusele munades, regulaarne kasutamine Toode aitab normaliseerida südame-veresoonkonna süsteemi tööd, tugevdada veresooni ja vähendada haigestumisriski. koronaarhaigus südamehaigused, hüpertensioon ja tserebrovaskulaarne haigus.
Eakate inimeste dieeti on soovitatav lisada munad. See toode on toitev ja sisaldab palju kaltsiumi, mis on väga oluline selliste patoloogiate nagu osteoporoosi ennetamisel. Vutimunad on suurepärane alternatiiv kanamunadele neile, kes kannatavad allergia all.
Mis kasu on vutimunadest lastele?
See toode on lastele kasulik. Pealegi vajab seda kasvav keha. Munas sisalduvad valgud ja vitamiinid aitavad kaasa:
- luukoe tugevdamine;
- vähenenud väsimus;
- suurendama kaitsvad omadused keha;
- naha patoloogiate kõrvaldamine;
- metaboolsete protsesside normaliseerimine.
Kõik teavad, et linnud on üsna tõsise haiguse - salmonelloosi - kandjad. Võite nakatuda toote ebaõige kuumtöötluse või selle puudumise tõttu. Vutimunade üks olulisemaid eeliseid on võimalus neid kartmatult toorelt kasutada. On tõestatud, et vutid ei ole salmonelloosi kandjad.
Meeste tervise nimel
Toote eelised määravad selle rikkalik koostis. Vutimunad sisaldavad vähem kolesterooli kui kanamunad ning toote regulaarne kasutamine aitab vältida kardiovaskulaarsete patoloogiate teket.
Lisaks aitab munade söömine normaliseerida ainevahetusprotsesse, parandada kesknärvisüsteemi tööd ja normaliseerida vereringet. Vähesed inimesed teavad seda loomne valk on kasulik mõju.
Naistele
Iseärasused naise keha on sellised, mida ta vajab normaalne töö vaja kindlat bioloogilised ained. Vutimunad sisaldavad märkimisväärses kontsentratsioonis A- ja E-vitamiini, mis on looduslikud antioksüdandid ja aitavad vältida vähi teket. naisorganid ja piimanäärmed.
Lisaks on toote regulaarsel kasutamisel positiivne mõju närvisüsteemile, ennetades stressi, depressiivseid häireid ja närvivapustusi.
Kas raseduse ja rinnaga toitmise ajal on võimalik vutimune süüa?
Toode sisaldab suures koguses vitamiine, kaltsiumi ja valku. Munade söömine aitab leevendada toksikoosi ilminguid. Veelgi enam, tänu toote rikkalikule koostisele on rasedus palju lihtsam. Seda, kuidas raseduse ajal hambad halvenevad ning juuste ja küünte seisund halveneb, teavad ilmselt kõik.
Selle toote regulaarne tarbimine aitab hoida luid, küüneplaate, hambaid ja juukseid tervena. Rinnaga toitvatel naistel soovitatakse seda toodet lisada ka oma dieeti, kuna see aitab säilitada laktatsiooni ja suurendada piima kogust. Foolhape, mis sisaldub munades, aitab normaliseerida ja säilitada naiste hormonaalset taset.
Kuidas valida ja säilitada värskeid mune?
Vananenud toode võib põhjustada tõsist mürgistust, millega kaasneb tugev kõhuvalu, iiveldus, oksendamine, halb enesetunne, häiritud väljaheide ja peavalu. Selleks, et vältida ebameeldivate sümptomite ilmnemist, peate teadma, kuidas toodet valida ja säilitada.
Enne munade ostmist kontrollige, kas neil pole pragusid. Kui sellised defektid on olemas, ärge ostke toodet. Kontrolli säilivusaega, see on märgitud pakendil. Mune tuleks hoida ainult külmkapis, eelistatavalt terava otsaga allapoole. Toote säilivusaeg sisse õiged tingimused- kaks kuud.
Mitu muna võib inimene süüa? Mune saab keeta, praadida, küpsetada. Lisaks võib neid tarbida nii toorelt kui ka roogades – suppides, püreedes. Kuigi vutimuna on väike, on see kaloririkas. Ei ole soovitatav süüa palju mune. Täiskasvanu vajab 2-3 muna päevas ja laps 1-2 muna.
Karpide eelised
Munakoored on 90% kaltsiumkarbonaadist, ainest, mis imendub üsna kergesti Inimkeha. Lisaks on vutimuna koores palju tsinki, väävlit, fluori ja räni.
Inimestel, kes soovivad hoida terveid luid, juukseid, küüneplaate ja hambaid, soovitatakse toidulisandina kasutada koorikuid. Valmistamine on lihtne. Esiteks peate kestad põhjalikult loputama. Järgmisena täidetakse tooraine veega ja keedetakse viis minutit.
Seejärel pestakse kestad ja keedetakse uuesti. Viimane etapp on tooraine kuivatamine ja jahvatamine pulbriliseks konsistentsiks. Soovitatav on kasutada lusikatäis kompositsiooni üks kord päevas.
Kahju ja vastunäidustused
Vutimunad – kindlasti kasulik toode mis aitab teraapias mitmesugused haigused. Kuid kasu on maksimaalne terapeutiline toime on võimalik saada ainult siis, kui toodet kasutatakse õigesti ja mõistlikes kogustes.
Vutimunad tõhusate ravimite retseptides
On olemas arvestatav hulk preparaate, mille põhikoostisosa on vutimuna. Neid valmistatakse üsna lihtsalt. Õigesti valmistatud ja kasutatud ravimid aitavad ravida allergiaid, astmat, reumat, verevalumeid, põletusi ja diateesi.
Munad aitavad tugevdada immuunsüsteemi. Soovitatav on süüa kolm toorest muna kaks korda päevas: hommikul ja õhtul. Terapeutilise kursuse kestus on 40 päeva.
Astma, allergiad: rakendus tervendav segu. Vispelda üks toores muna ja kombineeri meega. Kasutage kompositsiooni kaks korda päevas: hommikul ja õhtul. Terapeutilise kursuse kestus on üks kuu.
Temperatuuri langetav aine. Klopi lahti viis vutimuna ja sega toorained viinaga – pool klaasi ja suhkrut – 15 grammi. Sega toode korralikult läbi ja joo ühe hooga ära. Järgmisel hommikul normaliseerub temperatuur.
Reuma, verevalumid, artriit, kõõluste nikastused: salvi kasutamine. Asetage neli ülevoolumuna klaasi. Täida äädika essentsiga. Laske sellel kaks päeva tõmmata. Kui munad on lahustunud, sega vedelik soolata võid- 100 grammi. Mõjutatud piirkondade raviks kasutage ettevalmistatud salvi.
Põletused: munaõliteraapia. Keeda kakskümmend muna. Koorige need ja eraldage seejärel valged munakollastest. Järgmisena purustatakse munakollased ja praetakse pannil pool tundi (madalal kuumusel). Lõpuks on teil palju Pruun, millest eraldub väike kogus vedelikku. See vedelik on munaõli. Jahutage see ja kasutage seda põletuste raviks.
Diatees: munapulbri kasutamine. Võtke üks sidrun, peske see ja eemaldage seemned. Järgmisena peske ja kuivatage munakoored. Jahvata see pulbriliseks konsistentsiks. Puista pulber sidrunitükile ja anna see oma lapsele. Kokku tuleb ravimit võtta kolm korda päevas.
Ravim mao motoorika normaliseerimiseks. Segage kolm lahtiklopitud vutimuna konjakiga - 30 ml ja suhkruga - 20 grammi. Võtke ravim enne lõunat.
Kosmeetiliste probleemide lahendamine
Juba iidsetest aegadest on naised vutimune kasutanud juuste, naha ja küünte seisundi, tervise ja tugevdamise parandamiseks. Maske on lihtne valmistada ja kasutada ning need ei jää sugugi alla poest ostetud kosmeetikatoodetele.
Tugevdav juuksemask. Sega kolm lahtiklopitud vutimuna eeterlik õli löö kolme tilgaga, kastoorõli– 20 ml, holosasom – üks lusikas ja rosmariini eeterlik õli – kolm tilka. Kandke segu pestud juustele 20 minutiks. Pärast protseduuri peske juukseid šampooniga. Seda maski on soovitatav teha kord nädalas.
Tervislike juuste mask. Ühendage kolm lahtiklopitud vutimuna konjakiga - neli lusikatäit. Segage koostisained hoolikalt ja kandke segu juustele. Pange tsellofaanist müts ja mässige rätik ümber oma pea. Poole tunni pärast peske juukseid.
Muna-sidruni mask omanikele rasvane tüüp pärisnahk. Eralda kolm munavalget, vahusta need ja sega sidrunimahl- lusikaga. Kandke toode peale puhas nägu, oota, kuni esimene kiht kuivab ja kanna peale järgmine. Kokku peaks olema kolm kihti. Pese oma nägu jahedas vees.
Muna-kaera mask neile, kellel on kuiv dermis. Ühendage kaerahelbed või jahvatatud pulbriliseks konsistentsiks teraviljad meega - lusikas ja kolm munakollased. Segage koostisained hästi ja kandke puhastatud näole veerand tundi. Pese oma nägu jahedas vees.
Vutimunad on toitainete ladu. Selle toote koostiste õige tarbimise ja rakendamisega saate normaliseerida keha toimimist ning parandada naha ja juuste seisundit.