Fenüülalaniin. Päevane norm
Fenüülalaniin on hädavajalik aromaatne aminohape, mille varusid organism täiendab kas toidust (liha, piimatooted, teraviljad) või toidulisanditest.
Aga saada tegelik kasu sellest aminohappest, olemasolu, samuti ja on vajalik. Ja kehas muundatakse fenüülalaniin teiseks aminohappeks - türosiiniks.
Roll kehas
Aminohapped on toitained, mis moodustavad valke. Ja fenüülalaniin on üks neist ainetest. See on insuliini, melaniini ja papaiini “tooraine”.
Sellel aminohappel on kolm varianti. L-fenüülalaniin on looduslik vorm, mida leidub valgurikastes toitudes. D-fenüülalaniin on sünteetiline peegelpilt looduslikust vormist või teaduslikult isomeerist. Kuid kuna mõlemal variandil on oma ainulaadsed eelised, loodi fenüülalaniini kolmas vorm, mis kombineeriti kasulikud omadused kaks eelmist vormi. Selle nimi on DL-fenüülalaniin.
See aminohape on keskse tervise jaoks hädavajalik närvisüsteem. See võib leevendada depressiooni ja mõningaid muid vaimseid häireid. Ja seda kõike tänu "võimele" parandada meeleolu, leevendada ärevust, koondada tähelepanu ja parandada motivatsiooni. Fenüülalaniin osaleb neurotransmitterite, näiteks dopamiini, epinefriini, norepinefriini moodustumisel, millest sõltub suuresti süsteemi nõuetekohane toimimine. Sellel on kasulik mõju kroonilise väsimuse all kannatavate inimeste heaolule. Taastab kiiresti mõttejõu ja selguse. See on ka oluline element mälu tugevdamiseks.
Fenüülalaniin soodustab melatoniini teket, mis määrab unetsüklite õige kulgemise. See on vajalik ka teise aminohappe türosiini tootmiseks, mis on tõhus ärevuse ja depressiooni ravis. Ja lisaks reguleerib fenüülalaniin ainevahetusprotsesse, vältides liigset rasva ladestumist.
Teadlastel pole veel päris selge, mis põhimõttel fenüülalaniin organismis töötab, kuid juba praegu on selge, et ta täidab oma signaaliedastusfunktsiooni laitmatult. Ja kuigi kõiki kehale avalduvaid toimemehhanisme pole täielikult uuritud, on teada, et see aine suudab tungida kesknärvisüsteemi, ületades hematoentsefaalbarjääri (see barjäär kaitseb aju toksiinide, bakterite ja viiruste eest) .
Ja veel üks huvitav fakt. Kas te ei saa oma liigsest kohviisust üle? Fenüülalaniin aitab vabaneda kohvisõltuvusest. Samuti aitab see ületada liigset isu.
Mis kasu on kehale?
Fenüülalaniini regulaarsel tarbimisel on palju eeliseid. See aine parandab mälu, tõstab üldist keskendumis- ja õppimisvõimet ning aitab närvisüsteemil tõhusamalt töötada (kiiremini signaale neuronite vahel edastada). Tänu nendele omadustele on fenüülalaniin tõhus komponent depressiooni, bipolaarse häire, hüperaktiivsuse ja Parkinsoni tõve raviprogrammides.
Fenüülalaniin toimib kehale tõhusa valuvaigistina.
See aminohappe võime on eriti efektiivne migreeni ja muud tüüpi peavalude korral. Samuti aitab see ebamugavustunde korral kaelas, alaseljas, artriidi ja menstruatsiooni ajal. On tõendeid selle kohta, et fenüülalaniin leevendab ebameeldivaid valutunde pikaajaliste vigastuste kohtades. See ilmneb aminohappe mõju tõttu endogeensele valuvaigistisüsteemile, mis tegelikult pärsib valu edasikandumist. Tõhus artriidi, neuralgia, krampide ravis.
Fenüülalaniin võib vähendada depressiooni ja ärevuse sümptomeid. Paljud aminohapete osalusel loodud neurotransmitterid parandavad tõhusalt meeleolu, annavad heaolutunde, aitavad võidelda stressiga ning vähendavad ärevust ja ärevust. Fenüülalaniinirikka toidu või aminohapet sisaldavate toidulisandite tarbimine aitab reguleerida teie meeleolu ja üldine seisund meel, viib kiiremini emotsionaalse tasakaaluni.
Päevane norm
Kellele see kasulik on?
Fenüülalaniin ei ole ravis tavaliselt kasutatav ravim. Seda kasutatakse peamiselt kroonilise valu ja depressiooni leevendamiseks ning vitiligo (valged laigud nahal) raviks. Aminohapete päevase normi pisut suurendamine on kasulik lastele, samuti pankrease düsfunktsiooni, PMS-i ja erinevat tüüpi mürgistuse (sh alkohol) korral.
Kõrvalmõjud
Fenüülalaniini sisaldavaid toidulisandeid peetakse üldiselt ohutuks, kuigi mõned kõrvalmõjud harva, kuid võib esineda. See on iiveldus, peavalud, ebamugavustunne südames.
Inimestel, kes võtavad antidepressante või saavad antipsühhootilist ravi, ei soovitata fenüülalaniini kasutada ilma arstiga nõu pidamata.
Üleannustamine
Mõnel juhul fenüülalaniin (eriti sisse võetud suured annused) võib põhjustada allergilised reaktsioonid. Tavaliselt ilmnevad need sügeluse, näo või käte turse, hingamisraskuste ja suus kipitusena.
Teised sümptomid, mis viitavad keha fenüülalaniini tagasilükkamisele:
- kõrvetised;
- nõrkus;
- iiveldus;
- pearinglus ja peavalud;
- ärevus;
- närvilisus;
- unehäired.
Annused, mis ületavad 5 g päevas, võivad põhjustada tõsiseid närvisüsteemi kahjustusi.
Fenüülalaniini puudus
Fenüülalaniini ebapiisav tarbimine on täis mitmeid tõsiseid häireid organismis.
Esiteks mõjutab aminohapete puudus aju tööd – mälu nõrgeneb. Teiseks on võimalik depressiooni ägenemine, Parkinsoni tõve tekkimine ja kroonilise valu suurenemine. Aine puudus põhjustab vähenemist lihasmassi, kaalulangus ja juuksed kaotavad oma loomuliku värvi.
Kasutage ettevaatlikult
Teatud juhtudel on kõige parem fenüülalaniini vältida. See kehtib eriti Parkinsoni tõve või skisofreeniaga inimeste kohta. Inimesed, kes on fenüülalaniini suhtes allergilised, ei tohiks samuti võtta aminohapet sisaldavaid ravimeid. Ettevaatlikult - hüpertensiivsed patsiendid, kes kannatavad unetuse või vaimsed häired. Rasedatel ja imetavatel emadel soovitatakse vältida aine sünteetilise vormi võtmist. Hüpertensiivsed patsiendid, diabeetikud, rasedad, südamepuudulikkusega või kesknärvisüsteemi kahjustusega isikud, kiiritushaigus või fenüülketonuuria ( geneetiline haigus, mis väljendub aminohapete metabolismi rikkumises), on parem piirduda aine minimaalse tarbimisega.
Interaktsioon
Antipsühhootiliste ravimite taustal võib see põhjustada düskineesiat. Kombinatsioon mõnede antidepressantidega põhjustab hüpomaniat, unetust, suurenenud vererõhk ja kõhukinnisus. Lisaks võib fenüülalaniin nõrgendada antihüpertensiivsete (rõhku alandavate) ravimite toimet ja suurendada nende toimet. rahustid. Kasutada ettevaatusega inhibiitorite suhtes.
Fenüülalaniin toidus
IN Toidutööstus Fenüülalaniini kasutatakse kunstliku magusaine aspartaami koostisosana. Seetõttu peaksid fenüülketonuuria (keha võimetus aminohapet lagundada) põdevad inimesed vältima aspartaami sisaldavaid tooteid.
Aminohappe looduslikku vormi leidub suurtes annustes sojas, juustust, pähklitest, seemnetest, veiselihast, lambalihast, Kanaliha, sealiha, kala, munad, piimatooted, oad, teraviljad, seened, petersell, viigimarjad, kuivatatud aprikoosid, banaanid, maapirn.
Kõvade juustude kategoorias kõrgeim kontsentratsioon aminohapped on parmesanis. Natuke vähem, aga normi rahuldamiseks piisavalt, šveitsi keeles edama, mozzarella, gorgonzola, gouda ja kodujuust. Päevalille-, lina- ja seesamiseemned, samuti maapähklid, pistaatsiapähklid, mandlid ja india pähklid võivad keha fenüülalaniiniga küllastada. Lihatoodete hulgast valides on parem eelistada kalkunit, kanaliha, lahja sealiha, lahja veiseliha ja lambaliha.
Otsing head allikad aminohapped kalaosakonnas? Seejärel varuge kindlasti lõhet, makrelli, turska, hiidlest ja homaari. Piimatoodetest tasub kahtlemata tähelepanu pöörata jogurtitele ja täispiimale. Ja kaunviljade kategoorias ärge unustage lisaks ubadele ka võrdselt tervislikke läätsi.
fenüülalaniin - oluline element terved ja... Selle kasulik mõju mõjutab peaaegu kõigi kehasüsteemide toimimist ja see muidugi ei saa muud kui mõjutada välimus. Ilusad juuksed, terve nahk ja suurepärane tuju – ja seda kõike tänu aminohappele nimega fenüülalaniin.
Keemiline valem: C9H₁₁NO₂
Teatavasti on kõik elusvalguvormid, sealhulgas keerulised organismid, “ehitatud” arvukatest molekulidest, mille struktuur omakorda sisaldab karboksüül- ja amiinirühma ehk lihtsamalt öeldes aminohappest. Need ühendid on elutähtsad, seega on oluline nende normaalne süntees ja tarnimine väliskeskkonnast. Teaduslike andmete kohaselt on inimestel 20 aminohapet, sealhulgas pürrolüsiin ja selenotsüsteiin. Mõnda neist (täiskasvanule 10, lapsele 10) organism ei tooda ja need tulevad toidust.Selliseid aminohappeid nimetatakse asendamatuteks.
Fenüülalliin (aromaatne alfa-aminohape) on üks olulisi aminohappeid, mida kehas ei sünteesita ja mis on värvitu kristalne aine. Peamiseks valguühendite allikaks on piimatooted (piim, kodujuust) ja kaunviljatooted, kala, aga ka kana- ja veiseliha.
Süstemaatiline nimetus: α-amino-β-fenüülpropioonhape.
Fenüülalaniin on ka optiliselt aktiivne ja seda esineb kahes vormis – valkudes sisalduv L-fenüülalaniin ja kunstlikult sünteesitud D-fenüülalaniin. Samuti on kombineeritud tüüp - DL-fenüülalaniin. Iga määratletud vorm on jagatud mitmeks alamliigiks, millest igaüks vastutab teatud biokeemiliste protsesside eest.
Keemias ja biokeemias on selline asi nagu optiline aktiivsus, see on iseloomulik stereoisomeeride paaridele. See kontseptsioon seisneb selles, et kahe ühendi valem on "peegel", see tähendab, et ainetel on identne struktuur, kuid erinev ruumiline vektor. Kui me räägime lihtsate sõnadega- see on nagu kaks peopesa - vasak ja parem.
Roll kehas
Valgu struktuur on peamine komponent, mis osaleb paljude kudede ehituses ning reguleerib ka metaboolseid ja sekretoorseid funktsioone. Meie kehas toimub iga päev sadu reaktsioone, mis ei saa läbi ilma aminohapete, eriti fenüülalaniinita.
Kirjeldatud aine osalemine inimkehas:
- insuliini tootmine glükoosi lagundamiseks pankrease poolt;
- melaniini süntees (ultraviolettkiirte osalusel) - naha pigment, mis värvib nahka, karvad, ripsmed, kulmud ja silma vikerkest iseloomuliku värviga;
- maksa, neerude, kilpnäärme ja kesknärvisüsteemi funktsioonide stabiliseerimine.
Samuti tuleb märkida, et fenüülalaniin ei ole lõplik vorm - teatud tingimustel võib see muutuda teiseks oluliseks aminohappeks türosiiniks, millest omakorda moodustuvad füsioloogiliselt aktiivsed ained - katehhoolamiinid (dopamiin → norepinefriin → adrenaliin), mis on oma olemuselt tugevad. vahendajad.
Nende otsene või kaudne aktiivne stimulatsioon näärmed endokriinsüsteem, eriti hüpofüüsi ja hüpotaalamust. Katehhoolamiinid aitavad taasesitada tundeid ja emotsioone, nagu meeleolu, agressiivsus, raev, ning aitavad ka kiirendada mõtlemisvõimet stressis ja ekstreemsetes tingimustes.
Fenüülamiin võib ka "muuda" fenüületüülamiiniks. See on neurotransmitter, mida nimetatakse ka "armastuse hormooniks", kuigi tegelikult pole see hormoon. Fenüületüülamiin on looduslikult esinev ravim, mida toodetakse ajus väikestes kogustes loomulikult ja selle koostis on lähedane sünteetilisele psühhoaktiivsele ainele – amfetamiinile. Võib-olla pole see "muutus" keha jaoks elutähtis, kuid see asjaolu mängib olulist rolli sigimissoovi tekkimisel.
Asendamatud aminohapped meditsiinis
Sellest ajast peale, mil inimkond suutis laboris kunstlikku fenüülalaniini reprodutseerida, on selle mõju aktiivne uurimine. bioloogilised organismid. Tänapäeval ei kasutata valgupõhiseid ravimeid laialdaselt meditsiinipraktika ja ei ole juhtivad konkreetse haiguse ravis, kuna nende ohutust ja tõhusust uuritakse.
Tabel. Inimese kokkupuude sünteetilise α-amino-β-fenüülpropioonhappega.
Terapeutiline fookus | Mõju kirjeldus |
Ägeda ja krooniline valu | Aminohappe toime on otseselt seotud ajus paiknevate närviimpulsside stimuleerimisega. Seega pärsib "peegel" D-fenüülalaniin juhtivuse aktiveerumist, pärssides seeläbi valutunnet. |
Ravi depressiivsed seisundid | Aminohappel on psühhotroopne toime, seega võib see olla osa kompleksist terapeutiline ravi depressioon. Kuna fenüülalamiin muundatakse hormoonideks, mis "aktiveerivad" positiivseid emotsioone, aitab see teoreetiliselt kaasa melanhoolia ja hüpohondria vähenemisele. |
Parkinsoni tõve sümptomite leevendamine | On täheldatud, et Parkinsoni tõve puhul dopamiini tootmine väheneb (nagu eelpool mainitud on selle eelkäijaks fenüülalaniin), mis tagab inimese võime sooritada sujuvaid ja koordineeritud liigutusi, mis on igapäevaelus vajalikud. Lisaks "toodab" biokeemiline aine positiivsete emotsioonide saamiseks mõnutunnet, soodustab teatud tegevuste (töö, sport, õppimine jne) motivatsiooni. Teadlased usuvad, et kui kompleksne teraapia lisada kirjeldatud aminohappega ravimeid, siis Parkinsoni tõve sümptomid oluliselt vähenevad ja isegi kaovad. |
Vitiligo ravi | Vitiliigo on haigus, mida iseloomustavad pigmentatsioonihäired ja püsivad nahavärvi muutused, mis on tingitud melaniini pigmendi kadumisest teatud kehapiirkondades (visuaalselt väljendudes valgete laikudena). Ülaltoodud teave näitab, et fenüülalaniin osaleb melaniini sünteesis, mistõttu valguühendi viimine kehasse paralleelselt ultraviolettkiirgusega võimaldab paljudel düskroomia all kannatavatel patsientidel naha pigmentatsiooni taastada ja ühtlustada. |
Tähelepanupuudulikkuse hüperaktiivsuse häire (ADHD) korrigeerimine | On tõestatud, et ADHD-ga patsientidel madal tase fenüülalaniini, mistõttu on lootust, et tulevikus on võimalik närvisüsteemi haigust lahendada, küllastades organismi vajaliku aminohapperühmaga. |
Rakendus
Sünteetilist toodet kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses. Näiteks mitte nii kaua aega tagasi avastati "kunstlik" suhkur - aspartaam (E951), mis koosneb fenüülalaniinist ja asparagiinhappest. Kui eksponeeritakse kõrged temperatuurid toode kaotab oma magususe, mistõttu seda kasutatakse toiduained, ei allu kuumtöötlemisele. Aspartaam on madala energiasisaldusega koostisosa, seega ei võeta seda kalorite arvestamisel arvesse.
Fenüülalaniini keemiline valem on C9H11NO2, aspartaam on C4H18N2O5.
Sünteetilisel suhkrul on madal hind, seetõttu kasutatakse seda sageli kulinaarses tootmises. Seega on sellise toote lõpphind ostjale vastuvõetavam kui “looduslikust” ja kallist suhkrust valmistatud toote hind.
- magus vahuvesi;
- näts;
- jogurtid;
- šokolaadikommid ja pulgakommid;
- kulinaarne küpsetamine (mitte alati);
- Fenüülalaniini leiab ka apteegist, kuna see sisaldub mõnes lahustavas tabletis, näiteks köha või kurguvalu vastu mõeldud piparmündipastillites.
Vaatamata sellele, et toidu lisaaine kahjulikkus on tõestatud ( me räägime toodete liigse tarbimise kohta), kasutatakse seda jätkuvalt mitte ainult toiduainetööstuses. Lisatakse aspartaami beebitoit, samuti valgukokteile lihasmassi kasvatamiseks ja kaalu langetamiseks “ilma spordita”. Lisaks ainevahetushäiretele põhjustab “kunstlik” suhkur mürgistust. Niisiis laguneb see kuumutamisel fenüülalaniiniks ja metanooliks ning mõnikord tekib termilise reaktsiooni ja teatud ainete koosmõju tulemusena ohtlikum ühend - formaldehüüd.
Suurendamiseks maitseomadused toiduaineid ja söögiisu tõsta, kombineeritakse sageli kahte toidulisandit – aspartaami ja atsesulfaamkaaliumi (E 950). Sellise dieedi tulemus põhjustab sageli rasvumist, diabeeti, krooniline väsimus, ja tulevikus - viljatus ja isegi ajuvähk.
Fenüülalaniini eelised ja kahju
Artiklist järeldust tehes võib märkida, et toidus leiduv looduslik fenüülalaniin on iga inimese normaalseks eluks oluline ja vajalik aine. Enamiku inimeste jaoks (99%) ei tekita selle aine kasutamine probleeme. Kui aga inimesel on diagnoositud mõni haigus nagu fenüülketonuuria, võivad fenüülalaniini sisaldavad toidud olla talle mürgised.
Fenüülketonuuria on kõrvalekalle geneetiline tase põhjustatud aminohapete metabolismi rikkumisest. Haigus seisneb fenüülalaniini türosiiniks lagundava ensüümi puudumises või väheses sisalduses. Iga last uuritakse sünnihetkel (sünnitusmajas) geneetilise kõrvalekalde suhtes, võttes sõrmest verd – sõeluuring. Vastsündinutel avaldub fenüülketonuuria juba esimestel elukuudel – see on vaimse ja füüsilise arengu hilinemine, letargia, sagedane oksendamine ja ärevus. Sellistele lastele on kõrge valgusisaldusega toitude söömine rangelt vastunäidustatud!
Kunstlikku aminohapet peetakse kasulikuks ja oluline avastus, kuna tulevikus on plaanis selle põhjal luua palju ravimeid, sh rasked haigused, mida on nüüd raske parandada ja ravida.
Keha elutähtsate funktsioonide säilitamiseks on see vajalik erinevaid aineid. Aminohapped osalevad paljudes protsessides. Need on asendatavad ja asendamatud. See tähendab, et mõnda saab kehas sünteesida, teised aga ainult toidust. Näiteks valgustruktuuride stabiliseerimiseks vajalikku aminohapet fenüülalaniini saab ainult toiduga või spetsiaalse toidulisandiga.
Kuna see toitaine mängib tohutut rolli, peaks inimene hoolitsema selle piisava tarbimise eest.
Koos aminohapetega nagu leutsiin, valiin, metioniin, treoniin on olemas ka fenüülalaniin. Kõik need ained on organismile väga vajalikud, kuid neid ei toodeta iseseisvalt.
Üksikasjalik kirjeldus annab ülevaate sellest, mis on fenüülalaniin. See on aromaatne alfa-aminohape. Seda esineb valkudes Inimkeha, nagu ka kõik elusolendid. peamine ülesanne fenüülalaniin – parandab valkude loomise protsessi. Aminohape võtab otsene osalemine valgu voltimisel. Ja kuna viimased on lihaste ja paljude teiste kudede ehitusmaterjal, on nende struktuuri õigel kujundamisel suur tähtsus.
Kõnealuse aine normaalne kontsentratsioon veres sõltub vanusest. Kuidas vanem mees, seda madalam on fenüülalaniini tase. Täiskasvanu puhul on normaalne tase umbes 58 µmol/l. Lastele kuni noorukieas selle aminohappe tase veres peaks olema ligikaudu 62 µmol/l. Vastsündinutel on see peaaegu kaks korda kõrgem. Fenüülalaniini puuduse või liigsuse väljaselgitamiseks peate tegema spetsiaalse analüüsi.
Uudishimulikele tundub see huvitavam detailne info fenüülalaniini kohta.
- Keemiline valem: C9H₁₁NO₂
- Lühendatud nimed: Fen, Phe, F.
- Isomeersed vormid: L (looduslik) ja D (sünteetiline, esimese variandi peegelpilt).
Teadlased on loonud kolmanda vormi – kahe stereoisomeeri ekvimolaarse segu. LD-fenüülalaniini omadused on kombinatsioon looduslike ja sünteetiliste vormide omadustest.
Looduses sünteesitakse aminohappeid:
- taimed;
- seened;
- mikroorganismid.
Füüsilised omadused:
- kristalne aine;
- ei ole värvi;
- sulamisel laguneb;
- vaakumis kuumutamisel läheb see tahkest olekust gaasilisse olekusse;
- ei lahustu vees täielikult;
- lahustub vähesel määral ka ühehüdroksüülses alkoholis etanoolis;
- kui ainet kuumutatakse, toimub dekarboksüülimisreaktsioon.
Fenüülalaniin on üsna uuritud aminohape. Arvukate uuringute käigus tehti järgmised järeldused.
See aine on tsinnamaadi, rasvhappe aromaatse küllastumata karboksüülhappe eelkäija. Omakorda on tsinnamaat ehk kaneelhape eelkäija orgaanilised ühendid aromaatne seeria, mis kuulub taimede klassi ja mida nimetatakse fenüülpropanoidideks. Seetõttu on fenüülalaniin võimalik metaboliseerida fenüületüülamiiniks - keemiline ühend, mis on teatud loomulike vahendajate lähtepunkt.
Phe osalemises melaniini, papaiini ja insuliini moodustumisel pole kahtlust. Kui keha jääb ilma vähemalt ühest sellest valgust, Negatiivsed tagajärjed ei paneks sind ootama.
Fenüülalaniin ja türosiin on metaboolselt seotud. Nende kahe aromaatse alfa-aminohappe lagunemissaadused on keemiline ühend fumaraat, samuti atsetoatsetaat, mis suurendab ketokehade hulka veres. Sest normaalne areng Kesknärvisüsteemis on fenüülalaniini ja türosiini metabolism eriti oluline ning selle katkemisel on tagajärjed.
Fenüülalaniini liigse koguse vältimiseks kehas on vajalik selle ensümaatiline hüdroksüülimine, mis viib türosiini moodustumiseni. Kui seda metaboolset transformatsiooni teatud põhjustel ei toimu, on fenüülalaniini kuhjumine vältimatu. See on võimalik inimesel, kellel on pärilik haigus fenüülketonuuria. Fenüülalaniini metabolismi häired kujutavad endast tõsist ohtu. Sellistel juhtudel ei kogune mitte ainult fenüülalaniin, vaid ka selle metaboliidid. Selle tulemusena mõjutab see kesknärvisüsteemi arengut. Võimalikud tagajärjed:
- vaimne alaareng;
- motoorse arengu hilinemine;
- aju konvulsiivne valmisolek;
- pea suuruse ja keha proportsioonide mittevastavus.
Sellist haigust on võimatu ravida. Jääb vaid järgida dieeti kogu elu. Fenüülalaniini ja türosiini metabolismi häired on halva geeni vanemate ülekande tagajärg. Teadlased pole veel leidnud viisi selle vältimiseks.
Milliseid mõjusid võite fenüülalaniinilt oodata?
Inimkehas, nagu iga elusolend, täidab Phe oma rolli. Pealegi võib see aminohape tuua nii kasu kui kahju.
Vaatame fenüülalaniini omadusi, mis võivad inimestele kasulikud olla. See aine:
- toetab kesknärvisüsteemi tervist;
- ennetab psüühikahäireid;
- suurendab stressikindlust;
- leevendab depressiooni;
- leevendab põhjuseta ärevust;
- soodustab keskendumist;
- parandab psühho emotsionaalne seisund;
- taastab meelerahu;
- pärsib valuimpulsside ülekannet;
- leevendab valu, eriti peavalu;
- stimuleerib ajutegevus;
- suurendab mäletamisvõimet;
- teeb mõtlemise selgeks;
- annab elujõudu;
- normaliseerib aktiivsuse ja une faase;
- taastab füüsilise jõu;
- kõrvaldab väsimustunde;
- reguleerib söögiisu;
- aitab loobuda turgutavatest jookidest;
- Olles ainevahetuse regulaator, takistab see liigset rasva ladestumist.
Närvisüsteemi toimimise normaliseerumine on seletatav asjaoluga, et Phe on otseselt seotud neurotransmitterite moodustumisega. Veel üks eelis võitluses depressiooni ja muu vastu närvisüsteemi häired on see, et fenüülalaniin aitab suurendada türosiini kogust. Seda aminohapet peetakse närvisüsteemis toimuvate protsesside normaliseerimise seisukohalt väga tõhusaks. Kesknärvisüsteemi toimimise häirete puudumise tagajärg on hea tuju, suurepärane tervis, soov elada ja elu nautida.
Praktika kinnitab, et lisaks ajutegevuse parandamisele, depressiooni kaotamisele ja lihtsalt halb tuju, asendamatu aminohape.Föön parandab ööuni. Toidulisandeid tarvitavad inimesed kinnitavad, et pärast kursuse läbimist unustasid nad unetuse. Fenüülalaniini selline toime organismile on tingitud sellest, et see soodustab unehormooni melatoniini tootmist.
Fenüülalaniin on kahjulik, kui seda koguneb haiguse tõttu liigselt. Inimesed, kellel on selline haigus nagu fenüülketonuuria, peavad piirama seda hapet sisaldavate toitude kogust.
Toidulisandite üledoos, milles Fen on toimeaine. Selliseid ravimeid tuleb võtta rangelt vastavalt soovitatavatele annustele. Iga inimene, kes plaanib võtta fenüülalaniini kuuri, peaks enne toidulisandi kasutamist tutvuma juhendiga.
Kui järgite tootja juhiseid, ei tohiks föön kahjustada.
Asendamatu aminohappe Phe allikad
Päevane norm Fenüülalaniini on täiskasvanu jaoks ligikaudu 2-5 grammi. Põhimõtteliselt loetakse ka 500 ml kuni 1 grammi aminohappe saamine normi piiresse. Ka ainult 200-300 mg aine tarbimine päevas ei ole kriitiline. Kuid kõik, mis jääb alla nende arvude, põhjustab lõpuks Phe puudulikkust. Selle tase veres väheneb oluliselt, kui inimene ei saa pidevalt piisavalt päevane norm või pole menüüs üldse tooteid, mis seda hapet sisaldavad.
Lapsed vajavad fenüülalaniini mitte vähem kui täiskasvanud. Seetõttu peaks laps tervise säilitamiseks sööma Phe-d sisaldavaid toite.
Piisava fenüülalaniini saamiseks peate oma dieeti sisaldama:
- pähklid: mandlid, pistaatsiapähklid, india pähklid,
- puuviljaseemned;
- kaunviljad: oad, läätsed;
- teraviljad;
- kalad: tuunikala, lõhe, tursk, makrell;
- kõvad juustud: Parmesan, mozzarella, Gouda, Šveitsi süst;
- kana- ja muud linnumunad;
- linnuliha, samuti sealiha, veiseliha, lambaliha;
- värske piim ja sellest valmistatud tooted;
- seened;
- banaanid;
- kuivatatud aprikoosid;
- joonised
Kõige kõrge sisaldus fenüülalaniin sojatoodetes. Veidi kehvem kõva juust. Kolmandal kohal on pähklid. Liha ei jää selle aine koguse poolest selle koostises palju alla. Palju seda aminohapet saad ka tuunikala süües. Neid ja teisi ülalnimetatud tooteid toidu sisse lülitades ei luba inimene kunagi Feni puudust organismis. See tähendab, et närvisüsteem on all usaldusväärne kaitse, ei destabiliseerita valgulihaste ehitusmaterjali struktuur ja tekkivad valusündroomid mööduvad palju kiiremini kui selle asendamatu aminohappe puudumisega.
Tervislik toitumine eeldab fenüülalaniinirikka toidu olemasolu. Lõppude lõpuks on see vaid üks paljudest kasulikud ained, mis on sellises toidus. Aga kui inimene ikkagi mingil põhjusel seda aromaatset alfa-aminohapet piisavalt ei saa, siis tasub mõelda lisaallikatele.
Alternatiivne fenüülalaniini allikas on toidulisandid. Tänapäeval pakutakse ravimeid, mis küllastavad keha selle asendamatu aminohappega erinevad tootjad. Seda ainet saadakse kas mikrobioloogiliselt või keemilise sünteesi tulemusena.
Oleme ettevaatlikud
Et sa ei peaks pidevalt mõtlema fenüülalaniinile, millised tooted seda sisaldavad, on sinu toidulaual ja millised mitte. Ja selleks, et olla kindel, et keha saab piisav kogus antud hapet, peaksite huvi tundma vastavate toidulisandite vastu.
Enne kapslite või tablettide kasutamise otsustamist pidage kindlasti nõu spetsialistiga. Arst ütleb teile, kas sellist toidulisandit on tõesti soovitatav kasutada. See on lihtsaim viis turvalisuse tagamiseks.
Tuleb meeles pidada, et fenüülalaniini ei tohi kunagi võtta, kui on vastunäidustusi. Te ei tohiks seda kasutada, kui seda ainet on kehas liiga palju. Te ei saa kindlalt teada, kas vajate täiendavat allikat. Isegi kui kesknärvisüsteemi talitlusega kaasnevad probleemid, ei ole see veel põhjus tabletipaki ostmiseks. Arvesse tuleb võtta järgmist teavet.
Vastunäidustused
- Rasedus;
- laktatsiooniperiood;
- fenüülketonuuria;
- südamepuudulikkus;
- kiiritushaigus;
- Parkinsoni tõbi;
- skisofreenia;
- individuaalne sallimatus.
Hüpertensiivsed patsiendid ja diabeetikud peaksid Phe-d kasutama ettevaatusega.
Üleannustamine
Kui annus on ületatud, on võimalikud järgmised nähtused:
- allergilised reaktsioonid;
- rahutus või suurenenud närvilisus;
- iiveldus;
- pearinglus;
- peavalu;
- kõrvetised;
- nõrkuse tunne.
Kõrvaltoimete ilmnemisel peate lõpetama toidulisandi kasutamise. Kursuse jätkamise küsimused tuleb esitada oma arstile.
Fenüülalaniin iHerbis loetletud toidulisandites
Kui on näidustused ravimi võtmiseks, tekib loogiline küsimus, millist toidulisandit osta. Kuulsad tootjad pakkuda võimalust valida. Turul toidulisandid Saadaval on erinevad Feni isomeersed vormid.
Uurime iHerbi sortimenti, mis on üsna populaarne toidulisandite müügile spetsialiseerunud veebiressurss. Selles poes ostu sooritades ei pea muretsema toote kvaliteedi pärast. Teine pluss on suhteliselt madalad hinnad. Niisiis, millised tooted on armastatud iHerbi veebisaidil saadaval?
Now Foods, L-fenüülalaniin, 500 mg, 120 köögiviljakapslit
(inglise: fenüülalaniin) on inimese jaoks üks olulisemaid aminohappeid. Fenüülalaniini teine nimetus on α-amino-β-fenüülpropioonhape. See on osa iga elusorganismi valkudest ja täidab mitmeid elutähtsaid funktsioone. Kus on fenüülalaniin ja millised on selle eelised – selle ja muu kohta saate teada meie artiklist.
Fenüülalaniin: aminohape
Kuulub klassi asendamatud aminohapped. Teisisõnu, seda ei saa inimkehas iseseisvalt toota ja see siseneb ainult toiduga.
Fenüülalaniin: allikad
Ainus loodusliku allikas fenüülalaniin on valgurikas toit. Selle aminohappe sünteetilist analoogi leidub kunstlikus magusaines aspartaami (tähistatud kui toidu lisaainena E951), mida sageli kasutatakse karastusjookide ja karastusjookide tootmisel. näts. Vajadusel tarned fenüülalaniin saab täiendada spetsiaalsete toidulisandite abil.
Fenüülalaniin: toodetes
Reeglina haiguste puudumisel ja Tasakaalustatud toitumine inimesel on piisavalt fenüülalaniin sisalduvad toidus. Vajadus selle aminohappe järele on peaaegu täielikult rahuldatud selliste toiduainete regulaarse tarbimisega nagu:
- Kanaliha,
- munad,
- kaunviljad,
- pähklid ja seemned (maapähklid, mandlid, seesam, päevalilleseemned, ),
- kala,
- taimeõlid (seesamiõli),
- piim ja piimatooted (juust, kodujuust, jogurt),
- veiseliha,
- sojatooted,
- mereannid ja merevetikad (krevetid jne).
Samas on selle aminohappe liig ajule väga mürgine. Enamiku inimeste õnneks sarnane olukord ebatõenäoline, aga umbes 0,01% maailma elanikkonnast on vastuvõtlikud haruldasele pärilikule haigusele – fenüülketonuuriale. Seda geneetilist häiret iseloomustab konversiooni eest vastutava spetsiifilise maksaensüümi puudulikkus fenüülalaniin V . Selle tulemusena on imendumisprotsess häiritud fenüülalaniin ja selle kogunemine kehas. Selle aminohappe ja selle metaboliitide liig mõjutab negatiivselt närvisüsteemi seisundit ja võib põhjustada ajukahjustusi, arengut. vaimne alaareng ja krambid.
Fenüülketonuuria avastatakse sünnitusmajas, kus imikud läbivad spetsiaalse analüüsi. Õigeaegselt tuvastatud patoloogia reageerib hästi ravile, mis võimaldab vältida rasked tüsistused. Fenüülketonuuria ravi põhineb spetsiaalse valguvaba dieedi järgimisel ja meditsiiniliste toidulisandite, sh vitamiinide ja mineraalide komplekside jms võtmisel.
Fenüülalaniin: veres
Taseme kontroll fenüülalaniin veres on oluline osa fenketonuuria kulgemise kontrollimisel, et haige laps normaalselt kasvaks ja areneks. Toetus antud aminohappe kvantitatiivsele sisaldusele vastuvõetavad väärtused annab tavaline töö aju ja kogu keha. Tase fenüülalaniin, sõltuvalt vanusest, ei tohiks ületada järgmisi näitajaid:
- Jr lapsepõlves— 120-240 µmol/l;
- lapsed koolieelne vanus— 360 µmol/l;
- algkoolilapsed - 480 µmol/l;
- keskkooliõpilased - 600 µmol/l.
Isegi nende väärtuste lühiajaline ületamine võib põhjustada ajukahjustusi, mis väljenduvad käitumise ja meeleolu muutustes. Sisuindikaatorite juhtimiseks fenüülalaniin Regulaarselt tehakse vereanalüüse. Alla üheaastastel lastel kontrollitakse verd iga kuu, aasta pärast - iga 3-4 kuu järel.
Fenüülalaniin: reaktsioonid
Fenüülalaniin: tabletid
Sageli saadaval tableti kujul. Sõltuvalt tootjast võib toimeaine sisaldus neis olla vahemikus 250-500 mg. Samuti on olemas kombineeritud tabletid, milles lisaks fenüülalaniin sisaldab muid kasulikke lisandeid, näiteks ekstrakti. Põhineb kontsentratsioonil toimeaineidühes või teises preparaadis, tabletid koos fenüülalaniin võtke 1-2 tükki 2 korda päevas.
Fenüülalaniin: juhised
Enne kasutamist fenüülalaniin Peate hoolikalt läbi lugema iga ravimiga kaasasolevad juhised. Lisaks annustele ja kasutusreeglitele fenüülalaniin, on vaja uurida lõiku, mis kirjeldab selle kasutamise vastunäidustusi.
Fenüülalaniin: kuidas võtta
Saama fenüülalaniin tõi ainult kasu, peate teadma, kuidas seda õigesti võtta. Annuse arvutamisel on oluline meeles pidada, et vajadus selle aminohappe järele väheneb koos vanusega. Arvutuse põhjal 1 kg inimese kehakaalu kohta päevane norm fenüülalaniin peaks olema:
- alla 2 kuu vanused lapsed - 60 mg / kg;
- alla 6 kuu vanused lapsed - 55 mg / kg;
- alla 1-aastased lapsed - 45-35 mg / kg;
- alla 1,5-aastased lapsed - 40-30 mg / kg;
- alla 3-aastased lapsed - 30-25 mg / kg;
- alla 6-aastased lapsed - 20 mg / kg;
- üle 6-aastased lapsed ja täiskasvanud - 12 mg / kg.
Üldiselt siis ohutu annus fenüülalaniin Lubatud kogus on 100 kuni 500 mg päevas.
Enamik eksperte nõustub, et kõige parem on seda aminohapet tarbida tühja kõhuga ja parem imendumine kombineerige seda vitamiinide ja mineraalide kompleksidega. Eriti oluline assimilatsiooniprotsessis fenüülalaniin mängida ning B6-vitamiini, rauda ja vaske.
Fenüülalaniin: vastunäidustused
Üldiselt peetakse seda üsna ohutuks, kuid sellel on siiski mitmeid vastunäidustusi. Need sisaldavad:
- talumatus ravimi komponentide suhtes;
- fenüülketonuuria;
- rasedus ja imetamise periood.
Võttes arvesse, et fenüülalaniin Sellel endal on antidepressandid; te ei tohiks seda kasutada samaaegselt MAO inhibiitoritega (monoamiini oksüdaas). Lisaks ei ole soovitatav võtta fenüülalaniin inimesed koos kõrge vererõhk, sest ravim võib hüpertensiooni süvendada.
Avaldamise kuupäev: 30.11.2012
Kõik teadaolevad elusvalguvormid (kaasa arvatud inimesed) on "konstrueeritud" ühenditest, mille molekulid sisaldavad karboksüül- ja amiinirühmi; neid nimetatakse aminohapeteks. Teadlased eristavad aga 20 proteinogeenset aminohapet, Hiljuti nende hulka lisanduvad translatsiooniliselt kaasatud pürrolüsiin ja selenotsüsteiin - kokku 22. Mõnda neist (8 ja lastel 10) meie organism ei sünteesi, kuid kuna need on normaalseks eluks siiski vajalikud, saame neid toit. Selliseid aminohappeid nimetatakse tavaliselt asendamatuteks. Fenüülalaniini kahjustus, mida me käsitleme "tõsiselt", on üks neist kaheksast.
Müüdid aminohapete ohtlikkuse kohta
Internet on kahtlemata suurepärane leiutis, mis on oma tagajärgedelt võrreldav ratta leiutamisega. Kuid koos suure hulga eeliste ja eelistega, nagu mõned näited rattast, on sellel esimestel kasutussajanditel oma "karedus" ja kõrvalmõjud. Aususe huvides tuleb märkida, et valdav enamus puudustest ei ole seotud veebi endaga, vaid pigem inimloomuse iseärasustega. Inimloomuses on nii kirg aistingu vastu kui ka janu imede järele: näiteks väikese halli tiivulise ja tillukese käpaga putuka muutumine hiigelsuureks halliks imetajaks. suured kõrvad ja pikk pagasiruum.
Internetis on mõnikord artikleid, kus hoolimatud autorid, kelle motiivid jäävad kulisside taha, möllavad aminohapete oletatava kahju üle. Hirmunud võimaliku ees toidumürgitus, haavand, talitlushäire südame-veresoonkonna süsteemist ja isegi impotentsus. On lihtsalt kahju raisata aega selliste ilmsete vihjete ümberlükkamisele; Soovitaksin selliste materjalide autoritel ja samas ka neil, kes neid uskusid, tutvuda õpikuga orgaaniline keemia(aminohapete osa).
Viskame konventsioonid kõrvale!
Huvi pärast proovime aga õuduslugude autorite loogikat järgides (see on lihtsalt hämmastav: miks inimesed nii väga armastavad õuduslugusid!) kirjeldada inimese tervislikku seisundit, kes otsustas fenüülalaniini voolu tema kehasse. Selle fantaasia elluviimiseks peab meie tingimuslik eksperimentaalvabatahtlik keelama endale paljude toitude söömise naudingu, kuid sellest veidi hiljem, nüüd kirjeldame ainult tagajärgi.
Aminohapped on meie keha kudede sünteesi peamised komponendid, eelkõige osaleb fenüülalaniin insuliini, melaniini ja papaiini “ehitamises”. Seega, kui nende valkude süntees peatub, siis meie katseobjekt:
- esiteks pankreas ebaõnnestub (insuliini puudumise tõttu tekivad peaaegu kõigis kudedes väga kiiresti katastroofilised ainevahetushäired);
- teiseks muudab melaniini progresseeruv puudus temast albiino (tundub - mitte surmav, kuid aja jooksul, kui ta saaks mõnda aega elada, võib melaniinist ilma jäänud kehas alata radionukliidide kogunemine);
- kolmandaks saaks papaiini puudumise tõttu haavade paranemine kõvasti aeglustada ja patogeensete mikroorganismide eritatavad toksiinid ei hävineks (aga need hädad tuleb siiski välja teenida).
Jah, lisaks kõhunäärme probleemidele aeglustub ka maksa sekretoorne funktsioon, mille tagajärjel keeldub maks koos neerudega (need on ka lobus) ainevahetusprodukte eemaldamast. Sellest võib piisata, kuid paraku pole see veel kõik. Aminohape fenüülalaniin käivitab neerupealiste ja kilpnäärme funktsioonid. Neerupealised sünteesivad kortisooli, desoksükortikosterooni, adrenaliini ja veel kümmekond hormooni.
Nende puudumise tagajärjed on nii rängad, et nende kirjeldamine mõjuks psüühikale pärssivalt. Kilpnäärme osas on kõik lihtne: fenüülalaniini puudumine muudab selle tootmise võimatuks. kilpnääre türoksiini. Alustuseks toob see kaasa liigse lagunemise aeglustumise toitaineid(kui see konkreetsetel asjaoludel juhtub). Türoksiin on kogunud kuulsust ka figuuri ja vaimu hormoonina, kuid kurbadest asjadest ärme räägi.
Kõige tipuks muudetakse fenüülalaniin türosiiniks (teine aminohape), mis omakorda moodustab norepinefriini ja dopamiini, mis on peamised neurotransmitterid. Hea tuju, jõulisus, vastupidavus valulikud aistingud, mõtlemise selgus, mälu, õppimisvõime ja isegi seksiisu. Seesama fenüülalaniin "konverteerub" teatud tingimustel fenüületüülamiiniks, mis "tekitab" armumise tunde. Nüüd unustab meie teema sellised pisiasjad.
Millest veel tuleb loobuda?
Fenüülalaniin, sünteesides hormooni adrenaliini, stimuleerib kaksteistsõrmiksool toota teist hormooni – koletsüstokiniini, mis on söögiisu aktiveerija. Võib-olla on see parim: miks on meie kannatajal vaja isu, kui tema tõttu erinevatel põhjustel, paljusid toite ei saa süüa.
Esiteks eeldatakse, et toit tuleb lagundada maos (ja sellel on probleeme sekretoorse aktiivsusega). Teiseks leidub fenüülalaniini toiduainetes. Mitte kõik, peate ainult loobuma: veiseliha, linnuliha, munad ja kala; samuti piimast, kodujuustust ja muudest piimatoodetest; ja samal ajal sojast, maapähklitest ja muudest kaunviljadest. Muideks, kõrvitsaseemned, seesamiseemned ja populaarne sünteetiline suhkruasendaja – aspartaam, mida tootja sageli närimiskummi ja gaseeritud jookide koostises lisab, tuleb samuti välja jätta, sest need kõik sisaldavad fenüülalaniini. Siin jätame oma kujuteldava märtri (tal on niikuinii raske) ja liigume edasi tõsise küsimuse juurde.
Kellele on fenüülalaniin tegelikult kahjulik?
Kahjuks on fenüülalaniin rasketel juhtudel kahjulik pärilik haigus fenüülketonuuria, mis kuulub ensümopaatiate rühma. Selle haiguse korral on aminohapete, eriti fenüülalaniini metabolism häiritud. Varases imikueas avalduv häire viib fenüülalaniini kuhjumiseni, türosiini imiku organism ei sünteesi, mis omakorda aeglustab liigse fenüülalaniini eemaldamist, mis metaboliseerub fenüülatsetaadiks, fenüülatsetüülglutamiiniks, fenüülpüruvaadiks, fenüüllaktaadiks või hüdroksüfenüülatsetaat.
Selle tulemusena on häiritud närvikiudude müelinisatsioon, mis põhjustab närvisüsteemi arengu häireid ja dementsust - vaimset alaarengut, isegi idiootsust. Kõige dramaatilisem on see, et laps saab fenüülalaniini emapiimaga. Kui diagnoos viidi läbi õigeaegselt, saab fenüülalaniini kahju neutraliseerida, piirates oluliselt (lastearstidel on regulatsioonitabelid) selle kehasse sisenemist sünnist kuni puberteedieani. Sel juhul pöördumatu patoloogilised muutused ajukude saab täielikult vältida: laps kasvab täisväärtuslikuks.