Kuidas keha hapestumine mõjutab organismi üldist seisundit. Keha hapestumine - mis see on ja kust see tuleb ?! Toidud, mis hapestavad keha
Järjest enam puutume elus kokku leelistavate toodete kontseptsiooniga. Kuid millised tooted need on ja mis kõige tähtsam, milleks neid vaja on, teavad väga vähesed. Jälgime veresuhkru, kolesterooli taset, kuid unustame keha happe-aluse tasakaalu seisundi või õigemini, me isegi ei mõtle sellele. Kuid see on kõige rohkem oluline näitaja meie tervise jaoks.
Mitu korda oleme oma elus kuulnud fraasi "oleme see, mida sööme", kuid pole kunagi sellele tähtsust omistanud. Me viskame nagu lõkkease oma kehasse seda, mis mõnikord on mõtlemata lihtsalt vastuvõetamatu. Kuid meie keha oleme meie ise, miks me oma tervisest nii palju hoolime?
Teate, et enamik haigusi. täiskõhutunne, ainevahetushäired tulevad meie keha happesusest, meie verest? Enamik meist sureb aeglaselt ja ei tea seda, veres olev hape hävitab rakud järk-järgult. Kuidas teada saada oma happe-aluse tasakaalu? Jah, väga lihtne, kasuta apteegist pärit lakmuspaberit, kontrolli sülge ja uriini.
Aluseline tasakaal, kuidas seda säilitada ja miks see nii oluline on
Eriti oluline on säilitada vere happe-aluse tasakaalu. Väga veidi kõrgenenud PH viib asjaolu, et see praktiliselt lakkab täitmast oma põhifunktsiooni - hapniku tarnimist rakkudesse. Siit hakkavad koheselt arenema patoloogiad.
Muidugi teate kõik, et happel on võime eluskudet söövitada. Ja mis veel ähvardab happe-aluse tasakaalu rikkumist, mida on oluline teada probleemide ja haiguste ennetamiseks, millest mõned on surmavad:
- Vahetusprotsessid raku tase
- Naha kiire vananemine ja kortsumine
- Vesi säilib rakkudes
- Keha ise hakkab püüdma tasakaalu taastada. kasutades omavahendeid
- Vähenenud hemoglobiin
- Ilmub krooniline väsimus
- Tekib osteoporoos
- Vaimne aktiivsus on häiritud
- Apaatia, depressioon
- Happelises keskkonnas hakkavad nad kiiresti arenema vähirakud
- Tekib atsidoos
- Keha hakkab kogunema rasva, hakkate kaalus juurde võtma
- Kilpnäärme talitlushäired
Kui vere happesus hakkab tõusma, on keharakud sunnitud andma talle mikroelemente, et tasakaalustamatust kuidagi lahendada. See on keha kaitsmise tasemel patoloogiate arengu eest. Kuid loomulikult hakkavad rakkudel endal elutähtsad ressursid nappima ja sellest hoolimata hakkavad arenema patoloogiad.
Pealegi, isegi kui proovite lähtestada ülekaal. siis kortisool, mis vastutab süsivesikute tasakaalu eest ja suureneb koos happesusega, ei lase seda teha, see hoiab rakkudes rasva. Ja need rasva ülejäägid pole keha jaoks midagi muud kui üleliigne hape, mida olete kogu oma elu nii innukalt kasutanud.
Haigused algavad, väga sageli külmetushaigused, millega ülihappesus veri ka seetõttu, et keha ei suuda omastada ega säilitada vitamiine ja mikroelemente. Ükskõik, kuidas proovite immuunsust taastada või hemoglobiini suurendada, osutub see väga raskeks ja aeglaselt.
Aluselised toidud on tervise jaoks hädavajalikud
Mõned, olles õppinud tundma keha hapestumise tagajärgi, hakkavad "liiga kaugele minema" ja tarbivad ainult keha leelistavaid tooteid. Kuid selline lähenemine pole vastuvõetav, sest siis osutub toitumine ühekülgseks ja viib taas ainevahetushäireteni.
Toidu hapestavate ja leelistavate toitude määr päevas peaks koosnema võrdsetes osades. Ainult raskete haigustega inimestel on mõttekas kahekordistada aluselise toidu määra. Vajadus on olemas erinevaid tooteid, sest lisaks happe-aluse tasakaalule varustavad need meid vitamiinide, valkude, rasvade, süsivesikute, mikroelementidega. Ja kui mõnes tootes midagi puudu jääb, peab organism eluks vajalikke aineid saama teistelt.
Kõik aluselised toidud jagunevad tugevalt leelistavateks, leelistavateks ja kergelt leelistavateks. Kõige huvitavam on see, et maitselt on need kohati väga hapud, näiteks sidrunit peetakse üheks tugevalt leeliseliseks. Seetõttu on võimatu neid maitse järgi valida, teadmata nende mõju.
Seal on spetsiaalne tabel keha leelistavatest ja hapestavatest toodetest. Kergelt leelistavad tooted on selles märgitud 0, leelistavad 00, tugevalt leelistavad 000. Samal põhimõttel on märgitud ka keha hapestavad tooted.
Neid teades saate hõlpsasti luua enda jaoks tasakaalustatud toitumise, mis hoiab keha seisundi normaalses vahemikus. Kui tead kõiki neid tooteid, nende koostoimet ja mõju organismile, suudad hoida oma kehakaalu pidevalt normaalses vahemikus ning ilma igasuguse pingutuseta on sul hea ainevahetus ja ainevahetus, mis tähendab, et näed noorem välja, saledam ja praktiliselt puudub rasked haigused.
Aluseliste toodete tabel
Vesi on tugevalt leelistav toode, see on kogu maa elu alus ja selle mõju meile ei tasu alahinnata. Vesi hoiab meie rakud töökorras, mõjutades meie elundite ja välimus nahka, aitab see kehast liigsest vabaneda kahjulikud ained, puhastades meid läbi neerude, naha.
Teine tugevalt leelistav toode on tavaline värske piim, sisaldab see ka palju kaltsiumi, mis lihtsalt aitab tasakaalustada happe-aluse tasakaalu. Kuid kahjuks ei saa paljud inimesed, eriti täiskasvanud, individuaalse talumatuse tõttu piima juua, nii et seda saab kääritada ja juua vadaku kujul, piimhappetoode on ka aluseline.
Värsked rohelised, kõikvõimalikud salatid, igasugused kapsas, spinat, salat – see on kasulike ainete mass, mis on kõigile kõige kättesaadavam ja lisaks on need aluselised toidud. Need peaksid olema laual aastaringselt, see on tervislik seedimine, ilus nahk, sale keha, tugevad ja elastsed lihased.
Juurvili on ka hea aluseline toit. Meie tavaline kartul on kergelt aluseline, kuid pigistab välja toores kartul mahla ja saad väga leeliselise toote.
Mandlid ja avokaadod on vananemisvastased, noorust pikendavad ja samas leelistavad. Muide, mandlid on kõigist pähklitest ainukesed, ülejäänud on neutraalsed tooted nagu kõik kaunviljad.
Kuidas vähendada happesust kehas
Peaasi, et mitte segi ajada, maos peaks olema happeline keskkond, sest just hape osaleb toidu seedimises. Ja vere PH taseme puhul on happesuse suurenemine vastuvõetamatu, kujutage ette, et hape kandub teie veenide kaudu iga südamelöögiga kogu kehasse.
Kuidas seda vältida? Lihtsalt söö õigesti. Uurige tabelit, vaadake, mis on teie taldrikul iga päev. Kui te ei saa päevagi ilma lihata, siis serveerige lisandina köögivilju ja ürte.
Loobuge alkoholi ja kohvi joomise harjumusest või sööge neid koos aluselise toiduga. Joo vett, see taastab kõige paremini happe-aluse tasakaalu
Keha leelistamine ja hapestamine
Enamikul planeedil elavatel inimestel täheldatakse keha hapestumist just mõtlematu ja irratsionaalse toitumise tõttu. Enamasti loevad inimesed sagedamini kaloreid, tunnevad huvi vitamiinide sisalduse vastu ja otsivad toite, mis aitavad kaalust alla võtta. Kuid nad ei tea isegi nii olulisest hetkest nagu hapestumine ja milleni see viib.
Paljud inimesed planeedil on haiged erinevad etapid vähk. Samuti ei kahtlusta nad, et haigus on arenenud ja edeneb tänu õige toitumine. Candida seen, vähki tekitav, väga meeldib happeline keskkond. Korduvalt on tõestatud, et hakates keha leelistama, paranevad inimesed sellest kohutavast haigusest täielikult.
22.04.2014 Vladimir Zuykov Salvesta:
Tere kallid lugejad! Täna saate teada, millised toidud muudavad inimkeha aluseliseks ja millised hapestavad. Allolev tabel aitab teil mõista, millele peate oma toitumises keskenduma, et olla tervislik, ja millele mitte.
Esiteks tasuks teada, et kui inimese toidulaud koosneb peamiselt happelistest toitudest, on haigused ja kehv tervis vältimatud. Keha leelistav toit sobib meile loomult palju paremini ja tervendab.
Jah, hapestavaid toite võib süüa, kuid piiratud koguses. Kui see on täielikult sügelised, on dieedi aluseks LOODUSLIKUD köögiviljad, ürdid ja puuviljad, kõiki teisi tooteid on parem kasutada toidulisandina.
Sõbrad, kui olete haigeks jäämisest ja haiguste ravimisest väsinud, proovige suurendada aluselise toidu kogust. Ja varsti unustate liigesevalu, seedehäired, väsimuse ja põhjuseta uimasuse. Aluseline toit taastab tervise!
Walkeri järgi leelistavate ja oksüdeerivate toodete tabel
Allpool on keha hapestamise ja leelistamise tabel. Vaadake plaati, see on väga lihtne ja arusaadav. Tingimuslikud selgitused on toodud allpool. Saate selle ka oma arvutisse alla laadida.
Tooted | Oksüdatsioon | leelistamine |
Värsked ja kuivatatud puuviljad, puuviljamahlad |
||
värsked aprikoosid | ||
kuivatatud aprikoosid | ||
apelsinid | ||
küpsed banaanid | ||
Banaanid on rohelised | ||
Viinamari | ||
Naturaalne viinamarjamahl | ||
Viinamarjamahl magustatud | ||
Greip | ||
Kuivatatud viigimarjad | ||
Marineeritud ploomid | ||
Ploomikompott | ||
kuivatatud ploomid | ||
sõstar | ||
Looduslik sidrunimahl | ||
Magustatud sidrunimahl | ||
Naturaalne apelsinimahl | ||
Magustatud apelsinimahl | ||
Puuviljad (peaaegu kõik) | ||
Suhkruga keedetud puuvili | ||
Ploomid | ||
Marjad (mis tahes) | ||
värsked õunad | ||
Kuivatatud õunad | ||
Köögiviljad, maitsetaimed, kaunviljad |
||
Värsked oad | ||
kuivatatud oad | ||
Küpsetatud oad | ||
Brokkoli | ||
Herned kuivavad | ||
Roheline hernes | ||
Kartul koorega | ||
värsked kurgid | ||
Võilill (roheline) | ||
Pastinaak | ||
Petersell | ||
värsked tomatid | ||
Seller | ||
Värske peet | ||
Teraviljatooted |
||
Valge riis | ||
Metsik riis | ||
Homini ja maisihelbed | ||
valge jahu | ||
pruun riis | ||
Mais | ||
Kaera tangud | ||
Leib must | ||
Valge leib | ||
Idandatud nisuleib | ||
Odratangud | ||
Tooted | Oksüdatsioon | leelistamine |
Piimatooted |
||
Keefir, kalgendatud piim | ||
Kitsejuust | ||
Täispiim | ||
kreem, võid | ||
Sojajuust, sojapiim | ||
Vadakupiim | ||
Kõva juust | ||
Pehme juust | ||
pähklid, taimeõlid |
||
Kreeka pähklid | ||
Maisiõli | ||
Linaseemneõli, linaseemned | ||
Rapsiõli, oliiviõli | ||
päevalilleseemned, päevalilleõli | ||
kõrvitsaseemned, kõrvitsaseemneõli | ||
Munad |
||
Munad (üldiselt) | ||
Munad (valk) | ||
Liha ja lihatooted |
||
Keedetud lambaliha | ||
Lambaliha hautis | ||
Peekon on rasvane | ||
Peekon kõhn | ||
Lahja värske sink | ||
Veiseliha | ||
veise maks | ||
Lahja sealiha | ||
Sealiha rasv (toores) | ||
Kala |
||
Kala (ükskõik milline) | ||
Maiustused, suhkur, magusained |
||
Valge suhkur, pruun suhkur | ||
töödeldud mesi | ||
Magusained | ||
värske mesi | ||
toorsuhkur | ||
Joogid |
||
Alkohoolsed, madala alkoholisisaldusega joogid, õlu | ||
Mineraalvesi / kraanivesi | ||
Väga gaseeritud vesi CO2 | ||
Ingveri tee | ||
Magusad gaseeritud joogid | ||
taimeteed | ||
Must tee | ||
muud |
||
õunasiidri äädikas looduslik |
- 0 - nõrk oksüdatsioon või leelistamine
- 00 - keskmine oksüdatsioon või leelistamine
- 000 - tugev oksüdatsioon või leelistamine
- 0000 - väga tugev oksüdatsioon või leelistamine
Sama tabeli saate alla laadida PDF-vormingus allolevalt lingilt. Jagage seda artiklit kõikjal sotsiaalvõrgustik, mille järel näete arvutustabeli allalaadimise linki.
Kuidas teile meeldib hapestamise ja leelistamise plaat? Nüüd teate, millistel toodetel on meie kehale mõju. Lisage leht järjehoidjatesse ja kontrollige aeg-ajalt tabelit.
P.S. Sõbrad, ärge unustage tellida ajaveebi värskendusi (tellimisvorm on allpool). Tervise ja õige toitumise teemal ootab meid ees palju huvitavat. Kohtumiseni uutes blogipostitustes!
Z.Y. Tellige ajaveebi värskendused– palju huvitavat on veel ees!
Enamik arste ja igal aastal on neid üha rohkem, väidavad, et kõik inimeste haigused on seotud atsidoosiga - keha hapestumisega (keha happe-aluse tasakaalu nihe happesuse suurenemise suunas.
Vähirakud arenevad ainult happelises keskkonnas.
Veel 1932. aastal sai kuulus Saksa biokeemik Otto Warburg oma esimese Nobeli preemia vähi ja hapestumise seose tõestamise eest. sisekeskkond organism. Vähirakud arenevad, tähelepanu, ainult happelises keskkonnas, leeliselises keskkonnas nad surevad. Vere pH nihkega 7,43-lt 7,33-le kannab see kaheksa korda vähem hapnikku! Sellises olekus ei saa tervisest üldse juttugi olla.
See, mis on meie taldrikul, mõjutab otseselt meie keha üldist pH-d.
Miks tekib happe-aluse tasakaaluhäire? Esiteks muidugi meie toidu pärast. See, mis on meie taldrikul, mõjutab otseselt meie keha üldist pH-d. Õnneks on dieedi valik täielikult meie teha.
Pole saladus, et toit kaasaegsed inimesed on liiga happeline. Tulemus: veri hapestub järsult, muutub raskemaks, pakseneb. Meie keha saab iga päev 80–90 protsenti hapet moodustavatest toitudest ja jookidest osana dietoloogide poolt heaks kiidetud "tsiviliseeritud" denatureeritud dieedist.
Samas on toit enamasti mitte hapu, vaid magus ja neutraalne, aga siis sellest toidust, poolt keemilised reaktsioonid hape tekib kehas.
Organismi hapestumine peamine põhjus kaltsiumi väljauhtumine luudest.
Kui toit siseneb kehasse, see seeditakse ja imendub ning seejärel on iga selle komponent kas leelist või hapet moodustav ühend. Seda tõestasid Ameerika teadlased meie sajandi alguses. Nende tehtud arvutianalüüs arvutas välja enamiku toiduainete happekoormuse. Teel leidsid ameeriklased, et kaltsiumi luudest väljauhtumise peamine põhjus on organismi pidev hapestumine. Tulemuseks on luude, hammaste ja neerukivide hävimine.
Kolm suurt etappi inimese toitumise ajaloos.
Arvatakse, et inimeste toitumise ajaloos eristatakse kolme peamist etappi:
1 iidse inimese toit.
2 inimese toit on põllumajanduskultuur, mis tekkis umbes neli tuhat aastat tagasi.
3 toitu kaasaegne inimene, mida ta hakkas kasutama viimase 100-150 aasta jooksul ja mis on eriti dramaatiliselt muutunud viimase 20-25 aasta jooksul.
Selle ajaloo esimese poole oli inimene kütt ja korilane. Antropoloogide sõnul koosnes umbes kolmandik tema toidust lahjast looduslikust lihast ja kaks kolmandikku toorest taimsest toidust.
Sellistes tingimustes oli toitumine oma olemuselt valdavalt aluseline, toidu happekoormus oli keskmiselt miinus 78 milliekvivalenti päevas.
Olukord muutus radikaalselt agraartsivilisatsiooni tekkimisega, kui inimesed hakkasid sööma palju teravilja, piimatooteid ja kodustatud loomade rasvast liha.
Tõeliselt dramaatiline nihe toitumises (võib öelda, et toidurevolutsioon) toimus aga eelmise sajandi lõpus, kui tööstuslikult töödeldud väga happelised toidud ujutasid enamuse toidulaua üle.
Võrdluseks: tänapäeva inimese toidu happekoormus on pluss 48 milliekvivalenti päevas.
Seega on meil krooniline eluaegne organismi sisekeskkonna atsidoos.
Mida rohkem meie keha on hapendatud, seda rohkem haigusi selles õitseb!
Mida rohkem meie keha on hapendatud, seda rohkem haigusi selles õitseb! Mida rohkem happeid vereringesse siseneb, seda rohkem väheneb leelist moodustavate mineraalide hulk organismis, kuna just mineraalid osalevad hapete neutraliseerimisel soolade moodustamise teel. Tegelikult on keha sunnitud omaenda varudest (kudedest ja rakkudest) välja tõmbama seda, millest koed tegelikult koosnevad – mikroelementidest. Keha on sunnitud minema enesehävitamisele. Vahepeal ei aita me organismi mikroelementidega, luude ja juuksefolliikulisid neil puudub kaltsium, kuna just kaltsium on peamine hapete sidumise mineraal. Koos meie keha järkjärgulise üleoksüdeerumisega ammenduvad kõik teised aluselised mineraalid: kaalium, tsink, magneesium ja nii edasi kogu loetelus ....
Happelisus ja liigne kaal.
Samuti, mida happelisem olete, seda kergem on teil ülekaalust, eriti liigsest rasvast, juurde võtta. Meie keha saadab kogu liigse happe rasvarakkudesse ladustamiseks. Kui see juhtub, on meil palju raskem kaalust alla võtta, sest meie keha hoiab seda rasva kinni, kuna see on kogu selle happe reservuaar. Kuidas olla? Vabane liigsest happest ja vabaned liigsest rasvast!
Leelistavad toidud – lisage need oma dieeti sagedamini!
- 1 leht salat;
- 2 igasuguseid köögivilju;
- 3 idandatud teravilja;.
- 4 puuvilja ja marja;.
- 5 toorest kartulit;.
- 6 kuivatatud puuvilja;.
- 7 kreeka pähklit ja muid pähkleid.
Organismi hapestavad toidud – jäta need oma toidulauast välja!
- 1 liha ja kala;
- 2 musta teed ja kohvi;
- 3 muna;.
- 4 magusat gaseeritud jooki;.
- 5 valgest jahust toodet;.
- 6 kondiitritooted.
Kõik suhkru- ja magusaineterikkad toidud moodustavad organismis happeid.
Hapet moodustavate toiduainete hulka kuuluvad ka kuumutatud rasvad, juust, Piimatooted, pasta, pagaritooted, teravili. Pange tähele, et idandatud teraviljad on tervislikud, kuid keedetud teraviljad mitte.
Kuidas vähendada happesust kehas?
Kuidas vähendada happesust kehas? Proovi süüa vähemalt kuu aega peamiselt tooreid köögivilju, marju ja puuvilju! Nii taastad oma keha happe-aluse tasakaalu, tugevdad immuunsüsteemi ja tõstad energiataset. Sel juhul, kui lühidalt, siis - hakka toortoitlaseks.
Siin on üks näide sellest, kuidas inimesed püüavad taastada happe-aluse tasakaalu kehas. Ühe naise lugu.
Lisan veele, mida päeva jooksul joon, viilu sidrunit või sidrunimahla.
Juurvilja toorsalateid riietan sidrunimahlaga. Kui ma tõesti tahan midagi magusat, joon klaasi värskelt pressitud köögiviljamahla.
Ma söön igal hommikul tühja kõhuga värskeid puuvilju. Värsked puuviljad kiirendada puhastusprotsesse liigsete hapete eemaldamiseks, eriti hommikuti.
Keeldunud lihast, kalast, munast, leivast.
Iga päev söön salatit värsketest köögiviljadest: toorelt riivitud porgand, peet, valge või punane kapsas selleri, tilli, küüslaugu ja sibulaga.
Aluselise tasakaalu säilitamiseks korraldan 1-2 paastupäevad nädalas, mille jooksul söön ainult toored köögiviljad ja puuvilju või ühel päeval nädalas joon ainult mahlasid.
Mõned hapestavad toidud võtavad hapestamise võime ära. Leotan terad enne küpsetamist pool tundi. Kuivatatud oad on väga happelised ja leotan neid üleöö.
Mida saab selle kohta öelda. Üldiselt pole paha, kuid mitte ka tõsiste vigadeta. Näiteks punkt 7: naine keedab teravilju. Tulemuseks on organismi hapestumine või veel 6. punkt. Ühel, maksimaalselt kahel päeval nädalas sööb see naine õigesti. Aga ülejäänud 5? Mis kaalub üles selle, mis ilma muudab? Tüüpilised poolmõõdud. Ja mis on alternatiiv? Ainult lühidalt, siis kõik need 7 punkti saab asendada kahe sõnaga: hakka toortoitjaks (nagu olid teie esivanemad Aadam ja Eeva Eedeni aias 1. Moosese 1:29 järgi.
Mõned, olles õppinud tundma keha hapestumise tagajärgi, hakkavad "liiga kaugele minema" ja tarbivad ainult keha leelistavaid tooteid. Kuid selline lähenemine pole vastuvõetav, sest siis osutub toitumine ühekülgseks ja viib taas ainevahetushäireteni. Hapestamise ja leelistava toidu määr päevas peaks koosnema võrdsetest osadest. Ainult raskete haigustega inimestel on mõttekas kahekordistada aluselise toidu määra. Vaja on erinevaid toiduaineid, sest lisaks happe-aluse tasakaalule varustavad need meid vitamiinide, valkude, rasvade, süsivesikute, mikroelementidega. Ja kui mõnes tootes midagi puudu jääb, peab organism eluks vajalikke aineid saama teistelt. Kõik aluselised toidud jagunevad tugevalt leelistavateks, leelistavateks ja kergelt leelistavateks. Kõige huvitavam on see, et maitselt on need kohati väga hapud, näiteks sidrunit peetakse üheks tugevalt leeliseliseks. Seetõttu on võimatu neid maitse järgi valida, teadmata nende mõju. Seal on spetsiaalne tabel keha leelistavatest ja hapestavatest toodetest. Kergelt leelistavad tooted on selles märgitud 0, leelistavad 00, tugevalt leelistavad 000. Samal põhimõttel on märgitud ka keha hapestavad tooted. Neid teades saate hõlpsasti luua enda jaoks tasakaalustatud toitumise, mis hoiab keha seisundi normaalses vahemikus. Kui tead kõiki neid tooteid, nende koostoimet ja mõju organismile, suudad hoida oma kehakaalu pidevalt normaalses vahemikus ning ilma igasuguse pingutuseta on sul hea ainevahetus ja ainevahetus, mis tähendab, et näed noorem välja, saledamaks ja neil praktiliselt puuduvad tõsised haigused.
Aluseliste toodete tabel Vesi on tugevalt leelistav toode, see on kogu maa elu alus ja selle mõju meile ei tasu alahinnata. Vesi hoiab meie rakud töökorras, mõjutades meie organite turvalisust ja naha väljanägemist, aitab vabastada keha liigsetest kahjulikest ainetest, puhastades meid läbi neerude ja naha. Teine tugevalt leelistav toode on tavaline värske piim, mis sisaldab loomne valk ja palju kaltsiumi, mis lihtsalt aitavad tasakaalustada happe-aluse tasakaalu. Kuid kahjuks ei saa paljud inimesed, eriti täiskasvanud, individuaalse talumatuse tõttu piima juua, nii et seda saab kääritada ja juua vadaku kujul, piimhappetoode on ka aluseline. Värsked rohelised, kõikvõimalikud salatid, igasugused kapsas, spinat, salat – see on kasulike ainete mass, mis on kõigile kõige kättesaadavam ja lisaks on need aluselised toidud. Neid peaks laual olema aastaringselt, see on terve seedimine, ilus nahk, sihvakas keha, tugevad ja elastsed lihased. Juurvili on ka hea aluseline toit. Meie tavaline kartul on kergelt aluseline, aga pigista toorest kartulist mahl välja ja saad väga leeliselise toote. Mandlid ja avokaadod on vananemisvastased, noorust pikendavad ja samas leelistavad. Muide, mandlid on kõigist pähklitest ainukesed, ülejäänud on neutraalsed tooted, nagu kõik kaunviljad. Kuidas vähendada happesust kehas
Peaasi, et mitte segi ajada, maos peaks olema happeline keskkond, sest just hape osaleb toidu seedimises. Ja vere PH taseme puhul on happesuse suurenemine vastuvõetamatu, kujutage ette, et hape kandub teie veenide kaudu iga südamelöögiga kogu kehasse. Kuidas seda vältida? Lihtsalt söö õigesti. Uurige tabelit, vaadake, mis on teie taldrikul iga päev. Kui te ei saa päevagi ilma lihata, siis serveerige lisandina köögivilju ja ürte. Loobuge alkoholi ja kohvi joomise harjumusest või sööge neid koos aluselise toiduga. Joo vett, see taastab happe-aluse tasakaalu kõige paremini Keha leelistamine ja hapestumine Organismi hapestumist täheldatakse enamikul planeedi inimestel just läbimõtlematu ja irratsionaalse toitumise tõttu. Enamasti loevad inimesed sagedamini kaloreid, tunnevad huvi vitamiinide sisalduse vastu ja otsivad toite, mis aitavad kaalust alla võtta. Kuid nad ei tea isegi nii olulisest hetkest nagu hapestumine ja milleni see viib. Planeedil on palju inimesi, kellel on erinevates staadiumides vähk. Samuti ei kahtlusta nad, et haigus on arenenud ja edeneb tänu alatoitumus. Vähki põhjustav seen Candida armastab happelist keskkonda. Korduvalt on tõestatud, et hakates keha leelistama, paranevad inimesed sellest kohutavast haigusest täielikult.
Kahjuks on paljudel inimestel vere pH nihkunud suurenenud happesuse suunas. Seda saate kontrollida, kui teete analüüsi tavalise lakmuspaberiga, mida müüakse apteegis.
See probleem on üsna tõsine ja nõuab inimeselt teatud toiminguid. Tasub meeles pidada, et vere tasakaaluhäired tekivad eelkõige toidu tõttu. Teie roogade koostisest sõltub kogu organismi pH ja sellest tulenevalt ka tervis. Seetõttu on vaja teada, millised toidud leelistavad keha. Neid on võimatu maitsta. Mõnikord on leelistavad toidud väga happelised. Kõige silmatorkavam "petis" on sidrun. See tsitrusvili on kantud põhitoodete loendisse, mis nihutavad pH-d aluselise indikaatori suunas.
Kuid liha ja kala, sai ja munad ehk kõik, millel pole vähimatki hapukust, võivad vere tasakaalu muuta vastupidises suunas.
Sellist valikut pole – keha vajab igasugust toitu, kuid toitumine peab olema tasakaalus. Oksüdeerivad ja leelistavad tooted esinevad toidus samal viisil - 50/50, mõnes allikas on näidatud muud proportsioonid - vastavalt 35/65. Kuid patsientide toitumine näeb ette teistsuguse suhte - 20/80 leelistava toidu kasuks.
Tähelepanu, liha ja muid keha oksüdeerivaid toite ei saa toitumisest välja jätta isegi dieedil, kuna asendamatud aminohapped satuvad kehasse koos sellega.
Õunaäädikas ja leelistamine
Paljud kaasaegsed arstid helistavad Õunaäädikas- tervise eliksiir. See toode sisaldab palju kasulikke mikroelemente ja aitab keha leelistada. Kui sulle ei meeldi juua vett sidruni või söögisoodaga, võib leelistamiseks proovida õunasiidri äädikat.
Lahjendage 2 tl seda toodet 250 ml vees ja jooge söögikordade vahel. Tehke seda nädal, seejärel tehke 7-päevane paus ja korrake protseduuri uuesti.
Viimasel ajal on inimesed tuttavaks saanud selliste mõistetega nagu keha leelistamine ja oksüdatsioon. Mida see tähendab, kuidas võidelda ja kas selles on loogikat?
Arstid on leidnud, et "keha leelistamine" on tervisele kasulik. Aga kui näiteks hea happesusega näokreemi müüakse kl kõrge hind, ja me kõik kuulsime sellest, siis vähesed inimesed teavad väärtuslikku teavet vere, uriini ja sülje tasakaalu kohta.
- Millised toidud on aluselised ja millised happelised? Kuidas on kehale ohutu taastada oma keha aluseline tasakaal? Milliseid "happelisi" toite ei tohiks tarbida? Ja kas selles on loogikat? Kõik need küsimused tekivad inimestel, kes saavad teada oma analüüside näitajad.
- Keha vajab teatud happesuse taset. Tähtis on tasakaal. Kui inimene leelistab keha tavapärasest rohkem, on see isegi tervisele ohtlik, areneb haigus - "alkaloos".
- Paljud inimesed leelistavad oma keha fanaatiliselt. Tundub, et need kuivavad – nahk muutub lõtvunud ja inetuks. Seda on näha paljude toortoitlaste puhul, kes unustavad tasakaalustatud toitumise.
Mis on keha, vere, uriini hapestumine ja leelistamine: tunnused, sümptomid
Oht kehale on happelised toidud, mida oleme harjunud tarbima, mitte pöörama tähelepanu normile. Vähesed inimesed teavad, kui kahjulikud need toidud meie tervisele on. Niisiis, mis on keha, vere, uriini hapestamine ja leelistamine?
- Terve inimese veri on nõrgalt aluseline reaktsioon: 7.35-7.45. Kui teie vereanalüüsi väärtused on kõrgemad, on see haigus; kui need on madalamad, siis on see ka.
- Enamik inimesi kannatab just keha hapestumise – atsidoosi all.
- Alkaloosihaige toortoitlane paraneb kergesti happeliste toitude menüüsse lisamisega, atsidoosihaige lihasööja on aga tunduvalt raskem.
Liiga kõrge happesuse nähud ja sümptomid:
- Immuunsuse vähenemine - inimene hakkab sageli haigestuma külmetushaigustesse.
- Luud muutuvad hapraks – keha kulutab leelistamiseks palju kaltsiumi.
- Vähenenud aktiivsus head ensüümid Letargia ja pidev väsimustunne.
- Keha hoiab vett kinni – paisuvad jäsemed, nägu või kogu keha.
Tähtis: organismi hapestumise tõttu võib vähirakkude arv suureneda.
Kehale ei meeldi liigne oksüdatiivsed protsessid, ja ta vastab keeldumisega konkreetsete organite ja süsteemide töös. Happeliste toodete töötlemiseks kulub palju vaeva. Mida rohkem neid kasutate, seda rohkem energiat kulub. Sellised kasulik materjal nagu kaltsium, kaalium, naatrium ja raud.
Koostis (1 portsjoni jaoks):
- 1 küps avokaado
- 1 suur tomat
- 1/4 salatit valge sibul(või valge osa rohelisest sibulast 3 varrest)
- 1/2 hunnik koriandrit
- 1/2 sidruni mahl
- meresool
Selles retseptis kasutatakse ka ainult leelistavaid tooteid. Valmistamine: püreesta avokaado kahvliga (mitte pudruks - tuleb maitsvam). Haki sibul ja koriandrotomat peeneks ning sega avokaadoga. Valage sidrunimahl, sool ja segage uuesti.
Maitsetaimed, mis leelistavad keha: rahvapärased retseptid
Lihtsaim võimalus keha leelistamiseks on ravimtaimede keetmised. On ravimtaimi, mis suurendavad järsult leelise taset kehas ja see võib olla ohtlik. Nende ürtide hulka kuuluvad saialill, varsjalg ja teised.
Mõõdukalt Ph taset tõstvad ürdid on pärn, meliss, piparmünt, kummel, kibuvits. Seetõttu tuleb keha leelistamist ravimtaimedega õigesti teha. Oluline on teada, millised maitsetaimed on nõrga toimega.
Rahvapärased retseptid ürtide kasutamiseks:
- Leota 1 spl kibuvitsamarju 3 tassi keevas vees. Keetke lahust 1 minut ja valage infusiooniks termosesse. Tarbi kogu päeva tee asemel.
- Sega supilusikatäis piparmünt ja melissi. Võtke supilusikatäis kollektsiooni ja valage 0,5 liitrit soe vesi. Pane selga veevann ja nõuda 15 minutit. Jahutage ja võtke pärast sööki pool klaasi.
- Pärnaga fütokotikesi saab osta igast apteegist. Keeda nagu teed ja joo 3 korda päevas pärast sööki.
Tähtis: Tõhus vahend keha leelistamiseks tunnustatakse Karavajevi kollektsiooni, mida saab osta igas apteegis.
Näpunäide: Enne fütokollektsioonidega ravi alustamist pidage nõu oma arstiga.
Organismi hapestavad ja leelistavad videotooted
LOETELU – KEHA OKSÜDISEERIVAD VÕI LEELISTAVAD TOIDUD. TABEL
Organismi happe-aluse tasakaalu rikkumine köidab üha enam teadlaste tähelepanu ja enamik arste väidab, et sellega on seotud kõik inimese haigused! Tõepoolest, juba 1932. aastal sai Saksa biokeemik Otto Warburg Nobeli preemia vähi ja keskkonna sisemise hapestumise vahelise seose tõestamiseks. Vähirakud elavad ainult happelises keskkonnas, leeliselises keskkonnas surevad nad täpselt 3 tunni pärast. Väga raske on aga leida vähemalt üht haigust, mille teket hapestumine ei soodustaks.Vere pH nihkega 7,43-lt 7,33-le kannab see 8 korda vähem hapnikku!Samas ei saa mingist tervisest üldse juttugi olla.
Kahjuks on enamiku inimeste jaoks happe-aluse tasakaal nihkunud happe poolele. Seda on üsna lihtne kontrollida - apteekides müüakse lakmuspabereid, millega saab “mõõta” sülje ja uriini pH-d, mis näitavad meie happe-aluse tasakaalu.
Alustuseks mõistke, miks tekib happe-aluse tasakaaluhäire. Esiteks muidugi toidu pärast. Meie keha üldine pH sõltub sellest, mis on taldrikul (happelisust iseloomustab see parameeter). Õnneks on menüü valik täielikult meie teha.
Seetõttu on väga oluline teada meie "sõpru" nende toodete hulgas, mis aitavad
nihutage meie keha happe-aluse tasakaalu leeliselisele poolele!
Legend:
0 - nõrk oksüdatsioon või leelistamine,
00 - keskmine oksüdatsioon või leelistamine,
000 - tugev oksüdatsioon või leelistamine,
0000 - väga tugev oksüdatsioon või leelistamine.
Toidud, mis oksüdeerivad või leelistavad keha
Tooted |
Oksüdatsioon |
leelistamine |
Värsked ja kuivatatud puuviljad, puuviljamahlad |
||
värsked aprikoosid |
||
kuivatatud aprikoosid |
0000 |
|
apelsinid |
||
arbuusid |
||
Avokaado |
||
küpsed banaanid |
||
Banaanid on rohelised |
||
Viinamari |
||
Naturaalne viinamarjamahl |
||
Viinamarjamahl magustatud |
||
Kirsid |
||
Greip |
0000 |
|
melonid |
||
Rosin |
||
Kuivatatud viigimarjad |
0000 |
|
Jõhvikas |
||
Laim |
0000 |
|
Sidrunid |
0000 |
|
Mango |
0000 |
|
papaia |
0000 |
|
Virsikud |
||
Marineeritud ploomid |
||
Ploomikompott |
||
kuivatatud ploomid |
||
sõstar |
||
Looduslik sidrunimahl |
||
Magustatud sidrunimahl |
||
Naturaalne apelsinimahl |
||
Magustatud apelsinimahl |
||
Kuupäevad |
||
Puuviljad (peaaegu kõik) |
||
Suhkruga keedetud puuvili |
0-000 |
|
Ploomid |
||
Kirsid |
||
Marjad (mis tahes) |
00-0000 |
|
värsked õunad |
||
Kuivatatud õunad |
||
Köögiviljad, maitsetaimed, kaunviljad |
||
Värsked oad |
||
kuivatatud oad |
||
Küpsetatud oad |
||
Brokkoli |
||
Herned kuivavad |
||
Roheline hernes |
||
Kartul koorega |
||
salat |
0000 |
|
Sibul |
||
Porgand |
0000 |
|
köögiviljamahlad |
||
värsked kurgid |
0000 |
|
Võilill (roheline) |
||
Pastinaak |
||
Paprika |
||
Petersell |
||
värsked tomatid |
0000 |
|
Redis |
||
Seller |
0000 |
|
Värske peet |
0000 |
|
Spargel |
||
Lillkapsas |
||
spinat toores |
||
Teraviljatooted |
||
Amarant |
||
Valge riis |
||
tatar |
||
Metsik riis |
||
Kinoa |
||
Tärklis |
||
Homini ja maisihelbed |
||
valge jahu |
||
pruun riis |
||
Mais |
||
Kaera tangud |
||
spelta |
||
Hirss |
||
Rukis |
||
Leib must |
||
Valge leib |
||
Idandatud nisuleib |
||
Odratangud |
||
Oder |
||
Piimatooted |
||
Keefir, kalgendatud piim |
||
Kitsejuust |
||
Kitsepiim |
||
Täispiim |
||
Koor, või |
||
Sojajuust, sojapiim |
||
Vadakupiim |
||
Kõva juust |
||
Pehme juust |
||
Kodujuust |
||
Pähklid, taimeõlid |
||
Maapähkel |
||
Kreeka pähklid |
||
maapähklid |
||
Mandel |
||
India pähkel |
||
Maisiõli |
||
Linaseemneõli, linaseemned |
||
Pekaanipähkel |
||
Rapsiõli, oliiviõli |
||
päevalilleseemned, päevalilleõli |
||
kõrvitsaseemned, kõrvitsaseemneõli |
||
Munad |
||
Munad (üldiselt) |
||
Munad (valk) |
0000 |
|
Liha ja lihatooted |
||
Keedetud lambaliha |
||
Lambaliha hautis |
||
Peekon on rasvane |
||
Peekon kõhn |
||
Lahja värske sink |
||
Veiseliha |
||
Mäng |
0-0000 |
|
Türgi |
||
Kana |
||
veise maks |
||
Lahja sealiha |
||
sealiha rasv |
||
kanad |
||
Kala |
||
Kala (ükskõik milline) |
00-000 |
|
rannakarbid |
||
vähid |
0000 |
|
Hiidlest |
||
austrid |
0000 |
|
Maiustused, suhkur, magusained |
||
Valge suhkur, pruun suhkur |
||
Kakao |
||
töödeldud mesi |
||
Siirup |
||
Magusained (Nutra Sweet, Equal, Aspartaam, Sweet "n Low" |
||
värske mesi |
||
toorsuhkur |
||
Šokolaad |
||
Joogid |
||
Alkohoolsed, madala alkoholisisaldusega joogid, õlu |
0000 |
|
Roheline tee |
||
Ingveri tee |
||
Kohv |
||
sidrunivesi |
||
Magusad gaseeritud joogid |
0000 |
|
taimeteed |
||
Must tee |
Kindlasti vajame mitmekesine toit- nii happeline kui aluseline. Peate sööma kõike - kuid samal ajal jälgige proportsiooni. Tavalise terve inimese jaoks peaks leelistavate ja oksüdeerivate toitude osakaal menüüs olema ligikaudu 50:50, haige inimese puhul 80:20. See suhe saavutab happe-aluse tasakaalu.
Lisaks peate korralikult kombineerima "happelisi" ja "aluselisi" toite:
Liha ja kala on parem tarbida koos köögiviljadega, mitte teraviljatoodetega (teravili, pasta jne). Kui te juba joote alkoholi või kohvi, jooge rohkem vett, ja alkoholi "suupisteks" köögivilju. Liharoogade valmistamisel võib ja peakski kasutama marju kastmete ja kastmete garneeringu või põhjana.
Rääkisime hapete ja leeliste "sissevoolust", nüüd arutleme nende eemaldamise viiside üle! Liigsete hapete eemaldamine kehast, nagu teate, toimub mitmel viisil - neerude kaudu uriiniga, higiga ja osaliselt - väljaheitega ja kopsude kaudu väljahingamisega. Diureesi (uriini) suurenemise eest hoolitseme normaalse veetarbimisega, sooleprobleemide korral saame kasutadapehmepuhastus org nism , Väljahingatava õhu "kvaliteeti" ei saa me kuidagi mõjutada, kuid hapete vabanemisega läbi naha pole kõik nii lihtne! Kahjuks on laialdaselt reklaamitud higistamisvastased ained muutunud nii moekaks, et me ei kujuta oma elu ilma nendeta ette ... ja teeme surmava vea enda sisse mürke "immutades"! Sel juhul langeb liigne koormus neerudele, millel on ka oma piir ja kui need ebaõnnestuvad, algab neeruhaigus, organism muutub happeliseks. Seega, nagu ikka, on meie tervis meie kätes!
Kuid selgub, et mitte ainult tervis! Happe-aluse tasakaalu tundmine aitab mitte ainult keha parandada, vaid ka ... kaalust alla võtta! Hapestumine koos kõigi sellest tulenevate tagajärgedega ei too kaasa mitte ainult, õigemini, mitte niivõrd ladestumist. lisakilod, vaid ka kõigi kehafunktsioonide rikkumisele! Seetõttu viib elundite ja süsteemide pH taastamine ainevahetuse normaliseerumiseni ja boonusena kaalulanguseni!
Looduslik korallivesi elav vesi, parandab elukvaliteeti | Puhastamine (lümf) lümfisüsteem inimene | |||
Mikrohüdriin - noorus, energia, kaitse!21. sajandi võimsaim antioksüdant |
Puhtus ilma kemikaalideta on reaalsus! Koduhooldustooted |
Vitalisaatorid. Veetöötlusseadmed: struktureeriv, pehmendav Neitronik – Sinu kaitse selle vastu elektromagnetiline kiirgus, elektrosmog CORAL-MINE - purustatud korallid puhastavad vett ja parandavad selle bioloogilisi omadusi. Korallliivast pärinevad mikroelemendid (umbes 70 elutähtsat olulised elemendid) lähevad ioonsel kujul lahusesse, aidates kaasa parem assimilatsioon toitaineid ja paljude haiguste, sealhulgas krooniliste haiguste seisundi paranemine. Coral-Mine küllastab vett aktiivsega ioniseeritud kaltsium ja loob kehas aluseline keskkond, normaliseerib happe-aluse tasakaalu. Kui keha on hapendatud, väheneb immuunsus, viirused ja bakterid paljunevad kiiresti, vitamiinid ja mikroelemendid imenduvad halvasti, tekivad veresoonte, südame, liigeste, vere ja paljud teised haigused. patoloogilised seisundid organism, sh. onkoloogiline. Samuti on teada, et metaboolsed protsessid kehas raku tasemel jätkake kaltsiumiioonide osalusel. Toidu ja veega tarnitav kaltsium on reeglina bioloogiliselt passiivne. Korallikaltsiumi oluliseks eeliseks on selle biosaadavus: veega kokkupuutel muutub kaltsium iooniliseks ja imendub rakkudesse kergesti. Igapäevane kasutamine selline vesi aitab kaasa tervisliku (kergelt aluselise) sisekeskkonna loomisele: vere optimaalse pH väärtuse saavutamisele; vähendada haiguste riski südame-veresoonkonna süsteemist ja seedeorganid; vere hapnikuga küllastumine; veresuhkru taseme ja rõhu normaliseerimine; neerude puhastamine, seedeelundkond ja maks; artriidi ennetamine, lihaste ja liigeste elastsuse suurendamine, keha luu- ja kõhrekudede normaalse struktuuri taastamine. |
Tervitused, mu kallid lugejad. Seekord räägime aluselise dieedi olemusest ja selle tähtsusest meie tervisele. Tõenäoliselt on igaüks meist kuulnud tervisele nii olulisest happe-aluse tasakaalust. Kuid vähesed inimesed mõistavad, mida see tähendab ja kuidas seda tasakaalu saavutada.
Püüan teile selgitada rahvapärasel viisil, ilma keeruliste teaduslike terminiteta. Mõned tooted pärast täielikku seedimist, jäta leeliselised jäätmed. Teised moodustavad happeid, mida üleliigselt ei saa täielikult neutraliseerida ega organismist väljutada. Selle tulemusena hakkab hape leelise üle domineerima, mis põhjustab üsna ebameeldivate vaevuste teket.
Statistika järgi tarbib enamik linlasi igapäevaselt kuni 90% hapet moodustavad tooted.
Märgid keha liigsest oksüdatsioonist
Enamik valgutooteid, mida mitte päris teadlikud inimesed teile kaalukaotuse tagatiseks soovitavad, suudavad lihtsalt oksüdeeruda, rikkudes seda tasakaalu. Sellepärast, kui otsustate Kremli dieedil (loe) või muul sarnasel dieedil kaalust alla võtta, kus liha, linnuliha, mune, piimatooteid on ohtralt, viib see tõenäoliselt keha järkjärgulise oksüdeerumiseni.
Pealegi ei maitse need tooted üldse hapud, lihtsalt töötlemise käigus eraldavad nad hapet.
Miks on liigne hape nii ohtlik? Aga mis:
- Kas olete kunagi tundnud end hommikul tohutult väsinuna? Kas tunnete end päeva jooksul kogu aeg unisena, kuigi magasite piisavalt? Kas on tunne, et läbi keha, nagu "käru oleks mööda läinud?" - need on märgid keha liigsest oksüdatsioonist.
- Happeliste toodete liig neutraliseerib leelised, samas kasutatakse reservvarusid, mis sisalduvad luudes, hammastes, veres. See toob kaasa asjaolu, et areneb osteoporoos, hambad hävivad, nahk muutub lõtvaks. Kaltsiumi- ja magneesiumipuudus põhjustab valu lihastes ja krampide teket, jäsemete tuimustunnet.
- Kaltsiumipuuduse signaal saadetakse otse ajju. Organism reageerib sellele kaltsiumi vabastamisega verre, mida siis sihtotstarbeliselt ei kasutata, vaid ladestub eritusorganitesse. Nii tekivad neerukivid sapipõie, areneb urolitiaasi haigus, mitmesugused tsüstid.
- Onkoloogiliste haiguste tekkerisk suureneb, kuna vähirakud arenevad aktiivselt happelises keskkonnas.
- Oksüdatsioon aitab kaasa katarakti tekkele, läätse hägustumisele.
- Kannatab ka südame-veresoonkond, mis on sunnitud töötama ülekoormustega.
- Tekivad ärevus, ärrituvus, unetus, tursed, immuunsus väheneb, sagedased külmetushaigused, halb enesetunne, nõrkus.
- Paljud elundid hakkavad töötama kulumise eest, ainevahetus aeglustub, seedesüsteem töötab halvemini.
Tasub hakata sööma aluselist toitu, sest need vaevused võivad iseenesest mööduda, kui keha hakkab tööle. õige režiim. Happe-aluseline dieet kehakaalu langetamiseks samal ajal puhastab ja elustab keha.
Vaadake seda videot, et selgitada, miks on oluline süüa aluselist toitu:
Kuidas määrata oma pH-d kodus
Olemas lihtne tehnika keha happe-aluse tasakaalu kõrvalekallete määramine. Selle parameetri ise määramiseks peate mõõtma arteriaalne rõhk ja pulss puhkeasendis.
1 Mõõtke oma madalam diastoolne rõhk.
2 Leidke oma pulss. No kui sul on automaatne vererõhumõõtja, mis näitab kohe neid andmeid.
3 Võrrelge neid kahte näitajat:
- Madalam rõhk on suurem kui pulss – teie pH on aluseline (alkaloos);
- Madalam rõhk on pulsi all – teil on happeline keskkond (atsidoos).
4 Määrake tasakaalustamatuse määr. Kui erinevus madalama väärtuse vahel madalam rõhk ja pulss on üle 20, siis räägitakse olulisest kõrvalekaldest normist.
Näiteks teie madalam vererõhk on 65 ja teie pulss on 72 lööki minutis. Keha on kergelt hapendatud.
Videoõpetust saad vaadata siit:
Millised toidud on happelised
Iseenesest tekivad küsimused – milliseid toite on vaja süüa, et kurikuulsat tasakaalu säilitada? Kas peaksite vältima happelisi toite? Vastus on ühemõtteline: vaja on mõlemat tüüpi tooteid, kuid õiges vahekorras.
Leeliselist dieeti kehakaalu langetamiseks peetakse kõige vastuvõetavamaks, kuna ainult happeliste või ainult aluseliste toitude söömine rikub tervise eest vastutava tasakaalu.
- Sest terved inimesed, peate tarbima 50% happelist ja 50% aluselist toitu. Kui on patoloogiaid või tunnete jõu kaotust, välimus krooniline väsimus, vähenenud jõudlus, on aeg lülituda teisele režiimile, milles 20% on happelised tooted ja 80% - leeliselised;
- soovitatav leeliseline tasakaal on 7,36 kuni 7,44 pH. Selle indikaatori suurenemisega võime rääkida liigsest leelistamisest ja vähenemisest - keha oksüdatsioonist.
Koostasin teile lihtsalt kasutatava tabeli, milles on kohe näha, millised toidud on happelised ja millised aluselised.
Aluselise dieedi tabel:
Tugevad oksüdeerivad ained pH 4 | Nõrgad oksüdeerivad ained pH 5-6 | Kergelt aluseline pH 8-9 | Tugevalt aluseline pH 10 |
Sai, saiad, valgest jahust valmistatud jahutooted, manna | liha, Kodulind, rups, vorstid, suitsutatud | Igasuguseid puuvilju keedetakse. küpsetatud, sealhulgas tsitrusviljad | Kõik värsked puuviljad |
Alkohoolsed joogid, õlu | Mere- ja jõekalad | Rohelus | Spargel |
Magus sooda | Pähklid: maapähklid, Pähkel, India pähkel | Täistera, töötlemata teravili, teravili ja hirss | Arbuus |
Suhkur ja kõik seda sisaldavad toidud | fermenteeritud piimatooted, keedetud piim, juustud, ploomid. õli | Mandlid, leotatud pähklid ja seemned, kookospähkel | merikapsas |
Maiustused, maiustused, magustoidud | seesami-, päevalille-, meloniseemned | Seened | Ubade, herneste, teraviljade ja seemnete idud |
Kuivatatud oad, nisu, mais, riis | Munad | Värske toorpiim, kodujuust | Kõik värsked köögiviljad ja toored juurviljad, seller, kurgid, avokaadod (va herned ja oad) |
Rasvad, õlid, seapekk | Pasta | Värsked rohelised oad, herned | aluseline mineraalvesi- hüdrokarbonaat |
Tubakas, must tee ja kohv | Igat tüüpi köögiviljad pärast keetmist | keedetud juurviljad | Küüslauk |
Järeldused aluselise toitumissüsteemi kohta
Et andmete rohkuses mitte segadusse sattuda, teeme üldised järeldused. Need aitavad teil enda jaoks sobivate toodete valimisel orienteeruda.
- kõik kulinaarselt töödeldud tooted, poleeritud teravili, nisu, jahu on happelise muutumise loomuga;
- liha, kala, kanatoidud, munad on kõrge aste oksüdatsioon;
- kaunviljad, mida hoitakse pikka aega, keedetakse pikka aega - on kõrge happesusega;
- samas, kui kasutada või idandada värskeid rohelisi kaunvilju, muutuvad need aluseliseks;
- keedetud või pastöriseeritud piim on happeline toode, värske piim aga aluseline;
- kõik piimast valmistatud tooted, mida on kuumutatud või kääritatud, muutuvad happeliseks;
- tsitrusviljad: sidrunid ja apelsinid, algselt hapu maitsega greibid muutuvad seedimisel aluseliseks. Sama võib öelda hapude marjade, õunte, jõhvikate, ploomide, kuivatatud aprikooside kohta. Kõik need muudavad oma esialgse pH-d, muutudes aluseliseks;
- Maapähklid on kõige happelisemad toiduained, mandlitel on madalam happesus, kuid kookospähklid on isegi oma olemuselt aluselised.
Reeglite järgimiseks tasakaalustatud toitumine, on vaja valida üks hapet moodustavatest toodetest ja kombineerida see leeliselisega. Nii saate kuldsele keskmisele lähemale jõuda.
TOP 10 parimat toodet happe-aluse tasakaalu säilitamiseks
Olen enda jaoks juba ammu koostanud nimekirja aluselise dieedi toodetest, mis võivad kiiresti muuta kõrgenenud happelist fooni, muutes selle neutraalseks või nihkudes aluselise poole.
Niipea kui tunnen:
- kummardus;
- energiapuudus hommikul;
- kiire väsimus keset päeva;
- esialgsed märgid külmetushaigused, See
- Igasugune rohelus. Eriti kiiresti muudab selleri happelist tausta, kuid kasuks tulevad kahtlemata till, värske petersell, kõik lehtsalati liigid.
- Sidrunid ja sidrunimahl.Ära näe, et see toode erineb kõrge happesus. Seedimisel muudetakse see leeliseliseks ühendiks. Lisa teele sidrun, maitsesta selle mahlaga salateid. Suhkrut pole absoluutselt vaja!
- Igat tüüpi toored juurviljad: redis, redis, porgand, punapeet, petersellijuur, pastinaak – nihutavad tasakaalu peaaegu koheselt õiges suunas. Keedetud või küpsetatud kujul on see kvaliteet vähenenud, kuid neutraalse happesuse saab saavutada. Lisaks toimivad need köögiviljad seedesüsteemi pintslina, kuna need on rikkad kiudainete poolest, mis on võimelised kandma kõik kahjulikud ained oma kiududele.
- Küüslauk, sibul. Nende tervendava jõu poolest kuulsate köögiviljade omadusi pole ilmselt vaja kiita. Neil on viirusevastased, seenevastased omadused, taastatakse vähenenud immuunsus. Lisaks piisab nende regulaarsest söömisest ning sinu happe-aluse tasakaal püüdleb alati ideaali poole.
- Igat tüüpi kapsas: brokkoli, värviline, rooskapsas, valge kapsas. Niipea, kui tunnete valgurikka toidu ülejääki, nagu juhtub pärast pühi, pärast rohket liharooga, tehke endale kerge kapsasalat, maitsestage seda värskete ürtidega, lisage lusikas sidrunimahl. Näete, tunnete kohe jõutõusu!
- Seller on hea igas vormis: võite kasutada selle rohelisi, riivida selle juuri, lisada salatitele ja lõigata porgandi asemel. See normaliseerib leeliselist tausta, küllastab keha kasulikud vitamiinid ja mineraalid.
- Avokaado. Sisaldab kasulikku rasvhape, antioksüdandid, on meeldiva pähklise maitsega. See sobib hästi teiste köögiviljadega, lisaks on see üks liidritest kiire taastumine pH tasakaal.
- Kookospähkel Sa ei pea seda tervelt sööma. Hõõruge igale nõudele veidi laaste, sellest piisab pH paremaks muutmiseks.
- Kaera, nisu, hirsi seemikud. Iga vaevuse, jõu kaotuse korral idane need terad ja söö ära. Nad mitte ainult ei normaliseeri leeliselist tasakaalu, vaid ka küllastuvad vitamiinidega ja annavad energiat.
- Värsked kurgid. Neid köögivilju tuleks alati käepärast hoida. Isegi kui neid kasvatatakse kasvuhoones. Kurgisalat peaks olema iga valguroa kõrvale, olgu selleks siis kana, karbonaad või tavaline munapuder. Nii et teie kehal ei ole ainsatki võimalust oksüdeeruda.
Kui tunned vaevuse, väsimuse märke, lisa mõni neist toodetest menüüsse.
Minu nõuanne: sügise algusega, kui turgudel on rohelust vähe, külvake seemned piklikku lillepotti ja pange aknale. Ärge unustage oma minilillepeenart kasta ja varsti on teil värskeid idusid, mida igale toidukorrale lisada. Ilus, huvitav ja väga kasulik! Saate lapsi kaasata laste kasvatamise protsessi.
Ligikaudne aluseline dieet kehakaalu langetamiseks
Et teile oleks selge, kuidas happelisi ja aluselisi tooteid omavahel õigesti kombineerida, annan teile näidismenüü aluseline dieet:
11 päev
- Esimene hommikusöök: omlett piimaga, kahe kurgi salat
- Lõunasöök: riivitud toores porgand
- Õhtusöök: küpsetatud kana ja köögiviljasalat
- Pärastlõunane suupiste: Klaas tomatimahla
- Õhtusöök: grillitud kala, salat ürtidega
2 päeva
- Esimene hommikusöök: tatar, tomat
- Lõunasöök: riivitud õun
- Õhtusöök: kaks tükki keedetud kana, lillkapsasalat ürtide ja nisuidudega
- Pärastlõunane suupiste: riivitud toores peet
- Õhtusöök: krevetid, tomat, kurk, avokaado salat riietatud oliiviõli, sidrunimahla ja puistata üle ürtide, linaseemnete ja seesamiseemnetega
3 päeva
- Esimene hommikusöök: kaerahelbed vee peal koos värskete marjadega
- Lõunasöök: porgandimahl
- Õhtusöök: küpsetatud vasikaliha, merevetikasalat sidrunimahlaga
- Pärastlõunane suupiste: värske madala rasvasisaldusega kodujuust ürtide ja küüslauguga, puistatakse üle riivitud mandlitega
- Õhtusöök: hautatud kala, kapsa-kurgisalat ürtidega
Kui mõistate menüü koostamise põhimõtet, saate hõlpsasti luua endale aluselise dieedi menüü nädalaks või kauemaks.
Ka nendel eesmärkidel tervislik kartul, mis pole päris teenitult sageli dieetidest välja jäetud, sest selle suurepärane sisu tärklis. Uskuge mind, neid on palju rohkem kahjulikud tooted, mida paljud inimesed söövad pidevalt ega mõistagi, kui palju kahjulikke aineid need sisaldavad. Kui teil on vaja kiiresti tasakaalu saavutada, võite kaasata igapäevane menüü 1-2 kartulit küpsetatud või keedetud "vormiriietuses" - see ei kahjusta teie figuuri.
Teine oluline nõuanne: roheliste ja proteiiniroogade suhe ühel taldrikul peaks olema 3:1.
Mineraalide sisalduse tabel mõnes tootes
Et teie teadmised happe-aluse tasakaalust veelgi tugevamaks muutuksid, tegin leeliselise dieedi jaoks väikese tabeli, kus on märgitud täpne happeliste ja aluseliste elementide sisalduse suhe.
Seda taldrikut vaadates saate täpselt teada, millised tooted on teile kasulikud ja millistest on parem mõneks ajaks loobuda. Olukorra normaliseerumisega saate jälle süüa veidi happelisemat toitu.
Toodete nimetus | Happeliste ja aluseliste elementide sisaldus protsentides | |
happed | leelised | |
Munad | 72,7 | 27,3 |
Riis | 72,6 | 27,4 |
Valge leib | 72,0 | 28,0 |
Veiseliha, lahja sealiha, kana | 70,8 | 29,2 |
Kodujuust | 70,1 | 29,9 |
Pasta | 69,7 | 30,3 |
Kala | 68,8 | 31,2 |
Kaunviljad | 61,8 | 38,2 |
Salo | 58,9 | 41,1 |
Või | 56,1 | 43,9 |
juust | 54,4 | 45,6 |
rukkileib | 53,9 | 46,1 |
pähklid | 52,2 | 47,8 |
Kakao | 51,8 | 48,2 |
Peet | 45,6 | 54,4 |
Oad | 42,3 | 57,7 |
Spinat | 40,9 | 59,1 |
tomatid | 38,0 | 62,0 |
Maasikas | 37,4 | 62,6 |
Kartul | 36,6 | 63,4 |
Sibul | 35,5 | 64,5 |
Porgand | 28,9 | 71,1 |
Õunad | 27,3 | 72,7 |
Karusmari | 25,5 | 74,5 |
kurgid | 25,0 | 75,0 |
ploomid | 23,1 | 76,9 |
Sidrunid | 20,5 | 79,5 |