Kõik ebatervislikud toidud inimestele. Kõige kahjulikumad toidud
Toit on ainus viis, kuidas keha saab kätte kõik valgud, rasvad, süsivesikud, kasulikud mineraalid, vitamiinid ja kahjulikud ained kaasa arvatud. Paljudel ainetel on tegelikult kahjulik mõju raku tase, teised, nagu rasvad ja suhkrud, on organismile vajalikud ja mõjuvad halvasti vaid haiguste korral, liigne tarbimine ja mitmesugused sündroomid. Tooteid on võimalik jagada kahjulikeks ja kasulikeks vaid tinglikult, kui nende valmistamisel ei kasutata ilmselgelt ohtlikke kahjulikke lisandeid. Siin on nimekiri teie tervisele kahjulikest toodetest, kahaneva hinnanguga - "naiivselt" kahjulikest kuni kõige ohtlikumate kantserogeenideni. Niisiis, 10 parimat toodet kahjulikkuse järgi:
Šokolaad
Šokolaad teeb oma debüüdi 10 kõige ebatervislikuma toidu hulgas. Ja mis tal viga on? Üldiselt on temaga kõik samamoodi, kui see on tehtud kakaomassist, kakaovõist ja suhkrust, välja arvatud valge, mis ei sisalda kakaod. Üldiselt on šokolaad vastunäidustatud diabeetikutele, ülekaalulistele ja allergikutele, samuti neile, kes ei suuda lõpetada ja on valmis seda lõputult sööma. Šokolaadi liigne tarbimine on täis süsivesikute ainevahetuse halvenemist, mis on tingitud vere glükoosisisalduse suurenemisest, unetusest (kuna see sisaldab kofeiini ja teobromiini) ja kaariesest. Šokolaadi on soovitatav võtta enne vaimset või füüsilist tegevust või halva tuju korral. Igal juhul pööra enne ostmist tähelepanu koostisele, kui šokolaad ei sisalda suures koguses kakaod, kuigi 50-60%, siis pole tegu šokolaadiga.
Biskviidid ja rullid pakkides
Supermarketite riiulitel olevad koogikesed ja käsnad ei ole koogid ega koogid. Pöörake tähelepanu avatud koogi elueale, koostisele ja käitumisele: see ei kuivaks, ei kõvene ega halli. Hoolimata asjaolust, et see on biskviittainas, hoitakse kõiki küpsetisi maksimaalselt päev või kolm, siis hakkab "hallitus" seda teie asemel sööma ning paljuneb aktiivselt toote pinnal ja sees. Oletame, et koogile on lisatud E422 lisandit – pole hullu, sest see on lihtsalt glütseriin, mida lisatakse kõikjale tehaseküpsetistele, et vältida kiiret kuivamist. Glütseriin erilist kahju ei tee, ainult haigetel ei soovita seda kasutada, aga see, et koogikesi ei hallita, on juba hullem, eriti kui see sisaldab võid, mida lihtsalt ei tohiks biskviidi sees olla. Üldiselt on muffinid ja rullbiskviidid väga kaloririkkad toidud, mistõttu neid ei soovitata tarbida ülekaaluprobleemidega inimestel.
majonees
Majonees tarbimisel sees päevane norm terved inimesed on kahjutud ainult siis, kui see on looduslik, valmistatud õlist, munadest, ilma paksendajate, värvainete (beetakaroteeni), maitsetugevdajate ja muude mittevajalike lisanditeta. Muide, 100 grammi kõrge kalorsusega majoneesi rahuldab igapäevane vajadus rasvades. Figuurile kõige kahjulikumate toodete edetabelis saab osalejaks “ebaloomulik” tehases toodetud toode, looduslik majonees aga jäetakse majoneesi ohtlikkusest karjuvate toitumisspetsialistide meelevalda. Niisiis, mis on "ebaloomuliku" majoneesi puhul kahjulik? Kõik! Esiteks valmistatakse majonees eranditult munadest, taimeõlist, soolast, sidrunist või äädikast ning võite lisada sinepit - saate Provence'i. See tähendab, et kui näete koostises midagi muud, on see "ebaloomulik" toode, mis on 100% tervisele kahjulik, sest suure tõenäosusega sisaldab see stabilisaatoreid, maitsetugevdajaid, tärklisi, värvaineid, emulgaatoreid – see kõik ilmselgelt teie heaolu ei paranda. Kui te ei ole ülekaaluline, siis ärge lihtsalt tarbige suurtes kogustes majoneesi (ainult looduslikku) ja te ei ole ohus.
Kreekerid
Auväärse seitsmenda koha 2018. aasta kõige kahjulikumate toiduainete edetabelis saavad “kreeker” suupisted. Kreekerid sisaldavad üsna palju mineraale, mikroelemente ja kiudaineid – see on ainus pluss. Reeglina reklaamitakse suupisteid "kreekerid" koos õllega või lihtsalt nälja kustutamiseks, näksides tühja kõhuga, mis pole isegi soovitatav. terved inimesed ilma gastriidita, kuigi tegelikult ei tohiks te isegi selle toote lõhna tunda. Miks on kreekerid ohtlikud: esiteks sisaldavad need "ämbrit" glutamaati ja keemiliselt sünteesitud maitseaineid, mis jäljendavad "peekonit", "punast kaaviari" ja muid kalleid kaupu, mille koostises on tegelikult null - neid pole; Teiseks suur hulk lisatud vürtsid põhjused suurenenud happesus maos, nii et ärge kunagi tarbige seda kahjulikku toodet tühja kõhuga; kolmandaks lisandi E220 või vääveldioksiidi olemasolu koostises – toksiline koostisosa põhjustab valkude ja vitamiinide hävimist organismis, lisaks on riskigrupp inimesi, kellel see lisand põhjustab allergiat, kopsuturset ja astmat. rünnakud.
Kiirnuudlid
Me kõik teame, et nuudlid on kahjulikud, kuid sööme neid ikkagi. Tegelikult võib kiirnuudlite regulaarset tarbimist võrrelda “narkomaanide” kergemeelsusega, just sellest põhjustatud sõltuvuse tõttu pääsevad nuudlid kõige kahjulikumate toodete edetabelisse. Millist kahju nuudlid põhjustavad?
- see sisaldab lõviosa naatriumguanülaadist (E627) ja naatriuminosinaati koos mononaatriumglutamaadiga sideaines – need kõik on maitsetugevdajad, mis tekitavad sõltuvust ning mõnel inimesel peavalu ja astmahooge;
- teine pakk õli on puhas transrasv – tõeliste tervisehädade allikas, omamoodi pilet korraga kahe arsti juurde: kardioloogi ja toitumisnõustaja juurde.
- kõik nuudlid, olenemata tootjast, sisaldavad tootele kuju andmiseks propüleenglükooli; muide, seda kemikaali kasutatakse ruumide desinfitseerimiseks ja tootmises kilekotid, plastifikaatorina. Head isu!
Maisipulgad
Laste lemmiktoode, lastele kõige kahjulikumate toiduainete edetabelis viiendal kohal. Eriti kahjulikuks peetakse suhkrumaisi pulgakesi, sest... need ei sisalda tavaliselt peedi- või roosuhkrut mitmel põhjusel: esiteks sulab kristalne suhkur või tuhksuhkur temperatuuril 150+ Celsiuse järgi, mis võib välistada loodusliku suhkru kasutamise võimaluse tootmistehnoloogias; teiseks on palju odavam kasutada magusainet. Maisipulkade kahjustus: reeglina kaotab algne tooraine pärast kuumtöötlemist kasulikud A-, E- ja beetakaroteenid, alles jäävad ainult taimsed valgud; koostis sisaldab stabilisaatoreid, maitseaineid, maitsetugevdajaid ja magusaineid; põhjustab sageli suurenenud gaasi moodustumist; pulgad “sulavad” suus, muutuvad kleepuvaks ja paksuks, sattudes hambaharjadele ligipääsmatutesse kohtadesse, mille tulemuseks on kaaries.
Punane kaaviar ja kala koos meteenamiini lisandiga
Tegelikult ei ole ei esimene ega teine toiduaine inimesele kahjulik, vaid, vastupidi, toob organismile tohutult kasu ainult siis, kui tootja pole meteenamiini lisanud. Üldiselt on see lisaaine alates 2010. aasta juulist Venemaal keelatud lisaainete nimekirjas, kuid seda seisukohta ei jaga kõik riigid, mistõttu tuleks konservide välismaalt toomisel tähelepanu pöörata koostisele. Tavaliselt on meteenamiinil toidu lisaainete klassifikatsioonis oma seerianumber - E239. Seda lisandit kasutatakse Venemaal siiani teatud tüüpi pärmseente kasvatamiseks. Niisiis, miks see on kahjulik: kehasse sattudes imendub see verre, seejärel laguneb meteenamiin, jõudes neerudesse, formaldehüüdiks, mis "keerab" valke, eriti bakteriaalseid - seda efekti kasutatakse meditsiinis ravis. urogenitaalhaigustest, kuid formaldehüüdi pidev kasutamine põhjustab organismile kahju, mis meenutab antibiootikumide regulaarse kasutamise kahju. See mõjutab närvisüsteemi, provotseerib vähki, surub alla neerude, maksa, kopsude tööd - see pole veel kõik, kuid kõige olulisem. Muide, "kuiv kütus" on valmistatud heksamiinist.
Suhkruasendaja
Magusaine on üks liige kahjulike toodete nimekirjast, mida inimesed absoluutselt ei tohiks tarbida, eriti need, kes ei pea madala kalorsusega ja madala süsivesikute sisaldusega dieeti ega ole diabeetikud (sest neil pole lihtsalt muud valikut), ja siin on põhjus, miks : esiteks on magusaine kantserogeen, st. toode, mis suurendab vähi tõenäosust; teiseks põhjustavad magusained sageli allergiat või pigem sagedamini kui tavaline peedisuhkur; kolmandaks ei sisalda see süsivesikuid - see on ühest küljest hea mõne kategooria inimeste jaoks, kuid teisest küljest petab keha, mis magusat tundes on "juba valmis" süsivesikuid lagundama. , aga nii see polnud... Magusaineid on erinevaid, kõige ohtlikumaks peetakse aspartaami. Ärge mingil juhul kasutage seda, sest... see laguneb temperatuuril +30 kraadi (suus) formaldehüüdiks, metanooliks ja fenüülalaniiniks - tugevateks kantserogeenideks, iivelduse, oksendamise ja muude seedetrakti probleemide esilekutsujaks. Parem on kasutada ksülitooli või sorbiini – need on ohutumad.
Praetud kartulid, friikartulid ja krõpsud
Õlis praetud kartulid lisanduvad teie figuuri jaoks ebatervislike toitude nimekirja. Liigne kaal pole kõige hullem asi, mis kehaga juhtub, kui süüa kiirtoidu friikartuleid ja krõpse, mida lisatakse edukalt legaalse “ravimiga” – naatriumglutamaadiga. Just tema tõttu märkasid need, kes on vähemalt korra kodus friikartuleid küpsetanud, et seda ei saa mitte mingil juhul, isegi pärast tonni vürtside valamist. unustamatu maitse kiirtoidurestoranides serveeritud kartulid. Niisiis, miks on praekartul kahjulik: esiteks on need väga kaloririkkad, küllastunud rasvade ja süsivesikutega – tervislikke valke pole; teine on transrasvad, mis tekivad taimeõlides kõrgete temperatuuride mõjul. Viimased on omakorda tervisele väga ohtlikud mitmel põhjusel: häirivad ainevahetust, põhjustavad ülekaalulisust, tõstavad vere kolesteroolitaset, põhjustavad ateroskleroosi, põhjustavad verehüübeid – ummistavad veresooni, mõjutavad negatiivselt meeste testosterooni taset, vähendades selle taset. tootmine jne.
Naatriumglutamaat
Naatriumglutamaati on toidulisandina ja maitsetugevdajana kasutatud juba üle sajandi. Naatriumglutamaati kasutati liha maitse parandamiseks esmalt Aasias, Jaapanis, kuid hiljem märgati, et imelisand võimendab kõige maitset. Sellest ajast peale on leidlikud ettevõtjad ja ärimehed inimlikku nõrkust ära kasutanud maitsev toit, ja hakkasid toppima seda kõike, mida suutsid, sealhulgas krõpsudesse, kreekeritesse, hamburgeritesse jne.
Üldiselt on naatriumglutamaat looduslik komponent, mida leidub peedis, krevettides ja isegi sünteesitakse inimkehas.
Mõnede teadete kohaselt peeti glutamaati varem täiesti ohutuks ja isegi kasulikuks inimestele, kes kannatavad anoreksia sündroomide, toidu apaatia või isegi erinevatest haigustest tingitud isupuuduse all, sest. glutamaat äratab isu, toit tundub “jumalikult” maitsev. Ja kõik oleks olnud korras, kui leidlikud ettevõtjad, kes üritavad vähendada looduslikest toodetest glutamaadi ekstraheerimisel tekkinud kadusid, poleks jälle "pead kratsinud" ja hakanud kunstlikku glutamaati "sünteesima" loomulikult, mitte ilma keemikute abita. See oli just see pöördepunkt, mille järel hakkasid maailma "mõistused" muretsema kahju pärast " psühholoogiline sõltuvus» glutamaadimaitselistele toitudele.
Nii et esiteks põhjustab sünteetiline analoog " narkomaania"- tarbijad lõpetavad loodusliku maitse nautimise, teiseks jääb see unustamatu, võrreldamatu maitse kogu eluks mällu, kolmandaks tekib maitsepungade atroofia, neljandaks kannatavad rasedad naised - toksiin satub lapse kehasse juba emakas. Ja see pole kogu nimekiri kõrvalmõjud seda toidulisandit sisaldavate toodete regulaarsel kasutamisel.
Tootja mõnikord "krüpteerib" oma toote koostises "dunnos" glutamaadi, nimetan seda ametlikult lisandiks E621. Seetõttu on E621 inimestele kõige kahjulikumate toodete edetabelis esikohal.
Kaasaegne inimene on rutiinsetes asjades nii takerdunud, et on lakanud mõtlemast kõige tähtsamale – tervisele. Töö, koosolekud, isiklike probleemide lahendamine – kõige selle juures unustame õige toitumise. Kiiruslik näksimine ja õige toitumise puudumine on tervise- ja figuuriprobleemide kujunemisel võimas tegur. Viimasel ajal oleme õige toitumise sootuks unustanud. Aga temast sõltub palju. Me saame tohutu hulga terviseprobleeme, kui unustame ära Mida me täna sööme? Siin on vastused kõigile teie küsimustele.
Kahjulike toodete loetelu. Uudised. Uudised
Kahjulikud tooted muutuvad üha populaarsemaks. Kõik teavad, et see, mis on kahjulik, on tavaliselt kõige maitsvam. Iga inimene vajab päevas teatud koguses valke, rasvu, süsivesikuid, kiudaineid ja vitamiine. Sest erinevad inimesed tarbimisnäitajad on erinevad. Reeglina võetakse aluseks keskmise inimese andmed. Valkude, rasvade, süsivesikute ja muude komponentide tarbimise näitajad saate oma kehakaalu ja elustiili põhjal ise välja arvutada. Ükskõik kui hõivatud inimene ka poleks, peab ta leidma aega täisväärtuslikuks hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks.
Õiget toitumist järgimata ei ohusta me mitte ainult oma figuuri, vaid ka enda tervist. Kuidas täita lihtsad reeglid Ja mida täpselt ei tohiks süüa? Räägime sellest täna. Ebatervislike toitude loetelu on ilmselt see, kust peaksite alustama.
Kiirtoit
Tänapäeval teavad kõik, kui populaarne on kiirtoit. Kiirtoidupunktid on iga päev rahvast täis. Peaaegu kõik peavad sööma kiirtoitu. Miks? Vastus on selge: kiire ja maitsev.
Selle põhjal ei arva keegi, et see on ohtlik. Kas sa tahad süüa? Kiirtoit võib näljatunde eemaldada, kuid mitte kauaks. See on nii töödeldud toode, et see ei sisalda kiudaineid – mis aitab meil täiskõhutunnet tunda. Aga mida sellistes toodetes tõesti palju on, on maitseained ja maitsetugevdajad. Just tänu neile hoitakse inimest nii-öelda konksu otsas, sundides teda iga päev kiirtoitu sööma. Seega, kui arvestada tavalist burgerit, on 100 g kohta peaaegu 49 g süsivesikuid. Süsivesikuid on inimesele muidugi vaja, aga ilmselgelt mitte nii liigses koguses.
Kiirtoit meelitab lapsi sama palju kui täiskasvanuid. Lastele kiirtoidu andmine varasest east alates ei ole rangelt soovitatav. See tekitab sõltuvust. Tahan veel ja veel. Rasvane toit koos maiustustega, näiteks soodaga, tekitavad kasvavat soovi süüa. Samal ajal, sama kiiresti, kui inimene sööb piisavalt, hakkab ta jälle nälga tundma. Ja nii ringiga.
Kiirtoidu liigne tarbimine põhjustab rasvumist ja paljusid muid haigusi. Millised on nende kahjulike toodete tagajärjed? Loetelu haigustest, mis on võimalikud kiirtoidu liigse tarbimisega: diabeet, südamehaigused, hüpertensioon, infarkt ja insult, närvisüsteemi probleemid. Lisaks põhjustab kiirtoit vähki. Kõik need haigused on ohtlikud.
Kas seda toitu tasub süüa? Igaüks otsustab ise. Ei saa öelda, et kiirtoidu söömine on absoluutselt keelatud. See on hea, kui seda on natuke. Mõnikord ei avalda selline portsjon tervisele mingit mõju. See tähendab, et võite süüa, kuid väga piiratud koguses ja äärmiselt harva. Alati tasub meeles pidada, et kiirtoit ei tohiks saada teie dieedi aluseks.
Krõpsud ja krutoonid
Kahjulike nimekirja lõpetavad krõpsud ja kreekerid. Need eriti teismeliste seas populaarsed tooted kannavad väga suurt kahju. Mitte igaüks ei tea, et näiteks krõpse ei valmistata mitte tervetest köögiviljadest, vaid kartulijahust ning praetakse mitte taimeõlis, vaid tehnilises rasvas. Tänapäeval ei säästa ükski tootja keemiliste lisanditega. Lihtsamalt öeldes ei sisalda sellised tooted nagu krõpsud ja kreekerid midagi looduslikku. Kuid see sisaldab palju soola ja mis kõige tähtsam, on üsna kõrge kalorsusega toode. Keskmine krõpsupakk moodustab kolmandiku inimese päevasest kaloraažist. Üldiselt tahke keemia.
Ei saa salata, et suurtes kogustes tarbides tekitavad sellised tooted sõltuvust. Kas ma pean ütlema, et need on lastele kahjulike toitude nimekirjas? Isegi täiskasvanul on õigus, et teda peetakse prügiks igapäevane dieet. Parem on laastud ja kreekerid oma dieedist jäädavalt välja jätta. Muide, need ei ole mitte ainult kasulikud, vaid põhjustavad ka selliseid ohtlikke haigusi nagu insult, südameatakk, närvisüsteemi häired, rasvumine, allergiad ja onkoloogia. Laastud kuuluvad ka maksale ja neerudele kahjulike toiduainete nimekirja. Tasub mõelda. Inimeste tervisele kahjulike toodete loetelu jätkub kahe järgmisega.
Majonees ja ketšup
Sellise toote ostmisega seame ohtu veresooned, mistõttu nende seinad kaotavad paindlikkuse. Majoneesile lisatud säilitusained muudavad selle veelgi kahjulikumaks. Ketšup omakorda ei sisalda peaaegu üldse looduslikke tomateid, kuid on täis maitseaineid ja muid keemilisi lisandeid. Seetõttu tuleks ketšup oma dieedist välja jätta ja majonees on parem asendada hapukoorega. See pole mitte ainult ohutu, vaid ka väga kasulik toode.
Suhkur ja sool
Suhkur ja sool ei saa muud kui esineda inimeste tervisele kahjulike toiduainete nimekirjas. Alustame sellest, et inimene vajab päevas 10-15 g soola. Me tarbime seda 5 või isegi 10 korda rohkem. Liigne sool rikub vedeliku tasakaalu organismis. See põhjustab probleeme neerude, südame ja veresoontega. Võib tekkida üsna tõsiseid haigusi.
Pole asjata, et inimesed nimetavad soola "valgeks surmaks". Suhkur pole vähem ohtlik. Muide, see on kõhunäärmele kahjulike toitude nimekirjas. Kuidas seda näidatakse? Suhkur suurendab glükoosisisaldust veres. Selle tulemusena hakkab kõhunääre intensiivsemalt töötama. Reeglina on tulemuseks suhkurtõbi. Lisaks põhjustab liigne suhkrutarbimine rasvumist, hambaprobleeme ja mineraalide tasakaalu häireid.
Valge leib
Näib, et selline toode pakub ainult kasu. See on vale. Valge leib on meie toidunimekirjas. Kahjulikud süsivesikud- seda võib õigustatult nimetada saiaks. Tänapäeval on meie toitumist ilma selleta raske ette kujutada. Tarbimist tuleks siiski piirata. Selles tootes ei ole vitamiine kui selliseid, kuid kaloreid on rohkem kui küll. Saias puuduvad ka kiudained – aine, mis reguleerib soolestiku tööd ja minimeerib soolekasvajate teket. Kui seda toodet soovitatakse vahel isegi väikestes kogustes tarbida, siis järgmisest tuleks kindlasti loobuda. Märkimist väärib ka tõsiasi, et tänapäevast saia küpsetatakse erinevate kemikaalide lisamisega.
Konserv
See toode on kahjulike toodete nimekirjas üks ohtlikumaid. Mis tänapäeval pole liha, kala, puuviljad, piimatooted ja palju muud.
Kas olete kunagi kuulnud väljendit "surnud toit"? See on täpselt see, mida seda toodet tuleks kaaluda. Miks ta ohtlik on? Toodete hoiustamisel loob anaeroobne keskkond st ilma õhuta. Paljude bakterite jaoks on see väga soodne. See on alles esimene probleem.
Teine on see, et sellised tooted kaotavad kuumtöötlemise tulemusena peaaegu kõik kasulikud ained. Erinevad konservidele lisatud kemikaalid muudavad need veelgi kahjulikumaks. Kas seda maitsvat, kuid ohtlikku toodet tarbides tasub oma tervisega riskida? Arvame, et vastus on ilmne.
Maiustused
Tänapäeval pole keegi "elu magusamaks muutmise" vastu, eriti kuna riiulid on täis magusaid maiustusi. Mõõdukalt ei ole kondiitritooted sugugi kahjulikud, kuid nende liigne tarbimine võib kaasa tuua kohutavaid tagajärgi. Kindlasti on igaüks kohanud reklaami, kus šokolaaditahvel asendab tavalist toitu, rahuldades nälga. Tegelikult on see meie kehale väga kahjulik. Täisväärtuslikku õhtusööki, lõunasööki ega hommikusööki ei saa asendada magusa suupistega.
Miks me seda nii palju sööme? Mingil määral tekitavad sõltuvust ka kondiitritooted ja vahel ei saa lapsi neist lahti rebida. Miks need siis kahjulikud on? Maiustused sisaldavad tohutul hulgal suhkrut ja me tarbime seda juba iga päev liigselt. Esiteks kahjustab suur kogus suhkrut teie figuurile. Teiseks põhjustab see diabeedi, insuldi ja südameataki.
Teine tuntud probleem on hambavalu. Suhkur põhjustab emaili ja selle all oleva dentiini hävimist ning on seetõttu hammastele kahjulik. Kommid, besee, moos, tarretis, vahukommid, karamell, sõõrikud, šokolaad – kõik need hõrgutised on kindlasti maitsvad, kuid neid saab süüa vaid piiratud koguses.
Vorst
Oleme harjunud pidama lihatooteid suurepäraseks valguallikaks. See toode sisaldab ka rauda ja vitamiine. Lapsepõlvest peale vajab inimene neid komponente, et normaalselt kasvada ja varustada keha elu jooksul kõige vajalikuga. Seda siis, kui räägime looduslikust lihast. Kahjuks toodavad nad tänapäeval lihatooteid, mis pole kaugeltki ohutud. Kasutatakse mitte ainult looduslikku liha, vaid ka kõhre, nahka ja mitmesuguseid jääke.
Veel kurvem on olukord vorstidega. Kõik on harjunud seda toodet suupisteks kasutama: kiire, mugav, maitsev. Vorstid on pikka aega populaarsust kogunud, kuid kui ohutud need on? Sellest tootest igaveseks keeldumiseks piisab, kui vaadata koostist. Kaasaegsed vorstid sisaldavad ligikaudu 30% liha, ülejäänu on soja, kõhred ja toidujäägid.
Lisaks lisatakse sinna värvaineid. Seda näitab toote värv. Mida küllastunud see on, seda rohkem on värvainet. Ja kui palju keemilisi lisandeid selles tootes on! Just nemad panevad meid ikka ja jälle seda letilt võtma. Keemilised lisandid tekitavad sõltuvust, tahame rohkem ja rohkem. Kuid kui mõelda eelistele, kas tasub sellist toodet osta? Vastus on ilmne – ei.
Mitte vähem ohtlik, mis on kantud kõige kahjulikumate toiduainete nimekirja, on järgmine toode.
Gaseeritud joogid
Kuidas lapsed seda maitsvat vett jumaldavad. Sageli ei pahanda täiskasvanud kuumal päeval limonaadi, sooda ja janu kustutamise vastu. Muide, see toode ei leevenda janu. Täpsemalt säästab, aga mitte väga palju lühikest aega. Pärast seda tunneme jälle janu. Kui võrrelda seda tavalise veega, on see janu kustutamisel palju tõhusam.
Tuleme tagasi gaseeritud jookide juurde. Mis need on? Millist ohtu nad kujutavad? Esiteks on kahjulike keemiliste lisandite ülejääk, mis ei too tervisele mingit kasu, vaid ainult halvendab seda. Teiseks on tegemist suure koguse suhkruga, millest juba eespool juttu oli. Ja milleni see viib? Liigse suhkru tarbimisega ähvardame kahjustada oma tervist ja figuuri. pühkige. Esiteks ähvardab see rasvumist. Seetõttu tuleks gaseeritud joogid lisada kahjulike toiduainete nimekirja.
Izvestia avaldas artikli sellest, kuidas ülekaalulisuse esinemissagedus on nelja aastaga kahekordistunud. Numbrid on päris hirmutavad. Muide, gaseeritud joogid on Rospotrebnadzori kahjulike toodete nimekirjas. See kehtib eriti koola kohta, mis on väga ohtlik toode, eriti lastele.
Mida teha, et vältida liigset kaalu? Alustuseks loobuge vähemalt tervest kahjulike toiduainete nimekirjast. Föderaalne toitumisuuringute keskus tegeleb biotehnoloogiate ja ohutu toitumise probleemidega. Peaksite kuulama teadlaste järeldusi.
Edasi on viimane toode, üks esimesi maksale kahjulike toodete nimekirjas, millele on riiulitel tohutult ruumi antud.
Alkohol
Igal aastal sureb Venemaal alkoholi tõttu pool miljonit inimest. Kuid nõudlus toote järele ainult kasvab ja kasvab. Inimesed ei mõtle sageli ohule, mida see endast kujutab. Alkohol ei ole ainult maksaprobleem. Need joogid on mitmete tõsiste haiguste põhjuseks. Alkoholi molekulid, mis sisenevad meie verre, levivad väga kiiresti kogu kehas. Alkohol on kahjulik kõigile ja absoluutselt igas vanuses.
See mõjutab negatiivselt mitmeid inimorganeid ja organsüsteeme. Kannatab väga südame-veresoonkonna süsteemi. Kroonilise alkoholismi korral kahjustub südamelihas nii tugevalt, et see toob kaasa ohtlikud haigused või isegi surma, kuid sama olukord võib tekkida ka vähese kogemusega inimestel. See väljendub hüpertensiooni kujul, koronaarhaigus südame- ja südameinfarktid.
Sageli kannatab hingamissüsteem. Alkoholismi põdevatel inimestel muutub hingamine kiiremaks ja selle rütm on häiritud. Selle tulemusena on suur tõenäosus haigestuda bronhiiti või tuberkuloosi. Alkoholi tarvitamise tõttu tekivad ka sellised haigused nagu gastriit, mao- ja soolehaavandid. See on tingitud asjaolust, et mao limaskest omandab mürgise toime. Maks on üks esimesi, kes kannatab. Just temale on määratud keha mürgiste mõjude eest puhastamise roll. Sagedase alkoholitarbimisega hakkab see organ halvenema. Tekib tsirroos.
Neerud, nagu ka maks, kannatavad sageli alkohoolsete jookide negatiivse mõju all. Alkoholi liigtarbimise puhul ei talu sageli isegi inimese psüühika. Esineda võivad hallutsinatsioonid, krambid ja nõrkus. Huvitav on ka see, et alkoholi sisaldavad joogid võivad põhjustada allergilisi reaktsioone ja see pole üllatav, sest alkohol nõrgestab oluliselt immuunsussüsteem inimene.
Mida selle kõigega peale hakata? Banaalsemat, kuid siiski õiget vastust pole – alkohoolsetest jookidest loobuda. Miks tekib krooniline alkoholism? Kõik teavad, et alkoholi sisaldavad joogid tekitavad aja jooksul sõltuvust. Seetõttu ei tohiks te neist vaimustuda. Palju parem on alkoholist lõplikult loobuda ja säilitada tervislik eluviis.
Natuke eelistest
See oli inimeste tervisele kahjulike toiduainete loetelu. On aeg lõpuks rääkida tervislikust toidust ja sellest, kuidas õigesti toituda. Inimene vajab eluprotsessis selliseid elemente nagu valgud, rasvad, süsivesikud, mikroelemendid, makroelemendid, vitamiinid ja palju muud. Enamiku neist elutähtsatest komponentidest saame taimset ja loomset päritolu toodetest. Kõik inimesed vajavad neid erineval määral, seega on väga raske rääkida, kui palju ja mida iga inimene vajab. Mõned inimesed vajavad ühte komponenti rohkem, teised teist. Kuid sellegipoolest on kasulik õppida tundma tooteid, mida kõik peaksid sööma peaaegu iga päev. Siin on nimekiri kõige kasulikumatest toodetest.
Õunad
See puuvili sisaldab palju vitamiine: A, B, C, P ja paljusid teisi. Lisaks sisaldab see olulisi makro- ja mikroelemente. Õunad parandavad immuunsust, normaliseerivad seedimist ja ennetavad mõningaid ohtlikke haigusi.
Kuid kasulikud pole mitte ainult puuviljad, vaid ka selle seemned. Süües päevas 5-6 tükki, rahuldame igapäevase joodivajaduse.
Kala
Inimesed on seda toodet söönud aastakümneid. Ja mõjuval põhjusel. See sisaldab selliseid komponente nagu kaltsium, kaalium, jood, magneesium ja vitamiinid. Kala on rikas aminohapete poolest. See hoiab ära käärsoole- ja rinnavähi, tugevdades samal ajal immuunsüsteemi ja parandades mälu.
Küüslauk
See toode pole paljudele maitsele, aga kui palju kasulikke komponente see sisaldab! Need on kaltsium, kaalium, magneesium, naatrium, B-, C-, D-rühma vitamiinid. Küüslaugus on palju raviomadusi. See võib toimida valuvaigistava, tervendava, antimikroobse, antitoksilise ja paljude muude kasulike ainetena.
Porgand
Selle toote haruldane väärtuslik koostis muudab selle meie dieedis tõeliselt asendamatuks. Porgand on eriti kasulik naistele, kuna see sisaldab karoteeni, mis organismi sattudes muundub A-vitamiiniks. Konjunktiviidi ja lühinägelikkuse all kannatavad inimesed peaksid porgandit sööma. Seda köögivilja hinnatakse ka vähktõbe ennetava võime tõttu. Porgandi koostist määravate komponentide kõige haruldasem koostis on kui varandus Inimkeha.
Banaanid
Esiteks on see lihtsalt maitsev puuvili, mida süüakse nagu ikka.
Teiseks rahuldab see väga hästi nälga, sest banaanid sisaldavad organismis kergesti omastatavaid süsivesikuid. Lisaks sisaldavad need palju kasulikud vitamiinid ja mineraalid. Banaane on soovitav süüa iga päev, eriti kuna need on klassifitseeritud toiduks dieettoitumine. Väärib märkimist, et see puuvili rahustab suurepäraselt närvisüsteemi.
See ei ole kogu meie figuurile ja tervisele kasulike toodete nimekiri. Sama vajalik on pipra, rohelise tee, kirsimahla ja loodusliku piima tarbimine.
Kuidas süüa? Õige toitumine
Igaüks meist vajab täielikku hommiku-, lõuna- ja õhtusööki. Hommikuti on oluline tarbida valke, äratades seeläbi keha ja andes suure energiavaru eelolevaks päevaks. Suurepärane võimalus oleks puder. Ka lõunasöök peaks olema toitev ja loomulik, mitte ainult vahepala. Te ei tohiks õhtul üle süüa, et tagada teile tervislik uni ja ei koorma keha. Ja süüa tuleks vähemalt 2 tundi enne magamaminekut, et kõht jõuaks kogu toidu seedida ja keha valmistuks rahulikult magama jääma.
Kasu ja ainult kasu
Niisiis vaatasime kahjulike ja tervislike toodete nimekirja. Terved on vajalikud nii figuuri hoidmiseks kui ka tervise edendamiseks. Kuid väärib märkimist, et kõiki kahjulikke toiduaineid ei tohiks täielikult loobuda. Nende väikestes kogustes tarbimine ei kahjusta ju meie keha. Lisaks on sellistest toodetest igaveseks loobumine peaaegu võimatu. Peaasi, et need ei oleks teie dieedis peamised. Nagu ütleb tuntud lause "Me oleme see, mida me sööme". Ja selles on tõesti palju tõtt. Järgi reegleid tervisliku toitumise, sööge tervislikku toitu ja teie keha tänab teid selle eest kindlasti suurepärase tööga ja ebaõnnestumisteta paljude aastate jooksul.
Kõige kahjulikumad toiduained: ohtlikud lisandid nende koostises, kahjuliku toidu söömise tagajärjed.
Vana hea tõde – inimene on see, mida ta sööb, igavene teema, mis iga aastaga aina rohkem jutuks tuleb. Ülekaaluline, halb tunne, terviseprobleemid on kõik tagajärjed kehv toitumine või pigem kahjulike toodete tarbimine, mis on täidetud ohtlike lisanditega.
Me räägime teile kõige salakavalamatest leiutistest Toidutööstus, nende kahjulike toiduainete kohta, mis on inimorganismile tõeline mürk. Meie hinnangus on need esitatud mitte kahjuastme järgi, vaid juhuslikus järjekorras. Nii või teisiti peaksid kõik, kes oma tervisest hoolivad, selle nimekirja toodete tarbimise miinimumini vähendama või veel parem – need täielikult oma toidust välja jätma.
Millised toidud on tervisele kahjulikud: 10 kõige kahjulikumat toitu
Kartul iseenesest ei ole kuigi tervislik toode. Mida me saame öelda krõpsude kohta, milles pole üldse midagi looduslikku: ainult lõhna- ja maitseained ja sünteetilised rasvad, mis on täielikult kantserogeenidega küllastunud, värvainete ja maitsetugevdajate kestas. Krõpsude – nii kartuli kui ka maisi – kuritarvitamine võib põhjustada kaaluprobleeme ja vähki. Sama võib öelda friikartulite kohta. Muide, kartulist krõpse ei tooda tänapäeval peaaegu keegi. Selle asemel kasutavad pärmitainast ja muud inimorganismile äärmiselt kahjulikud segud.
Coca-Cola, Pepsi, Fanta, Sprite, kõikvõimalikud limonaadid ja energiajoogid... Väike pudel sellist jooki võrdub viie supilusikatäie suhkruga. Pealegi kasutatakse magusa sooda tootmiseks suhkruasendajaid ja need on kordades kahjulikumad kui valge rafineeritud suhkur. Mullidega värviline vesi on puhas mürk, see on keemia, suhkru ja gaaside segu. Kas on ime, et need ei kustuta janu, nagu reklaam lubab, vaid pesevad rooste, katlakivi ja plekid raskusteta maha. Mõelge hoolikalt, enne kui sellist jooki makku panete. Magusa sooda fännidel on oht haigestuda kõhunäärmevähki, diabeeti, probleeme närvisüsteemiga, südame- ja maksahaigusi.
Hamburgerid, pastlad, belyashi, hot dogid, shawarma ja muud “hõrgutised” valmistatakse esiteks sageli aegunud või ebakvaliteetsest toorainest ning teiseks sisaldavad need märkimisväärses koguses rasva, rääkimata muudest keemilistest lisanditest. Kujutage vaid ette, üks portsjon shawarmat sisaldab teadusuuringute kohaselt klaasi (!) loomset rasva. On hea, kui õli, milles kõiki neid "hõrgutisi" praetakse, vahetatakse vähemalt mitu korda päevas. "Kiirtoit" on otsene tee rasvumisele ja diabeedile. Lisaks on kiirtoit ohtlik närvisüsteemile. Ameerika psühhiaatrid on tõestanud, et selle regulaarne tarbimine põhjustab närvikoe hävimist ja ajustruktuuri kahjustusi.
Kõikides valgest jahust valmistatud toodetes pole midagi tervislikku. Valge jahu premium klassid- See on rafineeritud, täielikult puhastatud toode, mis ei sisalda toitaineid. Igasugused pätsid, kuklid, baguette, nii krõbedad ja mõnusalt lõhnavad, paraku ei ole täisväärtuslik leib, eriti kui need on pärmitaignast küpsetatud. Valge pärmileib on otsene tee seedeprobleemide, rasvumise, diabeedi ja onkoloogilised haigused. Proovige osta täisteratooteid, ilma pärmi, suhkru ja muude kahjulike lisanditeta.
5. Suhkur ja sool
Valge rafineeritud suhkur kutsub liigsel tarbimisel esile kümneid ohtlikke haigusi: ülekaalulisus, diabeet, vähk, dementsus jne. Soola kuritarvitamine soodustab toksiinide kogunemist, põhjustab rõhu langust ja vee-soola ainevahetuse häireid organismis. Liiga soola tõttu jääb rakkudevahelises ruumis vesi kinni, sellest ka tursed, peavalud, energiapuudus. Proovige oma toidule alati veidi vähem soola lisada. Seega harjuvad atroofeerunud retseptorid aja jooksul toidu loomuliku maitsega ja asendavad suhkru mee või rafineerimata pruuni suhkruga.
6. Alkohol
Kõrge kalorsusega sisaldus Negatiivne mõju neerudele ja maksale... alkoholi ohtlikkusest võib rääkida väga kaua, isegi minimaalsed portsjonid sellest segavad vitamiinide imendumist. Madala alkoholisisaldusega energiajoogid on mürgine segu alkoholist, tauriinist, kofeiinist, gaasidest ja muudest lisaainetest. Nende mõju kehale on võrreldav ravimite toimega. Sajandeid eksisteerinud õlleretsept – humal, odralinnased ja vesi – on nüüdseks ajalugu. Leiutatud on tehnoloogiad, mis võimaldavad vahuse joogi valmistamiseks kasutada linnaste asemel erinevaid ensüüme, riisi, maisi, nisu jne.
7. Vorstitooted, suitsuliha, konservid ja pooltooted
Frankfurterid, vorstid, vorstid ja muud liha "hõrgutised" on tooted, milles liha praktiliselt pole, kuid kahjulikke rasvu, värvaineid ja säilitusaineid on liiga palju. Lisaks lisatakse lihatoodetele jahu, tärklist, manna, soja, seapekki ja vett. Suitsukala, linnuliha ja vorstid pole vähem ohtlikud. Suitsutamine ja maitsete lisamine võib muuta ka aegunud lihast kulinaarse meistriteose, seega on parem osta toores liha ja küpsetada see ise. See säästab teid pahaloomulised kasvajad, nägemis- ja seedehäired, allergiad, peavalud, südame-veresoonkonna haigused ja paljud muud probleemid. Vähem ohtlikud pole ka konservid ja külmutatud pooltooted – pelmeenid, pannkoogid, pelmeenid, kotletid, pitsa. Te ei kujuta ettegi, kui kaugelt kõik need road on looduslik toit. See on plahvatusohtlik segu rasvadest, paksendajatest, säilitusainetest ja maitsetugevdajatest.
majonees isetehtud, mida kasutatakse vähehaaval, ei kahjusta tervist. Kuid transrasvadest koosnev poest ostetud toode, mis on maitsestatud lõhna- ja maitseainete, säilitusainete, stabilisaatorite ja muude kemikaalidega, on sõna otseses mõttes eluohtlik. Need vihatud sentimeetrid teie vöökohal on kõige kahjutumad probleemid, mille võite selle kaloririkka toote söömisel tekkida. Vähem kahjulikud pole ka väidetavalt “päris tomatitest” ja kõikvõimalikest kastmetest valmistatud ketšupid, mis sisaldavad sageli isegi rohkem kaloreid kui tavaline majonees. Kõik need toiduainetööstuse leiutised on parem asendada taimeõliga külmpressitud või madala rasvasisaldusega hapukoor.
Pulgakommid, närimiskommid, šokolaaditahvlid, närimiskummid ja poest ostetud küpsetised – kaloririkkad koogid, vahvlid, küpsised ja kondiitritooted on eriti ohtlikud toidud. Üks tükk seda delikatessi sisaldab tohutul hulgal kaloreid koos emulgaatorite, suhkruasendajate, värvainete ja muude kahjulike lisanditega. Sellest ei valmistata kooke, saiakesi ja muid küpsetisi looduslik õli, ja sünteetilisest margariinist on absoluutselt kõik selle tüübid tahked transrasvad mitmesuguste "kemikaalide" kestas, mis kutsuvad esile tohutul hulgal ohtlikke haigusi. Neerude, maksa, seedetrakti haigused, dementsus, vedelikupuudus, seedehäired, allergilised reaktsioonid, rasvumine, südame-veresoonkonna haigused – sellised hädad võivad tuleneda kondiitritoodete kuritarvitamisest. Kahjulikud maiustused võib asendada mee, kuivatatud puuviljade, kvaliteetse tumeda šokolaadi, marjade ja puuviljadega.
Tavatarbija ei saa isegi aru, et “kodujuustul” pole naturaalse kodujuustuga midagi ühist ning “maslitse” pole üldse koorest valmistatud. “Hapukoor”, “jogurt” ja paljud teised “piimatooted” on valmistatud taimsetest rasvadest, veest, piimapulbrist ja rikkalikult maitsestatud kõikvõimalike “kemikaalidega”. Pole olemas mitmekuulise säilivusajaga naturaalset jogurtit, päris piim läheb nädalateks hapuks ja selliseid näiteid võib tuua palju. Täna ostab hooliv ema lapsele šokolaadijuustu ja homme hellitab last puuviljatükkidega jogurtiga, aimamatagi, et kõik need “väga tervislikud” piimatooted, nagu reklaam kinnitab, on puhas mürk. Ja probleeme, mis nende sagedasest kasutamisest tekkida võivad, on palju – unehäiretest onkoloogiani.
Lahustuv kohv, teekotid, kreekerid, puljongikuubikud, lahustuvad supid ja nuudlid, kuivmaitseained, kooritud Valge riis, sulatatud juust, rafineeritud taimeõlid, pakendatud mahlad – kõik need tooted kujutavad endast tõsist ohtu ka meie tervisele.
Ebatervislikes toiduainetes sisalduvad ohtlikud lisaained mitte ainult ei hävita tervist, vaid tekitavad ka sõltuvust, mistõttu on meil nii raske neist loobuda. Eriti ohtlikud on suhkruasendaja aspartaam (E-951) ja maitsetugevdaja naatriumglutamaat (E-621), samuti E527, E513, E510 ja E125.
Tasapisi harjudes mürkidega, mida tuleb väikeste portsjonitena, lõpetab keha lõpuks inimesele häiresignaalide saatmise, mis väljenduvad iivelduse, nahalööbe ja peapööritusena. "Tapjatooted" varastavad meie väärtuslikku tervist, tükk tüki haaval.
Kui soovite elada pikka ja täisväärtuslikku elu, kui hindate oma laste tervist, proovige neist loobuda!
Hoolitse enda ja oma lähedaste eest. Ja ole õnnelik!
Ka tänapäeval teavad lapsed tasakaalustatud toitumise tähtsusest. Kuid teoreetiline teadlikkus on üks asi, praktika teine. Praktikas ei pea kõik inimesed ainult dieeti tervislikud toidud. Kõige kahjulikumad toidud, mille loetelu on käesolevas artiklis esitatud, on soovitatav oma igapäevases dieedis vähendada miinimumini.
Pole saladus, et kõige rohkem rämpstoit on sageli kõige maitsvam. Paljud inimesed imestavad, miks see nii on. Teadlased selgitavad, et kogu asi on selles, et inimkeha harjub rämpstoiduga kiiresti. Uuringud näitavad, et kõige ebatervislikumatel toitudel on spetsiifilised keemiline koostis, sundides teid neid liigsetes kogustes tarbima.
On olemas spetsiaalne termin, mis tähistab vale näljatunde ilmnemist, mis sunnib meid sööma ebatervislikku toitu liigsetes kogustes - "hedooniline hüperfaagia". See tingimus viib toidu söömiseni mitte nälja kustutamiseks, vaid selleks, et saada naudingut suures koguses süsivesikute ja lipiidide tarbimisest. Ebatervislike toitumisharjumuste muutmine nõuab pikka ja rasket tööd. Kuid kõigepealt peate "vaenlase nägemise järgi ära tundma" - vaatame 10 kõige kahjulikumat toodet inimeste tervisele.
Kiirtoit
Sellesse kategooriasse kuuluvad hamburgerid, friikartulid, kiirnuudlid ja muu "kiirtoit". Selle kategooria tooted rahuldavad kiiresti nälja (kuigi mitte kauaks), on suhteliselt odavad ja neid müüakse igal nurgal.
Peaaegu kõik kiirtoidutooted sisaldavad maitsetugevdajaid – eelkõige kurikuulsat naatriumglutamaati E-621. See keemiline ühend täiustab iga roa maitset ja kuigi see pole ametlikus keelatud lisaainete nimekirjas, mõjub see tervisele halvasti. Glutamaadi peamine kahju on see, et see tekitab kiiresti sõltuvust. Inimestele, kes on kiirtoidust haaratud tervislik toit tundub värske ja maitsetu. Lisaks mõjutab E-621 negatiivselt närvisüsteemi.
Friikartulite kahju on üsna suur isegi ilma glutamaadita. Praetud kartul on kõrge kalorsusega roog, mis sisaldab tohutul hulgal süsivesikuid ja rasvu. Lisaks on selles sisalduvad lipiidid samad transrasvad, mis on süüdi sellistes inimeste haigustes nagu:
- Diabeet II tüüp;
- Vaskulaarne ateroskleroos;
- Südame isheemia;
- Rasvumine;
- Hüpertensioon;
- Südameatakk;
- Insult;
- Neuropaatia.
On tõestatud, et transrasvad põhjustavad rakkudes geneetilisi mutatsioone, mis põhjustavad vähki. Kahju praekartulid raskendab veelgi asjaolu, et punktides Toitlustamine selle valmistamiseks kasutatakse korduvalt kuumutatavat õli. See toiduvalmistamisviis muudab toote ohtlikuks kantserogeeniks.
Krõpsud ja krutoonid
Laastud sisaldavad liigselt juba mainitud E-621, soola ja palju muid keemilisi lisandeid. See toode on sageli väga kaugel kartuliga seotud ning on valmistatud tärklisest, jahust ja lõhna- ja maitseainetest, mis annavad tootele peekoni, kurgi ja krevettide maitse.
Krõpsude ja kreekerite regulaarne tarbimine on otsene tee gastriidi tekkeks, peptiline haavand, maovähk. Nendes toodetes sisalduvad ained ärritavad limaskesta seedetrakt ja viia patogeensete rakumutatsioonideni.
Majonees on veel üks toode, mis on täis rasvhapete isomeere (transrasvu). Toit koos suur summa majonees sulab kahjulik mõju veresoonte seisundile, muutes nende seinad vähem paindlikuks. Selle tulemusena arenevad sellised patoloogiad nagu hüpertensioon ja ateroskleroos, mis on täis kõige tõsisemaid tüsistusi. Majoneesi kahjustamist suurendab selle toote säilitusainete ja stabilisaatorite sisaldus.
Ketšupi sage tarbimine pole tervisele vähem kahjulik. Need tooted, mida selle nime all supermarketites müüakse, sisaldavad väga väikeses koguses looduslikke tomateid, kuid on küllastunud värvainete, maitseainete ja muude keemiliste lisanditega.
Suhkur ja sool
Suhkru kahju inimkehale on järgmine. Suhkur põhjustab vere glükoosisisalduse järsu tõusu, mis kutsub esile liigse insuliini sekretsiooni. Seega hakkab kõhunääre intensiivselt töötama ja tühjeneb kiiresti. Ja see on otsene tee diabeedi tekkeks. Diabeedi haigestumus suureneb iga aastaga: arstide arvates on see maiustuste, kondiitritoodete ja muude toodete tarbimine. kõrge sisaldus suhkur on sellise pettumust valmistava statistika peamine põhjus.
Lisaks põhjustab regulaarne suhkru tarbimine järgmised haigused ja patoloogilised seisundid:
- Nõrgenemine immuunseisund, mis suurendab nakkushaiguste riski;
- mineraalide tasakaalu rikkumine kehas;
- Rasvumine;
- igemete ja hammaste patoloogiad;
- Osteoporoos, mis on põhjustatud kaltsiumi imendumise halvenemisest.
Nüüd uurime välja, miks sool on kahjulik. See toode (õigemini maitsestamine) on inimese toitumises vajalik element, kuid selle vajadus on piiratud 10-15 g-ga päevas. Me tarbime sellest kogusest 5-10 korda rohkem. Liigne soolatarbimine toob kaasa vedeliku tasakaalu häireid organismis, mis omakorda suurendab neerude, südame ja veresoonte koormust. Tulemuseks on neerupuudulikkus, südameatakk, insult ja ähmane nägemine.
Valge leib
Sai on tüüpiline "kiirete süsivesikute" esindaja, mis on inimese täisväärtuslikuks eluks väga kahjulik. See toode toob kaasa suure hulga kalorite liigse tarbimise, mida keha on sunnitud rasvavaruna talletama. Lisaks valmistatakse tänapäevast leiba, kasutades kohustuslikult kahjulikke lisaaineid ja ühendeid, mis põhjustavad seede-, veresoonkonna- ja onkoloogiliste vaevuste teket.
Konserv
Konservid on sisuliselt surnud toode, mis ei sisalda midagi kasulikku. Lisaks sisaldavad konservid tavaliselt suurendatud koguses toidulisandeid, soola ja kemikaale. Toitumisspetsialistid soovitavad konserve tarbida ainult siis, kui tegemist on näljahädast päästmisega.
Maiustused
Kvaliteetne šokolaad (ilma palmiõli ja muude lisanditeta). piiratud koguses ei põhjusta kahju, kuid tohutud batoonid, millega meil on tungivalt soovitatav näljatunnet kustutada, on kehale kahtlemata kahjulikud. Sellised tooted sisaldavad liigselt suhkrut, mida inimene juba niigi liigselt tarbib. Sama kehtib ka maiustuste kohta – eriti karamellide ja pulgakommide kohta.
Piimatooted
Mõned teadlased ei pea piima üldse inimese toitumiseks sobivaks tooteks. Teised ei ole nii kategoorilised, kuid ei soovita ka tarbida rohkem kui 100 g piimatooteid päevas. See kehtib eriti jogurtite kohta, mida agressiivselt propageeritakse kui maailma kõige tervislikumat toitu. Tegelikult sisaldavad jogurtid suurel hulgal paksendajaid, stabilisaatoreid ja maitseaineid, mis on kindlasti tervisele kahjulikud. Seega, kui vajate elusaid baktereid, on parem osta spetsiaalseid ravimpreparaate.
Gaseeritud joogid
Gaseeritud jookide kahju seisneb nendes toodetes sisalduvate toidu "kemikaalide" liigses koguses. Ka limonaadid, karastusjoogid ja kõikvõimalikud koolad sisaldavad tohutul hulgal suhkrut. Populaarsete karastusjookide regulaarne joomine põhjustab kaltsiumi luudest väljauhtumist, seedeprobleeme ja muid asju. soovimatud tagajärjed. Isegi kui joote madala kalorsusega jooke magusainetega, ei too need isegi sel juhul erilist kasu. Kui küsida, kas magusained on kahjulikud, vastab enamik arste tänapäeval jaatavalt, eriti mõned neist.
Alkohol
Kõik teavad, et alkohol on tervisele kahjulik. Alkohol mõjutab negatiivselt seedesüsteemi, neerude ja südame seisundit. Juba väike kogus alkoholi põhjustab maksarakkudele ja närvisüsteemi rakkudele tuntava löögi, põhjustades stressirohke olukord. Regulaarne alkoholitarbimine põhjustab esmalt psühholoogilise ja seejärel füüsilise ja keemilise sõltuvuse teket.
Kõige ohtlikumad ja hirmutavamad tunduvad need toidud, mis tarbimisel ähvardavad sööjat kiire ja piinarikka surmaga, kas pole? Paisekala näiteks või seened, kirjutab Infoniac.
Kas teadsite, et enamik inimesi sööb iga päev ka surmavat toitu? ohtlikke tooteid? Ainus erinevus on see, et selline toit tapab nad aeglaselt. Kuid see on täiesti usaldusväärne. Samas on paljusid terve mõistuse ja kaine mäluga inimesi pea võimatu hirmutada kõrge vererõhu, vere kolesteroolitaseme tõusu, Alzheimeri tõve, insuldi ja isegi vähi riskiga.
Pakume teile nimekirja 20 kõige tavalisemast toidust, mis on tõelised "aeglased tapjad". Uurige seda ja vajadusel muutke kiiresti oma dieeti, sest kaalul pole midagi vähemat kui teie elu.
Kõige kahjulikumad toidud
# 1 Konserveeritud tomatikaste
Poest ostetud konserveeritud tomatikaste on toiduvalmistamiseks väga kasulik toode, kui just tomateid ei kasvata aasta läbi. Kuid vähesed teavad, et selline kaste on hästi maskeeritud aeglane tapja. Kaaries on vähim, mida selliselt kastmelt oodata võib. Vähesed inimesed arvavad, et regulaarne tarbimine sellest tootest suurendab järsult rasvumise, diabeedi ja südamehaiguste riski. Kuigi näiliselt ohutu, on see varjatud suhkruallikas.
Usaldusväärne viis terviseriskide vältimiseks on kasutada värsked tomatid ketšupi või kastme valmistamiseks, reguleerides ise kahjulike ainete taset. Paraku pole see alati võimalik ja mitte igal pool. Tomatipüreed võid konserveerida ka eelnevalt oma maitseainetega, vältides suurtes kogustes suhkrut ja soola (peaaegu tomatipasta). Halvimal juhul valige tomatikastme ostmisel minimaalse suhkrusisaldusega kaubamärgid.
# 2 Magus vahuvesi
Suhkrurikkad gaseeritud joogid on üks meie hullemaid vaenlasi. Need mõjutavad negatiivselt peaaegu kõike – hammaste ja naha tervist, veresuhkru taset, hormonaalsed tasemed ja isegi tuju. Lõpuks lõpetage uskumine reklaamidesse, mis sageli valetavad antud toote ohutuse kohta, keskendudes sellele, kui palju seda on toitaineid ja vitamiinid. Hakake siltidele rohkem tähelepanu pöörama!
Sellised joogid sisaldavad peaaegu alati tohutul hulgal suhkrut, värvaineid ja säilitusaineid. Isegi nende suhkruvabad versioonid pole paremad, kuna nende valmistamisel on lisatud kahjulikke kunstlikke magusaineid. Samas ei veena keegi sind oma lemmikmaitsetest loobuma. Ostke endale blender või mahlapress ja valmistage ise jook – mis võiks olla lihtsam? Kas tunnete puudust gaasiautodest? Võtke tavaline pudel soodat, lahjendage mahl ja voila!
# 3 Suhkur
Elus ei ole nii palju rõõme, et keelata endale maiustusi - paljud ütlevad seda. Aga kui sa ei saa elada ilma magusata, mõtle sellele, et maailmas on palju tervislikumaid viise oma isu rahuldamiseks. Lõpuks peaksime mõistma, et suhkur tekitab sõltuvust, suurendab vere glükoosisisaldust, soodustab rasvade ladestumist ja suurendab südame-veresoonkonna haiguste riski, olles tegelikult üks surmapõhjuseid.
Mida saate öelda suhkru mõju kohta meie hammaste tervisele? Kui palju valu oleme juba varasest lapsepõlvest saati kaariese tõttu kannatanud! Kui palju õudust kogesime hambaarstitoolides, vaadates, kuidas kohutav pöörlev puur meile vastu tuli! Peaksite vältima suhkru tarbimist, välja arvatud juhul, kui teid ahvatleb rasvumise, diabeedi, vähi ja muude elurõõmude väljavaade. Nõus, palju turvalisem (ja maitsvam) on nautida puuviljasalatit loodusliku mee lisamisega!
# 4 Liha hõrgutised
Delilihad nagu salaami, sink, bologna ja muud hõrgutised on tegelikult nitraatide, naatriumi, säilitusainete ja muude sõltuvust tekitavate kemikaalide kasvulava. Kõik need ained suurendavad oluliselt vähi- ja südamehaiguste, diabeedi ja muude patoloogiate riski. Need põhjustavad isegi käitumishäireid (näiteks vähendavad lapsepõlves sööjate õppimisvõimet).
Selle negatiivse mõju minimeerimiseks peaksite püüdma vältida nende toodete ostmist supermarketites. Kas see tähendab, et peaksite oma lemmikhommikustest singivõileibadest lõplikult loobuma? Ideaalis jah – tervis on väärtuslikum. Kuid võite näiteks valida usaldusväärse tootja väikeste lihakaupmeeste seast, kes hindavad oma mainet, keskendudes toote kvaliteedile ja ohutusele. Kas neid on silmapiiril? Siis on parem sellisest toidust täielikult loobuda.
# 5 Päevalilleõli
Päevalilleõlist on saanud enamiku igapäevaelu lahutamatu osa kulinaarsed retseptid. Meil pole isegi kahtlust, kui tahame seda kasutada. Paljud naftatootjad kasutavad selle tootmiseks aga geneetiliselt muundatud tooteid. Kahjuks kaasaegne teadus tal pole selget ettekujutust, kui kauakestev selliste koostisosade toime võib olla. Lisaks sisaldab päevalilleõli ohtlikke transrasvu (kunstliku päritoluga rasvu).
Transrasvad loovad eeldused südame-veresoonkonna haiguste tekkeks, viivad ülekaalulisuse, vähi ja Alzheimeri tõveni. Pöörake tähelepanu pakendile: kui õli on rafineeritud, hoiduge selle ostmisest ja kasutamisest. See õli sisaldab vabu radikaale, mis soodustavad kasvu vähirakud, kiirendavad keha vananemisprotsessi ja põhjustavad mitmeid muid terviseprobleeme. Täiesti ohutut ja tervislikku alternatiivi pakutakse oliiviõli või avokaadoõli näol.
# 6 Margariin
Kõiges on süüdi agressiivne reklaam! Aastaid on meile räägitud, et rasvase ja ohtliku või asemel tuleks kasutada ohutut lahjat margariini. Kuid see pole sugugi ohutu! Tegelikult on see üks ebatervislikumaid toiduaineid meie dieedis. Margariin on või madala kvaliteediga versioon, mis on valmistatud hüdrogeenitud päevalilleõlist. Selles retseptis pole looduslike koostisosade lõhna. See puhas vesi keemiatoode.
Aga mis on selles nii kohutavat, mis muudab selle teistest sarnastest toodetest hullemaks? Need on samad transrasvad, mis võivad teie südamele tohutult kahju teha, veresooned, mõjutab negatiivselt kolesterooli taset. On jäänud vaid üks tervislikum alternatiiv – või. Veelgi tervislikumad alternatiivid, mida te juba teate, on oliiviõli või avokaadoõli. Muidugi ei saa neid võileival määrida... Igal juhul väldi margariini söömist!
Rämpstoit
# 7 Hot dog
Hot dogi näksimine on paljudele meist nii loomulik! Hot dogid, nagu paljud teisedki kiirtoidud, sisaldavad aga töödeldud liha, milles on palju soola. Lisaks on seal palju säilitusaineid, mis on samuti meie tervisele väga halb. Ameerika organisatsioon Physicians Committee for Responsible Medicine võrdles hot dogide söömise mõju sigarettide suitsetamise kahjulike mõjudega – ei rohkem ega vähem! Neid soovitati isegi müüa spetsiaalses pakendis, kus oli hoiatusi hot dogide ohtude eest.
Ja kui nendest põhjustest teile ei piisa, siis peaksite teadma, et hot dogid sisaldavad suures koguses naatriumi ja mitmesuguseid toksiine, mis on kindlasti paljude vähivormide arengu käivitajad. Aga kui olete suur hot dogide fänn, kes lihtsalt ei suuda vastu panna kiusatusele ahmida teine hot dog”, veenduge vähemalt selles, et teie hot dog (võileib, hamburger jne) sisaldaks päris liha otse tootjalt. See on võimatu? Ära siis hot dogi söö!
# 8 Kartulikrõpsud
On üldteada, et kõik fritüüritud tooted sisaldavad sellist äärmiselt ohtlikku ainet nagu akrüülamiid. Ja teie lemmik kartulikrõpsud pole selles loendis erand. Akrüülamiid on keemiline ühend, mis suurendab oluliselt mitmesuguste vähivormide tekkeriski. See hõlmab käärsoolevähki, rinnavähki, eesnäärmevähki, pärasoolevähki ja mõnda muud tüüpi vähki.
Aga mida teha, kui oled tulihingeline krõpsude fänn? Igal juhul on parem kartulikrõpse üldse vältida. Viimase abinõuna saate üle minna nende "omatehtud" versioonile, mis on valmistatud iseseisvalt oma köögis. Tegelikult pole selles midagi keerulist. Kartulid tuleb lõigata õhukesteks viiludeks, piserdada neid hästi oliiviõliga, lisada mõistlik kogus soola ja seejärel ahjus küpsetada. Uskuge mind, sellised krõpsud ei maitse halvemini kui need, mis teid aeglaselt, kuid kindlalt tapavad.
# 9 Pudelis salatikastmed
Ärge kartke – salatikastmeid ei villita pudelitesse mitte sellepärast, et need sisaldavad butüüli, vaid lihtsalt sellepärast, et need on klaaspudelites! Siinkohal aga nende bensiinijaamadega seotud head uudised lõppevad. Need populaarsed tooted sisaldavad uskumatult palju suhkruid ja kunstlikke värvaineid, mis on rikkalikult “maitsestatud” kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupiga. Suhkurtõbi on vähim, mis sind ees ootab, kui tarbid regulaarselt selliseid sidemeid.
Tegelikult ei ole teie tervisel vahet, kas riietate salatisse mõne sellise kastmega, sööte kotitäie kartulikrõpse või sööte selle asemel mõne muu hot dogi supermarketist või kiirtoidupoest. Lõpetage pudelis salatikastmete kasutamine! Kasutage selle asemel värsket sidrunimahla või mõõdukat kogust tavalist naturaalset õunaäädikat või palsamiäädikat. Lõpetuseks, kõige tervislikum kaste on meie vana hea oliiviõli!
# 10 Kunstlikud magusained
Ei, kunstlikud magusained definitsiooni järgi ei saa olla tervislikum kui suhkur. Tegelikult on need palju kahjulikumad kui see kasulik toode. Te peaksite teadma "vaenlast isiklikult" - see on aspartaam, neotaam, atsesulfaamkaalium ja muud magusained. Jah, need suhkruasendajad sisaldavad vähem kaloreid, kuid nende regulaarne kasutamine ei vähenda diabeedi, kõrge vererõhu, südamehaiguste ja ainevahetushäirete riski!
Võib-olla te ei pööranud palju tähelepanu, kuid näts ilma suhkruta sisaldavad aspartaami. Üks selle koostisosi on asparagiinhape, mis meie kehas laguneb metanooliks, mis on kahtlemata tervisele äärmiselt ohtlik aine. Palju oleneb muidugi kogusest. Samas, mis mõtet on saatust ahvatleda? Oleme juba öelnud, et on palju rohkem ohutul viisil tee elu magusamaks – tavaline mesi. Soovitada võib ka täiesti ohutut vahtrasiirupit, aga ka siin ei tasu liialdada - mõõdukalt on kõik hea.
Kehv toitumine
# 11 Alkohol
Jah, jah, kõik juba teavad, et alkohoolsed joogid ei kuulu kindlasti tervisliku eluviisi juurde. Kuid see toode peab lihtsalt selles loendis olema, kasvõi sellepärast, et nüüd leiate palju väljaandeid, mis käsitlevad väidetavalt alkoholi joomise eeliseid.
Võite vaielda ja vaielda, kuid alkohoolsed joogid ei too kehale kasu ega saagi olla. Esiteks on see toksiin – fakt. Teiseks sisaldab alkohol tavaliselt suurel hulgal kaloreid ja kolmandaks põhjustab see dehüdratsiooni.
Kas soovite neljandat ja viiendat? Palun: alkohol soodustab kaalutõusu, hävitab maksa, põhjustab depressiooni, põhjustab probleeme veresoonte ja nahaga. Seda loetelu võib jätkata lõputult – ja see on ainult tervisekahjustus. On ka sotsiaalseid aspekte. Näiteks alkoholijoobes inimene langeb kergesti teiste inimeste mõju või halbade mõtete alla. Tõenäoliselt on tal ebasündsad kavatsused, mis on kuritegude aluseks (loomulikult – tõkked on ju eemaldatud!).
Seega, kui olete otsustanud kahjustada kogu oma keha tervikuna – alates ajust kuni maksa ja nahani, siis võite rohkem uskuda neid, kes räägivad igapäevasest mõõdukas koguses alkoholitarbimisest.
#12 Valge leib ja rafineeritud jahu
Näib, et mis saab olla maitsvam kui värskelt küpsetatud koorik valge leib! Kuid nagu öeldakse, kõik, mis on maitsev ja meeldiv, on ebatervislik ja patune. Ja kunagi aristokraatia privileegiks peetud valge nisuleib pole üldse nii “valge” ja “kohev”. Aga kuidas see saab olla? Sai tehakse ju teraviljast ja nisu terad on tervislikud! Tegelikult on idandatud nisu terad kasulikud. Kuid nisuteradest valmistatud rafineeritud valgest jahust valmistatud saiast pole kasu, vaid kahju.
Valges jahus puuduvad kiudained, kasulikud mikroelemendid ja vitamiinid. Kõik, mida keha saia söömisest saab, on plahvatusohtlik segu keemilised ained, mida kasutatakse selle saavutamiseks kõige rafineeritumalt valge. Mis sellest kõigest järeldub? Ja see toob kaasa kaalutõusu riski, kilpnäärme talitlusprobleeme ja muid kahjustusi erinevatele. siseorganid, sealhulgas seedeorganid. Ja sa peaksid sööma täistera leiba!
#13 Piim ja piimatooted
Jah, tõepoolest, meie planeedi esimeste elupäevade peamine ja ainus toiduaine on piim. Kuid ärge ajage emapiima segamini lehmapiimaga, mille koostis on üksteisest oluliselt erinev. Rääkides otse piimast, siis vananedes areneb paljudel meist välja see, mida arstid nimetavad laktoositalumatuseks. Muuhulgas on teadlased pikka aega väitnud, et täiskasvanud inimese keha ei ole loomulikult kohanenud piima tarbima.
Lisaks räägivad faktid enda eest: regulaarselt piima tarbivatel inimestel on vähenenud toitainete omastamine, suurenenud risk haigestuda migreeni, artriiti, vähki, allergilised reaktsioonid ja astma. Muidugi ei saa me allahindlust teha toiteväärtus Piimatooted. Mõõdukus on siin aga väga oluline. Igal juhul on kookos- või mandlipiim sulle palju tervislikum. Need tooted ei seedu mitte ainult palju paremini kui tavaline piim, vaid neil on ka meeldiv maitse.
#14 Šašlõkk, grill- ja grillliha
Vaevalt on palju inimesi, kes suudavad olla ükskõiksed lõkkel küpseva liha lõhna suhtes. Pea võimatu on vastu panna kiusatusele proovida vaid sötelt eemaldatud mahlast lihatükki. Siiski on vahel mõtet vastu pidada! Põhjus on järgmine: lahtisel tulel liha küpsetades tekivad selles uued ained, millest vähemalt kaks põhjustavad tervisele täiesti reaalset kahju. See on umbes polütsükliliste aromaatsete süsivesinike ja aromaatsete amiinide kohta.
Sellise liha sagedane ja liigne tarbimine suurendab oluliselt pankrease- ja rinnavähi tekkeriski. Lisaks eelmainitu keemilised ühendid on eesnäärmevähi arengu põhjus. See ei tähenda, et peate liha tulele täielikult loobuma. Esiteks peaksite piirama selle tarbimise sagedust. Teiseks vähendage kogust. Lõpuks marineerige liha ise, kasutades ainult looduslikke koostisosi. Ja lisage veidi rosmariini, mis võib toiduvalmistamise ajal vähendada kantserogeenide taset.
#15 Energiabatoonid
Kiirel tööpäeval, mil pole aega täisväärtuslikuks lõunasöögiks, tekib kiusatus proovida mõnda üsna populaarset toodet, mis on mugav kiirete süsivesikute ja vastavalt ka energiaallikas. Selline toit on aga hea pigem tõstjatele, aga mitte tavainimesele. Batoonid annavad küll plahvatusliku energialaengu, kuid sisuliselt on need kõrge kalorsusega pomm.
Energiabatoonid sisaldavad suures koguses suhkrut, mille ohtudest on eespool juba juttu olnud. Lisaks sisaldavad need tavaliselt kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit, säilitusaineid ja mõnel juhul ka transrasvu. Seega on selline batoon sisuliselt tavaline magustoit, mis sisaldab palju kaloreid, suhkrut ja kunstlikke koostisosi. Vasta ise lihtsale küsimusele – mis saab sinu tervisest, kui iga kord, kui tunned nälga, sööd ühe portsu magustoitu? Vastus on ilmne!
Ohtlik toit
# 16 Kiirtoit
Ülipopulaarsete kiirtoidukaupade eelised on vaieldamatud - need on väga maitsvad, suhteliselt odavad ja neid saab osta peaaegu iga nurga pealt. Kuid kas olete kunagi mõelnud, kuidas üks tavaline kukkel koos kotletiga saab nii maitsev olla? See on väga lihtne – maitsetugevdajad. Kiirtoidud sisaldavad seda peaaegu alati toidulisand, koos transrasvade, suhkru, soola, säilitusainete, maitseainete, värvainete ja muude kemikaalidega.
Kogu see "periooditabel" ei paranda mitte ainult toodete maitset, vaid suurendab ka nende visuaalset atraktiivsust. Ja pärast agressiivset kuumtöötlust pole kasulikke mikroelemente, vitamiine ja kiudaine. Nüüd asetage skaala teisele poole risk haigestuda diabeeti, südame-veresoonkonna haigustesse, vähki, afektiivne häire, kehakaalu tõus ja ainevahetushäired. Kus on teie kaalud kallutatud? Tahaks loota, et see ei ole kiirtoidu suunas, mis teid aeglaselt hävitab!
#17 Nisutooted
Sai pole kaugeltki ainus nisutoode, mille söömist tasuks vältida. Näiteks pehme nisupasta, teravilja, bageli ja muffinite austajatele võib samuti soovitada neid tooteid vältida. Nisu on süsivesikute allikas, nii et sellest valmistatud toidud võivad väga kiiresti tõsta veresuhkru taset (ja väga kõrgele tasemele). See suurendab insuliini tootmist ja suurendab kehakaalu.
Aja jooksul suureneb kõhunäärme koormus ja inimene muutub insuliini suhtes resistentseks. Keha normaalne metaboolne reaktsioon on häiritud, mis viib diabeetilise haiguse tekkeni. Kõrge tase Veresuhkur kiirendab kehas vananemisprotsesse, suurendab kortsude arvu ja nende tekkimise kiirust. Seega vananeme selle toote tõttu kiiremini ja haigestume diabeeti – mis põhjustel on veel vaja tavalistest nisutoodetest loobuda?
#18 Teraviljatoodetest valmistatud hommikuhelbed
Mis sulle nende juures ei meeldinud? Lõppude lõpuks karjub iga nurga peal olev reklaam seda tüüpi hommikusöögi eelistest! See on aga põhiprobleem – reklaam, mis meid kõige räigemal moel eksitab, kasutades ära meie soovi elada tervislikult, kuid süüa kiiresti. Loomulikult on kõige kahjulikumad teraviljatoodetest valmistatud hommikusöögihelbed palju vähem kahjulikud kui enamik meie “musta” nimekirja tooteid. Kuid need sisaldavad enamasti lisatud suhkrut, kunstlikke värvaineid ja säilitusaineid.
Mõnikord tasub lisada geneetiliselt muundatud tooteid, mille olemasolu pakendil alati ei avaldata. Lisaks on terad enamasti eeltöödeldud, mis tähendab, et neil puuduvad toitained. Aga need on need ained, mida reklaamijad igal sammul trompeteerivad, eks? Kõige lahedama hommikusöögihelveste asemel võib soovitada tavalist kaerahelbed hommikusöögiks kuivatatud puuviljade ja klaasi värskelt pressitud mahlaga. See on tõesti maitsev ja ka tervislik.
# 19 Puuviljamahlad
Peaaegu kõigi reklaamitavate ohtude kohta kaubamärgid mahla, mida saab ainult suvalisest supermarketist, ainult laisk ei hoiatanud. Kuid nende inimeste hulk, keda “juhivad” heledad pakendid kirjaga “100% looduslik mahl”, eriti ei vähene. Ja seda hoolimata asjaolust, et enamiku nende jookide loomulikkuse saladus peitub ainult etiketil endal. Tööstuslikud puuviljamahlad sisaldavad väga sageli lisatud suhkrut, värvaineid, säilitusaineid ja stabilisaatoreid. Viimased on üldiselt omamoodi antibiootikumid, millel on suur roll mahla pikaajalisel säilimisel.
Lisaks hävitatakse selliste mahlade tööstuslikul tootmisel toote pastöriseerimisel kogu vitamiinide ja erinevate kasulike mikroelementide komplekt. Selliste toodetega kaasnevad terviseriskid ulatuvad gastriidist ja maohaavanditest vähini.
Siiski on veel võimalus valida kogu sortimendist midagi kasulikku. Lugege kõike, mis karbile on kirjutatud väikseimas kirjas, ja mitte ainult reklaamtähti. Kuid kahtlemata on kõige parem valmistada mahl ise värsketest puuviljadest.
# 20 Sool
Sool on ülitähtis toit, mis mängib meie vererõhu reguleerimisel võtmerolli. Kuid kui te ei tea selle toote tarbimise meetmeid, ähvardab see tõsta vererõhku ja riski haigestuda südame-veresoonkonna haigustesse. pühi maha see fakt– andestamatu kergemeelsus, arvestades, et südame- ja veresoonkonnahaigused on planeedi inimeste peamine surmapõhjus. Soolast keeldumine võib põhjustada seedeprobleeme ja südame-veresoonkonna haigusi.
Teisisõnu ei saa soolast täielikult loobuda, kuna meie keha vajab seda. Kuid tasub piirata tarbitava soola kogust; lisaks on mõttekas jälgida sisalduva soola taset toiduained töödeldud toidud – loe silte! Täiesti piisav ja ohutu (ehk optimaalne) soolakogus, mida inimene päevas vajab, on ligikaudu 3,75 grammi. Kui sööte iga päev rohkem kui kuus grammi soola, tapate end aeglaselt.