Kuidas valmistada suhkrustatud ingverit kodus. Ingveri keetmine suhkrus
Kõik teavad ingverijuure eelistest. Kuid nad ei oska seda hinnata risoomi kibeda maitse tõttu. Maitse tõttu pole vaja keelduda väärtuslikke aineid ja selle koostises olevad vitamiinid. Ideaalne variant- proovige suhkrustatud juuri. Enne kasutamist peate tutvuma suhkrus sisalduva ingveri kasulike omaduste ja vastunäidustustega.
Suhkruingver on vürts, milles on sarnaselt pipraga ühendatud magusus ja kuumus. Toode aitab eemaldada keha magusaisust.
Ingveri juure mõistmiseks peate teadma selle koostist. Mis sisaldab:
- tselluloos. Aitab vähendada söögiisu, soodustab kehakaalu langust:
- rasvad. Aitab juustel ja nahal hea välja näha;
- soojendavad õlid;
- vitamiin B. Normaliseerib ainevahetust. Tugevdab närvisüsteem. Parandab naha ja luustiku seisundit;
- valk. Ehitusmaterjalid rakkude taastamiseks ja kasvatamiseks;
- magneesium. Kogub kaltsiumi luudesse, puhastab veresooni;
- koliin Rahustab, normaliseerib metaboolsed protsessid. Soodustab rasvapõletust. Aitab ajul täielikult toimida. Parandab mälu;
- eeterlik õli;
- vitamiin A;
- nikotiinhape. Kaitseb hüpertensiooni ja verehüüvete eest. Toetab rakkude kasvu;
- fosforit. Tugevdab keha;
- gingerol. Kiirendab ainevahetust;
- kaalium. Sisaldub rekordmahus. Tugevdab aju ja südamelihast;
- kaltsium;
- C-vitamiin. Tõstab ja kosutab. Suurendab immuunsust.
Peaaegu kõigil komponentidel on kehale tervendav toime. Ja juure soojendav omadus kiirendab ainevahetusprotsesse ja soodustab kehakaalu langust.
Inimesed, kes järgivad dieeti, on selle küsimuse vastu alati huvitatud. Magusjuure puhul on see 300 kcal 100 grammi kohta.
Kalorid sõltuvad otseselt toiduvalmistamismeetodist. Kui retseptis kasutatakse väikest kogust granuleeritud suhkrut, võib kalorisisaldust vähendada 200 kcal-ni.
Toote eelised ja kahjud
Kuivatatud juur pole nii tervislik kui värske. Kuid see on tõhus ka paljude vaevuste raviks ja ennetamiseks. Enamus kasulikud omadused säilinud magusas tootes.
- põletikuvastase ainena;
- mõjub hästi veresoontele;
- ravib bronhiiti;
- stabiliseerib hormonaalset taset;
- sapipõie ja neerude raviks;
- aitab soolehäirete korral;
- parandab seedetrakti tööd;
- aitab köha vastu;
- stimuleerib söögiisu;
- normaliseerib seedimist;
- leevendab sagedast kõhukinnisust;
- soodustab kehakaalu langust;
- suurepärane afrodisiaakum, mis võib suurendada libiidot;
- normaliseerib kolesterooli;
- hea vähi ennetamine.
Sa ei saa nautida maiustusi nagu lihtsaid komme. Aeg-ajalt kasutamisel ilmub järgmine teave:
- kõrvetised;
- maoärritus;
- kõhulahtisus.
Kui järgite meetmeid, on kõrvaltoimeid lihtne vältida.
Kuidas valmistada ingverit kodus suhkrus
Delikatessi on poodidest lihtne osta, kuid kui valmistate selle ise, rõõmustab teid selle rikkalik maitse ja märkimisväärne sisu. kasulikud ained.
Inimkeha vajab minimaalset suhkrukogust. Paljudes retseptides soovitatakse see asendada meega. Ingveri hõrgutiste valmistamiseks sobib ainult granuleeritud suhkur. Seda ei ole võimalik teiste magusainetega asendada.
Klassikaline retsept
Suhkru kogust saab muuta vastavalt maitse-eelistustele.
Nõutud:
- granuleeritud suhkur - 220 g;
- vesi - 280 ml;
- ingver - 260 g;
- suhkur kaunistamiseks.
Kuidas süüa teha:
- Eemaldage risoomilt nahk lusikaga. Kui kasutate nuga, on lõikekiht palju paksem. Viil. Paksus saab olema 5 mm.
- Veega täitmiseks. Keeda tund aega. Viilud muutuvad pehmeks ja kibedus kaob.
- Valage granuleeritud suhkur kindlaksmääratud kogusesse vette. Sega. Keeda.
- Eemaldage keedetud tükid ja kuivatage rätikul. Saada siirupisse.
- Keeda. Juur peaks muutuma läbipaistvaks. Hankige see. Jahuta ja puista üle suhkruga.
Kuidas süüa teha:
- Keeda siirup granuleeritud suhkrust ja veest.
- Tükelda kooritud juur. Kuubikud peaksid olema väikese suurusega.
- Loputage sidrun. Viil.
- Nüüd peate ettevalmistatud tükid suhkrustama. Selleks asetage need siirupisse. Keeda. Koostisosad muutuvad pehmeks ja läbipaistvaks. Lahe.
- Hoida suhkrusiirupis või eemaldada kuubikud ja kuivatada.
Sukaad kuivatatud ingver
Delikatessi saate valmistada mitte ainult värsketest, vaid ka kuivatatud risoomidest. Enne kasutamist tuleb viilud leotada.
Sa vajad:
- suhkur - 1,5 tassi;
- kuiv ingverijuur - 3 kruusi;
- tuhksuhkur - 160 g;
- vesi - 1150 ml.
Ettevalmistus:
- Valage juure veega ja jätke 4 tunniks seisma. Lõika õhukesteks ribadeks. See aitab eemaldada kibedust ja teravust.
- Valmistatud juur asetatakse retseptis märgitud veekogusse. Keeda. Keeda tund aega. Nõutav on minimaalne tulekahju.
- Kurna osa vedelikust ära. Siirupi jaoks vajate 280 ml. Lisa suhkur. Segage.
- Keeda. Keeda 8 minutit.
- Võtke ingveri viilud välja ja asetage need ühe kihina rätikule. Kuiv. Puista üle tuhksuhkruga.
Kuidas valmistoodet kasutada
Nõuanded kasutamiseks:
- Kurguhaiguste korral vähendab paar maiuse viilu oluliselt valu.
- Väikesed lapsed ja dieedil olevad inimesed ei tohi korraga süüa rohkem kui 3 tükki suhkruingverit.
- Kui teil on probleeme isuga, on soovitatav tund enne söömist süüa 3 nelki suhkruingverit. Pärast paaripäevast regulaarset kasutamist selle plaani probleemid ei jää.
- Hingamise värskendamiseks on soovitatav närida kommiviil.
- Maiustusi kasutatakse mitte ainult raviks. See on suurepärane lisand, mis parandab küpsetiste maitset. Lisa pirukatele, kuklitele, muffinitele ja kookidele.
- Maiuspala on suurepärane vahepala põhitoidukordade vahel. Vaid paar viilu võib nälga ohjeldada.
- IN kevadine periood, kell vähenenud immuunsus ja hooajalised haigused, soovitatakse ingverit näksimiseks ilma suhkruta tee kõrvale süüa.
- Pärast keetmist jääb järele magus siirup. Seda ei tohiks välja valada. Teele lisatakse paar lusikatäit siirupit, maitsestatakse sidruniga ja saate soojendava joogi, millel on palju kasulikke omadusi.
- Ingveri nelgi regulaarne tarbimine leevendab probleeme seksuaalsusega.
- Ülekaalulistel inimestel on lubatud suhkrustatud puuvilju nautida mitte rohkem kui kord nädalas.
Suhkrustatud ingveritükid ei ole kõigile maiuspalaks, kuna on üsna kirbe maitsega. Sellise magustoidu eelised on aga vaieldamatud ja paljud kasutavad looduse kingitusi, et hooajalistele haigustele vastu seista. Jagame teiega hea meelega viit tõestatud viisi, kuidas suhkrustatud ingverit kodus valmistada.
Sukaadviljade valmistamiseks peate valima värske, sileda ja heleda koorega juure. Noor ingver annab vähem teravaid suhkrustatud puuvilju, samas kui vana ingver annab üsna vürtsikaid puuvilju.
Juurvilja valmistamisel tuleb meeles pidada, et kasulikud ained on koondunud koore enda alla, seega tuleks see pestud ingverilt väga õhukese kihina maha koorida. Mõned inimesed eelistavad nahka eemaldada teelusikaga kraapides. Puhastamise hõlbustamiseks murtakse juur väikesteks tükkideks.
Põhjalikult kooritud ingver purustatakse rõngasteks või pikkadeks ribadeks. Viilu paksus sõltub sellest, kui vürtsikat soovite valmistoodet saada. Õhukestest viiludest valmistatud suhkrustatud puuviljad maitsevad vähem teravalt kui kuubikutest või pulkadest valmistatud puuviljad.
Samuti leotatakse ingverit mõnes retseptis liigsest kibedusest vabanemiseks. Selleks valatakse viilud jäävesi ja hoitakse sellisel kujul kuni 3 päeva, vahetades vett iga 12 tunni järel.
Järgige retseptide juhiseid ja õnnestub!
Retseptid suhkrustatud ingverijuure valmistamiseks
Suhkrustatud ingver sidrunhappega
200–250 grammi purustatud ingverijuurt valatakse 2 tassi keeva veega ja keedetakse madalal kuumusel 60 minutit. Selle aja jooksul tuleks kibedus osaliselt seedida. Kui kavatsete kasutada ingverit magusa magustoiduna, vahetage keetmise ajal vett mitu korda.
Siirupi valmistamiseks kasuta pool klaasi vett ja 200 grammi suhkrut. Keedetud ja kuivatatud ingver pannakse siirupiga kastrulisse ja keedetakse, kuni siirup pakseneb ja tükid muutuvad läbipaistvaks. See näitab, et ingver on täielikult suhkruga küllastunud.
Sega tasasel taldrikul 2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut ja 1/4 teelusikatäit sidrunhape. Aseta kahvli või köögitangide abil ettevalmistatud segusse ingveritükid ja keera igast küljest rulli.
Vaata Marmalade Foxi videost, kuidas valmistada kodus suhkrustatud ingverit, lisades siirupile 1 sidruni mahla.
Suhkrustatud ingver kaneeli ja nelgiga
Vürtsikate suhkrustatud puuviljade valmistamise tehnoloogia on sarnane eelmisele retseptile. Ainus erinevus on see, et lisatakse suhkrusiirupit täiendavad koostisosad: 2 nelgi punga ja 0,5 tl kaneeli.
Suhkrustatud puuviljad on kiired
Õhukesed ingveri viilud, umbes 200 grammi, valatakse keeva veega ja keedetakse pool tundi. Selle retsepti jaoks on kõige parem ingver tükeldada köögiviljakoorijaga. Saadud keetmine kurnatakse ja kasutatakse hiljem tee valmistamiseks. Puista pehmetele viiludele 6 spl suhkrut ja lisa 3 spl vett. Asetage anum madalale tulele ja keetke, kuni siirup on peaaegu täielikult tükkideks imendunud. Ingver muutub läbipaistvaks.
Kuum ingver veeretatakse suhkrus ja saadetakse kuivama.
Vaadake videot kanalilt "YuLianka1981", millest räägitakse kiire tee suhkrustatud ingveri valmistamine
Pikk tee
Selle retsepti järgi valmistatud suhkrustatud puuviljad sarnanevad kommidega, kuna pika leotamise ja keetmise tõttu kaotavad nad suurema osa oma teravusest.
Ingverilõike leotatakse 3 päeva külmas vees, vahetades selle aja jooksul vett 3-4 korda.
Leotatud ingver valatakse veega ja keedetakse keskmisel kuumusel 20 minutit. Seejärel tühjendatakse vesi ja valatakse uus. Keeda juuri veel 20 minutit. Protseduuri korratakse kolmandat korda.
Pärast keetmist asetage ingveritükid kurni ja andke liigne vedelik kurnata täielikult.
Seejärel kaalutakse ingveri mass suhkru koguse määramiseks. Keedetud ingveri ja suhkru suhe on 1:1 ning vesi võtab täpselt poole granuleeritud suhkru kogusest. Siirupit valmistatakse suhkrust ja veest.
Juurviljatükke keedetakse magusas segus 20 minutit ja jäetakse seejärel 8–10 tunniks pannile, kuni need täielikult jahtuvad. Pärast seda keedetakse ingverit uuesti 20 minutit ja jahutatakse. Keeda ingverit 3 korda 20 minutit.
Siirupis keedetud viilud puistatakse soovi korral üle suhkruga ja kuivatatakse.
Soolaga keedetud suhkrustatud ingver
Selle retsepti jaoks vajate 2 suurt ingverijuurt, 250 grammi suhkrut ja 1 tl soola.
Ingver purustatakse 5 millimeetri paksusteks taldrikuteks ja valatakse külm vesi nii, et vedelik kataks viilud 2 sentimeetri võrra. Lisa kaussi ka ¼ teelusikatäit soola. IN soolalahus Keeda ingverit pool tundi.
Pärast seda vedelik kurnatakse ja ingver täidetakse värske vee ja sama koguse soolaga. Küpseta 20 minutit. Soolavee vahetamise ja 20-minutilise keetmisega protseduuri korratakse veel 2 korda.
Pärast soolaga maitsestatud vees keetmist kaetakse ingver 250 grammi suhkruga ja valatakse 1 liitrisse. külm vesi. Keeda juuri madalal kuumusel 1,5 tundi. Mahuti ei ole kaanega kaetud.
Valmis viilud puistatakse igast küljest suhkruga ja kuivatatakse pehmeks.
Kuivatamise meetodid
Asetage valmis suhkrustatud puuviljad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile või konstrueerige sellele küpsetusplaadist ja restist koosnev konstruktsioon. Asetage suhkrustatud viilud restile ja kuivatage toatemperatuuril.
Ahjus kuivatamisel seadke temperatuur minimaalsele väärtusele - 60 - 70 kraadi ja hoidke uks praokil. Ukseava pilusse saate asetada köögirätiku, ahjukinda või tikkukarbi.
Kui kuivatamiseks kasutatakse elektrikuivatit, seatakse selle temperatuur keskmiseks väärtuseks 50–60 kraadi ja reste vahetatakse iga 1,5–2 tunni järel.
Kuidas valmistoodet säilitada
Säilitage suhkrustatud ingveri tükke jahedas, pimedas kohas, tihedalt suletava kaanega anumates 3–4 kuud.
"Sarvedega" juur, paremini tuntud kui ingver, on väga spetsiifilise kirbe maitsega, mis kõigile ei meeldi. Kuid kui küpsetate ingverit suhkrus, saate selle toote omaduse kõrvaldada ja isegi lapsed naudivad maitsvaid suhkrustatud viile.
Selle ainulaadse taime juur on Aasias ja Indias väga nõutud. Ingver sai meie idamaiste vürtside armastajate seas populaarseks suhteliselt hiljuti, peamiselt tänu Jaapani köögile. Ja ka paljud koduperenaised on juba suutnud hinnata selle suurepäraseid omadusi ja säravat maitset.
Ingverijuur on äärmiselt kasulik nii suhkrustatud olekus kui värske: on soojendavate, põletikuvastaste, anthelmintiliste ja spasmolüütiliste omadustega.
Selle regulaarne kasutamine võib:
- parandada seedetrakti tööd, parandada seedimist, leevendada kõhukinnisust, iiveldushooge, eemaldada toksiine;
- kergus valulikud aistingud lihastes ja liigestes;
- aeglustada vananemisprotsessi;
- kiirendada ülemiste hingamisteede haigustest taastumist;
- vältida erinevate etioloogiate erinevate kasvajate arengut.
Suhkru ingveril on magusa puistekomponendi säilitusomaduste tõttu pikem säilivusaeg võrreldes värske juurega, mis ei neutraliseeri kuidagi valmistoote eeliseid. Valmistoote soovitatav päevane kogus tervisele on vaid 4 grammi.
Kuivatatud ingver suhkrus
Roa aluseks võite võtta mitte ainult värsket, vaid ka kuivatatud juuri. Tõsi, sel juhul lisatakse selline protsess nagu leotamine, mis aitab eemaldada juure liigset teravust.
Selle retsepti jaoks on mugavam kasutada arvutusmõõduna mitte toodete kaalu, vaid nende mahtu, mõõdetuna 200 ml klaasis:
- 3 spl. kuiv ingveri leetrid;
- 6 spl. vesi;
- 1,5 spl. Sahara;
- tuhksuhkur rullimiseks.
Küpsetamine samm-sammult:
- Asetage kuivatatud juur joogivesi ja jäta kaheks kuni kolmeks tunniks toatemperatuurile, seejärel lõika õhukesteks ribadeks.
- Valage töödeldud ingver puhta vedelikuga retseptis märgitud koguses, keetke läbipaistvaks umbes tund.
- Kui viilud muutuvad läbipaistvaks, tühjendage kogu ülejäänud vesi eraldi anumasse. Vala ingverile poolteist tassi suhkrut, lisa sama palju kurnatud puljongit.
- Keeda segu ja keeda, kuni vedelik täielikult pakseneb. Seejärel eemalda viilud, kuivata paberil ja veereta suhkrus.
Inimesed, kellel on ülekaaluline Tasub kontrollida tarbitava suhkrustatud ingveri kogust, sest siirup ja magus paneering muudavad magustoidu üsna kaloririkkaks.
Küpsetamine sidruniga
Ingverist ja tsitrusviljadest saab hõlpsasti teha tervisliku magustoidu, mis mitte ainult ei paku külmal aastaajal soojendavat mõju, vaid aitab vastu seista ka hooajalistele külmetushaigustele.
Selleks vajate:
- 200 g kooritud juur;
- 1 sidrun;
- 500 g suhkrut;
- 100 ml vett.
Kuidas roogi valmistada:
- Loputage sidrun hästi, valage üle keeva veega ja hakige koos kooritud ingveriga väikesteks viiludeks.
- Tee siirup veest ja suhkrust. Kõik magusad kristallid peaksid täielikult lahustuma ja vedelik keema.
- Kasta juure- ja tsitrusviljatükid suhkrusegusse, jätka protsessi, kuumutades tooteid nagu tavalist moosi, kuni ingver on võimalikult pehme.
Jääb üle vaid saadud maius steriilsesse klaaspurki üle kanda ja tihedalt sulgeda. Valmistist võib hoida köögikapis või külmkapis või kasutada tee lisandina.
Suhkrustatud ingver vaniljega
Suhkrustatud ingverit võib lisada erinevatele jookidele või küpsetistele. Sellest ainulaadsest tootest saab aga sama maitsev iseseisev magustoit. Peaasi, et juur oleks värske ja elastne, ilma lõtvusteta.
Koostisosade kogus väikese portsjoni suhkrustatud puuviljade jaoks:
- 200 g ingverijuurt;
- 200 g granuleeritud suhkrut;
- 500 ml vett eelkeetmiseks ja 150 ml siirupi jaoks;
- 8-16 g vanilliini.
Toimingute järjestus:
- Koorige ettevaatlikult juurest õhuke nahk, seejärel lõigake mis tahes kujuga väikesteks viiludeks. Vala toode peale vett ja hauta peale keetmist tund aega, et liigne kuumus ära läheks ja juur muutuks pehmemaks.
- Aseta eeltöödeldud ingver kurni ja lase vedelikul hästi nõrguda.
- Keeda siirup ettenähtud koguses veest, suhkrust ja vanilliinist, seejärel aseta ettevaatlikult sellesse ettevalmistatud juureviilud. Jätkake küpsetamist, kuni ingver on läbipaistev (veel umbes tund). Juuretükkide tumenemise vältimiseks peate veenduma, et need on magusa koostisega täielikult kaetud.
- Võtke suhkrustatud juuretükid välja ja asetage sõelale. Kui vedelik on täielikult välja voolanud, laota töödeldav detail pärgamendiga kaetud ahjuplaadile ja kuivata kergelt avatud ahjus madalal kuumusel.
Saadud suhkrustatud puuviljad veeretatakse tuhksuhkrus ja hoitakse hermeetiliselt suletud anumas.
Kuivatatud ingver suhkrus
Esitatud retsepti järgi kuivatatud ingverijuurt on lihtsam valmistada kui suhkrustatud ingverit. Suhkrustatud viile ei pea kuivatama ahjus ega spetsiaalses seadmes. Piisab, kui nad lamavad toatingimustes paar tundi horisontaalsel pinnal.
Nõutavate koostisosade loetelu:
- 1000 g ingverijuurt;
- 500 g suhkrut;
- vesi.
Edusammud:
- Koorige juured ja lõigake 5 mm paksusteks ringideks.
- Pane valmis ingver paksu põhjaga kastrulisse, puista peale suhkur ja täida pudeliveega. Seda kulub täpselt nii palju, et toode katta. Mitte rohkem!
- Järgmisena küpseta juurt madalal kuumusel, kuni vedelik on täielikult aurustunud, panni sisu aeg-ajalt segades. Põhja peaks jääma ainult viskoosne suhkru koostis.
- Tõsta ingver kurn, et järelejäänud siirup saaks täielikult nõrguda, seejärel veereta ringid suhkrus ja kuivata näiteks ahjuplaadil.
Teele võib lisada kontsentreeritud ingverisiirupit, mis on kuivatatud ingveri valmistamise kõrvalsaadus. Jook osutub palju maitsvamaks kui värske juurega.
Külmiku retsept
Ingverit ei ole vaja kuumtöödelda. Sel juhul tuleks saadud toodet hoida ainult külmkapis ja peamisele säilitusainele (suhkrule) lisada sidrunit. See valmistamisviis mitte ainult ei pikenda säilivusaega, vaid muudab ka ingveri maitse palju pehmemaks.
Tervisliku preparaadi loomiseks suhkrus sisalduvast ingverijuurest peate võtma:
- 300 g kooritud ingverit;
- 300 g sidruni puuvilju;
- suhkur.
Toiduvalmistamise algoritm:
- Pese tsitrusviljad põhjalikult sees kuum vesi, lõigake väikesteks kuubikuteks, eemaldades samal ajal kõik seemned. Jahvata samamoodi eeltöödeldud ingver.
- Asetage tükeldatud sidruni osad ja juuretükid steriilsesse 800 ml klaaspurki.
- Nüüd tuleb anuma sisu sukelsegistiga segada, kuni see muutub homogeenseks pastaks.
- Järgmisena hakake segule järk-järgult lisama väikeste portsjonitena suhkrut, segades kuni lahustumiseni. Kui purk on peaaegu täis, tehnoloogiline protsess võib lugeda lõpetatuks.
Seda preparaati hoitakse külmiku ülemisel riiulil ja tarbitakse teele dessertlusikatäie lisamisega või lihtsalt klaasi sooja veega maha pestes.
Jälgijad tervislik pilt Elus eelistavad nad suhkrut võimalikult palju meega asendada, kuid see pole kõigi retseptide puhul võimalik, eriti kui toiduvalmistamise tehnoloogia hõlmab kuumtöötlust. Kuumutamisel kaotab mesindussaadus oma parima looduslikud omadused, ja toitainete sisalduse kohta “sarvilises” juures kõrged temperatuurid ei oma praktiliselt mingit mõju. Seega on ingver suhkrus väga tervislik maiuspala, mis mõõdukas koguses toob ainult kasu.
Alusta küpsetamist 4 tundi enne serveerimist
- 2 suurt tükki ingverijuurt (igaüks 7-8 cm)
- 1 tass suhkrut
- 1 tl. soola
SAMM-SAMMULT TOIDUVALMISTAMISE RETSEPT
Koori ingver ja lõika umbes 1/2 cm paksusteks viiludeks.Katta viilud külma veega näpuotsatäie soolaga ja küpseta 30 minutit. Loputage ja lisage uuesti vesi, keetke 20 minutit. Korrake veel 2 korda, lisades iga kord värskele veele näpuotsaga soola.
Vala ingverile 4 tassi värsket vett ja lisa suhkur. Kuumuta keemiseni ja hauta kaaneta tasasel tulel, kuni siirup pakseneb, umbes 1,5 tundi.
Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja puista peale õhuke kiht suhkrut. Tõsta ingveriviilud kahvliga siirupist välja ja veereta igaüks suhkrus ning aseta ahjuplaadile vähemalt 1 tunniks kuivama.
Asetage suhkrustatud ingver õhukindlasse anumasse, kus see säilib 2-3 kuud.
Toidupoe näpunäide
Proovige veidi pehmendatud tavalisele jäätisele lisada peeneks hakitud suhkrustatud ingverit – seejärel segage kiiresti ja külmutage uuesti. Serveeri piparkoogiküpsise puruga üle puistatuna.
Märkus perenaisele
Kuivatatud puuviljade pikas reas on suhkrustatud ingveril väga eriline väärtus. Harva julgeb keegi seda niisama süüa - vaatamata leotamisele ja keetmisele jääb see siiski üsna vürtsikas. Kuid on magustoite, mida lihtsalt ei saa ilma selleta valmistada! Näiteks traditsiooniline jõulupuding. Või