Mis on kontrastdušš ja kuidas. Kontrastdušš: kasu ja kahju
Sisu
Väärt alternatiiv meditsiinilised ravimid on looduslikud komponendid, millel põhineb traditsiooniline meditsiin. Üks kõige enam tõhusad vahendid- kuslapuu. Seda kasutatakse raviks, ennetamiseks lai valik haigused. Arstid soovitavad selle vilju raseduse ajal, marja mahl sisaldab raseda kehale olulisi vitamiine ja mikroelemente. Kuid seda taime ei saa pimesi kasutada. Et mitte kahjustada keha, peate meditsiinilist kuslapuud õigesti kasutama - kasulikke omadusi ja vastunäidustusi tuleb üksikasjalikult uurida.
Mis on kuslapuu
Kuslapuu on põõsas, mis jaguneb mitmeks tüübiks: püstine, roomav ja roniv. Kokku on kuslapuud umbes kakssada sorti. Põõsa õied kasvavad paarikaupa lehtede nurgaliitudes ja võivad olla valged, roosad, kollased või sinised. Peaaegu kõigil sortidel kasvavad ülemised lehed kokku ühes kihis. Taime viljad on marjad, neid on erinevad vormid ja värvid, olenevalt sordist ja tüübist. Põõsa kodumaa on Kagu-Aasia, kus kasvab enamik tema sorte.
Ühend
Kuslapuul on kõrged ravi- ja ennetavad omadused, kuna see sisaldab palju kasulikke omadusi Inimkeha komponendid. Taime marjad sisaldavad suures osas tervist edendavaid vitamiine ja mineraalaineid:
- Kaltsium.
- Kaalium.
- Raud.
- Magneesium.
- Vask.
- Fosfor.
- Tanniinid.
- Suhkrud sisaldasid:
- glükoos;
- fruktoos;
- sahharoos;
- galaktoos.
- Orgaanilised happed:
- õun;
- sidrun;
- hapuoblikas;
- merevaigukollane.
- Vitamiinid:
- askorbiinhape;
- P (looduslikud polüfenoolid).
Kasulikud omadused
Kuslapuu ei ole väga levinud, kuid väga kasulik madala kalorsusega taim. Valmistatud söödavatest sortidest maitsev moos, süüa värskeid marju, teha lehtedest ja koorest tervistavaid tõmmiseid ning kasutada neid kosmetoloogias noorendavate maskidena. Taime mahl toniseerib suurepäraselt, eemaldab kehast toksiine ja tugevdab veresooni. Bioloogiliselt optimaalne komplekt toimeaineid aeglustab vananemisprotsessi. Inimesed said kuslapuu kasulikkusest teada palju sajandeid tagasi ja tänapäeval kasutavad nad seda aktiivselt rahvameditsiin, selle alusel valmistatakse ravimeid.
Kuslapuu raviomadused
Kuslapuu kasulikud omadused aitavad vältida paljusid haigusi. Kuslapuu ekstrakti kasutatakse patoloogiate raviks siseorganid, nii nahahaigused. See tugevdab immuunsüsteemi, puhastab verd, normaliseerib seedimist, avaldab kasulikku mõju närvisüsteem inimene. Kuslapuu kasulikud omadused pole mitte ainult marjades, vaid ka õites, lehtedes ja koores. Kuid enne alustamist on oluline meeles pidada meditsiinilistel eesmärkidel tarbige kuslapuu - selles on kasulikud omadused ja vastunäidustused ühendatud, nagu iga ravimtaime puhul.
Marjad
Taime viljad on kasulikud mitte ainult värskelt, vaid ka valmistatud spetsiaalsete retseptide järgi, olenevalt ravi tüübist. Ka töödeldud kuslapuu marjad säilitavad oma raviomadused: kompott, moos, pärast kuivatamist või kuivkülmutamist. Küpsete puuviljade mahla kasutatakse:
- vererõhu alandamine;
- kõrvaldamine põletikulised protsessid;
- turse leevendamine;
- maksa puhastamine;
- vitamiinipuuduse ravi;
- diabeedi ravi;
- gastriidi ravi;
- peavalu ravi;
- aneemia.
Lilled
Põõsa lillede ja õisikute infusioon annab diureetilise toime ja avaldab kasulikku mõju süsteemile kuseteede. Leevendab turseid, põletikke, aitab põiepõletiku korral. Idas on raviks kasutatud pikka aega lillede keetmist külmetushaigused. Lilletinktuurid kõrvaldavad tõhusalt peavalu, migreeni, peapöörituse ja segaduse kõrgendatud temperatuur kehale, omavad üldist tugevdavat toimet.
koor
Juuste pesemine okste ja põõsakoore keetmisega aitab tugevdada juukseid, parandada nende kasvu ja muuta need täidlasemaks. Samuti tugevdavad koor ja oksad küüsi ja hambaid. Põletikuliste protsesside, igemete veritsemise või haavandite tekkimise korral on kasulik loputada suud koore keetmisega. Sellel on põletikuvastane, antiseptiline toime. Kuumad vannid koore ja kuslapuu okstega leevendavad pingeid ja leevendavad reuma- ja artriidist tingitud liigesevalusid.
Lehed
Kasutatakse peamiselt raviks ja ennetamiseks nahahaigused. Riivitud lehti kantakse haavadele ja lõikehaavadele. Nende antiseptilised omadused pakkuda antibakteriaalne toime, soodustab haavade paranemist, peatab verejooksu. Hoiab ära armide ja armide teket nahal. Riivitud lehti kasutatakse haavandite, erinevate samblike ja psoriaasi raviks. Konjunktiviidi raviks kasutatakse lehtede keetmist silmade pesemiseks. Lehtede tõmmis parandab söögiisu ja taastab soolestiku mikrofloora. Tee kuslapuulehtedega toniseerib, kuristamine ravib kurguvalu.
Kuslapuu kasutamine rahvameditsiinis
Taime on pikka aega kasutatud rahvameditsiinis raviks ja ennetamiseks. südame-veresoonkonna haigused, pea veresooned, nahk, siseorganid, vererõhu normaliseerimiseks. Ta allutatakse erinevatel viisidel töötlemine: mahl pressitakse välja, valmistatakse dekokte, tinktuure, kuivatatakse, külmutatakse. Arstid soovitavad talvel pruulimisel teele lisada põõsa kuivatatud lehti ja õisi. See parandab immuunsust ja täidab keha vitamiinidega.
Enne seda on soovitatav konsulteerida arstiga iseseisev kasutamine kuslapuu - selle kasulikud omadused ja vastunäidustused võivad igal inimesel olla erinevad. Arvestada tuleb keha iseärasusi varasemad haigused, allergilised reaktsioonid taime koostisele. Võimalik, et mõnda retsepti või retsepti ei saa kasutada. Oluline on teada, et leidub kasulikke kuslapuu, söödavaid (tumesinised marjad) ja metsikuid. mürgised sordid(punased või oranžid puuviljad).
Nahahaiguste korral
Haiguste, põletike raviks nahka värskeid lehti tuleb püreestada või riivida kuni pasta moodustumiseni ja kanda probleemsetele kohtadele kompressina. Peanaha haiguste ravimisel või ennetamisel vala klaasi kuivatatud lillede ja lehtede peale keeva veega ning lase 15-20 minutit veevannis seista. Viige saadud puljong tavalise veega 1 liitrini ja loputage juukseid tund enne pesemist. Regulaarne kasutamine Kuslapuu marjad (pool klaasi päevas) vähendavad paljude dermatoloogiliste haiguste riski.
Maksahaiguste korral
Maksa valu leevendamiseks, sapipõie peate jahvatama kaks teelusikatäit taime värskeid või külmutatud marju suhkruga ja segama saadud massi klaasis soe vesi, tee. Joo aeglaselt, väikeste lonksudena, et see paremini imenduks. Kuivatatud marjade keetmine puhastab ja taastab maksa: 100 grammi marju valada 1 liitri keeva veega ja jätta kolmeks tunniks sooja kohta seisma, juua pool klaasi tund enne sööki. Ennetuslikel eesmärkidel on kasulik süüa taime viljadest moosi ja moose.
Hüpertensiooni raviks
Värsked või külmutatud marjad on head hüpertensiooni ja ateroskleroosi ennetamiseks. Talvel võib kasutada keetmisi: vala 50 grammi kuivatatud marju 0,5 liitrisse keevasse vette, lase tõmmata 4-5 tundi ja tarvita kaks supilusikatäit kolm korda päevas enne sööki. Normaalse vererõhu säilitamiseks on soovitatav juua pruulitud lehti: valada 20 grammi kuivatatud lehti klaasi keeva veega ja juua kolm korda päevas supilusikatäis.
Maohaavandite korral
Kaugelearenenud mao- või seedetraktihaavandite korral ei ole väga soovitatav tarbida värsket kuslapuumahla, see tõstab vabanedes happesust. maomahl. Enne maohaiguste ravi peate konsulteerima oma arstiga. Ise ravivad maohaavandid parem kui keetmine põõsa koorest: vala 5 spl kuivatatud peeneks hakitud koort või oksi klaasi keeva veega, lase 15 minutit veevannis seista, kurna ja joo pool tundi enne sööki 1-2 spl soojalt.
Külmetushaiguste korral
Kuslapuu marjamoos ravib ja ennetab tõhusalt külmetushaigusi. Seda võib lisada sidruniga teele või süüa lusikatega. Moosi valmistamise meetod: jahvatage marjad suhkruga vahekorras üks ühele, pärast mahla moodustumist keetke 10 minutit ja laske 8-9 tundi tõmmata, seejärel laske uuesti keema tõusta ja keetke 15-20 minutit. Lehtede keetmine aitab kurguvalu vastu: Vala 50 grammi kuivi lehti klaasi keeva veega, lase tõmmata vähemalt 20 minutit, lase uuesti keema tõusta, pärast jahutamist kurista 4-5 minutit 5-6 korda päevas.
Kuslapuu kahjustus ja vastunäidustused
Kuslapuu kasutamise peamine vastunäidustus on võimalikud allergilised reaktsioonid. Seega, kui on kahtlus või ilmne organismi tundlikkus mõne allergeeni suhtes, tuleks enne kuslapuu kasutamist kindlasti arstiga nõu pidada. Üleannustamine võib põhjustada maoärritust. Marjamahl tõstab hemoglobiini taset veres, kui selle sisaldus on normist kõrgem, tuleks marjade tarbimist piirata. Kuslapuud ei soovitata anda alla 5-aastastele lastele.
Video
Kas leidsite tekstist vea?
Valige see, vajutage Ctrl + Enter ja me parandame kõik!
IN Hiljuti Kuslapuu on muutumas üha levinumaks aialappide istanduste hulgas.
See tagasihoidlik põõsas rõõmustab suveelanikke maikuu õitsemisega ja suve alguses annab see rikkaliku marjasaagi.
Selle taime viljad on väga kasulikud, sest sisaldavad tervet ladu tervisele olulisi vitamiine ja mikroelemente.
Mõelgem välja, milline on kuslapuu kasu tervisele, milline on selle kahju, kuidas eristada söödavat mittesöödavast ja säilitada marjas toiduvalmistamisel kõike kasulikku.
Söödavad ja mittesöödavad sordid: kuidas mitte segadusse sattuda
Taimeperekonda kuulub üle 190 liigi põõsaid. Kuid vaid vähesed neist kannavad söödavaid marju.
Söödavat kuslapuud saab eristada välimus puuviljad- need on tumesinist või sinakasvioletset värvi, sinaka kattega, ümarad ja pikliku kujuga.
Maitse on magus või magushapu, kohati mõrkjas, veidi meenutav. Saagi mahlasus ja magusus oleneb sellest ilmastikutingimused, vihma hulk ja päikesepaistelised päevad.
Mittesöödavad taimesordid annavad kollaseid, oranže või punaseid vilju. Sa ei saa neid süüa! Mürgise saagi tarbimine põhjustab surma.
Alates mittesöödavad liigid vene metsades on päris kuslapuu, või "hundimari".
Venemaal söödavad sordid- need on "Kamtšatskaja", "Altai" ja "Kaukaasia". Aedades kasvatatakse nende baasil aretatud “Leningradi hiiglane”, “Violetne”, “Sinine lind”, “Pavlovskaja”, “Sinine spindel”, “Tihane”, “Climbing” jt.
Värsked ja töödeldud puuviljad
Nagu kõigi teiste marjade puhul, võib tuua suurimat kasu tervisele värsked puuviljad taimed. Need sisaldavad ju kõiki küpsemisperioodil kogunenud väärtuslikke aineid.
Värskete marjade igapäevane mõõdukas tarbimine saagikoristuse ajal on kehale kasulik hindamatu kasu, sest põõsas kannab vilja terve suve.
Värskelt põõsast korjatud viljad värskendavad, toniseerivad, kustutavad janu ja ravivad haigusi.
Ka töödeldud kujul on kuslapuu väga kasulik., kuna see säilitab oma raviomadused, eriti kui marjad on minimaalselt keedetud, külmutatud või värskelt jahvatatud suhkrulisandiga.
Keemiline koostis
Kuslapuu väärtuse saladus peitub rikkalikus koostises. See sisaldab vitamiine A, P, B1, B2 ning C-vitamiini sisalduse poolest ei jää see mari sidrunile alla.
Ta on makro- ja mikroelementide koguse ja mitmekesisuse liider. Need on räni, alumiinium, naatrium, strontsium, baarium, mangaan,.
Samuti võib puuviljadest leida pektiine, antotsüaniine, tanniine, flavonoide, õun-, oksaal-, merevaik- ja sidrunhapet.
Suhkrutest Toode sisaldab glükoosi, fruktoosi, galaktoosi.
Tänu sellisele väärtuslikule kompositsioonile kuslapuu võib pälvida ühe tervislikuma marja tiitli.
Kasu naiste ja meeste kehale
Marja eelised on üllatavalt mitmetahulised. Sellel on kasulik mõju keha toimimisele, aitab haigustest paraneda. See on hea profülaktiline paljude patoloogiate puhul.
Kuulsate seas raviomadusi kuslapuu:
Marja on naistele väga kasulik. See võitleb naharakkude vananemise vastu, pikendades ilu ja noorust.
Raseduse ajal kui naine tunneb puudust vajalikust kasulikud ained Lapse arenguks tuleb appi kuslapuu, kes seda täiendab.
Kuid rasedad naised ei tohiks sellest tootest vaimustuda, kuna selle mõju tervisele pole veel piisavalt uuritud.
Samuti ei too marja meestele vähem kasu.. See on suguhormoonide tootmine, mis vähendab eesnäärmevähi tekke riski.
Mis kasu on lehtedest ja teistest taimeosadest?
Söödavate sortide puhul on väärtuslikud kõik taime maapealsed osad.- koor, oksad, lehed ja õied.
Nende infusioonidel ja keetmistel on antimikroobsed, põletikuvastased, diureetilised ja dekongestiivsed omadused.
Aitab koore ja okste leotise allaneelamine vitamiinipuuduse, kuseteede ja neerude haiguste, tursete, mao- ja sooltehäirete korral.
Kuristamine infusiooniga Aitab kiiresti ravida kurguvalu. Sellega soovitatakse pesta haavu ja nahapõletusi ning ravida isegi jämesoolepõletikku.
See keetmine valmistatakse vastavalt järgmine retsept : 20 g purustatud oksi ja koort keeta keeva veega, keeta 15 minutit, jahutada, tunni pärast puljong filtreerida. Võtke see 1 spl. lusikas tühja kõhuga kolm korda päevas.
Mis kasu on kuslapuu lehtedest? Vannid taime lehtede ja koorega aitavad reuma ja nahahaiguste ravimisel.
Juuste regulaarne loputamine põõsa lehtede ja õite keetmisega aitab neid tugevdada ja kasvatada.
Kasulik on hommikul pühkida nägu lillede keetmisega.- muudab naha sametiseks, vähendab peeneid kortse.
Kuidas seda õigesti kasutada
Marju võid süüa niisama või lisada pudrule., puuviljasalatid, kokteilid, smuutid. Soovitatav on puuvilju kuivatada või sügavkülmutada, keeta, moosi, valmistada kompotte, moosi, marmelaadi.
Soovitav on, et looduse kingitus läbiks minimaalse kuumtöötluse.
Sest maksimaalne kasu Kas peaksite marju sööma enne sööki? nagu kerge salat. See soodustab korralikku seedimist.
Võid näksida marjade portsjonit, millega on segatud fermenteeritud piimatoode: , katyk või jogurt.
Lõunaks on kasulik süüa kuslapuukompotti esimese kursusena. Kõige tervislikuma kompoti saab valmistada nii: vala puuviljad peale keeva veega ja jäta üleöö termosesse seisma.
Kui soovid magusamat jooki, lisa kõige kasulikumad lehed või selle pulbrit. See rikastab rooga täiendava maitse ja ainulaadsega raviomadused.
Kui pruulite 2 tl kuivi või värskeid lehti klaasi keeva veega ja lisa joogile peotäis marju, saad imelise tee.
Teine vitamiini retsept - paar supilusikatäit. lusikad imetaime vilju ja väike hunnik, mis koosneb selle lehtedest, rohelisest tüümianist ja pruulige 1 liitris keeva veega ja laske joogil tõmmata.
Toiduvalmistamise retseptid
Kuslapuu - esimene kevadine mari, mille võib dieeti lisada juba juunis. Kui seda kasutatakse värske see täidab keha vitamiinidega ja omab üldist tugevdavat toimet.
See mari sobib hästi erinevaid roogasid. Väga maitsev on kompottides, moosides, konfituurides, tarretis ja täidisena kõikvõimalikele küpsetistele.
Proovige retsepte selle erakordse marjaga.
Ettevalmistus talveks. Marjade valmistamiseks on lihtne viis, mis säilitab kõik kasulikud ained ja võimaldab neid kasutada kogu talve magustoitude, pirukate ja puuviljajookide valmistamiseks.
Kombineerige 1 kg pestud ja kuivatatud puuvilju suhkruga (1,5 kg) ja jahvatage need segisti või hakklihamasinaga. Asetage saadud segu plastanumatesse ja asetage sügavkülma.
Marjavaht. Purusta klaas kuslapuud ja pigista sellest massist mahl välja. Valage koogile keev vesi, keetke 5-6 minutit, filtreerige puljong.
Lisa pool klaasi suhkrut, 4 spl. lusikad manna ja keeda paksuks pudruks.
Jahuta, lisa marjamahl, klopi mikseriga läbi, pane kaussidesse ja jahuta. Hämmastavalt maitsev tervislik mousse on valmis.
Pakume videoretsepti õrna marjamagustoidu jaoks kuslapuuga:
Võimalik kahju
Kasutamisel on väga vähe vastunäidustusi. Vaatamata kasulikele omadustele ei tohiks seda kasutada inimesed, kes põevad hüpotensiooni, s.t. madal vererõhk. Samuti on vastunäidustatud järgmised marjad:
Naistele raseduse või imetamise ajal on kuslapuu lubatud ainult rangelt piiratud koguses.
Kui ravitakse ravimitega kasulikud puuviljad oluline on jälgida mõõdukust, järgida soovitatud annuseid.
Kui kuslapuu tarbitakse liiga aktiivselt, on võimalikud kõrvaltoimed:
- kõhulahtisus, mürgistus;
- nahalööbed, sügelised, sügelev nahk;
- punaste vereliblede arvu suurenemine veres;
- dehüdratsioon;
- järsk rõhu langus;
- hemoglobiini tõus.
Norm - mitte rohkem kui 100 g marju päevas, ning 5-aastastele ja vanematele lastele - mitte rohkem kui 50 g. Selline mõõdukas tarbimine toob ainult kasu, tugevdab immuunsüsteemi ja aitab haigustega toime tulla.
Kaalu langetamiseks
Kas kuslapuu sobib neile, kes peavad dieeti? Kuslapuu on madala kalorsusega toode, sest tema energiaväärtus on ainult 40 kcal 100 g kohta.
See teeb teda suurepärane abiline võitluses saleda figuuri eest.
Toitumiseksperdid soovitavad seda toodet kaalulangetusdieetides sagedamini kasutada. Näiteks vahepalade ajal on parem asendada võileib tassi tervislike marjadega (üle pingutamata!).
Väga kasulik on lisada väike peotäis puuvilju dieettoidud . Need aitavad teil täielikult mõista toitaineid ja diureetilise toimega eemaldab liigne vedelik kehast.
Sest kiire kaalulangus toitumisspetsialistid soovitavad juua sagedamini kuslapuukompotti(suhkruta!).
Kust leida, kuidas valida ja salvestada
Loomulikult sisse saab koguda kõige maitsvamad ja garanteeritult tervislikud marjad oma aed või osta tuttavatelt talunikelt.
Kui viljad põõsal siniseks muutuvad, ei tohiks kohe koristama hakata. Nädal on vaja oodata, mittepurunevate sortide puhul magusama maitse saamiseks isegi kauem.
Kõige lihtsam on koristada murenevate marjadega sorte.- saab lihtsalt kanga või kile põõsaste alla panna ja oksi raputada. Koristamiseks sobivad väikesed õhukeste kihtidena laotud anumad.
Kuid turult leiab ka väärtuslikke puuvilju. Valides peaksite marju hoolikalt kontrollima, veenduge, et need oleksid õilsad tumedad sinist värvi sinaka varjundiga, elastne, terve, ilma hallituse ja mädanikuta.
Värsked, üsna paksu koorega marjad säilivad toatemperatuuril mitte rohkem kui 3 päeva, külmkapis veidi kauem.
Kuslapuu on suurepärane looduse kingitus. Selle marjad on toitvad, tervislikud ja ainulaadsete omadustega.
Õige kasutamine ja kõigi soovituste järgimine võimaldab saada sellest looduse kingitusest ainult üks kasu.
Kokkupuutel
Kuslapuul on 200 liiki põõsaid, millest 50 kasvab Venemaal. Kuslapuu on kõige levinum Kamtšatkal, nii et vähesed inimesed teavad sellest marjast. Kuid see ei muuda seda vähem kasulikuks.
Üldine informatsioon
Looduses on ligi 200 kuslapuuliiki. See tagasihoidlik põõsas on levinud peaaegu kogu maailmas. Enamasti kasvab see Euroopa riikide ja Ameerika põhjapoolkeral. Ainsad erandid on tundra ja Kaug-Põhja piirkonnad. On olemas kuslapuu liike, mis kasvavad Kaukaasias ja Kesk-Aasias. Tuntuim on Jaapani kuslapuu, mis kasvab Hiinas, Jaapanis ja mitmetes teistes Aasia mandri riikides.
Venemaal kasvab 50 liiki kuslapuu.
Kogu kuslapuu sordist peetakse söödavaks ainult kolme liiki. Meil on harilik kuslapuu. Teised kuslapuu sordid on mürgised ja nende marjade söömine on tervisele ohtlik. Söödavat kuslapuud saab eristada mittesöödavast marjade värvi järgi. Söödavatel sortidel on need kollased, peaaegu oranžid ja punased. Söödav kuslapuu on sinine, tumesinine, lilla, kaetud valkja vahaja kattega.
Kuslapuu on põõsas, mille kõrgus ei ületa 2 meetrit. Sellel on kergelt kumerad või püstised väikeste lehtedega võrsed. Kuslapuu õitseb kollane, ja selle viljad on sügavsinist värvi ja sinaka varjundiga. Marjad on ümara kujuga, mõnikord meenutavad tünni.
Kuslapuu kodumaa on Venemaa loodeosa. See taim on tagasihoidlik, ei vaja palju päikest ja on külmakindel. Kuslapuu kasvab metsades, soode läheduses ja mujal, kus pinnas on niiske.
Palju on metsikut ja mürgist kuslapuud, mida rahvasuus tuntakse teiste nimede all. See ei sobi toiduks. Et marjade valikul mitte eksida, tasub meeles pidada üht reeglit: söödavad viljad on sinist või isegi mustjat värvi, mürgised aga oranžid või punased. Marjade maitse meenutab mustikaid.
Kuslapuu koostis ja kalorisisaldus
Kuslapuu eelised ja kahju kehale on tingitud aktiivsete komponentide rikkalikust koostisest. Marjades pole rasvu ega valke ning süsivesikute hulk on tühine. Need on peamiselt suhkrud, mida esindavad glükoos ja fruktoos.
Kalorite sisaldus
Toode on madala kalorsusega. Kalorite sisaldus kuslapuu - 35–45 kcal 100 g marjade kohta(olenevalt sordist ja kasvupiirkonnast).
Kuslapuu koostis
- P-aktiivsed fenoolsed ained, mis tugevdavad veresooni.
- Pektiinained – 0,4–1,6%.
- Vitamiinid C, B1, B2, B9.
- Mikroelemendid (mangaan, vask, räni, baarium, jood, naatrium).
- Kaalium – 70 mg/100 g.
- Kaltsium – 19 mg/100 g.
- Naatrium – 35 mg/100 g.
- Magneesium – 21 mg/100 g.
- Raud –0,8/100 g.
Oluline on märkida, et vilja koostist mõjutab see, kus taim täpselt kasvas. Kui kuslapuu kasvab kuumas ja kuivas kliimas, maitsevad marjad kibedad, suureneb suhkrute ja tanniinide sisaldus. Kell niisked tingimused taimes suureneb C-vitamiini hulk Parasvöötmes on ka rohkem monosahhariide ja askorbiinhape.
Tabelis on toodud toiteväärtus (kalorid, valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalained) 100 g söödava portsjoni kohta.
Toitaine Kogus Norm** % normist 100 g-s % normist 100 kcal 100% normaalne Kalorite sisaldus 42,5 kcal 1684 kcal 2.5% 5.9% 1700 g Süsivesikud 8,5 g 211 g 4% 9.4% 213 g Orgaanilised happed 2,4 g ~ Vesi 74,9 g 2400 g 3.1% 7.3% 2416 g Tuhk 14,2 g ~ Vitamiinid A-vitamiin, RE 50 mcg 900 mcg 5.6% 13.2% 893 g beeta karoteen 0,3 mg 5 mg 6% 14.1% 5 g Vitamiin B1, tiamiin 0,018 mg 1,5 mg 1.2% 2.8% 2 g B2-vitamiin, riboflaviin 0,018 mg 1,8 mg 1% 2.4% 2 g C-vitamiin, askorbiinhape 30 mg 90 mg 33.3% 78.4% 90 g Makrotoitained Kaalium, K 70 mg 2500 mg 2.8% 6.6% 2500 g Kaltsium, Ca 19 mg 1000 mg 1.9% 4.5% 1000 g Räni, Si 10 mg 30 mg 33.3% 78.4% 30 g Magneesium, Mg 21 mg 400 mg 5.3% 12.5% 396 g Naatrium, Na 35 mg 1300 mg 2.7% 6.4% 1296 g Fosfor, Ph 35 mg 800 mg 4.4% 10.4% 795 g Mikroelemendid Alumiinium, Al 90 mcg ~ Raud, Fe 0,8 mg 18 mg 4.4% 10.4% 18 g Yod, mina 1 mcg 150 mcg 0.7% 1.6% 143 g Mangaan, Mn 0,09 mg 2 mg 4.5% 10.6% 2 g Vask, Cu 90 mcg 1000 mcg 9% 21.2% 1000 g Strontsium, Sr 90 mcg ~ Seeditavad süsivesikud Mono- ja disahhariidid (suhkrud) 8,5 g max 100 g Energeetiline väärtus Kuslapuu on 42,5 kcal.
Kuslapuu raviomadused
Meditsiinilistel eesmärkidel ei kasutata mitte ainult kuslapuu marju, vaid ka muid taimeosi: õisi, lehti, koort ja isegi juuri. Kuslapuul on järgmised raviomadused:
- Kolereetiline;
- Diureetikumid;
- Põletikuvastane;
- Higipoed;
- Palavikuvastane;
- Desinfektsioonivahendid.
Kuslapuu lilled
Kõhuvalu aitab leevendada taime õite tõmmis. Toote valmistamiseks infundeerige 1 lusikas 300 g keeva veega, kasutage ravimit 3-4 korda päevas. See keetmine aitab ka põiepõletiku ja konjunktiviidi korral.
Kuslapuu koor
Koorekeedist kasutatakse peavalude, maohaiguste korral ja kuristusvedelikuna. Kuslapuukoore keedusega võib silmi pesta põletike, haavade ja põletuste puhul. Keetmine leevendab hästi turset.
Puukoore keetmisega vannid aitavad liigesehaiguste korral nagu reuma, podagra, artriit, neuroloogilised haigused. Ravikuur on vähemalt 14 vanni.
Ravimi valmistamiseks keedetakse supilusikatäit kuivatatud koort 10 minutit 250 grammis vees. Võtke kaks supilusikatäit kuni 3 korda päevas. Kuristamiseks lahjendage keetmist soe vesi vahekorras 1 osa keetmist 3 osa vee kohta.
Kuslapuu lehed
Kuslapuu lehtede, aga ka noorte okste keetmisel ja infusioonil on diureetilised omadused, need leevendavad koolikuid, kõhuvalu ja turset. Seda keedist joovad nad ka neeruhaiguste korral.
Mao koolikute kõrvaldamiseks võtke kuslapuu lehtede tõmmist kuni 3 korda päevas. See on valmistatud värsketest lehtedest. 200 grammi keeva vee kohta võtke 2 supilusikatäit purustatud toorainet.
Kuivade lehtede keetmine - hea ravim silmapõletike ja kurguhaiguste leevendamiseks.
Kuivade lehtede infusioon on suurepärane diureetikum. Võtke ravimit kuni 3 korda päevas, üks supilusikatäis korraga. Ravimi jaoks võtke mitu lehte, purustage need ja infundeerige neid 300 ml keevas vees umbes 30 minutit.
Kuslapuu noortest võrsetest vanne kasutatakse podagra ja reuma ägenemiseks.
Söödava kuslapuu kasulikud omadused
Marjad sisaldavad sahharoosi, fruktoosi, galaktoosi ja glükoosi. Need on rikkad orgaaniliste hapete poolest, nagu sidrun-, õun-, merevaik- ja oksaalhape. Kuslapuu sisaldab vitamiini C, A ja rühma B. Mikroelementidest sisaldavad need kaltsiumi, fosforit, vaske, kaaliumi, joodi ja magneesiumi. Lisaks on pektiini ja tanniine. Kuslapuu ei sisalda absoluutselt rasva, selle kalorisisaldus on vaid 30 kcal.
Tänu ülaltoodud ainetele soovitatakse marju kasutada kolereetilise, diureetilise ja põletikuvastase ainena. Need on kasulikud ka verejooksu korral erineva iseloomuga, mao- ja soolehaigused, sapipõie haigused, malaaria ja hüpertensioon.
Meditsiinis kasutatakse kuslapuu ekstrakti viirusevastase, seenevastase, antioksüdandina ja antibakteriaalne aine. Sellel on koorivad omadused, seetõttu kasutatakse seda psoriaasi ja ekseemi korral.
Mis kasu on kuslapuust:
- Mahl, keetmised ja kuslapuumarjad ise on hea külmetushaiguste, gripi ja haavandite ennetamine.
- Regulaarne kuslapuu marjade tarbimine parandab mälu ja vaimseid võimeid.
- Tänu oma põletikuvastastele omadustele leevendab kuslapuu palavikku ja aitab põletike korral hingamisteed, peatab köhahood.
- Kuslapuu on väga madala kalorsusega ning selle kõrge vitamiinide ja mineraalainete sisalduse tõttu on see väga kasulik neile, kes soovivad kaalust alla võtta.
- Rauasisalduse tõttu on kuslapuu marjad väga kasulikud aneemia, probleemide korral südame-veresoonkonna süsteem, hüpertensioon, ateroskleroos.
- Peotäis marju alandab vererõhk ja leevendab peavalu.
- Kuslapuu teine vaieldamatu eelis on see, et see ei kaota oma kasulikud omadused kuumtöötlemise tulemusena.
- Mõjub soodsalt sapipõie ja maksa talitlusele.
- Kuslapuu tugevdab immuunsüsteemi ja kiirendab ainevahetust.
Kuslapuu ilu eelised
- Tänu oma põletikuvastastele omadustele ravib see aknet nahka kuivatamata.
- Kuslapuu näomaskid toniseerivad nahka ja küllastavad seda vitamiinidega.
- Jaapani teadlased on juba pikka aega õppinud hankima kuslapuu õitest ekstrakti. Seda kasutatakse kortsudevastaste kreemide peamise koostisosana.
- Vananemisvastase vahendina valmista kuslapuu õitest keetmine ja pühi sellega hommikul nägu.
Huvitav on see, et olenevalt kuslapuu kasvupiirkonnast muutub selle koostis. See tähendab, et osad marjad sisaldavad mõnda komponenti rohkem, teised aga hoopis teistsuguseid.
Kuslapuu - rakendus
Seda mitmekülgset marja kasutatakse erinevates eluvaldkondades. Mõnikord on see istutatud parkidesse ja aedadesse nagu dekoratiivtaim, kaunistamine keskkond. Kuslapuu on nõutud ka toiduvalmistamisel. Sellest valmistatakse moose, marmelaadi, marmelaadi, aga ka mahlasid ja veine. Värsked marjad kuivatatakse või külmutatakse, et talvel kompotti keeta või ilma täiendava töötlemiseta süüa.
Nagu eespool märgitud, kasutatakse kuslapuud meditsiinis. Nad ei kasuta toiduvalmistamiseks mitte ainult marju, vaid ka koort ja oksi. mitmesugused dekoktid ja infusioonid.
Arvatakse, et kuslapuu on eriti kasulik:
- Hingamisteede põletik;
- Seedesüsteemi ebaõige toimimine;
- Kõhukinnisus;
- Gripp;
- Külm;
- Kõrge temperatuur;
- Bakteriaalsed infektsioonid;
- Suurenenud higistamine.
Et kuslapuust kasu oleks, pole vaja korraga palju süüa. Viljade valmimisperioodil on parem süüa iga päev 100 grammi marju. Siis toovad need tõeliselt kasu, küllastades keha kõige vajalikuga ja tugevdades seda sügisese külma ja viirusnakkuste vastu.
Kuslapuu kasulikud omadused naistele
Kuslapuu marjade eelised naiste kehale on selgelt väljendatud. Need aitavad parandada tervist ja säilitada ilu.
Värsked marjad on hea allikas vitamiinid Antioksüdandid aitavad parandada nahka ja aeglustada vananemisprotsessi.
Kuslapuu ei riku su figuuri– viljaliha sisaldab minimaalselt kaloreid ja selle võtmine kiirendab ainevahetust. Marju kasutatakse kaalulangetamise ajal magustoiduna. Naiste jaoks ei piirdu kuslapuu kasulikkus sellega.
Kuslapuu kehakaalu langetamiseks
Hommik – kodujuust peotäie marjadega, taimetee.
päev - köögiviljasupp, küpsetatud kala köögiviljadega.
Pärastlõunane suupiste – tass keefirit marjadega.
Õhtu – tatar ja suvalised puuviljad, peotäis marju.
Enne magamaminekut - tass keefirit.Kuslapuu kosmetoloogias
- Kuslapuu näomask või tõmmisega pesemine aitab vabaneda nahaprobleemid: akne, lööbed ja põletikud. Püreestatud marjadest tehakse maski kaks korda nädalas. Säriaeg on 20 minutit.
- Juuste loputus. Kuslapuu ja kummeli lehti (proportsioon 2:1) aurutatakse keeva veega nii, et vesi kataks veidi taimetee. Toodet infundeeritakse 24 tundi, seejärel filtreeritakse hästi läbi marli. Saadud vedelikuga on soovitatav juukseid loputada pärast juuste pesemist 2 korda nädalas. Kiharad muutuvad aina tugevamaks, omandades terve särava sära.
- Võite pesta oma nägu veetõmmisega iga päev, tehes iga kuu iganädalasi pause.
Toote valmistamiseks:
- 1 tl. kuivatatud puuviljad lehtedega, vala 1 liiter keeva veega;
- hoida infusiooni suletud anumas 20 minutit;
- Toodet hoitakse külmkapis mitte rohkem kui 24 tundi.
Kuslapuu raseduse ajal
Kuslapuumarjade kasulikud omadused naistele säilivad marjade töötlemisel. Kompotid, puuviljajoogid ja želee varustavad raseda keha vitamiinide, makro- ja mikroelementidega.
Kuslapuu rinnaga toitmise ajal
Varakevadel, kui hooajalisi marju veel pole, küsivad emad: kas imetav ema võib süüa kuslapuud?
Imetav ema võib toote lisada oma dieeti, kui laps on 3 kuud vana. Kõigepealt tuleb hommikul tund enne toitmist süüa peotäis marju. Jälgige oma lapse heaolu. Kui beebi käitub nagu tavaliselt ja nahal pole lööbeid, võite julgelt nautida tervislikku magustoitu.Kuslapuu kasulikud omadused meestele
Marjad sisaldavad seleeni, meestele kasulikku elementi. Ilma selleta on suguhormoonide normaalne tootmine võimatu. Seleen aitab parandada meeste reproduktiivsüsteemi tööd. Ta reguleerib selle funktsioone.
Kuslapuu rahvameditsiinis
Vilja raviomadusi on märgatud juba väga pikka aega. Väärib märkimist, et kehale ei too kasu mitte ainult kuslapuu marjad, vaid ka muud taimeosad.
Kuslapuu: kasulikud omadused alternatiivmeditsiini retseptides
1. Kurguvalu korral. 5-6 taime värsket lehte tuleb aurutada keeva veega (umbes 150 ml). 15 minuti pärast pannakse toode tulele, keedetakse, seejärel eemaldatakse kohe pliidilt ja filtreeritakse. Saadud vedelikku tuleb kuristada 3-4 korda päevas (soojalt).
2. Peavalude vastu. Kuivatatud puuviljad (200 grammi) viiakse termosesse ja lisatakse 200 ml keeva vett. Jooki tuleb keeta vähemalt 4 tundi. Sa pead seda jooma 3 korda päevas, 50 ml, eelistatavalt enne sööki.
3. Mälu tugevdamiseks. Kuivatatud marjad (umbes 2 supilusikatäit) aurutatakse 250 ml keeva veega. Toodet tuleb hoida veevannis 15 minutit, seejärel lasta seista 2 tundi, jahutada ja kurnata. Saadud joogikogus jagatakse 2 võrdseks osaks, millest üks juua hommikul, teine enne magamaminekut.
Koliidi ja kõhulahtisuse ravi
Valage 20 grammi taimekoort 250 ml keevasse vette. Asetage pliidile ja hautage madalal kuumusel 15 minutit. Eemaldage tulelt ja jätke, kuni puljong täielikult jahtub. Kurna ja võta pool tundi enne sööki supilusikatäis.
2 supilusikatäit purustatud kuivatatud kuslapuu lehti valada ühe klaasi keeva veega ja jätta pakkituna kolmeks tunniks seisma. Kurna ja võta 100 ml 3 korda päevas enne sööki.
Kurgu- ja suuhaiguste ravi
Kolm supilusikatäit kuivi purustatud kuslapuu lehti valada ühe klaasi keeva veega ja jätta 20 minutiks seisma. Kurna ja kurista 4–5 korda päevas.
Valage 10 grammi värskeid marju (võib külmutada) ühe klaasi keeva veega termosesse ja jätke tund aega seisma. Joo nagu teed, lisades sellele mett. Teele võid lisada kaneeli või ingverit.
Päevas võite juua 5–6 klaasi teed. Lisaks on sellel teel võime temperatuuri alandada.
Nohu ravi
Värsketest marjadest saadud mahla kasutatakse nohu raviks. Marjadest pressitakse mahl välja ja tilgutatakse paar tilka mitu korda päevas, ka öösel.
Konjunktiviidi ravi
Konjunktiviidi raviks valmistage taime õitest keetmine, leotades supilusikatäis õisi klaasi keeva veega. Keeda tasasel tulel umbes 20 minutit ja lase veel 10-15 minutit tõmmata. Kurna ja kasuta puljongiga niisutatud tampoonidena, kandes neid mõneks minutiks 2-3 korda päeva jooksul silmadele.
Skorbuudi ravi
Kuslapuu marju on pikka aega kasutatud skorbuudi raviks ja ennetamiseks. Selleks peate iga päev sööma mitu marja, närides neid aeglaselt.
Aneemia ja vitamiinipuuduse raviks
Kasutatakse taime lehtede keetmist. Keetmine valmistatakse ühest supilusikatäiest lehtedest ja klaasist keeva veega. Pärast pakkimist jäta kaheks tunniks seisma ja joo 100 ml 3 korda päevas enne sööki.
Talveks mõeldud kuslapuupreparaatide retseptid
Kuslapuu sobib talviseks saagikoristuseks. Nendest valmistatakse moosi, kompotte, püreed ja veini. Kõige populaarsem kuslapuupreparaat on aga moos. Viie minuti pikkune retsept on mõeldud kõige tegusamatele perenaistele.
Kuslapuu moos: viie minuti retsept
- Purusta puunuiaga 2 kg marju.
- Lisa püreele 2,5 kg suhkrut.
- Pane tulele ja kuumuta 5 minutit (suhkur peaks lahustuma).
- Moos ei tohiks keeda.
- Moos valatakse kuumalt purkidesse ja keeratakse rulli.
Kuslapuu preparaatide jaoks on ka teisi lihtsaid retsepte. Näiteks nn toormoos.
Keetmiseta moosi retsept
- Jahvata 1 kg kuivalt puhtaid marju.
- Sega segu 1,5 kg suhkruga.
- Pakkige steriilsetesse purkidesse.
- Sulgege purgid õhukindlate kaantega.
- Asetage töödeldav detail jahedasse kohta.
See talveks mõeldud kuslapuu moosi retsept võimaldab säilitada marjades kasulikke aineid.
Kodus kuslapuuvein
Kuslapuu marjad on väga õrnad. Need lämbuvad isegi siis, kui neid tassist nõusse valatakse. Kahjustatud marjad ei näe nii isuäratavad välja, kuid sobivad töötlemiseks. Nendest saab veini teha.
- Jahvata marjad mis tahes viisil.
- 1 kg püree kohta lisa 50 g suhkrut.
- Jätke segu 3 päevaks soojas kohas.
- Pigista mahl välja ja vala käärituspudelisse.
- Valage viljalihale vett koguses, mis on võrdne nõrutatud mahlaga.
- 3 päeva pärast pigista kook välja ja lisa kurnatud mahl käärituspudelisse.
- Lisage sinna suhkur (200 g/l vedeliku kohta) ja asetage vesisulg.
- Kui käärimine vaibub, lisa suhkur (200 g/l).
- Pärast käärimise lõppu vein kurnatakse ja hoitakse külmas mitte rohkem kui kuu aega.
Kuslapuu kogumine ja valmistamine
Meditsiinilistel eesmärkidel korjatakse taime õied ja lehed kuslapuu õitsemise ajal. Kuivatage hästi ventileeritavas kohas, päikesevalguse eest kaitstult, aeg-ajalt segades.
Noori oksi koristatakse ka kevadel õitsemise ajal. Oksad lõigatakse väikesteks tükkideks ja kuivatatakse ventileeritavas kohas.
Saate vanni jaoks luuad ette valmistada. Selleks seotakse lõigatud oksad kimpudeks ja riputatakse pööningule.
Koor koristatakse varakevadel. Parem on kuivatada elektrikuivatis või pliidis temperatuuril mitte üle 45 kraadi.
Marjad koristatakse nende valmimise ajal. Neid saab kuivatada või külmutada. Külmutuna säilitavad nad täielikult oma raviomadusi.
Marjadest võid valmistada tarretist, moosi või püreestada need suhkruga nagu sõstrad või vaarikad.
Valmistatud toorainet tuleb hoida kuivas kohas. Säilitamiseks kasutage linaseid kotte, paberkotte või salvrätikuga kaetud klaaspurki.
Vastunäidustused kuslapuu kasutamisele
Enne kuslapuu marjade söömist peate teadma, mis need on. söödav sort. Meditsiinilistel eesmärkidel ei tohi lehti ega koort võtta. mürgised taimed. Inimesed kutsuvad seda kuslapuud hundimarjaks. Selle marjad on kollased või punased, õitsemata, tavaliselt ümara kujuga.
Kuslapuu marjade liigne tarbimine võib põhjustada kõhukinnisust. Seetõttu ei ole soovitatav neid marju korraga palju süüa, eriti kui teil on eelsoodumus sellisele haigusele.
Võite olla kuslapuu marjade suhtes allergiline. Sel juhul ei saa neid kasutada.
Rasedad võivad süüa kuslapuu marju, kuid väikestes kogustes, mitte rohkem kui 30-50 marja päevas. Millal iganes ebamugavustunne või lööve, pidage nõu oma arstiga.
Kuslapuul on diureetilised omadused. Seetõttu neeruravi ajal või Põis Sagedasest urineerimisest võib tekkida ebamugavustunne.
Seetõttu tarbi marju mõistlikes piirides ja meditsiinilised preparaadid rangelt soovitustega.
Kui teil on oma aiamaa krunt, istutage kindlasti kuslapuu. See tagasihoidlik taim rõõmustab teid kõigepealt oma kaunite lillede ja aroomiga. Seejärel kasutage maitsvaid ja tervislikke marju ning koristage raviotstarbel kasvavad võrsed ohutult.
Kuslapuu- uskumatult mahlane, aromaatne ja maitsev põõsataime mari, millel on palju unikaalseid kasulikke omadusi, millel on positiivne mõju inimese tervisele. Jälgijad tervislik pilt elu väärtustab ja eristab seda marja teistest eriti, kuna sellel on võimas tervendav toime. Samas on igal taimeosal raviomadused – suur hulk bioloogiliselt aktiivseid aineid sisaldub viljades, lehtedes, juurtes ja õites. Miks on kuslapuu nii kasulik, millised raviomadused on selle marjadel ja lehtedel ning kas tal on vastunäidustusi?Kuslapuu marjade kasulikud ja raviomadused
Kuslapuud kasutatakse haiguste raviks, nii et selle põõsa viljad on rahvameditsiinis uskumatult nõutud. Suurim kasu marjad tuuakse kehasse, kuna just selles taimeosas on suur hulk marju C-vitamiin, nagu ka teised mitte vähem kasulikud vitamiinid, mineraalid ja väärtuslikke aineid. Esiteks, selline bioloogiliselt aktiivsete komponentide kombinatsioon värskendab ja toniseerib keha suurepäraselt, aktiveerib vaimne tegevus, parandab mälu ja nägemist, omab noorendavat toimet nahale ja kogu kehale tervikuna.
Kuslapuumarjade eelised kehale on uskumatult ulatuslikud:
- tugevdab ja puhastab veresoonte seinu kolesteroolist;
- aeglustab vananemisprotsessi;
- parandab naharakkude taastumist;
- alandab vererõhku;
- normaliseerib seedetrakti tööd;
- eemaldab kehast toksiine ja jääkaineid;
- taastab raua tasakaalu organismis;
- eemaldab krooniline väsimus ja depressioon.
Peamine eelis, mille tõttu kuslapuu hinnatakse rahvameditsiinis – positiivne mõju peal südame-veresoonkonna süsteem. Regulaarne marjade tarbimine leevendab aneemiat, kõrgvererõhktõbe ja ateroskleroosi ning alandab ka vererõhku, mis vähendab peavalu. Sellised selle taime raviomadused võivad teie tervist märkimisväärselt parandada, kõrvaldades palju ebameeldivaid kroonilised haigused seotud vere halva koostisega.
Lisaks on marjadel palju muid kasulikke omadusi: põletikuvastane, kokkutõmbav, diureetikum, antiseptiline ja antioksüdant. Tänu sellele kasutatakse puuvilju gastriidi, maohaavandite ja kaksteistsõrmiksool, kopsupõletik, tuberkuloos, mädane põletik, düsenteeria, et vabaneda külmetushaigustest ja ülemiste hingamisteede põletikulistest protsessidest.Selle taime viljade kasulikud omadused on nii tõhusad, et neid marju soovitatakse patsientidele kasutada operatsioonijärgne periood , täiskasvanud ja lapsed, rasedad ja imetavad naised, samuti need, kes peavad rangete dieetide ajal tugevdama immuunsüsteemi või küllastama keha vitamiinide ja mineraalidega.
Lõpuks on kuslapuu marjad tõhusad kosmetoloogias sest nad on ideaalne abinõu igasuguste põletike vastu, seetõttu aitavad need ravida ekseemi, psoriaasi, vinnid või akne. Samuti leevendavad selle taime viljadel põhinevad maskid naha ärritust ja eemaldavad kareduse ning marjade keetmised aitavad toime tulla rabeduse ja juuste väljalangemisega.
Lehtede kasulikud ja raviomadused
Kuslapuu raviomadused on omased mitte ainult marjadele, vaid ka lehtedele. Selle taimeosa keetmised on tõhusad turse vastu, soolestiku häired, konjunktiviidi, veetõve ja põiepõletikuga, sapi stagnatsiooni ja seedetrakti haiguste ajal. Kuristavad nad külmetuse ravijookidega ning neid võetakse suu kaudu diaforeetilise ja palavikualandajana.
Kuslapuu keemiline koostis
Väikesed kuslapuu marjad sisaldavad uskumatult palju kasulikke aineid, kuid on samas madala kalorsusega (40 kcal/100 g) ja seetõttu peetakse neid dieettooteks.
Toiteväärtus:
Kuslapuu väärtuslikud omadused avalduvad suure koguse olemasolu tõttu C-vitamiin, mida marjad sisaldavad mitte vähem kui sisse või sisse. Seeläbi kasulikud tegevused Kuslapuu viljad on sarnase toimega ja.
Vitamiinid Kogus 100 g/mg kohta 50 mcg Beeta karoteen 0,3 0,018 0,018 150 Kuslapuu marjad sisaldavad üsna suures koguses nääre– mineraal, mis vabaneb massist ebameeldivad sümptomid, nagu aneemia, pidevad peavalud ja aneemia.
Olenevalt kasvupiirkonnast, keemiline koostis kuslapuu võib olla väga erinev. Näiteks kui taim kasvab kuivas ja kuumas kliimas, siis kogus C-vitamiin, kuid suureneb suhkrute, värvainete ja tanniinide sisaldus. Jahe ja niiske kasvutsoon soodustab suurenenud summa C-vitamiin.
Kuslapuu eelised kehakaalu langetamiseks
Kuna kuslapuu on madala kalorsusega toode, kuid sisaldab ka suures koguses kasulikke vitamiine ja mineraalaineid, on soovitatav kasutada selle taime marju. lisada dieedile tervisliku toitumise ja kasutatakse ka rangete dieetide ajal. Magusaid puuvilju ei tarbita mitte ainult naudinguks, vaid ka liigsete kilode kaotamiseks.
Kuslapuu kaalulangus on kasulik järgmiste omaduste poolest:
- toidab keha kasulike ainetega;
- normaliseerib ainevahetusprotsesse;
- leevendab nälga ja kontrollimatut söögiisu;
- avaldab positiivset mõju närvisüsteemile;
- on diureetilise toimega.
Nende marjade põhjal saate valmistada üsna palju suur hulk maitsvad ja tervislikud toidud, mis aitavad teil kaotada liigseid kilosid ja küllastada keha kasulike ainetega.
Kasutage tervislikus toitumises
Kuslapuu marju tarvitatakse värskelt, neist valmistatakse ka moosi, kompotte, tarretist, marmelaadi ja veini. Selle taime viljad täiendavad suurepäraselt tervislikud toidud. Neid lisatakse isetehtud roogadele, neist valmistatakse maitsev ja aromaatne täidis pirukatele ja pelmeenidele ning neist tehakse ka vürtsikaid, magushapuid kastmeid.Kuslapuu viljad on kogumiseks saadaval juba a. mai lõpp. Marjad on musta värvi ja pikliku kujuga vahaja kattega, mis muudab need sarnaseks, samas terapeutiline toime pakub veidi üle tosina selle taime liigi, mille hulgas on populaarseimad sordid Tuhkatriinu, Nymph, Blue Spindle, Leningradi Giant ja Dingo.
Kui marju ise korjata pole võimalik, saab neid osta turult või poest. Oluline on meeles pidada, et puuviljad sobivad ainult toiduks. must ja tumesinine. Ostmisel peaksite pöörama tähelepanu sisselõigete, mõlkide ja verevalumite puudumisele.
Kuidas kuslapuud kasutada
Kuslapuu on nii tervislik ja ohutu, et seda võib tarbida igal kellaajal. Soovitatav tarbimine täiskasvanutele - 1 klaas, lapsed vanuses 7 aastat kuni 0,5 tassi.
Toote säilitamise funktsioonid
Värsket kuslapuud võib säilitada jahedas kuni kolm päeva, ja kuumtöödeldud puuviljad, kuivatatud või külmutatud marjad säilitavad oma kasulikud omadused palju kauem – kuni järgmise hooajani.
Kahju ja vastunäidustused
Kuslapuu on tervisele praktiliselt ohutu, kuid selle kontrollimatu kasutamine võib põhjustada kõrvaltoimeid nagu allergiline reaktsioon , ja tugev kolereetiline ja diureetiline toime.
Mahlased marjad maitsvad road kuslapuust ja meditsiinilised dekoktid Need on kasulikud absoluutselt kõigile, kuna neil on palju kasulikke omadusi, mis aitavad meie kehal noore ja tervena püsida.