Kaerahelbe retsept. Erinevate haiguste ravi kaeraga
Teiste teraviljade hulgast paistab kaer silma mitmete kasulike ainete sisalduse poolest. Taimsetel ensüümidel on positiivne mõju süsivesikute imendumisele. Magneesium osaleb südame kokkutõmbumises ja närviimpulsside edastamises. Räni tugevdab veresooni. Sellest teraviljast valmistatud tooted on kasulikud immuunsuse, ajutegevuse, juuste ja naha jaoks.
See kehtib kaera kohta üldiselt. Lõppude lõpuks valmistatakse sellest putru, leotised, kissellid, küpsetised. Nad ei kasuta mitte ainult teravilja, vaid ka põhku, teevad noortest teraviljadest mahla. Aga miks on keetmine nii hinnatud?
Ühend
Keetmist peetakse kõige lihtsamaks, tõhusamaks ja kasulikumaks kõigist selle taime baasil valmistatud vahenditest. Sellel on rikkalik keemiline koostis.
- Mikro- ja makroelemendid. Räni, mangaan, raud, tsink, fosfor, jood, mineraalsoolad- ained, ilma milleta on elundite ja süsteemide normaalne toimimine võimatu.
- Vitamiinid. Puljong on rikas B-rühma vitamiinide, aga ka A, E, K vitamiinide poolest. Need on vajalikud rakkude kasvu, ainevahetuse, südame, mao ja soolte, närvisüsteemi ja immuunsuse jaoks.
- Aminohapped. Are koostisosad valgud. Neist toimub nende enda valkude süntees, mida kasutatakse lihaste ehitamiseks, vere kaudu ülekandmiseks erinevaid aineid, rakkude ja kudede uuenemine.
- Tärklis. Süsivesik, mis metaboliseerub glükoosiks – universaalseks energiaallikaks kõikidele rakkudele.
- Tselluloos . Jäme kiuline materjal, mis on vajalik soolestiku normaalseks talitluseks. Ta loob toitainekeskkond Sest soolestiku mikrofloora ja ka imendub kahjulikud ained ja eemaldab need loomulikult.
Raviomadused
Näidustused ravimi kasutamiseks on järgmised tingimused.
- Nohu. Tööriist tugevdab immuunsüsteemi, eemaldab flegma, eriti kui lisate sibulamahla, alandab kehatemperatuuri.
- maksaprobleemid. Üks kõige enam teadaolevad mõjud kaerahelbejook on seotud just selle kehaga. Tööriist aitab seda puhastada toksiinidest ja mürkidest. Sellel on kolereetiline toime.
- Seedetrakti haigused. Tänu kiudaineid sisaldavale limale on teraviljal kasulik mõju maole ja sooltele. Parandab seedimist. Leevendab põletikku. Aitab leevendada kõhukinnisust ja normaliseerida väljaheidet.
- Diabeet. Taimne ravim on võimeline vähendama veresuhkru taset, mis toimib ennetava meetmena patoloogia arengus ja parandab II tüüpi diabeediga patsientide seisundit.
- Pankreatiit. Kaerahelbepuljong on võimeline vähendama ensüümide agressiivset toimet, vähendama põletikuala.
- Onkoloogia. Vähki ei saa kaerahelvestega ravida. Kuid vahendil on organismile üldine tugevdav toime, mis aitab haigusega võidelda. Väga kasulik on seda juua pärast keemiaravi, kui on vaja taastuda.
- Liigne kaal. Kiudainete rohkus, kõrge toiteväärtus, tervislikud süsivesikud ja vitamiinid aitavad kaalust alla võtta.
- lapse kandmine. Soolefunktsiooni parandamine, vitamiinide ja muude kasulike ainete rohkus aitavad kaasa hea tervis emad ja korralik areng lootele. Aga enne võtmist ravimjook parem on konsulteerida arstiga.
Rohuteadlased väidavad, et kaera keetmine mõjub hästi liigestele, neerudele ja ka taandarengule vererõhk hüpertensiooniga. Võite seda juua üldtugevdava vahendina.
Vastunäidustused
Phytoreparate on vastunäidustatud järgmistel juhtudel.
- Sapipõie haigus. Nagu kõik toidud, mis stimuleerivad sapi tootmist, võivad kaerahelbed olla Negatiivne mõju koletsüstiidiga, eemaldatud sapipõie või kive selles.
- maksaprobleemid. Kaer puhastab maksa. Kuid see võib olla kahjulik, kui see organ on kahjustatud. Ärge kasutage ravimit tsirroosi ja muude haiguste raviks rasked haigused. Eriti suur on oht, kui võtate keha nõrgenemise taustal puhastusvahendina keetmist.
Kaerahelbetoodete võtmise kõrvalmõju võib olla allergilised reaktsioonid. Kuid selline keha reaktsioon on äärmiselt haruldane.
Retseptiravimid
Teravilja ravimi valmistamise meetod on lihtne: kaer keedetakse, jahutatakse, vedelik filtreeritakse. Sõltuvalt patoloogiast on ravimi koostis ja annused mõnevõrra erinevad. Igas retseptis tuleks kasutada puhastatud vett.
Maksa jaoks
Iseärasused. Seda retsepti peetakse põhiliseks. Seda kasutatakse siis, kui nad tahavad maksast toksiine eemaldada. Sel juhul on soovitav järgida dieeti ilma liigse rasvata, soolane, vürtsikas.
Sa vajad:
- kuiv koorimata kaer - üks klaas;
- vesi - 1 l.
Kokkamine
- Tangud kestas, puhastamata, pestakse mitu korda.
- Täida veega ja jäta 10-12 tunniks.
- Pane keema, pärast keetmist hoia pool tundi tasasel tulel.
- Pliidilt ära võetud. Vala termosesse või mähisesse ja jäta veel 12 tunniks seisma.
- Filtreerige ja jooge pool klaasi kolm korda päevas 15 minutit enne sööki. Ravikuur kestab kaks kuud. Pärast kuuajalist pausi korratakse. Jätkake võtmist aastaringselt.
Kõhu jaoks
Iseärasused. Maohaavandeid, gastriiti ja muid seedeprobleeme saab kiiremini ravida, kui kasutada koos ravimitega kaera taimseid ravimeid. Keetmine ümbritseb mao oma limaga, vähendades agressiivset toimet.
Sa vajad:
- kuiv koorimata kaer - ½ tassi;
- vesi - 0,5 l.
Kokkamine
- Kaera pestakse mitmes vees.
- Laota kangale, lase kuivada.
- Jahvata kohviveskis.
- Segage veega ja keetke 30 minutit. (Vedelik kipub vahutama ja välja voolama, seega jälgitakse ja segatakse.)
- Rahune maha.
- Kurna läbi mitu korda volditud marli, pigista kogu lima hästi välja.
- Lisage keev vesi mahuni 0,5 liitrit.
- Jaga kolmeks portsjoniks ja joo päeva jooksul pool tundi enne sööki.
Hingamissüsteemi jaoks
Iseärasused. Kopsupõletiku, köha korral külmetushaigused sobiv spetsiaalne keetmine. See on valmistatud piimaga. Ümbritsev toime pehmendab köha ja rögalahtisti aitab vabaneda rögast.
Sa vajad:
- kaer kestadega - üks klaas;
- piim - 1 l.
Kokkamine
- Tooraine valmistatakse nagu tavaliselt - pestakse, kuivatatakse.
- Vala juurde piim ja hauta tund aega tasasel tulel.
- Lase veidi seista ja kurna kuumalt.
- Joo soojalt. Kopsude ja bronhide limaskestade paremaks pehmendamiseks lisatakse õli ja mett.
Köha (lastele)
Iseärasused. See on veel üks viis köha leevendamiseks. Joogil on väga meeldiv maitse ja aroom. Hea laste raviks. Eeldusel, et nad pole mee suhtes allergilised.
Sa vajad:
- kaer - supilusikatäis;
- rosinad - supilusikatäis;
- vesi - kolm klaasi;
- mesi - kaks teelusikatäit.
Kokkamine
- Tangud segatakse rosinatega, pannakse kastrulisse või kulbi.
- Täida veega ja pane ahju.
- Hauta, kuni maht on poole võrra vähenenud.
- Jahuta veidi ja kurna.
- Lisa mett.
- Joo päeva jooksul tee asemel oma äranägemise järgi.
Pankreatiidiga
Iseärasused. Pankrease seisundi parandamiseks valmistatakse spetsiaalse tehnoloogia abil keetmine. See erineb veidi eelmistest meetoditest.
Sa vajad:
- koorimata kaer - klaas;
- vesi - 1 l.
Kokkamine
- Kaer pestakse ja lastakse nõrguda.
- Vala vett toatemperatuuril ja jäta ööseks või päeva jooksul kaheksaks kuni kümneks tunniks seisma.
- Pärast aja möödumist pange tulele ja keetke pool tundi.
- Eemaldage, mähkige hästi ja laske veel kümme tundi tõmmata.
- Kasutades keedetud vett tõsta maht 1 liitrini.
- Joo pool klaasi kolm korda päevas enne sööki.
Neerude jaoks
Iseärasused. Kaer on kasulik neerudele. See parandab nende filtreerimisfunktsioone. Jook on näidustatud püelonefriidi korral. Päevas on soovitatav juua kuni 1 liiter keedust.
Sa vajad:
- kuiv koorimata kaer - kaks klaasi;
- vesi - kaks klaasi;
- kuivatatud saialilleõied - ½ tassi.
Kokkamine
- Valmistatud kaer valatakse kastrulisse.
- Täida veega.
- Kuumuta keemiseni ja keeda tasasel tulel segades 30 minutit.
- Kurna läbi marli, pigista hästi.
- Kuumale puljongile lisatakse saialill, segatakse.
- Mähkige anum ja jätke mitmeks tunniks seisma.
- Seejärel filtreerige uuesti.
- Joo soojalt. Kui see on külm, soojendage seda veidi.
Kaalu langetamiseks
Iseärasused. Kaerahelbed on kehakaalu langetamiseks üsna tõhusad. Samas on vaja mitte üle süüa, piisab liikumisest ning mitte kuritarvitada magusaid ja rasvaseid toite. Kaerahelbejook võib asendada hommiku- või õhtusööki, kuna see on üsna rahuldav.
Sa vajad:
- kuiv kaer - üks klaas;
- vesi - kolm klaasi.
Kokkamine
- Pestud kaerast valmistatakse keetmine.
- Terad valatakse veega ja hoitakse madalal kuumusel, kuni vedelik väheneb poole võrra.
- Võtke klaas enne sööki. Soovi korral lisa veidi mett.
Organismi üldiseks tugevdamiseks võib jooki valmistada vastavalt põhiretsept: klaasi kaera ja 1 liitrit vett keedetakse pool tundi, toode nõutakse ja filtreeritakse. Tervendajad soovitavad juua keetmist kogu päeva jooksul nagu teed.
Mitte igaüks ei tea, miks ta joob kaera infusiooni. Kuid seda on iidsetest aegadest kasutatud paljude haiguste raviks. Praegu isegi ametlik meditsiin kasutab kaerahelbeid kui täiendav abinõu seedetrakti haiguste raviks.
kaer
Sellel teraviljal on palju kasulikke omadusi. See sisaldab erinevaid vitamiine, happeid, kaaliumi, magneesiumi, mangaani, fluori, rauda, tsinki, joodi ja paljusid mikroelemente.
See sisaldab ka valke, rasvu ja süsivesikuid ning seda inimorganismile ideaalses vahekorras. Seetõttu on see teravili suurepärane neile, kes peavad järgima dieeti. Lisaks parandavad kaeraroad söögiisu, avaldavad positiivset mõju närvisüsteem. Pudrud, tarretis ja eriti kaerahelbetõmmis avaldavad kasulikku mõju kogu inimkehale.
Keetmine - kasu ja kahju
Kõik rahvapärased abinõud võivad olla kasulikud või kahjulikud. Inimkeha kui seda kasutatakse kontrollimatult. Kaerahelbe infusioon pole erand.
Positiivsed omadused on järgmised:
- Erinevate organismile vajalike mikroelementide ja vitamiinide kõrge sisaldus.
- Soodne mõju närvisüsteemile. Joogi pideva kasutamisega tõuseb vaimne jõudlus, suureneb energia hulk kehas.
- Toimub immuunsuse tugevnemine. Tänu kõrge sisaldus vitamiinid, puutub inimene erinevate haigustega vähem kokku.
- Infusioonis sisalduv magneesium mõjutab positiivselt südame tööd.
- Keha puhastatakse toksiinidest, väheneb kolesteroolitase, taastub maks. Parandab ainevahetust.
- Kui te võtate infusiooni kaera üsna kaua aega, siis väheneb vajadus halbade harjumuste järele.
Kuid mitte ainult kasu, vaid ka kahju, kaera infusioon võib inimesele põhjustada. Negatiivsete tegurite hulka kuuluvad:
- Joogi puhastavaid omadusi silmas pidades kasutamise keeld üsna nõrgenenud kehaga.
- Neeruhaigusega kaera infusiooni ei saa juua selle diureetilise toime tõttu.
- Aminohapete metabolismi häirete raviks ei ole soovitav kasutada ravimit.
- Ei too kasu, vaid kahjustab ka sapikivitõve kaera infusiooni.
- Lisaks on vaja sellisest ravimist keelduda individuaalse talumatuse korral.
Kaera infusiooni eelised ja kahjud on ilmsed, nii et seda saab kasutada teraapias. mitmesugused haigused. Paljud inimesed on juba ammu leidnud selle joogi kasutamise ja on pärast ravi saanud suurepäraseid tulemusi.
Rakendus
Paljud inimesed on huvitatud küsimusest, mis aitab kaera infusiooni? Seda vahendit kasutatakse paljude haiguste korral.
Arvestades selle kasulikku mõju siseorganitele ja võimet eemaldada erinevaid mürgised ained, saate maksa puhastamiseks valmistada kaera infusiooni.
Ühend
- kaera terad,
- keev vesi.
Kokkamine
- Täis 1 spl. l. kaera terad tuleb jahvatada kohviveskis peeneks.
- Vala 1 liiter keeva veega. Parim on valmistada selline kaera infusioon termoses.
- Lase tõmmata 12 tundi.
Joo maksakaera infusiooni kolm korda päevas enne sööki. Joogi maht peaks olema umbes pool liitrit. Tulemus on märgatav reeglina paari kuu pärast, kuid sellist infusiooni saab teraapias kasutada üsna pikka aega.
Saate seda sorbenti valmistada muul viisil.
Ühend
- kaera terad kestadega - 2 tassi;
- keev vesi - 1 liiter.
Kokkamine
- Vala terad kaussi.
- Vala keevasse vette.
- Kata ja mähki teki või millegi sooja sisse.
- Infundeerige mitu tundi.
- Filter.
- Joo pool klaasi enne sööki kuni kolm korda päevas.
Järgmised infusiooniretseptid on veidi keerulisemad, kuid mõju on sama hea.
Ühend
- kaera terad;
- vesi.
Kokkamine
- Valage klaas pestud teri metallpannile.
- Vala 3 liitrit kuuma vett.
- Keeda.
- Mullide ilmumisel tõsta tulelt, pane 150 kraadini kuumutatud ahju.
- Jäta 2 tundi.
- Lase tõmmata 12 tundi.
- Filtreerige infusioon.
Seda vahendit peate võtma kaks kolmandikku klaasist pool tundi enne sööki.
Organismi puhastamine
Organismi kui terviku puhastamiseks kasutatakse ka kaera tõmmist.
Ühend
- kaer - terad;
- soe vesi.
Kokkamine
- vala kaera terad soe vesi vahekorras 1:2.
- Jäta umbes 15 tunniks.
Võtke keha puhastamiseks kaera tõmmist 2-3 korda päevas.
Näide kasulik tegevus see jook kehal on Prantsusmaalt pärit arst Jean de S. - Katherine. Iga päev tühja kõhuga jõi ta 2 klaasi kaeraleotist ja elas üle 100 aasta.
Kuid see pole veel kõik, millest nad kaera infusiooni joovad. Selle rakendusala on üsna lai.
Diabeet
Selle haiguse korral kasutatakse kaera infusiooni, mis on valmistatud üsna lihtsal viisil.
Ühend
- kaera terad;
- vesi.
Kokkamine
- Valage 100 g kestast kooritud teri liitri keedetud veega.
- Nõuda 12 tundi.
- Kurna.
See tööriist aitab normaliseerida veresuhkru taset.
Artriit
Suure arvu tõttu positiivne tagasiside, paljud inimesed on huvitatud sellest, kuidas valmistada kaera infusiooni artriidi jaoks.
Ühend
- kaera õled;
- vesi.
Kokkamine
- Haki õled.
- Vala 1 spl klaasi keeva veega. l. toored materjalid.
- Nõuda 30 minutit.
- Filter.
- Joo seda ravimit kolm korda päevas pool klaasi.
Kaalu langetamiseks
Inimkonna kaunist poolt huvitab küsimus, kas kaalu langetamiseks on võimalik juua kaera infusiooni? Vastus sellele küsimusele on positiivne. Lõppude lõpuks parandab selline jook ainevahetust, aitab kaasa soolte tõrgeteta toimimisele.
Ühend
- kaera terad;
- vesi.
Kokkamine
- Klaas tera valatakse liitri veega.
- Nõuda umbes 12 tundi.
- Lisa vesi ja pane tulele.
- Keemisel alandatakse tuld ja jäetakse umbes pooleteiseks tunniks pliidile nõrguma.
- Kurna, terad purustatakse.
- Kuumuta veel kord keemiseni.
- Lase jahtuda.
- Joo üks klaas enne sööki vähemalt 2 nädalat.
Seedimiseks
Võite teha infusiooni kaerahelbed mis võib aidata seedehäirete korral.
Ühend
- teraviljad;
- vesi.
Kokkamine
- Vala 100 g helbeid 2,5 liitri kuuma veega.
- Kuumuta pidevalt segades keemiseni.
- Keeda 45 minutit madalal kuumusel.
See jook aitab taastada soolestikku ja magu.
Kaera infusioon võib inimesele tuua nii kahju kui ka kasu. Siiski on selle võtmisel palju rohkem positiivseid tulemusi. Teades, kuidas valmistada kaera infusiooni, saate suurepärase ravim paljudest vaevustest.
Kaera peetakse üheks kõige enam kasulikud tooted toitumine. See omab ja sisaldab organismile vajalikke aminohappeid, sisaldab valke, eeterlikud õlid, kiudaineid. Lisaks on taim rikas erinevate vitamiinide (sh K, B1, B2, B6) ja mikroelementide poolest: fosfor, kroom, kaalium, tsink, väävel, mangaan, jood. See toode on süsteemis üks väärtuslikumaid tervisliku toitumise tänu oma raviomadustele ja praktiliselt puuduvad vastunäidustused.
Raviomadused
Kaera kasutatakse meditsiinipraktikas laialdaselt:
- aitab normaliseerida kaalu, eemaldab inimkehast kahjulikud ained;
- alandab veresuhkru, kolesterooli taset, aitab urolitiaasi ravis;
- tugevdab immuunsussüsteem, aitab võidelda viirushaiguste vastu;
- avaldab positiivset mõju südame-veresoonkonna süsteemile, seedetraktile;
- aitab tugevdada närvisüsteemi, kasutatakse maksahaiguste korral;
- võitleb tõhusalt gastriidiga ja pankreatiidiga;
- normaliseerib vererõhku;
- mõjutab positiivselt kilpnääret;
- aitab vabaneda depressioonist.
Vastunäidustused
Inimestel, kellel on diagnoositud neerupuudulikkus, soovitatakse kaera tarbida ettevaatusega. Sama kehtib nende kohta, kellel on sapipõie haigus, mao suurenenud happesus. Soovitatav on konsulteerida oma arstiga, kes annab nõu, millisel kujul ja koguses kaera on parem tarbida.
Märge! Mõned inimesed võivad kogeda toote individuaalset talumatust.
Kuidas kaera keeta
Parem on süüa kaera keetmist. Sel juhul keetmise ja infusiooni käigus palju kasulikud elemendid ja ained. Keetmise retsepte on mitu. Toiduvalmistamise protsessis on soovitatav kasutada savist, emailitud või malmist nõusid.
Keetmine üldiseks paranemiseks
Vajalik:
- kaera terad - 1 spl. l.;
- vesi - 2 klaasi.
Võtke väike kastrul, täitke terad, valage vett. Pärast seda küpseta 1 tund ja madalal kuumusel. Pärast seda, kui peate puljongil jahtuma, kurnake marli abil. Jooge saadud jooki 3 korda päevas (piisab, et juua 100 ml).
Pankreatiidi ravi
Vajalik:
- kaera terad - 1 spl. l.;
- destilleeritud vesi - 1 klaas.
Kaer tuleb pesta ja valada veega, lasta tõmmata umbes 12 tundi. Seejärel lase keema tõusta ja keeda tasasel tulel 30 minutit. Järgmisena peate laskma puljongil 12 tundi tõmmata, seejärel lisage vett 1 liitrini.
Maksahaigus
Maksa raviks on see vajalik, selleks vajate:
- koorimata kaer - 150 g;
- vesi - 1,5 liitrit;
- 1 tükk hõbedat.
Asetage hõbe vette, laske keema tõusta. Pärast seda eemaldatakse objekt ja kaer lastakse keevasse vette, mida tuleks keeta umbes 15 minutit. Puljongit infundeeritakse umbes 2 tundi, filtreeritakse. Joogi peaks olema pool tundi enne sööki, 100 ml. Kursuse kestus on 10-15 päeva. Arstide sõnul on hõbedane ese rahvapärase abinõu valikuline komponent.
Me ravime grippi
Selleks peate õppima:
- kaera terad - 1 tass;
- 1 liiter vett.
Terad tuleb pesta, valada külm vesi, lase üleöö tõmmata. Hommikul lase saadud jook keema tõusta. Seejärel keeda tasasel tulel, kuni kaera maht on poole võrra vähenenud. Puljong filtreeritakse ja tarbitakse väikeste lonksudena kogu päeva jooksul.
Vähendada kolesterooli ja veresuhkru taset
Vajalik:
- kaerahelbed - 1 tass;
- keedetud vesi - 1 liiter;
- viirpuu mahl - 1 liiter.
Valage helbed veega ja oodake, kuni need keevad. Seejärel keeda tasasel tulel, kuni segu saavutab tarretise. Lisage viirpuumahla vahekorras 1:1. Joo seda keetmist 2-3 korda päevas pool klaasi. Kursuse kestus on 1 kuu.
Ravime kroonilist koletsüstiiti ja gastriiti
Vajalik:
- Heraklese puder - 0,5 pakki;
- keedetud vesi - 4 liitrit.
Segu jaoks on vaja koostisosi: suhkur (piisab 1 tl), pool klaasi vett, pärm (võta pool teelusikatäit), pool klaasi jahu.
Herculesi puder valatakse veega ja infundeeritakse 1 tund. Sel ajal valmistatakse segu, mis seejärel valatakse pudrusse. Saadud jooki tuleb hoida 24 tundi soojas kohas, seejärel kurnata ja valada emailpannile, jahutada. Hommikul peate võtma 2 klaasi saadud jooki, keema. Soovi korral võib keedule lisada mett või õli. Kursuse kestus on 3 kuni 6 kuud.
Keha kurnatuse ja seedetrakti haigustega
Vajalik:
- koorimata kaer - 1 tass;
- vesi - 2 klaasi;
- mesi - 2 supilusikatäit.
Kaera pestakse 8 korda ja vett tuleb iga kord vahetada. Valage kaks klaasi vett, pange aeglasele tulele. Kui pool veest ära keeb, tuleb lisada mett ja keeta veel paar minutit. Pärast seda puljongit filtreeritakse. On vaja tarbida 15 minutit enne sööki 3 korda päevas.
Kaer diabeedi jaoks
Inimestele, kes kannatavad, on peamine teada Soovitatav järgmine retsept. On vaja võtta tera 100 grammi, valada vett (3 tassi). Pärast 24-tunnist jooki tõmbamist joo mitu korda päevas enne sööki (pool klaasi).
Lastele
Lastele esineb piima kasutamisel. Selleks peate võtma 1 klaasi kaera, 3 spl. l. mesi ja üks liiter vett ja piima. Valmistamiseks valage terad kastrulisse ja keetke vett lisades madalal kuumusel, kuni vedelik muutub paksuks tarretiseks. Pärast seda valage piim ja jätkake küpsetamist kuni samasse olekusse, laske saadud joogil jahtuda ja lisage kolm supilusikatäit mett. Keetmist anda lapsele supi asendajaks.
Tähelepanu! Puljongit ei ole soovitav säilitada kauem kui üks päev, kuna see rikneb.
Terapeutiline kissell kaerast
Väga tervislik, mis aitab hüpertensiooni korral, südame-veresoonkonna haigused, seedetrakti ja sapipõie haigused. Retsept:
- Tarretise valmistamiseks peate jahvatama kaera terad (300 g) kohviveskiga ja segama need kaerahelvestega (0,5 kg).
- Pange kõik kolmeliitrisesse purki ja lisage 400 ml keefirit ja 1 liiter toatemperatuuril vett.
- Sega kõik puulusikaga läbi ja sulge purk kaanega. Purk ise mähitakse rätikuga ja asetatakse 48 tunniks sooja ja pimedasse kohta.
Kahe päeva pärast võetakse purk välja ja sisu filtreeritakse läbi kurna. Tulemuseks peaks olema umbes 2 liitrit tühjendatud vett. See tuleks panna purki. Ülejäänud paks tuleks uuesti pesta, et saada ülejäänud vedelik, mis tuleks samuti purki panna. Pärast seda tuleb toodet infundeerida 16 tundi.
Mõne aja pärast eraldub purgis olev vedelik 2 kihiks. Allpool on segu paks kontsentratsioon, mis saab tarretise valmistamise aluseks. Ja peale tuleb kaerahelbekalja, mida saab juba süüa. Põhjasegu tuleks panna purki, sulgeda ja kolmeks nädalaks külmkappi panna.
Kolme nädala pärast võite hakata tarretist keetma. Selleks võetakse külmkapist konservikonserv. Vaja 1 spl. asetage lusikatäis kontsentraati klaasi vette. Pärast seda pannakse vedelik väikesele tulele ja keedetakse 5 minutit. Keedetud tarretisele võib lisada kuivatatud puuvilju või mett.
Kasutage 200 ml päevas kuu jooksul. Seejärel korrake ravikuuri pärast kolmenädalast pausi.
Kaer mitte ainult ei anna positiivne mõju tervisele, vaid aitab ka ülekaalust vabaneda. Kaerahelbedieeti kasutades võite nädalaga kaotada paar kilogrammi. Dieedi kasutamise ajal peaks põhitoiduks olema kaer. Sel juhul ei tasu arvata, et keha kurnab. See toode sisaldab kõiki aineid, mis on vajalikud keha eluks.
Huvitav! Iganädalase dieedi ajal saate mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka parandada oma tervist, puhastada keha kahjulikest ainetest.
Dieedi jaoks peaksite valmistama järgmise keetmise.
- Võetakse 1 tass koorimata teri, valatakse ühe liitri veega, jäetakse umbes 12 tunniks.
- Pärast teravilja paisumist peate lisama mitte suur hulk vett ja asetage jook 1,5 tunniks aeglasele tulele.
- Pärast seda lase puljongil jahtuda, kurna. Terad hõõrutakse läbi sõela, segatakse veega. Kuumuta saadud jook keemiseni ja jahuta.
Hoidke seda keetmist külmkapis. Seda tuleks tarbida 1 klaas tund enne sööki 3 korda päevas. Dieedi kestus on kaks nädalat kuni üks kuu.
Kasutamine kosmetoloogias
Kaera saab kasutada mitte ainult toiduks, vaid ka kosmeetilistel eesmärkidel. Sellel on kaitsev, rahustav toime kuivale ja vananevale nahale. Suudab kaitsta nahka bakterite eest, niisutab epidermist ja stimuleerib rakkude hingamist.
Valmistage rafineerimata teradest keetmine, mis aitab toime tulla ekseemi, diateesi ja nahapõletikuga. Samuti saate teha suurepärase näokoorija. Selleks peate võtma veidi kaerahelbeid, pehmendama soe vesi. Seejärel kandke need õrnalt näole ja masseerige nahka mitu minutit, peske sooja veega. Kuivade nahatüüpide puhul võib vee asendada piimaga.
IN Hiljuti poole pöördub üha rohkem inimesi rahvameditsiin, mille arsenalis on kümneid tuhandeid retsepte ja meetodeid erinevate haiguste vastu võitlemiseks. Keegi kasutab rahvapärased abinõud ennetuslikel eesmärkidel, teistele meeldib adjuvantravi traditsiooniline ravi, ja keegi loobus täielikult sünteetilistest uimastitest ning teda ravitakse eranditult traditsioonilise meditsiiniga. Asjaolu, et traditsiooniline meditsiin suudab paljudest vaevustest jagu saada, on kõigile teada, kuid oluline on märkida, et kõik retseptid ja meetodid tuleb õigesti valmistada, ainult siis saame loota, et positiivne tulemus. Välja arvatud ravimtaimed ja keetmist, mida me armastame kasutada, peetakse teravilja mitte vähem tõhusaks. Näiteks on inimesed pikka aega kasutanud kaera, mille kasulikkus on lõputu. Kaera kasutatakse laialdaselt paljude haiguste raviks ja ennetamiseks. See aitab toime tulla soolte, maksa, neerude haigustega. Selle kasutamine vähendab kehakaalu, puhastab keha kahjulikest ainetest. Mis on kaera kasutamine, milliseid haigusi see ravib, kuidas seda võtta? Enne nendele küsimustele vastamist peate teadma, kuidas kaera õigesti pruulida, et säilitada kõik vajalikud ja kasulik materjal.
Kaer on väärtuslik teraviljasaadus, mis sisaldab oma koostises ainulaadseid ensüüme, vitamiine, mineraale ja muud kasulikku toitaineid. Kaera koostis sisaldab suures koguses magneesiumi, kaaliumi, fluori, mis võib parandada südame, neerude ja maksa tööd. Keemiline koostis kaer on aju nõuetekohaseks toimimiseks asendamatu, see parandab immuunsust, hoiab ära paljude nakkusliku või viirusliku päritoluga haiguste tekkeriski. Kaera kasulikest omadustest saate palju kirjutada, kuna see on tõesti ainulaadne teraviljataim, millega saate paljudest haigustest vabaneda ilma arstiabi kasutamata.
Kaer loodusliku ravimina sobib hästi nii täiskasvanutele kui ka lastele. Oluline on märkida, et Heraklese kaerahelbed või kaerajahu. Meie artiklis räägime ainult sellest rahvaviisid teravilja kaera keetmine.
Kaera saab keeta erinevatel viisidel: nõudma, pruulima või keema. Olenemata valmistamisviisist on väga oluline säilitada võimalikult palju toitaineid. Seetõttu peate kaera valmistamisel järgima mõnda reeglit ning järgima rangelt proportsioone ja küpsetusaega. Kaera efektiivsust saate suurendada, kui kasutate toiduvalmistamise protsessis muid komponente, mida kasutatakse ka traditsioonilises meditsiinis: maitsetaimed, mesi, taruvaik, piim ja muud. Kaera saate osta igast toidupoest või supermarketist, kuid see peaks olema ainult teradena. Mõelge allpool toodud retseptidele.
Kaera keetmine pliidil on üks meie vanaemade vanu häid viise. Toiduvalmistamiseks vajate 1 klaasi jooksva vee all pestud kaera, valage see 1 liitri veega, laske keema. Seejärel peate gaasi minimaalseks keerama ja hoidma panni kaeraga madalal kuumusel veel 20 minutit. Seejärel eemaldatakse need tulelt, mähitakse sooja rätikuga ja jäetakse 1 päevaks seisma. Järgmisel päeval tuleks kaer filtreerida läbi marli või peeneks küllastada, lisada 1 spl mett ja lasta keema. Kui puljong on jahtunud, võid sellele lisada 1 sidruni mahla ja jahutada. Keetmine on valmis. Valmis puljongit tuleks juua 100 ml 1-2 korda päevas 20 minutit enne sööki.
Sellist kaerahelbepuljongit võib võtta immuunsuse suurendamiseks või haiguste korral. seedetrakti, sobib hästi ka kõhnale kehale. Kui oled mee vastu allergiline, siis seda kaerahelbedesse lisada ei tohi, sidrunimahlaga saab hakkama.
Kuidas pruulida kaera termoses?
Teine kaera pruulimisviis on sama lihtne, kuid selle valmistamiseks vajate termost.
1. meetod. See kaera pruulimise meetod ei nõua tulel keetmist. Piisab, kui kaera leotada 1 öö külmas vees. Küpsetamise käigus võetakse kooritud kaera terad, kuid enne seda tuleb need kohviveskiga jahvatada. Selleks kulub 1 liiter vett + 1 klaas teravilja kaera. Tükeldatud kaer valatakse termosesse ja valatakse kuum vesi. Pärast seda jätame keetmisega termose ööseks, see aitab tal hästi pruulida. Hommikul, kui jook on täielikult jahtunud, tuleks seda võtta 3 korda laiskuses 50-100 milli.
2. meetod. Sel juhul pruulime kaera ja alles siis valame need termosesse. Toiduvalmistamiseks vajate 2 supilusikatäit kaera, valage 1 liiter vett ja pange väikesele tulele. Kaera pole vaja keeta, piisab selle keetmisest, pärast mida jätame pannile ja jätame puljongi 5 kuni 10 minutiks. Seejärel valage puljong pannilt (koos teradega) termosesse ja jätke 8 tunniks seisma. Möödunud aja möödudes on keetmine valmis. Sellel on udune pruunikas toon. Kui värv on erinev, võite olla rikkunud toiduvalmistamise tehnoloogiat.
Võtke valmis puljong ½ tassi 20-30 minutit enne sööki kuni 3 korda päevas. Puljongit tuleb hoida külmkapis, kuid enne iga annust tuleb see veevannis või mikrolaineahjus soojendada.
Ärge kiirustage pärast keetmist järele jäänud teri ära viskama. Täida need keeva veega ja pane 2-3 tunniks peale. Saadud veega saab pesta nägu või teha selle põhjal erinevaid näomaske.
Kuidas pruulida kaera piimaga?
Kaera keetmisega saab ravida neere ja Urogenitaalsüsteem. Keetmise valmistamise protsess praktiliselt ei erine, ainus asi on sel juhul kasutada piima. Valmistamisprotseduur on sama nagu ülal: 1 liiter vett 1 tassi kaera kohta, lase keema tõusta. Sel juhul tuleks pannil olevat segu vähendada poole võrra. Seejärel jätkame järgmise etapiga. Lisa 2 tassi piima kastrulisse ja lase keema tõusta, seejärel tõsta tulelt kõrvale ja jäta mitmeks tunniks seisma. Pärast möödunud aega tuleb puljong filtreerida läbi marli ja võtta 100–150 milliliitrit 3–4 korda päevas.
Kuidas pruulida kaera kopsude ja südame raviks?
Kui kaera kasutamise eesmärk on ravida või ennetada kopsu- või südamehaigusi, siis peate valmistama järgmise retsepti.
Loputage kaeraterad hästi, valage need 2 liitri veega ja jätke 5 tunniks seisma. Seejärel peate vee tühjendama ja valama 1 liitri puhas vesi ja pane 25 minutiks tulele, samal ajal kui kaas peab olema suletud. Pool vedeliku mahust peaks ära keema, seejärel tõsta kõrvale ja mähkida sooja lapiga 3-4 tunniks. Pärast aja möödumist lastakse valmis puljong läbi marli ja lahjendatakse keedetud veega 1: 1. Sellist keetmist on vaja kasutada kuu aega, 100 miili 3 korda päevas. Selline keetmine aitab parandada südamelihase tööd, seda võivad võtta ka kopsupõletiku või tuberkuloosiga patsiendid. Valmis lahusele saate lisada mett, sidrunit, ingverit või muid tooteid, millel on positiivne mõju ka südame-veresoonkonna ja hingamisteede tööle.
Kuidas pruulida kaera kehakaalu langetamiseks?
Kaer ei aita mitte ainult tööd parandada ega taastada siseorganid, vaid parandab ka ainevahetusprotsesse, aitab kaalust alla võtta. Kaerahelbedega on kaalu langetamiseks mitmeid retsepte.
Kissel kaerast kehakaalu langetamiseks. Selline jook aitab mitte ainult mõne kilogrammi eemaldada ülekaal vaid ka tugevdada kogu keha. Toiduvalmistamiseks vajate 300 grammi kaeraterasid (purustatud kohvimasinas), valage need 3 liitri destilleeritud veega, lisage 0,5 liitrit keefirit ja 2 sl hapukoort ning väike leivapuru. Kõik komponendid tuleb hästi segada ja panna 3 tunniks sooja kohta. Seejärel filtreeritakse kogu segu läbi marli ja pannakse väikesele tulele, keedetakse. Pärast keedetud tarretise jahtumist võtke 0,5 tassi 2 korda päevas.
Kaera infusioon viirpuuga. Sellise joogi kasutamine aitab kaalust alla võtta, rahustab närvisüsteemi, parandab und. Toiduvalmistamiseks vajate 2 spl kaera tera 1 spl viirpuu, valage 0,5 liitrit keeva veega. Seejärel pannakse segu 30 minutiks väikesele tulele, seejärel eemaldatakse ja jäetakse 4 tunniks seisma. Seejärel kurna puljong ja võta 50 miili 3 korda päevas.
Kuidas pruulida kaera maksa raviks?
Kaer on populaarne maksahaiguste all kannatavate inimeste seas. Samuti saab vastuvõtuperioodil kasutada allolevaid retsepte. tugevad ravimid või pärast antibiootikumiravi.
Retsept 1. Vaja läheb 1 kl kaera, suurt kastrulit, 3 supilusikatäit pohlalehti ja samas koguses kasepungasid. Segage kõik koostisosad hästi ja valage 3 liitrit külm vesi. Pane tulele, lase keema tõusta, jäta 4 tunniks seisma, seejärel kurna ja võta 100 mil 3-4 korda päevas enne sööki.
2. retsept. Järgmine keetmine aitab maksa puhastada, kuid selleks on vaja koorimata kaeraterasid. Peseme terad, vala 1 liiter vett, pane 1 tund väikesele tulele. Seejärel tõsta kõrvale ja jäta 5 tunniks seisma. Pärast aja möödumist tuleb puljong filtreerida ja võtta iga päev 100–150 milliliitrit päevas. Kaera keetmise käigus võite lisada 1 - 2 spl piimaohaka ürti, mis koos kaeraga sobib ideaalselt maksahaiguste raviks.
Kaera võtmise vastunäidustused
Vaatamata sellele positiivsed omadused kaer paljude haiguste ravis ja ennetamisel, seda ei soovitata neerupuudulikkusega inimestele ega neile, kellel on ülitundlikkus sellele teraviljale. Ettevaatlikult võtke kaera keetmine inimestele, kes kannatavad selle haiguse all ülihappesus. Diabeediga inimesed peavad kaera keetmise valmistamisel olema ettevaatlikud, eriti kui retseptis on mesi. Raseduse ajal ei tasu kaerakeedise võtmisega liiga ära lasta, parem on arstiga nõu pidada. Mõned inimesed pärast pikaajaline kasutamine märgiti ära kaerahelbepuljong peavalu. Ärge jooge seda ravimit kauem kui 1 kuu. Parem on teha paus ja seejärel ravi pikendada.
Kui on ajalugu kroonilised haigused, enne kaerajahu kasutamist tuleks kindlasti arstiga nõu pidada.
86Tervis 10.08.2014
Head lugejad, täna räägime teiega kaera kasulikest omadustest ja kaeraga töötlemisest. Millised assotsiatsioonid tekivad meil sellest teraviljast rääkides? Kaerahelbed on ilmselt kõige esimene. Tõenäoliselt mäletame ka seda, et kaer on hobusetoit. Ja fraas muidugi pärit Nõukogude film Sherlock Holmesi kohta: "Oatmeal, sir!", mille kerge esitlemisega hakkasime ilmselt kaerahelbeid seostama inglaste kohustusliku hommikusöögiga.
Vahepeal oli uduse Albioni elanikel õigus, kui nad selle teravilja hommikusöögiks tavakülaliseks valisid. Jah, ja meie laiuskraadidel kaerahelbed on alati peetud kasulikuks, mis on väärt ainult soovitust süüa Heraklese putru. Mäletate seda? Poelettidelt leiab seda siiani. Selle populaarsus pole üllatav. Kaer - väga kasulik teravili, mille omaduste kohta teada ei tee sugugi. Või äkki aitab see teave lahendada teatud terviseprobleeme? Nii et järgigem arvamust: "Teadlik tähendab relvastatud." Saame teada kõike, mis võib meile kasulik olla.
See pole esimene kord, kui ma oma blogis kaera teemat käsitlen. palju tervislikud retseptid Kaera kasutamisest ja ravist olen teiega juba rääkinud. Peal enda kogemus Olin nende tõhususes veendunud ja mul on hea meel, kui nad ka kedagi aitavad. Ärge jätke kasutamata minu retsepti köha raviks kaeraga. Mu tütar ja mina ravisime välja pikaleveninud ravimata köha. Ja rääkisime ka. Selles artiklis on ka palju kasulikke ja lihtsaid retsepte. Kutsun teid seda lugema, kui te pole seda veel lugenud.
Täna tutvume kaeraga lähemalt ning lisaks retseptidele uurime kaera ravivaid kasulikke omadusi ja vastunäidustusi. Esimesed kaera istikud on veel sulava lume alt välja tulemas. Muide, ükski muu teravili ei murra läbi. Seetõttu kujutate ette, milline jõud sellel on?
Kaera tera. Ühend. Kasulikud omadused
Kaera terad sisaldavad:
- Kuni 60% tärklist
- Kuni 14% valku
- Kuni 9% rasva
Kaer. Kaera kasulikud omadused ja vastunäidustused
- Kaeral on taastav tegevus kogu organismi jaoks.
- See sisaldab suur grupp vitamiinid ja mineraalid. Rühma B, A, K vitamiinid, aga ka vask, seleen, räni, raud, tsink, fluor ja mõned teised. Vitamiinid A, E (kasulikud juuste, küünte ilu ja kasvu, naha elastsuse jaoks), vitamiinid B, F (aitavad kaasa õige töö närvisüsteem, avaldab soodsat mõju seedetraktile, muudab komplekssed süsivesikud glükoosiks)
- See alandab veresuhkru taset, seega on see lihtsalt kohustuslik neile, kes põevad diabeeti.
- Kasulikud omadused kaer, kuna see eemaldab kehast liigne vedelik, ja koos tursega lahkuvad ka kahjulikud ained. Sellest vaatenurgast on kaera hea kasutada pärast pikaajalist uimastiravi.
- Samuti aitab see võidelda neerukividega.
- Aitab alandada kolesterooli.
- Kaeral on soodne mõju seedetrakti talitlusele: rahustab, normaliseerib kogu seedesüsteemi. Kaera eelised sooltele - võitleb kõhukinnisusega.
- Tugevdab närvisüsteemi, aitab depressiooni korral.
- Kaera keetmisel ja infusioonil on palavikku alandav, diaphoreetiline toime.
- Kaeral on maksa jaoks kasulikud omadused. Nagu teate, on maks meie vereloome organ. See akumuleerib kõik toksiinid ja räbud. Maksa puhastamisega anname oma kehale uut jõudu.
- Väga hea on köha ravida kaeraga. Blogis andsin retsepti, kuidas tütrega selle probleemiga hakkama saime. Miski ei aidanud. Millised arstid meid ei vaadanud, lihtsalt ei kirjutanud välja, aga siis päästis kaer.
- Kaera kasutatakse ka immuunsuse suurendamise vahendina.
- Kaer on kasulik ka kilpnäärmele.
- Kaera terad sisaldavad aminohappeid, mis on koostiselt sarnased lihasvalguga.
- Kaer sisaldab kasulikke ensüüme ja orgaanilisi ühendeid.
Kuid peate teadma, et lisaks kasulikele omadustele on kaeral ka vastunäidustusi.
Kaer. Vastunäidustused
Kasutage kaera ettevaatusega sapipõie haiguste korral, koos neerupuudulikkus. Alati on parem konsulteerida oma arstiga ja selgitada kõik nüansid just teie jaoks. Individuaalne talumatus kaera suhtes.
Vaatame, mida ütleb Nikolai Drozdov kaera kasulike omaduste ja toidus kasutamise kohta, et see oleks võimalikult tervislik.
Kaer. Rakendus. Ravi. Retseptid
Kaerahelbed köha ravi. Retsept
Artiklis tervenemisest ja raviomadusi kaer, jagasin teiega isiklikult testitud köharetsepti. Aitas mu tütart ja mind. Nii et võin seda retsepti julgelt soovitada.
Vala pool klaasi hoolikalt sorteeritud ja pestud 2 liitri piimaga kaeraterasid ning hauta ahjus väga madalal kuumusel umbes 1,5 - 2 tundi. Sellest saab kena kuldpruun värv. Võtke klaas õhtul. Aga me võtsime ette pika kursuse. Andsin päeval natuke. Aga retsepti järgi tuleb võtta ainult öösel. Köha läks jäljetult. Kui ma arstile rääkisin, millega ma oma tütart ravin, oli ta väga üllatunud.
Kaera keetmine. Kasulikud omadused. Ravi
Pean ütlema, et kaera keetmiseks on mitmeid retsepte. Kuid nad on kõik väga sarnased ja kasulikud. Tõepoolest, sellisel kujul säilivad kõik kaera kasulikud omadused, millel on positiivne mõju meie kehale.
Milliseid haigusi saab ravida ja kasutada kaera keetmist?
Selline keetmine on kasulik parandamiseks metaboolsed protsessid kehas, aitab kaasa peptiline haavand, krooniline gastriit, unetus, maksa jaoks ja isegi suitsetamise vastu.
Kuidas kaera keeta? Kuidas valmistada kaera keetmist?
Hippokratese tee kaera keetmise retsept.
Ta soovitas juua seda lihtsalt teena. Selleks jahvata kohviveskis koorimata kaer ja kasuta termost. Proportsioonid on järgmised: 1 spl kaera 1 tassi keeva vee kohta. Nõuda, seega öösel ja päeval juua nagu teed.
Veel üks retsept kaera keetmise valmistamiseks:
Võtame klaasi pestud kaera ja täidame selle ühe liitri toatemperatuuril, eelistatavalt destilleeritud veega. Nõuame 10-12 tundi, seejärel laseme kõik keema ja keedame madalal kuumusel pool tundi, ilma pannil kaant avamata. Mähime puljongi ja laseme veel 12 tundi tõmmata. Seejärel filtreerime ja saadud vedelik viiakse ikkagi veega kogumahuni 1 liiter. Sellist keetmist on vaja võtta pool tundi enne sööki, 100-150 ml kolm korda päevas. Kursus on üks kuu.
Kaer. Kasulikud omadused maksa jaoks. Kaera terade infusioon
See nn klassikaline retsept keetmine, mis aitab maksa "tagastada". 1-2 tassi kaeratera valada 1 liitri keeva veega, lasta 20 minutit seista. Võtke infusioon pool klaasi kolm korda päevas. Või võite kasutada Hippokratese retsepti. Vaata retsepti ülalt.
Kvass kaerast. Kasulikud omadused
Kvass kaerast? Mis kasu sellest on?
- See maitsev ja tervislik jook hea elujõu suurendamiseks,
- Kaera kalja on kasulik närvisüsteemi tugevdamiseks.
- See suurendab organismi vastupanuvõimet külmetushaiguste hooajal.
- Eemaldab jääkaineid ja toksiine.
- Päästab autitaminoosiga, halb isu, letargia.
Kvass kaerast. Retsept.
Võtame 500 grammi kaera (võite kasutada tavalist "Herculest"), kuid parem on võtta koorimata kaer. Täida see 5 liitri külma veega ja keeda 30 minutit. Lase jahtuda ja tõmmata 3 tundi. Nüüd lisa vedelikule üks supilusikatäis suhkrut ja 15 g pärmi. Sega kõik korralikult läbi ja jäta ööpäevaks sooja kohta käärima. Valmistatud kvassi säilitame juba jahedas kohas, kuid mitte kauem kui kaks päeva.
Dr Izotovi kissel kaerast. Retsept. Kasulikud omadused. Kaera puhastamine
Kui kasulik on selline kaerahelbetarretis? Milliste haiguste puhul saab ja peaks kasutama?
See aitab maksa-, sapipõie-, südame-veresoonkonna süsteemist, seedetrakt, koos diabeet ja hüpertensioon. Seda tuntakse ka kui "Dr Izotovi kisselli" ja retsepti aluseks olid meie esivanemate iidsed retseptid, kloostriretseptid ja isegi retseptid nõukogude raamatust "Domostroy". Selle keetmine pole päris lihtne, kuid kaerahelbetarretise kasutamise tulemus õigustab igasugust pingutust.
Dr Izotovi Kissel. Retsept
- Kolmeliitrisesse purki valame 500 g kaerahelbeid ("Hercules") ja veel 300 g kohviveskis jahvatatud kaerateri. Valame kõik 400 ml keefirit või hapupiima, peaasi, et toode oleks võimalikult looduslik, kuna see toimib meie tarretise piimhappebakterite allikana. Valage veel 1-1,5 liitrit sooja vett (tulevase käärimisprotsessi aktiveerimiseks toatemperatuuril). Vedelik purgis ei tohiks olla päris tipuni, vaid nii, et mööda purgi seinu oleks kaelani 5 sentimeetrit. Sega kõik õrnalt purgis läbi. puust lusikas või spaatliga ja sulgege tihedalt tavalise kaanega. Seejärel sulgege purk rätikuga ja asetage 2 päevaks pimedasse ja sooja kohta.
- 2 päeva pärast filtreerige segu, jagades tavalise kurni abil vedelaks ja paksuks. Esmalt kurnatud vedelik (filtraat) valatakse ühte purki (saab umbes 2 liitrit). Ülejäänud paksu peseme veega ja pesemise ajal ära voolavat vett mitte välja kallata, vaid kallata ka purki, sellest saab madalama happesusega filtraat. Sellest tuleb välja umbes 800 ml. Jätame filtraadi 16 tunniks purkidesse tõmbama.
- Pärast määratud aega leiame, et filtraat on kihistunud. Allpool tekkis paks suspensioon, mis on kaerahelbeželee aluseks. Ülemine läbipaistvam osa on seesama kaerahelbekalja, mida on moes kohe kasutada või teha selle põhjal näiteks okroshkat.
- Saadud ja kaljast eraldatud kontsentraadi paneme klaaspurki ja säilitame suletuna külmkapis kuni 21 päeva.
- Nüüd valmistame tegelikult tarretist ise. Selleks võtke 1 spl kontsentraati ja segage klaasi veega. Lase tasasel tulel hästi segades keeda, keeda umbes 5 minutit. Seejärel võite lisada tarretisele mett, kuivatatud puuviljade moosi - oma maitse ja äranägemise järgi. Nii toitev ja tervislik hommikusöök annab teile jõudu, küllastub ja parandab teie tervist. Pärast teda ei vaja te 3-4 tundi midagi ja te ei taha. Sellest portsjonist piisab päevas - 200 ml, kuur on üks kuu, seejärel 3 nädala pikkune paus ja vajadusel ja soovi korral saate kuuri korrata.
Nagu näete, võib sisse võtta kaera, mille kasulikud omadused on kasulikud neerudele, seedetraktile, maksale. erineval kujul. Peaasi on proovida seda võimalust olemasolevate probleemide lahendamiseks.
Idandatud kaer. Kasulikud omadused
Kaera suurim kasu on idandatud kujul. Ma blogin palju idandatud teraviljadest. Teravilja idandites on kogu jõud. Pealegi ärge idanege midagi pikka aega. Kõige väärtuslikumad võrsed on 2-3 mm. Ja veel vähem.
Idane on teravilja kõige aktiivsem faas, milles on kontsentreeritud kõik selle kasulikud ained. Kuid peale selle lõheneb idanemisperioodil teraviljast, sh kaerast idanev valk, moodustades meile väga kasulikke aminohappeid, need on ehitusmaterjal. Neil, kellel on probleeme veresoontega, on see lihtne asendamatu tööriist. Idandatud tera sisaldab räni, mis tugevdab veresoonte seinu.
Blogis kirjutasin, kuidas. Idanemisprotsessi ennast kirjeldatakse väga üksikasjalikult. Ja on ka retsepte idandatud nisuga. Saate teha sama kaerateradega, kasutades samu soovitusi.
Tahan teile veel kord öelda, kuidas eristada kvaliteetseid teravilju, kas poest ostetud teravilja on võimalik idandada? Lihtsalt täitke need veega ja vaadake. Kõik, mis pinnale ujub, tuleb ära visata. Olen kindel, et selliseid teri palju ei tule. Kui palju me idanemiseks kõike ostame, hüppab aga paar tera välja. Kui selliseid teri on vähe, siis vili sobib idanemiseks ja on tervisele kasulik.
Tahan märkida, et idandatud kaera kasulikke omadusi peate siiski proovima salvestada. Selleks on vaja, et terad ei puutuks kokku metalliga ja oksüdatiivne protsess- võimalusel proovige neid kohviveskis või lihaveskis mitte jahvatada. Parem on süüa neid niisama, tuues maksimaalne kasu oma kehale.
Soovitan videomaterjali vaadata ka neil, kes kaera idanemise protsessist päris hästi aru ei saa.
Idandatud kaer. Vastunäidustused
Seedetrakti haiguste ägenemised, kes on gluteeni suhtes allergilised.
Kaer. Kasulikud omadused kehakaalu langetamiseks
Kaerast võib saada mitte ainult ravim, vaid ka dieet. Jah, tervislik teravili on kasulik kõiges. Pealegi on kaera abil kaalu langetamiseks korraga mitu võimalust - need on meile juba tuttavad kaerahelbed ja keetmine ja isegi tavaline kaerahelbed. Kõiki kaarte ma ette ei avalda. Kuna järgmine artikkel kaera kohta on just nagu neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Esmapilgul kaerahelbe dieet- See on monodieet, sest peamine toiduaine on kaer. Kuid arvestades, et selles teraviljas on kontsentreeritud peaaegu kõik meile vajalikud ained, ei pea me kartma, et meie keha dieedi ajal kurnab. Lisaks on kaeratooted toitvad, mis tähendab, et näljast ei saa jagu. Sellise dieedi eelisteks võib pidada mitte ainult kaotatud kilogramme, vaid ka võimalust keha parandada, tööd luua. seedeelundkond. Kuidas võtta kaera kehakaalu langetamiseks? Sellest räägime järgmises artiklis.
Kust osta idandamiseks mõeldud kaera? Hind
Loomulikult peate meditsiinilistel eesmärkidel ja tavaliseks toitumiseks kasutama ainult kvaliteetset kaera, mis pole kokku puutunud keemiline töötlemine. Saate seda osta apteekides ja nüüd leiate selle ka supermarketite riiulitelt, tervisliku toidu osakondadest. Sealt ostame kõike. Nii nisu kui ka kaer idandamiseks. Idandamiseks mõeldud kaera hind meie kauplustes on umbes 40 - 50 rubla 500 grammi briketi kohta.