Tervislik hommikusöök – mida on kõige parem hommikul süüa? Mida süüa hommikusöögiks koos õige toitumisega, et püsida tervena.
Hommikusöök on vajalik ja inimese toitumises kõige olulisem. Hommikune söömine aitab meil enne tööpäeva jõudu koguda ja keskenduda. Arstid on jõudnud järeldusele, et inimesed, kes söövad hommikusööki, kannatavad harvemini häirete all seedetrakti, südame-veresoonkonna haigused, suhkurtõbi ja ülekaalulisus. Pakume igaks päevaks 7 lihtsat ja tervislikku hommikusööki, mille retseptivalikus võtsime arvesse paastupäevad. Püha õhtusöögiks valmistudes ei paastu kristlane mitte ainult kolmapäeval ja reedel, nii et nendel päevadel saate valida paastuaja hommikusöögivalikuid.
esmaspäev
- Madala rasvasisaldusega kodujuustu pannkoogid hapukoorega
- Puuviljad (banaan, õun, pirn)
- Ingveri tee
Madala rasvasisaldusega kodujuustust valmistatud juustukoogid
Nende juustukookide peamine saladus on nende ahjus küpsetamine. See toiduvalmistamisviis muudab juustukoogid dieediliseks ja tervislikuks roaks.
Koostis:
- madala rasvasisaldusega kodujuust - 500 g
- hapukoor - 2 spl.
- munad - 2 tk.
- nisujahu - 4 spl.
- suhkur - 2 spl. l.
- sool noa otsas
- vanillisuhkur 1 näputäis
Küpsetusmeetod:
- Lisa toorjuustule hapukoor, suhkur, vanillisuhkur, sool ja püreesta kahvliga.
- Lisa kohupiimasegule jahu ja munad ning sega. Kohupiimatainas peaks olema vedel.
- Seejärel vormi käte või suure lusikaga kohupiimatainast pallikesed ja veereta need jahus (kui vormid juustukoogid lusikaga, siis tuleb see jahu sisse kasta, et tainas lusika külge ei jääks).
- Määri küpsetusvorm taimeõliga ja aseta sellele juustukoogid.
- Küpseta juustukooke 180 kraadises ahjus umbes 10-15 minutit, seejärel keera ümber ja küpseta veel 5 minutit.
- Valmis juustukooke saab serveerida mee, moosi ja madala rasvasisaldusega hapukoorega.
Ingveri tee
Ingver on vältimatu toode külmetushaigused, kuna see sisaldab palju mineraale, vitamiine ja aminohappeid. Lisaks on ingver kasulik sooltele ja maksale, viib kehast välja toksiine ja ergutab ajutegevust.
Retsept tervislik tee ingveriga
- Keeda vesi ja lisa sellele tükk riivitud ingverit, lisa maitse järgi mett ja sidrunit.
- Valmis jook tuleks lasta tõmmata umbes 15-20 minutit.
teisipäeval
- Müsli jogurti ja mahlaga
- Kakao piimaga
Müsli jogurti ja mahlaga
Koostis:
- apelsinimahl - 100 g
- lisanditeta või omatehtud jogurt - 250g
- müsli - 100 g
- mis tahes puuviljad ja pähklid
Küpsetusmeetod:
- Lõika puuviljad väikesteks tükkideks.
- Sega jogurt hakitud puuviljade, apelsinimahla ja pähklitega.
- Lisa müslile jogurt ja puuviljasegu.
Sarnase hommikusöögi saab ette valmistada ka õhtul, kasutades ainult kaerahelbeid, mitte valmismüslit.
Kolmapäev - kiire päev
- Hirsipuder kõrvitsaga
- Puuvilja salat
- Tee
Kõrvits imendub organismis väga hästi ja seda soovitatakse dieettoiduks.
Kuna kõrvits sisaldab vitamiine, on see väga tervislik toode.
Kõrvitsaga sobivad kokku peaaegu kõik pudru valmistamiseks mõeldud teraviljad.
Hirsipuder kõrvitsaga on süsivesikuid ja kiudaineid sisaldav roog, mistõttu on seda väga kasulik süüa päeva alguses.
Hirsipuder kõrvitsaga
Koostis:
- kõrvits - 250 g (umbes klaas tükeldatud kõrvitsat)
- hirsi teravili - 1 tass
- vesi - 1 klaas
- suhkur ja sool maitse järgi
Küpsetusmeetod:
- Kõrvits puhastatakse seemnetest ja koorest. Kuna kõrvits on tavaliselt suur, on väga mugav see kõik tükkideks lõigata ja osa järgmise roa jaoks sügavkülma panna.
- Pane ettevalmistatud kõrvitsa viljaliha veega pannile ja hauta umbes 10 minutit.
- Sorteeri hirss ja loputa veega. Seejärel lisa see koos kõrvitsaga pannile.
- Keeda puder valmis.
Puuvilja salat
Puuviljasalati valmistamiseks võite kasutada peaaegu kõiki puuvilju. Kastmeks sobib väga hästi igasugune sidruniga segatud puuviljamahl, aga ka mesi. Soovi korral lisatakse salatile erinevaid pähkleid, päevalilleseemneid, lina.
neljapäeval
- Kodune kodujuust puuviljadega
- Tee sidruni ja meega
Kodune kodujuust
Selgub, et süüa teha omatehtud kodujuust väga lihtne. Ainus tingimus selleks on hea rasvasisaldusega piim.
Kodujuustu valmistamiseks vajate:
- 1 liiter piima
- 1 liiter keefirit
- näputäis sidrunhapet
Küpsetusmeetod:
- Kuumuta piim suures kastrulis ilma keemiseni.
- Mõni sekund enne keetmist lisa piimale keefir ja sidrunhape ja tõsta pann pliidilt.
- Pannil näete, et kohupiim on vadakust eralduma hakanud. Kui segu on jahtunud, aja see läbi marli või peene sõela.
- Valmis toorjuustule lisa vanillisuhkur ja hapukoor.
- Ülejäänud vadakust võid teha pannkooke või pannkooke.
Võileib muna ja tomatiga
Koostis:
- tomat - 2 tk.
- roheline sibul, salat või mis tahes rohelised
- leib - 2 röstsaia
- munad - 2 tk.
- madala rasvasisaldusega kodujuust või omatehtud majonees
- taimeõli
- soola maitse järgi
Küpsetusmeetod:
- Määri leib taimeõliga ja prae ahjus, röstris või kuival pannil.
- Lõika tomatid ringidesse.
- Pese ja kuivata rohelised, tükelda peeneks.
- Keeda munad ja jahuta. Lõika kooritud munad ringideks.
- Määri leib kodujuustu või isetehtud majoneesiga, puista üle ürtidega.
- Aseta tomatid leivale ja muna peale.
- Lisa maitse järgi soola.
Reede on kiire päev
- Riisipuder vee peal
- Banaani smuuti
Riisipuder vee peal
Riisipuder on väga tervislik roog. Selgub, et kui seda vees keeta, osutub puder madala kalorsusega ja selle kasulikkus suureneb oluliselt võrreldes piimas keedetud pudruga.
Pudru valmistamiseks vajame:
- 100 g riisi
- klaas vett
- sool - maitse järgi
- mesi - maitse järgi
- taime- või oliiviõli
- kuivatatud puuviljad
Küpsetusmeetod:
- Sorteeri lühiteraline poleeritud riis ja loputa mitu korda vees.
- Aseta pestud riis emailpannile ja lisa külm vesi.
- Keeda putru umbes 25 minutit, riis peaks keetmise ajal paisuma.
- Lisa maitse järgi soola, võid ja mett, kuivatatud puuvilju.
Banaani smuuti
Smuuti on eriline liik hommikujook. See võib asendada putru ja traditsioonilisi jooke. Lisaks on smuutid tervislik hommikusöök ja lapsed armastavad neid väga. Seda jooki saab valmistada peaaegu kõigist puuviljadest ja marjadest.
Koostis:
- Banaan - 1 tükk
- Kiivi 1 tk
- Sidrunimahl maitse järgi
- Kaerahelbed - 2 spl
Küpsetusmeetod:
- Lõika puuviljad suurteks kuubikuteks.
- Blenderda puuviljad blenderis.
- Lisa kaerahelbed.
- Vahusta kogu segu uuesti.
- Lisa maitse järgi vanillisuhkrut ja näpuotsaga pähkleid.
laupäeval
- Omlett ahjus
- Aurutatud brokkoli
- Kakao piimaga
Omlett ahjus
Omlett ahjus valmib kauem kui tavaline omlett praepannil. Tänu ühtlasele küpsetamisele osutub omlett ahjus õhuliseks ja kergeks. Kuna roog ei sisalda kahjulikud tooted, võib seda pidada dieediliseks.
Omleti küpsetamise põhisaladus seisneb mitte munade piimaga vahustamises, vaid lihtsalt segamises.
Venemaal küpsetati omletti ahjus malmpottides või savipottides.
Omleti küpsetamiseks sobib igasugune kõrgete külgedega keraamiline või savist kuumakindel vorm. Omleti kohevaks muutmiseks on parem võtta väike kõrgete külgedega vorm, kuna valmis omlett ei lange segu tasemest madalamale toored munad piimaga.
Omletti saate küpsetada temperatuuril 180 kuni 250 kraadi. Et omlett maha ei kukuks, jäta pann koos valminud roaga 15 minutiks väljalülitatud ahju.
Nii et alustame.
Tervisliku omleti valmistamiseks vajate:
- Munad - 6 tk;
- piim - 250 ml
- Või;
- Soola maitse järgi
Küpsetusmeetod:
- Murra munad klaasnõusse, lisa piim ja sool.
- Segage saadud mass hoolikalt vispli või kahvliga Segu peaks olema homogeenne ja paks.
- Vala segu ettevalmistatud võiga määritud pannile. Vorm peaks olema kolmveerand täis.
- Aseta omletipann 20-40 minutiks eelsoojendatud ahju.
- Omleti valmisolekut kontrollitakse järgmiselt: kui see on muutunud tihedaks ja pruuniks, võite ahju välja lülitada.
Aurutatud brokkoli
Brokkoli kasulikkusest oleme juba kirjutanud . Pidagem meeles, et spargelkapsas sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente. Aurutatuna säilitavad brokkoli kõik need kasulikud ained. Kui sul pole topeltboilerit, siis võib selle asemele panna tavaline kurn, mis on pandud keeva vee pannile.
- Jõhvikatee
Kaerapannkoogid marjade ja puuviljadega
Traditsioonilised vene pannkoogid võivad olla mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Pakume variatsiooni tervislike kaerahelbepannkookide retseptist.
Koostis:
- 1 muna
- pool klaasi kaerahelbed
- sool ja mesi maitse järgi
- mis tahes puuviljad ja marjad
Küpsetusmeetod:
- Murra üks muna ja lisa sellele pool klaasi kaerahelbeid (jahvatatud kaerahelbeid).
- Lisa segule maitse järgi soola ja mett.
- Seejärel segage ja lisage segule järk-järgult vett, muutes selle hapukoore konsistentsiks.
- Küpseta kaerapannkoogid tavapärasel viisil malmist praepannil
- Täidise valmistamiseks võite võtta mis tahes puuvilju või külmutatud marju ja vahustada need segistis suhkru või meega.
Jõhvikatee
Koostis:
- oranž 1 tk
- pool sidrunit
- vesi - 0,5 l
- jõhvikad - 100 g
- mesi - 50 g
- kaneeli maitse järgi
- nelk - 2 punga
Küpsetusmeetod:
- Vahusta jõhvikad blenderis.
- Lõika apelsin ja sidrun kuubikuteks ilma neid koorimata.
- Keeda vett.
- Pane jõhvikad, hakitud apelsin ja sidrun keevasse vette, lisa maitse järgi mett, kaneeli ja nelki.
- Segage koostisosad ja laske tund aega tõmmata.
Hommikusöök andis enne sellesse julmasse maailma minekut turvavaru. Pärast korralikku hommikusööki oli lihtsam vastu pidada ka igasugustele katsumustele, mille kaabakas saatus saatis.
Daria Desombre "Hollandi plaatide mõistatus"
Hommikusöök on kahtlemata kõige rohkem oluline tehnika toitu kogu päeva jooksul. Paljudel meist pole sageli enne tööle minekut piisavalt aega tervisliku hommikusöögi valmistamiseks. Sel põhjusel õnnestub meil sageli teel kontorisse süüa vaid väike küpsis ja vahel üldse mitte midagi. Tutvustame hommikusöögivõimalusi - nii tööpäevadeks kui ka nädalavahetusteks, mil on rohkem aega ettevalmistusteks. Korralik hommikusöök võib olla imeline päeva algus ja seejuures tasub tõusta veidi varem.
Kiired hommikusöögivõimalused igaks päevaks
Need, kes hommikul hommikusööki ei söö, teevad suure vea. Hommikusöök annab kehale energiat, eriti vajalik päeva esimesel poolel. Pärast tervislikku hommikusööki paraneb teie keskendumisvõime, tunnete end paremini ja teil on rohkem energiat. Seetõttu on hommikune söömine nii oluline. Kui teil pole hommikusöögiharjumust, peate selle saama, et tervena püsida.
Hommikul ei ole meil sageli piisavalt aega korraliku hommikusöögi valmistamiseks. Seetõttu algab tee hommikuse regulaarsete söögikordade juurde varajasest tõusmisest. Oleme kokku kogunud suurepärased retseptid, mis valmivad piisavalt kiiresti ja aitavad teil säästlikumalt aega ja energiat kulutada.
Hommikusöögiks munad
Kui soovite igal hommikul nautida sooja hommikusööki, kiire variant on munad. Munad on üks tüüpilisi hommikusöögi koostisosi, sest need täidavad meid piisavalt. pikka aega ja seda saab küpsetada erinevatel viisidel. On palju maitsvaid mune sisaldavaid retsepte, mis maitsevad suurepäraselt ja mille küpsetamiseks kulub vaid mõni minut.
Munakuder ei nõua palju aega ega vaeva ning seda saab kombineerida erinevate koostisosadega omal valikul – retsepte on palju. Saate oma mune kohandada peekoni, juustu või värskete köögiviljadega.
Hommikusöök müslist
Kui eelistate magusat hommikusööki, ei saa te oma müslisegu valmistamisega valesti minna. Maitsvate müslihommikusöökide valikuid on lõputult igale maitsele. Sina otsustad, kas tegemist on krõmpsuva müsli, kaera, kinoa või mõne muu koostisosaga ning soovi korral võid oma portsjonit täiendada puuviljade, šokolaadi või jogurtiga. See hommikusöök valmib veelgi kiiremini, kui valmistate kõik koostisosad eelmisel õhtul valmis.
Hommikusöögiks smuuti
Kui teile ei meeldi hommikul närida, võite nautida üht vedelat hommikusööki. Värske tsitrusviljamahl ei pruugi teie nälga rahuldada, kuid maitsev paks mahl hommikusöögiks sobib hästi.
Paljud maitsvate vedelate hommikusöökide retseptid on valmistatud piimast, keefirist, jogurtist, banaanidest, kiivist, spinatist, kaerahelbed mis annavad kehale piisav kogus energiat kuni lõunani. Muidugi peaaegu kõike kiired retseptid hommikusööki, välja arvatud soojad road, saab valmistada ja mõnuga süüa otse kontoris.
Maitsvad nädalavahetuse hommikusöögid. Magusad retseptid
Erinevalt argipäevadest jääb meil nädalavahetustel tavaliselt palju rohkem aega, et ennast ja oma peret maitsvate hommikusöögiroogadega lubada. Laupäeva- või pühapäevahommikust menüüd valides saab valida magusaid või soolaseid roogasid või kombineerida mõlemat varianti.
Hommikusöögiks pannkoogid
Kui soovid päeva alustada maiustustega, siis saad teha pannkooke – üht levinumat rooga maitsvaks hommikusöögiks, populaarne nii noorte kui ka vanade inimeste seas. Mitmed taignast kakaoga või tavalised pannkoogid šokolaadimäärdega, mee või moosiga, puuviljad – hea algus päevale.
Hommikusöögiks röstsai
Tavalised krutoonid, tuntud ka kui prantsuse röstsai, on tuntud kogu maailmas ja kuuluvad parimad retseptid hommikusöök nädalavahetuseks. Nende valmistamiseks läheb vaja vaid leiba, piima, mune ja praepanni (võib praadida õliga või ilma) ning hommikusöök on mõne minutiga valmis. Röstsaiad sobivad hästi moosi, mee ja šokolaadiga, mistõttu lapsed neid väga armastavad.
Vahvlid hommikusöögiks
Kui sul on kodus vahvliraud, siis küpseta sisse, mis on ka suurepärane nädalavahetuse hommikusöök. Vahvleid saab valmistada magusast või soolasest taignast ning nende peale võib lisada teie valitud koort, šokolaadi, värskeid puuvilju või maitsestamata jogurtit. Vahvlid on mõnus lisand kohvi kõrvale, mis lisavad teie nädalavahetusele lõbusust.
Hommikusöögiks kodune leib
Puhkepäeval võid oma peret üllatada ka maitsva isetehtud roogiga. Banaanileiva küpsetusaeg võtab tavaliselt umbes tund, nii et see retsept pole kiire protsess. Kui ärkad nagunii vara üles, siis see hommikusöögivalik sobib sulle ideaalselt.
Hommikusöögiks koogid ja muffinid
Seal on palju maitsvaid hommikusöögi ideid, mis võimaldavad teil oma nädalavahetust stiilselt alustada. Näiteks võite küpsetada mustika- või šokolaadimuffineid või proovida retsepte selliste koostisosadega nagu kõrvits ja porgand. Lisage ka kuivatatud puuvilju ja pähkleid, kui soovite oma küpsetisi veelgi täiustada.
Vürtsika maitsega maitsvad hommikusöögid
Kui otsite ideid pühapäevaseks hommikusöögiks, ärge jätke ilma siin pakutavatest soolastest hõrgutistest. Kui valmistate külalistele hommikusööki, võite selle küpsetada ahjus maitsvad road muffinivormides. Need võivad olla näiteks soolased, peekonid või väikesed. See rikkalik hommikusöök sobib hästi tomati, porru ja spinatiga.
Röstsaiad lisanditega
Muud kiire hommikusöögi retseptid hõlmavad järgmist: erinevad variandid röstitud leib mis tahes lisanditega. Nende hulgas on näiteks röstitud rasvavaba leib tomati ja juustuga. Või crostini - bruschetta sarnane, kuid rasvaga praetud võileib.
Üleüldse, erinevad tüübid võileivad ja võileivad on parim valik hommikusöögiks, kiire ja lihtne valmistada. Õigete koostisosadega saad oma võileiva teha võimalikult maitsvaks ja võimalikult tervislikuks. Üks maitsvatest ja tervislik hommikusöök- lõhe ja avokaado võileib, mida saab serveerida värske salat ja juust. Leiva asemel võid kasutada röstitud röstsaia või kui aega lubab, siis ka ise küpsetada maitsvad kuklid. Isegi kuklid koos madal sisaldus süsivesikuid pole nii raske valmistada ja need sobivad ideaalselt esimeseks toidukorraks.
Paljud suurepärased hommikusöögitoidud on valmistatud lihtsatest koostisosadest, kuid maitsevad suurepäraselt. Kui soovite lihtsat võileiba täiustada, võite sellele lisada praetud või pošeeritud muna. Kui võileib on tehtud kuklist, siis paar kruusi keedumuna sobib selle kõrvale suurepäraselt. Ärge unustage köögivilju, sest need lisavad teie võileibadele värskust ja maitset.
Argipäevase munaputru asemel võid neid nädalavahetusel hoopis teistsuguse täidisega teha. Omletti valmistatakse peekonist, singist või taimetoiduks, kus on ainult köögiviljad, näiteks tomatid ja oliivid. Hea omleti jaoks on oluline, et munad oleksid korralikult lahti klopitud. Samal ajal muutub see õhuliseks ja omandab imelise maitse.
Tervislik hommikusöök päeva tervislikuks alguseks
Hommikusöögiks kaerahelbed. Kui püüdled maksimumi poole tervisliku toitumise ja kui te ei taha hommikul leiba süüa, eelistage kaerahelbeid. Et roog oleks tõeliselt tervislik, tuleb sobiv segu ise valmistada, mitte poest osta. Selleks võta kaerahelbed, erinevad pähklid ja kuivatatud puuviljad, samuti värsked puuviljad. Vala segu keefiri, jogurti või piimaga ning naudi seda tervislikku, maitsvat ja küllaltki rammusat hommikusööki.
Hommikusöögiks roheline smuuti
Rohelised kokteilid (smuutid) on vitamiinirikkad ja jätavad õigete koostisainetega küllalt pikaks ajaks täiskõhutunde. kaua aega. Lisaks saate selle kokteili lihtsalt kontorisse kaasa võtta. Valmistage see toitev jook oma maitse järgi, vajate ainult blenderit.
Lihtne vitamiinijook saab valmistada kurgist ja petersellist, mis sisaldab palju rauda (üks teelusikatäis rohelisi rahuldab igapäevane vajadus keha rauas), palju karoteeni ja C-vitamiini. Kurk koosneb 90% ulatuses veest, seega on jook eriti hea kuumaga.
Toniseeriva rohelise smuuti saab valmistada sellerist ja õunast. Turgutav smuuti valmib sellistest toodetest nagu spinat + kiivi + banaan. Väga toitev jook, mis koosneb avokaadost + kurgist + õunast + ingverist.
Hommikusöögiks puuviljasalat
Kõik teavad, et puuviljad sisaldavad palju vitamiine ja on seetõttu väga tervislikud. Nii et järjekordse maitsva hommikusöögi idee jaoks soovitame üht või teist proovida. Igasugune hommikusöök marjade, banaanide, tsitrusviljade või muude koostisosadega on väga tervislik ja maitsev. Kui teile meeldib süüa puhtaid puuvilju või vähese jogurtiga, tehke endale madala kalorsusega hommikusöök, mis võib isegi aidata teil kaalust alla võtta.
Hommikusöögid leivaga
Kui sulle meeldib leib, kasuta lihtsat ja maitsvad retseptid tervislike täidistega hommikusöögid. Selle jaoks sobib kõige paremini täisteraleib, kuid mitte võiga määritud röstsai. Avokaado sobib ideaalselt täidisena ja seda saab kombineerida ka teiste täidistega nagu praemunad, lõhe või kalkuni sink.
Hommikusöök eksootiliste puuviljadega
Tegelikult võib isegi supermarketist leida palju väga toitvaid toite, mis sobivad ideaalselt tervislikuks hommikusöögiks. Nende hulgas pöörake tähelepanu eksootilistele toodetele. Näiteks kinoa on gluteenivaba ja sobib hästi piima, šokolaadi ja igasuguste puuviljadega, muutes sind rõõmsamaks juba peale esimest lusikat.
Lisaks quinoale kaaluge chia terasid, mida kasutatakse ka paljudes dieetides. Chiaga võib leida palju maitsvaid hommikusöögiideid, näiteks smuuti valmistamine, granolale lisamine või maitsva pudingi küpsetamine. Muutke harjumuseks süüa igal hommikul regulaarselt hommikusööki ja astuge sellega oluline samm selle poole tervislik pilt elu.
Enne kui hakkate endale meelepärast rooga valmistama, peaksite pöörama tähelepanu kahele lihtsale, kuid tõhusad reeglid, mis säästab teie aega.
- Planeerige oma menüü ette. Miski ei aita säästa selliseid väärtuslikke asju nagu kaasaegne ühiskond aeg kui oskus planeerida. Mõeldes oma hommikusöögiplaani ette (soovitavalt nädal ette), saate muuta oma toidud mitmekesisemaks, mis tähendab tervislikumaks ja maitsvamaks.
- Valmistage oma köök lahinguks ette. Paljude roogade hommikust valmistamisaega saab lühendada, kui valmistute selleks protsessiks õhtul. Näiteks pane lauale taldrikud, tassid, kahvlid, vala tee kannu või kohv kohvimasinasse. Need lihtsad sammud võimaldavad säästa aega, millest hommikul nii palju puudust tunnete.
Selleks, et hommikul rohkem ära teha või paar lisaminutit magada, võta õhtul toitumisbatoonide valmistamiseks veidi üle poole tunni. Pealegi säilib selline maitsev ja tervislik roog külmkapis mitu päeva ja võib isegi söögikorraks kaasa võtta.
Mymarycakes.ru
Koostisained
- 1 tass kaerahelbeid;
- ½ tassi kaerahelbed;
- 1 peotäis kuivatatud puuvilju;
- 2-3 nelki riivitud tumedat šokolaadi;
- ⅓ klaasi piima;
- 1 spl mett;
- 1 spl oliiviõli;
- sool ja kaneel maitse järgi.
Ettevalmistus
Sega kõik kuivad ja vedelad koostisosad eraldi. Kombineerige mõlemad segud ja segage hästi, kuni see on paks ja homogeenne. Laota tainas 5-7 millimeetrise kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Pane 20 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Lõika kuum tainas kangideks, keera ümber ja jäta veel 5-7 minutiks ahju.
Hommikusöögi mitmekesistamiseks võib kuivatatud puuvilju batoonides asendada või täiendada pähklitega, kõrvitsaseemned, marjad, tükeldatud banaan või muud puuviljad.
Recipeshubs.com
Naturaalse jogurti portsjon ilma lisanditeta ja teie lemmikpuuvilja tükkideta on suurepärane külm hommikusöök, mis mitte ainult ei säästa teie aega, vaid on ka väga tervislik. Talvel, kui häid värskeid puuvilju on raske osta, suurepärane asendus võib olla kuivatatud puuvilju (kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid ja nii edasi).
Kui olete harjunud alustama oma hommikut toitva munaputruga, proovige need asendada maitsva frittataga. Olles valmistanud õhtul Itaalia omleti oma maitse järgi mis tahes koostisosadega, peate hommikul ainult oma hommikusööki soojendama.
Recipeshubs.com
Koostisained
- 4 muna;
- 300 g kukeseeni;
- 1 sibul;
- 1 spl riivitud parmesani;
- sool, pipar ja ürdid maitse järgi.
Ettevalmistus
Prae oliiviõlis peeneks hakitud seened ja sibul, lisa maitse järgi soola ja pipart. Klopi munad kahe supilusikatäie riivitud parmesaniga lahti ja vala segu seentele. Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 10 minutit. Puista valmis frittata ürtide ja juustuga ning lõika portsjoniteks.
Kui keedate õhtul kaerahelbeid, muutub see õrnaks ja aromaatseks, olles imendunud jogurti (või piima) teie lemmikvürtsidega. Lisaks sellele dieetroog tundub maitsev magustoit.
foodnetwork.com
Koostisained
- 100 g kaerahelbeid;
- 200 ml looduslikku jogurtit;
- marjad maitse järgi;
- vanilje, kaneeli või kardemoni maitse järgi.
Ettevalmistus
Sega omavahel teraviljad, lemmikvürtsid ja jogurt. Jäta ööseks külmkappi seisma. Hommikul lisa lihtsalt marjad, kookospähkel, pähklid või kuivatatud puuviljad.
Magusaisuliste rõõmuks, kes hoolivad oma figuurist ja tervisest, pakume maitsvat ja toitvat magustoitu ilma jahuta.
goudamonster.com
Koostisained
- 2 tassi pähkleid (eelistatavalt sarapuupähkleid või mandleid);
- 350 g suhkrut;
- ½ tl soola;
- 4 oravat;
- vanilje maitse järgi.
Ettevalmistus
Jahvata pähklid koos suhkruga blenderis peeneks puruks. Vahusta munavalged ja sool, seejärel lisa vahustamist jätkates järk-järgult pähklisegu ja vanill. Tõsta segu lusikaga küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 160 kraadini eelsoojendatud ahjus kuldpruuniks (umbes 30 minutit).
Multivarenie.ru
Kas eelistad alustada oma päeva pudruga, kuid pole aega selle valmistamiseks? Seejärel kasutage eeliseid kaasaegsed tehnoloogiad. Vala õhtul multikeetjasse nisu, mais, riis või muu puder, lisa piim ja vesi (pudru ja vedeliku suhe on 1:3), lisa maitse järgi soola, suhkrut ja maitseaineid - see on kõik, multikeetja teeb. ülejäänud. Hommikul ootab teid soe ja tervislik hommikusöök.
howcooktasty.ru
Kui te pole veel ostnud sellist tehnoloogia imet nagu multikeetja, on teil pudru valmistamiseks veel palju muid võimalusi. Näiteks vala keefir tatrale vahekorras 1:3 (külm variant) või termosesse keev vesi (soe variant) ja jäta üleöö seisma. Hommikuks on teie hommikusöök, mis täidab teid B-vitamiinide ja mikroelementidega, valmis.
8. Marjaparfee
Vahel tekib hommikul soov oma hingesugulast (võib-olla ka iseennast) rõõmustada millegi erilise ja ilusa, kuid samas lihtsa ja kasulikuga. See retsept on mõeldud just sellisteks puhkudeks.
Pinme.ru
Koostisained
- 150 ml vaniljejogurtit;
- 150 g maisihelbeid;
- 150 g marju.
Ettevalmistus
Asetage marjad, jogurt ja teraviljad kõrgesse klaasi, säilitades võrdsed proportsioonid. Vaid mõni minut ja teie maitsev, helge ja kergelt romantiline hommikusöök on valmis.
Selle ahjus küpsetatava juustukoogi retsepti juures on hea see, et selle hommikuseks serveerimiseks on mitu võimalust. Neid saab ette valmistada ja hommikusöögiks külmalt serveerida või mikrolaineahjus soojendada. Taigna võid sõtkuda ka õhtul, panna vormidesse või ahjuplaadile ja hommikul lihtsalt juustukoogid ahju pista. Sel ajal, kui valmistute, valmib lõhnav ja õhuline hommikusöök.
Multivarenie.ru
Koostisained
- 300 g madala rasvasisaldusega kodujuustu;
- 2 muna;
- 50 g jahu või manna;
- 5-6 aprikoosi;
- suhkur ja vanilje maitse järgi.
Ettevalmistus
Püreesta toorjuust, lisa munad, suhkur ja püreesta. Lisa väikeste portsjonitena jahu või manna, iga kord lusikaga segades. Jaga aprikoosid neljaks osaks. Aseta ahjuplaadile küpsetuspaber ja määri kergelt õliga. Lusikaga pool segust. Aseta igale juustukoogile aprikoosiviil ja peale ülejäänud segu. Pane 20 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju.
Recipeshubs.com
Õhtuks valmista komplekt ette – banaan, õun, pool teelusikatäit mett, näpuotsatäis kaneeli, klaas piima (jogurt või keefir) ja pane külmkappi. Hommikul pole vaja teha muud, kui kõik koostisosad kokku segada.
Goodhabit.ru
Jahvata seemned, pähklid, datlid blenderis naturaalse jogurtiga. Võite seda lisada mis tahes muude koostisosadega, nagu vaarikad, mustikad või kookoshelbed. Pange valmis roog külmkappi ja nautige hommikul ilusat ja toitvat hommikusööki.
Bestfriendsforfrosting.com
Tänu hommikusele lõheröstsaiale saate aardelaeka kasulikud elemendid- valk, oomega-3, rasvhape ja rauda. See hommikusöök tasub kindlasti oma dieeti lisada, sest kõrge sisaldus naatrium
Kõik on elementaarselt lihtne: võta täisteraleib või näkileib, pane peale lõheviil ja siis soovi korral kurk, tomat, sibul või ürdid. Selline tervislik ja toitev hommikusöök ootab teid rahulikult külmkapis hommikuni. Peaasi, et ärge unustage seda pealt toidukilega katta.
Pärmivaba leib või näkileib ja isetehtud pasteet. Alustage oma hommikut raua-, kaltsiumi- ja fosforirikka hommikusöögiga.
Forum.prokuhnyu.ru
Koostisained
- 400 g kana- või veisemaksa;
- 1 sibul;
- 1 porgand;
- 1 supilusikatäis võid;
- 1 tl soola;
- maitseained maitse järgi.
Ettevalmistus
Lõika maks tükkideks, lisa maitse järgi soola ja vürtse. Hauta kaane all pehmeks (umbes 15–20 minutit). Riivi porgandid, tükelda sibul ja prae mõõdukal kuumusel. Jahtunud koostisained tuleb jahvatada osade kaupa blenderikausis, koos või eraldi. Sega kõik uuesti läbi ja pane nõusse.
Küpsetatud õunte eeliseks on see, et nende valmistamise ajal on maksimaalne kasulikud ained, mineraalid ja vitamiinid. Esiteks on see kaalium ja raud.
Cookingmatters.org
Koostisained
- 1 õun;
- 1 tl mett;
- näputäis kaneeli.
Ettevalmistus
Eemalda õunalt südamik, täida süvend meega ja puista peale kaneeli. Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 15-20 minutit. Soovi korral võid lisada rosinaid, kreeka pähklid või täida õunad kodujuustu ja puuviljadega.
Goodhabit.ru
Lõika banaan lihtsalt kaheks pooleks ja lisa peale naturaalne jogurt, kookospähkel, müsli ja veidi mett. See on väga lihtne, kuid maitsev ja tervislik hommikusöök.
See madala süsivesikusisaldusega roog on rikas A- ja C-vitamiini poolest, mistõttu on see suurepärane keratiini, luteiini ja zeaksantiini allikas. Polentat serveeritakse sageli külmalt, mis tähendab, et seda saab valmistada eelmisel õhtul.
fooditlove.com
Koostisained
- 300 g polenta;
- 100 g võid;
- 300 g roosuhkrut;
- 100 g valget suhkrut;
- 1 vaniljekaun;
- 4 muna;
- 2 spl koort Anglaise;
- 2 apelsini;
- 10 g ingverit.
Ettevalmistus
Sega polenta, roosuhkur, munad, või ja pool vaniljekaun ühtlaseks massiks. Täida võiga määritud pann ⅔ täis tainaga ja küpseta tund aega.
Sulata pannil valge suhkur koos ülejäänud vanilliga. Lisa sulatatud karamellile kooritud ja viilutatud apelsinid ning tõsta pann tulelt. Piserdage riivitud ingveriga.
Aseta jahtunud koogile karamelliseeritud apelsinid ja ingver ning kaunista Anglaise kreemiga.
huffingtonpost.com
Lõpuks kõige lihtsam, kuid mitte vähem tervislik roog. Keeda paar ja jäta külmkappi. Hommikul on teil hommikusöök suurepärase valguallikaga.
Kasutades pakutud 17 rooga, saate ise kombineerida ja luua palju hommikusöögivalikuid. Lihtsalt asendage või täiendage mõnda koostisosa teistega vastavalt oma maitsele või tujule.
Nõus, nüüd pole teil enam vabandusi olulise hommikusöögi vahelejätmiseks. Olles õhtul mõne pakutud hommikusöögivaliku ette valmistanud, pole vaja teha muud, kui pruulida tassike teed või hommikul teed keeta.
Suuremal osal Maa elanikest pole hommikuse kiirustamise ajal aega süüa ega tavalist võileiba süüa. Tihti juhtub ka seda, et hommikusöögi hulka kuuluvad eilsed õhtusöögi jäägid või munapuder vorstiga. Ei esimesest ega teisest variandist pole hommikusöögi puhul mingit kasu. Kuid kõik teavad, et hea hommikusöök sõltub sellest heaolu Ja normaalne jõudlus terve päeva jooksul.
Tervisliku hommikusöögi koostis
Mida peaksite siis hommikul sööma? Arstid nõustuvad, et toitev hommikusöök peaks koosnema:
- apelsinimahl, mis sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraalaineid;
- rukki- või täisteraleib, mis sisaldab vajalikku Inimkeha kogus mineraalsoolad, B-vitamiinid, kiudained, süsivesikud ja mineraalained;
- puuviljad, mille eelised on vaieldamatud. Kuid pidage meeles, et talvel ja varakevadel ei leia supermarketite riiulitelt peaaegu midagi kasulikku. Olukorra võivad päästa kuivatatud puuviljad: kuivatatud aprikoosid, ploomid, viigimarjad, rosinad või pirnid;
- juustu, mida saab kergesti liigitada hämmastavaks tooteks. Ükski teine piimatoode ei sisalda nii palju valku ja kaltsiumi;
- mesi on energia ladu. Vaid 1 lusikas annab teile jõudu ja kaitseb teid kogu päeva stressi eest;
- piimatooted ja fermenteeritud piimatooted(kodujuust, keefir jne);
- munaroad (keedetud või praetud munad);
- mitmesugused teraviljad.
Hommikuseks joogiks võib olla tee meega, aga mitte kohv. Tee mee ja sidruniga on tervisejook ja usaldusväärne ennetus kõigile viirushaigus. Ärge unustage kakaod. Kuum piim koos loodusliku mõru kakaopulbriga võib keha turgutada, samuti sisaldab see jook palju kasulikke aineid.
On arvamus, et kui sööte putru hommikul, ei saa te päeva jooksul midagi süüa, kuna see sisaldab palju kaloreid. Kardab ilmuda lisakilod Sel juhul ei tohiks te seda teha, parem on meeles pidada, et puder on tohutu energia- ja toitainete allikas, millega teie keha saab terveks päevaks.
Märge! Palju tervislikum on hommikuti ise putru valmistada, kui putru kasutada kohene toiduvalmistamine.
Mida ei tohi hommikusöögiks süüa
Räägime nüüd nendest toodetest, mille tarbimine hommikul ei ole soovitatav ja kujutab endast isegi teatud ohtu.
Hommikusöök ei tohiks sisaldada:
- rasvane, vürtsikas ja soolane toit (selline toit ei anna seedeorganitele mingit kasu);
- kohv ja jahutooted, kuna need mõjutavad negatiivselt veresuhkru taset;
- lihatoidud (nende seedimiseks vajate suur hulk energia);
- maisihelbed ja müsli;
- alkohol;
- Kohv võib põhjustada maoärritust ja peptiliste haavandite teket.
Krõpsud, kiirtoit, aga ka kiirpuder ja supp on väga kahjulikud, kuna sisaldavad suures koguses maitse- ja säilitusaineid. Paljud inimesed juba teavad seda.
Kuid mitte kõik ei tea, et hommikusöögiks maisihelbeid ja müslit süüa ei tohiks. Muidugi on väga mugav kallata piim peotäiele maisihelvestele või müslile ja mõelda, et teete investeeringu oma tervisesse ja kaalulangusse. Tegelikult sisaldavad sellised kiired hommikusöögid suures koguses rafineeritud rasvu, suhkrut ja sünteetilisi lisaaineid. Kui te ei saa endale seda naudingut keelata, valige suhkruvaba toode, milles on kõige vähem lisaaineid.
Märge! Maisihelveste ja müsli sage tarbimine võib kaasa tuua kaalutõusu, kuna selline hommikusöök on väga kaloririkas.
Banaanide söömine provotseerib arengut südame-veresoonkonna haigused, kuna sel juhul on magneesium ja kaalium organismis tasakaalustamata kujul.
Märge! Lahustuv kohv ei ole soovitatav. Kasu kiirjook kohvi seatakse kahtluse alla; teadlaste sõnul ei saa seda isegi nimetada sõnaks "kohv". Looduslik kohv, vastupidi, on rikas flavonoidide, mineraalide, antioksüdantide ja muude kasulike ainete poolest.
Iga vanem püüab lapsepõlvest peale oma lapsele selgitada lihtsat tõde: suureks ja tugevaks saad kasvada ainult siis, kui hea toitumine. Täiskasvanud ise lasevad aga millegipärast unustada, et õige ja ratsionaalne toitumine on tervise võti.
Video
Vaadake seda videot, et teada saada, milline hommikusöök on tervislik:
Kuid teil on vaja eeliseid, see tähendab aeglaseid süsivesikuid (mis imenduvad pikka aega ja annavad energiat ja jõudu), vitamiinide-mineraalide kompleksi ja, mis kõige tähtsam, valmistamise kiirust ja lihtsust. Kirjuta see üles!
Mida saate kiiresti hommikusöögiks valmistada?
Muidugi omlett!
- Väga lihtne on näidata oma kujutlusvõimet ja eemalduda traditsioonilisest praemunast tomatite ja ürtidega. Niisiis, alustame juustu omletiga. Mõned kana munad klopi lahti riivjuustuga (umbes 150g), kahe sl piima, jahuga (1 spl). Soola segu ja prae võis mõlemalt poolt. Juustumaitse lisab traditsioonilisele omletile kindlasti pikantset hõngu ja proovite seda retsepti hea meelega.
- Kui teil on jäänud 20 minutit, lubage end originaalse Kreeka omletiga. Kahele portsjoniks valmista 7 muna, 70 g koort, punane sibul, paprika, 5-7 kirsstomatit, 150 g fetajuustu ja mitu oliivi. Vahusta munad koorega ja tõsta segu pannile koos oliiviõli. Lõika sibulad, paprikad ja tomatid tükkideks, murenda juust ja aseta see “täidis” munasegule. Hauta 3 minutit ja ongi valmis! Nirista omlett üle oliiviõliga, kaunista oliivide ja soovi korral peterselliokste ja rukolaga.
- Teine singiomleti retsept garanteerib, et kiire hommikusöök on kindlasti rahuldav. Sega paar muna piimaga (0,5 spl), lisa maitseks veidi soola ja pipart. Prae pannil ribadeks lõigatud sink, vala hulka munasegu ja jäta kaane all 5-7 minutiks mõõdukale kuumusele.
Hommikusöögi valmistamine mikrolaineahjus
Kui sul pole aega pliidi ääres seista ja putru segada, et see kõrbema ei läheks, on väljapääs! Mikrolaineahi on imeline leiutis, sellele tuleb lihtsalt anda käsk “Pott, küpseta!” ja juba hommikusöögist õhkub isuäratavat aroomi.
Populaarne
Proovi hommikusöögiks mitmeviljahelbeid maasikatega. Segage mikrolaineahjus kasutatavas kausis oma lemmikhelbed: veerand tassi kaerahelbeid, 2 spl. kaerahelbejahu, 2 spl. tatar, 0,5 tl. küpsetuspulber, veidi soola ja kaneeli. Eraldi segage 2 spl õunakastet, 2 spl. lusikad piima, maasikatükid (võib kuivatatud aprikoosid) ja näputäis vanilliini. Kombineeri mõlemad massid ja küpseta poolteist minutit mikrolaineahjus. Vajadusel oodake sama kaua.
Kas teeme kodus prantsuse hommikusöögi? Näiteks kihiline kook quiche? Mikrolaineahjus kulub selle roa jaoks mitte rohkem kui 5 minutit. Segage spetsiaalses kausis 1 muna, 2 spl. piim, 1 tl. võid ja näputäis soola ja pipart. Saadud homogeensesse massi pane 4 kirsstomatit, veidi riivjuustu ja peeneks hakitud saia (30g). Asetage mikrolaineahju ja küpsetage quiche maksimaalsel temperatuuril 1 minut.
JA parim hommikusöök- see on loomulikult kõigi lemmik kaerahelbed! Asetage klaas kaerahelbeid spetsiaalsesse kaussi, lisage maitse järgi klaas piima ja suhkrut. Sulgege kaas ja pange paariks minutiks mikrolaineahju. Valmistatud kaerahelbepudrule lisa maitse järgi marju: vaarikaid, mustikaid, maasikaid või kuivatatud puuvilju.
Pannkoogiretseptid kiireks hommikusöögiks
Pannkookide puhul on hea see, et saate täidistega varieerida, nii et teie hommikusöök on iga päev erinev. Klopi 3 muna vahuks, vala sisse 3 spl. piima, lisa näpuotsaga soola ja 3 spl. Sahara. Lisa aeglaselt 1,5 spl. jahu, segades, et ei jääks tükke. Kui mass on homogeenne, valage 1,5 spl. taimeõli ja hakake küpsetama eelsoojendatud pannil.
Täidise jaoks pidage meeles mõnda retsepti.
- Kohupiimatäidis: 300 g kodujuustu, 1 munakollane, 2 spl. suhkur ja 50 g rosinaid. Sega kõik koostisosad ühtlaseks massiks ja lisa pannkookidele ning prae pannil.
- Juust singiga: 300 g sinki, 150 g juustu, 3 keedumuna. Lõika sink ribadeks, riivi juust ja munad ning lisa soola. Peale täidise lisamist võid pannkooke mikrolaineahjus kuumutada, kuni juust sulab.
- Täidis lõhe ja juustuga. Määri valmis pannkook sulatatud juustuga, lisa paar tükki punast kala ja puista üle ürtidega.
Mida valmistada hommikusöögiks kiirelt ja maitsvalt? Ma arvan, et olete vastused leidnud! Nüüd mine julgelt kööki endale või perele uut isuäratavat rooga valmistama. Veenduge, et meie retseptide abil saate optimaalse komplekti toitaineid produktiivseks päevaks ja valmistage hommikusöök väga kiiresti!