Millist tilli on parem istutada? Till "alligaator": ülevaated, istutusaeg, kasvatamise omadused
Perekonna tervis on naise kätes – Lihtne Kuninganna koduriigis
Avokaado on ainulaadne mari (jah, mari, Wikipedia järgi), mis omal moel maitseomadused See näeb välja rohkem nagu köögivili, kuid näeb välja nagu puuvili. Puuviljade eripära seisneb selles, et erinevalt marjadest ja puuviljadest, mis sisaldavad peamiselt süsivesikuid, on avokaados rikas tervislike rasvade poolest. Täna räägime avokaado kasulikkusest ja kahjust meie tervisele ning sellest, miks tuleks seda puuvilja võimalikult sageli tarbida.
Pikka aega lugesid paljud inimesed infopuuduse tõttu valimatult kaloreid ja kartsid rasva – usuti, et see teeb paksuks. Seetõttu on avokaado viljad, millel on rasvane ja lihav viljaliha, teenimatult nende figuuri jälginud inimeste soosingust välja langenud.
Kuid õnneks on teadus seda põhjust tõestanud ülekaal mitte üldse rasvades, vaid süsivesikute ülejäägis toidus, millest avokaados on minimaalne kogus. Kuid see sisaldab meie keha jaoks väärtuslikke rasvu ja on väga kasulik igas vanuses inimestele.
Avokaado keemiline koostis
Avokaado viljad on väga toitvad ja sisaldavad lai valik kasulikud ained, sealhulgas 20 erinevat vitamiini ja mineraalainet.
Avokaado keemiline koostis protsentides(100%):
- K-vitamiin - 39%
- Foolhape - 30%
- C-vitamiin - 25%
- pantoteenhape - 21%
- vitamiin B6 - 19%
- E-vitamiin (alfa-tokoferool) - 16%
Avokaado sisaldab ka nr suur hulk magneesium (9%), mangaan (9%), vask (14%), raud (5%), tsink, fosfor, A-vitamiin, B1 (tiamiin), B2 (riboflaviin) ja B3 (niatsiin).
Energiasisaldus (100 g kohta) on: 160 kalorit, 2 g valku ja 15 g tervislikke rasvu. Kuigi avokaado sisaldab 9 grammi süsivesikuid, on neist 7 kiudained. Seega sisaldab viljaliha ainult 2 grammi "neto" süsivesikuid ja ei sisalda kolesterooli, mistõttu sobib see imeline puuvili dieettoiduks.
12 põhjust avokaado kasuks: miks meie keha seda vajab?
1. Avokaado on rikas karotenoidide poolest ning aitab neid omastada ka teistest puu- ja köögiviljadest.
Karotenoidid on looduslikud taimsed pigmendid. Need on väga võimsad antioksüdandid ja mõned neist muudetakse A-vitamiiniks, mis on meie silmade tervise jaoks hädavajalik. Karotenoidid on rasvlahustuvad, seega parim imendumine nad vajavad rasvarikast keskkonda. Avokaado on selles osas ideaalne toit. Puuviljad sisaldavad maksimaalne summa tervislikud rasvad, mis aitavad avokaadoga koos tarbimisel omastada karotenoide, sealhulgas teistest toitudest saadavaid. Lisades salatile paar tükki toitvat puuvilja viljaliha, teed oma kehale suure teene – aitad seda maksimaalselt toitainetega küllastada.
2. Viljaliha tekitab kiire küllastustunde ja aitab kaalust alla võtta
See asjaolu võib avokaado kalorisisaldust arvestades tekitada märkimisväärset üllatust (keskmise suurusega puuvili sisaldab umbes 140 kalorit). Puuvili on aga väga toitev ja tekitab kiiresti täiskõhutunde, mistõttu sööd tavapärasest vähem. Lisaks sisaldab avokaado oleiinhapet, mis aktiveerib täiskõhutunde eest vastutava ajuosa.
3. Avokaado on hea südamele ja vähendab infarktiriski
Kuna avokaado puuviljad on suurepärane tervislike rasvade allikas, suurendavad nad hea kolesterool» – lipoproteiinid kõrge tihedusega ja HDL-kolesterool, mis ennetavad südamehaigusi ja insulti. Kui kellelgi teie perekonnas on haigusseisund südame-veresoonkonna süsteemist- Proovige süüa avokaadot iga päev. See säästab teid nendest probleemidest.
4. Vähendab kolesteroolitaset
Nii nagu puuviljad suurendavad HDL-i ehk "hea kolesterooli" taset, vähendavad nad LDL-i ehk "halva kolesterooli" taset meie kehas. Oleiinhape aitab vähendada üldine tase kolesterool veres ja eriti ohtlik LDL-kolesterool, mis on süüdlane südame-veresoonkonna haigused. Kui olete hädas kõrge tase kolesterool, avokaado, millel on kasu ja kahju, võivad olla teie ideaalne päästja.
5. Avokaado eelised naistele: vili on rikas foolhappe poolest ja vähendab sünnidefektide riski
See punkt avokaado kasulikkuse kohta on eriti huvitav rasedatele naistele, kes peaksid raseduse ajal võtma foolhappe toidulisandeid. Selgub, et avokaadod on väga rikkad foolhappe poolest, vitamiini, mis ennetab sünnidefektid. Üks tass avokaadot sisaldab veerandi selle vitamiini päevasest soovitatavast kogusest. Foolhappel on ka suur tähtsus meie rakkude tervise jaoks – see hoiab ära raku muutused, mis provotseerivad vähki.
6. Pestitsiidide ja kahjulike kemikaalide miinimumkogus
Avokaadol on väga paks ja vastupidav nahk, millest ei tungi läbi pestitsiidid ja põllumajandusmürgid. Järelikult sisaldab see vili teistest vähemalt kordades vähem kahjulikke kemikaale (tselluloosi võivad koguneda ainult istikute töötlemisel mulda sattunud mürgid). Mõnikord on paks nahk suureks plussiks
7. Vähivastased omadused
See imevili sisaldab suures koguses fütotoitaineid. Nad suurendavad antioksüdantide hulka organismis, mis omakorda võitlevad vabade radikaalidega (ühendid, mis hävitavad rakke ja põhjustavad pahaloomulised kasvajad). Avokaado võib vähki pärssida suuõõne ja eesnäärmevähk, aga ka mõned muud pahaloomulised haigused.
8. Avokaadod on hea oluliste vitamiinide ja mineraalainete allikas
Kas teadsite, et avokaadod sisaldavad rohkem kaaliumi kui banaanid? Nad on rikkad ka K-vitamiini, B5- ja B6-vitamiini poolest. Vilja viljaliha sisaldab palju C-vitamiini, mis on vajalik immuunsussüsteem inimene.
9. Puuviljad on rikkad kiudainete poolest
Piisav kiudainete tarbimine on oluline normaalne töö sooled ja üldine seisund meie keha tervist. Kõhukinnisuse käes kannatavatel inimestel aitab regulaarne avokaado söömine lahendada kõik sooleprobleemid. Toidu kiud aitab alandada ka kolesterooli ja veresuhkru taset. Hea uudis on see, et üks avokaado sisaldab peaaegu poole soovitatust päevane väärtus kiudaineid.
10. Avokaado suurendab ajutegevust
Kes oleks võinud arvata, et süües oma lemmikguacamole (roog, mis on valmistatud avokaadopüreest), parandavad selle suupiste järgijad oluliselt ajutegevust! See kõlab uskumatult, kuid see on tõsiasi, mida tõendavad Ameerika teadlaste hiljutised uuringud. Avokaado soodustab tervet verevoolu ja alandab vererõhku, soodustades ajurakkude aktiivset toitumist.
Kõrget vererõhku seostatakse sageli kognitiivsete häiretega, seega hoidke seda piirides normaalväärtused tervisliku vananemise jaoks ülioluline.
11. Imeviljad on “laetud” võimsate antioksüdantidega, mis kaitsevad silmi
Avokaado mitte ainult ei tõsta teiste toitude toiteväärtust, vaid see on sõna otseses mõttes "täidis" antioksüdantidega, mis on kasulikud kõige olulisemate elundite toimimiseks. Vilja viljalihas on palju toitaineid, mida nimetatakse luteiiniks ja zeaksantiiniks, mis on silmade tervise jaoks äärmiselt olulised.
Uuringud näitavad, et need toitained vähendavad katarakti ja kollatähni degeneratsiooni riski – silmahaigusi, mida sageli esineb vanematel täiskasvanutel. Seetõttu on nende haiguste ennetamiseks avokaadode eelised ilmsed, kuid kahju praktiliselt pole.
12. Osteoporoosi ennetamine
Pool avokaadost annab umbes 25% teie igapäevasest soovitatavast K-vitamiini kogusest. See vitamiin jäetakse avokaadost rääkides sageli tähelepanuta, kuid see on luude tervise jaoks hädavajalik. K-vitamiin jääb sageli kaltsiumi ja D-vitamiini varju, kui me räägime O toitaineid, mis on oluline luu tervise säilitamiseks. K-vitamiini puudus viib aga kaltsiumi imendumise vähenemiseni, mis paratamatult põhjustab haprust. luukoe(kurikuulus osteoporoos).
Avokaado: palju kasu, vähe kahju
Pärast artikli lugemist võib lugejatel tekkida loomulik küsimus: kuidas on lood avokaado kahjuga, kas see on tõesti ainult kasulik? Suures plaanis... jah! Erinevalt avokaado paljudest kasulikest omadustest on sellel minimaalsed vastunäidustused ja need on peamiselt seotud tarbimisnormide ületamisega.
Te ei tohiks sellest imelisest puuviljast liiga ära minna - jagage see kolmeks osaks - see on kolme päeva norm. Või proovige 2 korda nädalas avokaadoga roogasid valmistada. Ilma normita puuviljade söömine võib teie figuurile halvasti mõjuda, kuna isegi küllastumata tervislikud rasvad vajavad töötlemiseks aega ja nende liig põhjustab rasvade ladestumist.
Lisaks on see väga haruldane, kuid avokaado suhtes esineb allergiat, mille sümptomid on sarnased lateksiallergiaga - pisaravool, ninakinnisus, köha ja turse. See ei pruugi aastaid kuidagi avalduda, kuid puuvilja liigsel tarbimisel "ilmub" kogu oma hiilguses.
Olge terved ja targad!
Armastusega, Irina Lirnetskaja
Avokaado - eksootilised puuviljad Koos suur luu, ebatavaline välimus, õrn viljaliha ja samal ajal kõrge rasvasisaldus. Toitumisspetsialistid üle maailma räägivad avokaado kasulikest omadustest. Liigume otse puuvilja tundmaõppimise juurde. Räägime selle koostisest, vastunäidustustest, kahjust ja eelistest, kasutamisest toiduvalmistamisel ja kosmetoloogias.
Inglise keelest tõlgituna kõlab avokaado nagu "alligaatori pirn"; see nimi sai viljale selle rohelise vistrikuga koore tõttu, mis meenutab väga alligaatori nahka. Vili on pirnikujuline, avokaado alumise ümmarguse osa keskel on kare, erinevatest rohelistes toonides koor ja sile suur süvend. Vilja viljaliha on rasvane ja õline, värvus varieerub kollasest erkroheliseks.
Viide. Kõige sagedamini leitakse Venemaal talvised sordid avokaadod, nende hulka kuuluvad Hess ja Ettinger ning minimaalse rasvasisaldusega sort - Pinkerton. Ja ka suvine sort - kõrge rasvasisaldusega Reed ja Pinkerton. Kõigil avokaadosortidel on midagi ühist. Need on bioloogiliselt aktiivsed ühendid, suur hulk mineraalaineid ja vitamiine ning rasvhappeid.
Botaaniline kirjeldus
Avokaado kuulub loorberi perekonda ja kuulub perekonda Perseus ning sellel on hargnenud sirge tüvi. See on igihaljas viljapuu, mille kõrgus varieerub 10–20 meetrini.
Puu õitseb iseloomulike heleroheliste väikeste õitega, pärast õitsemise lõppu hakkavad valmima pirnikujulised viljad.
Avokaadol on elliptilised lehed. Maailmas on umbes 400 taimeliiki. Puuviljad erinevad sordid võivad üksteisest erineda koore tüübi, kuju ja isegi suuruse poolest. Peamine avokaadoliik, mida maailmaturul müüakse, on “American Persea”, sellel on iseloomulik pirnikujuline kuju ja tumeroheline koor.
Küpse puuvilja valimise reeglid
Küpsel eksootilisel viljal on väga õrn ja meeldiv maitse ning magus lõhn. Valmimata viljad sisaldavad palju vähem väärtuslikke ja organismile kasulikke aineid. Enne ostmist kontrollige oma avokaadot hoolikalt. Pöörake tähelepanu kolmele kriteeriumile, mis näitavad puuvilja küpsust:
- Avokaado välimus. Vilja koorel ei tohiks olla plekke ega kahjustusi. värvus peaks olema ühtlane;
- Pehmus. Proovige sõrmega veidi nahale vajutada. Kui viljad on ebaküpsed, on see tihe ega lase pressimisel deformeeruda. Kui vili on üleküpsenud, tekib mõlk, mis ei kao. Vajalikud puuviljad peavad olema küpsed, sellele vajutades tekib mõlk ja kaob peaaegu kohe;
- Puuvilja seeme. Raputage avokaadot; kui vili on küps, kuulete sees kaevu koputamist.
Tähtis! Kui ostsite ikkagi küpse avokaado, pole see oluline. Mähi viljad paberisse ja aseta selle kõrvale paar banaani, see soodustab kiiret valmimist. Viljade küpsemisel on veel üks viis, kuidas seda teha, peate selle lihtsalt 3 päevaks sooja kohta panema.
Koostis, toiteväärtus ja kalorisisaldus
Avokaado viljad sisaldavad palju mineraalseid ühendeid, mis on kasulikud keha nõuetekohaseks toimimiseks, näiteks:
- Kaltsium;
- magneesium;
- mangaan;
- Fluor;
- Vask;
- naatrium;
- seleen;
- Kaalium;
- fosfor;
- Raud.
Puu sisaldab ka K- ja B-vitamiini, askorbiin- ja foolhapet, samuti riboflaviini ja tokoferooli. Seda eksootilist puuvilja peetakse kõrge kalorsusega (100 grammi puuvilju sisaldab 210 kalorit) ja väga küllastunud rasvhapetega (sisaldab 21,5% rasvhappeid).
Avokaado eelised ja selle omadused
- Põhialuste spetsialistid õige toitumine Inimestel, kes kannatavad alakaalu all, on soovitatav süüa avokaadot iga päev. Kui tegeled spordiga, võid puuviljade abil kiiresti kaalus juurde võtta, sest... temas suurenenud sisu rasvhapped;
- Vaatamata avokaado rasvasisaldusele suurendab see ainevahetust ja aitab kiirendada ainevahetust. Soovitatud annust ületamata alligaator pirn hea abimees rasvunud inimesed või need, kes soovivad kaalust alla võtta;
- Puuviljaõli kasutatakse nahaprobleemide korral. Nahaarstid teevad kompresse haavade raviks, samuti ravivad õliga haigusi nagu psoriaas, dermatiit, samblikud ja isegi ekseem;
- Avokaado sisaldab püridoksiini (vitamiin B6), see hoiab ära ateroskleroosi ja takistab kolesterooli ladestumist veresoontes;
- Alligaator pirn aitab parandada seedimist ja toimib mao seinte määrdeainena, vähendades kõhukinnisuse ja ebamugavustunde esinemist kõhus. sisse meditsiinipraktika Avokaadot kasutatakse mao happesuse taseme normaliseerimiseks;
- Naistel soovitatakse lisada puuvilju oma igapäevasesse dieeti valu ja menstruaaltsükli häirete korral, see võitleb krampide vastu ja aitab tõsta hemoglobiini;
- Avokaado sisaldab beetakaroteeni, mis toetab inimese nägemist ja takistab seda silmahaigused, nagu katarakt ja glaukoom. Kui teie nägemine langeb või teil on muid sarnase iseloomuga silmaprobleeme, alustage selle eksootilise puuvilja söömist;
- Onkoloogia avastamisel on soovitatav lisada dieeti ka avokaado, kuna see blokeerib vereringet kasvaja lähedal ja aitab kaasa selle hävitamisele; Puuvilju tuleks tarbida ka vabade radikaalide neutraliseerimiseks ja kasvajate ennetamiseks;
- Vilja viljalihal on kasulik mõju maksarakkudel ja aitab taastada selle struktuuri, on soovitatav seda kasutada tugevate antibiootikumide võtmisel;
- Kui mõtlete lapse eostamise peale, mängib avokaado selles küsimuses isegi rolli oluline roll. Sellel on kasulik mõju reproduktiivtegevusele ja reproduktiivsüsteem inimene.
Puuviljaseemnete eelised
Avokaado seemet kasutatakse tõhusa loodusliku vahendina düsenteeria ja kõhulahtisuse ravis.
See on luu, mis sisaldab moodustumist takistavaid aineid kolesterooli naastud veresoontes.
Alligaatori pirniseemned sisaldavad ühendeid, mis pärsivad vähirakkude suurenenud aktiivsust ja takistavad ka nende edasist arengut.
Ja isegi see pole kasulike omaduste lõpp. Seemneid peetakse loodusliku päritoluga antibiootikumiks ja sellel on tegelikult ainulaadsed omadused.
See hävitab baktereid sellistest haigustest nagu troopiline kollapalavik.
Seemne üks omadusi on see, et see aitab ravida seenhaigusi.
Nimekirja lõppu tulles tasub esile tõsta veel üht kasulikku omadust - seeme on antioksüdantide allikas ja võitleb inimorganismis eksisteerivate vabade radikaalidega.
Avokaadoõli ja selle omadused
Avokaadoõli sisaldab palju mikroelemente ja vitamiine ning toorainet kasutatakse aktiivselt erinevates tööstusharudes. Avokaado viljad sisaldavad rohkem kaloreid kui kanaliha ja need sisaldavad rohkem valku kui pirnid ja viinamarjad. Ainuke asi, mis on avokaadoõlist kasulikum, on kookosõli.
Tänu puuviljade lisamisele igapäevane dieet välimusega on võimalik viivitada nii palju kui võimalik vanuse laigud nahal, samuti väikeste varajaste kortsude teke. Õli koostisel on kasulikud omadused enneaegse vananemise ja menopausiga. Alligaatoripirniõli aitab naharakke niisutada ja sügavuti toita, samuti aitab see ennetada pärisnaha kuivamist ja ketendamist või kõrvaldada need probleemid, kui need juba on olemas. Õli abil saate normaliseerida hapnikuvahetust ja soodustada naha taastumist rakutasandil. Euroopa dermatoloogia spetsialistid on loonud tõhusa vahendi haiguste vastu võitlemiseks nahka, toode põhineb avokaado ekstraktil.
Näidustused kasutamiseks
Puuviljaõli kasutatakse peamiselt ennetuslikel eesmärkidel ja tänu raviomadusi seda kasutatakse võitluses erinevat tüüpi haiguste vastu. Peamised näidustused avokaadode tarbimiseks ja kasutamiseks on:
- Diabeet;
- Nõrgenenud immuunsus;
- Haigused seedetrakti;
- Turse erinevate haiguste korral;
- Kardiovaskulaarsüsteemi haigused;
- Avitaminoos;
- Pahaloomuliste kasvajate moodustumise ennetamine.
Tähtis! Sellise kaloririkka ja rasvase puuvilja söömine suured hulgad võib kaasa tuua Kiirvalimineülekaal.
kasu naistele
Avokaado vili on omamoodi "nooruse eliksiir". See rõõmustab eriti inimkonna õiglast poolt. Puuvili aitab eemaldada jääkaineid ja toksiine, samuti vabu radikaale. Sellest tulenevalt saate tänu keha puhastamisele täiendava meeldiva boonuse loomuliku süstemaatilise liigse kehakaalu kaotamise näol.
Tüdrukud võivad igavesti hüvasti jätta valulik menstruatsioon millega kaasnevad spasmid ja äge valu alakõht... Selleks piisab, kui süüa päeva jooksul vaid üks avokaado. See ei toimi mitte ainult tõhusa ja maitsva valuvaigistina, vaid suurendab ka hemoglobiini taset veres tänu selle koostises olevale rauale.
Ja B-vitamiinid, mis on samuti osa puuviljadest, aitavad vähendada ärrituvust. Veel üks alligaatoripirni väga kasulik omadus on selle kasulik mõju raseda naise seisundile ja vähendab selle riski kaasasündinud patoloogiad Lapsel on. See uskumatu efekt saavutatakse tänu ülemere viljades sisalduvatele rasvhapetele ja B-vitamiinidele.Avokaadode söömine parandab küünte, juuste ja naha seisundit tänu sellistele “iluvitamiinidele” nagu tokoferool ja retinool.
Kasu meestele
Avokaado kasulikud omadused rõõmustavad kahtlemata inimkonna tugevamat poolt. Igapäevane ülemere puuviljade tarbimine mõjutab soodsalt mehe psühho-emotsionaalset tausta, samuti aitab see tugevdada. närvisüsteem, ja isegi aitab sellega toime tulla tugev stress ja annab enesekindlust.
Kasulike ainete rikas avokaado koostis avaldab soodsat mõju reproduktiivfunktsioon ja meeste seksuaalne soov. See efekt saavutatakse tänu foolhape, mida leidub suurtes kogustes avokaados. Ta osaleb energiatootmise protsessis ja soodustab valkude lagunemist inimkehas. Lõpetuseks esitame kirsina tordil viimase huvitav vara alligaator pirn. Sest mehe keha see on oma koostiselt tugev afrodisiaakum, mis on rikas vitamiinide ja mineraalide kompleksi ning liitsüsivesikute poolest.
Kasutamine kosmetoloogias
Avokaado viljad on asendamatu toode inimese juuste ja naha hooldamisel. Nad osalevad elastiini ja kollageeni sünteesi protsessis, mis omakorda aitavad nahal jääda nooreks ja elastseks.
Kasu juustele
Avokaados sisalduvate toitainete tase ja selle kasutamise mõju võib konkureerida paljude professionaalsete juuksehooldustoodetega. Ülemere viljade viljaliha sisaldab kõiki tervisele vajalikke aineid ja rasvhappeid. juuksefolliikulisid ja läikivad, kopsakas lokid. Võite võtta oma olemasolevad juuksetooted (šampoon, palsam, juuksekreem mask) ja lisada neile veidi avokaadoõli. Sellest piisab juuste struktuuri ja juuste ilu säilitamiseks. Paljude alligaatoripirne kasutavate maskide hulgas on kolm peamist:
- Toitev mask. Vaja läheb ühe küpse avokaado viljaliha. Seda tuleb purustada, kuni saadakse homogeenne pasta, ja hõõruda juuste juurtesse. Jäta juustele 30 minutiks. Pärast aja möödumist tuleb juukseid korralikult loputada. soe vesišampooni kasutades.
- Pinguldav mask. Avokaado viljaliha tuleb segada ühe toore munakollasega, seejärel lisada saadud segule 1 tl. mett ja 1 tl. taimeõli. Kandke ühtlaselt kõikidele juustele, pange pähe dušimüts (või mässige tsellofaani) ja laske üleöö. Hommikul loputage juukseid põhjalikult veega ja seejärel šampooniga.
- Niisutav mask. Jahvata küps viljaliha püreeks (selleks sobib ideaalselt sukelmikser), sega võrdses vahekorras jogurtiga ja lisa segule 1 tl. jojobaõlid. Kanna saadud segu kogu juuste pikkusele, lase mõjuda 30-40 minutit, seejärel pese mask maha ja pese juuksed šampooniga.
Kasu nahale
Internetist leiate palju avokaadot sisaldavate näomaskide retsepte. Eksootiline vili käivitab naha paranemisprotsessi, silub peeneid kortse ja aitab puhastada nägu aknest ja mustadest punktidest. Kolm kõige rohkem tõhusad maskid näole:
- Rasvavastane mask. Püreesta avokaado viljaliha ühtlaseks ja lisa 1 tl. sidrunimahl. Kandke saadud segu näole, jätke 20 minutiks, seejärel loputage sooja veega.
- Mask pehmeks koorimiseks. Võtke poole avokaado küps viljaliha, jahvatage see pastaks ja lisage 2 tl. peeneks jahvatatud kuiv kaerahelbed. Lisage sellele pastale 0,5 tl. sidrunimahl ja 1 munavalge (see tuleb vahustada). Maski saab kasutada mitte ainult näol, vaid ka kehal. Pärast maski pealekandmist masseerige kergelt pastajäänud kehapiirkondi ja loputage 20 minuti pärast veega.
- Mask kuivale nahale, mis kaldub ketendama. Lisage 1 tl purustatud puuvilja viljalihale. . Kandke õhuke kiht näole, jätke mask 20 minutiks mõjuma ja loputage veega. Seda maski tuleb teha 2 korda nädalas.
Tähtis! Silmaümbruse õrna naha eest hoolitsemiseks peate kasutama avokaadoõliga maskide retsepte. See võitleb tõhusalt peente kortsude vastu ja sisaldab palju kasulikke vitamiine.
Avokaado kehakaalu langetamiseks
Avokaadod sisaldavad tohutul hulgal kasulikke ensüüme, sealhulgas L-karnitiini (antioksüdantse toimega aminohape). Osaleb lipiidide ainevahetuses, aktiveerib rasvade sünteesi ja suurendab vereringet. Tänu sellele tunneb inimene energiatulva.
Vaatamata rasvasisaldusele on puuviljas sisalduvad ensüümid organismile asendamatud. Nad vähendavad kahjulikud mõjud kolesterool organitele.
Juht, mille kaudu rasvhapped sisenevad mitokondritesse, on L-karnitiin. Ainete põletamisel muundatakse need energiaks. Sellise aminohappe abil saab inimene kaotada ülekaalu. Iga sportlase toidus on L-karnitiini, mis kiirendab ainevahetust ja suurendab verevarustust.
Avokaado sisaldab palju kiudaineid, mis puhastavad seedekulglat mürkidest ja mõjuvad positiivselt seedimisele. Kiudained soodustavad ka võõrutust.
Avokaado - kasutada toiduvalmistamisel
Avokaadoga roogade valmistamisel tuleb kasutada ainult küpseid puuvilju (küpsemata viljad on kõvad ja ei oma erilise lõhna ega maitset). Vilja viljaliha kasutatakse sageli salatites ja kastmete valmistamisel kasutatakse avokaadot. Puuvili sobib hästi kõigi juurviljade, ürtide, punase kala ja hapude puuviljadega.
Avokaado koorimiseks peate selle süvendisse lõikama ja ettevaatlikult keerama ning pooleks jagama. Viljaliha võetakse lusikaga välja, kui see on tihe, lõigatakse noaga. Puuviljade tumenemise vältimiseks tuleb see kohe pihustada sidrunimahl. Alligaatoripirni hindavad taimetoitlased kõrgelt selle koostises sisalduva valgu rohkuse tõttu. Need võivad kergesti asendada piima, mune ja liha.
Vastunäidustused
- Avokaadot ja sellel põhinevaid maske ei soovitata kanda kahjustatud nahale (marrastused, haavad, kriimud). Ärrituse vältimiseks;
- Avokaado tarbimine on rangelt keelatud, kui teil on komponentide individuaalne talumatus;
- Vaatamata puuviljaseemne kasulikele omadustele on see mürgine. Seetõttu on väga oluline seda toodet mitte kuritarvitada.
Avokaado eelised. Avokaado salatid. Avokaado omadused
Avokaado, mille kasulikud omadused pole laiemale avalikkusele väga tuntud, on kaugetest ja kuumadest riikidest pärit tulnukas. Avokaado on suurepärane puuvili, kuid see on ka väga kaloririkas. Avokaado kasulikud omadused tulenevad selle koostisest. Avokaado viljad sisaldavad palju valku ja süsivesikuid ning on rikkalik kaaliumi ja magneesiumi allikas. Avokaadod sisaldavad bioloogiliselt aktiivseid aineid – vitamiine C, E ja B. Tokoferool – E-vitamiin aitab varustada meie keha kudesid hapnikuga ning lisaks on see looduslik antioksüdant.
Avokaado eelised
Sellel Ameerikast pärit avokaado viljal, mis kasvab tuntud loorberiga seotud puul, on palju kasulikke omadusi.
Avokaado kasutamise ajalugu ulatub vähemalt 7 tuhande aasta taha, kuid nad hakkasid seda aktiivselt kasvatama 18. sajandi keskel, kuigi vili levis üsna kiiresti üle kogu planeedi. Avokaado jõudis Venemaale 20. sajandi alguses ja tänapäeval kasvatatakse seda 50 riigis üle maailma.
Teaduslikult, see tähendab ladina keeles, nimetatakse avokaadot Persea americana - American Perseus. Ja see nimi on tõepoolest antud muistse mütoloogilise kangelase Perseuse auks, aga analoogia põhjal teatud Egiptuse puuga, mida mainisid Theophrastus ja Hippokrates. Kuid kahjuks ei õnnestunud välja selgitada, mis taimega on tegemist.
Asteekide keelest tõlgituna tähendab avokaado "munapuud". Ja kõik sellepärast, et tähelepanelike indiaanlaste seas tekitas paarikaupa puu otsas rippuvate puuviljade nägemine seose kuulsate meesorganid. Kuid on ka teisi "hüüdnimesid", näiteks "alligaator pirn".
Ühe versiooni kohaselt tuli see hispaanlastelt, kes muutsid hääldamatu asteekide "ahuacatl" sõnaks, mis sarnanes nende häälikuga. emakeel hammaste loomade nimed. Mina eelistan aga teist varianti, mille järgi britid avokaadot just nii nimetasid, pöörates tähelepanu nii pirnikujulisele kujule kui ka iseloomuliku tumerohelise värvi kõvale “vistrilisele” koorele. Kuid hispaanlased nimetasid avokaadot kindlasti "midshipmeni õliks" - selle küllastumise pärast. Samal põhjusel andsid indiaanlased avokaadole hüüdnime "vaese mehe lehm".
Ütlematagi selge, et see "burenka" toidab väga toitvalt ja isegi tervendavalt. Seega peetakse avokaadot rekordiomanikuks nende toiduainete hulgas, millel on kasulik mõju maksa talitlusele. Lisaks aitab see normaliseerida vererõhku. Avokaado on kasulik mitmete seedetrakti haiguste, diabeedi, aneemia ja ainevahetushäirete korral.
Mis puudutab vitamiine ja mikroelemente, siis on juba praegu selge, et neid leidub märkimisväärses koguses ning tiamiini, riboflaviini ja E-vitamiini on selles rohkem kui üheski teises toidus. Tänu sellele on avokaadol nii noorendavad omadused kui ka vähi eest kaitsvad omadused – ennekõike “kaitseb” eesnääret.
Samuti on oluline, et avokaadode tarbimine naiste poolt raseduse ajal vähendab haigestumise riski kaasasündinud anomaaliad. Kalorite poolest võib avokaado asendada liha ja mune ning lisaks täidisele on tal ka afrodisiaakumid. See on ausalt öeldes huvitav omaduste "bukett".
Ameerikas on avokaado nii hinnatud, et mõnes riigis – Mehhikos, Brasiilias kingitakse seda tänapäevani säilinud iidse kombe kohaselt lähedastele sünnipäevaks. Ja iidsetest aegadest on õiglase soo esindajad olnud avokaadode suhtes väga poolikud selle pärast, et sellest ekstraheeritakse "iluõli". Kuid lisaks kosmeetilisele eesmärgile kasutatakse seda õli põletuste, ekseemi, nahalööbed ja periodontaalne haigus.
Üldiselt on avokaadodel palju eeliseid. Siiski on oluline meeles pidada mõningaid ettevaatusabinõusid: esiteks võib avokaado söömise lahtistav toime olla teatud aegadel ebasoovitav ja teiseks võib see eriti tundlikel inimestel põhjustada allergilist reaktsiooni. Seega tasub avokaadot esmalt proovida väikestes annustes. Aga kui kõik on korras, siis, nagu öeldakse, head tervist.
Avokaado on tohutu vastane kolesteroolile, ainele, mis põhjustab mitmeid südame-veresoonkonna haigusi; Kõrval toiteväärtus see puuvili ületab liha ja mune. Avokaados leiduv taimne rasv on enamasti monoküllastumata rasvhapped, millel on positiivne mõju südame- ja veresooned, normaliseerib kolesterooli taset. Pähklid ja oliiviõli, mida toitumisspetsialistid peavad südame-veresoonkonna patoloogiate ennetamise vahendiks. Avokaado viljaliha meenutab koort, nii et seda puuvilja saab lisada erinevatele roogadele ja maitseainetele, näiteks kastmetele, püreedele, kreemidele, spagettidele. Avokaado asendab sel juhul täielikult loomseid rasvu.
Ekspertide sõnul kuu pärast igapäevane kasutamine pool avokaadot, on üldkolesterooli tase oluliselt vähenenud. Peaosa Siin mängivad teadlaste sõnul rolli monoküllastumata rasvad.
Avokaadod praktiliselt ei sisalda suhkrut, kuid sisaldavad palju rasva ja E-vitamiini – tokoferooli, mis muudab need puuviljad terve naha ja juuste jaoks asendamatuks. F-vitamiin on küllastumata rasvhapete kombinatsioon; avokaadod sisaldab kolm korda rohkem kui kalaõli- umbes 94,8%.
Neile, kes soovivad vabaneda ülekaalust, on avokaado esimene abiline: sada grammi sellest sisaldab ligikaudu 120 kalorit, kuid see energia ei muutu rasvaks.
Lisaks sisaldab avokaado oleiinhapet, mis lagundab liigse kolesterooli veres, vältides seeläbi kurikuulsate “naastude” tekkimist veresoontesse. Kuid avokaado kasulikud omadused aitavad teil nälga mitte kannatada - toiteväärtuse poolest, nagu me juba ütlesime, on see puuvili isegi lihast ees.
On tõestatud, et avokaadod võivad ennetada vähi ning südame- ja veresoonkonnahaiguste teket. Muide, arstid soovitavad süüa mitte rohkem kui 1 avokaadot iga kahe päeva tagant.
Avokaadot soovitatakse tarbida aneemia, seedetrakti haiguste, gastriidi ja nõrkuse korral. sekretoorne funktsioon, kõrge vererõhu ja ateroskleroosiga. Avokaadod on kasulikud ka inimestele, kes kannatavad selle haiguse all suhkurtõbi. Avokaado lehti ja koort peetakse ussivastaseks vahendiks.
Avokaado kasulikud omadused ei piirdu ainult selle söömisega.
Avokaadoõli - selle sisaldus puuviljades võib ulatuda 20-30% -ni, kasutatakse kosmetoloogias erinevate kreemide ja losjoonide koostisosana. Avokaadoõlil on antimikroobsed omadused ja see soodustab haavade kiiret paranemist, mistõttu on võimalik seda kasutada selliste haiguste ravis nagu neurodermatiit, psoriaas, ekseem, seborröa, dermatoos ja diatees. See on hea vahend troofilised haavandid, põletuste, külmakahjustuste, lamatiste korral.
Avokaado salatid
Botaanikud liigitavad avokaadod puuviljadeks. Ta kasvab igihaljastel troopilistel puudel. Tema kodumaa on Kesk-Ameerika, kuid avokaadot kasvatatakse ka Kagu-Aasia riikides. Selges inglise keeles Oxfordi sõnaraamat seda nimetatakse "avokaado pirniks" - "avokaado pirniks", teine nimi on "alligaatori pirn".
Indias nimetatakse avokaadot "vaese mehe lehmaks", kuna selle puuvilja kalorisisaldus on kaks korda suurem kui lahja veiseliha kalorisisaldus. 100 grammi avokaado vilja sisaldab umbes 160 kalorit, mis teeb sellest maailma kõige toitainerikkama puuvilja. Avokaado viljad on rikkad E- ja C-vitamiini ning kaaliumi poolest. Nad kaitsevad maksa kahjulikud ained, puhastavad veresoonte seinad kolesterooli naastudest ja suurendavad nende elastsust.
Salat avokaadost, tomatist ja ürtidest.
Koostis: 2 küpset, kuid mitte väga pehmet avokaado vilja, 1 suur tomat või kaks keskmist, hea hunnik ürte - petersell või koriander, veidi tilli, ühe keskmise sidruni mahl, sool maitse järgi. Mõned inimesed lisavad vürtsikuse pärast pool pead. sibulad, olles selle esmalt tükeldanud ja kergelt marineerinud 5-6 minutit.
Lõika avokaado pikuti pooleks ja eemalda süvend. Eemaldage viljaliha ettevaatlikult lusikaga ja lõigake väikesteks tükkideks. Aseta salatikaussi. Lisa tükeldatud tomatid, ürdid ja sibul, kergelt soola. Piserdage kõike sidrunimahlaga. Salat valmis.
Avokaado, greibi ja roheliste salat.
Koostis: 2 avokaadot, 2 greipi, 2 kimp värsket peterselli või koriandrit, 1 tl suhkrut, 1 spl 7-protsendilist äädikat ja oliiviõli kastme jaoks, maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart.
Valmista kaste, segades suhkru, äädika ja oliiviõli. Tükelda avokaado, eemalda süvend, kühvelda lusikaga viljaliha välja ja lõika väikesteks tükkideks. Aseta salatikaussi. Koori ja jaga greip viiludeks, kui greip on väga suur, võid viilud pooleks lõigata ja ka salatikaussi panna. Kõige peale lisa peeneks hakitud ürdid, sool ja pipar ning vala üle valmis kastmega. Sega väga hoolikalt ja serveeri.
Avokaado ja maasika magustoidu salat.
Koostis: 1 avokaado, 10 suurt maasikat, pool tassi riivitud kreeka pähkleid, paar lehte rohelist või peasalatit, 4 tl mett, 1 tl. sidrunimahl, 2 spl suhkrut, 1 spl õunasiidri äädikas, 2 spl oliiviõli.
Valamise kastme valmistamiseks sega väikeses kausis mesi, suhkur, sidrunimahl, äädikas ja oliiviõli.
Aseta salatikausi põhja rohelised salatilehed, kas terved või tükeldatud. Seejärel lao ettevaatlikult välja avokaadotükid, pooleks lõigatud maasikad, puista peale riivitud pähkleid. Vala kaste segamata kõigele peale. Kasutage koheselt. See on ühtaegu toitev ja maitsev.
Avokaadoroogasid ei saa kaua säilitada, need on soovitatav kohe ära süüa, kuna avokaado viljaliha tumeneb kiiresti.
Võileivad avokaadopasta ja tomatitega.
Koostis: 4 viilu valget pätsi või saia, 1 avokaado, 2 väikest tomatit, poole sidruni mahl, pool hunnikut tilli või peterselli, maitse järgi soola ja pipart.
Pärast puuvilja lõikamist ja kaevu eemaldamist kühveldage avokaado viljaliha lusikaga välja ja pange see sisse keraamilised nõud. Maitsesta soola, pipra ja sidrunimahlaga ning purusta kõik ühtlaseks pastaks. Röstige rulli- või saiaviile veidi rösteris või ahjus, kuid mitte mikrolaineahjus. Määri valmis leib pastaga, lao peale ürdioksad ja viilutatud tomativiilud.
Võileibade valmistamisel toimib avokaadopasta õlina, nii et võid peale panna mis tahes muid lisandeid vastavalt oma maitsele. Mõned inimesed ei söö tomateid. Seejärel võid tomati asendada punase või kollase paprika tükkidega. Katsetage oma maitse järgi.
Avokaado omadused
Vaid kümme aastat tagasi me mitte ainult ei söönud avokaadot, vaid me polnud sellest isegi kuulnud. Nad leppisid oma eelroogadega, nagu me arvasime, nagu algselt venepärased: kurgid, tomatid, redised ja igasugused kartulid.
Peaaegu kõik meie toidulaual on pärit ülemeremaadest ja inimesed võtsid selle alguses pehmelt öeldes vastu suure vastumeelsusega. Peeter I tõi sõna otseses mõttes põlvega Venemaale samad kartulid, meie teise leiva.
Algul ei pööranud keegi avokaadodele tähelepanu ei Venemaal ega valgustatud Euroopas. Pikka aega inimesed ei suutnud üldiselt otsustada, mis see oli ja kõige otsesemas mõttes, millega seda söödi.
Välimuselt ja värvilt - nagu meie rutabaga, kaalikas, peet. Köögivili, ühesõnaga. Uuringu käigus selgus, et keemiline koostis Avokaado on köögiviljadele lähemal.
Kuid samas on avokaado kõige loomulikum vili, mille sees on suur seeme. Ta kasvab kuni 20 m kõrgustel puudel, kus lopsakas laialivalguvas võras õõtsuvad nagu kuuseehted säravad, läikiva koorega viljad - kollakad, tumerohelised ja isegi lillad.
Avokaadot, tuntud ka kui American Perseus, nimetatakse ka alligaatoripirniks selle vilja rohelise krokodillivärvi tõttu. See viljapuu kuulub loorberite perekonda - Lauraceae, mis on püha taime, õilsa loorberi lähim sugulane. Vana-Kreeka laulnud luuletajad.
Praktilised iisraellased olid esimesed, kes vaatasid avokaadosid mitte heast elust, vaid suurest vajadusest. Ka neil olid rasked ajad, mil talongidel ja toidukorrakaartidel oli katastroofiline puudus toidust ja katastroofiline puudus rasvast. Ja siin on avokaado maitse võid, kui lisate veidi pähkel.
Avokaado osutus puuviljade rasvasisalduse rekordiomanikuks - kuni 30%, oliivide järel teisel kohal ning rasvad on kergesti seeditavad ja sobivad lastele, täiskasvanutele, haigetele ja sportlastele. Ja siis leiti seal piisavas koguses vitamiine - A, C, E, PP ja B-rühma, mineraalaineid - kaaliumi, rauda, vaske, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit ja valke.
Avokaadod on pärit Lõuna-Ameerikast, täpsemalt Mehhikost. Asteegid kasutasid seda edukalt. Kaasaegses Mehhikos on avokaadod samuti kõrge hinnaga. Seal kasutavad nad seda salatites, kastmetes, kokteilides ja tekiilas. Ka sünnipäeval esitletakse kaunilt pakendatud vibuga seotud avokaadot, nagu meie seda teeme näiteks valgest kullast väikeste briljantidega ääristatud ripatsiga.
Tänu Iisraelile, kes hakkas esimesena maailmas avokaadot põllukultuurina kasvatama, leidub selle puuvilja istandusi nüüd ka USA-s, Lõuna-Ameerika, Kariibi mere piirkonnas, Lõuna-Aafrikas, Keenias ja Hispaanias. Peamine avokaadode tarnija Venemaale on Iisrael.
Süüakse ainult küpset avokaadot, kuna valmimata vilja viljaliha on kõva ja maitsetu, üleküpsel aga õline ja pudrune. Küps vili on katsudes kõva, kuid näpuga vajutades jääb koorele mõlk. Parem on osta veidi küpsed avokaadod ja nende valmimiseks asetada need paberkotti koos küpse õuna või banaaniga. Ja seejärel hoida külmkapis temperatuuril, mis ei ole madalam kui +6ºС.
Avokaadost valmistatakse kastmeid, võileibu, pasteete, kokteile ja isegi jäätist. Tänu oma neutraalsele maitsele sobib avokaado hästi paljude toiduainetega: sink, krevetid, krabi, keedetud munad, köögiviljad, kala.
Avokaadopõhistele roogadele võid lisada sidruni- või laimimahla, et vältida viljaliha tumenemist ja riknemist välimus toit
Avokaado on tõeline elupäästja perenaisele, kelle õhtusöök pole veel valmis, aga pererahvas koputab juba lusikaid lauale.
Püreesta avokaado viljaliha kiiresti lusikaga, sega kõigega, mis parasjagu käepärast on - peeneks hakitud sibulaga, paprika, tomatid, küüslauk peale ja piserda kõike sidrunimahlaga. Maisikrõpsud, ja lõpetad rahulikult oma asja köögis.
Kui sa avokaadot veel ei armasta, proovi oma vastumeelsusest üle saada. Tõsta poolviiludeks lõigatud avokaado krõbedale röstitud saiale vaheldumisi soolaga maitsestatud vees keedetud krevettide ridadega, tõsta peale õhukese joana hapukoort ja maitsesta see kõik värske tilliga.
Avokaado on väga kõhtu täis ja kõrge kalorsusega puuvili. Kalorite sisaldus on peaaegu kaks korda kõrgem kui tailiha. Taastab kiiresti sportlaste jõu. Kuid rasvumisele kalduvad inimesed peaksid seda kasutama piiratud koguses.
Madal suhkrusisaldus - umbes 1,5%, võimaldab seda kasutada diabeetikute dieedis.
Kergesti seeditavad taimsed rasvad muudavad avokaado inimestele sobivaks seedetrakti haigused.
Antioksüdantide – C- ja E-vitamiinide – olemasolu muudab selle asendamatuks tooteks kardiovaskulaarsetele patsientidele. Sest madal sisaldus naatrium on eriti soovitatav hüpertensiivsetele patsientidele.
Avokaados sisalduvad spetsiaalsed ained kaitsevad maksa mürkide kahjustava toime eest.
Piirang kehtib ainult imetavatele emadele, kuna mõnikord võivad tekkida probleemid. allergilised reaktsioonid Lapsel on.
Avokaado vähi vastu
Avokaadod võivad ära hoida suuvähki. Nendes puuviljades sisalduvad toimeained tapavad mõned vähirakud ja peatada taassünni protsess terved rakud.
Ohio ülikooli teadlased eraldasid ekstrakti Hassi avokaadost, mis on kõige levinum ja laialdasemalt kättesaadav avokaadosordi (kokku on rohkem kui 500 sorti). Vähirakke töödeldi ekstraktiga. Selle katse tulemuste uurimine võimaldas meil järeldada, et Hassi avokaadod on kasulikud. Teisi nende puuviljade sorte pole veel sel viisil uuritud. Teoreetiliselt võiks avokaadot kasutada ka teiste vähiliikide vastu võitlemiseks.
Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel diagnoositakse maailmas aastas 350-400 tuhat suuvähi juhtu. Ligikaudu veerandil juhtudest põhjustab see haigus patsiendi surma. Mehed haigestuvad suuvähki kaks korda sagedamini kui naised. Pikaajaline kasutamine närimine või nuusktubakas- Suitsetamine keelatud.
Juba ammu on teada, et puu- ja juurviljade tarbimine vähendab märkimisväärselt teatud tüüpi vähiriski. Samal ajal on bioloogiliselt aktiivsed ained, mis suudavad võidelda vähiga suurim arv esineb tumedakoorelistes köögiviljades ja puuviljades.
Avokaado siseruumides
Praegu kasvatatakse avokaadosid laialdaselt troopikas ja subtroopikas, sealhulgas Kaukaasia Musta mere ranniku lõunaosas.
Avokaado - ei toataim, kuid seda on üsna lihtne seemnest kasvatada. Mõne aasta pärast kasvab puu teie silme all kuni 1 m kõrguseks. IN ruumi tingimused Avokaadod ei õitse ja seega ei kanna vilja.
Istutage tömbi otsaga süvend toorturba ja purustatud paisutatud savi segusse, jättes terava otsa mullapinnast kõrgemale paistma. Parem on paljundada kevadel. Katke pott klaasi või kilekotiga, et säilitada kõrge õhuniiskus, ja asetage see hajutatud päikesevalguse või kunstliku valguse kätte sooja kohta, mille temperatuur on vähemalt 18°C. Võrsed ilmuvad kuu jooksul.
Avokaado on üsna tagasihoidlik taim, kuid vajab kõrget õhuniiskust. Seetõttu on kasulik asetada pott märja kiviklibuga alusele, vaid jälgida, et pott oleks kruusal, mitte vees. Asukoht peaks olema päikeseline, kasvab hästi edela- ja kagusuunalistel akendel.
Taim on termofiilne ja talvitub temperatuuril mitte alla 16C. Peate avokaadot kastma, kuna muld kuivab sooja veega. Muld peaks olema aastaringselt ühtlaselt niiske. Kevadel ja suvel peate iga kahe nädala järel toitma mineraalväetisega.
Seda tuleb igal aastal ümber istutada; hargnemise suurendamiseks pigistage varte otsad.
Muld peab olema kobe ja niiskust imav, mitte mingil juhul ei tohi see paakuda ega tiheneda. Lisaks ei talu avokaadod happelist mulda. Kasvatamiseks peate kasutama aiamulla, huumuse või toorturba, jämeda liiva (1:1:1) segu, millele on lisatud lubi. Mulla õhutavuse parandamiseks lisage kindlasti liiva, paisutatud savi, sammalt või turvast. Avokaadosid mõjutab sageli jahukaste.
Täna räägime kasulikest ja kahjulikud omadused avokaado, kuna see eksootiline vili on Hiljuti on muutunud kogu maailmas üha populaarsemaks ja seda saab hõlpsasti osta igast linna suurest supermarketist. Mis see nii huvitav on?
Avokaado eelised kehakaalu langetamiseks
Oma maitse tõttu nimetatakse avokaadot mõnikord ka "taimseks võiks" ja samal ajal on see maailma kaloririkkaim vili. 200 kcal 100 grammi kohta ja on kantud Guinnessi rekordite raamatusse.Kõrge puuviljade õlisisaldus on kuni 25-30%. ja lai valik mineraalid koos valguga saab seda vilja ja avokaado kasulikke omadusi kasutada kaalu langetamiseks ja dieettoitumine, ja kindlasti on see kasulikum kui või ja veelgi enam margariin.
Avokaado poos ei tulene mitte ainult puuvilja suurest kalorisisaldusest, vaid ka selle kõrgest bioloogilisest sisaldusest. toimeaineid, millel on positiivne mõju inimkeha kõikidele organitele ja süsteemidele.
Avokaado teine nimi "vaese mehe lehm" ilmus selle taime suure saagikuse tõttu. Seetõttu ei ole puuviljad väga kallid ja troopilistes riikides on need kättesaadavad isegi kõige vaesematele elanikkonnarühmadele, kuigi SRÜs pole see eriti asjakohane.
Avokaado kasulikud omadused ja selle koostis
Avokaado koostis on rikas mikro- ja makroelementide poolest: Kaalium, raud, vask, kaltsium, magneesium, fosfor. Vilja teeb eriti väärtuslikuks bioloogiliselt aktiivsete ainete, nagu letsitiin, klorofüll ja glutatioon, olemasolu viljalihas..
Oleiinhape on samuti osa avokaadost ja on väga oluline komponent, mis aitab "hea" kolesterooli kogunemine veres ning kõigi jäätmete ja jäätmete äravedu.
Avokaado söömine aitab pehmendab allergiliste reaktsioonide kulgu, on haavade paranemise ja valuvaigistava toimega.
Avokaado puuvili aeglustada rakkude vananemisprotsesside arengut organismis, panustama närvisüsteemi tugevdamine. Vere koostise normaliseerimine, veresoonte toonuse säilitamine, arütmia sümptomite leevendamine, vere glükoositaseme stabiliseerimine võimalik koos regulaarne kasutamine avokaado puuviljade söömine.Avokaado kasulikud omadused meestele
Ta on ka asendamatu abiline eakate inimeste tervise taastamisel.
Samuti on neil avokaado viljadel meestele kasulikud omadused prostatiidi ennetamisel ja potentsi suurendamisel.
Avokaado vastunäidustused
Sest kõrge sisaldusõlid, avokaadode söömine võib olla vastunäidustatud neile inimestele, kes on rasvunud. Ja koletsüstiidi ja maksahaigustega patsiendidägedas staadiumis.
Allergilised reaktsioonid võivad tekkida neil, kes ei talu lateksit, sest avokaadod sisaldavad ensüümi kitinaas.
Avokaado seemned sisaldavad inimestele ja loomadele ohtlikke aineid, mistõttu on need vastunäidustatud ja neid kasutatakse ainult nende taimede kasvatamiseks kodus.
Üldiselt on avokaado eksootiline, väga kasulike omadustega puuvili, mida ei kasutata mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka kosmeetikatoode maskide, kreemide, sufleede valmistamiseks, kuna avokaadost toodetud õlid on leidnud rakendust mitte ainult meditsiinis, vaid ka kosmeetikatööstuses.Värske avokaado
Avokaado vilju kasutatakse laialdaselt ka rahvameditsiin erinevate seedetraktihaiguste, koolera raviks. Kuid kõige tähtsam on see, et see on kaalu langetamiseks üsna kasulik ja on üks parimaid puuvilju värskete mahlade valmistamiseks, näiteks tegin Brasiilias olles peaaegu iga päev värsket mahla avokaadost banaaniga või avokaadost mangoga. kuus kuud. Kuigi proovisin värskete ürtidega ja õlina pipra ja küüslauguga.
Aga uskuge mind, selline värske jääga mahl nagu mango avokaadoga, mida näete fotol valmistamise käigus, (s sel juhul Värskele mahlale lisasin veidi rohkem piima), pole veel proovinud, see on pigem imikutoit, soovitan kõigil vähemalt proovida, ei pruugi enam ilma avokaadota hakkama saada, millest saab tõeline roheline ravim teile. Lugege siit ka veidi rohkem avokaado kasulikkuse ja kahju kohta ning isegi.