Рецепти за полезни свойства на калина. Полезни свойства на калината и нейното използване при домашно лечение
Калината е в челните редици по съдържание на ПОЛЕЗНИ вещества.
Калина има лечебни свойства: кора, клонки, цветя, плодове и сушени семена.
Нашите прадядовци са използвали широко лечебните свойства на калината и са знаели за свойствата й да подобрява сърдечната дейност, да лекува настинки и да подобрява здравето.
В калината има 1,5 пъти повече витамин С, отколкото в лимона. Съдържа желязо, селен, йод, каротин, фосфор.
Калината се предписваше с мед за настинки.
Те пиеха чай от калина при гнойни кожни заболявания и възпаление на венците.
Отвара от корени и кора се даваше на деца при скрофулоза, спазми и безсъние, отвара от цветове и плодове при настинка.
И дори сокът от листата се използва като тоник след това тежки заболявания, с фурункулоза, кожни обриви и лишеи.
Някои хора не го харесват заради горчивината му, но точно тази горчивина е полезна при болести. на сърдечно-съдовата система.
Плодовете на калината убиват плесени, бактерии и вируси.
Сокът от калина има МОЩНО противовъзпалително и възстановяващо действие. Полезно е да се приема сок от калина при полипи на стомаха и червата, хипертония, при климатични неврози, истерия и епилепсия. Сокът е ефективен при диатеза, тежка кашлицаи магарешка кашлица.
Ако трябва да изброим всички болести, които се лекуват с калина, ще трябва да се докоснем до почти всички човешки органи - и мозъка, и стомаха, и черния дроб, и половите органи, и белите дробове, и кръвоносните съдове - от алергии до .
Плодовете и цветовете на калината се берат, докато цъфтят и узряват при сухо време. По-добре е плодовете да се сушат в сушилни или фурни при температура около 80 градуса. Сушете цветята в сушилни, температурата е около 45 градуса Съхранявайте сухите цветя и плодове не повече от 2 години.
Кората на калината се събира по време на сокодвижение (април) само от страничните клони (не от основния ствол). Изсушете под навеси на открито. Съхранявайте не повече от четири години.
🍀Калината има полезни свойства:
- спазмолитично,
- антиатеросклеротичен,
- антимикробно, противовъзпалително,
Обгръщащо, стягащо, холеретично,
слабително,
- хемостатично,
- успокоително,
-антиконвулсант,
- болкоуспокояващи,
- цех за изпотяване,
- отхрачващо средство
-диуретик,
- хипогликемични,
- общо укрепване,
Горски плодове в свежиможе да се яде само след замръзване. Това е мултивитамин, който повишава кръвното налягане, има превантивен ефект при атеросклероза, стимулира дейността на стомашно-чревния тракт и черния дроб.
🍀ЗДРАВОСЛОВНИ РЕЦЕПТИ ОТ КАЛИНА
КАЛИНА В МЕД
Калина в мед, много вкусна, се приготвя по малко по-различен начин. Плодовете на калината с клонки първо се потапят в загрят мед и след това се сушат върху тава в топла фурна. Такива клони с плодове се съхраняват дълго време, през цялата зима.
Плодовете на калината, сварени с мед, са ПОЛЕЗНИ при кашлица, пресипнал глас, задушаване, диария, чернодробни заболявания и жълтеница.
Плодовете на калината се използват като потогонно, слабително и повръщащо средство, както и при язви и други стомашни заболявания.
Калината понижава нивата на кръвта, така че е много полезна за лечение на атеросклероза.
Ако през цялата годинаяжте една чаена лъжичка плодове от калина с мед всяка вечер, това ще предотврати проблеми и ще бъде отлична профилактика на стомашни заболявания и тумори.
BREW от кора на калина
:
супена лъжица на 0,2 литра вряща вода, загрейте половин час на водна баня, оставете за половин час, прецедете, изстискайте, доведете до 0,2 литра с вода, пийте няколко супени лъжици три пъти преди хранене (може външно).
Инфузия на плодове от калина:
приготвя се като отвара, пие се на 3 пъти.Сок от плода се пие една трета чаша с мед 3 пъти преди хранене.
Калина MORS
– добър мултивитамин при ниска киселинност стомашен сок, хипертония и кожни заболявания.
Сокът от листата на калина е ефективен за повишаване на имунитета, възстановяване на силите след тежки заболявания, помага при лечението на фурункулоза и младежки заболявания. Пийте го 0,5 чаши с добавяне на 1 супена лъжица. лъжици мед 3 пъти на ден. Нанесете неразреден сок върху засегнатите участъци от кожата.
При кожни алергиивземете вани с калина
: Залейте 100-300 г калинови клонки с вряла вода (4-5 л), оставете да се запари, прецедете и изсипете във вана с температура на водата 36-37 градуса.
Калината пречиства добре въздуха от прах и отделя фитонциди. Сигурно неслучайно в старите времена е имало обичай пред булката и младоженеца да се поставя китка от цъфнала калина.
Плодовете с мед се приемат при хипертония, сърдечни заболявания, чернодробни заболявания и настинки.
Сокът е добър козметичен продуктза премахване на лунички, акне, избелване на кожата.
Плодовете на калината действат и успокояващо.
Плодовете се запарват като чай (1 супена лъжица в чаша вряща вода) и се пият по 1/2 чаша 2 пъти на ден. При недостиг на витамини плодовете се консумират в натурален вид, от тях се приготвят сокове, плодови напитки, компот, желе, конфитюр и желе.
Сок от калина
0,5 чаши сок от калина, 1 литър вода, захар на вкус. Смесете сока с гореща вода, добавете захар на вкус и оставете за 3-5 ч. Сервирайте студено.
Народната медицина използва отвара от кората при трахеит, истерия и конвулсии при деца, а външно - при екзема и кожна туберкулоза. И за лечение на диатеза при деца, използвайте отвара от млади филизи (под формата на вани).
Като успокоително средство се приготвя отвара от кора в размер на 2 супени лъжици. лъжици на 1 чаша вода. Пийте го по 1/2 чаша 2 пъти на ден. Отварата се дава и през устата на деца при хрема и скрофули. Понякога се препоръчва и на възрастни като потогонно средство.
За спортисти и хора с физически труд се препоръчва следният състав: залейте 1 чаша плодове, като разбърквате бавно, с 1 литър вряща вода. Оставя се за 4 часа и от получената смес се пие 3 пъти на ден по чаша.
IN следродилен периодДобре действа отвара като очистително средство: 7 г кора се заливат с чаша вряла вода и се оставят на слаб огън не повече от 30 минути, след което се прецежда през двуслойна марля и се пие по 1 супена лъжица. лъжица 3 пъти на ден.
Плодовете на калината, сварени с мед, са ефективни лекарствено лекарствоот кашлица, задавяне, жълтеница, стомашни неразположения и някои други болести.
🍀Как да премахнете горчивината от плодовете на калина
:
Горчивината на плодовете също изчезва след замразяване.
За да бъде калината по-малко горчива и да не губи витамини и хранителни вещества, пресните плодове се разтриват със захар (или мед) в съотношение 1: 1.
Противопоказания за употребата на калина:
бременност, високо съсирване на кръвта, тромбоза и чувствителност към тях, подагра, бъбречно заболяване. Калината не се понася еднакво от всички.
Ако имате хипотония, можете да използвате калина само когато е абсолютно необходимо, за кратко време, тъй като в големи количества значително понижава кръвното налягане (дори една голяма връзка пресни плодове, да не говорим за смес от сок от горски плодове с мед). Viburnum се използва за лечение на стомашни язви и гастрит, но с висока киселинност на стомашния сок може да причини само вреда.
Калината не бива да се използва продължително време като лекарство при артрит, подагра, уролитиазаи бъбречни заболявания. Във всички тези случаи имаме предвид продължителността на лечението, а не еднократна, епизодична консумация на горски плодове.
Viburnum (от латински Viburnum) е род цъфтящи дървесни растения от семейство Adoxaceae, които имат ядливи червени плодове с доста големи семена. Това растение отдавна е известно сред много народи. В Англия го наричат роза, а в Германия снежно кълбо.
При славяните калината е олицетворение на женската красота, чистота и символ на семейно щастие и просперитет.
Образът на калинов храст беше избродиран върху сватбени кърпи, а хлябовете и роклята на булката бяха украсени със зрели плодове. Вярвало се също, че младо момиче, починало преди брака, неизбежно ще се превърне в храст калина. И ако човек погали това дърво, съдбата му ще бъде щастлива.
Калината обаче е известна не само с външния си вид, но и със зашеметяващия си вид лечебни свойства.
„Който е приятелски настроен с калината, няма нужда от лекар“, са казали нашите предци. Уникалността на това растение е, че лечебен ефектимат всички негови части - кора, семена, плодове, цветя и дори листа.
Кората на калината съдържа танини, вибурнин гликозид и органични киселини, които имат мощни хемостатични и дезинфекционни лечебни свойства.
Ето защо кората често се използва в медицината при тежки външни и вътрешни кръвоизливи, както и при проблеми със зъбите (пародонтоза, гингивит, стоматит, болки в гърлото), дерматози и екземи.
Съществуват различни рецептиприготвяне на отвари от кора на калина.
За приготвяне на отварата се вземат 10 г натрошени сухи кори, заливат се с 260 мл топла вода, оставете да къкри на много слаб огън за половин час, прецедете и доведете до първоначалния обем. Трябва да приемате лекарството по 20 ml три пъти на ден на празен стомах.
За изплакване на устата и гърлото запарката може да се приготви по следния начин: 2,5 с.л. Поставете лъжици суха кора в термос, залейте с 0,4 литра вряща вода и оставете да вари 5 часа, след това прецедете и охладете.
Отвара от семена от горски плодове се използва като потогонно средство.
А от запържените в тиган семена се прави напитка, която има вкус на кафе и освен всичко друго има тонизиращи свойства.
Костите се използват и като естествено средство за почистване на тялото от токсини, токсини, радионуклиди, укрепване на чревната мускулатура и възстановяване на чревната микрофлора. За тези цели те просто се приемат през устата.
Както в народната, така и в официалната медицина, плодовете от калина се използват широко - има огромен брой рецепти за приготвяне на различни лекарства, които имат полезни свойства.
Тези малки, не много приятно миришещи плодове съдържат вещества като витамини С, А, Е, Р, К, органични киселини, мирицилов алкохол, танини, танин, смолоподобни естери, кумарини, пектин, цинк, хром, селен, йод , желязо, мед, манган и фосфор.
За да приготвите инфузия от плодове, се нуждаете от 3 супени лъжици. Супени лъжици натрошени плодове се запарват с 230 мл вряща вода, оставят се в термос за 3,5 часа и след това се прецеждат.
Трябва да приемате напитката по 80 ml 3-4 пъти на ден 40 минути преди хранене при стомашно-чревни заболявания (колит, ентерит, язва), съдови спазми, кървене от носа, кожен обрив.
Отвара от сушени или пресни плодове се пие като тонизиращо, потогонно, диуретично, слабително средство, а също и за борба с заболявания като фурункулоза, екзема, диабет, болезнена и тежка менструация, остри респираторни инфекции, ARVI и др.
За да приготвите отвара у дома, използвайте 3 с.л. лъжици смлени плодове се заливат с 300 мл гореща вода и се варят на много слаб огън 13-14 минути, след което се прецеждат и се разреждат. сварена вода, привеждайки силата на звука до оригинала. Препоръчително е да пиете това лекарство три пъти на ден, 35-40 минути преди хранене, една трета от чаша.
Сокът от калина също има не по-малко полезни свойства. Тази напитка пречиства кръвта, премахва главоболието, а в комбинация с мед има отхрачващи свойства. Сокът от калина може да се използва и външно при гнойни заболявания, фурункулоза, лишеи, акне и др.
Отлична е напитка, приготвена от пресни или замразени плодове от калина тоник, намалява високото кръвно налягане и нивата на кръвната захар, използва се при лечението на много заболявания вирусна природазаедно с лекарствата.
Рецептата за приготвяне е проста:
- малка шепа плодове трябва да се намачка в чаша с лъжица;
- налейте топла водаи приемайте сутрин на празен стомах половин час преди хранене;
- За да подобрите вкуса, можете да добавите лъжица мед и резен лимон или лайм към тази напитка.
Полезни свойства има и прясна калина, смляна с мед. Пресни плодовепрекарани през месомелачка или смлени в блендер и смесени в съотношение 1:1.
Можете също така да залеете плодовете с вряща вода, да ги претриете през сито и след това да добавите мед. Това вкусно ястиесе счита за добро средство за високо кръвно налягане(хипертония), настинки и вирусни заболявания, а също така се приема просто за укрепване на имунната система по 20 мл на ден.
Въпреки това, плодовете на калина се използват не само в медицината, но и в козметологията.
Сокът от калина избелва добре кожата, помага да се направят луничките по-невидими и се отървава от акне.
За да приготвите маска за лице, трябва да смесите сок от калина със заквасена сметана в съотношение 1:1 и да нанесете върху почистена, суха кожа за 15-17 минути, след което да изплакнете. чиста вода.
Традиционната медицина използва цветята на калина като антипиретик и антиалергичен агент. действащ бързо.
За да приготвите запарката, залейте 35 г изсушени или пресни цветове с две чаши вряща вода, покрийте съда с чинийка и изчакайте 18-20 минути.
Прецедената напитка трябва да се пие на малки глътки на гладно два пъти дневно – сутрин и вечер.
Хората често пренебрегват листата на калина, смятайки ги за неефективно лекарство. Но напразно, защото от сок от пресни листа на растението можете да приготвите лек, който помага при лечението на кожни заболявания - дерматити, екземи, пъпки и черни точки.
Пресни листа от растението (за предпочитане млади) трябва да се измият, нарязани на ситно, сгънати в марля, изцедени от сока и нанесени върху чиста, обезмаслена кожа в засегнатите области.
Като всяко друго лекарство, освен лечебните си свойства, калината има и своите противопоказания.
- алергични реакции;
- тромбофлебит, повишена коагулациякръв, склонност към образуване на кръвни съсиреци;
- гастрит с повишена киселинност;
- артрит, подагра;
- заболявания на бъбреците и пикочно-половата система.
С изключително внимание трябва да се използва от хора, страдащи от хипертония или хипотония - в никакъв случай не трябва да се превишават препоръчителните дози.
Също така е нежелателно да се консумира калина в големи количества по време на бременност.
И във всеки случай не забравяйте, че калината не е просто растение, което има полезни свойства, и настоящето лекарство.
Ето защо не се опитвайте сами да лекувате някакво заболяване с него, а потърсете съвет от опитен терапевт, който ще ви препоръча в каква форма и количество можете да консумирате плодовете на това уникално растение. Бъдете здрави!
mjusli.ru
Калина. Описание, състав, полезни свойства и рецепти за приготвяне на калина
Калина (лат. Viburnum opulus) – много полезна многогодишно растение, принадлежащи към семейство Adoxaceae.
Калината е широко разпространена в цяла Европа, Кавказ, Мала и Средна Азия, Сибир и Северна Африка. как пречиствателна станциякалината е известна от 14 век. В постсъветското пространство калината е въведена в отглеждане през 1974 г. Това лечебно растение може да се намери и под формата на изкуствени насаждения в далечния север на Русия - на Соловецките острови, Архангелск, Котлас, Усурийск, Соликамск.
Обикновената калина (червена) е храст (по-рядко дърво) с височина от 1,5 до 4 м със сиво-кафява кора. Листата са дълги 5–10 cm, отгоре тъмнозелени, отдолу сивозелени, 3–5-делни, леко набръчкани. Цветовете са бели или бяло-розови, събрани в чадъровидни съцветия, като външните са 4–5 пъти по-големи от вътрешните и са безплодни, а средните дребни, на много къси дръжки, плодоносят. Плодовете на калината са овални или сферични червени костилкови растения с голяма сплескана костилка, сочни, с горчив, стипчив вкус. Калината цъфти в края на май - началото на юни, а плодовете узряват през август - септември.
Химичен състав
Калината е богата на витамини и минерали, както и на други полезни вещества.
По този начин съставът на плодовете от калина съдържа въглехидрати (6-8 g), танини (до 3%), органични киселини, пектини, етерични масла, фитостероли, танини, смолисти естери, вибурнин, витамин А (2,5 мг), витамин Е (2 мг), витамин С (до 82 мг), витамин Р (300-500 мг), витамин К, калий, магнезий, желязо , цинк и други микроелементи.
Между другото, витамин С ( аскорбинова киселина) в плодовете на калината има повече (до 70%), отколкото в цитрусовите растения.
И така, както виждаме, всички части на калината са богати на полезни вещества, поради което се ражда популярната поговорка: „Който е приятел с калината, няма нужда от лекар!“
В медицината калината се използва за много заболявания, например:
Диабет; - сърдечно-съдови заболявания: атеросклероза, хипертония, исхемична болестсърца; - стенокардия; - бронхиална астма; - пневмония; - помага за справяне с маточно кървене - метрорагия и обилна менструация; - кожни заболявания: фурункулоза, карбунулоза, екзема; - заболявания нервна система: неврози, безсъние, истерия, неврастения; - заболявания на храносмилателния тракт: стомашни и чревни полипи, гастрит с ниска киселинност, пептична язвастомаха; - респираторни заболявания: фарингит, тонзилит, бронхит, магарешка кашлица.
В допълнение, калината има следните свойства:
Намалява нивата на холестерола в кръвта; - стимулира производството на слуз и омекотява кашлицата при настинка; - повишава тонуса на маточната мускулатура; - насърчава отстраняването на излишната течност (като диуретик) и намалява отоците от сърдечен и бъбречен произход, нарушения на водно-солевия метаболизъм;
Стимулира производството на жлъчка при заболявания: черен дроб, жлъчен мехур и жлъчни пътища, хепатит, холецистит, холангит;
Придава на организма мощен общоукрепващ и имуностимулиращ ефект;
Витаминизира и тонизира организма.
Още през 16 век калината се използва като диуретик, средство за заздравяване на рани, има стягащо и тонизиращо действие, подобрява сърдечната дейност.
Според народното вярване няма нито една болест, за която калината да не помогне.
Вреда от калина
В допълнение към полезните си свойства, калината може да причини и вреда на тялото, например:
Защото високо съдържаниевитамин С, при предозиране на калина може да се появи обрив по тялото;
Някои сортове калина, чиито плодове не са червени, могат да бъдат отровни. Този вид калина, черна на цвят, расте в Кавказ;
При индивидуални характеристикитяло, горчивината на калината може да причини трескави състояния;
Също така, червената калина може да бъде вредна, ако не се вземат предвид противопоказанията за нейната употреба.
Противопоказания за приемане на калина
Viburnum не трябва да се приема, ако:
Повишено съсирване на кръвта; - склонност към тромбоза, тромбофлебит;
Хипотония (ниско и ниско кръвно налягане);
Бременност;
артрит;
подагра; - уролитиаза;
Повишена киселинност на стомашния сок.
Вливане на кора от калина. Вземете 10 г кора и ги залейте с 1 чаша вряща вода. Оставете да вари 90 минути. Вземете инфузията 1 супена лъжица. лъжица 4 пъти на ден.
Инфузия на калина. 2 с.л. Смелете супени лъжици плодове от калина и добавете гореща вода. Вари се на тих огън 15 минути, охлажда се, прецежда се и се изцежда. Вземете 1/3 чаша 3 пъти на ден преди хранене.
За хипертония. Поставете 3 чаши плодове от калина в 3-литров буркан и ги залейте с 2 литра вряща вода. Затворете буркана плътно и го поставете на топло място за 5 часа. След това прецедете през цедка за коса в емайлиран съд. Дървена лъжицаСмелете плодовете през същото сито, след като добавите 0,5 кг мед. Приемайте по 1/3 чаша 3 пъти на ден преди или след хранене в продължение на 3 седмици.
За неврастения. 1 с.л. лъжица суха счукана кора от калина се залива с 1 чаша вода, вари се 30 минути, след което се прецежда. Вземете 1/3 чаша 3 пъти на ден след хранене.
При настинка. Вземете 1 с.л. лъжица листа от касис и мента и добавете 500 г пасирани плодове от калина, разбъркайте всичко и добавете мед. Сместа се загрява, настоява се и се приема като чай.
Профилактика и лечение на простудни заболявания. Плодовете се заливат с вряща вода и се отцеждат през гевгир. Смесете получената маса с мед в съотношение 1 литър маса на 1 литър мед. Лекарството ще бъде готово само след седмица. Вземете 1 с.л. лъжица на празен стомах.
При болки в гърлото, настинки, упорита кашлица, температура, пресипнал глас. 1 с.л. Една супена лъжица суха счукана кора се залива с 1 чаша вода и се вари 10 минути. Оставете да вари 2 часа под капак и прецедете. Вземете 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден.
При настинка. 1 с.л. Една супена лъжица цвят от калина се запарва с 1 чаша вряла вода, оставя се захлупена за 1 час и се прецежда. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден.
При хронична кашлица. 1 чаша плодове се заливат с 1 литър гореща вода, варят се 10 минути, прецеждат се и се добавят 3 с.л. лъжици мед. Вземете ½ чаша 3 пъти на ден.
При кашлица и температура. 1 с.л. Една супена лъжица плодове се заливат с 1 чаша вряща вода и се оставят захлупени за 2 часа. Приема се по 1/3 чаша топла 4 пъти на ден. Можете да го подсладите с мед.
При упорита кашлица, бронхиална астма, пневмония. Смелете 40 г плодове от калина и ги запарете в 200 мл мед. Вземете 1 с.л. лъжица 4 пъти на ден след хранене.
При настинка и главоболие. Залейте с вряла вода 1 с.л. лъжица горски плодове, като ги пасирате с лъжица. Добавете малко захар и оставете напитката да вари. Пийте като чай веднъж на ден.
При гастрит с ниска киселинност. 1 с.л. Една супена лъжица цвят се запарва с 1 чаша вряща вода и се вари 3 минути в затворен съд. Прецежда се и се приема по 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден.
1 с.л. Една супена лъжица цвят се запарва с 1 чаша вряща вода, оставя се да вари 30 минути и се прецежда. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден.
С обилно и болезнена менструация, кашлица, настинка и високо кръвно налягане. 1 чаша плодове от калина се залива с 1 литър вода и се вари 10 минути. Прецедете и добавете мед. Вземете 0,5 супени лъжици. лъжици 4 пъти на ден.
Полезно е и гаргарата с тази отвара.
При маточни и менструални болки. Направете спиртна тинктура от кората на калина в съотношение 10:1. Приемайте тинктурата 3 пъти на ден по 30 капки.
За повишаване на тонуса на матката. Тинктура от кора на калина в съотношение 20:1. Залейте кората от калина с вряла вода и оставете за 4 часа. Инфузията има вазоконстрикторни, антисептични, аналгетични свойства и ще повиши тонуса на матката.
За измиване на вагината по време на болка кървене от маткатаи болка при жените. Запарете 1 шепа кора от калина в 1 литър вода.
С диатеза. Нарежете млади издънки на калина с пъпки, поставете ги в тенджера с ¾ от капацитета и напълнете с вода. Поставете във фурната на слаб огън за 3-4 часа. Прецежда се, изцежда се, налива се в тъмни бутилки и се съхранява на хладно място. Децата пият по 1 чаена лъжичка на 3 пъти - сутрин 2 часа преди закуска, след това 2 часа след обяд и 1,5 часа след вечеря. Може да се подслади. Не давайте на децата кисели и солени храни.
При стомашни киселини. Сладкото от калина ще помогне много. Разтворете 1 чаена лъжичка сладко в 1 чаша вода. Пийте без ограничения.
При екземи, акне и лишеи. Смелете плодовете в хаван, залейте с вряла вода в размер на 2 супени лъжици. лъжици плодове в 1 чаша вода, оставете за 4 часа. Вземете ½ чаша 4 пъти на ден. Също така намажете лицето си с плодов сок.
Витаминозен чай. 1 с.л. Една супена лъжица плод се запарва с 1 чаша вряла вода, престоява 1,5-2 часа и се прецежда. Вземете ½ чаша 2 пъти на ден. Има общоукрепващи и успокояващи свойства.
При хроничен запек. Смелете сухите плодове в кафемелачка, сложете 1 чаена лъжичка прах в чаша и я залейте с вряла вода. Завийте чашата и я оставете да вари 10 минути. По желание добавете захар. Приемайте не повече от 2 пъти на ден.
При раздразнителност и безсъние. Смесете 10 г кора с 5 г листа от маточина. 1 чаена лъжичка от сместа се залива с 1 чаша вода, вари се 35 минути, оставя се още толкова време. Прецежда се и се приема по 1 с.л. лъжица 3-4 пъти на ден 30 минути преди хранене в продължение на една седмица.
При хемороиди. Залейте 7-10 г кора от калина с чаша вряща вода, престоява 1 час и се прецежда. Пийте запарката по 1 с.л. лъжица 3-4 пъти на ден преди хранене.
При атеросклероза, съдови спазми и гастрит. 20 г плодове от калина се смилат и се заливат с 1 чаша вряща вода, престояват 4 часа и се прецеждат. Приемайте по 100 ml 3 пъти на ден преди хранене.
Предозиране с калина
В случай на предозиране на калина е възможно повръщане, гадене, диария и дори треска.
Видео за калина
Обсъдете това растение във форума
http://forum.dobro-est.com/threads/kalina.68/
medicina.dobro-est.com
Viburnum - полезни свойства и противопоказания
калина през есента
От древни времена те са били много популярни в областта на народното лечение. лечебни растения: калина, брусница, черен бъз, женшен, жълт кантарион, маточина (полезните свойства на маточината са описани в статията) и много други. Що се отнася до киселите плодове, много хора първо си спомнят калината. В крайна сметка плодовете на това растение всъщност имат доста специфичен вкус, в който киселината граничи с горчив вкус. Това отблъсква някои от постоянната консумация на калина, но червената калина съчетава две противоречиви характеристики: полезни свойства, които малцина биха се осмелили да оспорят, и далеч не сладък вкус.
Древните славяни са знаели за ползите от това растение и са свързвали много легенди и вярвания с него. И така, калината е червено зрънце, което символизира красотата и чистотата на нежния пол. Ето защо тя не само присъстваше на всички сватбени маси, но и украсяваше тоалета на булката. Но ако човек погали самото дърво, той определено ще бъде щастлив и късметлия. Калината получава името си от ярко червения цвят, който зрънцето започва да придобива в началото на есента. В същото време изглежда, че плодовете сякаш се нагряват под топлите лъчи на слънцето.
Калината е класифицирана като член на семейството на орлови нокти и има повече от сто разновидности. Има и култивирани сортове, които се отглеждат от животновъди за различни цели. Например, такъв сорт сорт като "Булдонеж" има чисто декоративна цел, тъй като има красиви снежнобяли съцветия голям размер, но на такова растение не се образуват плодове.
Храстът, чиито плодове се използват за лечение на много заболявания, се нарича обикновена калина и има височина най-малко един и половина метра. И при добри условия растението може да достигне дори четири метра височина. В същото време не само плодовете на калината се считат за полезни, но и цветята и кората.
Viburnum viburnum има полезни свойства в такива количества, че може да се конкурира с много други дарове на природата. Обратно в старите времена народни лечителиизползването на храсти беше свързано с голяма полза. За да направите това по-рано пролетен периодсъберете кората и я използвайте:
- за спиране на вътрешно кървене,
- за стомашно-чревни разстройства,
- с черен дроб и бъбречни заболявания,
- за лечение на склероза и туберкулоза.
Отвара от кора на калина има забележителни антипиретични и противовъзпалителни свойства, така че се използва доста успешно при настинки и инфекциозни заболявания. Това народен лекуспокоява добре и намалява риска от гърчове, поради което се използва широко за различни нервни разстройства.
В края на пролетта храстите на калината започват да цъфтят обилно и показват на целия свят красотата на своите снежнобяли пискюли. Тези цветя не само привличат погледите на естетите, но и имат много полезни свойства. Отвара, приготвена от цъфтящи пискюли на калина, се използва при различни кръвоизливи и възпалителни процеси. Това лекарство не само стимулира повишеното изпотяване, което е важно при настинки, но и подобрява апетита.
Как можете да подготвите плодове от калина за бъдеща употреба?
През есента на храста узряват красиви, сочни червени плодове. Знаейки за многобройните лечебни свойства на тези плодове, които растат по храстите за сравнително кратък период от време, хората са измислили няколко начина, чрез които калината може да се консумира през цялата година.
плодове от калинаПо този начин плодовете могат да се събират чрез сушене. Калина много не издържа високи температури, следователно трябва да се суши при условия, при които термометърът не се повишава над 50 градуса по Целзий. Само тогава плодовете ще могат да запазят максимални полезни свойства.
Друг широко използван метод за прибиране на реколтата е замразяването на плодове от калина. За тази цел се препоръчва плодовете да се събират на цели гроздове и винаги по време на пълното им узряване. Събраните дарове на природата трябва да се поставят във фризера, след като са поставени в найлонов плик. При изключително студени условия замразените горски плодове ще бъдат също толкова здрави, колкото и пресните.
Лечебни свойства на калина
Обща употреба в медицински целикалинов храст обяснява многобройните полезни свойства на червената калина. Кои точно са веществата, които правят това растение толкова полезно? Ето описание на полезните свойства на всички витамини и минерали, съдържащи се в калината:
Витамин А
- повишава устойчивостта на организма към неблагоприятни условия;
- има положителен ефект върху състоянието кожата;
- стимулира растежа и здравината на костната тъкан, поддържа здрави зъби и коса;
- нормализира всичко метаболитни процесив организма;
- активира образуването на нови клетки, като по този начин забавя процеса на стареене;
- подобрява зрението и предотвратява различни заболяванияоко;
- ускорява процеса на заздравяване на рани и изгаряния.
Витамин Ц
- укрепва човешкия имунитет;
- стимулира регенерацията на клетките, когато целостта на външните и вътрешните тъкани е нарушена;
- намалява нивото на холестерола в кръвта;
- разрежда кръвта и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци;
- предотвратява алергични реакции.
Витамин Е
- участва в метаболизма и предотвратява разрушаването на клетъчните мембрани;
- има превантивен ефект върху развитието на съдова атеросклероза;
- има добро козметичен ефект: подхранва кожата, има положителен ефект върху косата и ноктите.
- подобрява процеса на храносмилане;
- активира мозъчната дейност и подобрява умствен капацитет;
- има положителен ефект върху състоянието на сърцето и мускулната система.
- повишава еластичността и здравината кръвоносни съдове;
- помага за намаляване на кръвното налягане;
- регулира дейността на надбъбречната кора и процеса на уриниране;
- има аналгетичен ефект и предотвратява образуването на оток.
- участва в снабдяването на клетките и тъканите с кислород;
- съпътства процеса на хематопоеза и предотвратява развитието на анемия.
- нормализира метаболитните процеси в организма;
- участва активно в хемопоезата;
- стимулира физическата активност и умствените способности;
- дава здравина на костите и зъбите.
- осигурява положително влияниевърху функционирането на нервната система;
- стимулира растежа хрущялна тъкан, като по този начин предотвратява развитието на остеопороза и артрит;
- подобрява защитни функциитяло.
- ускорява процеса на регенерация на кожата;
- участва в унищожаването на вредни микроорганизми;
- е естествен имуномодулатор;
- подобрява метаболизма.
В допълнение към горните витамини и минерали, калината съдържа много други не по-малко полезни елементи. Така че отдавна е известно, че плодовете на калината се характеризират с високо съдържаниеорганични киселини:
- валериан,
- оцет,
- мравчена,
- масло,
- линолова и др.
Всички те са необходими на организма в разумни количества. Освен това кората на калината съдържа много важно вещество - гликозида вибурнин. Той си въобразява безценни ползиза хората, тъй като има забележително кръвоспиращо, противовъзпалително и спазмолитично действие. Също така кората, листата и корените на калината съдържат полезни танини, пектин, етерични масла и смоли.
цветя от калина
Този уникален състав на калина напълно го оправдава широко приложениев лечението на огромен брой заболявания и в превенцията на тяхната поява. Viburnum се използва не само в народното лечение, но и в официалното призната медицина. В края на краищата, съставните компоненти на тези плодове се използват успешно в производството на много лекарства.
Как да използвате калина за лечение?
сок от калина
През годините хората откриват все повече и повече нови рецепти за готвене лекарствени продуктиот калина. Нека поговорим за най-често срещаните и ефективни от тях.
- Можете да ядете плодове от калина в оригиналната им форма. Яденето на малки китки горски плодове всеки ден ще помогне на сърцето да функционира правилно, както и ще намали подуването. Яденето на калина по този начин е възможно само през определен сезон. Ето защо, през есента, когато храстите са украсени с гроздове от плодове, не пропускайте момента и се опитвайте всеки ден да пирувате с тези тръпчиви и кисели, но много полезни плодове.
- Сокът от калина има полезни свойства в същото количество като самата каша. Затова много лечители много често препоръчват да се пие в чиста форма или с добавена захар. Така можете да облекчите състоянието си при хемороиди, стомашни язви и колит.
- За да поддържате имунитета си през цялата година, най-добре е да използвате предварително замразена калина. За да направите това, извадете плодовете от фризера, залейте ги с вряща вода и след това претрийте през сито. Смесете получената маса с мед в равни части. Трябва да приемате една супена лъжица от това лекарство всеки ден на празен стомах.
- Комбинацията от калина и мед е полезна и при заболявания дихателната система(бронхит, пневмония). За да направите това, сместа трябва да се залее с литър вода и да се вари 10 минути на слаб огън. От тази отвара трябва да пиете по половин чаша преди всяко хранене.
- При настинки и болки в гърлото се препоръчва употребата на сушени плодове. Малко количество от тях се смилат, заливат се с 200 мл вряща вода и се оставят на топло за два-три часа да се запарят. След прецеждане тинктурата е готова за употреба. Пийте го по супени лъжици три пъти на ден. Същото средство може да се използва и за гаргара. Ако страдате от стомашно-чревни разстройства, можете редовно да пиете чай, приготвен със сушени плодове от калина.
плодове от червена калина
Ако според различни причиникървенето започва, разбира се, трябва незабавно да се консултирате с лекар. Заедно с препоръчаните от специалист средства, запарка от кората на калиновия храст може да облекчи състоянието ви. Две супени лъжици счукани кори се заливат с половин литър вряща вода и се оставят да пренощуват. Пийте настойката три пъти на ден по 50 мл.
Семената на калината също имат много предимства: постигат се полезни свойства и лечебен ефект при много заболявания. Много полезно е ежедневно да се поглъщат по десетина семки от калина. Това ще помогне да се отървете от камъните и пясъка в тялото. В този случай костите трябва да се приемат една по една през деня, а не всички наведнъж. Те също са естествен антиоксидант и високо нивоспособни да пречистват тялото от отпадъци и токсини. Ако ядете плодовете на калината заедно със сърцевината на костта, можете значително да подобрите работата на сърцето си.
Калина не е за всеки
тинктура от калина
Както всяко друго лекарство, калината и противопоказанията са неразделни един от друг.
По този начин употребата на калина под каквато и да е форма не се препоръчва за бременни жени. Това се дължи на факта, че тези плодове съдържат вещества, много подобни на хормоните. А излишъкът им в организма може да стимулира преждевременното раждане или да причини многобройни нарушения на нероденото бебе. Хората, които имат ниско кръвно налягане или тежки заболяваниякръвоносен и бъбречен апарат.
Така калината не е просто растение, а уникално лекарство, което ще направи живота ви здрав и пълноценен. Затова не пренебрегвайте тези кисели червени плодове. Радвайте се на даровете, които природата сърдечно ви поднася и бъдете здрави.
fitohome.ru
Viburnum: полезни свойства и противопоказания
Може би за никого не е новина, че в Русия практически няма растение, което да е по-полезно за здравето от калината. И плодове, горящи с червени светлини, и кора, богата на танини, и снежнобели цветни венчелистчета, и дори семена - всичко е от полза както в народната, така и в официалната медицина.
В интернет можете да намерите много разнообразна и понякога противоречива (възможна употреба при пациенти с хипертония) информация за това растение. Днес ще поставим всичко по рафтовете. Да започнем с най-лековитата част от храста – кората.
Най-богатите приложения на кората на калина
Отварите и настойките от кората са най-ефективното средство за борба с болестите. По-лесно е да го купите в аптеката, но ако имате собствена градина, тогава го пригответе сами. Това трябва да се направи в началото на пролетта, когато сокът се движи интензивно през дървото. След внимателно рязане, лекарствената суровина трябва да се изсуши на сянка, например под навес или в добре проветрива веранда.
И сега имате готова най-ценната и екологична традиционна медицина.
Един от най-важните ефекти: кръвоспиращо. Благодарение на него отвара от кора на калина отдавна се използва в акушерската и гинекологичната практика. При маточно кървене след раждане, болезнена и обилна менструация, менопауза.
Отварата от кората помага и при пародонтоза, кървене от носа и хемороиди.
При кожни заболявания лекарите често предписват лосиони и вани от лечебна отвара: скрофула, алергични обриви, диатеза. Полезно е и пиенето на отварата.
отвара от кора на калина
Чудодейната отвара ще ви помогне да се справите с нервни заболявания, изпотяване, истерия, успокоява конвулсии.
Антипиретичните и противовъзпалителните свойства на кората от калина се използват широко в борбата срещу настинки и инфекциозни заболявания.
Полезно е да се пие отварата при стомашно-чревни разстройства. Кората действа като спазмолитик, антисептик и свива кръвоносните съдове.
Дългосрочната употреба на отвара и спиртна тинктура от кората на храста намалява количеството на лошия холестерол и има лечебен ефектза атеросклероза и хипертония. Тук можете да добавите и склероза, туберкулоза, чернодробни и бъбречни заболявания. Кората от калина е полезна и за захарен диабет.
красотата и полезността на калината са неоспорими
Такива лечебни свойства на кората на калина се осигуряват от богатия й състав: горчиви и танини, оцетна, палмитинова, линолова, аскорбинова, валерианова киселини, витамин К.
Запарка: 10 грама кора от калина се запарват в 100 грама вряла вода за час и половина. Отвара: кора и вряща вода в същото съотношение, както за инфузията, се вари на водна баня в продължение на половин час.
Полезни са и цветовете на чудодейния храст
Запарката може да се приема при болки в гърлото, срещу хелминти, както и за лечение на скрофулоза.
Отварата е полезна при възпаление на придатъците, повишава апетита при настинки и насърчава изпотяването.
Плодовете на калината са много богати на: органични киселини, минерали, захари, витамини С, Е, каротин, фитонциди, танини.
Благодарение на това плодовете имат много лечебни свойства: от общоукрепващи, потогонни до помагащи при хипертония, стомашни и чревни разстройства, нервност, кожни заболявания, черен дроб, бъбреци. Полезните вещества на плодовете се борят с настинки и инфекциозни заболявания, полезно е да се приема при бронхит и пневмония.
връзка червена калина
Пектините и танините от плодовете нормализират работата на стомашно-чревния тракт. Много е полезно да се ядат плодове от калина при сърдечни проблеми и съдови заболявания.
Сокът от калина, особено с мед, е много полезен при колики, за лечение и облекчаване на болката при язви и се препоръчва от лекари и полипи като профилактика на неоплазми. Може да се използва за лечение на магарешка кашлица и облекчаване на алергични реакции.
Сокът от горски плодове лекува акне, избелва кожата на лицето и премахва лунички.
Сладкото от калина, освен всичко друго, е добро средство и за киселини.
Плодовете на калината могат да се берат по различни начини.
По най-добрия начин: нарежете клоните с плодове, измийте, замразете, след това изсипете червените и белите плодове в произволен съд и съхранявайте във фризера. Веднага щом възникне нужда или желание, извадете плодовете и пригответе отвара, инфузия, добавете към чай или яжте супена лъжица. Между другото, след въздействието на замръзване, горчивият вкус на калина изчезва, оставяйки само изискана киселинност. Размразените плодове са полезни и вкусни за смесване с мед.
Пресни измити плодове могат да се изсипят в буркан със захар, изчакайте, докато плодовете пуснат сок, и поставете в хладилника. Ще получите здравословен, вкусен сироп или сок. За повишаване на имунитета и укрепване на сърцето трябва да се консумира на празен стомах.
Правилното събиране и съхранение на калина е много важно!
Ако предпочитате сухи плодове, тогава температурата на фурната не трябва да надвишава 50 градуса. Само така ще запазите всички лечебни свойства.
Отвара: сварете две супени лъжици плодове в чаша вода за една минута, оставете да вари един час.
Калина с мед: смилайте 50 грама плодове, смесете с чаша мед.
жив клон от медицинска калина
Калината няма отпадъци (Видео „Как да си направим желе от калина“)
Както каза Петросян в популярна реприза от 90-те години: „не избирайте…“
Полезни са и семената на калината. Изпържете ги, сложете ги в кафемелачка, сварете и изпийте безвредна тонизираща напитка, която между другото помага при запек, благодарение на наличието тлъсто масло.
Отвара от семена на калина се използва при лошо храносмилане и като потогонно средство.
Много фино смлените семена от калина се използват за премахване на токсините, те са полезни за чревната микрофлора и помагат при лошо храносмилане.
- Пия по една супена лъжица преди всяко хранене и цяла зима нямам оплаквания от здравето си.
- Облекчихме тежък алергичен обрив при дете с помощта на отвара от калина.
- Аз лично се отървах от ненапреднала мастопатия. Смесете мед + калина (през месомелачка със семена) в съотношение 1:1 и поставете буркана в хладилника. Приема се по супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене (30 минути).
Противопоказания: проблеми с кръвното, бременност
Ако имате повишено съсирване на кръвта, склонност към образуване на кръвни съсиреци или подагра, тогава калината е противопоказана за вас. Разбира се, нищо няма да стане, ако пиете чай с нея два-три пъти през зимата. Но няма как да се лекуват други заболявания лекарствени суровиниНе ви трябва обикновена калина. Нашата природа е склад за лечебни растения, изберете нещо друго.
калинов храст
Въпросът с натиска не е напълно решен. Много пациенти с хипотония и хипертония твърдят, че са се отървали от своите заболявания благодарение на калината. Ако искате да опитате, не забравяйте да следите кръвното си налягане всеки ден, за да не навредите. Ако видите положителна тенденция, продължете; ако не, спрете незабавно.
Царевична коприна лечебни свойства и противопоказания за жени
Червената или обикновена калина е диво растение, широко известно със своите лечебни свойства и вкус. Плодовете, листата и кората на калината се използват за лечение на настинки, възпаление на бъбреците, пикочните пътища, при кожни обриви, кървене, храносмилателни проблеми и стотици други заболявания. В древни времена калината се е смятала за специален храст - универсален лечител, който може да помогне при всяка болест. В наши дни калината продължава да се използва активно в официалните и народна медицина, кулинария и козметология.
Viburnum - състав и лечебни свойства
Червената калина е див медоносен храст, който расте в Русия, Украйна, Беларус и Европа, с изключение на южните райони. Днес са известни около 150 вида храсти, много от които са декоративни и нямат лечебни свойства. Дивите растения могат да растат до ниски дървета - до 4 м или да растат под формата на ниски разперени храсти с височина до 2 метра. Храстът цъфти от май до юни, а големите бели цветя, които привличат пчели и други насекоми към калината, не дават плодове, но малки, подобни на пъпки цветя, събрани в съцветия с форма на чадър, дават плодове. Плодовете узряват през август - септември, но се препоръчва да се берат едва след първата слана, тъй като преди това те са много горчиви, а след замръзване стават по-сладки, като същевременно напълно запазват лечебните си свойства.
Нашите предци са знаели за полезните свойства на калината от древни времена и всички части на растението са били използвани за лечение - плодове, листа и кора. Днес калината се отглежда като декоративно растение и благодарение на селекцията се появиха сортове със сладки плодове, но само диворастящи храсти с тръпчиви, кисели плодове и специфична, силна миризма са наистина лечебни.
Състав на калина
Разяснени са полезните свойства на ниския храст голяма сума полезни веществасъдържащи се във всички части на растението. По този начин плодовете на калина съдържат:
- пектини - те се наричат "санитари" човешкото тяло“, пречистват кръвта и клетките от токсини, пестициди и радиоактивни елементи. В допълнение, пектините намаляват холестерола в кръвта, подобряват метаболизма и процесите на храносмилане и усвояване на храната в червата;
- танини – предотвратяват развитието на възпалителни реакции, унищожават патогенните бактерии и вируси и ускоряват зарастването на рани, ожулвания и язви;
- флавоноиди – повишават ензимната активност, намаляват пропускливостта на кръвоносните съдове и подобряват тяхната еластичност и пропускливост;
- стероидни и тритерпенови сапонини – засилват действието на хормоните и ензимите, имат противовъзпалително и адаптогенно действие, регулират водно-солевия и минералния метаболизъм;
- органични киселини - ябълчена, аскорбинова, валерианова, мравчена, изовалерианова, лимонена. Тези киселини нормализират всички видове метаболизъм, предотвратяват образуването на свободни радикали, предпазват тялото от въздействието на патогенни бактерии, вируси и гъбички;
- липиди - необходими за образуването на протеини и хормони;
- витамини - плодовете на калината съдържат 2 пъти повече витамин С от цитрусовите плодове, те са не по-малко богати на витамини А, Е, К и Р, но липсата на витамини води до намаляване на имунитета, общо отслабване на тялото , влошаване на всички видове метаболизъм, нарушаване на всички функции вътрешни органии други нарушения;
- минерали – плодовете на калината натрупват калций, желязо, калий, магнезий, мед, никел, манган, фосфор, йод, олово, стронций, бром и други микро- и макроелементи.
Освен плодове, за лечение се използват кора, цветя и листа от калина.. Те трябва да бъдат събрани по време на периода на цъфтеж на калина - в самото начало на пролетта. Листата на калината се използват при възпалителни кожни заболявания, гнойни рани и язви, фурункулоза и акне. Кората на калината има изразени хемостатични свойства, използва се при кървене на венците, стомашно, маточно или белодробно кървене. В допълнение, кората на калината, поради високото си съдържание на танини, флавоноиди, органични киселини и други биологични активни веществапомага при алергични обривии кожни заболявания. Изсушава кожата, облекчава дразненето и възпалението.
Лечебни свойства на червена калина
Нашите предци са вярвали, че няма болест, за която червената калина да не е полезна, но растението е най-ефективно при лечението на следните заболявания:
- ARVI, грип, възпалено гърло, бронхит - калината е много полезна при всякакви настинки, има противовъзпалителни и потогонни свойства, укрепва имунната система и ускорява възстановяването;
- заболявания на храносмилателната система - сокът от калина и отвара от тях помагат при гастрит и стомашни язви с ниска киселинност, възпалителни заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и други органи. Сокът от калина стимулира образуването на жлъчка и стомашен сок, а отвара от плодовете има успокояващо и противовъзпалително действие;
- заболявания на сърцето и кръвоносните съдове - алкохолна тинктура и отвара от плодове на калина се препоръчват за хипертония, ангина пекторис, болки в сърцето, атеросклероза и др. Червената калина има хипотоничен ефект, нормализира сърдечната дейност, понижава холестерола в кръвта и укрепва кръвоносните съдове;
- патологии на нервната система - сокът от калина и пресните плодове са много ефективни при главоболие, безсъние, неврози, истерия и дори конвулсии. Високото съдържание на витамини и минерали компенсира техния дефицит в организма, а понижаването на кръвното налягане и нормализирането на метаболизма спомагат за борба със заболяванията на нервната система;
- дерматологични - отвара от кора на калина и отвара от плодове намаляват възпалението, сърбежа и зачервяването на кожата, помагат при екзема, псориазис, фурункулоза, алергичен дерматит и други кожни заболявания. Танините и органичните киселини унищожават патогенните бактерии и ускоряват заздравяването на рани, охлузвания и язви;
- възпалителни заболявания на бъбреците и пикочните пътища - сок от калина и тинктура от горски плодове се препоръчват при пиелонефрит, цистит или уретрит. Противовъзпалителните и диуретичните свойства на растението ще помогнат за справяне с инфекцията и възпалението в тези органи;
- гинекологични заболявания - сок от калина и пресни плодове могат да се използват при болезнена или тежка менструация, възпалителни заболявания на женските полови органи или ерозия на шийката на матката. Калината е полезна и като общоукрепващо и имуностимулиращо средство. Редовният прием на отвара и сок от растението ще помогне за укрепване на кръвоносните съдове, ще намали нивото на холестерола в кръвта и ще служи като превантивна мярка за сърдечно-съдови, настинки и други заболявания.
Противопоказания
Въпреки всички полезни свойства на калина, отвари и тинктури от неговите плодове и плодове няма да бъдат полезни за всички пациенти. Употребата на препарати от калина е противопоказана при:
- бременност - строго е забранено да се лекувате с калина, докато носите дете; сокът и плодовете на калина съдържат вещества, които са аналози на женските полови хормони. Излишъкът им в тялото на бременна жена може да провокира прекъсване на бременността или развитието на различни патологии в плода;
- повишена киселинност на стомашния сок - калината повишава секрецията на жлъчка и солна киселина и може да причини обостряне на хиперациден гастрит и пептична язва;
- хипотония - отвари и настойки от плодове и кора на калина могат да понижат кръвното налягане и дори да причинят хипотонична криза;
- артрит и подагра - голям брой биологично активни вещества могат да причинят обостряне на възпалителния процес при тези заболявания;
- с повишено съсирване на кръвта - калината подобрява способността за съсирване на кръвта и може да причини образуването на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове.
Червена калина - рецепти
1. Инфузия на калина– използва се при простудни заболявания, хипоациден гастрит и язва на стомаха, заболявания на сърдечно-съдовата система и нервни заболявания. За приготвяне на запарка се използват сухи плодове от калина. 2 супени лъжици плодове се заливат с 1 супена лъжица вряща вода, загряват се в емайлиран съд на водна баня за 10-15 минути, след което се оставят за 30-40 минути и се прецеждат. Към запарката се добавя преварена вода, като количеството й се довежда до 200 ml. Приемайте от запарката по 1/4 супена лъжица 3-4 пъти на ден продължително време.
И за лечение на хипертония и висок холестеролПрепоръчва се да се използва инфузия на калина с мед. За да го приготвите, 1 супена лъжица сушени плодове се заливат с 1 супена лъжица вряща вода, оставят се за 40-60 минути на топло място и след прецеждане се добавят 2 супени лъжици мед и се приемат по 2 супени лъжици 4 пъти на ден.
2. Сок от калина– Не трябва да пиете неразреден сок от калина, защото вкусът му е твърде кисел и наситен. Разреденият сок се използва за лечение на хипертония, алергични реакции, настинки, истерия, неврози и като средство за стимулиране на имунната система. За да се приготви това лекарство, пресни плодове от 1-2 връзки калина се заливат с 1 супена лъжица вряща вода, престояват 5-10 минути, след което плодовете се намачкват, разреждат се с преварена вода до 200 ml и се дават на болния 1 /2 супени лъжици 1-2 пъти дневно в продължение на 10-20 дни.
3. Отвара от кора на калина- един от най ефективни средствапри кожни заболявания и алергични обриви. Пригответе такава отвара от 10 грама кора и 1 супена лъжица вряща вода, варете отварата на водна баня в продължение на 30 минути, след това охладете, филтрирайте и добавете вряща вода, като обемът се довежда до 200 ml. Приемайте отвара от кората по 2 супени лъжици 3 пъти на ден след хранене до пълното изчезване на обрива.
4. Алкохолна тинктура от кора на калина– препоръчително е да се използва при обилна менструация, хемороиди, маточно кървене и други състояния, при които има кръвозагуба. Приготвя се тинктура от 2 супени лъжици кора и 1 супена лъжица 40% спирт. Залейте кората с алкохол и оставете да се влива на тъмно и студено място за 7-10 дни. Приемайте тинктурата по 15-30 капки 2-3 пъти на ден преди хранене в продължение на 10-14 дни.
5. Отвара от листата на калина– отлично средство за лечение на акне, фурункулоза и други кожни обриви. За приготвяне на отвара 2 супени лъжици сухи или пресни листа от калина се заливат с 1 супена лъжица вряла вода, оставят се да заври на слаб огън и се оставят за няколко часа. След това бульонът се филтрира и се използва за изтриване на проблемни зони на кожата или за приготвяне на компреси за гнойни рани.
6. Чай от плодове на калина– препоръчва се да се пие при заболявания на нервната система, намалена работоспособност и проблеми с имунната система. Този чай се приготвя от плодовете на калината, пасирани със захар, като 1 чаша от сместа се залива с 1 чаша вряла вода и след 5-10 минути вкусната и полезна напитка е готова.
7. Тинктура от калина с мед– препоръчва се като профилактичноза укрепване на имунната система и при настинки. Приготвя се тинктура от 0,5 кг пресни плодове без семки, които се намачкват добре и се заливат с 0,2 л 40% алкохол и 0,5 кг натурален мед. Тинктурата се поставя на тъмно и хладно място за 10-14 дни и се приема по 1-2 супени лъжици 2-3 пъти на ден продължително време.
8. Плодове с мед– използва се при лечение на настинки, хипертония и неврози. За да приготвите лекарството, смилайте пресни плодове от калина, смесете със същото количество мед и оставете да се влива в продължение на 7-10 дни. Съхранявайте сместа в хладилник, за лечение 1 супена лъжица от сместа се разрежда с 1 супена лъжица гореща преварена вода и се дава на болния по 12-1 супена лъжица 2-3 пъти на ден до възстановяване.
Червената калина се използва не само в медицината, но и в козметологията. Можете да избършете със сок от горски плодове мазна кожаза стягане на порите и намаляване на обривите. Сокът от плодове на калина с мед ще помогне за възстановяване на еластичността и кадифеността на кожата и ще отлично средство за защитаза предотвратяване на преждевременни бръчки. За да направите това, достатъчно е да правите маска от сместа всеки ден преди лягане в продължение на 5-7 дни, след това направете седмична почивка и повторете курса.
Разклонен храст с червени плодове - Viburnum vulgare е древен народен лек за лечение различни заболявания.
Ползите от калината са в нейните плодове, цветя и листа.
Корените и кората на растението се използват и при лечението на често срещани заболявания.
Viburnum: калорично съдържание и състав
Химическият състав на калината е необичайно богат. Съдържа сапонини, смола, флобафени, гликозиди, танини, филохинони и др.
В допълнение, калината съдържа мравчена, оцетна, изовалерианова, капронова, маслена, линолова, церотинова и други киселини.
Калината има полезни свойства благодарение на съдържащите се в нея витамини (А, Е, С, Р, К), магнезий, калий, желязо, цинк, пектин и етерични масла.
Калоричното съдържание на калина е ниско и възлиза на 28 kcal на 100 g продукт.
С помощта на калина лекуват цял набор от заболявания от настинкакъм по-сериозните.
1. За лечение и профилактика на респираторни заболявания се използва отвара от кора на калина - най-полезното средство за човешкото здраве. Приготвя се по следната рецепта: просто натрошената кора (около 2 супени лъжици) се залива с чаша вряща вода.
След това сместа се слага на огън и се вари за кратко - 5-10 минути. Както обикновено в такива случаи, съставът се влива и след прецеждане се изпива половин чаша на две дози, като се добавя лъжица мед към състава за ефективност.
Тази смес се използва и срещу настинки. Комбинирайте мащерка, лайка, мента (лъжица), добавете същото количество кора от калина и половин чаша прясно изцеден сок от плодовете на растението.
Всичко се разбърква добре и се залива с вряла вода, след което се загрява на водна баня за малко. След манипулациите продуктът се влива, филтрира се и се пие при общо неразположение и настинки, половин чаша, като се добавя малко мед за вкус (ако няма алергия към него).
2. Полезните свойства на калината позволяват да се използва за преодоляване на бронхит и пневмония. Рецептата за приготвяне на лекарство за такива заболявания е специална. Трябва леко да загреете меда (200 г), като го разбърквате с лъжица. След това отделно трябва да смелите една супена лъжица плодове от калина и да ги залеете с разтопен мед.
Съставът трябва да престои добре (около 5 часа), след което може да се приема като лекарство като допълнение към основната терапия (супена лъжица няколко пъти на ден).
3. Ако имате силна надигаща кашлица, можете да приготвите следния състав: залейте с вряла вода (2 чаши) плодове от калина (100 г). Сместа се вари на много слаб огън поне половин час. След това сместа трябва да се остави да престои. Пийте лечебния състав на калина, който е изключително полезен за укрепване на здравето, няколко супени лъжици след хранене.
Не забравяйте да добавите малко мед към сместа за по-голяма ефективност.
4. Калината е полезна при хипертония, постоянно главоболие, неприятни усещанияв сърцето.
В първия случай смесете растителни издънки (накълцайте), билка от маточина и корен от валериана (вземете всичко равни части). 2 супени лъжици от лечебната смес се заливат с вряща вода (1 чаша) и не забравяйте да ври няколко минути на слаб огън.
След охлаждане и прецеждане се пие това лекарствосамо няколко глътки на ден.
При болки в сърцето използвайте традиционна запарка от плодове на калина (3-4 лъжици на чаша вряла вода), а при упорито главоболие пийте чаша или две пресен сок от калина дневно (можете да добавите мед).
5. Калината е полезна за организма, тъй като помага за прочистването на черния дроб. За да приготвите лечебно средство, трябва да сварите 500 г плодове до омекване (в малко вода). След това трябва да прецедите сместа през сито и да я комбинирате с мед (1 чаша).
Съхранявайте сместа в хладилник. Задължително консумирайте на празен стомах сутрин и вечер (2 седмици).
6. Полезните свойства на калината позволяват успешното използване на растението в борбата с проблеми като болки в стомаха, лошо храносмилане, язви, запек, редки изпражнения.
В такива случаи използвайте проста рецепта: изсипете няколко супени лъжици плодове в чаша вряла вода и изпийте сместа като чай.
7. Viburnum се използва широко за лечение на умора и хронична умора. Лесно е да си приготвите лекарство, което ще облекчи стреса. Просто трябва да смилате кората на растението, да я комбинирате с универсалната лечебна билка - лайка (в равни пропорции) и да варите състава по класическия начин- лъжица на чаша вряла вода.
8. Калината се използва и при кожни заболявания. Прясно изцеден сок от растението се използва за лечение на циреи, язви и екземи, като се използва като компрес върху проблемните участъци от кожата.
9. Калина е истинска лечителка. Използва се за лечение и профилактика на рак. Полезен е сок от калина с мед (1:1). Приема се по няколко лъжици до 4 пъти на ден.
10. Тинктурата от калина, която лесно се приготвя у дома, е много полезна при лечението на почти всички заболявания. Трябва да излеете половин килограм плодове с половин литър водка и да оставите сместа да вари, както е обичайно, в далечния ъгъл на шкафа.
След 3-4 седмици инфузия съставът трябва да се прецеди и изцеди, да се изсипе в чист съд и да се използва по предназначение.
Тинктурата се приема през устата или се намазва върху болните участъци от кожата.
Viburnum: какви са ползите за тялото?
Благодарение на своите полезни свойства, калината придоби популярност като лечебно средство, използвано при лечението на много заболявания.
Каква е силата на калината?
Има подчертан холеретичен ефект.
Лекува стомашно-чревни заболявания и сърдечно-съдови патологии.
Благодарение на мощните си антисептични и противовъзпалителни свойства, той е ефективен срещу настинки.
Калината нормализира нивата на кръвната захар.
Помага при нередовен цикъл и облекчава състоянието на жените по време на менопаузата.
Има силно кръвоспиращо свойство, поради което се използва при кръвоизливи.
Известен с лекия си успокояващ ефект. Облекчава безсъние, тревожност, раздразнителност.
Изходи излишна течностот тялото. Калината е нискокалорична, така че е разрешена при затлъстяване.
Използва се активно при лечение на кожни заболявания поради способността му да оказва благоприятно влияние върху състоянието на кожата, като я избелва и тонизира.
Калината е естествен антипиретик. Това качество прави растението незаменимо при настинки, свързани с повишена телесна температура.
Отварата от калина е ефикасна при болки в гърлото, пресипналост и загуба на гласа, възпаления в устната кухина. Противовъзпалителните свойства на растението позволяват да се краткосроченотървете се от тези заболявания. Достатъчно е да правите гаргара или да изплакнете устата си по-често с лечебен състав от чудодейни плодове.
Ниското калорично съдържание на калина позволява да се използва за отслабване. На тези, които искат да се отърват от излишните килограми, се препоръчва да консумират сок от плодовете на растението (отделно или в комбинация с друго зрънце) или да добавят лечебни плодове към ястията.
Viburnum: какво е вредно за здравето?
Основната вреда от калина се крие не толкова в самия продукт, колкото в неговото количество. Излишъкът дори от най-полезните вещества в организма може да предизвика алергичен обрив.
Калината трябва да се приема с повишено внимание от хора с ниско кръвно налягане, както и с повишено съсирване на кръвта и риск от образуване на кръвни съсиреци.
Калината е истински склад за органични киселини, но за страдащите от подагра ще навреди повече, отколкото да помогне.
Калина не трябва да се приема дълго време. Най-добре е да провеждате курсове на лечение, като ги редувате с прекъсвания.
Viburnum за бременни и кърмачки: полза или вреда?
По време на бременността организмът на бъдещата майка е най-податлив на различни инфекциии вируси. За да не се навреди на бебето, се препоръчва употребата на бременни жени природни средствалечение.
Така, уникални свойстваКалината дава възможност да се използва при настинки, придружени от продължителна кашлица.
Калината е мощен имуностимулант (при това естествен) и източник на витамини, от които тялото на бременната жена се нуждае.
Въпреки това, по време на периода на раждане на бебето, използвайте отвари и инфузии от калина официална медицинане препоръчва. Достатъчно е да пиете слаб чай от яркочервените плодове на растението и да използвате калина външно (ако е необходимо).
Въпреки всички ползи от калина за тялото, бременните жени трябва да внимават с твърде много голямо количествоот този продукт. Факт е, че растението има способността да повишава тонуса на матката, което може да доведе до необратими последици.
Също така калината (при предозиране) може да причини алергична реакция, което по никакъв начин няма да се хареса на бъдещата майка. За да се предпазите от отрицателно въздействие, жената трябва да се консултира с лекар относно приемането на калина като лечебно средство. Само специалист може да каже със сигурност дали растението може да се използва във вашия случай.
Viburnum за деца: полза или вреда?
Калината е уникално растение, което е полезно за здравето на децата. Богат е химичен състав, както бе споменато по-горе, има противовъзпалително и общоукрепващ ефект. Калината се използва при детски настинки, бронхит, треска и пневмония.
За дете, като правило, чай се приготвя от лечебни плодове с добавяне на мед (при липса на алергии). За да започнете, смилайте плодовете (2 супени лъжици), добавете вода (1 чаша) и гответе за половин час на слаб огън.
Когато съставът леко се охлади, добавете малко мед (чаена лъжичка). На децата се дава това лечебно средство три пъти на ден, една трета от чаша.
Освен това при настинки и кашлица се използва сладко сладко от плодове на калина, което през сезона се приготвя по следния начин: плодовете на растението се смилат със захар (1: 1).
Въпреки това, преди да използвате какъвто и да е продукт на основата на калина, трябва да се консултирате с вашия педиатър.
Като правило експертите съветват използването на калина - най-полезното лекарствоза тялото на дете от 2 години.
Растение със свойства широк обхватдействия - калината е изключително полезна за здравето.
Освен това всички негови части имат лечебни свойства. Има много начини за използване на калина. Само няколко са засегнати в тази статия. Всеки може да избере за себе си рецепта, която ще облекчи едно или друго заболяване.
Основното нещо е да не прекалявате. Калината трябва да се приема на дози.
От древни времена лечебните растения са били много популярни в областта на народното лечение: калина, боровинка, женшен, жълт кантарион, маточина и много други. Що се отнася до киселите плодове, много хора първо си спомнят калината. В крайна сметка плодовете на това растение всъщност имат доста специфичен вкус, в който киселината граничи с горчив вкус. Това отблъсква някои от постоянната консумация на калина, но червената калина съчетава две противоречиви характеристики: полезни свойства, които малцина биха се осмелили да оспорят, и далеч не сладък вкус.
Древните славяни са знаели за ползите от това растение и са свързвали много легенди и вярвания с него. И така, калината е червено зрънце, което символизира красотата и чистотата на нежния пол. Ето защо тя не само присъстваше на всички сватбени маси, но и украсяваше тоалета на булката. Но ако човек погали самото дърво, той определено ще бъде щастлив и късметлия. Калината получава името си от ярко червения цвят, който зрънцето започва да придобива в началото на есента. В същото време изглежда, че плодовете сякаш се нагряват под топлите лъчи на слънцето.
Калината е класифицирана като член на семейството на орлови нокти и има повече от сто разновидности. Има и култивирани сортове, които се отглеждат от животновъди за различни цели. Например, такъв сортов сорт като „Булдонеж“ има чисто декоративна цел, тъй като има красиви снежнобяли съцветия с големи размери и плодовете не се образуват на такова растение.
Храстът, чиито плодове се използват за лечение на много заболявания, се нарича обикновена калина и има височина най-малко един и половина метра. И при добри условия растението може да достигне дори четири метра височина. В същото време не само плодовете на калината се считат за полезни, но и цветята и кората.
Народен лечител - калинов храст
Viburnum viburnum има полезни свойства в такива количества, че може да се конкурира с много други дарове на природата. Дори в стари времена народните лечители свързват използването на храсти с големи ползи. За да направите това, в началото на пролетта кората се събира и използва:
- за спиране на вътрешно кървене,
- за стомашно-чревни разстройства,
- за чернодробни и бъбречни заболявания,
- за лечение на склероза и туберкулоза.
Отвара от кора на калина има забележителни антипиретични и противовъзпалителни свойства, така че се използва доста успешно при настинки и инфекциозни заболявания. Това народно лекарство успокоява добре и намалява риска от гърчове, поради което се използва широко при различни нервни разстройства.
В края на пролетта храстите на калината започват да цъфтят обилно и показват на целия свят красотата на своите снежнобяли пискюли. Тези цветя не само привличат погледите на естетите, но и имат много полезни свойства. Отвара, приготвена от цъфтящи пискюли на калина, се използва при различни кръвоизливи и възпалителни процеси. Това лекарство не само стимулира повишеното изпотяване, което е важно при настинки, но и подобрява апетита.
Как можете да подготвите плодове от калина за бъдеща употреба?
През есента на храста узряват красиви, сочни червени плодове. Знаейки за многобройните лечебни свойства на тези плодове, които растат по храстите за сравнително кратък период от време, хората са измислили няколко начина, чрез които калината може да се консумира през цялата година.
плодове от калинаПо този начин плодовете могат да се събират чрез сушене. Вибурнумът не понася много високи температури, така че трябва да се суши при условия, при които термометърът не се повишава над 50 градуса по Целзий. Само тогава плодовете ще могат да запазят максимални полезни свойства.
Друг широко използван метод за прибиране на реколтата е замразяването на плодове от калина. За тази цел се препоръчва плодовете да се събират на цели гроздове и винаги по време на пълното им узряване. Събраните дарове на природата трябва да се поставят във фризера, след като са поставени в найлонов плик. При изключително студени условия замразените горски плодове ще бъдат също толкова здрави, колкото и пресните.
Лечебни свойства на калина
Широкото използване на калиновия храст за медицински цели се обяснява с многобройните полезни свойства на червената калина. Кои точно са веществата, които правят това растение толкова полезно? Ето описание на полезните свойства на всички витамини и минерали, съдържащи се в калината:
Витамин А
- повишава устойчивостта на организма към неблагоприятни условия;
- има положителен ефект върху състоянието на кожата;
- стимулира растежа и здравината на костната тъкан, поддържа здрави зъби и коса;
- нормализира всички метаболитни процеси в организма;
- активира образуването на нови клетки, като по този начин забавя процеса на стареене;
- подобрява зрението и предотвратява различни очни заболявания;
- ускорява процеса на заздравяване на рани и изгаряния.
Витамин Ц
- укрепва човешкия имунитет;
- стимулира регенерацията на клетките, когато целостта на външните и вътрешните тъкани е нарушена;
- намалява нивото на холестерола в кръвта;
- разрежда кръвта и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци;
- предотвратява алергични реакции.
Витамин Е
- участва в метаболизма и предотвратява разрушаването на клетъчните мембрани;
- има превантивен ефект върху развитието на съдова атеросклероза;
- има добър козметичен ефект: подхранва кожата, има положителен ефект върху косата и ноктите.
Витамин К
- подобрява процеса на храносмилане;
- активира мозъчната дейност и подобрява умствените способности;
- има положителен ефект върху състоянието на сърцето и мускулната система.
витамин P
- повишава еластичността и здравината на кръвоносните съдове;
- помага за намаляване на кръвното налягане;
- регулира дейността на надбъбречната кора и процеса на уриниране;
- има аналгетичен ефект и предотвратява образуването на оток.
Желязо
- участва в снабдяването на клетките и тъканите с кислород;
- съпътства процеса на хематопоеза и предотвратява развитието на анемия.
Фосфор
- нормализира метаболитните процеси в организма;
- участва активно в хемопоезата;
- стимулира физическата активност и умствените способности;
- дава здравина на костите и зъбите.
Манган
- има положителен ефект върху функционирането на нервната система;
- стимулира растежа на хрущялната тъкан, като по този начин предотвратява развитието на остеопороза и артрит;
- подобрява защитните функции на организма.
Цинк
- ускорява процеса на регенерация на кожата;
- участва в унищожаването на вредни микроорганизми;
- е естествен имуномодулатор;
- подобрява метаболизма.
В допълнение към горните витамини и минерали, калината съдържа много други също толкова полезни елементи. Така че отдавна е известно, че плодовете от калина се характеризират с високо съдържание на органични киселини:
- валериан,
- оцет,
- мравчена,
- масло,
- линолова и др.
Всички те са необходими на организма в разумни количества. Освен това кората на калината съдържа много важно вещество - гликозида вибурнин. Той е от неоценима полза за хората, тъй като има забележително кръвоспиращо, противовъзпалително и спазмолитично действие. Също така кората, листата и корените на калината съдържат полезни танини, пектин, етерични масла и смоли.
цветя от калина
Този уникален състав на калина напълно оправдава широкото му използване при лечението на огромен брой заболявания и за предотвратяване на тяхното възникване. Viburnum се използва не само в народното лечение, но и в официално признатата медицина. В края на краищата, съставните компоненти на тези плодове се използват успешно в производството на много лекарства.
Как да използвате калина за лечение?
сок от калина
През годините хората откриват все нови и нови рецепти за приготвяне на лечебни продукти от калина. Нека поговорим за най-често срещаните и ефективни от тях.
- Можете да ядете плодове от калина в оригиналната им форма. Яденето на малки китки горски плодове всеки ден ще помогне на сърцето да функционира правилно, както и ще намали подуването. Яденето на калина по този начин е възможно само през определен сезон. Ето защо, през есента, когато храстите са украсени с гроздове от плодове, не пропускайте момента и се опитайте да се насладите на тези тръпчиви и кисели, но много здравословни плодове всеки ден.
- Сокът от калина има полезни свойства в същото количество като самата каша. Затова много лечители много често препоръчват да се пие в чиста форма или с добавена захар. Така можете да облекчите състоянието си при хемороиди, стомашни язви и колит.
- За да поддържате имунитета си през цялата година, най-добре е да използвате предварително замразена калина. За да направите това, извадете плодовете от фризера, залейте ги с вряща вода и след това претрийте през сито. Смесете получената маса с мед в равни части. Трябва да приемате една супена лъжица от това лекарство всеки ден на празен стомах.
- Комбинацията от калина и мед е полезна и при заболявания на дихателната система (бронхит, пневмония). За да направите това, сместа трябва да се залее с литър вода и да се вари 10 минути на слаб огън. От тази отвара трябва да пиете по половин чаша преди всяко хранене.
- При настинки и болки в гърлото се препоръчва употребата на сушени плодове. Малко количество от тях се смилат, заливат се с 200 мл вряща вода и се оставят на топло за два-три часа да се запарят. След прецеждане тинктурата е готова за употреба. Пийте го по супени лъжици три пъти на ден. Същото средство може да се използва и за гаргара. Ако страдате от стомашно-чревни разстройства, можете редовно да пиете чай, приготвен със сушени плодове от калина.
плодове от червена калина
Ако възникне кървене по различни причини, разбира се, трябва незабавно да се консултирате с лекар. Заедно с препоръчаните от специалист средства, запарка от кората на калиновия храст може да облекчи състоянието ви. Две супени лъжици счукани кори се заливат с половин литър вряща вода и се оставят да пренощуват. Пийте настойката три пъти на ден по 50 мл.
Семената на калината също имат много предимства: постигат се полезни свойства и лечебен ефект при много заболявания. Много полезно е ежедневно да се поглъщат по десетина семки от калина. Това ще помогне да се отървете от камъните и пясъка в тялото. В този случай костите трябва да се приемат една по една през деня, а не всички наведнъж. Те също са естествен антиоксидант и на високо ниво са в състояние да пречистят тялото от отпадъци и токсини. Ако ядете плодовете на калината заедно със сърцевината на костта, можете значително да подобрите работата на сърцето си.
Калина не е за всеки
тинктура от калина
Както всяко друго лекарство, калината и противопоказанията са неразделни един от друг.
По този начин употребата на калина под каквато и да е форма не се препоръчва за бременни жени. Това се дължи на факта, че тези плодове съдържат вещества, много подобни на хормоните. А излишъкът им в организма може да стимулира преждевременното раждане или да причини многобройни нарушения на нероденото бебе. Хората с ниско кръвно налягане или сериозни заболявания на кръвта и бъбреците също трябва да бъдат внимателни.
Така калината не е просто растение, а уникално лекарство, което ще направи живота ви здрав и пълноценен. Затова не пренебрегвайте тези кисели червени плодове. Радвайте се на даровете, които природата сърдечно ви поднася и бъдете здрави.