Защо не може да се пие чешмяна вода, дори преварена? Можете ли да пиете чешмяна вода.
Преди три или четири поколения такъв въпрос просто не е стоял пред хората. Ето кран, от него тече прозрачна вода без мирис, което означава, че пием за здраве! Но факт е, че качеството на чешмяната вода "на око" не може да се определи. „Лесно полезно“ ще ви помогне да разберете защо не можете да пиете сурова вода.
Опасности от чешмяна вода
Първата опасност са вирусите и бактериите, които могат да оцелеят в лошо пречистена вода или да възникнат в застояла вода в случай на застой в тръбите. Поради опасност от заразяване не се препоръчва да се пие вода от горещ кран, както и от студена, дори и да е прозрачна, без чужд мирис и вкус.
Друга опасност е липсата или излишъкът на микроелементи. Например, липсата на йод ще повлияе неблагоприятно на функцията на щитовидната жлеза, а дефицитът на калций ще повлияе на здравината на костите и зъбите. Излишъкът от микроелементи също е не по-малко, а понякога и по-разрушителен: излишъкът от желязо не само причинява проблеми с електрическите уреди, но и значително увеличава риска от инфаркт, алергични реакции, разрушава черния дроб и имунна система. Излишъкът от калций води до смущения в сърдечно-съдови системи e, бъбречна функция, може да бъде причина за развитието на уролитиаза.
Съгласно съвременните стандарти на SanPiN, качеството на водата, пречистена в предприятията на водоснабдителната компания, отговаря на всички точки. Но в повечето градове водоснабдителните мрежи са износени. Водата, преминала много километри през такива мрежи до нашите кранове, отново е замърсена. На първо място, това се доказва от неговата мътност, мирис и вкус. Ръждивите тръби, които не са почистени от вредни съединения и мръсотия, отделят вещества като бор, олово и арсен в транспортираната вода. Те често могат да станат провокиращи фактори за алергични реакции - затова не трябва да пиете вода от чешмата, ако имате алергии.
Освен това, за дезинфекция, чешмяната вода преминава през етапа на пречистване с хлор. Концентрацията му във вода здрави хоране може да навреди. Но човек, страдащ от астма или алергия, често изпитва дискомфорт, дори ако е пил много малко от тази вода.
IN вода от чешматаантибиотици, хормони и болкоуспокояващи също могат да присъстват. Те постъпват в пречиствателната станция от канализационни и отпадъчни води от земеделски и земеделски земи.
Струва си да вземете предвид района, в който ще използвате питейна вода от чешмата. В повечето случаи пия водавзети от повърхностни големи близки източници, реки и езера. Това зависи от химикала качествени композициивода.
Как да пречистите чешмяна вода
Знаем, че не е препоръчително да пием сурова вода и по навик я преваряваме. Варенето наистина ще освободи водата от бактериите, но не и от съдържанието на хлорат. Можете да се отървете от този вреден химикал, като утаите вода в отворени контейнери за няколко часа, колкото повече, толкова по-добре. И вече утаената вода трябва да се вари. Можете също така да се отървете от вредните примеси чрез замразяване на водата. Чистата вода замръзва по-бързо, така че бъдете внимателни: веднага щом половината от общия обем вода стане лед, можете спокойно да излеете останалата част. Можете да пиете вода, образувана след топенето на леда, без риск за здравето. Може да се използва и за готвене.
Съвсем достъпна опцияще реши да премине към бутилирана вода. Първо се уверете, че условията за съхранение са подходящи. Водата не трябва да се излага на пряко въздействие слънчева светлинаи опаковката трябва да е без дефекти. Второ, обърнете внимание на техническите спецификации (TS) върху етикетите на бутилираната вода. Така например „TU 9185-…“ означава, че химичният състав на водата не се е променил по време на обработката и нейната природни свойстваса запазени. Но „TU 0131-…“ казва, че пречистването на водата в този случай е променило състава си. Тоест, тази вода може да бъде извлечена от водопровод или кладенец и съответно качеството й ще бъде по-ниско. Празните бутилки трябва да се рециклират. Повече за това - на recyclemap.ru Друг начин за пречистване на чешмяна вода е филтрирането. Най-често срещаните видове филтри са "кани" и филтри за поток с инсталиране на отделен кран. Вършат добра работа за пречистване на водата от примеси и тежки метали.
И така, можете ли да пиете сурова чешмяна вода? Най-вероятно няма да се случи нищо ужасно, ако вземете няколко глътки такава вода. Но не се препоръчва да го пиете редовно. Изберете сами най-добрия начинпийте качествена питейна вода и бъдете здрави!
Преди три или четири поколения такъв въпрос просто не е стоял пред хората. Ето кран, от него тече прозрачна вода без мирис, което означава, че пием за здраве! Но факт е, че качеството на чешмяната вода "на око" не може да се определи.
„Лесно полезно“ ще ви помогне да разберете защо не можете да пиете сурова вода.
Опасности от чешмяна вода
Как да пречистите чешмяна вода
Знаем, че не е препоръчително да пием сурова вода и по навик я преваряваме. Преваряването наистина ще освободи водата от бактериите, но не и от съдържанието на хлор. Можете да се отървете от този вреден химикал, като утаите вода в отворени контейнери за няколко часа, колкото повече, толкова по-добре. И вече утаената вода трябва да се вари.
Можете също така да се отървете от вредните примеси чрез замразяване на водата. Чистата вода замръзва по-бързо, така че бъдете внимателни: веднага щом половината от общия обем вода стане лед, можете спокойно да излеете останалата част. Можете да пиете вода, образувана след топенето на леда, без риск за здравето. Може да се използва и за готвене.
Доста достъпен вариант е да преминете към бутилирана вода. Първо се уверете, че условията за съхранение са подходящи. Водата не трябва да се излага на пряка слънчева светлина, а опаковката трябва да е без дефекти. Второ, обърнете внимание на техническите спецификации (TS) върху етикетите на бутилираната вода. Така например „TU 9185-…“ означава, че химичният състав на водата не се е променил по време на пречистването и нейните естествени свойства са запазени. Но „TU 0131-…“ казва, че пречистването на водата в този случай е променило състава си. Тоест, тази вода може да бъде извлечена от водопровод или кладенец и съответно качеството й ще бъде по-ниско.
Празните бутилки трябва да се рециклират. Прочетете повече за това на recyclemap.ru
Друг начин за пречистване на чешмяна вода е филтрирането. Най-често срещаните видове филтри са "кани" и филтри за поток с инсталиране на отделен кран. Вършат добра работа за пречистване на водата от примеси и тежки метали.
И така, можете ли да пиете сурова чешмяна вода? Най-вероятно няма да се случи нищо ужасно, ако вземете няколко глътки такава вода. Но не се препоръчва да го пиете редовно. Изберете най-добрия за Вас начин да получите качествена питейна вода и бъдете здрави!
Всеки знае, че никой Живо съществоне може да съществува без вода. Лекарите препоръчват хората да приемат около 1,5-2 литра течности на ден, за да може тялото да функционира нормално. Освен това трябва да пиете чиста вода, а не чай, сок, мляко и други напитки. Можете да срещнете хора, които използват течност от чешмата, като се позовават на факта, че тя не е по-лоша от бутилираната. Струва си да се занимаваме с въпроса дали чешмяната вода е вредна , и мога ли да го пия.
Съставът на чешмяната течност
може да се чуе различни мненияза водата от чешмата, която влиза в къщите и апартаментите на хората по тръби. Някои смятат, че е чист и безопасен за здравето, други твърдят, че съдържа вещества, вредни за хората. Разбира се, чешмяната течност се почиства, а съставът й се следи стриктно от специалисти. Само по себе си не е вредно, може да се мие и да се използва за домашни цели. Но да го използвате, и дори редовно, е силно обезкуражено.
Повечето хора знаят, че течността от чешмата съдържа хлор, който се използва за нейното почистване. Миризмата му се усеща ясно при използване на чешмяна вода. Ако изпиете чаша хлорирана вода няколко пъти, тогава човекът няма да се почувства по-зле. Но при редовна употреба вредни веществаще започнат да се натрупват в тялото и ще се усетят. Заради тях ще се наруши метаболизма, ще има кожни заболявания, работата на сърцето ще се влоши. Освен това хлорът провокира образуването ракови клеткив човек.
Освен хлор, чешмяната вода съдържа и други вещества – желязо, манган, солна и сярна киселина, магнезий, калций, флуор и др. IN в големи количествате могат да причинят непоправима вреда на човек: да влошат работата нервна система, увеличават риска от патогенни раждания, причиняват проблеми стомашно-чревния трактвлияят негативно на състоянието на зъбите. Затова специалистите не препоръчват да се рискува с пиене на чешмяна вода, тъй като дори след преваряване тя не става за консумация.
Може ли да се почисти?
След като научат, че обикновената течност от чешмата е вредна, хората веднага се чудят как да я направят безопасна за пиене. В наши дни има различни методипречистване на чешмяна вода , които всеки може да използва. Но първо трябва да разберете в какви случаи не може да се използва точно. Ако течността има мътен оттенък, има ръждив, зеленикав и всякакъв цвят, различен от прозрачен, а също така има странен мирис или вкус, тогава може да се използва само за домашни цели и тогава е нежелателно. Също така не се препоръчва за пиене, ако след утаяване се образува забележима утайка.
Що се отнася до почистването, само вряща вода няма да е достатъчна. Нагряването ще помогне да се освободи течността от вредни бактерии, но няма да подобри състава. Препоръчително е да използвате специални филтри: кана, дюза за кран, плот или станция. Всеки от тях ще помогне за обезопасяването на чешмяната вода и ще я направи по-чиста и по-малко вредна. Кой да използва, всеки трябва да реши според нуждите си.
Най-добре е обаче да купувате изключително бутилирана електронна течност от добри производители. Той няма да съдържа вредни вещества и обратното ще бъде от полза за тялото. Можете да сте сигурни в такава вода, тъй като идва от чисти източници и не минава през ръждясали водопроводни тръби. Може да се дава дори на деца, тъй като е напълно безопасно за здравето.
Често има дебат дали чешмяната вода е безопасна за пиене. Не е трудно да разберете, просто трябва да подложите течността на анализ в лабораторията. Но тъй като състоянието на водата е различно в различните градове, нека поговорим по-подробно.
От тази статия ще научите:
Можете ли да пиете чешмяна вода
Можете ли да пиете чешмяна вода в други страни?
Можете ли да пиете чешмяна вода
СЪС ранните годиниПомним, че водата е източник на живот. Не можете да спорите с това твърдение, виждате, водата може да бъде различна: морската вода е богата на соли и минерали, водата от кладенеца преминава през много слоеве почва, което осигурява филтрация, артезианската вода изобилства най-ценните микроелементи, но от чешмата? Ето, като късмет. За съжаление, качеството на водата, използвана ежедневно от градските жители, варира в зависимост от много голям брой фактори: от методите за пречистване в пречиствателна станция до състоянието на тръбите и филтрите в конкретен апартамент.
Въпросът дали е необходимо да се вари водата, влизаща в апартаментите, и дали е възможно да се пие вода от чешмата, е доста спорен. федералният закон№ 52-FZ „За санитарното и епидемиологичното благосъстояние на населението“ предписва чешмяната вода да бъде „безопасна в епидемиологично и радиационно отношение, безвредна по отношение на химичен състави имат благоприятни органолептични свойства. Вярно, малко от нас са готови да повярват на документите, но разчитат собствен опити снимка в моята кухня и баня. Като цяло гражданите смятат, че е по-добре да се вари.
Оценката на качеството на водата, Държавната санитарна и епидемиологична служба се основава на SanPiN 2.1.4.1074-01. Тук на 60 листа подробно е разписано какво може и какво не трябва да съдържа водата – от фосфор до алкохол. Подобни изисквания определят състоянието на бутилираната вода, която се доставя в офиси и апартаменти (SanPiN 2.1.4.1116-02).
Основната разлика между доставчиците е откъде се взема водата. Някои вземат вода директно от пречиствателните станции, откъдето тя излиза чиста и отговаряща на всички стандарти, а други от чешмата, където същата вода идва през стари тръби, обрасли с мръсотия и ръжда. Във втората ситуация обаче бутилката трябва да съдържа съобщение, че водата се взема от „централизиран водоизточник“.
Как се пречиства чешмяната вода
За да разберем дали е възможно да се пие чешмяна вода, нека разгледаме принципа на пречистване. Специализирани станции писта този процеси да контролираме качеството на водата, която влиза в домовете ни. Имайте предвид, че пречиствателните станции за отпадни води са изключително сериозни съоръжения, където течността преминава през многослойна филтрираща система. След него водата наистина става чиста, защото освен физическо пречистване тук се използва и химическо. Персоналът на пречиствателната станция за отпадъчни води следи внимателно дозировката и качеството на белината. Освен това на изходните ключалки водата се тества върху специални раци, към които са прикрепени сензори. Интересното е, че раците са се доказали като отлични тестери, тъй като могат да живеят само в чиста вода и да усетят всяко отклонение от собствените си стандарти.
Нека обсъдим напредъка на процеса на пречистване, за да видим дали чешмяната вода е годна за пиене:
Помпи от първо ниво нагнетяват вода в огромни резервоари за първия етап на пречистване. Тук се уреждат боклуците и окачванията.
Следващата стъпка е да премахнете тежките метали от водата.
Сега водата преминава през пясъчни филтърни системи.
Безопасността на хлора е спорна. Санитарно-епидемиологичните служби имат стандарти за съдържанието на това и други вещества в питейната вода. Но пълното съответствие с изискванията на SES не превръща течността в абсолютно безопасна. Страдащите от алергии ще усетят ефекта на хлора. В допълнение, този елемент има вредни странични продукти, които се образуват с течение на времето, те се наричат трихалометани. Те са опасни както за бременните, така и за нероденото дете.
Интересното е, че дозата на белина често варира в зависимост от времето на годината. През пролетта, когато започнат наводненията, стопената вода отива във водоприемниците заедно с мръсотия и микроби, поради което дозата се увеличава 1,5-2 пъти или повече. През лятото, есента и зимата отговорът на нашия въпрос: „Възможно ли е да се пие вода от чешмата?“ - Оказва се, чисто теоретично, положителен.
Лекарите препоръчват да се въздържат от пиене на такава вода без пречистване на хора с редица заболявания.
Какво може да се намери в чешмяната вода
От пречиствателната станция до нашата кухня водата от чешмата трябва да измине десетки километри през тръби. Тези тръби също са на много години, покрити са с ръжда, по стените им са натрупани отлагания от опасни съединения. Ето защо, когато решавате дали чешмяната вода е безопасна за пиене, не забравяйте, че тя може да съдържа опасни химикали като бор, арсен и олово, които причиняват обриви и алергии. Арсенът е канцероген и може да причини рак, когато се консумира в големи количества. Както разбирате, не трябва да приемате такава вода, докато готвите храна за деца.
Качеството на водата, съдържанието на полезни и вредни елементи зависи от местоположението на района и характеристиките на естествените резервоари.
Големите градове изхвърлят невероятно количество опасни отпадъци всеки ден. Усилията на природата и хората не винаги помагат: определена част от тежките метали и токсични веществаима достъп до течаща вода. Същата дългосрочна утайка върху тръбите, която вече споменахме, също няма да помогне на водата да стане по-чиста.
Изглежда невъзможно, но безупречно чистата дестилирана вода е опасна за нас. В края на краищата, то няма никакви полезни елементи, което означава, че използването му може да доведе до здравословни проблеми. Питейната вода трябва да съдържа йод и соли на калий, калций, натрий.
Жителите на региони, отдалечени от моретата, често имат проблеми с щитовидната жлезапоради ниското съдържание на йод. Недостатъчното съдържание на калий, калций причинява заболявания на костите, зъбите, неизправности във функционирането на сърдечно-съдовата система.
Освен от химически веществавъв водата можете да намерите огромен брой живи същества, но те също ще попаднат в тялото ни с нея и е важно да запомните това, когато мислите дали е възможно да пиете вода от чешмата. Хората в своята история многократно са се сблъсквали с инфекции и смъртта на цели селища поради бактерии във водата, използвана за храна:
1957 г. В един от италианските градове избухва епидемия Коремен тиф. Установени са канализационни води в неработещ водопровод.
1952 г. Питейната вода в Лвов е замърсена поради близостта на ръждясали канализационни тръби.
В Америка 13 хиляди души страдат от криптоспоридиоза поради банални проблеми в работата на пречиствателните системи.
1930–1936 г Там също са регистрирани над 100 случая на огнища. инфекциозни заболявания. Близост производствени системии домакинските водоснабдителни услуги често води до разваляне на пречистената вода.
През 1970-те години в Саратов имаше масова инфекция с холера, а патогенът дойде от Волга.
Инфекцията възниква главно поради нормалното размножаване на микроорганизми, изхвърлянето на канализацията в домовете и индустриите. За да бъде водата безопасна, тя се пречиства. Но дали е ефективен във всички случаи? Можете ли да пиете чешмяна вода?
Установени са причините, които правят водата, която идва в дома ни, некачествена, дори вредна:
замърсяване на системи за питейна вода;
неспазване на правилата за почистване;
степен на повреда на водопроводната инсталация;
лоша дезинфекция;
проникване на токсични емисии от индустриите.
Обикновеният потребител на водни ресурси няма дарбата да предвиди авария във водоснабдителната система, времето на заустване от съседна централа. Можем да се грижим за себе си с допълнителни методипречистване на чешмяна вода.
Възможно ли е да се пие чешмяна вода в Русия и други страни
Русия
Може ли да се пие чешмяна вода в нашата столица? Според експерти е възможно. Mosgorvodokanal събира и проверява водата всеки ден. Поради това във всички квартали на града водата е бактериологично безопасна, а количеството на примесите е в нормалните граници. Но имайте предвид, че московската вода е богата на желязо - по водопровода остават ръждиви следи. Можете да пиете, ако няма друг вариант, уверяват специалистите.
В Санкт Петербург водата от Нева се подлага на двустепенно пречистване. Първо с реактиви - натриев хипохлорит, след това се обработва с ултравиолетова светлина. На начална фазаумират бактерии, вторият - вируси, водата тук става абсолютно безопасна. Тоест местните жители могат да отговорят утвърдително на въпроса дали е възможно да се пие чешмяна вода в техния град. Но в повечето части на града се характеризира с високо съдържание на желязо. Причината е мекотата на водата на Нева, от която стоманените комуникации са подложени на корозия. Пиенето на тази течност не е много вредно, но не е препоръчително.
Въпреки че системата на Vodokanal непрекъснато работи за подобряване на състоянието на водата, има редица градове, където то само се влошава. И така, в Сочи местните жители смело отговориха с „да“ на въпроса дали е възможно да се пие вода от чешмата. Днес избират бутилирани. Всичко е свързано с новия принцип на пречистване, където хлорът се заменя с други реагенти и те влияят на вкуса на водата, правят я твърда.
В цялата страна само големите градове могат да се похвалят с прилично качество на водата, докато малките изпитват затруднения. И така, третият по големина град в Русия, Новосибирск, е в ТОП-10 градове на страната с най-добрата вода. Жителите на Новосибирск нямат причина да се чудят дали е възможно да се пие вода от чешмата у тях. А в Елиста ситуацията е критична - степната зона се характеризира с недостиг, лошо качество на водата и влошаване на комуникациите. Тези, които нямат големи естествени водоприемници наблизо, се оказаха много по-успешни - в района на Тула артезианската вода влиза в къщите.
Европа
Почивайки тук, не можете да се притеснявате, особено в големи градове: според официални източници водата е безопасна за нашето здраве. Вярно, проблеми с водата няма само в почти цялата територия на Централна, Северна и Южна Европа. А на изток сте изложени на риск, например в Албания, Молдова, Сърбия, Босна и Херцеговина, Словакия. Също така, тъжното състояние на водата е характерно за Черна гора и България.
Много пътници се притесняват дали е възможно да се пие чешмяна вода в Кипър. Жителите казват, че могат. Моля, имайте предвид, че има трудности с прясна вода, следователно пречиствателните станции обезсоляват течността от морето, което оставя отпечатък върху състоянието му. Можете да се измиете, но не се препоръчва да се пие.
Както вече казахме, в главни градове Западна Европаводата е годна за консумация. Можете безстрашно да го пиете несварено в Прага, Виена, Берлин. Той е абсолютно същият като в бутилките: средна твърдост, не оставя остатъци и е напълно безопасен. Говорейки за това дали е възможно да се пие чешмяна вода в Амстердам, ще отговорим: „Разбира се!“. В столицата на Холандия към почистването се отнасят сериозно. Но френските лекари, съгласни, че водата не е опасна, не я препоръчват за бебета - по-добре е да се вари.
Най-добрата вода в Северна Европа, тук я пият от чешмата на обществена тоалетна, наливат я в ресторантите и дават вода на децата. В клиниката пациентът може да бъде посъветван да пие повече чешмяна вода, тя съдържа необходимото съотношение на соли и минерали.
САЩ
В Съединените щати се използват най-модерните технологии за пречистване на водата и в почти цялата страна не можете да се притеснявате за нейното качество. Но има изключения, това са малки населени места, където във водата могат да се намерят много опасни примеси: олово, мед. А в Сан Франциско, напротив, уникален естествени извориосигуряват почти най-чистите и здравословна водав държавата. Необичайно е, че местните жители се сблъскват с друга трудност по този въпрос - те инвестират много пари в бутилирана вода, а тя се оказва не по-добра от чешмяната, а по-лоша. Факт е, че пластмасовите контейнери отделят вредни елементи и се разлагат дълго време.
Можете ли да пиете преварена чешмяна вода?
Физиката разбира кипенето като преминаване на течност в състояние на пара при +100 °C с появата на мехурчета. Обикновено такова пречистване на вода може да бъде разделено на следните части:
На дъното на съда се образуват малки единични мехурчета, които се издигат на повърхността на водата и се групират близо до стените на съда.
Има повече мехурчета, поради което се получава помътняване и впоследствие течността побелява. Това се нарича "бял ключ", защото процесът е подобен на течащата вода в извор. Почитателите на чая често изключват чайника на този етап, предотвратявайки кипенето на водата.
Сега виждаме интензивно кипене, придружено от спукване на големи мехурчета и активно изпарение. Водата се пръска от съдовете.
Когато отговаряте на въпроса: „Възможно ли е да се пие вода от чешмата?“, Нека вземем предвид това положително и отрицателни странипреварена вода и до днес предизвикват спорове. Врящата чешмяна вода изпълнява следните функции:
унищожава микроорганизмите;
намалява твърдостта на водата;
намалява количеството хлор.
Това е ползата от врящата вода: твърдите соли се утаяват на дъното на съда и повечето бактерии умират. Такова третиране е най-актуално в горещия сезон, когато броят на микроорганизмите се увеличава, въпреки третирането с хлор.
За съжаление, кипенето не е в състояние да се справи с вируса на хепатит А, бацила на ботулизма. Необходима е вряща вода за 30 минути, за да се елиминира възможността от заразяване с вируса на хепатита. Пръчицата от ботулизъм ще изчезне само след петнадесет минути третиране, а спорите й ще станат безвредни след поне пет часа! Очевидно никой няма да вари вода толкова дълго. В допълнение, активни пестициди, нитрати, тежки метали, феноли, петролни продукти. И полезни компоненти, например калциеви и магнезиеви соли, се утаяват по стените на чайника.
И ако водата за дълго времестои, бактериите ще проникнат отново в него. Въпреки че, разбира се, ще отнеме много време и определено ще имаме време да пием чай. С други думи, преварената вода не трябва да се съхранява няколко дни. Също така имайте предвид, че варенето увеличава мекотата и съдържанието на някои соли става по-голямо поради изпаряването на течността.
Важно е също така, че дългосрочното лечение по този начин влияе върху намаляването на обема на водата. В останалата течност се образува утайка. Ако към утаената вода се добави сурова вода и се свари, делът на тежката вода ще се увеличи, което е наистина опасно за здравето. Поради тази причина специалистите казват, че не трябва да се смесват преварена и непреварена вода.
Има мнение, като отговор на въпроса, възможно ли е да се пие чешмяна вода, която е плюс преварена вода при липса на хлор. Проучванията обаче показват, че този микроелемент започва да взаимодейства с други съединения по време на процеса на кипене, което може да образува опасни трихалометани. Освен това при нагряване от водата се отделя кислород.
Говорейки за ползите от преварената вода, повечето експерти казват, че тя става „мъртва“ и следователно изобщо не е полезна. Не осигурява на тялото ценни минерали и необходима влага. Очевидно кипенето не е идеален начин за пречистване на водата от всичко опасно за тялото ни.
Интересното е, че използването на вода, преварена само веднъж, повишава умствената и физическа дейност, премахва токсините, насърчава по-доброто кръвообращение.
Яжте народни лечителикоито съветват да се пие топла преварена вода на празен стомах. Според тях в тази форма се твърди, че помага метаболитни процесии влияе върху скоростта на разграждане на мазнините. В действителност, всеки отопляем чиста вода, защото въпросът тук не е кипене.
Така че преварената вода е полезна или обратното? Такава обработка наистина го адаптира към тялото, в сравнение с течността от чешмата или кладенеца, която съдържа много бактерии и агресивни частици. Но преваряването не прави водата напълно здравословна и безопасна. Препоръчва се да се използва само ако е необходимо да се намали рискът от отравяне и други последствия и не остават други възможности. В този случай процесът на кипене ще помогне.
Но е по-добре да се вари 8-10 минути, но нашите електрически чайници не са предназначени за това. Когато използвате преварена вода, имайте предвид: тя не трябва да се съхранява в същия съд, в който е била преварена. Изсипете в стъклена гарафа например. Не забравяйте да премахнете котления камък от чайника, преди да го включите.
Друг належащ въпрос, в допълнение към нашия основен, е дали е възможно да се пие вода от чешмата: „Вредно ли е да кипвате вода многократно?“. Нека да изясним следното тук:
Варенето премахва вкуса на водата, тоест след многократна обработка тя ще стане напълно безвкусна. Може да се появи неприятен метален вкус.
Варенето не се справя с примеси и соли. Колкото пъти се преварява водата, толкова повече кислород губи, тоест концентрацията на соли се увеличава. Напитката става токсична. Разбира се, токсичността е малка, но може да се натрупа - отрицателното въздействие се увеличава.
Кипваме хлорирана вода. А хлорът, повтаряме, в същото време образува опасни токсини. Колкото повече вода се вари, толкова по-голям е техният брой. Въз основа на този факт, да кажем: повторното кипене е вредно.
Нека обобщим тази част от разговора за това дали можете да пиете вода от чешмата. Преварената вода няколко пъти запазва минималната полза, необходима на човек. И колкото повече го варите, толкова по-опасно става. Както разбрахме най-добрият вариантще има едно кипене.
става по-опасно. Както разбрахме, най-добрият вариант би бил едно кипене.
Коя е най-добрата вода за пиене от чешмата?
Ако водата, която идва към вас по тръби днес, не ви вдъхва доверие, преварете я, за да се предупредите от отравяне и други неприятни последици. Всъщност в спор коя вода е по-добра - варена или сурова - първият вариант става безспорен победител (но ако вторият не е пречистен). Следователно пиенето на чешмяна вода е вредно, но можете да я варите и това понякога значително опростява живота и предпазва. Следете състоянието на водата, която пиете.
Да донеса максимална ползаздраве, идеален вариантще има не преварена, а специално пречистена вода. За да направите това, днес те продават много филтри. Отстраняват от водата тежки метали, хлор, бактерии и др. вредни компоненти. Предлагат се филтри за кани и модели, които се монтират на водопровод, така че пречистената вода веднага да тече от крана.
нашата компания Биокитпредлага широка гама от системи за обратна осмоза, водни филтри и друго оборудване, способно да възстанови чешмяната вода до нейните естествени характеристики.
Нашите специалисти са готови да ви помогнат:
свържете сами системата за филтриране;
разбират процеса на избор на филтри за вода;
изберете заместващи материали;
отстраняване на неизправности или разрешаване на проблеми с участието на специализирани монтажници;
намерете отговори на вашите въпроси по телефона.
Доверете се на системи за пречистване на вода от Биокит - нека вашето семейство е здраво!
Във връзка с
Някои смятат, че чешмяната вода абсолютно не е за пиене, други са сигурни, че е доста годна за пиене. Как стоят нещата наистина? И какво може да навреди на чешмяната вода?
Статистика и факти
Като начало си струва да се запознаете със статистиката и те са разочароващи. За петдесет години живот човек пие средно около 45 тона вода и заедно с това получава не най-полезните примеси. И така, през този период в тялото влизат около 15-16 килограма хлориди, което отговаря на две кофи белина. Човек получава около два кг нитрати. За петдесет години дозата желязо достига около 14-15 грама, което отговаря на един средно голям пирон. Също така в тялото влизат около 23-24 грама алуминий, като това количество се равнява на лъжица.
Асоциацията по водоснабдяване и канализация направи проучване, при което установи, че водопроводната система е износена над 50%. И ако вземем предвид, че такива тръби обикновено се полагат в непосредствена близост до канализационните тръби, тогава можем да заключим, че при силна корозия и гниене на стените водата с примеси от канализацията може да тече от крана. Този проблем е особено важен за жителите на стари къщи с износени комуникации.
Интересен факт: в някои страни чешмяната вода е толкова чиста, че можете да я пиете веднага. Тези държави включват Швейцария, Франция, Норвегия, Италия, Швеция, Исландия.
Защо чешмяната вода е опасна?
Защо е опасно да се пие чешмяна вода? Има няколко причини:
- За пречистване на водата обикновено се използва методът на хлориране, като оптималната и допустима концентрация на веществото е 0,2-0,4 милиграма на литър (максималното съдържание според нормите не може да надвишава 0,5 mg). Но, първо, в действителност всичко се случва по различен начин, и второ, ако постоянно и в големи количества пиете чешмяна вода, тогава хлорът може да се натрупа в тялото и да го повлияе. отрицателно въздействие. Така че уврежда лигавиците на органите на стомашно-чревния тракт и увеличава риска от развитие на онкологични заболяванияхраносмилателни органи. Също така хлорът може да повлияе негативно на кръвоносните съдове и сърдечния мускул, дихателните тъкани, провокирайки появата на такива опасни заболявания като исхемия, атеросклероза и астма. Освен това хлорираната вода често причинява алергични реакциии е силно дразнещ за кожата.
- Водата от чешмата съдържа желязо, което при превишаване на допустимите дози се отлага в бъбреците и изключително негативно влияе върху тяхната работа, а също така често води до образуване на камъни в тези и други органи.
- Нитратите, които също могат да присъстват в течащата чешмяна вода, провокират кислородно гладуванемозъка и всички тъкани човешкото тяло, имат изключително негативно въздействие върху функционирането на централната нервна и сърдечно-съдовата система, а също така причиняват забавяне и патологии в развитието на ембриона по време на бременност.
- Чешмяната вода съдържа метални соли, най-често магнезий и калций. Те образуват варовик върху домакински уреди, тръби и водопроводи, а също така вредят на човешкото здраве. Тези вещества образуват камъни в бъбреците и жлъчен мехур, както и отлагания в ставите, намаляващи подвижността им и предизвикващи възпаление.
- Алуминият може да се натрупва в черния дроб и да разрушава неговите клетки, както и да проникне в мозъка, причинявайки сериозни смущения в централната нервна система.
- Ако тръбите са стари, ръждясали и частично изгнили, канализационна водасъдържащи много опасни болестотворни и патогенни микроорганизми, които причиняват такива сериозни инфекциикато дизентерия, тиф, салмонелоза и др.
Как да разберете дали не трябва да пиете чешмяна вода?
Повечето ефективен методоценка на качеството на чешмяната вода - нейният анализ. Ето защо, ако искате да разберете състава, отидете в лабораторията, като вземете със себе си бутилка прясно събрана вода. В резултат на това ще получите подробен доклад с резултатите и ще можете да разберете какво точно влиза в тялото ви.
Но има ясни признаци Ниско качествочешмяна вода и нейната негодност за пиене:
- Наличието на значителна мътност. Ако нищо не се вижда през прозрачен стъклен съд, пълен с вода, тогава това ясен знакНиско качество.
- Наличието на жълтеникав, червен, зеленикав, кафяв или друг нюанс. добра водатрябва да е прозрачен.
- Неприятна миризма: гнила, гнила или кисела.
- Образуването на значителна утайка след утаяване на водата. На дъното се утаяват различни примеси, най-често метали и техните соли.
- Неприятен вкус: горчив, метален, кисел, химически.
Как да подобрим качеството на чешмяната вода?
За да направите водата годна за пиене и безопасна за дете или възрастен, има няколко начина за подобряване на качеството:
- Филтрирането е най ефективен методпочистване. Филтърът ви позволява да задържате повечето от примесите, присъстващи в състава на водата, включително малки. Но за пълно пречистване изберете устройството, като вземете предвид характеристиките на водата. Така че някои модели се справят само с достатъчно големи частици, а други – дори и с микроскопични. Филтърът може да се монтира на кран или да се вгради във водопровода. Има и модели кани.
- Утаяване - доказано и високо ефективен метод. Ако налеете вода в съд и го оставите за известно време, твърдите частици ще се утаят на дъното, а останалите (по-специално хлоридните) ще се изпарят. Но продължителността на утаяването трябва да бъде най-малко седем до осем часа. Също така е най-добре да изберете стъклен съд.
- Кипенето се използва за подобряване на качеството на водата от много хора и ви позволява да унищожите патогенни микроорганизми. Но има няколко подводни камъни. Първо, някои бактерии умират само след варене в продължение на 10-15 минути. Второ, по време на термична обработка определена частводата се изпарява, което означава, че се увеличава концентрацията на метални соли, които остават на място.
- Замръзване. Механизмът е доста прост: първо водата замръзва и едва след това съдържащите се в нея примеси. За да почистите, поставете напълнения съд във фризера и изчакайте. Когато по-голямата част от водата е замръзнала, излейте останалата част. Разтопеният лед ще бъде по-чист, но все още не е идеален, тъй като някои от вредните вещества може да присъстват в него.
- Активният въглен привлича и абсорбира вредните вещества. Потопете няколко таблетки в съд с вода и оставете за една нощ. Или можете да ги натрошите и да ги поставите в торба, която след това се спуска в кана.
- Някои вярват, че среброто може да се използва за пречистване и подобряване на водата. Йоните на този метал всъщност променят състава по-добра странано не пречиствайте напълно водата.
Не пийте чешмяна вода без допълнителна обработка. Почистете го, за да стане годно за пиене.