Kaerahelbe retsept. Erinevate haiguste ravi kaeraga
Kaer paistab teiste teraviljade hulgast silma mitmete kasulike ainete sisalduse poolest. Taimsetel ensüümidel on positiivne mõju süsivesikute imendumisele. Magneesium osaleb südame kokkutõmbumises ja närviimpulsside edastamises. Räni tugevdab veresooni. Sellest teraviljast valmistatud tooted on head immuunsüsteemile, ajutegevusele, juustele ja nahale.
See kehtib kaera kohta üldiselt. Sellest valmistatakse ju pudrud, tõmmised, tarretis ja küpsetised. Nad ei kasuta mitte ainult teravilja, vaid ka põhku ja teevad noortest teraviljadest mahla. Aga miks on keetmine nii hinnatud?
Ühend
Keetmist peetakse kõigist sellest taimest valmistatud vahenditest kõige lihtsamaks, tõhusamaks ja kasulikumaks. Sellel on rikkalik keemiline koostis.
- Mikro- ja makroelemendid. Räni, mangaan, raud, tsink, fosfor, jood, mineraalsoolad- ained, ilma milleta on elundite ja süsteemide normaalne toimimine võimatu.
- Vitamiinid. Keetis on ohtralt B-vitamiine, aga ka A, E, K. Need on vajalikud rakkude kasvuks, ainevahetuseks, südametegevuseks, mao ja soolte, närvisüsteemi ning immuunsüsteemi tugevdamiseks.
- Aminohapped. Are komponendid valgud. Nendest sünteesitakse oma valgud, mida kasutatakse lihaste ehitamiseks, vere transpordiks erinevaid aineid, rakkude ja kudede uuenemine.
- Tärklis. Süsivesik, mis metaboliseerub glükoosiks, universaalseks energiaallikaks kõikidele rakkudele.
- Tselluloos . Jäme kiuline materjal, mis on vajalik soolestiku normaalseks talitluseks. Ta loob toitainekeskkond Sest soolestiku mikrofloora, ja ka imendub kahjulikud ained ja eemaldab need loomulikult.
Raviomadused
Näidustused ravimi kasutamiseks on järgmised tingimused.
- Nohu. Toode tugevdab immuunsüsteemi, eemaldab flegma, eriti kui lisate sibulamahla, ja alandab kehatemperatuuri.
- Maksaprobleemid. Üks kõige enam teadaolevad mõjud kaerajook on selle elundiga seotud. Toode aitab puhastada seda toksiinidest ja mürkidest. Sellel on kolereetiline toime.
- Seedetrakti haigused. Tänu sisalduvale limale ja kiudainetele on teraviljal kasulik mõju maole ja sooltele. Parandab seedimist. Leevendab põletikku. Aitab leevendada kõhukinnisust ja normaliseerida väljaheidet.
- Diabeet. Taimne ravim võib alandada veresuhkru taset, mis takistab patoloogia arengut ja parandab II tüüpi diabeediga patsientide seisundit.
- Pankreatiit. Kaerahelbe keetmine võib vähendada ensüümide agressiivset toimet ja vähendada põletikupiirkonda.
- Onkoloogia. Vähki ei saa kaerahelbepuljongiga ravida. Kuid vahendil on organismile üldine tugevdav toime, mis aitab haigusega võidelda. Väga kasulik on seda juua pärast keemiaravi, kui on vaja taastuda.
- Liigne kaal. Kiudainete rohkus, kõrge toiteväärtus, tervislikud süsivesikud ja vitamiinid aitavad teil kaalust alla võtta.
- Lapse kandmine. Sellele aitavad kaasa soolestiku paranemine, vitamiinide ja muude toitainete rohkus hea tervis emad ja korralik areng lootele Aga enne kohtumist ravimjook Parem on konsulteerida arstiga.
Rohuteadlased väidavad, et kaera keetmine mõjub hästi liigestele, neerudele ja ka taandarengule vererõhk hüpertensiooni jaoks. Võite seda juua üldtugevdava vahendina.
Vastunäidustused
Taimne ravim on vastunäidustatud järgmistel juhtudel.
- Sapipõie haigused. Nagu kõik toidud, mis stimuleerivad sapi tootmist, võivad kaerahelbed olla Negatiivne mõju eemaldatud koletsüstiit sapipõie või selles olevad kivid.
- Maksaprobleemid. Kaer puhastab maksa. Kuid see võib kahjustada, kui see organ on kahjustatud. Ärge kasutage toodet tsirroosi ja muude haiguste korral rasked haigused. Eriti suur on oht, kui võtate keetmist puhastusvahendina keha nõrgenemise taustal.
Kaeratoodete võtmise kõrvaltoimed võivad hõlmata järgmist: allergilised reaktsioonid. Selline keha reaktsioon on aga äärmiselt haruldane.
Narkootikumide retseptid
Teraviljaravimite valmistamise meetod on lihtne: kaer keedetakse, jahutatakse ja vedelik filtreeritakse. Sõltuvalt patoloogiast on toote koostis ja annused veidi erinevad. Igas retseptis peate kasutama puhastatud vett.
Maksa jaoks
Iseärasused. Seda retsepti peetakse põhiliseks. Seda kasutatakse siis, kui nad tahavad maksast toksiine eemaldada. Samal ajal on soovitatav järgida dieeti ilma liigse rasvase, soolase ja vürtsika toiduta.
Sa vajad:
- kuiv koorimata kaer - üks klaas;
- vesi - 1 l.
Ettevalmistus
- Kooritud terad pestakse mitu korda ilma puhastamata.
- Täida veega ja jäta 10-12 tunniks.
- Pane küpsema, pärast keetmist hoia pool tundi tasasel tulel.
- Eemaldage pliidilt. Vala termosesse või mähisesse ja jäta veel 12 tunniks seisma.
- Kurna ja joo 15 minutit enne sööki kolm korda päevas pool klaasi. Ravikuur kestab kaks kuud. Pärast kuuajalist pausi korratakse. Jätkake võtmist aasta.
Kõhu jaoks
Iseärasused. Maohaavandid, gastriit ja muud seedeprobleemid paranevad kiiremini, kui kasutada koos ravimitega kaera taimseid ravimeid. Keetmine ümbritseb magu oma limaga, vähendades agressiivset toimet.
Sa vajad:
- kuiv koorimata kaer - ½ tassi;
- vesi - 0,5 l.
Ettevalmistus
- Kaera pestakse mitmes vees.
- Asetage see kangale ja laske kuivada.
- Jahvata kohviveskis.
- Segage veega ja keetke 30 minutit. (Vedelik kipub vahutama ja ära voolama, nii et hoidke sellel silm peal ja segage).
- Lahe.
- Kurna läbi mitu korda volditud marli, pigista kogu lima põhjalikult välja.
- Lisage keev vesi mahuni 0,5 liitrit.
- Jaga kolmeks portsjoniks ja joo päeva jooksul pool tundi enne sööki.
Hingamissüsteemi jaoks
Iseärasused. Kopsupõletiku, köha korral külmetushaigused Spetsiaalne keetmine sobib. See on valmistatud piimaga. Ümbritsev toime pehmendab köha ja rögalahtistav toime aitab vabaneda rögast.
Sa vajad:
- kaer kestadega - üks klaas;
- piim - 1 l.
Ettevalmistus
- Tooraine valmistatakse nagu tavaliselt – pestakse ja kuivatatakse.
- Vala juurde piim ja hauta tund aega tasasel tulel.
- Laske sellel mõnda aega seista ja kurnake, kuni see on kuum.
- Joo soojalt. Kopsude ja bronhide limaskesta paremaks pehmendamiseks lisage õli ja mett.
Köha (lastele)
Iseärasused. See on veel üks viis köha leevendamiseks. Joogil on väga meeldiv maitse ja aroom. Sobib hästi laste raviks. Eeldusel, et nad pole mee suhtes allergilised.
Sa vajad:
- kaer - supilusikatäis;
- rosinad - supilusikatäis;
- vesi - kolm klaasi;
- mesi - kaks teelusikatäit.
Ettevalmistus
- Teravili segatakse rosinatega ja pannakse kastrulisse või kulbi.
- Täida veega ja pane ahju.
- Hauta, kuni maht väheneb poole võrra.
- Jahutage veidi ja filtreerige.
- Lisa mett.
- Joo päeva jooksul tee asemel soovi järgi.
Pankreatiidi korral
Iseärasused. Pankrease seisundi parandamiseks valmistatakse spetsiaalse tehnoloogia abil keetmine. See erineb veidi eelmistest meetoditest.
Sa vajad:
- koorimata kaer - klaas;
- vesi - 1 l.
Ettevalmistus
- Kaer pestakse ja lastakse nõrguda.
- Täida toatemperatuuril veega ja jäta ööseks või päeva jooksul kaheksaks kuni kümneks tunniks seisma.
- Pärast aja möödumist pange see tulele ja keetke pool tundi.
- Eemaldage, mähkige hästi ja laske veel kümme tundi tõmmata.
- Kasutades keedetud vett tõsta maht 1 liitrini.
- Joo pool klaasi kolm korda päevas enne sööki.
Neerude jaoks
Iseärasused. Kaer on kasulik neerudele. See parandab nende filtreerimisfunktsioone. Jook on näidustatud püelonefriidi korral. Päevas on soovitatav juua kuni 1 liiter keedust.
Sa vajad:
- kuiv koorimata kaer - kaks klaasi;
- vesi - kaks klaasi;
- kuivatatud saialilleõied - ½ tassi.
Ettevalmistus
- Valmistatud kaer valatakse pannile.
- Täida veega.
- Kuumuta keemiseni ja keeda tasasel tulel segades 30 minutit.
- Kurna läbi marli ja pigista korralikult.
- Lisa kuumale puljongile saialill ja sega läbi.
- Mähkige anum ja jätke mitmeks tunniks seisma.
- Seejärel filtreerige uuesti.
- Joo soojalt. Kui see on jahtunud, soojendage seda veidi.
Kaalu langetamiseks
Iseärasused. Kaerahelbepuljong on kehakaalu langetamiseks üsna tõhus. Samas on vaja mitte üle süüa, vaid piisavalt liikuda ning mitte liialdada magusa ja rasvase toiduga. Kaerajook võib asendada hommiku- või õhtusööki, kuna see on üsna kõhtutäitev.
Sa vajad:
- kuiv kaer - üks klaas;
- vesi - kolm klaasi.
Ettevalmistus
- Pestud kaerast valmistatakse keetmine.
- Terad valatakse veega ja hoitakse madalal kuumusel, kuni vedelik väheneb poole võrra.
- Võtke klaas enne sööki. Soovi korral lisa veidi mett.
Organismi üldiseks tugevdamiseks võib jooki valmistada vastavalt põhiretsept: klaasi kaera ja 1 liitrit vett keedetakse pool tundi, toode infundeeritakse ja filtreeritakse. Tervendajad soovitavad juua keetmist kogu päeva jooksul nagu teed.
Mitte igaüks ei tea, miks ta joob kaera infusiooni. Kuid seda on iidsetest aegadest kasutatud paljude haiguste raviks. Praegu isegi ametlik meditsiin kasutab kaera leotist kui täiendav abinõu seedetrakti haiguste raviks.
Kaer
Sellel teraviljal on palju kasulikke omadusi. See sisaldab erinevaid vitamiine, happeid, kaaliumi, magneesiumi, mangaani, fluori, rauda, tsinki, joodi ja paljusid mikroelemente.
See sisaldab ka valke, rasvu ja süsivesikuid ning seda inimorganismile ideaalses vahekorras. Seetõttu on see teravili ideaalne neile, kes peavad järgima dieeti. Lisaks parandavad kaeraroad söögiisu ja mõjuvad positiivselt närvisüsteem. Pudrud, tarretis ja eriti kaeratõmmis avaldavad kasulikku mõju kogu inimkehale.
Keetmine - kasu ja kahju
Kõik rahvapärased abinõud võivad olla kasulikud või kahjustada. inimkehale, kui kasutate seda kontrollimatult. Kaerahelbe infusioon pole erand.
Positiivsed omadused hõlmavad järgmist:
- Erinevate organismile vajalike mikroelementide ja vitamiinide kõrge sisaldus.
- Kasulik mõju närvisüsteemile. Joogi pideva tarbimisega tõuseb vaimne jõudlus ja suureneb energia hulk kehas.
- Immuunsüsteem on tugevdatud. Tänu kõrge sisaldus vitamiinid, on inimene erinevatele haigustele vähem vastuvõtlik.
- Infusioonis sisalduv magneesium mõjutab soodsalt südame tööd.
- Keha puhastatakse toksiinidest, väheneb kolesteroolitase, taastub maks. Ainevahetus paraneb.
- Kui võtate kaeratõmmist piisavalt kaua aega, siis väheneb vajadus halbade harjumuste järele.
Kuid mitte ainult kasu, vaid ka kahju, kaera infusioon võib inimesele põhjustada. Negatiivsete tegurite hulka kuuluvad:
- Kasutamise keeld, kui organism on joogi puhastavate omaduste tõttu üsna nõrgenenud.
- Ärge jooge kaera infusiooni, kui teil on selle diureetilise toime tõttu neeruhaigus.
- Ravimit ei soovitata võtta, kui teil on aminohapete metabolismi häired.
- Kaera infusioon ei ole kasulik, vaid ka kahjulik sapikivitõve korral.
- Lisaks peaksite seda ravimit vältima, kui teil on individuaalne talumatus.
Kaera infusiooni eelised ja kahjud on ilmsed, nii et seda saab kasutada teraapias mitmesugused haigused. Paljud inimesed on sellele joogile juba ammu kasutust leidnud ja saanud pärast ravi suurepäraseid tulemusi.
Rakendus
Paljud inimesed on huvitatud küsimusest, mille vastu aitab kaera infusioon? Seda vahendit kasutatakse paljude haiguste korral.
Arvestades selle kasulikku mõju siseorganitele ja võimet eemaldada erinevaid mürgised ained, saate maksa puhastamiseks valmistada kaera infusiooni.
Ühend
- kaera terad,
- keev vesi.
Ettevalmistus
- Täis 1 spl. l. kaera terad tuleb jahvatada kohviveskis peeneks.
- Vala 1 liiter keeva veega. Seda kaeratõmmist on kõige parem valmistada termoses.
- Jäta 12 tunniks tõmbama.
Joo maksakaera infusiooni kolm korda päevas enne sööki. Joogi maht peaks olema umbes pool liitrit. Tulemus on märgatav reeglina paari kuu pärast, kuid seda infusiooni saab teraapias kasutada üsna pikka aega.
Saate seda sorbenti valmistada muul viisil.
Ühend
- kaera terad kestadega - 2 tassi;
- keev vesi - 1 liiter.
Ettevalmistus
- Vala terad pannile.
- Vala peale keev vesi.
- Kata kaanega ja mässi teki või millegi sooja sisse.
- Jätke mitu tundi.
- Filter.
- Joo pool klaasi enne sööki kuni kolm korda päevas.
Järgmised infusiooni valmistamise retseptid on veidi keerulisemad, kuid mõju jääb sama hea.
Ühend
- kaera terad;
- vesi.
Ettevalmistus
- Valage klaas pestud teri metallpannile.
- Vala 3 liitrit kuuma vett.
- Keeda.
- Eemaldage tulelt, kui ilmuvad mullid ja asetage 150 kraadini eelsoojendatud ahju.
- Jätke 2 tunniks.
- Lase tõmmata 12 tundi.
- Filtreerige infusioon.
Seda vahendit peate võtma kaks kolmandikku klaasist pool tundi enne sööki.
Organismi puhastamine
Kaeratõmmist kasutatakse ka organismi kui terviku puhastamiseks.
Ühend
- kaer - terad;
- soe vesi.
Ettevalmistus
- Vala kaera terad soe vesi vahekorras 1:2.
- Jäta umbes 15 tunniks.
Võtke keha puhastamiseks kaera tõmmist 2-3 korda päevas.
Näide kasulik tegevus See jook kehal on Prantsusmaalt pärit arst Jean de S. - Catherine. Iga päev tühja kõhuga jõi ta 2 klaasi kaeraleotist ja elas üle 100 aasta.
Kuid see pole veel kõik, miks inimesed kaeraleotist joovad. Selle rakendusala on üsna lai.
Diabeet
Selle haiguse korral kasutatakse kaera infusiooni, mis on valmistatud üsna lihtsal viisil.
Ühend
- kaera terad;
- vesi.
Ettevalmistus
- 100 g kooritud teri vala liitrisse keedetud vette.
- Jätke 12 tunniks.
- Kurna.
See ravim aitab normaliseerida veresuhkru taset.
Artriit
Suure arvu tõttu positiivne tagasiside, paljud inimesed on huvitatud sellest, kuidas valmistada kaera infusiooni artriidi jaoks.
Ühend
- kaera õled;
- vesi.
Ettevalmistus
- Haki õled.
- Vala 1 spl klaasi keeva veega. l. toored materjalid.
- Jätke 30 minutiks.
- Filter.
- Joo seda ravimit kolm korda päevas, pool klaasi.
Kaalu langetamiseks
Õiglane pool inimkonnast on huvitatud küsimusest: kas kaalu langetamiseks on võimalik kaera infusiooni juua? Vastus sellele küsimusele on jah. Lõppude lõpuks parandab selline jook ainevahetust ja soodustab soolestiku sujuvat tööd.
Ühend
- kaera terad;
- vesi.
Ettevalmistus
- Klaas tera valatakse liitri veega.
- Jäta umbes 12 tunniks.
- Lisa vesi ja pane tulele.
- Kui keeb, alanda kuumust ja lase pliidil podiseda umbes poolteist tundi.
- Kurna ja jahvata terad.
- Kuumuta uuesti keemiseni.
- Lase jahtuda.
- Joo üks klaas enne sööki vähemalt 2 nädalat.
Seedimiseks
Saate valmistada infusiooni kaerahelbed, mis võib aidata seedehäirete korral.
Ühend
- teraviljad;
- vesi.
Ettevalmistus
- Vala 100 g helbeid 2,5 liitrisse kuuma vette.
- Kuumuta pidevalt segades keemiseni.
- Keeda 45 minutit madalal kuumusel.
See jook aitab taastada soolestikku ja magu.
Kaeratõmmis võib inimesele tuua nii kahju kui kasu. Selle võtmisel on aga palju rohkem positiivseid tulemusi. Teades, kuidas kaeratõmmist valmistada, saate suurepärase ravim paljudest vaevustest.
Kaera peetakse üheks kõige enam tervislikud tooted toitumine. See omab ja sisaldab organismile vajalikke aminohappeid, sisaldab valke, eeterlikud õlid, kiudaineid. Lisaks on taim rikas erinevate vitamiinide (sh K, B1, B2, B6) ja mikroelementide poolest: fosfor, kroom, kaalium, tsink, väävel, mangaan, jood. See toode on süsteemis üks väärtuslikumaid tervisliku toitumise tänu oma raviomadustele ja praktiliselt puuduvad vastunäidustused.
Raviomadused
Kaera kasutatakse meditsiinipraktikas laialdaselt:
- aitab normaliseerida kehakaalu, eemaldab inimkehast kahjulikud ained;
- vähendab veresuhkru ja kolesterooli taset, aitab urolitiaasi ravis;
- tugevdab immuunsussüsteem, aitab võidelda viirushaiguste vastu;
- avaldab positiivset mõju südame-veresoonkonna süsteemile ja seedetraktile;
- aitab tugevdada närvisüsteemi, kasutatakse maksahaiguste korral;
- võitleb tõhusalt gastriidiga ja pankreatiidiga;
- normaliseerib vererõhku;
- avaldab positiivset mõju kilpnäärmele;
- aitab vabaneda depressioonist.
Vastunäidustused
Inimestel, kellel on diagnoositud neerupuudulikkus, soovitatakse kaera tarbida ettevaatusega. Sama kehtib nende kohta, kellel on sapipõie haigus ja mao suurenenud happesus. Soovitatav on konsulteerida oma arstiga, kes annab nõu, millises vormis ja koguses kaera on kõige parem tarbida.
Märge! Mõned inimesed võivad kogeda toote individuaalset talumatust.
Kuidas kaera keeta
Parem on süüa kaera keetmist. Sel juhul kantakse keetmise ja infusiooni käigus vette palju. kasulikud elemendid ja ained. Keetmise retsepte on mitu. Küpsetamise ajal on soovitatav kasutada savist, emailitud või malmist kööginõusid.
Keetmine üldiseks terviseks
Vajalik:
- kaera terad - 1 spl. l.;
- vesi - 2 klaasi.
Võtke väike kastrul, lisage terad, lisage vesi. Pärast seda küpseta 1 tund madalal kuumusel. Pärast tuleb lasta puljongil jahtuda, kurnata marli abil. Jooge saadud jooki 3 korda päevas (piisab, kui juua 100 ml).
Pankreatiidi ravi
Vajalik:
- kaera terad - 1 spl. l.;
- destilleeritud vesi - 1 klaas.
Kaer tuleb pesta ja täita veega, lasta sellel tõmmata umbes 12 tundi. Seejärel lase keema tõusta ja keeda tasasel tulel 30 minutit. Järgmisena peate laskma puljongil 12 tundi tõmmata, seejärel lisage vett 1 liitrini.
Maksahaigused
Maksa raviks on vaja, selleks vajate:
- rafineerimata kaer - 150 g;
- vesi - 1,5 liitrit;
- 1 hõbeese.
Asetage hõbe vette ja keetke. Pärast seda ese eemaldatakse ja kaer pannakse keevasse vette, mida tuleks tasasel tulel umbes 15 minutit hautada. Keetmist infundeeritakse umbes 2 tundi ja filtreeritakse. Pool tundi enne sööki tuleb juua 100 ml. Kursuse kestus on 10-15 päeva. Arstide sõnul on hõbedane ese rahvapärase abinõu valikuline komponent.
Gripi ravimine
Selleks peate õppima:
- kaera terad - 1 tass;
- 1 liiter vett.
Terad tuleb pesta ja valada külm vesi, lase üleöö tõmmata. Hommikul lase saadud jook keema tõusta. Seejärel keeda tasasel tulel, kuni kaera maht on poole võrra vähenenud. Keetmine filtreeritakse ja tarbitakse väikeste lonksudena kogu päeva jooksul.
Kolesterooli ja veresuhkru taseme alandamine
Vajalik:
- kaerahelbed - 1 tass;
- keedetud vesi - 1 liiter;
- viirpuu mahl - 1 liiter.
Valage helvestele vesi ja oodake, kuni need keevad. Seejärel keeda tasasel tulel, kuni segu saavutab tarretise oleku. Lisage viirpuumahla vahekorras 1:1. Seda keedust tuleks juua 2-3 korda päevas pool klaasi. Kursuse kestus - 1 kuu.
Ravime kroonilist koletsüstiiti ja gastriiti
Vajalik:
- valtsitud kaerapuder – 0,5 pakki;
- keedetud vesi - 4 liitrit.
Segu jaoks on vaja järgmisi koostisosi: suhkur (piisab 1 tl), pool klaasi vett, pärm (võta pool teelusikatäit), pool klaasi jahu.
Herculesi puder valatakse veega ja jäetakse tund aega seisma. Sel ajal valmistatakse segu, mis seejärel valatakse pudrusse. Saadud jooki tuleb hoida 24 tundi soojas kohas, seejärel kurnata ja valada emailpannile ning hoida külmkapis. Hommikul peate võtma 2 klaasi saadud jooki ja keema. Soovi korral võid keedule lisada mett või õli. Kursuse kestus on 3 kuni 6 kuud.
Kurnatuse ja seedetrakti haiguste korral
Vajalik:
- rafineerimata kaer - 1 tass;
- vesi - 2 klaasi;
- mesi - 2 supilusikatäit.
Kaera pestakse 8 korda ja vett tuleb iga kord vahetada. Valage kaks klaasi vett ja pange madalale kuumusele. Kui pool vett on ära keenud, lisa mesi ja keeda veel paar minutit. Seejärel see puljong filtreeritakse. Tuleb tarbida 15 minutit enne sööki 3 korda päevas.
Kaer diabeedi jaoks
Neile, kes kannatavad, on peamine teada, et see on soovitatav järgmine retsept. Peate võtma 100 grammi tera ja lisama vett (3 tassi). Seejärel lase joogil 24 tundi tõmmata, joo mitu korda päevas enne sööki (pool klaasi).
Lastele
Lastele kasutatakse seda piima abil. Selleks peate võtma 1 klaasi kaera, 3 spl. l. mesi ja üks liiter vett ja piima. Valmistamiseks valage terad kastrulisse ja hautage vett lisades madalal kuumusel, kuni vedelik muutub paksuks tarretiseks. Pärast seda valage piim ja jätkake küpsetamist sama olekuni, laske saadud joogil jahtuda ja lisage kolm supilusikatäit mett. Keetmist anna lapsele supi asendajaks.
Tähelepanu! Puljongit ei tasu säilitada üle päeva, kuna see rikneb.
Ravim kaeratarretis
Väga hea tervisele, mis aitab hüpertensiooni korral, südame-veresoonkonna haigused, seedetrakti ja sapipõie haigused. Retsept:
- Tarretise valmistamiseks peate kohviveski abil jahvatama kaeraterad (300 g) ja segama need kaerahelbetega (0,5 kg).
- Pange kõik kolmeliitrisesse purki ja lisage 400 ml keefirit ja 1 liiter toatemperatuuril vett.
- Sega kõik puulusikaga läbi ja sulge purk kaanega. Purk ise mähitakse rätikuga ja asetatakse 48 tunniks sooja ja pimedasse kohta.
Kahe päeva pärast võetakse purk välja ja sisu filtreeritakse läbi kurna. Tulemuseks peaks olema umbes 2 liitrit tühjendatud vett. See tuleks panna purki. Ülejäänud puru tuleks uuesti loputada, et saada järelejäänud vedelikku, mis samuti purki panna. Pärast seda peaks toode infundeerima 16 tundi.
Aja möödudes eraldub purgis olev vedelik kaheks kihiks. Allpool on segu paks kontsentratsioon, mis saab tarretise valmistamise aluseks. Ja peale tuleb kaerakalja, mida saab juba süüa. Põhjasegu tuleks panna purki, sulgeda ja kolmeks nädalaks külmkappi panna.
Kolme nädala pärast võite hakata tarretist valmistama. Selleks võta külmkapist purk kontsentraati. Vaja 1 spl. Aseta lusikatäis kontsentraati klaasi vette. Pärast seda asetatakse vedelik madalale kuumusele ja keedetakse 5 minutit. Valmistatud tarretisele võite lisada kuivatatud puuvilju või mett.
Joo 200 ml päevas kuus. Seejärel korrake ravikuuri pärast kolmenädalast pausi.
Kaer mitte ainult ei anna positiivne mõju tervisele, vaid aitab ka vabaneda ülekaalust. Kaerahelbedieeti kasutades võite nädalaga kaotada mitu kilogrammi. Peamine toidutoode dieedi ajal peaks olema kaer. Samas ei tasu arvata, et keha kurnab. See toode sisaldab kõiki keha toimimiseks vajalikke aineid.
Huvitav! Iganädalase dieedi ajal saate mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka parandada oma tervist ja puhastada keha kahjulikest ainetest.
Dieedi jaoks peaksite valmistama järgmise keetmise.
- Võtta 1 klaas rafineerimata teri, lisada üks liiter vett, jätta umbes 12 tunniks.
- Pärast teravilja paisumist peate lisama suur hulk vett ja asetage jook 1,5 tunniks madalale kuumusele.
- Pärast seda laske puljongil jahtuda ja kurnake. Terad hõõrutakse läbi sõela ja segatakse veega. Kuumuta saadud jook keemiseni ja jahuta.
Hoidke seda keetmist külmkapis. Tuleb juua 1 klaas tund enne sööki 3 korda päevas. Dieedi kestus on kaks nädalat kuni üks kuu.
Kasutamine kosmetoloogias
Kaera saab kasutada mitte ainult toiduks, vaid ka kosmeetilistel eesmärkidel. Sellel on kaitsev, rahustav toime kuivale ja vananevale nahale. See on võimeline kaitsma nahka bakterite mõju eest, niisutama epidermist ja stimuleerima rakkude hingamist.
Valmistage rafineerimata teradest keetmine, mis aitab toime tulla ekseemi, diateesi ja nahapõletikega. Samuti saate teha suurepärase näokoorija. Selleks peate võtma kaerahelbeid, pehmendama seda soe vesi. Seejärel kandke need hoolikalt näole ja masseerige nahka mitu minutit, seejärel peske sooja veega. Kuivade nahatüüpide puhul võib vee asendada piimaga.
IN Hiljuti poole pöördub üha rohkem inimesi rahvameditsiin, mille arsenalis on kümneid tuhandeid retsepte ja meetodeid erinevate haiguste vastu võitlemiseks. Keegi kasutab rahvapärased abinõud ennetuslikel eesmärkidel, teised, nagu adjuvantravi traditsiooniline ravi, ja mõned on täielikult hüljanud sünteetilised uimastid ja neid ravitakse eranditult traditsioonilise meditsiiniga. Kõik teavad, et traditsiooniline meditsiin saab jagu paljudest vaevustest, kuid on oluline meeles pidada, et kõik retseptid ja meetodid tuleb õigesti valmistada, ainult siis saame loota positiivne tulemus. Pealegi ravimtaimed ja keetmine, mida me armastame kasutada; teraviljakultuure peetakse mitte vähem tõhusaks. Näiteks on inimesed juba pikka aega kasutanud kaera, mille kasulikkus on lõputu. Kaera kasutatakse laialdaselt paljude haiguste raviks ja ennetamiseks. See aitab toime tulla soole-, maksa- ja neeruhaigustega. Selle kasutamine võimaldab teil kaalust alla võtta ja puhastada keha kahjulikest ainetest. Mis kasu on kaerast, milliseid haigusi see ravib, kuidas seda võtta? Enne nendele küsimustele vastamist peate teadma, kuidas kaera õigesti pruulida, et säilitada kõik vajalik ja kasulik materjal.
Kaer on väärtuslik teraviljatoode, mis sisaldab unikaalseid ensüüme, vitamiine, mineraalaineid ja muud kasulikku ja toitaineid. Kaer sisaldab suures koguses magneesiumi, kaaliumi ja fluori, mis võivad parandada südame, neerude ja maksa tööd. Keemiline koostis kaer on aju nõuetekohaseks toimimiseks asendamatu, see aitab parandada immuunsust ja ennetada paljude nakkus- või viirusliku päritoluga haiguste tekkeriski. Kaera kasulike omaduste kohta saate palju kirjutada, kuna see on tõeliselt ainulaadne teraviljataim, mille abil saate vabaneda paljudest haigustest ilma uimastiravi kasutamata.
Kaer loodusliku ravimina sobib hästi nii täiskasvanutele kui ka lastele. Oluline on märkida, et Heraklese kaerahelbed või kaerajahu. Meie artiklis räägime ainult sellest rahvaviisid teravilja kaera valmistamine.
Kaera saab keeta erinevatel viisidel: infundeerige, pruulige või keetke. Olenemata toiduvalmistamisviisist on väga oluline säilitada võimalikult palju toitaineid. Seetõttu peate kaera valmistamisel järgima mõningaid reegleid ning järgima rangelt proportsioone ja küpsetusaega. Kaera efektiivsust saate tõsta, kui kasutate toiduvalmistamise käigus muid komponente, mida kasutatakse ka rahvameditsiinis: ürte, mett, taruvaiku, piima jm. Kaera saate osta igast toidupoest või supermarketist, kuid see peaks olema ainult tera kujul. Vaatame allpool toodud retsepte.
Kaerakeeduse keetmine pliidil on meie vanaemade üks vanu ja häid viise. Valmistamiseks vajate 1 tassi jooksva vee all pestud kaera, valage sellesse 1 liiter vett ja laske keema. Seejärel peate gaasi minimaalseks keerama ja hoidma panni kaeraga madalal kuumusel veel 20 minutit. Seejärel eemaldage kuumusest, mähkige sooja rätikuga ja jätke 1 päev. Järgmisel päeval kurna kaer läbi marli või peene sõela, võid lisada 1 spl mett ja aja keema. Kui puljong on jahtunud, võid lisada 1 sidruni mahla ja panna külmkappi. Keetmine on valmis. Valmis keetmist tuleks juua 100 ml 1-2 korda päevas 20 minutit enne sööki.
Seda kaerahelbekeedist võib võtta immuunsuse tugevdamiseks või haiguste korral. seedetrakti, sobib hästi ka kurnatud kehale. Kui olete mee suhtes allergiline, siis ärge seda kaerahelbepuljongile lisage, sidrunimahlaga saate hakkama.
Kuidas pruulida kaera termoses?
Teine kaera pruulimisviis on sama lihtne, kuid selle valmistamiseks vajate termost.
1. meetod. See kaera pruulimise meetod ei vaja keetmist. Piisab, kui kaera leotada 1 öö külmas vees. Küpsetamise ajal võetakse kooritud kaera terad, kuid enne seda tuleb need kohviveski abil jahvatada. Vaja läheb 1 liiter vett + 1 klaas tera kaera. Tükeldatud kaer valatakse termosesse ja valatakse kuum vesi. Pärast seda jätke termos koos puljongiga üleöö, see aitab sellel hästi pruulida. Hommikul, kui jook on täielikult jahtunud, tuleb seda võtta 3 korda päevas, 50-100 ml.
2. meetod. Sel juhul pruulime kaera ja alles siis valame need termosesse. Valmistamiseks vajate 2 supilusikatäit kaera, lisage 1 liiter vett ja pange madalale kuumusele. Kaera pole vaja keeta, lase see lihtsalt keema tõusta, siis jäta pann ja jäta puljongile 5–10 minutiks seisma. Seejärel valage puljong pannilt (koos teradega) termosesse ja jätke 8 tunniks seisma. Möödunud aja möödudes on keetmine valmis. Sellel on hägune pruunikas toon. Kui värv on erinev, võite olla rikkunud toiduvalmistamise tehnoloogiat.
Valmistatud keetmist tuleb võtta ½ tassi 20-30 minutit enne sööki kuni 3 korda päevas. Puljongit tuleks hoida külmkapis, kuid enne iga kasutamist tuleb seda veevannis või mikrolaineahjus kuumutada.
Ärge kiirustage pärast keetmist järele jäänud teri ära viskama. Vala need peale keeva veega ja jäta 2-3 tunniks seisma. Saadud vett saab kasutada näo pesemiseks või selle põhjal erinevaid näomaske teha.
Kuidas pruulida kaera piimaga?
Kaera keetmisega saab ravida neere ja Urogenitaalsüsteem. Keetmise valmistamise protsess praktiliselt ei erine, ainus asi on sel juhul kasutada piima. Valmistamisprotseduur on sama nagu ülal: 1 liiter vett 1 tassi kaera kohta, lase keema tõusta. Segu pannil tuleks vähendada poole võrra. Seejärel jätkame järgmise etapiga. Lisa kaeraga pannile 2 tassi piima ja lase keema tõusta, seejärel tõsta tulelt ja jäta mitmeks tunniks seisma. Pärast aja möödumist tuleb puljong filtreerida läbi marli ja võtta 100–150 ml 3–4 korda päevas.
Kuidas pruulida kaera kopsude ja südame raviks?
Kui kaera kasutamise eesmärk on ravida või ennetada kopsu- või südamehaigusi, siis tuleb ette valmistada järgmine retsept.
Loputage kaeraterad hästi, valage peale 2 liitrit vett ja jätke 5 tunniks seisma. Seejärel peate vee tühjendama ja täitma 1 liitriga puhas vesi ja pange kaane sulgedes 25 minutiks tulele. Pool vedeliku mahust peaks ära keema, seejärel asetage kõrvale ja mähkige 3–4 tunniks sooja riide sisse. Aja möödudes lastakse valmis puljong läbi marli ja lahjendatakse keedetud veega 1:1. Peate seda keetmist kasutama kuu aega, 100 mil 3 korda päevas. See keetmine aitab parandada südamelihase tööd, seda võivad võtta ka kopsupõletikku või tuberkuloosi põdevad patsiendid. Valmistatud lahusele võite lisada mett, sidrunit, ingverit või muid tooteid, millel on positiivne mõju ka südame-veresoonkonna ja hingamisteede toimimisele.
Kuidas pruulida kaera kehakaalu langetamiseks?
Kaer ei aita mitte ainult jõudlust parandada või taastada siseorganid, vaid parandab ka ainevahetusprotsesse ja aitab kaalust alla võtta. Kaerahelbepuljongiga kaalu langetamiseks on mitmeid retsepte.
Kaeratarretis kehakaalu langetamiseks. See jook mitte ainult ei aita teil kaotada paar kilogrammi. ülekaal, vaid tugevdab ka kogu keha. Valmistamiseks läheb vaja 300 grammi (kohvikeetjas purustatud) kaeratera, täitke need 3 liitri destilleeritud veega, lisage 0,5 liitrit keefirit ja 2 sl hapukoort ning väike leivapuru. Kõik komponendid tuleb hästi segada ja panna 3 tunniks sooja kohta. Seejärel filtreeritakse kogu segu läbi marli ja asetatakse madalale kuumusele, tuues keemiseni. Pärast valmistatud tarretise jahtumist võtke 0,5 tassi 2 korda päevas.
Kaera infusioon viirpuuga. Selle joogi joomine aitab teil kaalust alla võtta, rahustab närvisüsteemi ja parandab und. Valmistamiseks vajate 2 supilusikatäit kaera tera, 1 lusikatäis viirpuu, valage 0,5 liitrit keeva vett. Seejärel asetatakse segu 30 minutiks madalale tulele, seejärel eemaldatakse ja jäetakse 4 tunniks seisma. Seejärel kurna puljong ja võta 50 mil 3 korda päevas.
Kuidas pruulida kaera maksa raviks?
Kaer on populaarne maksahaigustega inimeste seas. Samuti saab võtmise ajal kasutada allpool toodud retsepte tugevatoimelised ravimid või pärast antibiootikumiravi.
Retsept 1. Vaja läheb 1 klaas kaera, suur kastrul, 3 spl pohlalehti ja sama palju kasepungi. Kõik koostisained tuleb põhjalikult segada ja valada 3 liitrisse külm vesi. Pane tulele, lase keema, lase 4 tundi seista, seejärel kurna ja võta 100 ml 3-4 korda päevas enne sööki.
2. retsept. Järgmine keetmine aitab maksa puhastada, kuid selleks on vaja koorimata kaera teri. Peseme terad, lisame 1 liiter vett ja paneme 1 tunniks madalale kuumusele. Seejärel tõsta kõrvale ja jäta 5 tunniks seisma. Pärast aja möödumist tuleb puljong filtreerida ja võtta iga päev 100–150 milliliitrit päevas. Kaera valmistamisel võib lisada 1 - 2 spl piimaohaka ürti, mis koos kaeraga sobib ideaalselt maksahaiguste raviks.
Kaera võtmise vastunäidustused
Vaatamata sellele positiivsed omadused kaer paljude haiguste ravis ja ennetamisel, seda ei soovitata neerupuudulikkusega inimestele ega neile, kellel on suurenenud tundlikkus sellele teraviljale. Inimesed, kes kannatavad kaera keetmise all, peaksid seda võtma ettevaatlikult. suurenenud happesus. Diabeediga inimesed peavad kaerapuljongi valmistamisel olema ettevaatlikud, eriti kui retsept sisaldab mett. Raseduse ajal ei tohiks kaerakeedi võtmisega liialt ära lasta, parem on arstiga nõu pidada. Mõne inimese jaoks pärast pikaajaline kasutamine märgiti ära kaerahelbepuljong peavalu. Te ei tohi seda ravimit võtta kauem kui 1 kuu. Parem on teha paus ja seejärel ravi pikendada.
Kui on ajalugu kroonilised haigused, enne kaerahelbepuljongi kasutamist tuleks kindlasti konsulteerida oma arstiga.
86Tervis 10.08.2014
Head lugejad, täna räägime teiega kaera kasulikest omadustest ja kaeraravist. Millised assotsiatsioonid tekivad meil sellest teraviljast rääkides? Kaerahelbed on ilmselt kõige esimene. Ilmselt mäletame ka seda, et kaer on hobuste sööt. Ja fraas muidugi pärit Nõukogude film Sherlock Holmesi kohta: “Oatmeal, sir!”, mille kerge serveerimisega hakkasime ilmselt kaerahelbeid seostama brittide kohustusliku hommikusöögiga.
Vahepeal oli Foggy Albioni elanikel õigus, kui nad valisid selle hommikusöögiks tavaliseks külaliseks. Jah, isegi meie laiuskraadidel kaerahelbed on alati peetud tervislikuks, vaadake lihtsalt Heraklese putru söömise soovitusi. Mäletate seda? Poelettidelt leiab seda siiani. Selle populaarsus pole üllatav. Kaer - väga tervislik teravili, mille omaduste teadmine ei tee sugugi halba. Või aitab see teave teil teatud terviseprobleeme lahendada? Järgigem arvamust: "Teadlik on relvastatud." Õppime tundma kaera, mis võib meile kasulik olla.
See pole esimene kord, kui ma oma blogis kaera teemat käsitlen. Paljude poolt kasulikud retseptid Kaera kasutamisest ja ravist olen teiega juba rääkinud. Peal enda kogemus Olen nende tõhususes veendunud ja mul on hea meel, kui nad ka kedagi aitavad. Ärge jätke kasutamata minu retsepti köha raviks kaeraga. Mina ja mu tütar ravisime välja pikaleveninud köha, mida ei saanud ravida. Ja rääkisime ka. See artikkel sisaldab ka palju tervislikke ja lihtsaid retsepte. Kutsun teid üles seda lugema, kui te pole sellega veel tutvunud.
Täna tutvume kaeraga lähemalt ning lisaks retseptidele uurime kaera ravivaid kasulikke omadusi ja vastunäidustusi. Esimesed kaera istikud on sulava lume alt välja paistmas. Muide, ükski muu teravilja ei saa läbi. Seetõttu kujutate ette, milline jõud selles peitub?
Kaera tera. Ühend. Kasulikud omadused
Kaera terad sisaldavad:
- Kuni 60% tärklist
- Kuni 14% valku
- Kuni 9% rasva
Kaer. Kaera kasulikud omadused ja vastunäidustused
- Kaeral on üldine tugevdav toime kogu keha jaoks.
- See sisaldab suur grupp vitamiinid ja mineraalid. Vitamiinid B, A, K, samuti vask, seleen, räni, raud, tsink, fluor ja mõned teised. Vitamiinid A, E (kasulikud juuste, küünte ilu ja kasvu, naha elastsuse jaoks), vitamiinid B, F (edendavad korralik toimimine närvisüsteem, avaldab soodsat mõju seedetraktile, muudab komplekssed süsivesikud glükoosiks)
- Vähendab veresuhkru taset, seega on see kohustuslik neile, kes põevad diabeeti.
- Kasulikud omadused kaer on see, et see eemaldab kehast liigne vedelik, ja koos tursega kaovad ka kahjulikud ained. Sellest vaatenurgast on kaera hea tarbida pärast pikaajalist uimastiravi.
- Samuti aitab see võidelda urolitiaasi vastu.
- Aitab alandada kolesterooli.
- Kaeral on soodne mõju seedetrakti talitlusele: rahustab ja normaliseerib kogu seedesüsteemi. Kaera kasulikud omadused sooltele – võitleb kõhukinnisuse vastu.
- Tugevdab närvisüsteemi, aitab depressiooni korral.
- Kaera keetmine ja infusioon on palavikku alandav ja diaphoreetiline toime.
- Kaeral on maksa jaoks kasulikud omadused. Nagu teate, on maks meie vereloome organ. Sellesse kogunevad kõik toksiinid ja lisandid. Maksa puhastamisega anname oma kehale uut jõudu.
- Kaer on suurepärane köha raviks. Blogis andsin retsepti, kuidas me tütrega selle probleemiga hakkama saime. Miski ei aidanud. Igasugused arstid vaatasid meid ja kirjutasid välja, aga siis päästis kaer.
- Kaera kasutatakse ka immuunsust parandava vahendina.
- Kaer on kasulik ka kilpnäärmele.
- Kaera terad sisaldavad aminohappeid, mis on koostiselt sarnased lihasvalguga.
- Kaer sisaldab kasulikke ensüüme ja orgaanilisi ühendeid.
Kuid peate teadma, et lisaks kasulikele omadustele on kaeral ka vastunäidustusi.
Kaer. Vastunäidustused
Kasutage kaera ettevaatusega, kui teil on sapipõie haigused, neerupuudulikkus. Alati on parem konsulteerida oma arstiga ja selgitada kõik nüansid konkreetselt teie jaoks. Individuaalne talumatus kaera suhtes.
Vaatame, mida räägib Nikolai Drozdov kaera kasulikest omadustest ja selle kasutamisest toidus, et see oleks tervisele võimalikult kasulik.
Kaer. Rakendus. Ravi. Retseptid
Köha ravi kaeraga. Retsept
Artiklis tervenemisest ja raviomadusi kaer, jagasin teiega isiklikult testitud köharetsepti. See aitas siis mind ja mu tütart. Seega võin seda retsepti julgelt soovitada.
Vala pool klaasi põhjalikult sorteeritud ja pestud kaeraterasid 2 liitrisse piima ja hauta ahjus väga madalal kuumusel umbes 1,5 - 2 tundi. See muutub kena kuldpruuniks. Võtke klaas õhtul. Aga me võtsime ette pika kursuse. Andsin seda vähehaaval terve päeva jooksul. Aga retseptis oli kirjas, et seda tohib võtta ainult öösel. Köha läks jäljetult. Kui ma arstile rääkisin, millega ma oma tütart ravisin, oli ta väga üllatunud.
Kaera keetmine. Kasulikud omadused. Ravi
Pean ütlema, et kaera keetmiseks on mitu retsepti. Kuid nad on kõik sarnased ja mitmel viisil kasulikud. Lõppude lõpuks säilivad sellisel kujul kõik kaera kasulikud omadused, millel on positiivne mõju meie kehale.
Milliste haiguste puhul saab kaera keetmist ravida ja kasutada?
See keetmine on kasulik parandamiseks metaboolsed protsessid kehas, aitab kaasa peptiline haavand, krooniline gastriit, unetuse, maksa ja isegi suitsetamise vastu.
Kuidas kaera pruulida? Kuidas valmistada kaera keetmist?
Hippokratese tee kaera keetmise retsept.
Ta soovitas seda juua lihtsalt teena. Selleks jahvata toores kaer kohviveskis ja kasuta termost. Proportsioonid on järgmised: 1 sl kaera 1 klaasi keeva vee kohta. Jätke see nii üleöö ja joo seda nagu teed päeval.
Teine retsept kaera keetmise valmistamiseks:
Võtke klaas pestud kaera ja täitke see ühe liitri toatemperatuuril, eelistatavalt destilleeritud veega. Lase seista 10-12 tundi, seejärel lase kõik keema tõusta ja keeda tasasel tulel pool tundi ilma pannil kaant avamata. Keerake puljong sisse ja laske veel 12 tundi tõmmata. Seejärel filtreerime ja lisame saadud vedelikule veel vett kogumahuni 1 liiter. Seda keetmist peate võtma pool tundi enne sööki, 100-150 ml kolm korda päevas. Kursus on üks kuu.
Kaer. Kasulikud omadused maksale. Kaera terade infusioon
See on nn klassikaline retsept keetmine, mis aitab maksa "tagastada". 1-2 tassi kaeratera valada 1 liitri keeva veega, lasta 20 minutit seista. Võtke pool klaasi infusiooni kolm korda päevas. Või võite kasutada Hippokratese retsepti. Vaata retsepti ülalt.
Kvass kaerast. Kasulikud omadused
Kaerast valmistatud kalja? Millised kasulikud omadused sellel on?
- See on maitsev ja tervislik jook hea elujõu suurendamiseks,
- Kaerakalja on kasulik närvisüsteemi tugevdamiseks.
- See suurendab keha vastupanuvõimet külmal aastaajal
- Eemaldab jääkaineid ja toksiine.
- Aitab avitaminoosi korral, halb isu, letargia.
Kvass kaerast. Retsept.
Võtame 500 grammi kaera (võib kasutada tavalist Herculest), kuid parem on võtta rafineerimata kaer. Täida see 5 liitri külma veega ja keeda 30 minutit. Lase jahtuda ja tõmmata 3 tundi. Nüüd lisa vedelikule üks supilusikatäis suhkrut ja 15 g pärmi. Sega kõik korralikult läbi ja jäta ööpäevaks sooja kohta käärima. Valmistatud kvassi säilitame jahedas kohas, kuid mitte kauem kui kaks päeva.
Dr Izotovi kaeratarretis. Retsept. Kasulikud omadused. Kaera puhastamine
Kuidas see kaeraželee kasulik on? Milliste haiguste korral võib ja kas seda kasutada?
See aitab maksa-, sapipõie-, südame-veresoonkonna süsteemist, seedetrakt, koos suhkurtõbi ja hüpertensioon. Seda tuntakse ka kui "Doktor Izotovi tarretist" ja retsepti aluseks olid meie esivanemate iidsed retseptid, kloostriretseptid ja isegi retseptid nõukogude raamatust "Domostroy". Selle valmistamine pole päris lihtne, kuid kaerahelbetarretise kasutamise tulemus on igat pingutust väärt.
Doktor Izotovi tarretis. Retsept
- Valage kolmeliitrisesse purki 500 g kaerahelbeid ("Hercules") ja veel 300 g kohviveskis jahvatatud kaerateri. Valage sisse kõik 400 ml keefirit või hapupiima, peaasi, et toode oleks võimalikult looduslik, kuna see toimib meie tarretise piimhappebakterite allikana. Valage veel 1-1,5 liitrit sooja vett (tulevase käärimisprotsessi aktiveerimiseks toatemperatuuril). Vedelik purgis ei tohiks ulatuda päris ülaossa, vaid nii, et mööda purgi seinu peaks jääma umbes 5 sentimeetrit kaelani. Sega kõik hoolikalt purgis puust lusikas või spaatliga ja sulgege tihedalt tavalise kaanega. Järgmisena katke purk rätikuga ja asetage see 2 päevaks pimedasse ja sooja kohta.
- 2 päeva pärast kurna segu, eraldades tavalise kurni abil vedelikuks ja jahvatuseks. Valage vedelik, mis esimesena kurnati (filtraat), ühte purki (umbes 2 liitrit). Ülejäänud puru peseme veega ja pesemise ajal ära voolavat vett mitte välja kallata, vaid valada ka purki, sellest saab madalama happesusega filtraat. Sellest saab umbes 800 ml. Jätame filtraadi 16 tunniks purkidesse tõmbama.
- Pärast määratud aja möödumist leiame, et filtraat on eraldunud. Põhjas on moodustunud paks suspensioon, mis on kaerahelbeželee aluseks. Ülemine läbipaistvam osa on seesama kaerakalja, mida on moes kohe kasutada või selle põhjal näiteks okroshkat teha.
- Saadud ja kaljast eraldatud kontsentraat asetada klaaspurki ja hoida suletuna külmkapis kuni 21 päeva.
- Nüüd valmistame tegelikult tarretise ise. Selleks võtke 1 spl kontsentraati ja segage klaasi veega. Lase tasasel tulel hästi segades keema ja keeda umbes 5 minutit. Seejärel võite tarretisele lisada mett, kuivatatud puuvilju ja moosi - oma maitse ja äranägemise järgi. Nii toitev ja tervislik hommikusöök annab teile jõudu, küllastumist ja parandab teie tervist. Pärast seda ei pea te 3-4 tunni jooksul midagi sööma ja te isegi ei taha. Sellest portsjonist piisab päevas - 200 ml, kuur on üks kuu, seejärel 3 nädala pikkune paus ja vajadusel ja soovi korral saate kuuri korrata.
Nagu näete, võib võtta kaera, mille kasulikud omadused on kasulikud neerudele, seedetraktile ja maksale. erinevad kujud. Peaasi, et ikka proovida seda meetodit olemasolevate probleemide lahendamiseks.
Idandatud kaer. Kasulikud omadused
Kaera suurim kasu on idandatud kujul. Ma blogin palju idandatud teradest. Teravilja idandites peitub kogu jõud. Pealegi ärge idanege midagi pikka aega. Kõige väärtuslikumad võrsed on 2-3 mm. Ja veel vähem.
Idane on teravilja kõige aktiivsem faas, milles on kontsentreeritud kõik selle kasulikud ained. Kuid peale selle laguneb idanemisperioodil teradest, sh kaerast võrsunud valk, moodustades meile väga kasulikke aminohappeid, mis on ehitusmaterjalid. Neile, kellel on probleeme veresoontega, on see lihtne asendamatu tööriist. Idandatud terad sisaldavad räni, mis tugevdab veresoonte seinu.
Blogis kirjutasin, kuidas... Idanemisprotsessi ennast kirjeldatakse väga üksikasjalikult. Ja on ka retsepte idandatud nisuga. Saate teha sama kaerateradega, kasutades samu soovitusi.
Tahan teile veel kord öelda, kuidas eristada kvaliteetseid teravilju, kas kõiki poest ostetud teravilju saab idandada? Lihtsalt täitke need veega ja vaadake. Kõik, mis pinnale ujub, tuleb ära visata. Olen kindel, et selliseid teravilju ei tule palju. Idandamiseks ostame palju kõike, mõni tera siiski ujub. Kui selliseid teri on vähe, siis vili sobib idanemiseks ja on tervisele kasulik.
Tahaksin märkida, et peate siiski püüdma tagada, et idandatud kaer säilitaks oma kasulikud omadused. Selleks on vaja, et terad metalliga kokku ei puutuks ja et oksüdatiivne protsess– võimalusel proovige neid kohviveskis või lihaveskis mitte jahvatada. Parem on süüa neid niisama, tuues maksimaalne kasu oma kehale.
Soovitan videot vaadata ka neil, kes kaera idanemise protsessist päris hästi aru ei saa.
Idandatud kaer. Vastunäidustused
Seedetrakti haiguste ägenemised neile, kes on gluteeni suhtes allergilised.
Kaer. Kasulikud omadused kehakaalu langetamiseks
Kaerast võib saada mitte ainult ravim, vaid ka dieet. Jah, tervislik teravili on kõige jaoks kasulik. Pealegi on kaera abil kaalu langetamiseks mitu võimalust - need on meile juba tuttavad kaerahelbed ja puljong ja isegi tavaline kaerahelbed. Ma ei avalda kõiki oma kaarte ette. Kuna järgmine artikkel kaera kohta on mõeldud just neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Esmapilgul kaera dieet- See on monodieet, sest peamine toiduaine on kaer. Kuid arvestades, et see teravili sisaldab peaaegu kõiki meile vajalikke aineid, ei pea me kartma, et meie keha dieedi ajal kurnab. Lisaks on kaeratooted toitvad, mis tähendab, et te ei tunne nälga. Sellise dieedi eelisteks võib pidada mitte ainult kaotatud kilogramme, vaid ka võimalust parandada keha tervist ja parandada organismi talitlust. seedeelundkond. Kuidas võtta kaera kehakaalu langetamiseks? Sellest räägime järgmises artiklis.
Kust osta idandamiseks mõeldud kaera? Hind
Loomulikult peate meditsiinilistel eesmärkidel ja isegi korrapärase toitumise jaoks kasutama ainult kvaliteetset kaera, mida ei ole kasutatud keemiline töötlemine. Seda saab osta apteekidest ja nüüd leiad selle ka supermarketite riiulitelt tervisetoidu osakondades. Sealt ostame kõike. Ja idandamiseks nisu ja kaer. Idandamiseks mõeldud kaera hind meie kauplustes on umbes 40 - 50 rubla 500 grammi briketi kohta.