Kogu prügi pühitakse luudaga minema, tuleb vaid ära süüa... Ei mingit raskust enam! Lahtistava toimega tooted.
Artiklis tutvustatakse teile toite, mis annavad lahtistav toime ja suudab võidelda kõhukinnisusega.
Kõhukinnisus pole mitte ainult paljude haiguste sümptom, vaid ka soolestiku talitlushäirete tagajärg. Kõhukinnisus tekib pärasooles. Mõnikord on selle välimus midagi provotseeritud, teistel juhtudel on see patoloogiline. Kõige sagedamini seletatakse selle probleemi ilmnemist toitumisreeglite rikkumisega.
Lisaks roojamise puudumisele on kõhuvalu, täiskõhutunne, peavalu, joove, söögiisu puudumine või söödu tuleb tagasi oksendama.
Kõige ebameeldivam kõhukinnisuse juures on väljaheide. See on karm, raske ja haisev. WC-s käimine on raske ja valus. Väljaheitest väljumiseks võite palju suruda, kuid mitte leevendust.
Lisaks lõhkevad ülepinge tõttu silmades veresoonte seinad, veresooned pingestuvad ning pidevad migreenid, hemorroidid jne. anaallõhed(mis omakorda toob kaasa põletikulised protsessid, haavavalu ja verejooks).
Mis on kõhukinnisuse ravi?
- Soole seinte paranenud peristaltika (konstriktsioon).
- Väljaheidete pehmendamine
- Soolestiku näärmete sekretsiooni stimuleerimine
TÄHTIS: see võib aidata teil kõhukinnisuse probleemiga toime tulla Tasakaalustatud toitumine, mis koosneb lahtistava toimega toodetest.
Kõhukinnisust saate ennetada ja ravida ilma seda kasutamata meditsiinilised ravimid(suposiidid, lahtistavad siirupid, klistiir). Selleks on oluline oma menüü küllastada kiudainerikaste toiduainetega.
Kiudained on toidukiud, mis hiljem kääritatakse lima, mis katab väljaheite ja muudab selle väljumise lihtsamaks.
Teine, mitte vähem oluline lahtistav aine on orgaaniline hape. See on võimeline otseselt mõjutama soolestiku motoorikat, suurendades selle aktiivsust.
Huvitav on ka see, et “suhkrurikkad” toidud (marjad, puuviljad, kuivatatud puuviljad, peet) tõmbavad endasse vett, mis tähendab, et väljaheide ise muutub “vesiseks”. Lisaks võivad "suhkrurikkad" toidud "käärida" ja nende kääritamise käigus vabanevad ained mõjutavad otseselt näärmeid, kutsudes esile soolestiku kokkutõmbed.
Sama toimimispõhimõte kehtib ka soolaste toitude puhul (vee meelitamine). Rasvane toit muudab väljaheite “pehmeks”, nii et see liigub läbi soolte kergemini.
Isegi külm toit võib mõjutada soolestiku tööd. Selline toit sisaldab "süsinikhapet". See toit mõjutab soolestiku seintes olevaid termoretseptoreid, põhjustades nende tugevamat kokkutõmbumist. Mida võib liigitada külmade toitude alla: sooda, kalja, kumiss, okroshka, peedisupp, jäätis.
Lahtistava toimega tooted:
- Teraviljad. Me räägime täistera- ja jämedast teraviljast. Sellised tooted ei seedu täielikult, vaid mõjutavad otseselt soolestikku ja selle seinu. Kõige tõhusamad on kliid, nisu ja kaer.
- Teraviljad. Me räägime "tumedatest" teraviljadest (mitte valgest, nagu näiteks riis - see tugevdab). Keeda putru tatrast, kaerahelbedest, pärl-odrast ja hirsist. Toitudele on soovitav lisada taimeõlisid ja juur- või puuviljatükke.
- Köögiviljad. Need sisaldavad palju kiudaineid, mis küllastavad kiiresti ja soodustavad väljaheidete liikumist läbi soolte.
- Puuviljad. Need ei sisalda mitte ainult kiudaineid, vaid ka orgaanilisi happeid ja suhkrut.
- Taimeõli). Need toimivad väga lihtsalt - pehmendavad soole seinu, justkui "määrides" neid ja see hõlbustab väljaheidete hõlpsat läbimist.
- “Elusate” bakteritega fermenteeritud tooted võivad parandada soolestiku mikrofloorat ja mõjutada selle peristaltikat.
Lahtistavad puu- ja köögiviljad: nimekiri
Lahtistavad köögiviljad:
- kõrvits - on võimeline reguleerima soolestiku tööd, pehmendama väljaheiteid ja aitama liigutada väljaheiteid.
- Peet - Juurvilja rikkalik suhkrusisaldus aitab vett “meelitada” ja väljaheide muutub vesiseks.
- Kapsas - sisaldab palju kiudaineid, mis "ärritavad" soolestiku seinu.
- Herned ja oad - parandada ja kiirendada seedimisprotsessi.
- Rohelus - Lisaks sellele, et igasugune rohelus sisaldab tohutul hulgal kiudaineid, sisaldab see ka happeid ja aineid, mis suurendavad sapi väljavoolu.
- Porgand - rohkesti suhkrut, kiudaineid ja orgaanilisi happeid.
- Merikapsas - stimuleerib oma rikkaliku sisalduse tõttu aktiivselt seedetrakti tööd kiudaine.
"Laksatiivsed" puuviljad -
- Ploom - see sisaldab spetsiaalset suhkrut "sorbitool", mis ei imendu soolestikku, kuid mõjutab aktiivselt soolestiku seinu.
- pirn - Viljaliha sisaldab palju suhkruid ja nahk sisaldab kiudaineid.
- Banaan - Lisaks sellele, et need puuviljad sisaldavad palju kiudaineid, on banaan kaaliumisisalduse meister, mineraal, mis hoiab vee-soola tasakaalu.
- Apple - viljad on pektiini allikas, mis võib aktiivselt mõjutada soolestiku seinu.
- kiivi – puuvilja viljaliha on rikas kiudainete poolest
- Avokaado - peale kiudainete on suurepärane sisu kaalium ja orgaanilised happed.
Millised toidud, puu- ja köögiviljad tugevdavad väljaheidet täiskasvanutel ja lastel: nimekiri, tabel. Avokaado, kiivi, õunad, kapsas, maasikad, banaan, toores kanamuna: kas see nõrgendab või tugevdab väljaheidet?
Kõhukinnisuse kõrvaldamiseks on oluline valida õiged toidud. Vähesed inimesed teavad, et toit, mis "koos hoiab" väljaheidet, võib teie olukorda ainult halvendada.
Tabel aitab teil välja selgitada, millised toidud on tervislikud ja millised mitte.
Tooterühmad | Tugev lahtistav toime | Kerge lahtistav toime | Liimimistegevus |
Piimatooted (fermenteeritud piim). | Jogurt, keefir, fermenteeritud küpsetatud piim, jogurt | Hapukoor, piim, vadak, kodujuust | Piimapulber |
Köögi- ja puuviljad | Aprikoos, pirn, ploom, banaan, kiivi, avokaado, õun, arbuus, melon, punapeet, suvikõrvits, porgand, kõrvits | Marjad, rohelised, kapsas, ananass, apelsin, viinamarjad, tomat, oad | Kartul, baklažaan, granaatõun, hurma, mustikad |
Liha | Kõik lihatüübid ja -sordid (kõrge valgusisaldus) | ||
Kala | Rasvane kala | ||
Pagaritooted | Küpsised, küpsetised, leib | ||
Teravili ja teravili | Kliid, teravili | Tatar, kaerahelbed, oder, hirss | Riis, kuskuss, bulgur, palenta |
Maiustused | Šokolaad | ||
Joogid | Värsked mahlad | Roheline tee | Kummeli tee, must tee |
"Kinduvad" ja "lõdvestavad" tooted
Milline fermenteeritud piimatoode teeb väljaheite lahti?
Selliste toiduainete unikaalsus seisneb selles, et neil on väga rikkalik ja ainulaadne koostis. Ükskõik milline fermenteeritud piimatoode See ei sisalda mitte ainult vitamiine ja mineraalaineid, vaid ka kasulikke baktereid, aga ka piimhappeid.
Millistele toodetele peate tähelepanu pöörama:
- keefir - see toode on väga ainulaadne, kuna värske (1-3 päeva) rasvata keefir nõrgeneb ja "vana" (üle 3 päeva) juba tugevneb.
- Piim - rasvane piim nõrgestab teid ja "liiga" rasvane piim võib põhjustada isegi mürgistust.
- Rjaženka – on hea lahtistava toimega, väga kerge, pehmendab väljaheiteid.
- juuretis – tõttu kõrge sisaldus“kasulikud” bakterid, annab väga hea lahtistava toime ja normaliseerib soolestiku tööd.
- kalgendatud piim - normaliseerib väljaheite ja vee-soola tasakaalu organismis.
- Jogurt - sisaldavad bifidobaktereid, mis normaliseerivad väljaheiteid ja tugevdavad immuunsüsteemi.
- Hapukoor - Rasvane hapukoor võib nõrgendada, aga väga rasvane hapukoor võib isegi seedehäireid tekitada.
Peet: kuidas kasutada lahtistina?
Peet on kõige populaarsem ja tõhusam toidutoode, millel on võimas lahtistav toime.
Kuidas seda võtta:
- Toores peet. See sisaldab rikkalikult kiudaineid, mis paneb sooled aktiivselt tööle. Võite süüa tervet või riivitud peeti, neil on üsna meeldiv maitse.
- Keedetud peet.Üllataval kombel on see juurvili isegi pärast keetmist ja kokkupuudet kõrged temperatuurid ei muuda selle keemilist koostist ja seetõttu on keedetud peedi omadused täpselt samad, mis toorel.
- Peedimahl. Väljaheidete normaliseerimiseks on kasulik regulaarselt juua.
Video: "Mis kasu on peedist?"
Lahtistavad salatid: retseptid
Kõige tõhusamad salatid:
- Punapeet. Enamik põhikomponent salatis on peet, millel on kõige rohkem lahtistavaid omadusi. Seda tuleks riivida jämedale riivile või riivile Korea porgandid. Salatit maitsestatakse mõne supilusikaga. mis tahes õli taimset päritolu, paar pressitud küüslauguküünt ja ürte.
- Kapsas. Valmistamiseks tuleks hakkida mitut tüüpi kapsast, näiteks valget, sinist ja hiina kapsast. Salati maitset saab parandada hakitud ürtide, taimeõli ja peeneks hakitud sibulaga.
- Porgand-õun. Väga lihtne, maitsev ja “dessert” salat. Seda on lihtne valmistada – riivi porgand ja õun jämedale riivile, maitsesta 1-2 tl. linaseemneõli. Soovi korral võid veidi maiustada.
- Puuviljad. Selleks tuleb kokku segada tükeldatud õun, pirn, kiivi ja muud puuviljad (kõik on nõrga või tugeva lahtistava toimega) ning maitsestada mõne supilusikaga. jogurt, puista peale rosinaid või ploome.
- Selleriga. Seller, õun ja porgand riivitakse võrdsetes osades. Saab lisada valge kapsas ja selleri roheline osa, maitsesta õliga.
- Pintselda salat. Klassikaline salat koosneb kapsast (valgest), porgandist ja peedist. Nende tinder sisse võrdsetes kogustes, segatud õliga.
"Laksatiivne" salat
Lahtistavad joogid: retseptid
Kõik värskelt pressitud puuviljad või köögiviljamahl, kuivatatud puuviljade ja kuivatatud marjade dekoktid.
Samuti on kasulik juua vees lahustatud õli, mis katab sooleseinad ja aitab liigutada väljaheiteid.
Lisaks arvatakse, et vastavus vee-soola tasakaal(nimelt vähemalt 2 liitrit vett päevas) aitab vältida kõhukinnisust.
Milliseid jooke saab juua:
- Peedimahl
- Tomatimahl
- porgandimahl
- Pirni mahl
- Ploomimahl
- Kuivatatud puuviljade kompott
- Punase pihlaka keetmine
- Tass soe vesi ja 1 tl. kallis
- Klaas sooja vett ja 1 spl. linaseemneõli
- Kurgi mahl
- Roheline tee piimaga
- Linaseemnete keetmine
Roogid lahtistava toimega toodetest: retseptid
Peaksite oma menüüsse lisama võimalikult palju lahtistava toimega roogasid, et mitte tekkida kõhukinnisust ja neid õigeaegselt ennetada.
Millised toidud on tervislikud:
- Keedetud kaerahelbed
- Vale söötmine
- Ei joo piisavalt
- Toiterežiimi pole
- Ebatervislik toit
- Madal lapse aktiivsus
- Köögiviljasalatid
- Vinegrett
- Köögiviljahautis
- Värsked puuviljad
- Küpsetatud õunad
- Keedetud või aurutatud linnuliha ja kala
- Kuivatatud puuviljad
- Kohupiima vormiroad
- Värsked mahlad
- Värske piim
- Keedetud puder
- Köögivilja vormiroad
- Tugev must tee (parem on pruulida marju või ürte).
- Ärge söödake manna putru ja riisi
- Lisage rediseid, rediseid ja daikonit menüüsse vähe ja harva.
- Ärge lisage oma roogadele küüslauku
- Mõõdukad küpsetised ja leivad, küpsised
- Sööda pastat väikestes kogustes
- Piirake liiga rasvaste toitude tarbimist
- Piirake liiga kõrge valgusisaldusega toite
- Köögi- ja puuviljad
- Fermenteeritud piimatooted
- Marineeritud köögiviljad
- Hautatud köögiviljad
- Kõrvits pudruga, küpsetatud, pirukas
- Värskelt pressitud mahlad
- Köögiviljasalatid
- Puuvilja salatid
- Köögivilja- ja kanasupp
- Külm peet
- Taimne kaaviar
- Kala, linnuliha ja veiseliha
- Marjad
- Teravili ja teraviljad, keedetud pudrud
- Punapeet (supp, peedisupp, borš ilma kapsata, peedi kaaviar).
- Küpsetatud kõrvits
- Keefir linaseemnetega
- Suvikõrvitsa kotletid ja pannkoogid
- Köögiviljakotletid (porgand, peet, roheline, kartul)
- Küpsetatud õunad
- Banaanid
- Keedetud pudrud, teraviljad
- Marineerimine
- Hapukurk
- Okroshka
- Tomatid
- Kapsas
- Pirn
- Marjad
Kõhukinnisusega lastele mõeldud toodete lahtistava toimega menüü nädalaks
Kõhukinnisus lapsel - tagajärjed kehv toitumine.
Põhjuseid on ka teisi:
Õige viis kõhukinnisuse kõrvaldamiseks lapsel on tema toitumise tasakaalustamine.
Mida toita (menüü):
Mida mitte toita:
TÄHTIS: jälgige joomise režiim ja pakkuge lapsele alati mahlasid, keetmisi, teesid, vett, piima.
Rasedatele ja imetavatele naistele mõeldud toodete lahtistava toimega menüü nädalaks
Kuidas rasedate naiste dieeti küllastada:
Mida süüa imetavale emale:
Mida imetav ema ei tohiks süüa:
Video: "Kõhukinnisuse dieet - mis on võimalik ja mis mitte?"
Kõhukinnisus - keha alaosa häirimine seedetrakt ja eriti käärsoole. Selle põhjused patoloogiline seisund võib olla palju, kuid enamasti tekib see vale toitumise tagajärjel.Enamasti aitab õige toitumine kõhukinnisuse korral vabaneda sooleprobleemidest.
Milline peaks olema lahtistavate toodete mõju?
- aitab parandada peristaltikat;
- lahti väljaheide;
- edendada väljaheited, ümbritsedes ja muutes need libedamaks;
- stimuleerida soolestiku näärmete sekretsiooni.
Seetõttu sisse sel juhul dieedi valimine peaks algama lahtistavate toodete nimekirja koostamisest.
Mõnede lahtistav toime looduslikud tooted toitumine kõhukinnisus peituvad nende omadused keemiline koostis. Näiteks sisaldavad mõned neist palju kiudaineid, mida nimetatakse ka ballast- või toidukiududeks. See ei lagune oma komponentideks peensooles, vaid allub käärsoole bakterite ensümaatilisele toimele.
Te peaksite teadma, et on olemas lahustuvad kiudained, mis imavad vett ja muutuvad geeliks, ümbritsevad väljaheiteid (sealhulgas kummi ja pektiini) ja lahustumatuid. Viimane, läbides soolestikku, adsorbeerub suur hulk vesi ja mahu suurenedes mõjutab mehaanilisi retseptoreid soole seina, stimuleerides nende vähenemist. Lahustumatute toidukiudude hulka kuuluvad ligniin, tselluloos ja hemitselluloos.
Teised tooted toimivad lahtistitena suur summa orgaanilised happed. Need on näiteks kalja, juur- ja puuviljamahlad, keefir ja hapupiim, kalja ja kumiss. Need suurendavad sooleseina sekretoorset aktiivsust ja suurendavad oluliselt peristaltikat.
Suhkrurikkad tooted, mis allaneelamisel toimivad lahtistavana seedetrakt hakkavad vett enda juurde tõmbama, mille tulemusena muutub väljaheide vedelamaks. Lisaks kipuvad suhkrurikkad looduslikud lahtistavad tooted käärima ning need ained, mis käärimise käigus eralduvad, põhjustavad sooleseina retseptorite ergutamist, põhjustades suurenenud sekretsiooni soolevalendikku ja stimuleerides selle kokkutõmbumist. Sellistest lahtistavatest toodetest võite süüa mis tahes magusaid roogasid, suhkrut, moosi, mett ja nii edasi.
Soolakala, soolaliha jne on imelised kõhukinnisuse lahtistavad toidud. Need tõmbavad vett ligi ja lõpuks vedeldavad väljaheiteid. Kuid rasvased toidukomponendid toimivad erinevalt. Nad muudavad väljaheite pigem pehmemaks kui vedelaks, mis hõlbustab oluliselt selle läbimist soolestikku.
Retseptoreid mõjutavad ka külmad toidud, mis sisaldavad süsihapet. Külm toit või vedelik mõjub termoretseptoritele, mistõttu sooleseinad hakkavad kokku tõmbuma. Näiteks jäätisel võib olla sarnane toime, külm vesi, punapeet. Süsinikdioksiidi sisaldavad kõhukinnisuse lahtistavad toidud on kumiss ja gaseeritud vesi.
Tooted, millel on lahtistav toime
Kui soovite teada, milliseid kõhukinnisuse dieettoite saate kasutada, on allpool loetletud mõned koostisosad, mis sobivad kõige paremini lahtistavate toitude jaoks. Märkimisväärne osa lahtistavatest toodetest (juurviljad, puuviljad, piimatooted) ei vaja suurima efekti saavutamiseks eeltöödelda.
Teraviljad
Kõige väärtuslikumad teraviljad on täistera- või jämedate teradena. Need on suurepärased lahtistavad toidud kõhukinnisuse korral. Neil ei ole aega seedida ja oma suuruse tõttu on neil sooleseinale võimas ergutav toime. Tõhusate lahtistavate toodete loend sisaldab:
- tatar,
- nisu,
- oder,
- kaer
Nendest ei saa mitte ainult putru, lisandeid või suppe valmistada, vaid ka vees pruulida ja seejärel jahvatada, saades omamoodi tarretise. See jook mitte ainult ei leevenda probleeme, vaid rikastab keha ka kasulike ainetega.
Köögiviljad
Need on parim kiudainete allikas. Need annavad kiiresti täiskõhutunde ja liigutavad toidumassid läbi seedetrakti. Ärritades sooleseina mehaanilisi retseptoreid, suurendavad köögiviljad ja köögiviljaroad käärsoole peristaltikat. Lahtistava toimega tooted:
- peet,
- porgand,
- kapsas,
- kurgid,
- kõrvits,
- sibul.
Puuviljad
Suurepärane vahend peristaltika mõjutamiseks kahes suunas: tänu kiudainetele ja nendes sisalduvate suhkrute tõttu (suurendab vee hulka soolestikus ja väljaheide). Lisaks normaliseerib puuviljade olemasolu toidus ainevahetust organismis ja soodustab arengut kasulik mikrofloora. Soovitav on süüa värskeid puuvilju, eriti kasulikud on värskelt pressitud puuviljamahlad. Selle rühma lahtistavate toodete loetelu:
- ploomid,
- pirnid,
- õunad,
- banaanid.
Puder
Kõhukinnisuse kõrvaldamiseks tuleks putru keeta tumedate teraviljade nimekirjast. Sa võid süüa
- tatrapuder,
- kaerahelbed,
- pärl oder,
- hirss
Neid tuleb keeta vees, kasutades või asemel taimeõlisid. Pudrule on soovitav lisada tükikesi värskeid puuvilju.
Taimsed õlid
Kõik õlid võivad tõhusalt võidelda raske kõhukinnisus. Neid lisatakse roogadele või võetakse tühja kõhuga, eelistatavalt hommikul, veega segatuna. Nad pehmendavad väljaheidet täiskasvanutel ja lastel.
Piimatooted
Kõhukinnisuse korral on parem tarbida fermenteeritud piimatooteid. Nendel eesmärkidel on hea kasutada juuretist, siis on see võimalik ise keetmine värske keefir iga päev. Lahtistavate toodete hulka kuuluvad ka
- kumiss,
- kalgendatud piim,
- värsked hapud jogurtid.
Nõude retseptid
Millist dieeti saate luua? On palju dieete, millel on lahtistav toime. Allpool on mõned näited lahtistavatest toitudest, mida täiskasvanud ja lapsed võivad süüa.
Värske kapsa salat porgandiga, maitsestatud hapukoorega
Koori ja riivi keskmine porgand jämedale riivile. Haki 200 g värsket kapsast ribadeks. Sega köögiviljad, lisa maitse järgi soola ja maitsesta 3-4 spl hapukoorega.
Peedipüree
Võtke 2-3 keskmist peedijuurt, koorige, lõigake väikesteks tükkideks ja keetke 20-30 minutit, lisades vaid veidi vett. Kui köögivili on valmis, jahvatage see segistiga samas puljongis, milles keedeti. Maitse järgi võid lisada soola või suhkrut ja maitsestada võiga.
Köögiviljasupp lillkapsaga
Koori 3-4 kartulit, 2 väikest porgandit ja pea sibulad. Lõika kartul ja sibul kuubikuteks. Lillkapsas loputa, eemalda üleliigsed lehed ja lõika suured õisikud väiksemateks tükkideks. Riivi porgandid jämedale riivile. Pane köögiviljad kastrulisse, lisa 1,5 liitrit vett ja keeda keskmisel kuumusel 15 minutit. Lisa maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart. Serveerimisel lisa rohelised ja hapukoor.
Kurgisupp keefiriga
Koori kurk, lõika väikesteks tükkideks ja aseta taldrikule. Vala sisse keefir. Lisa hakitud küüslauguküüs, maitse järgi pipart ja veidi soola sidrunimahl. Puista peale hakitud ürte (till, petersell ja roheline sibul).
Kõhukinnisusega lastele on kasulik anda vastavalt vanusele tooreid või keedetud puuvilju. Sobib väljaheidete vabastamiseks:
Ploomid
Pirn
Sissesöömisel on lahtistav toime värske koos koorega. Koor sisaldab kiudaineid, mis kiirendavad soolestiku tööd.
Banaanid
Õunad
Looduslik pektiini allikas. Oluline on süüa neid koos koorega või anda lastele püreena. Soole sattudes hoiab pektiin selles vett, suurendab väljaheite mahtu ja hõlbustab selle läbimist.
Kiivi
tatar
tatar sisaldab:
- mikroelemendid;
- aminohapped;
- foolhape;
- kiudained;
- B vitamiinid.
Tatar on lahtistavate terade seas liider. Selle koostises olevad kiudained stimuleerivad seedeprotsesse.
Kaerahelbed
- sisaldab taimsed kiud;
- imendub hästi laste kehasse;
- vabastab õrnalt väljaheited;
- eemaldab toksiine.
Tähelepanu! Ärge keetke putru piimaga - ainult veega. Täispiim on väljaheite säilitamiseks vastunäidustatud.
Pearl oder
Odrapuder- mitte kõige populaarsem roog laste dieedis. Paljudele lastele ta ei meeldi. Pärl oder on aga kasulik sooleprobleemide korral. Ja odras sisalduv lüsiin võitleb viiruste ja infektsioonidega kehas.
Pshenka
Hirsipuder aitab leevendada kõhukinnisust. Teravilja on kõige rohkem kõrge kontsentratsioon B-vitamiin muude teraviljade hulgas. Hirss keeb kergesti, muutub muredaks ja maitseb hästi. Keeda puder vees, lisa puuvilju ja mett, kui beebil pole selle suhtes allergiat.
Kui teil on väljaheite kinnipidamine, on järgmised pudrud vastunäidustatud:
- manna piimaga;
- teraviljad kiirhelveste kujul.
Kõhukinnisuse all kannatavale lapsele on lubatud anda kergesti seeditavat liha:
- kalkun;
- kana;
- Küülik.
Lihatoodete valmistamise meetodi valimisel olge vastutustundlik. Ärge praadige liha ja hakklihakotlette õlis. Valmistage need toidud paremini ette:
- aurutatud;
- ahjus;
- Keeda vees.
Lisa keedetud liha köögiviljasalatitele või serveeri dieediga lubatud köögiviljade lisanditega.
Kalade valimisel eelistage madala rasvasisaldusega mere- ja jõeliike:
- pollock;
- punane kala.
Kala puhul kehtivad samad küpsetusmeetodid kui liha puhul.
Lastele on keelatud anda rasvast liha:
- part;
- sealiha;
- veiseliha.
Joogid ja dekoktid
Puu- ja köögiviljade värsketel mahladel on lahtistav toime:
- ploom;
- virsik;
- kõrvits;
- õun;
- peet;
- porgand;
- kirss.
Viinamarjadest ja pirnidest saadud mahladel on vastupidine – tugevdav toime.
Lisage oma dieeti värsked mahlad ettevaatlikult. 2–5-aastaste laste kõhukinnisuse raviks lahjendage kontsentreeritud jooke veega. Ärge andke imikutele peedi-, porgandi- ja muid mahlu. Nende seedesüsteem ei ole veel piisavalt välja arenenud ning looduslikud kontsentreeritud mahlad ärritavad tugevalt mao ja soolte limaskesti ning seinu.
Lisaks mahladele saab hakkama ka kõhukinnisuse ja ebamugavustundega kõhus järgmisi vahendeid:
- kummeli tee;
- vesi meega (allergikutele vastunäidustatud);
- kuivatatud puuviljade kompotid;
- ploomide keetmine;
- linaseemnete keetmine;
- rosina vesi.
- päevalill;
- oliiv;
- linaseemned
Oluline on anda lapsele nii palju vett kui võimalik. Imikute kõhukinnisuse põhjuseks on sageli dehüdratsioon. Regulaarne kasutamine vesi kiirendab seedimisprotsesse ja soolestiku tööd.
Lahtistava toimega tooteid on palju, kuid peate oma toitumist õigesti korraldama ja tasakaalustama igapäevane menüü. See aitab last, ei süvenda probleemi ega tekita uusi probleeme.
Tervislike toitude loetelu kõhukinnisuse korral
Üheaastastele beebidele
1–2-aastastele lastele valmistage aurutatud köögivilja- ja puuviljapajaroogi.
Porgandi-kõrvitsa pajaroa jaoks vajate järgmisi tooteid:
- riivitud kõrvits - 200 g;
- hakitud porgand - 200 g;
- suhkur - 1 supilusikatäis;
- keefir või jogurt - 100 ml;
- manna - 2 supilusikatäit;
- muna - 1 tükk.
Ettevalmistus:
- Sega riivitud juurviljad keefiri ja suhkruga ning aseta tasasele tulele, kuni segu keeb.
- Suhkrut toiduvalmistamisel kasutada ei ole vaja. Porgand ja kõrvits on ju magusad köögiviljad.
- Kui niiskus on aurustunud, eemaldage pann ja jahutage.
- Lisa muna ja sega.
- Vala manna köögiviljasegusse.
- Võtke kastrul koos kuum vesi, pane põlema. Kui vesi keeb, aseta kuumakindel kauss, mille peale on pajaroog.
- Vältige keeva vee pritsimist nõusse.
- Pajaroog valmib 25 minutiga.
- Kaunista pealt tuhksuhkruga.
Lastele vanuses 2-3 aastat
Üle 2-aastastele imikutele valmistage köögiviljasupp lillkapsa lisamisega. Selleks vajate järgmisi tooteid:
- 3 kartulit;
- 2 väikest porgandit;
- 1 sibul;
- Päevalilleõli - 1 supilusikatäis;
- 1 pea lillkapsast;
- Rohelised maitse järgi.
Küpsetusmeetod:
- Lõika kartul ja sibul väikesteks tükkideks.
- Pese kapsas, jaga õisikuteks.
- Jahvatage porgandid riivis.
- Hauta kõiki köögivilju kastrulis madalal kuumusel 15-20 minutit.
- Lisada õli.
- Kõige lõpus lisa sool ja hakitud ürdid.
Alates 5 aastast
Valmistage oma lapsele porgandi, peedi ja ploomide salat. Tooted salati jaoks:
- keedetud suur peet;
- toores või keedetud porgand - 2 tükki;
- 100 g ploome;
- suhkur või mesi - 1 supilusikatäis;
- kastmeks naturaalne jogurt – 100 g.
Ettevalmistus:
- Valage ploomidele keev vesi, jätke 10 minutiks ja lõigake seejärel kuubikuteks.
- Koori porgandid ja riivi need jämedale riivile.
- Riivi kooritud keedetud peet jämedalt.
- Sega jogurt lusikatäie suhkru või meega, maitsesta salat ja sega.
Alates 5. eluaastast andke järgmisi lahtistavaid roogasid:
- salati vinegrett;
- lahja borš;
- rohelise kapsa supp;
- kapsasalat kurgiga;
- tatra- või hirsipuder taimeõliga.
Võtame selle kokku
Kui lapsel on toiduga juba oma maitsed välja kujunenud, on raske teda kohe dieedile üle viia. Nii et ta ei keelduks toidust ega kogeks stressi, eemaldage kahjulikud tooted dieedist järk-järgult, sellele keskendumata.
Isegi alates dieettooted Saate valmistada erinevaid maitsvaid kuumi, külmi roogasid ja magustoite. Näidake oma kujutlusvõimet ja teie laps armastab seda õiget tervislik toit ja lõpetage kõhukinnisus.
Õige toitumine – Parim viis võidelda ja ennetada väljaheitega seotud probleeme. Kui toidad last pidevalt tervislikud tooted, mis imenduvad hästi, rikastavad organismi vitamiinidega, ei lisa lisakaloreid, kasvab terve ja jõuliseks.
Nr 1 – kõrvits
Kõrvitsal on lahtistav toime. Kõrvitsat võib süüa toorelt või teha kõrvitsaputru. Kõrvits sisaldab palju vitamiine ja mineraalid. Parandab metaboolsed protsessid inimese kehas. Kõrvits on looduslik lahtistav toit. Lisaks peamistele omadustele on kõrvitsal abistavad kasulikud omadused. Kõrvits parandab nägemist, puhastab ja tugevdab veresoonte seinu, on diureetilise toimega, kaitseb organismi keskkonnamõjude eest, on põletikuvastase toimega. Kõrvitsamahl on maitsev ja tervislik. Mahl aitab eemaldada toksiine ja liigset prahti meeste, naiste ja laste kehast. Kõrvitsaseemned kasulik maksa- ja neeruhaiguste ennetamiseks.
Nr 2 – ploomid
Lahtistavate toodete loendis on ploomid. Ploomidel on lahtistav toime. Ploomid sisaldavad kiudaineid ja avaldavad positiivset mõju sooltele. Kui teil on kõhukinnisus, sööge ploome ja pehmendage seeläbi väljaheidet. Tänu ploomide kasulikele omadustele parandab see ainevahetusprotsesse kehas. Seda pole vaja kuritarvitada, piisab 10 tükist ploome päevas. Võite süüa ploome nagu tavaliselt või valmistada tinktuure ja dekokte. Ploomidel on ka kasulikud omadused. Ploomid sisaldavad mitmeid vitamiine ja mineraalaineid. Ploomid mõjuvad jumele hästi. Kui sööte neid regulaarselt, võivad ploomid aidata teil kaalust alla võtta. Sest huvitav kuju, pärast ostmist on vaja seda põhjalikult loputada, et see muutuks puhtaks.
Vaadake kasulikku videot nr 1:
Nr 3 – Herned
Kaunviljatoode (herned) – on lahtistava toimega ja hea kõhukinnisuse korral. See sisaldab suures koguses taimset päritolu valku. Hernes sisalduvad kiudained parandavad ainevahetust ja seedetrakti tööd. Herned sisaldavad korralikus koguses mineraalaineid ja kasulikke vitamiine. Herned aitavad eemaldada ussid inimkehast. Kaunviljatoode puhastab vere halvast kolesteroolist ja parandab südame tööd. veresoonte süsteem. Söö herneid, konserveeritud või värskelt, ja nende lahtistav toime ei lase sul kaua oodata.
Nr 4 – Punapeet
Punasel peedil on kasulikud vitamiinid ja aitab hästi kõhukinnisuse korral, sest... on looduslik lahtisti. Punapeet avaldab positiivset mõju meeste, naiste ja laste seedesüsteemile. Peet aitab eemaldada kehast jääkaineid ja toksiine. Südametegevus paraneb peedi söömisel. Lisaks kasulikud omadused punane peet: parandab mälu, tugevdab närve, uni muutub paremaks, suurendab organismi vastupidavust, puhastab veresooni. Saab teha värskelt pressitud peedimahla, see on ka tervislik ja maitseb hästi. Kui tunned väsimust ja jõupuudust, siis peedi mahl See aitab teil rõõmustada ning annab energiat ja head tuju.
Nr 5 – kurgihapukurk
Viienda koha saab kurgihapukurk. Sellel võib olla lahtistav toime ning see sobib suurepäraselt kõhukinnisuse ja pohmelli puhul. Universaalne abinõu. Kui juua 2-5 klaasi kurgihapukurki, siis on tualetis käimine 100% garanteeritud. Kurgihapukurk aitab puhastada organismi, eemaldada nii-öelda ebavajalikud ained. Kurgihapukurk aitab ka luksumise ja kõrvetiste korral. Kurgihapukurk sisaldab erinevaid vitamiine, mis parandavad inimeste tervist.
Nr 6 – Ploom
Ploom on looduslik lahtistav toit. Ploom aitab organismist eemaldada ekstra soola, vesi. Söö 10-12 ploomi korraga ja lähed varsti tualetti. Ploomimahl on maitsev ja tervislik. Ploom sisaldab vitamiine, kasulik materjal, mis parandavad ja tugevdavad inimeste tervist tervikuna. Tänu ploomidele tugevdab närvisüsteem, ainevahetus ja seedetrakti talitlus paraneb, muutub paremaks.
Lahtistavate toitude loetelu
Nüüd saate tutvuda lahtistava toimega toodete loeteluga.
- Banaanid
- Ploom
- Kurgihapukurk
- Punapeet
- Kõrvits
- Ploomid
- Herned
- Mustikas
- Kirss
- Kirsid
- Õunad
- Murakas
- Jõhvikas
- Maasikas
- Tomatid
- Avokaado
- Ingver
- Sibul
- Kuivatatud aprikoosid
- joonised fig
Vaadake kasulikku videot nr 2:
Loetelu lahtistavatest toodetest ja lahtistavate roogade retseptid.
Paljud meist kannatavad häirete ja talitlushäirete all seedeelundkond. See põhjustab kõhukinnisust, kõhulahtisust ja raskusi roojamisega.
Selle vältimiseks ei ole vaja võtta ravimid. Mõned toidud aitavad parandada soolestiku motoorikat ja eemaldada kehast väljaheiteid.
Lahtistavad puu- ja köögiviljad: nimekiri
Neid on palju taimsed saadused, mis parandavad soolestiku tööd ja omavad lahtistavat toimet. Need on peamiselt kiudainerikkad toidud ja jämedate kiududega köögiviljad. Tegelikult ei pea neid värskelt tarbima, neid võib ka kuumtöödelda.
Kiudaineid on kahte tüüpi: lahustuvad ja lahustumatud. Lahustuv tüüp ümbritseb toiduaineid ja muutub geeliks, mis stimuleerib väljaheidete liikumist soolestikus. Lahustumatu kiudaine sisemiselt praktiliselt ei muundu. See lihtsalt suurendab mahtu ja aitab eemaldada jääkaineid soolestikust.
Kerige:
- Ploomid
- Kõrvits
- Peet
- Kapsas
- Sibul
- Aprikoosid
- Kurgid
Lahtistavad tooted: nimekiri
Üldiselt on mao töö parandamiseks kõige parem kasutada kuivatatud puuvilju, kaunvilju ja seemneid. Need suurendavad kiudainete hulka, mis kõhus paisuvad ja soolestikust väljuvad.
Loetelu:
- Kaunviljad
- Kõva nisu sordid
- Teraviljad
- Porgand
- Linaseemned
- Merikapsas
- Kaerakliisid
- Kuivatatud puuviljad
Millised toidud, puu- ja köögiviljad tugevdavad väljaheidet täiskasvanutel ja lastel: nimekiri, tabel
On palju tooteid, mis, vastupidi, hoiavad väljaheidet koos. See on kasulik kõhulahtisuse ja enterokoliidi korral. Need on haiglas viibimise ajal välja kirjutatud tooted.
Kerige:
- Puder, eriti riis
- Tailiha
- Küpsetatud lahja kala
- Kodujuust
- Pagaritooted
- Maks
- Valge jahu pasta
Milline fermenteeritud piimatoode või teravili nõrgendab väljaheidet?
Iga inimene reageerib piimatoodetele erinevalt. Üldiselt on soolemotoorika normaliseerimiseks soovitav kasutada keefirit ja jogurtit.
Seda seetõttu, et sellised toidud soodustavad kasulike bakterite arvu suurenemist maos. Arvatakse, et piim, keefir ja jogurt nõrgendavad.
Teravilja osas nõrgenevad arnautka, nisutangud ja hirss. Kui küpsetate neid piimas, leevendab selline roog kõhukinnisust.
Peet: kuidas kasutada lahtistina?
KOOS Peedi kasutamiseks lahtistina on mitu võimalust:
- Toores vormis. Sellest valmib paanikasalat. Sellele lisatakse kapsas, seller, porgand ja peet. Täida õliga.
- Keedetud peet. Seda saab lisada erinevatele salatitele ja vinegrettidele. Täiuslikult nõrgendab salatit peedi ja ploomidega.
- Peedimahl. Seda saab kasutada klistiiriks. Selleks segatakse see vahekorras 1:2 ja tehakse puhastav klistiir.
Kas peet, avokaadod, õunad, kiivid, kapsas, maasikad, toored kanamunad, banaanid tugevdavad või nõrgendavad?
Peaaegu kõik nimekirjas olevad tooted on kerge lahtistava toimega. Neid tooteid tuleks tarbida toorelt, lisada salatitele või süüa iseseisvalt.
Kõhukinnisusega lastele mõeldud toodete lahtistava toimega menüü nädalaks
Lapsed kannatavad tavaliselt ebaõige toitumise tõttu kõhukinnisuse all. Sageli toidavad koolid väga kuiva ja valgurikast toitu. Sageli pole menüüs salateid ega kiudaineid.
Loetelu toodetest, millel on lahtistav toime:
- Vedel nisupuder
- Köögiviljahautis
- Küpsetatud suvikõrvits, täidetud köögiviljade või kanaga
- Kuivatatud puuviljade keetmised
- Suupistetena tutvustatakse fermenteeritud piimatooteid
- Köögiviljasupid ja püreesupid nõrga lihapuljongiga
- Aurutatud lihakotletid, millele on lisatud köögivilju
- Kõrvitsa vormiroad
- Kohupiima vormiroad kuivatatud puuviljadega
Rasedatele ja imetavatele naistele mõeldud toodete lahtistava toimega menüü nädalaks
Kell rinnaga toitmine Samuti peaksite pöörama suurt tähelepanu oma toitumisele. Väga sageli, kohe pärast sünnitust, on emadel raske tualetti minna. See on tingitud võimalikust episiotoomiast ja soole talitlushäiretest. Kõhukinnisus raseduse ajal ja vahetult pärast sünnitust on sageli põhjustatud kõrge sisaldus progestiinid veres.
Imetamise ajal kõhukinnisuse jaoks mõeldud roogade loetelu:
- Vinegrett
- Panicle salat
- Riivitud peet ploomidega
- Hautatud kapsas
- Suvikõrvitsa pannkoogid hapukoorega
- Köögiviljasupid ilma lihata
- Puder on lörts. Seda saab valmistada kaerahelbedest või nisuhelvestest
- Köögivilja vormiroad
- Suflee kalast ja tailihast
- Puuvilja salatid
- Kõrvitsaga küpsetatud õunad
Lisaks dieedile on mitmeid reegleid:
- Joo rohkem vett
- Sööge sageli, kuid väikeste portsjonitena
- Võtke suupisteid värsked puuviljad või juua keefirit
- Sööma kaerakliisid
- Söö linaseemneid
Päeva näidismenüü:
- Hommikusöök. Aurutatud omlett ja kaerahelbed
- Suupiste. Klaas kalgendatud piima
- Õhtusöök. Köögiviljasupp nõrgas puljongis, kapsasalat, keedetud kala ja viskoosne nisupuder
- Suupiste. Peotäis rosinaid või kuivatatud aprikoose
- Õhtusöök. Tatrapiimapuder ploomidega, puuviljadega
Kehakaalu langetavate toodete lahtistava toimega menüü
Arvesse võetakse kõige tõhusamaid valgu dieedid. Nendega saate tõesti väga kiiresti kaalust alla võtta. Kuid suures koguses valgu tarbimine kutsub esile kõhukinnisuse ja valu neerupiirkonnas. Seega, kui teil on probleeme väljaheitega, on parem kasutada lahtistava toimega dieeti.
See dieet koosneb peamiselt puu- ja köögiviljadest, mis nõrgendavad. On ka valgutooteid.
P päeva näidismenüü:
- Hommikusöök. Keedetud peet ja auruomlett 1 munast
- Suupiste. Banaan
- Õhtusöök. Köögiviljahautis
- Suupiste. Klaas keefirit
- Õhtusöök. Kõrvitsapüree
Lahtistavad salatid: retseptid
Väga palju on lahtistava toimega salateid.
Salati retseptid:
- Ploomidega. Keetke peet ja tükeldage need riivis. Süstige paar tilka taimeõli ja keevas vees eelnevalt leotatud ja tükeldatud ploomid.
- Kapsaga. Seda rooga nimetatakse "Metelka". Nimetus tuleneb sellest, et salat eemaldab vana väljaheite ja aitab vabaneda raskustundest. Vaja on porgandit ja toores peet haki riivile ja tükelda kapsas. Pärast seda maitsestatakse roog õliga. Võid lisada veidi sidrunimahla ja maitsestada küüslauguga.
- Magustoit. See roog aitab teil kergesti vabaneda vanadest väljaheidetest ja aitab parandada seedimist. Haki õunad ja porgandid, maitsesta jogurtiga ja puista peale rosinaid.
Roogid lahtistava toimega toodetest: retseptid
Seal on palju võimalusi maitsvaks ja tervislikud toidud lahtistava toimega.
Pearoa retseptid:
- Kõrvitsa pajaroog. Võtke kõrvits ja tükeldage see riiviga. Lisa lahtiklopitud munad, veidi granuleeritud suhkrut ja näpuotsaga soola. Lisa kaerakliid. Täida muffinivormid seguga ja küpseta ahjus 20 minutit.
- Omlett köögiviljadega. Aurutage mõned brokkoli ja mõned seened. Haki köögiviljad peeneks ja sega munaga. Lisa veidi piima. Küpseta aurutades või ahjus.
- Piimasuflee. Vahusta soe piim munavalged ja suhkur. Asetage segu tulele ja segage kuni paksenemiseni. Pärast vormide vahel jagamist asetage segu külmkappi.
Lahtistavad joogid: retseptid
Seal on tohutult palju jooke, mis aitavad teil kõhukinnisusest lahti saada. Nende hulgas on värskelt pressitud köögivilja- ja puuviljamahlad. Hea kõhukinnisuse korral roheline tee piimaga, linaseemnete keetmisega, veega mee või linaseemneõliga.
Püüdke mitte juua musta teed ja kanget kohvi. Joo vähemalt 2 liitrit vett päevas. Söö rohkem suppe.
Kõhukinnisusega saate toime tulla ilma ravimite abita. Seda saab teha oma dieeti muutes.