Симптоми на хранително отравяне. Хранително отравяне
Поне веднъж в живота си човек се сблъсква с остра форма на лошо храносмилане, което се нарича хранително отравяне. Според медицинската статистика броят на отравянията се увеличава в периоди на календарни празници, когато хората купуват или приготвят много храна за хранене, рядко мислят за срока на годност.
Чести случаи на хранителни отравяния се регистрират и през летния сезон, тъй като храната се разваля по-бързо при високи температури на въздуха.
Видове хранителни отравяния
Хранителните интоксикации могат да бъдат микробни (95% от всички случаи) и немикробни по произход. В първия случай интоксикацията възниква поради навлизането в тялото на патогенни микроби, чийто носител е заразен продукт или замърсена вода. Във втория случай отравянето се причинява от токсични вещества, съдържащи се в негодни за консумация гъби, отровни растенияи изкуствени химикали. Такива продукти обикновено се ядат поради незнание или небрежност.
Причини и източници на отравяне
Хранителното отравяне най-често се провокира от остарели храни. Друга причина е неспазването на санитарните стандарти по време на приготвянето на продукта или условията на съхранение. Храните, които могат да причинят отравяне, включват:
- месо и месни продукти риба;
- Риба и морски дарове;
- мляко и млечни продукти;
- сметанови сладкарски изделия;
- плодове и зеленчуци;
- домашно приготвени консерви и маринати.
Най-честите причинители на токсикоинфекциите са коли, ентерококи и стафилококи, вибрион, както и цереус бактерии.
Симптоми на хранително отравяне
Специфичност клинични проявлениязависи от редица фактори: възрастта и общото състояние на организма на пострадалия, вида на микроба или токсина, количеството приета храна. Въз основа на това отравянето може да се прояви в лека, средна или тежка форма. Отравянето настъпва неочаквано и е придружено неприятни симптоми. Изброяваме типичните:
- спазматична или статична болка в корема;
- гадене и повръщане (често повтарящи се);
- разстройство на изпражненията (диария);
- общо неразположение, слабост;
- повишаване на температурата.
Хранителното отравяне се характеризира с бърза проява на заболяването (за час или ден) и кратък курс (с навременна помощ - от няколко дни до седмица).
Първа помощ при хранително отравяне
Основата комплексна терапияв случай на отравяне - борбата с токсикозата и пиенето на много вода. Оказване на първа помощ у дома:
- Спрете приема на вредни храни или химикали.
- Изплакнете стомаха си. Пригответе слаб разтвор на калиев перманганат (водата трябва да придобие бледорозов оттенък) или сода (1 чаена лъжичка на литър вода). Използвайте топла преварена вода. Изпийте 1-3 литра от разтвора на малки глътки и предизвикайте повръщане чрез натискане на пръст или лъжица върху корена на езика. Повторете процедурата, докато изтичащата течност стане бистра.
- След измиване вземете ентеросорбент (активен въглен, смекта, ентеросгел), пийте достатъчнотечности.
- Ако не се появи повръщане, вземете течности (гастролит, рехидрон, сладък чай или обикновена вода) на малки глътки, за да предотвратите дехидратация.
- Запазете спокойствие, като временно откажете да ядете.
Ако извършените манипулации не дадоха резултат (състоянието се влоши рязко), тогава се обадете на лекар или отидете до най-близката болница.
Предписване на антибиотици или стационарно лечениеизвършва само по препоръка на лекар.
Лечение в домашни условия
През първия ден се въздържайте от ядене, пийте само вода или сладък чай. От втория ден въведете бульона, бисквитите в диетата. По-късно опитайте да добавите настъргани зеленчуци и банан, овесени ядки или вода. От напитките предпочитайте простите сварена вода, натурален сок от горски плодове, желе и чай.
Пре- и пробиотиците ще помогнат за ускоряване на процеса на възстановяване на чревната микрофлора. Те могат да се използват в "чист" вид. лекарствапродавани в аптека (бифидумбактерин, колибактерин, биофлор). И това е възможно във формата ферментирали млечни продуктиобогатени с тези бактерии.
За да се спасиш от пагубно влияниехранително отравяне, следвайте няколко прости, но задължителни правила:
- Спазвайте правилата за лична хигиена преди хранене или по време на приготвяне на храна: измийте добре ръцете и приборите, измийте плодовете и зеленчуците, които планирате да използвате.
- Сменяйте редовно кухненските хигиенни продукти (кърпи, гъби за съдове).
- Не пийте вода от чешмата или подобни замърсени източници.
- Почиствайте редовно местата си за готвене и хранене.
- Спазвайте правилата за кулинарна обработка на продуктите.
- Обърнете внимание на миризмата, текстурата, цвета и вкуса на храната.
- Отървете се от мухлясала храна.
- Изхвърлете издутите торби и консерви, храните в повредени опаковки.
- Не яжте кисели краставички и конфитюри от навити буркани, ако не сте чули характерно пукане при първото отвиване на капака.
- Премахнете насекомите и другите вредители от кухнята.
- Проверявайте сроковете на годност на продуктите и спазвайте условията за тяхното съхранение.
- Не съхранявайте сурово месо (риба) и готови храни в едно и също отделение.
- Не позволявайте дългосрочно съхранение на готвени ястия (повече от 3-4 дни).
- Купувайте или поръчвайте храна само от доверени заведения за хранене.
Хранителното отравяне е остро и неприятно заболяване, който се развива в човешкото тяло в рамките на няколко часа поради поглъщането на токсини и бактерии, несъвместими с ефективното функциониране на стомашно-чревния тракт. Най-често хранителното отравяне се провокира от некачествена храна с неправилни условия на съхранение или с изтекъл срок на годност.
Най-често всички видове десерти със сметанов пълнеж, сирене, колбасии пастети, риба и морски дарове, различни млечни продукти, яйца, гъби, салати, подправени сметанов сос, домати и доматен сок. Първо знаци хранително отравяне може да се появи доста бързо, вече половин час след навлизането на вредни микроорганизми в стомаха, но понякога този процес може да се проточи няколко часа или дори ден - зависи от имунитета на човека. Въпреки разликата в източниците на заболяването, механизмът на развитие и симптомите са сходни. Първо настъпва общо отравяне на тялото, след това възниква възпаление на лигавиците на стомашно-чревния тракт, което може да доведе до тежка дехидратация на тялото и дори смърт. Ето защо е много важно да се диагностицират симптомите на отравяне при човек в ранните стадии на развитие на заболяването.
Така сред типични признацихранителните отравяния включват:
- болка в корема;
- световъртеж;
- гадене и повръщане;
- повишаване на телесната температура;
- диария;
- главоболие;
- метеоризъм;
- слабост, летаргия;
- ускорен пулс;
- втрисане и дори конвулсии.
Появата на гадене и повръщане в първите часове или през първия ден след консумация на заразен продукт е особено възможна при отравяне с риба, гъби или развалени продукти, заразени с отрова. Стафилококус ауреус. Тежките случаи на хранително отравяне са придружени от такива симптоми: загуба на съзнание, голяма слабоств мускулите, двойно виждане, проблеми с дишането, зачервяване на кожата, подути лимфни възли.
Ако вие или вашите близки показвате признаци на хранително отравяне, но няма симптоми, които да показват опасно развитиезаболявания, могат да бъдат организирани домашно лечениеспоред тези правила:
1. Изплакнете стомаха на пациентаза премахване на всички патогенни бактерии, токсини и отрови от него. За да направите това, човек трябва да консумира голямо количество течност. Можете също така да използвате разтвори на вода с калиев перманганат, сода и сол, това ще помогне на пациента да предизвика изкуствено повръщане и да ускори процеса на почистване. Повторете този процеснеобходимо е, докато от стомаха започне да излиза бистра течност.
2. Вземете лекарство от групата . Тези вещества събират всички отрови и ги отстраняват от тялото през стомашно-чревния тракт. В момента пазарът предлага широка гама от сорбенти за всеки бюджет. Заслужава обаче да се отбележи, че по отношение на съотношението цена-качество лекарството е на първо място. Polysorb се предлага под формата на прах, но трябва да се приема след разбъркване в течност. Друг несъмнен плюс на този инструмент е, че можете да разреждате Polysorb в компот, в плодова напитка, кърмаили друга приятна на вкус напитка. Лекарството е разрешено за малки кърмачета, бременни и кърмачки.При хранително отравяне приемът се съобразява с телесното тегло.Затова преди употреба вижте упътването.
3. Създавайте за болните комфортни условияза възстановяване. Веднага щом разберете, че кризата е преминала, ще е необходимо да се организира специална диета за пациента, за да не се създава ненужно натоварване на стомаха.
apteka.ru
Прочетете също:
Приложение на Polysorb
Показания
Защо Polysorb MP?
Безопасност
Polysorb MP не съдържа никакви добавки и аромати, така че лекарството не съдържа токсичен ефекти не предизвиква алергии. Лекарството не се абсорбира в кръвта и не преминава през черния дроб и бъбреците, така че практически няма противопоказания. Enterosorbent Polysorb MP има висока безопасност, предписва се на деца от раждането и бременни жени.
Ефективност
Сорбционната повърхност на Polysorb MP за вътрешна употреба е 300 m2 / g, което е значително по-високо от това на повечето ентеросорбенти, предлагани на руския и чуждестранния пазар. Лекарството е в състояние да свърже всеки вредни вещества.
непосредственост
По време на лечението, първите минути на заболяването играят специална роля, когато е необходимо незабавно да се окаже помощ на жертвата, да се премахне интоксикацията и да се подобри общото благосъстояние. Тук на помощ отново идва Polysorb MP, който, благодарение на уникалната си пространствена структура, започва да действа веднага след навлизане в червата и е в състояние радикално да промени ситуацията за броени моменти.
Принцип на работа
Вредни вещества като алергени, токсини и всички видове патогенни бактерии провокират развитието на заболявания и общото влошаване на благосъстоянието;
Polysorb, попадайки в червата, заобикаля вредните бактерии и ги отстранява от тялото;
Polysorb сорбира токсини и алергени различни размери, което ви позволява еднакво ефективно да се справите с различни отравяния и алергии;
Инструкция
Дозировка и приложение
Показания за употреба
фармакологичен ефект
Страничен ефекти противопоказания
Polisorb - дозировка и начин на приложение
Първо, Polysorb винаги се приема под формата на водна суспензия, тоест прахът се смесва с 1/4 - 1/2 чаша вода и никога не се приема сух вътре.
Второ, количеството прах, което трябва да се вземе, зависи от телесното тегло, тоест трябва да знаете приблизителното тегло на възрастен или дете, което ще го пие. Не може да има предозиране, което премахва опасенията при определяне на дозата.
Тегло на пациента | Дозировка | Обем на водата |
до 10 кг | 0,5-1,5 чаени лъжички на ден | 30-50 мл |
11-20 кг | 1 чаена лъжичка "без пързалка" за 1 прием | 30-50 мл |
21-30 кг | 1 чаена лъжичка "с пързалка" за 1 прием | 50-70 мл |
31-40 кг | 2 супени лъжици "с пързалка" за 1 прием | 70-100 мл |
41-60 кг | 1 супена лъжица "с пързалка" за 1 прием | 100 мл |
над 60 кг | 1-2 супени лъжици "с пързалка" за 1 прием | 100-150 мл |
Тегло на пациента
Конкретната дозировка на Polysorb се изчислява в зависимост от показанията за употреба (виж по-долу), теглото на пациента и симптомите. В случай на затруднения с изчислението, можете да получите безплатна консултацияпо телефона: 8-800-100-19-89 , или в раздела .1 чаена лъжичка Polysorb "с пързалка" съдържа 1 грам от лекарството.
1 грам е най-препоръчителната еднократна доза за деца.
1 супена лъжица Polysorb "с пързалка" съдържа 2,5-3 грама от лекарството.
3 грама е средната единична доза за възрастни.
начин приложения на Polysorbс основни показания
болест | Начин на приложение | Характеристики на приемане | Брой приеми | Продължителност |
По време на хранене или веднага след това |
3 пъти на ден | 10-14 дни | ||
Смесете праха според телесното тегло в ¼-1/2 чаша вода | 3 пъти на ден | 10-14 дни | ||
Измиване стомаха с 0,5-1% разтвор на Polysorb ((2-4 супени лъжици на 1 литър вода) |
След това - поглъщане на суспензия Polysorbв зависимост от телесното тегло | 3 пъти на ден | 3-5 дни | |
Смесете праха в зависимост от телесното тегло в ¼-1/2 чаша вода: 1 ден - приемайте на всеки час. 2 дни - четири пъти дневно според дозата. |
3-4 пъти на ден | 5-7 дни | ||
От първите дни на заболяването Смесете праха според телесното тегло в ¼-1/2 чаша вода |
3-4 пъти на ден | 7-10 дни | ||
Смесете праха според телесното тегло в ¼-1/2 чаша вода | 3 пъти на ден | 7-14 дни | ||
|
Смесете праха според телесното тегло в ¼-1/2 чаша вода | Приемане в състава комплексно лечение | 3-4 пъти на ден | 25-30 дни |
Смесете праха според телесното тегло в ¼-1/2 чаша вода | Един час преди хранене или един час след хранене | 3 пъти на ден | 10-14 дни | |
1 ден - приемайте 5 пъти на ден през час. 2 дни - приемайте 4 пъти на ден през час. |
Пийте повече течност | 1 ден - 5 пъти. 2 дни - 4 пъти. |
2 дни | |
|
Приемайте по 1 доза: преди пиршество, преди лягане след пиршество, сутрин. | 1 на ден | 3 дни |
болест
хранителна алергия
Начин на приложение:
Характеристики на рецепцията:По време на хранене или веднага след това
Брой приеми: 3 пъти на ден
Продължителност: 10-14 дни
Хронични алергии, уртикария, сенна хрема, атопия
Начин на приложение:Смесете праха според телесното тегло в ¼-1/2 чаша вода
Характеристики на рецепцията:Един час преди хранене или един час след хранене
Брой приеми: 3 пъти на ден
Продължителност: 10-14 дни
отравяне
Начин на приложение:Стомашна промивка с 0,5-1% разтвор на Polysorb (2-4 супени лъжици на 1 литър вода)
Характеристики на рецепцията:След това - поглъщане на суспензия от Polysorb MP, в зависимост от телесното тегло
Брой приеми: 3 пъти на ден
Продължителност: 3-5 дни
Чревни инфекции
Начин на приложение:Смесете праха в зависимост от телесното тегло в ¼-1/2 чаша вода: 1 ден - приемайте на всеки час. 2 дни - четири пъти дневно според дозата.
Характеристики на рецепцията:Допускане като част от комплексното лечение
Брой приеми: 3-4 пъти на ден
Продължителност: 5-7 дни
Вирусен хепатит
Начин на приложение:от първите дни на заболяването. Смесете праха според телесното тегло в ¼-1/2 чаша вода
Характеристики на рецепцията:Допускане като част от комплексното лечение
Брой приеми: 3-4 пъти на ден
Продължителност: 7-10 дни
Почистване на тялото
Начин на приложение:Смесете праха според телесното тегло в ¼-1/2 чаша вода
Характеристики на рецепцията:Един час преди хранене или един час след хранене
Брой приеми: 3 пъти на ден
Продължителност: 7-14 дни
Хронична бъбречна недостатъчност
Начин на приложение:Смесете праха според телесното тегло в ¼-1/2 чаша вода
Характеристики на рецепцията:Допускане като част от комплексното лечение
Брой приеми: 3-4 пъти на ден
Продължителност: 25-30 дни
Токсикоза при бременни жени
Начин на приложение:Смесете праха според телесното тегло в ¼-1/2 чаша вода
Характеристики на рецепцията:Един час преди хранене или един час след хранене
Брой приеми: 3 пъти на ден
Продължителност: 10-14 дни
махмурлук
Начин на приложение: 1 ден - приемайте 5 пъти на ден през час. 2 дни - приемайте 4 пъти на ден през час.
Характеристики на рецепцията:Пийте повече течност
Брой приеми: 1 ден - 5 пъти. 2 дни - 4 пъти.
Продължителност: 2 дни
Polysorb е модерен сорбент с широк обхватдействие, което свързва вредните вещества и ги отстранява от тялото. Polysorb се използва за заболявания като,. Polysorb се използва и за токсини и вредни вещества. Одобрен за употреба от раждането.
Ако имате затруднения при изчисляването на индивидуалната доза Polysorb, можете да получитебезплатна консултация по телефона:8-800-100-19-89 , или в разделаконсултации .
Можете да закупите Polysorb във всяка аптека във вашия град. За ваше удобство можете да използвате услугатаapteka.ru , който ще достави лекарството до удобна за населеното място аптека.
Полисорб- мощен сорбент от ново поколение на базата на естествен силиций, ефективен при лечение на диария, отравяния, алергии, токсикоза, синдром на махмурлуки при прочистване на организма.
Показания за употреба:
Остър и хронична интоксикацияразличен произход при възрастни и деца;
Остри чревни инфекции от всякакъв произход, включително хранително отравяне, както и синдром на диария от неинфекциозен произход, дисбактериоза (като част от комплексната терапия);
Гнойно-септични заболявания, придружени от тежка интоксикация;
Остро отравяне с мощни и токсични вещества, включително лекарства и алкохол, алкалоиди, соли тежки металии т.н.;
Хранителни и лекарствени алергии;
Вирусен хепатит и други жълтеници (хипербилирубинемия);
Хронична бъбречна недостатъчност(хиперазотемия);
Жители на екологично неблагоприятни региони и работници в опасни производства, с цел превенция.
Какви са основните предимства на Polysorb?
Най-високата сорбционна повърхност сред сорбентите е 300 m2/g.
Висок профил на безопасност - 18 години опит в употребата на Polysorb в Русия.
Мигновена скорост на действие веднага след влизане в стомашно-чревния тракт, облекчението настъпва 2-4 минути след приема.
Предписва се на деца от раждането, бременни и кърмещи жени, възрастни хора и възрастни.
Вземете
консултация
или разгледайте най-близкияВъв вашия град.
Срок на годност: 5 години. Да не се използва след изтичане срока на годност.
Условия за съхранение: При температура не по-висока от 25°C. След отваряне на опаковката да се съхранява в плътно затворен съд. Срокът на годност на водната суспензия е не повече от 48 часа. Да се пази далеч от деца.
Условия за отпускане от аптеките: Без рецепта.
Телефонбезплатна телефонна линия за консултации:8-800-100-19-89
Полисорб- неорганичен неселективен полифункционален ентеросорбент на базата на високодисперсен силициев диоксид с размер на частиците до 0,09 mm и с химична формула SiO2.
Полисорбима изразени сорбционни и детоксикационни свойства. В лумена на стомашно-чревния тракт лекарствотосвързва и извежда от тялото ендогенни и екзогенни токсични веществаот различно естество, включително патогенни бактерии и бактериални токсини, антигени, хранителни алергени, лекарства и отрови, соли на тежки метали, радионуклиди, алкохол.
Полисорбусвоява и някои метаболитни продукти на организма, вкл. излишък от билирубин, урея, холестерол и липидни комплекси, както и метаболити, отговорни за развитието на ендогенна токсикоза.
Полисорбима изразени сорбционни и детоксикационни свойства. В лумена на стомашно-чревния тракт лекарството свързва и отстранява от тялото вредни токсични вещества, включително патогенни бактерии и бактериални токсини, антигени, хранителни алергени, лекарства и отрови, соли на тежки метали, радионуклиди, алкохол. Polysorb като магнит също привлича някои метаболитни продукти на тялото, включително излишък от билирубин, урея, холестерол и липидни комплекси, както и метаболитни продукти, отговорни за развитието на ендогенна токсикоза. Лекарството не се разделя, не се абсорбира, екскретира се непроменено.
В сравнение със старото поколение сорбент активен въглен, прахът Полисорб– ентеросорбент от ново поколение с висока скоростдействие - действието е вече 2-4 минути след приема (не е необходимо време за разтваряне на таблетките). 1 супена лъжица полисорб на прах замества 120 таблетки активен въглен по обем на сорбционната си повърхност, обгръща стомашно-чревния тракт възможно най-добре и събира всички вредни вещества, съответно качеството на работата му е много по-високо. В допълнение, пиенето на малко количество прах с вода е много по-приятно от поглъщането на десетки таблетки няколко пъти на ден, поради което пациентите предпочитат водната суспензия на Polysorb. В продължение на две десетилетия Polysorb се "настани" във всяко трето семейство. Лекарите познават лекарството добре, благодарение на дългогодишния си опит в употреба в Русия и страните от ОНД и максималните качества, по които се оценява ентеросорбентът.
Рядко- алергични реакции, диспепсия, запек. При продължителен, повече от 14 дни, прием на Polysorb е възможна малабсорбция на витамини, калций, поради което се препоръчва профилактичен прием на мултивитамини, калций.
Взаимодействие с други лекарства. Възможно намаление терапевтичен ефектлекарства, приемани по едно и също време.
Противопоказания: Полисорб саше 3 грама Банки от 12, 25, 35, 50 грама
саше3 грама- еднократна доза в удобна джобна опаковка.
Буркан:
12 грама- обемът на пълния курс на лечение на детето.
25 грама- необходимо средство в домашната аптечка за всеки повод за цялото семейство.
35 грама- тридневен курс за лечение на диария при възрастен.
50 грама– пълноценен курс на лечение за възрастен в икономичен пакет.
Чувствате се зле, гаденето изглежда изважда всички вътрешности - това състояние е познато на много хора, които са преживели хранително отравяне. Въпреки че не всеки може правилно да оцени ситуацията и да знае какви мерки да предприеме кога тази болест. По-долу ще говорим за това какво е хранително отравяне и какво да правим, когато настъпи интоксикация.
Хранително отравяне: какво е това?
Нарича се хранително отравяне остро разстройствоработата на храносмилането, която в повечето случаи се причинява от нискокачествени продукти, които пациентът е консумирал. Продуктите могат да бъдат или варени, като пайове на гарата, или естествени, като ябълки на пазара. А също и под формата на различни суровини, например прясно замразена риба на пазара. Семената с микроорганизми, съдържащи цял набор от токсини, тези продукти носят голяма заплаха за тялото. В резултат на употребата им от пациента първи понася удар храносмилателният тракт.
Можете да получите хранително отравяне не само с продукти "отвън", но и със собствена подготовка, когато, изглежда, това не трябва да се случва по принцип. И това може да се случи например не само поради елементарно неспазване на условията за съхранение, обработка на храната, когато например не се спазва режимът на замразяване, но и правилата за лична хигиена, когато например пациентът сяда на масата, без да си измие ръцете. Накратко, причините са много.
Характерните признаци на заболяването обикновено се проявяват в определени граници. В някои случаи заболяването може да се почувства светкавично - в рамките на един час, в други - ще започне да се проявява ден или два след като пациентът е консумирал некачествена храна. Някои видове хранителни отравяния, по-специално при инфекция с холера и бактериална дизентерия, се проявяват напълно след един ден, понякога дори в рамките на пет дни.
Подозрението за хранително отравяне възниква, когато се изрече внезапно стомашно-чревни симптоми. Въпреки това, въз основа само на тези признаци, е почти невъзможно да се каже недвусмислено, че това е хранително отравяне, което ги е причинило, тъй като подобни симптомиможе да присъства при други заболявания.
Освен това не винаги, както бе споменато по-горе, тези симптоми се появяват веднага, а само след известно време. Например, човек е ял в ресторант и стомахът е разстроен след два дни. Всичко това усложнява диагностичния процес. И само когато няколко пациенти, които са се хранили в една и съща институция, се оплакват от подобни симптоми, могат да се направят изводи. Често заболяването преминава спонтанно след няколко дни; по-дългите периоди трябва да предупреждават и да са причина да посетите лекар. Понякога пациентите трябва да бъдат хоспитализирани.
- PTI е кратко наименование за тип токсична инфекция, пренасяна от храната. Появява се в резултат на заразяване на пациента с патогенни микроорганизми чрез храната. Например, когато е консумирал продукти с изтекъл срок на годност. Също така доста често причината за PTI е нарушение на правилата за хигиена и други санитарни стандарти.
- Токсично отравяне с неинфекциозен характер. Те се появяват главно, когато естествени или химически токсини попаднат в тялото заедно с храната. Например, такова отравяне възниква при използване на отровни гъби, горски плодове, билки и други растения, както и химикали с различни свойства.
Трябва да се отбележи, че всички видове отравяния са опасни, но последният тип е особено опасен. Ето защо категорично не се препоръчва да се лекувате сами. При първото подозрение за неинфекциозно отравяне трябва да се свържете с клиниката за помощ. Независимо от вида на заболяването, с очевидни симптоми, не трябва да прибягвате до самолечениебременни жени, както и кърмещи майки, деца и възрастни пациенти.
В повечето случаи, след приемане на некачествена храна, възниква хранително отравяне от типа на токсична инфекция, те причиняват дискомфорт или остър ход на заболяването, някои могат да бъдат напълно управлявани у дома. По-долу ще бъдат обсъдени най-много общи причинитяхната поява, как да се справите с PTI сами. въпреки това напоследъктежко отравяне, например от гъби, не е толкова рядко.
причини
- Образуването на токсини върху продукти, които са резултат от прекалено бързо размножаване на определени видове бактерии много преди пациентът да е консумирал храната.
- В резултат на поражението на пациента от живи микроорганизми, които могат да се размножават и да проникват в органи и тъкани или да произвеждат токсини.
- Проникване на токсични метали в тялото на пациента.
- В резултат на отровата, съдържаща се в някои видове риби, миди и растителни организми, както и гъбички.
Важно: в повечето случаи причината за отравяне са млечни и кисело-млечни продукти, както и различни видове салати, които съдържат майонеза или заквасена сметана като подправка. В групата на "рисковите" продукти са още торта и торта със сметана, меко и глазирано сирене. Често отравяне настъпва след консумация на варени колбаси, пастети, яйчени продукти, домашна майонеза, домати и доматен сок.
Хранително отравяне: симптоми и патогенеза
Ходът на хранително отравяне е пряко повлиян от много фактори, основните от които могат да бъдат възрастта на пациента, общото му състояние на човека и видът на вредните бактерии също играе важна роля. Но като цяло има средна картина характерни особености, се изразява:
- обсесивно и агонизиращо гадене, което преследва пациента;
- изтощително повтарящо се повръщане;
- при постоянно неразположение, загуба на сила и други съпътстващи симптоми;
- променен цвят на лицето;
- тежка диария; изпражненията, обикновено воднисти и миризливи, имат остатъци от недостатъчно смляна храна;
- тежки студени тръпки;
- висока телесна температура;
- световъртеж
Говорейки по принцип за първите признаци на отравяне, те обикновено имат широк диапазон, който може да варира от тридесет минути до един час след като пациентът е ял нискокачествени храни, по-често четири до шест часа, но понякога и повече дни. | Повече ▼ кратък периодинкубацията се характеризира с интоксикация с хранителна токсичност. Първите симптоми на заболяването могат да се наблюдават средно три часа след хранене, докато при липса на необходимото лечение то може да прогресира бързо.
Вие също трябва да знаете, че признаците на остро отравяне за всеки пациент, за да се осигури първа помощ своевременно. В случай на остро отравяне, след един час, в допълнение към горните симптоми, състоянието на пациента се характеризира с:
- метеоризъм и тежест в стомашната област;
- болезнени спазми от опасен характер в гърба и стомаха;
- силно слюноотделяне, бързо плитко дишане;
- разширени зеници; зрително увреждане;
- мускулна пареза, парализа; липса на изражения на лицето; говорни нарушения;
- сухота в устната кухина;
- побеляване на кожата, обезцветяване на устните и други симптоми.
При наличието на такива признаци трябва спешно да се погрижите да се обадите на линейка, но вие самите не трябва да седите, както се казва, безучастни:
- трябва да пиете много вода. За това е подходяща обикновена вода при стайна температура. Трябва да изпиете чаша, а общото количество изпита вода трябва да бъде най-малко петнадесет литра;
- след което пациентът трябва да изпие около десет грама активен въглен в натрошена форма, обикновено винаги е наличен в домашна аптечка;
- ако има охлаждане на краката, изолирайте ги, като поставите нагреватели.
Лекарят ще се погрижи за всичко останало.
В ситуация, в която пациентът се е почувствал зле, след като е ял определено ястие, трябва да помислите какво е причинило това състояние, какъв продукт е бил изяден предишния ден. Ако например диетата съдържаше само годни за консумация и висококачествени гъби, но пациентът повърна, това все още е причина за безпокойство. Възможно е това да не е хранително отравяне, симптомите са причинени от друго заболяване, да речем, образуването на камък в черния дроб. Така че също трябва да потърсите помощ от лекари и да се подложите на тестове. Какво трябва да тревожи:
- появата на болка в една или друга част на корема;
- температурата на пациента е станала по-висока от нормалното - 37 градуса или повече;
- в бялото на очите се появи жълтеникавост;
- урината е станала по-тъмна от обикновено;
- повръщането се връща след хранене или пациентът страда от непрекъснато повръщане;
- повръщаното съдържа кървенеили имат цвят на кафе;
- упорита диария със следи от слуз или частици кръв.
Някои видове отравяне могат да се проявят, например, чрез следните симптоми:
- хлътнали очи;
- сухота в устата, лепкава и вискозна слюнка;
- течността, която пациентът пие, не се задържа в тялото или, напротив, пациентът има силно отвращение към течността и не пие вода;
- заедно със скока на температурата започва да боли гърлото, сливиците се покриват с белезникав налеп, увеличават се и се зачервяват.
Тези състояния често допълват обичайните симптоми на хранително отравяне. Те също не трябва да се оставят без вниманието на лекарите, така че пациентът трябва да се свърже с тях за помощ възможно най-скоро.
Диагностика
Повръщане, изпражнения и кръв, взети за лабораторни изследвания, ще помогнат да се определи причината за отравянето. Ако е възможно, трябва да се изследват проби от ястия или продукти, които могат да бъдат източници на отравяне.
Лечение: първа помощ
При първите признаци на заболяването трябва да се предприемат следните мерки:
Изплакнете стомаха. Това се прави, за да се отстранят от тялото остатъците от заразен или отровна хранакоето е причинило отравянето.
За да направите това, вземете калиев перманганат и направете слаб разтвор или супена лъжица сода за хлябна базата на един и половина два литра вода и също така направете разтвор. Желателно е водата да не е нито студена, нито гореща, а със стайна температура. След това изпийте малка част от разтвора и, като натиснете върху корена на езика, предизвикайте повръщане. Процедурата трябва да се извърши, докато стомахът се изчисти, което се доказва от чистото повръщане.
Вземете сорбенти. Така наречените средства, които помагат за премахване на токсините от тялото. Най-популярният сорбент от този номер е известен на мнозина - активен въглен. Той идеално помага не само за намаляване на процеса на интоксикация в стомашно-чревния тракт, предотвратяващи усвояването на соли на тежки метали и алкалоиди, както и др опасни веществано и помага за извеждането им от тялото.
Колко да приемате това лекарство? Препоръчва се при отравяне да се пие таблетка на десет килограма телесно тегло на пациента. Тоест, при пациент с тегло, да речем, 85 килограма, той трябва да изпие поне осем и половина таблетки. Ако заболяването е тежко, тогава дозата трябва да се увеличи съответно. При това заболяване е желателно да се използват въглища под формата на суспензия. Необходимо е таблетките да се натрошат в чаша от 100 грама и да се разбъркат, като се добави вода, охладена до стайна температура. Приятна, разбира се, такава смес не може да се нарече, но ще бъде много ефективна в борбата срещу отравянето.
Ако няма под ръка активен въглен, можете да го замените с бял. Тези въглища се считат за селективен концентриран сорбент. Тя се различава по това, че е в състояние не само да премахва токсините, но и да запазва свойствата на хранителните вещества. В този случай дозата ще трябва да бъде намалена наполовина: възрастен пациент ще се нуждае само от две до четири таблетки. бели въглища, но като се вземе предвид степента на отравяне. В допълнение към тези средства, в случай на отравяне, се използват и сорбенти като enterosgel, smecta, lactofiltrum и други лекарства.
Обилно питие. Както знаете, отравянето се характеризира с проява на симптоми като повръщане и диария, които значително засягат водния баланс на тялото. С други думи, дехидратирайте го. Ето защо е необходимо да се поддържа баланс и да се вземат мерки за възстановяване на загубата на течности. В тази връзка пациентът трябва да пие много вода, която първо трябва да бъде преварена, охладена до стайна температура и изпивана до три литра през деня. Освен това пациентът трябва да пие не само вода, но и осолена в обем: чаена лъжичка - литър вода. За да се изгладят неприятните вкусови усещания, този разтвор може да се пие на свой ред с чай, разхлабен и сладък.
Други лекарства се препоръчват за попълване воден балансрехидрон, оралит и някои и други. Тези лекарства са специални рехидратиращи агенти, които се предлагат под формата на прахове и разтвори, те са наситени минерални солии глюкоза за предотвратяване на дехидратация.
Други лекарства
Разбира се, лечението не свършва с първа помощ. При токсични инфекции на стомаха се използват и други средства. За да ги използвате правилно, трябва да следвате някои прости препоръки:
- Когато най-интензивното повръщане спре, на пациента могат да бъдат дадени средства, които са насочени към възстановяване на чревната микрофлора. Най-известните лекарства са мезим, хилак форте линекс и други лекарства.
- Ако заболяването е придружено от температура, която се е повишила над 37,5, тогава тя трябва да бъде елиминирана с помощта на антипиретици. Добре е температурата да се сваля с парацетамол, ибупрофен и други подобни лекарства.
- Изключително нежелателно е да приемате болкоуспокояващи по време на заболяването, преди да се консултирате с лекар, тъй като те могат да „замъглят“ цялостната картина и да затруднят установяването на диагноза, особено в случай на усложнения.
- Същото важи и за антимикробни средствакоито обикновено се свързват с антибиотици. Те трябва да се използват в специални случаи, главно в сложния ход на заболяването и да се предписват само от специалист.
Режим и диета
Един от симптомите на отравяне е силна слабост. Ето защо е необходимо да се осигури на пациента почивка в леглото и първия ден, ако няма апетит, опитайте се да го държите на „гладна диета“.
Само на втория или третия ден (в зависимост от състоянието на пациента) можете бавно да го „нахраните“ с желе, галета без маково семе, ванилия или други добавки, както и слабо картофено пюре или овесена каша, приготвена на вода.
В зависимост от активността и правилността на лечението симптомите могат да започнат да отшумяват още на първия ден. Но засегнатите органи започват да функционират по-нормално към края на третия ден. В същото време болката в корема, признаците на слабост и метеоризъм продължават няколко дни.
Ако основните симптоми, като диария, повръщане и треска, продължават повече от пет до седем часа от началото на лечението, това е причина да посетите лекар.
Предотвратяване
Хранително отравяне - сериозно заболяванеЗа съжаление днес никой не може да бъде имунизиран от този вид инфекция. Въпреки това, всеки пациент е в състояние да минимизира този риск. За да направите това, просто трябва да следвате няколко прости правила:
- Не забравяйте за личната хигиена и измивайте ръцете си със сапун и вода преди всяко хранене и приготвяне на храна.
- Кухнята винаги трябва да бъде в идеален ред и чистота; трябва да следвате технологията на готвене. Не забравяйте да проверите дали храната е правилно обработена, почистена, сготвена и охладена в съответствие с условията за съхранение.
- Особено внимание трябва да се обърне при закупуване на храна. Взискателността към качеството му вече е гаранция за безопасност. Трудно ли е да се откажете например от покупката на риба, която излъчва ясна миризма на амоняк и има застояла патина? Разбира се, че не. Както и да не пият чешмяна вода и да не се хранят в заведения със съмнителна репутация.
- Не забравяйте да проверите датата на производство и дали срокът на годност е изтекъл. Не купувайте храна в ръждясали кутии, а също и ако са подути или текат по-лошо. Не проверявайте продуктите за качество, като ги опитвате.
- Никога не използвайте набрани гъби, ако има дори най-малкото съмнение относно тяхното качество.
- Избягвайте млечни продукти, които не са пастьоризирани.
- Докато ядете, не се колебайте да изхвърлите подозрителни остатъци. Неприятна миризма с гнилостен оттенък, кисел вкус трябва да привлече вниманието. Консистенцията, слузта на повърхността може да показва покварата на продукта.
- Редовно проверявайте съдържанието на хладилника, отървете се от продукти с ниско качество или изтекъл срок на годност.
С една дума, най-добрата превенция срещу това заболяване е спазването на изискванията за лична хигиена, правилно готвенехрана, съхранение и внимателен подбор на продуктите при покупка. Има още няколко елементарни правила за самозащита:
- Не трябва да купувате салати, които вече са подправени с майонеза, тъй като те бързо стават неизползваеми.
- По време на готвене трябва да следите спазването на топлинния режим.
- Преди да започнете да готвите бъркани яйца или пържени яйца, не забравяйте да измиете сурово яйце със сапун и вода.
- Използвайте възможно най-малко кухненски кърпи, които не са актуализирани дълго време, сменяйте ги по-често, както и кърпи за миене на съдове и други принадлежности - те са отлично място за натрупване на патогенни бактерии.
- Препоръчително е да имате няколко дъски за рязане. В същото време е необходимо да се гарантира, че една дъска се използва за зеленчуци, зеленчуци и плодове, както и сирена и колбаси, а други за рязане на сурово месо и риба.
- Забранено е съвместното съхранение на готови ястия и сурови полуфабрикати, месо и риба в хладилната част.
Не се запасявайте голяма сумахрани, особено варени. В хладилника такива ястия не трябва да се съхраняват повече от три дни. Опитайте се внимателно да изберете места за хранене Бъдете бдителни при избора на място за хранене.
Хранителното отравяне е доста често срещано патологично състояние. Ако не се лекува правилно, това може да доведе до тежки и опасни последици. Това заболяване е особено опасно за деца и бременни жени.. В тази статия разгледахме подробно симптомите на хранително отравяне, правилата за първа помощ, ситуациите, при които трябва спешно да отидете в болницата.
Какво може да причини хранително отравяне
Има много причини, поради които може да се развие остро хранително отравяне. Всеки продукт, ако не е правилно приготвен или съхраняван, може да бъде опасен.за човешкото тяло. Следват основните причини и рискови фактори за развитие на хранителна интоксикация при хората:
- Яденето на храни с изтекъл срок на годност. В храната с изтекъл срок на годност започват да се размножават гнилостни бактерии, които са способни да произвеждат токсини, които причиняват синдром на интоксикация.
- Отравяне с месо и продукти, заразени с бактерии, които причиняват чревна инфекция при хората, като салмонелоза, дизентерия. Особено опасни са млечните и месните продукти.
- Неправилната и недостатъчна топлинна обработка на месо, риба и яйца може да причини отравяне. Мнозинство опасни микроорганизми, които са в тези продукти, умират при продължително излагане на високи температури.
- Съхраняване на храна при неправилна температура. Нетрайните храни трябва да се съхраняват само в хладилник.
- Използването на нискокачествени или отровни гъби. Отравянето с гъби е особено опасно и сериозно състояние.
- Отравяне с консерви се развива, когато са заразени с ботулизъм. Ако консервираната храна е подута, на повърхността на храната има плака, използването им е забранено. Ботулизмът е инфекция, която засяга храната и нервната система. Може да се развива само в среда, лишена от кислород. Свитите консерви са идеална среда за развитие на ботулизъм.
- Повторно замразяване на храна. Всяка храна може да бъде замразена само веднъж. При размразяване и повторно поставяне във фризера храната става опасна, в нея се разрушават протеините, образуват се токсини и патогени.
- Лошо измиване на храна или ръце преди ядене или приготвяне. Също така, отравяне може да се развие при ядене на храна от мръсни съдове.
- Готвене от хора амбулантни търговци чревна инфекция. Те замърсяват храната с лошо измити ръце след ходене до тоалетната. Поради тази причина може да настъпи масово отравяне след посещение на заведения за обществено хранене.
Клинична картина на хранително отравяне
Признаци на хранително отравяне се развиват през първите 6 часа след поглъщане на некачествени или замърсени храни. Симптомите на отравяне с пиле, месо и други храни нарастват бързо. При тежка интоксикация състоянието на пациента може да се влоши в рамките на половин час.
Таблицата по-долу подробно описва основните признаци на хранително отравяне, техните основни характеристики.
Симптоми на хранително отравяне | Описание и характеристики на симптомите |
Главоболие | Развива се на фона на интоксикация. Човек може да се развие тъп Това е тъпа болкав главата, придружено от обща слабост, замайване. кожастават бледи. |
Болка в корема | Болката може да бъде локализирана по целия периметър на корема или в определена област от него. Така че, с увреждане на стомашната лигавица, тя е по-изразена в епигастриума, с възпаление на панкреаса, болката е херпес зостер. При холецистит или хепатит синдром на болкалокализиран в десния хипохондриум. Също така при остро отравяне може да се развие чревна колика - това са болезнени спазми, които се появяват по целия периметър на червата. |
Гадене и повръщане | Много рядко отравянето протича без повръщане. Този симптом е защитна реакция на тялото, която е насочена към почистване на тялото от нискокачествена токсична храна. Повръщаното може да се състои от остатъци от храна. Повръщане стомашен соки жлъчката е характерна за тежка интоксикация, лезии на панкреаса. След повръщане гаденето отшумява за известно време, пациентът се чувства по-добре. При отравяне с отровни гъби повръщането може да бъде от централен произход, да възникне в резултат на дразнене на центъра за повръщане, който се намира в мозъка, с токсини. Такова повръщане не носи облекчение, най-често се развива без гадене. |
диария | Диарията с хранително отравяне може да се повтаря, честа и обилна. При салмонелоза изпражненията се пенят и имат зелен оттенък. В случай на дизентерия в изпражненията могат да се видят примеси от слуз и кръвни ивици. Диарията често е придружена от коремни спазми и големи количества чревни газове |
хипертермия | Телесната температура по време на чревна инфекция може да се повиши до 39 градуса. Хипертермията е характерна и за някои усложнения на чревно отравяне (гастрит, панкреатит, холецистит). Леко отравяне може да настъпи при нормална, непроменена телесна температура. |
тахикардия | При тежко отравяне и тежка дехидратация се развива повишаване на сърдечната честота. Сърдечната честота може да надвишава 120 удара в минута. Има връзка между пулса и хипертермията. При повишаване на телесната температура с 1 градус сърцето започва да се свива с 10 удара в минута. по-бързо. |
Дихателна недостатъчност | Болният започва да диша по-често и повърхностно. Такива промени са причинени от синдром на интоксикация. Може да се развие смесена диспнея. |
Промяна на съзнанието | При тежка интоксикация или отравяне с гъби може да настъпи нарушение на съзнанието. Пациентът може да стане сънлив, летаргичен, летаргичен. При липса на навременна помощ може да се зареди в ступор или кома. Възможна е и поява на халюцинации и конвулсивни припадъци, подобни на епилептичен припадък. |
Описание и проява на възможни усложнения на хранително отравяне
Хранителното отравяне може да доведе до тежки усложненияот вътрешните органи. Рискът от тяхното развитие намалява в случай на минимален период от време между появата на първите симптоми и лечението.
Списък на патологичните състояния, които могат да усложнят хранителното отравяне, е представен по-долу:
- Гастритът е възпаление на стомашната лигавица, което може да бъде предизвикано от токсини и бактерии, попаднали с развалена храна. При гастрит се развиват киселини, повръщане, болка в стомаха, оригване. Телесната температура може да се повиши.
- Панкреатитът е възпаление на панкреаса. Особено често това усложнение се развива при злоупотреба Вредни храни, алкохол. Остър панкреатитлекувани само чрез операция. Характерно е за него рязко покачванетемпература, появата на опасваща болка в корема и лилави петна в пъпа.
- Ацетонемичен синдром - повишаване на нивото на кетонните тела в кръвта. Това състояние се развива предимно при деца под 10-12 години. Характерен симптом е появата на миризма на ацетон от устата и от урината на детето. Ацитонемичният синдром е придружен от увреждане на панкреаса.
- Инфекциозно-токсичният шок е критично състояние, което възниква на фона на тежка интоксикация и тежка дехидратация. Кръвното налягане на пациента пада рязко, появява се задух, тахикардия, съзнанието може да бъде нарушено.
- При употребата на отровни гъби може да се развие остра бъбречна недостатъчност. Характеризира се с развитие на анурия (липса на урина) и оток в цялото тяло. Пациентът има неприятна миризма от устата, кожата може да пожълтее.
- Стомашно-чревното кървене най-често възниква при отравяне при болни хора пептична язваили хроничен гастрит. Обилното повръщане и токсините могат да нарушат целостта на съда в субмукозната топка на стомаха или дванадесетопръстника. Вътрешното кървене се характеризира с черно повръщане и диария., бледа кожа, тахикардия, понижаване на кръвното налягане, хипотермия.
- Нарушението на черния дроб или жлъчния мехур се проявява с болка в десния хипохондриум, гадене, жълтеникавост на кожата и температура.
Основите на първа помощ преди пристигането на лекарите
С развитието на първите симптоми на хранително отравяне трябва незабавно да се извика спешна медицинска помощ. По телефона уведомете диспечера за симптомите на пациента, посочете точното си местоположение.
Не забравяйте, че ако не е възможно да се обадите на лекар у дома, трябва спешно да отидете в болницата сами. Самолечението на отравяне е много опасно. Само опитен лекар може точно да диагностицира и да предпише правилното, ефективно лечение, така че трябва да се свържете с него за помощ възможно най-скоро.
Веднага след като се обадите на лекарите, трябва да започнете да предоставяте независима помощ.. Може да помогне за облекчаване на интоксикацията, премахване на някои от токсините. Кога тежко отравянеот първа помощзависи от прогнозата за оцеляването на засегнатия човек.
Основните компоненти на първа помощ са изброени по-долу.
Стомашна промивка
Почистването на стомаха трябва да се извърши възможно най-скорослед появата на първия клинични признацихранително отравяне. Тази процедура помага да се спре увеличаването на интоксикацията и да се премахнат остатъците от развалена храна, чиито токсини все още не са влезли в кръвта.
За самопречистване на стомаха у дома трябва да изпиете литър обикновен чиста воданеутрална температура. След това трябва да провокирате желание за запушване. Това може да стане по „народен“ начин, като натиснете с два пръста задната част на езика. За да промиете напълно стомашната кухина, трябва да повторите тази процедура няколко пъти.
Не забравяйте, че стомашната промивка е строго забранена при развитие на тъмно повръщане, нарушено съзнание на пациента.
Преди това се смяташе, че почистването на стомаха се извършва най-добре на базата на разтвор на калиев перманганат. Според последните изследвания това веществото е неефективно и опасно, може да причини изгаряне на лигавицата на стомаха и хранопровода.
Прочистване на дебелото черво с клизма
Клизма се извършва на базата на обикновена вода. Предназначен е за почистване на чревни води. Температурата на водата за измиване трябва да бъде стайна температура. Използване на студено или топла водаклизма е забранена.
Прочистването на дебелото черво е ефективен метод за бързо премахване на токсините от тялото.и патогенни микроорганизми, които са провокирали отравяне.
Обилно питие
След като измиете стомаха на пациента, трябва да започнете да разпоявате проста или минерална водабез газове. Трябва да пиете малко и често, глътка на всеки 5 минути. Това е необходимо, за да се предотвратят нови атаки на повръщане, които на този етап от помощта само ще влошат състоянието на човека и ще увеличат дехидратацията.
сорбенти
За хранително отравяне можете да вземете всякакви сорбенти, като полисорб, активен въглен, ентеросгел, смекту, атоксил. Препаратите от тази група бързо почистват червата от токсини и патогенни бактерии. Те също така намаляват тежестта на диарията, като по този начин предотвратяват загубата на телесна течност и развитието на инфекциозно-токсичен шок.
Преди да вземете сорбенти, трябва да проверите срока на годност и да прочетете правилата за изчисляване на дозата в инструкциите.
Какво да правим при поява на стомашно-чревно кървене
Ако пациентът има черно или кърваво повръщане, тъмни изпражнения (мелена), трябва да го изпратите в леглото, поставете пакет с лед върху областта на стомаха.
Не забравяйте, че ако подозирате развитието на стомашно-чревно кървене, е забранено на пациента да пие течности или лекарства. Такива действия могат да увеличат увреждането на съдовата стена и да увеличат количеството загубена кръв.
Действия при загуба на съзнание
При нарушено съзнание пациентът трябва да бъде поставен на равна повърхност. Той трябва да вдигне краката си нагоре и да обърне главата си настрани. Преди пристигането на лекарите, трябва постоянно да проверявате наличието на пулс и дишане, при тяхно отсъствие - веднага започват да провеждат затворен индиректен масажсърца.
медицинско лечение
Лекарите от линейката ще извършат бърз преглед на пациента и ще започнат да лекуват отравянето. Първата помощ се състои от:
- капкомери, които помагат да се отървете от дехидратация;
- лекарства за премахване на гадене, коремна болка;
- подобряване на функционалността на сърцето и регулирането на налягането, дихателната честота.
След като състоянието на пациента се стабилизира, той незабавно се отвежда в болницата (инфекционно отделение или отделение). интензивни грижи). Там му се оказва квалифицирана медицинска помощ, предписва се по-нататъшно лечение. Също така, успоредно с терапията, се провежда преглед, който помага да се определи причината за заболяването, да се постави диагноза и да се избере правилното лечение.
Продължителността на престоя в болницата зависи от тежестта на състоянието на пациента.и неговия отговор на лечението. Само леко отравяне може да бъде бързо излекувано, при което човек е започнал да се лекува своевременно и се е консултирал с лекар.
Болничното лечение се състои от:
- почивка на легло;
- диети;
- режим на пиене;
- капкомери;
- антибиотици (за чревна инфекция);
- прилагане на антиботулинов серум (с лабораторно потвърждение на ботулизъм);
- ензими;
- спазмолитици;
- сорбенти;
- хемодиализа - при интоксикация с отровни гъби;
- лечение на усложнения от отравяне.
След отравяне се предписва диета и лекарствена терапия, чието действие е насочено към възстановяване храносмилателната система. През този период показва ензими, пробиотици, хепатопротектори. След изписване от болницата лекарят дава на пациента препоръки относно храненето и режима, може да предпише лекарства и ще посочи датата на контролното посещение.
Лечение на отравяне при възрастни у дома
Как да се лекува хранително отравяне у дома? Диетата и лекарствата се предписват от семеен или областен терапевт. Самолечението е строго забранено. Всички лекарства трябва да бъдат съгласувани с лекаря.
Основните компоненти на домашното лечение са изброени по-долу.
Почивка на легло
По време на лечението на отравяне пациентът се нуждае от пълна почивка. Не можете да посещавате училище, да работите, да правите домакинска работа или да спортувате.
Легнете в добре проветрено помещение. Всеки ден трябва да се извършва мокро почистване.
Диета и напитки
Основата на лечението е диетичното хранене. Категорично се забранява употребата на алкохол, кафе, газирани напитки, пушене. Необходимо е да се откажат богати, пушени, мазни и пикантни храни.
Трябва да ядете малко и често. Размерът на една порция не трябва да надвишава размера на дланта на пациента. Можеш да ядеш:
- каша от ориз, овесени ядки и елда;
- пилешки бульон;
- постно пилешко месо;
- банани, печени ябълки;
- изсушени бял хляби бисквитени бисквити;
- задушени или варени зеленчуци.
Антибактериални лекарства
Антибиотиците се предписват от лекар при чревна инфекция. Техен трябва да се приемат стриктно по схемата.
Спазмолитици
Тези лекарства се приемат, когато има болка в корема. Те помагат за премахване чревни коликии метеоризъм. Спазмолитици: но-шпа, дротаверин, платифилин.
Ензими
Ензимите се предписват за регулиране на храносмилането и функцията на панкреаса. Приемат се по време на хранене. Препарати: Креон, Мезим, Панкреатин.
Пробиотици
Тези лекарства се предписват за възстановяване чревна микрофлораслед отравяне и прием на антибиотици. Препарати: линекс, бифидумбактерин.
Предотвратяване на отравяне
Постоянната профилактика на отравяне ще ви помогне да защитите себе си и близките си от това заболяване. Следните указания трябва да се следват през цялото време:
- Когато купувате или използвате храна, проверявайте датата на производство, проверете опаковката за цялост. Желателно е да миришат месо и риба.
- Купувайте храна само в официални и лицензирани изходи. Забравете за спонтанните пазари завинаги.
- Измийте старателно ръцете, приборите и храната.
- Съхранявайте храната правилно. Нетрайните храни трябва да се съхраняват в хладилник.
- Не замразявайте повторно месо или риба. Това може да доведе до развитие на гнилостни бактерии в него.
- Не купувайте готови ястия. Най-добре е да не бъдете мързеливи и да приготвите храната си сами. Само така ще разберете какво, как и при какви условия се прави.
Хранително отравяне при възрастни може да възникне по различни причини. Лечението му трябва да се приема сериозно. Когато се появят първите симптоми на заболяването, обадете се линейка. Докато лекарите идват, измийте червата и стомаха на пациента, дайте вода и сорбенти за пиене. Лекото отравяне може да се лекува у дома с диета и лекарства, предписани от Вашия лекар. Не се самолекувайте. Грижи се за здравето си.
Хранителното отравяне е състояние на организма, което се появява след консумация на некачествени храни. Симптомите на отравяне се проявяват чрез лошо храносмилане, гадене или повръщане, човек се чувства уморен и замаян. Когато токсините попаднат в човешкото тяло, те причиняват възпаление на лигавицата на стомаха, дебелото черво и тънките черва. След това микробите или токсините навлизат в кръвта, изобразявайки Отрицателно влияниекъм всички системи на тялото. Черният дроб, който премахва токсините, сърцето и централната нервна система са изложени на риск.
Видовете хранителни отравяния могат да бъдат разделени на инфекциозни и неинфекциозни. инфекциозни заболявания се наричат хранително отравянеа техните патогени са микроби, вируси и бактерии. Неинфекциозните отравяния възникват поради токсини от химически вредни вещества, гъбички и отрови.
Причини за отравяне
Чести причини за микроби или токсини в храната са:
- Сурови и непреработени храни.
- Липса на хигиена на ръцете преди хранене.
- Мръсни продукти.
- Храна с изтекъл срок на годност.
Токсичните хранителни инфекции се причиняват от химически или животински отрови и растителен произход. Сред тях са следните фактори:
- гъби.
- Отровни растения.
- Химически вредни вещества.
Признаци на хранително отравяне се появяват поради микроби, попаднали в храна или вода.Сред тях са следните патогени:
- Вируси, които причиняват гадене, повръщане, втрисане,.
- Staphylococcus aureus или E. coli причиняват повръщане, втрисане, диария, световъртеж. Стомахът започва да боли и се появява топлина.
- Салмонелозата и ботулизмът причиняват замайване, диария, втрисане и изпотяване. Болката в корема и треската започват в рамките на половин час след навлизането на токсина в тялото.
Токсините се появяват дори в пресни храни, но по-често човек се разболява след ядене на развалена храна. Опасно отравяне с такива продукти:
- Отравяне с млечни продукти или сладкарски изделия.
- Отравяне с яйца.
- Отравяне с месо или сурова риба.
- Отравяне от скариди и други морски дарове.
Характеристиката е бързо развитие и малка инкубационен период. Тежкото отравяне с развалена храна може да предизвика симптоми на интоксикация на тялото при възрастен и при дете. Такива условия са опасни колективни огнища на болестта или в семейния кръг. Опасни са продукти с изтекъл срок на годност, нарушена опаковка или лоша миризма. Други признаци на развалена храна са промени в цвета, вкуса и текстурата. Отравяне може да настъпи дори след консумация на продукт, който изглежда нормално. Микробите на човек, носител на болести, все още не са имали време да се размножават в такава храна и да я развалят.
Симптоми на заболяването
Признаците на хранително отравяне се появяват от 2 часа до 2 дни от началото на действието на токсините или токсичната инфекция. Индивидуалното развитие на заболяването зависи от възрастта, теглото на пациента и вида на токсините или микробите. Типичните симптоми на хранителна интоксикация на тялото са следните:
- По време на отравяне има температура, която може да причини втрисане.
- Човек губи апетит и чувства нарастваща слабост, замайване.
- Има пароксизмални болки в корема и диария.
- Коремът е силно подут.
- Отравянето е придружено от повръщане и гадене.
- При отравяне кръвното налягане на пациента пада и се появява главоболие.
Симптоми на заболяването в тежки случаи, причинени от невротоксични отрови:
- Нарушава се работата на мозъка и се появяват халюцинации, световъртеж и заблуди.
- нарушаване на периферните нервна системакоето води до парализа.
- Повишено слюноотделяне.
- Намалена зрителна острота.
- Слаб мускулен тонус.
- Човек може да загуби съзнание, да се почувства слаб.
- Парализа на дишането.
- Симптоми на дехидратация, включително сухи лигавици, жажда и учестено дишане.
- Температурата по време на отравяне се поддържа при високи темпове.
Такива опасни признаци се появяват, когато са засегнати от ботулизъм или салмонелоза. За бременни жени, бебета и възрастни хора заболяването може да завърши със смърт, ако незабавно не потърсите помощ от лекар.
Често има отравяне със сирене, варени колбаси, сладкиши, салати с майонеза. Опасно отравяне от скариди или други сурови морски дарове, което причинява гадене, повръщане, виене на свят, диария и втрисане. Стомахът може да боли много, заедно с изпражненията се появява кръв.
Отравянето с яйца, които са били изядени сурови или неправилно обработени, също е много опасно. Това причинява повръщане, висока температура, гадене, слабост, световъртеж и диария. Температурата продължава дълго време, стомахът боли много. отравяне сурови яйцаможе да причини салмонелоза. За да лекувате ефективно заболяването, първо трябва да установите причината за отравянето и след това да вземете подходящите лекарства и процедури.
Има общоприето лечение за отравяне с мляко, но това е погрешно схващане. Не се препоръчва да се приема мляко в случай на отравяне, тъй като не е в състояние да премахне токсините и не се използва като лекарство.
Как да се лекува хранително отравяне?
Ако пациентът има остро отравянегъби, трябва да се обадите на линейка, тъй като симптомите на отравяне се развиват бързо. Ако се появят симптоми на отравяне при деца или бременни жени, също си струва незабавно да се обадите на линейка. В други случаи отравянето може да се лекува у дома, но само ако състоянието на пациента не се влошава. Лекарствата за премахване на симптомите на интоксикация се предписват само от лекар, но у дома, преди пристигането на линейката, трябва да се предприемат следните стъпки:
- Измиване на стомаха с вода с добавяне на калиев перманганат или сода. За да приготвите разтвора, трябва да вземете лъжица сода на литър вода, да изпиете разтвора и да предизвикате повръщане. Стомахът трябва да се измие до чиста вода.
- След стомашна промивка вземете лекарства като enterosgel или smecta. Трябва да ги пиете с много течности.
- Ако човек не може да пие достатъчно течност или веднага започва да чувства гадене, повръщане и болки в стомаха, тогава е необходимо да добавите вода към сорбента и да го пиете на малки глътки на всеки пет минути.
- За да не страда тялото от дехидратация, трябва да направите солеви разтвори. Количеството течност трябва да бъде най-малко два литра на ден.
- Пациентът трябва да откаже да яде и да запази спокойствие, така че стомахът да не се поддаде на прекомерен стрес.
Ако човек има тежко отравяне, той се изпраща за лечение в болница, за да премахне токсините от тялото, да елиминира усложненията и да развие болестта. Курсът на лечение с навременно приемане в болницата е около седмица. За да получите резултат от лечението, трябва да потърсите помощ от специалисти веднага щом се появят симптоми на заболяването.
Когато лечението на отравяне се извършва у дома, след измиване на стомаха и спиране на повръщането се използват средства, които възстановяват чревната микрофлора. Ако пациентът има висока температура, тогава трябва да вземете антипиретични лекарства. Антибиотиците и болкоуспокояващите могат да се предписват само от лекар. Тежкото отравяне в повечето случаи протича с изразени симптоми на интоксикация на тялото и изисква медицинска намеса. Температурата по време на отравяне в такива случаи е трудно да се свали у дома и е трудно да се спре непрекъснатото повръщане или парализа. дихателни органи. Следователно е възможно да се лекува отравяне у дома без толкова сериозни усложнения.
На пациента се предписва специална диета за лечение у дома, която помага за бързо възстановяване. нормално състояниечовек. Диетата трябва да е богата на витамини, минерали и протеини. Храната трябва да бъде до 6 пъти на ден на малки порции. Пийте най-малко 2 литра вода, защото заедно с течността се извеждат вредните вещества от тялото на пациента. Пийте вода толкова често, колкото пациентът може, на малки глътки, за да не провокирате повръщане. Ограничете употребата на сол, забранете алкохола, който може да наруши черния дроб и бъбреците, да повлияе на стомаха. Трябва да спазвате диета у дома за една седмица и след това постепенно да въведете други храни, но трябва да направите правилната им обработка.
Лечение на хранително отравяне по народни методи
При леки стадии на отравяне у дома, след консултация с лекар, се използват не само лекарства, но и народни рецепти. Те включват следните лечения:
- с добавка на мед. Копърът премахва токсините и облекчава симптомите на заболяването. По време на повръщане калият се отделя от тялото, а медът пречи на този процес. Вземете 1 чаена лъжичка семена и добавете 1,5 чаши вряща вода. След това се вари 2 минути, сваля се от огъня, прецежда се и се добавя 1 чаена лъжичка мед. Пийте 1 литър запарка през целия ден.
- Лимонов сок. Вземете 3 лимона и изстискайте сока от тях. Добавете вода и захар на вкус. Разреден лимонов соктрябва да пиете наведнъж. Той се бори с бактериите и спира тяхното размножаване. народен методпротивопоказан при хора със стомашни заболявания, свръхкиселинности гастрит.
- Инфузия на канела. Канелата е естествен сорбент, който облекчава остри болкив стомаха благодарение на спазмолитично действие. Тя помага за лечение на отравяне у дома. След като човек се чувства много по-добре, слабостта и световъртежът изчезват. Вземете ½ чаена лъжичка смляна канела и добавете 1 чаша вряща вода. Оставете да вари 15 минути и прецедете. През деня трябва да изпиете 1,5 литра топла инфузия на малки глътки.
- Инфузия на алтея. Ускорява възстановяването корен, цвят или листа от бяла ружа. Вземете една чаена лъжичка натрошен корен и залейте с половин чаша вряла вода. Настоявайте за половин час, прецедете и пийте четири пъти на ден по 1 супена лъжица, като добавите мед. Вземете 2 супени лъжици листа или цветове от бяла ружа и добавете 2 чаши вряща вода. Оставете да вари 4 часа и го приемайте три пъти на ден като чай.
- Пелин и бял равнец при болки в корема, ако пациентът има гадене, диария и повръщане в случай на отравяне. Вземете по 1 чаена лъжичка от всяка билка, залейте с 0,5 литра вряща вода и оставете за 15 минути. След това се прецежда и се пие 5 пъти на ден по равни количества.
- Направете стомашна промивка морска сол. Вземете една супена лъжица сол и добавете чаша вода. Изпийте поне 4 чаши течност, за да предизвикате повръщане. След тази процедура стомахът се почиства.
- След промиване на стомаха трябва да се вземе една чаша водка с добавка на щипка черен пипер и по-малко от половин чаена лъжичка натрошена сол.