Viburnum Бери полезни свойства рецепти. Полезни свойства на калината и нейното използване при домашно лечение
Калина - стои в челните редици по съдържание на ПОЛЕЗНИ вещества.
В калина лечебни: кора, клонки, цветя, плодове и сушени кости.
Нашите прадядовци са използвали широко лечебните свойства на калината и са знаели за свойствата й да подобрява сърдечната дейност, да лекува настинки и да подобрява здравето.
Витамин С в калината е 1,5 пъти повече, отколкото в лимона. Съдържа желязо, селен, йод, каротин, фосфор.
С мед се предписваше калина за настинки.
Чаят от калина се пие с гнойни кожни заболявания, с възпаление на венците.
Отвара от корените и кората се даваше на деца при скрофули, гърчове и безсъние, отвара от цветове и плодове при настинки.
И дори сокът от листата се използва като тоник след това тежки заболявания, с фурункулоза, кожни обриви и лишеи.
Някой не го харесва поради горчивина, но именно тази горчивина е полезна за болести. на сърдечно-съдовата система.
Плодовете на калината убиват плесени, бактерии и вируси.
Сокът от калина има МОЩНО противовъзпалително и регенериращо действие. Благоприятно е да се приема сок от калина с полипи на стомаха и червата, хипертония, при климатични неврози, истерия и епилепсия. Сокът е ефективен при диатеза, силна кашлицаи магарешка кашлица.
Ако изброите всички болести, които се лекуват с калина, ще трябва да докоснете почти всички човешки органи - мозъка, и стомаха, и черния дроб, и гениталиите, и белите дробове, и кръвоносните съдове - от алергии да се.
Плодовете и цветовете на калината се берат като цъфтят и узряват при сухо време. По-добре е плодовете да се сушат в сушилни или пещи при температура около 80 градуса. Сушете цветята в сушилни, температурата е около 45 градуса Съхранявайте сухите цветя и плодове не повече от 2 години.
Кората на калината се събира по време на сокодвижение (април) само от страничните клони (не от основния ствол). Суши се под навеси на открито. Съхранявайте не повече от четири години.
🍀Калина има полезни свойства:
- спазмолитично,
- антиатеросклеротични,
- антимикробно, противовъзпалително,
Обгръщащо, стягащо, холеретично,
слабително,
- кръвоспиращо,
- успокоително,
- антиконвулсант,
- болкоуспокояващи,
- потогонно,
- отхрачващо средство,
- диуретик,
-хипогликемичен,
- общо укрепване,
Горски плодове в свежиможе да се яде само след замръзване. Това е мултивитамин, който повишава, има превантивен ефект при атеросклероза, стимулира дейността на стомашно-чревния тракт и черния дроб.
🍀ПОЛЕЗНИ РЕЦЕПТИ ОТ КАЛИНА
Калина в мед
Калина в мед, много вкусна, се приготвя по малко по-различен начин. Плодовете на калината с клончетата първо се потапят в загрят мед и след това се сушат върху лист за печене в топла фурна. Такива клони с плодове се съхраняват дълго време, през цялата зима.
Плодовете на калината, сварени с мед, са ПОЛЕЗНИ при кашлица, пресипнал глас, задавяне, диария, чернодробни заболявания, жълтеница.
Плодовете на калината се използват като потогонно, слабително и повръщащо средство, както и при язва и други заболявания на стомаха.
Калина понижава нивата на кръвта, така че е много полезна за лечение на атеросклероза.
Ако през цялата годинаяжте една чаена лъжичка плодове от калина с мед всяка вечер, това ще предотврати проблеми и ще бъде отлична профилактика на стомашни заболявания и тумори.
Отвара от кората на калина
:
супена лъжица на 0,2 литра вряла вода, загрейте половин час на водна баня, настоявайте за половин час, прецедете, изстискайте, доведете до 0,2 литра с вода, пийте няколко супени лъжици три пъти преди хранене (може да се прилага външно ).
Инфузия на плодове от калина:
гответе като отвара, изпийте всичко 3 пъти.Пийте плодов сок по една трета от чаша с мед 3 пъти преди хранене.
Kalinovy MORS
- добро мултивитаминово лекарство за ниска киселинност стомашен сок, хипертония и кожни заболявания.
Сокът от листа на калина е ефективен за повишаване на имунитета, възстановяване след тежки заболявания, помага при лечението на фурункулоза и младост. Пийте го по 0,5 чаши с добавка на 1 супена лъжица. лъжици мед 3 пъти на ден. С неразреден сок се смазват засегнатите участъци по кожата.
При кожни алергиивземете вани с калина
: 100-300 г клонки от калина се заливат с вряща вода (4-5 л), оставят се да се запари, прецеждат се и се изсипват във вана с температура на водата 36-37 градуса.
Калина добре почиства въздуха от прах, отделя фитонциди. Сигурно неслучайно в старите времена е имало обичай пред булката и младоженеца да се поставя китка от цъфнала калина.
Плодове с мед се приемат при хипертония, сърдечни заболявания, черен дроб, настинки.
сокът е добър козметичен продуктза премахване на лунички, акне, избелване на кожата.
Плодовете на калината имат и успокояващо действие.
Плодовете се запарват като чай (1 супена лъжица в чаша вряща вода) и се пият по 1/2 чаша 2 пъти на ден. При липса на витамини плодовете се консумират в естествената им форма, от тях се приготвят сокове, плодови напитки, компот, желе, конфитюр, желе.
Морс от калина
0,5 чаши сок от калина, 1 литър вода, захар на вкус. Смесете сока с гореща вода, добавете захар на вкус и оставете за 3-5 ч. Сервирайте студено.
Народната медицина използва отвара от кората при трахеит, истерия и конвулсии при деца, а външно - при екзема, кожна туберкулоза. А за лечение на диатеза при деца се използва отвара от млади филизи (под формата на вани).
Като успокоително средство се приготвя отвара от кората в размер на 2 супени лъжици. лъжици за 1 чаша вода. Пийте го по 1/2 чаша 2 пъти на ден. Отвара се дава и през устата на деца с настинки и скрофули. Понякога като потогонно средство, препоръчва се и на възрастни.
За спортисти и хора с физически труд се препоръчва следният състав: залейте 1 чаша плодове, като разбърквате бавно, 1 литър вряща вода. Запарва се 4 часа и получената смес се пие 3 пъти на ден по чаша.
IN следродилен периоддобре почиства отвара: 7 г кора се заливат с чаша вряща вода и се оставят на слаб огън, не повече от 30 минути, след което се прецеждат през двуслойна марля и се пият по 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден.
Плодове калина, сварени с мед - ефикасни лекарствен препаратот кашлица, задушаване, жълтеница, лошо храносмилане и някои други заболявания.
🍀Как да премахнете горчивината от плодовете на калина
:
Горчивината на плодовете също изчезва след замразяване.
За да направите калината по-малко горчива и в същото време да не загубите витамини и хранителни вещества, разтрийте пресните плодове със захар (или мед) в съотношение 1:1.
Противопоказания за употребата на калина:
бременност, високо съсирване на кръвта, тромбоза и склонност към тях, подагра, бъбречно заболяване. Калина не се понася еднакво от всички.
При хипотония можете да използвате калина само когато е абсолютно необходимо, за кратко време, тъй като значително понижава кръвното налягане в големи количества (дори една голяма връзка пресни плодове, не говоря за смес от сок от горски плодове с мед). Калина лекува стомашни язви и гастрит, но при висока киселинност на стомашния сок може само да навреди.
Невъзможно е да се използва калина дълго време като лекарство за артрит, подагра, уролитиазаи бъбречно заболяване. Във всички тези случаи имаме предвид продължителността на лечението, а не еднократно епизодично ядене на горски плодове.
Калина (от лат. Viburnum) е род цъфтящи дървесни растения от семейство Adox, които имат ядливи червени плодове с доста големи семена. От древни времена това растение е известно на много народи. В Англия се нарича роза, а в Германия - снежно кълбо.
При славяните калината е олицетворение на женската красота, чистота и символ на семейно щастие и просперитет.
Образът на калиновия храст беше избродиран върху сватбени кърпи, а хлябовете и роклята на булката бяха украсени със зрели плодове. Вярвало се също, че младо момиче, починало преди брака, непременно ще се превърне в храст калина. И ако човек погали това дърво, съдбата му ще бъде щастлива.
Калината обаче е известна не само с външния си вид, но и със зашеметяващия си вид лечебни свойства.
„Който е приятелски настроен с калината, няма нужда от лекар“, казаха нашите предци. Уникалността на това растение се крие във факта, че лечебен ефектимат всички негови части - кора, семена, плодове, цветя и дори листа.
Кората на калината съдържа танини, вибурнин гликозид, органични киселини, които имат мощни хемостатични и дезинфекционни лечебни свойства.
Ето защо кората често се използва в медицината при обилни външни и вътрешни кръвоизливи, както и при проблеми със зъбите (пародонтоза, гингивит, стоматит, тонзилит), дерматози и екземи.
Съществуват различни рецептиприготвяне на отвари от кора на калина.
За да приготвите отвара, вземете 10 г нарязана суха кора, залейте с 260 мл топла вода, оставете да къкри на много слаб огън за половин час, прецедете, доведете до първоначалния обем. Трябва да приемате лекарството по 20 ml три пъти на ден на празен стомах.
За изплакване на устата и гърлото запарката може да се приготви по следния начин: 2,5 с.л. изсипете лъжици суха кора в термос, налейте 0,4 литра вряща вода и оставете да вари 5 часа, след това прецедете и охладете.
Отвара от семена от горски плодове се използва като потогонно средство.
А от костите, изпържени в тиган, те правят напитка, която има вкус на кафе и освен всичко друго има тонизиращи свойства.
Костите се използват и като естествен пречистващ организъм от токсини, радионуклиди, за укрепване на чревната мускулатура и възстановяване на чревната микрофлора. За тези цели те просто се приемат през устата.
И в народната, и дори в официалната медицина, плодовете от калина се използват широко - има огромен брой рецепти за приготвяне на различни лекарства с полезни свойства.
Тези малки, не много приятно миришещи плодове съдържат вещества като витамини С, А, Е, Р, К, органични киселини, мирицилов алкохол, танини, танин, смолисти естери, кумарини, пектин, цинк, хром, селен, йод, желязо , мед, манган и фосфор.
За да приготвите инфузия от плодове, се нуждаете от 3 супени лъжици. лъжици натрошени плодове се запарват с 230 ml вряща вода, настояват се в термос за 3,5 часа и след това се прецеждат.
Трябва да приемате напитка от 80 ml 3-4 пъти на ден 40 минути преди хранене при заболявания на стомашно-чревния тракт (колит, ентерит, язва), вазоспазъм, кървене от носа, кожен обрив.
Отвара от сушени или пресни плодове се пие като тонизиращо, потогонно, диуретично, слабително средство, а също и за борба с такива заболявания като фурункулоза, екзема, диабет, болезнена и обилна менструация, остри респираторни инфекции, остри респираторни вирусни инфекции и др.
За да приготвите отвара у дома, 3 с.л. лъжици натрошени плодове се заливат с 300 мл гореща вода и се вари на много слаб огън 13-14 минути, след което се прецежда, разрежда се сварена вода, привеждайки силата на звука до оригинала. Препоръчително е да пиете това лекарство три пъти на ден 35-40 минути преди хранене за една трета от чаша.
Сокът от калина има не по-малко полезни свойства. Тази напитка пречиства кръвта, премахва главоболието, а в комбинация с мед има отхрачващи свойства. Можете също така да използвате сок от калина външно при гнойни заболявания, фурункулоза, лишеи, акне и др.
Отлична е напитка, приготвена от пресни или замразени плодове от калина. общ тоник, намалява високото кръвно налягане и кръвната захар, използва се при лечението на много заболявания вирусна природазаедно с лекарствата.
Рецептата му е проста:
- малка шепа плодове трябва да се намачка с лъжица в чаша;
- изливам топла водаи приемайте сутрин на празен стомах половин час преди хранене;
- за да подобрите вкуса в такава напитка, можете да добавите лъжица мед и резен лимон или лайм.
Полезни свойства има и прясна калина, смляна с мед. пресни плодовеминават през месомелачка или се смилат в блендер и се смесват в съотношение 1:1.
Можете също така да залеете плодовете с вряща вода, да ги претриете през сито и след това да добавите мед. Такива вкусно ястиесе счита за добър инструмент за високо кръвно налягане(хипертония), настинки и вирусни заболявания, а също така се приема просто за укрепване на имунната система, по 20 мл на ден.
Плодовете на калината обаче се използват не само в медицината, но и в козметологията.
Сокът от калина добре избелва кожата, помага да се направят луничките по-невидими и облекчава акнето.
За да приготвите маска за лице, трябва да смесите сок от калина със заквасена сметана в пропорции 1: 1 и да нанесете върху почистена суха кожа за 15-17 минути, след което да измиете. чиста вода.
Традиционната медицина използва цветята на калина като антипиретик и антиалергичен агент. бързо действие.
За да приготвите запарка, 35 г сухи или свежи цветове се заливат с две чаши вряла вода, съдът се покрива с чинийка и се изчаква 18-20 минути.
Прецедената напитка трябва да се пие на малки глътки на гладно два пъти на ден - сутрин и вечер.
Често хората пренебрегват листата на калина, смятайки ги за неефективно лекарство. Но напразно, защото от сок от пресни листа на растението можете да приготвите лек, който помага при лечението на кожни заболявания - дерматит, екзема, акне и акне.
Пресни листа от растението (за предпочитане млади) трябва да се измият, нарязани на ситно, сгънати в марля, да се изцеди сокът и да се нанесе върху чиста, обезмаслена кожа в местата на лезии.
Както всяко друго лекарство, в допълнение към лечебните свойства, калината има свои собствени противопоказания.
- алергични реакции;
- тромбофлебит, повишено съсирванекръв, склонност към образуване на кръвни съсиреци;
- гастрит с свръхкиселинност;
- артрит, подагра;
- заболявания на бъбреците и пикочно-половата система.
С изключително внимание трябва да се използва от хора, страдащи от хипертония или хипотония - в никакъв случай не трябва да се превишават препоръчителните дози.
Също така е нежелателно да се абсорбира калина в големи количества по време на бременност.
И във всеки случай не забравяйте, че калината не е просто растение, което има полезни свойства, и настоящето лекарство.
Ето защо не се опитвайте да лекувате болести с негова помощ, а потърсете съвет от опитен терапевт, който ще ви препоръча в каква форма и количество можете да използвате плодовете на това уникално растение. Бъдете здрави!
mjusli.ru
Калина. Описание, състав, полезни свойства и рецепти за приготвяне на калина
Калина обикновена (лат. Viburnum opulus) - много полезна многогодишно растениепринадлежащи към семейство Адоксови (Adoxaceae).
Калината е разпространена в цяла Европа, в Кавказ, в Мала и Средна Азия, Сибир и Северна Африка. как пречиствателна станциякалината е известна от 14 век. На територията на постсъветското пространство калината е въведена в култура през 1974 г. Това лечебно растение може да се намери и под формата на изкуствени насаждения далеч в северната част на Русия - на Соловецките острови, в Архангелск, Котлас, Уссурийск, Соликамск.
Обикновената калина (червена) е храст (рядко дървета) с височина от 1,5 до 4 м със сиво-кафява кора. Листата дълги 5–10 cm, отгоре тъмнозелени, отдолу сивозелени, 3–5 делни, слабо набръчкани. Цветовете са бели или бяло-розови, събрани в съцветия, подобни на чадър, като крайните са 4-5 пъти по-големи от вътрешните и са стерилни, а средните - дребни, на много къси дръжки, плодоносят. Плодовете на калината са овални или сферични червени костилкови растения с голяма сплескана костилка, сочни, с горчив стипчив вкус. Калината цъфти в края на май - началото на юни, а плодовете узряват през август - септември.
Химичен състав
Калина е богата на витамини и минерали, както и на други полезни вещества.
И така, в състава на плодовете от калина има въглехидрати (6-8 g), танини (до 3%), органични киселини, пектини, етерични масла, фитостероли, танини, смолисти естери, вибурнин, витамин А (2,5 мг), витамин Е (2 мг), витамин С (до 82 мг), витамин Р (300-500 мг), витамин К, калий, магнезий, желязо , цинк и други микроелементи.
Между другото, витамин С ( аскорбинова киселина) в плодовете на калината е повече (до 70%), отколкото в цитрусовите растения.
Така че, както виждаме, всички части на калината са богати на полезни вещества, благодарение на които сред хората се е родила поговорката: „Който е приятел с калината, той няма нужда от лекар!“.
В медицината калината се използва за много заболявания, например:
Диабет; - сърдечно-съдови заболявания: атеросклероза, хипертония, исхемична болестсърца; - стенокардия; - бронхиална астма; - пневмония; - помага за справяне с маточно кървене - метрорагия и обилна менструация; - кожни заболявания: фурункулоза, карбунулоза, екзема; - заболявания нервна система: неврози, безсъние, истерия, неврастения; - заболявания на храносмилателния тракт: стомашни и чревни полипи, гастрит с ниска киселинност, пептична язвастомаха; - респираторни заболявания: фарингит, тонзилит, бронхит, магарешка кашлица.
В допълнение, калината има следните свойства:
Намалява нивото на холестерола в кръвта; - стимулира отделянето на храчки и омекотява кашлицата при настинки; - повишава тонуса на мускулите на матката; - насърчава отстраняването на излишната течност (като диуретик) и намалява отоците от сърдечен и бъбречен произход, нарушения на водно-солевия метаболизъм;
Стимулира производството на жлъчка при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и жлъчните пътища, хепатит, холецистит, холангит;
Придава на организма мощен тонизиращ и имуностимулиращ ефект;
Витаминизира и тонизира организма.
Още през 16 век калината се използва като диуретик, средство за заздравяване на рани, има стягащо и тонизиращо действие, което подобрява сърдечната дейност.
Според народното вярване няма нито една болест, при която калината да не помогне.
Навреди на калина
В допълнение към полезните свойства, калината може да навреди на тялото, например:
Защото високо съдържаниевитамин С, при предозиране на калина може да се появи обрив по тялото;
Някои сортове калина, чиито плодове не са червени, могат да бъдат отровни. Този вид калина, черна, расте в Кавказ;
При индивидуални особеноститяло, горчивината на калината може да причини трескави състояния;
Също така, червената калина може да бъде вредна, ако не вземете предвид противопоказанията за нейното приемане.
Противопоказания за приемане на калина
Калина не трябва да се приема с:
Повишено съсирване на кръвта; - склонност към тромбоза, тромбофлебит;
Хипотония (ниско и ниско кръвно налягане);
бременност;
артрит;
подагра; - уролитиаза;
Повишена киселинност на стомашния сок.
Вливане на кора от калина. Вземете 10 г кора и ги залейте с 1 чаша вряща вода. Оставете да вари 90 минути. Приема се запарка от 1 с.л. лъжица 4 пъти на ден.
Инфузия на калина. 2 с.л. смилайте лъжици плодове от калина и ги залейте с гореща вода. Вари се на тих огън 15 минути, охлажда се, прецежда се и се изцежда. Приемайте по 1/3 чаша 3 пъти дневно преди хранене.
С хипертония. Поставете 3 чаши плодове от калина в 3-литров буркан и ги залейте с 2 литра вряща вода. Затворете буркана плътно и го поставете на топло място за 5 часа. След това прецедете през цедка за коса в емайлиран съд. дървена лъжицаразтрийте плодовете през същото сито, след като добавите 0,5 кг мед. Приемайте по 1/3 чаша 3 пъти дневно преди или след хранене в продължение на 3 седмици.
С неврастения. 1 ст. лъжица суха счукана кора от калина се залива с 1 чаша вода, вари се 30 минути, след което се прецежда. Вземете 1/3 чаша 3 пъти на ден след хранене.
При настинка. Вземете 1 с.л. супена лъжица листа от касис и мента и добавете 500 г пасирани плодове от калина, разбъркайте всичко и добавете мед. Сместа се загрява, настоява се и се приема като чай.
Профилактика и лечение на обикновена настинка. Изсипете вряла вода върху плодовете, избършете през гевгир. Смесете получената маса с мед в съотношение 1 литър маса на 1 литър мед. Лекарството ще бъде готово след седмица. Вземете 1 с.л. лъжица на празен стомах.
При възпалено гърло, настинка, упорита кашлица, температура, дрезгав глас. 1 ст. лъжица суха наситнена кора се залива с 1 чаша вода и се вари 10 минути. Оставете да вари, увит, 2 часа и прецедете. Вземете 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден.
При настинка. 1 ст. варете една супена лъжица цветя от калина с 1 чаша вряща вода, настоявайте, увити, 1 час и прецедете. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден.
При хронична кашлица. 1 чаша плодове се заливат с 1 литър гореща вода, варят се 10 минути, прецеждат се и се добавят 3 с.л. лъжици мед. Вземете ½ чаша 3 пъти на ден.
При кашлица и температура. 1 ст. Изсипете една супена лъжица плодове с 1 чаша вряща вода, настоявайте, увивайки, за 2 часа. Приема се по 1/3 чаша топла 4 пъти на ден. Можете да подсладите с мед.
С упорита кашлица, бронхиална астма, възпаление на белите дробове. Разтрийте 40 г плодове от калина и настоявайте в 200 мл мед. Вземете 1 с.л. лъжица 4 пъти на ден след хранене.
При настинка и главоболие. Залейте с вряла вода 1 с.л. лъжица горски плодове, като ги пасирате с лъжица. Добавете малко захар и оставете напитката да вари. Пийте като чай веднъж на ден.
При гастрит с ниска киселинност. 1 ст. лъжица цвят се запарва с 1 чаша вряла вода и се вари 3 минути в затворен съд. Прецежда се и се приема по 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден.
1 ст. лъжица цвят се запарва с 1 чаша вряла вода, оставя се да вари 30 минути и се прецежда. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден.
С обилно и болезнена менструация, кашлица, настинка и високо кръвно налягане. 1 чаша плодове от калина се заливат с 1 литър вода и се варят 10 минути. Прецедете и добавете мед. Вземете 0,5 супени лъжици. лъжици 4 пъти на ден.
Тази отвара е полезна и за гаргара.
При маточни и менструални болки. От кората на калина направете алкохолна тинктура в съотношение 10:1. Вземете тинктура 3 пъти на ден по 30 капки.
За укрепване на тонуса на матката. Тинктура от кората на калина в съотношение 20:1. Кората на калината се залива с вряща вода и се оставя за 4 часа. Инфузията има съдосвиващо, антисептично, аналгетично свойство и повишава тонуса на матката.
За измиване на вагината с болезнени кървене от маткатаи болка при жените. Сварете 1 шепа кора от калина в 1 литър вода.
С диатеза. Нарежете млади издънки на калина с пъпки, поставете ги в тенджера ¾ от капацитета й и напълнете с вода. Сложете във фурната на слаб огън за 3-4 часа. Прецедете, изцедете, прецедете в тъмни бутилки и съхранявайте на хладно. Децата пият по 1 чаена лъжичка 3 пъти сутрин 2 часа преди закуска, след това 2 часа след обяд и 1,5 часа след вечеря. Може да се подслади. Не давайте на децата кисело и солено.
С киселини. Сладкото от калина ще помогне добре. Разредете 1 чаена лъжичка сладко в 1 чаша вода. Пийте без ограничения.
При екземи, акне и лишеи. Счукайте плодовете в хаван, залейте с вряща вода в размер на 2 супени лъжици. супени лъжици плодове в 1 чаша вода, оставете за 4 часа. Вземете ½ чаша 4 пъти на ден. Също така намажете лицето си с плодов сок.
Витаминозен чай. 1 ст. супена лъжица плодове се запарват с 1 чаша вряща вода, престояват 1,5-2 часа и се прецеждат. Вземете ½ чаша 2 пъти на ден. Има тонизиращо и успокояващо свойство.
При хроничен запек. Смелете сухите плодове в кафемелачка, сложете 1 чаена лъжичка прах в чаша и я залейте с вряла вода. Завийте чашата и я оставете да вари 10 минути. По желание добавете захар. Приемайте не повече от 2 пъти на ден.
С раздразнителност и безсъние. Смесете 10 г кора с 5 г листа от маточина. Залейте 1 чаена лъжичка от сместа с 1 чаша вода, ври 35 минути, настоявайте същото количество. Прецежда се и се приема по 1 с.л. лъжица 3-4 пъти на ден 30 минути преди хранене в продължение на една седмица.
При хемороиди. Залейте 7-10 г кора от калина с чаша вряща вода, престоява 1 час и се прецежда. Пийте запарка от 1 с.л. лъжица 3-4 пъти на ден преди хранене.
При атеросклероза, вазоспазъм и гастрит. 20 г плодове от калина се счукват и се заливат с 1 чаша вряща вода, престояват 4 часа и се прецеждат. Приемайте преди хранене по 100 ml 3 пъти на ден.
Предозиране на калина
В случай на предозиране на калина е възможно повръщане, гадене, диария и дори треска.
Видео за калина
Обсъдете това растение във форума
http://forum.dobro-est.com/threads/kalina.68/
medicina.dobro-est.com
Калина - полезни свойства и противопоказания
калина през есента
От древни времена голяма популярност в областта на народното лечение има лечебни растения: калина, брусница, черен бъз, женшен, жълт кантарион, маточина (полезните свойства на маточината са описани в статията) и много други. Що се отнася до киселите плодове, мнозина първо си спомнят калината. В крайна сметка плодовете на това растение всъщност имат доста специфичен вкус, в който киселината граничи с горчив вкус. Това отблъсква някои от постоянната употреба на калина, но червената калина съчетава две противоречиви характеристики: полезни свойства, които малцина се осмеляват да оспорват, и далеч от сладък вкус.
Древните славяни са знаели за ползите от това растение, които са свързвали много легенди и вярвания с него. И така, калината е червено зрънце, което символизира красотата и чистотата на нежния пол. Ето защо тя не само присъстваше на всички сватбени маси, но и украсяваше тоалета на булката. Но ако човек погали самото дърво, тогава той определено ще бъде щастлив и късметлия. Viburnum има името си поради ярко червения цвят, който зрънцето започва да придобива в началото на есента. В същото време изглежда, че плодовете сякаш светят под топлите слънчеви лъчи.
Калина принадлежи към семейството на орлови нокти и има повече от сто разновидности. Има и сортове, които се отглеждат от животновъди за различни цели. Например, такъв сортов сорт като "Булдонеж" има чисто декоративна цел, тъй като има красиви снежнобяли съцветия. голям размер, а плодовете на такова растение не се образуват.
Храстът, чиито плодове се използват за лечение на много заболявания, се нарича обикновена калина и има височина най-малко един и половина метра. А при добри условия растението може дори да достигне височина от четири метра. В същото време не само плодовете на калина, но и цветята и кората се считат за полезни.
Обикновената калина има полезни свойства в такова количество, че може да се конкурира с много други дарове на природата. Обратно в старите времена народни лечителиизползването на храсти е свързано с голяма полза. За това, рано пролетен периодпригответе кората и я използвайте:
- за спиране на вътрешния кръвоизлив
- с нарушения на стомашно-чревния тракт,
- с чернодробна и заболяване на бъбреците,
- за лечение на склероза и туберкулоза.
Отварата от кората на калина има забележителни антипиретични и противовъзпалителни свойства, поради което се използва доста успешно при настинки и инфекциозни заболявания. Такива народен лекдобре успокоява и намалява риска от гърчове, поради което се използва широко за различни нервни разстройства.
В края на пролетта храстите на калината започват да цъфтят обилно и показват на целия свят красотата на своите снежнобяли четки. Тези цветя не само привличат погледите на естетите, но и имат много полезни свойства. Отвара, приготвена от цъфтящи пискюли на калина, се използва при различни кръвоизливи и възпалителни процеси. Това лекарство не само стимулира повишеното изпотяване, което е важно при настинки, но също така перфектно повишава апетита.
Как можете да подготвите плодове от калина за бъдеща употреба?
През есента на храста узряват красиви, сочни червени плодове. Знаейки за многобройните лечебни свойства на тези плодове, които растат на храстите за сравнително кратък период от време, хората са измислили няколко начина да използват калина през цялата година.
плодове от калинаТака че можете да събирате плодове чрез сушене. Калина много не издържа високи температури, следователно е необходимо да го изсушите при условия, при които термометърът не се повишава над 50 градуса по Целзий. Само тогава плодовете ще могат да запазят максималните полезни свойства.
Такъв метод за прибиране на реколтата като замразяване на плодове от калина също е широко разпространен. За да направите това, се препоръчва да събирате плодове с цели четки и винаги по време на пълното им узряване. Събраните дарове на природата трябва да се поставят във фризера, след като са поставени в найлонов плик. В условията на бързо охлаждане замразените плодове ще бъдат също толкова полезни, колкото и пресните.
Лечебни свойства на калина
Обща употреба в медицински целикалинов храст обяснява многобройните полезни свойства на червената калина. Кои точно са веществата, които правят това растение толкова полезно? Ето описание на полезните свойства на всички витамини и минерали, съдържащи се в калината:
Витамин А
- повишава устойчивостта на организма към неблагоприятни условия;
- има положителен ефект върху състоянието кожата;
- стимулира растежа и здравината на костната тъкан, поддържа здрави зъби и коса;
- нормализира всичко метаболитни процесив организма;
- активира образуването на нови клетки, като по този начин забавя процеса на стареене;
- подобрява зрението и предотвратява различни заболяванияоко;
- ускорява процеса на заздравяване на рани и изгаряния.
Витамин Ц
- укрепва имунната система на човека;
- стимулира регенерацията на клетките в случай на увреждане на целостта на външните и вътрешните тъкани;
- намалява нивото на холестерола в кръвта;
- разрежда кръвта и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци;
- предотвратява алергични реакции.
Витамин Е
- участва в метаболизма и предотвратява разрушаването на клетъчните мембрани;
- има превантивен ефект върху развитието на съдова атеросклероза;
- има добър козметичен ефект: подхранва кожата, има положителен ефект върху косата и ноктите.
- подобрява процеса на храносмилане;
- активира мозъчната дейност и подобрява умствен капацитет;
- има положителен ефект върху състоянието на сърцето и мускулната система.
- повишава еластичността и здравината кръвоносни съдове;
- помага за понижаване на кръвното налягане;
- регулира дейността на надбъбречната кора и процеса на уриниране;
- има аналгетичен ефект и предотвратява образуването на оток.
- участва в снабдяването на клетките и тъканите с кислород;
- съпътства процеса на хематопоеза и предотвратява развитието на анемия.
- нормализира метаболитните процеси в организма;
- участва активно в хемопоезата;
- стимулира физическата активност и умствените способности;
- дава здравина на костите и зъбите.
- рендери положително влияниевърху работата на нервната система;
- стимулира растежа хрущялна тъкан, като по този начин предотвратява развитието на остеопороза и артрит;
- подобрява защитни функцииорганизъм.
- ускорява процеса на регенерация на кожата;
- участва в унищожаването на вредни микроорганизми;
- е естествен имуномодулатор;
- подобрява метаболизма.
В допълнение към горните витамини и минерали, калината съдържа много други не по-малко полезни елементи. И така, отдавна е известно, че плодовете на калината се характеризират с високо съдържаниеорганични киселини:
- валериан,
- оцетна киселина,
- мравчена,
- масло,
- линолова и др.
Всички те в разумни количества са необходими на организма. В допълнение, кората на калината съдържа много важно вещество - вибурнин гликозид. Той си въобразява безценна ползаза хората, тъй като има забележително кръвоспиращо, противовъзпалително и спазмолитично действие. Също така кората, листата и корените на калината съдържат най-полезните танини, пектин, етерични масла и смоли.
цветя от калина
Такъв уникален състав на калина напълно го оправдава. широко приложениев лечението на огромен брой заболявания и в превенцията на тяхната поява. Калина се използва не само в народното лечение, но и в официалното призната медицина. В края на краищата, съставните компоненти на тези плодове се използват успешно в производството на много лекарства.
Как да използвате калина за лечение?
сок от калина
През годините хората откриват все повече и повече нови рецепти за готвене лекарствени продуктиот калина. Нека поговорим за най-често срещаните и ефективни от тях.
- Можете да използвате плодовете на калина в оригиналната им форма. Яденето на малки китки горски плодове всеки ден ще помогне на сърцето да работи правилно, както и ще намали подуването. Яденето на калина по този начин е възможно само в определен сезон. Ето защо, през есента, когато храстите са украсени с пискюли от горски плодове, не пропускайте момента и се опитвайте всеки ден да се насладите на тези тръпчиви и кисели, но много полезни плодове.
- Сокът от калина има полезни свойства в същото количество като самата каша. Затова много лечители много често препоръчват да се пие в чиста форма или с добавка на захар. Така можете да облекчите състоянието си при хемороиди, стомашни язви и колит.
- За да поддържате имунитета си през цялата година, най-добре е да използвате предварително замразена калина. За да направите това, след като извадите плодовете от фризера, ги залейте с вряща вода, след което избършете през сито. Смесете получената маса с мед в равни пропорции. За да използвате такова лекарство трябва да бъде всеки ден на празен стомах, една супена лъжица.
- Комбинацията от калина и мед е полезна и при заболявания дихателната система(бронхит, пневмония). Само за това сместа трябва да се залее с литър вода и да се вари 10 минути на слаб огън. Трябва да пиете такава отвара по половин чаша преди всяко хранене.
- При настинки и болки в гърлото се препоръчва употребата на сушени плодове. Малко количество от тях се смилат, заливат се с 200 мл вряща вода и се оставят на топло за два-три часа да се запарят. След прецеждане тинктурата е готова за употреба. Пийте го по супени лъжици три пъти на ден. Същото средство може да се използва и за гаргара. Ако страдате от нарушения на стомашно-чревния тракт, можете редовно да пиете чай, приготвен със сушени плодове от калина.
плодове от червена калина
Ако от различни причиникървенето се отвори, разбира се, трябва незабавно да се консултирате с лекар. Заедно със средствата, препоръчани от специалист, инфузия на кора от калинов храст може да облекчи състоянието ви. Две супени лъжици счукани кори се заливат с половин литър вряща вода и се оставят да пренощуват. Пийте запарката три пъти на ден по 50 мл.
Семената на калината също имат много предимства: полезни свойства и лечебен ефект се постигат при много заболявания. Много полезно е ежедневно да се поглъщат по десетина семки от калина. Това ще помогне да се отървете от камъните и пясъка в тялото. В този случай костите трябва да се приемат една по една през деня, а не всички наведнъж. Те също са естествени антиоксиданти и високо нивов състояние да прочисти тялото от токсини и токсини. Ако заедно с костната сърцевина има плодове от калина, можете значително да подобрите работата на сърцето си.
Калина не е за всеки
тинктура от калина
Както всяко друго лекарство, калината и противопоказанията са неразделни един от друг.
Така че употребата на калина под каквато и да е форма не се препоръчва за бременни жени. Това се дължи на факта, че тези плодове съдържат вещества, много подобни на хормоните. А излишъкът им в организма може да стимулира преждевременното раждане или да причини многобройни нарушения на нероденото бебе. Трябва да внимавате и за хора, които се характеризират с ниско кръвно налягане или сериозно заболяванекръвоносен и бъбречен апарат.
Така калината не е просто растение, а уникално лекарство, което ще направи живота ви здрав и пълноценен. Затова не пренебрегвайте тези кисели червени плодове. Радвайте се на даровете, които природата сърдечно ви поднася и бъдете здрави.
fitohome.ru
Калина: полезни свойства и противопоказания
Може би за никого не е новина, че в Русия практически няма растение, което да е по-полезно за здравето от калината. И горящите с червени светлини плодове, и кората, богата на дъбилни вещества, и снежнобялите цветни листенца, и дори семената - всичко е полезно за човека както в народната, така и в официалната медицина.
В мрежата можете да намерите много разнообразна, а понякога и противоречива (възможност за употреба при пациенти с хипертония) информация за това растение. Днес ще изложим всичко. Да започнем с най-лековитата част от храста – кората.
Най-богатата употреба на кора от калина
Отварите, настойките от кората са най-ефективното средство за борба с болестите. По-лесно е да го купите в аптека, но ако имате собствена градина, тогава го пригответе сами. Това трябва да се направи в началото на пролетта, когато сокът се движи бързо по дървото. След внимателно рязане, лекарствените суровини трябва да се изсушат на сянка, например под навес или в добре проветрива веранда.
И сега имате най-ценното и екологично средство за защита на традиционната медицина.
Един от основни ефекти: кръвоспиращо. Благодарение на него, отвара от кората на калина отдавна се използва в акушерската и гинекологичната практика. При маточно кървене след раждане, болезнена и обилна менструация, менопауза.
Отварата от кората помага и при пародонтоза, кървене от носа, хемороиди.
При кожни заболявания лекарите често предписват лосиони, бани от лечебна отвара: скрофула, алергични обриви, диатеза. Полезно е и пиенето на отварата.
отвара от кора на калина
Чудодейната отвара ще ви помогне да се справите с нервни заболявания, изпотяване, истерия, успокоява конвулсии.
Антипиретичните и противовъзпалителните свойства на кората от калина се използват широко в борбата срещу настинки и инфекциозни заболявания.
Полезно е да се пие отвара при нарушения на храносмилателния тракт. Кората служи като спазмолитик, антисептик, свива кръвоносните съдове.
Продължителната употреба на отвара и алкохолна тинктура от кората на храст намалява количеството на лошия холестерол и има лечебен ефектс атеросклероза и хипертония. Тук можете да добавите и склероза, туберкулоза, чернодробни, бъбречни заболявания. Полезна кора от калина и диабет.
красотата и полезността на калината са неоспорими
Такива лечебни свойства на кората на калина се осигуряват от най-богатия й състав: горчиви и танини, оцетна, палмитинова, линолова, аскорбинова, валерианова киселини, витамин К.
Настойка: 10 грама кора от калина се настояват за час и половина в 100 грама вряща вода. Бульон: кора и вряла вода в същото съотношение като за инфузия, кипете във водна баня за половин час.
Полезни са и цветовете на чудодейния храст
Инфузията може да се приема при болки в гърлото, срещу хелминти, за помощ при лечение на скрофулоза.
Отварата е полезна при възпаление на придатъците, повишава апетита при настинки, насърчава изпотяването.
Плодовете на калината са много богати на: органични киселини, минерали, захари, витамини С, Е, каротин, фитонциди, танини.
Благодарение на това плодовете имат много лечебни свойства: от общоукрепващо, потогонно, помагащо при хипертония, стомашни и чревни разстройства, нервоза, кожни заболявания, чернодробни, бъбречни. Полезните вещества на плодовете се борят срещу настинки и инфекциозни заболявания, полезно е да се приемат при бронхит и пневмония.
връзка червена калина
Пектините и танините на плодовете нормализират храносмилателния тракт. Много е полезно да ядете плодове от калина за сърцето и съдови заболявания.
Сокът от калина, особено с мед, е много полезен при колики, за лечение и облекчаване на болката при язви, препоръчва се от лекари и полипи като профилактика на неоплазми. Можете да ги лекувате с магарешка кашлица, да облекчите алергичните реакции.
Сокът от горски плодове лекува акне, избелва кожата на лицето, премахва лунички.
Сладкото от калина, освен всичко друго, помага и при киселини.
Прибирането на плодове от калина може да се извърши по различни начини.
По най-добрия начин: нарежете клони с плодове, измийте, замразете, след това чукнете червено-белите плодове в произволен съд и съхранявайте във фризера. Веднага щом има нужда или желание, извадете плодовете и гответе, отвара, инфузия, добавете към чай или яжте супена лъжица. Между другото, след действието на замръзване, горчивият вкус на калина изчезва, остава само изискана киселинност. Размразените плодове са полезни и вкусни за смесване с мед.
Прясно измитите плодове могат да се изсипят в буркан със захар, изчакайте, докато плодовете пуснат сок, и охладете. Ще се получи полезен вкусен сироп или сок. За повишаване на имунитета и укрепване на сърцето трябва да се консумира на празен стомах.
Правилното събиране и съхранение на калина е много важно!
Ако предпочитате сухи плодове, тогава температурата във фурната не трябва да надвишава 50 градуса. Само тогава запазете всички лечебни свойства.
Отвара: сварете две супени лъжици плодове в чаша вода за една минута, оставете да вари един час.
Калина с мед: смила се 50 грама плодове, смесва се с чаша мед.
жив клон от медицинска калина
Калината няма отпадъци (Видео "Как да си направим желе от калина")
Както каза Петросян в популярна реприза от 90-те: „не избирайте ...“
Полезни са и костите на калината. Изпечете ги, изпратете ги в кафемелачката, сварете и изпийте безвредна тонизираща напитка, която между другото помага при запек, поради наличието тлъсто масло.
Отвара от семена на калина се използва при лошо храносмилане, а също и като потогонно средство.
Много ситно счуканите семена от калина се използват за премахване на токсините, полезни са за чревната микрофлора и помагат при лошо храносмилане.
- Пия по една супена лъжица преди всяко хранене, цяла зима не се оплаквам от здравето си.
- Облекчихме тежък алергичен обрив при дете с отвара от калина.
- Аз лично се отървах от неотворена мастопатия. Смесете мед + калина (през месомелачка със семена) в съотношение 1: 1 и поставете буркана в хладилника. Приема се 3 пъти на ден преди хранене (30 минути) по супена лъжица.
Противопоказания: проблеми с кръвното, бременност
Ако имате повишено съсирване на кръвта, има склонност към тромбоза, подагра, тогава калината е противопоказана за вас. Разбира се, нищо няма да стане, ако пиете чай с нея два-три пъти през зимата. Но няма лек за други болести лекарствена суровина viburnum vulgaris не ви струва. Нашата природа е склад за лечебни растения, изберете нещо друго за себе си.
калинов храст
Въпросът с натиска не е напълно решен. Много пациенти с хипотония и хипертония твърдят, че са се отървали от своите заболявания благодарение на калината. Ако искате да опитате, не забравяйте да проверявате налягането всеки ден, за да не навредите. Вижте положителна тенденция - продължете, ако не - спрете веднага.
Царевична коприна лечебни свойства и противопоказания за жени
Калина червена или обикновена е диво растение, широко известно със своите лечебни свойства и вкус. Плодове, листа и кора от калина се използват за лечение на настинки, възпаление на бъбреците, пикочните пътища, при кожни обриви, кървене, храносмилателни проблеми и стотици други заболявания. В древни времена калината се е смятала за специален храст - универсален лечител, който може да помогне при всяка болест. Днес калината продължава да се използва активно в официалните и народна медицина, кулинария и козметология.
Калина - състав и лечебни свойства
Калина червена е див медоносен храст, който расте в Русия, Украйна, Беларус и Европа, с изключение на южните райони. Към днешна дата са известни около 150 вида храсти, много от които са декоративни и нямат лечебни свойства. Дивите растения могат да растат до ниски дървета - до 4 м или да растат под формата на ниски разтегнати храсти с височина до 2 метра. Храстът цъфти от май до юни, а големите бели цветя, които привличат пчели и други насекоми към калина, не дават плодове, но малки, подобни на пъпки цветя, събрани в чадъровидни съцветия, дават плодове. Плодовете узряват през август - септември, но се препоръчва да се берат едва след първите слани., тъй като преди това те са много горчиви, а след замръзване стават по-сладки, като същевременно напълно запазват лечебните си свойства.
Нашите предци са знаели за полезните свойства на калината от древни времена и всички части на растението - плодове, листа и кора - са били използвани за лечение. Днес калината се отглежда като декоративно растение и благодарение на селекцията са се появили сортове със сладки плодове, но само диво растящ храст с тръпчиви, кисели плодове и специфична, силна миризма е наистина лечебен.
Състав на калина
Обяснени са полезните свойства на нисък храст голяма сума полезни веществаоткрити във всички части на растението. Така че плодовете на калина съдържат:
- пектини – те се наричат „ санитари човешкото тяло”, пречистват кръвта и клетките от токсини, пестициди и радиоактивни елементи. В допълнение, пектините намаляват холестерола в кръвта, подобряват метаболизма и процесите на храносмилане и усвояване на храната в червата;
- танини - предотвратяват развитието на възпалителни реакции, унищожават патогенните бактерии и вируси и ускоряват зарастването на рани, ожулвания и язви;
- флавоноиди - повишават активността на ензимите, намаляват пропускливостта на кръвоносните съдове и подобряват тяхната еластичност и проходимост;
- стероидни и тритерпенови сапонини - засилват действието на хормоните и ензимите, имат противовъзпалително и адаптогенно действие, регулират водно-солевата и минералната обмяна;
- органични киселини - ябълчена, аскорбинова, валерианова, мравчена, изовалерианова, лимонена. Тези киселини нормализират всички видове метаболизъм, предотвратяват образуването на свободни радикали, предпазват тялото от въздействието на патогенни бактерии, вируси и гъбички;
- липиди - необходими за образуването на протеини и хормони;
- витамини - плодовете на калината съдържат 2 пъти повече витамин С от цитрусовите плодове, те са не по-малко богати на витамини А, Е, К и Р, а именно липсата на витамини води до намаляване на имунитета, общо отслабване на тяло, влошаване на всички видове метаболизъм, нарушение на всички функции вътрешни органии други нарушения
- минерали - плодовете на калината натрупват калций, желязо, калий, магнезий, мед, никел, манган, фосфор, йод, олово, стронций, бром и други микро и макро елементи.
Освен плодове, за лечение се използват кора, цветове и листа от калина.. Те трябва да бъдат събрани по време на периода на цъфтеж на калина - в самото начало на пролетта. Листата на калината се използват при възпалителни кожни заболявания, гнойни рани и язви, фурункулоза и акне. Кората на калината има изразени хемостатични свойства, използва се при кървене на венците, стомашно, маточно или белодробно кървене. В допълнение, кората на калина, поради високото съдържание на танини, флавоноиди, органични киселини и други биологични активни веществапомага при алергични обривии кожни заболявания. Изсушава кожата, облекчава дразненето и възпалението.
Лечебни свойства на червена калина
Нашите предци са вярвали, че няма такова заболяване, при което червената калина няма да бъде полезна, но растението е най-ефективно при лечението на следните заболявания:
- ТОРС, грип, тонзилит, бронхит - калината е много полезна при всякакви настинки, има противовъзпалителни и потогонни свойства, укрепва имунната система и ускорява възстановяването;
- заболявания на храносмилателната система - сокът от калина и отвара от тях помагат при гастрит и стомашни язви с ниска киселинност, възпалителни заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и други органи. Сокът от калина стимулира образуването на жлъчка и стомашен сок, а отвара от плодове има успокояващ и противовъзпалителен ефект;
- заболявания на сърцето и кръвоносните съдове - алкохолна тинктура и отвара от плодове на калина се препоръчват при хипертония, ангина пекторис, болки в сърцето, атеросклероза и др. Червената калина има хипотоничен ефект, нормализира работата на сърцето, понижава холестерола в кръвта и укрепва кръвоносните съдове;
- патологии на нервната система - сокът от калина и пресните плодове са много ефективни при главоболие, безсъние, неврози, истерия и дори конвулсии. Високото съдържание на витамини и минерали компенсира техния дефицит в организма, а понижаването на кръвното налягане и нормализирането на обмяната на веществата спомагат за борба със заболяванията на нервната система;
- дерматологични - отвара от кората на калина и отвара от плодове намаляват възпалението, сърбежа и зачервяването на кожата, помагат при екзема, псориазис, фурункулоза, алергичен дерматит и други кожни заболявания. Танините и органичните киселини унищожават патогенните бактерии и ускоряват заздравяването на рани, охлузвания и язви;
- възпалителни заболявания на бъбреците и пикочните пътища - сок от калина и тинктура от плодове се препоръчват при пиелонефрит, цистит или уретрит. Противовъзпалителните и диуретичните свойства на растението ще помогнат за справяне с инфекцията и възпалението в тези органи;
- гинекологични заболявания - сок от калина и пресни плодове могат да се използват при болезнена или тежка менструация, възпалителни заболявания на женските полови органи или ерозия на шийката на матката. Калината е полезна и като тонизиращо и имуностимулиращо средство. Редовният прием на отвара и сок от растението ще помогне за укрепване на кръвоносните съдове, ще понижи нивата на холестерола в кръвта и ще служи като профилактика на сърдечно-съдови, настинки и други заболявания.
Противопоказания
Въпреки всички полезни свойства на обикновената калина, отвари и тинктури от нейните плодове и плодове няма да бъдат полезни за всички пациенти. Противопоказано е да се използват препарати от калина с:
- бременност - категорично е невъзможно да се лекувате с калина по време на раждане на дете, сокът и плодовете на калина съдържат вещества, които са аналози на женските полови хормони. Излишъкът им в тялото на бременна жена може да провокира аборт или развитието на различни патологии в плода;
- повишена киселинност на стомашния сок - калината повишава секрецията на жлъчка и солна киселина и може да предизвика обостряне на хиперациден гастрит и пептична язва;
- хипотония - отвари и настойки от плодове и кора на калина могат да понижат кръвното налягане и дори да причинят хипотонична криза;
- артрит и подагра - голям брой биологично активни вещества могат да причинят обостряне на възпалителния процес при тези заболявания;
- с повишено съсирване на кръвта - калината подобрява съсирването на кръвта и може да причини кръвни съсиреци в съдовете.
Калина червена - рецепти
1. Инфузия на калина- използва се при простудни заболявания, хипоацидни гастрити и стомашни язви, заболявания на сърдечно-съдовата система и нервни заболявания. За приготвяне на инфузията се използват сухи плодове от калина. 2 супени лъжици плодове се заливат с 1 супена лъжица вряла вода, загряват се в емайлиран съд на водна баня в продължение на 10-15 минути, след това се вливат в продължение на 30-40 минути и се филтрират. Към запарката се добавя преварена вода, като количеството й се довежда до 200 ml. Приемайте запарка от 1/4 супена лъжица 3-4 пъти на ден продължително време.
За лечение на хипертония и висок холестеролпрепоръчваме да използвате инфузия на калина с мед. За да го приготвите, 1 супена лъжица сушени плодове се залива с 1 супена лъжица вряща вода, настоява се за 40-60 минути на топло място и след прецеждане се добавят 2 супени лъжици мед и се приемат по 2 супени лъжици 4 пъти на ден.
2. сок от калина- неразреден сок от калина не може да се пие поради твърде киселия и наситен вкус. Разреденият сок се използва за лечение на хипертония, алергични реакции, настинки, истерия, неврози и като средство за стимулиране на имунната система. За да се приготви такова лекарство, пресни плодове от 1-2 връзки калина се изсипват в 1 супена лъжица вряща вода, настояват се за 5-10 минути, след което плодовете се омесват, разреждат се с преварена вода до 200 ml и се дават на пациента 1/2 супена лъжица 1-2 пъти дневно в продължение на 10-20 дни.
3. Отвара от кората на калина- един от най ефективни средствас кожни заболявания и алергични обриви. Такава отвара се приготвя от 10 г кора и 1 супена лъжица вряща вода, отварата се вари на водна баня 30 минути, след което се охлажда, прецежда се и се добавя вряща вода, като обемът се довежда до 200 мл. Приемайте отвара от кората по 2 супени лъжици 3 пъти на ден след хранене до пълното изчезване на обрива.
4. Алкохолна тинктура от кора на калина- препоръчва се да се използва при обилна менструация, хемороиди, маточно кървене и други състояния, при които се получава кръвозагуба. Приготвя се тинктура от 2 супени лъжици кори и 1 супена лъжица 40% спирт. Кората се залива със спирт и се оставя да се влива на тъмно и студено място в продължение на 7-10 дни. Тинктурата се приема по 15-30 капки 2-3 пъти на ден преди хранене в продължение на 10-14 дни.
5. Отвара от листата на калина- отлично средство за лечение на акне, фурункулоза и други кожни обриви. За приготвяне на отвара 2 супени лъжици сухи или пресни листа от калина се заливат с 1 супена лъжица вряла вода, довеждат се до кипене на слаб огън и се настояват за няколко часа. След това отварата се филтрира и се използва за избърсване на проблемни зони на кожата или за приготвяне на компреси за гнойни рани.
6. Чай от плодове на калина- препоръчва се да се пие при заболявания на нервната система, намалена работоспособност и проблеми с имунитета. Такъв чай се приготвя от плодове на калина, пасирани със захар, достатъчно е 1 супена лъжица от сместа да се залее с 1 супена лъжица вряла вода и след 5-10 минути вкусната и полезна напитка е готова.
7. Тинктура от калина върху мед- препоръчва се като профилактичноза укрепване на имунната система и при настинки. Приготвя се тинктура от 0,5 кг пресни плодове без костилки, които се намачкват добре и се заливат с 0,2 л 40% спирт и 0,5 кг натурален мед. Тинктурата се поставя на тъмно хладно място за 10-14 дни и се приема по 1-2 супени лъжици 2-3 пъти на ден продължително време.
8. Плодове с мед- използва се при лечение на настинки, хипертония и неврози. За да приготвите лекарството, смилайте пресни плодове от калина, смесете със същото количество мед и оставете да се влива в продължение на 7-10 дни. Съхранявайте сместа в хладилник, като за лечение 1 супена лъжица от сместа се разрежда с 1 супена лъжица гореща преварена вода и се дава на пациента по 12-1 супена лъжица 2-3 пъти на ден до възстановяване.
Червената калина се използва не само в медицината, но и в козметологията. Бери сок може да се избърше мазна кожаза свиване на порите и намаляване на пъпките. Сокът от плодове на калина с мед ще помогне за възстановяване на еластичността и кадифеността на кожата и ще отличен инструментза предотвратяване на преждевременни бръчки. За да направите това, достатъчно е да правите маска от сместа всеки ден, преди лягане в продължение на 5-7 дни, след това една седмица почивка и повторете курса.
Разклонен храст с червени плодове - обикновената калина е старо народно средство за лечение различни заболявания.
Ползите от калината са в нейните плодове, цветя, листа.
Също така при лечението на общи заболявания се използват корените и кората на растението.
Калина: калории и състав
Химическият състав на калината е необичайно богат. Съдържа сапонини, смола, флобафени, гликозиди, танини, филохинони и др.
В допълнение, съставът на калината включва мравчена, оцетна, изовалерианова, капронова, маслена, линолова, церотинова и други киселини.
Калина има полезни свойства благодарение на съдържащите се в нея витамини (А, Е, С, Р, К), магнезий, калий, желязо, цинк, пектин и етерични масла.
Калоричното съдържание на калина е ниско и възлиза на 28 kcal на 100 g продукт.
С помощта на калина се лекува цяла гама от заболявания настинкакъм по-сериозните.
1. За лечение и профилактика на респираторни заболявания се използва отвара от кора на калина - най-полезното средство за човешкото здраве. Приготвя се по следната рецепта: просто залейте натрошената кора (около 2 супени лъжици) с чаша вряща вода.
След това сместа се слага на огън и се вари за кратко - 5-10 минути. Както обикновено в такива случаи, съставът се настоява и след прецеждане се пие половин чаша на две дози, като се добавя лъжица мед към състава за ефективност.
Тази смес се използва и срещу настинки. Мащерка, лайка, мента (по една лъжица) се смесват, добавя се същото количество кора от калина и половин чаша прясно изцеден сок от плодовете на растението.
Всичко се смесва добре и се залива с вряща вода, след което се загряват на водна баня. След манипулациите лекарството се настоява, филтрира се и се пие с общо неразположение и настинка, половин чаша всяка, като се добавя малко мед за вкус (ако няма алергия към него).
2. Полезните свойства на калината позволяват да се победи бронхит и пневмония с негова помощ. Рецептата за приготвяне на лек за такива заболявания е специална. Медът (200 г) трябва да се загрее леко, като се разбърква с лъжица. След това отделно трябва да смилате лъжица плодове от калина и да ги залеете с разтопен мед.
Съставът трябва да се влива добре (около 5 часа), след което може да се приема като терапевтичен агент като допълнение към основната терапия (супена лъжица няколко пъти на ден).
3. При силна надигаща кашлица можете да приготвите следния състав: залейте плодовете от калина (100 g) с вряща вода (2 чаши). Сварете състава на много слаб огън поне половин час. След това сместа трябва да се остави да престои. Пийте лечебен състав от калина, който е изключително полезен за укрепване на здравето, по няколко супени лъжици след хранене.
Не забравяйте да добавите малко мед към сместа за по-голяма ефективност.
4. Калина е полезна при хипертония, постоянно главоболие, неприятни усещанияв сърцето.
В първия случай издънките на растението се смесват (смилат), билка от маточина и корен от валериана (вземете всичко равни части). 2 супени лъжици от лечебната смес се заливат с вряща вода (1 чаша) и не забравяйте да ври няколко минути на слаб огън.
След охлаждане и прецеждане се пие това лекарствосамо няколко глътки на ден.
При сърдечни болки се използва традиционна запарка от плодове от калина (3-4 супени лъжици на чаша вряла вода), а при упорити главоболия се пие чаша или две пресен сок от калина дневно (може да добавите мед).
5. Калина е полезна за организма с това, че помага за прочистване на черния дроб. За приготвяне на лечебно средство е необходимо да се варят 500 г плодове до омекване (в малко количество вода). След това трябва да прецедите състава през сито и да го комбинирате с мед (1 чаша).
Съхранявайте сместа в хладилник. Използвайте задължително на гладно сутрин и вечер (2 седмици).
6. Полезните свойства на калината ви позволяват успешно да използвате растението в борбата с проблеми като болки в стомаха, лошо храносмилане, язви, запек, течни изпражнения.
В такива случаи се използва проста рецепта: изсипете няколко супени лъжици плодове в чаша вряща вода и пийте състава като чай.
7. Калина се използва широко за лечение на преумора и хронична умора. Лесно е да се подготви лекарство, което ще облекчи пренапрежението. Просто трябва да смилате кората на растението, да я комбинирате с универсална лечебна билка - лайка (в равни пропорции) и да варите състава класическия начин- лъжица за чаша вряща вода.
8. Калина се използва и при кожни заболявания. Прясно изцеден сок от растението се използва за лечение на циреи, абсцеси, екземи, като се използва като компрес върху проблемни участъци от кожата.
9. Калина е истински лекар. Използва се за лечение и профилактика на рак. Полезен е сок от калина с мед (1:1). Приема се по няколко супени лъжици до 4 пъти на ден.
10. Тинктурата от калина, която лесно се приготвя у дома, помага при лечението на почти всички заболявания. Трябва да излеете половин килограм плодове с половин литър водка и да оставите състава да вари, както е обичайно, в далечния ъгъл на шкафа.
След 3-4 седмици инфузия, съставът трябва да се филтрира и изцеди, изсипва се в чист съд и се използва според указанията.
Тинктурата се приема през устата или се мажат с нея засегнатите участъци от кожата.
Калина: какви са ползите за тялото?
Благодарение на своите полезни свойства, калината придоби популярност като лечебно средство, използвано при лечението на много заболявания.
Каква е силата на калината?
Има подчертан холеретичен ефект.
Лекува стомашно-чревни заболявания и сърдечно-съдови патологии.
Благодарение на мощните си антисептични, противовъзпалителни свойства е ефективен при простудни заболявания.
Калина нормализира нивата на кръвната захар.
Помага при нередовен цикъл и облекчава състоянието на жените по време на менопаузата.
Има силно кръвоспиращо свойство, поради което се използва при кръвоизливи.
Известен с лекия си успокояващ ефект. Облекчава безсъние, тревожност, раздразнителност.
Дисплеи излишна течностот тялото. Калина е нискокалорична, поради което е разрешена при затлъстяване.
Използва се активно при лечение на кожни заболявания поради свойството си да оказва благоприятно влияние върху състоянието на кожата, като я избелва и тонизира.
Калина е естествен антипиретик. Това качество прави растението незаменимо при настинки, свързани с треска.
Отварата от калина е ефективна при болки в гърлото, дрезгавост и загуба на гласа, при възпаление в устната кухина. Противовъзпалителните свойства на растението позволяват относително краткосроченотървете се от тези заболявания. Достатъчно е да правите гаргара по-често на гърлото или устата с лечебен състав от чудодейни плодове.
Ниското калорично съдържание на калина позволява да се използва за отслабване. Тези, които се стремят да се отърват от излишните килограми, се препоръчва да използват сока от плодовете на растението (отделно или в комбинация с друго зрънце) или да добавят лечебни плодове към ястията.
Калина: каква е вредата за здравето?
Основната вреда от калина се крие не толкова в самия продукт, колкото в неговото количество. Излишъкът дори от най-полезните вещества в организма може да предизвика алергичен обрив.
Калина трябва да се приема с повишено внимание от хора с ниско кръвно налягане, както и тези, които имат повишено съсирване на кръвта и има риск от тромбоза.
Калина е истински склад за органични киселини, но за тези, които страдат от подагра, тя ще навреди повече, отколкото да помогне.
Калина не може да се вземе дълго време. Най-добре е да провеждате курсове на лечение, като ги редувате с прекъсвания.
Калина за бременни и кърмещи майки: полза или вреда?
По време на бременността тялото на бъдещата майка е най-податливо на различни инфекциии вируси. За да не се навреди на бебето, се препоръчва да се използват жени в положение природни средствалечение.
Така, уникални свойства Viburnum ви позволява да го използвате при настинки, придружени от продължителна кашлица.
Калина е най-силният имуностимулатор (и естествен) и източник на витамини, от които тялото на бременната жена се нуждае толкова много.
Въпреки това, по време на периода на раждане на бебе, използвайте отвари и инфузии от калина официална медицинане съветва. Достатъчно е да пиете слаб чай от яркочервените плодове на растението и да използвате калина външно (ако е необходимо).
С всички предимства на калината за тялото, бременните жени също трябва да бъдат предпазливи Голям бройтози продукт. Факт е, че растението има способността да повишава тонуса на матката, което може да доведе до необратими последици.
Също така калината (с предозиране) може да причини алергична реакция, което по никакъв начин няма да се хареса на бъдещата майка. За да се предпазите от отрицателно въздействие, жената трябва да се консултира с лекар относно приемането на калина като лечебно средство. Само специалист може да каже със сигурност дали растението може да се използва във вашия случай.
Калина за деца: полза или вреда?
Калина е уникално растение, полезно за здравето на децата. Нейният богат химичен състав, както бе споменато по-горе, има противовъзпалително и възстановително действие. Калина се използва при детски настинки, бронхит, треска, пневмония.
Детето, като правило, се приготвя чай от лечебни плодове с добавяне на мед (при липса на алергии). Първо, плодовете се смилат (2 супени лъжици), заливат се с вода (1 чаша) и се варят половин час на слаб огън.
Когато съставът се охлади малко, добавете към него малко мед (една чаена лъжичка). Дайте на децата такова лечебно средство три пъти на ден за една трета от чаша.
Освен това при настинки и кашлица се използва сладко сладко от плодове на калина, което се приготвя през сезона, както следва: плодовете на растението се смилат със захар (1: 1).
Въпреки това, преди да използвате каквото и да е лекарство на базата на калина, трябва да се консултирате с педиатър.
Като правило експертите съветват използването на калина - най-полезното лекарствоза тялото на дете от 2 години.
растение със свойства широк обхватдействия - калината е изключително полезна за здравето.
Освен това всички негови части имат лечебни свойства. Има много начини за използване на калина. Само няколко са засегнати в тази статия. Всеки може да избере за себе си рецепта, която ще облекчи дадено заболяване.
Основното нещо е да не прекалявате. Калина трябва да се приема дозирано.
От древни времена лечебните растения са били много популярни в областта на народното лечение: калина, червена боровинка, женшен, жълт кантарион, маточина и много други. Що се отнася до киселите плодове, мнозина първо си спомнят калината. В крайна сметка плодовете на това растение всъщност имат доста специфичен вкус, в който киселината граничи с горчив вкус. Това отблъсква някои от постоянната употреба на калина, но червената калина съчетава две противоречиви характеристики: полезни свойства, които малцина се осмеляват да оспорват, и далеч от сладък вкус.
Древните славяни са знаели за ползите от това растение, които са свързвали много легенди и вярвания с него. И така, калината е червено зрънце, което символизира красотата и чистотата на нежния пол. Ето защо тя не само присъстваше на всички сватбени маси, но и украсяваше тоалета на булката. Но ако човек погали самото дърво, тогава той определено ще бъде щастлив и късметлия. Viburnum има името си поради ярко червения цвят, който зрънцето започва да придобива в началото на есента. В същото време изглежда, че плодовете сякаш светят под топлите слънчеви лъчи.
Калина принадлежи към семейството на орлови нокти и има повече от сто разновидности. Има и сортове, които се отглеждат от животновъди за различни цели. Например, такъв сортов сорт като "Булдонеж" има чисто декоративна цел, тъй като има красиви големи снежнобяли съцветия и на такова растение не се образуват плодове.
Храстът, чиито плодове се използват за лечение на много заболявания, се нарича обикновена калина и има височина най-малко един и половина метра. А при добри условия растението може дори да достигне височина от четири метра. В същото време не само плодовете на калина, но и цветята и кората се считат за полезни.
Народен лечител - калинов храст
Обикновената калина има полезни свойства в такова количество, че може да се конкурира с много други дарове на природата. Дори в стари времена народните лечители свързват използването на храсти с големи ползи. За да направите това, в началото на пролетта кората се събира и използва:
- за спиране на вътрешния кръвоизлив
- с нарушения на стомашно-чревния тракт,
- с чернодробни и бъбречни заболявания,
- за лечение на склероза и туберкулоза.
Отварата от кората на калина има забележителни антипиретични и противовъзпалителни свойства, поради което се използва доста успешно при настинки и инфекциозни заболявания. Такова народно лекарство успокоява добре и намалява риска от припадъци, поради което се използва широко за различни нервни разстройства.
В края на пролетта храстите на калината започват да цъфтят обилно и показват на целия свят красотата на своите снежнобяли четки. Тези цветя не само привличат погледите на естетите, но и имат много полезни свойства. Отвара, приготвена от цъфтящи четки на калина, се използва при различни кръвоизливи и възпалителни процеси. Това лекарство не само стимулира повишеното изпотяване, което е важно при настинки, но също така перфектно повишава апетита.
Как можете да подготвите плодове от калина за бъдеща употреба?
През есента на храста узряват красиви, сочни червени плодове. Знаейки за многобройните лечебни свойства на тези плодове, които растат на храстите за сравнително кратък период от време, хората са измислили няколко начина да използват калина през цялата година.
плодове от калинаТака че можете да събирате плодове чрез сушене. Калина не понася много високи температури, така че трябва да се суши при условия, при които термометърът не се покачва над 50 градуса по Целзий. Само тогава плодовете ще могат да запазят максималните полезни свойства.
Такъв метод за прибиране на реколтата като замразяване на плодове от калина също е широко разпространен. За да направите това, се препоръчва да събирате плодове с цели четки и винаги по време на пълното им узряване. Събраните дарове на природата трябва да се поставят във фризера, след като са поставени в найлонов плик. В условията на бързо охлаждане замразените плодове ще бъдат също толкова полезни, колкото и пресните.
Лечебни свойства на калина
Широката употреба на калиновия храст за медицински цели обяснява многобройните полезни свойства на червената калина. Кои точно са веществата, които правят това растение толкова полезно? Ето описание на полезните свойства на всички витамини и минерали, съдържащи се в калината:
Витамин А
- повишава устойчивостта на организма към неблагоприятни условия;
- има положителен ефект върху състоянието на кожата;
- стимулира растежа и здравината на костната тъкан, поддържа здрави зъби и коса;
- нормализира всички метаболитни процеси в организма;
- активира образуването на нови клетки, като по този начин забавя процеса на стареене;
- подобрява зрението и предотвратява различни очни заболявания;
- ускорява процеса на заздравяване на рани и изгаряния.
Витамин Ц
- укрепва имунната система на човека;
- стимулира регенерацията на клетките в случай на увреждане на целостта на външните и вътрешните тъкани;
- намалява нивото на холестерола в кръвта;
- разрежда кръвта и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци;
- предотвратява алергични реакции.
Витамин Е
- участва в метаболизма и предотвратява разрушаването на клетъчните мембрани;
- има превантивен ефект върху развитието на съдова атеросклероза;
- има добър козметичен ефект: подхранва кожата, има положителен ефект върху косата и ноктите.
Витамин К
- подобрява процеса на храносмилане;
- активира мозъчната дейност и подобрява умствените способности;
- има положителен ефект върху състоянието на сърцето и мускулната система.
витамин P
- повишава еластичността и здравината на кръвоносните съдове;
- помага за понижаване на кръвното налягане;
- регулира дейността на надбъбречната кора и процеса на уриниране;
- има аналгетичен ефект и предотвратява образуването на оток.
Желязо
- участва в снабдяването на клетките и тъканите с кислород;
- съпътства процеса на хематопоеза и предотвратява развитието на анемия.
Фосфор
- нормализира метаболитните процеси в организма;
- участва активно в хемопоезата;
- стимулира физическата активност и умствените способности;
- дава здравина на костите и зъбите.
Манган
- има положителен ефект върху функционирането на нервната система;
- стимулира растежа на хрущялната тъкан, като по този начин предотвратява развитието на остеопороза и артрит;
- подобрява защитните функции на организма.
Цинк
- ускорява процеса на регенерация на кожата;
- участва в унищожаването на вредни микроорганизми;
- е естествен имуномодулатор;
- подобрява метаболизма.
В допълнение към горните витамини и минерали, калината съдържа много други също толкова полезни елементи. И така, отдавна е известно, че плодовете от калина се характеризират с високо съдържание на органични киселини:
- валериан,
- оцетна киселина,
- мравчена,
- масло,
- линолова и др.
Всички те в разумни количества са необходими на организма. В допълнение, кората на калината съдържа много важно вещество - вибурнин гликозид. Той е от неоценима полза за хората, тъй като има забележително кръвоспиращо, противовъзпалително и спазмолитично действие. Също така кората, листата и корените на калината съдържат най-полезните танини, пектин, етерични масла и смоли.
цветя от калина
Такъв уникален състав на калина напълно оправдава широкото му използване при лечението на огромен брой заболявания и при предотвратяването на тяхното възникване. Калина се използва не само в народното лечение, но и в официално признатата медицина. В края на краищата, съставните компоненти на тези плодове се използват успешно при производството на много лекарства.
Как да използвате калина за лечение?
сок от калина
През годините хората откриват все повече и повече нови рецепти за приготвяне на лечебни средства от калина. Нека поговорим за най-често срещаните и ефективни от тях.
- Можете да използвате плодовете на калина в оригиналната им форма. Яденето на малки китки горски плодове всеки ден ще помогне на сърцето да работи правилно, както и ще намали подуването. Яденето на калина по този начин е възможно само в определен сезон. Ето защо, през есента, когато храстите са украсени с пискюли от горски плодове, не пропускайте момента и се опитайте да се насладите на тези тръпчиви и кисели, но много здравословни плодове всеки ден.
- Сокът от калина има полезни свойства в същото количество като самата каша. Затова много лечители много често препоръчват да се пие в чиста форма или с добавка на захар. Така можете да облекчите състоянието си при хемороиди, стомашни язви и колит.
- За да поддържате имунитета си през цялата година, най-добре е да използвате предварително замразена калина. За да направите това, след като извадите плодовете от фризера, ги залейте с вряща вода, след което избършете през сито. Смесете получената маса с мед в равни пропорции. За да използвате такова лекарство трябва да бъде всеки ден на празен стомах, една супена лъжица.
- Комбинацията от калина и мед е полезна и при заболявания на дихателната система (бронхит, пневмония). Само за това сместа трябва да се залее с литър вода и да се вари 10 минути на слаб огън. Трябва да пиете такава отвара по половин чаша преди всяко хранене.
- При настинки и болки в гърлото се препоръчва употребата на сушени плодове. Малко количество от тях се смилат, заливат се с 200 мл вряща вода и се оставят на топло за два-три часа да се запарят. След прецеждане тинктурата е готова за употреба. Пийте го по супени лъжици три пъти на ден. Същото средство може да се използва и за гаргара. Ако страдате от нарушения на стомашно-чревния тракт, можете редовно да пиете чай, приготвен със сушени плодове от калина.
плодове от червена калина
Ако по различни причини се отвори кървене, разбира се, трябва незабавно да се консултирате с лекар. Заедно със средствата, препоръчани от специалист, инфузия на кора от калинов храст може да облекчи състоянието ви. Две супени лъжици счукани кори се заливат с половин литър вряща вода и се оставят да пренощуват. Пийте запарката три пъти на ден по 50 мл.
Семената на калината също имат много предимства: полезни свойства и лечебен ефект се постигат при много заболявания. Много полезно е ежедневно да се поглъщат по десетина семки от калина. Това ще помогне да се отървете от камъните и пясъка в тялото. В този случай костите трябва да се приемат една по една през деня, а не всички наведнъж. Те също са естествен антиоксидант и на високо ниво са в състояние да пречистят тялото от токсини и шлаки. Ако заедно с костната сърцевина има плодове от калина, можете значително да подобрите работата на сърцето си.
Калина не е за всеки
тинктура от калина
Както всяко друго лекарство, калината и противопоказанията са неразделни един от друг.
Така че употребата на калина под каквато и да е форма не се препоръчва за бременни жени. Това се дължи на факта, че тези плодове съдържат вещества, много подобни на хормоните. А излишъкът им в организма може да стимулира преждевременното раждане или да причини многобройни нарушения на нероденото бебе. Трябва да внимавате и за хора, които се характеризират с ниско кръвно налягане или сериозни заболявания на кръвта и бъбреците.
Така калината не е просто растение, а уникално лекарство, което ще направи живота ви здрав и пълноценен. Затова не пренебрегвайте тези кисели червени плодове. Радвайте се на даровете, които природата сърдечно ви поднася и бъдете здрави.