Джинджифил и какво представлява. Джинджифил officinalis
42133
Родното място на джинджифила е Южна Азия, където растат повече от сто подвида на това растение. Сред представителите на това семейство има много добре познати пикантни билки, например кардамон и куркума, но най-често срещаният е джинджифилът. Това е растение, което в момента се култивира в страните от Югоизточна Азия, Северна Африка, Австралия, островите Тихи океан, отдавна се яде, той е основна съставка в много азиатски ястия и лечебни свойстваго направи един от най-популярните лекарстваориенталска медицина.Европа се запознава с тази подправка през Средновековието, давайки й името "рогат корен" (zingiber). Сушеният джинджифил се превърна в широко разпространена подправка в почти всички национални кухни, включително руската, и лекарите започнаха да го предписват за много заболявания.
Състав и свойства
Аптечният джинджифил е многогодишно тревисто растение с разклонено коренище, от което излизат нови издънки. Това растение има гладки стъбла с междувъзлия и продълговати заострени листа. Лилаво или жълти цветясъбрани в класовидни съцветия, поради което често се отглеждат за декоративни цели.
Коренът се състои от отделни закръглени парчета и е истинска килера от биоактивни компоненти. Основната е, чиято основна съставка е зингеберен, специфичен само за това растение. Маслото също така съдържа бизаболен, цитрал, камфен и други съединения, свързани с терпените. Коренът от джинджифил съдържа много нишесте и захариди (но в същото време е много нискокалоричен), както и група витамини С, В1, В2, ценни аминокиселини и микроелементи.
Основната характеристика на това растение е наличието на гингерол, вещество, близко до капсаицина и пиперина, открити в чушките.
Наличието на джинджифил кара пресния джинджифил да има остър и пикантен вкус, който се запазва частично при изсушаване и може да бъде вреден при прекомерни дози.
Такава селекция от съставки определя не само силния аромат, но и лечебните свойства на това растение.
- Приемът му помага за укрепване стомашна секреция, подобрява апетита и храносмилането, наричан е афродизиак.
- Антисептичните свойства на тази подправка допринасят за използването й при лечението на настинки, диария, заздравяване на кожата, коренът се препоръчва да се дъвче за, орално здраве и освежаване на дъха.
Лечение с корен от джинджифил се провежда при белодробни заболявания, включително бронхиална астма, жлъчни и пикочните пътища, проблеми с щитовидната жлеза. Това растение помага за намаляване на нивата на холестерола, понижава кръвното налягане, е профилактично средство за тромбоза, препоръчва се при лечение на атеросклероза, за профилактика на инсулт, като средство за подобряване на мозъчно кръвообращениеи подобрява паметта. Освен това се използва като спазмолитичнос болезнена менструация, мускулни болки, гадене и световъртеж, включително морска болест. Настърганият корен се използва като външно противовъзпалително средство, което помага за намаляване на болката и подобряване на кръвообращението.
Приложение в кулинарията
Кулинарните правила относно това как да ядете корена на растението са различни за източната и европейската кухня. В Европа и Северна Америка се използва предимно в изсушен вид.
Смленият джинджифил е много популярна подправка за сладки печива, особено за меденки, добавя се към безалкохолни напитки, бира, греяно вино, използва се за различни сосове и подправки, най-известната от които е кърито.
В азиатската кухня използването на това пикантно растениемного разнообразен. Пресен корен се използва за месни ястия, както и за приготвяне на сладка. В японската кухня много разпространено е гари – маринован джинджифил, който се поднася със суши за освежаване на вкусовите възприятия между различни видоветова ястие.
В Индия изсушеното растение се добавя към брашно за печене, както и деликатес от захаросан корен и джинджифилова напитка, която обикновено се добавя с мед. Такива ястия имат силен аромат и подчертан вкус, който може да не се хареса на всички.
Как да се лекува?
Прясното, сухо и смляно растение се продава в хранителни магазини, аптеки и специализирани изходиможете да намерите етерично масло и тинктура, както и чай и кафе на негова основа. Свежият корен се счита за най-активен.
Джинджифилът може да се съхранява в хладилник за не повече от седмица, за дълго време е по-добре да го замразите.
Пресният корен може да се консумира суров, да се втрива в храната и да се използва за компреси, много популярна е и напитка с лимон и мед.
здравословна напитка
За да приготвите класическа напитка от джинджифил, се нуждаете от парче корен с дебелина около 1 см. Натрошени или настъргани суровини се заливат с чаша вряща вода и се оставят да престоят 5 минути. Ако няма пресен корен, можете да използвате праха (чаена лъжичка на чаша).
За подобряване на вкуса и лечебните свойства към напитката се добавят мед и лимон, по желание можете да добавите канела, мента, черен или зелен чай. Такъв чай трябва да се пие по една чаша на ден на малки глътки половин час преди хранене.
Той стимулира физическата и умствената дейност, има превантивни и терапевтични свойства, а също така намалява кръвното налягане, регулира метаболизма и насърчава разграждането на мазнините. Напитка, която включва лимон, до два литра на ден, се използва в много системи за отслабване; Зеленото кафе с джинджифил също е популярно средство за отслабване.
Масло
Като външно средство пресният джинджифил се използва при невралгия, мигрена, ставни заболявания, за които растението се натрошава и се налага на възпалено място. За тези цели можете да използвате и масло, което се приготвя по следния начин:
- настърган пресен корен се изсипва растително маслотака че настърганата маса е само леко покрита и настоявайте за две седмици.
добре терапевтичен ефектвърху тялото има етерично масло, което има широко приложениеза инхалация, терапевтични вани, ароматерапия, като съставка в мехлеми и разтривки.
Противопоказания
Веществата, съдържащи се в корена на растението, имат много активни свойства, следователно при индивидуална непоносимост те могат да бъдат вредни. С отсъствие алергични реакциидецата могат да ядат ястия, съдържащи тази подправка, от двегодишна възраст. Що се отнася до бременните жени, джинджифиловият чай се справя перфектно с проявите на токсикоза, подобрява храносмилането, подобрява метаболизма и намалява налягането, но за да не навреди на детето, бъдещите майки не трябва да ядат суров корен и да пият повече от една чаша напитка ден.
Яденето на растението като храна може да причини вреда при хиперациден гастрит, пептична язва, хемороиди, склонност към кървене и ниско кръвно налягане.
Коренът от джинджифил е познат на всички като тръпчива подправка с парещ вкус. Той е особено ценен на Изток заради лечебните си свойства. Древните лечители са използвали джинджифил за лечение на много заболявания, те не са забравили за това дори и сега. Джинджифилът се използва не само при приготвянето на ориенталски ястия, но и от него се приготвят вкусни и здравословни. Много експерти смятат, че осигурява безценна ползапри отслабване, други казват, че лекува различни заболявания. И тези, и другите са прави. В крайна сметка хората, които редовно консумират джинджифил, наистина са в отлично здраве. физическа формаи се чувствам страхотно.
Популярността на чая от джинджифил
Чаят от джинджифил става все по-популярен всеки ден. Това се дължи на неговите лечебни свойства и ефекта, който оказва върху състоянието на организма като цяло, метаболитни процеси, работата на вътрешните органи.
Коренът от джинджифил се препоръчва за подобряване на сексуалната потентност, използва се за подобряване на храносмилането, премахване на газовете. Джинджифилът е в състояние да премахне вредната слуз, токсини и токсини от червата. При редовна употреба лечебно растениепаметта се подобрява.
Но трябва да е правилно. Чаят от джинджифил, пиян след хранене, подобрява храносмилането, насърчава усвояването на храната и отстраняването на токсините от червата. от джинджифил може да бъде чудесна алтернатива на кафето, ободрява и подобрява ефективността. Редовна употребачай води до обогатяване на кръвта с кислород, подобряване мозъчна дейност. Напитката се препоръчва за хора, които се занимават с умствен труд. При слаб апетитПо-добре е да пиете чай от джинджифил преди хранене.
Джинджифиловата напитка е полезна за жените. Подобрява състоянието на кожата, освежава тена, избистря външния вид. Можете да го наречете и напитка на хармонията, защото помага да се съвземете добра форма, намаляване на теглото.
Чай от джинджифил за стройна фигура
Коренът от джинджифил съдържа етерични масла, които влияят на метаболитните процеси в организма, повишавайки метаболизма. Правилно приложениеще намали теглото, ще подмлади кожата. За да направите това, джинджифилът трябва да бъде правилно сварен, така че напитката да запази всичките си полезни свойства. Ето няколко рецепти за лечебен чай от джинджифил.
. Вземете пресен корен от джинджифил с размер около 5 см, нарежете го на тънки плочи, поставете в термос от 0,5 литра, напълнете с вряща вода. След 4 часа запарката се прецежда. Полученият чай може да се пие между храненията или преди хранене на малки глътки.
Отвара от джинджифил.За да направите това, също нарежете джинджифила на тънки ивици, сложете емайлирани съдовеи напълнете с вода. Сложете на котлона и оставете да заври. Намалете силата на огъня и задръжте още 15 минути при слабо кипене. Бульонът трябва да се охлади под затворен капак. След филтриране добавете лъжица натурален мед и няколко капки лимонов сок на вкус към напитката. Трябва да го пиете по същия начин, както в първия случай.
джинджифил.Можете ли да сварите джинджифил? класическия начини след това добавете няколко скилидки чесън. След като чаят се влива, чесънът може да се извади и изхвърли. Такъв чай се приема най-добре у дома, в почивен ден, тъй като увеличава изпотяването, което може да бъде придружено от лека миризма на чесън.
Други напитки с джинджифил за отслабване
С джинджифил можете да готвите много вкусни напиткикоито са полезни за отслабване. Как да пиете джинджифил, за да отслабнете?
Кафе с джинджифил.За да приготвите напитка, смесете натурално кафе (3 супени лъжици) с настърган джинджифил (0,5 ч.л.), същото количество канела, какао и семена от анасон, захар на вкус и щипка портокалова кора. Залейте сместа с подправките с 400 мл вода и сварете кафето по традиционния начин.
Кефир с джинджифил.Любителите на ферментирали млечни напитки могат да добавят 1/3 чаена лъжичка кефир в чаша. смлян джинджифил, канела. Разбъркайте, добавете червен пипер на върха на ножа. Разбийте старателно, докато се получи хомогенна маса. Такъв коктейл е полезен преди закуска сутрин.
Напитка от ананас и джинджифил.Ще ви трябва блендер. В него е необходимо да поставите консервирани ананаси (1 кутия), 4 чаши сварена вода, 1/3 чаша лимонов сок, 50 г смлян джинджифил и 4 с.л. л. натурален мед. Смелете и разбийте сместа, прецедете през цедка за консумация.
Коренът от джинджифил се добавя към салати и други ястия по време на готвене. Препоръчително е да използвате сух смлян джинджифил за отслабване. Сутрин, преди закуска, трябва да сложите малко смляно индийско орехчеи джинджифил на прах. Смучете ги до пълното им разтваряне. Това ще помогне за изгарянето на телесните мазнини.
- През лятото е добре да пиете охладен чай от джинджифил. Добра освежаваща напитка, направена от джинджифил, с добавка на прясна мента, лимонов сок и мед. Задължително се сервира с лед. Подобрява тонуса, подобрява настроението и ободрява.
- Не се препоръчва да се пие преди лягане, поради способността му да тонизира и ободрява.
- Приготвената напитка не трябва да се съхранява повече от един ден. По-добре е да пиете прясно сварен чай. А за отслабване, при липса на противопоказания, пийте до 1,5 литра от напитката на ден. Тогава ще бъде възможно да демонстрирате на другите своя по-слаб външен вид.
- Когато използвате смлян джинджифил, той трябва да се приема наполовина по-малко от пресния. Не забравяйте да 20 минути на слаб огън.
- За да приготвите чай за настинка, също трябва да оставите напитката да поври малко. Приготвен по този начин, той ще бъде по-ефективен в борбата с инфекцията. Струва си да пиете горещ чай, да спазвате почивка в леглото.
- За тези, които искат да опитат чай от джинджифил за първи път, съветваме да запарите малка част от корена. Пия за първи път голям бройпитие. Наблюдавайте реакцията на тялото. С отсъствие неприятни симптомидозата може да се увеличи.
- Не всеки харесва тръпчивия и парещ вкус на чая от джинджифил. Можете да експериментирате в процеса на приготвяне, като добавите към напитката: прясна мента, захар или мед, както и сок от цитрусови плодове.
- Не давайте тази пикантна напитка на малки деца. Може да предизвика алергична реакция.
- За превантивни цели, за подобряване на метаболизма, може да се добави малко смлян джинджифил при варене на зелен или черен чай.
- Не превишавайте дозата на джинджифил, не злоупотребявайте с напитката, за да не провокирате алергична реакция.
- При повишена температуратялото напитка от джинджифил само ще влоши състоянието.
- Не се препоръчва да се пие джинджифил при всяко кървене, възпаление на кожата.
- Пептичната язва на стомаха е пряко противопоказание за приемане на напитки с джинджифил.
- По време на бременност и кърмене може да се приема само от лекуващия лекар правилното решениеза безопасността на приема на чай от джинджифил.
За много от нас лечебните свойства на джинджифила могат да бъдат откровение. Подправката, която добавяме към различни ястия и сладкиши е лекарство! Уникална комбинация полезни веществави позволява да използвате джинджифил за лечение на различни заболявания.
Съединение
Джинджифилът има много полезни свойства, тъй като съдържа много необходими на организмавещества. Съставът на корена на растението включва: фосфор, магнезий, силиций, натрий, манган, калий, германий, калций, желязо, хром, каприлова киселина, алуминий, никотинова киселина, линолова киселина, олеинова киселина, аспаргин, витамин С, мазнини, холин. Съдържа огромно количество аминокиселини, които трябва да присъстват в без провалв тялото, сред които: метионин, леузин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.
Основните компоненти на коренището са нишесте, захар, гингерол, зингиберен, борнеол, цинеол, камфен, феландрен, цитрал, бизаболен и линалол.
Лечебни свойства на джинджифила
Често се използва при настинки. Колко полезен е джинджифилът? Терапевтичен ефектпри болки в гърлото, остри респираторни инфекции, грип поради загряващите, потогонни и противовъзпалителни свойства.
Активно се използва и джинджифил при кашлица и бронхит. Лечението на кашлицата е по-ефективно, ако натрошените корени се запарят, след което получената напитка се пие гореща.
Коренът от джинджифил се използва широко за активна работа храносмилателен тракт. Това се дължи на неговите загряващи и стимулиращи свойства. Той помага на образованието стомашен сок, повишава апетита, използва се при киселини, лошо храносмилане, оригване. Такава диета улеснява протичането на тежка пептична язва.
Лечебните свойства на джинджифила помагат на организма при храносмилателни разстройства, отравяния. Неговите почистващи свойства допринасят за освобождаването на човешкото тяло от отрови и токсини.
Има слабително действие.
Растението помага бронхиална астма, алергични заболявания, кожни обриви. Той неутрализира различни отрови, освен това елиминира ефектите от отравяне с гъби.
Известни са ползите от джинджифила при необходимост от укрепване и поддържане на имунитета.
Растението има положителен ефект върху паметта, подобрява мозъчното кръвообращение. Укрепва кръвоносните съдове, те стават по-еластични. Ефективен е и при хипертония. Имаше случаи, когато той помагаше при атеросклероза.
Употребата му в малки количества помага за понижаване нивата на холестерола.
Джинджифилът за жени също е много полезен. Много момичета са добре запознати с неговите свойства за отслабване. Ускорява метаболитните процеси, като по този начин калориите се изразходват по-активно.
Джинджифилът помага при различни гинекологични проблеми. В момента лечението на безплодието е много популярно. Освен това подобрява потентността, допринасяйки за по-добра възбуда, както и за по-ярък оргазъм.
Джинджифилът по време на бременност също е полезен. Това дава възможност за справяне с токсикозата, освен това премахва слабостта, гаденето. Но през този период от време трябва да се приема внимателно, това трябва да бъде съгласувано с лекаря.
Растението се използва и при артрит и артроза. Премахва болката при изкълчвания, навяхвания, а също така помага при ревматизъм.
Джинджифилът се счита за профилактично средство срещу различни неоплазми.
Лечебните свойства на джинджифила се проявяват дори в стоматологията. След употребата му състоянието на венците се подобрява. За да направите това, можете просто да дъвчете малко гръбнак.
В допълнение, той нормализира настроението, насърчава възстановяването след прекомерен физически или психически стрес.
Стабилизира щитовидната жлеза.
Какви са ползите от джинджифила за лицето? Растението облекчава раздразнението, подобрява състоянието и премахва отпуснатостта на кожата. В козметологията се използва като екстракти и в ароматерапията.
Джинджифил в народната медицина
Сега ще научим как да използваме джинджифил за лечение на заболявания на венците и болки в гърлото. За да направите това, трябва да обелите парче джинджифил, да отрежете малък резен, да го поставите в устата си и да смучете малко. Когато изтръпването и изтръпването на езика престане да се усеща, филийката трябва леко да се захапе.
Помага при зъбобол. Трябва да вземете растение, отрежете малко парче, обелете кожата, изплакнете и прикрепете към болния зъб. Етерични масла, които са в състава му, ще облекчат болката, както и ще унищожат бактериите в устата.
Джинджифилът е ефективен при мускулни и главоболия. За да облекчите болката, трябва да натрошите сух или настърган пресен джинджифил, разреден до пастообразно състояние с вода, нанесете върху болната област.
Как да използвате джинджифил при ревматизъм? За да направите това, смесете 2 супени лъжици сух джинджифил на прах с щипка лют червен пипер, както и една чаена лъжичка куркума. Добавете малко вода към сместа. Разбъркайте, след това нанесете върху тъканта, след което прикрепете към болното място.
Ваната с джинджифил е много полезна след тежко ден на труда. Облекчава болката, отпуска уморените мускули. За такава вана трябва да варите 2 супени лъжици сух джинджифил в 2 литра вода в продължение на десет минути, след което изсипете филтрирания бульон във ваната.
Джинджифилът се използва за отслабване. По принцип за тези цели се използват напитки, чайове, еликсири с добавен към тях корен. Чаят от него помага за премахване на излишните килограми.
Чревните разстройства се лекуват по следния начин: трябва да вземете истинско кисело мляко, без овкусители и оцветители, смесете го с половин чаша вода. Добавете щипка индийско орехче и джинджифил към сместа.
При лечение на циреи, различни кожни заболяваниятрябва да вземете 0,5 супени лъжици куркума, сух джинджифил. Разредете до пастообразно състояние в малък обем вода, след което нанесете тази смес върху цирея.
Корен от джинджифил ще помогне при хемороиди. Трябва да смесите щипка сух прах с лъжица сок от алое. Консумирайте два пъти на ден.
Специална паста от куркума, вода и джинджифил помага за изтеглянето на гной от циреи, като по този начин почиства мястото на тяхното локализиране. Трябва да нанесете малко от тази паста върху възпалените места. Растението има почистващо и противовъзпалително действие, което ще помогне за заздравяването и дезинфекцията на раната възможно най-бързо.
Странични ефекти и противопоказания
Каквито и да са ползите от джинджифила, той все още има противопоказания. За да не навредите на здравето, трябва да научите всичко за това растение. Не трябва да се приема при следните условия.
Бременност
Когато използвате джинджифил по време на бременност, трябва да внимавате. В последните етапи изобщо не може да се яде. Тонизира матката и това заплашва с усложнения, до преждевременно раждане.
Кърмене
Тъй като джинджифилът е пикантна подправка, не се препоръчва употребата му по време на кърмене, тъй като някои от пикантните вещества, които са характерни за растението, могат да бъдат намерени в млякото.
Растението не трябва да се използва при следните заболявания:
- улцерозен неспецифичен колит;
- остра форма на стомашна язва;
- дивертикулоза;
- хранителен рефлукс;
- дивертикулит;
- заболявания на стомашно-чревния тракт;
- холелитиаза.
Изследвания на учени от Съединените щати показват, че смленият джинджифил намалява ефективността на антихипертензивните лекарства, което може да доведе до повишаване на кръвното налягане.
Растението е вредно и за хора, които имат проблеми със сърдечния ритъм. Например джинджифилът може да намали ефекта медицински препаратикоито блокират бета-адренергичните рецептори.
Ако се превиши дозировката на растението, може да има странични ефекти. Те могат да се изразят в следните проблеми: повръщане, гадене, алергии, диария. В този случай джинджифилът трябва да се спре.
Почистване с джинджифил
Непосредствено под кожата на растението се съдържа най-голямото количество различни полезни вещества, поради което трябва да се почиства много внимателно, като се изстъргва минималният слой с нож.
Чай с джинджифил
Джинджифилът помага много при кашлица. Много лесно се прави чай с него. Коренът на растението се нарязва на малки кръгчета, като преди това внимателно се обелва от кожата.
Водата се кипва до едри мехурчета, след което се добавят кръгчета от корена. Оставете да вари 5 минути, след което добавете половин лимон и пълна лъжица мед. Напитката се пие на малки глътки. Действа релаксиращо и успокояващо, успокоява ума и затопля тялото.
Според Аюрведа смленият джинджифил е едно от най-добрите вещества за лечение и профилактика на настинки. Това дава възможност да се балансира потокът от "топла" и "студена" енергия човешкото тяло. Всяка хрема и настинка са „студени“ енергии и те трябва да бъдат неутрализирани. В напитката лимонът и медът показват своите полезни свойства, те също имат много противовъзпалителни компоненти.
Друга рецепта за чай
Ще имаш нужда:
- 3 чл. супени лъжици сух или настърган пресен джинджифил;
- литър вода;
- сок от лайм, портокал или лимон - около 3 супени лъжици;
- нарязани листа от мента.
Метод на готвене
Хвърляме джинджифила във вряла вода, след което го оставяме да вари 5-10 минути. Веднага след като бульонът се охлади малко, трябва да добавите мента и сок. Веднага след като чаят се охлади, добавете мед, тъй като той губи свойствата си при температура над 40 ºС. С този чай можете да свалите килограм за една седмица.
Ползите от корена на джинджифила вече са описани подробно в тази статия. Трябва да се отбележи, че за подобряване на вкуса, както и за придаване на лечебни, превантивни и допълнителни свойства на чая могат да се добавят плодове, билки и цветя от лечебни растения.
За мъже
Джинджифилът е полезен и за мъжете. Използването му повишава либидото, а също така премахва симптомите на заболявания на простатата. Това свойство на растението е много ценено на Изток. Смята се, че тази подправка дава увереност и сила на човек.
Мъжете от Изтока добавят такъв корен към храна, кафе или дори просто дъвчат парчетата му след хранене.
Подправката джинджифил е чудесен стимулант мъжката потентности източник на сексуално здраве. Използва се като медицинско изделиепри профилактика и лечение на възпаление на простатата, тъй като джинджифилът подобрява нейното кръвоснабдяване, поддържа имунитета, а също така облекчава признаците на всеки възпалителен процес.
Също и това най-мощното средство, което допринася за удоволствието от сексуалната близост и засилва сексуалното желание. Препоръчително е да използвате растението непосредствено преди среща: сушени или пресни подправки, предварително добавени във вино, кафе или чай, ще засилят чувствата на партньорите и тяхното привличане един към друг.
Канела и джинджифил
Трябва да се отбележи, че канелата и джинджифилът имат общи приложения. Те имат ефективно противовъзпалително и противокашлично действие, както и насърчават загубата на тегло.
Канела с мед е доста често срещана комбинация, която е особено полезна за хората. Добавяйки джинджифил към този комплекс, можете да постигнете бърз и много по-голям ефект:
- отървавам се от вирусни инфекциии настинки;
- намаляване на количеството захар в кръвта;
- лекува храносмилателната система;
- укрепва кръвоносните съдове и сърцето;
- по-ниски нива на холестерол;
- очиства тялото от червеи, ненужни микроби и токсични вещества;
- лекува пикочния мехур;
- отървете се от излишните сантиметри и излишни килограми;
- ободряват, повишават тонуса, прогонват депресията и блуса.
Канелата заедно с корен от джинджифил придават особен вкус на греяно вино, чай, кафе. Те се допълват взаимно в производството на десерти, производството на сладкиши. Диетолозите смятат тази смес за подмладяваща, както и за здраве.
Комплексната комбинация от тези подправки ще ви помогне да постигнете целта си по-ефективно и бързо.
Има подправки, които се използват не само в готвенето, но и в козметологията, народна медицинаи много други индустрии. Коренът от джинджифил е такъв лек. Съставът е богат на аминокиселини, фибри, различни групивитамини, микро и макро елементи. Благодарение на това съдържание, коренът има много полезни вещества. Тази полезна подправка е позната преди три хилядолетия. Още тогава джинджифилът завладява ориенталските кухни, поразявайки медицината със своите свойства. Известен е още като бял или рогат корен.
Ползите и вредите от корена на джинджифила
Универсалният състав на корена влияе върху лечебните свойства на растението. Наличието на различни компоненти осигурява антисептично, холеретично, противовъзпалително, бактерицидно, тонизиращо, успокояващо действие на това лекарство. Установяване на процеси храносмилателната система, ускоряването на метаболизма прави подправката незаменима при отслабване.
Въпреки всички полезни свойства на корена на джинджифила, той трябва да се използва с повишено внимание - големи дози или неправилна употреба могат да навредят на тялото. Подправката има загряващ ефект, затова я използвайте в лечебни целипо време на треска (когато висока температура) не го прави. Употребата на маринован джинджифил при хора, страдащи от гастрит и язва на стомаха, е опасна за здравето.
Приложение в медицината
ОТНОСНО лечебни свойстваподправките отдавна са познати на човечеството. Коренът от джинджифил се използва както за лечение на заболявания, така и за тяхната профилактика. Инструментът се използва под формата на чайове, отвара, прах (сух смлян джинджифил). под прикритието хранителна добавкадиетата включва пресен, консервиран, маринован джинджифил. Какви състояния и заболявания се лекуват с този корен?
- Инструментът има възстановяващ ефект. Антимикробните и противовъзпалителните свойства на джинджифила помагат за подобряване на имунната система. Белият корен е много ефективен срещу вирусни заболявания.
- Храносмилателната система. Уникален съставтропическа подправка подобрява метаболизма, производството на стомашен сок, нормализиране на секрецията. При неприятно оригване, лошо храносмилане, диария, метеоризъм, джинджифиловите отвари и чайове помагат добре.
- пикочно-половата система. Лечението на бъбреците с рогат корен се дължи на диуретичните свойства. При проблеми в сексуалния живот употребата на подправки помага за повишаване на либидото, лекува потентността и простатита при мъжете. Употребата на джинджифил от жени има положителен ефект върху тонуса на матката, което не само повишава сексуалното желание, но и допринася за решаването болезнена менструация.
- Сърдечно-съдовата система. Свойствата на корена помагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове, пречистват кръвта. Инструментът не позволява образуването на кръвни съсиреци, нормализира налягането, подобрява мозъчна дейност, памет.
- Онкология. При такива заболявания се наблюдава, че употребата на джинджифил води до инхибиране на туморния растеж.
- Болки в ставите и мускулите.
- Диабет. Сокът от корен е в състояние да намали нивото на лошия холестерол.
Как да използвате за отслабване
Като ускорява метаболизма, джинджифилът помага за изгарянето на излишните килограми. В известен смисъл коренът се е превърнал в панацея за тези, които искат бързо и лесно да свалят излишните килограми. Много хора харесват тази техника, защото не е необходимо да изтощава тялото. различни диети, ежедневни дейностиспорт. За да постигнете резултата, просто трябва да добавите към своя ежедневна диетакорен от джинджифил.
Осигурете бърза загуба на теглотози инструмент ще помогне, заедно с други компоненти, които насърчават изгарянето на мазнини, намаляване на обема на тялото. Една от популярните рецепти е чай от джинджифил с мед и лимон. Приготвя се много просто: настърганият корен се залива с вряла вода, добавя се мед, изстисква се сокът от резен лимон. Такава напитка не само помага за изгаряне наднормено тегло, но и притъпява чувството на глад. Чаят се препоръчва да се приема 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.
От настинка
При постоянна употреба на корен от джинджифил рискът от заразяване с грип или настинка е много малък. Но не всеки редовно пие такъв чай. Помага бързо да си стъпите на краката по време на настинка или грип прости рецептина базата на джинджифил. Пийте 3 чаши горещ чай с това лекарство дневно. За лечение на кашлица и хрема има отделни рецепти:
- При мокра кашлицапийте мляко с добавка на сух смлян корен, ако желаете, можете да добавите мед и куркума.
- Използва се при бронхит и суха кашлица сок от джинджифил, смесен с лимон, с добавка на малко количество мед.
- Синузитът и хремата се лекуват бързо с тази рецепта - пресен сок от рогови корени се смесва със захар в съотношение 1:1. Получената смес се накапва в носа по 1-2 капки във всяка ноздра.
По време на бременност
Джинджифилът е склад за хранителни вещества. По време на бременност женско тялоповече от всякога се нуждае от витамини и минерали. По това време повечето бъдещи майки предпочитат лекарства. естествен произход. По време на бременност джинджифилът помага в борбата с токсикозата, т.к. добро е антиеметик. Коренът ще излети нервно напрежениеи възстановите нормален сън, подобряват работата на храносмилателната система и укрепват организма. Използването му е полезно за красотата на косата, външен вид.
Но колкото и полезен да е джинджифилът, трябва да го използвате много внимателно. Това лекарство може не само да лекува, но и да навреди. Прекомерна употребаджинджифил понякога води до лоши последствия. Експертите категорично не съветват да приемат джинджифил за бременни жени, които са имали спонтанен аборт и по-късни датибременност.
За укрепване на имунитета
Благодарение на състава си джинджифилът успешно укрепва имунна системаи борба с вирусни заболявания. Действието му се сравнява с чесъна, но основното предимство на джинджифила е липсата на лоша миризма. От корена се приготвят чайове или отвари. В комбинация с други продукти, които имат общоукрепващо действие, това дава колосални резултати. Захаросаният корен е много популярен. Тази сладост е не само здравословна, но и много вкусна. Джинджифилът може да развесели заедно с черния шоколад и да се бори с депресията по време на есенния блус.
Може ли да се дава корен от джинджифил на деца?
Използването на подправки от деца в ранна възрастможе да доведе до дразнене и да причини смущения в храносмилателната система. Не давайте този продукт на деца под 2 години. В по-напреднала възраст джинджифилът се използва като профилактичнопод формата на добавки към чай или друга храна. Важно е да се контролира количеството консумиран корен. Големи дозиможе да разубеди детето да приема това лекарство или, дори по-лошо, да навреди детско тяло.
Как да съхраняваме и използваме джинджифил у дома?
Един от важни въпросис честото използване на корена, методите за съхранение на лекарството стават. Важно е да запазите всичките му свойства. Съществуват следните начини за съхранение на джинджифил:
- При ниски температури. Обеленият джинджифил се увива в хранителен филм и се изпраща в хладилника. Този метод е прост, но подходящ само за краткосрочно съхранение. В други случаи се използват други методи.
- Замразяване. Този методви позволява да запазите всички полезни свойства на корена за дълго време. За да направите това, джинджифилът се обелва и се разтрива. След това поставете в найлонов плик и съхранявайте в херметически затворен съд.
- Като спиртна тинктура. За да приготвите продукта, ще ви трябват 100 грама корен и един литър водка. Изпратете сместа в хладилника за 2 седмици, не забравяйте да я разклащате от време на време.
- Захаросан джинджифил. Такъв корен се съхранява в хладилник за 30 дни.
Противопоказания
Въпреки масата полезни свойства, джинджифилът не е безопасен за употреба от всички. Коренът не трябва да се приема от хора, страдащи от язва на стомаха, някои заболявания стомашно-чревния тракт. Употребата в късна бременност може да причини преждевременно раждане, през този период джинджифилът е строго забранен. Не е желателно да се прилага корен на възрастни хора, джинджифилът активира работата на сърцето и увеличава ритъма. Вземете лекарството заедно с антихипертензивни лекарствастрого забранено.
Видео: как да си направим чай от джинджифил?
Джинджифиловата напитка е страхотна универсален лек, който помага в борбата с много болести, загрява тялото, възстановява нервна системаи укрепване на организма като цяло. Да извлека максимална ползатрябва да знаете как да го направите правилно. Приготвяне на напитка на базата на бял корензависи от предназначението на инструмента. Приготвянето на чай отнема от 10 до 30 минути, но тинктурата ще отнеме няколко часа. Как да направите напитка от джинджифил, ще научите от видеоклипа по-долу.