Един от най-вредните за организма продукти. Най-нездравословните храни
Топ най-вредни храни: опасни добавки в състава им, последствията от консумацията на вредни храни.
Добрата стара истина - човек е това, с което се храни, една вечна тема, която всяка година става все по-обсъждана. Наднормено тегло, лошо чувство, здравословни проблеми - всичко това са последиците от недохранването или по-скоро от консумацията на вредни продукти, пълни с опасни добавки.
Ще говорим за най-коварните изобретения на хранителната индустрия, за онези вредни храни, които са истинска отрова за човешкия организъм. В нашия рейтинг те са представени не по степен на вреда, а в произволен ред. По един или друг начин всеки, който се грижи за здравето си, трябва да намали консумацията на продукти от този списък до минимум и е по-добре напълно да ги изключи от диетата си.
Кои храни са нездравословни: Топ 10 на нездравословните храни
Самият картоф не е много полезен продукт. Какво можем да кажем за чипсовете, в които няма нищо естествено: само аромати и синтетични мазнини, напоени с канцерогени, в обвивка от багрила и подобрители на вкуса. Злоупотребата с чипс - както картофен, така и царевичен, заплашва с проблеми с теглото и рак. Същото може да се каже и за пържените картофи. Между другото, днес почти никой не произвежда чипс от картофи. Вместо това те използват тесто с маяи други смеси, които са изключително вредни за човешкия организъм.
Coca-Cola, Pepsi, Fanta, Sprite, всякакви лимонади и енергийни напитки ... Една малка бутилка от такава напитка се равнява на пет супени лъжици захар. Освен това за производството на сладка сода се използват заместители на захарта, които са в пъти по-вредни от бялата рафинирана захар. Боядисаната вода с мехурчета е чиста отрова, тя е смес от химикали, захар и газове. Чудно ли е, че те не утоляват жаждата, както обещава рекламата, но отмиват ръжда, котлен камък и петна без затруднения. Помислете внимателно, преди да изпратите такава напитка в стомаха. Любителите на сладката сода рискуват да получат рак на панкреаса, диабет, проблеми с нервната система, сърдечни и чернодробни заболявания.
Хамбургери, чебуреки, беляши, хот-дог, шаурма и други „благини“, първо, често се приготвят от суровини с изтекъл срок на годност или ниско качество, и второ, съдържат ударна доза мазнини, да не говорим за други химически добавки. Само си представете, една порция шаурма, според учените, съдържа чаша (!) Животинска мазнина. Добре е маслото, в което се пържат всички тези „благини“, да се сменя поне няколко пъти на ден. „Бързата храна“ е пряк път към затлъстяването и диабет. Освен това бързото хранене е опасно за нервна система. Американски психиатри са доказали, че редовната му консумация води до разрушаване на нервната тъкан и увреждане на структурата на мозъка.
Във всички продукти от бяло брашно няма нищо полезно. бяло брашно по-високи оценкие рафиниран, напълно пречистен продукт, лишен от хранителни фибри. Всички видове питки, кифлички, багети, толкова хрупкави, апетитно миришещи, уви, не са пълноценен хляб, особено ако са изпечени от тесто с мая. Хлябът с бяла мая е пряк път към храносмилателни проблеми, затлъстяване, диабет и рак. Опитайте се да купувате пълнозърнести продукти, без мая, захар и други вредни добавки.
5. Захар и сол
Прекомерната консумация на бяла рафинирана захар провокира десетки опасни заболявания: затлъстяване, диабет, рак, деменция и др. Злоупотребата със сол допринася за натрупването на токсини, води до понижаване на налягането и нарушена водно-солевия метаболизъмв тялото, поради излишък на сол, водата се задържа в междуклетъчното пространство, оттам подуване, главоболие, липса на енергия. Старайте се винаги да подсолявате храната си. Така атрофиралите рецептори в крайна сметка ще свикнат с естествения вкус на храната и ще заменят захарта с мед или нерафинирана кафява захар.
6. Алкохол
Високо съдържание на калории, отрицателен ефект върху бъбреците и черния дроб ... можете да говорите за опасностите от алкохола много дълго време, дори минималните му порции пречат на усвояването на витамините. Нискоалкохолните енергийни напитки са отровна смес от алкохол, таурин, кофеин, газове и други добавки. Ефектът, който те произвеждат върху тялото, е сравним с ефекта на лекарствата. Рецептата за бира, която съществува от векове - хмел, ечемичен малц и вода, вече е история. Изобретени са технологии, които позволяват вместо малц да се използват различни ензими, ориз, царевица, пшеница и др., за да се направи пенеста напитка.
7. Колбасни изделия, пушени продукти, консерви и полуфабрикати
Колбаси, колбаси, колбаси и други месни „деликатеси“ са продукти, в които на практика няма месо, но има излишък от вредни мазнини, оцветители, консерванти. В допълнение към месните продукти се добавят брашно, нишесте, грис, соя, бекон, вода. Не по-малко опасни са пушената риба, птиците и колбасите. Опушването и овкусяването дори на остаряло месо може да го превърне в кулинарен шедьовър, така че най-добре купете сурово месо и го пригответе сами. Това ще ви спести от злокачествени тумори, зрителни и храносмилателни смущения, алергии, главоболие, сърдечно-съдови заболявания и много други проблеми. Не по-малко опасни са консервите и замразените полуфабрикати - кнедли, палачинки, пелмени, кюфтета, пица. Нямате представа колко далеч са всички тези ястия естествена храна. Това е експлозивна смес от мазнини, сгъстители, консерванти и подобрители на вкуса.
майонеза домашно готвене, използвани малко по малко, няма да причинят много вреда на здравето. Но закупен от магазина продукт, състоящ се от трансмазнини, овкусени с аромати, консерванти, стабилизатори и други химикали, е буквално животозастрашаващ. Омразните сантиметри на талията са най-безобидните проблеми, които можете да получите, като ядете този висококалоричен продукт. Не по-малко вредни са кетчупите, за които се твърди, че са направени от „истински домати“, както и всички видове сосове, които често съдържат дори повече калории от обикновената майонеза. Всички тези изобретения на хранително-вкусовата промишленост са най-добре заменени с растително масло. студено пресованоили нискомаслена заквасена сметана.
Близалки, дъвки, шоколадови блокчета, дъвки и печени продукти, закупени от магазина - висококалоричните торти, вафли, бисквитки и сладкиши са особено важни опасни продуктихранене. В едно парче такъв деликатес - огромно количество калории в комбинация с емулгатори, заместители на захарта, багрила и други вредни добавки. Торти, пасти и други сладкиши не се правят от натурално масло, и от синтетичния маргарин, абсолютно всичките му видове са твърди трансмазнини в обвивка с различна "химия", които провокират огромен брой опасни заболявания. Заболявания на бъбреците, черния дроб, стомашно-чревния тракт, деменция, дехидратация, лошо храносмилане, алергични реакции, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания - злоупотребата със сладкарски изделия може да се превърне в такива проблеми. Вредните сладкиши могат да бъдат заменени с мед, сушени плодове, висококачествен черен шоколад, горски плодове и плодове.
Обикновеният потребител дори не осъзнава, че "изварата" няма нищо общо с естествената извара, а "маслото" изобщо не се прави от сметана. „Заквасената сметана“, „киселото мляко“ и много други „млечни“ продукти се правят от растителни мазнини, вода, мляко на прах и са щедро овкусени с всякакви „химии“. Няма натурално кисело мляко с няколкомесечен срок на годност, истинското мляко няма как да не вкисне със седмици и има много такива примери. Днес една грижовна майка ще купи шоколадово сирене за детето си, а утре ще почерпи детето си с кисело мляко с парчета плодове, без дори да подозира, че всички тези „много здравословни“, както се твърди в рекламата, млечни продукти са най-чистата отрова. И проблемите, които са изпълнени с честата им употреба, са многобройни - от нарушения на съня до онкология.
Разтворимо кафе, пакетчета чай, крутони, кубчета бульон, супи и юфка бързо хранене, сухи подправки, белен бял ориз, топено сирене, рафинирани растителни масла, пакетирани сокове - всички тези продукти също представляват сериозна заплахаза здравето ни.
Опасните хранителни добавки, които присъстват в нездравословните храни, са не само разрушителни за здравето, но и пристрастяващи, поради което ни е толкова трудно да ги откажем. Особено опасни са заместителят на захарта аспартам (Е-951) и подобрителът на вкуса мононатриев глутамат (Е-621), както и Е527, Е513, Е510 и Е125.
Постепенно свиквайки с отровите, които идват на малки порции, тялото в крайна сметка спира да изпраща тревожни сигнали на човек, които се проявяват с гадене, кожни обриви, замайване. „Убийствените храни“ крадат скъпоценното ни здраве парче по парче.
Ако искате да живеете дълго и пълноценен животАко цените здравето на децата си, опитайте се да ги откажете!
Погрижете се за себе си и близките си. И бъдете щастливи!
Искате ли да сте здрави и енергични? Започнете с правилното хранене. Това, което ядем, пряко влияе върху нашето благосъстояние. Балансираното хранене се отразява преди всичко на външния ни вид. Красив равномерен тен, здрави нокти, лъскава коса – това се дължи на правилното хранене. Жизнерадост, енергия и позитивно отношение към живота – това идва и от пълноценната храна.
Хранейки се с вредни храни, хората съзнателно се обричат на редица усложнения и проблеми.Летаргия, тежест в стомаха, гадене и апатия са първите признаци на лошо хранене. Ако не спрете навреме, тогава много скоро можете да станете собственик на сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, диабет. Това е само малка част от проблемите, които могат да възникнат при консумация на вредни продукти.
Правилното хранене е един от основните компоненти здравословен начин на животживот. Решавайки да избера за здравословна храна, ние помагаме на тялото да повиши имунитета, издръжливостта и да стане по-силен. Така удължаваме живота си. Не е страшно, ако от детството си не сте възпитавали култура на здравословно хранене и не знаете. Може да се научи на всяка възраст. Идентифицирахме няколко прости правила. Спазвайки ги, вие винаги ще бъдете здрави и пълни с енергия.
Така че нека повторим: здравословното хранене е здравословен начин на живот, Ето защо:
- Храната трябва да бъде пълноценна и разнообразна, доколкото е възможно.Тялото ни се нуждае от различни микроелементи и витамини. Те не могат да се съдържат само в един продукт. Колкото по-богато е менюто ви, толкова повече ползи.
- Спазвайте диетата. Важно е да развиете навик да се храните приблизително по едно и също време всеки ден. Основни хранения: закуска, обяд и вечеря. Към тях трябва да се добавят две закуски.
- Не пропускайте хранения.Това е изпълнено с няколко неприемливи последици. Първо, чувството на глад. Това ще ви накара да ядете много повече по-късно. Второ, ще има изтощение на тялото. И в резултат на това ще се изморите по-бързо. Трето, може да наруши процесите на храносмилане.
- Минимизирайте приема на захар и сол. Едва ли има човек, който да не знае за вредата от захарта и солта. Мнозина обаче продължават да се включват в тях. Голям брой от тези продукти води до силно въздействие върху здравето. Не се увличайте по тях.
- Добавете пълнозърнести храни към вашата диета. Това са трици, пълнозърнесто брашно, много зърнени култури. Те са полезно упражнение за стомаха и склад за витамини.
- Яжте свежи зеленчуции плодове възможно най-често. В идеалния случай всеки ден. Те са източници на минерали, витамини и полезни вещества.
- яж риба. Поне веднъж седмично. Особено полезна е омега-3 киселината. Съдържа се предимно в мазните риби.
- Минимизирайте приема на нездравословни мазниниособено животни. Те са много тежки за храносмилателната система.
- пия вода. Чисто, без газ. Съветваме ви да изчислите вашето индивидуално дневни пари. Мобилните приложения могат да помогнат за това. Например WaterBalance, Hydro и др.
- Забравете бързото хранене. Това са излишни килограми, тежест в стомаха и лошо настроение.
Както можете да видите, правилното хранене не означава да се ограничавате. Напротив, вашата диета ще стане много по-широка. здравословно храненеТова изобщо не е диета!Няма да гладувате и да сте в постоянен стрес. Опитайте и скоро ще разберете, че правилната храна е наистина страхотна.
Нека поговорим за полезни и вредни продукти
Както вече споменахме, в съвременните магазини можете да намерите всичко. Ето защо е много важно да знаете какво е полезно да ядете и какво трябва да забравите завинаги.
Продукти, които носят само ползи
Тази категория включва продукти, създадени от природата. Те съдържат много полезни елементи, които влияят на нашето здраве. Разбира се, нашият списък може да бъде разширен чрез добавяне на различни видове зърнени храни, плодове, плодове, зеленчуци и др.
Риба
Яжте риба и можете да забравите за болестите на сърдечно-съдовата система. Той е чудесен за премахване на холестерола. Мастните сортове съдържат омега-3 киселина. Това е рядък предмет. Намалява риска от заболявания и рак. Рибата съдържа здравословен протеин, който се усвоява няколко пъти по-лесно от протеина от месото.
Броколи
Съдържа аминокиселини и здравословен протеин. Той е един от основните продукти за борба с рака.Включете броколи в диетата си поне веднъж седмично и можете да премахнете риска от тумори. Съдържа и пектини. Те подобряват работата на стомаха и червата. Броколите са с високо съдържание най-ценните микроелементи. Сред тях са цинк, йод и манган.
Ябълки
Можете да говорите за полезните свойства на ябълките много дълго време. Те са полезни за почти всички системи на човешкото тяло. Те са профилактика на много заболявания. Богати на витамини, те прочистване на тялото от токсини, токсини и понижават нивата на холестерола.
домати
Морков
Наситен с витамини: A, B1, B3, C, E, P, PP и др. Също и моркови богат на минерали : калий, калций, желязо, мед, йод, фосфор и др. Много е полезен, особено за хора с проблеми със зрението.
Боровинка
Това не са лесни вкусни плодове. Той е панацея за преждевременно стареене. Вещества, открити в боровинките намаляват риска от болестта на Алцхаймер, деменция и рак.
ядки
Ползите от ядките могат да бъдат описани много дълго. Те съдържат много витамини и минерали. Те служат като средство за повишаване на либидото.Намалете риска от развитие на диабет. Укрепване на сърдечно-съдовата система и зрението.
Банани
Можете спокойно да им се обадите естествени антидепресанти. Те попълват енергийните резерви. Нормализиране на работата храносмилателната система. Повишете нивото на хемоглобина в кръвта.Неутрализирайте повишената стомашна киселина. Те съдържат огромно количество полезни вещества. Може би бананите имат само един недостатък - те са много калорични.
Пчелен мед
Повишава устойчивостта на организма към инфекции, укрепва имунната система. Съдържа почти всички микроелементи, както и много витамини. Медът помага при проблеми с черния дроб, дихателните органи, стомаха, червата и др. Но с този продукт трябва да внимавате. Това е силен алерген.
Червена боровинка
Отлично средство за настинки. Помага за нормализиране на телесната температура и кръвното налягане. Оказва благоприятен ефект върху състоянието на панкреаса.Укрепва венците.
Продукти, които влияят неблагоприятно на здравето
Сред вредните са предимно хранителни продукти, съдържащи голямо количество изкуствени съставки, захар, мазнини. Те причиняват нарушения на храносмилателната система и влияят негативно общо състояниечовек.
Сладки газирани напитки
Газовете, химията и захарта са основните им компоненти. Всички напитки като кока-кола имат негативен ефект върху работата на стомаха. Газовете водят до гастрит.А боите и другите химически добавки предизвикват алергии.
Сладкиши и продукти от брашно
Това са основните продукти причинявайки диатеза, акне, алергии и затлъстяване. Не се отказвайте от сладкото като цяло. Просто заменете тортите и сладките със сушени плодове, черен шоколад, мед. Заменете белия хляб и кифлите с трици или хляб без мая.
Бързо хранене
Всичко е дълбоко пържено. Пържени картофи, беляши, пайове, сладкиши и др. Обикновено за приготвянето им се използва преварено масло. Това води до образуване на канцерогении други много вредни вещества.
Колбаси и колбаси
Днес вече няма да намерите наденица, която не съдържа оцветители, вредна Хранителни добавкии аромати. Е, ако в него има поне малко месо. Вредни и пушени. Те не само повишава нивата на холестерола, но и често водят до нарушения на нервната система!
Майонеза и маргарин
Майонезата може да се консумира, но само при условие, че е приготвена у дома. Купено от магазина, това заплашва със заболявания на стомаха, червата, сърцето, кръвоносните съдове, затлъстяване. Съдържа голям брой опасни за здравето вещества: оцветители, добавки, наситени мазнини, оцет. Не изостава и маргаринът. В никакъв случай не е аналог на маслото. Това е състав от трансмазнини, токсични вещества, консерванти, синтетични мазнини и др. Моля, имайте предвид, че маргаринът се използва за печене в магазина.
бързо хранене
Не бъдете мързеливи. Подготвям здравословна храна, не отнема много време. Вашият черен дроб, стомах, бъбреци, черва и други органи ще ви кажат „благодаря“. Фидето, супите, пюретата, бульоните са твърди химични съединения. В тях практически няма нищо естествено. Ароматизаторите, хранителните добавки и мазнините няма да ви стигнат далеч.
Това са само примерни списъци с продукти. И в двете категории има много повече. Останете здрави и яжте правилните здравословни храни? Или предпочитате бързата, висококалорична и сладка храна, но получавате куп болести? Изборът е твой.
внимание! Вредни хранителни добавки
Много продукти съдържат хранителни добавки. Някои от тях са дори полезни, тъй като съдържат витамини и минерали. Всички добавки имат име и специален код, който започва с буквата E. Ще се съсредоточим върху най-вредните. Всеки човек трябва да ги знае.
Вредни хранителни добавки | |
животозастрашаваща | E123, E510, E513, E527 |
Опасни | E102, E110, E120, E124, E127, E129, E155, E180, E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242, E400, E401, E402, E403, E404, E405, E501, E502, E5 03 , E620, E636, E637 |
Канцерогенен | E131, E142, E153, E210, E212, E213, E214, E215, E216, E219, E230, E240, E249, E280, E281, E282, E283, E310, E954 |
Причинява стомашно разстройство | E338, E339, E340, E341, E343, E450, E461, E462, E463, E465, E466 |
Те са изпълнени с кожни заболявания | E151, E160, E231, E232, 239, E311, E312, E320, E907, E951, E1105 |
Опасен за червата | E154, E626, E627, E628, E629, E630, E631, E632, E633, E634, E635 |
Повишете кръвното налягане | E154, E250, E252 |
Особено вреден за деца | E270 |
малко проучени | E104, E122, E141, E171, E173, E241, E477 |
Забранен | E103, E105, E111, E121, E123, E125, E126, E130, E152, E211, E952 |
Сега сте въоръжени с основни познания за правилното хранене. Знаете ли какво да включите във вашия ежедневна диетаи какво да избягваме. Надяваме се, че нашите препоръки ще ви бъдат полезни и много скоро ще се почувствате страхотно. Пишете ни за вашите постижения и открития в света на здравословния начин на живот.
Хранително-вкусовата промишленост претърпя големи промени през последните няколко десетилетия. Множество заведения за бързо хранене замениха здравословните и питателни ястия, а рафтовете на магазините изобилстват от готови храни, зърнени закуски, мазни и сладки продукти. Ако трябва да направите списък с абсолютно здравословни храни, това ще доведе до много повече трудности, отколкото да ги назовете вредни продукти. Технологията е довела до най-много полезен продуктв "сръчните" ръце на производителите се превръща в истинска отрова за тялото. Множество вкусове и оцветители, трансмазнини, сол, захар, ГМО, заместители водят до възможността дори плодовете и зеленчуците вече да са станали опасни за здравето.
Звучи доста плашещо и ако трябва да изключите абсолютно всички нездравословни храни от диетата, едва ли ще остане нещо в нея. Ето защо е необходимо да сведем до минимум вредното въздействие на храната върху нашето тяло.
Това може да стане преди всичко, като внимателно проучите състава на продукта, преди да го купите. Сега дори млякото или киселото мляко могат да бъдат натъпкани с консерванти, подобрители на вкуса и мириса. Спрете избора си върху тези продукти, чийто състав е най-прост и кратък.
Подминавайте консерви, полуфабрикати, всичко с надпис "Без приготвяне" - картофено пюре, супи, фиде, водоразтворими напитки. Всичко това не са хранителни продукти, но химическа индустрия, следователно вредата за тялото ще бъде прекомерна.
- Трансмазнините са малко хранителни продукти без тях. И те също са водещи сред патогените на заболявания на сърдечно-съдовата система. Трансмазнините водят до необичайно повишаване на нивата на холестерола, което води до затлъстяване. Много изследвания по тази тема разкриват, че употребата им повишава риска от диабет и рак на гърдата, нарушава хормоналния баланс в мъжкото тяло. IN Европейски съюзотдавна е въведен закон, който забранява използването на трансмазнини във всякакви количества. В него те са определени като „най-вредните за човешкия живот“.
- Подсладители, по-специално - аспартам. В повечето европейски страни подсладителите също са позиционирани като вредни и са строго забранени за използване в производството на продукти, особено сладки напитки.
Заместителят на захарта аспартам е бил подложен на множество тестове, които са установили, че неговият наркотичен ефект върху структурата на мозъка може да предизвика психично заболяване, намаляване на интелектуалните способности и възприемане на информация, проблеми с паметта, разрушаване на структурата на черния дроб.
- Генетично модифицирани състави, получени от генетично модифицирани организми (ГМО). Това е още един резултат от крачка напред технически прогрес. Почти всички заведения за бързо хранене съдържат ГМО. И най-често тяхното присъствие в състава не е посочено. Но във всички страни по света ГМО продуктите са забранени за деца под 12 години, бременни жени и пациенти с хормонален дисбаланс. Направете си извода.
Ако имате възможност и време – опитайте сами да сготвите някои от ястията. Вече не е трудно да направите кисело мляко, сладолед, майонеза или да изпечете хляб у дома.
- Чипс и пържени картофи.
Те заслужено спечелиха първото място - пълни са с багрила, овкусители, мазнини, въглехидрати и няма дори намек за натурални картофи. Често чипсът се прави от неорганични картофи, отгледани с пестициди и други подобни химикали.
- Колбаси и пушени меса.
Всички тези продукти, включително бекон, шунка, колбаси, колбаси, пушени меса, минават специално отношение. Това ги насища с нитрати, хормони и добавки. Проучванията показват, че най-естественият на пръв поглед колбасен продуктСъстои се от: хрущял, месни изрезки, свинска мас и кожи, 25-30% трансгенни соеви зърна, хранителни оцветители, подобрители на вкуса и мириса, консерванти, аромати.
Ще бъде по-полезно да купувате месо и да готвите сами колбасния продукт или да го пушите у дома.
- Газирани напитки.
Тук може би една естествена съставка е водата. Останалото са химикали, добавки, оцветители и консерванти.
Между другото, нулевокалоричните газирани напитки „Light“, обичани от всички на диета, съдържат подсладители, главно аспартам. Когато се разпадне, се отделя цял „букет“ химикали - формалдехид (канцероген от клас А), метанол и фенилаланин (комбинирането с други протеини причинява интоксикация).
Не забравяйте, че сладките газирани напитки се състоят от захар, химически добавки и газове, които бързо разпространяват вредните вещества в тялото.
Последствията от такова пиене могат да бъдат алергия (поради изобилието от оцветители), забавяне на метаболизма, гастрит (мехурчета - въглероден двуокис, което повишава киселинността в стомаха).
- Храна за бързо хранене.
Ястията на всички вериги заведения за бързо хранене (McDonald's, Burger King, KFC и др.) съдържат огромен списък от химически хранителни добавки и канцерогени. Това е темата на документалния филм "Двойна порция" (Super Size Me), който потвърди, че бързото хранене води до затлъстяване и диабет. И учени от Нюйоркския психиатричен институт установиха, че злоупотребата с тези ястия уврежда структурата на мозъка, разрушава нервната тъкан и активира възпалителните процеси.
Внимавайте със заведенията за бързо хранене – тяхната храна води до пристрастяване, подобно на наркотици.
- майонеза.
Домашната майонеза с умерена консумация няма да навреди, друго нещо е закупеното от магазина. Освен, че е калоричен и вреди на фигурата ни, той съдържа много въглехидрати, мазнини, заместители, оцветители, овкусители. Пълен списък с тях също ще бъде страхотен.
Наред с майонезата, кетчупите, сосовете, дресингите, съдържанието на ГМО и други химикали, в които те не отстъпват на майонезата, причиняват не по-малка вреда.
- Близалки, дъвки, шоколадови блокчета.
Ярки многоцветни дъвчащи таблетки, близалки, близалки, всичко това е източник на захар, багрила, заместители, химически добавки. Заобикаляйте ги и не забравяйте да кажете на децата какъв вреден продукт всъщност е.
Шоколадите и блокчетата сега са солидни калории, съчетани с ГМО, аромати, химически добавки и оцветители.
Не забравяйте, че максималната дневна граница на консумация на захар на ден е 50 грама. Всичко над тази норма повишава риска от диабет, затлъстяване, остеопороза, рак, проблеми със зъбите и алергични реакции.
- пуканки.
Царевицата, въпреки че е въглехидрат с високо съдържание на нишесте и с калорично съдържание на 100 грама, равно на 330 калории, няма да причини вреда на тялото. Има много фибри фолиева киселина, витамини А, С, Е, фосфор, тиамин, ниацин, желязо, калий, магнезий, цинк.
Но пуканките се превръщат в истинско струпване на вредни добавки - сол, масло, захар, овкусители, карамелизатори, подобрители на вкуса и оцветители. Освен това количеството сол в една порция солени пуканки е просто немислимо. Това ще ви доведе до високо кръвно налягане и проблеми с бъбреците. Плюс това съдържанието на калории излиза извън мащаба - 500 kcal в 100 грама пуканки.
- Алкохолни напитки.
Отрицателните последици от прекомерната консумация на алкохол за организма не могат да бъдат изброени - дегенеративни нарушения в мозъка, рак, разрушаване на черния дроб, генетични аномалии, намаляване на живота с 10-15 години, психични проблеми и чести депресии. Половината от всички злополуки и една трета от самоубийствата се случват в нетрезво състояние.
И в минимални дози алкохолът се превръща в пречка за усвояването на витамини и пречи на нормална операциябъбреци и черен дроб. Освен това е висококалоричен - 7 kcal на 1 грам (калоричното съдържание на протеини е по-малко - само 4 kcal!).
Една от основните му опасности е, че е много трудно да спрете навреме и да не достигнете границата на зависимостта.
- Маргарин и рафиниран растително масло.
Маргаринът съдържа транскиселини, които увреждат стените на кръвоносните съдове и провокират сърдечно-съдови и онкологични заболявания. Освен това е изключително калоричен и води до напълняване.
Рафинираното растително масло съдържа Омега-6 и Омега-3 мастна киселинав съотношение 15:1. Нормата е 1:1. Това води до развитие на възпалителни процеси в организма.
- Бульон на кубчета.
Те са 50-60% сол, други 30% са глутамати (подобрители на вкуса), които принадлежат към класа на канцерогените, провокиращи рак. Кубчетата са забранени за употреба от хора със заболявания на бъбреците, черния дроб и панкреаса.
- Сол.
Не напразно хората го наричат „Бялата смърт“. Злоупотребата със сол води до понижаване на налягането, промени в баланса на солната киселина в организма и натрупване на токсини. Ако не можете напълно да се откажете от употребата му, опитайте се постепенно да намалите степента на соленост на ястията.
- Всичко рафинирано - брашно, захар, масло.
Хлябът от рафинирано бяло брашно е нездравословен. Най-здравословният хляб е от пълнозърнесто брашно и пълнозърнести храни. Рафинираната захар, брашното и маслото се обработват, при което не съдържат биологично активни компоненти. Следователно срокът им на годност се увеличава и ползите се нулират.
Много хора знаят, че генетиката на конкретен индивид играе важна роля в развитието на определени заболявания. Въпреки че е безспорно, че храненето също провокира развитието Голям брой тежки заболяваниякато същевременно съкращават човешкия живот.
Значението на правилното хранене е доказано от стотици научно изследванелаборатории и големи клиники. Говори се безкрайно за ползите и вредите от различни продукти.
Но в тази статия бих искал да се съсредоточа върху тези храни, които причиняват неоспорима вреда на тялото и не носят абсолютно никаква полза. Парадоксален е фактът, че всеки от следните продукти е опасен за здравето и същевременно обичан от много от нас еднакво.
Чипс, крекери, снаксове. Първоначално чипсът беше естествен и практически здравословен продукт, който представляваше тънки филийки картофи, пържени в олио със сол.
Наблюдава се повишено съдържание на мазнини и сол, но в опаковката действително присъстват обявените на нея продукти. Но в съвременния хрупкав чипс има толкова естествени съставки изобщо не се виждаи включва следните съставки:
- Царевично брашно.
- нишесте.
- Хранителни аромати.
- Синтетични аромати.
- Подобрители на вкуса.
Често в тях добавете генетично модифицирани елементи, които са много вредни за почти всички вътрешни органи.
Като редовно ядете храни с добавка на мононатриев глутамат (E-621), можете лесно да моля на болнично легло . Освен всичко друго, заедно с тези сурогатни продукти, можете да спечелите следните "рани":
- инсулти;
- сърдечен удар;
- атеросклероза;
- проблеми с мъжката потентност;
- хормонална дисфункция;
- развитие на ракови тумори;
- обостряне на хронични заболявания на стомашно-чревния тракт;
- затлъстяване.
И е далеч от пълен списък. Но най-лошото е, че тези "сладкиши" са безумни като деца, които, хапвайки крекери и чипс, получават постоянни удари по все още неукрепналия си организъм, придобивайки хронични болестивече с ранна възраст.
Какво може да се замени? За да не отровите тялото си с такива сурогати, можете сами да направите такива ястия. Например чипс лесен за готвене в микровълнова фурна.
Нарежете няколко обелени картофа на тънки филийки с остър нож. Изсушете ги в чиния, след като покриете дъното й със салфетка.
Поставете филийките в микровълновата за няколко минути на максимална мощност. Можете да определите готовността на чипса по златистата коричка и "усукването" на филийките. Поръсете готовия чипс със сол на вкус и се насладете естествен и здравословен продукт.
Нездравословна храна: кетчуп, майонеза и различни сосове
Ако си мислите, че кетчупът се прави от пресни домати от плодородни и чисти полета, много се лъжете. Майонезите и кетчупите могат да вместят в състава си огромно количество трансгенни мазнини, захар, консерванти и овкусители.
Така наречените домашни яйца за приготвяне на майонеза не са нищо повече от сух жълтък или специално вещество, наречено " яйчен меланж". Тези съставки абсолютно не могат да бъдат идентифицирани с истинско пилешко яйце. А процентното съдържание на зехтин на етикета на майонезата далеч не отговаря на истината.
В повечето сосове се добавят захар и оцет. Купените от магазина кетчупи, майонези и сосове сацебели или тартар могат причиняват такива заболявания.:
- Диабет.
- хранителна алергия.
- Заболявания на стомашно-чревния тракт.
- Онкологични заболявания.
Какво може да се замени? За да замените купената от магазина майонеза, можете да използвате обикновено кисело мляко или заквасена сметана. Между другото, майонезата може лесно да се приготви у дома. Това изисква следните съставки:
- Яйце - 1 бр.
- Горчица - 0,5 ч.л
- Слънчогледово масло - 150 мл.
- Лимонов сок - 1 с.л. л.
- Захар - 0,5 ч.л
- Соли - 0,5 ч.л.
Тези съставки разбийте с миксердо гъста консистенция на заквасена сметана и това е всичко. Абсолютно безвредна и естествена майонеза е готова. На вкус няма да е по-нисък от магазина.
Сладкиши с подсладители и оцветители
Желираните шоколади, близалки и сладкиши убиват имунитета на нашите деца, тъй като съдържат огромно количество сгъстители, синтетични багрила, антиоксиданти, подсладители, растителни и животински мазнини.
Цялата тази вредна смес може да доведе детето при гастрит, кариес, пептична язвастомаха, затлъстяване, тежки алергии, диабет и туморен растеж. Мнозина добре знаят, че силен имунитет се развива с помощта на естествени и здравословни продукти, като: мед; плодове; зеленчуци и др.
Но е желателно тези продукти да се отглеждат естествено без химическо превръзка. Така че опитайте учат децаот детството до натурални продукти.
Какво може да се замени? Можете да угодите на любимото си дете, напр. домашни карамели, които се правят по следния начин: захар - 4–5 с.л. л.; вода - 2-3 с.л. л.
Тази смес се поставя на огън и когато заври се добавя 1 чаена лъжичка лимонов сок, след което карамелът се готви около 10 минути до златисто кафяво. След това получената консистенция се излива във форми, намазани със слънчогледово масло. След пълното втвърдяване карамелът е готов за употреба.
Нездравословна храна: колбаси и колбаси
Честите реклами, които показват натурален колбас без соя и всякакви добавки, не познават мярката на своите нагли лъжи.
Тези красиви късометражни филми изобразяват красиви домашни ферми и крави за месо, за да накарат потенциалните купувачи на колбаси просто да облизват устните си, гледайки тези изкушения.
Повечето от тези лозунги са абсолютни не отговарят на действителносттатъй като тези така наречени месни продукти могат да се състоят от следното:
- пилешка кожа;
- свинска кожа;
- сухожилия;
- карантия (карантия);
- натрошени кости.
Вътрешните съставки в случая са брашно, вода, соев протеин, нишесте, подобрители на вкуса, овкусители и консерванти. Такива компоненти може да доведе до заболяване"щитовидна жлеза" и проблеми, свързани с черния дроб и жлъчния мехур.
Какво може да се замени? готвач домашни натурални колбасидоста просто. За да направите това, направете следното:
- Завийте свинското филе или пилешко филекайма и добавете наситнен лук, черен пипер и сол на вкус.
- Оформете колбаси, като увиете каймата в стреч фолио.
- Сварете във вряща вода за около 20 минути.
- Охладете и по желание запържете в тиган.
Опасна храна: бързо хранене
Такава храна обикновено се използва от любителите на бърза закуска. Приготвянето му не отнема много време, тъй като е достатъчно просто да залеете картофено пюре или юфка с вряща вода и да изчакате малко, докато стане готово.
Но никой не се замисли как такава храна е вредна за здравето. По време на хранене, в допълнение към основния продукт, се абсорбират натриев глутамат, сухи прахове и други вредни добавки, които могат причиняват чревни разстройства, съдови проблеми, нарушение кръвно наляганеи дори увреждане на мозъка.
Следователно продуктите за бързо хранене определено са " Енцефалит, пренасян от кърлежи“, който ще изпие кръвта ви в бъдеще, когато редовна употребатакива храни.
За тези, които често използват бърза закуска, особено в командировки, най-добрият вариант би бил здравословен смес от сушени плодове и овесени ядки, които ще трябва да се залеят с вряща вода или кисело мляко. Да, оставете го да бъде готово само след няколко часа, но не е нужно да носите саксии на път и в същото време да не разваляте стомаха си.
Най-вредната храна за здравето - мазнина и маргарин
Естественото масло и маргарин са много различни от мазнината по своя състав. В края на краищата това разрушително вещество, наречено мазнина, е смес от животински и растителни мазнини в огромен обем.
Също така съдържа палмово масло, мътеница, транс изомери, сгъстители и консерванти. Образуването на холестеролни плаки в съдовете дължим на мазнината, както и на нискокачественото масло и маргарин.
Единственият начин да се отървете от негативни последициупотребата на този продукт е систематична активно изображениеживот. Ето защо възрастните хора трябва да консумират този продукт ежедневно. силно не се препоръчва.
Какво може да се замени? Най-добрият заместител на този продукт е натурален зехтин или растително маслокойто отговаря на всички критерии за качество.
Най-вредната храна в света - пушено месо
Обикновено пушените сирена, риба и шунка изглеждат много апетитни на рафтовете на всеки магазин. Всъщност студеното и горещо пушене може да убие много микроби, които се съдържат в продуктите и да предизвикат процеса на гниене.
Но заедно с това в тялото навлизат непроменени мазнини, които могат причиняват много заболявания. Освен всичко друго, тези продукти често се пушат с течен дим, което е чистокръвна отрова, забранена в цивилизованите страни. Доставя се нелегално в европейските държави, което още веднъж доказва опасната му консистенция.
Важно е да запомните, че пушените храни вреден по всякакъв начин.и дори у дома на естествен дървен чипс. В процеса на пушене всякакви лакомства се насищат с продукти от горенето, което има много негативен ефект върху почти всички органи.
Следователно най най-добрият вариантще задушаване, варенеили най-малкото горещо. Единственото изключение е правилно готвенена клада. Професионалните ястия на лагерния огън ще украсят всеки празнична масаи няма да навреди на здравето. Но не всеки готвач ще сподели тези тайни.
Най-вредните продукти за фигурата: "Бърза храна" в сергиите
Диетолозите имат много оплаквания от вериги ресторанти като Burger King или McDonald's. Но бих искал да говоря за тези заведения, където цари пълен хранителен хаос.
Мнозина сигурно са се наяли в крайпътните заведения, защото мислеха не с главите си, а със стомасите си. Гладът, разбира се, не е леля, но все пак трябва да включите мозъка си понякога, когато влизате в такива заведения.
Понякога дори е страшно да се споменават съставките, с които местните готвачи насищат своите „благини“. Да не споменавам за нехигиенични условия, която постоянно присъства в тези механи. Въпреки че, ако току-що сте решили да се самоубиете, тогава трябва да отидете тук, тоест в крайпътен ресторант.
Какво може да се замени? Гответе вкусно домашни бургерина пътя. Това изисква следните продукти:
- кок.
- месо.
- Яйце.
- Малко ориз.
- Лист от маруля.
Месото се усуква на кайма и се смесва със сварено яйце и ориз. Оформяме котлет и запържваме в тиган. Вътрешността е готова. Сега разрязваме кифличката наполовина и сглобяваме хамбургера в произволен ред.
Газирани сладки напитки
Обикновено, след като изпиете кока-кола, жаждата ви се засилва. Не забелязахте? Но съставът на много сладки газирани напитки включва аспартам, който е много опасна съставка за тялото.
Може да провокира алергии, безсъние, главоболие, онкологични заболявания на черния дроб и мозъка. В комбинация с фосфорна киселинаи кофеинови, сладки газирани напитки измиване на калций от тялото, като по този начин безмилостно подкопава вътрешната му сила.
от най-много добър заместителгазираните напитки със захар са натурални компоти, които са направени със собствени ръце от пресни градински плодове или сушени плодове. Всичко газирано е вредно за стомаха.
Какво означава надписът - нискокалорични храни
Много представителки на нежния пол по света често преследват тези нездравословни храни, за да поддържат фигурата си в добро състояние. Но не се замислят за фактите, които могат да ги шокират.
Повечето от тези продукти не само не допринасят за загуба на тегло, но дори, напротив, инхибират нормалния метаболизъм, което в крайна сметка води до обратния резултат. Производителите на такива продукти просто се опитват да повлияят на подсъзнанието на купувачите с етикета „нискокалорични“ и няма нищо по-значимо зад това.
Ако наистина искате да отслабнете, слушайте според съветите на професионални диетолозии препоръчват следното:
- задушени зеленчуци;
- плодове;
- хляб от едросмляно брашно;
- постно и диетично месо;
- риба;
- млечни продукти.
Въпреки че това далеч не е универсална диета. Всеки има нужда от собствена диета и определени пропорции. Запомнете едно: алкохоликът обикновено доживява до старост - чревоугодникът - никога! (Шелтън). И още нещо: всичко е вредно и всичко е полезно, всичко зависи от дозата (Мъдреци).
От гореизложеното може да се направи недвусмислено заключение, което ще накара мнозина да се замислят за прости и банални неща. а именно какво ядем и как плащамеза техните изкушения по отношение на лакомията. Ако не ядем храната като лекарство, когато сме млади, ще ядем лекарства като храна, когато остареем!
Можете да говорите безкрайно за опасностите и полезността на различни храни. Ние сме това, което ядем. Тази истина е известна отдавна, но не всеки, за съжаление, я помни.
Представяме на вашето внимание плашеща класация на 10-те най-вредни храни. Тук не става дума за спорни продукти (като меки бял хлябвредни за фигурата), но за онези продукти, чиято консумация причинява неоспорима вреда на тялото, без да носи никаква полза. Тези. за храните, които ИЗОБЩО НИКОГА не трябва да ядете, колкото и да сте гладни.
Има само една истина, която е парадоксална: всеки от тези продукти е опасен за нашето здраве и ние го обичаме еднакво.
Враг №1: Снаксове, чипс, крутони
Първоначално чипсът е бил 100 процента натурален продукт: представлявал е най-тънките филийки картофи, пържени в олио и сол. Да - високо съдържание на мазнини, да - повишено съдържаниесол, но вътре в опаковката имаше поне това, което беше посочено - картофи, масло, сол! Въпреки това, чипсът, изобретен в щата Ню Йорк през 1853 г., и днешните хрупкави филийки в торбички, са напълно различни ястия. Има голяма разлика между двете, тъй като чипсът в наши дни се прави от царевично брашно, нишесте, соя, хранителни аромати, синтетични аромати и подобрители на вкуса. Те често включват генетично модифицирани вещества, които не само са вредни за стомаха и други органи, те обикновено трябва да бягат.
Редовната консумация на закуски, които са направени с добавка на трансмазнини и най-популярния подобрител на вкуса E-621 (мононатриев глутамат), може да ви постави в болнично легло, защото имате проблеми със сърдечно-съдовата и нервната система. И освен това рискувате да се разберете със „закуските“:
- атеросклероза,
- сърдечен удар,
- Инсулти
- хормонална дисфункция,
- Проблеми с потентността при мъжете,
- Обостряне на хронични заболявания на стомашно-чревния тракт,
- Развитието на ракови тумори
- Затлъстяването и други "прелести".
Най-лошото е, че тези продукти са лудо влюбени в децата. А това означава, че от детството, ядейки чипс или бисквити, те могат да получават постоянни удари по тялото, придобивайки много хронични заболявания в ранна възраст. И тогава се чудим защо инфарктите и инсултите са толкова „по-млади“?
Какво да замените
Ако не искате да отровите тялото си с такива ястия, а децата изискват лакомства, опитайте се да ги приготвите сами. Например, чипсът може лесно да се готви в микровълнова фурна. За да направите това, измийте няколко картофа и ги нарежете на тънки филийки с остър нож. Поставете ги върху съд, покрит със салфетка, за да изсъхнат, след което ги сложете в микровълновата на максимална мощност. Приготвянето на чипс отнема само няколко минути. Те ще бъдат готови, когато филийките започнат да се "усукват" малко и да се покрият със златиста коричка. Просто поръсете малко сол отгоре и се насладете.
Враг номер 2: Майонеза, кетчуп и различни сосове
Наистина ли мислите, че кетчупът се прави от прясно набрани пресни домати от девствените плодородни полета на околността? Бързаме да ви разочароваме: кетчупите и майонезите в състава си могат да поберат огромно количество захар, трансгенни мазнини, аромати и консерванти.
Ако ви кажат, че в майонезата се използват само домашни яйца, най-вероятно те имат предвид сух жълтък или специално вещество, наречено „яйчен меланж“. Нито едно от двете няма нищо общо с настоящето. кокоше яйце. Да, и посоченият зехтин на етикета на купената от магазина майонеза може да бъде само 5% от общата маса на продукта, ако не и по-малко.
В повечето сосове се добавят оцет и захар. Купените майонези, кетчупи и сосове като "Тартар" или "Сацебели" могат да провокират появата на диабет, рак, хранителни алергии, а също и в зародиш убиват ензимите в нашия храносмилателен тракт.
Какво да замените
За да замените купената от магазина майонеза, можете да използвате обикновена заквасена сметанаили кисело мляко. Също така е много лесно да направите майонеза със собствените си ръце. За да направите това, трябва да вземете яйце, малко горчица, слънчогледово масло, лимонов сок, сол и захар. Всичко, което трябва да разбиете с блендер до консистенция гъста заквасена сметана. Това е всичко - натуралната и абсолютно безвредна майонеза е готова и по нищо не отстъпва на всяка майонеза от магазина.
Враг номер 3: Сладкиши с оцветители и подсладители
Желираните бонбони, шоколадите, близалките са убийци на имунитета на вашите деца. Защо питаш? Да, защото се произвеждат с добавка на огромно количество синтетични оцветители, сгъстители, животински и растителни мазнини, подсладители и антиоксиданти. Цялата тази "експлозивна смес" може да доведе вашия син или дъщеря до гастрит, стомашна язва, сериозни алергии, кариес, затлъстяване, туморен растеж и диабет. И всичко това в ранна възраст.
Много хора знаят това здрави червае силна имунна система. Затова би било по-добре децата ви от най-ранна възраст да се научат да ядат натурален мед вместо шоколад, сушени кайсии, сини сливи и други сушени плодове вместо желирани сладкиши. Повярвайте ми, ако детето не види купени решетки в къщата, никога няма да му хрумне да ги поиска.
Какво да замените
И ако наистина искате да зарадвате детето си с карамели, пригответе ги сами. Залейте 4-5 супени лъжици захар с 2-3 супени лъжици вода и сложете на огън. След като сместа заври и захарта се разтвори, добавете към нея една чаена лъжичка лимонов сок. Гответе карамела около 8-10 минути, докато се образува леко златист оттенък. След това можете да го изсипете в чаени лъжички, предварително смазани със слънчогледово масло. След като карамелът се втвърди може да се яде.
Враг номер 4: Колбаси и кренвирши
Така че често рекламата показва на зрителя изключително благоприятно за активни продажбифакти за колбасите и колбасите: "100% натурален продукт!", "Без соя и ГМО." Както и споменаването на собствените им ферми, откъдето всъщност се взема месото, или на максималното съответствие с европейските стандарти. Уви, повечето от тези лозунги не отговарят на истината. Съставът на колбасите по правило включва само 10% месни продукти и дори тогава не можете дори да ги наречете „месо“:
- свинска кожа,
- пилешка кожа,
- натрошени кости,
- сухожилия,
- Карантии (карантия!).
Иначе съставките вътре са вода, брашно, нишесте, соев протеин, овкусители, подобрители на вкуса, консерванти и овкусители. За малки деца и бременни жени такава храна е категорично противопоказана, защото води до заболявания. щитовидната жлеза, проблеми с нервната система на плода, както и патологични променив черния дроб и жлъчния мехур.
Какво да замените
Заменете изкуствените колбаси от магазина с естествени домашни. Приготвянето им е много лесно: Вземете пилешко филе или свинско филе, завъртете в кайма, добавете нарязан лук, сол и черен пипер на вкус. Оформете колбаси, увийте ги в стреч фолио и ги сварете във вряща вода за около 15-20 минути. След това можете да извадите колбасите, охладете и запържете в тиган. Повярвайте ми, едно домашно ястие ще донесе много повече полза за вас и вашите деца.
Враг №5: Бърза храна
Такава храна обикновено се използва от тези, които се нуждаят от проста и бърза закуска. Достатъчно е да залеете юфка или картофено пюре с вряла вода, да изчакате 5 минути и можете да започнете да ядете. Но колко здравословно и балансирано е такова хранене? Точно нула процента. Поглъщате доста сухи прахове, мононатриев глутамат и други добавки, които причиняват чревни разстройства, нарушения на кръвното налягане, съдови проблеми и дори увреждане на мозъка. Естествено, за всякакви естествени добавки (гъби, месо или зеленчуци) в този продуктне може да става дума.
Какво да замените
Търсите бърза хапка по време на командировка или пътуване? Вземете простото зърнени хрании сушени плодове, залейте с кисело мляко или вряла вода и оставете за няколко часа. Много е удобно да направите такова ястие вечер, така че сутрин да вземете пълна закуска със себе си на път. Повярвайте ми, ще се наситите напълно, без да навредите на стомаха си.
Враг #6: Маргарин и спрей
Всеки знае какво е масло и маргарин. Спредът е смес от растителни и животински мазнини, така че диапазонът на съдържание на мазнини в него е много по-широк, отколкото в маслото. По правило маслото е с масленост 50% или 80%, а мазнината може да бъде 35% или 95% масленост. В състава на мазнината, освен млечна мазнина, можете да намерите още мътеница, палмово масло, транс-изомери, както и по традиция консерванти и сгъстители. Холестеролни плакив съдовете се образуват именно поради честото използване на масло, мазане и маргарин.
Умереното използване на тези продукти няма да доведе до тежки последствия, особено ако водите активен начин на живот, млади сте и пълни с енергия. Но възрастните хора не се препоръчват да ядат ежедневно такива добавки.
Какво да замените
По-добре е да ги замените със зеленчуци или зехтинприлично качество.
Враг №7: Пушени меса
Доста измамно впечатление правят пушените храни: шунка, риба, сирена. От една страна, горещото и студеното пушене убива много от микробите, които се съдържат в продуктите и причиняват процеси на гниене. Освен това, благодарение на пушенето, човек не яде трансмазнини, а непроменени мазнини във формата, в която трябва да постъпят в тялото.
Но има и друга страна на монетата: много често пушените меса, изложени на рафтовете на магазините, се пушат с течен дим. Продуктът просто се потапя в специална течност, след което придобива определен цвят и аромат. Течният дим е просто ОТРОВА! Най-опасният канцероген, забранен във всички цивилизовани страни по света. Често се внася нелегално на територията на европейски държави, което само потвърждава опасността му за хората. Освен това течният дим не убива хелминтите, съдържащи се в месото или рибата, но вие населявате тялото си с тези „гости“.
Какво да замените
Пушената храна по всякакъв начин е нездравословна. Дори в домашна пушилня. Дори и върху супер естествен дървен чипс. Във всеки случай продуктът е изключително наситен с продукти от горенето. Правилният начинготвене на всякакъв вид храна: варене, задушаване или (в краен случай!) пържене.
Враг номер 8: "Бърза храна" от щанда
За веригите заведения за бързо хранене като McDonald's или Burger King - отделен въпрос, всеки диетолог има претенции към тях безкрайно. Но сега става дума за улични сергии - към които има дори порядък повече претенции. Запомнете: никога няма да разберете от какви съставки е приготвено това ястие за вас, с какви ръце и какво качество са били. Нехигиеничните условия в заведенията за бързо хранене оставят много да се желае в по-голямата част от случаите, така че сте изложени на голям риск за вашето здраве. Само си представете колко дълго всяка съставка или готов продукт може да лежи на топло място в очакване на купувача. Страшно е дори да си представите какво ще се случи със стомаха ви, след като го изядете.
Какво да замените
Направете най-вкусните бургери у дома. Просто е: вземете кифла, маруля, месо, малко ориз, яйце и сирене. Месото трябва да бъде усукано на кайма, смесено със сварен ориз и едно яйце, оформено на плосък котлет и изпържено в тиган. Разрязваме кифличката наполовина и сглобяваме нашия бургер в произволна последователност. По желание можете да добавите прясна краставица или домат.
Да, и шаурма с отлично качество е лесно да се готви у дома. За да направите това, пържените парчета месо или пиле трябва да се смесят с всякакви нарязани зеленчуци (краставици, домати, маруля, зеле) и да се увият в пита хляб. Невероятно вкусно и здравословно е!
Враг #9: Сладки газирани напитки
Забелязали ли сте, че след пиене на кола жаждата не намалява, а само се засилва? Така е, защото аспартамът присъства в много сладки газирани напитки - най-опасната съставка за организма, подсладител от синтетичен произход, който провокира рак на мозъка и черния дроб, необратими промени в нервната система, безсъние дори при деца, главоболие и алергии. В комбинация с кофеин и фосфорна киселина, които безмилостно извличат калций от тялото ни, сладката газирана напитка е просто склад от вещества, които убиват тялото ви.
Какво да замените
Напълно възможно е да замените сладките напитки с компоти, приготвени със собствените си ръце от пресни или сушени плодове или обикновени минерална вода, от които първо трябва да се отделят газове.
Враг №10: Храни с етикет "нискокалорични"
Тънкостта е модна тенденция, за който се стремят много млади дами по света. За съжаление, много често те се ръководят от безскрупулни производители на храни, които приписват термините „без мазнини“ или „нискокалорични“ на своите продукти. В повечето случаи те съдържат подсладители, нишесте и други вредни примеси, които абсолютно не допринасят за загуба на тегло, а също така пречат на нормалното функциониране на тялото. Освен това мозъкът ни е много лесен за измама. Виждайки надписа "нискокалорични", по някаква причина той вярва, че може да консумира повече от такъв продукт, без никаква вреда.
Какво да замените
Ще бъде много по-лесно да отслабнете, ако ядете изключително здравословни храни: зеленчуци на пара, пълнозърнест хляб, постно месо и риба. Млечни продуктисъщо полезни, просто ги сгответе по-добре у дома, купете литър мляко и закваска, като всичко се смесва според указанията и се поставя в уред за кисело мляко или термос.
Правейки заключение от всичко казано по-горе, бих искал да добавя само едно нещо: повечето хора се учат, за съжаление, не от грешките на другите, а от собствените си. Не забравяйте, че влизането в болничното легло след хранене с такива продукти е толкова лесно, колкото и черупката на крушите. Но възстановяването на здравето по-късно е много по-трудно. За да не се упреквате за необмислени действия, опитайте се да се поучите от грешките на другите, като се вслушвате в нашите съвети.