Rohelise pilli maagiline jõud! Taastab pärast operatsioone jõu, luud, liigesed, nägemise ja leevendab haigusi! Spirulina vetikad: kasulikud ja raviomadused, näidustused kasutamiseks naiste ja meeste kehale. Spirulina kasulikud omadused
Mitmekesine taimemaailm hämmastab kujutlusvõimet – milliseid liike meie planeedil ei leidu! Kuid ka sellel taustal paistab silma rühm taimi, mis siia esimeste seas ilmusid. See on umbes vetikate kohta, mis on veealasid asustanud sadu miljoneid aastaid. Vaatame selle sarja üht kuulsaimat esindajat, saades teada, mis on spirulina juures tähelepanuväärne ja mis kasu sellel on.
Mis on spirulina
See on levinud nimetus tsüanobakteritele, mis "teaduse järgi" kuuluvad perekonda Arthrospira. Sisse või sisse meditsiinilistel eesmärkidel Tarbitakse ainult kahte liiki - Maxima ja Platentis.
Need on niitjad vetikad, mis on keerdunud spiraalselt. Nad paistavad silma oma trihhoomide poolest, millel on palju rakke ja halvasti arenenud (või puuduvad täielikult) limaskestade ümbrised. Mis puudutab vaheseinu, siis neid tavalise mikroskoobiga näha ei saa.
Spirulina armastab head valgust ja kõrget temperatuuri: säilib +60 °C juures, samas kui mõned liinid taluvad ka +70 °C kuumadel kividel või aurustunud vee põhjas. Tõsi, sellistel juhtudel jäävad nad talveunne. Pealegi säilivad sellistes tingimustes peaaegu kõik vetikate kasulikud elemendid.
Leviala on troopilise ja subtroopilise vööndi väga happelise veega järved. Liini Platentis kasvatatakse tiikides Lõuna-Ameerika, Kagu-Aasia ja Aafrika. Maxima liik on juurdunud ainult Kesk-Ameerikas.
Tähtis! Apteekrite hinnangul peetakse parimateks just Ladina-Ameerika kollektsioone - seal on suhteliselt vähe tööstusettevõtteid, mis vett mürgitavad. Ja vetikad on selle kvaliteedi suhtes väga tundlikud.
Just nendesse piirkondadesse on koondunud suurim arv spirulina "farme". Seda kasvatatakse ka meie piirkonnas – mõningaid kasvatamisraskusi kompenseerib toote koostis, mis on ainulaadne oma eeliste poolest.
Keemiline koostis
Selle liigi biokeemiline koostis koosneb sadadest koostisosadest.
Sügis-talvisel perioodil soovitavad paljud pediaatrid lastele anda: Tugevdades organismi kaitsevõimet, ei jäta spirulina võimalust gripi, ARVI ja bronhiidi tekkeks. Seega on see ka hea ennetusmeede.
Kui antibiootikumid on välja kirjutatud, on vaja tugevat kaitsjat, mis suudab toetada terveid rakke – see toode täidab sageli seda rolli.
Sellega ravitakse ka kahjustatud piirkondi ning haavade või haavandite korral kantakse lahuses leotatud sidemed.
Kosmetoloogias
Taime moodustavad happed (peamiselt linoolhape) eemaldavad naha rakukihist toksiine. Tungides sügavale epiteeli, kasulikud elemendid mitte ainult ei puhasta, vaid ka noorendavad seda - aktiveerides seega ainevahetust.
Kas sa teadsid? 1 kg vetikat sisaldab sama palju joodi kui 10 000 liitrit puhast merevett.
Kuid spirulinat kasutatakse kosmetoloogias mitte ainult juuste väljalangemisest ja muudest ebameeldivatest nähtustest vabanemiseks. Sellest võetud ekstrakt toidab suurepäraselt juurtest otsteni, muutes need tugevaks ja läikivaks.
Kompositsiooniandmete lugemine erinevaid vahendeid hallidest juustest leiate ka selle rikkaliku “loodustoote”, mis võib selle välimuse blokeerida, ilma et see peanahale vähimatki kahju tekitaks. Toonikute, losjoonide ja maskitoodete sisuga tutvumine annab sageli sama pildi.
SPA-keskustes praktiseeritakse aktiivselt sellist protseduuri nagu vetikamähised. Õrn toime ja keemiliste lisandite täielik puudumine võimaldavad taastada elastsuse ja.
Dieetoloogias
Puhtal kujul kasutatakse pulbrit seedetrakti ja veresoonte haiguste raviks. Kasutamise sagedus taandub kõige sagedamini 2-3 annusele koos toiduga, samas kui konkreetne annus võib sõltuvalt haiguse dünaamikast "hõljuda" 1 kuni 10 g.
Sellise ravi skeem hõlmab selle võtmist 3 nädalat, millele järgneb 7-10-päevane paus, mis seejärel asendatakse 2-nädalase kasutamisega.
Samuti on olemas alkoholiekstrakt. Seda kasutatakse peamiselt tugevdamiseks kilpnääre ja kogu endokriinsüsteemi. Norm on 2 tl, kaks korda päevas (selleks, et mitte äraütlemist põhjustada, võite vedelikku veega lahjendada).
Olles teada saanud spirulina eelistest, küsivad vanemad sageli, millises vanuses saab seda kasutada laste tervise parandamiseks.
Siin kehtib reegel "pool täiskasvanu annusest", mis on kohandatud lapse vanusele:
- tablette antakse ainult 5-aastastele ja vanematele lastele 2 korda päevas 20-30 minutit enne sööki koguses 1 (maksimaalselt 2) tükki;
- Pulbrit on lubatud kasutada juba 1 aasta pärast, alustades minimaalsetest annustest - pool sellest tekib järk-järgult, kuni sama 5 aastani. Just sellest vanusest saadki ilma suurema hirmuta jookidele ja roogadele pulbrit lisada.
Tähtis! Juhtudel, kui lapsel diagnoositakse tõsiseid probleeme Naha tervist silmas pidades on soovitatav selliseid tooteid vältida.
Sellised karmid piirangud tulenevad sellest, et beebi keha alles kujuneb ning vetikate reguleeriv toime on tervele lapsele sisuliselt kasutu (mida ei saa öelda täiskasvanute kohta).
Muidugi pidagem meeles, mida spirulina teile kiiresti annab ja kuidas seda kõige parem võtta, et oodatud tulemust saada:
- Lihtsaim viis on lisada toorkollektsioon otse keedetud roogadele, jälgides, et päevane kogus ei ületaks 50 g;
- Efektiivne on ka hommikune kokteil: 40 g pulbrit valatakse klaasi vette, mahla või. Seda juuakse tühja kõhuga, 30 minutit enne hommikusööki;
- Tablettide jaoks kasutatakse juba tuttavat algoritmi - 2 tükki hommikul ja õhtul, pestakse rohke veega.
Nad hakkavad seda võtma ettevaatlikult, esimese kahe või kolme lähenemise jaoks piisab 1 tabletist. Olles paari päevaga veendunud, et toode on probleemideta vastu võetud, lähevad nad nimetatud annuste juurde. Regulaarsus on samuti oluline:Ühest annusest või sagedastest vahelejätmistest ei tohiks te oodata märgatavat mõju.
Kursus kestab 20 kuni 40 päeva (olenevalt keha seisundist). Pärast seda on vajalik 2-nädalane paus. Kui tulemus on märgatav, kuid sellest siiski ei piisa, on lubatud korrata manustamist sama skeemi järgi.
Kas see on võimalik rasedatele naistele
Spirulina on kasulik ka kõndimisel. See toode täiendab vitamiinide ja vitamiinide puudust, mis on sel perioodil eriti märgatav ema kehale.
Kas sa teadsid? Üllataval kombel on see konkreetne taim oma algsel kujul meieni jõudnud eelajaloolistest aegadest. Teda ei mõjutanud mingid geneetilised muutused taimestik, ega ka globaalsed muutused Maa kliimas.
Tavaliselt annavad günekoloogid ja sünnitusarstid sünnitavale naisele merevetikate kasutamise loa. Ainsad erandid on individuaalse talumatuse juhud koostises märgitud mis tahes elemendi suhtes (mida väljendab allergiline reaktsioon).
Spirulinat saab võtta juba planeerimisetapis:
- Isegi kuu aega enne viljastumist on mõlemal vanemal soovitatav tarbida 2 g toodet päevas (pole vahet, kas tegemist on pulbri või värske taime viiluga);
- ilmnemisel suureneb annus 4-5 g-ni päevas - nii vabanevad nad ebameeldivatest aistingutest;
- Päevane põhivajadus on 2-4 g;
- Pärast sünnitust on soovitatav seda järgida. Emadele on see eriti kasulik 3-4. laktatsioonikuul.
Retseptid kasutamiseks kosmeetilistel eesmärkidel
Rahvakultuur ei jätnud kasutamata kõiki selle hämmastava taime võimalusi. Vaatame, millised retseptid on osutunud tõhusaks võitluses...
Juuste jaoks
Paljud tooted ja šampoonid sisaldavad spirulinat. Midagi sarnast saate oma kätega teha ja siin pole raskusi:
- võta 1 tl. merevetikad, 1 spl. l. piim ja 1 muna (kuivade juuste puhul on soovitatav kasutada eraldatud munakollast);
- Kõik see segatakse ühtlaseks. Parema aroomi ja niisutuse tagamiseks lisage mõni tilk
- segu kantakse juba niisketele juustele ning hõõrutakse kergete masseerivate liigutustega lokkidesse ja peanahasse;
- peseb nädalas on piisav, et vabaneda sügelusest ja tugevdada juuri.
Tähtis! Olge valmis selleks, et pärast sellist "vanni" võib teie juustel olla iseloomulik lõhn. Värskes õhus hajub see aga üsna kiiresti.
- 2 spl. l. sulatada veevannis;
- eraldi konteineris "sega" spirulina ja keedetud vesi (2 teelusikatäit ja supilusikatäit kumbagi);
- Pärast lõplikku segamist jäetakse mask näole ja pestakse maha.
Need, mis paljusid häirivad, kaovad, kui võtate arvesse järgmist retsepti:
- 2 tl. želatiin valatakse ¼ tassi sooja vette ja jäetakse pooleks tunniks seisma. Sellest piisab, et segu paisuks;
- pärast seda saadetakse see veevanni, kus tuleks saada homogeenne mass;
- nähes, et kõik on normaalne, jahutage töödeldav detail, mille järel lisatakse spirulina (sama 2 lusikat);
- Pärast põhjalikku segamist kanda peale (15 minutit ja lõpus loputada).
Kuidas valida ja säilitada
Ostmisel pööra kindlasti tähelepanu pakendile märgitud toote päritolule. Hea oleks, kui kogumine toimuks keskkonnasõbralikus piirkonnas, kaugel suurlinnadest.
Väga suur osa spirulinast tuleb meie turule Hiinast- sellised tabletid ja pulbrid nõuavad erilist tähelepanu. Importijad võivad lihtsalt anda ebaõiget teavet toote päritolu ja "vanuse" kohta.
Tähtis! Spirulina saab asendada klorellaga - see vetikas ei jää oma koostise ja kehale avaldatava toime poolest praktiliselt alla.
Eriti ettevaatlikud peaksid olema need, kes võtavad värskeid vetikaid: selliseid oste tehakse ainult usaldusväärsetelt müüjatelt (halvimal juhul neilt, kes suudavad esitada kogumise ohutust kinnitavaid dokumente).
Toodet hoitakse suletud anumas, mis on asetatud pimedasse nurka. Toatemperatuuril säilitavad tabletid ja pulbrid oma raviomadused 2-3 aastat alates vabastamise kuupäevast. Peaasi on vältida otsest päikesevalgust.
Vastunäidustused ja kõrvaltoimed
Arvatakse, et väärtuslikel vetikatel pole lihtsalt vastunäidustusi - vähemalt nii kinnitavad müüjad. Kuid nad on veidi kavalad, sest pealtnäha kahjutu toote võivad ka arstid ära keelata. Arstid teavad, et parem on selle võtmisest hoiduda inimestel, kellel on:
- ülitundlikkus või individuaalne talumatus taime ja sellel põhinevate ravimite suhtes;
- kilpnäärme hüperfunktsioon (pillide kasutamine põhjustab selle "metsikuks");
- südamepuudulikkus;
- peptiline haavand ägedas staadiumis;
- fokaalne verejooks siseorganid(eriti seedetraktis);
- müokardiinfarkt;
- insult;
- generaliseerunud tromboos;
- süsteemi ja psüühika süsteemsed häired.
Kui spirulinat võtta valesti, võib sellel olla ka kõrvaltoimeid. Nende hulka kuuluvad kõhulahtisus ja iiveldus, peavalud ja lihas-spasm, pearinglus ja koordinatsiooni kaotus. Tõsiste kaasnevate häirete korral on võimalik ka unetus ja nahaprobleemid (alates higistamisest ja perioodilisest sügelusest kuni turseni).
Kõigi nende probleemide vältimiseks pidage enne selle võtmise alustamist kindlasti nõu oma arstiga.
Kas sa teadsid? Kõik vetikad on sarnased ainult esmapilgul: tegelikult on neid rohkem kui 28 tuhat liiki.
Olles selle hämmastava taimega tuttavaks saanud, teate nüüd selle eeliseid, kuidas seda võtta ja millal olla ettevaatlik. Nendest teadmistest piisab, et tehnika enda kasuks pöörata. Head tervist kõigile!
Spirulina on naise jaoks tõeline taeva kingitus, kuna see sisaldab rikkalikku vitamiinikomplekti, mida iga keha vajab kasvamise ja mineraalsete komponentidega toitumise käigus. Kõiki neid ei leidu toodetes, mistõttu nõudlus spirulina järele kasvab iga päevaga. Taim on oma laadis ainulaadne.
Mis on spirulina ja kuidas see kasulik on?
Toite, mis pakuvad uskumatult palju tervisega seotud eeliseid, mis ületavad nende toiteväärtust, peetakse "supertoiduks". Sinivetikas Spirulina on üks kõige primitiivsemaid eluvorme planeedil. Need vetikad on tuntud oma erakordse kohanemise poolest ellujäämiseks. Spirulinat peetakse selle ainulaadse tiheduse tõttu supertoiduks toitaineid.
Selline näeb välja spirulina
Spirulina on üherakulised organismid, mis jäävad ellu, tootes energiat fotosünteesi teel. Need vetikad kuuluvad sinivetikate klassi. Need sisaldavad klorofülli ( roheline värv) fükotsüaniinid ja antotsüaniinid (sinine värvus), mis segunedes annavad neile iseloomuliku sinakasrohelise tooni.
- Spirulina tervendavad omadused:
Spirulinat leidub kogu maailmas magevees, merevetes ja looduslikes allikates. See oli tuntud oma raviomaduste poolest ja oli aastaid tagasi Põhja-Aafrika ja asteekide (Mehhiko) dieedi põhiosa. Tänapäeval austavad loodustervise eksperdid üle maailma spirulinat selle potentsiaali pärast täistoidu megatoitaine ja loodusliku ravimina.
Need sisaldavad uskumatult palju toitaineid, mis muudavad need funktsionaalseks täistoiduks, mis toetab elu, ilma et oleks vaja muid toiduaineid. Need vetikad sisaldavad eelnevalt seeditud valku (aminohapete kujul), mis tagavad kiire imendumise ja kõrge kasutusmäära. Spirulina sisaldab olulisi oomega-3 rasvhappeid nagu EPA ja DHA. Vetikad on tegelikult allikas, kust kalad, linnud ja muud loomad saavad oma oomega-3.
Spirulina on rikas raskete komponentide allikas, et leida olulisi oomega-6 rasvu GLA. See pakub ka nukleiinhappeid (DNA ja RNA), mis annavad DNA parandamiseks vajaliku koguse toorainet. Spirulina on väga rikkalik kriitiliste B-metüülivate ainete, nagu B6 ja foolhape, ladu. Sellel on ka erakordne hulk antioksüdante sisaldavaid fütotoitaineid antotsüaniine. Need antotsüaniinid on tuntud oma võimsate kantserogeensete omaduste poolest.
- Spirulina parandab soolefloorat:
Spirulina on tugeva antimikroobse toimega, mis aitab luua tasakaalu sooleflooras. Ta teeb seda, kontrollides patogeensete bakterite ja pärmseente kasvu seedesüsteemis. See on oluline optimaalse imendumise ja toitumise jaoks. Lisaks on see detoksikatsiooni väga oluline osa – see läbib soolesüsteeme.
Spirulina on oma rikkaliku klorofülli allika tõttu võimas verepuhastaja. See sisaldab mahu järgi ligikaudu kümme korda rohkem klorofülli kui rohelised köögiviljad. Klorofüll aitab luua kehas punaseid vereliblesid ja tagab kergesti omastatava magneesiumi vormi. See kombinatsioon aitab hapestada verd ja eemaldada orgaanilisi toksiine.
- Spirulina on täis antioksüdante:
Spirulina on väga rikas karotenoidsete antioksüdantide poolest. See sisaldab 10 korda rohkem beetakaroteeni (A-vitamiini) mahu kohta võrreldes sama portsjoniga porgandites. Samuti on see koormatud zeaksantiini ja luteiiniga. Need komponendid on hea nägemise ja üldise silmade tervise jaoks äärmiselt olulised.
Spirulina sisaldab polüsahhariide, mis parandavad luuüdi, tüümuse ja põrna rakkude funktsionaalset produktiivsust. On näidatud, et fükotsüaniin ja allofükokaniin, mis aitavad moodustada vetikatel sinist värvi (koos antotsüaniinidega), suurendavad valgete vereliblede arvu.
Ühes 2003. aasta uuringus uuriti spirulina võimet kaitsta elundeid plii põhjustatud vabade radikaalide kahjustuste eest. Uuringud on näidanud, et spirulinal on märkimisväärne mõju vabade radikaalide eemaldamisel, kaitstes seeläbi elundeid plii kokkupuutest põhjustatud kahjustuste eest. Lisaks näitas Spirulina märkimisväärselt plii ladestumise vähenemist ajus.
- Spirulina on nahale suurepärane:
Spirulina on ka maailma parim antioksüdandi superoksiiddismutaasi (SOD) allikas. Superoksiidi molekul on üks kudesid kahjustavamaid aineid kehas. SOD on bioloogiline adaptsioon, mis on spetsiaalselt loodud superoksiidi radikaali hävitamiseks ja mis tahes hilisemate koekahjustuste eest kaitsmiseks. Superoksiiddismutaasi ebapiisav moodustumine põhjustab vananemise ja kudede degeneratsiooni kiirenemist.
SOD ja karotenoidide kombinatsioon spirulinas muudab selle väga hea ravim nahahoolduseks. See on suurepärane ja see on vananemisvigade, ekseemi, akne ja lööbe parandamiseks hädavajalik. See kombinatsioon parandab oluliselt ka silmade tervist. Inimesed, kellel on glaukoom, katarakt ja kehva küpsus, peaksid seda kindlasti regulaarselt tarbima.
Paljudel klientidel on täielik detox-protokoll, mis sisaldab spirulinat ja teist üherakulist vetikaid, mida nimetatakse klorellaks. Organic Supergreensi kasutatakse meditsiiniliselt ja need sisaldavad kliiniliselt efektiivseid annuseid nii spirulinat kui ka klorellat.
Milleks on spirulina?
Lisaks teabele spirulina toitumisaktiivsuse kohta on palju tõsiseid väiteid selle kohta, mida see võib teha. Mõned neist piirduvad anekdootlike tõenditega, kuid on ka neid, mida on uuritud kliinilised seaded. Kuigi spirulina kohta tehtud uuringute hulk ei ole tohutu, on mõned neist potentsiaalsetest eelistest teaduslikult põhjendatud. Vaatame, mida peetakse spirulina kõige olulisemateks eelisteks, mida toetavad tõendid.
Spirulina 5 parimat kasulikku omadust:
- Suurendab jõudu ja vastupidavust
Spirulina mõjub lihastoonusele. Indias läbi viidud väikeses 8-nädalases uuringus suurendasid spirulinat võtnud katsealused oma jõudu rohkem kui need, kes võtsid ainult vitamiine või tegid lihtsalt trenni. See uuring näitas seost ainult väljundvõimsusega, kuid mitte vastupidavuse paranemist.
Kuid kaks teist uuringut näitasid seost spirulinaga ja vastupidavust. Esimeses uuringus leiti, et spirulina aeglustab lihaste kahjustusi, mis viis kurnatuse edasilükkamiseni. Teises uuringus leiti, et spirulina pikendas väsimuseni kuluvat aega pärast kahetunnist jooksu. Samuti on leitud, et spirulina soodustab rasvade oksüdatsiooni.
- Vähendab stressi
Vabade radikaalide põhjustatud oksüdatiivne stress võib põhjustada paljusid haigusi ja soodustada vananemist. Antioksüdandid vähendavad vabu radikaale ja stressi. Spirulina on veel üks toit, mille saate sellesse tervislike igapäevaste toitude loendisse lisada.
Korea uuring näitas, et spirulina suurendas antioksüdantide võimet võrreldes platseeborühmaga. Teine Korea uuring II tüüpi diabeediga patsientidega näitas samuti antioksüdantide võime suurenemist.
Ühte spirulinas sisalduvat ainet, mis vastutab selle antioksüdantsete omaduste eest, nimetatakse C-fükotsüaniiniks. Samuti on see näidanud põletikuvastast, neuroprotektiivset ja hepatoprotektiivset toimet, mis kõik on kasulikud.
- Parandab kolesterooli ja triglütseriide
See on raske küsimus. HDL-i peetakse heaks kolesterooliks, LDL-i aga halvaks kolesterooliks. Triglütseriidid on veres leiduvad rasvad ja liiga palju neid võib inimesele negatiivselt mõjuda.
Noh, üks spirulina eeliseid on see, et on tõendeid selle kohta, et see võib samal ajal parandada kolesterooli ja triglütseriidide taset.
Üldmõju oli tugevam ebatervislikes populatsioonides nagu maksahaigus või metaboolne sündroom. Need tulemused viitavad siiski heale kasule verele ja võimalikule südamehaiguste riskile.
- Vähendab vererõhku
Kõrge vererõhk võib põhjustada terviseprobleeme, nagu arterite rebend ja hemorraagia. Hea uudis on see, et spirulina võib tegelikult aidata vererõhku alandada.
- Aitab kontrollida allergiat
Mõned levinumad põhjused on tolm, õietolm ja lemmikloomade kõõm ning sümptomiteks on aevastamine, sügelevad silmad ja nohu. Kui need põhjused on teile tuttavad, võib spirulina aidata.
Kui soovite lisada spirulinat oma igapäevasesse toidulisandite režiimi ja ei tea, kui palju peaksite seda võtma, on enamikus uuringutes kasutatud päevast kogust 1–5 grammi.
Spirulina keemiline koostis
Spirulina leiti olevat väga rikas valguallikas – 71,90% hästi seeduv (92,59%) ja sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid, eriti üldlüsiini (5,72 g/16 gN), kuna see aminohape puudub nisujahu. Samuti sisaldas see suures koguses toorkiudu (9,70%), tuhka (3,50%) ja kogu kiudaine(14,98%), samas kui süsivesikuid (13,63%) ja rasvu (1,27%) leidus väga vähe, mis aitas kaasa madalale energiasisaldusele (353,55 Kcal/100 g).
Mineraalainete, nagu kaltsium, fosfor, magneesium, raud ja tsink, kogumahust registreeriti Spirulina platensis pulbris 620,80, 790,42, 285,90, 49,50 ja 3,95 mg/100 g. Linoleen- ja linoleenhape, mis olid 130,80% ja 130,80. koguarv rasvhapped, vastavalt sisaldus Spirulina pulbris.
Seega, pidades silmas suurepärast toiteväärtust, lisati Spirulina pulbrit erinevatel tasemetel, st 2, 4, 6 ja 8% nisujahus küpsiste, kuklite, nuudlite ja pasta valmistamiseks ning hinnati nende vastuvõetavust tarbijatele. Märgiti, et enamik vastanutest pidas vastuvõetavaks kõiki tooteid niiskuse tasemeni kuni 6%.
Spirulina koostis muudab selle ainulaadseks toiteväärtus. See sisaldab kõiki neid toitaineid tasakaalustatud vahekorras loomulikult ja see imendub organismis kergesti. Loomulikult toob iga element oma osa kasu, kuid lisab üldine mõju kõigist nendest teguritest: sünergiline, seotud loomuliku ideaalse doosiga.
5 toitainet, mis Spirulina sisaldab rohkem kui kõik teised elusolendid:
- Valk;
- 20 aminohapet;
- Beeta karoteen;
- raud;
- Kõik vitamiinid (va C-vitamiin).
See sisaldab kuni 70% taimset valku, mis on hästi seeditav (imenduvus 94%). Valgusisaldus on 2,5 korda kõrgem kui tailiha. Nendes valkudes on kõik asendamatud BCAA "haruahela aminohapped" aminohapped, mis on vajalikud lihaste ehitamiseks ja kaheksa asendamatut aminohapet. Range taimetoidu korral annab see lüsiini ja metioniini, kaks aminohapet, mis taimsetest valkudest puuduvad.
- Pigmendid:
Spirulinas leidub 3 peamist pigmenti: fükotsüaniin (sinised pigmendid ja kompleksvalgud), klorofüll (roheline) ja karotenoidid (kollane, roosa ja oranž), sealhulgas beetakaroteen (provitamiin A). See pigmentide segu pakub olulist antioksüdantset aktiivsust, suurendab meie loomulikku kaitsevõimet, stimuleerib punaste vereliblede tootmist ja soodustab lihaste aktiivsust.
- Süsivesikud:
Nad moodustavad 15–25% nende massist, enamik neist on aeglane assimilatsioon. Raud: 14 korda rohkem kui spinat, hästi imenduv, väga väärtuslik, kuna rauapuudusest tingitud aneemia on kahjuks laialt levinud. Spirulina tarbimisel on oluline lisada C-vitamiini allikat (sidrun, apelsin, astelpaju, acerola).
Selles sisalduv kaltsium, magneesium ja fosfor on võrdne värske lehmapiima kogusega.
- Vitamiinid:
2 g spirulinat sisaldab A-vitamiini, mis on muudetud beetakaroteeniks, mis katab täiskasvanu igapäevase vajaduse. Selle erakordne B12-vitamiini rikkus (3 korda rohkem kui toores maks) on hea liitlane taimetoitlastele. B12-vitamiin tagab neurotransmitterite sujuva tootmise. Vitamiinid B1 ja B2 on stressivastased vitamiinid. Vitamiin B9 mängib olulist rolli geneetilise materjali tootmisel ja rakkude kasvus.
- Ensüümid:
Need on katalüsaatorid, mis soodustavad keemilised reaktsioonid. Superoksiiddismutaas (SOD), mis on väga tõhus rakkude vananemise vastu.
GLA Gamma linoleenhape: peamine prostaglandiini rasvhapete eelkäija, mis mängib võtmerolli rakuliste mehhanismide reguleerimisel. Kuigi see on väga oluline, puudub see tänapäevases toidus peaaegu üldse. Rinnapiim ja mõned õlid sisaldavad seda. See on üks spirulina "hiilgustest", mis on ainus teadaolev toit, mis sisaldab nii palju GLA-d.
Spirulina tugevus suureneb C-vitamiini lagundamisel kolm korda. Nii et peate jooma apelsinimahla või sööma värsked puuviljad kui võtate oma päevase spirulina annuse.
Spirulina eelised naistele
Spirulina on ette nähtud peamiselt naistele, kes vajavad täiendavaid vitamiine. Iga naine, kes sisaldab spirulinat oma dieeti, märkab kergesti, kuidas tema PMS on reguleeritud. Mõned naised, kelle menstruatsioonid ei ole regulaarsed, saavad oma ajakava ka igakuiselt hallata. Kui see juhtub, võib ka menstruaalvalu väheneda.
Soodustab rakkude kasvu, mis aitab parandada maksas ja neerudes leitud koekahjustusi.
Spirulinat kasutatakse tegelikult arseenimürgistuse raviks erinevates riikides, mis kannatavad saastunud joogivee käes.
IN Hiljuti Puudub palju teavet selle kohta, kas spirulinat on hea kasutada rasedatel ja imetavatel naistel või naistel, kellel on diagnoositud teatud tüüpi haigusseisundid.
Enne spirulina lisamist oma dieeti pidage kindlasti nõu oma arstiga. Nii saate vältida ülalnimetatud kõrvaltoimeid. Siiski ei saa eitada, et spirulinal on palju eeliseid. See suurepärane toidulisand on üks toidulisand, millega te ei saa kunagi valesti minna, et hoida oma tervist aastate jooksul alati kontrolli all.
Lihtsaim ja ilmselt populaarseim viis on võtta spirulina tablette toidulisandina. Kui te ei ole liiga huvitatud pillide võtmisest, võite osta spirulina pulbrit ka loodus- ja looduspoodidest. tervisliku toitumise. Saate seda segada vees või kokteilides või kui olete köögis oma käsitöö meister, saate seda lisada ka oma magustoitudesse.
Spirulina raseduse ajal
Spirulina on kergesti seeditav ja kindlasti hea täiendus meie igapäevasele toidulauale, kuid rasedad ja imetavad naised, kes põevad seedetrakti haigusi, mereanniallergiat, vetikaallergiat või hüperparatüreoidismi, peaksid enne spirulina lisamist toidulisandina konsulteerima oma arstiga.
Mõned meditsiiniuuringud näitavad, et see on kasulik ka maksakahjustuste parandamisel.
Millises vanuses on spirulina lubatud lastele?
ÜRO uuringute kohaselt on merevetikad tunnistatud toitaineks ja seda määratakse lastele igas vanuses. Meditsiiniteaduste instituudi Spirulina Instituut ja WHO otsustasid, et ühe grammi toote väärtus on lastele äärmiselt vajalik, sh. Üks kord päevas tühja kõhuga hommikul või lõuna ajal peaks laps jooma 1 g 10 kg eluskaalu kohta.
Kui laps kaalub 20 kg, peate valmistama 20 ml aine segu (kotist) 100 ml vee kohta. Tablettides ei pruugi laps neid alla neelata. Vanematele lastele on lubatud anda spirulinat 1 tablett päevas 1-2 kuu jooksul. Lapse lubatud vanus on alates kolmest eluaastast.
Spirulina kehakaalu langetamiseks
Spirulina madala kalorsusega sisaldus võimaldab teil rahuldada oma igapäevased toitumisvajadused ilma palju toitu tarbimata. 500 mg spirulina tablett sisaldab ainult 2 kalorit ja tonni toitaineid, mis võimaldab teil loobuda paljudest muudest toiduainetest, mida peate tasakaalustatud toitumise säilitamiseks tarbima.
Olles valgurikas, aitab spirulina kasvatada lihasmassi ja põletada rohkem kaloreid. See asendamatutest rasvhapetest pakatav supertoit on ka suurepärane vahend veresuhkru reguleerimiseks ja süsivesikute alandamiseks, mis omakorda võimaldab teil rohkem kaalust alla võtta.
Spirulina juukse- ja näomask
Spirulina juustele võib sisalduda maskides - see on omatehtud või ostetud toode. Kodus saate maski valmistada tavalise palsamiga:
- Võtke 100 ml juuksekreemi, palsamit või losjooni.
- Lisa spirulina pulbrit koguses 3 spl. l.
- Segage kõik ja kandke kogu juuste pikkusele.
- 20 minuti pärast pesta maha.
Apteekides on müügil ka valmis kreem-palsamid spirulina ekstraktiga. Täiendav koostisosa on karoteen, mis mõjutab sibulate taastumist. Juuksefolliikulid muutuvad paksemaks ja tugevamaks, mis aitab vabaneda juuste väljalangemisest.
Spirulinat võid kasutada ka näole, kui suukaudse manustamise mõju on sinu jaoks liiga väike. See nõuab ka täiendavat komponenti:
- 1 tl kastoorõli;
- 1 tl spirulina pulbrit;
- 3 tilka eeterlik õli viiruk
Esmalt lisa kaussi pulber ja seejärel aeglaselt kastoorõli. Te peaksite muutma pasta muda sarnaseks, selle konsistents on viskoosne ja selle põhja moodustub sete. Pärast segamist lisage 3 tilka oma lemmikeeterlikku õli ja segage kõik kokku.
Peske nahka ja koorige kergelt ülemine surnud rakkude kiht. Kandke spaatliga näole paks kiht maski. Jätke see 40 minutiks, seejärel loputage sooja veega. Olge ettevaatlik, kuna see mask võib teie juukseid määrida ja nägu mitut tooni heledamaks muuta.
Alternatiivne mask oleks:
- 1/2 avokaadot;
- 1 spl. spirulina;
- 1 spl vedelat mett.
Lihtsalt lisage kõik koostisosad kaussi, segage, kuni segu on vormitu ja mitte liiga tükiline, seejärel liigutage kätega tükikesi, mis pole lahustunud. Kandke mask näole ja jätke 15 minutiks. Seejärel loputage kõik veega maha.
Kumb on parem: spirulina, klorella või pruunvetikas?
Pole ka teisi terved vetikad, millest võib kehale kasu olla mitte ainult kosmeetika valdkonnas. Me kaalume võrdlevad omadused populaarseim neist.
*Täieliku tabeli vaatamiseks mobiiltelefonis liikuge vasakule ja paremale
Valikud | Spirulina | Klorella | Kelp |
---|---|---|---|
Üldnäitajad | Sinivetikas, mis on vitamiinirikas ja mida kasutatakse meditsiini- ja kosmeetikatootmises | Üherakuline vetikas, mis sisaldab vitamiine B ja A. Sobib paremini keha puhastamiseks raskmetallidest kui spirulina. | Laminaria on ette nähtud joodipuuduse ja kilpnäärme alatalitluse korral. |
Peamine rakendus | Kasutatakse verejooksu korral, keskendudes vereringesüsteemile. | Kaitseb inimest keemiaravi, kiiritushaiguse eest. | Endokriinsüsteemi ravi, häire hormonaalsed tasemed. |
Üldised eelised | Mõlemad on kasulikud hüpertensiooni raviks, vähendades arteriaalne rõhk. Need mõjuvad positiivselt immuunsüsteemile ja hõlbustavad unetusega toimetulekut. Normaliseerib und ja kõrvaldab paanikahood. Toime on võrreldav psühhotroopsete ainetega, kuid ei tekita sõltuvust. | Tõstab libiidot, ravib meeste impotentsust, soodustab naiste seksiiha. | |
Kõrvalmõjud | See ei aita soolestikku puhastada, kuid mõjub hästi seedekulglale ja tööle üldiselt. | See võib põhjustada kõhulahtisust, ei paranda ainevahetust, mõnikord suhkur "hüppab", põhjustab nälga, kuid mitte isu. | Kõrvaltoimeid ei ole tuvastatud, mistõttu naised kasutavad seda ravimit tõenäolisemalt. |
Peamised riskid | Vastunäidustatud rasedatele ja alla 3-aastastele lastele. | Need sisaldavad rasket valku ja kiudaineid ning on vastunäidustatud inimestele, kes põevad seedetrakti haigusi, eriti haavandeid. |
Nagu näete, võite mitu korda arvata ja arvutada, mida on kõige parem võtta. Kuid meditsiin ja farmaatsia ei seisa paigal ning viimasel ajal on ilmunud ravimid, mis sisaldavad 50%/50% erinevate vetikate sisaldusest. Spirulina segatakse tavaliselt klorellaga, kuid üldpreparaadil on rohkem puudusi. Parem on kasutada spirulinat eraldi ja seejärel valida kursuse lõpus mõni muu vetikas.
Samuti märgime, et pruunvetikas on parem kui klorella, kuna sellel on kehale rohkem kasu. Kui esimesel on positiivne mõju kilpnäärme talitlusele, siis teisel endokriinsüsteemile ei ole. Spirulina mõjutab eelkõige menstruaaltsükli, normaliseerib munasarjade tööd. Laminaria aitab taastada kilpnäärme talitlust ja tsükleid, ilma milleta naine ei saa emaks, kuna kõik on seotud endokriinsüsteemiga. See on seotud ka hormoonide ja lümfisõlmede tööga. Seetõttu tõmmatakse paralleel esimest ja viimast tüüpi vetikate vahel. Klorellat võib võtta eraldi, kuna see alandab suhkrut ja aitab vähihaigetel üle elada mitu keemiaravi seanssi. Seega on üldiselt kasulikud igat tüüpi vetikad, neid ei tohiks segada.
Kui leiate vea, tõstke esile mõni tekstiosa ja klõpsake Ctrl+Enter.
Järjehoidjatesse lisatud: 0
Tüüp
Spirulina ajalugu
Spirulina avastas eurooplaste jaoks Belgia botaanik J. Leonard 1964. aastal. Ta avastas Aafrika džunglist reliktse Tšaadi järve lähedal aborigeenid, kes ei olnud praktiliselt haiged ja kellel olid hästi säilinud hambad. Ta hakkas selle funktsiooni vastu huvi tundma ja hakkas uurima põliselanike elustiili ja toitumist. Nagu selgus, sõid nad seda, mida ümberringi leidsid, ja eriti suures koguses rohelisi kooke. Need valmistati mudast, mis koguti Tšaadi järve pinnale ja kuivatati päikese käes. Edasisel uurimisel selgus, et see muda koosneb üherakulisest vetikast spirulinast, mis on tuntud juba väga pikka aega.
Veel 1521. aastal mainis kuulus Hispaania vallutaja Uue Maailma (Ameerika) Bernal Diaz del Castillo asteekide seas spirulina küpsiseid. Need küpsised olid kuivatatud spirulinakihid, mida kasvatati Mexico City lähedal asuva Toxcoco järve leeliselises vees (seda järve praegu ei eksisteeri).
Tänapäeval on spirulina tootmise ja tarbimise kõrgeim tase Jaapanis, kus see on kõigile kättesaadav. NSV Liidus 20. sajandi 80ndatel osteti spirulinat välismaalt ning see oli mõeldud ainult partei- ja riigieliidi, kosmonautide ja silmapaistvate sportlaste tervise hoidmiseks ettevalmistuse ajal. olümpiamängud ja vastutustundlikud võistlused. aastal andis NSVL kaitseministeerium Moskva Riiklikule Ülikoolile välja salajase korralduse järvemuda kasvatamiseks. kunstlikud tingimused. Sel ajal vaikiti spirulina kohta teavet ning arstid, toitumisspetsialistid ja toiduteadlased ei teadnud selle ainulaadsetest omadustest pikka aega. Tänapäeval võtavad spirulinat ja sellest valmistatud preparaate need, kes sellest teavad ja oma tervise eest hoolitsevad.
Mis on spirulina ja selle koostis
Spirulina on vanim mitmerakuline vetikas, see koosneb sinakasrohelistest niitidest, mis on läbipaistvad õhukeseseinalised rakud, mis on üksteise külge kinnitatud spiraalidena. Sellest ka nende vetikate nimi.
Spirulina on tõesti ainulaadne looduse looming, see on nii fotosünteesivõimega taim kui ka bakter (täpsemalt sinivetik). Taimena puudub tal rakumembraan, mis tagab tema sünteesitavate ainete kerge omastamise, muudab Päikese kiirgusenergia keemiliste sidemete energiaks koos paljude orgaaniliste ainete moodustumisega süsinikdioksiid ja vesi.
Vetikad neelavad aktiivselt süsihappegaasi ja eraldavad hapnikku, mis mõjutab Maa biosfääri. On kindlaks tehtud, et kasvuprotsessi käigus kulutab 1 kg spirulinat 450 kg süsihappegaasi ja eraldab 1,2 kg hapnikku. Seda omadust kasutatakse suletud elutsüklite loomisel, näiteks kosmoselaevades. Lisaks on spirulina ideaalne toiduaine ja seda saab kasvatada kosmosejaamad. Nii et tuleb piisav kogus ning hapnik ja kontsentreeritud toiduaine.
Tsüanobakterina sünteesib spirulina sekundaarseid metaboliite – toksilisi mikrotsüstiine. Biotoksiinide probleemi lahendavad spirulina spetsiaalsed kasvutingimused.
Et näidata ja mõista ainulaadne koostis vetikad, peate viima numbritele, võrdlevatele näitajatele ja sektordiagrammile.
Spirulina sisaldab 60-70% valku (liha sisaldab vaid 21-40%) ning see valk sisaldab kõiki kasvavale ja vananevale inimesele vajalikke asendamatuid aminohappeid. Seega aitab aminohape arginiin puhastada verd toksiinidest ja jääkainetest, tõstab seksuaalset aktiivsust, türosiin (nooruse eliksiir) aeglustab organismi vananemist, tsüstiin tagab kõhunäärme talitluse, glutamiinhape stabiliseerib vaimseid võimeid ning on ajurakkude peamine toit.
1g spirulinat sisaldab 1 mg rauda, mis on inimese vereloomesüsteemi jaoks eluliselt vajalik (osa hemoglobiinist, punalibledest, ensüümidest, mis on oluline immuunsüsteemi ja üldise energiavahetuse jaoks) ning see raud imendub organismis täielikult ( sama koguse rauda saame 200 g maksa süües). Supilusikatäis spirulinapulbrit sisaldab sama palju rauda kui 50 keskmise suurusega õuna. Eksperdid ütlevad, et 4 g spirulina võtmine päevas tagab hemoglobiini kiire tõusu veres.
Spirulina sisaldab 10–20% suhkruid (süsivesikuid), mis on kergesti seeditavad ja vajavad minimaalses koguses insuliini.
Spirulinas on kolesterooli väga vähe (32,5 mg/100g), samas kui munas on sama koguse valgu kohta 300 mg kolesterooli, seega regulaarne spirulina tarbimine toob kaasa kolesterooli languse organismis.
Vetikad sisaldavad vaid 5-7% rasva, koosnedes peamiselt tervislikest polüküllastumata rasvhapetest. Eelkõige on gamma-linoleenhape (leidub ainult spirulinas ja rinnapiimas) vajalik artriidi ennetamiseks ja raviks. Koos E-vitamiiniga parandab see hape suguelundite talitlust, soodustab raseduse algust ja normaalset kulgu ning pärast sünnitust piima teket.
Spirulina on rikastatud normaalseks kulgemiseks vajalike makro- ja mikroelementidega metaboolsed protsessid organismis. Kõige olulisemad “elusad” vitamiinid A, C, E, PP, B1, B2, B3, B6, B12 jt on kontsentreeritud spirulinas optimaalsetes vahekordades.
Spirulina sisaldab 40-150 korda rohkem B-vitamiine kui piim, juust, kodujuust, liha, kala, munad ja või ning nende loomsete saaduste kuumtöötlemisel hävivad B-vitamiinid 30-40%. Foolhape(vitamiin B) on vajalik hemoglobiini moodustamiseks, tiamiin (B1) - tugevdab närvisüsteemi, vähendab väsimust, normaliseerib und, südamelöögid. Inositool (B8) hoiab maksa tervena, soodustab kantserogeenide elimineerimist ja normaliseerib kolesterooli taset.
Spirulina on beetakaroteenisisalduselt kõige rikkalikum loodustoode, sisaldab 10 korda rohkem kui porgand (oksüdatiivsete protsesside tulemusena muutub beetakaroteen A-vitamiiniks). Spirulina on A-vitamiini sisaldusega kõrgem võid ja juust 400 korda, munad 1500 korda, kurgid 2500 korda, piim 10 000 korda. Uuringud on näidanud, et beetakaroteen alandab kolesteroolitaset, ravib haavu ja võitleb kasvajatega.
Spirulina on rikas ka E-vitamiini poolest (tokoferool on nooruse vitamiin, seda on 3 korda rohkem kui nisuidudes). PP-vitamiini sisalduse poolest on spirulina palju parem veise maks, neerud, keel, linnu- ja küülikuliha.
Spirulina sisaldab kolme pigmenti: fükotsüaniini, klorofülli ja karotenoide, mis aitavad organismil sünteesida paljusid ensüüme, mis on vajalikud organismi ainevahetuse reguleerimiseks.
Neist olulisim on sinine pigment fükotsüaniin. Jaapani ja Ameerika arstide sõnul peatab see pigment vähirakkude kasvu. Fükotsüaniin toimib luuüdi tüvirakkudele ja need on valge "eellased". vererakud, mis vastutab rakulise immuunsuse eest, ja punaseid vereliblesid, mis küllastavad keha hapnikuga.
Fükotsüaniin, tokoferoolid, beetakaroteen, vitamiinid B1 ja B6, tsink, seleen, magneesium ja teised spirulinas sisalduvad ained on võimsad antioksüdandid, s.t. seista vastu vabadele radikaalidele ja aeglustab seeläbi oksüdatsiooni- ja vananemisprotsesse.
Spirulina sisaldab 1000 korda rohkem klorofülli kui köögiviljad. Klorofülli struktuur ja keemiline koostis on veres heemimolekuli lähedased, mis võimaldab tal normaliseerida vereloome funktsiooni. Klorofüll reguleerib ainevahetust organismis ja puhastab verd.
See spirulina väärtuslik biokeemiline koostis määrab kasulikud omadused. See sisaldab kontsentreeritud kujul kõiki inimesele vajalikke toitaineid. Näiteks 1 g sinivetikaid sisaldab teadlaste sõnul sama palju kasulikud ained, nagu 1 kg köögiviljaassortii puhul. Spirulina - See on kõige täiuslikum toit. See on funktsionaalne toit, see toidab ja taastab kasulikku soolestiku mikrofloorat, mis sisaldab ¾ inimese immuunrakke.
Spirulina omadused
Pärast spirulina avastamist hakkasid selle vastu huvi tundma USA, Jaapani, Hiina, Venemaa, India, Iisraeli, Saksamaa ja teiste riikide teadlased. Nad hakkasid uurima selle mõju kehale.
Nagu selgub, on spirulina võimalused väga laiad. Siin on mõned neist. Spirulina soodustab:
- kehavedelike pH, valkude-süsivesikute ainevahetuse ja vee-soola tasakaalu normaliseerimine;
- vererõhu, glükoosi ja kolesterooli taseme alandamine;
- immuunsuse suurendamine;
- toksiinide ja jäätmete eemaldamine;
- normaliseerib aktiivsust seedetrakti;
- omab kasvajavastast toimet;
- peatab kroonilised põletikulised protsessid;
- suurendab veresoonte läbilaskvust ja elastsust;
- leevendab allergia sümptomeid;
- soodustab keha noorendamist.
Paljud uuringud on tõestanud, et spirulina on võimas adaptogeen (tõstab organismi vastupanuvõimet kahjulikele keskkonnamõjudele), biostimulant (positiivselt stimuleeriv toime kõikidele kehasüsteemidele) ja taastab kahjustatud kehafunktsioone.
Spirulinal on süsteemne toime kogu kehale ja see tagab enam kui 300 "rikke" usaldusväärse kõrvaldamise kehas erinevates etappides - kõige varasemast kuni ilmsed märgid patoloogia.
Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) andmetel on spirulina parem kui kõik teadaolevad toitainekomponendid ja meditsiinitarbed, kasutatakse tervendamiseks.
Nimetatud Lõunamere Bioloogia Instituudi teadlased. A. O. Kovalevsky (Sevastopol) selgus, et oluliste toitainete suureneva puuduse taustal regulaarne kasutamine Spirulina mikrovetikad vähendavad oluliselt paljude vaevuste riski kuni täieliku paranemiseni. Nii vähenes radionukliidide sisaldus 270 Tšernobõli lapsel, kes võtsid 45 päeva jooksul 5 g spirulinat. allergilised reaktsioonid 50% võrra.
Jaapanis on tehtud suuri uuringuid. Teadlased on leidnud, et spirulina suurendab oluliselt laktobatsillide arvu, see on düsbakterioosi ravis asendamatu.
Kui raske diabeediga patsiendid võtsid spirulinat 8 nädalat, langes suhkru tase tasemele, mis vastab kerge vorm haigused.
Jaapanlased on patenteerinud ka võimsa kasvajavastase ravimi, mis peatab vähirakkude kasvu. See saadakse sinise pigmendi eraldamisel spirulinast.
Ameerika teadlane K. Hills lõi ka ravimi Ficoten, mis hävitab vähirakke. See koosneb beetakaroteenist, 15 looduslikult esinevast karotenoidist ja spirulinast saadud taimsetest pigmentidest.
Kõrge kolesteroolitasemega 37–61-aastaste inimestega läbi viidud uuring näitas, et pärast 1 grammi merevetikate võtmist päevas 12 nädala jooksul vähenes triglütseriidide, üldkolesterooli ja madala tihedusega lipoproteiinide (nn "halb" kolesterool) keskmine tase.
1996. aastal teatasid teadlased, et spirulina vesiekstrakt peatas HIV-nakkuse arengu.
Akadeemia Gerontoloogia Instituudis läbiviidud uurimistööd spirulina kohta arstiteadused Ukrainas on tõestatud, et ainult spirulina kasutamisega pikeneb inimeste oodatav eluiga vähemalt 12-13%.
Aastatel 1977-1980 kinnitas Viinis ametlik toidutoksikoloogia ekspertiis spirulina kasutamisel negatiivset toksikoloogilist tulemust.
Ameerika uuringud on samuti näidanud, et rahvusvaheliste standardite kohaselt on mikrovetikas spirulina mittetoksiline ja tervisele ohutu toode.
Eeltoodu põhjal on selge, et oma toime poolest on spirulina ainulaadne toode inimeste tervendamiseks ja tervendamiseks, mis suudab normaliseerida organismis olemasolevaid häireid ja tõsta organismi kaitsevõimet.
WHO andmetel kaitseb spirulina vähemalt 70% haiguste eest ja on ainus looduslik toode, millele pole analooge leitud. WHO ja paljude maailma riikide tervishoiuministeeriumid on registreerinud sinivetika spirulina toidu lisaainena.
Spirulina sai kättesaadavaks ja Venemaa tarbijale. Venemaa tervishoiuministeerium registreeris 2005. aasta seisuga enam kui 55 tüüpi toidulisandeid, sealhulgas peamise toimeainena spirulina.
Hoiatused ja vastunäidustused
Arstid usuvad, et spirulina võtmisega on võimatu keha kahjustada. Selle kasutamise vastunäidustused: individuaalne talumatus ja autoimmuunhaigused (sclerosis multiplex, luupus, reumatoidartriit ja teised), mis on seotud immuunsüsteemi hüperaktiivsusega).
Spirulinat tuleb kasutada ettevaatusega tromboosi, insuldi, krooniliste neeru- ja maksahaiguste ägenemise, häirete korral seedetrakt. Inimestel, kellel on neeru- ja kilpnäärmehaigused, ei soovitata spirulinaga toidulisandeid võtta ilma eelnevalt arstiga nõu pidamata.
Tänu sellele, et vetikad sisaldavad suur hulk beetakaroteen, võivad mõnedel inimestel tekkida sellised sümptomid nagu peopesade naha kollasus. See nõuab annuse vähendamist, kuid te ei tohiks toidulisandi võtmist täielikult lõpetada.
Spirulinat ei saa kombineerida antikoagulantide ja looduslike toodetega, mis vähendavad vere hüübimist: küüslauk, ženšenn, ingver, kurkum ja teised.
Keskkonnaohtlikest piirkondadest pärit vetikad, aga ka tsüanotoksiine sisaldav spirulina võivad keha kahjustada.
Spirulina kasutusalad
Spirulina ei ole ravim ja seda ei kasutata ametlikus meditsiinis.
See on ainulaadne toiduaine.
Tänapäeval on spirulina populaarne kogu maailmas. Aastaks 2000 kasutati seda 70 riigis üle maailma. Igapäevane dieet Jaapanlane või ameeriklane pole mõeldav ilma 3-5 grammi spirulinata. See sisaldub paljudes toidulisandites, valmistoodetes ja seda müüakse puhtal kujul erinevates vormides.
Siiski ei piisa ainult haiguste ravist spirulinaga. Erinevad on ka spirulina annused haiguste raviks ja ennetamiseks. Spirulina ennetav annus väärtuslike elementide taastamiseks organismis on täiskasvanutele 3 g päevas, lastele 0,5-1 g Manustamiskuur 1 kuu, seejärel paus. Haiguste korral on soovitatav annust suurendada 5 grammi.
Spirulina võtmisel on soovitatav jälgida oma enesetunnet, see võib esimese kasutuskuuri alguses mõnevõrra halveneda. Mõnikord ilmnevad seedetrakti häired, iiveldushood, naha punetus ja lihasvalu. Sellistel juhtudel tuleb ravimite annust vähendada või ajutiselt peatada. Kui teil on raskusi seedimisega, peaksite spirulinat võtma koos toiduga.
Lisaks meditsiinilistele eesmärkidele ja haiguste ennetamisele kasutatakse spirulinat ka muudel aladel ja eesmärkidel.
Aktiivselt kasutatakse vetikaid kosmeetilistel eesmärkidel. Spirulina rikkalik koostis avaldab kasulikku mõju nahale ja juustele, rikastab neid vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike elementidega, aidates võidelda. vinnid. Maskides sisalduvad kasulikud aminohapped on varustatud naharakkude taastamise võimega, taastades elastsuse ja nooruse.
Sportlased ja kulturistid Elutähtis on saada toidust lisaenergiat, mis annab neile jõudu ja energiat juurde, võimaldab kiiresti taastuda ja lihasmassi kasvatada. See ideaalne supertoit on spirulina – looduslik energiajook, mis sisaldab suures koguses kergesti seeditavat taimset valku lihaskoe ülesehitamiseks. Gamma-linoolhape osaleb prostaglandiinide tootmises hormonaalse taseme jaoks, mis toetab südame-veresoonkonna ja teiste süsteemide normaalset talitlust.
Spirulinaga saate kaalust alla võtta, sest... vetikapulber, paisub kiiresti vees, täidab kõhtu ja annab täiskõhutunde, pärsib söögiisu.
Suurte linnade halva ökoloogia tingimustes või kahjulikes tingimustes töötavate inimeste jaoks (näiteks kaevurid, tuumajaama töötajad) on spirulina lihtsalt vajalik - see eemaldab kehast tõhusalt jäätmed, toksiinid ja radionukliidid.
Spirulina normaliseerib luude, veresoonte, lihaskoe ja naha seisundit, muutes selle ideaalseks toiduks inimestele, kes soovivad pidurdada vananemist, pikendada eluiga ja parandada selle kvaliteeti.
Spirulina preparaadid
Spirulina maitse ja lõhn on spetsiifilised ja kõigile ei meeldi (kuigi on väide, et tõeline spirulina lõhnab seente ja pähklite järgi ning lõhnab mere järele). Spirulina pulbrit segatakse kõige sagedamini puuviljamahladega (teelusikatäis või supilusikatäis klaasi mahla kohta), jogurtiga, isegi suppide ja küpsetistega, erinevate lisanditega või želatiinkapslite kestadesse, tablettidesse ja muudesse toote vabastamise vormidesse.
Preparaate valmistatakse nii puhaste vetikate baasil kui ka erinevate looduslike lisanditega. Sellised preparaadid ei tohiks sisaldada maitseaineid, värvaineid, säilitusaineid ega muid kemikaale.
Spirulinat pakutakse täna turul erinevad tootjad. Spirulina võltsingute kohta on teavet – hoolimatute tootjate puhul on mõnikord tegemist pruunvetikate (pruunvetikatega – merikapsas) spirulinaga, rikuvad tehnoloogiline protsess kasvatamine, mis vähendab toote kvaliteeti, ja spirulinat kasvatatakse keskkonnale ohtlikes piirkondades.
Peen mikrovetikapulber on rohkem nagu tolm, see määrib kergesti käsi, riideid ja läheduses olevaid pindu. Seetõttu on mugavam spirulinat kapslites või tablettides tööle, reisile või reisile kaasa võtta.
Vetikate pulbriline vorm imendub kergesti ja ei sisalda siduvaid komponente. Tabletitud spirulina tootmiseks lisatakse sellele siduvad lisandid - ränidioksiid, polüvinüülpürrolidoon - mittetoksiline aktiivne adsorbent.
Vetikate kasvatamine
Spirulina kasvukohas on ainult 2 looduslikku kasvukohta – Tšaadi järv ja Hiina Qinghai järv. loomulikult. Selle arenguks on soodsaks teguriks vee suurenenud aluselisus (pH 8-11), temperatuur 26-28 kraadi (talub kuni 60 kraadi) ja päikesevalgus.
Huvi selle vetika vastu kogu maailmas tingib selle kasvatamise kunstlikes tingimustes, veehoidlates. Spirulinat kasvatatakse USA-s, Tais, Indias, Taiwanis, Hiinas, Bangladeshis, Pakistanis, Myanmaris, Kreekas ja Tšiilis, Ukrainas, aga ka Venemaal (MSU, Sotši ja Sevastopol jt piirkondades).
Võimaluse korral keskkonna- ja kliimatingimused, spirulinat kasvatatakse avatud vetes. Mõõduka kliimaga riikides eelistatakse mikrovetikate kasvatamist suletud pinnases. Näiteks Jaapanis kasvatatakse spirulinat kasvuhoonetes 10 tuhande hektari suurusel alal. Suletud reservuaarides vetikate kasvatamise eelisteks on see, et setted ja muud lisandid ei jõua pinnale, mis võimaldab säilitada puhast vetikakultuuri. Kasvatustehnoloogia on lihtne: spirulina paljuneb kiiresti ja kui vetikakiht muutub tihedaks, kogutakse see pinnalt kokku, biomass pestakse, kuivatatakse ja jahvatatakse.
Spirulinat saab kasvatada kodus akvaariumis. Ajakirjanik ja blogija Nika Dubrovskaja väidab, et spirulinat on purgis täiesti võimalik kasvatada, selleks on vaja ainult vett, valgust ja lisandeid - anorgaanilistest sooladest koosnevat toitainekeskkonda.
Järeldus
Viimastel aastakümnetel kehva toitumise ja vähese tarbimise tõttu
looduslik bioloogiliselt toimeaineid(vitamiinid, ensüümid, makro- ja mikroelemendid), halb ökoloogia in suured linnad Venelaste tervisetase on järsult langenud, s.t. haigestumuse, puude ja suremuse näitaja.
Ja siin võib appi tulla spirulina, mis sisaldab komplekti väärtuslikke toitaineid (teadlastele jääb mõistatuseks, kuidas see tuhandeid väärtuslikke aineid kogub). Spirulina on kvaliteettoit, mis võimaldab meil kõigil saada tervemaks ja mis võiks olla parem kui hea tervis!
Spirulina platensis (Arthrospira Platensis, Spirulina Maxima)
Takson: perekond Formidiaceae ( Phormidiaceae)
Muud nimed: spirulina platensis, sinivetikad
Inglise: Spirulina, sinivetikad
Spirulina kirjeldus
Spirulina platensis ( Spirulina platensis) - mitmerakuline spiraalne niitjas sinirohelised mikrovetikad (perekond oscillatorium cyanobacteria) - üks vanimaid taimi Maal (miljoneid aastaid tagasi lõid sinivetikad ja eriti spirulina Maa atmosfääri hapnikku). Ta hoiab enda sees bioloogiline teave sadade miljonite aastate jooksul kogunenud suurest kohanemisvõimest ja vastupidavusest.
Spirulina trihhoomid on homotsüütid (koosnevad identsetest rakkudest), keerdunud spiraaliks. Vaheseinad on valgusmikroskoobi all eristamatud. Limaskestad ei ole arenenud või on halvasti arenenud.
Spirulina levik
Spirulinat leidub Kesk-Aafrikas Tšaadi järves ja Ida-Aafrikas Suure lõhede tsoonis.
Perekonna liike leidub nii mage- kui soolaveekogudes, sealhulgas soodajärvedes. Spirulina platensise pH optimum on vahemikus 8–11, mistõttu domineerib ta sageli kõrge aluselisusega soolajärvedes. Kuigi spirulinale meeldib ka soolane vesi, ei kasva paljud selle liigid seal hästi merevesi teatud metallide sisalduse tõttu.
Spirulina vajab: soojust ja valgustus. Ta suudab ellu jääda temperatuuridel kuni 60 kraadi ja mõned tema kõrbe liigid jäävad sügavasse talveunne jäädes ellu isegi siis, kui tiik aurustub ja satub 70 kraadise temperatuuriga kividele. See viitab sellele, et spirulinas sisalduvad valgud, aminohapped, vitamiinid, ensüümid säilivad rakus ka sellel temperatuuril, samas kui tavatingimustes on 50-54 kraadine temperatuur enamiku ensüümide jaoks hävitav ning osa vitamiine ja aminohappeid hakkavad lagunema. kaotavad oma kasulikud omadused.
Spirulinat kasvatatakse aktiivselt paljudes riikides ning seda kasutatakse bioloogiliselt aktiivse toidulisandina ja söödana.
Tööstuslikuks otstarbeks mõeldud spirulinat kasvatatakse avatud ja suletud fotokultivaatorites Mehhikos ja USA-s, Indias, Tais ja Jaapanis, Hiinas ja Taiwanis, aga ka Venemaal.
Spirulina keemiline koostis
Alates iidsetest aegadest on paljud rahvad spirulinat toiduna tarbinud. Sinirohelise võidukäik saabus aga 15 aastat tagasi ja kestab tänaseni. Arvukad uurimisinstituudid üle maailma on kindlaks teinud spirulina koostise. Selle ainulaadsus ei äratanud mitte ainult teadlaste rõõmu ja hämmastust, vaid tõi kaasa ka terve rea teaduslikke uuringuid, mille eesmärk oli uurida selle mõju inimeste ja loomade kehadele. Saadud tulemused võimaldasid väita, et spirulina on 21. sajandi toit. Spirulinat hakati kasvatama avatud ja suletud tehisreservuaarides (farmides) Ameerikas, Euroopas ja Aasias. Nüüd kasutatakse seda 40 riigis.
Aminohapete, vitamiinide ja mikroelementide kompleks, mida spirulina toidulisand sisaldab, on välja töötatud ja tasakaalustatud mitte teaduslaboris, vaid Looduse enda poolt. See toidulisand pakub täielikku toitainete komplekti inimkeha normaalseks toimimiseks.
Spirulina sisaldab tasakaalustatud valku (kaheksa asendamatut aminohapet), süsivesikuid, rasvu, kergesti seeditavate B-, PP-, E-, C-vitamiinide kompleksi, fotosünteetiliste antioksüdantsete pigmentide komplekti: β-karoteeni (kollane), fükotsüaniini (sinine), samuti klorofüll a "(roheline), γ-linoleenhape, mis sisaldub peamiselt rinnapiimas, kõik inimesele elutähtsad makro- ja mikroelemendid.
Spirulina on rikkaim loodusliku valgu allikas; see sisaldab 60–70% valku (näiteks munas - 47%; veiselihas - 18–21%; sojapulbris - 37%).
Spirulina on gamma-linoolhappe allikas, mis on äärmiselt oluline meeste ja naiste seksuaalhäirete ravis ning koos sellega parandab suguelundite talitlust ja soodustab raseduse normaalset kulgu.
Spirulina - sisaldab peaaegu kõiki vitamiine (välja arvatud D-vitamiin) ja nende aktiivsus on palju suurem kui sünteetilistel. See sisaldab 25 korda rohkem beetakaroteeni kui toored porgandid, rohkem kui ükski teine toitaineallikas.
Spirulina sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid.
Spirulina sisaldab järgmisi mikroelemente: hõbe, kaltsium, kaalium, naatrium, fosfor, jood.
Spirulina on rikkaim maheallikas (58 korda rohkem kui toores spinat ja 28 korda rohkem kui toores veiseliha).
Spirulina on peaaegu kõigi tänapäeval tuntud antioksüdantide (sealhulgas haruldase pigmendi fükotsüaniini) allikas, mis pärsivad oksüdatiivsed protsessid mis viib organismi vananemiseni ja takistab vähkkasvajate kasvu.
Spirulina imendub Inimkeha 95% ja võib Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel kaitsta kahe kolmandiku teadaolevate haiguste eest.
Spirulina kasutamine meditsiinis
Arvukate uuringute tulemused, aga ka laialdane maailma kogemus spirulina kasutamisel kinnitavad selle ainulaadseid ravi- ja profülaktilisi omadusi (sh adaptogeenina südame isheemiatõve ravis jne), aga ka selle puudumist. toksiline toime kehal.
Spirulina ei ole ravim, kuid spirulina on lai valik positiivne mõju kehale:
annab kehale täiskompleks vitamiinid ja mikroelemendid;
normaliseerib happe-aluse tasakaalu;
normaliseerib valkude-süsivesikute ja soola ainevahetus;
suurendab resistentsust nakkushaiguste (sh viiruslike) haiguste suhtes;
puhastab mustusest ja toksiinidest;
ennetab ateroskleroosi, on tõendeid spirulina positiivsest mõjust;
;
tagab erinevate etioloogiate kasvajate ennetamise;
aeglustab vananemisprotsessi;
suurendab füüsilist ja vaimset aktiivsust, vastupidavust;
kõrvaldab liigse kehakaalu;
normaliseerib seksuaalset aktiivsust;
;
aitab tõsta hemoglobiini ja punaste vereliblede arvu veres.
Spirulina – toidulisand (BAA)
Toitev, tasakaalustatud toitumine on inimorganismi normaalse toimimise alus, tervise ja pikaealisuse võti. Kahjuks sisse viimased aastad suurem osa elanikkonnast ei ole suuteline ise toime tulema normaalsetes tingimustes elu, sealhulgas piisav toitumine. Venemaa Meditsiiniteaduste Akadeemia Venemaa Toitumisinstituudi uuringud on näidanud, et peaaegu 100% venelastest on askorbiinhappe puudus, 50–80% B-vitamiinide puudus ja pooltel püsiv beeta-vitamiini puudus. karoteen, madal tase vitamiinid A ja E.
Tasakaalustamata toitumise tagajärjel tekivad organismis ainevahetushäired, nõrgeneb immuunsüsteem, väheneb vastupanuvõime ebasoodsatele keskkonnateguritele, mis lõpuks viib erinevate patoloogiate tekkeni. Seetõttu on bioloogiliselt aktiivsete lisaainete küsimus muutunud nii teravaks.
Spirulinapõhiseid toidulisandeid toodetakse ja müüakse enam kui 60 riigis üle maailma. Selle kõige levinum vorm tootena on kuivpulber või pulbritabletid. Kuid sellisel kujul kaotab ta olulise osa oma bioloogilisest aktiivsusest. Toetajate kogutud andmetel looduslik toitumine Igasugune termiline mõju (kuivatamine, keetmine) köögiviljadele, puuviljadele ja muudele taimsetele toiduainetele põhjustab nende bioloogiliselt aktiivse kompleksi, sisemise energiastruktuuri tõsise hävimise. Spirulina kuivatamine muudab selle ühelt poolt kättesaadavaks paljudele inimestele, kuid teisalt vähendab see ilmselgelt oluliselt selle toiteväärtust. Termilise kokkupuute ajal laguneb toores spirulina biomass kiiresti mikroorganismide poolt, mis muudab selle kuivatamise raskeks; selle kuivatamine jää sublimeerimise või külmutamise teel tõstab oluliselt toote maksumust ega taga kõigi bioloogiliselt aktiivsete komponentide, näiteks rakusisese mahlavee ja E-vitamiini säilimist.
Spirulina on näidustatud toidulisandina kõigile – alates aastast aastast kuni eakateni. See on äärmiselt vajalik rasedatele ja imetavatele naistele. Spirulinat kasutatakse edukalt kosmosemeditsiinis ja sportlaste seas. Inimesed, kes tarbivad regulaarselt spirulinat, tunnevad alati jõu ja energia tõusu; need suurendavad oluliselt oma keha mittespetsiifilist vastupanuvõimet ebasoodsate keskkonnategurite suhtes (suurenenud füüsiline aktiivsus, kroonilised haigused, kirurgilised sekkumised jne).
Spirulina näidustused ja kasutusviis
Spirulinapõhiseid toidulisandeid kasutatakse:
vitamiinide ja mineraalide puuduse täiendamine (hüpovitaminoos);
keha puhastamine toksiinidest (maksa- ja neeruhaigused);
ainevahetuse normaliseerimine (ateroskleroos, suhkurtõbi);
organismi vastupanuvõime suurendamine infektsioonidele (immuunpuudulikkus);
kaalukaotus();
suurenenud aktiivsus (asteenia, väsimuse, töövõime languse, füüsilise ja vaimse ülekoormusega);
seedetrakti normaliseerimine;
ärahoidmine onkoloogilised haigused;
aeglustades vananemisprotsessi.
Piisab, kui võtta spirulina toidulisandit üks või kaks tabletti kaks korda päevas (hommikul ja õhtul) kuu aja jooksul, et säilitada kehas õige tervise- ja energiatase.
Spirulinat võetakse vahetult enne sööki või söögi ajal ja pestakse veega maha.
Terapeutilise ja profülaktilise ainena kasutatakse annust 1 g päevas.
Pärast kuuajalist pidevat spirulina tablettide võtmist on soovitatav teha paus. Korda kursust 2-3 korda aastas.
Spirulina kasutamisel kui abinõu ja kehakaalu vähendamiseks on soovitatav suurendada päevane annus Spirulina kuni 3 g Ravikuur - kuni 4 kuud.
Alla 14-aastastel lastel vähendatakse ööpäevast annust 2 korda.
Vastunäidustused
Spirulina üledoos ei ole ohtlik. Vastunäidustusi ei ole.
Neerupatoloogiaga patsiendid peaksid spirulinat võtma ettevaatusega juhtudel, kui on soovitatav piirata valgulist toitu (maksimaalne lubatud annus on 1-2 tabletti).
Spirulinat ei soovitata võtta ägedate seedetraktihaiguste korral.
Fotod ja illustratsioonid