Какво е нездравословна храна? По-долу можете да прочетете отзиви за „Най-вредните храни или как да не попаднете в капана на хранително-вкусовата промишленост“ или да оставите своя собствена рецензия
Много хора знаят, че генетиката на конкретен индивид играе важна роля в развитието на определени заболявания. Въпреки че е безспорно, че храненето също провокира развитието голямо количествотежки заболявания, като същевременно намалява продължителността на човешкия живот.
Значението на правилното хранене е доказано от стотици научно изследванелаборатории и големи клиники. Говорят безкрайно за ползите и вредите от различни продукти.
Но в тази статия бих искал да обърна специално внимание на тези хранителни продукти, които причиняват неоспорима вреда на тялото и не носят абсолютно никаква полза. Парадоксалното е, че всеки един от следните продукти е опасен за здравето и в същото време обичан от много от нас еднакво.
Чипс, крекери, снаксове. Първоначално чипсът е бил естествен и практически здравословен продукт, състоящ се от тънки филийки картофи, които са били пържени в масло с добавка на сол.
Наблюдавано е повишено съдържание на мазнини и сол, но декларираните на него продукти действително присъстват в опаковката. Но модерният хрупкав чипс съдържа такива естествени съставки изобщо не се наблюдаваи съдържат следните съставки:
- Царевично брашно.
- нишесте.
- Хранителни овкусители.
- Синтетични ароматизиращи добавки.
- Подобрители на вкуса.
Често в тях добавете генетично модифицирани елементи, които са много вредни за почти всички вътрешни органи.
Редовната консумация на храни, съдържащи мононатриев глутамат (E-621), може лесно Моля те болнично легло . Освен всичко друго, заедно с тези сурогатни продукти можете да спечелите следните „рани“:
- инсулти;
- сърдечен удар;
- атеросклероза;
- проблеми с мъжката потентност;
- хормонална дисфункция;
- развитие на ракови тумори;
- обостряне на хронични стомашно-чревни заболявания;
- затлъстяване.
И това не е пълен списък. Но най-лошото е, че тези „благини“ са безумни децата го харесваткоито с яденето на крекери и чипс получават постоянни удари върху все още неукрепналия си организъм, придобивайки хронични заболявания вече от ранна възраст.
Какво може да се замени? За да не отровите тялото си с такива сурогати, можете сами да направите подобни ястия. Например чипсът може да бъде лесен за готвене в микровълнова фурна.
С помощта на остър нож нарежете няколко обелени картофа на тънки филийки. Изсушете ги в чиния, като първо покриете дъното й със салфетка.
Поставете филийките в микровълновата за няколко минути на максимална мощност. Можете да определите готовността на чипса по златистата коричка и "усукването" на филийките. Поръсете готовия чипс със сол на вкус и се насладете естествен и здравословен продукт.
Нездравословна храна: кетчуп, майонеза и различни сосове
Ако смятате, че кетчупът е от пресни доматиот плодородни и чисти полета, тогава много грешите. Майонезите и кетчупите могат да съдържат огромно количество трансгенни мазнини, захар, консерванти и аромати.
Така наречените домашни яйца за приготвяне на майонеза не са нищо повече от сух жълтък или специално вещество, наречено „ яйчен меланж" Тези съставки абсолютно не могат да бъдат идентифицирани като истински кокоши яйца. А процентното съдържание на зехтин на етикета на майонезата далеч не е вярно.
Повечето сосове добавят захар и оцет. Купените от магазина кетчупи, майонези и сосове като „Сацебели“ или „Тар-тар“ може провокират появата на такива заболявания:
- Диабет.
- Хранителни алергии.
- Стомашно-чревни заболявания.
- Онкологични заболявания.
Какво може да се замени? За да замените купената от магазина майонеза, можете да използвате обикновено кисело мляко или заквасена сметана. Между другото, майонезата може лесно да се приготви у дома. За това имате нужда от следните съставки:
- Яйце - 1 бр.
- Горчица - 0,5 ч.л.
- Слънчогледово масло - 150 мл.
- Лимонов сок - 1 с.л. л.
- Захар - 0,5 ч.л.
- Соли - 0,5 ч.л.
Тези съставки разбийте с миксердокато достигне консистенция на гъста заквасена сметана и това е всичко. Абсолютно безвредна и естествена майонеза е готова. Вкусът му няма да бъде по-нисък от закупения от магазина.
Сладкиши с подсладители и оцветители
Желираните шоколади, близалки и сладкиши убиват имунитета на нашите деца, тъй като съдържат огромно количество сгъстители, синтетични багрила, антиоксиданти, подсладители, растителни и животински мазнини.
Цялата тази вредна смес може да доведе до дете при гастрит, кариес, стомашна язва, затлъстяване, сериозни алергии, диабет и туморен растеж. Много хора знаят, че силен имунитет се изгражда с помощта на натурални и здравословни продукти, като: мед; плодове; зеленчуци и др.
Но е желателно тези продукти да се отглеждат естествено без химически торове. Така че опитайте учат децаот детството до натурални продукти.
Какво може да се замени? Можете да угодите на любимото си дете, напр. домашни карамели, които се правят по следния начин: захар - 4–5 с.л. л.; вода - 2-3 с.л. л.
Тази смес се поставя на огъня и когато заври се добавя 1 чаена лъжичка лимонов сок, след което карамелът се готви около 10 минути до златисто кафяво. След това получената консистенция се изсипва във форми, намазани със слънчогледово масло. След пълното втвърдяване карамелът е готов за употреба.
Нездравословна храна: колбаси и колбаси
Честите реклами, които демонстрират натурален колбас без соя и каквито и да било добавки, не познават степента на своите явни лъжи.
Тези красиви късометражни филми изобразяват красиви домашни ферми и крави за месо, така че потенциалният купувач на колбаси просто ще оближе устните си от тези изкушения.
Повечето от тези лозунги са абсолютни не е вярно, тъй като тези така наречени месни продукти могат да се състоят от следното:
- пилешка кожа;
- свинска кожа;
- сухожилия;
- карантия (карантия);
- натрошени кости.
Вътрешните съставки в случая са брашно, вода, соев протеин, нишесте, подобрители на вкуса, овкусители и консерванти. Такива компоненти може да доведе до заболяване“щитовидна жлеза” и проблеми, свързани с черния дроб и жлъчния мехур.
Какво може да се замени? приготви се домашни натурални колбасидоста просто. За да направите това, трябва да направите следното:
- Завийте свинското филе или пилешко филев каймата и добавете наситнен лук, черен пипер и сол на вкус.
- Оформете колбаси, като увиете каймата в стреч фолио.
- Сварете във вряща вода за около 20 минути.
- Охлажда се и се запържва в тиган по желание.
Опасна храна: бързо хранене
Този тип храна обикновено се използва от тези, които обичат бърза закуска. Приготвянето му не отнема много време, като просто пюрето или фидето се залива с вряща вода и се изчаква малко да стане готово.
Но никой не се замисли колко вредна е такава храна за здравето. По време на хранене, в допълнение към основния продукт, се абсорбират мононатриев глутамат, сухи прахове и други вредни добавки, които могат да обадете се чревни разстройства , съдови проблеми, разстройство кръвно наляганеи дори мозъчна дисфункция.
Следователно продуктите незабавно готвене- това е недвусмислено" Енцефалит, пренасян от кърлежи“, кой ще ти пие кръвта в бъдеще, когато редовна употребатакива хранителни продукти.
За тези, които често използват бърза закуска, особено в командировки, най-добрият вариант би бил здравословен смес от сушени плодове и овесени ядки, който ще трябва да се напълни с вряща вода или кисело мляко. Да, може да е готово само след няколко часа, но не е нужно да носите саксии на път и в същото време не е нужно да разваляте стомаха си.
Най-вредните за здравето хранителни продукти са мазнината и маргаринът
Естественото масло и маргарин са много различни от мазнината по своя състав. В крайна сметка това разрушително вещество, наречено мазнина, е смес от животински и растителни мазнини в голям обем.
В състава му можете да намерите и палмово масло, мътеница, трансизомери, сгъстители и консерванти. Образуването на холестеролни плаки в кръвоносните съдове дължим на мазнината, както и на нискокачественото масло и маргарин.
Единственият начин да се отървете от негативни последициупотребата на този продукт е систематична активно изображениеживот. Ето защо възрастните хора трябва да консумират този продукт ежедневно. силно не се препоръчва.
Какво може да се замени? Най-добрият заместител на този продукт е естествена маслина или растително масло , която отговаря на всички качествени показатели.
Най-вредната храна в света са пушените меса
Пушените сирена, рибата и шунката обикновено изглеждат много апетитни на рафтовете на всеки магазин. Всъщност студеното и горещо пушене може да убие много микроби, които се съдържат в продуктите и да причинят процеса на гниене.
Но заедно с това в тялото на човека влизат непроменени мазнини, които могат причиняват много заболявания. Освен всичко друго, тези продукти често се пушат с течен дим, който е чиста отрова, забранена в цивилизованите страни. Доставя се нелегално в европейските страни, което още веднъж доказва опасната му консистенция.
Важно е да запомните, че пушените храни вредно във всеки случайи дори у дома с помощта на естествен дървен чипс. По време на процеса на пушене всеки деликатес е наситен с продукти от горенето, което има много негативен ефект върху почти всички органи.
Следователно най най-добрият вариантще задушаване, варенеили най-малкото печено. Единственото изключение е правилното готвене на огън. Професионалните ястия на лагерния огън ще украсят всеки празнична масаи няма да навреди на здравето. Но не всеки готвач ще сподели тези тайни.
Най-вредните храни за вашата фигура: „Бърза храна“ в сергии
Диетолозите имат доста оплаквания от вериги ресторанти като Burger King или McDonald's. Но бих искал да говоря за тези заведения, където цари пълен хранителен хаос.
Вероятно много хора са се наситили на пътните заведения, защото са мислили не с главите си, а със стомасите си. Гладът, разбира се, не е проблем, но все пак трябва да използвате мозъка си понякога, когато влизате в подобни заведения.
Понякога дори е страшно да се спомене съставките, с които местните готвачи пълнят своите „деликатеси“. Да не споменавам за нехигиенични условия, която постоянно присъства в тези механи. Въпреки че, ако просто сте решили да се самоубиете, тогава трябва да отидете тук, тоест в крайпътна закусвалня.
Какво може да се замени? Пригответе вкусни домашни бургерина пътя. За целта са ви необходими следните продукти:
- кок.
- месо.
- Яйце.
- Малко ориз.
- Лист от маруля.
Месото се усуква на кайма и се смесва със сварено яйце и ориз. Оформя се котлет и се запържва в тиган. Вътрешността е готова. Сега разрежете кифлата наполовина и сглобете хамбургера в произволен ред.
Газирани сладки напитки
Обикновено след пиене на кока-кола жаждата ви се засилва. Не сте ли забелязали? Но много сладки газирани напитки съдържат аспартам, който е много опасна съставка за тялото.
Може да провокира алергии, безсъние, главоболие, онкологични заболяваниячерен дроб и мозък. В комбинация с фосфорна киселина и кофеин, сладки газирани напитки изхвърля калций от тялото, като по този начин безмилостно подкопава вътрешната му сила.
Повечето добър заместителсладките газирани напитки са натурални компоти, които се правят със собствените си ръце от пресни градински плодове или сушени плодове. Всичко газирано е вредно за стомаха.
Какво означава надписът - нискокалорични храни
Много представителки на нежния пол по света често преследват тези опасни продукти, за да поддържат фигурата си в добро състояние. Но не се замислят за фактите, които могат да ги шокират.
Повечето от тези продукти не само не допринасят за загуба на тегло, но дори, напротив, инхибират нормалния метаболизъм, което в крайна сметка води до обратния резултат. Производителите на такива продукти просто се опитват да повлияят на подсъзнанието на купувачите с етикета „нискокалорични“ и няма нищо по-значимо зад това.
Ако наистина искате да отслабнете, слушайте за съвет от професионални диетолози, и препоръчват следното:
- задушени зеленчуци;
- плодове;
- хляб от грубо брашно;
- постно и диетично месо;
- риба;
- млечни продукти.
Въпреки че това далеч не е универсална диета. Всеки има нужда от собствена диета и определени пропорции. Запомнете едно: алкохоликът обикновено доживява до старост - чревоугодникът никога! (Шелтън). И още нещо: всичко е вредно и всичко е полезно, всичко зависи от дозата (Мъдреци).
От горното можем да направим едно недвусмислено заключение, което ще накара много хора да се замислят за прости и банални неща. а именно какво ядем и как плащамеза неговите изкушения по отношение на лакомията. Ако не ядем храната като лекарство, когато сме млади, то когато остареем, ще ядем лекарства като храна!
Вредата на продуктите, включени в списъка, се определя въз основа на способността им да причиняват тежки заболявания. Много "участници" в рейтинга често стават причини за отравяне и сериозни алергични реакции, но за здрави хорадоста безопасно
Работи се върху създаването на рейтинг опасни продуктиРаботиха едновременно няколко специалисти от Института по екохигиена и токсикология, Националната медицинска академия, Украинския научноизследователски институт по хранене и няколко частни медицински центъра.
Резултатите (и те се оказаха доста неочаквани) бяха обсъдени на първия симпозиум в Калининград "Хранене. Здраве. Живот", пише Комсомолская правда.
Вредата от продуктите, включени в списъка, се определя въз основа на способността им да причиняват тежки заболявания. Много „участници“ в рейтинга често причиняват отравяне и тежки алергични реакции, но са доста безопасни за здрави хора. Според лекарите всичко зависи от дозировката. В малки количества яденето на такава храна може да бъде напълно безвредно.
1-во място: чипс и сода.
Не веднъж сме чували, че чипсът е вреден. Но защо? Защото чипсът е смес от въглехидрати и мазнини, покрити с багрила и заместители на вкуса. Заради начина на приготвяне чипсът съдържа много канцерогени – вещества, причиняващи рак. А хидрогенираните мазнини водят до повишени нива на холестерол в кръвта, което повишава риска от инфаркти и инсулти.
Сладки газирани напитки - смес от захар и , химия и газове. Като правило те съдържат аспартам (E951), синтетичен подсладител.
Фелатанинът, съдържащ се в аспартама, променя прага на чувствителност, когато се консумира в големи дозидопринася за развитието на маниакална депресия, пристъпи на паника, гняв и насилие.
Но най-важното е, че содата с аспартам не утолява жаждата ви. Слюнката не премахва добре остатъчния подсладител от устната лигавица, така че след пиене на напитки в устата остава усещане за припадък, което искате да премахнете с нова порция напитка. В резултат на това напитките с аспартам стават по-скоро възбуждащи жаждата, отколкото напитки за утоляване на жаждата. Така че, ако пиетекола , след което го изпийте с чиста вода.
В допълнение, натриевият бензоат (E211), който се използва като консервант, инхибира ензимите, което води до метаболитни нарушения и затлъстяване.
2-ро място: бързо хранене.
Най-бързата храна - беляши, пасти, пържени картофи, шаурма и изобщо всичко, което е пържено - е много вредно. Понеже често го пържат всичко в едно и също олио, сменя се, дай Боже, веднъж на ден. Резултатът е същите канцерогени. С годините такова хранене води до храносмилателни смущения – колит, гастрит, киселини, запек и др.
Разнообразие от бързо хранене - чипс, крекери, ядки, шоколадови и ядкови блокчета и други любими на децата храни. Диетолозите по света са убедени, че храненето определя продължителността и качеството на живота на детето. И вкусовите навици остават с човек за цял живот. Как да отбием децата от бързо хранене? Има само един изход - напълно го премахнете от диетата. И не яжте сами такава храна. Не по никакъв начин. Без да вижда такива „деликатеси“ пред себе си, детето в крайна сметка ще спре да ги иска.
3-то място: колбаси, пушени меса.
Колбаси, колбаси, бекон, кнедли и др. Продуктите, които купуваме най-често съдържат все повече овкусители и оцветители от месото.
Пушено месо и риба също бяха включени в класацията за високо съдържаниеканцерогени. Те се образуват по време на обработката под формата на вещество бензопирен.
Все повече и повече производители преминават къмгенетично-мо модифицирани суровини.Например, 80% (!) колбаси се състоят от трансгенни соеви зърна. А едно парче пушен колбас съдържа толкова фенолни съединения, колко души вдишват в града на година! Фенолът е изключително токсичен.
4 място: зеленчуци и плодове, продукти с консерванти.
Дори най-здравословните и естествени продукти могат да станат вредни, ако се отглеждат например в близост до магистрала или фабрика. Като ядете тези зеленчуци, можете да получите достатъчно количество бензопирен и други вещества, причиняващи рак.
Що се отнася до консервантите, те могат да съдържат мононатриев глутамат. Отравянето с това вещество се проявява под формата на главоболие, съдови спазми и дори метаболитни нарушения.
5-то място: маргарин, сладкиши и зърнени храни.
Маргаринът е твърда трансгенна мазнина - най-вредният вид мазнина. Всички продукти, които го съдържат, са вредни. Това са торти, крем пайове, изделия от бутер тесто. Прекалената любов към тези богати на захар и мазнини храни на практика гарантира метаболитни нарушения и наднормено тегло.
По-специално зърнени храни бял хляб, бяха включени в списъка поради факта, че често предизвикват непоносимост. Заболяването се нарича целиакия. Симптомите варират от проблеми с червата до диабет и безплодие.
6-то място: кафе и енергийни напитки, мляко.
Две до три чаши на ден, не повече. Това е колко възрастен може да изпие, без да рискува да се изтощи. нервна система. Като цяло е по-добре да се отдадете на енергийни напитки възможно най-малко. Млякото, както и хлябът, често е непоносим продукт. Отравянето с млечен протеин в тежки случаи може да доведе дори до смърт.
7 място: домашни заготовки и сладолед.
Ако усуквате буркани според всички правила - следвайте дозировката на продуктите и не пренебрегвайте основната безопасност на храните ( правилна стерилизация, разливане със саламура), мариновани краставици и домати могат да се ядат без страх.
Сладоледът съдържа сгъстители и овкусители, които могат да забавят метаболизма ви. И това най-малкото увеличава риска от наднормено тегло.
8-мо място: дъвчащи бонбони, пастили в ярки опаковки, близалка.
Съдържат огромни количества захар, химически добавки, оцветители, заместители и др. С една дума никаква полза.
9-то място: шоколадови блокчета.
Това е огромно количество калории, комбинирано с химически добавки, генетично модифицирани храни, оцветители и аромати.
10-то място: майонеза, кетчуп, различни сосове.
Майонезата е пълна с трансмазнини, които са канцерогенни и също така причиняват високи нива на холестерол. Не трябва да ядете майонеза, особено в пластмасови опаковки. Оцетът отделя най-много канцерогенни вещества от пластмасата! Майонезата съдържа огромно количество консерванти и стабилизатори.
Вредните продукти също включват кетчуп, различни сосове и дресинги, които са представени в широка гама на рафтовете на магазините.
Най-опасните хранителни продукти с ГМО Пълен списъкопасни продукти от февруари 2014 г. включва продукти, които се купуват от 97% от руснаците. През февруари 2014 г. задължителното сертифициране на храните беше премахнато. Статията показва всички храни, които не се препоръчват за консумация, тъй като могат да бъдат опасни и да навредят на вашето здраве. А сега за вредните храни, които в идеалния случай трябва да се избягват.
Мононатриев глутамат - Не можете да ядете храни с добавка Е-326 (мононатриев глутамат). Вземете опаковката на продукта в магазина и я прочетете. Ако MSG е посочен, не го купувайте изобщо. Мононатриевият глутамат е подобрител на вкуса. В днешно време се добавя дори към най-неочакваните продукти, за да се „пристрасти“ населението към тях. Бъди внимателен! По-добре е да използвате натурални продукти: сол, захар, черен пипер и др., но никога глутамат.
Подсладители - НЕ трябва да се ядат подсладители.
Трансмазнини - Масло 72,5% не трябва да се яде при никакви обстоятелства. Това е трансмазнина - нискокачествено растително масло, разградено от водород. Масло под 82,5% НЯМА. Ако не можете да намерите такова масло, тогава е по-добре да ядете растително масло. По-добре е да изядете две супени лъжици натурално масло, отколкото цяла опаковка или килограм трансмазнини.
Леко осолена херинга в пластмасова опаковка. Леко осолена херинга се съхранява само в масло. Не се съхранява в никакъв оцет или вино. Ако херингата е без масло, това означава, че в нея е добавен метенамин.
Леко осолен червен хайвер. Принципът е същият. Червеният хайвер не трае дълго. Само замразени или силно осолени. Ако се продава леко осолено, това означава, че към него е добавен или метенамин, или лимонена киселина. Може да се добави още нещо, но изходът все още е формалдехид.
Царевични пръчици и зърнени храни със захар. Ако купувате корн флейкс или пръчици, само НЕ трябва да са сладки. Тъй като захарта не се използва в производството. Захарта изгаря при температура 140 градуса. Ето защо използвам подсладители, в такъв случайцикломат.
Каши и зърнени храни с аромати и оцветители, идентични с естествените. Това химически вещества, с мирис - вкус на круша, ягода, банан и др. Тук няма нищо естествено.
Близалки - Берберис. В днешно време се използва толкова силна химическа есенция, че ако оставите леко мокър бонбон върху покривката, той ще изгори покривката, заедно с лака. Дори пластмасата се унищожава. Представете си какво се случва със стомаха ви.
Мармалад - Днешният мармалад няма нищо общо с това, което се случи по време на СССР. Това са просто чудеса химическа индустрия. Смъртоносно опасен.
Конфитюри - Мощни антиоксиданти. Никога няма да можете да запазите черешите в такава девствена форма.
Пържени картофив заведенията за бързо хранене и готови в магазините. В днешно време се използват антиоксиданти, така че картофите да издържат една година и да не почерняват. Всичко свързано с бързо хранене.
Шаурма - пайове и дори салати в Макдоналдс
Варени колбаси. Произведени са от генетично модифицирани соеви зърна.
Колбаси, колбаси, варена наденица, пастети и други продукти с така наречените скрити мазнини. В техния състав свинската мас, вътрешната мазнина и свинската кожа заемат до 40% от теглото, но са маскирани като месо, включително с помощта на ароматични добавки.
Шунка - Накъсайте и др. В този случай изобщо не говорим за естественост. Вземете тънък врат и килограм гел. За една нощ в специална машина гелът се „разхлабва“ заедно с парче от шията, а на сутринта получавате огромно парче „месо“. Като такъв съдържа не повече от 5% месо. Всичко останало е гел (каратинин, подобрители на вкуса, подобрители на цвета). Розов цвятНа това „месо“ се дават подобрители на цвета заедно със специални лампи. Ако изключите лампите на прозореца, ще видите, че цветът е зелен.
Сурово пушени колбаси. Никой не пуши както преди. Използват се течности за пушене, които отново съдържат формалдехид.
Млечни продукти с дълъг срок на годност (повече от 2 месеца). Всичко, съхранявано повече от 2 седмици, не може да се консумира. Асептична опаковка е опаковка, съдържаща антибиотик.
Майонеза в пластмасови опаковки. Оцетът в майонезата, въпреки че не трябва да е там, разяжда стените на пластмасовите опаковки, отделяйки канцерогени. В пластмасови опаковки могат да се поставят само неутрални продукти.
дини. Ако сте се увлекли 10 пъти, то на 11-ия може да не се увлечете. Динята е наторена с такива вещества, че е основен кандидат за отравяне.
Грозде, което не се разваля. Гроздето се яде от гъби на лозата. Все още не са успели да го извадят от клона, но гъбите вече го ядат. Затова, ако там се продава някаква шу-мишка и седи повече от 5 дни, трябва да знаете, че е обработена с хлороформ и други сериозни антиоксиданти.
Пипер (извън сезона). Абсолютно генетично модифициран продукт.
Хляб с мая. Бял хляб. Като ядете хляб с мая, вие ядете гъби. Трябва да се даде предпочитание ръжен хляб. Рафинирано бяло брашно премиум класове, подобно на други рафинирани продукти, е уверено включен в топ вредните храни. „Нарязаният хляб“ не е пълноценен хляб. Това е „хляб“, с всичко, което предполага.
Купени от магазина гъби
Сушени кайсии, сини сливи, стафиди. Ако видите красиви сушени кайсии или стафиди, подминете. Помислете какво трябва да се направи с него, за да запазите кайсията, сякаш току-що е излязла от дървото. Сушените кайсии трябва да са грозни и набръчкани.
Сладолед. Особено в специализирани заведения като Baskin Robins. Или чужд сладолед. В днешно време е почти невъзможно да се намери сладолед, направен от мляко. Ако някъде намерите истински млечен сладолед, тогава можете спокойно да го купите. Плодовите сладоледи са чисти есенции, в тях няма нищо естествено.
Кексчета в опаковки. Ролки. Те не застояват, не се развалят, не изсъхват, изобщо нищо не им се прави. Той ще лежи един месец. И след месец той ще бъде същият.
Бонбони. 90% от шоколада изобщо не е шоколад (боите са заместители).
Блокчета шоколад. Това е огромно количество калории, комбинирано с химически добавки, генетично модифицирани храни, оцветители и аромати. Комбинацията от големи количества захар и различни химически добавки осигурява най-високото съдържание на калории и желанието да ги ядете отново и отново.
Пиле. Особено мъжете изобщо не трябва да ядат пилешко. Защото всички пилета са на хормони. Пилето получава 6 женски хормона, включително прогестерон. Следователно, ако човек започне да яде женски хормони, неговият тестостерон естествено пада до ниво, което не може да бъде възстановено по-късно. Овенът е единственото животно, което не яде никакви хормони. Яжте месо от некомерсиални линии. Пилето вече е най-комерсиалният продукт!
Разтворимо кафе. Изобщо не се допускат мъже! Категорично! Има пълна дегенерация на хормоналните жлези.
Ароматизирани чайове. Пийте натурален чай, в който нищо не плува, няма допълнителен вкус. Всички ароматизирани чайове са лимонена киселина, след това с оранжева киселина, след това с друга киселина. Пристрастяването възниква моментално. Трябва да премахнем всички киселини от тялото.
Рафинирано дезодорирано растително масло. Това маслоне може да се използва сурово в салати. Можете само да пържите върху него.
Майонеза, кетчуп, различни сосове и дресинги. Те съдържат високо съдържание на багрила, заместители на вкуса и ГМО; в допълнение, консервантите, които предпазват тези продукти от разваляне, нарушават чревната микрофлора, унищожавайки полезните микроби в тялото.
Картофен чипс. Картофен чипс, особено този, който не е от цели картофи, а от картофено пюре. По същество това е смес от въглехидрати и мазнини плюс изкуствени аромати.
Продукти за бързо хранене.
Инстантни продукти: инстантни юфка, инстантни супи, картофено пюре, инстантни сокове като “Юпи” и “Зуко”. Това са всички химикали, които са вредни за тялото.
Алкохол. Дори в минимални количества пречи на усвояването на витамините. Освен това самият алкохол е много калоричен. Вероятно не си струва да говорите за ефекта на алкохола върху черния дроб и бъбреците, вие вече знаете всичко много добре. И не трябва да разчитате на факта, че определено количество алкохол е полезно. Всичко това се случва само с разумен подход към употребата му (доста рядко и в малки дози).
Сладки газирани напитки. Смес от захар, химикали и газове - за бързо разпределение в тялото вредни вещества. Coca-Cola например е чудесен лек срещу варовик и ръжда. Помислете добре, преди да поставите такава течност в стомаха си. Освен това газираните сладки напитки също са вредни поради високата си концентрация на захар – еквивалента на четири-пет чаени лъжички, разредени в чаша вода. Ето защо не трябва да се учудвате, че след като утолите жаждата си с такава сода, след пет минути отново сте жадни.
Ягоди през зимата. Абсолютно безполезен продукт. Там няма нито един „скапан“ витамин.
Сокове в пакети. В случая не говорим за никакви натурални сокове. НЕ се продават натурални сокове в пакети. НЕ!!! Не смейте да ги давате на деца! Това си е чиста химия.
Любими народни продуктис ГМО фъстъци. Имплантиран е генът на петунията. Страшен отровно вещество. И насекомите не ядат фъстъци.
зелен грах (консерва)
царевица (консерва)
Вносни картофи
Ракови пръчици(есенция от раци, смесена със соя)
Според руския клон на Грийнпийс през 2011 г. сред производителите, чиито продукти съдържат GMI, са:
LLC "Daria - полуготови продукти"
LLC "Клински месопреработвателен завод"
МПЗ "Таганский",
МПЗ "КампоМос"
АД "Вичунай"
MLM-RA LLC
Talosto-Products LLC
ООО "Завод за колбаси "Богатир"
LLC "ROS Mari Ltd"
Производител: Unilever:
Lipton (чай),
Брук Бонд (чай),
"Разговор" (чайове),
Calve (майонеза, кетчуп),
Рама (масло),
"Pyshka" (маргарин),
"Делми" (майонеза, кисело мляко, маргарин),
"Алгида" (сладолед),
Knorr (подправки);
Фирма-производител Nestle:
Нескафе (кафе и мляко),
Maggi (супи, бульони, майонеза, Nestle (шоколад),
Nestea (чай),
Neskuiek (какао),
суха млечна формула "Nestogen"
пюре "Зеленчуци с телешко",
бебешка храна Nestle;
OJSC "Нижни Новгород масло и мазнини комбинат" (майонеза "Ryaba", "Vprok" и др.);
Продукти Bonduel (Унгария) - боб, царевица, зелен грах;
ЗАО "Балтимор-Нева" (Санкт Петербург) - кетчупи;
ЗАО Микояновски месопреработвателен комбинат (Москва) - пастети, мляно месо;
CJSC "UROP FOODS GB" (област Нижни Новгород) - супи "Галина Бланка";
Концерн "Бял океан" (Москва) - чипс "Руски картоф";
OJSC "Lianozovsky Dairy Plant" (Москва) - кисели млека, "Miracle Milk", "Miracle Chocolate";
OJSC "Cherkizovsky MPZ" (Москва) - замразено мляно месо; LLC "Campina" (Московска област) - кисели млека, бебешка храна;
LLC "MK Gurman" (Новосибирск) - пастети;
Frito LLC (Московска област) - Layz чипс;
LLC "Ehrmann" (Московска област) - кисели млека;
Unilever CIS LLC (Тула) - майонеза Calve;
Фабрика "Болшевик" (Москва) - бисквитки "Юбилейное";
Можем да говорим безкрайно за опасностите и ползите от различни хранителни продукти. Ние сме това, което ядем. Тази истина е известна отдавна, но, за съжаление, не всеки си спомня.
Представяме на вашето внимание ужасяваща класация на 10-те най-вредни хранителни продукта. Тук няма да говорим за спорни продукти (като мекия бял хляб е вреден за фигурата), а за онези продукти, чиято консумация нанася безспорна вреда на тялото, без да носи никаква полза. Тези. за храните, които НИКОГА не трябва да ядете, колкото и да сте гладни.
Има само една истина, която е парадоксална: всеки от тези продукти е опасен за нашето здраве и ние го обичаме еднакво.
Враг номер 1: Снаксове, чипс, крекери
Първоначално чипсът е бил 100% натурален продукт: представлявал е най-тънките филийки картофи, пържени в олио и сол. Да - високо съдържание на мазнини, да - повишено съдържаниесол, но вътре в опаковката имаше поне това, което беше посочено - картофи, масло, сол! Въпреки това чипсът, изобретен в щата Ню Йорк през 1853 г., и модерните хрупкави филии в торбички са напълно различни ястия. Между тях има цяла пропаст, тъй като днес чипсът се прави от царевично брашно, нишесте, соя, хранителни овкусители, синтетични овкусители и подобрители на вкуса. Те често съдържат генетично модифицирани вещества, които не само са вредни за стомаха и други органи, но и като цяло трябва да бягате от тях.
Редовната консумация на закуски, приготвени с добавка на трансмазнини и най-популярния подобрител на вкуса E-621 (мононатриев глутамат), може да ви постави на болнично легло, защото гарантирано ще имате проблеми със сърдечно-съдовата и нервната система. И освен това рискувате да получите, заедно с „екстрите“:
- атеросклероза,
- Сърдечен удар,
- инсулти,
- Хормонална дисфункция
- Проблеми с потентността при мъжете,
- Обостряне на хронични заболявания на стомашно-чревния тракт,
- Развитие на ракови тумори,
- Затлъстяването и други „удоволствия“.
Най-лошото е, че децата обожават тези продукти. Това означава, че от детството, като ядат чипс или крекери, те могат да получават постоянни удари по тялото, придобивайки много хронични заболявания в ранна възраст. И тогава се чудим защо инфарктите и инсултите са станали толкова „по-млади“?
Какво да замените
Ако не искате да отровите тялото си с такива ястия и децата ви искат лакомства, опитайте се да ги приготвите сами. Например, чипсът може лесно да се готви в микровълнова фурна. За да направите това, трябва да измиете няколко картофа и да ги нарежете на тънки филийки с остър нож. Поставете ги върху съд, покрит със салфетка, за да изсъхнат, след което ги сложете в микровълновата на максимална мощност. Приготвянето на чипса отнема само няколко минути. Те ще бъдат готови, когато филийките започнат да се „къдрят“ малко и да се покрият със златиста коричка. Просто поръсете малко сол отгоре и се насладете.
Враг No2: Майонеза, кетчуп и различни сосове
Наистина ли мислите, че кетчупът се прави от прясно набрани домати от девствените плодородни полета на близкия регион? Бързаме да ви разочароваме: кетчупите и майонезите могат да съдържат огромно количество захар, трансгенни мазнини, овкусители и консерванти.
Ако ви кажат, че в майонезата се използват само домашни яйца, най-вероятно те имат предвид сух жълтък или специално вещество, наречено „яйчен меланж“. Нито едното, нито другото имат нещо общо с истинското кокоше яйце. А зехтинът, посочен на етикета на купената от магазина майонеза, може да бъде само 5% от общата маса на продукта, ако не и по-малко.
Повечето сосове добавят оцет и захар. Купените от магазина майонеза, кетчуп и сосове като „Тартар” или „Сацебели” могат да провокират диабет, рак, хранителни алергии, а също така да убиват ензимите в стомашно-чревния ни тракт.
Какво да замените
За да замените купената от магазина майонеза, можете да използвате обикновена заквасена сметанаили кисело мляко. Майонезата също е много лесна за приготвяне със собствените си ръце. За да направите това, трябва да вземете яйце, малко горчица, слънчогледово масло, лимонов сок, сол и захар. Разбийте всичко с блендер, докато се получи консистенция на гъста заквасена сметана. Това е всичко - натуралната и абсолютно безвредна майонеза е готова и по никакъв начин не отстъпва на всяка майонеза от магазина.
Враг No3: Сладкиши с оцветители и подсладители
Желираните бонбони, шоколадите и близалките са убийци на имунитета на вашите деца. Защо питаш? Да, защото се произвеждат с добавка на огромно количество синтетични оцветители, сгъстители, животински и растителни мазнини, подсладители и антиоксиданти. Цялата тази „експлозивна смес“ може да доведе вашия син или дъщеря до гастрит, стомашна язва, сериозни алергии, кариес, затлъстяване, туморен растеж и диабет. И всичко това в ранна възраст.
Много хора знаят това здрави черва– това е силна имунна система. Затова би било по-добре децата ви от най-ранна възраст да се научат да ядат натурален мед вместо шоколад и сушени кайсии, сини сливи и други сушени плодове вместо желирани сладкиши. Повярвайте ми, ако едно дете не види закупени от магазина бонбони в къщата, дори няма да му хрумне да ги поиска.
Какво да замените
И ако наистина искате да зарадвате детето си с карамели, пригответе ги сами. Залейте 4-5 супени лъжици захар с 2-3 супени лъжици вода и сложете на огън. След като сместа заври и захарта се разтвори, добавете към нея една чаена лъжичка лимонов сок. Гответе карамела за около 8-10 минути до леко златисто кафяво. След това можете да го изсипете в чаени лъжички, предварително намазани със слънчогледово масло. След като карамелът се втвърди е готов за консумация.
Враг No4: Колбаси и кренвирши
Толкова често рекламата показва на зрителя факти за колбаси и колбаси, които са изключително полезни за активни продажби: „100% натурален продукт!”, „без соя и ГМО.” А също и споменавания за нашите собствени ферми, откъдето всъщност идва месото, или за максимално съответствие с европейските стандарти. Уви, повечето от тези лозунги не отговарят на истината. Съставът на колбаси и колбаси, като правило, включва само 10% месни продукти и дори тогава е трудно дори да ги наречем „месо“:
- свинска кожа,
- пилешка кожа,
- Натрошени кости
- сухожилия,
- Карантии (карантия!).
Иначе съставките вътре са вода, брашно, нишесте, соев протеин, овкусители, подобрители на вкуса, консерванти и овкусители. За малки деца и бременни жени такава храна е строго противопоказана, защото води до заболявания щитовидната жлеза, проблеми с нервната система на плода, както и патологични променив черния дроб и жлъчния мехур.
Какво да замените
Заменете изкуствените колбаси от магазина с естествени домашни. Приготвянето им е много лесно: Вземете пилешко филе или свинско филе, завъртете го в кайма, добавете нарязан лук, сол и черен пипер на вкус. Оформете колбаси, увийте ги в стреч фолио и ги сварете във вряща вода за около 15-20 минути. След това можете да извадите колбасите, охладете и запържете в тиган. Повярвайте ми, едно домашно ястие ще донесе много повече ползи за вас и вашите деца.
Враг №5: Бърза храна
Този вид храна обикновено се използва от тези, които се нуждаят от проста и бърза закуска. Просто залейте фидето или пюрето с вряща вода, изчакайте 5 минути и можете да започнете да ядете. Но колко здравословна и балансирана е тази диета? Точно нула процента. По-скоро поглъщате сухи прахове, MSG и други добавки, които причиняват чревни разстройства, нарушения на кръвното налягане, съдови проблеми и дори увреждане на мозъка. Естествено, не за каквото и да било натурални добавки(гъби, месо или зеленчуци) в този продуктизключено.
Какво да замените
Искате ли да похапнете бързо по време на командировка или пътуване? Вземете прости зърнени хрании сушени плодове, залейте с кисело мляко или вряща вода и оставете за няколко часа. Много е удобно да направите това ястие вечер, за да можете да вземете пълна закуска със себе си на път сутринта. Повярвайте ми, ще бъдете напълно доволни от него, без да навредите на стомаха си.
Враг #6: Маргарин и мазнина
Всеки знае какво е масло и маргарин. Спредът е смес от растителни и животински мазнини, така че диапазонът на съдържание на мазнини в него е много по-широк, отколкото в маслото. Обикновено маслото има съдържание на мазнини 50% или 80%, а мазнината може да бъде 35% или 95% мазнини. Освен млечна мазнина, мазнината съдържа още мътеница, палмово масло, трансизомери и традиционно консерванти и сгъстители. Холестеролните плаки в кръвоносните съдове се образуват именно поради честата консумация на масло, мазане и маргарин.
Умерената употреба на тези продукти няма да причини тежки последствия, особено ако водите активен начин на живот, млади сте и пълни с енергия. Но възрастните хора не се препоръчват да консумират такива добавки ежедневно.
Какво да замените
По-добре е да ги замените със зеленчуци или зехтинприлично качество.
Враг No7: Пушени меса
Пушените хранителни продукти: шунка, риба, сирена правят доста подвеждащо впечатление. От една страна, горещото и студеното пушене убива много микроби, съдържащи се в продуктите, които причиняват процеси на гниене. Освен това, благодарение на пушенето, човек не яде трансмазнини, а непроменени мазнини във формата, в която трябва да постъпят в тялото.
Но има и друга страна на монетата: много често пушените меса, изложени на рафтовете на магазините, се пушат с течен дим. Продуктът просто се потапя в специална течност, след което придобива определен цвят и аромат. Течният дим е просто ОТРОВА! Най-опасният канцероген, забранен във всички цивилизовани страни по света. Често се внася нелегално в европейските страни, което само потвърждава опасността му за хората. Освен това течният дим не убива хелминтите, съдържащи се в месото или рибата, и вие населявате тялото си с тези „гости“.
Какво да замените
Храната, пушена по какъвто и да е начин, е вредна за здравето. Дори в домашна пушилня. Дори и върху супер естествен дървен чипс. Във всеки случай продуктът е изключително наситен с продукти от горенето. Правилният начин за приготвяне на всички видове храни е да се варят, задушават или (в краен случай!) пържат.
Враг номер 8: "Бърза храна" от щанда
Вериги ресторанти за бързо хранене като McDonald's или Burger King са отделна тема, към тях всеки диетолог има много оплаквания. Но сега говорим конкретно за уличните лавки - за които има още повече оплаквания. Запомнете: никога няма да разберете от какви съставки е приготвено това ястие за вас, от какви ръце и какво качество са били. Нехигиеничните условия в заведенията за бързо хранене оставят много да се желае в по-голямата част от случаите, така че рискувате значително здравето си. Само си представете колко дълго всяка съставка или готов продукт може да лежи на топло място в очакване на купувач. Страшно е дори да си представите какво ще се случи със стомаха ви, след като го изядете.
Какво да замените
Направете по-добри вкусни бургери у дома. Просто е: вземете кифла, маруля, месо, малко ориз, яйце и сирене. Месото се смила, смесва се със сварен ориз и яйце, оформя се на плосък котлет и се запържва в тиган. Разрежете кифличката наполовина и сглобете нашия бургер в произволен ред. При желание можете да добавите прясна краставицаили домат.
И е лесно да приготвите шаурма с отлично качество у дома. За да направите това, смесете пържени парчета месо или пиле с всякакви нарязани зеленчуци (краставици, домати, маруля, зеле) и ги увийте в пита хляб. Невероятно вкусно и здравословно е!
Враг #9: Сладки газирани напитки
Забелязали ли сте, че след пиене на кока-кола жаждата ви не намалява, а само се засилва? Това е вярно, защото много сладки газирани напитки съдържат аспартам, опасна за организма съставка, синтетичен подсладител, който провокира рак на мозъка и черния дроб, необратими променинервна система, безсъние дори при деца, главоболие и алергии. В комбинация с кофеин и фосфорна киселина, които безмилостно извличат калций от тялото ни, сладката газирана напитка е просто склад от вещества, които убиват тялото ви.
Какво да замените
Напълно възможно е да замените сладките напитки с компоти, домашно приготвени от пресни или сушени плодове или обикновени минерална вода, от които първо трябва да се отделят газове.
Враг № 10: Храни с етикет "нискокалорични"
Тънкостта е модна тенденция, който много млади дами по света преследват. За съжаление много често те следват примера на безскрупулни производители на храни, които приписват на продуктите си термините „нискомаслени“ или „нискокалорични“. В повечето случаи те съдържат подсладители, нишесте и други вредни примеси, които абсолютно не допринасят за загуба на тегло, а също така пречат на нормалното функциониране на тялото. Освен това мозъкът ни е много лесен за измама. Виждайки надписа „нискокалоричен“, по някаква причина той вярва, че може да консумира повече от този продукт без никаква вреда.
Какво да замените
Ще бъде много по-лесно да отслабнете, ако ядете изключително здравословни храни: зеленчуци на пара, пълнозърнест хляб, постно месо и риба. Млечни продуктисъщо са полезни, но е по-добре да ги приготвите у дома, купете литър мляко и закваска, разбъркайте всичко според инструкциите и го поставете в машина за кисело мляко или термос.
Правейки заключение от всичко казано по-горе, бих искал да добавя само едно нещо: повечето хора, за съжаление, се учат не от грешките на другите, а от собствените си. Не забравяйте, че да се окажете в болнично легло след ядене на такива храни е толкова лесно, колкото да белите круши. Но възстановяването на здравето по-късно е много по-трудно. За да не се упреквате за необмислени действия, опитайте се да се поучите от грешките на другите, като се вслушвате в нашите съвети.
Всички знаем, че има вредни и здравословни храни, но по някакъв неписан закон най-често избираме първите. Оказва се по-вкусно и по-достъпно. В тази статия ще разгледаме най-вредните хранителни продукти, ще разберем как тяхната консумация застрашава нашето тяло и какви добавки са включени в тази или онази съставка.
Пържени картофи и чипс
За съжаление, всички най-приятни неща в този живот са или неморални, или противоречат на закона, или непременно водят до затлъстяване. Картофите, приготвени в масло, не нарушават моралните стандарти или закона, но, включвайки огромна доза мазнини и нишесте, те неизменно водят до добавяне на излишни килограми, ако такова ястие стане част от ежедневната диета.
Е, дори ако такива нездравословни храни са допринесли само за наддаване на тегло, те също причиняват непоправима вреда на здравето. Не забравяйте, че чипсът например не е само картоф, но и смес от нишесте и генномодифицирана соя. Добавете към този „здравословен“ списък онези добавки, които придават вкуса на бекон, заквасена сметана, червен пипер, сирене и др., И ще получите истински „букет“ от компоненти, които са обозначени на опаковките с буквата E. Тези са овкусители и всякакви подобрители на вкуса. Производителите особено често използват добавката E-621, мононатриев глутамат, когато правят такива „деликатеси“. Токсинът е в състояние да повлияе на нашата нервна система по такъв начин, че ястието не само да изглежда вкусно, но и да искате да го ядете отново и отново. Формира се вид зависимост.
Най-нездравословните храни включват пържени картофи в списъка. За да го приготвите, клубените се нарязват на филийки, заливат се с пара (за хрупкав ефект), замразяват се и след това се изпращат на местата, където ще се приготвя ястието. И вече в специални институции, който обичаме да посещаваме, филийките се приготвят в олио. Трябва да се кажат няколко думи и за качеството на последното. Първо, това не е просто едно масло, а цяла смес от изключително вредни продукти. Второ, той е скъп, така че се използва не един или два дни, а около седмица, понякога дори повече. През това време в него се появяват акриламид, акролеин и глицидамид - канцерогени, които причиняват образуването на ракови тумори.
Лекарите се опитват по всякакъв начин да обяснят на хората, че не трябва да ядат храни, които са вредни за здравето, по-специално чипс и пържени картофи. Проблемът е не само, че няма да можете да закопчаете панталоните си, но и че ще се повишат нивата на холестерола, ще се образуват плаки по кръвоносните съдове, ще се увеличи рискът от инфаркт или инсулт, ще се появят злокачествени тумори. Разбира се, това може и да не се случи, но защо да рискувате да ядете храни, които са вредни за вашето здраве?
Хот дог, хамбургери и други подобни „радости“
Всички последствия, описани по-горе, могат безопасно да бъдат приписани на такива сандвичи. Тук обаче въпросът, освен от готвенето в олио, се утежнява и от „месния“ компонент. За да може такъв протеин да присъства в кафенета и други заведения за бързо хранене в неограничени количества, всички прасета, крави, птици и риба се отглеждат по индустриални методи. Към храната им се добавят специални фуражи и анаболни стероиди, благодарение на които животното расте рекордно кратко време. Какво означава това за нас?
Поради редовната консумация на такива продукти, тялото ни впоследствие няма да реагира по никакъв начин на приема на антибиотици, когато се разболеем. В сравнение с това холестеролът и калориите не изглеждат толкова лоши, нали?
Освен това. Сега добавете соята към доста съмнителния протеин (къде щяхме да бъдем без него?), глутамат и други компоненти от линията Е (консерванти, оцветители, стабилизатори). Мислехте ли, че котлетът се оказва красив и вкусен благодарение на готвачите, които не напускат печката и влагат цялата си душа в ястието? Въобще не. Вредните добавки в хранителните продукти от серия Е дразнят стомашно-чревния тракт, повишават апетита и искаме да ядем бургер отново и отново. Стомахът се увеличава по размер и „изисква“ продължаването на банкета. По-добре е да вземете кифла, котлет и други съставки у дома и да си приготвите сандвич сами. Разбира се, това също са вредни храни. Но те само ще допринесат за появата на излишни килограми, но няма да наситят тялото ви с канцерогени.
Консерви и колбаси
За съжаление, нездравословните храни, които обмисляме, включват консерви и колбаси, които са обичани от мнозина. Всички описани по-горе „месни кошмари“ също могат да бъдат приписани на колбаса, но при условие, че е направен само от месо. Има и други компоненти, т.нар скрити мазнини. Колкото и производителят да настоява, че неговите колбаси се състоят само от естествени и висококачествени продукти, трябва да знаете, че това са само кожи, хрущяли, кожа, мас и др. Сега добавете соеви зърна към този списък, от които продуктът съдържа поне 30%. Какви други вредни вещества има в храната? от този типсъдържа? Разбира се, всички видове стабилизатори, сгъстители, всякакви ужасни багрила, аромати, подобрители на вкуса. Това е приблизителният състав на всеки колбасен продукт, независимо от производителя и цената на продукта.
И всяка консервирана храна е така нареченият мъртъв продукт. Хранителната годност на такъв „деликатес“ се запазва единствено благодарение на цял набор от „E-shek“, захар, сол и оцетна киселина. За сравнение: човек трябва да консумира 5-10 г сол на ден, а 100 г консервиран продукт съдържа 15 г. Така че решете сами дали да ядете такива вредни хранителни продукти.
Инстантно пюре и юфка
Какво предлагат производителите на храни в пликове да ядем за закуска, обяд и вечеря? Арсеналът им включва скариди, телешко, гъби, пиле, „почти“ спагети, сосове и други „деликатеси“. Най-нездравословните храни са тези, които се приготвят бързо. Разбира се, това е много удобно - залейте сместа с вряща вода, изчакайте няколко минути и вземете така нареченото ризото или италианска паста в пластмасова чаша. А понякога и със сирене! В действителност получаваме истинска комбинация от добавки и нулеви ползи. При редовна консумация на такъв „комбинатен фураж“ тялото остава измамено. Какво наистина се случва? Изглежда, че е получил храна и калории, но в нея има толкова малко полезно и необходимо съдържание, че скоро започва да изпраща сигнали в помощ на мозъка - отново има нужда от храна. Тук си струва да посочите всички „асистенти“ на производителя, които той не забравя (и понякога „забравя“) да спомене на опаковката.
- Консерванти. Те могат да причинят увреждане на черния дроб, рак, чревни разстройства, хранителни алергии, камъни в бъбреците, нарушение на налягането, кислородно гладуванеи така нататък. Ако видите буквата Е с цифри от 200 до 290 на опаковката, избягвайте такъв продукт.
- Сгъстители и стабилизатори. Те придават хомогенна консистенция на продукта, но в същото време могат да провокират заболявания на стомашно-чревния тракт, бъбреците и рак (Е 400-476, Е 249-252, Е 1404-1450, както и Е 575-585) .
- Емулгатори. Те не могат да донесат нищо друго освен стомашно разстройство и рак (E 470-495, E 322-442)
- Антиоксиданти. Вредните хранителни продукти съдържат и добавка, която може да причини бъбречни, чернодробни и алергични реакции (Е 320-321, Е 300-312).
- Хранителни оцветители. Те придават апетитен вид на продукта външен вид, а за хората - стомашно-чревни заболявания, нервни разстройства, бъбречни и чернодробни заболявания (E-579, E 100-180, E-585).
- Подобрители на вкуса. Вредните хранителни продукти, чийто списък изучаваме, „измамват“ тялото ни благодарение на такава добавка. Може да причини увреждане на мозъка и нервни разстройства (E 620-637).
Кетчуп и майонеза
Имайки предвид рейтинга на нездравословните хранителни продукти, не можем да не говорим за тези „деликатеси“. Свикнали сме, че тези „чудодейни сосове“ са постоянни спътници на горепосочените ястия. Така тялото на всеки от нас получава „двойна полза“. Дори да ядете домашно здравословни ястия, тогава такива сосове могат да ги превърнат в отрова. Кетчупът, например, в допълнение към емулгатори, стабилизатори и консерванти, съдържа химически багрила и просто огромна доза захар. В края на краищата хората съвсем правилно казват, че с кетчуп дори най-безвкусното, а понякога дори изгубено ястие става напълно годно за консумация. Разбира се, такова обучение идеално скрива или маскира неприятните миризми.
Майонезата е човешки враг No1! Всеки списък с най-нездравословните храни определено ще го включва. Майонезата съдържа така наречените трансмазнини - изомери на тях мастни киселини, които могат да излъжат човешкото тяло. Той е вграден в биомембраните на нашите клетки вместо необходимите омега киселини. Трансконфигурациите могат да провокират атеросклероза, онкогенеза и появата на захарен диабет. Яденето на майонеза значително намалява имунитета - тъй като ензимите, които защитават тялото ни, не могат да изпълняват функциите си нормално. Съществена опасност крие и опаковката, в която се налива продукта. Оцетът, съдържащ се в майонезата, има суперсила да абсорбира всички канцерогенни вещества от опаковката. И сами знаете къде ще стигнат.
Близалки, шоколадови блокчета, дъвчащи бонбони
Това са много вредни хранителни продукти за деца, които не могат да живеят дори ден без такава „вкусна храна“. За да не развие рак, диабет, алергии, проблеми със зъбите, остеопороза и други „удоволствия“, човек може да консумира 50 g захар на ден (това е максимумът). За да ви дадем по-добра представа, нека кажем, че това са приблизително 10 чаени лъжички. Грешка е обаче да броим само количеството, което добавяме към кафето или чая. Допълнителна порция глюкоза ни очаква в други продукти, като кетчуп или кисело мляко. И в много други. Прочетете информацията на опаковката на всеки продукт, а именно количеството въглехидрати, които съдържа, и ще разберете колко повече захар консумирате дневно.
Сега си представете, че почти всеки ден допълнително ядете всякакви шоколадови блокчета, карамели, торти и т.н., съдържанието на захар в които е просто извън класациите. Между другото, по съдържание на трансмазнини (за тях говорихме по-горе), сладкишите и тортите са равни на майонезата!
Тези сладки имат огромни гликемични индекси, което означава, че тялото ни абсорбира съдържащата се в тях захар почти моментално. Но полза няма! Освен това подобни атрактивни глазирани сладкиши, близалки и мармалад за дъвчене обикновено трудно могат да бъдат класифицирани като „хранителни продукти“. Това е смес от оцветители, сгъстители, стабилизатори и други гадни неща, които използваме всеки ден и дори купуваме за деца.
Сладка газирана вода и сокове
В тази ситуация е много подходящо да си спомним колата, без която много хора не могат да си представят живота. Помните ли колко захар трябва да консумирате на ден? И така, един литър от тази напитка съдържа 112 грама! Освен това добавете кофеин, фосфорна киселина, багрила, въглероден диоксид и си представете, че всичко това е само в напитка, която изглежда толкова вкусна.
Ако предпочитате леки газирани напитки, знайте, че това далеч не е полезно за вашата фигура, а допълнителни канцерогени, които са много вредни за здравето. Освен това всяка газирана напитка нарушава метаболизма и провокира появата на целулит.
Ако познаваме газираните напитки от всички страни, то по някаква причина смятаме соковете от кутии за здравословни. По качество обаче могат да се сравняват със содата. Единственото нещо, което не е тук е въглероден двуокис. От друга страна, такива сокове също не съдържат необходимите витамини диетични фибрии всичко, за което купуваме тези „дарове на природата“.
пуканки
Царевицата като отделен продукт няма да донесе нищо лошо на здравето. Разбира се, съдържа нишесте, въглехидрати и значително количество калории, но също така съдържа фибри, витамини, магнезий, желязо и други полезни микроелементи. Защо тогава включваме пуканките в списъка, наречен „10 нездравословни храни“? И всичко това, защото се появяват „помощници“ - масло, ароматизатори, карамелизатори, оцветители и др. Оттук и повишаването на налягането и нарушаването на работата на много органи.
Алкохол
Необратимо увреждане на мозъчната кора, рак, проблеми с черния дроб, генетични мутации - изглежда, че всички сме много запознати с този списък от последствия, който може да бъде продължен до безкрайност. Какво ще кажете за качеството на живот? Хората, които редовно пият такива напитки, не само живеят с 10 години по-малко, но и имат безкрайни здравословни проблеми, депресивни състояния, психическите разстройства ги преследват. Какво ще кажете за злополуките и самоубийствата в нетрезво състояние? Накъдето и да погледнеш, има само недостатъци. Освен това алкохолът съдържа огромно количество калории и пречи на способността на тялото да абсорбира витамини. имаш ли нужда от това
Нискомаслени и нискокалорични храни
Изглеждат изварени десерти, кисели млека, майонези с така наречената липса на мазнини здравословни продукти, спомагащи за поддържане на фигурата и наслаждаване вкусни ястия. Всъщност малкото количество мазнини в такива продукти е повече от компенсирано от увеличаването на количеството нишесте и захар, чиито „ползи“ вече споменахме.
Колкото и странно да звучи, постоянната консумация на такива продукти неизбежно ще доведе до появата на излишни килограми. Без хранителни добавки метаболитни процесипроцедира според очакванията в тялото. Не забравяйте за психологическия аспект - знаейки, че продуктът е с ниско съдържание на мазнини, ще ядете повече от една порция. В резултат на това няма да има нито насищане, нито полза, нито угризения.
Между другото, калцият от такива нискомаслени храни изобщо не се усвоява от тялото! И много витамини се разтварят, преди да достигнат местоназначението си. Както можете да видите, ползата е нулева. Трябва също така да разсеем мита за полезни бактерии, които живеят в киселите млека, а когато попаднат в червата, възстановяват пълен ред там. Това е ход на рекламодателите! Да, такива бактерии има, но в скъпи продукти, чийто срок на годност не може да бъде повече от 3 дни. Това ли използвате? По-добре е да закупите всички съставки и да приготвите ястието сами. Има ползи за вас и няма излишни калории. Надяваме се, че ще се погрижите за здравето си и ще избегнете консумацията на всички храни, описани в нашата статия. Много здраве на вас!
- Викторини за празника Най-интересните въпроси за викторина по женски теми
- Орден на Светата равна на апостолите Велика княгиня Олга Позиция на Ордена на княгиня Олга
- Амвросий Нефтекамски и Бирски епископ Амвросий Нефтекамски и Бирски
- Какво представляват паронимите? Примери за пароними. Пароними Какво е пароним