Отвара от глухарче - лечебни свойства и правила за употреба. Глухарче (Taraxacum officinale Wigg.)
Растение като глухарче има много полезни свойства, но има и някои противопоказания за употреба. Това трябва да се има предвид при употребата на всички лекарства, които съдържат този компонент.
Корен от глухарче - полезни свойства
Коренът на растение като глухарче се използва широко за приготвяне на лекарства, които се използват за лечение на различни заболявания. се обяснява с уникалния му състав:
- гликозиди;
- минерали – калций, желязо, мед, цинк, фосфор, калий;
- полизахариди;
- органични киселини;
- витамини - А, Е, С, В;
- флавоноиди.
важно! Корените на глухарчето съдържат каротин, инулин, танини, захароза, холин, фиксирани масла. Те съдържат много протеини, чието количество е не по-малко, отколкото в зърнените растения.
Такива уникален съставкорени на растението допринася за факта, че тези части на глухарчето се използват за приготвяне на различни лекарства. Те се използват за подобряване на производителността храносмилателната система, като холеретик, диуретик, за повишаване на апетита.
Ако използвате настойки, тинктури, отвари от корени на глухарче, можете да премахнете възпалителен процеснезависимо от местоположението му, намалява температурата, болката, спазмите. Тези лекарства имат положителен ефект върху нервната система, насърчават втечняването и подобряват отделянето на храчките.
Следователно коренът на това растение съдържа естествени заместители на нишестето и захарите този продуктможе да се използва като добавка към диетично хранене. В същото време е много усвоим, дори и в присъствие тежки заболяванияжлъчния мехур, панкреаса или храносмилателната система.
Лекарствата, които се приготвят, могат да се използват външно. Те ще бъдат полезни при наличие на обриви от различно естество, фурункулоза и др. кожни заболявания.
Растителни листа
Отвара от тази част на растението се използва при ревматизъм, жълтеница,.
Глухарче officinalis - употреба при жени
Това растение е много полезно за женско тяло. Използва се, ако:
- злокачествен или доброкачествени неоплазмив гърдите;
- загуба на сила;
- повишена нервност;
- анемия.
Използва се и в за козметични цели. От корените, листата, цветовете можете да приготвите различни тоници и лосиони, които ще подобрят състоянието както на суха, така и на мазна кожа. Те ще помогнат в борбата с различни обриви и ще помогнат за ускоряване на заздравяването на рани и изгаряния.
важно! Водните настойки от това слънчево цвете се използват за увеличаване на лактацията.
Ако постоянно приготвяте салати от листата на растението или добавяте малко прах от корените към обикновените ястия, можете да отслабнете. Това се постига благодарение на наличието на диуретични свойства. Растението подобрява функционирането на храносмилателната система, което има положителен ефект върху процеса на загуба на тегло и подобрява човешкото благосъстояние.
Подобряване на здравето на мъжете
Глухарчето има много полезни свойства както за мъжете, така и за жените, което позволява да се използва, ако:
- тежко увреждане на черния дроб;
- анемия;
- повишена умора.
Лекарствата, приготвени от всички части на растението, ще ви помогнат да се справите с холестеролни плакии укрепване на стените на кръвоносните съдове. Това има положителен ефект върху организма като цяло и спомага за повишаване на потентността.
Настойки, отвари, тинктури, приготвени за редовни рецепти, подобряване на работата ендокринна система. Те нормализират производството на полови хормони, намаляват количеството на естрогените, които влияят негативно мъжко тяло. Те насърчават наддаването на тегло женски тип, намалява либидото.
Лекарствата от глухарче имат изключително положителен ефект върху нервната система на човека. Те помагат за увеличаване на производителността, борбата хронична умора, подобряване на съня и настроението. Тези фактори помагат да се премахне такова заболяване като психологическа импотентност.
Слънчогледов мед
От цветовете на растението можете да приготвите доста вкусно и здравословно медено сладко, което съдържа всичко полезни свойстварастения. Този инструментизползвани при лечението на:
- . Подпомага възстановяването на увредените чернодробни клетки;
- хипертония;
- анемия;
Полезните свойства на конфитюра от слънчеви цветя позволяват да се използва за профилактика настинки, като общоукрепващо и тонизиращо средство.
важно! Такива продукт от кехлибарима високо вкусови качества, наподобява мед. Можете да го ядете сами или да приготвите десерти на негова основа.
Медът от глухарче се използва за възстановяване на човешкия организъм след хирургична интервенция, За .
Рецепти за сладко от слънчеви цветя
Приготвя се много лесно. За да направите това, трябва да използвате редовни съставки и да следвате тези препоръки.
Традиционно сладко
За да приготвите сладко от цветя на глухарче, което ще ви изненада с вкуса си, ви трябват:
- Съберете цветя и ги поставете вътре литров бурканза да получите напълно пълен контейнер.
- Накиснете пресни растителни части в студена вода. Дръжте ги така 24 часа. Извадете от водата и изстискайте добре.
- Напълнете с 0,45 литра прясна вода. Вари се на тих огън поне 15 минути.
- Добавете 200-300 г лимон. За целта го нарежете на тънки филийки. Вари се 1-2 минути.
- Настоявайте получената течност за един ден. Прецедете сладкото, добавете 0,9-1,1 кг захар.
Гответе 2-3 пъти по 5-7 минути. Трябва да постигнете вискозна консистенция, която ще прилича на мед.
Използваме изключително жълти части от цветето, които трябва да се поставят в стъклен съд, редувайки се с гранулирана захар.
важно! Трябва да има два пъти повече захар от листенцата. Ако не спазвате тази пропорция, сладкото няма да е гъсто и срокът му на годност ще бъде намален.
Когато всички цветя са в буркана, ги уплътнете старателно. Не забравяйте да поставите материал за тежест отгоре. Можете да използвате чист камък. Покрийте буркана с няколко слоя марля. Поставете съда със сместа на тъмно място, където температурата на въздуха не надвишава +10...+12°C. Настоявайте меда в тази форма за 100-110 дни. Необходимо е постоянно да се гарантира, че на повърхността на цветята не се образува плесен.
След този период прецедете течността. Използвайте получения сироп като лек за настинки, като витаминен еликсир.
Как да направите лекарство от глухарче?
Като суровина може да се използва цялото растение - коренища, стъбла, листа, цветове. Всички части на глухарчето имат полезни свойства и имат положителен ефект върху човешкото тяло.
Борба с болки в ставите
важно! Този продукт може да се използва за обтриване на уморена кожа след дълъг ден. работен денкрака. Може да се използва и при наличие болкав крайниците при промяна на времето.
За да приготвите лекарството, съберете жълти цветя и ги уплътнете в стъклен съд с тъмни стени. След това ги напълнете с троен одеколон, за да ги покриете напълно. тази смес. В тази форма лекарството се влива в продължение на 16-17 дни.
Когато използвате тинктурата, не я втривайте, а само нанесете върху проблемните зони с леки масажни движения.
Алкохолна тинктура
За подобряване на метаболизма, като холеретично средство, което нормализира функционирането на храносмилателната система и намалява концентрацията на захар в кръвта, се използва спиртна тинктураот корени на глухарче.
Приготвя се много лесно:
- Пригответе 20-25 g суха суровина, която се залива с 200-250 ml алкохол или обикновена водка.
- Сместа се влива в продължение на 15 дни на сухо място, което не е изложено на слънчева светлина.
- Прецедете тинктурата през няколко слоя марля, за да се отървете от примесите. Магазин готов продуктв хладилник.
важно! Опитайте се всеки ден да разклащате съда с тинктурата. Освен това не позволявайте на утайката да попадне в готовото лекарство.
Използвайте това лекарство всеки ден в продължение на 7-10 дни, докато почувствате облекчение. Дневна дозае 4-5 мл тинктура, която трябва да се разпредели на три приема през деня.
Отвара от корени
Отвара от корени на глухарче ще помогне за подобряване на метаболизма, което ще насърчи загубата на тегло. Освен това ще помогне за подобряване на работата на храносмилателната система и ще намали броя на обривите, ако имате проблемна кожа.
важно! Това лекарствотрябва да се приема през устата поне 3 пъти на ден. Пийте 100-120 ml топла течност наведнъж, 15-20 минути преди хранене.
За да приготвите отварата, вземете 1 с.л. л. сушени суровини, които трябва да се напълнят с 230 ml вряща вода. Поставете съда с тези съставки на слаб огън и оставете да ври 17 минути. Когато течността се охлади, прецедете лекарството и вземете според указанията.
Противопоказания за употреба
Всички лекарства, които съдържат части от глухарче, не могат да се използват при наличие на гастрит или пептична язвастомаха. Също така избягвайте тези лекарства, ако жлъчните ви пътища са блокирани.
След изучаване на всички полезни свойства на глухарчето, става ясно, че това растение е много полезно за хората в в различни форми. Освен това е доста необичаен продукт, от който можете да направите вкусно сладко.
Глухарчето е уникално растение, което е усвоило всички полезни компоненти, дадени от природата. Ботаниците преброяват около 200 разновидности на това растение. Най-популярният и търсен...
Когато всичко започва с добри чувства, тогава целият ден протича по-положително. За много хора поддържането на цветя е приятно занимание, което дава положително настроение не само на близките, но и на много минувачи. Цветната градина е стилно допълнение към всеки дизайн. Минавайки покрай светлата градина, няма как да не забележите някакъв необичаен храст. И всеки си мисли, че може би си струва да отглеждате нещо у дома?
Лечебни растенияСвойства и употреба на глухарче officinalis
Ботанически характеристики на глухарче officinalis
Както вече е известно, глухарчето е лечебно растение и много полезно. Терапевтичните свойства на глухарчето отдавна се използват за голям брой заболявания и заболявания. Глухарчето се появява в началото на пролетта и е едно от много малкото растения, които могат да започнат да цъфтят в началото на пролетта и да завършат в края на есента. Глухарчето се появява веднага щом снегът се стопи от почвата, веднага свободните снежни площи започват да се покриват с плътен, приятен килим от глухарчета жълт цвят. Около 200 вида глухарче растат в огромните пространства на майка Русия, особено популярно е лечебното глухарче, от което има около 100 разновидности.
Глухарчето расте близо до домове, близо до пътища, край пасища, горски ръбове, по бреговете на реки, езера и др. Това растение обикновено плевели градини, тревни площи, ливади, глухарчетата се консумират добре от добитъка. Младите листа от глухарче се консумират за пресни салати.
Противопоказания за употребата на глухарче
Не се препоръчва използването на глухарче за хора, които имат остро състояниес блокаж жлъчните пътища. Също така е необходимо да се внимава с приема на глухарче за хора, които имат повишена секреция на солна киселина или по-просто казано, с пептична язва и гастрит. Предозирането на глухарче може да причини силно повръщанеи диария.
Използване на глухарче
За отслабване:
Урината на всеки човек съдържа около 4% мазнини. Следователно, колкото по-често ходим до тоалетната „малко по малко“, толкова повече вода и мазнини се отстраняват от тялото ни заедно с урината. Както беше посочено по-горе, глухарчето има диуретични свойства, така че може да се използва като средство за отслабване. В същото време глухарчето е безопасно средство за защитаза отслабване.
Антиоксиданти като лутеолин и витамин С намаляват свободните радикали в тялото, като по този начин намаляват риска от рак. Антиоксидантите също премахват токсините от тялото, което води до естествена защита срещу злокачествени и доброкачествени тумори.
Жълтеницата се появява при нас поради нарушение на черния дроб. Можем да го разпознаем по цвета на кожата си, очни ябълкии т.н. - пожълтяват. Жълтеницата се лекува на три етапа.
1). Първо, те започват да инхибират производството на жлъчка.
2). След това излишната жлъчка се отстранява.
3). Само на последния етап те започват да унищожават вирусната инфекция.
Глухарчето ще ви помогне да лекувате жълтеница на всеки етап. Нормализира функцията на черния дроб, регулира производството на жлъчка, а също така премахва излишната жлъчка чрез урината. Но антиоксидантите ще помогнат в борбата с вирусната инфекция.
Болести на жлъчния мехур:
Полезни и лечебни свойстваглухарче ще ви помогне да нормализирате функционирането на жлъчния мехур и черния дроб. В допълнение, тези свойства ще ви предпазят от инфекции и вредни вещества.
Глухарче е естествен изворжелязо, и в големи количества, различни протеини и витамини. Желязото е от съществено значение към човешкото тялоза поддържане нормално нивохемоглобин в кръвта, но протеините и витамин B образуват червени кръвни клетки и други кръвни съставки.
За понижаване на високо кръвно налягане:
Благодарение на диуретиците тялото може бързо и лесно да намали кръвно налягане. Глухарчето съдържа вещества като калий, който замества натрия, и фибри, които могат да понижат кръвното налягане и нивото на лошия холестерол в кръвта.
Глухарче officinalis - свойства, рецепти, лечение
това е многогодишно тревисто растение. Расте навсякъде и е особено забележим през периода на цъфтеж с ярко жълтите си цветове. През пролетта, когато тялото е изчерпало запасите си от витамини, глухарчето е отлична възможност да ги възстановите.СЪС терапевтична целИзползва се цялото растение глухарче, както надземната част, така и корените. Надземната част се бере по време на цъфтежа на растението, корените - през есента и рано напролет (за лечение щитовидната жлеза).
Листата с цветовете се сушат на открито на сянка, разстлани на тънък слой, като често се обръщат, корените се сушат и се отърсват от земята - в сушилни при температура 50-60°С. Сухото растение се съхранява в картонени кутии, хартиени торби, кутии и др. Срокът на годност на листата с цветя е 1-2 години, корените - до 5 години.
Глухарчето подобрява работоспособността стомашно-чревния тракт, използва се като жлъчегонно, диуретично, антипиретично, потогонно, кръвопречистващо, бактерицидно средство.
Богат на витамини, калиеви соли, фосфор. Той осигурява възстановяващ ефектвърху тялото, се препоръчва да се приема като успокоително, преспивателноза нарушения на нервната система. Приемането на отвари или сок от растението възстановява силата, подобрява метаболитни процесив тялото, премахва токсините от него, засилва функцията на панкреаса, увеличава производството на инсулин. почиства кръвта. е хематопоетичен агент, активира образуването на левкоцити. Препоръчва се при възпаление на лимфните възли. за рак, отравяне. В древни времена глухарчето се е използвало вътрешно за прочистване на „лошата кръв“.
Сок от глухарче, приготвен от пресни млади листа, се пие при анемия (50-100 г на ден в продължение на 3 седмици), може да се препоръча и отвара от корените. Сокът и запарката от листата на глухарче възстановяват силата, трябва да се приемат през пролетта при недостиг на витамини и умора.
"еликсир на живота". Горчивината, присъстваща в растението, стимулира апетита и подобрява работата на стомашно-чревния тракт.
В чест на глухарчето известният американски писател на научна фантастика Рей Бредбъри написа разказ - „Вино от глухарче“, където описва магически свойстватова растение. Той не дава рецепта за приготвяне на вино, но такива има и аз ще опиша тук една от тях, но за съжаление не е магическа. Виж отдолу.
Отвари, настойки и прах от корен на глухарче се препоръчват за хипертония, атеросклероза (5 g на ден, измити с вода), намалява нивото на холестерола в кръвта.
Растението е прекрасно холеретичен агент, препоръчва се при чернодробни заболявания, чернодробни колики, хепатит, холелитиаза. Полезно е да приемате сок от глухарче със сок от черна ряпа.
Сокът от глухарче и други препарати са ефективни срещу бъбречни заболявания, водянка, уролитиаза, подагра, ревматизъм.
При ставни заболявания се приема перорално или под формата на лосиони и компреси. Глухарчето се предписва при заболявания на щитовидната жлеза (корени), токсична гуша и за подобряване на лактацията при кърмещи майки. за укрепване на костите при възрастни хора. за деца - с рахит. Можете да приложите лосиони от отвара от корен на глухарче към мястото на нараняване.
Бани от отвара от корени на глухарче се приемат при екзема, кожен обрив. Сокът от растението се използва за смазване на мазоли, брадавици, акне. Сокът и отвара от растението се приемат през устата, от тях се правят лосиони за ухапване от отровни змии.
Масленият извлек от корени на глухарче е добро средство при изгаряния и радиационни увреждания на кожата.
Отвара от корени на глухарче: 1 с.л. лъжица суровина в 1 чаша вода, ВРЕТЕ 1 минута, оставете за 1 час, прецедете преди употреба, вземете 0,5 чаши сутрин и вечер 30 минути преди хранене. Масло от глухарче: натрошените корени се оставят на топло място в зехтин или слънчогледово олио (1:4) в продължение на 2 седмици, намазват се засегнатите места, правят се компреси. (рецепта). Представете си – пролет, ярък слънчев ден и поляна, пълна с глухарчета. Взимате няколко стъклени буркана, захар и, разбира се, „помощници“, децата обичат глухарчета и ще се радват да ви помогнат.
Събират се цветове, за предпочитане вече узрели, на които се отделят жълтите листенца от цветната дръжка и се слагат в буркани, поръсени със захар. За литров буркан са необходими приблизително 0,5 кг захар. Захарта действа като консервант и предпазва листенцата от разваляне.
Венчелистчетата могат да се събират в продължение на няколко дни, докато бурканите се напълнят. След това изсипете всичко в една купа и добавете малко сварена вода, в размер на 1 чаша вода на литър събрани венчелистчета. Оставете да вари 3-4 дни, но не повече от 5-6 дни от началото на събирането. По този начин правим извлек от венчелистчетата.
След това филтрираме инфузията и изцеждаме остатъка. Добавете сока от 2 пресни лимона (нарязани наполовина и изцедени), стафиди (неизмити 1-1,5 супени лъжици на 3 литра пивна мъст) и също така го разредете с преварена вода в съотношение 1: 2, т.е. За 1 литър запарка от глухарче добавете 2 литра вода. Покрийте бутилката с марля и оставете за известно време за първична ферментация. Можете също така да добавите сок от 2 портокала към пивната мъст.
Веднага след като ферментацията започне, поставете воден затвор, така че ферментацията да протича без достъп на кислород. След 2-3 седмици виното е почти готово, можете внимателно да го прелеете през маркуч в друг съд и да го изпиете, но е по-добре да го оставите да престои 3-4 месеца, тогава ще бъде по-качествено и ще придобиват светъл кехлибарен цвят.
Вкусът на виното, разбира се, е специален, а вашите положителни емоции, усилия, енергията на слънцето, детският смях, вплетени в приготвянето му, го правят просто „вълшебно“.
Цветовете, корените и листата на глухарчето отдавна се използват за лечение на болести. Отвари, тинктури, сок помагат за намаляване на нивото, нормализиране на метаболитните процеси, състава на кръвта при анемия. Салати от пресни билки и сладко стимулират храносмилането, образуването на жлъчка, лекуват панкреаса и черния дроб.
Какви са ползите от глухарчето?
Растението има противовъзпалително, слабително, холеретично, диуретично, антипиретично, отхрачващо, антисклеротично, противоглистно, седативно и противотуморно действие.
Настойки и отвари се използват за премахване на камъни в жлъчните пътища и пикочните пътища, при токсично уврежданечерен дроб, гастрит с намалена секреция на стомашен сок.
Горчивината, съдържаща се в състава, стимулира и подобрява състоянието на кожата. Инулинът е от съществено значение за диабетиците. Коренът, цветовете и листата стимулират отделянето на мляко при кърмачки.
Това полезно растение предотвратява остеопорозата и забавя стареенето на тъканите.
Глухарчето е широко разпространено и се среща по тревни площи, градини, ливади и ниви. Млечният сок на растението се използва при пчелни ужилвания, за да се отървете от.
От млади листа, събрани преди цъфтежа в края на пролетта - началото на лятото, те се приготвят здравословни салати, добавят се към супи. Създаден е специален салатен сорт глухарче, листата му нямат горчивина.
Коренът на глухарчето е с дебелина около 2 см и дължина до 60 см. Придобива максимални лечебни свойства през есента или ранна пролет, преди да се появят първите листа.
Растителен състав
Сокът, корените, листата, цветовете на глухарчето съдържат много биологични вещества активни вещества. На първо място, витамини А, В1, В2. Комбинираният ефект на рутин (витамин Р) и аскорбинова киселина(витамин С) намалява пропускливостта и чупливостта на капилярите.
Микроелементите са представени от манган и фосфор. Растението съдържа танини, фитонциди, мастни масла, слуз и органични смоли.
Корените на глухарчето съдържат глицериди на олеинова, палметинова и церотонова киселини. До есента се натрупват до 40% инулин. През пролетта съдържанието му е само 2%.
Също така съдържа захароза (до 20%), протеини (15%), каротин, танини и органични киселини. Корените са способни да натрупват мед и селен.
Събиране на листа и корени от глухарче
Листата от глухарче се събират в началото на цъфтежа или в края на лятото. Те придобиват максимални лечебни свойства след раждането на новия месец, преди изгрев слънце. Листата се сортират, отстраняват се пожълтелите и увехналите. Изсушете на сянка в добре проветриво място, докато спре да тече. млечен сок. По желание изсушените листа могат да се смелят в кафемелачка. Съхранявайте в затворен стъклен съд до две години.
Корените от глухарче се берат рано напролет (преди да са се разлистили) или наесен. Най-доброто време- по залез слънце в средата на септември, когато месецът е най-лош. Корените се изкопават, тънките странични коренчета се отрязват, измиват се със студена вода и се сушат на проветриво място. Когато млечният сок спре да отделя, те се нарязват на парчета 3-5 мм и се изсушават. Готовият продукт е светло или тъмнокафяв на цвят, без мирис и горчив вкус. Може да се съхранява до пет години.
Използване на глухарче
Лечебните свойства на растението се използват под формата на настойки, тинктури, отвари, масла, сокове, свежив салата.
- Запарете 1 ч.ч. сушени корени от глухарче (или 2 супени лъжици сушени листа, цветове) с чаша вряща вода, престоява два часа, прецежда се.
Инфузията се предписва при разстройства (кожни обриви, акне), както и при подагра, ревматизъм, анемия. Използва се като антитоксично средство при ухапвания от насекоми и змии, заболявания на щитовидната жлеза.
- Запарете 1 ч.ч. изсушени листа и цвят или 1 ч.л. корени с чаша вряла вода, оставете да къкри на водна баня за 5 минути, охладете, прецедете.
Вземете 2 с.л. преди хранене при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур, холелитиаза, гастрит с ниска киселинност, запек, за подобряване на храносмилането, стимулиране на апетита.
Тинктура от водка.
- Залейте 100 г цвят с половин литър водка. Оставете за два месеца на тъмно място, прецедете.
Алкохолна тинктура.
- Залейте с 1 с.л. счукани листа и корени от глухарче 100 мл спирт 70% град. Оставете за една седмица на хладно и тъмно място в затворен съд, като бутилката се разклаща всеки ден. След приключване отстранете растителния материал и прецедете готовия продукт.
Нанесете тинктури при първите признаци, разтрийте слепоочията, моста на носа. Покрийте главата си с памучен или вълнен шал, за предпочитане през нощта. Приемайте през устата по 10-20 капки в 1/2 чаша вода 2-3 пъти на ден при чернодробни заболявания като холеретично средство.
- Залейте изсушени листа и цветове с 3 части растително масло. Оставете за 7-10 дни на хладно и тъмно място, прецедете.
Използва се за лечение на възпаление на лигавиците.
Лечебните свойства на глухарчето се използват и под формата на чай и сироп.
- Запарете 1 ч.ч. натрошени корени с чаша вряща вода, оставете за 20 минути. Приемайте по 1/4 чаша 15-20 минути преди хранене.
- Съберете пресни цветя от глухарче рано сутрин в стъклена купа, поръсете всеки слой с кристална захар, набийте леко, добавете малко вода. Оставете буркана на тъмно място за 3-4 дни. Съхранявайте в хладилник.
В буркана се образува кафява гъста течност, приятна на вкус. Приемайте по 1 ч.ч. два пъти на ден, добавяйки към напитки и десерти. Цветовете могат да се консумират с мед. Лекарствоизползва се при безсъние, загуба на сила, за подобряване на паметта и повишаване на работоспособността.
Лечебни свойства на сок от глухарче
По-добре е да приготвите сок от листата на глухарче преди цъфтежа, през първата половина на юни. От юли до началото на есента лечебни свойстванамалена.
- Измийте тревата и листата студена вода, нарязва се, поставя се в гевгир и се попарва. Смелете в месомелачка, прецедете през плътна кърпа. Добавя се същото количество вода и се вари 2-3 минути.
За да премахнете горчивината, измитите листа от млади глухарчета могат да се поставят в разтвор за готвене за половин час в размер на 3 супени лъжици на литър вода, след което се изплакват отново.
Приемайте по 1 супена лъжица в продължение на 2-3 седмици или през цялата пролет-лято. 20 минути преди хранене, с мед. Съхранявайте в хладилника за 2-3 дни, след което пригответе нов сок.
Лечебните свойства на сока от глухарче се дължат на високо съдържаниекалий, калций, натрий, желязо.
По-специално, само пресни растения съдържат органичен магнезий. Неорганични съединенияне се усвояват и се натрупват в тялото.
Някои хора го добавят към сока равно количествоводка или две части сок и една част алкохол.
Сокът спомага за неутрализиране на повишената киселинност и се използва като холеретик за нормализиране дейността на панкреаса. Има леко слабително действие и помага при безсъние.
Пресният сок помага за облекчаване на болки в ставите, причинени от подагра и намалява нивата на холестерола. Използва се при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. Комбинира се добре с други зеленчукови сокове.
За козметични цели сокът се използва за избелване на кожата, премахване на лунички, възрастови петна, брадавици, смазващи ухапвания от насекоми.
Нанасяйте пресен сок върху дефекта 3 пъти на ден или по-често. Оставете да изсъхне, след което изплакнете с вода.
Рецепти за салата от глухарчета
Младите листа на растението се консумират под формата на салати. Обикновено не са горчиви, особено ако се отстрани централното стъбло. За да се премахне горчивината, зелените също се поставят в студена подсолена вода за 20 минути (1 супена лъжица на литър вода).
- В отделна купа смесете оцет, растително масло, сол. Смесете всичко с наситнени зелени глухарче, магданоз,...
- Смесете нарязана трева от глухарче (листа) с натрошена сол, добавете оцет, малко зеленчуци.
- Листата се нарязват на ситно и се смесват с орехи, добавете 1 с.л. мед или растително масло.
Рецепти за сладко от глухарчета
- Изсипете венчелистчетата от жълто глухарче (400 бр.) в 1 литър вода, добавете предварително нарязани на 4 части с кожата, варете 90 минути. Оставете да изстине, прецедете, изстискайте зеленчуковата маса, вече не е необходима (изхвърлете). Свареният лимон се нарязва на ситно, добавя се 1 кг захар и се вари до консистенцията на течен мед.
- Отделете стъблото от цветовете (360 бр.), налейте в 2 чаши студена вода, ври 2 минути. Поставете четири слоя марля в гевгир, изцедете водата в тенджера и изстискайте зеленчуковата маса. Добавете 7 чаши захар към водата, поставете тигана на огъня и разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно. От точката на кипене се вари седем минути.
кафе напитка
- Запържете изсушени корени от глухарче до светло кафяво. Варете в размер на 1 ч.л. на чаша вряща вода.
Напитката ще замени кафето за страдащите хипертония, чернодробни и бъбречни заболявания.
Тези лечебни свойства на корените от глухарче се използват и за прочистване на лимфата:
- Оставете за една нощ в термос в размер на 1 супена лъжица. корен на прах на 500 мл вряща вода. Приемайте по 1 чаша три пъти на ден в продължение на една седмица.
Лечение на сърдечни и съдови заболявания с глухарче
Хипертония.
- Запарете 1-2 ч.ч. наситнени листа или корени с чаша вряла вода, оставя се да къкри на тих огън 10 минути, прецежда се. Вземете 1 с.л. три пъти на ден.
Възстановяване след инфаркт, инсулт.
- Пригответе сок от глухарче (вижте по-горе). Приемайте по 50 мл 20 минути преди хранене два пъти на ден.
- Запарете 1 ч.ч. сушени листа с чаша вряща вода, оставете за два часа, прецедете. Вземете до една четвърт чаша три пъти на ден преди хранене.
- Смелете изсушения корен на прах. Задръжте половин чаена лъжичка за известно време в устата си и отпийте глътка вода. Приемайте три пъти на ден преди хранене.
атеросклероза.
- За да намалите нивото на холестерола, вземете 1 с.л. счукан корен на глухарче на прах малко преди хранене. След шест месеца има подобрение.
За лечение и профилактика на атеросклероза можете да приемате сок от глухарче, като постепенно увеличавате консумацията от 1 супена лъжица. на ден до чаша. След това намалете скоростта, върнете се към първоначалната.
Флеберизъм.
- Запарете 1 ч.ч. корени от глухарче, запарете 500 мл вряща вода, оставете да къкри на слаб огън 10 минути, оставете за 10 минути, прецедете. Вземете 2/3 чаша 2-3 пъти на ден.
Лечение на ставни заболявания с глухарче
Солни отлагания, подагра:
- Съберете цветове от глухарче през май и напълнете буркан от тъмно стъкло. Налейте водка и оставете за две седмици на хладно място. Разтрийте ставите с тинктура и каша през нощта, покрийте с вълнен шал.
Артроза. Корените от глухарче имат лечебни свойства за възстановяване хрущялна тъкан, разтваряне на соли:
- Варете в размер на 1 супена лъжица. сушени корени в чаша вряща вода, оставете за половин час, прецедете. Приема се по 1 супена лъжица - 1/3 чаша три пъти на ден половин час преди хранене.
Използването на глухарче за черния дроб, с панкреатит
Подобрен апетит, запек:
- Запарете 2-3 с.л. прах от корен от глухарче с литър вряла вода, оставете да къкри на слаб огън 20 минути, оставете да изстине, прецедете. Вземете половин чаша топла преди хранене три пъти на ден.
- Оставете 1 с.л. корен на прах в чаша студена вода. Вземете 1/4 чаша през деня преди хранене.
Подобрено храносмилане. Използвайте листата в салати. Рецептите за тяхното приготвяне са дадени в съответния раздел (виж по-горе).
Холецистит. Горчивината на растението е прекрасно холеретично средство. Следната рецепта за отвара помага при гастрит с ниска киселинност, заболявания на панкреаса и за отделяне на инсулин:
- Запарете 3 с.л. корен от глухарче на прах 500 мл вряла вода, оставете да къкри на слаб огън 20 минути, прецедете. Вземете 1/2 чаша половин час преди хранене, два пъти на ден.
Холелитиаза.
- Смесете 1 част корен на прах и 10 части трева от глухарче. Запарете 2 с.л. чаша вряща вода. Вземете 1/4 чаша преди хранене 4 пъти на ден.
- Приемайте всеки ден по 2 с.л. пресен сок от глухарче (виж рецептата по-горе).
Чернодробни заболявания. Пригответе сироп (вижте рецептата в раздела по-горе). Вземете 1 с.л. три пъти на ден половин час преди хранене в продължение на една седмица. След 14-дневна почивка повторете курса.
Панкреатит, коремна болка.
- Запарете 1 ч.ч. сушени листа и корени от глухарче, 500 мл студена преварена вода, престоява 10-12 часа. Вземете 1/4 чаша преди хранене 4-6 пъти на ден.
Ползите от глухарчето при лечение на диабет
Салатите от листата на растението са богати на инулин. Те са полезни за употреба с магданоз, върхове, репички или млада ряпа.
- Запарете 1 ч.ч. ситно нарязани, измити корени с чаша вряща вода. Оставете за 20 минути, прецедете. Вземете 1/4 чаша 3-4 пъти на ден.
- Запарете 1 ч.ч. наситнен корен от глухарче и 3 ч.л. листа от мента с чаша вряща вода, оставете да къкри на слаб огън за 5 минути, покрийте, оставете да изстине, прецедете. Вземете 1/4 чаша 2-3 пъти на ден преди хранене.
Премахване на безсъние, пренапрежение, депресия
Повишена нервност, свързана с преумора (умора).
- Пригответе тинктура в размер на 1 супена лъжица. прах от корен на чаша водка, оставете на хладно и тъмно място за 10 дни, прецедете. Приемайте по 30 капки с вода половин час преди всяко хранене в продължение на 14 дни.
Безсъние.
- Запарете 2 с.л. цветове от глухарче с чаша вряща вода, оставете да къкри на слаб огън за 15 минути. Оставете в затворен съд за половин час, прецедете. Вземете 1 с.л. 3-4 пъти на ден преди хранене.
Глухарче използва за жени
При заплаха от спонтанен аборт, след консултация и съгласие с лекар, можете да приемате отвара от глухарче.
- Запарете 1 ч.ч. корен на прах с чаша вряла вода, оставете за 2 часа. Вземете през деня или 1/4 чаша преди хранене.
Рецепция лечебно растениеПо-добре е да започнете с малки дози (например варете 1 чаена лъжичка на чаша). Ако се чувствате задоволително след приема, дозата може да се увеличи.
Лечение със сок от глухарче за очи и зъби
При трахома в очите се накапва по 1 капка млечен сок.
Сокът от глухарче укрепва венците и зъбите. Вземете 1 супена лъжица, като я държите в устата. три пъти на ден. Рецептата за приготвяне на сок е дадена в съответния раздел по-горе.
Глухарче противопоказания
Лечебното растение помага при много заболявания. Но първо трябва да се консултирате с лекар, който ще ви помогне да изберете оптималната дозировка и правилата за приложение.
Отвари и настойки от глухарче влияят върху функционирането на стомашно-чревния тракт, като увеличават образуването на солна киселина - основата на стомашния сок.
Затова лечението с глухарче е противопоказано при гастрит с повишена киселинност, с пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника.
Използвайте глухарче с повишено внимание при остри възпалителни заболяванияжлъчните пътища.
Едно от лечебните свойства на глухарчето е неговият холеретичен ефект. От своя страна повишената жлъчна секреция води до диарични изпражнения. Ето защо не трябва да използвате растението в случай на чревни разстройства.
При намалена способност на жлъчния мехур да се свива ( хипотонична дискинезия), прекомерният прием на жлъчка го кара да се разтяга и укрепва болезнени усещания. Ето защо лечението с глухарче не трябва да се прилага при това заболяване.
Не трябва да се консумира пречиствателна станцияза симптоми на грип.
Цветята и полените могат да причинят алергична реакция.
Променено: 02/11/2019Глухарче (Taraxacum officinale)
Описание
Глухарчето е познато на всички. Това многогодишно растениесемейство Asteraceae. Листата са приосновни, с форма на розетка, силно разчленени; цветните кошници са златисто-жълти, разположени на права безлистна стрелка. Когато узреят, се образуват "парашути" със семена, които лесно се отнасят от бриз. Оттук и името. В народа глухарчето се нарича още глухарче, млекар, млекар, одуй-илеш, бабка, зъбен корен.
В природата се срещат около 1000 вида от това растение, от които около 70 вида се използват от хората. Глухарчето е разпространено по цялата планета, с изключение само на Далечния север и пустините на Централна Азия.
Полезни свойства
Корените и листата на глухарчето съдържат горчиви гликозиди тараксацин и тараксацерин, смолисти вещества, каучук, аспарагин, холин, органични киселини, багрила, тлъсти масла, витамини и други вещества. Листата съдържат витамин С, сапонини, калций, фосфор и желязо. Глухарчето е отлично медоносно растение, медът, който дава, е гъст, златист, ароматен, с доста остър вкус.
Приложение
Глухарчето се използва от хората отдавна. В страни Западна Европаотдавна се култивира като градинско растение. От млади листа на глухарче се приготвят богати на витамини салати, пюрета, зелева чорба и супи. Салата от глухарче е полезна при недостиг на витамини, подобрява метаболизма и помага за възстановяване на тънката фигура. Такъв деликатес като мариновани цветни пъпки също е много полезен - те изглеждат страхотно в смесица. Виното от глухарчета отдавна се прави в Англия; Известният разказ на Р. Бредбъри се нарича „Вино от глухарчета“. От цъфналите цветове се прави сладко, което има вкус на мед. Можете да направите сурогат на кафе от печени корени.
Имоти
Глухарчето е особено широко използвано в медицината. Помага при атеросклероза, чернодробни заболявания, камъни в бъбреците и жлъчен мехури възпалителни бъбречни заболявания. Глухарчето се използва и при отравяния и интоксикации, цироза на черния дроб, холецистит, ниски нива на калий, отоци, слаб апетит, гастрит с ниска киселинност, ставни заболявания.
Сокът от глухарче е най-ценното тонизиращо и укрепващо средство. Суров сокглухарче, смесено със сок от листа от ряпа и сок от морковипомага при заболявания на костите и гръбначния стълб и дава здравина на зъбите. Приет преди хранене 2-3 супени лъжици сок от глухарче, смесен с други полезни диви билки, ще даде на тялото почти всички необходими вещества. Горчивите вещества в глухарчето стимулират дейността на черния дроб, разрушават камъните и премахват пясъка от жлъчния мехур.
Запарка от корени на глухарче е тонизиращо, потогонно и кръвопречистващо средство. Корените от глухарче са полезни за диабетици, тъй като са хипогликемично средство; те са част от билкови отвариза отслабване. Коренът на глухарче на прах помага за възстановяване на метаболизма, лекува рани, язви, изгаряния и рани от залежаване.
Противопоказания
Със сигурност всеки знае как изглежда простото жълто цвете, растящ през топлия сезон, е глухарче. Но не всеки знае за неговите магически свойства.
В същото време абсолютно всички компоненти на това растение са полезни и намират своето предназначение в областта на медицината.
Днес ще говорим закак да използвамполезни свойства на цветята от глухарче в полза на себе си и вашите близки.
Какви са ползите от глухарчето?
В състава на растението има много полезни компоненти. Благодарение на това се бори с много патологии.
Като правило, в народните и официална медицинаИзползват се корените му, но същите полезни свойства имат и цветовете на глухарчето.
Отвари и инфузии от растението се предписват при чернодробни заболявания, ако има проблеми с нервна система, при патологии на дебелото черво и ануса.
Сокът от глухарче елиминира изразените лунички, бори се с пигментацията и брадавиците.
Инфузиите от цветя на глухарче се използват широко в козметологията за подмладяване на кожата.
Основните полезни свойства на глухарчето:
- хепатопротективно;
- антибактериално;
- противовъзпалително;
- болкоуспокояващо;
- имуномодулиращ;
- тоник.
Как да събираме и приготвяме цветя от глухарче?
Растението трябва да се събира в началото на сезона на цъфтеж, с настъпването на пролетта.
Най-добре е да изберете райони, където има най-малко газово замърсяване, няма фабрики или химически заводи, далеч от магистралата, без обработка.
Събраните цветове на растението се използват най-често пресни. Но могат да се изсушат, като се разстилат на тънък слой върху пергамент и се поставят на тъмно проветриво място, за да изсъхнат и да се използват за приготвяне на чай.
По време на процеса на сушене суровините трябва да се разбъркват от време на време.
Цветя от глухарче - рецепти за употреба
По правило сладките лечебни препарати се приготвят от пресни цветя на глухарче: конфитюр, сиропи, вино, а също така се запарват с водка за външна употреба.
Нека разгледаме по-отблизо няколко полезни рецепти.
- сладко от цветове на глухарче
Може би всеки е чувал, че можете да приготвите такъв продукт от жълти цветя. Но не всеки знае как да го направи правилно.
Предприеме:
- 400 бр. цветя от глухарче,
- 1 кг захар,
- 1 литър вода.
Приготвяне:
Без да изплаквате, поставете сортираните съцветия от глухарче в тенджера и ги покрийте с вряща вода.
Покрийте с капак и оставете настойката да изстине.
Прецедете и добавете захар към получената запарка.
Сладкото от глухарчета се вари 20 минути. След като заври, отстранете бялата пяна.
Разсипете готовото сладко в буркани.
В резултат на това ще получите чудесно лакомство за чай, който можете да приемате по малка лъжица сутрин на празен стомах.
Ще получите отлично и вкусно лекарство, което има холеретичен и хепатопротективен ефект.
- Тинктура от цветя на глухарче с водка
Ако приготвите този лек, ще имате истински еликсир за здраве, който помага за облекчаване на болката при подагра, артрит и остеохондроза.
Освен това ефективно елиминира кашлица и помага приконвулсии.
За тази цел вземете 50 грама цветя и половин литър водка. Изплакнете цветята обилно със студена вода и изсушете.
Готовата суровина трябва да се постави в прозрачен съд, да се излее водка и да се затвори плътно. Съдът трябва да се съхранява на тъмно място в продължение на 14 дни.
През това време тинктурата трябва да се разклаща от време на време и след това да се прецежда.
Начин на употреба: различни апликации и втриване на кожата. В този случай течността трябва интензивно да се втрива върху тялото и да се покрие с кърпа отгоре. Ако правите компрес, намокрете кърпа или марля с течност и нанесете върху болното място.
- Сироп от цветове на глухарче
За целта трябва да вземете 200,0 прясно набран цвят от глухарче (това са около 4 шепи).
Поставете ги в емайлиран съд и добавете 1 литър вода. Гответе 10 минути и след това оставете за 1 ден на стайна температура.
Прецедете и сложете получената запарка на умерено кипене.
След това в течността се разтваря 1 кг захар и се вари при непрекъснато бъркане 20 минути, докато се получи сироп.
Разсипете готовия сироп в стъклени буркани и затворете капаците.
Приеми този сиропимате нужда от 1 чаена лъжичка на ден като средство за подобряване на имунитета.
- Вино от глухарчета
Ако искате да направите вино от глухарчета, ще бъде още по-лесно.
Трябва да имате литров съд, пълен с цветя.
Цветята трябва да бъдат запълнени топла водаи оставете за 24 часа.
След това прецедете, добавете лимонена киселина(2,0), 1 кг захар, разредена с вода, малко стафиди. Трябва да поставите капак на контейнера с гумена ръкавица и да го оставите да ферментира на топло място.
Напитката може да се пие след 30 дни, не по-рано.
Всички лечебни свойства са напълно запазени в тази чудесна напитка, съдържаща малко количество алкохол.
Списък на противопоказанията
Не трябва да приемате цветята на растението, ако имате следните проблеми:
- гастрит и стомашни язви;
- диарични изпражнения;
- повишено ниво на киселинност;
- ако имате непоносимост към определени компоненти.
Струва си да се ограничи приема на цветя от глухарче при жени, които носят дете и по време на кърмене.
Сиропите и отварите не трябва да се използват от хора, страдащи от стомашно-чревни разстройства, глухарчето може да причини диария и повръщане.
Използвайте цветя от глухарче заподдържайте здравето на тялото си правилно и бъдете здрави!