Kuidas ja millal lisada mune imiku lisatoitudesse: millises vanuses võib lapsele anda munakollast ja valget? Kuidas anda lapsele munakollast? Kana- ja vutimunad lastele.
Munakollane on üks imikute täiendava toitmise komponente.
Kanakollane imikutele
Kanakollane sisaldab:
1) asendamatu rasvhape, hädavajalik normaalne areng ja ainevahetuse, närvisüsteemi ja nägemise täielik diferentseerimine, mõjutades intelligentsust ja mälu;
2) oluline mineraalid: tsink, raud, jood, fosfor, mangaan ja kaalium, mis mõjutavad luude ja hammaste kasvu, normaalne funktsioon kilpnääre ja hematopoeetilised elundid;
3) vitamiinid (rühmad B, A, PP, D) - olulised lapse keha kõigi organite ja süsteemide toimimiseks.
Millal anda lapsele munakollast
Vastavalt Maailma Terviseorganisatsiooni poolt välja töötatud täiendava söötmise kasutuselevõtu ajastamisele lisatakse munakollane lapse toidule alates 7. elukuust. Varem oli see toode üks esimesi täiendsöötmise kursusi, mida tutvustati imikutele alates 3-4 elukuust. Kuid tänapäeval usub enamik eksperte, et munakollast ei tohiks lastele anda varem kui 6 kuud kõrge sisaldus rasv oma koostises (23%) ja maksa ebastabiilsus, seega on tegemist üsna raske tootega. Kui see lisatakse dieedile varakult, võivad lapsel tekkida sümptomid tulevikus. funktsionaalsed häired sapipõie düsfunktsiooni ja ärritunud soole sündroomi näol. Kui lapsel on kalduvus allergiliste reaktsioonide tekkeks, lükatakse munakollase sisseviimine edasi 8-9 kuuni.
Munakollast manustatakse koos piimasegu või rinnapiimaga või lisatakse sellele köögiviljapüree või putru.
Muna keedetakse kõvaks (15-20 minutit), eraldatakse valgest ja munakollasest valmistatakse pasta, mis segatakse mis tahes vedelikuga (segu, piim).
Seda toodet on vaja dieeti viia järk-järgult - alustades lapsest ja jälgides beebi seisundit kogu päeva jooksul. Kui allergilisi reaktsioone pole, võite anda lapsele umbes veerand teelusikatäit uut toodet. Seejärel suurendatakse portsjonit aeglaselt kaks korda nädalas veerandi munakollaseni ja alates 11. kuust suurendatakse seda järk-järgult poole munakollaseni. Munavalget võib lapsele anda alles aasta pärast. Keetmisel inaktiveeritakse osa munakollase allergeenidest, kuid organism võib reageerida uue toote kasutuselevõtule allergilise reaktsioonina – sel juhul on parem munakollane lapse toidust välja jätta. poolteist aastat.
Vutikollane beebidele
Vutimune peetakse nende kvalitatiivse koostise poolest kasulikumaks (need sisaldavad rohkem asendamatuid aminohappeid - histidiini, glütsiini, lüsiini ja treoniini) ning neil on väiksem tõenäosus allergiliste reaktsioonide tekkeks. Seetõttu võite nendega alustada täiendavat toitmist. Kuid oluline on jälgida ühekordset annust - munakollase kogust, see ei tohiks olla suur, sest mõnikord ilmneb allergia vutimunad.
Vutimune tuleb küpsetada mitte vähem hoolikalt kui kanamune.
Beebi esimesel kuuel elukuul piisab normaalseks kasvuks ja arenguks emapiimast, kuid alates kuuendast elukuust tuleb lapse toitumist laiendada. erinevat tüüpi täiendavad toidud - puder, köögiviljad, munakollane.
Noortel vanematel soovitatakse välja mõelda, millal nad saavad hakata lisama lapsele lisatoidule munakollast ja kuidas seda õigesti teha, et mitte tekitada lapses vastumeelsust uue toote vastu ega tekitada allergilist reaktsiooni.
Kasulikud omadused
Alla üheaastastele lastele võib anda ainult kana- või vutimunakollast, kuna valge on tugev allergeen. Kollane on rikas:
- asendamatud rasvhapped;
- mikro- ja makroelemendid, sealhulgas jood, fosfor, kaalium, raud;
- B-vitamiinid, samuti vitamiinid D, A, PP, E;
- letsitiin.
Selle toote lisamine beebi dieedile aitab parandada õige vahetus ained, tugevdavad nägemist ja närvisüsteem, parandavad kilpnäärme ja vereloomeorganite tööd. Kompositsioonis sisalduvad kasulikud ained avaldavad soodsat mõju intelligentsuse ja mälu arengule, tugevdavad luude ja hammaste kudesid.
Vastunäidustuseks on individuaalne talumatus toote suhtes. Kui teie lapsel on allergiline reaktsioon kana munad, on soovitatav teha kahe-kolmenädalane paus ja seejärel anda lapsele veidi vutimunakollast.
Vutimuna põhjustab lastel palju vähem allergiat, nii et võite sellega kohe alustada, eriti kui teie laps on juba kogenud allergilised ilmingud muud tüüpi täiendavate toitude jaoks. Lisaks on vutimunade munakollases rohkem kvaliteetne koostis tõttu kõrge sisaldus asendamatud aminohapped.
Millal tutvustada valgurikkaid toite
Aastakümneid on munakollast peetud ideaalseks lisatoiduks imikutele alates kolmest kuni nelja kuuni, kuid tänapäeval soovitavad lastearstid seda anda alles seitsme kuu vanuselt. Selle põhjuseks on toote kõrge rasvasisaldus, mis häirib maksa tööd, mis ei ole valmis suurenenud stressiks.
Esimestel elukuudel ei tule vastsündinud laps veel toime uute toiduainetega peale rinnapiim– tema seedesüsteem peaks küpsema ja alustama ensüümide tootmist. Seetõttu võetakse esimesed lisatoidud kasutusele 5-6 kuu vanuselt. Need on mahlad, köögiviljad ja puuviljad, teravili. Toit tuleks püreestada, et laps söömise ajal ei lämbuks.
Seitsme kuni kaheksa kuu vanuselt on lubatud lisada imiku dieeti munakollane - tema keha on juba valmis rinnapiimaga võrreldes raskema valgusisaldusega toidu jaoks. Vähehaaval antakse munavalget ainult üle üheaastastele lastele.
Kuidas anda munakollasega täiendavaid toite
Pöörake erilist tähelepanu munade värskusele. Eelistatav on kasutada oma kodukanade mune või osta tuttavatelt talunikelt, kes toidavad linde kvaliteetse söödaga ega anna antibiootikume. Kui muna ostetakse poest, kontrollige selle värskust. Selle jaoks toores muna kastetakse anumasse koos külm vesi:
- värske muna vajub kohe põhja;
- Üle 5 päeva lamanud muna ei vaju kohe, hilinemisega, või jääb isegi pinnale vedelema.
Muna tuleb jooksvalt hoolikalt ja põhjalikult pesta soe vesi ja küpseta 10-12 minutit pärast keetmist. Vutimuna valmimine võtab vaatamata väiksemale suurusele sama kaua aega kui kanamuna.
Pikaajaline kuumtöötlemine on vajalik salmonelloosiohu välistamiseks ja munakollase õigeks keetmiseks, milles mõju all. kõrge temperatuur hävib märkimisväärne osa allergiat tekitada võivatest ainetest. Kooritud munast munakollast eemaldades veenduge, et teie lapse lisatoidu hulka ei satuks valget tükki.
Esimest korda on vaja anda munakollane ühe hommikuse toitmise ajal, et lapse keha reaktsiooni oleks lihtsam jälgida. Tavaliselt täheldatakse allergilisi ilminguid teisel päeval. See võib olla seedehäired, naha ja limaskestade punetus. Kui imik ei ole uueks toiduks valmis, lükake selle sissetoomisega umbes kuu aega edasi.
Pange tähele: te ei saa lisada munakollast täiendavatele toitudele, millega laps pole veel kohanenud, ja te ei saa talle ka teist anda. uus toit päevadel, mil testitakse reaktsiooni munakollasele. Vastasel juhul on võimatu jälgida, mis täpselt allergia põhjustas.
Kui seedeelundkond laps reageeris sellele rahulikult Uus toode, järk-järgult, mitme sammu jooksul, suurendatakse munakollase mahtu lisatoidus veerandi kana või kolmandiku vuti kohta. Selles mahus antakse beebile munakollast kuni aastaseks saamiseni, seejärel võib portsjonit järk-järgult suurendada ja lisada munavalget.
Kollasega täiendtoite võib anda beebile kaks kuni kolm korda nädalas, et ta kasvaks terve ja areneks korralikult.
Beebi ei harju alati uute lisatoitude maitsega esimesel korral. Kui ta hakkab piimaga segatud munakollast välja sülitama, ära sunni teda sööma. Pärast mõnepäevast ootamist andke talle seda toodet segatuna köögiviljapüreega, mida laps eelistab.
Vaatamisi: 142 653
Nagu teate, on munakollases ligikaudu 20% küllastunud rasva, mis koormab tõsiselt lapse maksa. Tekib küsimus: kuidas anda lapsele munakollane ilma põhjustamata soovimatud tagajärjed? Kaasaegsed lastearstid ja toitumisspetsialistid soovitavad lastele munakollast anda mitte varem kui 9 kuud. Selle vanuse järgi laste keha muutub suhteliselt tugevaks ja suudab selle toiduga toime tulla. Ja munakollane võib omakorda täiendada oma D-, B2-, A- ja B12-vitamiini, foolhappe, seleeni, letsitiini, raua, joodi, aga ka asendamatute aminohapete varusid.
Lisatoiduna antakse lastele munakollast koos piimasegu või rinnapiimaga.
- Keeda muna ise otse
- Järgmisena valmistame munakollasest pasta, mille segame ühe ülaltoodud vedelikega.
Lisaks võib seda lapsele mõeldud toodet lisada pudrule või juurviljapüreele (nagu need on lapse toidulaual).
Toodet tuleb manustada järk-järgult. Algul ainult üks puru.
Pidage meeles: enne järgmisel päeval täiendava toidu andmist peate väikest hoolikalt uurima. Kui allergilisi reaktsioone ei teki, võib lapsele anda umbes veerand teelusikatäit uut maiust.
Ja alles ühe aasta pärast saate lastele terve munakollase anda. Samal ajal võid lapsele anda munavalgeid. Kuid pidage meeles, et see on allergeen, imendub halvasti ja energeetiline väärtus on üsna väike.
Kui palju munakollast peaksin lastele andma?
Loomulikult ei tohiks te oma võsukesele iga päev uut ja üsna rasvast maiust kinkida. Piisab kaks korda nädalas. Tõepoolest, hoolimata asjaolust, et toiduvalmistamise käigus eemaldatakse munavalgest ja -kollast osa allergeenidest, ei pruugi noor keha uuele toidule kõige paremini reageerida. Kui see juhtub, on parem "süüdlane" laste dieedist täielikult välja jätta ja pöörduda tema poole alles pooleteise aasta pärast.Kui otsustate anda oma lapsele munakollase, on parem kasutada vutimune. Need aitavad isegi siis, kui tavaline kanakollane on lapsele vastunäidustatud (see kutsub esile allergia kas otse valgu enda või valgu tõttu).
Lisaks sisaldavad vutimunad palju kasulikke aminohappeid – glütsiini, histidiini, treoniini, lüsiini ja türosiini. Samuti sisaldavad need piisavalt B-vitamiine, kaaliumi, rauda ja fosforit. Kuid kolesterooli pole üldse.
Veel üks selle roa vaieldamatu eelis on see, et vutid ei ole salmonelloosi ja nakkushaiguste suhtes altid.
TÄHTIS! Lugege suurt ja üksikasjalikku menüüd lastele ja täiskasvanutele.
Tellige YouTube'is teenus Baby Feeding!
Sa juba tead, kui palju munakollast oma lapsele anda. Olemasolevaid imikute täiendava söötmise norme ei saa aga mõtlemata vutimunade "õlgadele" üle kanda.
Vaatamata kanamunadest oluliselt väiksemale suurusele ei tasu nendega “üle pingutada”, toodet tuleb anda ettevaatlikult.
Kui laps pole veel aastane, on maksimaalne lubatud pool munakollast. Ja alles siis võid väiksele terve muna anda (koos valgetega).
3-aastaselt ei tohiks nende arv ületada kolme.
veebisait 2017-06-20
Niisiis jõudsime piimatoitmise juurde. "Kas sa ei saa minu piimaga hakkama?" ema, kelle laps on peal rinnaga toitmine. “Miks vajab laps ka lehmapiima?” Tõepoolest, esimesel eluaastal on parem ilma lehmapiimata hakkama saada, kuid sellest saadavad tooted peaksid võtma õige koha lapse toidulaual.
Lisa kodujuust
Kodujuust on üks esimesi piimatooteid imiku toidulaual. See sisaldab kõrge bioloogilise väärtusega piimavalgu kontsentraati ja piimarasva, mis on lapse organismis kergesti omastatav. Kodujuust, moodustamiseks vajaliku kaltsiumi ja fosfori allikas luukoe, proovivad lapsed esimest korda 7-8 elukuul. Selle tootega tutvumine, mis sisaldab muuhulgas B vitamiine, niatsiini ja foolhape, algab 1/2 tl. Kuu aja jooksul tuleks lapse poolt tarbitava kodujuustu päevane kogus suurendada 30-40 g-ni.
Pidage meeles, et isegi esimese eluaasta lõpuks ei tohiks kodujuustu kogus lapse igapäevases toidus ületada 50 g! Lapse neerud ei pruugi sellega toime tulla suur summa selle toote kõrge valgusisalduse tõttu. Esialgu tuleks beebile pakkuda puhast kodujuustu, mis ei sisalda lisakomponendid, mis on toodetud spetsiaalselt beebitoit. Sellel on pehme konsistents, mis on oluline lastele, kes veel närida ei oska. Lisaks on laste kodujuust kohandatud lapse keha omadustega, mida iseloomustab seedetrakti füsioloogiline ebaküpsus.
Kodujuustu valikul on oluline ka selle rasvakomponent. Lastele meeldib loomulikult kreemjas versioon (10–15% rasva), kuid parem on alustada esimest tutvust selle piimatoodetega (ainult 3–5% rasva). Viimast tüüpi kodujuust sobib ideaalselt suurenenud kehakaaluga lastele. Kui teie laps ei võta piisavalt juurde kaalu ja pikkust, halb isu, siis tasub pöörata tähelepanu puuviljakohupiimadele, mis on suurema süsivesikute sisaldusega.
Keefir - plussid ja miinused
Vaatamata sellele positiivsed omadused keefir, pediaatrid ei soovita seda toodet laste toitumisse lisada enne 8. elukuud. “Täiskasvanutele mõeldud” keefiri koostis ei vasta lapse esimesel eluaastal füsioloogilistele vajadustele, mistõttu tuleb beebile pakkuda spetsiaalselt imikutoiduks loodud keefiri. Kui laps on peal kunstlik söötmine, siis võib keefiriga tutvumine toimuda veidi varem - 6.-7. kuul.
Lapse seedetrakt on alles arenemas, seega pole vaja kiirustada täiskasvanute toiduainete lisamisega dieeti. Keefiri valimisel lugege hoolikalt pakendit: vaja on märgistust, mis näitab, mis vanusele toode on mõeldud. Piimatooted lastele on õrn maitse ja madal happesus, nii et need seeditakse mugavalt.
Keefir tuleks laste toitumisse viia järk-järgult, alustades 30 ml-st, suurendades tarbitava toote mahtu 9 kuu võrra 200 ml-ni, mis vastab ühe söötmise mahule.
Bio? Bifido?
Keefir, biojogurt ja bifikefir erinevad mitte ainult nimetuste, vaid ka mikrofloora sisalduse poolest, avaldades seeläbi erinevat mõju mikrobiotsenoosile seedetrakti. Keefiris on piimaseened, mis stimuleerivad soolestiku mikrofloora kasvu. Eesliited bio- ja bifido- näitavad, et keefir on lisaks rikastatud bifidobakteritega, mis aitavad kaasa soolestiku mikrofloora arengule.
Kahjurite mikroorganismidega võitlevad probiootilised bakterid on tõelised töötajad. Seega, kui teie laps talub hästi igat tüüpi keefirit, ei tohiks te eelistada ühtegi. Tervendava efekti saavutamiseks peab puru kehasse sisenema erinevad tüübid probiootilised bakterid.
Munakollane
Munakollane on ka lapse toidus valguallikas. Mugavuse huvides lisatakse see köögiviljapüreele. Kollane ilmub beebi menüüsse 6 kuu vanuselt (esimest korda pakkuge lapsele 1/8 munakollast, suurendades selle kogust järk-järgult 1/2-ni 8 kuu võrra). Kuid see põhjustab sageli lastel allergilist reaktsiooni, nii et peate seda väga hoolikalt proovima. Püüdes vältida võimalikke allergiaid, ärge kiirustage kanamune vutimunadega asendama. Vastupidiselt levinud arvamusele esineb allergiline reaktsioon neile sama sagedusega kui reaktsioon kanamunadele.
Artikkel sisaldab vastuseid kõige sagedamini esitatavatele küsimustele, mis puudutavad mune lastemenüüdes.
Mis kuust saab lapsele muna anda?
Kuuekuusele lapsele ei piisa kasulikud ained, mis sisalduvad rinnapiimas. Põhimõtteliselt pole piisavalt valku ja mineraalsoolad- raud, kaltsium, fosfor jne. Lisaks on lapse seedetrakt valmis vastu võtma piimast või piimasegust jämedamat toitu. See tähendab, et on aeg tutvustada täiendavaid toite.
- Muna soovitatakse lisada toiduse 6 ja poole kuu vanuselt, eeldusel, et beebi sugulaste hulgas pole allergikuid.
- Vastasel juhul tuleks selle toiduga tutvumine edasi lükata kuni lapse 9-kuuseks saamiseni.
Täiendava söötmise kaasaegne vaade erineb mõnevõrra ülaltoodud soovitustest: paljud Venemaa lastearstid, sealhulgas Ph.D. arstiteadused Yakovlev Ya.Ya., nad usuvad, et parem on alustada lapse munade tutvustamist 12 kuu vanuselt. See on seotud allergiliste reaktsioonide suure riskiga see toode toitumine.
WHO kanamunade kasulikkuse kohta lapse dieedis
Kuidas viia muna lapsele lisatoitudesse, kuidas seda esimest korda anda?
Lapse munade tutvustamine algab väga väikeste annustega (sõna otseses mõttes tikupea suuruses). kõvaks keedetud munakollane kui muna vähem allergeenne osa, - parim variant laste dieedi jaoks. Munakollane jahvatatakse põhjalikult ja segatakse väikese koguse rinnapiima või piimaseguga.
Tähtis: ebapiisavalt kuumutatud munakollane (pehmekeedumuna või praemuna) võib saada salmonelloosi nakkuse allikaks!
Tähtis: munakollase võtmise sagedus - 2-3 korda nädalas.
Millal võib lapsele munakollast anda?
Ükski lastearst ei anna kindlat vastust. Kõik oleneb lapse tervisest ja... Põhilised soovitused sissejuhatuseks munade toitmine Arutati artikli alguses.
Tähtis. Täiendsöödatooted, sealhulgas munad, võetakse kasutusele, võttes arvesse mitmeid reegleid.
- Menüüs oleva uue tootega tutvumine toimub pärast hommikust jalutuskäiku värske õhk igapäevase toidukorra ajal.
- Jälgige kindlasti oma lapse reaktsiooni munakollasele. Olge ettevaatlik: keha reaktsioon allergeenile ei pruugi ilmneda kohe, vaid 1-2 päeva jooksul pärast söömist!
- Teine munakollase tarbimine toimub kaks päeva pärast tootega esmatutvust (tingimusel, et ei esine allergilisi reaktsioone). Kui negatiivsed reaktsioonid on endiselt olemas, eemaldage muna lapse toidust 4-5 nädalaks.
Millal saab lapsele munavalget anda?
Munavalgest piisab tugev allergeen. See lisatakse lapse toitumisse aasta pärast ja alles pärast munakollase edukat tutvumist.
Terve muna võib tarbida 1+ aastane laps.
Alates ühe aasta vanusest saate järk-järgult lisada oma lapse menüüsse tooteid, mille hulka kuuluvad:
- munapulber
- munakollane
- munavalge
- muna albumiin
Tähtis: ka valmisvaktsiinid sisaldavad väikeses koguses munavalge. See võib allergilistele imikutele põhjustada väga tõsiseid reaktsioone.
Mitu kanamuna võib laps süüa päevas, nädalas kuni aastani, aastane, 2-aastane?
Portsjoni suurus ja tarbimissagedus on järgmised:
- ½ kõvaks keedetud muna (kana) - 2-3 korda nädalas 1-3 aasta vanuselt
- 1 terve kõvaks keedetud muna (kana) - 2-3 korda nädalas alates 3 aastast
- omlett 1 kanamunast - 2-3 korda nädalas alates 2,5-3 eluaastast
Vutimunad lastele: mis vanusest alates? Mitu vutimuna tohib alla üheaastasel, üheaastasel või 2-aastasel lapsel olla?
Tähtis: reeglid munade lisamiseks lapse dieeti on kõikide munatüüpide puhul ühesugused!
Eeltoodu põhjal:
- vutimunakollane lisatakse lapse menüüsse alates 6,5 kuust (eeldusel, et puudub allergiliste reaktsioonide oht). 7-12 kuu vanuselt võib laps süüa 1 vutimunakollast 2 korda nädalas
- mis tahes muna, sealhulgas vuti valget tajub inimkeha võõrkehana ja on allergeenne toode. Vutimunavalge tuleks lapse toidulauale lisada väga ettevaatlikult.
- 1-3 aastaselt võib laps süüa 1 vutimuna päevas, 2 korda nädalas. Muna tuleks kõvaks keeta või serveerida omletina
- vanuses 4-7 aastat on soovitatav tarbida 2-3 vutimuna päevas 2-3 korda nädalas
Pane tähele: Vutimunade hüpoallergeensus on toidumüüt!
Vutimunade suhtes allergia all kannatavate inimeste protsent on üsna madal. Kuid see on tingitud asjaolust, et vutimunad pole nii kättesaadavad kui kanamunad.
Kas lapsed saavad süüa tooreid vutimune?
Kahjuks on vutid vastuvõtlikud salmonella bakterite põhjustatud haigusele pulloroosile. Täiskasvanud lindudel esineb haigus varjatud kujul.
Vutiliha ja -munade kuumtöötlemine vähendab salmonelloosi nakatumise ohtu.
Vutimunad atoopilise dermatiidi korral lastel
Vutimunad on tooted, mis võivad põhjustada ristallergilist reaktsiooni. Mida see tähendab? Kui atoopiline dermatiit põhjustas kanamuna, siis tuleks vutimunad lapse toidust välja jätta, kuna need sisaldavad sarnaseid allergeene.
Kas allergiline laps võib vutimune süüa?
Kõik oleneb sellest üldine seisund lapse tervist. Igal juhul tuleks kõiki uuendusi allergilise lapse menüüs raviarstiga arutada.
Praktiseerivad lastearstid märgivad, et väikesed allergikud taluvad vutimune üsna hästi. Kuid need tuleb lapse toitumisse viia äärmise ettevaatusega ja spetsialisti järelevalve all, kuna vutitooted võivad põhjustada ristreaktsiooni.
Kas lapsed saavad mune iga päev süüa?
- munad on tugev allergeen
- munad on kõrge kolesteroolisisaldusega toiduained
- liigne valk organismis häirib seedetrakti tööd
Laste menüüd peaksid olema tervislikud ja tasakaalustatud. Lisaks munadele peaks see sisaldama köögivilju ja puuvilju, teravilja, liha, piimatooteid ja fermenteeritud piimatooteid.
Kas lapsed saavad pehmeks keedetud ja tooreid mune?
See on võimalik, kui on täidetud teatud tingimused:
- teie laps on saanud vanuseks "7+"
- olete kindel muna värskuses ja kvaliteedis
- oled sa kindel, et lind, kes munes, on täiesti terve?
Muudel juhtudel võib salmonelloosi põhjustada toores või piisavalt kuumtöödeldud muna.
D-rühma nakatumine toimub linnulihatoodete kaudu (Venemaa tervishoiuministeeriumi andmed)
Lisaks imendub toored munavalged kehas halvasti. Kõige rohkem on kuumtöötlust läbinud munavalge kõrge aste loomse päritoluga valgutoodete seeduvus.
Kuidas avaldub munaallergia lastel?
Manifestatsiooni kliinilised sümptomid toiduallergia, sh. võttes arvesse lapse vanust, on esitatud tabelis.
Munakoored allergia vastu lastele
Tähtis: karpe kasutatakse ainult rahvameditsiinis allergiaravimina.
Samal ajal nõustuvad postsovetliku ruumi juhtivad praktiseerivad lastearstid, näiteks E. O. Komarovsky, et üks laste toiduallergiate põhjusi varajane iga on kaltsiumi puudus organismis. Sellest vaatenurgast on munakoorte kasutamine loodusliku kaltsiumiallikana igati õigustatud.
Kuidas valmistada munakoorepulbrit?
Tähtis: munad peavad olema isetehtud!
- Toored kanamunad (eelistatavalt valge) Pese hoolikalt soodalahusega ja loputa külma veega. Soda lahus võib asendada tavalise pesu või beebiseebi seebilahusega.
- Vabasta munakoored sisust ja eemaldage sisemine kile.
- Laske koorel korralikult kuivada (30-40 minutit). Võite jätta selle mitu tundi.
- Jahvata kestad põhjalikult pulbriks. Tervendajad ei soovita kasutada kohviveski ega blenderit. Ideaalne jahvatusseade on portselanmört ja nuia.
- Valage pulber (0,5 spl) ½ sidruni mahlaga ja segage keemilise reaktsiooni kiirendamiseks hoolikalt.
- Koostoime ajal kaltsiumi ja sidrunhape tekib vaht, mis tuleb lahust õrnalt segades maha lüüa.
- Lahus peaks seisma 8-10 tundi pimedas kohas toatemperatuuril.
- Pärast määratud aja möödumist võib segu kasutada kas toidulisandid või sõltumatuna ravimtoode(manustamise aeg ei sõltu söögiajast).
Tähtis: Lahust hoitakse külmkapis 1-2 päeva.
Annuste arv: 1 kord päevas.
Annustamine:
- kuni 6 kuud - 1 g segu
- 6-12 kuud - 2 g segu
- 1-2 aastat - 3-4 g
- 7 aastat - 0,5 tl. segud
- 14-aastane - 1 spl. segud (võib süüa väikeste portsjonitena kogu päeva jooksul)
Ravi kestus: alates 1 kuust.
Tähtis: Teise võimalusena võite kasutada tavalisi kaltsiumglükonaadi tablette. Annustamine: 1 tablett päevas. Tablett tuleb purustada pulbriks ja lisada igale piima sisaldavale toidule/joogile. Kursus: 1-2 nädalat.
Millal võib laps pärlkanamuna süüa?
Pärlkanamunad tuuakse lastemenüüsse samas vanuses kana- või vutimunadega.
Millal saavad lapsed pardimune?
Pardimunad lisatakse lapse dieeti 6 aasta pärast. Selle põhjuseks on asjaolu, et pardimunad kuuluvad nn "raske" toidu hulka, mida iseloomustavad:
- kõrge kalorsusega sisaldus
- aeglane seedimine seedetraktis
Video: Täiendav toitmine: kuidas anda lapsele munakollane?