Ние се борим с дефицита на витамини. Какви витамини трябва да приемате през есента?
През есента тялото винаги се възстановява. През такъв период е много важно да поддържате еднакво снабдяване с витамини и минерали, което ще ви улесни да се справите с недостига на витамини (есен и пролет) и да не се разболеете. Често есенният дефицит на витамини се проявява като следствие лошо хранене, липса на витамини и намалена слънчева активност. Разбира се, веднага след лятото не сте застрашени от недостиг на витамини, но по-близо до зимата той ще започне да се появява, защото... все по-рядко ще ядете пресни зеленчуци и плодове.
Витаминният дефицит е патологично състояние, при които има липса на един или повече витамини в човешкия организъм. В този случай могат да се разграничат три варианта на дефицит: субнормално снабдяване, хиповитаминоза ( намалено съдържание) и дефицит на витамини ( пълно отсъствие).
Знаци
Хранене само с рафинирани храни (захар, масло, рафиниран ориз, хляб от фино брашно) - намаляване на количеството никотинова киселина, витамини В1, В2.
Некомпетентен подход към обработката/съхранението на храната.
Ограничаване на физическата активност.
Лоши навици (унищожаване на витамин С от тютюнопушене, витамин В от алкохол).
Недостиг слънчева светлина(намален витамин D и в резултат на това забавен процес на усвояване на калций).
Недостиг на зеленчуци/плодове, горски плодове в диетата.
Небалансирана диета (продължителна липса на протеини, намалени мазнини, излишни въглехидрати).
Сезонна липса на витамини в храната.
Климатичен фактор (при студен климат нуждата от витамини е с 40-60 процента по-висока).
Фактор труд. Със силна физическа дейности психически стрес, необходимостта от витамини се увеличава значително.
Заболявания на стомашно-чревния тракт и други хронични заболявания.
Приложение лекарства за дълго време(например антибиотици, противотуберкулозни средства и др.).
стрес.
Първата опция (ненормална сигурност) е начална фазаразвитие на процеса. В този случай ще се наблюдават само някои нарушения в биохимичните процеси. Тази форма на дефицит на витамин е доста често срещана при здрави хора. Например като студенти, работници, възрастни хора и т.н. Това, което е характерно за поднормалното богатство е, че такова състояние може да се коригира без особени затруднения само с балансирано хранене. Тук не се изисква използването на синтетични витамини.
Хиповитаминозата е намалено съдържание на витамини в организма. В зависимост от това кой витамин липсва, ще се появят такива симптоми. Но има редица признаци, общи за всички хиповитаминози. Това включва намален апетит, повишена умора, намалена работоспособност, сънливост и др.
Дефицитите на витамини са патологични състояния, при които има пълна липса на определен витамин в организма. В това състояние симптомите ще бъдат изразени. Но отново, те ще се различават в зависимост от това кой витамин липсва. Това патологично състояние най-често възниква при продължително гладуване.
Какви са основните причини за развитието на витаминен дефицит?
Трябва да се каже, че има четири основни групи причини:
хранителен дефицит (малко съдържание на витамин в конкретен продукт или в храна, приемана през целия ден; унищожаване на витамина по време на кулинарната обработка на храната; унищожаване на витамина при неправилно дългосрочно съхранение; ефект на авитаминни фактори)
потисничество чревна микрофлора, което само по себе си е „мини фабрика“ за производство на определени витамини. Например витамин К.
лоша или пълна невъзможност за усвояване на витамина в човешкото тяло
повишена нужда от определени витамини. Това например се случва по време на бременност, по време на заздравяване на всякакви наранявания, в детство, при наличие на някакво заболяване и
Дефицит на витамин А. Този витамин играе важна роляв нормалното функциониране на органа на зрението, следователно неговият дефицит ще причини смущения в работата зрителен анализатор. Ще се появи „нощна слепота“ (влошаване на зрението в здрач), сухота на лигавицата на окото (усещане за пясък, парене, дискомфорт), поради постоянното чесане на което дори могат да се образуват язви. Този витамин е важен и за кожата. Ако не е достатъчно, кожата става суха, с малки абсцеси и възпаления и може да се лющи. Ако на детето липсва витамин А, развитието му ще бъде потиснато и могат да възникнат нарушения в нервната система. Също така кога този видДефицитът на витамин ще намали имунитета, което е изпълнено с повишена заболеваемост.
Дефицитът на витамин, свързан с липсата на витамини от група В, ще се прояви като безсъние, внезапни променинастроения. Ще има смущения от храносмилателната система под формата на запек или диария, загуба на апетит. Устната лигавица с тази патология е възпалена. Ще се появят „припадъци“.
Дефицит на витамин С. Ще се прояви като повишена умора, намалена работоспособност, сънливост, намалена устойчивост на различни инфекции. Еластичността на кожата също ще намалее. Малък удар ще причини значителни синини и синини. Зрението се влошава. Екстремна форма на дефицит на витамин С може да се нарече развитието на скорбут, чийто основен симптом е кървене на венците и загуба на зъби.
Липсата на витамин D най-бързо ще причини нарушения в мускулно-скелетна система. Ако говорим за деца, те ще получат развитие на рахит, повишена умора, изпотяване и ще се наруши формирането на скелета и зъбите. При възрастни, поради липса на този витамин, ще се появят крехки кости, болка в опорно-двигателния апарат и кариес. Също така е важно да запомните, че липсата на този витамин може да причини развитието на заболявания като диабет, хипертонична болести дори рак.
При липса на витамин Е в организма се нарушава функционирането на половите органи, наблюдават се и промени в черния дроб - започва мастна дегенерация на клетките му.
Когато има липса на витамин РР, първото нещо, което страда е храносмилателната система. Веднага ще се появи отвращение към храната, ще се появи сухота на устната лигавица, повръщане и необичайни изпражнения. Освен това ще се наблюдават значителни смущения в стомаха. Така че този орган ще спре да секретира стомашен сок. Общото състояние ще се влоши значително. Освен това ще бъдат видими смущения по кожата. Кожата ще стане груба на допир и ще се появят области на депигментация.
Тъй като основната причина за недостига на витамини остава небалансирана диета, тогава основната мярка за неговото лечение е именно корекцията на вашата диета. Между другото, правилното хранене също ще бъде мярка за предотвратяване на това състояние.
Така че, като начало, трябва да се каже, че основата на диетата трябва да бъде колкото е възможно повече прости продукти, чиято кулинарна обработка ще бъде минимална. Трябва да ядете пълнозърнести каши, както и хляб от пълнозърнесто брашно. Разбира се, не трябва да забравяме, че трябва да има колкото се може повече различни плодове и зеленчуци. И, разбира се, не можете да изключите месните продукти от вашата диета.
Можете също така да го използвате, за да коригирате състоянието. синтетични витамини, но все пак е по-добре да се даде предпочитание на храната.
Съвети за есента
Активен уикенд.
През есенните уикенди не трябва да се увивате в пашкул от одеяла и да седите близо до телевизора. Използвайте тези дни с максимална ползаза себе си и тялото си, както и за пълноценна комуникация с членовете на вашето семейство. Например, ходете на разходка в гората или парка, където има много чист въздух, което ще осигури приток на кислород в кръвта и до всички органи, което ще има благоприятен ефект върху имунитета, настроението и общото състояние на тялото.
Пълноценен и необходим сън.
И, разбира се, не трябва да забравяме за важността добра почивка, което ще ви даде силен и здрав сън. Колко точно сън е необходим е индивидуално, но през есента, когато сезонът се сменя и с настъпването на студеното време, трябва да спите поне осем часа.
Витамините са необходими на тялото през цялото време, но те са особено важни през есента, когато сезонът на годината се променя, с настъпването на студено време и проливни дъждове, които заместват топлината.
Съдържанието на статията:
Много хора са сигурни, че тялото се нуждае от микроелементи само през зимата и пролетта. Въпреки че днес можем да купим различни зеленчуци и плодове в супермаркета, дори екзотични, това предположение е погрешно. Нека разгледаме този въпрос в детайли. Подготвихме за вас един вид ТОП 10 витамини, които трябва да пиете през есента.
Лятото е прекрасно време от годината, което ви позволява да попълните резервите си от микроелементи. Много хора бързо се отървават от него през лятото наднормено тегло, тъй като по това време можете да пречистите тялото си с натурални сокове. Благодарение на голямото количество слънчева светлина, тялото активно синтезира витамин D, който е необходим за по-добро усвояванекалций, помага за нормализиране на метаболитните процеси и е профилактичноот развитието на рахит.
Лятото обаче бързо отстъпва място на есента и температурата заобикаляща средазапочва да намалява. В същото време производителността се влошава защитни механизмиорганизъм и човекът става уязвим към различни заболяванияинфекциозен и катарален характер. Трябва да запомните, че имаме нужда от витамини по всяко време, а не само през зимата или пролетта. Ето някои негативни аспекти, които възникват от дефицита на микроелементи:
- Зъбният емайл се разрушава.
- Нокътните плочи стават чупливи и кожна покривкаотлепване.
- По лицето и очите се появяват отоци.
- Депресията затруднява концентрацията върху важни неща.
- Появяват се нервност и промени в настроението.
- Либидото намалява.
- Възникват проблеми с функционирането на храносмилателната система.
Какви витамини трябва да приемате през есента: ТОП 10
Най-често тялото изпитва недостиг на витамини през зимата и пролетта. Възможно е обаче и през есента, тъй като тялото не винаги има време да се адаптира към промените в температурата на въздуха. Добавете към това по-малко слънчева светлина и значението на витамините става ясно. Всичко това води до намаляване на ефективността на работата имунна система.
Не трябва да разчитате на микроелементите, които успяхме да запасим през лятото, защото те няма да са достатъчни за дълъг период от време. Някои хора са сигурни, че ако приемат комплекси от витамини и минерали в продължение на няколко дни през есента, тогава тялото ще има достатъчно от тях за непрекъснато функциониране. Това твърдение се основава на достатъчното количество зеленчуци и плодове, които имаме през есента.
Трябва да се помни, че повечето витамини се консумират от тялото почти веднага. Нека ви напомним, че всички витамини могат да бъдат разделени на две групи: мастноразтворими и водоразтворими. Само веществата от първата група могат да се съхраняват в организма, а зеленчуците и плодовете съдържат предимно водоразтворими витамини. За съжаление, те се изхвърлят много бързо, ако не се изискват от тялото. Всичко това предполага, че витамините трябва да се консумират постоянно. Нека се запознаем с нашите ТОП 10 витамини, които трябва да пиете през есента.
Аскорбинова киселина
Това е един от най-важните витамини за нашето тяло в есенен период. Вероятно за някои ще е новина, че аскорбиновата киселина не може да предотврати развитието на грип или настинка, но може да облекчи симптомите и да ускори процеса на възстановяване.
Това вещество е мощен антиоксидант и е необходимо на тялото не само за борба с гореописаните заболявания. Витамин С помага за забавяне развитието на рак, сърдечно-съдови заболявания и др. Отличен източник аскорбинова киселинаса боровинки, кисело зеле, цитрусови плодове, зеленолистни зеленчуци, картофи, киви.
ретинол
Витамин А може също да повиши ефективността на имунната система. В допълнение, веществото е необходимо за обновяване на клетъчните структури на всички тъкани и подобрява зрението. Ретинолът е антиоксидант и може да забави развитието на процесите на стареене. Отлични източници на витамин А са яйчен жълтък, домати, някои видове риба, черен дроб, зеленолистни зеленчуци, сушени кайсии, моркови, мляко и др.
Витамин Е
Токоферолът е най-мощният антиоксидант сред витамините. Веществото също така е протектор на мембраните на клетъчните структури, осигурявайки ги надеждна защитаот окисление. Веднъж попаднал в клетките, витамин Е се вгражда в мембраните и предотвратява контакта на кислорода с липидите. Не забравяйте за антихипоксичните свойства на витамина. Токоферолът стабилизира митохондриалните мембрани и клетките консумират кислород по-икономично.
Тиамин
Витамин B1 е необходим за метаболизма на въглехидратите и има положителен ефект върху работата нервна система. Съдържа се предимно в растителни продукти и не може да се синтезира от човешкия организъм.
Рибофлавин
Витамин B2 се използва от тялото за производство на антитела и червени кръвни клетки, а също така регулира процесите на развитие репродуктивни органи, подобрявайки тяхното представяне. Жените трябва да помнят, че качеството на косата, нокътните плочи и кожата зависи от концентрацията на рибофлавин. С възможност за подобряване на производителността щитовидната жлеза, витамин B2 помага за ускоряване на метаболитните процеси.
Ниацин
Витамин B3 участва активно в метаболизма мастни киселини, амини, пурини и протеинови съединения. Веществото също подобрява тъканното дишане и е необходимо за процеса на гликогенолиза. Не по-малко важна характеристикаНиацинът е способността му да намалява концентрацията на липопротеиновите съединения с ниска плътност, което има положителен ефект върху баланса на холестерола. Също така отбелязваме подобрение в работата на мозъка с достатъчна концентрация на витамин B3.
Пиридоксин
Едно от основните свойства на пиридоксина е способността му да повишава ефективността на потреблението клетъчни структуриглюкоза. В резултат на това тялото е защитено от внезапни скокове на кръвната захар. Витамин B6 също ускорява метаболитните процеси в мозъчната тъкан, което води до подобряване на функционирането на органите. Особеността на веществото е да повишава ефективността на цялата нервна система.
Фолиева киселина
Витамин B9 е от особено значение за децата, тъй като е необходим за пълното развитие на всички системи на тялото. Участието на фолиевата киселина в процесите на репликация на ДНК молекулите показва способността на веществото да предпазва организма от рак. Също така отбелязваме участието на витамина в производството на червени кръвни клетки и способността да подобрява функцията на костния мозък.
Никотинова киселина
Витамин РР помага за нормализиране на концентрацията на мастни киселини в кръвта, нормализира баланса на липопротеиновите съединения, намалява индекса на холестерола и има антиатерогенни свойства. Никотинова киселинаима положителен ефект върху мозъчната функция и подобрява микроциркулацията на кръвта в тъканите на органите.
калциферол
Почти всеки човек знае, че витамин D се синтезира в тялото под въздействието на слънчевата ултравиолетова радиация. Дефицитът на веществото може да причини намаляване на здравината на костната тъкан и развитие на депресия. Опитайте се да бъдете навън по-често през цялата година слънчеви дни. Най-добрите източницикалциферол са млечни продукти, яйца и рибено масло.
Омега 3
Въпреки че това вещество не принадлежи към групата на витамините, няма как да не поговорим за него. Омега-3 мастни киселини се намират в мазната риба, растителни масла, орехи, морски дарове и ленено семе. Тези вещества подобряват работата на всички системи на тялото. За жени над 19г дневна дозаОмега-3 е 1,1 грама.
Трябва да кажем няколко думи за минералите, тъй като тези вещества са не по-малко важни за организма в сравнение с витамините. Едно от най-важните вещества в тази група е желязото. Това обаче не означава, че други минерали не са толкова актуални. Желязото се използва от тялото за създаване на червени кръвни клетки, които пренасят кислород до всички тъкани на тялото. Жените трябва да обърнат специално внимание на съдържанието на желязо в диетата си. Веществото се съдържа в червеното месо, яйцата, бобовите растения, зърнените храни и сушените плодове. За да може желязото да се абсорбира по-добре от тялото, източниците на веществото трябва да се консумират едновременно с аскорбинова киселина.
Как можете да разберете за дефицита на витамини?
Току що ви запознахме с нашите ТОП 10 витамини, които трябва да пиете през есента. Нека да разберем основните признаци на дефицит на най-важните микроелементи за тялото:
- Аскорбинова киселина- висока умора, кървене на венците, външен вид малък обриввърху кожата на лицето.
- Тиамин- появяват се торбички под очите, лицето става бледо, концентрацията намалява и се повишава раздразнителността.
- Рибофлавин- в ъглите на устните се появяват малки пукнатини, косата става матова, устните стават бледи и др.
- Ниацин- моделите на съня са нарушени, появява се летаргия и се наблюдава отделяне на нокътните плочки.
- Пиридоксин- кожата става мазна, в косата се появява пърхот, устните се напукват и често има усещане за силна слабост.
- Фолиева киселина- косата се разцепва и започва процесът на косопад.
- Никотинова киселина- кожата започва да се лющи и става мазна.
- ретинол- появяват се фини бръчки, влошава се състоянието на косата, кожата и нокътните плочки.
- калциферол- появява се безсъние, апетитът се влошава, нокътните плочи стават крехки и започват да се ексфолират.
- Токоферол- кожата на лицето придобива землист оттенък и върху нея се появяват пигментни петна, влошава се състоянието на косата и нокътните плочки.
Най-добрите аптечни микроелементи комплекси за пиене през есента
Днес можете да го намерите в аптеката голям бройдобавки, съдържащи витамини и минерали. Ще ви запознаем с най-популярните и ефективни от тях.
Витрум
Гамата от продукти под тази марка е изключително голяма. Препоръчваме през есента да се спрете на комплекс за укрепване на имунната система. Производителят предлага и специализирани лекарства за деца, жени и мъже.
Мултабс
Друга чуждестранна марка, предлагаща богат избор от лекарства. В линията ще намерите комплекс, създаден специално за използване през есента.
Компливит
Комплекс от микроелементи от местен производител. Трябва да се признае, че той по никакъв начин не е по-нисък от чуждестранния си аналог, но цената му е по-привлекателна. В линията Complivit ще намерите продукти, създадени, като се вземат предвид пол и възраст. Това е отличен избор по отношение на цена и качество.
Как да изберете правилните витамини, вижте по-долу:
Авитаминозае заболяване, причинено от неправилно хранене, липсата в диетата на определени хранителни вещества, необходими за нормалното функциониране на тялото. Например, ако в храната няма витамин С, ще се развие скорбут, витамин D - рахит и т.н.
Сега, когато говорят за необходимостта от предотвратяване на недостиг на витамини, те имат предвид състояние, когато тялото не получава достатъчно витамини и по-често липсват няколко наведнъж. Това хиповитаминоза, или дефицит на витамини.
Симптоми на дефицит на витамин
За да разберете дали трябва да мислите за здравето си, отговорете си на няколко въпроса:
1. Състоянието на кожата ми променило ли се е наскоро?
Ако по кожата започнат да се появяват възпаления, лющене, обриви, тя е станала прекомерно суха или прекомерно мазна и това не е алергия или последствията от използването на нов козметичен продукт, може би това е реакцията на тялото към липса на хранителни вещества. Зачервяване и раздразнение - недостатъчен витамин В6. Суха кожа, акне, внезапни бръчки - дефицит на витамин А или В9. Устните или техните ъгли се напукват - няма достатъчно храни, богати на желязо.
2. Промени ли се състоянието на косата и ноктите ви?
Ако това не е свързано с изменението на климата или скорошни манипулации с цвета на косата, тогава трябва да сте предпазливи. Ноктите са станали по-меки, чупят се по-често, появяват се повече цепени краища - тялото ни показва липса на витамини А или В2.
3. Как се чувствате като цяло?
Ако ръцете или краката ви изтръпнат или има изтръпване на крайниците, това е по-сериозно. Вероятно си струва да обогатите диетата си с калий, магнезий и калций.
Раздразнителност, повишена умора, нарушения в апетита, съня, вниманието - силно общи симптоми, но заедно те могат да показват продължителна липса на цяла група витамини.
За да определите кои конкретни хранителни вещества липсват на тялото ви, препоръчително е да се изследвате. Но вие също можете сами да предприемете мерки, които ще подобрят вашето общо състояниеи настроение!
Оставете трескавите изчисления и мисли за това колко пари ще трябва да похарчите за витамини в аптеката и специални продуктив магазина. Вносните плодове през есента и зимата са много по-ниски по полезност от летните плодове и всичко останало хранителни веществаможе да се получи от познати и достъпни ястия.
В морковите и яйцата има много витамин А, а в хляба, изварата, варивата, млякото и месото – витамини от група В. Магнезият и калият, толкова важни за сърдечната функция, се съдържат в боба, елдата и морските водорасли. Най-богатите източници на витамин С не са портокалите и лимоните, както си мислехме, а шипките, чушките и киселото зеле.
Освен това диетата трябва да е доста питателна! Строгите нискокалорични диети, с редки изключения, могат да ви заредят с енергия и са особено трудни през студения сезон. Най-добър изборза тези, които искат да отслабнат ще бъде пълен правилното храненеот всички видове продукти.
2. Дишайте чист въздух
Идеалното решение е редовното физически упражненияНа свеж въздух. Не са необходими ежедневни бягания от 10 км в пет часа сутринта. Лека вечерна разходка ще бъде достатъчна. Ако не искате да се преуморявате, достатъчно е да проветрите стаята преди лягане. Основното нещо е да получите достатъчно кислород, необходим за правилното протичане на всички процеси в тялото.
3. Втвърдете се
Контрастният душ ще ви ободри сутрин и можете да вземете въздушни бани, без да ставате от леглото: просто отворете прозореца и оставете мразовития въздух в къщата. Тези прости стъпки ще ви помогнат да повишите имунитета си и уверено да устоите на всяка болест.
4. Спрете да сте нервни
По-малко негативни мисли, по-малко внимание към дребните провали и повече внимание към всички добри неща наоколо. Тогава всеки стрес и есента ще ви заобиколят!
Не се смейте на израза „Всички болести идват от нерви“. Човешкото тяло е много сложна и все още не напълно разбрана система, но фактът остава: положителното отношение помага да се подобрим физическо състояние, а унинието може да влоши всяко заболяване.
Живейте активно и бъдете щастливи! ако имате специални методиборбата с есенната липса на витамини, не забравяйте да ги споделите в коментарите.
Всички наивно вярваме, че за три месеца горещо лято, преяждайки се със сочни плодове и плодове, ние насищаме тялото с витамини и минерали за почти шест месеца предварително. И тогава се учудваме, че още през есента успяхме да се разболеем два пъти. Истината е, че през лятото при консумация достатъчно количествоЯденето на растителна храна премахва хиповитаминозата, която се появява през пролетта. Тялото наистина става по-силно и по-здраво. Най-честата грешка е да се смята, че тялото е натрупало витамини. Повечето витамини не траят дълго и човек се нуждае от постоянно снабдяване с тях.
Кожа
Ако забележите лющене по кожата, това е първият симптом за липса на ненаситени мастни киселини. омега-3, витамини А и D. Помощ - мазнини морска риба: камбала, сайра, скумрия, змиорка, зъбак, омул, херинга, каспийска цаца, звездовидна есетра, чинук сьомга, белуга, нелма, иваси, шаран, михалица, бяла риба, толстолоб - а също авокадо, ленени семена, сусамово масло и капсули рибено масло. Витамин А може да се получи от моркови, киселец, тиква, праскова, маруля, спанак и всички зеленчуци и плодове с жълт, оранжев и червен цвят, D - от яйчен жълтък, масло(в умерени количества е много здравословно!), месо и мляко.
Жълт тен или тъмни петнана кожата казват, че има дефицит витамин Е(токоферол). Намира се само в растенията: животните не го синтезират. Най-много от него има в покълналите зърна от пшеница, царевица и соево масло, маруля, броколи и магданоз.
Бледата и суха кожа може да означава дефицит витамин РР(ниацин). Той участва в синтеза на ензими, отговорни за клетъчното дишане. Основните му източници са пшеничен зародиш, риба, пиле, мляко, яйца, сирене, фъстъци, пълнозърнест хляб, черен дроб, постно месо, бяло птиче месо, сусам, картофи, слънчогледови семки, фурми, сини сливи, боб.
Повишеното омазняване на кожата и образуването на малки жълтеникави люспи по крилете на носа и носа, в гънките зад ушите, на ушните миди и в областта на назолабиалните гънки означава дефицит. витамини РР, В6, В2. Търсим ги в яйцата, черния дроб, телешкото, млякото, морковите, зелените чушки, зелето, пъпеша (В6), В2 в граха, агнешкото, карфиола, бадемите, триците, спанака (В2).
Устни
Ако имате недостиг на желязо, устните и техните ъгълчета със сигурност ще започнат да се напукват, а също така ще станат бледи и обезкръвени. Проблемът може да бъде решен: въведете в диетата си храни, богати на желязо и такива, които подпомагат усвояването му. На върха сред тях са всички цитрусови плодове, птиче месо, елда, кокоши яйца, зеленчуци, всяко зеле и сладки пиперки.
Ако забележите синкав оттенък на устните си, има дефицит витамини PP, C, R.С се намира в бульон от шипки, чушки, ягоди, портокали, репички, карфиол, киселец и касис, а витамин Р търсим в прозрачната кора на всички цитрусови плодове, боровинки, малини, кайсии, лют червен пипери кориандър.
обрив
Всички видове кожни обриви могат да показват, че е време да се съсредоточите върху витамини А, С, D и растителни мазнини (изцяло натурални масла).
Тяло
Ще се изненадате да разберете, че изтръпването на краката или ръцете е един от първите признаци на недостиг на витамин. Спешно включете в диетата си цвекло или прясно цвекло, диетично месо, листни зеленчуци, спанак и яжте повече свежи зеленчуции плодове. И ако имате болки в мускулите или усещане за изтръпване, подобно на крампи, имате работа с липса на калий, магнезий и калций. Храните, богати на тези минерали, включват броколи, Бяло зеле, банани, спанак, ябълки, цитрусови плодове, ядки, сушени кайсии.
коса
С косата всичко не е толкова ясно. Наблюдавайте поведението на вашата "грива" и определете кой от тези симптоми е характерен за тях. Косата пада, губи блясък, става суха и чуплива и забелязвате, че се появява пърхот - ние говорим заотносно дефицита витамин А.
Кичурите посивяват, бързо се омазняват в корените, докато краищата остават сухи - вашите приятели сега витамини от група В. Съдържат се в черния дроб, морските дарове, месото, яйцата, млякото, киселото мляко, ядките, спанака, картофите, морковите, зелето, доматите, ягодите, черешите и авокадото, хляба от ръжено брашно, ананаси, гъби, елда, боб, зеле, извара, целина, грахови шушулки и ленено масло. Освен това трябва да се помни, че основен витаминза коса - В9 или фолиева киселина- изключително нестабилен към външни влияния, а при варенето по-голямата част от него се унищожава. Диетолозите препоръчват да се приема под формата на таблетки (2 до 5 мг на ден в продължение на 20-30 дни с храна през есента).
Ако къдриците отслабват, стават матови, често се чупят и цепят в краищата - това е признак на дефицит. витамин Ц. Но ако отдавна сте забелязали, че растежът на косата е намалял до минимум или е спрял напълно, имате нужда витамин Е. Косата пада, а кожата на главата става много суха - тялото се нуждае витамин Н(биотин). Намира се в изобилие в черния дроб, фъстъците, соевите зърна, зелето, жълтъка и оризовите трици. Вашите къдрици са прекалено мазни или прекалено сухи, плюс винаги присъстващ пърхот? Имате ли спешна нужда витамин РР.
Акне, пъпки
В този случай в организма липсват цинк и селен, които предпазват клетъчните мембрани от увреждане на свободните радикали и спомагат за поддържането на кожата гладка и чиста.
Ще намерите селен в морските дарове, яйцата, месните продукти, царевицата, пшеничните зърна, доматите, чесъна, гъбите и пълнозърнестия хляб. Източници на цинк са елдата, овесените ядки, ечемичните зърнени храни, както и всички бобови растения, месо и птици.
Ноктите
Ноктите са най-важната сигнална система. Ако станат сухи и чупливи, имате нужда от витамин А, но ако се образуват бразди, имате нужда витамини от група В. Ламинирането възниква поради липса на витамин С, но честото образуване на нокти показва липса на витамин Е. Блясъкът на ноктите изчезва и се появява сивкаво-жълт оттенък с дефицит на витамин РР.
Дъвка
Кървенето на венците при миене на зъбите и отхапване на храна показва липса на витамини Р и С.
Авитаминозае заболяване, причинено от неправилно хранене, липсата в диетата на определени хранителни вещества, необходими за нормалното функциониране на тялото. Например, ако в храната няма витамин С, ще се развие скорбут, витамин D - рахит и т.н.
Сега, когато говорят за необходимостта от предотвратяване на недостиг на витамини, те имат предвид състояние, когато тялото не получава достатъчно витамини и по-често липсват няколко наведнъж. Това хиповитаминоза, или дефицит на витамини.
Симптоми на дефицит на витамин
За да разберете дали трябва да мислите за здравето си, отговорете си на няколко въпроса:
1. Състоянието на кожата ми променило ли се е наскоро?
Ако по кожата започнат да се появяват възпаления, лющене или обриви, тя е станала прекомерно суха или прекомерно мазна и това не е алергия или последствията от използването на нов козметичен продукт, може би това е реакцията на тялото към липса на хранителни вещества . Зачервяване и раздразнение - недостатъчен витамин В6. Суха кожа, акне, внезапни бръчки - дефицит на витамин А или В9. Устните или техните ъгли се напукват - няма достатъчно храни, богати на желязо.
2. Промени ли се състоянието на косата и ноктите ви?
Ако това не е свързано с изменението на климата или скорошни манипулации с цвета на косата, тогава трябва да сте предпазливи. Ноктите са станали по-меки, чупят се по-често, появяват се повече цепени краища - тялото ни показва липса на витамини А или В2.
3. Как се чувствате като цяло?
Ако ръцете или краката ви изтръпнат или има изтръпване на крайниците, това е по-сериозно. Вероятно си струва да обогатите диетата си с калий, магнезий и калций.
Раздразнителност, повишена умора, нарушения на апетита, съня и вниманието са много чести симптоми, но заедно те могат да показват продължителна липса на цяла група витамини.
За да определите кои конкретни хранителни вещества липсват на тялото ви, препоръчително е да се изследвате. Но можете и сами да вземете мерки, които ще подобрят общото ви състояние и настроение!
Оставете неистовите изчисления и мисли колко пари ще трябва да похарчите за витамини в аптеката и специални продукти в магазина. Вносните плодове през есента и зимата са много по-лоши за здравето от летните плодове и всички хранителни вещества могат да бъдат получени от познати и достъпни ястия.
В морковите и яйцата има много витамин А, а в хляба, изварата, варивата, млякото и месото – витамини от група В. Магнезият и калият, толкова важни за сърдечната функция, се съдържат в боба, елдата и морските водорасли. Най-богатите източници на витамин С не са портокалите и лимоните, както си мислехме, а шипките, чушките и киселото зеле.
Освен това диетата трябва да е доста питателна! Строгите нискокалорични диети, с редки изключения, могат да ви заредят с енергия и са особено трудни през студения сезон. Най-добрият избор за тези, които искат да отслабнат, е пълноценното здравословно хранене от всички видове храни.
2. Дишайте чист въздух
Идеалното решение е редовното движение на чист въздух. Не са необходими ежедневни бягания от 10 км в пет часа сутринта. Лека вечерна разходка ще бъде достатъчна. Ако не искате да се преуморявате, достатъчно е да проветрите стаята преди лягане. Основното нещо е да получите достатъчно кислород, необходим за правилното протичане на всички процеси в тялото.
3. Втвърдете се
Контрастният душ ще ви ободри сутрин и можете да вземете въздушни бани, без да ставате от леглото: просто отворете прозореца и оставете мразовития въздух в къщата. Тези прости стъпки ще ви помогнат да повишите имунитета си и уверено да устоите на всяка болест.
4. Спрете да сте нервни
По-малко негативни мисли, по-малко внимание към дребните провали и повече внимание към всички добри неща наоколо. Тогава всеки стрес и есента ще ви заобиколят!
Не се смейте на израза „Всички болести идват от нерви“. Човешкото тяло е много сложна и все още не напълно разбрана система, но фактът остава: положителното отношение помага за подобряване на физическото състояние, а унинието може да влоши всяко заболяване.
Живейте активно и бъдете щастливи! Ако имате специални методи за справяне с есенния авитаминоз, непременно ги споделете в коментарите.