Mis kasu ja kahju on hommikul tühja kõhuga keefiriga tatra söömisest. Kuidas tatra-keefiri dieedi abil unustada seedetrakti haigused
Arvestades probleemi ulatust ülekaal, pole üllatav, et number erinevad dieedid ja kaalulangetamise tehnikad hämmastab oma mitmekesisusega. Nende hulgas on kõige kasulikumad ja tõhusad võimalused, näiteks süüa kaalu langetamiseks öösel keefiriga üle määritud tatart. Selle tehnika eeliseks on kuumtöötluse puudumine, mis võimaldab säilitada peaaegu kõik teraviljas leiduvad kasulikud ained.
Tatra eelised, kui valate selle üle öö keefiriga
Teravilja koostis sisaldab palju erinevaid, näiteks rühm B, mis on kasulik eelkõige närvisüsteem. IN suured hulgad Tatar sisaldab kiudaineid, mis toimivad nagu luud, mida saab eemaldada siseorganid räbu ja teised kahjulikud ained. Teravili sisaldab komplekssed süsivesikud, mis võimaldavad varustada inimest vajaliku energiaga. Tatras leiduvad ained aitavad taastada keharakke. Üleöö keefiris leotatud tatar on madala kalorsusega, nii et seda võib figuuri kahjustamata süüa.
Mis puutub keefiri, siis seda fermenteeritud piimatoodet peetakse väga kasulikuks eelkõige tööks. seedeelundkond. Kompositsioon sisaldab piimhappebaktereid, mis aitavad toime tulla võimalike mädanemisprotsessidega soolestikus. Keefir on suurepärane valguallikas, mis on oluline dieedi pidamisel.
Kuidas õigesti keefirit tatrale valada?
Ühe portsjoni pudru valmistamiseks peate võtma 4 spl. lusikad teravilja, vala neile 280 ml keefirit ja sega korralikult läbi. Kata anum kaanega ja jäta kuueks tunniks pimedasse kohta seisma, kuid ära pane külmkappi. Kõige parem on seda teha öösel, et hommikuks oleks tervislik puder valmis.
Kas tatra ja keefiriga on võimalik kaalust alla võtta?
Tatar on ideaalne roog neile, kes soovivad kaalust alla võtta, kuna see rahuldab suurepäraselt nälga, kuid ei ole kõrge kalorsusega, mis tähendab, et seda saab süüa piiramatus koguses. Oluline on märkida, et hoolimata dieedi küllastumisest ei ole soovitatav seda kasutada kaua aega, ja seda kõike dieedi monotoonsuse tõttu. Maksimaalne aeg– 7 päeva, mille jooksul võite kaotada umbes 3 kg. Kui hoiate dieeti kauem, võib teie ainevahetus muutuda, mis toob kaasa rasva aktiivse kogunemise. Näidismenüü, mis on terve nädala jooksul sama:
- Hommikusöök: portsjon putru ja roheline tee suhkruvaba.
- Lõunasöök: portsjon putru, köögiviljasalat ja gaseerimata vesi;
- Suupiste: portsjon putru;
- Õhtusöök: portsjon putru ja roheline tee.
Hommikusöögiks tuleks süüa kõige rohkem putru ja seejärel portsjonit vähendada.
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/height_200/zalit_grechku_kefirom_na_noch_polza.jpg)
Tulemuste saavutamiseks peate mitte ainult piirama ennast dieediga, vaid ka treenima.
Tatar ei ole lihtsalt populaarne lisand ja kõige rohkem maitsev puder maailmas. Tatar on tervise, ilu ja saleduse sümbol. Pruuni teravilja dieeti peetakse üheks kõige tõhusamaks ja ohutumaks. Ja tatra hommikusöök keefiriga - parim algus päev neile, kes hindavad tervislikku toitu, jälgivad oma figuuri ja soovivad samal ajal raha säästa.
Kõige tervislikum puder
Kausitäis tatraputru keefiriga on tõeline hommikusöök laiskadele. Te ei pea teravilja küpsetama, te ei pea pannil silma peal hoidma ja seda rätikusse mähkima, nii et see osutub "nagu ahjust välja tulnud". Peate selle lihtsalt pesema, valama hapupiimaga ja jätma ööseks. Ja lõpptulemuseks on tõeline ravim ja terviklik dieetroog.
Tatra eelised seisnevad selle koostises.
- Kiudained puhastavad soolestikku ja väljutavad kehast ebavajaliku jama; B-vitamiinid annavad meile ilus nahk, terved küüned ja juuksed, tugevdavad närve. Nikotiinhape aitab võidelda stressiga.
- Raud päästab meid aneemiast, tugevdab immuunsüsteemi ja aitab ajul kiiremini töötada.
- Mangaan takistab diabeedi teket ja kaitseb kilpnääret.
- Vask muudab naha elastseks, luud tugevaks ja parandab seedimist. Vasepuudus on taimetoitlaste seas tavaline nähtus, nii et kui teie toidulaual pole liha, lisage oma dieeti kindlasti ka tatar.
- Madala kalorsusega sisaldus muudab pruuni teravilja suurepäraseks toote mono- ja kompleksdieetide jaoks (me kirjutasime sellest üksikasjalikult). Kausitäis aurutatud putru täidab kiiresti ja kiudained võimaldavad teil pikka aega nälga mitte tunda.
"Keefiritatra" plussid
Kui must puder (nagu tatart vene keeles kutsuti) on üksi tervislik, siis koos keefiriga võib see tõelisi imesid korda saata.
Kääritatud piimajook tugevdab luid ja vastutab hea seedimine, aitab düsbioosi korral ja taastab organismi pärast haigusi, antibiootikumide võtmist ja allergiaid. Keefir rahustab magu suurepäraselt ka pärast rasket toitu – liha, erinevaid suitsutoite ja maiustusi. Seetõttu on keefiripäev pärast pühi või maale koos grillimisega koosviibimist hea kingitus kehale.
Hommikuse keefiriga tatra eelised on kahekordsed - see on tõhus meetod kaalulangus ja keharavi:
- Keefiripuder ei läbi kuumtöötlust, mis tähendab, et kõik vitamiinid ja mikroelemendid on selles täielikult säilinud. Nii et hommikul saate terve portsjoni ideaalselt tasakaalustatud kasulikud ained, mis asendab teie jaoks kõik multivitamiinid.
- Tänu kiudainetele ja piimhappebakteritele puhastab selline hommikusöök soolestikku kõigist eelmisel päeval sinna kogunenud kahjulikest ladestustest. Teile on garanteeritud regulaarne roojamine, kerguse ja ilu tunne – lõppude lõpuks, mida puhtam on soolestik, seda puhtam on ka nahk.
- Tatar keefiril - hea ravim ateroskleroosi ennetamine. See hämmastav roog eemaldab kehast kahjuliku kolesterooli ja ei lase rasvanaastudel teie veresooni ummistada. Seega on tromboosi ja südame-veresoonkonna haiguste risk tatrasõltlaste seas oluliselt väiksem.
Ja tatar keefiriga kehakaalu langetamiseks on väga eelarvetoode. Tuuma leiate igast supermarketist ning mitmesugused kaubamärgid ja pidevad allahindlused võimaldavad teil edaspidiseks kasutamiseks ja madala hinnaga teravilja varuda. Keefir on kääritatud piimajookide seas odavaim variant, nii et ka siin ei kuluta palju.
Igasugune dieet on kehale proovikivi ja isegi süütu must puder võib ohtlikuks muutuda. Kui otsustate minna keefiri-tatra dieedile, on parem minna arsti juurde ja saada nõu - eriti kui teil on seedesüsteemi haigused. Või lugeda üldised näpunäited toitumisspetsialistid.
- "Kaalulangetav" tatar keefiriga peab olema ilma soolata. Aga kui 2-3 päeva pärast soolavaba dieet Kui tunnete end halvasti, lisage igale portsjonile näputäis. Lahja toitumine on eriti kahjulik suvel, mil kaotad higiga palju soola.
- Ühendage dieet koos kehaline aktiivsus– aga eriline. Aktiivsed liigid sport ja jõutreening ei tööta, on parem jääda mõõduka anaeroobse treeningu juurde.
- Valige oma dieedi jaoks õige keefir. Kui toode on üks päev või vähem, toimib see lahtistina, kui rohkem kui kolm päeva, põhjustab see kõhukinnisust ja isegi tatrakiud ei aita. Ja kuna kauplustes armastavad tootjad piimale kuupäeva “reserviga” kirjutada, ostke alati värskemat keefirit.
Dieedi puhul on väga oluline, et toode ei tekitaks teile vastikust ja oleks maitsev. Kui keefiripuder tundub vastik, tükelda sinna tilli ja peterselli – see on hommikusöögiks parim variant. Lõunasöögiks saate veidi lisada sidrunimahl või oma lemmikürte, õhtul hellita ennast ja murenda taldrikule 2-3 tükki kuivatatud aprikoose või ploome.
Kuidas süüa teha?
Hommikuse keefiriga tatra jaoks on ainult üks põhiretsept. Ainus asi, millega saate loominguliseks saada, on lisandid, nagu ürdid või kuivatatud puuviljad.
Dieethommikusöögiks vajate tavalist tatart ja keefirit, mille rasvasisaldus on 1% või 2,5%. Kui teie eesmärk on kaalust alla võtta, on parem valida madala rasvasisaldusega keefir. Sellega koosnev puder osutub õhukeseks ja kergeks. Rikkalikuma joogiga muutub puder paksemaks ja kaloririkkamaks, kuid selline roog sisaldab rohkem kaltsiumi ja toitaineid. See sobib lastele ja sportlastele.
Keefiriga tatra proportsioonid on kolm ühele. Parim on võtta pool klaasi teravilja ja poolteist klaasi jooki. Kui valite rikkalikuma fermenteeritud piima, kasutage vähem teravilja.
Enne küpsetamist tuleb tatar pesta ja kergelt rätikul kuivatada. Mõned retseptid soovitavad seda keeva veega kõrvetada või isegi veidi keeta, kuid sellest pole kasu. Toortatar pehmendab keefiris suurepäraselt ja isegi minimaalselt kuumtöötlus vähendab vitamiinide kogust.
Küpsetusaeg - 8-10 tundi. Peate lihtsalt valama valmis teravilja soovitud rasvasisaldusega joogiga ja jätma selle ööseks külmkappi - otse taldrikule. Ärge unustage kaant sulgeda!
Nädala menüü - valikud
Kuigi toortatrapudru kasulikkust on raske vaidlustada, ei soovita toitumisspetsialistid kaalu langetades sellest roast vaimustuda. Parim variant– 7 päeva, siis vajate vähemalt 2-3-nädalast pausi.
Kui su kehakaal on normis, aga soovid oma keha toetada ja veidi puhastust teha, siis sinu valikuks on üks paastupäev iga 2 nädala tagant. Puhastamine on õrn, kuid tõhus – ühe sellise päevaga võite kaotada kuni 2 kg.
Keefiriga tatra kalorisisaldus on väike - ainult 51 kcal 100 g kohta (eeldusel, et võtate 1% rasvasisaldusega jooki). Selle dieediga võite ühe nädalaga kaotada kuni 10 kg. Mõju sõltub teie keha omadustest ja dieedi valikust - kõva või keskmine.
Range dieedi valik
Sellise kaalukaotuse korral on ainsad lubatud tooted teravili ise ja selle jaoks mõeldud kääritatud piim. Lubatud joogid on keefir, gaseerimata vesi, roheline ja must tee ilma suhkruta.
Menüü näeb välja selline:
- Hommikusöök: 200-250 g putru.
- Teine hommikusöök: 200 ml keefirit.
- Lõunasöök: 300-400 g putru.
- Pärastlõunane suupiste: 200 ml keefirit.
- Õhtusöök: 200-250 g putru.
Viimane söögikord peaks olema vähemalt 4 tundi enne magamaminekut! Kui nälg muutub õhtul väljakannatamatuks, on lubatud klaas keefirit.
Keskmine dieedi valik
Siin saate lahjendada keefiri tatar köögiviljade ja puuviljadega. Õhtusöök - samuti 4 tundi enne magamaminekut.
Menüü näeb välja selline:
- Hommikusöök: 200-250 g putru.
- Teine hommikusöök: kaks rohelist magustamata õuna.
- Lõunasöök: 200 g putru, 150 g köögiviljasalatit.
- Õhtusöök: 200-250 g putru.
Pudrule lisatud rohelised ja ürdid aitavad mitmekesistada dieeti ja muuta dieeti maitsvamaks.
Tatar keefiriga terapeutilises dieedis
Tatrapuder on sageli lisatud terapeutilised dieedid mao-, kõhunäärme- ja endokriinsete vaevuste puhul. Kas on võimalik ravida tatra ja keefiriga?
Pankreatiidi puhul on toorpuder tervislik ja oluline element dieedid, kuid ainult remissiooni ajal. Kui teil on äge põletikufaas, ei saa te esimestel päevadel midagi peale vee teha. Alles siis lubavad arstid kergeid puljongeid ja taimseid kreemsuppe ning kõvadel teradel pole sellises menüüs kohta.
2-3 nädala pärast võite keefiri tuumad aeglaselt oma dieeti lisada, kuid aurutage seda väikeste portsjonitena - 2-3 supilusikatäit. Ja kindlasti kuulake oma keha – kui tekib ebamugavustunne, on parem mitte mustast pudrust end ära lasta.
Kuid tatar keefiriga diabeedi jaoks on lubatud peaaegu ilma piiranguteta.
- Tatrast valmistatud hommiku- ja lõunasöök puhastab suurepäraselt keha ja alandab kehakaalu, mis on diabeedi jaoks ülioluline.
- Pruunid terad on madalad glükeemiline indeks, nii et te ei pea muretsema veresuhkru tõusu pärast. Vere glükoosisisalduse ohutul tasemel hoidmiseks soovitavad arstid süüa keefiriputru iga päev. Optimaalne portsjon korraga on 4-6 supilusikatäit teravilja.
- Mustas pudrus sisalduv vitamiinide-mineraalide kompleks tugevdab veresooni ja viib verest välja kahjuliku kolesterooli. Diabeedi puhul on see omadus eriti oluline, sest veresoonte kahjustus on haiguse üks peamisi tagajärgi.
Kui kaua naised püüavad kaalust alla võtta ja liigsest kaalust alla võtta ning eelistatavalt ilma füüsiline harjutus. Võib kaaluda üht kõige populaarsemat meetodit tõhus dieet, näiteks tatradieet keefiriga.
Toiduainete hulgas, mida saab tarbida ja mis on tõhusad kehakaalu langetamisel, on reeglina õunad, sellerivarred, tatar, madala rasvasisaldusega keefir ja kodujuust. Veelgi parem on kasutada kõiki neid tooteid koos, lisades ingverit ja ananassi.
Kuid enamasti kasutatakse tatart madala rasvasisaldusega keefiriga. Kuid kas selline dieet on kasulik vabanemiseks lisakilod, samuti tervise ja heaolu. Või kas napp monotoonne toitumine mõjutab keha negatiivselt ja võib seda tõsiselt kahjustada? Uurime seda probleemi.
Tatra ja keefiri eelised - kas see on olemas?
Paljudes Euroopa riikides on meile harjumuspärast päris tatart peaaegu võimatu leida, suure raskusega saab seda osta vaid Venemaa poodidest. Kui Venemaal on seda tüüpi teraviljadel pjedestaalil juhtpositsioon.
Selle teravilja moodustavad vitamiinid ja mikroelemendid mitte ainult ei eemalda kehast toksiine, vaid parandavad ka ajutegevust ja suurendavad üldine immuunsus isik. Tatrapuder on ette nähtud suhkurtõbi ja hüpertensioon, mitmesugused haigused seedetrakti, sündroom krooniline väsimus ja ärrituvus, unetus.
Kuid kas te võtate tatrapudrust kaalust alla või, vastupidi, võtate ülekaalu? Kui kavatsete putru keeta “kirvest”, lisades suhkrut, soola ja võid, siis läheb sul muidugi paremaks. Ja ilma nende koostisosadeta peetakse tatart dieettooteks.
Tatar on madala süsivesikute sisaldusega ja suhteliselt palju taimseid valke ja kiudaineid ning spetsiaalseid polüküllastumata rasvu – mis võimaldab tasakaalustada tavaline töö metaboolsed protsessid organismis. Ja tatrapudruga kaalu langetamine ja sellele madala rasvasisaldusega keefiri lisamine on veelgi lihtsam. Seda hapendatud piimatoodet peetakse ju looduslikuks probiootikumiks, mis sisaldab seedetraktile kasulikke baktereid, mis mõjuvad soodsalt soolestiku tööle ja suurendavad maomahla eritumist.
Lisaks sisaldab fermenteeritud piimatoode tervisele olulisi vitamiine, millel on kasulik mõju naha, küünte ja juuste seisundile.
Keefir loomulikult suureneb kaitsvad omadused meie keha ja tänu oma kergele diureetilisele toimele võimaldab see vabaneda väiksematest tursetest. Seega tasub mõelda, kui head need kaks toodet eraldi on ja kuidas need koos tõhusalt toimivad.
Keefiri-tatra dieedil on kasulik mõju inimese kõigi siseorganite talitlusele ja näites näeb see välja väga lihtne – esiteks aitab tatar vabaneda toksiinidest ja jääkainetest seedetraktis ning keefir soodustab nende kiiret, kuid. õrn eemaldamine kehast loomulikult. Kuid tasub arvestada tõsiasjaga, et selline dieet võib kehale kahjustada.
Seedetrakti mis tahes haiguste, näiteks pankreatiidi korral avaldab toortatar (mitte keedetud puder, vaid aurutatud) soole seintele väga agressiivset mõju, halvendades niigi mitte täiesti optimaalset seisundit. Seetõttu peetakse selliseid haigusi kõige olulisemaks vastunäidustuseks seda meetodit kaalu kaotama.
Kui teil on esinenud aneemiat ja vererõhuprobleeme, ei tohiks te raseduse ega imetamise ajal dieeti pidada. Aga kui teil on probleeme veenilaiendid veenide või tromboosi korral, peate enne dieedi alustamist konsulteerima oma arstiga.
Kuidas pidada kinni keefiri dieedist tatrapudruga?
Tatrapuder keefiriga on hea dieedi jaoks retsepti mis tahes tõlgenduses - näiteks nädala sees hommikusöögiks. Kui raviarstilt on luba saadud, võivad need tooted asendada teist põhitoidukorda.
Kuid tasub meeles pidada, et selline dieet on mõeldud nädalaks, maksimaalselt pooleteiseks. Ja seda kaalu kaotamise meetodit saate korrata mitte rohkem kui 2-3 korda aastas ja seedetrakti ägenemise perioodidel peaksite selle täielikult unustama.
Kuidas süüa tõhusaks kaalukaotuseks?
Tatar aitab teil tõhusalt kaalust alla võtta, kuid kasutades saate seda veelgi tõhusamalt teha toores toode. Seda saab suurepäraselt valmistada erinevatel viisidel. Pakume teile mitmeid võimalusi ja saate valida endale kõige mugavama ja optimaalseima.
Esimene viis:
- Sorteeri klaas tatart välja, loputa jooksva vee all ja kuivata köögirätikul.
- Valage kuivad teraviljad praepannile; õli pole vaja lisada.
- Prae keskmisel kuumusel pidevalt segades, kuni see on pähklise maitsega ja kergelt kuldse värvusega.
- Tõsta praetud teraviljad tiheda kaanega kastrulisse, vala peale 1,5–2 tassi keeva vett, keera korralikult mähisesse ja lase üleöö aurutada.
- Selle aja jooksul teravili paisub ja seda saab keefiriga vahekorras 1:2 segada.
Teine viis:
- Õhtul valage 3-4 supilusikatäit puhast teravilja klaasi külma madala rasvasisaldusega keefiriga.
- Sulgege anum kaanega ja asetage see külmkappi.
See tatar sobib hea hommikusöök mitte ainult dieedi ajal, vaid ka paastupäevadel.
Kolmas viis:
Seda retsepti võib nimetada "tatra kergeks" - vajalike kuivade tatraterade valmistamiseks
jahvatada kohviveskis. Nüüd lihtsalt vala lusikatäis “jahu” klaasi keefirisse ja pane külmkappi. Hommikul ootab teid suurepärane tatra-keefiri kreem, toitev ja rahuldav, aidates teil kaalust alla võtta.
Kui palju võite kaalust alla võtta?
Ühe, maksimaalselt kahe nädalaga (ja te ei saa sellel monodieedil kauem istuda) võimaldab dieet teil vabaneda 10–15 kg ülekaalust ja sisemisest tursest. Kuid see tulemus on garanteeritud ainult siis, kui te ei tarbi muid tooteid peale keefiri ja pudru. Lubatud on juua puhtalt või mineraalvesi ja roheline tee, mis tahes koguses ilma piiranguteta.
Samuti tasub meeles pidada inimese algandmeid - figuuri parandamine nõuab vähem pingutust kui märgatava rasvumisega inimesel. Ligikaudu ühe päevaga kaob kuni 3 kg ülekaalust, mis hõlmab mitte ainult rasvkude, aga ka liigne vedelik, mis on kogunenud siseorganitesse.
Lihtsad viisid liigse kehakaalu säilitamiseks pärast tatra-keefiri dieeti
Need, kes on proovinud vähemalt korra elus kaalust alla võtta, teavad väga hästi, et ülekaalust vabanemine ja vöökoha vähendamine on palju lihtsam kui nende saavutuste õigel tasemel hoidmine. Reeglina saavad paljud inimesed pärast dieedi lõppemist kaotatud kilogrammi tagasi, võttes kaasa paar uut.
Seetõttu ei tohiks alustada dieeti ikka ja jälle, kiikudes nagu kiiks endokriinsüsteem ja ainevahetust, vaid lihtsalt vähenda tarbitud toiduportsjoneid ja hakka rohkem liikuma.
Toit peaks olema väga mõõdukas, et näljatunnet veidi kustutada, täiskõhutunne ilmneb veidi hiljem. Kui füüsiliselt tootmises töötav mees vajab päevas teatud kogust kaloreid, et mitte näljast minestada, siis see sama mees, kes istub kontoris ja praktiliselt ei liigu, vajab hoopis teist asja, mõnikord võib portsjonit vähendada. kuni 2-3 korda. Kui inimene tarbib palju kaloreid ja ei kuluta neid, ladestuvad need vöökohale rasvavarudesse.
Hea võimalus oleks kasutada kogu päeva jooksul suvalist keefiri retsepti koos tatrapudruga. See võib olla hommikusöök või üks söögikordadest tööl. Siis on võimalik säilitada liigse kaalu kogunemine õigel tasemel, lubamata rasvkudet "vihmaseks päevaks" säilitada.
Enamik ohutul viisil kaalust alla võtta - keefir tatraga hommikul kaalu langetamiseks. Tutvustame parimad retseptid ja analüüsime üksikasjalikult selle kombinatsiooni mõju kehale. Selline hommikusöök, eriti kombineerituna spordiga, annab lihtsalt suurepärase efekti! Selle kõige olulisem omadus on see, et see mitte ainult ei võimalda teil vabaneda liigsest kehakaalust ilma suurema ebamugavuseta, vaid ka tervendab keha väga hästi ja sõna otseses mõttes paari nädalaga noorendab ja muudab teie näo, käed ja naha kaunimaks! Muidugi ei maitse see puder kuigi hästi, aga aja jooksul harjub sellega päris hästi ja efekt on lihtsalt võrratu.
Niisiis, milline on keefiri mõju hommikul tatraga:
- Kõigi kahjulike toksiinide eemaldamine - nahk muutub paremaks!
- Suurenenud ainevahetus – kilogrammid kaovad kiiresti!
- Küllastus- ja energiatunne tänu vitamiinidele – nälga pole pikka aega tunda;
- Ravib maohaigusi, eriti gastriiti põdevatel inimestel;
- Küllastab keha kaltsiumiga, teeb tugevamad kui luud mis on treenimisel oluline;
- Kaalium – toidab lihaseid, mis on fitnessi jaoks asendamatu!
- tatrakiud – parandab soolestiku tööd;
- Keefir – taastab mikrofloora;
Mis puudutab kõrvalmõjud, siis neid lihtsalt pole, kui keefir on normaalne ja tatar puhas. Sisuliselt alates seda tööriista On ainult plussid: kui teil on kuuks ajaks piisavalt jõudu, võite keha hüvanguks kaotada 20 kg. Kuid pidage meeles, et selle roa peal ei ole tervislik istuda üksi, kaalu langetamiseks on oluline võtta hommikul keefirit tatraga, nad ei tohiks lõuna- ega õhtusööki süüa. Toitumine peaks kogu ülejäänud aja olema täielik – kasutage muid teravilju, kana, salateid, kui soovite tõesti dieeti rangelt järgida. Ja teie välimus muutub vaid 5-7 päevaga, olete üllatunud. Samal ajal on selle toote maksumus naeruväärsed sendid. Seega on ainult eelised.
Kuidas süüa teha
Selle roa jaoks on mitu retsepti. Kõige vastikum, kuid kasulikum on valada keefir pestud tatrale koguses 1,5-2 tassi keefirit 1 tassi teravilja kohta ja jätta üleöö jahedasse kohta. Parem on võtta madala rasvasisaldusega keefir, 1-2%. Hommikuks paisub teravili ja muutub pudruks, seda rooga tarbitakse ilma vürtsideta, õuna võib süüa veidi hiljem enne lõunat ja juua tass kohvi ilma suhkruta. Mõned inimesed praadivad tatart pannil, valavad seejärel keeva veega üle, jätavad ööseks termokruusi ja söövad hommikul keefiriga alla pestuna suupistena. See valik on mõnevõrra maitsvam, kuid praadimisel lähevad vitamiinid kaduma ja eralduvad ebatervislikud ained.
Veelgi lihtsam variant on puder lihtsalt vees keema panna, lisada veidi soola, et saaks süüa, teha endale kerge kapsasalat ja siis kõik keefiriga maha pesta. Mõju on peaaegu sama, mis esimesel variandil; sääse kurnamine ja range dieedi järgimine pole samuti võimalik, kuna paljud inimesed lähevad harjumusest välja. Parem on sellele roale üle minna järk-järgult, kõigepealt süüa täispuder keefiriga ja seejärel valada keefir teraviljale. Samal ajal hakkab keha sellega harjuma.
Pidage meeles, et parem on proovida seda dieeti esimest korda nädalavahetusel. Mõnikord reageerib keha üsna ägeda kõhulahtisusega, kuigi seda juhtub väga harva.
Tatar keefiriga hommikul tühja kõhuga - maitsev ja tervislik hommikusöök. See lihtne retsept on hea figuuri saladus ja kogu päeva suurepärase enesetunde võti. Kuid see roog ei sobi kõigile. Kes sellest kasu saab ja kes ei peaks seda kasutama?
Boonus meie lugejatele - huvitavad retseptid ja kasulikke näpunäiteid.
Mis on roa populaarsuse saladus?
Esiteks on tatar keefiriga soovitatav kõigile, kes soovivad kaalust alla võtta. Tuntud dieet hõlmab selle roa söömist kolm korda päevas nädala jooksul. Arvustuste järgi võid niiviisi saada 5-10 kg saledamaks, olenevalt algkaalust.
Armastus selle roa vastu on tingitud muudest teguritest:
· saadavus – tatart ja keefirit leiab igast poest soodsa hinnaga;
· kiire küllastustunne;
· valmistamise lihtsus;
· teravilja ja fermenteeritud piimatoodete vaieldamatu kasu;
· see hommikusöök on kergesti seeditav ja ei põhjusta ebamugavustunne seedetraktis.
Vaatame nüüd lähemalt tatra ja keefiri eeliseid ja kahjusid hommikul tühja kõhuga.
Keefiri eelised
Populaarse fermenteeritud piimatoote kasulik mõju tuleneb suurest kogusest kasulikud mikroorganismid. Keefir sisaldab rohkem kui 22 tüüpi baktereid ja seeni! Seedetrakti ja mikrofloora paranemine toimub järgmiste mõjude tõttu:
· piimhappe streptokokid ja batsillid;
· pärm;
äädikhappebakterid.
Lisaks sisaldab keefir valke, rasvu, vett, süsivesikuid, orgaanilisi happeid, mineraalid ja vitamiinid.
Tatrapudru kasulikud omadused
Tatar on 100% ökotoode. Seda kasvatatakse ilma väetiste ja pestitsiidideta, sest... Taim kasvab hästi igas pinnases ja võitleb umbrohuga iseseisvalt. Tatar ei sisalda gluteeni ja mikroelementide tase on palju kõrgem kui teistel teraviljadel. See sisaldab suurtes kogustes:
· kaltsium, kaalium, magneesium;
· tsink, raud, fosfor, vask;
· B-vitamiinid, sh. Ja foolhape;
· suur hulk kiudaineid.
Tatrapuder on väga rammus ja kaloririkas toode, see energeetiline väärtus 340 kcal 100 g kohta.. Need kalorid ei lähe puusadele ja vöökohale lisasentimeetriteks, vaid saavad elujõu, energia võtmeks ja annavad jõudu kogu päevaks füüsiliseks tegevuseks. Ja tänu vitamiinidele ja aminohapetele on teie juuksed, küüned ja nahk ideaalses korras!
Mis kasu on keefiriga tatrast hommikul tühja kõhuga?
Seda hommikusööki saab kasutada:
· seedetrakti haiguste ennetamine ja selle puhastamine;
· immuunsüsteemi tugevdamine;
· keha vabastamine mürkainetest ja kehakaalu langetamine.
Lihtne roog aitab taastada maksa ja kõhunäärme funktsioone ning normaliseerida vee-soola tasakaal ja peatada lagunemisprotsessid soolestikus.
Kaalu langetamiseks
Kui oled otsustanud kaalust alla võtta, siis soovitame mitte korraldada endale pikki “nädalaseid” maratone, vaid alustada tatra-keefirihommikusöökidega. Monodieedid on kahjulikud, kuna jätad keha ilma paljudest kasulikest ainetest. Kindlasti vähenda teiste roogade kalorisisaldust ning jälgi rasvade ja süsivesikute tasakaalu.
Saate korraldada tatra-keefiri paastupäevad skeemi järgi - kord nädalas või kolm päeva järjest kord kuus. Selle retsepti järgi peate valmistama roogi kehakaalu langetamiseks:
· ½ spl. Loputage tatar hästi ja valage taldrikule;
· vala 2 spl. keeva veega ja jäta hommikuni;
· Enne kasutamist lisa toidule keefir.
Selle retsepti ettevalmistamiseks võite kasutada termost. Valmis pudrule pole vaja keefirit üle valada, selle võib lihtsalt maha pesta fermenteeritud piimatoode.
Pankreatiidi korral
Selle haigusega aitab selle retsepti järgi valmistatud roog patsiendi seisundit leevendada:
· 1 spl. loputage kooritud tatar ja valage sügavale taldrikule;
· vala sisse keefir nii, et see kataks tatart umbes 1 cm võrra;
· jäta 8 tunniks seisma.
Tavaliselt valatakse toortatar õhtul keefiriga. Hommikuks on teraviljad juba pehmed ja söömiseks valmis. Pankreatiidiga patsient peaks sööma poole sellest portsjonist hommikusöögiks ja teise poole õhtusöögiks. Päeva jooksul võite süüa kõike, mida arst pole keelanud.
Seisundi paranemist on tunda juba 3-4. päeval. Toitumiskava - 10 10 (päevas). Need. kümme päeva dieeti, kümme päeva pausi.
Tatar keefiriga hommikul tühja kõhuga - kas kasu või kahju diabeediga patsientidele?
Diabeediga patsiendid peaksid sellesse populaarsesse retsepti suhtuma ettevaatlikult. Kui keefir on kahjutu, võib tatar seisundit halvendada. Selle kogust toidus tuleb kontrollida.
Miks? Esiteks sisaldab tatar palju süsivesikuid. Teiseks muudetakse kehasse sattuv teraviljas sisalduv tärklis koheselt glükoosiks. Selle tulemusena tõuseb veresuhkru tase. Seevastu tuumades sisalduv aine chiroinositool, vastupidi, vähendab suhkrutaset. Lisaks on tatrapudrul madal glükeemiline indeks - 54.
Kokkuvõtteks: selline hommikusöök on kahtlemata kasulik, kuid tatart tuleb võtta vähem kui terve inimene. Enne selle roa lisamist oma dieeti pidage kindlasti nõu oma arstiga!
Millistel juhtudel on tatar keefiriga hommikul tühja kõhuga kahjulik ja mitte kasulik?
Kui otsustate oma dieeti lisada populaarse roa, veenduge kindlasti, et sellel pole vastunäidustusi. Seda kaalu kaotamise ja keha puhastamise meetodit ei tohiks kasutada, kui:
· hüpotensioon;
· veresoonte haigused;
· anoreksia;
· äge põletikulised protsessid seedetraktis.
Kui teil on diabeet või mõni seedetrakti haigus, pidage kindlasti nõu oma arstiga.
Need nipid aitavad teil tugevdada positiivne mõju roa söömisest:
1. Tatra tuumasid ei saa purustada, nii on neist kõige rohkem kasu.
2. Kui allergiat pole, võib lisada mett, kuivatatud aprikoose, Pähkel. Tõsi, see valik ei sobi neile, kes kaotavad kaalu, sest toit suureneb.
3. Kui sa unustasid eelmisel õhtul pudru “aurutada”, pole probleemi! Retsept selleks kiire lahendus" Prae ½ tassi teravilja pannil ilma õlita, seejärel vala 3 tundi keeva veega. Pärast seda aega võite hommikusööki süüa!
Keefiriga on kasulik kasutada idandatud teri, selleks kasutatakse rohelist tatart. Saate seda idandada järgmiselt:
· loputage tuumad mitu korda, lisage vett ja eemaldage hõljuv praht ja väikesed teraviljaosakesed;
· kata kurn põhi marliga ja vala sinna tatar, kata pealt kahe kihi võrkmaterjaliga;
Loputage tuumad jooksva vee all;
· pärast vee äravoolamist eemalda kurn 8 tunniks – selle aja jooksul hakkab tatar idanema;
· pärast ettenähtud aja möödumist tehke marli uuesti märjaks ja jätke veel 6 tunniks seisma.
Ära karda ebameeldiv lõhn ja teravilja pinnale tekkiv valge lima või vaht! Lima on samuti kasulik, kuid paljud inimesed põlgavad seda. Vahust ja aroomist saad kergesti lahti, kui loputad tatart enne iga kasutuskorda.
Idandatud terad saate hoida külmkapis mitte rohkem kui 4 päeva. Enne söömist loputage ja valage keefir sõna otseses mõttes pool tundi. Head isu!