Доматите могат да се ядат по време на кърмене, ако бебето не е алергично към този продукт. Може ли кърмачка да яде домати?
За жените, които все още не са имали време да се запознаят с майчинството, въпросът дали майките могат да ядат домати по време на кърмене предизвиква пълно недоумение. В крайна сметка този продукт е толкова познат и познат на нашата маса. Въпреки това, ставайки майка, жената започва да се чувства напълно отговорна за живота и здравето на детето си. В тази връзка тя напълно преразглежда обичайния си начин на живот и стил на хранене.
Всяка продуктова група изисква внимателно проучване алергични реакциии други неприятности, които могат да сполетят детето. Възможно ли е да се ядат домати по време на кърмене, от какъв период могат да бъдат въведени в диетата и кои трябва да бъдат избрани за консумация: ще се опитаме да разберем тези въпроси в тази статия.
Този зеленчук, често срещан в нашия регион, съдържа много полезни компоненти, които са толкова необходими за осигуряване балансирано храненевсеки човек. Сред тях може да се отбележи следното:
- витамини А, РР, група В, Е, К и особено С, които ще предпазят майката по време на кърменеот вирусни инфекции, което е особено актуално през есенно-зимния период;
- фолиева киселина;
- ликопен, който е каротеноидният пигмент, който придава характерния червен цвят на доматите;
- аминокиселина триптофан;
- минерални соли: желязо, цинк, калий, натрий, манган, бор, мед, хлор, магнезий, рубидий, фосфор, никел, калций, сяра, кобалт, молибден, йод и хром;
- холин;
- други противоракови, антидепресантни и антиоксидантни вещества.
Освен, че пресни доматинасищат тялото на жената полезни витаминии микроелементи, съдържащият се в тях ликопен предотвратява развитието на рак на маточната шийка, забавя процеса на стареене на клетките и участва в защитната функция на ДНК.
Друго, не по-малко важно свойство е производството на серотонин, хормона на радостта, което се улеснява от триптофан, а холинът може да повиши нивото на хемоглобина в човешката кръв.
Що се отнася до натуралния доматен сок, той има благоприятен ефект върху водно-солевия метаболизъмв тялото ни, насърчава, което е толкова важно по време на кърмене.
Могат ли кърмещите майки да ядат домати и от какъв период?
Повечето педиатри ще твърдят, че доматите изобщо не трябва да присъстват в диетата на кърмещите майки. Що се отнася до доматите, като всеки друг червен плод, те може да причини тежки алергични реакции. Това се дължи на съдържанието на голямо количество от пигмента ликопен в тях, на който дължи цвета си.
В действителност обаче много майки ядат домати по време на кърмене и не изпитват никакъв дискомфорт нито за себе си, нито за бебетата си. Работата е там, че ако една жена не е имала алергични реакции към този зеленчук преди бременността, тогава тя може внимателно да го въведе в диетата си от определен период. Така кърмещата майка ще попълни запасите си от хранителни вещества в тялото, а бебето също ще може да получи всичко полезен материалдомати, които се съдържат в кърмата.
Можете да ядете домати по време на кърмене, като вземете предвид някои важни точки:
- липса на изразена алергия към домати при майката;
- използвайте само сезонни зеленчуци в диетата си, тъй като повечето алергични реакции могат да бъдат причинени не от самия доматен пигмент, а от високото съдържание на нитрати в зеленчука;
- доматите се консумират най-добре без консерванти, особено оцет, който се намира в големи количества в мариновани препарати, а ако има въпрос за консумация на препарати, тогава е по-добре да се даде предпочитание на мариновани и осолени домати;
- Когато ядете домати, трябва да се придържате към умереност, по време на кърмене ще бъде достатъчно да ядете 2-3 домата или да изпиете чаша натурален доматен сок;
- Доматите трябва да се въвеждат в диетата много внимателно и постепенно, като се започне с минимални дози и се изучава реакцията кърмачеза подобни иновации;
- опитайте се да избягвате този зеленчук, докато детето навърши 3- на един месец.
Под каква форма е по-добре да се ядат домати?
Както знаете, доматите са доста популярен зеленчук в нашия регион, който се яде не само в свежипрез сезона на зреене, но се използва и за различни заготовки за зимата. Те могат да бъдат мариновани, осолени или мариновани, както и домати като част от различни зеленчукови салати.
Като всички разрешени домати, те се консумират пресни. Те обаче трябва да бъдат избрани особено внимателно. Невероятно яркочервените домати в дълбините на зимата, които пълнят зеленчуковите рафтове на нашите супермаркети, трябва да будят съмнения. Такива зеленчуци могат да се отглеждат по метода на филма и съдържат много нитрати. Що се отнася до вносните домати, по време на транспортирането за по-добро запазванемогат да се обработват по различни начини химикали. Най-добрият вариантв този случай ще има домати от собствената ви градина, отгледани без ГМО и узрели в естествени условия.
Също така трябва да избягвате доматите, когато купувате:
- с твърде твърда кора, наподобяваща пластмаса;
- с блед цвят;
- които в секцията съдържат множество вени и области, които са неравномерно оцветени със светли зони;
- развалени домати.
Такива зеленчуци могат да съдържат големи количества нитрати, така че не са подходящи не само за прясна консумация, но и за задушаване или консервиране.
Кърмещите майки, които са имали случаи на алергични реакции към червени домати, могат да опитат жълти сортове, които се считат за хипоалергенни. По отношение на броя на полезните компоненти те не отстъпват на червените, по-нискокалорични са, съдържат повече витамин С и ликопен. В допълнение, те се характеризират с отличен вкус.
За кърмещи майки, които обожават доматите като един от основните компоненти на храната, можете да излезете от ситуацията, като ги ядете в задушена форма. При този вид термична обработка ликопенът се трансформира в по-лесно усвоим компонент. Заслужава да се отбележи, че задушените домати практически запазват всичките си полезни свойствас изключение на витамините.
Мариновани домати трябва да бъдат напълно изключени от диетата. Нито майката, нито детето й ще получат нещо полезно от този продукт, но оцетът, който съдържа, може да повлияе негативно на вкуса кърма. Солените домати, напротив, могат свободно да присъстват в диетата по време на кърмене, само в разумни количества.
По този начин кърмещите майки, които не страдат от алергични реакции, не трябва напълно да изключват доматите от диетата си. Препоръчително е да се откажете от тях само през първите три месеца от живота на детето, а след това постепенно и внимателно можете да ги въведете в диетата си. Всички полезни вещества на доматите най-добре ще помогнат на майката да възстанови загубената сила след бременност и раждане.
Необходимо е да се изключат бързо хранене, продукти незабавно готвене, изкупени полуфабрикати, ястия с голяма сумаподправки, алкохол и газирани напитки. Този списък обаче не е достатъчен за всички. Много жени имат въпрос дали могат да ядат домати по време на кърмене. Отговорът ще получите след като прочетете статията.
Можете да разберете какво влияние имат пресните домати върху кърменето. Прочетете и мненията на специалисти и лекари по този въпрос. Определено си струва да споменем няколко вида от този продукт.
Мога ли да имам домати по време на кърмене?
С този въпрос можете да се свържете с няколко специалисти. Педиатрите, интернистите, диетолозите, алерголозите и консултантите по кърмене имат различни гледни точки по този въпрос. Някои от тях позволяват на кърмещите майки да ядат този продукт. Други съветват напълно да премахнат доматите от диетата.
Струва си да се отбележи, че доматите по време на кърмене могат да имат ефект не само върху тялото на жената. Веществата от този продукт преминават и в кърмата, която впоследствие се доставя на бебето. Нека разгледаме основните мнения на експертите относно такова хранене.
Какво казват диетолозите?
Повечето представителки на нежния пол натрупват излишни килограми по време на бременност. Обикновено наддаването на тегло преди раждането не трябва да надвишава 11-12 килограма. Не всички жени обаче се вписват в този диапазон. Често, след раждането на бебе, нова майка иска бързо да се възстанови и да се върне към предишната си форма. За това могат да й помогнат краставици и домати.
Когато кърмите, майката трябва да приема приблизително 2000 калории дневно. Ако част от този обем се състои от плодове и зеленчуци, тогава тя ще може да отслабне много бързо и да се върне във форма. Едновременното упражнение само ще засили ефекта.
Ползи за храносмилателната система на жената
Доматите по време на кърмене могат да имат благоприятен ефект върху чревната функция. Много често жените, които наскоро са родили, се сблъскват с проблема със запек. Новите майки са принудени да приемат лаксативи или да използват ректални супозитории. Всичко това няма най-добър ефект върху качеството на кърмата.
Ежедневната консумация на домати подобрява работата на червата. Също така, този продукт се превръща в превенция на развитието хемороиди, които толкова често възникват по време на раждане и продължават да измъчват жена по време на кърмене. Заслужава да се отбележи, че доматената кора помага за регулиране на храносмилането и подобряване на движението на червата. Ако обелите зеленчука преди ядене, то това положителен ефектняма да го получиш.
Принос към имунитета на кърмачка
Доматите по време на кърмене могат да бъдат добра превантивна мярка настинки. Тези зеленчуци съдържат големи количества витамин С. Яденето на зеленчуци е особено важно по време на различни епидемии.
Освен това доматите съдържат уникално вещество, наречено ликопен. Учените са доказали, че помага за предотвратяване на рак на шийката на матката. Струва си да се отбележи, че приблизително 20% от раждащите жени изпитват тази патология. Всички тези полезни вещества влизат и в тялото на бебето.
Полезни компоненти на продукта
Кое се носи по време на кърмене? Както вече знаете, доматите са богати на витамин С и аскорбинова киселина. Те осигуряват положително влияниеза имунитета. Зеленчукът съдържа и витамин В. Той е много важен за работата нервна система. Тъй като много майки изпитват неврологични проблеми след раждането на бебето си, този продукт ще им бъде много полезен. Зеленчукът съдържа фолиева киселина. Важен е за регулиране на функционирането на кръвоносната система.
Ликопенът, чиито ползи вече знаете, се съдържа изключително в червени и розови домати. Придава на зеленчука специалния цвят и е отличен антиоксидант. Ето защо продуктът може да се използва не само за хранене, но и за козметични процедури. Триптофанът присъства във всички домати. Той предизвиква образуването на така наречения хормон на радостта. Това понякога толкова много липсва на новите майки. Освен това доматите съдържат холин. Това вещество може да повиши нивото на хемоглобина в човешката кръв.
Ефектът на зеленчуците върху тялото на детето
Ако нова майка се чуди дали може да яде домати, тогава най-вероятно се тревожи за здравето на бебето си. Експертите по кърмене казват, че през първите месеци след раждането доматите могат да повлияят негативно на благосъстоянието на бебето. Това се дължи на факта, че те съдържат фибри и насърчават образуването на газове. Експертите съветват да се въздържат от консумацията на този продукт в продължение на няколко месеца. Въпреки това, веднага щом бебето навърши 3-4 месеца, можете спокойно постепенно да въведете домати в диетата си.
Моля, имайте предвид, че този зеленчук има ефект върху тялото както на бебета, така и на майки. Ето защо доматите трябва да бъдат избрани и приготвени правилно. Най-добрият вариант е да ядете зеленчуците сурови.
Жълти домати по време на кърмене
Ако вие или вашето бебе сте изложени на риск от алергии, тогава яденето на жълт зеленчук би било добро решение. Заслужава да се отбележи, че се оказва не по-малко полезно за тялото на майката и нейното дете. По желание можете да използвате и зелени сортове домати.
Струва си да се отбележи, че тези продукти имат по-плътна и по-месеста консистенция. Идеални са за приготвяне на салати и яхнии. Не забравяйте, че червените и жълтите домати трябва да са полезни, а не вредни. Купувайте зеленчуци само през сезона или още по-добре ги отглеждайте сами. Избягвайте вносните домати. Те вероятно съдържат голямо количество химикали и нитрати. Освен това храните извън сезона вероятно няма да са от полза за тялото ви.
Забрана за консумация на зеленчуци или времеви ограничения
Кой и защо не трябва да яде домати по време на кърмене? В някои случаи лекарите категорично не съветват да ядете този зеленчук по време на кърмене. Основанията за забрана могат да бъдат следните:
- Уролитиаза при майката или патология на жлъчните пътища. И в двата случая представителките на нежния пол се съветват да се откажат от доматите. Факт е, че тези продукти могат да допринесат за образуването на камъни в бъбреците и жлъчен мехур. Продуктът има и диуретично действие, което не винаги е полезно при заболявания на бъбреците и пикочния мехур.
- Алергични реакции. Ако нова майка е склонна към алергии, тогава тя трябва да откаже такава храна. Заслужава да се отбележи, че понякога това неприятно състояниеможе да има наследствена форма. Когато бебето е склонно към алергии, храненето на кърмачка трябва да бъде строго ограничено.
- Силни колики при дете. Повечето новородени бебета са изправени пред повишено образуване на газв червата. Доматите и другите зеленчуци могат да предизвикат обостряне това състояние. Ако бебето ви страда от колики, тогава трябва да спрете да ядете домати през първите 2-3 месеца след раждането.
- Мариновани и осолени зеленчуци. Кърмещата майка трябва да избягва домати, приготвени по този начин. Работата е там, че след такава обработка зеленчуците губят повечето от хранителните си вещества. Освен това съдържанието на сол и оцет в ястието може да има неблагоприятен ефект върху качеството на млякото. Понякога вкусът и съставът му се променят.
Обобщаване
Сега знаете дали можете да ядете пресни домати по време на кърмене. Ако решите да въведете този зеленчук в диетата си, тогава трябва да го направите постепенно. Консумирайте четвърт голям домат или половин малък домат сутрин. След това внимателно наблюдавайте бебето си през целия ден. Ако няма реакция, след няколко дни можете да увеличите порцията. Разрешено е да ядете не повече от три плода на ден. Доматите са много полезни по време на кърмене, но консумацията им трябва да бъде умерена. Много здраве на вас!
Новата майка е новодошла в редиците на опитни жени, които могат да отговорят на всеки въпрос относно раждането, отглеждането, храненето и лечението на деца. Веднага след раждането на бебето младата майка трябва да го обгради с грижи и внимание. Едно от основните му условия уелнес– това е качеството на кърмата. Зависи изцяло от това с какво се храни една жена и какъв начин на живот води. Дори психо-емоционално състояниемайките се отразява в количеството и маслеността на млякото. Всеки продукт трябва да бъде внимателно проучен според четири основни критерия, за които ще говорим по-късно. Днес говорим за домати - приемливо ли е да се ядат домати по време на кърмене, под каква форма е по-добре да се ядат домати и какви полезни свойства има този зеленчук?
Какво трябва да бъде храненето по време на кърмене?
Строги и тесни забрани за определени продуктине при кърмене. Има обаче критерии, по които трябва да се избира храненето на млада майка.
- Алергия.На първо място, продуктите не трябва да бъдат очевидни алергени. Тоест ягодите, шоколадът и сладките в началото са напълно изключени, защото най-често се появява алергична реакция към тях. Трябва също така да се има предвид, че децата са различни и алергиите могат да се развият дори към най-познатия продукт. Това може да се определи с помощта на хранителен дневник и анализ. Всеки ден трябва да записвате вашата диета и реакцията на вашето бебе и след това да анализирате и да се опитате да определите към какво е алергията. Доматът, както всички други червени зеленчуци и плодове, се счита за алерген, така че трябва да се консумира много внимателно по време на кърмене, като се започне с малки порции и се наблюдават промените в изпражненията и кожата на детето. Ако няма реакция, можете безопасно да въведете зеленчука в диетата си.
- Ферментация.Червата на бебето през първите месеци от живота все още се развиват, те се учат да произвеждат необходимите ензими, които усвояват млякото. Ето защо се появяват колики и газове дори при здрави бебета, дори ако майката спазва строга диета. Това е абсолютно нормално, просто трябва да преживеете този период, като облекчите състоянието на бебето с газогонни средства, масаж, газове и др. Основното в този въпрос е да не влошавате нещата. В никакъв случай не трябва да консумирате храни, които предизвикват газове и метеоризъм. Бобови растения, зеле, печива - всичко това е забранено. Доматите са култура, която също причинява газове. Ето защо при кърмене се допуска само умерена консумация на домати, за предпочитане след 3-4-месечна възраст на бебето, когато са завършени процесите на съзряване на стомашно-чревния тракт.
- вкус.Това е друг критерий, по който трябва да се избира храненето на млада майка. Някои храни, като чесън, лук и чушки, могат значително да повлияят на вкуса на кърмата. Поради това някои деца дори отказват да сучат, което води до сериозни проблеми. За щастие, доматите успешно преминават този критерий, пресен зеленчукне променя вкуса на млякото по никакъв начин. Въпреки това, маринованите домати могат да съдържат много оцет, което се отразява на състава на млякото.
- Хранителна стойност.Продуктите за диетата на младата майка трябва да бъдат здравословни, балансирани и разнообразни. В края на краищата основното хранене на бебето е кърмата, тя до голяма степен зависи от витамините и микроелементите, които майката получава с храната. В този случай доматите са идеални за диетата на кърмеща майка - те съдържат много полезни вещества, ще говорим за тях по-подробно по-долу.
Единственото внимание при яденето на домати е състоянието на стомаха на майката. Доматите повишават стомашната киселинност, противопоказани са при гастрит и язва, особено на празен стомах. Ако имате такива диагнози, по-добре е да откажете доматите.
Съставът на доматите е много разнообразен - червената каша съдържа витамини, микроелементи, фибри, органични киселини, каротин, пектини и много други необходими вещества. Следователно тялото на кърмещата майка е изтощено ценни веществав доматите те са полезни повече от всякога.
- Доматите имат диуретичен ефект, който помага на млада майка да се отърве от подуване и излишна течноств организма.
- Колкото и да е странно, доматите стимулират лактацията - редовно яжте по един домат на ден и ще получите повече мляко. Освен това съставът му ще се промени - млякото ще стане по-мазно и по-питателно.
- Доматите съдържат много витамин С, който укрепва имунната система. Това е много важно, тъй като тялото е изтощено от бременност, раждане и кърмене и много лесно се получава настинка.
- Доматите съдържат важно вещество - триптофан, което има положителен ефект върху състоянието на нервната система на майката. Това предпазва младата жена от следродилна депресия, ви позволява да се успокоите и да се справите по-лесно с проблемите и умората.
- Доматите са богати на фитонциди, които имат антибактериално и противовъзпалително действие. Младите майки знаят, че по време на кърмене всички хронични заболявания и диагнози се влошават, а болестите се обострят. Яденето на домати ще ви помогне да се предпазите от постоянни проблемисъс здравето.
- Доматът, или по-скоро неговите семена, помага за разреждане на кръвта, това е отлична превенция на тромбофлебит. Това е много важно по време на кърмене, тъй като след раждането жените често изпитват проблеми с кръвоносните съдове.
- Друго полезно предимство на доматите е, че те съдържат много малко калории, което означава, че зеленчуците могат да се консумират по всяко време на деня и във всякакви количества. Тази диета ще ви помогне бързо да влезете във форма.
Ако детето е предразположено към диатеза, по-добре е първо да опитате жълти и оранжеви сортове домати, те не съдържат ликопен, което води до алергична реакция.
За да могат доматите да донесат само ползи, те трябва да бъдат правилно приготвени и изядени. Печени или задушени домати, отколкото пресни, ще бъдат много по-здравословни. Топлинаунищожава ликопена, но запазва полезните вещества. Ако искате да се насладите на задушени домати, ги залейте с вряща вода, за да премахнете кожата. Белените домати трябва да се задушат в тиган с добавка на масло, лук, малко количество чесън и билки. Това е чудесна подправка за всяка гарнитура. от пресни доматиПо-добре е да приготвяте салати и не забравяйте да ги подправите растително масло– това ще помогне на мама да се отърве от запека и да прочисти червата си. Но пърженето на домати не се препоръчва, тъй като това може да доведе до киселини при жена и колики при бебе.
Много е важно да обмислите внимателно избора на домати - ще бъде по-добре, ако те са естествени зеленчуци от градината. Но ако това не е възможно, купувайте домати без нитрати. Не е трудно да се разпознае домат, „натъпкан“ с химикали. Този зеленчук обикновено е много твърд, дори гумен - идеално отскача от пода. Ако разрежете домат, можете да разберете количеството нитрати по белите вени, идващи от сърцевината; лошият домат има много от тях. Една млада майка определено не трябва да консумира такива домати.
Доматите са меки и вкусен зеленчук, без които не може почти нито една кухня в света. Добавяме домати към супи и основни ястия, приготвяме салати и дори десерти на базата на домати. Младата майка не трябва да се лишава от този деликатес. Яжте домати разумно, докато кърмите, и ще получите само ползи и добър вкус от тях!
Видео: зеленчуци за кърмеща майка
Доматите са толкова обичан и познат продукт на масата, че въпросът дали кърмещата майка може да яде домати е озадачаващ. Но въпреки естествеността и наличието на витамини, всеки вид продукт трябва да бъде изследван за алергична реакция. Доматите не са изключение. В края на краищата, елемент от храната влиза в майчиното мляко и по време на кърмене се изпраща в тялото на бебето.
Няма консенсус дали доматите могат да се консумират по време на кърмене. И лекарите, и кърмачките дават и оправдават различни отговори. Нека разгледаме както положителните, така и лошо влияниеот този продукт върху тялото на майката и детето.
Полезен материал
Пресните натурални домати имат много полезни вещества, които допринасят за здравословното развитие на човешкото тяло. Продуктът съдържа противоракови, антидепресантни и антиоксидантни вещества. Яденето на домати ще подобри настроението ви и ще намали риска от рак.
вещества | Ефект върху тялото |
Витамини А, С и Е, група В, никотинова киселина RR | Защитава от вируси и инфекции, повишава имунитета |
Серототин (естествен антиоксидант, който се образува от аминокиселината триптофан) | Хормонът на радостта ще създаде усещане за емоционално благополучие и ще нормализира функционирането на нервната система |
Ликопен (веществото, което оцветява продукта в червено) | Изпълнява защитна функцияДНК забавя стареенето на клетките и предотвратява появата на рак на шийката на матката |
Холин | Повишава нивата на хемоглобина в кръвта |
Пурин (прави доматите нискокалорични) | Помага ви да отслабнете и да се отървете от бъбречни и стомашно-чревни проблеми |
Левкопен (антиоксидант) | Забавя окисляването, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и подобрява свойствата на кръвта |
Кората стимулира червата, а семената разреждат кръвта. Между другото, натуралният доматен сок има благоприятен ефект върху метаболизма на солта в организма и нормализира процеса на кърмене.
Не забравяйте за жълтите домати, които съдържат голямо количество витамин B. Те подобряват метаболизма и хормонален фон, укрепват нервите, сърцето и кръвоносните съдове. В същото време те съдържат по-малко киселина.
Жълти домати е не само възможно, но и необходимо да ядете по време на кърмене. Те ще бъдат отлична алтернатива за жени с алергии към червени храни и за майки с висока киселинност.
Опасностите от яденето на домати
Въпреки това, яденето на домати може да има и отрицателни последици:
- Те могат да предизвикат алергична реакция както при детето, така и при майката. Това са предимно червени домати, които съдържат трудно смилаем ликопен;
- Те повишават стомашната киселинност и причиняват киселини при кърмачки. В резултат на това новороденото изпитва дразнене на стомашната лигавица;
- Те увеличават образуването на газове, което впоследствие причинява колики при бебето.
Не си струва, защото странични ефектиизключете доматите от диетата си. Трябва да изчакате, докато бебето свърши два до три месеца. За да избегнете проблеми, спазвайте правилата за приемане на домати по време на кърмене.
Правила за ползване
- Изчакайте два до три месеца след раждането на бебето. Това е необходимо, за да се осигури здравословно развитие на новороденото, за укрепване на имунната система и нормализиране на функционирането на тялото;
- Въведете продукта в диетата постепенно и внимателно наблюдавайте реакцията на детето. Ако доматът причини алергия, трябва да спрете да го използвате поне два месеца;
- За да проверите реакцията на детето си, изяжте половин домат сутрин и наблюдавайте благосъстоянието на бебето през целия ден;
- Изберете органично здрави зеленчуци. Добре е, ако идват от градината без нитрати, консерванти и други вредни елементи;
- Не превишавайте допустима норма. Достатъчни са два-три домата или една чаша пресен доматен сок на ден;
- Яжте домати сурови, в салати и доматена паста. Избягвайте пържени, осолени или мариновани домати. При варене ще загубят полезни елементии витамини. И оцетът, който се добавя към кисели краставички или маринати, ще наруши нормална работачервата и стомаха на новородено;
- Задушените домати ще разнообразят вашите ястия. След обработката те запазват полезните си свойства, с изключение на някои витамини.Между другото, ликопенът се усвоява по-лесно в задушена форма.
Как да изберем правилните домати
Ако нямате възможност да ядете храна от градината, ще трябва да я купите. Нитрати и др вредни веществаще причини голяма вреда на тялото на бебето и ще причини алергии. Затова трябва да купувате зеленчуци, плодове и плодове през сезона. Обърнете специално внимание на избора на продукти.
- Натиснете пръста си в един от доматите. Ако кората остане непокътната, но повърхността е набръчкана, продуктът не може да бъде закупен.
- Хвърлете домата леко върху твърда повърхност. Ако кората не се спука при отскачане, тогава продуктът съдържа нитрати;
- Нарежете домата. Бледорозов цвят или наличие на бели ивици показват наличието на химикали;
- Оценете цвета и целостта на кората. Не приемайте неузрели или загнили плодове. Избягвайте червено-зелени или червено-оранжеви домати.
- Уверете се, че върху продукта няма черни петна, петна или пукнатини;
- Избягвайте да купувате плодове с кори, които са твърде твърди и приличат на пластмаса.
Ако периодът на хранене падне през зимата, можете да замразите доматите през лятото. За замразяване изберете малки чери домати. Измийте и подсушете добре доматите, леко замразете в чиния, торба и поставете във фризера. Не забравяйте, че не можете да замразявате продукта повече от веднъж!
Жена, която кърми, трябва внимателно да следи диетата си и да избира само най-здравословните. Лекарите позволяват почти всички зеленчуци по време на кърмене, тъй като те са богати на витамини, фибри и са предимно безопасни за бебето. Но доматите са друга история. Възможно ли е или не да се ядат домати по време на кърмене? В какви дози и под каква форма могат да бъдат разрешени за кърмеща майка?
Ползите от домати по време на кърмене?
Доматите са богат и вкусен продукт. Използват се за домашно консервиране, приготвяне на основни ястия, супи, пресни салати. Витаминният и минерален състав на този зеленчук е доста обширен: витамини B, C, A, PP, E, желязо, калий, магнезий, цинк и др. Всички тези вещества са много важни за организма. Те участват в хемопоезата, метаболитни процеси, подобряват работата на сърдечния мускул.
Доматите имат диуретични свойства, което е важно за много млади майки, страдащи от отоци. Продуктът спомага и за установяване на достатъчна лактация. Благодарение на съдържанието на витамин С, доматите укрепват устойчивостта на организма към вируси и бактериални инфекции. Това е много важно за майката и новороденото бебе.
Триптофанът, който се съдържа в доматите, има положителен ефект върху функционирането на нервната система, като има успокояващ ефект върху нея и предизвиква образуването на серотонин („хормона на радостта“). Фитонцидите действат като естествено противовъзпалително и антибактериално средство. Семената на доматите съдържат вещество, което разрежда кръвта. добра профилактикатромбоза Alpha Tomatine е уникално вещество, което се бори ракови клетки, положителният му ефект е проучен и доказан от специалисти.
Доматите са с ниско съдържание на калории и няма да причинят наднормено теглопри мама. Можете да ги ядете без страх, дори ако една жена вече има проблеми с наднорменото тегло.
Определено можем да кажем, че доматите са полезни за кърмещата майка. Можете и трябва да ги ядете, но има някои ограничения и нюанси.
Вреда от домати по време на кърмене
- Домати – съвсем силен алерген, следователно крехък детско тяломогат да реагират отрицателно, ако присъстват в диетата на кърмачка. Алергиите могат да се проявят като зачервяване на бузите, обриви по тялото и дразнене на лигавиците.
- Пресните домати могат да повишат стомашната киселинност. Това заплашва киселини за майката и дискомфорт за детето под формата на дразнене на стомашно-чревната лигавица.
- Доматите предизвикват метеоризъм. При бебе това може да се прояви под формата на колики и подуване на корема.
Правила за ядене на домати по време на кърмене
Мога ли да имам домати по време на кърмене? да Но трябва да се спазват няколко неща прости правилатака че този вкусен зеленчук ще бъде от полза само за майката и бебето.
- Ако мама е алергична към домати, определено трябва да избягвате да ги ядете по време на кърмене. Дори ако една жена е имала алергии в детството, но в момента не се притеснява, тогава в този случай е по-добре да не поемате рискове.
- Кога трябва да започнете да въвеждате домати в диетата си? Новороденото бебе не е обект на експерименти, така че кърмата трябва да бъде абсолютно безопасна. По-добре е да не консумирате рискови храни до тримесечна възраст на бебето. Ако наистина искате домат, тогава трябва да изчакате, докато детето навърши поне 1 месец.
- При най-малката проява на алергични реакции или дискомфорт при дете, доматите трябва незабавно да бъдат изключени от диетата.
- По-добре е да започнете да ядете домати от сортове, които са жълти, оранжеви или зелени. Това се прави, за да се намали рискът от алергии. Тъй като червените домати съдържат много ликопен, вещество причиняващи алергии, тогава трябва да сте особено внимателни с използването им.
- Трябва да започнете да въвеждате домати в диетата си с малко количество - един или два резена. Ако детето не реагира отрицателно, тогава можете постепенно да увеличите дозата до 2-3 броя на ден.
- Не можете да ядете твърде много домати наведнъж. Дневна нормаПо-добре е да го разделите на няколко хранения. Така че концентрацията на алергена в кърмата ще бъде значително по-ниска.
Доматите се усвояват добре, когато се комбинират с мазнини. Ето защо можете да добавите малко масло, майонеза или заквасена сметана към салатата
Няколко капки масло няма да навредят при задушаване на домати. Важно е да не прекалявате с мазнините. Мазните храни не са полезни за майката и бебето.
В каква форма е по-добре да ядете домати по време на кърмене?
Можете да приготвите много ястия от домати. Под каква форма са по-безопасни за бебето?
Задушени и пържени домати
Задушените домати са по-предпочитани на GW. Ликопенът в тях се усвоява по-добре, което означава, че рискът от алергии става много по-малък. Витамините ще бъдат унищожени по време на термична обработка, но други полезни вещества ще останат. Има много прости и вкусни рецепти, чието приготвяне не отнема много време. Към задушените домати спадат и доматите, намиращи се в супите.
По-добре е да избягвате доматите, пържени в олио. Твърде много мазна хранаможе да причини киселини при майката, запек и колики при бебето.
Доматеният сок е отличен начин за консумация на домати. Като начало е по-добре да използвате жълти домати, има по-малко от основния алерген (ликопен). Не превишавайте дозата от 1 чаша сок на ден. За първи път е по-добре да се ограничите до няколко глътки. Много хора харесват доматен сок със сол или заквасена сметана. По-добре е да избягвате солта: тя може да промени вкуса на кърмата към по-лошо, а лъжица заквасена сметана с нормално съдържание на мазнини няма да навреди.
По-добре е да изберете прясно изцеден сок, пакетираните продукти не винаги са с високо качество, много от тях съдържат сол
Мариновани, осолени и мариновани домати
Трябва да правим разлика различни видоведомати. Солените и маринованите не съдържат оцет, а само сол и малко количество подправки (черен пипер, дафинов лист). Малко количество от тези домати (1-2 броя на ден) е приемливо за кърмеща майка. Не трябва да прекалявате с киселите краставички, тъй като те причиняват подуване, а солта може да повлияе зле на вкуса на млякото.
Маринованите домати с оцет, чесън и други ароматни подправки са строго противопоказани за жени, които кърмят. Съставът на продукта може да повлияе негативно на вкуса на млякото и бебето ще откаже да суче.
Как да изберем домати
Ако семейството е решило дали кърмещата майка може да има домати, тогава е време да се научите как да ги избирате правилно. Дайте предпочитание по-добре от домати, отгледани сами личен парцел: Те са най-полезни и безопасни. Ако нямате дача, тогава можете да намерите доверен частен продавач и да купите домати от него.
Трябва да внимавате на пазара и в магазина, зеленчуците могат да съдържат нитрати. За да избегнете такъв продукт, трябва да купувате домати само през сезона на прибиране на реколтата - от юли до октомври. По-добре е да не приемате домати през зимата и пролетта. През този период те са безвкусни, а опасността от прием на стоки с нитрати се увеличава значително.
За да определите дали един домат съдържа нитрати, го нарежете наполовина. Голям бройбелите вени показват, че зеленчукът е „натъпкан“ с химикали. За наличието на „химия“ говори и фактът, че доматът отскача от пода като топка. Добър доматПросто ще падне на пода, а узрелият също ще се напука.
Не трябва да приемате домати с пукнатини по кожата, тъй като патогенните бактерии се развиват там много бързо. Доматът трябва да е непокътнат, без повреди или мухъл.
Ако наистина искате домати през зимата, тогава е най-добре да ги приготвите през лятото, като използвате замразяване, а не консервиране.
С рационален и разумен подход доматите ще бъдат много полезни за кърмачка и дете. Основното е да спазвате умереност!