Овесена каша като средство за отслабване - полезни свойства, характеристики, ефективни рецепти, резултати, прегледи. Задушени овесени ядки (рецепти, ползи и съдържание на калории)
Овесените ядки за отслабване са абсолютно незаменим продукт, който се използва еднакво ефективно както от хора, които се стремят да свалят наднорменото тегло, така и от тези, които трябва да качат няколко липсващи килограма.
Има ли противоречие тук? Защо един и същи продукт може да постигне толкова противоречиви резултати?
Причината не е само в количеството изядени овесени ядки, но и в начина на приготвяне, както и във времето, когато е включено в менюто ви. Поради високото съдържание на калории в овесените ядки е най-добре да се консумират рано сутрин.
Какви са ползите от овесените ядки?
Ползите и вредите от овесените ядки се определят от характеристиките на техните химичен състав. Те съдържат:
- Богат мултивитаминен комплекс (най-ценни са витамините В и Е). Един от най важни витаминие фолиева киселина(витамин B9), който предотвратява сериозни дефекти в развитието на плода, така че овесената каша е незаменима по време на бременност.
- Комплекс от важни макроелементи (овесените ядки са източник на магнезий, калций, хлор, сяра, калий, силиций и фосфор).
- Съдържа и микроелементи като йод, манган и флуор.
Най-важното растително влакно в овесените ядки е бета-глюканът, който набъбва във вискозно вещество и неутрализира холестерола. Следователно овесената каша е полезна не само за отслабване, но и в борбата с холестерола.
- Значително количество груби растителни влакна и меки диетични фибри, което допринася за заключението токсични вещества, отравяне на човешкия организъм.
- Комплекс от ценни аминокиселини.
Да научиш повече за полезните свойства на овесената каша - видео:
Средното съдържание на калории в овесената каша е в рамките на 360 калории (хранителна различни видовелюспите имат малки отклонения).
Категории овесени ядки
Хранително-вкусовата промишленост произвежда зърнени хранитри категории:
- « Херкулес“ (изисква 20 минути готвене).
- Petalaceae(варят се 10 минути).
- « Екстра».
Тази категория зърнени култури е разделена на три разновидности:
- Сортът „екстра-единичен“, направен от пълнозърнести храни, се готви най-малко 15 минути.
- Сортът „екстра-дабъл“ се прави от нарязани овесени зърна и изисква десет минути варене.
- "Екстра-тройка" - люспи, предназначени за хранене на деца и хора с проблеми на стомашно-чревния тракт. Произведени от парени фини зърна, те изобщо не изискват термична обработка. За да приготвите каша, ги залейте с вряща вода или много горещо мляко и оставете да се запари за известно време.
Най-здравословната каша се прави от люспи Херкулес.
В такава бъркотия най-голямото числомеки и груби диетични фибри. Благодарение на тяхното присъствие човек може да се насити на много малка порция и усещането за ситост няма да го напусне в продължение на 3-4 часа.
Люспи незабавно готвене , преминали през много етапи в процеса на производство, се усвояват изключително бързо от човешкия организъм. Техен гликемичен индекс(способността да повишава кръвната захар) също е значително по-висока от тази на зърнените култури, които изискват готвене (60 срещу 42). Ето защо пълнозърнестите люспи, получени чрез изравняване на задушени овесени зърна, ще донесат много повече ползи.
Има ли противопоказания за Херкулес?
Все още има противопоказания:
- Болните не трябва да ядат овесени ядки страдащи от целиакия– непоносимост към протеина на зърнените култури. В общ език тази болест се нарича алергии към зърнени храни.
- Прекомерната консумация на овесени ядки може да доведе до висока концентрацияфитинова киселина, която извлича калций от костите на човешкия скелет.
- Бързите овесени ядки не са подходящи за отслабване , поради твърде високото си съдържание на калории: в края на краищата съдържа голямо количество захар, суха сметана и други добавки, които повишават тяхната хранителна стойност.
Полезни ли са монодиетите?
Като пример ще дадем диетата на една от най-популярните диети.
- Срок на валидност: две седмици.
- Очакван резултат: намаляване на телесното тегло с 3-7 кг.
- Пет хранения на ден: три основни хранения и две закуски.
За закуска, обяд и вечеря трябва да ядете порция (200 г) овесени ядки, сварени във вода. Не се допуска захар, масло или сол.
Като лека закуска ви е позволено да ядете малка ябълка и да изпиете 200 ml кефир.
Здравословна ли е тази диета?
- Нека видим как се случва загуба на тегло, ако следвате тази диета:
- Ефект на намаляване на теглото в рамките на първите тридни възниква поради повишено отделяне междуклетъчна течности прочистване на червата.
- Катастрофалната липса на калории, затрудняваща нормалния метаболизъм, се превръща в обща слабост, световъртеж, гадене и силно главоболие.
- Тялото започва да компенсира липсата на калории, като консумира не само мазнини, но и мускулна тъкан.
- Резултатът от двуседмична мъчителна диета е наистина по-слабо, но напълно непривлекателно тяло с отпусната, отпусната кожа на бедрата и ръцете.
- Още едно неприятна последицатакава строга диета може да доведе до постоянно отвращение към овесени ядки, ябълки и кефир, както и пълно разстройство хранително поведение, изпълнен с повреди и връщане към предишната тегловна категория.
Как да готвя здравословна овесена каша правилно?
За да бъде полезна, овесената каша за отслабване трябва да бъде:
- Ниско калорични.
- Много вкусен.
- Консумира се само сутрин, за закуска. Запомнете: за да отслабнете, достатъчно е да го ядете само веднъж на ден.
Как да приготвите „правилната“ овесена каша:
Ще ви трябва класически (едро смлян) “Херкулес” (стъклена чаша) и 500 мл вода.
- Люспите се изсипват във вряща вода.
- Гответе на силен огън първите няколко минути, като разбърквате от време на време.
- Намалете котлона, покрийте тенджерата с капак и гответе до пълна готовност.
За да подобрите вкуса на овесена каша, приготвена без нито един грам захар и сол, трябва да се погрижите за вкусни и здравословни добавки(тегло на една порция готова каша – 150 гр.):
Използвайки собственото си въображение, можете безкрайно да променяте рецептите за добавки, за да подобрите вкуса на обичайната си овесена каша.
Лека диета с овесени ядки
Този курс на здравословно хранене трябва да се спазва най-малко две седмици.
Разработчиците на диета обещават гарантирано нулиране от седем до десет излишни килограмидокато спазват препоръчаната им диета.
- Трябва да се храните 5-6 пъти на ден (закуска, обяд, вечеря и 2-3 междинни хранения).
- За закуска, обяд и вечеря трябва да ядете овесена каша с плодове или сушени плодове (всякакви). Приготвя се от следните компоненти: овесена каша(250 г), парчета пресни плодове или всякакви сушени плодове (100 г), ядки (50 г), 3 чаени лъжички мед. Това количествохраната се разделя на три порции и се яде по време на основните хранения.
- Разрешено е да ядете 100 г плодове като междинна закуска.
Методи за приготвяне на овесени ядки
Овесена каша за отслабване може да се готви различни начини. Вече говорихме за традиционното готвене на огън.
За тези, които обичат да започват деня с топла закуска, най-добре е да приготвят каша в термос. За да направите това, добавете няколко супени лъжици люспи с вода (разбира се, вряща вода) в съотношение 1:1.
Тези, които предпочитат студена овесена каша, могат да го варят на пара в обикновен дълбок съд, като го покрият с капак и го изолират с възглавница. За да не се задавите с безвкусна каша, можете да я задушите с мед и ядки.
- По желание овесената каша може да се приготви в бавна готварска печка.
- Готвенето на овесени ядки в микровълновата също е лесно.
Можете да го приготвите с вода или мляко, като спазвате съотношение 1:4 (четири части вода за една част люспи).
- След като поставите люспите, напълнени с вода, в специален контейнер, те се покриват със специален капак с дупки и се изпращат в микровълновата печка.
- Времето за готвене е десет минути, мощността трябва да е максимална.
- Можете да добавите мед към готовото ястие.
- Има още един оригинален начинготвене: мързелив.
Това доста питателно и вкусно ястие е най-добре да се яде сутрин, тъй като се приготвя от люспи, съдържащи достатъчно количество растителни влакна(най-добрият вариант би бил деликатните люспи от сорта „екстра № 2“). И както знаете, точно тези зърнени храни задоволяват чувството на глад за дълго време. Как се приготвя такова ястие?
За начало ето една обобщена рецепта.
Мързеливите овесени ядки се приготвят с мляко (задължително 1/3 чаша) и обикновено кисело мляко (1/4 чаша). За да намалите съдържанието на калории, можете да го приготвите с кефир (като замените киселото мляко с него).
- След като подготвите стъклен буркан (с вместимост не повече от 500 ml) с винтов капак, изсипете в него четвърт чаша нежни люспи, същото количество пресни плодове или пюре от горски плодове и чаена лъжичка (чаена лъжичка) натурален мед.
- Залейте с киселото и цеденото мляко.
- Завинтете плътно капака, разклатете буркана енергично няколко пъти, за да сте сигурни, че всички съставки са равномерно смесени.
- Свободното място след разклащане на буркана се запълва с парчета плодове или пресни плодове.
- Остава само да затворите плътно капака и да поставите буркана в хладилника.
Срокът на годност на мързеливите овесени ядки е 3-4 дни. Колкото по-мек и сладък е пълнежът от плодове и горски плодове, толкова по-нежна и по-вкусна е кашата.
Мързеливата овесена каша може да се направи предварително и да се замрази. В този случай бурканът трябва да се напълни само до ¾ от обема (в противен случай може да се спука поради увеличаване на обема на втвърдяващата се течност).
Срокът на годност на замразената храна е около месец. Преди употреба просто трябва да извадите буркана от фризера и да го поставите в хладилника за една нощ. До сутринта питателна и здравословно ястиеще бъде готово.
Как да ядем мързелива овесена каша?
Това ястие обикновено се консумира студено, но ако желаете, можете да го затоплите, като развиете капака и поставите буркана в микровълновата. Една минута е достатъчна, за да получите топла каша. Любителите на топла закуска може да изчакат още малко.
Овесени ядки в диети за ханш и корем
Човек, който закусва обилно, никога няма да яде твърде много на обяд и няма да получи излишно количество калории, които са склонни да се отлагат върху стомаха под формата на отблъскващи гънки мазнини.
- Ролята на закуската е също толкова голяма при спазване на диети за сваляне на коремни мазнини. Основната му цел: да раздвижи организма и да повиши нивото на кръвната захар, благодарение на което човешкото тялополучава необходимата енергия. Именно овесените ядки са източникът сложни въглехидратии диетичните фибри са в състояние да изпълнят тази задача.
всичко ефективни диетиза отслабване се препоръчва да се храните поне 5-6 пъти на ден, без да претоварвате стомаха голяма сумахрана.
Размерът на порциите трябва постепенно да намалява вечер. Най-малката част трябва да се вземе за вечеря.
- Овесената каша е също толкова ефективна за отслабване при мъжете. Просто трябва да имате предвид, че те едва ли ще се сити от порция празни овесени ядки, сварени във вода. Добавянето на мед, сушени плодове и ядки ще помогне за коригиране на този дефицит.
Можете ли наистина да отслабнете с овесени ядки?
Да, този е невероятен здравословна кашанаистина помага за нормализиране на телесното тегло. Възторжените отзиви на тези, които са отслабнали, ни казват това.
- Многобройни коментари, публикувани във форуми и уебсайтове, посветени на здравословно хранене, като цяло одобряват диети, които предлагат използването на овесена каша като продукт, който задейства механизъм за нормализиране на теглото и формиране на навици за правилно хранително поведение.
Резултатите от отслабването с овесени ядки, разбира се, са различни за всеки: от 2-3 до 7-10 килограма. Зависи от тежестта на диетата и от индивидуални характеристикитяло.
Поздрави, скъпи приятели. Знаете ли кой продукт може да ви помогне да наддадете на тегло и да отслабнете? Да, това са толкова противоречиви свойства. Днес ще говорим за здравословни и вкусни овесени ядки. Не напразно диетолозите съветват да го включите в диетата, наричайки го универсален и балансиран продукт. Овесената каша за отслабване е идеална за всички.
Универсалността на продукта се дължи на неговия състав. В зависимост от честотата на употреба, както и начина на приготвяне, можете или да отслабнете. Или, напротив, да се подобри. Нека да разберем как правилно да подготвим този продукт, за да отслабнем. И също какво друго е полезни свойства.
Пълнозърнестият продукт е източник на витамини от група В, както и Е и К. Богат е минерали- мед, желязо, фосфор, цинк, манган, калий и др. Повечето обаче важен елементовесени бета-глюкани, наричани още разтворими фибри. Това е веществото, което свързва холестерола в нашето тяло, образувайки вискозна маса.
100 г зърнени култури съдържат 345 калории. Белтъчини - 11,9 g, мазнини - 5,8 g, въглехидрати - 65,4 g. Полезни свойства от този продукттрудно за надценяване.
Овесените ядки са източник на енергия за мускулите, поради което спортистите ги включват в диетата си. Това е бавен въглехидрат, с който няма да страдате от пристъпи на глад
Освен това зърното съдържа антиоксиданти, които намаляват отрицателно въздействиесвободни радикали. Освен това системното използване на този продукт намалява нуждата от сладкиши.
Овесените ядки също така отлично почистват червата и имат благоприятен ефект върху нервна система. Редовна употребаОвесената каша допринася не само за загуба на тегло, но и за подмладяване на цялото тяло.
Избор на овесена каша за отслабване
Първо, нека да определим какво е овесена каша и какво е "Херкулес". Това е същият продукт, но обработката му е различна.
- Овесената каша е пълнозърнеста зърнена култура, която много прилича на ориз. Тази каша се оказва малко сурова. Отнема много време за готвене (поне 60 минути), така че тази зърнена култура не е много търсена.
- Ролираните овесени ядки или овесените ядки са обелени, задушени и сплескани овесени ядки. Приготвянето на този продукт отнема около 20-30 минути.
- Има и така наречените „празни валцувани овесени ядки“ или минутна каша. Можете просто да залеете люспите с вряща вода и да ги изядете след 3-5 минути.
Овесените люспи се подлагат на различна обработка. Колкото по-малко време отнема приготвянето им, толкова по-малко полезни свойства съдържат. За добро храненеВсе още е по-добре да изберете пълнозърнест продукт или класически едро смлян Херкулес. Този, който трябва да се готви, а не просто да се залее с вряща вода.
Видове овесени ядки
В допълнение към пълнозърнестите храни, които със сигурност са много полезни, има и нарязани овесени ядки. Това са овесени зърна, нарязани на няколко части. Готви се по-бързо от пълнозърнестите смеси, само 30 минути на котлона. Не се среща в магазините толкова често, колкото Херкулес и инстантните овесени ядки.
Инстантни овесени люспи
Тези каши са подходящи за случайни закуски. Да, те ви позволяват бързо да се справите с глада. Но те са много малко полезни.
По същество това е полуготов продукт. Такива люспи се подлагат на сериозни топлинна обработка. Те запазват минимум витамини и минерали. Удобни са за носене на работа и на път. И все пак, ако отслабвате, тогава тази каша е по-добра от кифла с чай.
Но не можете да седите върху тях през цялото време. Особено ако изберете монодиета с овесени ядки. Тогава не бъдете мързеливи и купете пълнозърнеста смес или класически Херкулес. Обърнете внимание и на състава на инстантните каши. Често те идват с високо съдържаниезахар, овкусители и др. Сладките зърнени храни от този тип изобщо не са подходящи за диета. По-добре е да приготвите едри валцувани овесени ядки и да добавите плодове или лъжица мед.
Класически Херкулес
Популярен продукт сред много домакини. Харесва ми, защото за разлика от зърнените не изисква дълго варене. Особено, ако знаете как да намалите времето за готвене, без да навредите на нивото на GI и полезността на кашата. В същото време обработката на зърното е нежна, като се запазват всички полезни свойства. Тази обработка също ви позволява да съхранявате люспите за дълго време.
Херкулес е с нисък гликемичен индекс – 40. Ето защо е включен в диетична хранаи в диетата на тези, които активно се занимават със спорт. Люспите са подходящи не само за каши, но и за приготвяне на нискокалорични бисквитки.
Овесени трици и брашно
Триците и брашното също са подходящи за отслабване. Ако наистина не обичате каша, можете да хапнете трици или овесени ядки.
Овесени трици
Получава се при преработка на зърнени култури. Това е пълна люспа натурален продукт. Те отлично стимулират храносмилането, помагат при запек и са ефективни за отслабване.
В сравнение със зърнените, те съдържат 50% повече разтворими фибри и фибри. Поради това те свързват добре холестерола.
Попадайки в стомаха, те се увеличават няколко пъти. Предизвиква усещане за ситост. Ето защо, когато отслабвате, те могат да се добавят към каша. И също така залейте с топла вода, кефир, кисело мляко и правете закуски с тях. Можете да ядете не повече от 3 супени лъжици на ден.
Написах повече за триците и как ви помагат да отслабнете в отделна статия.
Овесени ядки или овесени ядки
Това брашно се получава от цели овесени зърна. Много полезен продукт, освен че отслабва и подобрява работата на стомашно-чревния тракт, подобрява имунитета.
Може да се залеят 2 супени лъжици овесени ядки топла вода. Оставете да вари известно време и изпийте половин час преди обяд или вечеря.
Брашното се увеличава няколко пъти, запълвайки стомаха. След като го вземете, ще ядете много по-малко.
В препоръките на диетолозите за правилното хранене можете да видите съвети да използвате овесени ядки за отслабване и общо подобряване на тялото, но някои хора имат съмнения относно допустимостта им при строги диети и благоприятния ефект върху теглото. Някаква овесена каша помага ли ви да отслабнете, какво е нейното съдържание на калории и как правилно да приготвите и консумирате тази каша?
Какви са ползите от овесените ядки за отслабване?
Този продукт се препоръчва при монодиети и задължително се включва в менюто за правилно хранене, не е забранен дори при заболявания на стомашно-чревния тракт, тъй като има благоприятен ефект върху цялото храносмилателната система. Овесените ядки са едно от малкото ястия, които могат да се консумират всеки ден (в умерени количества) дори от малки деца. Единствената опасност, която може да представлява, е наличието на глутен. Иначе според лекарите овесените ядки са идеално сутрешно хранене и дори лека закуска.
Полезни свойства
Количество положителни качества, което притежава овесената каша, я прави призната за един от най-ценните продукти за организма. Основно има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, но също така влияе върху нервната система и дори състоянието на кожата. За разлика от други каши, овесената каша има обгръщащи свойства (кръглият ориз е отчасти подобен на нея в това отношение), които използват гастроентеролозите: диети за пациенти със стомашни проблеми, в т.ч. пептична язва, задължително включват ядене на овесени ядки.
Чрез въвеждането на овесена каша в диетата ви можете не само да отслабнете, но и да разрешите следните здравословни проблеми:
- нормализира състоянието захарен диабет;
- спира скокове на налягане при хипертония;
- успокояват и насърчават регенерацията на лигавицата по време на гастрит;
- отървавам се от нервни разстройства;
- извършва профилактика сърдечно-съдови заболявания;
- намаляване на тежестта на вътрешните възпалителни процеси;
- подобряване на състоянието на тялото след интоксикация.
Съединение
Както всички зърнени храни, овесените ядки са източник на фибри, о положителни свойствакоето вече беше споменато по-горе. В допълнение към диетичните фибри, експертите обръщат внимание на въглехидратите: консумацията на овесена каша помага за предотвратяване на техния дефицит, което е важно за тези, които планират да отслабнат, защото. липсата на въглехидрати води до постоянно чувство на глад. Освен това се изисква специално внимание в състава на овесената каша:
- Голямо количество витамини от група В, особено В1 и В2, които помагат на нервната система: нейната нестабилност засяга хормонален фони пречи на загубата на тегло, особено при жените.
- Витамин РР (ниацинова киселина) подпомага превръщането на въглехидратите от храната в енергия.
- Желязото е необходимо за процеса на хематопоеза.
- Цинк, фосфор, калций – за костна тъкани ставите.
- Магнезий, калий - за сърцето.
- Антиоксиданти.
Възможно ли е да отслабнете с овесена каша?
Овесената каша (зърна и люспи) е сложен или бавен въглехидрат. Тези. Отнема много време за храносмилане, което гарантира дълготрайно насищане. Този параметър обаче е условен. Причината за това е стимулирането на храносмилателния тракт, което осигуряват овесените ядки. Благодарение на това започва производството стомашен соки жлъчката, апетитът се събужда, така че някои хора може да се почувстват гладни, след като ядат овесена каша. Това не е благоприятно за отслабване в този момент.
Овесените ядки обаче наистина имат благотворен ефект върху фигурата ви:
- Подобряването на храносмилателния процес е едно от ключовите свойства на овесената каша, което води до прочистване на червата и нормализиране на функционирането му.
- Овесената каша поддържа нивата на инсулин, чиито скокове пречат на загубата на тегло.
Калорично съдържание на овесена каша
Както всички зърнени култури, овесът не е най-лекият продукт по отношение на енергийната стойност. Калоричното съдържание на 100-грамова порция сухи овесени зърна е 342 kcal, където въглехидратите представляват цели 59,5 g, а протеините - 12,3 g. Въпреки това кашата рядко се готви от пълнозърнести храни, въпреки че е по-лесно да отслабнете с него, отколкото с други форми на този продукт. Най-често консумираните зърнени храни са тези, чието съдържание на калории е малко по-високо:
- Херкулес са най-едрите и едри овесени люспи, в които ще намерите 352 kcal (100 g продукт). При въглехидратите той е по-висок от този в зърнените - 61 г, и същото количество протеини.
- Тънки люспи (не се изисква готвене), използвани предимно за бебешка храна, имат по-високи енергийна стойност: на 100 g продукт има 367 kcal. Те съдържат още повече въглехидрати – 69,3 g.
Ако смятате овесената каша за готово ястие, а не за сух „полуготов продукт“, трябва да имате предвид какво е включено в нея. Загубата на тегло се извършва главно с овесена каша във вода: калоричното съдържание на порция от 100 g ще бъде само 88 kcal. Ако ще го готвите с мляко, показателят ще се увеличи до 102-115 kcal. Добавяне на мед, масло, горски плодове, сушени плодове и др. ще увеличи съдържанието на калории в овесената каша и ще попречи на загубата на тегло.
Коя овесена каша е най добра за отслабване
В магазините има толкова много опции за този продукт, че тези, които искат да започнат да отслабват, трябва да прекарат дълго време, за да разберат коя овесена каша ще им помогне и коя ще навреди на фигурата им. Мнението на професионалистите по този въпрос се съгласява само, че е по-добре да забравите за незабавните каши (Бистров и др.): това е вкусен, бърз вариант, но безполезен. Основно поради състава, където захарта е на първите позиции, много Хранителни добавки, оцветители и др. ненужни съставки. Овесената каша за отслабване се приготвя от чисти люспи, но кой да изберете зависи от вас:
- Поради своята твърдост Херкулес се счита за най-полезната опция за овесена каша по време на отслабване, тъй като... тялото изразходва допълнителна енергия за обработка на груби частици. Те също така почистват червата по-добре, техният ГИ е по-нисък и не допринасят за скоковете на захарта. Въпреки това има задната страна: Херкулес не е подходящ за хора с чувствителен стомашно-чревен тракт или при увреждане на лигавицата.
- Тънките люспи, които не трябва да се варят, са по-лесни за приготвяне и по-приятни за ядене, но прочистването на организма с тях не е толкова очевидно. Според диетолозите видът на овесените ядки не влияе на скоростта на отслабване.
Как правилно да готвя овесена каша
Ако сте фокусирани върху качествена загуба на тегло, ще трябва да се научите как да готвите овесена каша правилно. Първо, това означава без употреба на захар, защото... няма да ви помогне да се отървете от излишните килограми. Също така е препоръчително да забравите за маслото - това е мазнина, която не е необходима по време на диета. Второ, лекарите са убедени, че най-добрата каша не е варена, а на пара. Малки люспиМожете да готвите по този метод сутрин, но големите ще трябва да се варят вечерта, в противен случай те няма да омекнат до приемливо състояние. За най-добър резултатПри отслабване е препоръчително да готвите овесена каша във вода.
Как да приготвите овесена каша на пара за закуска
Класическият начин за приготвяне на овесени ядки сутрин е заливането необходимо количестволюспи с вряща вода, покрийте и изчакайте. Това най-добрият вариантза отслабване и стомашни проблеми. За много малки времето за изчакване е 3-5 минути, Херкулес може да вари до 10 минути. Вие избирате пропорциите на съотношението на люспи и вода според желаната консистенция на кашата, но имайте предвид, че Херкулес ще изисква повече течност от меките, тънки овесени люспи. Ако мислите да готвите каша с мляко, предварително я загрейте на среден огън.
Мързеливи овесени ядки в буркан
Ако смятате вечерта да направите каша, можете да я задушите в буркан: това добър начинза тези, които се занимават с отслабване, но са лишени от време сутрин за приготвяне на храна. Недостатъкът е, че температурата на овесената каша ще бъде ниска, а това не се харесва на всеки черен дроб и панкреас. Ако обичате нещо горещо сутрин, ще трябва или да затоплите ястието, или да използвате класически методс вряща вода. За каша се използва не само буркан, но и всеки херметически затворен съд с обем 300-400 ml.
Алгоритъмът за приготвяне на овесена каша за отслабване е следният:
- Изсипете 2/3 чаша овесени ядки в буркан.
- Изсипете същия обем мляко без лактоза, кефир или кисело мляко.
- Покрийте с капак и поставете в хладилника за една нощ.
Рецепта за отслабване с овесени ядки
Най-добрият начин да допълните това ястие, ако сте загрижени за загуба на тегло, зависи от вашето тяло. За някои дори овесените ядки, овкусени със сладко, ще работят за отслабване, но за други дори парче сушени кайсии сутрин става опасно. Диетолозите наричат най-добрите варианти за добавяне към сутрешната овесена каша:
- ленени семена, чиа;
- ябълки (за предпочитане зелени);
- киви;
- пресни горски плодове;
- сушени кайсии, сини сливи;
- натрошени ядки;
- канела;
За вечеря, докато отслабвате, можете да готвите мързелива овесена каша, залята с кефир или ферментирало печено мляко. Направете го сутрин, през деня люспите ще омекнат. Ако искате по-питателна опция, можете да добавите половин опаковка нискомаслено извара. Особено добре е да допълвате вечерната си диета с това ястие след тренировка, за да компенсирате дефицита на протеини (за мускулен растеж) и въглехидрати. Технологията на работа е проста:
- Изсипете половин чаша овесени ядки в буркан.
- Налейте чаша кефир.
- Отгоре се поставят 100 г намачкана с вилица извара.
- Затворете, изчакайте 5-6 часа.
- Разбъркайте, яжте.
С мед
При активна загуба на тегло(не на правилна диета за поддържане на тегло) овесената каша не допуска наличието на източници на захар в състава си, така че става трудно да се яде, защото... вкусът не е от най-приятните. За да подобрите възприемането на това ястие, можете да използвате малко мед, но имайте предвид, че е препоръчително да ядете тази овесена каша сутрин. Принципът на готвене е стандартен - 50 г люспи се запарват с чаша вряща вода и след 5 минути се разбърква 1 ч.л. мед, докато кашата е още гореща, и може да се разпръсне.
На водата
За ден на гладуванепреди дългосрочна загуба на тегло или за преместване на теглото на плато, експертите съветват да подготвите проста овесена каша. За целта се налива Херкулес (!). студена вода(1:2), поставете тигана на среден огън и след като заври, гответе 10 минути. Не трябва да се използва сол или други ароматизиращи добавки. Кашата се приготвя сутрин от 300 г сух продукт, разделена на 5 хранения. Ястието е безвкусно, но здравословно. Можете да допълните тази овесена каша, идеална за отслабване, с лъжица трици, но след варене.
Задушени овесени ядки
Много питателна овесена каша за отслабване се получава, ако я смесите не с плодове, а с тиква и ядки. Можете да направите рецептата по ваш вкус, няма нужда да я варите, но първо нарежете тиквата на ситно и я изпечете. Имайте предвид, че е препоръчително да използвате не повече от същото количество тиква на 50 г сухи люспи и да добавите 1-2 ч. л. ядки. (натрошен). Качамакът се запарва по класическия начин, покрити до 10 минути.
Овесена каша с банан за закуска
Тандем от овесени ядки и банан помага да се измъкнем от въглехидратната дупка, образувана по време на сън. Такава храна не пречи на загубата на тегло, а ястието се оказва питателно и вкусно. Препоръчително е да вземете малък банан с тегло до 100 g (без кожата), за предпочитане плътен. Колкото по-меко е, толкова по-висок е делът на захарта в него, което пречи на загубата на тегло. Триците ще помогнат за подобряване на ситостта на кашата.
Вкусно ястиеПригответе за закуска така:
- В купа се изсипват 50 г овесени ядки и 2 с.л. л. смлени трици.
- Бананът се нарязва на ситно и се нарежда отгоре.
- Залейте с чаша вряща вода и покрийте.
- След 10 минути разбъркайте и хапнете.
Видео: Диета с овесени ядки
Има много здравословни и вкусни начини да започнете деня. Но водещата позиция в това е закуската с овесени ядки. Много диетолози силно препоръчват да започнете сутринта си с овесена каша за тези, които искат да отслабнат. Каква е ползата от него?
Тази статия е предназначена за лица над 18 години
Навърши ли вече 18?
Мързелива овесена каша: рецепта в буркан
Как се варят овесени ядки
Ползите от овесена каша за женското тяло
Овесените ядки за закуска сутрин ви зареждат с енергия. Овесената каша приятно обгръща стомаха, намалява неприятните болезнени усещания, които са чести спътници на стомашни заболявания, помага да се отървете от последствията от преяждане и хранително отравяне. Освен това насърчава загубата на тегло, като нежно почиства тялото.
Редовната консумация на овесени ядки помага за нормализиране на кръвната захар и намаляване на холестерола. Наддаването на тегло често се дължи на натрупването на „боклук“ в червата, състоящ се от различни отлагания и остатъци от полуразвалени храни. Фибрите, които се намират в големи количества в зърнените храни, нежно премахват тези неприятни отлагания.
Освен това овесените ядки съдържат витамини от група В, полезни минерали и антиоксиданти. Те поддържат нервната система здрава, помагат в борбата с умората и безсънието, нормализират работата на червата и стомаха. Овесената каша с вода за закуска е чудесен вариант да започнете деня енергично.
Многобройни прегледи показват, че няма да можете да отслабнете бързо с овесена каша. Въпреки това, всеки отбелязва продължително усещане за ситост след закуска на овесена каша, подобряване на състоянието и външен видкожа и коса, бавна загуба на тегло. Опитайте да започнете деня си с овесена каша за закуска и няма да се налага да чакате дълго за резултатите.
Коя овесена каша е най-добра?
Не трябва да приемате, че абсолютно всички овесени ядки са здравословни. Много хора не искат да отделят време за приготвяне на закуска и избират инстантни зърнени храни. Такова ястие няма да бъде здравословно поради наличието на консерванти и оцветители. Невъзможно е да отслабнете с такова ястие. Има изключение - моменталната овесена каша на пътя ще бъде по-полезна от сандвичи или кифли.
Мюсли, съдържащи сушени плодове, оцветители и аромати, също не са подходящи за отслабване. Самите сушени плодове имат благоприятен ефект върху организма, но поради високата си калоричност не са подходящи за консумация по време на диета.
Най-добрият вариант е да си купите обикновена овесена каша без добавки. В магазина можете да намерите три вида овесени ядки в зависимост от големината на люспите. Най-малките са номер 3. Разваряват се бързо. Тази опция е по-подходяща за приготвяне на каша за деца. Ако искате да отслабнете, изберете по-едри люспи. Те съдържат повече фибри и трябва да се готвят до 10 минути.
За да улесните сутринта си, можете сами да си направите закуска вечер. Вземете суха овесена каша, добавете мляко или вода и оставете за една нощ. Закуската ще е готова, когато станете.
Диетата с овесени ядки е типичен представител на монодиетите, чиято същност се свежда до хранене на един продукт за определено време. В същото време е разрешена консумацията на зеленчуци и плодове в малки количества. Плодовете се избират неподсладени. За известно време трябва да забравите за гроздето и бананите, както и за картофите. Качамакът се приготвя на вода, без добавяне на захар, сол, подправки и други продукти.
Основното предимство е, че приготвянето на храната не отнема много време. Препоръчително е да отслабнете чрез метода на дробно хранене, а именно да приемате малки порции, но често. Например 200 гр. Яжте каша на всеки 3 часа.
Основни изисквания
- Диетата се състои от един продукт - овесени ядки.
- Късната вечеря е забранена. Вечерното хранене трябва да се проведе 4 часа преди лягане.
- През деня трябва да изпиете 2 литра чиста негазирана вода.
- Забранено е да се пие каша.
- Мюсли, инстантни зърнени храни и различни добавки под формата на плодове и сушени плодове са забранени.
- Най-добрата напитка е билковият чай.
Как да направим отслабването по ефективно
Започнете с етапа на прочистване на тялото. Оризовото желе е идеално за това. Приготвянето му не може да бъде по-лесно: изсипете 1 литър вода в 4 супени лъжици ориз и оставете да кисне една нощ. На сутринта варете на слаб огън, докато стане на желе. Охладете желето и пийте на празен стомах в продължение на една седмица. Можете да ядете храна след желе само след 5 часа. Можете да ядете всякакъв вид храна, но е препоръчително да не прекалявате с мазни, нездравословни храни.
Процесът на прочистване на организма продължава седмица преди началото на самата диета. Това ще подготви тялото за отслабване и започване на прочистване от токсини. Не трябва да вечеряте по-късно от 4 часа преди да заспите.
Вторият етап ще бъде самият процес на отслабване. Трябва да се подготвите за факта, че седмицата ще премине върху самата овесена каша.
Как да готвя овесена каша във вода
- Изсипете студена вода върху люспите, оставете да заври, гответе до гъстота, като намалите топлината. Това ще отнеме до 15 минути.
- Вторият метод ви казва как да приготвите овесена каша на пара: залейте овесената каша с вряща вода за една нощ и оставете да кисне. На сутринта ястието ще бъде готово за консумация.
Отзивите показват, че когато правилно изпълнениевсички показания, резултатите могат да бъдат минус 10 кг на седмица. Въпреки това, не трябва да рискувате здравето си толкова много, тъй като бързата загуба на тегло води до факта, че теглото се връща също толкова бързо, а проблемите с храносмилателен тракт, старите болести ще се влошат.
Диета с овесени ядки и кефир
Този метод за отслабване се счита за алтернатива на монодиетата с овесени ядки, но има по-щадящ режим. Повечето диетолози препоръчват да изберете диета за 3 дни. С диета загубата на тегло ще бъде 2-3 кг за 3 дни. Препоръките остават същите като при овесена диета. Трябва да започнете с прочистване на тялото с оризово желе. Колкото по-кратка е продължителността на диетата, толкова по-малко време трябва да отделите за прочистване.
2 диетични плана:
- Овесените ядки се заливат с кефир и се оставят за кратко, докато овесените ядки набъбнат. За 1 чаша кефир добавете 2-3 супени лъжици люспи. Интервалът между храненията трябва да бъде 3 часа. Забранени са различни подправки, сол, захар, сушени плодове и други добавки.
- Овесените ядки се заливат с вряща вода 1:2 и се варят до омекване. Яжте малки порции през целия ден. 1,5 часа след хранене изпийте чаша кефир. Трябва да пиете 1-1,5 литра кефир на ден. Диетата може да бъде разнообразна и чиста водабез газ.
Ако тялото понася нормално тази диета за отслабване, тя може да бъде удължена за 5 дни, максимум - 7 дни. След като отслабнете, можете да преминете към каша. Такъв преход, с компетентен подход към организирането на правилното хранене, ще ви позволи да поддържате теглото си след отслабване за дълго време.
Овесена каша за отслабване: рецепти
Закуска от овесени ядки. съставки:
- овесени ядки - 50 гр.;
- мляко с ниско съдържание на мазнини - 100 ml;
- канела - щипка;
- мед - ½ ч.л.;
- ябълка - 1 бр.
Как се готви овесена каша
Сварете овесените ядки в нискомаслено мляко, докато омекнат, като разбърквате от време на време. Нарежете ябълките на кубчета. Можете да вземете праскова, банан, всякакви плодове. Поръсете с канела и подправете с мед. Смесете добре.
Закуската е готова!
Тази рецепта може да се приготви с вода. Отговорът на въпроса как да се готви овесена каша е прост. Люспите се заливат с вряща вода и се варят на слаб огън, докато кашата стане гъста.