Рецепта за овесени ядки. Подобрява функциите на репродуктивната система
Овесът е зърнена култура от семейството на житните. Всеки знае за ползите от зърнените храни. Овесените ядки се открояват сред другите зърна като специални лечебни свойства, То има уникален съставвитамини и минерали, полезни за всички, практически без противопоказания. Всеки, който не е запознат с употребата на овесени зърна, вероятно знае овесената каша. Овесените ядки са една от най-популярните зърнени култури, благодарение на голяма ползаза човешкото тяло.
Има и други приложения на овеса освен обикновената каша, които си струва да научите как да използвате. Трябва да знаете за овеса лечебни свойстваи противопоказания, за да сте здрави, използвайки растителния дар на природата.
Овесът се използва активно в народна медицина. Съдържа лечебни и хранителни веществакоито са полезни и за мъже,И За Жени, и за детето.
- Витамини:
- А (ретинол) – полезен за кожата, антиоксидант, предотвратява преждевременното стареене. Предупреди онкологични заболявания. Незаменим за зрението. Изключително важен за функционирането на имунната система.
- Витамините B1, B2, B3, B са истински природни източници на енергия и са отговорни за човешката дейност.
- B5 (пантотенова киселина) – нормализира работата стомашно-чревния тракт, незаменим при метаболизма.
- В 9 ( Фолиева киселина) – участва в синтеза на човешката ДНК и растежа на клетките. Особено необходимо е за бременни през първия триместър.
- С ( аскорбинова киселина) – катализатор, участва в усвояването на желязото, отговаря за растежа на клетките в цялото тяло. Необходим за имунитета.
- Е (токоферол) – има благоприятен ефект върху репродуктивна системаЖени. Добър за кожата и косата. Участва във всички процеси в организма, като го подмладява.
- K (филохинон) - отговорен за съсирването на кръвта.
- В4 (холин) – влияе върху нивото на холестерола в кръвта, като го понижава. Помага в борбата със затлъстяването, като помага при загуба на тегло. Има положителен ефект върху човешката нервна система.
- Макроелементи: калий, калций, натрий, магнезий, фосфор.
- Микроелементи: желязо, манган, мед, цинк, селен.
- Аминокиселини.
- Сахара.
- Етерични масла.
- Протеини мазнини въглехидрати.
- Целулоза.
И това не е целият списък от чудесни компоненти, открити в овеса. Благодарение на богатия си състав има силно възстановяващо действие върху организма. Според традиционната медицина може дори да лекува редица заболявания.
Противопоказания - кой трябва да внимава
Трудно е да се намерят противопоказания за употребата на овес външно и вътрешно, но има определена рискова група, която трябва да го използва с повишено внимание:
- Бъбречна недостатъчност;
- заболяване на жлъчния мехур;
- Повишена стомашна киселинност;
- Тежки чернодробни заболявания;
- Заболявания на сърдечно-съдовата система;
- Бременни и кърмещи жени;
- Индивидуална непоносимост.
Между другото, непоносимостта е изключително рядка. Основното нещо е да знаете кога да спрете.
овесени ядки овесени продукти – използване на натурален овес
Използването на овес в отвари се е запазило от древни времена. Днес те варят желе, чай или правят отвара, използвайки прекрасните лечебни свойства на растението.
- Суров овесени ядки на люспи– спестява повече полезни свойства, а не на зърнени култури. Подходящ за отвара и квас.
- Зелено млечен овес – специално условиезърнени храни, млечни зърнени храни съдържат много желязо. Добър за отвари, има редица уникални свойства:
- Антипиретик, изпотяване и диуретик;
- Регулиране на метаболизма;
- Благоприятен за лечение на кожни заболявания.
- Покълналиовесени ядки – най-ценният продукт. Кълновете се използват активно в прочистващи диети, премахвайки шлаките и токсините от тялото. Съдържа огромно разнообразие от:
- фибри;
- Растителни протеини;
- витамини;
- Микро- и макроелементи.
- Овесената каша е отлично диетично средство, особено полезно по време на възстановяване от тежки заболявания. Биологично активните вещества намаляват нивата на липидите и холестерола в кръвта. За бебета смлени овесени ядкинезаменим за развитието на системата на стомашно-чревния тракт.
Болести и тяхното лечение
Овесените ядки са универсален продукт, който се справя отлично с решаването на най-много различни задачи. Изброяваме някои показания за лечение с овес, както и тънкостите на приложението.
Рецепта за панкреаса
За панкреаса – полезен овес под формата на:
- Брашно от покълнали зърна. Защо да вземете необелени зърна без петна, отстранете люспите, изсипете варени топла вода. Дръжте го на топло за няколко дни, докато семената покълнат. Измийте и подсушете. Изсипва се в кафемелачка и се прави брашно, което се съхранява в хладилник и се разтваря 1 с.л. на чаша вода - вари се 3 минути, оставя се за час.
- Овесена каша. Приготвя се с вода или мляко без сол. Преди употреба добавете сушени плодове и мед към кашата. Херкулесова кашадава светлина слабителен ефектза запек. Максимална ползасе постига чрез консумация на овесени ядки за закуска.
- Супа от овесени ядки. Изсипете яйце и мляко в бульона. Сол на вкус.
- Овесена каша Кисел Изотов: за голяма чаша овесена каша 1,5 литра вода и 0,5 чаши кефир. Оставя се на топло на тъмно място за 48-72 часа до появата на мехурчета. Отцежда се през гевгир два пъти и се оставя за още 24 часа. Използвайте 1 супена лъжица на чаша вода, варете на слаб огън до желаната консистенция. Посолете, добавете масло.
- Млечно желе: варете 1 чаша овесени ядки в литър вода до сгъстяване. Налейте млякото, добавете мед на вкус.
За тези, които искат да прочистят организма
За прочистване на тялото можем да използваме качествено отвара от мляко и вода. Вземете мляко и вода в равни части. За 3 чаши течност – 1 чаша зърна, варете 3 минути. Оставя се за половин час, покрито. Прецедете през сгъната на три марля. Пие се по чаша отвара от овесени ядки всеки ден на гладно, 2 пъти на ден - половин час преди обяд и 3 часа след вечеря. Курсът е 2 месеца, след това почивка от 30 дни и нов курс. Повторете няколко пъти в годината.
Рецепта за здрав черен дроб
За лечение на черния дроб . Преди да лекувате черния дроб, се препоръчва първо да почистите червата.
- Използвайте описаната по-горе отвара с добавка на мед – 1 супена лъжица на литър отвара. Вземете половин чаша 4 пъти на ден, независимо от храната.
- Отвари със царевична коприна, брезови пъпки, листа от боровинкаи шипки. Всеки приема 2 супени лъжици до 3 супени лъжици нерафинирани овесени зърна. Пригответе, както следва: в керамични съдовеснасят пъпки, листа, зърна. Напълнете с четири литра чиста вода, приберете захлупени в хладилника за едно денонощие. Шипките се сваряват в 1 литър вода и се оставят за 24 часа. Сварете овесената инфузия в емайлиран тиган, добавете стигмата, оставете да къкри 15 минути. Охладете, смесете с инфузия на шипка. Пийте по следната схема: 1 ден – ¼ чаша, 2 ден – ½ чаша, всички следващи дни по 2/3 чаша. Курсът е седмица.
Рецепта за диабетици
При диабет приготвяме запарка. Вземете 100 г зърна и залейте с 3 чаши чиста вода, оставете за 24 часа. Вземете половин чаша всеки път преди хранене. Овесеното нишесте насърчава бавното усвояване на захарта, което предотвратява рязкото му скок в кръвта.
Рецепта за борба с излишните килограми
Помага за отслабване овесена диета. Овесът съдържа всички необходими вещества, което означава, че тялото не е застрашено от изтощение и за 7 дни ще можете да загубите няколко килограма наднормено тегло. Отвара: 1 чаша непречистени зърна се оставят в 1 литър вода за 12 часа. При необходимост се долива малко вода и се вари на тих огън 1,5 часа. Оставете да изстине, прецедете. Претрийте зърната през сито, смесете с течност и оставете да заври. Съхранява се в хладилник и се приема по 1 чаша час преди хранене в продължение на 2-4 седмици.
Използването на овес при лечение на рак
При онкология овесените ядки имат благоприятен ефект върху всички системи на тялото. Зърнената култура съдържа протеин, необходим за възстановяване на тъканите, нормализира функционирането на стомашно-чревната система, нервна система, премахва отпадъците и токсините от тялото, вредни вещества, повишава имунитета. Това е повече от актуално по време и след лечението тежки заболявания, включително химиотерапия и лъчетерапия.
За тумори използвайте:
- Тинктура от овесени стъбла. Защо натрошените стъбла се заливат с вода и се оставят да се влеят в продължение на 3 седмици на хладно и тъмно място. Приемайте по 30 капки 3-4 пъти на ден.
- Овесена отвара. 1 чаша зърна за 1 чаша вряща вода, варете 1 час. Оставете една нощ. Пийте на малки глътки.
- Компреси от овесени ядки. Увийте овесените ядки, сварени за 5-10 минути в марля, нанесете върху болното място, увийте с целофан и топъл шал отгоре. Дръжте компреса 2-3 часа.
Приложение в бебешката храна
Овесената каша е много полезна за стомашно-чревния тракт на децата. Освен това помага при горещини, болести и подобрява имунитета.
- 1 с.л. овесени ядки;
- 3 супени лъжици мед;
- 1 л. вода;
- 1 л. мляко.
Сварете обелените овесени ядки във вода до консистенция на гъсто желе. Добавете млякото и гответе отново до същото състояние. Охладете, добавете мед. Съхранявайте в хладилник за не повече от един ден.
Редовен овесена кашане по-малко полезно за деца, вкусно с плодове и сушени плодове.
Използването на овес в козметологията
Овесът се използва активно външно в рецепти за продукти и маски за кожа и коса. Ето няколко от тях:
- Използвайте отвара от овесени зърна като шампоан, като втривате в корените и разпределяте по цялата дължина. Оставете за 20 минути и изплакнете с топла вода.
- Отвара със заквасена сметана е отлична смес, която служи като маска. за мазна коса.
- Отвара от нерафинирани зърна е приложима при кожни възпаления и ще помогне за акне.
- Скраб за лице от омекотени овесени ядки, с вода за мазна кожа и с мляко - За суха.
- Маска за отпусната кожа– овесени ядки и мед 1 към 1, няколко капки лимонов сок, нанесете за 15 минути.
Трябва да помним, че всичко е добро, ако знаете как да го направите правилно. Препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар, преди да използвате някоя от рецептите.
Независимо от това как приготвяте зърнената култура - отвара, инфузия, каша, желе - важно е да съхранявате получения продукт в хладилника и да го ядете пресен.
Важно е да следвате правилото как да пиете овес правилно, за да получите желания ефект върху тялото във всеки конкретен случай.
За незабавно готвенеУдобно е да използвате термос за овес. В същото време се запазват максимално полезните свойства на продукта. Да се готви в термос , трябва да:
- 8 супени лъжици зърна се измиват в сито под течаща вода;
- Прехвърлете в съд за варене и залейте с 1 литър вода;
- Варете 5 минути;
- Оставете в термос за 7 часа;
- Прецедете.
Пийте по половин чаша 4 пъти на ден преди хранене.
Овесът е едногодишно житно растение с право стъбло, дълги тесни листа и метличести съцветия. Плодът на овеса е ципесто зърно. Овесът цъфти през юни - август, плодовете на овеса узряват през юли - септември.
За медицински цели се използва надземната част на растението и нерафинираното зърно. Овесената трева се събира преди и по време на цъфтежа и веднага се суши. Овесената слама се прибира по време на жътвата.
Съставът на овесените зърна включва протеини, мазнини, нишесте, фибри, витамини А, С, Е, Н и група В, желязо, фосфор, хром, сяра, магнезий, никел, цинк, флуор, манган, йод, калий, калций, силиций, както и пектини, органични киселини, алкалоиди, флавоноиди, сапонини.
Силицият, който участва в усвояването на калций и редица други микроелементи от организма, е няколко пъти повече в овеса, отколкото във всяка друга зърнена култура (с изключение на ориза). Сярата е необходима за нормализиране на метаболизма, за нервната, костната тъкан и кръвта. Съдържащите се в овеса полифеноли имат благоприятен ефект върху панкреаса и черния дроб, а тиреостатинът – върху дейността на щитовидната жлеза. Овесените ядки заемат второ място след гроздето по отношение на сходството на състава с женската кърма.
Овесът се използва широко при лечението на заболявания на стомашно-чревния тракт, гастрит, панкреатит, холецистит, както и захарен диабет, бронхиална астма, екзема, диатеза, бъбречни и ставни заболявания.
Използването на овес в народната медицина
Най-добре е овесът да се приема под формата на отвара, която има диуретично, холеретично, обгръщащо, антипиретично и общоукрепващ ефект. Можете да пиете отвара от овесени ядки всеки ден, вместо кафе и чай.
За да приготвите отварата, трябва да вземете две чаши овесени зърна, да ги изсипете в емайлиран съд и да ги залеете с 250 мл студена вода. След 11-12 часа, когато зърната са набъбнали, добавете вода, за да покрие зърната и сложете на огън. Оставете бульона да къкри на слаб огън под капак поне 1,5 часа, като заври добавяте вода. Охладете сварените овесени ядки, смилайте ги в блендер и смесете получената маса с бульона. Сварете сместа отново, докато достигне консистенцията на гъсто желе.
Овесена отвара при грип.Вземете чаша овесени зърна, изплакнете, добавете литър вода и оставете за една нощ. На следващата сутрин поставете на огън и гответе, докато остане половината от първоначалния обем. Прецедете готовия бульон и го вземете топъл през деня. Допълнително през деня се пият 2 чаши кисело мляко с 5 скилидки чесън, пасирани и смесени с киселото мляко.
Овесена отвара при бронхит.Залейте половин чаша овесени зърна с 2 литра мляко, оставете да къкри 1,5 - 2 часа във фурната, прецедете. Пийте по 1 чаша през нощта.Овесена отвара при хепатит и хроничен гастрит.Вземете ½ чаша овесени зърна, изплакнете, добавете 500 ml чиста вода и оставете да кисне 12 дни. След този период поставете на огъня и оставете да ври половин час, като затворите капака, след което оставете да вари отново 12 часа. Полученият бульон се довежда до 500 ml с преварена вода. Приемайте по 70-100 ml три пъти на ден преди хранене или между храненията.
Овесена отвара при панкреатит. Внимателно сортирайте овесените зърна, отделяйки люспите и развалените семена. Семената се заливат с топла вода сварена водаи поставете на топло място за няколко дни. След като зърната покълнат, ги изплакнете обилно, подсушете и ги смелете на брашно в кафемелачка. Една с.л. Една лъжица брашно се размива в чаша вода, вари се 2-3 минути, оставя се за час и се изпива наведнъж. Пийте отварата до пълно оздравяване.
Овесена отвара като диуретик и холеретичен агент . Изсипете чаша овесени зърна с литър вряла вода, дръжте на слаб огън, докато 1/4 от обема се изпари, охладете, прецедете. Пийте по половин чаша 3-4 пъти на ден.
Овесена отвара при отоци. Залейте 1 чаша овесени ядки с 4 чаши вода, дръжте на водна баня, докато обемът намалее наполовина. Към бульона добавете 4 с.л. лъжици мед и го оставете за 5 минути, след което прецедете. Приемайте отвара по 150 мл два-три пъти на ден.
Овесена отвара при камъни жлъчен мехур . Изсипете половин чаша овесени зърна в 750 мл врящо мляко, сложете в гореща фурна за 1,5-2 часа, прецедете. Пийте през целия ден.
Овесена отвара при цистит. Залейте чаша нерафинирани овесени зърна с 250 мл вода, загрейте на водна баня до изпаряване на половината от обема, прецедете. Към бульона добавете 2 с.л. лъжици мед, варете 5 минути. Пие се 2-3 пъти дневно по 150 мл.
Овесена отвара при изтощение на организма.Вземете чаша овесени зърна и ги залейте с 1 литър вряща вода, сложете на котлона и варете до консистенция на желе. Прецедете бульона и добавете към него същото количество мляко. Поставете отново на огъня за няколко минути, след което охладете и добавете към бульона 3 с.л. лъжици мед. Затоплена отвара се приема по 1 чаша 3 пъти дневно.
Овесена отвара при остеохондроза и ставни заболявания. Поставете 1 кг овесена слама в платнена торба, запарете я във вряща вода за 1 час. Закачете торбата на крана над ваната и я оставете да тече през нея. топла вода. Вземете вана за 40-60 минути.
Овесена отвара при ревматизъм.Изсипете 300 грама овесена слама в 10 литра вода, кипете 30 минути, охладете до 32-33º C. Направете вани за крака с бульона.
Овесена отвара при цистит. Изсипете 250 грама нарязана овесена слама в 3 литра вода, оставете да ври на слаб огън 30 минути, прецедете. Използвайте за къпане за 5-10 минути при 35-36ºС.
Овесени ядки за артрит.Вземете равни частиовесена слама, борови клонки и сенен прах, изсипете 2/3 от обема в емайлиран съд, добавете вода и поставете на огъня за половин час, след което оставете за 20 минути. Накиснете чаршафи, чорапи, парцали за врата и ръцете в бульона. Изцедете всичко малко и бързо обуйте чорапи, увийте ръцете си и цялото тяло до подмишниците. Легнете в леглото и се завийте плътно с одеяло. Продължителността на процедурата е около 2 часа. Правете обвивките всеки ден в продължение на няколко месеца.
Тинктура за уролитиаза.Прекарайте зелената овесена трева през месомелачка и напълнете половин литров буркан с нарязана трева, добавете водка и оставете за 15-20 дни на тъмно място, като от време на време разклащате. След това прецедете тинктурата и вземете 25-30 капки, разреждайки я в маса. лъжица вода три пъти на ден преди хранене.
Тинктура от овес за безсъние.Вземете 1 супена лъжица овесени зърна и прекарайте през месомелачка. Залейте суровината със 100 мл водка и оставете за 2 седмици на топло място. Приемайте по 30 капки, разредени с преварена вода, два пъти на ден.
Тинктура от овес като тонизиращо и укрепващо средство. Смелете зелена овесена трева, напълнете половин литър съд, добавете водка, оставете на тъмно място за 2-3 седмици, като периодично разклащате. Прецедете, изстискайте суровините. Пийте 3 пъти на ден преди хранене, като разреждате 20-30 капки в масата. лъжица вода.
Запарка от овес при бъбречни заболявания и водянка. 100 гр. овесена слама или 30 гр. изсипете зелена овесена трева в литър вряла вода, оставете за два часа на топло място, след което прецедете. Пие се по 1 чаша 3 пъти на ден преди хранене.
Овесена инфузия при артрит. Изсипете 1 табл. лъжица нарязана овесена слама 250 мл вряла вода, оставете за 1/2 час, прецедете. Пие се по 100 мл три пъти на ден преди хранене.
Овес инфузия за диатеза. Изсипете 2 мас. лъжици овесени зърна ½ литър вряща вода, оставете за три часа, прецедете. Приемайте по 100 ml четири пъти на ден.
Запарка от овес при холецистит.Залейте ½ кг овесени зърна с литър вряща вода, оставете за 40 минути, прецедете. Пийте по половин чаша 3 пъти на ден.
Противопоказания за прием на овесени препарати
Лечението с отвара от това растение е противопоказано при бъбречни и сърдечно-съдова недостатъчност, индивидуална непоносимост, както и хора с отстранен жлъчен мехур. Предозирането може да причини главоболие.
По време на лечението с овес от менюто трябва да се изключат пикантни и солени храни, кафе и всякакви алкохолни напитки, включително бира.
Овесените ядки изглеждат съвсем обикновена зърнена култура, но са истински склад за почти всичко, от което човек се нуждае полезни вещества. Овесът съдържа:
- мазнини;
- протеини;
- аминокиселини;
- микро и макро елементи;
- витамини В1, В2, В6, К, Е;
- никотинова и пантотенова киселини;
- желязо;
- сяра;
- калий;
- фосфор;
- манган;
- цинк;
- флуор;
- магнезий;
- аминокиселини като трипфан, лизин, метионин.
Лечението с овес е признато в официалната и народната медицина. Считан за ефективен, универсален и безопасен метод, който подхожда буквално на всеки. Днес ще говорим по темата " Традиционно лечениеовес."
Благодарение на такъв богат състав, лечението с овес се използва широко в народните и официална медицинабез да се обадя странични ефектии практически няма противопоказания. С изключение на случаите на индивидуална непоносимост и предозиране. Лечение с овес при камъни в жлъчката да се провежда само след консултация с лекар!
Защо лечението с овес е популярно в народната медицина?
Овесът - зърнено растение - е най-ценният продукт за здрави и терапевтично хранене. Неговите сурови зърна съдържат:
Какви са ползите от овесената отвара? Отварата от овес се използва за превантивни и лечебни цели:
- за укрепване на сърцето, белите дробове, нервната система, за подобряване състава на кръвта и метаболизма;
- за лечение на стомашна язва, гастрит, хепатит и панкреатит;
- при простудни заболявания - като антипиретик и потогонно средство, както и при кашлица;
- като диуретик при отоци, водянка, възпаление на бъбреците и Пикочен мехури уринарна инконтиненция при деца.
За превантивни цели отвара от овес се приготвя по следния начин. За отвара трябва да използвате нерафинирани зърна, като предварително ги измиете в течаща вода. След това те трябва да бъдат смачкани с блендер или кафемелачка.
Натрошените зърна се запарват в термос с вряща вода в размер на една супена лъжица на чаша вряща вода. Оставете за 12 часа. След това бульонът трябва да се филтрира и да се приема по 2-3 чаши на ден половин час преди хранене или между храненията.
Народни средства за лечение на овес
Кога ние говорим зане за превенцията, а за лечението, тогава за всеки случай има своя собствена рецепта за овесена отвара.
1) Лечение на черния дроб с отвара от овес. Трябва да доведете един и половина литър вода до кипене, след като поставите сребърен предмет в нея. След това го извадете и изсипете във водата 150 грама измити, необелени овесени ядки. Оставете да къкри на слаб огън за 15 минути и след това оставете за още два часа, като покриете съда. След това прецедете бульона. Курсът продължава 10-15 дни. Трябва да приемате 0,5 литра отвара 3 пъти на ден преди хранене.
2) Овесени ядки: залейте 2 чаши овесени ядки с 5 чаши вода. След това трябва да изпарите всичко, докато половината обем вода. Охладете, прецедете. Курсът на прочистване е 10 дни и се приема сутрин преди хранене по 1 чаша.
3) Овесът е незаменим за панкреаса. За 250 грама овесени ядки са необходими половин литър вода. Изсипете овесените ядки и оставете за 10 часа. След това запарката се вари 30 минути и отново се оставя да вари на топло и тъмно място за 6 часа. Прецедете и добавете вода до обем от един литър. Трябва да приемате седем супени лъжици на ден 30 минути преди хранене. Курсът на лечение на панкреаса с овес е две седмици.
4) Овесените ядки ще помогнат отлично и ще прочистят бъбреците... Залейте чаша овесени ядки с 1,5 чаши студена вода за един ден. Отцедете водата, но не я изхвърляйте. След това накиснатите овесени ядки се смилат в месомелачка или блендер и се добавя отцедената вода. След това получената течна прахообразна маса трябва да се изстиска през марля и да се пие на празен стомах сутрин. Ако е неприятно за пиене, добавете мед. Курсът продължава месец и половина. След това трябва да направите почивка за един месец и да повторите курса.
Лечение с овес - изпитани рецепти
5) Лечение на стомаха с овес. Залейте чаша измити, необелени овесени ядки с вода със стайна температура. Оставете за 12 часа и след това оставете да къкри под капак на слаб огън за 30 минути. Бульонът все още трябва да престои под одеялото в продължение на три часа. след това се прецежда. Пие се по чаша 3 пъти на ден преди хранене. Продължителността на лечението е 1 месец.
6) Лечение на безсъние с отвара от овес. Изсипете измитите овесени ядки (500 гр.) студена вода(3 литра). Гответе докато полуготов. Прецедете бульона и добавете мед - 1 чаена лъжичка на чаша бульон. Пийте по една чаша всеки ден преди лягане.
7) Лечение на пневмония, бронхит и упорита кашлица при деца и възрастни. Две супени лъжици овесени зърна и същото количество стафиди се заливат с 1,5 литра студена преварена вода. Задушете във фурната, захлупена, на слаб огън, докато течността се изпари наполовина. Прецедете и добавете една супена лъжица мед. Приема се няколко пъти на ден по 1 супена лъжица.
Рецепта от овес - "Елексир на живота". Отварата се приготвя по следния начин: за 3 чаши овесени ядки се вземат 3 литра вода. Оставете да заври на слаб огън и оставете да къкри 20 минути. След това този бульон трябва да се изсипе в термос и да се остави за един ден. След това се прецежда и се изсипва в съд с капак за лесно съхранение в хладилник. Вземете половин чаша преди хранене, като добавите лимонов сок. Много е добре да използвате тази рецепта през есента и пролетта, когато имате витаминен дефицит.
9) За тази рецепта за лечение на бъбреците знам от моята леля. На шестгодишна възраст тя настина бъбреците си. Тя беше приета в болница за един месец, но състоянието й не се подобри. Имаше дори незадържане на урина. Майката на леля я прибра вкъщи с подпис и започна лечение с овес. Седмица след началото на лечението те взеха тестове - лекарите бяха на загуба - имаше само леко възпаление в бъбреците! Лелята се възстанови, роди две деца, бременността беше нормална - никога не се наблюдаваше белтък в урината.
И така, овесът е вълшебно зърно, което ни дава сила и здраве. Лечението с отвара от овес практически няма противопоказания, а разнообразието от рецепти и методи на лечение са толкова универсални, че са подходящи буквално за всеки от нас.
Овесът с право може да се нарече лечебно растение, а в отварата от овес са концентрирани всичките му полезни свойства.
Отварата от овес спомага за подобряване на обмяната на веществата в организма, полезна е при анемия, нефрит, пневмония, бронхит, кашлица, хепатит, язва на стомаха и дванадесетопръстника, хроничен гастрит, независимо от състоянието на киселинността на стомашния сок.
Тайната на високата стойност на овесения бульон е използването на цели, нерафинирани зърна.
Всички вещества, които се съдържат в обвивката на зърната и в самото зърно влизат в отварата и имат най-благоприятен ефект върху организма. изобилие минерални солинай-ценните микро и макроелементи: цинк, фосфор, желязо, кобалт, силиций, флуор, йод, в комбинация с комплекс от витамини: А, Е, К, група В, насища организма, възстановява метаболизма, подобрява обмяната на веществата.
Отварата от овес съдържа и протеини, богати на ценни незаменими аминокиселини(лизин, триптофан), етерични масла, мазнини, въглехидрати.
Как се приготвя отвара от овес
Има много рецепти за приготвяне на отвара от небелени овесени ядки. Нека да разгледаме някои от тях:
Овесена отвара за прочистване на черния дроб.Трябва да залеете 1 чаша необелени (с люспите), старателно измити овесени ядки с един литър чиста вода.
Оставете за 12 часа. Поставете на слаб огън, оставете да заври и оставете да къкри 30 минути при плътно затворен капак. Свалете от огъня, увийте и оставете за 12 часа. Прецедете. Приемайте по 100 ml (половин чаша) 20 минути преди хранене три пъти на ден в продължение на 2 месеца. Пауза от 1 месец и отново курс от 2 месеца. Така за една година.
Тази отвара има благоприятен ефект върху черния дроб, подобрява състоянието при хепатит, подобрява работата на жлъчния мехур и стомашно-чревния тракт.
трябва да бъде отбелязано че лечебен ефектотвара зависи от качеството и чистотата на използваната вода. Тя трябва да бъде наистина чиста - или дестилирана, или преминала през висококачествен филтър, или пречистена чрез замразяване с разтопена вода.
Овесена отвара за стомаха.Неолющените овесени зърна (с люспите) се измиват, разстилат се на тънък слой и се подсушават. След това смелете зърната в блендер или кафемелачка. Половин чаша натрошени зърна се заливат с половин литър вода и се оставят да заври, похлупват се с капак и се варят на тих огън 20 - 30 минути. Следвайте „процеса“, в противен случай бульонът лесно ще „избяга“ при кипене, като мляко.
След охлаждане бульонът се изцежда добре през марля. Доведете обема до 0,5 - 0,6 литра преварена пречистена вода. Ще получите лигава отвара под формата на желе. Разделете на три приема на ден. Пие се половин час преди хранене.
Ако отварата се приготвя вечер, тогава трябва да се постави в хладилник за една нощ и да се загрее преди употреба.
Тази отвара от овес има обгръщащ ефект, предпазва стомаха при гастрит и язва, подобрява работоспособността и повишава потентността при мъжете.
Изсипете 1 чаша измити овесени ядки с люспите в 1 литър мляко и варете 1 час на слаб огън. След прецеждане се пие горещо, като се добавят масло и мед. Отварата може да се приема през целия ден вместо чай, особено през нощта, при пневмония (пневмония). Не можете да съхранявате овесена отвара в термос, тъй като бързо става кисела.
При пневмония, бронхит и лечение на кашлица и настинка се препоръчва отвара от овес: 2 с.л. Смесват се лъжици овесени ядки със същото количество стафиди и се заливат с 1,5 литра вода. Гответе на слаб огън под капак или оставете да къкри във фурната, докато половината течност се изпари. В прецедения бульон се добавя 1 с.л. лъжица натурален мед.
Приемайте по няколко пъти на ден.
Отвара от овес с корен от оман и мед.За профилактика коронарна болестсърца, можете да вземете напитка, приготвена от овес, корен от оман и мед. Ще ви трябват 70 грама корени от оман, 30 грама мед, 50 грама овес и 0,5 литра вода. Сортирайте и изплакнете овесените ядки, залейте ги със студена вода, оставете да заври, отстранете от огъня и оставете за 3-4 часа.
Изсипете натрошени корени от оман в бульон от овесени ядки, кипнете и оставете за 2 часа, след това прецедете, добавете мед. Пийте ½ чаша 2-3 пъти на ден преди хранене.
Овесеното желе на д-р Изотов, получено чрез ферментиране на овесени люспи с кефирна пръчка, е не по-малко полезно, а тези, които искат да отслабнат и да прочистят червата с овес, могат да опитат диетата с овес.
Противопоказания за лечение с отвара от овес като такова няма. Възможна е индивидуална непоносимост. Ако имате камъни в жлъчката, препоръчително е да се консултирате с лекар. Лекувайте се и бъдете здрави!
Овесът се отглежда навсякъде като фураж и зърнена култура. Но това растение има и лечебни свойства. В народната медицина се използват зърнени храни и брашно, слама и зелени стъбла, но най-често като лечебна суровина се използва овесено зърно.
Семената съдържат много минерални съединения (фосфор, силиций, калий, цинк, мед, бор, селен, волфрам, манган, стронций, цирконий, титан, калай, хром, йод). Има също витамини (E, A, F и обширна група B), аминокиселини, нишесте, захари, етерични масла.
В състава присъстват стероидни сапонини, гликозиди, кумарини, гума, еруколова, малонова и оксалова киселини. Овесът е източник на протеини, въглехидрати и мазнини, полезни за тялото. Зърнената култура е най-ценна за пантотенова киселина, нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт и участие в метаболитните процеси.
Продуктът има противовъзпалително, диуретично, обгръщащо, тонизиращо и тонизиращо действие. Благодарение на веществата, съдържащи се в овеса, холестеролът в кръвта достига желаното ниво, а кръвоносните съдове се изчистват от атеросклеротични плаки.
Способността на зърнената култура да влияе на метаболизма я прави незаменима диетичен продукт. Овесът се използва в традиционна терапияв няколко форми и различни етапиразвитие.
Отварата (както и желето от нея) е полезна при стомашно-чревни заболявания като обгръщащ агент. В сила, когато вирусен хепатит, помага за разпръскването на жлъчката и лекува сърдечни заболявания.
Отварите се получават както от зърнени, така и от зърнени храни. След като приготвите кашата, изцедете течността от нея и я използвайте като лосиони и компреси при измръзване и изгаряния. Правят се и отвари от овесена слама и лекарството се използва при повишено изпотяване, като се добавя към лечебни ваниза неврологични заболявания. Измийте косата си с овесени отвари, за да укрепите кичурите.
Зърнените храни, необелени, имат всички свойства, описани по-горе, в по-голяма степен от зърнените култури. От него също се правят отвари, но овесеният квас ще бъде по-здравословен. Тази напитка ще насити клетъчните мембрани с енергия и ще коригира редокс баланса в стомашно-чревния тракт.
Продуктът ще ви помогне да се справите с анемията, насърчавайки по-добро усвояванежлеза. Небеленият овес е полезен и при панкреатит, заболявания на черния дроб и жлъчните пътища.
В зелените (млечна зрялост) овесени ядки има много полезни компоненти. В народната медицина младата зърнена култура се използва в следните случаи:
- семето има антипиретични, диуретични и потогонни свойства;
- регулира метаболитните процеси;
- благодарение на витамин B3 дава добър ефектпри лечение на кожни заболявания (диатеза, дерматит, екзема).
Отварите, получени от млад овес, имат силни лигавични свойства, полезни при атония на червата. Млечните зърнени храни съдържат много желязо, което е много важно при анемия.
Покълналото семе е особено ценно (но не и това, което е подготвено за засаждане - то се третира с химикали). В зърнени храни голям бройфибри, растителни протеини, витамини, микроелементи. Кълновете често са ефективен компонент на здравословни диети, като помагат за лесното прочистване на тялото от отпадъци и токсини.
Покълналите зърнени култури се препоръчват при заболявания на жлъчния мехур и черния дроб, нормализиране на работата на сърдечно-съдовата система. Овесените ядки осигуряват на тялото енергия, което му позволява да се справи с нервно и физическо изтощение. Продуктът е полезен и за кръвоносните съдове на мозъка.
Овесената каша представлява комплекс от биологични активни вещества, които помагат за намаляване на нивата на липидите и холестерола в кръвта. Овесената каша е отлична хранителна добавка по време на рехабилитационния период след инвалидизиращи заболявания и операции. Овесената каша помага нормално развитие храносмилателната системапри кърмачета. Следователно брашното е основен елемент в бебешката храна.
Овесът също е добър, защото има малък списък от противопоказания:
- при наличие на големи камъни в жлъчните пътища;
- при отстраняване на жлъчния мехур;
- при бъбречна и сърдечна недостатъчност;
- при индивидуална непоносимост към продукта.
При холецистит и тежки заболяваниячерен овес препарати не трябва да се консумират без консултация с гастроентеролог. Препоръчително е бременните жени да ограничат употребата полезен продукт. И прекомерна страст народни рецептиизползването на зърнени храни може да причини тежки главоболия.
За да може овесът да донесе големи ползи, е необходимо правилно да се подготви лекарство, което ще помогне да се справите не само с болестите, но и да станете в добър смисълотслабвам.
Добро лечебно средство е отвара, която къкри дълго време. По-добре е да го приготвите от пълнозърнести храни, като следвате този алгоритъм:
- 2 чаши от продукта се изсипват в тава (не алуминиева);
- изсипете чаша студена вода;
- оставете за една нощ за подуване;
- добавете вода, докато зърната са напълно покрити;
- покрийте с капак и поставете на слаб огън за час и половина;
- Поставете в гевгир, за да може бульонът да се отцеди в друг съд.
По време на процеса на готвене трябва периодично да добавяте вода, за да заместите това, което се е изпарило. Прецедената отвара може да се използва в този вид, но ще бъде по-полезна желе от овесени ядкиизвън него. За целта охладените зърна се раздробяват в блендер, заливат се с бульона и отново се варят до получаване на гъста консистенция.
- 4 с.л. поставете в сито и изплакнете обилно под течаща вода;
- прехвърляйки овеса в тенджера, напълнете го с вода (0,5 л);
- поставете на печката, оставете да заври и гответе 5 минути на слаб огън;
- бульонът заедно със зърната се изсипва в термос;
- престоява 7 часа и се прецежда.
Самата отвара се пие по половин чаша четири пъти на ден преди хранене, а запарените зърна отново се заливат с вряща вода и се вливат в термос за 2 часа. Получената вода се използва за измиване.
Ако термосът е голям, можете да приготвите отварата за няколко дни и да я съхранявате в хладилник. Необходимо количествоНапитката се загрява на водна баня (но в никакъв случай в микровълнова фурна).
Приготвяне на овесена инфузия в термос: видео
От горното става ясно колко обширни са ефектите на овесените продукти върху тялото. За да постигнете максимален ефект, трябва да знаете как да използвате продукта във всеки конкретен случай.
В тази рецепта трябва да използвате нерафинирано зърно без черни петна. Отделя се от люспите и се залива с преварена, леко охладена вода. Контейнерът със семената се поставя на топло място и се държи няколко дни. Когато зърната покълнат, трябва да се измият отново, да се подсушат и да се сложат в кафемелачка, за да се смелят на брашно.
Получените суровини се съхраняват в хладилник, като се използват порции. За лечение на панкреатит 1 с.л. овесена кашасе разбърква в чаша вода, вари се 3 минути и се оставя за около час. Получената отвара се изпива на 1 прием.
При проблеми с панкреаса можете да използвате описаната по-горе рецепта. Добър резултатще осигури и диетично хранене:
- След като приготвите овесената каша, добавете сушени плодове (сини сливи, сушени кайсии, стафиди) и подправете с малко количество мед;
- при хронично заболяванеПо-добре е да готвите каша не във вода, а в мляко без добавяне на сол;
- Препоръчително е да включите в менюто овесени супи; За да направите това, охладете получения бульон до стайна температура, добавете сол и изсипете яйце, разбито с мляко.
При проблеми с панкреаса желето също помага. Рецептите за приготвянето му са дадени по-долу.
Овесени диети - По най-добрия начинотслабвам. Това се улеснява от полифенолите, съдържащи се в химичен съставпродукт. Като основа можете да вземете отвара, приготвена по описаната по-горе рецепта, или да направите инфузия. За целта 100 г овесени зърна се заливат с литър студена вода и се оставят за 12 часа. След това се прецежда и напитката се съхранява в хладилник.
Добър ефект ще даде квас, приготвен от 2 с.л. семена Поставят се в стъклен буркан, заливат се с преварена, охладена вода (1 л), предварително подсладена със захар (4 с. л.). Напитката престоява 4 дни, след което се отцежда. Останалите семена можете да използвате още два пъти за приготвяне на квас, като всеки път добавяте нова порция вода.
Пийте напитки (1 чаша) половин час преди хранене, като вкусвате всяка глътка. По време на съхранение отварите и квасът се сгъстяват, така че е по-добре да вземете половин чаша от напитката в бъдеще, разреждайки я с вода до необходимия обем. Курсът на лечение продължава месец или 2, в зависимост от желания резултат.
Ако тялото приема лактоза, можете да се пречистите с отвара, приготвена с мляко, разредено с вода в равни пропорции. Вземете 1 част овесени зърна към 3 части вряща течност и гответе за 3 минути. След това се оставя за половин час под капак и се филтрира през марля (на 3 слоя).
Трябва да се изпие една чаша отвара – на гладно, половин час преди обяд и 3 часа след вечеря. Готовата отвара се приема всеки ден в продължение на 2 месеца, след което се прави почивка от 30 дни и курсът се възобновява. Почистването се препоръчва 2 пъти годишно.
Преди да лекувате черния дроб, се препоръчва да почистите червата, тъй като в него ще се отделят токсини. Бульонът от овесени ядки, приготвен по горната рецепта, се приема независимо от храната. Трябва да пиете по 2 чаши на ден, като ги разпределите равномерно на 4 дози. Първо добавете 1 супена лъжица мед към бульона. за половин литър напитка.
Отвари могат да се приготвят и от царевична свила, брезови пъпки, листа от брусница и шипки (по 2 супени лъжици), както и 3 супени лъжици. нерафинирани овесени зърна и трикотаж. Пригответе напитката по следния начин:
- Поставете измитите овесени ядки, пъпките и листата в керамичен съд;
- изля чиста вода(4 л), покрийте с капак и поставете в хладилника за един ден;
- шипките се сваряват в литър вода и също престояват 24 часа;
- овесената инфузия се изсипва в емайлиран тиган, поставя се на печката и се довежда до кипене;
- Stigma и knotweed се добавят към бульона и се оставят да къкри на огън за четвърт час;
- След сваляне от котлона се охлажда и се смесва с шипковата напитка.
Отварата се пие непосредствено преди хранене по следната схема: 1-ви ден - ¼ чаша, 2-ри ден - ½ чаша, 3-ти и следващите дни - 2/3 чаша. Продължителност на лечението - 1 седмица.
Фактът, че овесената каша е основната съставка в диетата на новородените, вече беше споменат по-горе. Овесът се препоръчва за деца и в други случаи:
- за намаляване на температурата по време на настинки;
- при бронхит и пневмония;
- за подобряване на храносмилането и метаболизма;
- при желязодефицитна анемия;
- при алергии;
- за спокоен сън.
За деца е по-добре да приготвите отварата с мляко. Вряща напитка (0,5 л) се изсипва в 100 г нерафинирани зърна. Вари се половин час, охлажда се и се филтрира. За да е приятно на вашето дете да пие отварата, препоръчително е да добавите към нея малко захар или мед.
Лечебната напитка се приема в продължение на месец в дози според възрастта:
- от 6 до 12 месеца – 1 ч.л. през ден;
- до 2 години - 1 супена лъжица;
- до 5 години - 1/3 чаша;
- след 5 години - една трета от чаша на доза.
Когато давате на дете овесена каша, трябва да вземете предвид нейните слабителни свойства, въпреки лигавичния характер на продукта.
Лечебно овесено желе
По-горе беше дадена една рецепта за приготвяне на желе. Можете да направите този лечебен продукт и по други начини.
- като вземете овесена каша (1 чаша), налейте преварена вода (1,5 л) и кефир (0,5 чаша);
- покрийте контейнера с капак и го увийте в топло одеяло;
- настоявайте на тъмно място за 2-3 дни;
- когато се появят мехурчета, филтрирайте сместа през гевгир 2 пъти;
- последният съсирек се оставя в буркана за още един ден.
За да приготвите желе, вземете 1 супена лъжица. състав, добавете към студена водаи гответе до желаната гъстота. Преди да свалите от котлона, добавете малко сол и парче масло.
Рецептата за това желе е доста проста. Първо сварете овесените ядки (1 чаша) в литър вода, докато сместа се сгъсти (трябва да бъркате непрекъснато). Преди да извадите, залейте с преварено мляко (половин литър) и добавете мед на вкус.
Овесените ядки са намерили своето приложение и в козметологията. Има много рецепти, които помагат на жените да станат красиви:
- Отварата от овесени ядки е отличен заместител на шампоана; съставът се втрива в корените и се разпределя равномерно върху нишките, оставя се за 20 минути и се измива с топла вода;
- ако добавите заквасена сметана към бульона, ще получите маска за суха коса;За мастен тип допълнителен компонентсервира сода;
- Овесените ядки правят отличен скраб, ако ги смелите в кафемелачка и смесите с морска солв съотношение 5:1;
- След като сварите чаша овесени ядки с литър вряща вода, оставете състава за една нощ, а на сутринта филтрирайте и използвайте за пране;
- за лицето се приготвя подхранваща и почистваща маска– смесете люспите с нискомаслено кисело мляко или заквасена сметана; задръжте състава за 15 минути и измийте;
- Ако добавите малко лимонов сок към тази рецепта, тогава избелващият ефект е гарантиран;
- освежаване на отпусната кожаМожете да използвате тази маска: смесете овесени ядки и мед в равни пропорции, добавете няколко капки лимонов сок; След 15 минути отмийте със студена вода.