Калорично съдържание и хранителна стойност на овесена каша с вода и мляко. Ползите от овесена каша за отслабване
Херкулесовата каша, известна като овесена каша, се произвежда чрез обработка на овесени зърна. Овесът е зърнена култура, за да се получат овесени люспи, те се обработват по специална технология: твърдата обвивка се отстранява и зърната се сплескват.
Овесената каша получи името си "Херкулес" от същото име търговска марка, което с времето се превърна в нарицателно име.
Трябва да знаете какви ползи или вреди могат да дойдат от яденето на овесена каша. Херкулесовата каша принадлежи към групата на "бавните" въглехидрати.Концентрацията на витамини и микроелементи в овесените ядки е много висока, много рядко се среща такъв универсален полезен продукт.
Име | Съдържание | Дневна нужда % |
Е (токоферол) | 3,4 мг | 23 |
H (биотин) | 20 мкг | 40 |
аз (йод) | 6 мкг | 4 |
PP групи | 4,6 мг | 23 |
К (калий) | 330 мг | 13 |
Ca (калций) | 52 мг | 6 |
Mg (магнезий) | 130 мг | 32 |
B1 | 0,45 мг | 30 |
B2 | 0,1 мг | 6 |
B5 | 0,90 мг | 19 |
B6 | 0,24 мг | 12 |
B9 | 23 мкг | 6 |
Fe (желязо) | 3,7 мг | 20 |
Mn (манган) | 3,83 мг | 191 |
F (флуор) | 45 мкг | 1 |
Херкулес се подобрява липиден метаболизъмпоради съдържанието на полифенол, който увеличава ферментацията (храносмилането) хранителни вещества. Голямата полза за тези, които се грижат за красотата си е, че намалява наднормено тегло, а кожата става по-мека и чиста. Овесените ядки имат и диуретичен ефект.
Има ли вреда от яденето на овесена каша? Наистина, зъбите и костите могат да страдат от прекомерната консумация на овесени ядки. Той измива калция от тялото, а фитиновата киселина, съдържаща се в зърнените храни, пречи на неговото усвояване. Но колко каша трябва да ядете?!
Овесената каша ще навреди на тялото, ако имате непоносимост към глутена, който се съдържа във всички зърнени храни, особено в овесените ядки. Подуване и лошо храносмилане ще са гарантирани. Също така вредата от честата консумация на овесени ядки е, че благодарение на Голям бройкалории, особено мазнини и въглехидрати, може да причини.
Съдържание на калории на 100 грама
Енергийната стойност на кашата на 100 грама сух продукт и дневна нужда V %
С мляко
Тези, които винаги искат да бъдат стройни, се страхуват от високото съдържание на калории в кашата. Херкулес и съдържа около 112 kcal/100 грама, в зависимост от маслеността на млякото, наличието на захар или масло и гъстотата на кашата. Не е препоръчително да добавяте пълномаслено мляко към бебешките каши – по-добре е обезмасленото мляко, тъй като... не претоварва черния дроб на детето с прекомерно съдържание на мазнини.
- Препоръчваме да прочетете за и
Калорично съдържание на каша с млечна маса:
На водата
Херкулесовата каша на вода без мляко и без захар съдържа около 89 kcal/100 g. Колкото повече течност добавите към кашата, толкова повече ще намалее.За тези, които искат да отслабнат, можете да постигнете много течна консистенция на валцувани овесени ядки - „киша“.
Със захар и масло
Не искате да ядете блудкава и безвкусна храна? Гответе овесена каша с мляко или вода. Сложете в кашата захар, сол и масло и ще получите много вкусна и здравословна закуска. Калоричното съдържание на овесена каша с мляко или вода с добавяне на масло и захар се увеличава с приблизително 50 kcal/100 грама.
В житните култури високо съдържаниекалории. Почти всяка каша обаче е диетичен продукт.
Ето защо, когато изчислявате съдържанието на калории в овесената каша, не мислете да се отказвате от редовната й употреба, защото какво има в нея? голяма полза. Освен това овесените ядки с вода или мляко са много засищащ продукт и едва ли ще можете да ядете толкова много, че да навреди на фигурата ви!
Вашето мнение за статията:
Продукт като качамак от овесена каша, и днес не губи позицията си. В края на краищата всеки знае, че овесената каша във вода е много ниско хранителна, използва се в повечето диети и спортно хранене.
Полезни свойства
Полезността на този продукт се дължи на богатия състав от различни микроелементи и витамини. Херкулесовата каша е една от най-питателните храни. Съдържа огромно количество витамини от група В, както и различни микроелементи, които действат важна роляв организма. Какви са ползите от валцувана овесена каша във вода? Съдържа следните вещества:
- Ниацин. Отговаря за нормализиране на метаболитните процеси. Благодарение на приема на този микроелемент се нормализира тъканното дишане и се намалява нивото на холестерола. Именно тази киселина осигурява детоксикиращи свойства овесена каша. Не напразно много експерти съветват жителите на големите градове с лоша екология да включат овесена каша в диетата си.
- Рибофлавин. Играе огромна роля за нормализиране на редокс процесите на човешкото тяло.
- Фолиева киселина. Отговаря за създаването на кръвни клетки, а също така участва в синтеза на нуклеинови киселини и полезни аминокиселини.
- Пиридоксин. Стимулира синтеза на червени кръвни клетки. При достатъчен прием се нормализира общо състояниечовек, настроението се повишава, нервната система се възстановява.
- Тиамин. Необходим за метаболизма на мазнините и въглехидратите. Благодарение на наличието на такъв компонент, функционирането на нервната и дори на сърдечно-съдовата система, подобрява се работата на стомаха и органите, участващи в храносмилането.
Херкулесовата каша е балансиран продукт и правилното хранене. Възстановява работата на червата и нормализира метаболизма. В много диети експертите препоръчват да се набляга много на този вид каша, често приготвена на вода. Това е идеалната закуска както за деца, така и за възрастни.
Калорично съдържание на овесена каша на вода
Кашата от овесени ядки може да варира. Това до голяма степен зависи от допълнителни компоненти, които се добавят при варенето.
Калоричното съдържание на овесена каша с вода на 100 грама зърнени храни или люспи е приблизително 250 kcal.
Въпреки факта, че такова съдържание на калории се счита за доста високо, диетолозите все още препоръчват гладни дниНа овесена каша, разбира се, варени във вода.
Струва си да се отбележи, че овесената каша съдържа:
- протеини - 11%;
- въглехидрати - 68%;
- мазнини - 6%.
на водата?
Тази закуска се приготвя много бързо и ползите от нея са трудни за надценяване.
Пропорции на овесена каша на вода и необходими съставки:
- чаша овесена каша;
- 1,5 чаши вода;
- сол и захар на вкус.
Ако желаете, можете да добавите малко масло към кашата, 20 грама са достатъчни за предложения обем продукти.
Процес на готвене
В тавата се налива вода и се поставя за достатъчно силен огън. Струва си да се отбележи, че е по-добре да добавите сол и захар на този етап, преди люспите да заспят. След като водата заври, в нея при непрекъснато бъркане се изсипват люспите. Продължителността на готвене на такава каша зависи пряко от размера на люспите. Общо процесът на готвене ще отнеме от три до десет минути. Когато водата се изпари почти напълно, намалете котлона за минута и затворете съда с капак. След изключване на котлона кашата трябва да се остави да вари около 5-10 минути и може да се постави в чинии.
Характеристики на приготвяне на диетичен вариант
Струва си да се отбележи, че ако трябва да приготвите диетичен вариант за намаляване на съдържанието на калории в овесена каша с вода, тогава, разбира се, добавете захар и маслоне си струва. Въпреки че тази каша е много здравословна, тя се оказва почти безвкусна. Но можете да подобрите вкуса, без да увеличавате калориите. За да направите това, можете да добавите някои плодове или различни плодове към готовата версия. Няма да повлияе на съдържанието на калории:
- пресни кайсии, праскови;
- сини сливи, както и сушени кайсии или стафиди;
- печени ябълки, може круши;
- печен лук или тиква с мед;
- пресни билки ще придадат на кашата интересен вкус.
Ако отивате на дългосрочна диета, базирана на овесена каша с вода, тогава тази опция за добавки ще разнообрази ежедневното меню.
Правила за избор на зърнени култури
За да имате наистина този ефект върху водата, трябва да изберете правилните люспи в магазина. Струва си да обърнете внимание на качеството и плътността на опаковката, опаковката и продължителността на съхранение. Когато купувате овесена каша, трябва да имате предвид:
- Само зърнени храни. За да приготвите здравословна и вкусна закуска, трябва да дадете предпочитание на зърнени храни без добавки. А наличието на допълнителни компоненти, плодове и зеленчуци, в повечето случаи намалява ползите, като същевременно увеличава съдържанието на калории и цената на продукта. Струва си да се отбележи, че по-често кашите с добавки се състоят от фино смлени люспи, които практически не изискват готвене, такива варианти изобщо не се считат за здравословни.
- Прозрачна опаковка. Благодарение на тази опаковка можете визуално да оцените състоянието на люспите. Зърнените култури трябва да са чисти, без допълнителни примеси, допустимо е само наличието на малко количество стърготини бяло.
- Люспите трябва да са бели, разбира се, не чисти. Цветът им може да варира от жълт до кремав. кафяв цвятпоказва ниска степен на пречистване, така че не трябва да купувате такъв валцуван овес.
- Не трябва да купувате картонени опаковки без опаковка вътре. Херкулес абсорбира влагата много силно, което убива полезните свойства на кашата. Но никога не можете да сте сигурни в правилното съхранение, така че е по-добре да не купувате навити овесени ядки в картон.
- Различни срокове на годност. Съхраняването на овесени ядки в запечатани найлонови торбички е възможно до една година и в картонени кутииСрок на годност - не повече от 4 месеца.
Заключение
Познавайки такива прости правилаизбирайки зърнени храни и как да готвите овесена каша във вода, можете да приготвяте вкусна и здравословна закуска у дома почти всеки ден, която ще осигури на всички членове на семейството страхотно настроение и отлично здраве. И ще има достатъчно енергия за всички планирани дейности.
Херкулесовата каша, която се приготвя от големи овесени люспи, често се нарича овесена каша. Това ястие обикновено се приготвя за закуска, овкусено с масло, ядки и сушени плодове. Ползите от овесената каша за тялото са очевидни. Кашата помага за запазване на младостта, засища много и зарежда с енергия. Препоръчително е да се включи в диетата на деца, възрастни и болни хора. Вари се във вода или мляко, рецептата може да бъде избрана въз основа на вкусовите предпочитания.
Характеристики и състав
Съставът на овесената каша е разнообразен. Съдържа в големи количества:
- витамини Е, РР, В, А, Н;
- пепел;
- диетични фибри с груби влакна;
- макроелементи: желязо, калий, хром, калций, силиций, йод, магнезий, натрий и други;
- аминокиселини с антиоксиданти;
- глутен.
Съставът съдържа около 60% нишесте, 6% здравословни мазнини и 15% протеин. Калоричното съдържание на готовия продукт е доста високо благодарение на страхотно съдържаниевъглехидрати: 100 грама от ястието съдържа около 60 грама.
Колко калории ще има в чинията зависи от метода на готвене:
- Калоричното съдържание на овесена каша с вода е 84 kcal.
- Калоричното съдържание на овесена каша с мляко е много по-високо - 125 kcal на 100 g.
При добавяне на захар, масло, плодове или парчета плодове, съдържанието на калории в ястието се увеличава с 70-180 kcal, това трябва да се има предвид.
Полезни свойства на херкулес
Ако полезните свойства на просо, елда или ориз не са известни на всички, тогава всеки знае за ефекта на овесената каша върху тялото. Ползите и вредите от овесената каша са изследвани от диетолози от дълго време, лечебни качестваястията са неоспорими. Лекарите препоръчват да се яде сутрин на закуска за здраве и профилактика на стомашни заболявания.
Тези, които не знаят защо е полезна овесената каша, трябва да разгледат по-отблизо нейния състав. Наличие на витамини, микроелементи и полезни киселинигарантира изключителни ползи за здравето от правилно приготвената овесена каша. Трябва да присъства в диетата на деца, кърмачки, болни пациенти и всички здрави хора.
Полезни свойстваовесените каши са разнообразни. Той насърчава:
- бързо засищане, дълго усещане за ситост и облекчаване на глада;
- премахване на хранителни остатъци и токсини, натрупани по стените на червата;
- повишаване на имунитета, тонуса на тялото;
- нормализиране на функционирането на храносмилателните органи;
- производство на енергия след интензивни тренировки спортна подготовка, възстановяване на мускулната функция;
- здравословен растеж правилно развитиедеца;
- елиминиране на колебанията в нивата на глюкозата при диабетици;
- намаляване на възпалението, болката при язви и пациенти с обостряне на гастрит.
Невероятно здравословната овесена каша се препоръчва за консумация за подобряване на умствена дейност, успокояване на нервите. Той насърчава загуба на тегло, подобрява всички храносмилателни системи, добър сън. Диетолозите препоръчват включването му в менюто при диабет, ревматизъм, кожни заболявания, подагра.
Ползите от овесена каша за бебета са неоспорими, но трябва да се въвеждат внимателно, по-близо до годината. Тази каша допринася за приема на фосфор, желязо и протеини в тялото на бебето. Богат е на витамини от група В, бели дробове растителни мазнини. Овесените ядки обаче съдържат глутен, който е доста труден за смилане от малкия стомах на бебето и може да причини непоносимост.
Педиатрите препоръчват въвеждането на овесена каша с мляко не по-рано от 8 месеца. По това време на бебетата вече растат зъби и има недостиг на майчино мляко. Люспите трябва да бъдат внимателно проверени, като се отстранят всички бездомни остатъци. Първоначално трябва да ги смелите с блендер или месомелачка.
Ето най-простата рецепта за овесени ядки за бебета:
- смелете овесените ядки, за да получите цяла чаена лъжичка натрошено брашно;
- сварете 100 грама мляко, вода или зеленчуков бульон;
- Изсипете разточеното овесено брашно в тенджера и гответе 2-3 минути.
Сол, захар или масло не се добавят към кашата за бебета, кравето мляко с всякакво съдържание на мазнини се разрежда с вода.
За отслабване
Херкулесовата каша във вода от обелени и сплескани овесени ядки е здравословна диетично ястие, препоръчва се на всички отслабващи. Диетата с овесена каша е доста ефективна, позволява ви да отслабнете от 4 до 7 килограма на седмица с стриктно спазванеправила
- Можете да ядете само валцувани овесени ядки, приготвени без сол и захар във вода;
- Можете да ядете няколко пъти на ден, веднага щом почувствате глад;
- не трябва да се консумират други продукти;
- ако ограниченията изглеждат твърде строги, можете да опитате опростени опции за отслабване, като използвате нискокалорични овесени ядки.
Вариант с люспи и вода:
Можете да ядете овесена каша само с вода. Приготвя се без сол или просто се заливат люспите с вряща вода от вечерта. На сутринта ястието ще бъде готово за консумация. Можете да пиете само вода, минерална вода без въглерод, неподсладена зелен чай. След 2 дни е позволено да включите една зелена ябълка в диетата.
Вариант с добавяне на сушени плодове, ядки, кефир.
Можете да ядете овесена каша през цялата седмица, допълвайки я със стафиди, ядки, парчета плодове или лъжица мед. Разрешено е да пиете 100 грама кефир или кисело мляко на ден.
Рецептите за каша от овесени ядки за отслабване са прости:
- Вечерта 3 супени лъжици овесени ядки се заливат с чаша вряща вода в тенджера и се оставят под капак до сутринта.
2 супени лъжици люспи се заливат с чаша вряща вода, довеждат се до кипене и се покриват с капак.
Тези, които сериозно се интересуват от отслабване, също трябва да проучат ползите от ечемичната каша, елдата и необработения ориз. Тези зърнени култури също допринасят за загуба на тегло и премахване на излишната течност.
Как да изберем овесени ядки в магазина
Херкулес са овесени зърна, които са лишени от твърдата си обвивка и са натрошени по специална технология. При тази обработка се запазват полезните микроелементи и фибри и се намалява времето за готвене. За да може овесената каша от такива люспи да донесе само ползи, трябва да ги изберете правилно, като вземете предвид няколко препоръки:
Прозрачната целофанова опаковка трябва да съдържа само люспи. Торбата не трябва да съдържа захар, натрошени парчета плодове, частици от горски плодове или аромати. При добавяне на тези компоненти ползите от готовото ястие намаляват, но съдържанието на калории се увеличава значително. Такива смеси обикновено се наричат незабавни, просто трябва да се излеят с вряща вода. Това не е Херкулес, а неговият много далечен влошен аналог.
Зърната трябва да са чисти и с приблизително еднакъв размер. Твърде много наличност бяла плакана люспи не се допуска.
Нормалните зърна обикновено имат бял, кремав, леко сивкав или жълтеникав оттенък. Кафявите частици са индикатор Ниско качество, лоша обработка на овес.
Можете да закупите овесени ядки в картонени кутии, ако има запечатани вътре найлонов плик. Люспите абсорбират добре влагата, така че изискват херметична опаковка.
Не забравяйте да обърнете внимание на сроковете на годност на опаковките. Зърнените култури се съхраняват в целофан около година, в картонени кутии - не повече от 4 месеца. Етикетът с цената или етикетът трябва да има две дати: опаковка и срок на годност.
Препоръчително е да проучите цвета, външен видвалцувани овесени ядки, преди да закупите, проверете дали се изсипват добре в торбата или хартиения пакет. Ако опаковката изглежда повредена, не трябва да купувате продукта.
Вреди и възможни противопоказания
Овесените ядки, които са полезни за повечето хора, понякога имат противопоказания за консумация. Той причинява вреда на някои хора, причинявайки непоносимост или храносмилателни разстройства. Това се случва в следните случаи:
При диагностициране на такива генетично заболяванекато целиакия. Свързва се с подуване и лошо храносмилане поради непоносимост към растителния протеин. След като ядат каша, пациентите се оплакват от често желаниепосещение на тоалетната, силни газове и къркорене в стомаха.
При индивидуална непоносимост към глутен. Този проблем засяга не само бебета и малки деца, но и възрастни. В този случай овесената каша, както и другите зърнени храни, се изключва от диетата.
Поради лошото усвояване на калций от организма. Овесените ядки съдържат фитинова киселина, която пречи на усвояването на калций.
Вредата може да възникне и поради неконтролирано преяждане. Овесената каша, консумирана в големи количества, допринася за наддаване на тегло, тежест в стомаха и чревно разстройство. Не е препоръчително да го използвате повече от веднъж на ден.
Как да готвя: рецепти за всеки ден
Тези, които се интересуват от това как да приготвят овесена каша и какви пропорции да вземат, трябва да проучат различни прости рецепти. Здравословната овесена каша се приготвя във вода или мляко с помощта на печка или всеки модел мултикукър. Колко време да се готви зависи от предпочитанията и желаната дебелина.
Рецепта с мляко
Ще имаш нужда:
- чаша зърнени култури;
- 2,5 чаши мляко;
- 1 с.л. лъжица гранулирана захар;
- Шипка сол;
- масло по желание.
Сварете млякото в тенджера, добавете сол, гранулирана захар, разбъркайте. Изсипете валцуваните овесени ядки и гответе 15 минути. Изключете газта и оставете да къкри под капак още 10 минути.
Децата и много възрастни харесват валцувана овесена каша, когато се сервира с масло, конфитюр, ядки, пресни плодове или резени банан.
На водата
Ще имаш нужда:
- чаша зърнени култури;
- 2 чаши вода;
- малко сол;
- захар и масло по желание.
Навитите в тенджера овесени ядки се заливат с вряла вода и се оставят да набъбнат за около 5 минути. Сложете на котлона, посолете. Оставете да заври, гответе 5 минути, изключете котлона. Оставете за 15 минути да се запарят.
Как да готвя овесена каша във вода зависи от предпочитанията. Можете да го направите течен или гъст, да добавите стафиди, мед, пресни или консервирани плодове при сервиране.
В бавна готварска печка
Ще имаш нужда:
- чаша валцувани овесени ядки;
- 2 чаши мляко;
- лъжица захар;
- стафиди, горски плодове или плодове по желание.
Най-простата рецепта за готвене на овесена каша в бавна готварска печка е достъпна за всяка домакиня. Не зависи от марката или обема на купата и е разбираемо дори за начинаещи. Пълномасленото краве мляко обикновено се разрежда с вода, закупеното от магазина мляко просто се изсипва в купа.
Изсипете млякото, изсипете зърнените култури от чашата, добавете гранулирана захар. Изберете режим „Овесена каша“ и гответе при затворен капак за 30-40 минути. След това можете да го оставите на огъня за известно време, като добавите мед, конфитюр, стафиди или масло при сервиране.
Трябва да се помни, че преяждането с каша никога не е било от полза за никого. Ето защо диетолозите препоръчват овесена каша само веднъж на ден за закуска.
Извинявам се предварително за такъв глупав въпрос - не разбрах всички тънкости на изчисляването на точките хормонална диета. точките се изчисляват както при кремълската диета – т.е. с 1 точка за 100g продукт? Или това са точки за цялата порция? И още нещо: закуска 4 точки - еднопродуктова ли е или многокомпонентна? Благодаря на всички предварително)))
Наскоро се заинтересувах от диетата на Мириманова „Минус 60“, като цяло всичко не е лошо и има вкусотии сутрин и практически отделни хранения за обяд и вечеря. Не гладна диета като цяло, не 3 зелеви листа на ден. Но едно все още ме обърква да не ям след 18. Как е възможно, например вечерям в 17, защото имам тренировка в 18 и след това пия празен чай или вода?
Може би все пак трябва да ям нещо леко в 8 вечерта.
изтърпяно време за диета за пиенеседмица, резултат минус 2,5 кг. Очаквах повече, но и аз се радвам. Не искам да спирам, но пиенето като дългосрочен вариант също не е опция))). Счита се за 90-дневната система отделно захранване, в които дните се редуват по вид храна – белтъчна, въглехидратна, нишестена, вит. Искам да комбинирам тези две диети: редуване на дни на разделно хранене с пиене. Мисля, че този режим е по-разнообразен и хуманен от здравословна гледна точка и резултатите ще бъдат бързи.
Цялото семейство заминаваме за Турция, много сме щастливи. Но се страхувам, че никой от нас няма да мисли за ограничения там. След като стигнем до лакомствата, няма да станем от масата. Как да се храните правилно на почивка, за да не се чувствате ужасно уплашени и разстроени по-късно? Какви ексцесии трябва да избягвате в ресторантите и на плажовете?
Диетата "6 венчелистчета" е идеална за мен, лесно я понасям, вече съм я практикувал 2 пъти. Всичко е супер, с изключение на деня на извара - мразя извара. Планирам друг курс от понеделник, питам предварително - с какво мога да заменя изварата? Възможно ли е дори да го промените? И замяната влияе ли по някакъв начин на резултата? Благодаря на всички предварително за съветите))
Момичета, имаме нужда от вашата подкрепа, съвети и опит. Вече е 11-ти ден от диетата на Дюкан, а резултат няма!!! Спазвам стриктно всички правила, но няма отвес и 100гр!!! какво правя грешно Каква може да е причината за липсата на резултати? Ще съм много благодарна на всички за съвети и мнения
Въпросът е в заглавието. Моля, който е бил на строга протеинова диета без въглехидрати, да сподели опит. Според прегледите тя има отлични резултати при отслабване, но колко безопасно е липсата на въглехидрати за здравето? Имахте ли Отрицателни последици?
Добър ден. Реших да опитам диетата на Протасов - има толкова добри отзиви за нея. Нуждаете се от съвет от практици. Разрових се из Интернет в търсене на подробности и тънкости. За млечните продукти не разбирам много - има много противоречия: едни казват, че кефирът е забранен, други казват само 3,2%, някъде пишат мляко само с 5% масленост, млякото разрешено ли е?.. Кое е правилно ?
Люспите са наситени с витамини B, PP, H, E, минераликалций, фосфор, калий, магнезий, желязо, цинк, сяра, хлор, натрий, кобалт, йод, флуор, манган, мед.
Калоричното съдържание на варени овесени ядки във вода на 100 грама е 55,3 kcal. В 100 г ястие:
- 1,7 g протеин;
- 1,2 g мазнини;
- 10,4 g въглехидрати.
За да приготвите каша с вода, трябва:
- изсипете 200 г вода в тенджера, оставете водата да заври;
- добавете 2 г сол, 3 супени лъжици овесени ядки, разбъркайте добре получената смес;
- гответе кашата на слаб огън за 8 - 10 минути, като не забравяте да разбърквате;
- Оставете готовите валцувани овесени ядки да се накисват за 3 – 5 минути.
Калорично съдържание на овесени ядки с мляко на 100 грама
Калоричното съдържание на овесена каша с мляко на 100 грама е 95,6 kcal. В 100 грама порция каша:
- 3,8 g протеин;
- 3 g мазнини;
- 13,4 g въглехидрати.
Рецепта за приготвяне на овесени ядки с мляко:
- смесете 100 г мляко и 100 г вода в тенджера;
- сместа се довежда до кипене, като се следи млякото да не “изтича” и течността да не извира много;
- добавете 3 супени лъжици овесени ядки към получената смес, добавете захар и сол на вкус;
- гответе кашата за 7 минути и след готвене я оставете да вари под затворен капак за 5 минути;
- тези, които обичат по-богато, могат да добавят малко парче масло към кашата;
- Подходящ за подслаждане вместо захар пресни плодовеи сушени плодове.
Калорично съдържание на валцувани овесени ядки във вода с мед на 100 грама
Калоричното съдържание на 100 грама валцувани овесени ядки във вода с мед е 119 kcal. 100 г ястие съдържа:
- 3,8 g протеин;
- 1,7 g мазнини;
- 22,2 g въглехидрати.
Рецепта за приготвяне на каша с мед:
- Залейте 4 супени лъжици каша от овесени ядки с 4 супени лъжици студена вода;
- добавете към сместа 1 ч.л лимонов соки 1 чаена лъжичка мед;
- оставете кашата да вари една нощ.
Ползите от валцувания овес
Известни са следните ползи от овесената каша:
- при редовна употребаЯденето на овесени ядки намалява нивата на холестерола в кръвта и предотвратява образуването на холестеролни плаки;
- къс гликемичен индексовесената каша позволява използването му в диетата на диабетици;
- доказано е, че полезните свойства на овесените ядки намаляват глюкозата и захарта в кръвта;
- витамините и минералите на овесената каша са полезни за укрепване на костите, зъбите, предотвратяване на сърдечни и съдови заболявания;
- овесената каша помага за премахване на стреса, повишава нивото на хормоните на щастието;
- овесените ядки се характеризират с антиоксидантно и имуностимулиращо действие;
- овесената каша е полезна за нормализиране на стомашно-чревните функции, предотвратяване на гастрит и пептична язва;
- При отслабване и по време на диета такава каша премахва чувството на глад за дълго време.
Вреда на Херкулес
Вредата от овесена каша е изключително рядка и се свързва преди всичко с употребата на овесена каша, когато е противопоказана и в големи количества. Не трябва да се подлагате на херкулесова диета, тъй като такава каша съдържа фитинова киселина, която нарушава процесите на усвояване на калций.
Когато купувате зърнени храни, препоръчваме да изберете продукти от надеждни марки. Евтината каша съдържа много нишесте, което повишава кръвната захар. Ако имате непоносимост към глутен, овесените ядки, както всяка друга зърнена култура, са строго противопоказани за вас.
Преяждането с овесени ядки може да доведе до смущения в стомашно-чревния тракт и наднормено тегло.
- Презентация "не с различни части на речта" презентация за урок по руски език по темата
- Презентация на тема "хищни растения" Проект на тема месоядни растения
- Презентация по темата Катедралата Нотр Дам Съобщение или презентация Катедралата Нотр Дам
- Програмирани задачи за практическо овладяване от учениците на подбора на сродни и родствени думи