Как се определя стомашната киселинност? Начини за познаване на киселинността на стомаха, необходимостта от това изследване
Стойността на индикатора зависи от броя на функциониращите там клетки и неутрализирането на солната киселина от алкални компоненти. Киселинността на стомашния сок се променя в процеса на хранене, при прием медицински препарати, стойността му е различна в зависимост от района, от който е взета пробата.
За нормална киселинност на стомаха се счита, че стойността на pH се поддържа в диапазона от 0,86 до 7,3 - определят някои медицински светила Горна границапри 8,3 рН.
Ако вземете проценткиселини в стомаха на възрастен към останалите компоненти на стомашния сок - вода, пепсин, пепсиноген, слуз, бикарбонати и панкреатичен сок от панкреаса - това е само 0,3-05%, но играе водеща роля в смилането на храната и определя общото състояние на храносмилателния орган .
Какво трябва да знаете за стомашния сок
Най-„основният“ ензим, участващ в смилането на храната, е пепсинът и той започва да работи в кисела среда. Но за да може храната да се придвижи по-надолу по хранопровода, трябва да се неутрализира действието на киселината.
Следователно в стомаха има 2 зони - киселиннообразуваща и неутрализираща я, в антрума. Когато решавате проблема как да разберете киселинността на стомаха, трябва да сте наясно, че стойността на индекса на киселинност се различава в зависимост от частта на храносмилателния орган, от който е взета пробата.
Например в лумена на стомаха, който не е пълен с храна, киселинността е от 1,5 до 2 pH, а в дванадесетопръстника при същите условия вече е 5,6 - 7,9 pH в областта на луковицата.
Като цяло човешкият стомах произвежда стомашен сок в количество от 2 литра на ден.
Ако разгледаме състава по-подробно, можем да разберем, че за основните компоненти на 100 ml / h стомашен сок се възпроизвежда следното количество:
- директно солна киселина - 2,5-5,0 mg / h;
- пепсин - 20-35 mg / h.
При мъжете секрецията е повишена - до 29 mmol / час, при жените - до 21 mmol / час.
При здрав човек стомашният сок е подобен на бреза, той е леко вискозен, безцветен и прозрачен и няма мирис.
Промяната на цвета показва състоянието храносмилателни органи:
- Зеленикав или жълт цвят показва дуодено-стомашен рефлукс;
- когато се появи кръв, тя придобива кафеникав или розов оттенък;
- голямо количество слуз показва възпалителен процес;
- гниеща миризма - има проблеми с евакуацията на съдържанието на стомаха, гниещата храна провокира появата на дисбактериоза.
За да се избегнат проблеми с храносмилателните органи, е необходимо да се мисли не само за това как да се нормализира киселинността на стомаха, но и как да се премахнат допълнителни симптоми, които могат да бъдат причинени от повишена или намалена киселинност.
медицински изследвания
Как да се определи киселинността на стомаха на амбулаторна база?
Един от най-надеждните методи е озвучаването. В стомаха се вкарват 2 сонди - дебела и тънка. Дебелият е с диаметър 12 mm и се използва за оценка на секреторната активност - колко солна киселина се произвежда за определен период от време - обикновено интервалите са посочени в минути. За целта производството на стомашен сок се стимулира допълнително чрез прилагане на инсулин, хистамин, пробни закуски и други подобни.
От стомашното съдържимо се взема тънка сонда - диаметърът й е от 3 до 5 мм, според който се определя киселинността.
Вземането на проби от стомашно съдържимо може да се извърши и по време на гастроскопия.
За хора, които имат силно развит повръщащ рефлекс, те излязоха с тест как да определят киселинността на стомаха без гастроскопия и сондиране. Ацидотестът показва съдържанието на уропепсин в урината и може да се използва за оценка на секреторната активност на стомаха.
По-рационално е да се проведе този анализ, за да се оцени цялостната клинична картина.
Преди това киселинността се определяше не в стомаха, а стомашният сок се изпомпваше със сонда и се титруваше. Но този метод сега се счита за несъвършен и дава само груба оценка на състоянието на стомашното съдържимо.
По време на гастроскопия без вземане на съдържанието киселинността не се определя, но според клиничната картина лекарят вероятно може да каже дали индикаторът е повишен или намален.
В момента киселинността не се определя чрез кръвен тест.
Самият той е гастроентеролог
Невъзможно е да разберете точно собствената си киселинност у дома, но не е трудно да прецените приблизително дали тя е повишена или понижена.
Можете да направите теста с обикновен лакмус - сложете го на езика си около час преди хранене. Трябва да направите това няколко пъти и след това да оцените резултатите - единственият тест не е информативен.
Нивото на киселинност се понижава - лакмусът ще се превърне в Син цвят, повишени - в розово или червено. Неутралните стойности на киселинност ще го накарат да стане лилаво.
Друг тест е да оближете лимонова кора. Ако се усети - в устата се появи много слюнка, можем да заключим, че киселинността е повишена.
Следният метод е как да се определи киселинността на стомаха у дома:
- направете „поп“ - за това трябва да изсипете една четвърт чаена лъжичка сода в половин чаша студена вода без газ;
- пийте разтвор на сода на празен стомах;
- оценете резултата.
Ако киселинността е нормална, оригването ще се появи след 2-3 минути, с повишена киселинност оригването ще бъде мигновено и допълнително ще се усети чувство на киселини. Няма отговор от тялото - киселинността е понижена.
Състояния на повишена и ниска киселинностизискват корекция, нарушение на стойността на рН причинява различни заболяванияхраносмилателни органи, което може да провокира развитието на онкологичен процес.
Но не разчитайте на резултатите, получени независимо. Киселинността на стомаха се определя от много фактори, включително естеството на храната, общото състояние и климатичните условия.
Не трябва да се самолекувате - трябва да се консултирате с лекар.
В много случаи лекарят може да прецени състоянието въз основа на клиничната картина и оценката на индикатора за киселинен тест - сондирането и гастроскопията, от които много се страхуват, може да не са необходими.
Методи за определяне на киселинността на стомаха
Много хора се чудят как да определят киселинността на стомаха, когато се появят симптоми на дисфункция и стомашно-чревно разстройство.
Именно този показател е ориентир при назначаването на лечение.
Стомашният сок съдържа солна киселина, необходима на тялото за смилане на храната и защита от вредни микроорганизми. Дисбалансът в посока на увеличаване или намаляване на индикатора води до възпалителен процес в стомаха и червата, който е изпълнен с гастрит, язва, намален имунитет и други проблеми.
Можете да определите нивото както у дома, така и в лабораторията.
Причини и опасност от промяна на киселинната среда
Правилното хранене и здравословен начин на живот life помага да се поддържа идеалното функциониране на тялото в продължение на много години. Променете нивото на киселинност може:
- Наличност лоши навици: пиене на алкохолни напитки, пушене.
- Нездравословна диета, консумация на пикантни, мазни, солени, пушени и пържени храни.
- Морална умора, стрес.
- Редовно лишаване от сън.
- Прием на определени лекарства.
- Липсата на витамини.
Повишената киселинност води до увреждане и изтъняване на лигавицата, което причинява гастрит и язва. Намаляването на показателя влияе върху качеството на храносмилането, микрофлората се нарушава, усвояването на хранителните вещества.
Когато имунитетът страда поради недостатъчна дезинфекция, вредните бактерии, като Helicobacter pylori, започват да се разпространяват в тялото. Последният може да причини ерозия, гастрит, пептична язва.
нормално ниво на киселинност
Ако индикаторът е нарушен, то общо благосъстояниеи ефективността на пациента. В медицината е обичайно да се разграничават 2 вида киселинност:
- Стимулиран. Той показва количеството киселина, отделена по време на работата на стомаха и при употребата на редица лекарства.
- Базален. Показва нивото на киселина, произведена, когато човек е гладен, т.е. във времевия диапазон на бездействие на стомаха.
Обикновената вода има неутрална стойност (рН = 7,0). В същото време рН на плазмата = 7,35-7,5. Колкото по-високо е съдържанието на pH в стомашния сок, толкова по-ниска е киселинността на стомаха на пациента.
При измерване на pH е важно да вземете анализа на празен стомах. В същото време степента на киселинност на лигавиците и в лумена на тялото на стомаха не достига 2 единици.
- При здрав човек рН на сока варира от 1 до 2.
- Ако нивото на водород надвишава 4,0, това показва намаляване на киселинността.
- В антрума нормата на индикатора е 1,5-7,5. Граничните стойности са 0,9 и 8,5.
Как да разберете нивото на киселинност
Определянето на киселинността на стомашния сок може да се извърши по няколко начина:
- С помощта на сондиране.
- Използване на киселинен тест.
- Вземане на кръвни изследвания.
- С помощта на лакмусова хартия.
- Наблюдаване на реакцията на тялото след ядене на определени храни.
звучене
За инструментално изследванеизползвайте тънка и дебела сонда. Първият е необходим за оценка на активността на секрецията и определяне на нивото на киселинност на храносмилателните органи. Той е по-информативен, докато резултатът е извън съмнение.
По-дебелият инструмент дава представа за качеството на храносмилането на входящата храна. За вечеря пациентът трябва да яде ориз или елда със стафиди. С оглед на индивидуални особеностина тялото на пациента, такова изследване може да даде фалшиви показания.
Провеждане на киселинен тест
След разрухата Пикочен мехурпациентът трябва да приема специално лекарство. Вземането на проби от урина се извършва един час след употребата на лекарството, след което пациентът изпива приготвеното драже. Повторното събиране на урина става след още 1,5 часа.
Материалът за изследване се сравнява по цвета на урината с колориметрична скала. Този методви позволява да определите киселинността без гастроскопия, но има голяма вероятност за грешка, така че използването му е доста рядко в съвременната медицина.
Определяне на нивото на индикатора чрез кръв
За да се установи киселинността от кръвен тест, се извършва биохимичен тест, количеството пепсиноген, серумен гастрин, антитела срещу Helicobacter pylori, наличие на остатъци от уреен азот.
Използване на лакмусови ленти
Този метод помага бързо да се определи дали има повишена или понижена киселинност в стомаха на пациента. За да използвате лакмусова лента, тя се поставя върху езика, това започва химическа реакция. Полученият цвят се сравнява с проба от съществуващата палитра.
Намалената киселинност се отразява в ярко синьо. Фактът, че индикаторът е увеличен, се обозначава с нюанси на червено. Изследването се провежда на празен стомах, поне 5 дни подред. Тест лентите за това могат да бъдат закупени в аптечната верига.
Ефектът на храната върху киселинността
Можете самостоятелно да определите този показател, като наблюдавате реакцията на тялото си към дадена храна:
- Лимон. Хората с ниска киселинност могат да консумират този плод като обикновена ябълка. За тези, които имат показател над нормата, лимонът е много кисел, те се чувстват неудобно дори при мисълта или погледа към него.
- Ябълков сок. Употребата му трябва да се извършва на празен стомах, като се наблюдава реакцията на тялото. Болката и дискомфортът в корема показват повишена киселинност. Ако пациентът постоянно иска да яде нещо кисело, тогава това показва, че индикаторът е под нормата.
- Просо. Овесената каша се приготвя от тази зърнена култура и се консумира с добавяне на масло. Ако след известно време се появят киселини, това е ясен знак за увеличаване на скоростта.
- Газирани напитки. Половин чаена лъжичка от продукта се разрежда в 150 мл вода и се изпива на гладно. Ако няма оригване, това показва ниска киселинност.
Такива методи за откриване помагат на пациента да разбере дали има проблем. Но за да мине правилно лечение, е необходимо да потвърдите резултатите от изследването в лечебно заведение.
Киселинни симптоми
За да определите сами киселинността на вътрешната среда, достатъчно е да наблюдавате характерни особености. С увеличаване на допустимата норма пациентът се тревожи за:
- Киселини, които провокират почти всяко хранене.
- Наличието на вкус на метал в устната кухина.
- Оригване на въздух, особено в първите минути след хранене.
- Болки в областта на стомаха.
- Подуване, тежест и усещане за притискане в корема.
- Нарушение на изпражненията, главно запек.
Ако лечението не се проведе навреме, тогава постепенно се появява вторичен признак, който показва по-нататъшното развитие на патологичния процес:
- Липса на апетит.
- Постоянен дискомфорт и болка в стомаха.
- Гадене, повръщане.
- Езикът е покрит с жълт или сивкав налеп.
- Влошаване на общото състояние на пациента: слабост, апатия.
Причини за киселинност
Промени в посоката на увеличаване на индикатора възникват, когато:
- несъответствие правилното хранене, режим на хранене.
- Наличие на лоши навици: пушене, пиене на алкохол.
- Прием на определени лекарства за дълго време. ДА СЕ опасни лекарствавключват противовъзпалителни нестероидни лекарстваи хормонални лекарства.
- Честият стрес.
Как може да се намали киселинността?
За да може солната киселина да се произвежда в правилното количество, е необходимо да нормализирате диетата и да започнете да приемате лекарства, за да намалите нейната скорост. От диетата се изключват мазни, пържени, солени, кисели и пикантни ястия. Забранени са газирани напитки, кафе, силен чай, цитрусови плодове, шоколад, сладкарски и лакомства.
Храненето трябва да се извършва най-малко 6 пъти на ден, на части. Вечерни закускивредни за организма. При готвене се предпочитат храни, приготвени на пара, варени и задушени. Температурата на храната трябва да бъде оптимално топла. Първоначално пациентът се съветва да смила храната старателно, а по-късно да дъвче добре.
За предпочитане е месото да се въведе в диетата на нискомаслени сортове, подходящи са заешко, пилешко, пуешко. По-добре е да готвите каша с мляко, за това са подходящи ориз, елда, овесени ядки, грис. От кисело мляко можете да извара, сирене, кефир, но тези продукти трябва да са с ниско съдържание на мазнини. Хлябът пасва вчера. По-добре е да откажете хляб. Яйцата трябва да се сварят.
От народните методи за най-ефективен се счита пресен сок от сурови картофи. Трябва да се приема 1 ml минути преди хранене три пъти на ден. За да се подобри състоянието на пациента, курсът на лечение трябва да продължи най-малко един месец.
Медикаментозното лечение включва прием на:
- Антиациди, защото създават условия за неутрализиране на солната киселина. Най-популярните са Maalox, Gaviscon и Almagel.
- Антисекреторни лекарства като Гастрозол, Омепразол, Омез.
- Инхибитори на протонната помпа (това е Nolpaza, Pantoprazole).
При пептична язва се използват De-Nol, Bismofalk.
Признаци за намаляване на индикатора
Някои симптоми, напротив, показват ниско ниво на киселинност:
- Обриви със силна миризма като на развалени яйца.
- Наличие на гадене, липса на апетит.
- Подуване на корема с постоянно къркорене вътре.
- Дискомфорт след хранене, тежест, болка, метеоризъм.
- Нарушение на дефекацията.
Co. вторични характеристикизаболявания, когато храносмилането е нарушено с намаляване на киселинността, включват:
- Сухота кожата, наличието на акне.
- Отслабване.
- Чупливост на ноктите, косата.
- Появата на анемия, бери-бери.
- Намалени имунни сили на организма.
- Повишена умора.
- Рязък спад на хемоглобина.
Причини за откисляване
След като се определи каква е средата на стомаха, е необходимо да се установи причината за усложненията, тъй като неправилното лечение може да влоши състоянието на пациента. Основният фактор, причиняващ намаляване на киселинността, е наличието на патология на вътрешните органи.
Например, това състояние се среща при гастрит, язва, рак на стомаха, гастродуоденит, тумори на островните клетки на панкреаса. В този случай работата на жлезите, които са отговорни за нивото на освобождаване на солна киселина, е нарушена.
Лабораторните методи в клиниката могат да открият бактерията Helicobacter pylori, която също е в състояние да провокира намаляване на показателя. Често причината за заболяването е неизправност щитовидната жлезакоето води до метаболитни нарушения.
Методи за повишаване на киселинността
Когато тестовете показват намаляване на скоростта, е необходимо да се вземат ензими и препарати с HCl. Натурален стомашен сок от животински произход се пие по време на хранене по 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден. За да стартирате процеса на жлъчна секреция, лекарите предписват тинктура от пелин от 20 капки половин час преди хранене.
Като ензими се приемат Оразу, Фестал, Креон, Пангрол, Мезим. Препоръчва се да се пият витаминни комплекси, например Calcemin, за да се възстанови балансът на хранителните вещества.
Менюто трябва да включва ферментирали млечни продукти, корен от джинджифил и храни, съдържащи витамин С. За да попълните цинка, е полезно да ядете тиквени семки, бобови растения, картофи, сирена, хляб, зърнени храни.
от народни рецептиможете да вземете отвара от дива роза, като половин час преди ядене лимонов сок или 1 супена лъжица. лъжици ябълков оцет, разреден във вода.
Нивото на киселинност може да се определи независимо или в клиниката, като се свържете с гастроентеролог. Много е важно да направите това своевременно, тъй като както увеличението, така и намаляването на индикатора са еднакво вредни за тялото. Ако цифрата е над нормата, лигавиците са повредени, което е изпълнено с язва.
Когато нивото е ниско, има отслабване на имунната система, рискът от инфекция се увеличава. В допълнение, процесът на храносмилане е нарушен, тялото не получава необходимите витамини. Повечето По най-добрия начинопределяне на киселинност - сондиране.
Интернет енциклопедия на заболяванията на храносмилателния тракт.
Как да разберете киселинността на стомаха
Всички хора трябва да знаят, че стомашният сок съдържа 0,4 - 0,5% солна киселина при нормална киселинност. В резултат на различни храносмилателни проблеми, нервни сривове, както и нередовно хранене, процентът на солна киселина в стомашния сок може да се промени. Ето защо някои хора страдат от повишена киселинност, а други – от ниска.
Как да разберете киселинността на стомаха си у дома?
Солната киселина е необходима на нашия стомах, за да неутрализира храната от различни патогени. С ниска киселинност този процесобеззаразяването може да бъде сериозно нарушено, което да доведе до увеличаване на броя на бактериите и възпаление на стомашната лигавица. За да се предотвратят навреме нежеланите усложнения, е необходимо да можете да разграничите ниската киселинност от високата.
Как да разпознаем повишената киселинност на стомаха без гастроскопия?
Често придружава гастрит с висока киселинност симптоми на болкав областта на стомаха. Особено чести са така наречените „гладни” болки, които намаляват или изчезват веднага след хранене. Може да преследва пациенти с гастрит с висока киселинност и болка, която се появява веднага след сън;
признаците на гастрит с прекомерна секреция на стомашен сок обикновено се подреждат в характерен модел. Първоначално човек изпитва глад, при който се появяват болки в стомаха или корема, след това следва прием на храна, след което настъпва дългоочакваното облекчение от дискомфорта;
Много често апетитът на пациентите е повишен, отказът от храна може да бъде причинен само от продължително и силна болка, които се засилват от механичното дразнене на стомашната лигавица от приетата храна. Често тези болки са придружени от повръщане или гадене. След повръщане болезнени симптомиобикновено преминават;
оригването и киселините също са признаци на гастрит с висока киселинност. Тези симптоми могат да се образуват, когато киселинното съдържание на стомаха навлезе в хранопровода. В този случай съществува сериозен риск от възпаление на хранопровода. Столът най-често остава нормален, но може да има тенденция към запек.
Как да разберете дали имате киселинност без лекар?
- болка и парене в стомаха;
- след хранене има усещане за тежест в долната част на стомаха;
- оригване с кисел вкус;
- след приемане на мазни, пикантни, кисели и пушени храни се появяват киселини;
- запек.
Как да разпознаем ниската киселинност?
Много хора смятат, че най-често срещаният проблем стомашно-чревния тракте свръхкиселинност, в крайна сметка се превръща в пептична язва и само няколко страдат от ниска киселинност. Това е типично погрешно схващане, тъй като ниската киселинност се среща няколко пъти по-често от високата. Как да разберете дали има повишена или понижена киселинност - най-добре е да си направите изследвания за pH на стомашния сок. Пренебрегването на това заболяване е не само глупаво, но и опасно. В тази статия ще намерите цялата необходима информация за това как да определите киселинността в стомаха си.
Можем да кажем с пълна увереност, че както при ниска, така и при висока киселинност не можете да оставите дълготрадния си стомах без подходящо внимание и лечение. В първия случай можете да станете собственик на стомашна язва или гастрит, а във втория стомахът ви може да се превърне в истинско убежище за най-простите микроорганизми и бактерии.
Симптоми на гастрит с ниска киселинност
- меден вкус в устата;
- гадене сутрин;
- липса на апетит;
- къркорене в стомаха;
- оригване гнило;
- разтройство.
- усещане за тежест или пълнота в стомаха, най-често след хранене;
- диария или запек;
- киселини в стомаха;
- >нисък хемоглобин;
- стратификация на ноктите, крехкост и сухота на косата и други признаци на липса на витамини в организма;
- Тъпа болкав областта на стомаха 20 минути след хранене и др.
Традиционни методи за изследване на нивото на киселинност
Квалифициран да определи нивото на киселинност може да бъде само гастроентеролог, лабораторни методичрез измерване на рН на стомашния сок и използване на интрагастрална рН-метрия или сондиране.
Има няколко ефективни методи, с който можете да разберете точната си диагноза, без да гадаете по утайка от кафе:
метод за оцветяване на урината. Използва се рядко, тъй като има недостатъци с точността на изследването;
метод на засмукване. При този метод съдържанието на стомаха се изсмуква с помощта на гумена тръба, която след това се изследва в лабораторията;
метод за оцветяване на стените на стомаха. Този метод има сериозни недостатъци, дължащи се на визуалното измерване на киселинността по цвета на багрилото;
електрометричен метод. Това е най-физиологичният и информативен метод, който ви позволява да измервате киселинността на стомаха в няколко от отделите му наведнъж.
Защо е важно да се следи киселинността на сока в стомаха?
Стомашният сок е доста агресивно вещество. Той е доста способен да разтвори бръснарско ножче от неръждаема стомана или тънка цинкова пластина, дори при напълно нормално ниво на киселинност. Ето защо природата е предвидила много бърз механизъм за обновяване на клетките, които покриват стените на стомаха.
Солната киселина, с нейните разрушителни свойства, е основният компонент в състава на стомашния сок. Той също така съдържа алкални компоненти, които в идеалния случай служат като гаранция за неутрален баланс, но поради различни неизправности в работата на човешкото тяло, киселинността все още се увеличава. Един от основните принципи на правилното хранене гласи, че храната трябва да се дъвче старателно, дори ако е нежна и мека по консистенция.
За мое голямо съжаление, в Истински животмалко хора следват този принцип и именно недъвкането на храната е основната причина за повишаване на киселинността на стомаха. Киселинните ензими, които се активират по време на храносмилането, трябва да бъдат неутрализирани от слюнката, а когато това не се случи, целият процес се променя, но не към по-добро.
Как да лекуваме нарушения на стомашната киселина с диета
Човек с висока киселинност се нуждае от щадяща диета. Необходимо е да изберете храни, които не могат да увредят стомашната лигавица, а също така ще помогнат за намаляване на производството на стомашен сок.
При екзацербации като първи ястия си струва да използвате лигавични супи от овесени ядки, грис, ориз, перлен ечемик. За да се засили обвиващият ефект, към тях е много добре да се добавят млечно-яйчни смеси. Полезни леки зеленчукови супи.
Парните суфлета, приготвени от нискомаслени сортове телешко, говеждо, заешко, пилешко и риба, са много подходящи за втори ястия.
Можете да ядете парен омлет или рохко сварени яйца.
Ако човек има ниска киселинност на стомаха, тогава той трябва да яде храни, които ще повлияят благоприятно на производството на стомашен сок. Тези продукти включват кисели зеленчуци и плодове, млечни продукти и продукти, съдържащи най-голямото числожлеза. Ако установите, че имате проблеми с киселинността, освен това трябва стриктно да изключите кофеин-съдържащите и газирани напитки, пушени, солени и пикантни храни.
Когато приготвяте храна, не забравяйте, че храната и напитките не трябва да са много студени или много горещи.
Как да определим киселинността на стомаха?
Много заболявания на стомашно-чревния тракт са пряко свързани с промените в киселинността на стомашния сок. Ето защо е много важно да знаете как да определите киселинността на стомаха. Въз основа на показателите се предписва лечението на заболяването.
Видове определяне на киселинността
Помислете как да разберете киселинността на стомаха. За това можете да използвате различни опциидефиниции:
- сондиране на стомаха;
- ацидотест, определяне на степента на оцветяване на урината.
При изследване със сонда се използва дебела и тънка сонда. Дебелите определят активността на тайната на стомаха, а тънките директно киселинността. Методът без сонда се основава на определянето на уропепсин в урината. Най-често този метод на диагностика се извършва за потвърждаване на предварително диагностицирана диагноза.
Каква киселинност на стомаха се счита за нормална? Общото съдържание на солна киселина в стомашния сок при здрав човек е приблизително 0,4-0,5%. Нормалната киселинност има индикатор от 1,5-2,0 pH, минималното съдържание е 0,83 pH, а максималното е 8,3pH.
Признаци на стомашна киселина
По вашите усещания можете също да определите състоянието на стомашния сок, тъй като повишеното или пониженото ниво на солна киселина може да провокира различни прояви. Например, характерни симптомиповишена киселинност на стомаха ще бъде следното:
- киселини в стомаха;
- тежест след хранене;
- парещи болки в стомаха;
- намален апетит и вкусови усещания;
- киселинна непоносимост.
Ниската киселинност на стомаха се характеризира със следните прояви:
Повишаването на киселинността на стомаха може да бъде предизвикано от прием на прекалено пикантни, мазни, кисели храни, както и бързи и плътни ястия. При намалено съдържание на киселина в стомаха могат активно да се развиват различни гъбички и вируси, което е много опасно за здравето. Ето защо е много важно киселинността да се поддържа в нормални граници.
Необходими мерки за балансиране на киселинността
За да нормализирате киселинността на стомаха, трябва да се придържате към правилното хранене, както и да приемате инфузии и отвари, които имат благоприятен ефект върху стомашния сок. Така че, с повишена киселинност, трябва да приемате средства, които могат да успокоят стомаха и да имат обгръщащи свойства. За тези цели е добре да използвате следното:
- инфузии на овесена каша;
- отвара от ленено семе;
- желе;
- минерални води като Боржоми.
Най-добре е да ядете постно месо, млечни продукти, супи и зърнени храни. Трябва да се изключат маринати, кисели и ферментирали храни.
Ако има намаляване на киселинността на стомаха, тогава е необходимо да се консумират кисели плодове и зеленчуци, както и плодови сокове. Много е добре преди хранене да се пие чаша топла минерална вода като Есентуки № 17 и № 4. Можете да вземете една чаена лъжичка настърган хрян с мед преди хранене, което ще допринесе за активната секреция на стомашния сок.
Един от универсални средствае използването на мед. За да се намали секрецията на стомашен сок, трябва да се разрежда в малко количество. топла водаи пийте 1,5-2 часа преди хранене, а ако искате, напротив, да увеличите отделянето на сок, тогава трябва да го пиете непосредствено преди хранене.
Ако не искате да използвате лекарства и други средства, тогава преразгледайте диетата си и се принудете да ядете малки порции, но често. С помощта на такова системно хранене киселинността може да бъде приведена в пълен ред.
Копирането на информация е разрешено само с директна и индексирана връзка към източника
Как да проверите киселинността на стомаха у дома
Индексът на киселинност на стомаха е голямо значениеза нормално храносмилане. Степента на киселинност зависи от производството на солна киселина и нейното съдържание в стомашния секрет. Концентрацията му се измерва в pH единици. Ако човек се оплаче на лекар от лошо храносмиланеи болка в стомаха, на първо място, лекарят предписва анализ на стомашния сок.
За да разберете каква е стомашната киселинност на дадено лице, е необходимо да се проведе интрагастрална рН-метрия. На различни областиотделя се стомашен сок с различна концентрация на солна киселина. Когато секрецията на стомаха е нормален съставхраносмилателните органи са напълно функционални. Ако киселинността се понижи или повиши, възникват смущения, храната не се усвоява напълно, започват да се развиват заболявания на храносмилателния тракт.
Как се определя нивото на стомашната киселина?
Хората, които страдат от заболявания на храносмилателната система, често страдат от киселини или чревни колики. Те трябва да следят pH на стомаха си и да знаят как да определят нивата на стомашната киселина. Има няколко начина:
- лабораторен анализ на стомашна секреция със сонда;
- метод за киселинен тест;
- храносмилателни симптоми;
- анализ на показанията на индикатора - лакмусова лента;
- решителност у дома.
звучене
Този метод се използва в клиниката, като се използват специални сонди. Тънка сонда е предназначена за изследване на секрецията на храносмилателните органи, тя дава най-точните показания. Смляната храна се изследва с дебела сонда за качеството на храносмилането. Тези показания може да варират в зависимост от индивидуални качествастомашна секреция.
При здрав човек нормалното ниво на солна киселина е 0,4 - 0,5%, рН обикновено трябва да бъде от 1,5 до 2 единици. Намалената киселинност е 0,83 - 1,5 единици, повишената - от 2 до 8,3 pH.
Ацидотест
Приложението на този метод се състои в прием на специални медикаменти и изследване на урината след приема им. Тестът има голяма грешка и се използва рядко. По-често това се прави, когато диагнозата вече е установена.
Лакмус индикатор
Лакмусовите ленти имат специална скала, чрез която можете да определите количеството солна киселина в стомашния секрет. Лакмусът става червен, когато е изложен на кисела среда. Изследването трябва да се направи на празен стомах. За изследване можете да използвате слюнка или урина.
Определение по симптоми
Този метод е подходящ за самоопределяне. Необходимо е да се обърне внимание на здравословното състояние след хранене, както и на празен стомах и да се направят изводи по характерните черти.
- киселини и тежест в стомаха след хранене;
- усещане за болка, когато храната преминава през хранопровода;
- кисело оригване и запек;
- повръщане с малко количество жлъчка или слуз;
- стомашни спазми, които причиняват болка;
- наличието на гастрит или язва.
- миризмата на развалени яйца при оригване;
- загуба на апетит и гадене;
- метеоризъм и подуване на корема;
- болка и тежест в стомаха след хранене;
- наличието на акне по кожата на лицето, чуплива коса, суха кожа;
- вкус на желязо;
- анемия и бери-бери.
домашен метод
Ако човек иска да знае киселинността на стомаха си, можете да определите дали е повишена или намалена у дома. Някои продукти, които са винаги под ръка, могат да помогнат за това:
- С помощта на лимон. Ако киселинността е повишена, човек няма да може да яде лимон, обилна екскрецияслюнка и те кара да искаш да трепнеш. Лимонът ще изглежда необичайно кисел. при ниско - няма неприятни усещанияняма да бъде.
- Сода напитка. Пийте на празен стомах, като разбъркате содата във вода. Ако няма оригване, можете да сте сигурни, че киселинността на стомаха е понижена.
- Сварете каша от просо и я яжте подправена с масло. Когато се появи киселини, може да се каже повишено нивосолна киселина в стомашната секреция.
- Ябълковият сок може да служи като индикатор за киселинност. Трябва да се пие на празен стомах и да се следват чувствата ви. Ако индикаторът се увеличи, стомахът или коремът ще започнат да боли.
Как да повишим киселинността с домашни средства
С постоянно желание да ядете нещо кисело, може да се каже, че киселинността е понижена. Ниското ниво на солна киселина в стомашния сок показва сериозни нарушения в храносмилателните органи и създава благоприятна среда за размножаване на патогенни бактерии. Можете да го увеличите, без да напускате дома си:
- пиене на кафе и черен чай;
- вода с мед преди хранене;
- използването на цитрусови плодове, особено лимон със захар;
- горски плодове и плодове с кисел вкус;
- отвара от шипка;
- слаби алкохолни напитки в малки количества.
Как да намалим киселинността с домашни средства
Постоянно възникващите киселини са неприятен симптом на повишено производство на солна киселина. Ако няма напреднали заболявания, киселинността може да се намали у дома:
- изключете продукти, които повишават киселинността: цитрусови плодове, какао, алкохолни напитки и други;
- сън с повдигната табла;
- намаляване на наднорменото тегло чрез спорт;
- не преяждайте;
- не бързайте по време на хранене;
- не притискайте коремната област с дрехи и колани;
- не забравяйте да ядете поне една ябълка на ден;
- можете да добавите джинджифил към чай или да пиете билкови чайове;
- да не се стресира.
Знаейки как да определите киселинността на стомаха си, всеки може да я регулира с помощта на домашни средства.
Увеличаването или намаляването на киселинността на стомаха е доказателство за това колко добре и гладко протича храносмилателната система. Ето защо е много важно да знаете как да проверите киселинността на стомаха у дома. Има няколко метода, които ще ви позволят самостоятелно да извършите такава проверка и да получите 100% точни данни.
Всеки трябва да знае киселинността на стомаха. Факт е, че това е един от най-важните показатели за това колко гладко и успешно работи човешкото тяло. Обърнете внимание на факта, че нормалната стомашна среда е киселинност.
Основна заслуга за това има солната киселина, която в нормално състояниесе произвежда от жлезите на лигавицата на стомаха за защита и неутрализиране на храна с не най-високо качество. Увеличаването или намаляването на представения показател засяга функционирането на стомашно-чревния тракт и целия организъм като цяло и може да доведе до редица сериозни заболявания.
За да се предотврати появата им, се препоръчва да се прибегне до независими мерки, които ще бъдат обсъдени по-късно. Именно тези процедури ще бъдат превенцията на редица заболявания:
- фотохиперациден гастрит;
- улцеративна лезиястомаха или дванадесетопръстника 12;
- възпаление на лигавицата на хранопровода;
- влошаване на състоянието на долния езофагеален сфинктер (мускул, който се намира на границата със стомаха);
- влошаване на функционирането на определени органи, а именно панкреаса, тънките черва или жлъчния мехур.
Представените патологични състояния са много по-лесни за първоначално предотвратяване, отколкото да се правят опити за последващо избавление. За да се определи нивото на киселинност, се препоръчва да се прибегне до няколко прости и достъпни метода.
Инструкции - как да разберете киселинността на стомаха у дома
За да се определи вида на киселинността, ще бъде възможно да се използват познати и достъпни продукти. Един от тях е лимонът, който има изключително кисел вкус за хора, които са идентифицирани като предимно кисели. Докато при ниска киселинност пулпата и сокът на лимона се консумират много по-лесно - това не предизвиква неприятни или необичайни усещания.
Други демонстративни техники, които можете да използвате по всяко време у дома:
- Каша от просо с добавка масло. Ако след употреба на посоченото ястие се развият киселини, това е очевидна индикация за повишено ниво на киселинност в стомаха.
- Ябълковият сок, който също се препоръчва за контролиране на вида на киселинността, се прави на гладно. Ако става въпрос за повишени ставки, се появяват неприятни и дори болезнени усещания в корема. Ако няма такива усещания, тогава съотношението е нормално. В същия случай, когато човек има желание да консумира ябълков сок или други видове киселинни храни, може уверено да се говори за намаляване на нивото на киселинност.
Кои са най-добрите грешки, които трябва да избягвате
Когато се опитвате самостоятелно да определите текущото състояние на стомашния сок, е необходимо да избягвате най-честите и досадни опити. В резултат на това те могат да доведат до получаване на неверни данни, които няма да позволят пълноценно и ефективно лечение.
На първо място, трябва да се има предвид, че няма да е възможно да се определи киселинността на стомашния сок с лакмусова хартия.
Казват, че за това ще бъде повече от достатъчно да поставите индикатора върху областта на езика (в този случай хартията ще бъде намокрена със слюнка) и в зависимост от нивото на pH, сянката ще се промени. По този начин обаче ще бъде възможно да се идентифицира състоянието не на стомашния сок, а на слюнката, така че методът за проверка не е информативен.
Следващият в списъка с неоправдани методи е методът, който включва използването на сода за хляб. Препоръчва се да се смеси с вода и да се консумира сутрин на празен стомах. Ако се появи изразено оригване, предполага се, че е възможно да се говори за излишък на киселина в стомаха. Методът обаче не е информативен, тъй като киселината винаги присъства в тази област, макар и в малко количество.
Поради определени характеристики на тялото или неправилна диета напоследък, показателите могат да бъдат леко надценени, но това изобщо не означава хиперкиселинност. По този начин не се препоръчва употребата на сода за хляб у дома за идентифициране на стомашната киселинност.
Киселинността е важен показател нормална операциястомаха. Как сами да определите киселинността на стомаха у дома? Това е важно да се знае, тъй като ако се наруши балансът на секрецията на солна киселина, това може да предизвика развитие на патологично състояние на органите на храносмилателната система. Има методи, чрез които можете независимо да определите дали киселинността в стомаха е ниска или висока.
Защо се променя киселинността?
Стомашният сок е безцветна течност, 0,5% от която е солна киселина. Солната киселина има антимикробни и антибактериални свойства, създава оптимален баланс на киселинните нива в стомаха за нормално смилане на храната. При определени условия и начин на живот, нивото на киселинност или нивото на рН може да се промени. Причините за възникването на такива промени могат да бъдат:
- прекомерно пиене и пушене по време на дълъг периодвреме;
- честа консумация на пикантни, мазни и тежки храни;
- нервно напрежение, стрес, нарушение на съня;
- продължителна употреба на тежки лекарства, които нарушават секрецията на стомашен сок;
- авитаминоза;
- ако човек има наследствено предразположение към заболяването.
Защо да измерваме киселинността?
При високо ниво на киселинност се получава изтъняване на лигавиците на хранопровода и стомаха, тъй като киселината корозира стените на епитела, което води до заболявания като язва на стомаха и дванадесетопръстника, гастрит и нарушаване на червата. Ако киселинността на човек се понижи, микрофлората в стомаха се нарушава, тъй като солната киселина се отделя в недостатъчни количества и патогенните микроби и бактерии навлизат в червата с храна, което провокира гъбични и вирусни заболявания. Това може да предизвика развитието на патогенната бактерия Helicobacter pylori, която разяжда стените на лигавицата на стомаха и червата и причинява сериозни патологии. Ако човек има проблеми с киселинността, тогава поддържането й на правилното ниво е важно, така че е необходимо често измерване на pH.
Как да определите киселинността на стомаха у дома?
Точни резултати за състоянието киселинен балансопределен в медицинско състояние, но ако има нарушения, тогава можете да определите киселинността на стомаха у дома, като използвате следните методи:
- Тест ленти. Тест лентата е точен метод за определяне нивото на pH в стомаха, който ще ви помогне да разберете какво е нивото на киселина. Използват се специални лакмусови ленти. Лакмусът е специален индикатор, когато киселината го удари, възниква химическа реакция и цветът на лентата се променя в зависимост от това дали пациентът има висока или ниска киселинност. Ако киселинността се увеличи, индикаторът става червен, с ниска киселинност лакмусът става син. Най-ефективният тест, който се провежда на празен стомах сутрин от 9 до 11 часа. Скалата ще помогне да се определи нивото на pH в стомаха: 6,6-7,0 киселинност е в нормални граници; ако нивото е под 6,6, киселината се отделя прекомерно. За да бъдат резултатите по-точни, тестът трябва да се проведе в продължение на няколко дни, тъй като показателите могат да варират в зависимост от това какво е ял човекът вечер.
- Използването на сода. Проверката на нивото на киселина в стомаха се извършва с помощта на сода. Разтворете половин чаена лъжичка от праха в 250 мл вода със стайна температура и изпийте. След това наблюдавайте дали се е появило оригване и ако регургитацията се оказа силна, с голяма сумавъздух, това показва, че киселинността е висока.
- Лимон. С помощта на лимон можете да разберете и определите нивото на киселина в стомаха. Ако се увеличи, тогава вкусът на лимона на човек ще изглежда силно кисел и остър. С намалена киселинност вкусът на лимона няма да изглежда толкова остър и кисел.
- Ябълков сок. Ако пиете сок на празен стомах, ще стане рязко покачванесолна киселина в стомаха, поради което човек може да изпита болезнени коремни спазми, киселини, кисело оригване и вкус на метал в устата. Това означава, че стомашният сок се отделя в прекомерни количества. С ниска киселинност неприятни симптоминяма да се спазват. Ако човек има жажда за киселинен продукт, това означава, че нивото на киселина е ниско.
Определение по симптоми
С повишена киселинност
Повишената киселинност се усеща от следните симптоми:
- възникват гърчове тежки киселини, тъй като излишната киселина отива в хранопровода и може да навлезе в устната кухина;
- силна болка и усещане за парене в хранопровода;
- постоянна тежест в стомаха;
- регургитация с кисел вкус;
- болка в стомаха, която провокира определени храни (пикантни, солени, кисели, газирани);
- се появява на езика бяло покритиекойто има лоша миризма;
- здравословното състояние на пациента, сънят е нарушен, появяват се главоболия, сънливост.
С намалено
Намалената киселинност е придружена от такива симптоми:
- гниеща миризма от устата, докато няма проблеми със състоянието на зъбите;
- гнило оригване;
- нарушение на храносмилането на храната, което провокира нарушение на изпражненията;
- подуване на корема, обилно образуване на газ, което се дължи на факта, че храната се усвоява лошо, застоява и започва да ферментира;
- вкус на желязо в устата;
- загуба на апетит, гадене, повръщане;
- намалено ниво на имунитет.
Как да нормализираме киселинността?
За да премахнете проблема с високо ниво на киселинност, първо трябва да се консултирате с лекар, който ще ви насочи към диагностични мерки и необходими тестовеза проверка на състоянието и функционирането на органите на храносмилателната система.
Най-често това е гастроскопия, компютърна томография на стомаха, общ анализкръв, изпражнения. С помощта на гастроскопия се проверява състоянието на стомашната лигавица, наличието на язви и възпалителни процеси по нея. Въз основа на резултатите от диагнозата, благодарение на анализа, лекарят ще помогне да открие и определи причината за патологията и да предпише лечение с лекарства. При високо ниво на киселинност най-често се предписват антиациди, чиято основна функция е да понижат нивото на стомашния сок. Това са лекарства като Almagel, Phosphalugel, Maalox, ако трябва бързо да премахнете пристъп на киселини, таблетките Rennie ще ви помогнат.
При висока киселинност е препоръчително да готвите храна за двойка, печете или варете.
Що се отнася до храненето, тук е необходимо да се придържате към правилата, които ще помогнат да се отървете от проблема. При висока киселинност е забранено да се ядат пикантни, кисели, пържени и мазни храни, трябва да се изключат пикантни сосове и дресинги, майонеза, оцет. Препоръчително е да готвите храна за двойка, печете или варете, печенето на скара е разрешено. От напитките предпочитайте минерална вода без газ, натурални сокове, билкови чайове.
Супите имат полезни свойства зеленчуков бульон, супи-пюрета, които обгръщат стените на лигавицата. Позволено е използването на постно месо, като пилешки гърди, пуешко, заешко, телешко. Месото може да се пече, могат да се добавят някои видове билки, сметанов сос. Морковите се справят добре с високи нива на киселинност, карфиол, броколи. От зърнените храни предпочитайте елда, ориз, овесена каша. Гответе зърнени култури във вода, можете да добавите мляко.
Ако нивото на киселинност е ниско, тогава лекарят на първо място ще предпише лекарства, които стимулират производството на солна киселина. Вкъщи можете да използвате инфузии от билки, като лайка, пелин, мента. Тези билки могат да се използват за приготвяне лечебни инфузии, които след това приемат курсове според предписанието на лекуващия лекар. В храненето дайте предпочитание на протеинови храни, които стимулират производството на стомашен сок. Това са месо, бобови растения, млечни продукти.
От диетата е необходимо да се изключат мазни храни, пикантни подправки и подправки, алкохол, цигари, газирани напитки. Плодовете и зеленчуците се ядат, варени на пара, задушени, печени. Въпреки разликата в методите за определяне на киселинността у дома, при наличие на дискомфорт и проблеми с храносмилането, първо трябва да се свържете с гастроентеролог, който ще идентифицира истинския проблем и ще помогне да го елиминира възможно най-ефективно.
Киселинно-базов баланс на тялото важен показателметаболизъм. При най-малкото нарушение на този баланс човек е изправен пред сериозни патологии на стомашно-чревния тракт. Но това изобщо не означава, че при най-малкия симптом трябва да бягате в клиниката. Можете самостоятелно да определите киселинността на стомаха, като използвате прости експерименти или използвате специални тест ленти.
Симптоми на висока и ниска киселинност
При 0,5% стомашен сок се състои от солна киселина, която помага при храносмилането на храната, улеснявайки постепенното й движение в дуоденалната кухина. В допълнение, той изпълнява редица други функции, които са не по-малко значими за човешкото тяло:
- Насърчаване на процеса на разграждане на протеини.
- Активиране на пепсиногени, които се превръщат в пепсини.
- Образуване на слабокиселинна среда.
- Антимикробно действие на стомашния сок.
- Развитие на панкреатична секреция.
Ниската киселинност на стомаха директно зависи от степента на съдържание на киселина. Той се отличава с определени норми, чиито аномалии допринасят за появата на дискомфорт в тялото.
Можете сами да разберете киселинността на стомаха.Например, определя се повишено ниво следните знаци:
- киселини в стомаха.
- Остра болкапридружено от парене в хранопровода.
- Тежест в стомаха.
- Оригване с характерна кисела миризма.
- Болка по време и между храненията.
- червеникав цвятезик с белезникаво покритие.
- Болезнено усещане.
- Разсеяност.
- Проблеми със съня.
Симптоми на ниска киселинност:
- Гнилостна миризма от устата дори при липса на зъбен кариес или пародонтоза.
- Оригване.
- Лошо храносмилане на храната, придружено от течни изпражненияа в някои случаи и запек.
- Къркорене, подуване на корема.
- Вкус на желязо в устата.
- Лош апетит или пълното му отсъствие.
- анемия
- гадене
- Намален имунитет.
- Наличието на несмлени фрагменти от храна в изпражненията.
- Психични разстройства.
Ниво на киселинност
Понижена киселинност на стомаха - концентрацията на солна киселина, измерена чрез рН-метрия. Когато човек има проблеми с храносмилането, синдром на болкав областта на стомаха, тогава гастроентеролозите предписват анализ на стомашния сок и FGSD. Всичко това помага да се определи състоянието на лигавицата, както и да се провери киселинността на стомашния секрет.
За естественото храносмилане в стомаха са необходими специални ензими. Ключовият от тях е пепсинът, който се образува само в кисела среда. Но за да може всичко, което се съдържа в стомаха, да се премести в червата, е необходимо задължителното неутрализиране на тази киселина.
В тялото всичко е взаимосвързано и при най-малкото нарушение на стомашните процеси, като гастрит, цялата храносмилателна функция се проваля. И това вече е изпълнено сериозни усложнения.
Нормите за киселинност на здравословна среда на стомаха са както следва (стойностите са посочени в pH единици):
- Оптималността е 1,5–2,0.
- Максимумът е 0,86.
- Минимумът е 8,3.
- Антрум - 1,3–7,4.
- Епителен слой - 7,0.
- Неутралното число е 7,0.
Ако нивото на последния индикатор надвишава посочената цифра, тогава тялото е доминирано от алкална среда.
Определяне на киселинността у дома
Патологиите, свързани с повишена или намалена киселинност, се откриват у дома с прости методи. За да проверите сами тези показатели, достатъчно е да използвате продуктите, достъпни за всички.
Сода за хляб
Ще трябва да разтворите ½ чаена лъжичка в 200 ml вода и да консумирате на празен стомах. Ако след вземане на оригване, това показва повишен процент. Липсата на такъв симптом показва понижено ниво.
Най-простият домашен тест за киселинност, който също ще помогне да се разбере какво се случва в стомаха. В случай на увеличаване на скоростта, вкусът на цитруса се усеща прекалено кисел, а намаляването е най-често, когато човек дори не се бръчка.
Каша от просо
Когато се появят киселини след ядене на това ястие, понижената киселинност надвишава допустимите параметри.
ябълков сок
Ако пиете напитка сутрин преди закуска, тогава в случай на повишена концентрация на киселина ще се появи усещане за парене зад гръдната кост в средата (в хранопровода) и метален вкусв месеца. Липсата на симптоми показва нормално. Ако след кисел сокИскам да пия нещо подобно, това означава, че нивото на концентрация е ниско.
лакмусови ленти
Тази опция е най-точният индикатор за проверка на киселинната среда на стомаха.Лакмусът е естествено багрило, извлечено от лишеи. Парче хартия, напоено с инфузия, играе ролята на индикатор, който става червен в кисела среда и син в алкална среда.
Струва си да се отбележи, че измерванията се извършват най-добре на празен стомах от 10 до 12 часа.През този период от време отделянето на слюнка е по-малко, отколкото например вечер. Два часа преди лека закуска трябва да поставите лакмусова хартия върху повърхността на езика и да я оставите за няколко минути. Можете да разберете вашите резултати, като използвате приложената цветова скала.
Причини за отклонение на киселинността
Солната киселина е необходима за разграждането на протеините и смилането на пепсините, активирането на панкреатичната секреция и борбата с патогенните бактерии. Следователно контролът на неговата концентрация е необходимо и важно занимание. Само така тя може своевременно да се нормализира, което означава да избавите организма си от такива тежки заболявания, като гастрит, язва и още по-лошо - рак на стомаха, червата или други части на стомашно-чревния тракт.
Концентрацията на солна киселина се променя по редица причини. Между тях:
- стрес;
- хеликобактерна инфекция;
- злоупотребата с алкохол;
- пушене;
- преяждане;
- използването на суха и тежка храна;
- мазни и пикантни ястия;
- пренапрежение;
- проблеми със съня;
- продължителна употреба на лекарства;
- авитаминоза;
- наследствени фактори.
Като цяло проверката на концентрацията на киселина в тялото е проста задача и е възможно да се направи дори у дома. Все пак не пренебрегвайте периодичните прегледи при специалисти. Ако е необходимо, ще бъдат проведени изследвания, включително гастроскопия и сондиране. Това ще помогне за поставяне правилна диагнозаи назначава своевременно лечениегастроентерологична патология. Не бива да забравяме също, че разумното хранене, отказът от лошите навици и стреса е ключът не само към нормалните стойности на киселинността, но и към доброто здраве и настроение.
Преди да отговорите на въпроса как да определите киселинността на стомаха у дома, си струва да знаете каква среда е в стомаха, кога се счита за нормална и защо е предназначена.
Кухината на стомаха съдържа лигавичен секрет, стомашен сок (ензими, солна киселина). Производството му се извършва от стомашните жлези на лигавицата и обикновено количеството му достига 2 литра. Слузта не е достатъчна, количеството й се увеличава с възпалителни процеси в лигавицата. Солната киселина и ензимните вещества (пепсин, лизозим, амилаза, липаза и други) осигуряват химическа обработка на храната, разграждайки я на компоненти (протеини, въглехидрати и др.). Така преработената храна (химус) се подготвя за по-нататъшно смилане тънко черво. Съдържанието на солна киселина осигурява на съдържанието на стомаха кисела среда. Това обяснява и неговия бактерициден (дезинфекционен) ефект.
Индикаторът за нивото на киселинност на стомашния сок (pH) обикновено на празен стомах варира от 1,5 - 2 единици. Всички отклонения ще показват промяна в киселинността. Повишената киселинност ще бъде фиксирана в рамките на 1,4 и по-ниска, намалена - 2,1 и по-висока. Промяната в показателите за киселинност влияе неблагоприятно върху функционирането не само на стомаха, но и на целия стомашно-чревен тракт. Продължителното повишаване на киселинността на стомашната секреция води до развитие на следните заболявания:
- хиперациден тип гастрит (с повишена киселинна функция на стомаха);
- пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, симптоматични язви поради увреждане на лигавицата при заболявания на други органи (бъбречни, чернодробна недостатъчности други);
- езофагит (възпалителни процеси на лигавицата в долната трета на хранопровода);
- индиректно влияние върху промяната във функцията на съседни органи.
Лечението на всички горепосочени патологични състояния зависи от нивото на киселинност, което очевидно ни принуждава да търсим начини за независимо определяне на киселинността на стомаха. Дали си струва да направите това или да поверите тази важна процедура на квалифицирани специалисти в областта на гастроентерологията, ще анализираме по-подробно.
важно! Единственият начин да разберете киселинността на стомаха у дома е само внимателно да наблюдавате собственото си здраве - да забележите дискомфортот страната на стомаха. Още веднъж - за да определите независимо състоянието на киселинната среда в стомаха, не е необходимо да купувате скъпи устройства, трябва само малко внимание към себе си.
По време на нормалното функциониране на стомаха жлезистите клетки произвеждат не само кисел стомашен сок, но и вещества, които неутрализират действието му, за да избегнат дразнещи ефекти върху лигавицата и да подготвят химуса за изпращане до дванадесетопръстника, където вече е околната среда алкален.
При нарушена секреторна функция на стомаха
Трябва да се отбележи, че при хиперсекреция на стомашен сок се увеличава не само количеството на стомашния сок, но и количеството на солната киселина. Хиперсекреция се наблюдава:
- при употреба на топла и студена храна, алкохол, някои лекарства: салицилати (аспирин, парацетамол, ибупрофен, диклофенак), хормонални средства (кортизон, резерпин и др.), инсулин и др.
- при заболявания: язва на стомаха и особено дуоденална язва, антрален гастрит, пилороспазъм, стеноза на пилора.
Хиперсекрецията, като правило, причинява увреждане на стомашната лигавица: от леки фокални и дифузни до тежки язви (ерозии и язви).
Какви ще са проявите
Струва си да се отбележи, че докато стомашната лигавица не се повреди, повишената киселинност не се проявява, ако има някакъв дискомфорт, но временно. Организмът сам се справя с този проблем. Притеснителни прояви се появяват още при наличието на болестта. Тяхната тежест и интензивност зависи от степента на патологично увреждане на стомашната стена.
И така, симптомите, показващи повишена киселинност.
Този симптом се проявява по време на хранене ферментирали млечни продукти, кисели зеленчуци и плодове.
- След пиене на вода с газ, прекомерно пикантни и пържени храни, маринати, консерви, оригвания със специфична кисела миризма, болки с различно естество и интензивност с локализация в епигастричния регион, усещане за метален вкус в устната кухина.
- Много често при висока киселинност се появява запек.
Дълготрайната хиперкиселинност е придружена от наличието на общи симптоми:
- раздразнителност и внезапни промени в емоционалното състояние;
- често главоболие;
- възможни колебания в телесното тегло.
Намалената секреция на стомашен сок обикновено се съчетава с намаляване на киселинността на стомашното съдържимо. Намаляване на секрецията се наблюдава при остър и хроничен гастрит, стомашни неоплазми и дехидратация. Анацидността (липса на солна киселина в стомашния сок) и ахилия (липса на сок) възникват при най-дълбоко увреждане на лигавицата и нейния жлезист апарат. В резултат на спада бактерицидно действиесолна киселина в стомаха, могат да се развият процеси на ферментация и разлагане. Това състояние, като правило, придружава туморни процеси в стомаха.
При намалена киселинност на стомашната секреция се появяват следните симптоми:
- оригване, което се отличава с остра и неприятна миризма, наподобяваща миризмата на развалени яйца;
- поради прекомерно натрупване на излишен въздух в кухината на стомаха и червата се развиват метеоризъм и усещане за пълнота на корема;
- усещане за тежест и понякога притискаща тъпа болка в горната част на корема, тъй като двигателната функция на стомаха намалява;
- склонност към диария.
Много често хората с ниска киселинност забелязват, че косата им е станала суха и склонна към падане, ноктите им се ексфолират, а кожата им е лющеща се и бледа. На фона на нарушение на нормалната абсорбция хранителни вещества, витамини и вода, в организма се нарушават метаболитни процеси, има намаляване на апетита и загуба на тегло.
Тежестта на тези симптоми зависи от степента на откисляване.
За да предотвратите развитието на горните симптоми и заболявания, при които те се наблюдават, трябва да посетите медицинско заведение, където можете надеждно да оцените състоянието на стомашната киселинност с помощта на специални методипрегледи:
- Изследване на състоянието на лигавицата на горния храносмилателен канал с помощта на сонда.
- Провеждане на лабораторни експресни изследвания.
- pH-метрия през целия ден.
- Чувствителните вкусови рецептори в устата реагират на кисели цитрусови плодове (като лимон).
- Използването на сода за хляб - оригването в този случай възниква при взаимодействие с киселинното съдържание на стомаха. Но ще бъде дори и с ниска киселинност.
- Техника, използваща пшенична каша в комбинация със зехтин. Трябва да има киселини. Киселините се появяват при повишена киселинност, но причината за появата им не е повишена киселинност, а нарушение на подвижността на горния стомашно-чревен тракт с отслабване на долния езофагеален сфинктер, което води до рефлукс - обратен хладник на стомашно съдържимо в хранопровода . Рефлуксът може да бъде с повишена, нормална и дори ниска киселинност. И във всички случаи проявата на рефлукс ще бъде киселини, но с различна интензивност. Следователно появата на киселини не е показател за повишена киселинност.
- Ябълката и други разновидности на прясно изцедени сокове също са киселини и същото обяснение.
- Някои източници твърдят, че лакмусът е надежден метод за самостоятелно определяне на киселинността на стомаха.
Тест с лакмус за определяне на рН наистина се извършва, но в този случай ще се определи рН в устната кухина, използва се за индиректна оценка на показателя за киселинно-алкалния баланс (баланс) на вътрешната среда на човека . Обикновено тя трябва да е алкална. Това изследване няма абсолютно нищо общо с определянето на киселинността на стомашния сок.
Необходимо е да се провери киселинността на стомашния сок, тъй като от това зависи качеството на лечението. Но е почти невъзможно да направите това със специални техники качествено, с надежден резултат у дома! Състоянието на киселинност може да се съди косвено по скритите симптоми на съществуващо заболяване. И това е само още една причина да отидете в медицинска институция. Навременното лечение ще помогне бързо да се решат здравословните проблеми.