Avame Mustal merel austrifarmi. Kuidas kodus austreid kasvatada
Lõppude lõpuks, need, kes proovisid austrid, ei unusta enam nende imelist meremaitset. Muidugi ei seostata austreid isegi meie laiuskraadidega. Ja neid meie meredes ei leidu. Esialgu püüti nad vahele vaikne ookean, Atlandi ookeanil, siis levisid nad veelgi laiemalt. Neid kasvatatakse Euroopas ja Austraalias. Kõige populaarsem koht austrite kasvatamiseks on aga Prantsusmaa rannik, eriti Bretoni laht. Kogu rannikul kasvatavad nad austreid ja igal neist on oma nüansid.
Muidugi on teatud spetsiifika, kuid austrite kasvatamine pole meie piirkonnas võimatu. Teatud piirkondades Must meri Nad tegelevad pidevalt nende molluskite aretamisega. Üldiselt on karbid väga tulus kaubanduslik põllukultuur. Nad kasvavad üsna kiiresti, suremus on madal, nende kasulikkus ja maitse on suurepärased. Molluskid elavad madalas, hästi soojas vees. Kui otsustate tõsiselt hakata kasvatama austreid müügiks (hästi või endale), siis peate hoolitsema transpordi ja tingimuste eest.
Austrid on väga tulusad äri. Paljud korralikud asutused maksavad sellise toote eest rohkem kui heldelt. Ja nad kasvavad kiiresti.
Niisiis, kõigepealt peate hoolikalt valitud noorloomad uuele "kodumaale" transportima. Selleks tuleb see üle vaadata ja surnud austreid kontrollida – nad reisivad ju elusalt umbes 2 nädalat. See on maksimaalne periood.
Austreid veetakse mitte akvaariumites, vaid spetsiaalsetes suurtes kastides. Seal asetatakse need ettevaatlikult lameda põhjaga üles, kaetakse märja lapiga ja ongi kõik. Ei saa vette kasta. Ideaalis puhkavad austrid oma teekonnal piirkondades, mis on tuntud nende loodusliku elupaigana. pruunvetikad.
Kui kaup lõpuks kohale toimetatakse, tuleb veelkord üle kontrollida, kas kõik austrid on elus ja kuidas nad transpordi üle elasid. Selleks peate igaüks võtma ja kõndima vastu kraanikaussi - heli ei tohiks olla tühi, koliseb, nagu poleks sees midagi. Kuid isegi see pole peamine. Peamine on molluski reaktsioon. Lõppude lõpuks, kui sa teda puudutad, lööb ta kergelt lahtise kesta koheselt kinni.
Üldiselt peaks kest alati olema suletud, kui see on avatud, on mollusk surnud. Auster peaks olema üsna raske, mitte kerge. Need on näitajad, mida kasutatakse austrite elususe kindlakstegemiseks.
Nüüd, kui olete nende elujõulisuses veendunud, valite välja noored molluskid ja asetate need spetsiaalsesse kotti, mis on valmistatud metallvõrgust. Põhja asetatakse väikesed metallist lauad, mis peaksid vältima austrite kokkupuudet põhjas oleva mudaga.
Nüüd, kui need on postitatud, jääb üle vaid oodata. Nad toidavad end vett filtreerides ja ise toitu valides. Siin on veel üks pluss – te ei pea ka selle peale raha kulutama. Kõige tähtsam on kotti perioodiliselt ümber pöörata. Kasvuperioodil (see on suvi ja sügis) peate tegema seda operatsiooni vähemalt 10 korda, kui te seda ei tee, kasvavad austrid lihtsalt metalliks ja siis on neid raske välja rebida. Ja nad kaotavad oma turustatava välimuse.
Üldiselt kasvavad austrid kuni 4 aastat. Siis peetakse neid täiesti täiskasvanuks. Kaal on vähemalt 100 grammi. Ideaalis võib see ulatuda isegi 180-ni.
Pange tähele, et austreid saab hoida külmkapis märg lapp. Kuid peate need välja võtma vahetult enne söömist - maksimaalselt kolm tundi. Muidu võivad nad halvasti minna. Lisaks sellele, et austreid on mugav aretada, on need ka kasulikud.
Austrid on loomulikult vastuoluline toode. On ju teatud oht, et elus austrid sisaldavad baktereid, mis nad merre satuvad. Kui neid aga keeta või praadida, muutuvad need ohutuks. Leidub ka austrites raskemetallid ja isegi elavhõbedat (ehkki väikestes kogustes). Seega on nende toorelt söömine riskantne ettevõtmine. Sellest hoolimata on nende eelised vaieldamatud.
Rannakarpe peetakse delikatessiks ja nende liha ei jää toiteväärtuselt alla traditsioonilistele loomakasvatustoodetele. Tänapäeval on nende järele suur nõudlus restorani- ja kohvikukettide seas. Seetõttu võib rannakarpide kodus kasvatamine tuua palju tulu.
Selles artiklis kirjeldatakse üksikasjalikult rannakarpide kodus kasvatamise funktsioone, et igaüks saaks neid molluskeid kasvatada kodutiigis või isegi maapinnal.
Rannakarpide kasvatamine kodus
Kodus rannakarpide kasvatamine pole keeruline, kui teate põhitõdesid. füsioloogilised omadused molluskid ja luua neile optimaalsed tingimused.
Tingimused
IN looduslikud tingimused aretus on võimalik kõikjal. Kuid molluskite normaalse elu ja paljunemise tagamiseks tuleb järgida mitmeid nõudeid.
Esiteks on see merevesi, ilma milleta molluskid eksisteerida ei saa (joonis 1). Peaaegu kogu Musta mere rannik ja veeala on viljelemiseks soodne Aasovi meri. Rannakarbi kasvandus peaks asuma piirkondades kõrge kontsentratsioon vastsed Need on kohad, kus on keerlevad tsüklonaalsed voolud, mis võimaldavad vastsete kogunemist.
Samuti peab olema piisav toiduvaru ja lamedapõhjaline topograafia, et kollektorid ümber ei läheks ja merre kanduks. Hea mereökoloogia on väga oluline: oma istanduse läheduses ei tohi merre visata midagi mürgist. Lainejõud peab olema keskmine, vastasel juhul võib konstruktsioon lahti rebida ja merre kanda.
![](https://i1.wp.com/mirfermera.ru/uploads/posts/2017-07/1501438037_1.jpg)
Aasovi meres kasvatatakse ainult Musta merega külgnevas kohas. Kuid kuna Aasovi meri pole paljunemiseks piisavalt soolane ja molluskid ise tuleb Mustast merest importida, on nende kasvatamiseks vaja pisut teistsuguseid tehnoloogiaid. Kui kõik on õigesti tehtud, võib tänu piirkonna suurele toiduvarule lihasaak olla suurem.
Iseärasused
Rannakarbid on väga populaarne delikatess. Selle järele on suur nõudlus madala kalorsusega sisalduse ning suure süsivesikute ja valkude sisalduse tõttu.
Kuidas kodus rannakarpe kasvatada? Tegelikult on see protsess üsna lihtne. Karpe kasvatatakse looduslikes tingimustes ja see ei nõua suuri investeeringuid. Üks peamisi on spetsiaalse kollektori paigaldamine merevee paksusesse. Aretuseks ei pea te vastsete ostmiseks raha kulutama, kuna igal kevadel ja sügisel otsivad nad kohta, kus end edasiseks eksisteerimiseks sisse seada. Siis on paigaldatud kollektor nende elukohaks.
Märge: Rannakarpide kasvatamisel ei pea te toidu pärast muretsema, sest iga isend on võimeline ise toituma, eritades toitu sifooni kaudu sisenenud veest.
Täiskasvanud on väga viljakad: üks neist võib toota rohkem kui 10 tuhat muna hooaja jooksul. Aasta jooksul kasvab igaüks neist 7-8 cm suuruseks ja muutub turustatavaks tooteks. Sellised isendid lõigatakse, sorteeritakse ja lükatakse tagasi. Tänapäeval ületab nõudlus nende liha järele tunduvalt pakkumist.
Rannakarbi kasvatamine ei ole töömahukas protsess ega nõua suuri investeeringuid ning tasub end ka kiiresti ära.
Kasvamise tehnoloogia
Rannakarpide kasvatamise tehnoloogia on üsna lihtne. Aluseks on kollektor, spetsiaalne võrk, millesse vastsed asetatakse. Kollektor koosneb ujukitest, nailonnööridest ja raskustest. Kollektori valmistamise lähtematerjaliks võivad olla vanad noodid (joonis 2).
Märge: Oma talu püstitamiseks peate rentima väikese ala mererannikul. Kuid enne seda peaksite uurima üksikasjalikult viljelustehnoloogiat ning võtma ühendust ka spetsialiseeritud instituutidega, et määrata kindlaks vastsete kontsentratsioonid ja veealade jaotus.
Kunstkollektorite jaoks on palju võimalusi, kuid saate ehitada kõige tavalisema: pikk nöör volditakse nagu akordion, ujukid seotakse peale ja betoonraskused alla. Raskuse ja ujukite vahele asetatakse vahtplasti tükid.
![](https://i0.wp.com/mirfermera.ru/uploads/posts/2017-07/1501438088_2.jpg)
Kollektor on maetud vee alla ja kinnitatud horisontaalse köie külge, et vool seda ära ei kanduks. Seda tehakse kevadel ja sügisel, sigimisperioodil. Kollektorid on parem paigutada kaldast eemale.
Kui saak tuleb koristada, sukeldub sukelduja ja lõikab koormad ära. Koguja ujub üles ja molluskid korjatakse sealt ära. Seejärel keedetakse see keevas vees, nii et kest avaneb ja liha saab eemaldada.
Põllumajandustootjal on aastaringselt vaja vaid jälgida molluskite arengut ja viia need õigeaegselt uutele aladele. Söödale pole vaja raha kulutada, kuna selle uhub meri. Esimese aasta lõpus omandavad isendid hea müügikõlbliku välimuse ja neid saab koguda.
Kuidas rannakarpe kasvatada: video
Kasvatamise tehnoloogiat näidatakse üksikasjalikult videos. Tema abiga saate iseseisvalt rajada väikese karpide kasvanduse.
Kasvavad rannakarbid maapinnal
Tänapäeval on palju odavaid ja tõhusad vahendid ja rannakarpide aretamise viisid. Üks neist meetoditest on karpide kasvatamine mullas.
Iseärasused
Sellisel viisil karja kasvatamisel kogutakse kudemisalalt noori isendeid spetsiaalsete anumate abil. Seejärel asetatakse need kasvualadele. Kasvuperiood on kaks kuni kolm aastat.
Mais-juulis hakkavad nad vastseid koguma ja jätkavad seda protsessi augusti-septembrini. Istutusmasinad koguvad postidele elama asunud noori isendeid ja siirdavad need pingutatud konstruktsioonide või spetsiaalsete parvede küljes rippuvatele trossikollektoritele. Tihti juhtub, et molluskid katavad köie-köiekollektorid täielikult ja kukuvad oma raskuse all põhja. Selle vältimiseks eraldatakse välimine kiht ja viiakse see uutele aladele, mis on kaitstud röövloomade eest ja suure toiduvaruga. Seda toimingut tehakse kaks kuni kolm korda aastas. Üksikisikud saavutavad kaubandusliku suuruse kahe ja poole aastaga. Kaubandusliku suurusega isendid kogutakse süvendamise teel ja virnastatakse tõusuvee piirkondades kihtidena. Et neid mudast vabastada, jäetakse nad sinna kaheks päevaks.
Märge: Et vältida pesitsusaegseid kadusid, seovad mõned omanikud vaiade ümber ja nende vahele paju- või kastanioksi.
Kuidas näeb välja rannakarpide, austrite ja muude karpide aretamiseks mõeldud farm veealune, näed videost.
Reeglid
Maapinnal rannakarpide kasvatamise reeglid on üsna lihtsad ja sisaldavad mitmeid olulisi samme.:
Lisaks on vaja ette näha võimalus töötlemisprotsessi mehhaniseerida ja jälgida molluskite istutamise tihedust, et neid vajadusel harvendada.
Rannakarpide kasvatamine magedas vees
Rannakarpide kasvatamine mageveekogudes võib olla tulus tegevus. Kodus kasvatamist võib pidada odavaks ja see ei nõua palju kogemusi.
Iseärasused
Rannakarbid elavad peaaegu kõigis meredes, kuid neid saab kasvatada ka mageveekogudes. Selleks peate valima spetsiaalsed mageveetõud. Selle põhjuseks on nende kudemine, selleks peab vee temperatuur olema vähemalt 12 kraadi. Ja selleks, et noorloomad end tehiskollektorile elama saaksid, tuleb neid rohkem istutada kõrge temperatuur vesi.
Kunstliku veehoidla loomiseks vajate piiritletud ribasid. Neid saab asendada vanade noodadega. Ribadele peate tegema sõlmed. Valmis kollektor seotakse rihmadega horisontaalse nööri külge. Kollektori põhja külge on seotud väike raskus, et see ei kerkiks. Külma ilmaga on kollektorid vee all, et tormid ega jää neid ei kahjustaks.
Järgmise aasta kevadel saab müügile saada veeloomi. Kuid parem on kasutada kaheaastaseid isendeid, neid on lihtsam töödelda, nad on suuremad ja nende liha on tihedam. Kui aga võrrelda üheaastaseid ja kaheaastaseid, on mõned eelised. Üheaastaste molluskite korjamisel saab tulu juba kl järgmine aasta ja mitte pärast kahte. Kui pesitsuskohas on kehv veevahetus, kukub kudemisest nõrgenenud üheaastane isend maha. See toob kaasa mõningase saagikadu, kuid rannakarbid asuvad vabadele kohtadele uuesti elama.
Reeglid
Sisuliselt ei erine jõeliikide kasvatamine merekarpide kasvatamisest.
Kuid suure kasumi saamiseks peate siiski järgima mõningaid reegleid(Joonis 3):
- Sobiva mageveeala saab valida ainult spetsialisti abiga, kes tunneb täpselt karpide kasvatamise tehnoloogiat;
- Mageveekogude jaoks luuakse spetsiaalsed kollektorite mudelid, mis paigaldatakse ainult siis, kui vee temperatuur ületab +12 kraadi;
- Peal talvine periood kollektorid uputatakse hapukurgi abil;
- On vaja pidevalt jälgida kariloomade arengut ja siirdada üleliigsed isendid uutesse piirkondadesse.
![](https://i0.wp.com/mirfermera.ru/uploads/posts/2017-07/1501438146_3.jpg)
Et rannakarbid kollektorilt maha ei libiseks, asetatakse see elastsesse kesta, mis seotakse tugevalt kollektori külge.
Akvaariumi kasvatamise tehnoloogia
Akvaarium peaks olema avar ja suur, õhutamise ja filtreerimisega. Et vesi oleks kõva, asetatakse akvaariumi põhja kriit, koorekivi, puhas lubjakivi või kaltsium- ja magneesiumkloriid. Karpide tugevdamiseks lisatakse vette kaltsiumioone.
Märge: Temperatuuri on vaja jälgida, nagu molluskid on harjunud jahe vesi ja üle 22 kraadine temperatuur on nende jaoks hävitav.
Molluskid vajavad iga päev suures koguses toitu ja surevad sageli akvaariumis kurnatuse tõttu. Isegi kui nad on väikesed, vajavad nad üsna palju toitu. Nendel molluskitel koosneb peaaegu kogu kehaõõnsus sooltest. Seetõttu vajavad filtrid vee puhastamiseks lämmastikust ja fosforist spetsiaalset materjali, kuna mis tahes muutus vee koostises võib põhjustada molluskite surma.
![](https://i0.wp.com/mirfermera.ru/uploads/posts/2017-07/1501438113_4.jpg)
Paljundamine toimub kevadel või suvel. Sel ajal on eriti vajalik karploomade korrapärane toitmine. Toidupõhjaks võib olla: leotatud kuiv kalatoit, jahvatatud riivsai, munakollased. Samuti saate lemmikloomapoodidest osta spetsiaalseid toite ja toidulisandeid.
Kasvavad jõekarbid
Kaalutakse jõeliikide kasvatamist tulus äri, kuna karpide kasvandust saab rajada peaaegu igasse sobivate tingimustega veekogusse.
Allpool kirjeldatakse jõe molluskite kasvatamise põhireegleid ja omadusi.
Iseärasused
Kodus saab neid ka jões kasvatada. Selleks asetatakse need spetsiaalsesse võrku, lastakse vette ja vaadeldakse (joonis 5).
![](https://i2.wp.com/mirfermera.ru/uploads/posts/2017-07/1501438163_5.jpg)
Täiskasvanud saavutavad müügikõlbliku suuruse 18 kuu jooksul. Selle aja möödudes tõstetakse molluskitega võrk spetsiaalse kraana abil üles, asetatakse seejärel paati ja toimetatakse kaldale. Märtsi lõpus lõpetavad rannakarbid oma paljunemisprotsessi, sel ajal on nad kurnatud ja kaotavad suure osa lihast. Seetõttu neid sel perioodil ei püüta.
Reeglid
Rannakarpide edukaks kasvatamiseks jões peate järgima teatud reeglid. Esiteks on parem paigutada talu jõesuudmele lähemale, et molluskid saaksid rohkem toitu. Teiseks tuleb jälgida, et rannakarpide elupaigas oleks piisavalt toitu ja et vesi oleks optimaalse temperatuuriga.
Lisaks peate kasvuprotsessi ajal molluskite kasvu pidevalt jälgima ja õigeaegselt võrku ümber pöörama.
Austrid on restoranides populaarne roog, nii et selline äri võib tuua suurt kasumit ettevõtjale, kes otsustab kodus austreid kasvatada.
Austrite aretusprotsessi tunnused
Sellel tegevusel on mitmeid funktsioone ja eeliseid:
- Pole vaja suuri investeeringuid;
- Saaki saab koristada igal ajal kohe pärast tellimuse laekumist;
- Venemaal pole äri veel laialt levinud, seega on konkurents vähe;
- Karpide kasvatamine on lihtne, sest neid kasvatatakse looduslikul toidualusel.
Saate aretada 10 erinevat tüüpi austreid, mis erinevad maitseomaduste ja mõningate majutusomaduste poolest, mida tuleb pakkuda. Molluski kasvatamise protsess hõlmab tingimata järgmist tööd:
- Puuride puhastamine vetikatest ja mustusest;
- Austrite regulaarne sorteerimine ja ümberistutamine suurtesse puuridesse;
- Kiskja eemaldamine – rapana;
- Kokku kasvanud kestade eraldamine.
Kui karbid on saavutanud turukõlbliku suuruse, kogutakse need kohe kokku ja toimetatakse töötlemiseks. Seal neid pestakse, sorteeritakse, kaalutakse ja seejärel pakitakse kastidesse.
Mida vajate talu jaoks?
Austrikasvatus kui ettevõte nõuab, et ettevõtja järgiks farmi jaoks järgmisi tingimusi:
- Veehoidla ideaalne sügavus on 20 meetrit;
- Mahuti põhi peab olema tasane;
- Talu tuleb kaitsta lainete ja erinevat tüüpi reostuse eest;
- Karbid tuleks pakkuda piisav kogus hapnik ja sööt;
- Valitud piirkonna vee mikrobioloogilisi analüüse tuleks perioodiliselt läbi viia.
Austrite kodus kasvatamise protsess nõuab palju tööd ja tõsist suhtumist asjasse. Teil on vaja teadmisi selle kohta, kuidas luua molluskitele optimaalsed elutingimused.
Oluline on meeles pidada, et austri maitset mõjutavad mitmed tegurid: vee koostis, voolukiirus ja sööt. Seega on aretusvõimalusi ainult kolm.
- Esimene neist on looduslikud karbid, mida lihtsalt kogutakse mõõna ajal.
- Teiseks kasvatatakse austreid puurides, mis asuvad tervetel “põldudel”.
- Kolmas võimalus on jõe- ja merevee kombinatsioon, mis sisaldab austreid.
Nii muutuvad nad lihavamaks, mis tõstab oluliselt nende maitseomadusi. Korteris karpide kasvatamine ei toimi.
Aretuseks kasutatakse plastikkollektoreid, mis sisaldavad metallplaadid erinevad vormid. Nüüd peaksite neisse asetama karbid ja ootama, nad filtreerivad vett ise, valides oma toidu. Metallvõrku tuleks perioodiliselt pöörata, et vältida karpide metalli sisse kasvamist. Vastasel juhul ei saa neid lihtsalt eemaldada.
6 kuud kestnud austrite kasvu ajal tuleb seda toimingut teha vähemalt 10 korda. Üldiselt on nende eluiga 4 aastat, mille jooksul nad kasvavad ja jõuavad täiskasvanuks. Pealegi varieerub igaühe kaal erandjuhtudel 100–180 grammi. Kui tegemist on karpide toiduga, peate lahjendama planktonit (pisikesed koorikloomad ja muud mikroorganismid).
Tavaline vesi austritele ei sobi, seega on vaja uurida hüdrokeemiat ja akvaariumis merevett täpselt reprodutseerida. Vooluhulk, vee filtreerimine ja spetsiaalsed lambid, mis jäljendavad päikeseloojangu ja päikesetõusu loomulikku tsüklit - kõik see tuleb kulutada.
Investeeringud ja äritulu
Austrite aretamine nõuab ärimehelt suuri investeeringuid. Peate olema valmis selleks, et ettevõte on esimesed paar aastat kahjumlik ja alles pärast 3-4 tegevusaastat hakkab talu tootma kasumit, mis on piisav kõigi kulude katmiseks.
Oodatud kasum
Austrid on väga viljakad ja nende valmimisprotsess kestab vähemalt 2 aastat. Saaki koristatakse kevadel ja sügisel, sealt on võimalik koguda umbes 500 tuhat austrit. Ühe karbi hind on orienteeruvalt 2 eurot.
Kasumi kasv on võimalik ainult siis, kui äri laieneb, rentides rannikuäärset baasi, kus austrid sorteeritakse ja pakendatakse jne. Soovitav on kogujate või liinide arvu laiendada, kui on leitud stabiilsed ostjad ja nõudlus toote järele tekkinud. .
Korraliku karpide kasvatamise ja suurte investeeringutega ettevõtluse arendamiseks võite loota kasumi teenimisele juba farmi teisel tegevusaastal. Kui eeldada, et 1 tk hind on 2 eurot, siis 300 tuhandelt austrilt teenib ettevõtja 600 tuhat eurot, mis katab kulud enam kui tagasi.
Tutvu pangapakkumistega
RKO Tochka pangas. | Ava konto |
Täpsemalt arvelduskontost
- Konto avamine on 10 minutiga tasuta;
- Hooldus – alates 0 rubla/kuus;
- Tasuta maksekaardid – kuni 20 tk/kuus.
- Kuni 7% kontojäägilt;
- Võimalik arvelduskrediit;
- Internetipank – tasuta;
- Mobiilipank on tasuta.
![]() | RKO Raiffeisenbankis. | Ava konto |
Täpsemalt arvelduskontost
- Konto avamine on 5 minutiga tasuta;
- Hooldus - alates 490 rubla kuus;
- Minimaalsed komisjonitasud.
- Dekoratsioon palgakaardid- tasuta;
- Võimalik arvelduskrediit;
- Internetipank – tasuta;
- Mobiilipank on tasuta.
RKO Tinkoff pangas. | Ava konto |
Täpsemalt arvelduskontost
- Tasuta konto avamine 10 minutiga;
- Esimesed 2 kuud tasuta teenus;
- 2 kuu pärast alates 490 RUR/kuus;
- Kuni 8% kontojäägilt;
- Lihtsustatud üksikettevõtjatele tasuta raamatupidamine;
- Tasuta internetipank;
- Tasuta mobiilipank.
![]() | RKO Sberbankis. | Ava konto |
Täpsemalt arvelduskontost
- Konto avamine - 0 hõõruda;
- Hooldus – alates 0 rubla/kuus;
- Tasuta "Sberbank Business Online";
- Palju lisateenuseid.
Täpsemalt arvelduskontost
- 0 hõõruda. konto avamine;
- 0 hõõruda. Interneti- ja mobiilipank kontohalduseks;
- 0 hõõruda. visiitkaardi väljastamine sularaha sisse- ja väljavõtmiseks mis tahes sularahaautomaadis;
- 0 hõõruda. sularaha esimene sissemakse kontole;
- 0 hõõruda. maksu- ja eelarvemaksed, ülekanded juriidilistele isikutele ja üksikettevõtjatele Alfa-Bankis;
- 0 hõõruda. konto hooldus, kui käivet pole.
RKO Idapangas. | Ava konto |
Täpsemalt arvelduskontost
- Konto avamine on tasuta;
- Broneerimine 1 minutiga;
- Internetipank ja mobiilirakendus tasuta;
- 3 kuud teenust tasuta;
- 3 kuu pärast alates 490 rubla kuus.
![]() | RKO LOKO Pangas. | Ava konto |
Täpsemalt arvelduskontost
- Konto avamine on tasuta;
- Broneerimine 1 minutiga;
- Hooldus – alates 0 rubla/kuus;
- Sularaha väljavõtmine alates 0,6%;
- Tasuta terminal soetamiseks;
- Internetipank ja mobiilirakendus on tasuta.
![]() | RKO ekspertpangas. | Ava konto |
Täpsemalt arvelduskontost
- Konto hooldus - alates 0 rubla kuus.
- Sularaha väljavõtmine (kuni 700 tuhat rubla) - tasuta
- Kuni 5% kontojäägilt
- Makse maksumus on alates 0 rubla.
RKO UBRIR pangas. |
See on austrite hooaja kõrgaeg, mis kestab septembrist aprillini.
Inimkond on neid molluskeid söönud rohkem kui kaks tuhat aastat. Kunagi, neil päevil, mil austreid elasid ohtralt elusloodus Neid peeti vaese mehe roaks, kuid kontrollimatu kalapüük viis nende populatsiooni järsu vähenemiseni ja 19. sajandi teiseks pooleks muutusid austrid maiuspalaks.
Tänapäeval kasvatatakse neid sisse erinevad riigid maailm erilistes farmides. Austririkkaimad piirkonnad on Vaikse ookeani ja Atlandi ookeani rannik. Sellest numbrist saate teada, kuidas neid maitsvaid karpe Ameerika Marylandi osariigis kasvatatakse.
(Kokku 17 fotot)
Postituse sponsor: Swords. Legend meister Muramasa mõõgast: narratiivimaania ehk saladus kogu maailmale
1. Austrikasvatustööstus kasvab Marylandis kiiresti. Kahepoolmelisi kasvatatakse 300 litsentsi alusel, mis on välja antud üle 1456 hektari Chesapeake'i lahes nii vees kui ka lahe põhjas. Pildil: Timothy Devine, Barren Island Oystersi omanik, kes alustas austrite kasvatamist 2013. aasta juunis. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
Valitud Choptanki austreid pestakse Choptanki jões. (Kim Hairston/The Baltimore Sun)
Austrid eelistavad merevett madal sisaldus soolad, seetõttu elavad nad ainult loodete vööndis jõgede suudme lähedal.
3. Üks kasvanduses kasvatatud austritest. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
Austrikasvatuse esimene etapp on noorloomade kogumine (sülitamine) kollektsionääridesse, mis on pesitsusperioodil austripankadel eksponeeritud. Algul kasutati kollektoritena varraste kimpe (fastsiine), kuid seejärel hakati kasutama künakujulisi plaadiplaate, mis olid kaetud eriline koostis, millelt on lihtne maha kraapida neile elama asunud noorloomad. Tänapäeval kasutatakse erineva kujuga painduvate plaatidega plastikkollektoreid.
4. Kevin McClarren, kes juhib Choptanki, on müünud tehistingimustes kasvatatud austreid alates 2005. aastast. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
Sülaga kollektorid jäetakse mitmeks kuuks paigale ja seejärel viiakse veidi kasvanud noorloomad võrguga kaetud raamidesse ja tänapäeval plastik- või metallvõrgust kottidesse, mida nimetatakse "pochesiks" (prantsuse keelest poche - tasku), mis seiske sammastel 25-30 cm kõrgusel põhjast või puidust "laudadel". See meede kaitseb raame mudaga kattumise ja kiskjate, eriti meritähtede eest.
5. Choptanki jõel “kasvavad” parvedel austrid. Choptank müüs oma esimesed austrid 2005. aastal. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
Mõnes talus on karpide aretamiseks mõeldud pargid kaitstud lainemurdja eest tsementeeritud šahtiga ja jagatud basseiniridadeks; Vee sisse- ja väljavoolu mõõna ja voolu ajal reguleerivad väravad.
6. Kevin McClarren kasvatab austreid 1,62 hektaril Choptanki jõel enda leiutatud tehnoloogia abil. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
7. Vasakult: Hector Medouena ja Kevin Covey panevad austrid oma puuri tagasi, enne kui nad Tar Baysse lasevad. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
Sellistes tööstusparkides kasvatatakse austreid kaks aastat, pärast mida viiakse need üle lasteaedade mahutitesse. Kuni 20. sajandi 1960. aastateni lisati nendesse basseinidesse mõningaid sooli ja klorella vetikate kultuuri, mis selles toitainekeskkond paljuneb kiiresti ja on austrite toiduks.
8. Timothy Devine võtab ühe oma austri paagist välja. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
Kuna mitte kõik, kes sisse saavad sooletrakt organisme seedivad molluskid ja kasvatusbasseinides säilitatakse klorellarakkude optimaalne (mitte ülemäärane) kontsentratsioon. Loodusliku keskkonna lisandid pole tänapäeval lubatud.
9. Austrid parve võrgus, milles nad kasvavad. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
10. Hector Medouena ja Kevin Covey toovad Tar Bayst välja austrite puuri. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
11. Regan Gifford ämbritega austritega muulil. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
12. Hector Medouena ja Kevin Covey tagastavad puuri Tar Baysse. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
Pankades elavad inimesed soojad mered, on austreid korjanud ja toiduks kasutanud juba ammusest ajast. Rooma impeeriumi ajal hakati neid kunstlikult tagasi kasvatama. Isegi vanad kreeklased ja keldid kasvatasid kodus austreid.
14. Chesapeake Gold Oystersi kaasomanik Johnny Shockley juhib paati. Tema ettevõte kasvatab austreid kaubanduslik müük Turul. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
Reegel, et austreid tohib süüa vaid kuude jooksul, mille nimes on P-täht, vananes umbes samal ajal, kui austrite kunstlik kasvatamine levis. Nüüd saab neid kuid, mil austrid toodavad kaaviari, tootja äranägemise järgi muuta ja lisaks on ka austreid, mis kaaviari ei tooda. Kuigi sellel reeglil on ka teine seletus – peenardel olevad austrid riknevad suvel tegelikult kiiremini.
15. Manuel Garcia peotäie noorte austritega. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
Austrid, millel, nagu enamikul teistel isenditel, on kahest soost, võivad seda muuta. Seda võib austri eluea jooksul mõju all juhtuda mitu korda erinevaid tegureid. Naljakas on see, et austrid alustavad oma elu tavaliselt "meestena" ja pärast seda, kui nad on hästi toidetud ja valmis järglasi tooma, saavad neist "naised". Seetõttu on austril isegi võimalik oma mune viljastada.
16. Manuel Garcia avab täiskasvanud austri. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
Austrite maitse võib olenevalt piirkonnast, kus ta elas, olla sama mitmekesine kui veini maitse ning olla soolane, magus, mineraalne või isegi melonilaadne.
17. Chesapeake Gold Oystersi laev tööl. (Kim Hairston / The Baltimore Sun)
Hiljuti tõestas Ameerika ja Itaalia teadlaste meeskond teaduslikult, et austrid sisaldavad haruldasi aminohappeid, mis suurendavad suguhormoonide sisaldust. Austriliha sisaldab valku, rasva, glükogeeni süsivesikuid, mineraalid(raud, tsink, vask, kaltsium, jood, fosfor), nikotiinhape, samuti vitamiinid B1, B2, B12 ja PP. Ainult 6 austrit - ja igapäevane vajadus keha on varustatud raua ja vasega!
Austrid on restoranides populaarne roog, nii et selline äri võib tuua suurt kasumit ettevõtjale, kes otsustab kodus austreid kasvatada.
Austrite aretusprotsessi tunnused
Sellel tegevusel on mitmeid funktsioone ja eeliseid:
Saate aretada 10 erinevat tüüpi austreid, mis erinevad maitseomaduste ja mõningate majutusomaduste poolest, mida tuleb pakkuda. Molluski kasvatamise protsess hõlmab tingimata järgmist tööd:
- Puuride puhastamine vetikatest ja mustusest;
- Austrite regulaarne sorteerimine ja ümberistutamine suurtesse puuridesse;
- Kiskja eemaldamine – rapana;
- Kokku kasvanud kestade eraldamine.
Kui karbid on saavutanud turukõlbliku suuruse, kogutakse need kohe kokku ja toimetatakse töötlemiseks. Seal neid pestakse, sorteeritakse, kaalutakse ja seejärel pakitakse kastidesse.
Mida vajate talu jaoks?
Austrikasvatus kui ettevõte nõuab, et ettevõtja järgiks farmi jaoks järgmisi tingimusi:
- Veehoidla ideaalne sügavus on 20 meetrit;
- Mahuti põhi peab olema tasane;
- Talu tuleb kaitsta lainete ja erinevat tüüpi reostuse eest;
- Molluskid peaksid olema varustatud piisava hapniku ja toiduga;
- Valitud piirkonna vee mikrobioloogilisi analüüse tuleks perioodiliselt läbi viia.
- Esimene neist on looduslikud karbid, mida lihtsalt kogutakse mõõna ajal.
- Teiseks kasvatatakse austreid puurides, mis asuvad tervetel “põldudel”.
- Kolmas võimalus on jõe- ja merevee kombinatsioon, mis sisaldab austreid.
- Ravim. Kummalisel kombel on teoliha järele meditsiinis uskumatult nõutud, kuna see on tooraine paljude ravimite loomiseks. Olen aastaid kasutanud tigude ekstrakte vananemisvastaste ravimite, afrodisiaakumide tootmisel ja ka ainevahetust taastavate ravimite osana.
- Kokkamine. Teoliha sisaldab suur hulk vitamiinid See delikatess sisaldab palju valku, rauda, kaltsiumi ja vitamiine, mis aitavad keha toita. kasulikud omadused. See dieettoode Seda on soovitatav kasutada eakatel ja rasedatel naistel. Teoliha imendub organismis kiiresti ja parandab talitlust seedetrakti, täidab kaltsiumi vajaduse.
Austrite kodus kasvatamise protsess nõuab palju tööd ja tõsist suhtumist asjasse. Teil on vaja teadmisi selle kohta, kuidas luua molluskitele optimaalsed elutingimused.
Oluline on meeles pidada, et austri maitset mõjutavad mitmed tegurid: vee koostis, voolukiirus ja sööt. Seega on aretusvõimalusi ainult kolm.
Nii muutuvad nad lihavamaks, mis tõstab oluliselt nende maitseomadusi. Korteris karpide kasvatamine ei toimi.
Aretuseks kasutatakse plastikkollektoreid, mis sisaldavad erineva kujuga metallplaate. Nüüd peaksite neisse asetama karbid ja ootama, nad filtreerivad vett ise, valides oma toidu. Metallvõrku tuleks perioodiliselt pöörata, et vältida karpide metalli sisse kasvamist. Vastasel juhul ei saa neid lihtsalt eemaldada.
Tavaline vesi austritele ei sobi, seega on vaja uurida hüdrokeemiat ja akvaariumis merevett täpselt reprodutseerida. Vooluhulk, vee filtreerimine ja spetsiaalsed lambid, mis jäljendavad päikeseloojangu ja päikesetõusu loomulikku tsüklit - kõik see tuleb kulutada.
Investeeringud ja äritulu
Austrite aretamine nõuab ärimehelt suuri investeeringuid. Peate olema valmis selleks, et ettevõte on esimesed paar aastat kahjumlik ja alles pärast 3-4 tegevusaastat hakkab talu tootma kasumit, mis on piisav kõigi kulude katmiseks.
Oodatud kasum
Austrid on väga viljakad ja nende valmimisprotsess kestab vähemalt 2 aastat. Saaki koristatakse kevadel ja sügisel, sealt on võimalik koguda umbes 500 tuhat austrit. Ühe karbi hind on orienteeruvalt 2 eurot.
Kasumi kasv on võimalik ainult siis, kui äri laieneb, rentides rannikuäärset baasi, kus austrid sorteeritakse ja pakendatakse jne. Soovitav on kogujate või liinide arvu laiendada, kui on leitud stabiilsed ostjad ja nõudlus toote järele tekkinud. .
Rannakarbi talu
Rannakarpide kasvatamine on äriidee. Kuidas rannakarpe kasvatada.
Rannakarp on üks populaarsemaid mere kahepoolmelisi molluskeid maailmas, on kõrge toiteväärtus, peamised eelised kasvatamisel on kõrge viljakus, lihtne hooldamine, rannakarbid asustavad end kollektoritele, ei vaja täiendavat söötmist, nad saavad kogu toidu (fütoplanktoni) ise, merevee filtreerimise käigus.
Loodusliku rannakarpide kasvatamise tehnoloogia looduslikud tingimused pole keeruline, see seisneb spetsiaalsete konstruktsioonide - kollektorite - paigaldamises kohtadesse, kus need on massiliselt koondunud.
Rannakarpide kollektorit nimetatakse ka substraadiks, seda on erineva kujundusega, lihtsaim kollektor on raskusest valmistatud konstruktsioon, umbes 10 mm läbimõõduga nailonköis koos sõlmedega, trossiribade või plastringidega, vaheldumisi iga 25 järel. cm, kinnitatud ujukile.
Maksimaalne arv molluskite vastseid asetseb pinnast 4–5 meetri kaugusel horisondil, seetõttu ei ületa kollektori pikkus tavaliselt 5 meetrit. Kollektorid kinnitatakse poole meetri pikkuste, 6 mm läbimõõduga trossidega horisontaalselt paiknevate trosside külge. Kollektori põhja külge on kinnitatud raskus, et vältida takerdumist, kollektorite vahe on pool meetrit.
Kollektsionääri disaini võimalus.
Suurem osa Musta ja Aasovi mere rannikust sobib rannakarpide kasvanduse asukohaks.
Rannakarbifarm asub suurima vastsete kontsentratsiooniga piirkondades, kus hoovused tekitavad keeriseid, mis koguvad endasse suurema osa molluskivastsetest.
Kollektorid paigaldatakse mitu nädalat enne rannakarbi sigimisperioode (sügis, kevad), nii et need kaetakse rannakarpide vastsete parimaks settimiseks vajaliku bakterikilega.
Asukohta otsides settivad rannakarbi vastsed kogujatele, kinnituvad ja elavad neil püsivalt. Rannakarbid on väga viljakad, üks isend muneb hooaja jooksul üle 10 tuhande muna, munadest koorunud vastsed ujuvad ja toituvad vabalt, ulatudes kuni 0,3 mm suuruseni, valivad endale sobiva elukoha ja kinnituvad selle külge bissali niitidega. .
Mollusk toitub kogu perioodi jooksul iseseisvalt. Kasvuprotsessi ajal on vajalik veealune hooldus ja substraatide puhastamine. Kuna rannakarpide kaal suureneb, et kollektor ei kaotaks ujuvust, tuleb perioodiliselt kinnitada täiendavaid ujukeid. Talvel kollektorite kaitsmiseks tormide ja jää eest süvistatakse kollektorid lisaraskusega suurde sügavusse.
Kui rannakarbid jõuavad müügikõlblikuks suuruseks 4–6 cm, lõikab tuuker lasti küljest jalutusrihmad, koguja koos rannakarpidega ujub üles, see laaditakse laevale, kus rannakarbid korjatakse maha ja saadetakse töötlemisele.
Rannakarpe kasvatatakse üks-kaks aastat, kaheaastastel on liha tihedam ja hind kõrgem. Kui farm asub ebapiisava veevahetusega piirkonnas, võib rannakarp kudemisperioodil nõrgeneda ja kollektorilt maha kukkuda ning osa saagist läheb kaduma, nii et sellistes farmides on ainult sama vanused rannakarbid. kasvanud.
Iga kollektori lineaarmeeter mahutab 13–15 kg molluskeid. Liha kogus alates kogukaal karbid moodustavad 12–15%.
Rannakarbiku kasvanduse rajamiseks peate küsima nõu spetsialiseeritud instituudist, töötama välja akvatooriumi bioloogilise põhjenduse ja töörežiimi. Samuti on vaja välja töötada tehniline osa avamererajatiste ehitamiseks.
Uued äriideed
Äri - austrite ja rannakarpide kasvatamine, 2 aretusmeetodit
Merikarbid – austrid ja rannakarbid – on väärtuslik lihatoode mitte ainult toiteväärtuse, vaid ka hinna poolest. Austrite söömist on praktiseeritud sadu aastaid. Pole üllatav, et nende väärtuslike karpide kasvatamine on seatud tööstuslikule äritegevusele. Tulevikku vaadates tahaksin öelda, et see on väga tulus äri.
Aleksander Sergejevitš Puškin ise oli suur austrite fänn ja mainis neid sageli oma töödes, näiteks suures teoses “Jevgeni Onegin” on austrite kohta mitu rida.
Isegi tänapäeval ületab nõudlus austrite järele pakkumise. Värsked austrid on alati restoranidesse ja kohvikutesse teretulnud. Seetõttu alustab üha enam inimesi rannakarpide ja austrite aretamise ja müügiga tegelevat äri.
Nende molluskite kasvatamise võib tinglikult jagada kaheks meetodiks - looduslikuks ja kunstlikuks. Looduslik meetod sobib sooja mereranniku elanikele. Venemaal on see Musta mere tohutu rannajoon - Sotšist ( Krasnodari piirkond), Sevastopolisse (Krimmi Vabariik). Sellepärast, loomulik viis austrikasvatust kui äri võib nende piirkondade elanikele soovitada.
Erinevused rannakarpide ja austrite vahel
Enne kui hakkame ettevõtet kirjeldama, tahaksin teile öelda, mille poolest need molluskid üksteisest erinevad. Kuigi nad kuuluvad samasse klassi, on nad täiesti erinevad. Rannakarbid on austritest väiksemad ja tagasihoidlikud, võivad liikuda ka mööda põhja. Austrid, mis on mitu korda suuremad kui rannakarbid, elavad istuvat eluviisi ega suuda "kõndida". Samuti erinevad need välimus: Rannakarbid on sileda ja teravate servadega kestaga, austrid on katsudes karedad ja lainelise koorega.
Rannakarpe ei tohi kunagi süüa toorelt. Austreid, vastupidi, serveeritakse enamasti toorelt.
Kuigi rannakarbid on delikatess, on rannakarpide maksumus palju väiksem kui austrite oma, selle põhjuseks on asjaolu, et rannakarpe on palju lihtsam kasvatada. Seetõttu räägime ettevõtte edasises kirjelduses ainult austritest.
Looduslik viis austrite aretamiseks
Austrid kasvavad väga aeglaselt täiskasvanuks, umbes 3 aastat. Kuid nende aretamiseks pole vaja "seemikuid" osta ja neid toita. Austrimaimud tuuakse mere poolt ja kasvavad oma loomulikus keskkonnas. Vaja läheb vaid lihtsat tööriistakomplekti, mererannikut ja kannatlikkust.
See äri algab sülitatud (noorte) austrite kogumisega pesitsushooajal merre paigutatud kollektsionääridele. Mis toimub kevadest hilissuveni. Kogu selle aja peavad kollektorid paigal püsima. Neile settivad austrivastsed kasvavad sel ajal. Pärast seda kantakse need kollektsionääridest poshedesse (prantsuse keelest. poche- tasku), raamid kaetud võrgu- või kilekottidega. Austrid asetatakse veidi põhjast kõrgemale, postidele, kaitstes nii noori austreid looduslike vaenlaste - meritähe ja raamide mudastumise eest. Kogu selle aja toituvad austrid mere poolt toodud planktonist. Austreid hoitakse kestades 2 aastat. Pärast seda viiakse nad lasteaedade basseinidesse, kus nad saavad oma "turustamiskõlbliku välimuse". On mitmeid viise, kuidas austritele kaalu ja lihavust anda.
Näiteks lasteaedade basseinides hoitakse neid osaliselt merevette kastatuna või segatakse mage vesi spetsiaalsetes mereveega basseinides (clairs). Fakt on see, et austrid püüavad säilitada merevett oma kestade sees, mis suurendab ventiilide liikumise eest vastutavate lihaste elastsust ja massi. See tõstab austrite väärtust.
Nendes basseinides hoitakse austreid kuni müügihetkeni (umbes aasta).
Seejärel kogutakse austrid kokku, pestakse, sorteeritakse ja müüakse.
Siinkohal võib austrikasvatuse äri edukaks pidada. Muide, selle ettevõtte tasuvus toimub 1 hooajaga, kuigi hooaeg kestab peaaegu 3 aastat. Kuid loogilise lähenemisviisi abil saate igal aastal austreid "käivitada", vähendades partiide vahelist ooteaega - kuni aastani.
Austrite kasvatamise kunstlik meetod
Kaasaegsed tehnoloogiad võimaldavad kasvatada austreid tööstuslikus mastaabis, sõltumata tootmiskohast. Niisiis, sisse Hiljuti, eriti populaarseks on muutunud suletud veevarustuspaigaldised, kust saab ideaalsed tingimused igat tüüpi ja tõugu austrite kasvatamiseks. Selliste paigaldiste maksumus on mitukümmend tuhat dollarit, kuid need paigaldised on universaalsed, ökonoomsed ja tasuvad end väga kiiresti ära. Lisateavet RAS-i kohta saate lugeda meie artiklist - Äritegevus RASi farmides.
Toiduaustrite klassifikatsioon
Austrid jagunevad looduslikeks (kasvatatud meres) ja rafineeritud (kasvatatud tehiskeskkonnas).
Samuti on austrid jagatud suuruse järgi, nõgusate jaoks: nr 5, nr 4, nr 3, nr 2, nr 1, nr 00 - väikestest suurteni. Euroopas on populaarne suurus nr 3 - 80 kuni 100 grammi, Venemaal nr 2 - 100 kuni 120 grammi. Lamedate austrite, näiteks Musta mere (Krimmi) austrite puhul on tähistus veidi erinev, nende suurused on tähistatud nullidega, kus neli nulli on suurimad suur suurus. Venemaal on lamedate austrite nr 00 populaarseim suurus 100-120 grammi.
Video: kuidas Krimmis austreid kasvatatakse
Vaata ka:
Eriti hobiz.ru jaoks
Palun jätke selle artikli küsimused, vead või kirjavead kommentaaridesse.
Teokasvatus kui äri
Mõnikord võib kõige uskumatum rahateenimise idee tuua head kasumit ja stabiilset sissetulekut, näiteks kodus mesilaste kasvatamine, millest rääkisime eelmises artiklis.
Väga sageli kurdavad ettevõtjad niššide täis ja suure konkurentsi üle, kuid nagu öeldakse, kes otsib, see alati leiab. Juhin teie tähelepanu veel ühele värskele ideele raha teenimiseks – kasvatamiseks viinamarja teod koduettevõttena.
Tigu mood
Väärib märkimist, et tigusid on üsna palju, kuid tarbimiskõlblikuks peetakse ainult viinamarja tigusid. Paljudes Euroopa riikides on tigude järele elanikkonna seas suur nõudlus, mida ei saa öelda Venemaa kohta. SRÜ riikides serveeritakse seda eksootilist toodet ainult kõige kallimates restoranides, roa hind on üsna kõrge, kuid vaatamata sellele, erinevalt näiteks Prantsusmaast, pole teod meie riigis kuigi populaarsed, tõenäoliselt seetõttu. inimeste eelistustele veidi erinevatele maitsetele.
Teoliha eelised
Enne kui räägime oma teokasvatusettevõtte avamisest, tasub märkida nende toodete eelised.
Ettevõtte registreerimine
Kui otsustate oma ettevõtte avada, peate end registreerima kui üksikettevõtja või seltsid piiratud vastutus. Lisaks on vaja tegevusteks hankida sanitaar- ja tuletõrjeload. Ilma veterinaarteenistuse tootekvaliteedi sertifikaadita ei saa te seda müüa, ärge unustage seda.
Viinamarja tigude aretamine kodus
Kõigepealt peate ostma teod. ligikaudne maksumusüks täiskasvanud alates 4 dollarist. Alustuseks peaksite ostma umbes 300–400 tükki, mis maksavad teile 1200–1600 dollarit.
Aretamiseks mõeldud tigusid saate osta välismaistelt tarnijatelt Poolast, Tuneesiast, Tšehhist ja Saksamaalt. Eelistada tasub ainult usaldusväärseid karpide tarnijaid, kes on turul tegutsenud üle ühe aasta ja tagavad toodete kvaliteedi.
Söötmine. 300 teo toitmiseks kulub keskmiselt umbes 20 kg sööta. Sööda kilogrammi keskmine hind on alates 300 rubla.
Karpide hooldus
Teod on tagasihoidlikud olendid, nende eest hoolitsemine pole keeruline, kuid siiski tasub mõista kogu molluskite aretamise ja kasvatamise protsessi.
Karpide kasvatamisel valige hästi ventileeritavad alad. Pöörake erilist tähelepanu niiskusele, see peaks olema vähemalt 85%. Optimaalne temperatuur kodus viinamarjatigude aretamiseks on 20–23 plusskraadi. Temperatuur ruumis peaks olema stabiilne, see tagab molluskite kiire paljunemise ja kasvu.
Teod toituvad spetsiaalsest toidusegust (jahvatatud teravili, ürdid, kriit).
Tigukasvatus
Tigude paljunemisprotsess toimub iseenesest, peamine on isendite varustamine mugavad tingimused hoitakse optimaalsel temperatuuril. Molluskid paigutatakse paljundamiseks eraldi konteineritesse paarikaupa. Hoolimata asjaolust, et molluskid on hermafrodiidid, on paaritusprotsess viljastamiseks vajalik. Pärast paaritumist asetatakse munad inkubaatorisse. Noored molluskid võib täiskasvanud aedikusse viia juba 6 nädalat pärast tärkamist.
Ligikaudu üks täiskasvanud isend on võimeline munema umbes 50 muna aastas. Molluskite küpsemisperiood on 6 kuud kuni 1,5 aastat.
Müügiturg ja kasum
Nõudlus teoliha järele on üsna suur. Reeglina müüakse enamik tooteid välismaale, kuid müügivõimalusi võib leida ka Venemaal. Põhimõtteliselt võivad teie kliendid olla eliitrestoranid, mille menüüs on karbid.
Karpide kilogrammi maksumus on ligikaudu 2–5 eurot. Seega võime järeldada, et tigude massilise kasvatamisega saate palju raha teenida.
Soovin teile edu kõigis teie ettevõtmistes. Loodan, et see artikkel on teile kasulik. Soovitame lugeda ka teise mittestandardse sissetulekuvormi kohta - usside kasvatamine kodus äritegevusena. Rääkige meile kindlasti oma saavutustest kommentaarides.
Vaikse ookeani austri kasvatamine
Lühike info idee kohta:
Nõuab investeeringut: R.
Vajalikud töökohad:
Vaikse ookeani austri Crassostrea gigas ulatub 500 mm kõrguseni ja kaalub 3 kg. Vene keeles Kaug-Ida levinud Primorski krai lõunaosas, Tatari väinas, Aniva lahes Sahhalinil ja Kuriili saarte lõunaosas. Auster moodustab sageli austripanku.
Vaikse ookeani austri koeb veetemperatuuril 18 kraadi, tavaliselt juulis. Vastsed arenevad planktonis olenevalt vee temperatuurist 10–30 päeva.
Looduslikes tingimustes muutuvad aga austrid meritähtede ja krabide toiduks ning nende arvukus väheneb kiiresti.
Kell kunstlik kasvatamine Sülgaid kogutakse pinnahorisondis 0,5–3 m kõrguselt kollektoritele, mis on valmistatud ujuvnööride külge seotud kammkarpidest, mis on kinnitatud polüetüleenümbrisesse traadile. Kammkarbi klappide vahel on traadist jagajad. Kui müügiks kasvatatakse rögaaustreid, siis on võimalik kammklapid ilma separaatoriteta nöörida nii, et klapid on paigutatud paarikaupa, puudutades üksteist vaheldumisi sise- ja välispindadega. Austrite kasvatamisel kollektoritel tuleks aga paigutada ka separaatorid ventiilide vahele, et austrid ei segaks üksteise kasvu.
Saagikoristus toimub 15-22 kuu pärast. Standardid peaksid selleks ajaks olema järgmised: klapi kõrgus 12-15 cm, kaal klappides 100-150 g, ilma klappideta - 20-30 g, liha saagikus 15-18%.
Austreid on võimalik elusalt süüa 10 kuud pärast röga koristamist. Et austrikarpide servad lõikamisel liiga teravad ei oleks ja käsi ei vigastaks ning neid oleks kergem avada, on austrit “karastatud” sõrmkäppadega – seda hoitakse iga päev rannikuvööndis, kus kogujad koos settinud noorte austritega. kuivada mõõna ajal 2–6 tundi. Selle tulemusena aeglustub kesta kasv ja klapid muutuvad sujuvamaks.
Teine võimalus austrite kasvatamiseks on kunstlikel riffidel või põhjakollektoritel. Need on 40 cm laiused ja 1,5 m pikkused prismad, mis on valmistatud 3 mm läbimõõduga roostevabast traadist. Austrivastsed asuvad elama nendele prismadele, kus nad on röövloomade rünnakutele vähem vastuvõtlikud. Kui auster suureks kasvab, ei saa meritäht seda ventiilide tiheda sulgemise ja kesta enda torkivuse tõttu süüa.
Kui alumised kollektorid on maja kujul kokku seotud, kujutab selline konstruktsioon endast suurt tehisriffi noorkalade asustamiseks ja austri turu suuruseks kasvatamiseks.