Хлорела - приложения и полезни свойства на водораслите. Малка, но много полезна хлорела
Приятели, здравейте!
Продължавам поредицата от публикации за прочистване или детоксикация на тялото.
И днес ще ви разкажа за друг важен компонент на всеки детокс, това са водораслите - спирулина или хлорела, които вече са на повече от 1 милиард години!!!
Смята се, че всички растения на Земята са произлезли от клетките на хлорела, а органичните вещества, които са станали храна за животните, са произлезли от клетките на спирулина.
Спирулина и хлорела са най-мощните хранителни храни на Земята.
Днес ще говоря подробно за хлорела, защото това е водораслото, което сега приемам в моя детокс процес.
Това е уникален ХРАНИТЕЛЕН ПРОДУКТ за вас и мен, който няма аналог в света!
Както сега е модерно да се нарича "суперхрана", която има толкова мощен алкализиращ (да се чете "лечебен" и "лечебен"!) ефект върху тялото ни, че е просто невъзможно да се надцени тази "суперхрана".
От тази статия ще научите:
Хлорелата е здравословно водорасло
Chlorella е род едноклетъчни зелени водорасли, класифицирани в отдел Chlorophyta. Има сферична форма, от 2 до 10 микрона, и няма флагели. Хлоропластите на Chlorella съдържат хлорофил-а и хлорофил-b. Уикипедия
Само няколко грама от това водорасло могат да заменят 1,5 кг зеленчуци!
Това е растение, което съдържа повече протеини от месото и повече минерали и витамини от зеленчуците и плодовете!
Растение, което ще ви помогне да се отървете от алергиите, да укрепите имунната система, да нормализирате кръвното налягане, холестерола, хормоните и др.
Разбира се, ползите от това водорасло се дължат на неговия състав. Вижте сами колко е богат!!!
Химичен състав на хлорела
Уникалността му е следната:
- най-богато съдържание на полиненаситени мастни киселини,
- съдържание на най-малко 50% протеини в продукта (протеин),
- голямо количество здравословни фибри,
- почти цялата периодична таблица на минералите в състава!
- съдържа голямо количество хлорофил (не знаете защо е полезно, повече подробности),
- Витамини от група В в добри дози,
- много витамин С,
- бета каротин,
- витамини К и Е,
- фолиева киселина,
- холин,
- ниацин,
- пантотенова киселина,
- много лесно смилаем калций, както и сяра, цинк, йод, силиций и хром,
- както и каротеноиди, полифеноли, флавоноиди, всички видове полизахариди, гликопротеини и много други.
А водораслите като спирулина и хлорела съдържат 60-70% идеално балансиран и лесно усвоим растителен протеин, имат 18 аминокиселини, включително осем незаменими!!!
Лечебните свойства на чудотворното водорасло хлорела
Удивителното е, че те изобщо не се ограничават до наличието на високо съдържание на протеини, микроелементи и витамини в хлорела!
Ето научно изследване, което можете да докажете
Учените ясно и категорично заявяват, че това зелено микроводорасло съдържа специални пигменти, без които тялото ни просто не е в състояние да синтезира необходимите ензими, които са необходими за добрия и здравословен метаболизъм! И най-известният от тези пигменти е добре познатият хлорофил, чиято молекулярна структура е почти напълно идентична с молекулата на хемоглобина в кръвта.
А в хлорела има няколко такива пигмента!
Защо хлорела може мощно да подсили имунната система?
Многобройни изследвания са доказали, че консумацията на това чудесно водорасло активира един от най-важните процеси в нашето тяло - процесът на производство на протеин интерферон, специален активен протеин, който участва в процесите на „производство“ на нашите кръвни клетки и мощно се бори с вирусите.
Други ползи от хлорела:
- Хлорелата има мощни противовъзпалителни свойства. Следователно, той е в състояние да облекчи възпалението не само на лицето и кожата, но и да лекува възпалителни процеси на лигавиците и възпаление на вътрешните органи.
- Лечебните свойства на хлорела са високо ценени от лечителите на традиционната медицина, тя значително ускорява зарастването на рани, изгаряния, язви и др.
- В продължение на много години тибетските лечители препоръчват употребата на хлорела под формата на готова напитка, която перфектно лекува, лекува и пречиства всички клетки на тялото, премахва токсините и тежките метали и пречиства кръвта от отрови (давам рецепта по-долу!).
- Хлорелата перфектно лекува ЦЯЛАТА храносмилателна система и подобрява чревната подвижност.
- Хлорелата е органичен антибиотик, който се бори с инфекциозни, бактериални и други заболявания. Стимулира имунната система, подпомага възстановяването, поддържането и укрепването вроден имунитети човешкото здраве;
- Мощно подмладява човешкия организъм. Една от най-важните теории за това защо човешкото тяло започва да старее гласи, че причината за това е загубата на нуклеинови киселини. Затова учените упорито препоръчват за консумация тези продукти, които съдържат достатъчно от тези киселини в състава си. И един от тези продукти е суперхраната хлорела.
- В студения сезон, когато имунната система е отслабена, когато започва сезонът на настинки, ARVI и грип, хлорела просто ТРЯБВА да се използва за поддържане на тялото ви!
- Освен това през студения сезон се движим много по-малко. свеж въздухотколкото през лятото. Кръвта ни се подкислява и тялото много по-трудно се справя с процесите на детоксикация. Ето защо, за всички, които категорично не искат да отслабнат, да остареят и да се разболеят - хлорела идва на помощ!
- Това е естествен хелат, което означава, че „привлича“ и премахва тежки метали, пестициди, продукти от разпада на лекарства и много други токсини от тялото.
- Той е много активен антиоксидант и е толкова богат източник на растителни протеини, че много знаещи хораценен е не по-малко от месото! А за вегетарианците това като цяло е спасение, няма нужда да страдате и да мислите как иначе да попълните тялото си с протеини.
Кога трябва да приемате хлорела?
Важни точки:
- за да балансирате вашите хормонален фон, намаляване на симптомите на ПМС,
- за лечение на стомашни язви, гастрит,
- за ефективно прочистване на организма,
- за подобряване на всички храносмилателни процеси и премахване на запек,
- за укрепване на имунната система,
- за елиминиране неприятна миризмаот тялото
- за нормализиране кръвно наляганенивата на холестерола и кръвната захар,
- с астма,
- за всякакви алергии,
- при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур,
- когато има малко жизненост, с физическо изтощение и постоянна умораи летаргия,
- с чести апатични и депресивни състояния,
- за мозъчни заболявания,
- за подмладяване, растеж, заздравяване и регенерация на всички телесни клетки.
Защо хлорела стана толкова популярна?
Всъщност това микроводорасло получава най-широката си популярност, след като астронавтите започват да го използват в диетата си и получават мощна подкрепа за своята жизненост в толкова трудни условия на работа и съществуване в открития космос.
Нашите модерен животДори донякъде прилича на екстремните условия на съществуване на астронавтите, не мислите ли? ☺
Ненормално тъжна екология, постоянен стрес, прекалено интензивен ритъм на ежедневието, нездравословно хранене, недостатъчна физическа активност, малко движение на чист и свеж въздух... Всичко това са много, много силни претоварвания за нашето тяло!
Затова приемът на добавка с хлорела в нашия случай е точно това, което ще ни помогне да се справим с такова безумно натоварване и да останем здрави, бодри и млади възможно най-дълго ☺
Къде другаде се използва хлорела?
Приложенията на хлорела са доста широки:
- Използва се за направата на различни хранителни добавки, които са предназначени да лекуват, лекуват, укрепват, алкализират, подхранват и почистват всички клетки на тялото ни.
- Хлорелата се използва в областта на козметологията от много години. Козметолозите, които активно работят с естествена и безопасна козметика, с голямо удоволствие препоръчват грижа за кожата с продукти, които съдържат хлорела.
- Хлорелата се използва в кулинарията. Знаете ли колко вкусни и здравословни ястияможе да се направи с помощта на хлорела като „суперхранителна добавка“, уау! Прочетете за това по-долу, ще ви разкажа всичко :-)
- Какво ще кажете за готвенето Дори при производството на медицински препарати, това микроводорасло се използва активно като полезна добавка, която повишава терапевтичния ефект на лекарствата!
- И в народна медицина Chlorella има толкова много приложения, толкова много „работа“ върши, уау! Има хиляди и хиляди рецепти с това водорасло, които не само помагат за прочистване и оздравяване на тялото ни, но и лекуват болести не по-лоши от официалните. фармацевтични продукти, а във формуляра има стотици и стотици потвърждения за това научно изследванеи експерименти!
Как да приемате хлорела правилно?
За да сте сигурни, че консумацията на това микроводорасло ви носи повече ползи, следвайте тези препоръки:
- Трябва да приемате хлорела в минимална доза от 1-2 g на ден, като прецените реакцията си. За начинаещи е най-добре да приемате таблетки от 500 mg.
- Впоследствие броят на таблетките хлорела може да се увеличи до 18 броя при доза от 500 mg на ден
- Винаги пийте спирулина с 1-2 чаши чиста вода: това ще помогне за по-доброто й смилане и усвояване, а също така ще премахне отпадъците и токсините от тялото.
- Няма значение кога приемате хлорела: сутрин, следобед или вечер. Основното нещо е да го приемате РЕДОВНО, не го пропускайте! Знаете ли защо?Защото приемането на хлорела има кумулативен ефект!
Разредете хлорела на прах във вода, оставете да престои няколко минути и изпийте това лечебна напитка, ако искате много мощен ефект, пийте на гладно, така терапевтичен ефектмногократно по-силен върху тялото!
Поръсете с това микроводорасло пресни салати, добавете го към вашите прясно изцедени сокове от плодове, горски плодове и зеленчуци.
Хлорелата е особено вкусна, когато се смеси доматен сок. Ако добавите зелен сок към такава напитка, тя ще бъде просто супер здравословна!
Хлорелата се съчетава добре с различни зеленчукови пюрета, супи и абсолютно всякакви сосове.
Важно условие е храната да НЕ е гореща!
Тайната на използването на хлорела.
Научих, че хлорела и спирулина, взети заедно, взаимно засилват ефектите си!
Искате ли да е не само ПО-ЗДРАВОСЛОВНО, но и ВКУСНО? Моля те! ☺
Пригответе си вкусно и ароматно зелено смути. Кои са любимите ви горски плодове или плодове? ВСЕКИ ще направи!
- Поставете готовите любими плодове и горски плодове в блендера, добра връзка зелени (по ваш избор), добавете малко вода и лъжица мед, ако желаете. Добавете лъжица хлорела и спирулина на прах.
- Разбийте всичко това за минута.
- Всичко е готово!
- Налейте в чаши, обадете се на близките си и се насладете на най-полезното и най- вкусна напиткаНа земята!
Да, ако целта ви е да свалите няколко килограма излишни килограми, или просто искате да поддържате теглото си, пийте тези коктейли по-често! В идеалния случай нека това да бъде вашата закуска ВСЕКИ ДЕН!
И, да, добавете го към такива коктейли, това ще насърчи по-активна загуба на тегло, ще намали апетита, ще понижи кръвната захар и ще премахне токсините от тялото, което чудесно ще ви даде свеж тен и ще добави жизненост и енергия!
Под каква форма се произвежда хлорела и от къде мога да я купя?
Хлорелата се произвежда под формата на суспензия, под формата на екстракт, под формата на паста или под формата на суха биомаса - таблетки и прах.
Коя форма да изберете зависи от вас. Всичко зависи от вашите нужди, какво ви е по-удобно и комфортно. За себе си мога да кажа, че го използвам на прах и таблетки и съм много доволна.
Много обичам да добавям хлорела (а също и спирулина) към ястията си, обогатявайки допълнително техния вкус и „здравословност“.
Най-добрата спирулина е органична, без тежки метали и други потенциални токсини.
Аз купувам Това са таблетки хлорелаи тази спирулина на прах
И така, сега идва най-важната част!
Противопоказания и странични ефекти
Има ли противопоказания за прием на хлорела?
Основните противопоказания са както следва:
- индивидуална непоносимост към продукта,
- редовен прием на антикоагуланти,
- Не приемайте, ако имате тежка алергия към морски дарове или йод.
- Ако сте бременна, кърмите или имате повишена функция щитовидната жлеза, консултирайте се с вашия медицински специалист за препоръчваната дозировка.
- Забранен е приемът и при вродени бъбречни заболявания и фенилкетонурия.
Хлорелата е мощен почистващ препарат за тялото и затова, когато тялото започне очистващи процеси, в началото може да се появи напълно неприятни симптоми: слабост, главоболие, липса на апетит, кожни обривии т.н.
Това НЕ означава, че хлорелата ви е „влошила“ и не е добра за вас!
Напротив, това е прекрасно и означава само, че е започнала мощна детоксикация и тялото ви е започнало да се освобождава от токсините и отпадъците, натрупани в клетките на тялото ви с годините.
Продължете да приемате водорасли, да пиете вода и да се разхождате често навън. Определено ще бъде по-добре в бъдеще!
Така че тези симптоми са добри.
Но изобщо не е задължително да ги имате.
Всичко зависи от състоянието на вашето здраве, от наличието на определени заболявания, от състоянието имунна система, в зависимост от начина на живот, който водите и много повече, така че не се плашете и смело консумирайте тази суперхрана!
Желая на всички здраве, силен имунитет и достатъчно Жизнени сили!
Алена Яснева беше с вас, чао на всички!
Което включва хлорела. Това определен типрастителност, способна да съществува в различни условия, например във вода, на сушата и т.н. Според учените представители на тази най-голяма група водорасли (има също кафяви, червени, златни и други) са предците на висшите съвременни растения . Това не е единственото нещо, което прави едноклетъчната Chlorella невероятна. През 1960 г. тя е една от първите, излетели в космоса. Хлорелата е растителен вид, който е постоянен спътник на моряците на подводници. Биолозите класифицират това растение като член на семейство Chlorellaceae. Най-разпространена е Chlorella vulgaris. Среща се в локви, малки езера и дори канавки. Каква е тайната на неговата популярност и широко разпространение?
Кратко описание на вида
Хлорелата е микроскопично водорасло. Размерът на тялото (талус или талус) е 2 микрона или повече. Може да се види само под микроскоп. Позиционира се като самостоятелно функциониращ организъм, представен от една клетка. Хлорелата е толкова малка, че 1 кубичен сантиметър вода може да съдържа до няколко милиона подобни представители на флората.
Хлорела: структура
Както беше посочено по-горе, Chlorella е едноклетъчна; нейната форма може да бъде елипсоидална или сферична. Микроорганизмът е покрит със специфична целулозна обвивка, която е доста тънка и гладка. Вътре се състои от един хлоропласт и ядро. Те са разположени близо до стената. Цитоплазмата играе ролята на хранилище, където се натрупват нишесте и мазнини.
Особености
Каква е била древната Хлорела в зората на живота на Земята? Това е гигантски доставчик на кислород за атмосферата. Във водната среда той също е незаменим, по-специално той е отговорен за запълването му с хранителни вещества, което съответно позволява да се натрупа достатъчно енергия за живите организми. до неговата зеленотова се дължи на съдържащия се в него хлорофил. За уникалния процес на фотосинтеза то се нуждае, както всяко друго растение, вода, въглероден двуокисИ слънчева светлина. Хлорелата е топлолюбиво растение и изпълнява невероятно важната си функция при температура около 28°C.
В допълнение към хлорофила, водораслите имат и други части на талуса: черупка, полутечно клетъчно съдържание и ядро. Но тя няма органи за движение, както много други нейни братя. Водораслите плуват пасивно прясна водапод формата на фитопланктон.
Метод на възпроизвеждане
Chlorella се размножава изключително безполово, в благоприятни условиячрез разделяне на клетката наполовина. Отговорен за това труден процессърцевина. Преди това, на етапа на подготовка на клетка за възпроизвеждане, нейните органи се удвояват. Той се увеличава по размер, след което външната обвивка се разтяга и се разкъсва. От една майчина клетка се произвеждат две дъщерни клетки. За известно време има прекъсване в цикъла на хлорела и след това всичко се повтаря отново.
Среда на живот
Благодарение на своята проста структура и фотосинтетична функция, зеленото водорасло Chlorella е усвоило перфектно не само водните, но и други местообитания: въздух, почва и дори организми. Някои видове зоохлорела съжителстват с други организми като „наематели“.
Значение
Основното богатство на хлорела за хората е нейният фантастичен състав. Както показват изследванията на биохимиците, вътрешната среда на клетката му е почти наполовина съставена от протеини, 1/3 от които е захар. Протеинът в хлорела е почти 6 пъти повече от този в пшеницата. Освен това съдържа витамини, мазнини, минерални соли и други органични вещества. Освен това съставът на водораслите не е постоянна стойност, той може да се променя в зависимост от условията на неговото поддържане. Следователно отглеждането на хлорела в изкуствени резервоари или у дома може значително да промени растението. Например, с помощта на определено осветление, компонентите на клетъчния състав се контролират, като се задават необходимите индикатори.
Приложение
В Япония и други страни хлорела се използва широко като здравословна хранителна добавка. Производството му е организирано в най различни видове(екстракт, прах, таблетки). всеки фармацевтична формаИма специфични предимства, така че преди употреба трябва да прочетете инструкциите за употреба. Лекарствата, съдържащи зелени водорасли, подобряват имунитета. Той се тества и наблюдава за употребата му като лечение на пациенти с рак. Хлорела, чиято употреба спомага за подобряване на функционирането на дрождите, често се използва при печене. Такива продукти се оказват буйни, миришат вкусно и не застояват дълго време.
Благодарение на активното размножаване, в 1 литър вода могат да се образуват до 60 грама чисти водорасли. Човек ще се нуждае само от 500 грама хлорела на ден. Съответно, 10-литров съд, обитаван от зелени водорасли, може напълно да задоволи нуждата на човек в затворено пространство не само от храна, но и от кислород за дишане и живот.
Chlorella се оказа незаменима в състава на фуража за големи говеда, прасета, птици, риби и дори пчели. Реколтата от пшеница или картофи е значително по-ниска от „реколтата“ от водорасли от еквивалентна плантация. Забележително е също, че от него няма никакви отпадъци - нито слама, нито листа, нито корени. Цялото й малко тяло не е нищо друго освен хранителни вещества.
Хлорелата служи и като индикатор за замърсени водоеми. Използва се като биологично пречистване на канализация, отпадъчни води и естествени водни тела.
Поради уникалната си структура и функции, големи надежди се възлагат на „бебето“ и едно просто зелено водорасло успешно ги оправдава.
Едноклетъчните зелени водорасли от рода Chlorella са уникално творение на природата. Това не е просто растение, а продукт, който няма аналози в целия свят. Това микроводорасло има мощен алкализиращ ефект върху организма, като е силен антиоксидант и източник на растителен протеин, високото му съдържание на протеин позволява на хлорела да действа като алтернатива на месото. Полезните свойства на микроводораслите се използват в производството на хранителни добавки, козметологията и производството на храни.
Задайте въпрос на експертите
В медицината
Хлорела не е включена в Държавната фармакопея на Руската федерация и не се използва в официалната медицина. Водораслите все още не действат като независими медицински продукти в резултат на това не се използва в медицинските практики. Въпреки това, хлорела се използва успешно под формата на биологично активни добавки. По правило такива хранителни добавки се произвеждат като суспензия, екстракт, паста или суха биомаса (таблетки, прах).
Ако говорим за формата на освобождаване на лекарства, проучванията показват, че усвояването от тялото полезни веществахлорела под формата на прах ще бъде значително по-ниска, отколкото в суспензия. Потвърждение за това е експеримент, проведен съвместно с Центъра за борба със СПИН в Сочи, Научно-изследователския институт по медицинска приматология на Руската академия на медицинските науки (Сочи) и Главния център за ендоекологична рехабилитация на санаториума „Октябрьски“ (Сочи). Субектите, 20 души и 10 примати, приемат изследваната хранителна суспензия от хлорела по 100 g 2 пъти на ден в продължение на 15 дни. Експериментът показа, че биологичната стойност на суспензията на хлорела е значително по-висока от тази на праха.
Въз основа на това заключение, разбира се, е невъзможно да се направят недвусмислени заключения, но в периода от 2013 до 2015 г. учените от компанията Delo LLC извършиха работа за създаване на хранителна добавка на базата на живата клетка на това водорасло. През 2014 г. е получен патент № 2538399 за „Метод и продукт за обработка на суспензия от планктонни щамове на хлорела“. През 2015 г. е получен друг патент № 2550954 за „Метод за човешка имуномодулация” на базата на живи клетки от хлорела. Всичко това ни позволява вече успешно да използваме жива клеткаТова микроводорасло се използва не само в храненето на хората и животните, но и в козметологията.
Всички хранителни добавки на основата на хлорела, като правило, се произвеждат под една и съща търговска марка - "Хлорела". Това са лекарства, които имат мощен имуностимулиращ ефект. Те се позиционират като средства, които повишават имунитета, почистват тялото от токсини, отпадъци и тежки метали. Една от тези хранителни добавки е Chlorella, произведена от NOW Foods. Произвежда се като екстракт от хлорела, който включва самата хлорела (3000 mg), бета-каротин (3000 IU), витамин B12 (3 mcg), цинк (2 mg), желязо (3 mg), пигмент хлорофил (60 mg), като както и ДНК (8,3 mg) и РНК (89 mg).
Противопоказания и странични ефекти
Често някои хора, когато приемат някои препарати с хлорела, изпитват диария, гадене, повишено образуване на гази други неприятни усещания. Грешка е да се смята, че това е страничен ефект от приема му. Това е грешно. Всичко това само показва ефекта от детоксикацията, благодарение на който токсините и тежките метали се извеждат успешно от тялото.
Хлорелата трябва да се преустанови, ако детоксикиращият ефект надмине всички очаквания. В този случай препаратите на основата на това микроводорасло могат да се използват само след като симптомите на детоксикация изчезнат напълно. За да се избегне рецидив, е необходимо внимателно да се следи дозата на консумираната добавка.
Хлорела, чиито противопоказания не са толкова ужасни, колкото изглежда на пръв поглед, е строго забранено да се приема от жени по време на бременност и кърмене, както и от лица с непоносимост към компонентите на растението.
Понастоящем вредата от употребата на хлорела не е научно доказана и няма други противопоказания за нейната употреба (с изключение на изброените по-горе). Въпреки това си струва да обърнете специално внимание на йода в това микроводорасло. Хората, които са алергични към този елемент, не трябва да приемат хлорела.
За храна
Chlorella може да се консумира ежедневно като Хранителни добавкинеобходими за здравословен начин на живот. Високото съдържание на естествени хранителни вещества в това водорасло го прави идеално за използване във вегетарианска диета и по време на всякакви редуциращи диети. Хлорелата се препоръчва и за деца като храна: микроводораслите имат благоприятен ефект върху развитието на уменията за правилно хранене на детето.
Смята се, че зелената хлорела е отлична алтернатива на месото, благодарение на високо съдържаниепротеини в него. Въпреки това, поради специфичния си вкус, яденето на това водорасло е донякъде проблематично. Заслужава да се отбележи, че хлорела е намерила своето приложение и в животновъдството. В момента някои руски компанииНа базата на това микроводорасло получихме безалтернативно решение на най-важните проблеми на съвременното индустриално животновъдство.
В стоматологията
Пигментът хлорофил, съдържащ се в хлорела, е намерил приложение в стоматологията. В средата на 40-те години професор S.L. С помощта на този пигмент Голдбърг успя да постигне значително подобрение в състоянието на пациенти, страдащи от пародонтоза, от които имаше повече от 300 души. Впоследствие обхватът на използване на хлорела в стоматологията се разширява. Оказа се, че с помощта на хлорофил можете не само да неутрализирате фокуса инфекциозни лезиивенците и се борят с някои видове стоматити, но също така спират кървенето от венците, помагат за укрепване на тъканите и зъбния емайл.
В козметологията
В тази област успешно се използва суспензия от хлорела. Външният му ефект дава невероятни резултати: подмладяващ ефект при прилагане върху кожата на тялото и лицето, намаляване на броя на мимическите бръчки при прилагане в зоните около очите. След този продукт кожата става гладка, стегната и чиста. Козметична маскаот хлорела под формата на суспензия помага да се отървете от тийнейджърското акне след 3-4 нанасяния върху лицето.
Сапунен разтвор със суспензия от хлорела, използван за измиване на косата, показва отлични резултати: траен ефект на премахване на пърхота, спиране на косопада. За хора с чупливи нокти е идеална вана със същата суспензия от това микроводорасло. Няколко сесии с продължителност 15 минути ще облекчат ноктите от чупливост, добавяйки еластичност не само към тях, но и към кожата на ръцете.
И накрая, вода за уста на базата на суспензия от хлорела ще помогне да се отървете от кървенето на венците, ще бъде полезна и при заболявания на гърлото, стоматит и хрема.
Класификация
Според ботаническата таксономия хлорела (лат. Chlorella) е род едноклетъчни зелени водорасли, който включва няколко различни видове, отличаващи се един от друг по формата на хроматофорите и клетките, по техния размер, както и по редица други второстепенни характеристики. Родът принадлежи към семейство Chlorellaceae (на латински Chlorellaceae) и отдел Зелени водорасли (на латински Chlorophyta). Най-известните видове: Chlorella actinosphaerii Averinzew, Chlorella infusionum Beyerink, Chlorella condustrix Brandt, Chlorella vulgaris Beyerink, Chorella parasitica Brandt.
Ботаническо описание
Хлорела не е отделни видовенякакво растение, а цял род едноклетъчни зелени водорасли. Външно всички те имат сферична форма и размери от 2 до 10 микрона. Хлорелата е водорасло, което няма флагели. Неговите хлоропласти съдържат хлорофил-а и хлорофил-b. Това микроводорасло участва активно във фотосинтезата, т.е. абсорбира въглероден диоксид и произвежда кислород. За фотосинтезата се нуждае само от вода, светлина, въглероден диоксид и някои минерали (за възпроизвеждане).
Вегетативното тяло на хлорела се състои от една сферична или овална клетка с дебела обвивка. Клетките на Chlorella са с размер от 1,5 микрона до 12 микрона. Всеки от тях съдържа хомогенна протоплазма, миниатюрно ядро и лентовиден (или кръгъл) пластинчат хроматофор с форма на стена с един или два (по-рядко) пиреноида. Свръхздравите клетъчни стени на водораслите предпазват сърцевината от външни неблагоприятни влияния.
Най-големият е средна частчерупки. Състои се от целулоза. Външната му част е полимерен каротеноид и е способен да абсорбира токсични елементи, отстранявайки ги от човешкото тяло, което правят микроводораслите най-полезното лекарствоза човек.
Разпръскване
Всички водорасли от рода Chlorella предпочитат предимно сладководни водоеми. Те могат да бъдат намерени навсякъде по света с изключение на арктическите региони. Най-често срещаният вид от този род е Chlorella vulgaris, която може да се наблюдава масово във вода, в кални локви, канавки и езера.
Този вид е широко разпространен и в домакинствата (в съдове с вода, в разтвор на захар и пепсин) и в лаборатории. Това е това известно микроводорасло, което покрива вътрешната повърхност на стъклото със зеленикаво покритие, пластмасова бутилкаи други съдове с вода.
Хлорелата е културно растение. Причината за широкото отглеждане на това водорасло е неговият полезен химичен състав. В допълнение, зелената хлорела има уникалната способност бързо да се разделя и да увеличава биомасата почти 4 пъти в рамките на един ден. Известно е, че няма друга растителна култура в света, която да съдържа такова количество ценни витамини и минерали.
Райони на разпространение на картата на Русия.
Набавяне на суровини
За производството на козметика, лекарствата и хранителните добавки използват суровини, събрани от повърхността на водата. Водораслите се сушат на проветриво място или на слънце. Има два начина за съхранение на хлорела:
· сухи, прахообразни суровини. Съхранява се 1,5 години;
· замразяване на водорасли. Срок на годност – 2 години.
Химичен състав
Хлорела, чийто химичен състав е богат на полиненаситени мастни киселини, съдържа около 50% протеини, фибри, минерали, около 4% хлорофил, витамини от група В, витамин С, бета-каротин, витамини К и Е, фолиева киселина, холин, ниацин, пантотенова киселина. В допълнение, хлорела, чийто състав е трудно да се надцени в нейната полезно действие, съдържа каротеноиди, полифеноли, флавоноиди, полизахариди, гликопротеини. Минерален съставхлорела е представена от фосфор, калций, магнезий, цинк, калий, йод.
Хлорелата е водорасло, което няма токсични метаболити или продукти на разлагане. Трябва да се отбележи, че въпросът химичен съставЧерупката на хлорела все още е отворена. Според някои учени обвивката се състои от целулоза, докато други смятат, че идва от прозрачно желатиново вещество, лишено от целулоза. Това несъгласие се дължи на факта, че понякога обвивката на микроводораслите не дава лилавия цвят, характерен за целулозата (от цинков хлорид).
Фармакологични свойства
Лечебни свойстваХлорелата не се ограничава само до наличието в състава си на високо съдържание на протеини, микроелементи и витамини. Микроводораслите съдържат пигменти, без които живите организми просто не могат да синтезират ензимите, необходими за нормалния метаболизъм. Най-известният и полезен от тези пигменти е хлорофилът. Неговата молекулярна структура е идентична с молекулата на хемоглобина, съдържаща се в човешката кръв.
В тази връзка в медицинска практикаМногократно е отбелязвано (но все още не е доказано), че хлорелата, богата на хлорофил, е ефективно средство в борбата с анемията. Това се улеснява и от високото съдържание на витамин В12, желязо, фолиева киселина и аминокиселини в микроводораслите. Има хипотеза, че в присъствието на желязо хлорофилът навлиза в кръвта, насища кръвта с кислород и се превръща в хемоглобин. Освен това в момента се провеждат изследвания за противораковите свойства на хлорела, в които някои учени са убедени. Преки доказателства за това обаче все още няма.
Полезните свойства на хлорофила не свършват дотук. Този пигмент влияе благоприятно и върху храносмилателната системачовек: повишава активността на чревната подвижност, облекчава възпалението, нормализира секрецията на храносмилателния сок. В допълнение, хлорофилът осигурява подкрепа сърдечносъдова системачовешки, предотвратява развитието на тумори, има антисептично и регенериращо действие.
Материалът, който изгражда клетъчните стени на това микроводорасло, също може да има известен ефект върху червата, подобрявайки неговата функционалност и стимулирайки растежа аеробни бактерии. В допълнение, той е основният агент, който премахва съществуващите токсини от ректума. Освен това се отстраняват не само естествените отпадъчни продукти от тялото, но и токсините от околната среда, например пестициди и тежки метали.
По неофициални данни по време на една микробиологични изследвания, проведено от Главния център за ендоекологична рехабилитация на санаториума Октябрски в град Сочи, бяха въведени дрождеви култури смъртоносни дозитоксични елементи, след което е добавена хлорела. Използването на това микроводорасло изигра ключова роля в експеримента: културата на дрождите, поради влиянието на хлорела, не умря. По-късно се установява, че микроводораслите са много висока степенспособен да неутрализира ефектите на различни токсични вещества.
Бета-каротинът, който е част от химическия състав на хлорела, помага за унищожаването на раковите клетки и подобрява производството на така наречения макробактериофаг в имунната система на човека. Бета-каротинът, взаимодействайки с витамин Е, има пагубен ефект върху ракови клеткиНа начална фаза рак. Изследване на учени от Харвард показа, че бета-каротинът, получен от екстракт от хлорела, е многократно по-ефективен от обикновения бета-каротин при откриване на антитуморна активност в организма.
Използване в народната медицина
Хлорелата се използва и в народната медицина по света. Например руските билкари го използват в за козметични целиза лечение на обриви, пъпки, акне, възпаления, екземи. В допълнение, водораслите ускоряват заздравяването на външни лезии (изгаряния, рани, язви). Напитката от хлорела, приготвена от тибетските лечители, има благоприятен ефект върху храносмилателната система, като подобрява чревната подвижност и неутрализира възпалителните процеси.
Историческа справка
Хлорела, чиито полезни свойства са неоспорими, е открита от датския учен M.W. Бейзерник през 1890г. Микроводораслото получи името си от гръцкия корен хлорос, което в превод на руски означава жълто-зелено и латинското окончание - ella, което се превежда като "малък".
Хлорелата е доста древно водорасло за нашата планета. С право може да се счита за дълголетно растение. Според учените той се е появил на Земята преди най-малко 2 милиарда години. В момента това микроводорасло привлича вниманието на привържениците здравословно хранене, тъй като е напълно наситен с полезни вещества, ползите от които е трудно да се надценят.
Както е известно, една от основните теории за процеса на стареене на човешкото тяло е тясно свързана със загубата на функциониране на нуклеиновите киселини. В тази връзка в момента някои надежди на учените са свързани с консумацията на храни, съдържащи големи количества от тези киселини. Един такъв продукт е микроводораслото хлорела.
Комбинацията от полезни вещества, включително аминокиселини и нуклеинови киселини, пептиди (например глутатион), захар и витамини, е така нареченият "фактор на растежа на хлорела". Тоест тази комбинация е с високо съдържание на ДНКаза и други вещества, които стимулират растежа, което е отговорно за антимутационния процес и регенерацията на тъканите. „Растежният фактор на хлорела” позволява прехвърлянето на генетична информация от едно поколение хлорела на друго. В резултат на това, когато нормални условиямикроводораслите набират 4 пъти своята биомаса за един ден. Това се случва от 2 милиона години.
В началото на 20-ти век хлорела се присъединява към групата на т. нар. „суперхрани“, включваща пчелен хляб (пчелен продукт), спирулина (водорасли), ечемичен и пшеничен зародиш, прополис и пчелно млечице. Тези продукти съдържат съставки, които осигуряват успешното развитие и съществуване на всички биологични видове на Земята без изключение.
Литература
1. Лукянов, В.А., Стифеев, А.И. Приложни аспекти на използването на микроводорасли в агроценоза / V.A.Lukyanov, A.I.Stifeev. – Курск: Издателство на Курската държавна селскостопанска академия, 2014.-181 с.
2. Андреева В. М. Почва и аерофилни зелени водорасли (Chlorophyta: Tetrasporales, Chlorococcales, Chlorosarcinales). - Санкт Петербург: Наука, 1998. - С. 202-203. - 241 стр. - ISBN 5-02-026094-0.
3. Лукянов, В.А., Стифеев, А.И. Горбунова, С.Ю. Научно обосновано култивиране на микроводорасли / V.A. Лукянов, А.И. Стифеев, С.Ю. Горбунова // Бюлетин на Курската държавна селскостопанска академия. 2013. № 9. С. 55-57.
4. Петраков, Е.С., Лукянов, В.А., Наумов, М.М., Овчарова, А.М., Софронова, В.Г., Полякова, М.Л., Петракова, Н.С. Използването на добавка на базата на микроводорасли Chlorella vulgaris при хранене на пилета бройлери / E.S. Петраков, V.A. Лукянов, М.М. Наумов, А.М. Овчарова, В. Г. Сафронова, М. Л. Полякова, Н.С. Петракова // Проблеми на биологията на продуктивните животни. 2016. № 1. С.96-104.
5. Лукянов В.А., Стифеев А.И. Агроекологични особености на едноклетъчни фотосинтезиращи организми в условията на Централночерноземния регион” / V.A.Lukyanov, A.I. Стифеев // Иновации в агропромишления комплекс: проблеми и перспективи. 2016. № 1 (9). С.60-68.
6. Горбунова, С.Ю., Лукянов, В.А. Експериментално и теоретично обосноваване на ефективността на използването на Chlorella vulgaris за обезвреждане на отпадъчни води от птицеферми и мелиорация водна среда/ С.Ю. Горбунова, В.А. Лукянов // Водните ресурси на Украйна и мелиорацията. 2013. стр. 30-31.
7. Лукянов, В.А. По въпроса за използването на Chlorella vulgaris за биологично пречистване на отпадъчни води / V.A. Лукянов // Актуални проблеми на селскостопанското производство. 2013. стр. 49-51.
8. Горбунова, С.Ю., Лукянов, В.А. Потенциална продуктивност на микроводораслото Chlorella vulgaris върху тъмносиви горски почви в района на Централен Чернозем / S.Yu. Горбунова, В.А. Лукянов // “Понт Евксин 2015”. 2015. С.48-49.
9. Царенко, П. М. Кратко ръководство за хлорококови водорасли на Украинската ССР / съотв. изд. Г. М. Паламар-Мордвинцева. - Киев, 1990. - С. 95. - 208 с. - ISBN 5-12-001369-4.
10. Стифеев, А.И., Бесонова, Е.А., Лукянов, В.А. Микроводораслите като иновативен обект в органичното земеделие / A.I. Стифеев, Е.А. Бесонова, В.А. Лукянов // Бюлетин на Орловския държавен аграрен университет. 2013. Т. 43. № 4. С. 26-27.
Хлорелата принадлежи към едноклетъчните растения, принадлежащи към отдела на зелените водорасли. Интересното е, че неговото възпроизвеждане изисква много малък брой фактори: светлина, вода, малко съдържание на минерали и въглероден диоксид. В природата хлорела най-често се среща в мръсна вода от локви, канавки и езера. В лабораторни среди и у дома може да се наблюдава в съдове с вода. Изглежда като зеленикаво покритие върху вътрешната повърхност на стъклото. Хлорелата получава цвета си от пигмент, чието съдържание надвишава всички останали компоненти - хлорофил.
Според д-р Бета Лей, хлорела е водорасло, което се използва като източник на храна от хиляди години. Това е един от най-старите живи организми на планетата Земя. Истинското разбиране обаче хранителна стойностРастението става известно на учените едва през ХХ век, когато започва изследването на химичния състав на продукта.
В началото на 21 век хлорела се превръща в един от най-известните представители на „суперхраните“. Тази категория включва спирулина, пчелен хляб (пчелни продукти), пшеничен и ечемичен зародиш, пчелно млечице и прополис. Смята се, че тези продукти съдържат всички съставки, които осигуряват успешното съществуване на всички биологични видове без изключение.
Целият свят успешно използва хлорела, както и спирулина, като част от хранителни добавки. Ето защо отглеждането на хлорела продължава в различни инсталации в значителни обеми. Тъй като растението има способността бързо да се дели и следователно да увеличава биомасата си 2 или повече пъти на ден, то се използва успешно и в животновъдството. Богатият състав на хлорела значително я отличава от другите събратя.
Хлорелата е активен доставчик на биомаса с високо съдържание на витамини, протеини, мазнини и въглехидрати.Тяхното съдържание в това растение е много по-високо от това в конвенционалните хранителни продукти, а именно: месо, мляко, зеленчуци и плодове. Освен това отглеждането на хлорела на практика е технологично напреднало, достъпно и евтино. Доказано е, че ефектът на хлорела върху човешкия организъм продължава доста дълго време дори след месец употреба.
Използване и ползи от хлорела
Хлорелата има уникален набор от фитохимични елементи. Това е отлично средство за премахване на токсините от тялото, което е особено важно за жителите на Русия. Тежки метали могат да присъстват в тялото на човек, който е работил в определена сфера, живял е в зона, изложена на радиация, или е бил ваксиниран. Опасността от наличието на тежки метали в организма е, че те могат да провокират болестта на Алцхаймер и деменция.
Понякога, когато приемат хлорела, някои хора изпитват гадене, диария, повишено газове и някои други симптоми. Грешка е да се смята, че това са странични ефекти. Тези прояви представляват ефект на детоксикация, така че е най-добре да започнете да приемате лекарството в почивен ден. Ако ефектът е твърде силен, трябва да намалите приема на хлорела. След като симптомите изчезнат, можете да възобновите запознанството си с хлорела.
Хлорелата помага за пречистване на кръвта и облекчаване на възпалението, което е причина за някои заболявания. Това растение намалява кръвно налягане, укрепва имунната система и облекчава болката. В допълнение към горните свойства, хлорела има положителен ефект за:
- Лечебни язви;
- Облекчаване на предменструалния синдром;
- Регулиране на менструалния цикъл;
- Подобрено храносмилане;
- Освобождаване от запек;
- Намаляване и премахване на миризмата на пот;
- Увеличаване на броя на белите кръвни клетки;
- Профилактика на сърдечни и съдови заболявания;
- Борба с диабета и затлъстяването;
- Подобряване на имунитета;
- Лечение на умора;
- Намаляване на астматичните пристъпи и алергичните реакции;
- Защита на нервната система;
- Регенерация на тъкани и заздравяване на рани;
- Защита на вътрешните органи.
Хлорелата е отличен заместител на месото поради високото съдържание на протеини. Съдържа магнезий, така че е изключително полезен за човешкия организъм.
Вредата от хлорела не е доказана по никакъв начин, няма противопоказания за употребата му. Единственото нещо, на което трябва да обърнете внимание е, че хлорела съдържа йод. Хората, имащи алергични реакциина този елемент, трябва да внимавате и да избягвате приема на хлорела.
Видове хлорела
Водораслото Chlorella е наистина уникален продукт на природата, който няма аналози. Тъй като положително влияниевърху човешкото тяло е трудно да се надценят, свойствата му се използват в много индустрии за производство както на медицински, така и на козметични препарати. Предлага се под формата на суспензия, прах и екстракт.
Суспензия на хлорела в козметологията:
- Външното приложение на суспензията дава невероятни резултати. При прилагане на суспензията върху кожата на тялото и лицето се постига подмладяващ ефект още след първия сеанс. Кожата става гладка, чиста и тонизирана. След прилагане на суспензията върху кожата около очите, намаляването на броя на бръчките става забележимо след 2-3 сесии в различни възрастови групи.
- След измиване на косата със сапунен разтвор със суспензия се открива траен ефект на изчезване на пърхота и процесът на косопад спира.
- За хора с чупливи нокти е подходяща вана с окачване. Няколко 15-минутни сесии премахват чупливостта и придават еластичност не само на ноктите, но и на кожата на ръцете.
- Тийнейджърското акне изчезва след 3-4 процедури със суспензията им.
- Свежите хематоми изчезват след няколко процедури.
- Вода за уста на базата на суспензия помага при кървене на венците, стоматит, заболявания на гърлото и хрема.
Хлорела екстракт или прах. Chlorella не може да действа самостоятелно като лекарствено лекарство, най често се използва като допълнение към лекарства. Добър ефектПри лечението на онкологията хлорела е показана като стимулант на имунната система. С екологично тестван прах хлорела се абсорбира токсични веществаи токсини, които влизат в човешкото тяло. Впоследствие лесно се отделят директно през червата. За перорално приложение хлорела на прах може да се смеси с мляко, плодове или зеленчуков сок, както и вода.
Хлорелата е сладководно едноклетъчно водорасло и отдавна се използва по различни начини. Способността на тези мини-заводи активно да възпроизвеждат кислород се използва за създаване на въздушен поток на космически кораби и подводници.
В медицината и козметологията стойността на хлорелата се състои в това, че в сравнение с други растения, тя съдържа значително количество хлорофил. Сухият прах (субстрат) се произвежда от водорасли и на негова основа са създадени много биологични хранителни добавки.
Ползите и вредите от хлорела за хората
Хлорелата отдавна се яде и това не е изненадващо, защото това малко водорасло е една от десетте най-хранителни храни на нашата планета. Полезните свойства на хлорела се дължат на нейния разнообразен биохимичен състав. 100 g от това растение съдържа:
- хлорофил А (1 mg) и B (613 mg);
- Витамини от група В – тиамин B1 (4,2 mg), рибофлавин B2 (7 mg), ниацин B3 (23,8 mg), пиридоксин B6 (5,3 mg), пантотенова киселина B5 (1,3 mg), фолиева киселина B9 (26,9 mg), B12 (125,9) mcg);
- витамин К (165 mg);
- витамин H биотин (191,6 mg);
- витамин Е (180 mg);
- витамин D (до 100 mg);
- витамин А (до 160 mg);
- витамин РР (до 1,8 mg);
- витамин С (до 15 mg);
- фосфор (990 mg), магнезий (325 mg);
- калций (200 mg);
- желязо (165 mg);
- цинк (70 mg);
- лесно смилаеми протеини (58%);
- нуклеинова киселина;
- целулоза;
- растителни ензими (ензими);
- полиненаситени киселини (включително есенциална арахидонова, линолова, линоленова);
- полизахариди;
- стероидни съединения;
- антивирусни вещества.
Ползата от хлорела е, че тя стимулира производството на интерферон, който е антивирусен протеин и участва в процеса на хематопоеза. Всъщност всички продукти на базата на това водорасло са мощни природни имуномодулатори, които стимулират функционирането на цялата имунна система.
Това водорасло съдържа в състава си, което се среща само в продукти от животински произход. Поради тази причина препаратите от водорасли се ценят от привържениците на вегетарианската диета.
Хлорофилът в хлорела има способността да премахва токсините, токсичните вещества и солите на тежките метали от тялото. Комбинацията от противовъзпалителни, хемопоетични, тонизиращи и почистващи свойства правят хлорела една от най- полезни растенияза хора с широк спектър от здравословни проблеми.
За всички, които се борят с наднормено тегло, заслужава да се отбележи тази подробност - растението съдържа голямо количество протеини, тялото изразходва голямо количество енергия за тяхната обработка. Това се нарича термогенен ефект, който се използва в.
Полезни свойства и противопоказания за консумация на хлорела
Хлорелата се използва като хранителна добавка под формата на прах или таблетки. Обобщавайки всички негови свойства, можем да обобщим:
След като говорим за ползите от хлорела, не можем да не споменем възможна вреда. Като натурален продукт препаратите от това водорасло обикновено са лесни за смилане и не предизвикват странични ефекти. Продуктите на базата на хлорела не трябва да се приемат от хора с автоимунни заболяванияИ свръхчувствителносткъм йод. Хлорелата е противопоказана при нарушения на метаболизма на желязото (хемохроматоза). Когато приемате антикоагуланти, трябва също да избягвате да ядете морски водорасли, тъй като те могат да повлияят на техните ефекти.
- Как да готвя колбаси в микровълнова фурна - прости и бързи рецепти Колбаси в микровълнова фурна колко минути без вода
- Как да готвя колбаси в микровълнова фурна - прости и бързи рецепти Колбаси в микровълнова фурна колко минути
- Как да си направим кисело мляко от мляко у дома - рецепта
- Начини за приготвяне на ябълков оцет у дома