Колко расте една гъска преди клане и как да й осигурим благоприятни условия. Най-големите породи гъски за домашно отглеждане Колко тежи една гъска 2 месеца
Практикува се в малки и големи стопанства у нас. Тази непретенциозна птица с вкусно месо е в състояние да наддава на тегло почти без използването на закупен фураж.
При наличие на паша и резервоар, за няколко месеца е реалистично да получите 3-5 кг месо на глава почти без инвестиции.
Основни правила за подготовка на домашни птици за клане
Птицата не се храни до клането около 12 часа.През този период гушата и храносмилателният тракт на гъската се освобождават от храна. Това улеснява изкормването и нарязването на трупа.
важно!Ако е необходимо да се получат пух и пера от птица, няколко дни преди клането, гъските се прехвърлят в чиста постеля.
Поставят голям леген, корито за къпане на падока, карат стадото до езерото.
В старите времена гъските са били отсечени след падането на сняг. Гусаците и гъските не се страхуват от студа, птицата обича да се къпе в чист сняг, да почиства перата си.
Кога да нарязваме гъски?
За получаване на месо гъската се нарязва от 4-месечна възраст. Точният период зависи от породата на птицата, начина на хранене.
Устройството може да се направи у дома от стара пералня.
Обработка на пера и пух
Събраният пух и пера се сортират, като се отстранява мръсотията. Мокрото перо се суши при температура до +70 градуса за 40-50 часа, разстлано на тънък слой върху решетки или груб плат.
Можете да изсушите на стайна температура, но процесът ще отнеме повече време. Периодично мъх, перушина.
Замразяването на пух се практикува, ако клането е извършено през зимата. Суровините в марлени торбички се окачват на улицата, под навес. Излишната влага от писалката е замръзнала.
Преди съхранение пухът се отделя от голямото перо. Съхранявайте продуктите в парцалени торбички в сухи помещения.
Пеене
За да премахнете всички малки косми и мъх от гъшата кожа, трупът трябва да бъде опелян. Направете това на огън, газова печка или с ръчна газова горелка.
Трупът се приближава до огъня на такова разстояние, че да се свие от топлината, но да не шупне. След като прекарате няколко пъти гъска над огъня, овъглените косми се избърсват от кожата с чист парцал.
За да се представи, трупът се поръсва леко с брашно, след което се избърсва със суха кърпа.
Колене на трупа
Рязането започва с отстраняване на въжето от врата на птицата и изстискване на остатъците от кръв от него.
Допълнителни действия:
- Лапите се отрязват с нож на ставата. Крилата се изрязват с ножица за рязане на птицата по протежение на лакътя.
- От клоаката нагоре с остър нож се прави разрез на кожата и коремната стена. Дължината на разреза е до 10 см. Трябва да се внимава да не се закачат червата.
- Ръката се вкарва в разреза и с преминаването й в кръг вътрешните органи се отделят от трупа. Клоаката се изрязва с кръгови движения на ножа.
- Хващайки стомаха, вътрешностите се отстраняват внимателно през разрез в корема. От трупа се отстраняват белите дробове и кукичката, ако е останала във врата.
- Сърцето и черният дроб се отделят от вътрешностите, като не се забравя отделянето и изхвърлянето на жлъчката.
- Трупът се попива отвътре с чисти парцали и се отстранява за ден или два на хладно място (температура около +3 градуса) за узряване. След това гъската може да бъде замразена.
внимание!Не мийте месото с вода преди съхранение!
Заключение
Развъждането на гъски е печеливша дейност за фермери и собственици на лични помощни парцели. Гъските с минимални разходи могат да осигурят на семейство здравословно месо и яйца.
Отглеждането и отглеждането на тази птица е по силите дори на начинаещи птицевъди.
Гъските са домашни птици, които се срещат в почти всяко селско стопанство. Те са едни от най-големите домашни птици след и. Има обаче и отделни породи, които надвишават теглото на тези домашни гъски, които най-често могат да се видят във фермата. Нека да разберем какво е средното тегло на домашна гъска, как може да варира в зависимост от породата и как можете да помогнете на такава птица да спечели максималното възможно тегло.
Колко тежи
Гъските са доста печеливши птици за отглеждане, главно поради съотношението между цена и размер, до които могат да растат. Има няколко основни фактора, от които зависи теглото на домашна гъска, сред които, разбира се, възрастта.
Знаеше ли?Гъските са моногамни: ако ги пуснете за месочифт гъски, тя няма да търси заместител на любовника си още няколко години и няма да даде потомство. В дивата природа има дори случаи, когато след смъртта на двойката си гусакът остава сам за цял живот.
възрастна домашна гъска
Веднага щом се излюпи такова птиче, теглото му е около 100–120 g, след което започва да расте бързо и след 30 дни наддава с около 2 kg повече. След 2 месеца, или по-скоро на възраст от 70 дни, масата на гъските се увеличава няколко пъти и възлиза, в зависимост от породата, генетичния компонент и храната, от 5 до 8 кг. Най-често домашните индивиди тежат 7–8 кг, но някои индивиди успяват да натрупат 12 кг.
Тегло на гъска преди и след клане: видео
Важно е да запомните, че масата на птицата е не само месо, но и значително количество пух и пера. Освен това гъските са единствените домашни птици, от които могат да се получат пух и пера по време на живота.
Не е тайна, че такъв пух, или по-скоро пухена смес, се използва за направата на възглавници, одеяла, дрехи и т.н., следователно за мнозина неговото качество и количество са дори по-важни от качеството и масата на месото, което може да се получи в резултат на отглеждането на такива птици.
В това отношение важен фактор е и фактът, че гъските са дълголетни, а пухът и перата им се подновяват, следователно такъв материал може да се получава многократно от един индивид през пет-седемгодишния му живот.
Самата смес от пухени пера също ще продължи дълго време: ако продуктите от патешки пух издържат 7-9 години, а пилешките - 3-5 години, тогава спалното бельо или гардеробните елементи от гъши пух могат да се използват до 25 години.
Можете да скубете пух от тези птици 2-3 пъти годишно, като по този начин получавате от една гъска (с тегло 5-6 кг) за целия период от живота си около 4 кг смес от пух и пера.
Първият път можете да откъснете гъска след младо линеене, но дори преди началото на студеното време. Всички следващи скубане трябва да се извършват най-малко 7 седмици преди началото на яйценосенето.
важно!За да направите процеса на скубане по-малко болезнен за птиците, е необходимо да принудите линеене преди самата процедура, като използвате един от следните методи: напълно променете диетата на гъските или ги накарайте да гладуват за 1-2 дни.
Гъска на възраст 4–5 месеца
Можете да заколете такива домашни птици още на възраст от 2,5 месеца - има породи, които вече набират максимално тегло до този период. Въпреки това, в някои случаи е по-добре да се изчака до 4-5 месечна възраст, когато теглото на гъската достигне стойност от около 5 кг.
Видео: тегло на гъска
Тегло на гъска по порода
Има доста голям брой различни породи гъски за домашно отглеждане и, разбира се, всяка от тях има свои собствени характеристики, включително тегло.
- средно тегло - 8–10 кг;
- отличителна черта е бум на клюна и масивна брадичка;
- тялото е голямо, крилата са дълги, отличават се с кожни гънки между краката и масивен гръден кош;
- достигат полова зрялост само до 3 години;
- живеят много дълго време (до 17 години), продължавайки да снасят яйца дори в напреднала възраст;
- могат да се снасят до 30 яйца годишно, средно - 15;
- непретенциозен в храненето;
- много спокоен, стойте си вкъщи, не проявявайте агресия.
- се считат за най-добрата порода в света;
- в Русия те съставляват 50% от всички отглеждани гъски;
- расте бързо;
- имат дълго голямо тяло, наддават доста на тегло (средно тегло - 8 кг, понякога индивидите растат до 12 кг всеки);
- яйцеполагането започва на възраст от 4 месеца, за една година един индивид може да снесе около 50 яйца, всяко от които тежи средно 155 g;
- отличителна черта е бум на човката;
- непретенциозен в храната.
Знаеше ли?Тестото, приготвено върху гъши яйца, е много по-пухкаво и по-меко от тестото, при приготвянето на което са използвани кокоши яйца.
Голямо сиво
- разграничават се два вида такива гъски: украински - Борковски и руски - Степ Тамбов;
- средно тежък, тегло - около 6 кг (понякога растат до 9 кг);
- те се отличават с дебел врат със средна дължина, малка глава с кичур, имат дълбок гръден кош, гънки между краката, масивни крила;
- отличителна черта е люспест сив модел на гърба.
Колко тежи голяма сива гъска: видео
- растат до малки размери, но бързо наддават на тегло;
- имат добър имунитет към обичайните болести по птиците;
- понася добре студа;
- средно тегло - 3,5 кг;
- изискват минимални грижи, непретенциозни по отношение на храненето;
- месо - диетично, се счита за най-вкусното сред всички породи;
- недостатъкът е, че екземплярите за разплод не се намират лесно, а освен това са скъпи.
- средно тегло - 8 кг;
- през периода на снасяне се снасят около 30 яйца по 170–190 g всяко;
- женските са лоши кокошки;
- имат голямо тяло, дебел врат, сив цвят;
- отличителна черта - "кесия" под клюна, мастни гънки по корема;
- не е подходящ за паша;
- гастрономите, които обичат да ядат гъши черен дроб, много често отглеждат тази порода, тъй като нейните представители бързо набират мастна маса;
- не обича влажно, студено време.
- широко разпространен в Украйна и Молдова;
- средно тегло - 5 кг;
- женските са лоши кокошки;
- полова зрялост се достига за 240 дни;
- бавно наддаване на тегло;
- за една година яйцеполагането може да носи около 50 яйца с тегло 150 g;
- тялото е малко, голяма глава с издатина на челото, дълга шия;
- отличителни черти - сиво-кафява ивица на шията и главата, сиви крака;
- адаптират се добре към всякакви условия на отглеждане;
- недостатъци - не много привлекателен външен вид, лош характер.
Знаеше ли?За да може гъшият черен дроб да достигне максималния си размер и да може да се приготви такъв популярен деликатес като гъши дроб, в гърлото на птицата се напъхва маркуч, през който насила се излива храна.
Горки
- имат висока производителност;
- големи, имат "кесия" под клюна, повдигнато тяло, гънка на стомаха;
- достигат полова зрялост на възраст 240 дни;
- средно тегло - 7 кг;
- снасят около 50 яйца годишно с тегло 150 g.
Адлер
- имат къс врат, широк изпъкнал гръден кош, силни къси крака;
- средно тегло - 7 кг;
- производство на яйца - около 30 яйца, 160–170 g всяко;
- пубертетът настъпва на 9 месеца;
- понася добре топлината.
Италиански
- черният дроб на тези гъски най-често се използва за приготвяне на гъши дроб;
- отличават се със своята красота, прилика с лебеди;
- средно тегло - 6 кг;
- имат малко тяло, малка шия, къс силен клюн;
- пубертет - за 240 дни;
- за една година яйцеполагането се извършва от около 50 яйца с тегло около 165 g всяко;
- много независими, пазят стадото си.
Какво да храним
Често е достатъчно да храните гъски с трева или комбиниран фураж, но ако искате птиците да наддават по-бързо, трябва да знаете за тънкостите на храната, която трябва да им осигурите. Тъй като гъските са доста ненаситни птици, не е толкова трудно да ги накарате да натрупат допълнителна маса - просто трябва да използвате технология за интензивно хранене, чиято същност е следната:
- от 25-дневна възраст птиците не трябва да се пускат на паша;
- до 70-дневна възраст е необходимо да им се дава храна и зеленчуци в големи количества (за цялото време на угояване трябва да отидат 15 кг фураж и около 25 кг зеленчуци);
- пресни билки трябва да се дават сутрин и вечер;
- накисната фуражна каша трябва да се дава в такова количество, че индивидите да ядат порция за 30 минути и храната да не стане кисела. Когато една порция бъде изядена, е необходимо незабавно да я актуализирате.
важно!Редовно подменяйте водата в поилката с чиста и прясна вода, не забравяйте да осигурите на птиците разходки в близост до резервоара.
И така, диетата на един човек трябва да изглежда така:- 1-10 дни: 20 г храна, 50 г зеленчуци;
- 11-20 дни: 50 г храна, 100 г зеленчуци;
- 21-30 дни: 100 г храна, 200 г зеленчуци;
- 31–75 дни: на всеки 10 дни е необходимо да се увеличат порциите комбиниран фураж с 20 g и количеството зеленина със 100 g.
Отглеждането на гъски е доста печеливш бизнес, тъй като тези птици могат да носят голям брой яйца, правят добро месо с малко храна. Теглото на гъските може да варира в зависимост от условията на задържане, качеството на фуража или породата. Част от масата на такива домашни птици са пера и пух, които могат да издържат дълго време.
Гъската е една от най-големите домашни птици. След щраусите и пуйките те са на трето място по големина. Да знам колко тежи една гъска, вероятно ще се интересувате не само от празно любопитство. Може би решите да отглеждате гъски и тази информация ще бъде полезна за домакините, ако решат да приготвят ястие с гъски.
Колко тежи една гъска в кг
Гъска - птица по отношение на отглеждането е доста печеливша, защото расте много бързо. Теглото му зависи от няколко фактора:
- порода;
- възраст;
- хранене;
100-120 грама - тук колко тежи едно гъше пилепри раждане. И до месеца масата му нараства до два килограма! Според експертите до 70-годишна възраст гъските могат да увеличат масата си четиридесет пъти. След като настъпи процесът на линеене, младите изтъняват малко.
Ако се интересувате колко средно тежи една гъска, тогава това е 5-8 килограма за женските и 9-12 килограма за мъжките. Говорим за най-често срещаните породи и за птица на възраст от три до пет години. До четиригодишна възраст птицата достига максималното си тегло и след това отново започва да губи тегло, така че вече няма смисъл да държите гъската.
Най-тежките гъски в света
Най-добре хранените гъски са породата Тулуза, отгледана във Франция. Тулуза, между другото, се смята за световната столица на гъши дроб. Теглото на гусака при правилно угояване може да достигне 14-16 килограма.
Птиците от тази порода имат масивна физика, къс и дебел врат и мощни мастни гънки по корема. Оперението е сиво, клюнът е оранжев. По отношение на скоростта на наддаване на тегло тулузките гъски са шампиони. 4,5 килограма - тук колко тежи най-голямата гъскас два месеца. Само черен дроб ще дръпне 400 грама. Често тази порода се отглежда във Франция заради черния дроб. Женските снасят около четиридесет яйца годишно.
"Тулуза" са непретенциозни в храненето, в допълнение към зеленчуците и зърнените смеси обикновено се добавят чисти овесени ядки към диетата им, което прави месото по-крехко. Добавят се още жито, царевица и червеи.
Друга порода тежка категория е Emden. Теглото е същото като това на тулузките гъски, но външно птиците от Емден не приличат на тях. Тялото им е дълго, както и вратът им. Оперението е бяло. Производството на яйца е малко по-ниско от това на "Тулуза" - 25-30 яйца годишно, но месото се счита за най-вкусното. Друго предимство на тази порода е великолепният пух и пера.
На трето място е "голямата сива" порода, която е особено популярна в необятността на нашата страна. От шест до седем кг – тук колко тежи една гъска в килограмиот този тип. Гъските са с един до два килограма по-леки от гусака. Производство на яйца - от 35 до 45 яйца годишно. Въпреки че възрастните губят тегло от предишните две породи, на възраст от два месеца те тежат същото като рекордьорите в тежка категория.
Актуализирано: 26 декември 2017 г. от: Наказател
Днес не всеки фермер е ангажиран, но все пак това е много популярно и печелившо домашни птици. Още при раждането бебетата тежат около 100-120 грама, а до месеца наддават до 2 килограма.Но това, което е най-изненадващо и понякога дори невероятно, е, че до 70 дни гъските увеличават масата си 40 пъти! Да, звучи нереалистично, но е така.
След това, след двумесечен етап, птиците започват да линеят и вече губят малко тегло. По правило, за да се получи месо до този период, младите животни се колят. Важно е да се отбележи, че гъските живеят дълго време, така че много животновъди ги отглеждат също дълго време. Особено ако птицата е отгледана.
Как да постигнем добър растеж на масата?
Както вероятно разбирате, наддаването на тегло и наддаването на маса при гъските са по-зависими от храненето. Като цяло храненето на домашните птици се различава малко от дивата диета, тъй като се основава на зеленчуци. В домашните градини те също прекарват целия топъл период предимно на пасищни зелени фуражи. Една птица може да изяде до два килограма прясна трева и други зеленчуци на ден. Това количество храна е напълно достатъчно, за да живее, но за интензивен растеж и голямо тегло, както разбирате, това не е достатъчно.
За да увеличите растежа на гъските, трябва да ги храните с питателна храна. По принцип за това се използва добро зърно, комбинирани фуражи, животински продукти като извара, яйца. Уверете се, че птицата за добро развитие и растеж трябва да получава минерали (креда, калций) и витамини (зеленчуково и листно хранене). Както показва практиката, много голям плюс за набиране на маса от гъски е наличието на чист резервоар наблизо. В него птиците събират водна леща, водна растителност и малки водни обитатели.
угояване на домашни птици
Храненето на гъски трябва да започне от края на лятото, около август. По правило вече птицата трябва да тежи около 3-4 килограма. Но ако искате да получите истински месен гигант, диетата трябва да се увеличи до четири пъти. Най-добре е през този период да се дава не сухо, а задушено зърно на малки порции. Целият период на угояване може да продължи от 15 до 25 дни, в зависимост от желаното тегло. По това време, при интензивно угояване, теглото на птицата се увеличава до 5-8 килограма, но някои породи се отличават с още по-големи темпове на наддаване на тегло - до 7-9 килограма.
Всички добре знаем, че освен месото на тази домашна птица, на висока цена са черният дроб и стомаха. В Русия, например, както преди, така и днес, гъската с ябълки е много уважаван „гост“ на празници и празници, а черният дроб е любимо гурме ястие. Въпреки това, за да бъдат тези продукти вкусни и да имат най-високи гастрономически показатели, птицата трябва да бъде добре нахранена и добре нахранена. По тези карантии може да се разбере колко добре се е грижил фермерът за гъските.
За да се постигнат най-добри резултати, експертите съветват храненето на птицата с пълнозърнести храни и даване на сухо сено от бобови култури с кореноплодни растения като горна превръзка. Гъските обичат картофи и моркови. През зимата, за да се поддържа здравето на домашните птици, се препоръчва да добавите кисело зеле към менюто. изненадан? Но този продукт спомага за доброто усвояване на всички микро и макро елементи.
За да се подобри храносмилането, което е пряко свързано с наддаването на тегло, в хранилката за гъски трябва редовно да има тебешир. Не забравяйте за комбинирания фураж през периода на растеж и развитие на младите животни. Още през първите месеци при бебетата се полагат основите на бъдещото добро тегло.
Видео "Представяне на гъски на Кубанския панаир"
Развъждането на гъски за месо е доста обещаваща бизнес идея. Гъската е ненаситна птица с добър принос на месо. Само за 2,5 месеца живото тегло на гъска е 4-4,5 кг. и е готов за клане, ако се отглежда по интензивна технология на хранене (без добавки и химикали). За да постигнете такива високи темпове на растеж, трябва да изберете и голяма порода гусак. Добивът на месо от гъска достига 63%, с изключение на ядливите вътрешности. Диетата на тези птици включва значителна част от най-достъпната храна - зеленчуци (и всякакви) и кореноплодни. Такава диета значително увеличава рентабилността на бизнеса за отглеждане на гъски.
Днес търсенето на гъше месо нараства. В крайна сметка големите птицеферми доставят на пазара пилешко и пуешко месо, но гъшето месо се произвежда от малки частни ферми. Въпреки това, гъските, както всички домашни птици, имат по-висок прираст на живо тегло от фуража, отколкото селскостопанските животни. Въз основа на това заключаваме, че "гъшият" пазар все още не е монополизиран и има слаба конкуренция.
Струва си да се отбележи, че самата гъска не е придирчива птица. Не са болезнени и се поддържат доста лесно. Също така е важно, че практически няма отпадъци при отглеждането на гъски. В края на краищата абсолютно всичко е ценно в една гъска - от месо до пера. Гъшето перо е много по-скъпо от патица, цената му е 20 долара за 1 кг. От един гусак можете да получите 100гр. химилка. Всъщност една трета от цената на фуража се изплаща с писалка. А гъшият дроб е основният компонент на известния и скъп деликатес Foie Gras.
Технология на интензивно хранене на гъски
Технологията на интензивно хранене позволява да се достигне теглото на възрастен гусак 4-4,5 кг за възможно най-кратко време (2,5 месеца). За да достигне маса за клане (4-4,5 кг живо тегло) в рамките на 65-75 дни, не е необходимо да се използват химикали и различни видове добавки. Този отрасъл на селското стопанство не стои неподвижен и сега има специален метод на отглеждане, който не влошава качеството на месото, перата и като цяло самия труп. Този метод се нарича "интензивен". Тук няма тайни, всичко е лесно и просто.
За да спечелите бързо от отглеждането на гъски в този бизнес, те трябва да се хранят с помощта на технология за интензивно хранене. Същността на тази технология е, че младите животни от 20-30-дневна възраст не се пускат на пасища. Птиците се настаняват в кошари, оборудвани с всичко необходимо. В периода от 20 до 75 дни на гъските се дават големи количества храна и пресни билки. В същото време зелените се дават сутрин и вечер, което предотвратява бързото изсъхване. Напоените фуражни смесители се поставят в хранилките в такова количество, че пилетата да изядат порция за 30-40 минути, това няма да позволи на смесителя да се вкисне. След като накиснатата каша бъде изядена, е необходимо да се постави нова порция в хранилката. Само за 70-75 дни от растежа си една гъска трябва да изяде до 15 кг фураж и до 25 кг различни зеленчуци.
Диетата при метода на интензивно отглеждане изглежда така:
- от 1 до 10 дни - 20 г комбиниран фураж и 50-60 г зеленина;
- от 11 до 20 дни - 50 г храна и 100-110 г зеленчуци;
- от 21 до 30 дни - 120g комбиниран фураж и 200-220g пресни билки;
- от 31 до 75 дни от растежа на пилетата, на всеки 10 дни увеличаваме порцията храна с 20g, а зеленчуците със 100g. Така една гъска на възраст 70-75 дни трябва да получава 220-240 g комбиниран фураж и 700-800 g зеленчуци;
- от 1,5 месеца в диетата на пилетата трябва да се въведат премикси, съответстващи на възрастта на птицата.
При всичко това е важно редовно да давате на гъските да пият чиста вода и да им осигурявате резервоар.
Едри породи гъски за разплод
Когато успешно отглеждате гъски за месо за бизнес, е много важно да изберете правилната порода. Най-подходящите породи за това са:
- Голямо сиво.
- Холмогорская.
- италианско бяло.
- Кубан.
Предлагаме да започнем да отглеждаме гъски за месо само от породата Холмогори. Тази порода е лесно разпознаваема, нейната отличителна черта е израстъкът над клюна на птицата. Грижейки се за гъските от породата Холмогори, вече получавате птици на възраст за клане на 60-65-ия ден. Теглото й към този ден ще бъде 4 кг. или по. Тези птици са най-малко причудливи за хранене и поддръжка, не са болезнени и лесно се вкореняват при всякакви климатични условия.
Обикновено птица, която е достигнала 4-4,5 кг живо тегло, е подходяща за клане, докато ядливата част от закланата гъска ще бъде около 65%. Такова тегло, с правилна грижа, гъските печелят за 2 месеца. Не се препоръчва отглеждането на птици на възраст над 75 дни, тъй като след 75-дневна възраст перата активно растат по гъските, което след това прави месото твърдо. Ако въпреки това по някаква причина гъската не е била убита на тази възраст, тогава това може да се направи на възраст от 130 дни. След 130 дни растежът на перата завършва и започва процесът на натрупване на мазнини в гъската. Ето защо гъски на възраст над 130-140 дни не са подходящи за клане, тъй като предимството на гъшето месо се губи поради натрупаната мазнина.
Всичко необходимо за бизнес с гъски
Гъшият бизнес може не само да установи стабилно производство на месо с бърза възвръщаемост на инвестициите, но и да организира продажбата на пера и пух. И това е допълнителна бизнес идея. Например, гъше перо може да се продава вече в спално бельо. Но първо, нека разгледаме всичко, от което се нуждае един бизнес, за да отглежда гъски за месо.
За да започнете бизнес с гъски, се създават благоприятни условия за отглеждане. На първо място, трябва да изчислите с колко цели ще започнете. След това можете да получите изчисления за разходите за:
- Ходеща ограда.
- Изкуствен резервоар.
- Храна.
- гъски.
Струва си да се отбележи, че най-подходящите хора за този бизнес ще бъдат собствениците на частния сектор и още по-добри летни вили, близо до дома и, разбира се, това е идеална форма на стабилен доход за хората от селските райони. Факт е, че гъските, въпреки че не са придирчиви, ще изискват постоянно ходене.
Гъша къща с изгодни условия
Къщата за гъски трябва да е чиста. Дезинфекцията на къщата за гъски се състои в измазване на стените с прясно гасена вар. Можете да построите къща за гъски със собствените си ръце. Площта на къщата за гъски трябва да се изчисли в зависимост от броя на птиците. 2 възрастни гъски трябва да бъдат поставени на поне 1 кв. метра застроена площ. Това пространство е достатъчно за тези птици до 2-3 месечна възраст и през този период гъската се коли за месо.
Ние броим къщата за гъски за млади животни по формулата 1m2 за 6 пилета. Височината на гъшия кош не може да надвишава 2 метра. Когато се грижите за гъски, помещението трябва да бъде оборудвано с вентилация. Гъските изпаряват определено количество вода (може да достигне до 1 литър от 5 птици на ден), а излишната влага в помещението ще допринесе за развитието на различни заболявания. Гъската трябва да има прозорци. Самите прозорци не са достатъчни за осветяване на гъшия кош, трябва да се погрижите и за захранването на гъшия кош с електричество. Но при наличие на вентилация и прозорци, трябва да се погрижите за липсата на въздушно отсъствие.
Самата къща за гъски може да бъде построена от почти всеки строителен материал, от черупки до дърво. Покривът също трябва да е топъл и водоустойчив. Ако решите да направите дървен покрив, тогава можете да го покриете с няколко слоя покривен материал. Подовете на къщата за гъски могат да бъдат земни, дървени или бетонни, но във всеки случай трябва да бъдат покрити с постеля до 12 см. Постелката може да се постави на слоеве. Първият слой трябва да бъде поне 5 см, а след това, когато настилката се намокри, се добавя нова суха настилка. Слама, торф, дървени стърготини или едър пясък ще свършат работа като постелка. Преди да поставите постелки в гъшия кош, подът също трябва да се третира с гасена вар. Температурният режим в къщата за гъски през зимата може да се поддържа на нула. Често тази температура се поддържа в него без ваше участие. Също така имайте предвид, че на гъските до 2-месечна възраст трябва да се осигури температурен режим най-малко 10-14 градуса.
Изисквания за ходене на гъски
Ако нямате възможност да пускате стадо гъски всеки ден на паша, това не е проблем. Ще бъде достатъчно да оградите парче земя в близост до къщата за гъски с мрежеста мрежа. Да, и постоянното ходене на пилета в пасището увеличава продължителността на периода на растеж, докато достигнат 4-4,5 кг тегло. При свободния метод на отглеждане пилетата достигат теглото си за клане на възраст около 4 месеца. Така че, когато отглеждате гъски за месо, по-подходящ метод за писалка. Освен това не ги пускайте на пасища с висока трева, гъските не ядат такава трева.
Изкуствено езерце за водолюбиви птици
Гъските са водолюбиви и водолюбиви птици. И в горещо време те просто не могат без резервоар. Ако във вашия район няма река или езеро, тогава можете да инсталирате голям съд с чиста вода в провинцията под навес. За това може да се побере голяма балия от поцинкована стомана, вкопана наполовина в земята. Но след като инсталирате контейнер с вода за къпане, не забравяйте да се погрижите за купите за пиене. В поилките водата винаги трябва да е в големи количества и чиста. И за да могат вашите гъски да имат красиво здраво оперение, те трябва да правят специални пясъчни бани веднъж месечно (в някои случаи до три пъти месечно). За целта в резервоара за пясък трябва да се добави фуражна сяра. Това ще ви помогне да забравите за такъв вредител като пухеяд.
Гъша храна
Гъската е тревопасна и ненаситна птица. Възрастните могат да абсорбират до 2 кг трева на ден. Храната за гъски се състои от пълнозърнести зърнени култури, бобови растения, кухненски отпадъци, трева, кореноплодни зеленчуци, каша от брашно и премикси. За да се повиши смилаемостта на зърнените фуражи, кашите могат да се приготвят на пара, за да се елиминира нишестето от неусвоените фуражи. За младите гъски кореноплодите трябва да се варят. Също така се препоръчва да оставите храната в хранилките за една нощ, особено добре е да оставите пресни билки за една нощ. Гъските ядат през нощта, апетитът им е особено влошен рано сутрин. През зимата на гъските се препоръчва да дават сено на пара, в мека форма се абсорбира по-добре.
Грижа за гослинг
Гъските не са трудни за отглеждане със собствените си ръце, но можете също да ги закупите. Най-подходящи за покупка ще бъдат гъски, които са достигнали 3-седмична възраст. На тази възраст те вече няма да се нуждаят от допълнително отопление. 2-3 седмични гъски могат да прекарат почти целия ден на пасището. От 2-3 седмична възраст, когато отглеждат гъски за месо, те започват интензивно да ги угояват. Можете да закупите гъски в специални инкубатори или можете да закупите гъски от хора, които ги отглеждат.
За да бъде вашият бизнес целогодишен, трябва да закупите не една партида пилета, а повече от три. Това ще ви даде възможност постепенно да растете гусака, което ще гарантира стабилността на вашите печалби.
Ползите от бизнес идеята
Предвид ниската конкуренция и възможно най-краткия растеж на този вид домашни птици до възрастта за клане, този вид бизнес носи доста добър и стабилен доход. Но за да заколете птица в продължение на (70-75) дни през периода на растеж, струва си да се погрижите за местата, където се продават трупове. Това могат да бъдат пазари, магазини и ресторанти. Преди това труповете трябва да бъдат проверени за качество във ветеринарната лаборатория, където ще издадат съответния документ.
За да използвате тази бизнес идея на 100%, трябва да се погрижите и за продажбата на скъпи гъши пера и пух. В спалното бельо те се считат за най-ценните.