Неядливи растения. Отровни плодове: снимки и имена
Размножаването на семена в познатата ни градинска ягода, за съжаление, води до появата на по-малко продуктивни растения и по-слаби храсти. Но друг вид от тези сладки плодове - алпийските ягоди, могат успешно да се отглеждат от семена. Нека да научим за основните предимства и недостатъци на тази култура, да разгледаме основните разновидности и характеристики на селскостопанската технология. Информацията, представена в тази статия, ще ви помогне да решите дали си струва да й дадете място в зрънцето.
Често при вида на красиво цвете инстинктивно се навеждаме, за да усетим аромата му. Всички ароматни цветя могат да бъдат разделени на две големи групи: нощни (опрашвани от нощни пеперуди) и дневни, чиито опрашители са предимно пчели. И двете групи растения са важни за производителя и дизайнера, защото често се разхождаме в градината през деня и релаксираме в любимите си кътчета с настъпването на вечерта. Никога не се отчайваме от аромата на любимите ни уханни цветя.
Тиквата се счита от много градинари за кралицата на леглата. И не само заради размера, разнообразието от форми и цветове, но и заради отличния си вкус, полезни качестваи богата реколта. Тиквата съдържа голямо количество каротин, желязо, различни витамини и минерали. Благодарение на възможността за дългосрочно съхранение, този зеленчук поддържа нашето здраве. през цялата година. Ако решите да засадите тиква на вашия сайт, ще ви е интересно да разберете как да получите възможно най-голямата реколта.
Шотландските яйца са невероятни! Опитайте се да приготвите това ястие у дома, няма нищо трудно за приготвяне. Шотландските яйца са твърдо сварени яйца, увити в накълцано месопанирани в брашно, яйце и галета и пържени. За пържене ви трябва тиган с висок ръб, а ако имате фритюрник, тогава е просто страхотно - още по-малко караница. Ще ви трябва и олио за пържене, за да не опушите кухнята. Изберете яйца от ферма за тази рецепта.
Една от най-удивителните вани с големи цветя кубанола Доминиканска напълно оправдава статута на тропическо чудо. Топлолюбива, бавно растяща, с огромни и в много отношения уникални камбани от цветя, кубанола е ароматна звезда с труден характер. Тя изисква специални условиясъдържание в стаите. Но за тези, които търсят изключителни растения за своя интериор, най-добрият (и по-шоколадов) кандидат за ролята на вътрешен гигант не може да бъде намерен.
Къри от нахут с месо е обилно горещо ястие за обяд или вечеря, вдъхновено от индийската кухня. Това къри се приготвя бързо, но изисква предварителна подготовка. Нахутът трябва да се накисне в големи количества студена водаза няколко часа, за предпочитане през нощта, водата може да се смени няколко пъти. Също така е по-добре да оставите месото в марината за една нощ, така че да се окаже сочно и крехко. След това трябва да сварите нахута до омекване и след това да приготвите кърито според рецептата.
Ревенът не може да се намери при всеки градински парцел. Жалко. Това растение е склад за витамини и може да се използва широко в кулинарията. Какво не се приготвя от ревен: супи и зелева чорба, салати, вкусно сладко, квас, компоти и сокове, захаросани плодове и мармалад и дори вино. Но това не е всичко! Голяма зелена или червена розетка от листа на растението, напомняща на репей, действа като красив фон за едногодишни растения. Не е изненадващо, че ревенът може да се види и в цветни лехи.
Днес експериментите с небанални комбинации и нестандартни цветове в градината са в тенденция. Например растенията с черни съцветия станаха много модерни. Всички черни цветя са оригинални и специфични и за тях е важно да умеят да подбират подходящи партньори и позиция. Ето защо тази статия не само ще ви запознае с гамата от растения с шистово-черни съцветия, но и ще ви научи на тънкостите на използването на такива мистични растения в градинския дизайн.
3 вкусни сандвича - сандвич с краставици, сандвич с пиле, сандвич със зеле и месо - великолепна идеяза хапване набързо или за пикник сред природата. само свежи зеленчуци, сочно пиле и крема сирене и малко подправки. В тези сандвичи няма лук, ако желаете, можете да добавите лук, маринован в балсамов оцет, към който и да е от сандвичите, това няма да развали вкуса. След бързо приготвяне на закуски, остава да съберете кошница за пикник и да отидете до най-близката зелена поляна.
В зависимост от сортовата група, възрастта на разсада, подходяща за засаждане открит терен, е: за ранни домати - 45-50 дни, средно узряване - 55-60 и късни дати- не по-малко от 70 дни. При засаждане на разсад домати в повече от ранна възрастзначително се удължава периодът на адаптирането му към новите условия. Но успехът в получаването на висококачествена реколта от домати зависи и от внимателното прилагане на основните правила за засаждане на разсад в открита земя.
Непретенциозните растения от "втория план" sansevieria не изглеждат скучни за тези, които ценят минимализма. Те са по-добри от другите звезди от декоративна зеленина на закрито за колекции, които изискват минимална поддръжка. Стабилният декоративен ефект и изключителната издръжливост само на един вид сансевиерия също се съчетават с компактност и много бърз растеж - сансевиерията на Хан. Клекналите розетки на твърдите им листа създават поразителни гроздове и шарки.
Един от най-ярките месеци в градинския календар приятно изненадва с балансирано разпределение на благоприятни и неуспешни дни за работа с растения. лунен календар. Градинарството и градинарството през юни може да се извършва през целия месец, докато неблагоприятните периоди са много кратки и все пак ви позволяват да правите полезна работа. Ще има оптималните им дни за сеитба с насаждения, и за резитба, и за езерце, и дори за строителни работи.
Месо с гъби в тиган е евтино горещо ястие, което е подходящо за обикновен обяд и за празнично меню. Свинското ще се сготви бързо, телешкото и пилешкото също, така че това месо е за предпочитане за рецептата. Гъби - пресни шампиньони, според мен, най-добрият избор за домашна яхния. Горско злато - гъби, манатарки и други лакомства се събират най-добре за зимата. Варен ориз или картофено пюре са идеални като гарнитура.
обичам декоративни храсти, особено непретенциозен и с интересен, нетривиален цвят на листата. Имам различни японски спиреи, берберис на Тунберг, черен бъз ... И има един специален храст, за който ще говоря в тази статия - везикулата на калината. За да сбъдна мечтата си за градина с малко поддръжка, това вероятно е идеалното решение. В същото време е в състояние много да разнообрази картината в градината, освен това от пролетта до есента.
Бледата гъба е негодна за консумация отровна гъба, която е най-токсичната от всички видове. IN дива природасреща се доста често и има много имена. Ето защо е важно да разграничите ядливите гъби от гмурките, за да можете да ги заобиколите.
Бледата гъба е негодна за консумация отровна гъба, която е най-токсичната от всички видове.
На височина достигат около 15 см. Пулпата има приятен аромат, леко променя цвета си при натискане на мястото на увреждане.
Кракът на мухоморката е тънък (с такава височина на гъбата, тя рядко надвишава един сантиметър в диаметър). Има плътен бял пръстен. Цветът на стъблото е белезникав, понякога има пигментация в цвета на самата шапка. Кракът не расте във Volvo - външно изглежда, че просто е вкаран в него. Volvo е боядисано в жълто или зеленикаво.
Бледият гмурец има много близнаци, и двамата ядливи гъби, а сред отровните. Най-подобни на него са зеленикави и зелена русула, както и шампиньони, плувка, зеленика. Отровни плодове, подобни на мухоморката, са миризливата мухоморка с форма на гмурец.
Русула зелена
Този сорт се различава от всички зеленикав цвят на капачката, както и плътната структура на стъблото. Поради неопитност русулата може да бъде объркана с бледа гмурка, но разрезът и липсата на бял пръстен са основните отличителни белези. Шапката на русулата достига диаметър 14 см, при сухо време става лъскава. Докато расте, може да придобие кафяв цвят, не расте големи групив горски територии.
шампиньони
Гъбите принадлежат към семейство Агарикови. Външно шампиньона също прилича на бледа гмурка, или по-скоро на неузрелите му плодове. Шапката достига осем сантиметра в диаметър, има белезникав цвят. При зрелите плодове има форма на полукръг. Повърхността на надземната част е суха, без слуз, покрита с множество бели люспи. Крак с височина около 10 см.
Русула зелена
гъба зеленичка
Зеленушките имат плътна шапка с диаметър до 12 см, плътна по структура, месеста. При младите плодове може да е леко изпъкнал, докато при зрелите, напротив, той е повдигнат. Кожата е гладка, леко лигава или лепкава в зависимост от времето. Плочите са широки до един сантиметър, жълти или зелени. Кракът е къс, покрит с малки кафяви люспи.
плувка за гъби
Поплавък
Този вид принадлежи към царството на мухоморката и е подценен сред берачите на гъби заради външните си данни. Когато събирате плувка, трябва да бъдете изключително внимателни - под нея могат да се маскират както бледа гмурка, така и мухоморка.
Ръбовете на капачката са неравни, нямат мирис. Месото не променя цвета си при повреда. Гъбата може да се намери в широколистни или смесени гори. Ядливите екземпляри нямат бял пръстен на стъблото.
Галерия: блед гмурец (43 снимки)
Как да различим ядливата гъба от гъбата
Доста лесно е да различите отровна гъба от ядлива,просто трябва внимателно да разгледате самия плод и да намерите няколко разлики. Например ядливите гъби нямат характерен пръстен на стъблото. Този знак се среща само при белия гмурец. Освен това чиниите също са отлични - имат зеленикави и други подобни плодове. жълт цвят, докато отровната има само бели. Отличава се от шампиньона по цвета на плочите - ядливата гъба има кафяви плочи, докато отровната е светла, белезникава. Плувката е подобна, но гъбата има волва, докато другите гъби нямат.
При бране на гъби трябва да се спазват мерките за безопасност - да не се събират отделно растящи екземпляри, а само тези, които растат в група.
Характеристики на блед гмурец (видео)
Признаци и последствия от отравяне с бледа гмурка
Коварството на отровата на бледата мухоморка се състои в това, че тя бавно засяга части от тялото и лошо чувствосе появява само петнадесет часа след поглъщането. За смъртностдостатъчно е да използвате около 30 мг отровно вещество, което отговаря на половин килограм гъби.
Първо се появява общо неразположение, има болкав главата и крайниците. Освен това зрението се влошава, което може да се дължи на проявата на хипертония и др хронични болести. На този етап е важно да разпознаете отровата и незабавно да отидете в болницата - това може да намали риска от смърт. След влошаване на зрението следват халюцинации, появата на панически атаки.Гъбичките заразяват клетките нервна система, поради което ръцете или краката могат да се провалят, координацията на движенията, речта или паметта са нарушени, човекът не разпознава близките си. След това температурата се повишава, настъпва дехидратация, появяват се повръщане и диария.
Известни са случаи на проява на фалшиво благополучие - човек се подобрява за известно време, всички симптоми изчезват и изглежда, че е настъпило пълно възстановяване. Обаче не е така. По късно кратък периодкогато симптомите ще се върнат в най-лошата степен.
В случай на контакт с лекар и приемане на лекарства, периодът на възстановяване след отравяне може да продължи около два месеца.
гъба зеленичка
Как да се отървете от гъбата във външен гараж
Има няколко начина да се отървете от гъсти концентрични кръгове от гъсталаци на мухоморка.
- Ако гъбата расте на поляна на мястото, това може да бъде много опасно. На първо място, трябва да премахнете самия мицел. За да направите това, е необходимо да повдигнете горния слой на земята, да премахнете самите нишки на гъбите, доколкото е възможно, и след това да оставите земята в тази форма за няколко дни. Под въздействието на слънчевата светлина останките от кореновата система на гъбата успешно ще умрат.
- Също така си струва да си припомним дали е било необходимо да се заровят дърва в земята на това конкретно място? Ако гъбата е израснала на мястото на гниене, тогава дървото трябва да се третира със специален гъбичен антисептик, продаван в магазин за градинарство.
- На закрито премахването на гъби не е толкова просто. Те се появяват на места с прекомерна влага и растат на нишки дълбоко в основата. В този случай, на първо място, е необходимо да се премахне източникът на влага и едва след това да се бори с гъбичките.
- Премахването на корените ще помогне специален агентот магазина, а редовната поява може да се предотврати чрез редовна обработка на мястото.
- Случва се подземните води да минават твърде близо до основата на стаята. В този случай ще помогне само основен ремонт, както и допълнителна вътрешна изолация на къщата или гаража.
Най-отровните гъби (видео)
Гъбата е отровна гъба, до която не трябва да се допускат животни и деца. Не е необходимо да го вдигате и ако това се случи, те трябва да бъдат изплакнати обилно под вода с агресивни вещества. Също така, не берете гъби, излагайки долните крайници- за "тих лов" е по-добре да носите дрехи, които покриват всички части на тялото.
Преглеждания на публикация: 302
Ирина Камшилина
Готвенето за някого е много по-приятно, отколкото за себе си))
Колко аматьори чакат началото на сезона, за да се разходят из гората в търсене на гъби или лютичета. Запържете лисички, мариновани млечни гъби, мариновайте манатарки на вкус за зимата празнична маса. За съжаление не всичко свършва добре, ако не знаеш дали си събрал. Arm полезни знаниякак да различим негодни за консумация видове, всеки гъбояд е длъжен.
Как да различим отровните гъби от ядливите
Не трябва да ходите в гората, ако не знаете как да определите дали една гъба е отровна или не. Помолете опитен човек да ви поеме тих лов. В гората по-често той ще разказва за ядливите сортове, ще показва как изглеждат. Четете книги или намерете информация в уебсайтове. Това е единственият начин да предпазите близките си и себе си от смъртна опасност. Дори един неядлив екземпляр в кошницата може да доведе до проблеми, ако не го различите и го приготвите заедно с други.
Неядливите видове са опасни, защото могат да провокират хранително отравянепричиняват смущения в централната нервна система, водят до смърт. Опитните берачи на гъби препоръчват да се спазват правилата при събиране:
- не вкусвайте - можете незабавно да се отровите;
- не приемайте, ако се съмнявате;
- не режете сухи, презрели екземпляри - трудно е да се определи тяхната принадлежност;
- не събирайте всичко с надеждата да го подредите у дома;
- посетете гората с опитни хора;
- не събирайте екземпляри с удебелено на дъното стъбло;
- Опреснете знанията си за характеристиките на видовете преди заминаване.
Как изглеждат ядливите гъби?
Опитните любители на тихия горски лов знаят как да разграничат ядливите гъби от неядливите. Не можете да сбъркате, можете да поставите копието, което харесвате, в кошницата и след това да го приготвите, ако:
- има "пола" на крака;
- под капачката е слой от тръбен тип;
- от него се излъчва приятна миризма;
- шапките имат характерен външен вид и цвят за тяхното разнообразие;
- на повърхността бяха забелязани насекоми - буболечки и червеи.
Има сортове, които са много известни и популярни в средния горски пояс. Те са известни, колекционирани, въпреки че сред тях има екземпляри, които имат опасни двойници. За да получите уникален вкус, трябва различни начиниготвене. Любимите видове включват:
- бяла манатарка;
- гърди;
- камелина;
- манатарка;
- пчелен мед;
- манатарка;
- маслодайник;
- вълна;
- лисица;
- русула.
Какви гъби са отровни
Как да различим ядливите гъби от негодни за консумация? Отровните сортове често се разпознават по следните характеристики:
- цвят - имат необичаен или много ярък цвят;
- залепваща капачка в някои разновидности;
- обезцветяване на краката - при нарязване се появява неестествен цвят;
- липсата на червеи и насекоми вътре и на повърхността - те не понасят отрова от гъби;
- миризма - може да бъде воняща, лекарствена, хлорна;
- липсата на тръбен слой под капачката.
Неядливите сортове съдържат токсични вещества. Необходимо е внимателно да се събират, да се познават специалните знаци на опасните екземпляри, за да се разграничат:
- бледа гмурка - смъртоносно отровна, има шапка със зеленикав или маслинен цвят, крак, удебелен надолу;
- сатанински - различен от бял цвятв червени цветове;
- червена мухоморка - има ярка шапка с бели точки, провокира разрушаването на мозъчните клетки;
- тънко прасе - има халюциногенно свойство при взаимодействие с алкохол;
- мухоморка миризлива - има миризма на хлор, много отровна.
Как да различим гъбите
Сред многообразието от видове се срещат и отровни екземпляри – близнаци, подобни на видове, годни за консумация. Как да различим ядливите и неядливите гъби в този случай? Приликата може да е далечна или много близка. Близнаците имат следните ядливи сортове:
- бяло - сатанински, жлъчен;
- мъхести гъби, манатарки - пипер;
- лисички - фалшиви лисички;
- млечни гъби - восъчни говорещи;
- шампиньони - мухоморка;
- гъби - фалшиви гъби.
Как да различим фалшива бяла гъба
Неопитни берачи на гъби могат да объркат силна манатарка с фалшиви видове, въпреки че не са много сходни. Истинското бяло копие е силно, плътно, расте на групи, понякога образувайки пътека. Отличава се с шапка, отдолу изключително маслинено, жълто, бял цвят. Месото му е твърдо, плътно, миризмата е приятна. Ако направите разрез, той ще бъде бял.
Има два вида лъжи:
- Билиарна - има сянка на розов цвят. На повърхността на крака има тъмна мрежа.
- Сатанински - със силна миризма на гнил лук, има кадифена шапка, жълта или червена плът. Кракът е удебелен в долната част. Има много ярък цвят, който варира по височина от наситено червено до нюанси на зелено и жълто.
Как да разпознаем фалшива гъба лисичка
Как да определите годни за консумация и негодни за консумация гъби, ако и двете изглеждат ярки и елегантни? Какви са подобни и по какви признаци могат да се разграничат лисиците? За неядлив сорт са характерни следните:
- ярка, кадифена, оранжева шапка;
- по-малък диаметър - около 2,5 см;
- пулп с неприятна миризма;
- крак, стесняващ се надолу;
- шапка, която прилича на фуния с гладки ръбове;
- липсата на червеи - съставът съдържа хитинманоза - антихелминтно вещество.
Ядливите лисички растат на групи в смесени иглолистни гори. Често имат големи екземпляри с шапка до 10 см. Отличават се с:
- дебел плътен крак, който никога не е кух;
- шапката е спусната надолу, има неравни ръбове, цветът е мек - от светложълт до бледо оранжев;
- плочите са плътни, слизат до крака;
- месото е червено при натиск.
Как да различим ядливите и отровните гъби
Особено трудно е правилното определение на гъбите, тъй като те събират няколко ядливи сорта, които имат различни форми. Те растат по пънове, стволове на дървета, в тревата, често на големи групи. Добрите гъби могат да бъдат разграничени по:
- шапки от светло бежово до кафявос люспи от тъмен нюанс;
- пръстен за крака;
- кремави или бели чинии под шапката;
- приятна миризма.
Неядливите гъби често растат поотделно. Разликата от ядливите е липсата на пръстен на крака. Други характеристики на негодни за консумация сортове:
- ярко оцветена шапка, червена, оранжева, ръждивокафява, лепкава и гладка след дъжд;
- плочите са тъмно-зелени маслинено-черни, жълти;
- миризма на мухъл;
- петна по шапката в черно.
Видео: как да проверите гъбите за ядливост
Открихте ли грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще го поправим!
Много гъби са не само негодни за консумация, но и отровни, следователно, за да се избегне отравяне, е необходимо да се знаят основните отличителни характеристики на такива плодни тела.
Опасните отровни гъби се отличават с наличието на токсини и известните токсични компоненти са представени от три основни групи:
- към първата група включват токсини с локално въздействие, което може да провокира различни нарушения в храносмилателната система. Тази категория включва видове, представени от русула, сатанинска гъба, недоварени есенни гъби, пъстра и жълтокожа печурка, фалшив дъждобран и тигрова редица. В редки случаи може да настъпи смърт;
- втората група включва невротропни токсиникоито имат изразен ефект върху човешката нервна система. Първите симптоми на отравяне се появяват след около половин час и могат да бъдат представени от халюцинации, загуба на съзнание и тежко лошо храносмилане. Групата включва мухоморка, някои видове влакна, говорещи, редове, русула повръщане, някои хебеломи и ентоломи;
- третата група включва токсини, които имат изразен плазмен токсичен ефект.Тази група отровни гъби включва линии и много дялове, както и оранжево-червени паяжини.
Ако гъбата е силно отровна, тогава дори навременното лечение не може да гарантира пълна безопасност.
Галерия: отровни гъби (25 снимки)
Разновидности на отровни гъби (видео)
Описание на най-отровните гъби в света
Към днешна дата са известни няколко десетки вида отровни гъби, но само някои от тях са смъртоносни. За да разпознаете как изглеждат отровните гъби, позволява бележката на берача на гъби, която дава ясно описание на токсичните плодни тела.
Маслина Omphalote
Да знам този видвъзможно чрез биолуминесценция. Расте в горски райони, като предпочита гнили пънове, гнили стволове на широколистни дървета. Най-често се среща на територията на Крим.Структурата е подобна на ядлива лисичка.
Вълнени влакна
Агарик с конична, камбановидна, заострена, белезникаво-кремава шапка и бяла или леко червеникава шапка. Расте в широколистни и иглолистни гори,както и в паркови зони. Съдържа мускарин и мускаридин, които причиняват М-холинергичен токсиндром.
Вълнени влакна
Мухоморка пантера
Расте в горски райони, където има иглолистни и широколистни растения. Пулпът от гъби съдържа мускарин и микоатропин, които имат токсичен ефект върху централната нервна система, а алкалоидите провокират стомашно и чревно разстройство. Белите петна варират по размер и форма, но винаги присъстват върху зеленикаво-кафявата кожа на шапката.
набръчкана фолиотина
Расте в Европа, Азия и Северна Америка. Пулпът съдържа силен токсин аматоксини, който разрушава черния дроб и се превръща в основната причина за смъртта. На външен вид прилича на Psilocybe blue.
Мухоморка пантера
Фалшива медена агарика сярно-жълта
Напомня външен видядливи видове гъби.Среща се навсякъде в горските зони, с изключение на територията на Антарктика и Африка. Расте върху стари и разлагащи се пънове. Храненето причинява тежко и фатално отравяне, първите признаци на което са коремна болка, гадене и повръщане, диария и парализа.
Плодните тела съдържат значително количество аматоксин и фалотоксин,които имат разрушителен ефект върху чернодробната тъкан. Районът на разпространение на смъртоносната отровна гъба е представен от горските зони на Евразия, както и от северната част на Америка и територията на Океания.
Влакнест Patuillard
Характеризира се гъбената пулпа високо съдържаниемускарин токсин, който причинява смущения в дейността на централната нервна система, причинявайки парализа и бърза смърт. Основният ареал на разпространение са буковите гори в Европа.
Пулпата на гъбите съдържа цианиди, както и нитриди, които имат токсичен ефект върху дихателната система, както и клетките на централната нервна система. Основната област на растеж са иглолистните гори в Европа.
Широко разпространен на територията на нашата страна, вид, който се среща масово в горите, започвайки от рано пролетен период. Пулпът съдържа жиромитрин,който има изразен токсичен ефект върху чернодробните клетки и често причинява тежки отравяния.
Как да различим ядливите гъби от отровните (видео)
Защо не можете да унищожите отровни гъби
Унищожаването на гъбите може да причини значителни щети на екосистемата и да наруши естествения баланс. Много отровни за хората са гъбести и ламелни видовеизползвани с терапевтична целнякои големи артиодактили. Също така се срещат чисто отровни сортове практическа употреба. Лекарствата и лекарствените продукти на тяхна основа могат да лекуват ревматизъм, различни нервни разстройства, белодробни заболявания и онкология, както и много други патологии.
Как да разпознаем отровна гъба
Трябва да сте много внимателни и внимателни, когато берете гъби.. Понякога може да бъде доста трудно да се определи кои гъби са отровни, поради външното сходство на много разновидности. В момента активно се използват няколко метода, които според жителите са в състояние надеждно да разграничат отровните екземпляри от годни за консумация видове. Въпреки това, много от тези методи, меко казано, не издържат на критика и често причиняват тежко отравяне.
Как да разпознаем отровните гъби при готвене
Общоприето е, че се пропуска в процеса на готвене във вода сребърен предметпотъмнява в присъствието на отрова. Въпреки това, често се наблюдава потъмняване на метала при отделянето на някои оцветяващи вещества. ядливи сортове. Същото правило важи и за запичането на лука и чесъна. За целите на дезинфекцията е невъзможно да се варят плодни тела в разтвори на основата на оцет и сол или мляко. Този инструмент е напълно неспособен да доведе до смърт опасни видовепо-малко отровен.
Как външно да различим отровните гъби от ядливите сортове
Както показва практиката, достатъчно е да се придържате няколко прости препоръки, които минимизират риска от отравяне:
- сортове, които се класифицират като смъртоносни, в повечето случаи принадлежат към гъбите агари;
- тръбните подвидове също могат да бъдат отровни, но не представляват смъртна опасност за хората;
- най-голяма токсичност имат гъбите от семейство Мухоморки, включително бледа гмурка, които най-често имат удебеления в основата на стъблото и се характеризират с наличие на пръстен под шапката;
- подобните на гъби сортове, открити в иглолистни горски насаждения, се класифицират като отровни;
- ако пулпата на гъбите стане червена на среза, тогава събирането на такива екземпляри трябва да се изхвърли.
Популярни народни методи за разпознаване на токсичността на гъбите
консултация с родители и народни методине винаги са гаранция правилно определениегодност за консумация на гъби. Неопитните берачи на гъби много често в процеса на бране на гъби се ръководят от тяхната миризма, но отровните екземпляри не е задължително да имат остра и неприятна или специфична миризма. Например, миризмата на пулпата на бледа гъба е почти неразличима от аромата на ядлива шампиньона.
Най-отровните гъби в Русия (видео)
Признаци на отравяне с отровни гъби
Механизмите на токсично въздействие върху организма могат да бъдат различни, а симптомите варират в зависимост от вида на токсина и неговото количество. . До най тежки симптомиотравянето може да включва:
- появата на халюцинации;
- смущения в сърдечния ритъм;
- нарушение на дихателната функция;
- болка в корема и стомаха;
- състояние на припадък;
- загуба на съзнание;
- многократно повръщане и диария, водещи до дехидратация.
Много е важно да запомнитече по-леки симптоми могат да придружават необратими променив организма. само медицински работникв състояние да оцени правилно общо състояниеи тежестта на отравянето на жертвата. Поради тази причина е важно при първите признаци на отравяне определено да потърсите медицинска помощ. квалифицирана помощдо лечебно заведение.
Галерия: отровни гъби (40 снимки)
Сезонът на гъбите започна! И не само, че берачите на гъби са доволни от дългите разходки в гората, гъбите също са вкусни, здрави и дори! Но има и отровни гъби. Всички знаем за това. Но как да различим отровното от "доброто" ?!
Капачка на смъртта
Изяде една четвърт от гъбата - вече е отровен! Умирането е истинско! Затова помнете: цветът му може да бъде почти бял или може би дори сиво-зеленикав. Но не това е важното. Важно е да помиришете гъбата с този цвят и ако има сладникава миризма, най-вероятно не си струва да ядете.
Amanita muscaria
Леко отровен - често предизвиква само халюцинации. Но имате ли нужда от него? Така че, ако цветът на шапката варира от лимоненожълт до бледозеленикавожълт, а дръжката също е между бяло и лимоненожълто, помислете десет пъти, преди да го изядете!
фалшива лисица
Това е доста трудно за дефиниране. Факт е, че след него ще има стомашно-чревно отравяне. Възможно е дори петима да са яли гъби, четирима да са добре, петият да е имал стомашно разстройство!
фалшиви гъби
Те просто нямат пръстени на крака. И все още не се знае дали изобщо могат да се ядат. Във всеки случай това не са медени гъби.
сатанова гъба
Прилича на манатарка или бяла, в суров вид е категорично негодна за консумация, след термична обработка не е по-лоша фалшива лисичка. Цветът на шапката е от бяло-сив до оловно-сив, жълтеникав или маслинен с розови петна. Мрежестият модел на стъблото най-често е тъмночервен, но може да бъде бял или маслинен.
"Горчиво-каустична" русула
Тя просто не е вкусна! Да, и толкова горчив, че се усвоява лошо. За разлика от обикновената русула, тази гъба има оребрени, тъпи ръбове. Месото е бяло, под кожата - розово. Вкусът е много горчив, миризмата е плодова.
Млечен хрущял
Леко токсичен. Светложълта плът. Много силна пикантна миризма и горчив вкус. Като цяло - същото като горчива русула, безвкусно и безсмислено.
Gymnopilus красив
Невероятно име! Невероятен халюциногенен ефект! Достатъчно е да вдишате, докоснете - камо ли да ядете - и група опитни берачи на гъби изчезват в гората за няколко дни, не могат да намерят пътя си към дома ...
Грешна стойност
Той МИРИШЕ. Той мирише много добре. И когато се консумира, причинява асфиксия, задушаване, парализа скелетни мускули. Подушвате неподходяща миризма? Оставете гъбата да расте там, където е расла.
Влакнест Patuillard
Смъртоносно отровен! По-лошо от бледа гъба! Расте под брези и във влажна трева.
Това припомня журналистката от JoInfoMedia Даяна Лин. И за да сте сигурни, че гъбата изглежда нормално, че не е отровна, трябва да поставите във водата при варенето (всички сурови горски гъби трябва да се варят, а след това да правите там всякакви жулиени!) скилидка чесън или лук.
Ако чесънът и лукът посиняват, гъбите не трябва да се ядат. Може да има последствия, вариращи от слабост, замайване и лошо храносмилане до смърт.