Предприятия за производство на храни за животни. Hill's Science Plan Холандия
Как да отворите завод за производство на фуражи.
Дейността, производство на комбинирани фуражи за нуждите на животновъдството и птицевъдството, се основава на данни от интензивното развитие на животновъдния отрасъл и отглеждането на живи птици. След като проучи развитието на тези отрасли селско стопанство, можем да кажем с увереност, че производството на комбинирани фуражи е обещаващ бизнес и най-интересното е, че прогнозите показват дългосрочно търсене на тези видове фуражи.
Организационни въпроси за създаване на бизнес проект - производство на комбинирани фуражи.
Нека разгледаме въпросите, свързани с технологичните процеси, суровините и необходимото оборудване.
Сурови материали.
Основен суровинен ресурсза производство на комбиниран фураж са:
1) Сено, слама, торта;
2) Зърнени суровини, които включват зърно от култури като:
3) ечемик, овес, царевица, боб, други бобови растения;
4) Три вида брашно: билково, рибено, месно и костно;
5) Нишестени суровини: хидрол, меласа;
6) Минерални суровини: сол, креда;
Химически суровини: микроелементи, урея, витамини, антибиотици.
протеин, витаминни добавкиразлични премикси обикновено се класифицират като отделна група, така наречените „микродобавки“.
Трябва да се отбележи, че за създаването на фуражи се използват доста разнообразни суровини. Повече от сто вида суровини са компоненти, включени в състава на комбинираните фуражи.
Съставът на фуража зависи от постигнатия качествен параметър на фуража, както и от предназначението, определено от вида на животното, птицата, рибата.
Техническо оборудване на мини завод за производство на комбинирани фуражи.
Състав на линията:
1. Ротационна трошачка.
2. Винтов миксер.
3. Електронно тегловно дозиращо устройство.
4. Винтов транспортьор.
5. Контролен панел.
6. Разделител.
Комплексен мини завод за производство на комбинирани фуражи.
Общ принцип на работа.
Устройството за смилане на зърнени компоненти отговаря за раздробяването, претеглянето на зърното и дозираното подаване в смесителния модул.
Смесителният блок се използва за получаване на хомогенна маса чрез смесване на компонентите на суровината. Качествената оценка на смесването се постига на ниво от 97%.
На този етап от производството на фураж настъпва неговото насищане допълнителни компоненти, според съставения хранителен списък.
Добавете добавки ръчно.
Готовият продукт се зарежда в автомобилен транспортс помощта на конвейер.
Комплексът се управлява с дистанционно управление.
Производствено помещение.
Производственият процес изисква пространство за разполагане и съхранение на оборудването Завършени продуктии съхранение на суровини. Височината на стаята трябва да бъде най-малко 4,5 метра.
За производствените помещения се прилагат следните изисквания:
- височина над 4,5 метра.
- помещенията трябва да се затоплят най-малко до 5 градуса по Целзий.
- площта на помещенията трябва да е достатъчна за настаняване на оборудване и за съхранение на готови продукти.
Трябва да се отбележи, че разположението на оборудването в помещението и планирането на самите производствени помещения се обсъждат индивидуално с клиента.
Обслужващ персонал - 1-2 човека.
Мини линия за производство на фураж.
Възможно е да закупите такава мини линия сравнително евтино, цената й е 150 000 рубли.
|
Нека отбележим ясните предимства, получени от фермер, който е пуснал собствена мини линия за производство на комбинирани фуражи.
. Намалени разходи за фураж
. Намаляване на производствените разходи.
. Гаранция за качество на комбинирания фураж.
. Контрол върху дозировката на фуражните компоненти.
. Произволна промяна в състава на фуража.
. Отсъствие транспортни разходиза доставка на фуражи.
. Пълна независимост от завода на производителя.
. Непрекъснато снабдяване с необходимото количество собствени нужди от фураж.
От горния списък се виждат ясни икономии на време, материали и транспортни ресурси. Всеки предприемач обаче е такъв творческа личност. И такъв човек просто трябва постоянно да се занимава с творчество или творчество.
Вашата собствена мини линия за производство на комбинирани фуражи удовлетворява възможността да покажете въображението си и да провеждате експерименти, отново с най-малко изразходване на различни ресурси. Освен това предприемачът има възможност да получи конкурентно предимство, като създават комбинирани фуражи с уникални характеристики, присъщи само на създадения от тях продукт. Може би тази рецепта за смесен фураж ще бъде оценена от другите и това обстоятелство значително ще повлияе на вашето икономическо състояние. Ще създаде изключителни условия на пазара на фуражи.
Оборудване и производствена технология за производство на малки фуражи.
В зависимост от необходимия вид фураж се променя и технологичният процес на неговото създаване. Технологичен процесзависи от състава на използваните суровини. Например, за да се създаде храна за отбити прасенца и домашни птици, е необходимо да се обели ечемичното зърно, което е напълно изключено в други видове фуражи.
Повишеното търсене на пазара на фуражи се дължи на гранулираните фуражи.
Основните етапи на производство на гранулиран фураж:
смилане, дозиране, смесване, гранулиране, охлаждане и последен етап - пакетиране.
Първичните суровини, сено и слама, преминават през два етапа на смилане в зависимост от рецептата. Първият етап се състои от смилане на парчета с размери 30-40 mm и по-малки частици с размери 5-10 mm.
Зърнените компоненти преминават през дробилка, претеглят се на електронна везна и се подават към дозатор. Етапът на дозиране е придружен от добавяне на добавки. Основното в процеса на дозиране е поддържането на точност. Точността на дозиране влияе върху качеството на продукта.
Следващият етап от производството се извършва в миксера. В миксера фуражът се довежда до хомогенна маса. Този етап е последният етап при създаването на обемен фураж. Ако няма нужда от гранулиране, тогава насипният фураж се изважда ръчно от миксера и се изпраща за опаковане.
За да се създаде гранулиран фураж, хомогенна маса се подава в бункер - бъркалка с помощта на конвейер. Конвейерът може да бъде шнеков или лентово-скреперен. Видът на конвейера зависи от състава на линията.
Задачата на стругара е да натрупа и равномерно разпредели фуража върху пресата на гранулатора. От гранулаторната преса излизат бучки с определен диаметър и размер.
Гранулираните фуражни частици се охлаждат с помощта на въздушни потоци от вентилатор на охлаждаща колона. След това гранулите преминават процес на почистване, за да се отстранят нестандартните отпадъци и да постъпят в опаковъчната единица. Гранулираният фураж се опакова в чували от 10 или 50 кг.
Интензивно развитие Хранително-вкусовата промишлености значително увеличаване на развитието на селското стопанство, особено в производството на зърно, се превърна в основния катализатор, допринасящ за бързото развитие на фуражната промишленост. Доста млада индустрия, част от агропромишлен комплексстрана, която възникна в резултат на отделянето на по-сложна част от подготовката на фуражите - производството на комбинирани фуражи, придоби огромна популярност сред фермерите и предприемачите.
Основната задача на фуражната индустрия е да осигури храна за животни, птици и риби. В същото време осигуряване на фураж в необходимия асортимент за всеки етап от развитието на животно, риба или птица. Очевиден факт е пряката зависимост от качеството на храната, нейния състав, здравето и развитието на прасета, крави, зайци, риби, включително аквариумни.
Развитието на промишленото животновъдство поставя допълнителни изисквания към производителите на фуражи. Въпреки това основното изискване за комбинирания фураж остава ниско - напълно балансирана диета. Постигането на оптимално състояние на балансиран фураж позволява създаването на нови формули за съставните съставки на фуража. Научни разработкив областта на храненето те позволяват използването на високопродуктивни култури от зърнени, бобови и зърнени култури, техните хибриди и сортове в комбинирани фуражи.
Продуктовата гама.
Комбинираните фуражи се произвеждат според различни рецептиза всеки вид животни и птици се вземат предвид тяхната възраст и предназначение (мляко, вълна, пера, месо, мазнини, кожа, яйца, хайвер).
Видове фуражи по хранителна стойност
:
комбиниран фураж - концентрат - разл повишено съдържаниепротеини и минерали.
балансиращи добавки - служат за осигуряване на тялото на животни, птици и др. с микроелементи, витамини, протеинови съединения;
Пълноценните фуражи не се различават много от естествените фуражи.
Видове комбинирани фуражи според формата на продуктите:
насипно (фино, средно и грубо смилане);
гранулиран (плътни бучки с кръгла, удължена форма);
брикетирани (плътни правоъгълни или квадратни плочки).
Пазар на продажби: посреднически фирми; ферми; разсадници; зоологически градини; природни резервати; частни ферми.
Редовни покупки на едро от различни държавни и частни фирми.
На дребно лицазанимава се с говедовъдство, животновъдство, рибовъдство и птицевъдство.
Малък финансов план.
Организиране на цех за производство на комбинирани фуражи.
Закупуване на оборудване (мини линии) - 200 000 рубли.
Наем на помещения от 100 кв.м. - 80 000 rub. х 3 (месеци) = 240 000 rub.
Платежна ведомост - 2 работници по 20 000 рубли. х 3 (месеци) = 120 000 rub.
Закупуване на суровини - 200 000 рубли.
Други разходи - 100 000 рубли.
Общо: 860 000 rub.първоначална инвестиция в производството.
|
Канадска холистична храна Сега Естественоприготвени само от прясно обезкостено месо, с добавка на зеленчуци и плодове, без използването на хормони и странични продукти.
100% беззърнена храна с балансирано съдържание на протеини и мазнини.
СЕГА- единствената храна, която не само не съдържа зърнени храни, но и има оптимално съотношение на протеини и мазнини.
Royal Canin Русия, Франция
Royal Canin- лидер на пазара за производство на диети за кучета и котки, благодарение на ежедневието изследователска работае в челните редици на развитието в храненето на домашни любимци.
Постоянни иновации Royal Caninформират тенденция на пазара на храни за кучета и котки за производство на продукти с висока стойност, чийто състав спомага за поддържане здравето на животното и увеличаване на продължителността на живота. Най-новите методипроизводство позволяватRoyal CaninПредложете на своите потребители най-качествените продукти.
Куче Чау Русия
Разходка през влажна гора, бягане през локви, състезание за фризби - всеки ден дава на вашето куче нови приключения!
Новата храна Dog Chow® ще помогне на вашето куче да се наслаждава напълно на разходките, да бъде активно и жизнерадостно на всяка възраст! Новата гама Dog Chow ® е 100% пълноценна храна, съдържаща балансирана комбинация хранителни вещества, необходими на вашето куче във всеки етап от живота му.
Purina DentaLife
За да бъде вашето куче здраво, то се нуждае от специални грижи. Поддържане на оралното здравеима благоприятен ефект върху здравето на домашния любимец.
Ето защо експертите на Purina разработихаPurina DentaLife- иновативен дъвчащо лакомство, който почиства дори и труднодостъпните задни зъби, които са най-податливи на образуване на зъбен камък и плака.
Purina Pro план Русия, Франция, Италия
Пурина® Професионален план® - голямо разнообразие от храни за всякакви нужди както за котки, така и за кучета. Линията варира от храна за котенца до храна за особено активни кучета.
Рецепта Пурина® Професионален план® перфектно балансиран и насочен към укрепване на имунната система. Всяка линия има гама от вкусове, които ще задоволят и най-претенциозните. За котките храната съдържа специални елементи за поддържане пикочно-половата системаглоба. също в Пурина® Професионален план® Има както мокра, така и суха храна; паяци и консерви.
Hill's Science Plan Холандия
Научен план Хилс- универсална храна, която е предназначена за ежедневно хранене на котки и кучета, които не страдат от никакви заболявания. Те са перфектно балансирани и съдържат висококачествени компоненти, които осигуряват отлично функциониране на цялото тяло на животното. Храната е с лесноусвоима формула, апетитен аромат, отличен вкус и ненадминато качество. Hills Nature's Best– специална диета от фуражи, която е поела най-доброто от самата природа. Този продукт укрепва имунна системаживотно, поддържа жизненост, активира всички системи на тялото.
Almo Nature Италия
Стърн Алмо природаса произведени съобразно нуждите на домашните любимци, като се грижат за тяхното здраве и дълъг живот. Компанията се стреми да гарантира, че абсолютно всички използвани съставки са с най-висока биологична и хранителна стойност. Всички продукти се подлагат на минимална обработка. Алмо природа- първата компания, която започва да използва изцяло натурални продуктиза котки и кучета.
В района на Москва, в района на Дмитровски, беше открит заводът PetKorm за производство на храни за домашни любимци.
По най-красивия подмосковски път наближаваме село Орудево. На магистралата има пътен знак “ПЕТКОРМ”, който ни отвежда до голяма светла сграда на предприятието. Среща ни Роберт Имангулов, един от съсобствениците на завода, който не без гордост ни развежда из чистите цехове, просторния склад и модерния офис. Освен въпросите, има и чувство на голяма гордост у тези, които успяха да разработят и реализират такъв мащабен проект, че всичко е направено на най-висока класа – така, както трябва да бъде.
Робърт Имангулов, съосновател на PetCorm LLC
Строителството на завода продължи две години, през които собственикът на производството, PetCorm LLC, инвестира общо почти 2 милиарда рубли в изграждането на сградата и нейното техническо оборудване.
Сградата е разположена на площ от 10 400 м2, включва офис и производствени помещения и модерна складова база. В момента в завода работят 37 души, но когато достигне пълен капацитет, PetCorm ще осигури на жителите на близките общности повече от 80 работни места. „Повечето служители са от Дмитров“, казва Робърт. - Имаме организиран транспорт за тях, за да е удобно на всички да стигат до работа. Разбира се, както навсякъде другаде, не е лесно с персонала, но постепенно се справяме с този проблем.
Заводът PetKorm ще произвежда мокри консервирани храни. Сегашният му максимален капацитет е 10 000 тона годишно или 200 кутии в минута. До средата на септември заводът работи в тестов режим: рецептите, разработени от квалифицирани технолози, се усъвършенстват и отстраняват грешки производствени процеси. Руски и чуждестранни специалисти работят по създаването на производство.
Олег Арустамов, главен производствен технолог
Главният производствен технолог Олег Арустамов се присъединява към нашия разговор. Телефонът му звъни без прекъсване от обаждания, дава инструкции или на руски, или на английски, а между позвъняванията ни казва, че в Русия има много суровини за производство, важно е да се намери правилният баланс в рецептите. Храните за кучета ще съдържат 5-7 съставки. Изборът е възможен както в един вкус, така и в различни вкусови вариации по вид месо (говеждо/телешко), агнешко, птиче (пилешко, пуешко, патешко), дивеч (заешко, еленско, яребица), с (или без) добавяне на зеленчуци и плодове и зърнени продукти. Съставът на храната за котки е по-сложен, тя ще съдържа до 12 съставки, обогатени с витамини и аминокиселини, биологично активни вещества. Клиентите ще могат да избират различни вкусови комбинации.“Плановете ни за близко бъдеще включват задоволяване на нуждите на специализираната търговия на дребно. Въпреки това има достатъчно капацитет за неспециализиран канал. Ние обективно оценяваме потенциала си - „PetKorm“ ще може да осигури 3% от пазара на мокри консервирани храни за домашни любимци в Русия“, казва Олег Арустамов.
Основен приоритет на PetKorm е безупречното качество на продуктите, отговарящи на най-високите европейски стандарти. За да разгледаме тази ултрамодерна продукция, обличаме специални униформи, минаваме през пране на обувки и отиваме в светая светих - в производствените цехове. От горната галерия виждаме как монтират линията за запечатване на кутии, как мият контейнерите за суровини, как живеят собствен животмашина за палетизиране на консерви. И най-удивителното е, че при производството на месо няма неприятна миризма!
Роберт Имангулов ни разказва, че европейското оборудване от Дания, Италия, Германия и Испания позволява на завода да произвежда консерви и мокри храни във всякакви опаковки: железни кутии, ламистери, паучове, както и всякакви форми: това са пастети, суфлета и мусове, парченца. в сос и желе, кюфтета, колбаси и други форми. И много скоро всичко това ще се появи на рафтовете на руските магазини за домашни любимци.
Заводът PetCorm ще даде приоритет на производството на фуражи с частна марка - около сто клиенти вече чакат да започне пълноценната му работа. Мениджърите също планират да развиват и популяризират собствените си марки, разработването на техния дизайн и рецепти е почти завършено. Междувременно се правят финални щрихи по подготовката на линиите и вече на изложението ParkZoo ще обсъдим сътрудничество и ще научим по-подробно за новото руско производство на храни за котки и кучета.
ТЕКСТ: Юлия Долженкова
СНИМКА: Юлия Долженкова, Татяна Катасонова
Производството на храни за домашни любимци днес се развива активно. И ако преди това на руския пазар бяха представени само няколко чуждестранни гиганта, днес малките работилници също заемат своите ниши тук. Кучешката храна от икономична класа е най-търсена сред потребителите. За бизнесмени това е отличен вариант за започване на собствен бизнес. И с течение на времето можете да разширите предприятието, предлагайки продукти от среден и елитен клас. Ако организирате предприятие за производство на висококачествени фуражи и създадете канали за дистрибуция, можете да станете собственик на печеливш бизнес. Как да отворите производство на суха храна за кучета в Русия?
Нашата бизнес оценка:
Начални инвестиции - от 2 000 000 рубли.
Наситеността на пазара е средна.
Трудността при започване на бизнес е 6/10.
Храната за домашни любимци е добра, защото не изисква допълнителна обработка - спестява време и усилия на собственика за приготвяне на „вечеря“ за своя домашен любимец. Качествени продуктисъдържа всички необходими микроелементи за поддържане здравето на кучето.
Производството на храна за кучета като бизнес ще изисква изготвяне подробен бизнес план. В точките на проекта ще изчислите необходимите капиталови разходи за организиране на семинар и ще очертаете каналите за продажба.
Планиране на асортимента на произвежданите фуражи
По-добре е начинаещият предприемач да организира цех за производство и продажба на фуражи в насипно състояние. В този случай можете значително да спестите първоначални разходи и време - няма нужда да разработвате и регистрирате търговска марка. Брандирането понякога отнема до 12 месеца. С течение на времето, когато компанията достигне точката на рентабилност, можете да организирате производството на суха храна за кучета под собствената си марка. По този начин произвежданите продукти ще станат разпознаваеми за клиентите.
Какъвто и „сценарий“ за развитие на бизнеса да изберете, първо помислете за гамата от продукти. От това ще зависи видът закупено оборудване и суровини.
Основен продуктов отдел:
- Суха храна. Тези продукти са представени на пазара в огромен асортимент. Производството му няма да изисква значителни разходи за закупуване на суровини. Продуктът не изисква специална опаковка - може да се съхранява в хартиени или найлонови торбички до изпращане до клиентите. Руската суха храна за кучета определено ще бъде търсена сред собствениците на домашни любимци, тъй като е евтина.
- Мокра храна. Този вид продукт е по-натурален и според ветеринарите е по-подходящ за домашни любимци. Предприемачът трябва да осигури освобождаването мокра храна, тъй като цената му е малко по-висока от сухата.
Фуражите също са разделени на подвидове. В специализирани магазини се продават продукти, предназначени за различни кучета– за активни, малки, чистокръвни. А това е доста впечатляващ пазарен сегмент! И ако в началото такава храна може да не бъде включена в основната продуктова линия, тогава не забравяйте да помислите за това в бъдеще.
Бизнес планът за производство на храна за кучета също съдържа описание на рецепти за продукти. Човек, който не е запознат с правилата за хранене на домашни любимци, ще трябва да повери този въпрос на специалисти - ветеринарни лекари. За всеки вид храна се изготвя спецификация, която ще се спазва в бъдеще при производството на храни за кучета.
Производството на естествена храна за кучета може да бъде допълнено от производството на „закуски“ за домашни любимци - специални бисквити, кости, чипс. Ще са необходими допълнителни разходи за оборудване, но по този начин ще разширите гамата до максимум.
Когато работите с асортимента си, не забравяйте, че вашите продукти трябва да са малко по-различни от тези, които вашите конкуренти предлагат на пазара. След това това може да се използва като основен рекламен ход.
Технология за производство на храна за кучета
Линията за производство на храни за кучета преработва месни субпродукти - кости, мазнини, сухожилия, вътрешности. Консервираните продукти съдържат повече сурово месо. За производството на сухи гранули, като правило, се използват отпадъци от месопреработвателната промишленост. В цеховете се доставят и сухи суровини - месо и рибно-костно брашно, соя, зърнени култури, витаминно-минерални концентрати.
Естествените месни суровини се използват само ако се планира първокласна храна. В този случай всички разходи за закупуване на скъпи компоненти се възстановяват на висока ценаза готови продукти.
Всички доставени суровини трябва да отговарят на установените показатели за качество и да се транспортират при спазване на температурно-влажностните условия. В рамките на предприятието компонентите се съхраняват в добре оборудван склад с работеща климатична система.
Модерното оборудване дава възможност за автоматично получаване на продукти - практически не се изисква човешка намеса. Като цяло технологията за производство на кучешка храна изглежда така:
- Дозиране и смесване на компонентите според установената рецепта.
- Добавяне на вода към сместа.
- Излагане на сместа на пара и налягане.
- Екструдиране на маса през машинни глави.
- Изсушаване на получените гранули.
- Пръскане на суха храна с мазнина или ароматизатори.
- Пакет.
Някои видове фуражи се правят чрез пържене на пелети високи температури. По този начин се получават плътни, хрупкави парчета кучешка храна без използването на изкуствени вещества, които придават привлекателен аромат за животните.
Приготвянето на мокра храна е подобно на приготвянето на „човешка“ консервирана храна - единствената разлика е в суровините. Смесените суровини се варят в котли, пакетират се в бидони и се стерилизират. Това ще изисква скъпа линия. И тъй като екструдерът за производство на храна е по-евтин, за начинаещите предприемачи е по-добре първоначално да произвеждат само сухи гранули.
Цехово техническо оборудване
За да закупите оборудване за производство на кучешка храна, ще трябва да похарчите голяма част от първоначалната инвестиция. Изберете устройства, като вземете предвид какъв тип продукт е планиран за пускане. Сътрудничете само с надеждни доставчици на техническо оборудване!
Стандартната линия за производство на суха храна за кучета включва следните машини:
- трошачки от няколко вида,
- дозатори с теглилки,
- екструдер,
- сушилна камера,
- опаковъчна машина.
Цената на оборудването за производство на храна за кучета зависи от неговата мощност и степен на автоматизация. Предприемачът може да закупи „средна“ линия с производителност до 1 тон продукти на смяна за 1 000 000-2 000 000 рубли. Но това далеч не е границата на цената на набор от машини - ценовият диапазон може да достигне 10 000 000 рубли. По-евтиното оборудване включва използването на ръчен труд.
Начинаещите предприемачи не трябва да купуват оборудване с висока мощност - това ще струва огромна сума пари. Освен това, без установени канали за продажба линията ще остане неактивна.
За да поставите оборудване за производство на суха храна за кучета, нямате нужда от много свободно пространство - машините са доста компактни. Но ще трябва да се предвидят отделни площи за склад, качествена лаборатория и стаи за персонала. В резултат на това ще трябва да потърсите производствено съоръжение с площ от най-малко 200 m2. Това ще изисква вода, канализация, вентилация, отопление и електричество. Понякога се харчат много пари за преоборудване на работилница.
Рентабилност на планирания бизнес
- разработване на рецепти и регистрация на дейности;
- закупуване на оборудване;
- подготовка за работа на работилницата;
- осигуряване на суровини.
Можете да намалите капиталовите разходи до 2 000 000 рубли чрез закупуване на използвано оборудване.
Машина със средна мощност за производство на храна за кучета ще произвежда до 1 тон продукт на работна смяна. Продавам всички произведени стоки на цена на едро от 20 000 рубли / т, месечно можете да спечелите до 600 000. Това са отлични показатели за рентабилност за малко предприятие.
За да се достигне бързо точката на рентабилност, е важно бързо да се установят канали за дистрибуция на готовите продукти. Много по-изгодно е да си сътрудничите с купувачи на едро. Продайте храна на частни магазини за домашни любимци, частни клиенти, ветеринарни клиникии детски ясли.
Една от най-важните области на развитие на руското селско стопанство са фуражните мелници. Като пряко зависими от броя на добитъка, те осигуряват качествена хранителна база за всички видове ферми, в които се отглеждат животни. Тяхната работа и продукти определят кои продукти ще попаднат на масата на местните потребители.
Какво е комбиниран фураж
Комбинираният фураж е смес от различни зърна с протеинови добавки, витаминни комплекси, микроелементи. Този състав е предназначен за хранене на животни домашни грижи, както и за животновъдни ферми. Продуктите се произвеждат както в големи промишлени предприятия, така и в малки партиди на оборудване, предназначено за ферми.
Фуражните заводи произвеждат следната гама фуражи:
- Пълен фураж. Съставът на вида включва всички активни компоненти (минерални, биологични, витаминни) в съотношение, което осигурява добро храненеза всички видове добитък. Храната е подходяща за редовна консумация от зайци, птици, едър и дребен рогат добитък и свине. Този тип маркировка се обозначава с две букви - PC.
- Концентратите са добавка към груби и растителни фуражи от естествен произход. Задължителен е за всички видове животни, независимо от възрастта, като се използва и като основна храна за свине. Маркировка - QC.
- Балансиращи фуражни добавки. Фуражните заводи произвеждат няколко техни модификации - протеиново-витаминни, фуражни дрожди, витаминни с комплекс от протеини и минерали, фуражен малц и др.
Производствени технологии
Фуражните заводи произвеждат продукти по няколко технологии:
- Екстракция. Тази технология ви позволява да използвате не само пресни съставки, но и остарели компоненти, без да се нарушава качеството. Комбинациите от фуражни формули позволяват да се постигнат по-добри резултати при хранене, отколкото с други видове фураж. Например, добавянето на 20% грах и пшеница към основната рецепта успешно замества 50% храна за животни за отглеждане на прасенца.
- Екструдиране. Това включва производството на продукт под високо налягане(до 60 атмосфери) и при определен температурни условия(до 170°C). Компонентите на фуража претърпяват не само уплътняване на структурата, но и подобряване вкусови качества. При което топлинна обработкаунищожава всички патогенни бактерии, улеснява смилането на храната, насърчава пълното усвояване на всички полезни вещества. Този вид фураж работи особено добре при крави, като повишава нивото на млечност до 40%.
- Гранулиране. Суровините се пресоват, изсушават до стандартизирани стойности и се пакетират. Фуражът има по-дълъг срок на годност.
Съвременните фуражни заводи обикновено са оборудвани с няколко производствени линии. Всички процеси се извършват автоматично от контролния панел. Автоматизирани системипозволяват прецизно дозиране на компонентите, контрол на производствената технология и качеството на крайния продукт.
Производствени данни за 2016 г
Според Росстат местните фуражни заводи през 2016 г. са увеличили производството с 4% в сравнение с предходната година. Декември беше година с рекордна производителност, когато на пазара бяха пуснати 2,2 милиона тона продукти. Според проучването на Alltech Русия зае седма позиция в световната класация на производителите на комбинирани фуражи.
В края на 2016 г. производството на фуражи за големи говеданараства до 2 млн. тона (+1%), при птиците се увеличава до 14,2 млн. тона (+1,2%), при свинете - до 9,4 млн. тона (+9,1%). Все още не се прогнозира увеличение на производството през 2017 г., очакват се колебания в размера на статистическата грешка. Крайните показатели са в пряка зависимост от развитието на животновъдството, свързано с увеличаване/намаляване на общото поголовие.
Много предприятия работят в няколко области, но не могат да издържат на съществуващото ниво на конкуренция и общата ситуация в индустрията. Така саратовският фуражен завод е на ръба на фалита, а причината за това са дългове по заеми, както съобщават някои медии. Някои експерти твърдят, че основната заплаха за предприятието е местоположението му в центъра на града, където земята струва значителен капитал.
Руско производство
Фуражните заводи съществуват от десетилетия. Някои от тях, след като станаха лидери, стабилно остават на позициите си.
Списък на фуражните заводи, ТОП-10:
- OJSC Cherkizovo Group.
- АД "Приосколье"
- Земеделски холдинг "Мироторг"
- Земеделско стопанство "БЕЗРК-Белгранкорм".
- Корпорация Каргил.
- GAP "Ресурс"
- Група компании "ПРОДО"
- Група компании "Rusagro".
- Charoen Pokpand Foods LLC.
- Земеделски холдинг "Агро-Белогорье"
завод Гатчина
Едно от обещаващите предприятия в индустрията е заводът за фураж Гатчина (GKKZ), разположен в района на Ленинград. Компанията заема една от водещите позиции сред подобни компании в Северозападния федерален окръг. Доставките се извършват в много региони на Русия купувачи на едрои към търговските вериги.
Гатчинският фуражен завод произвежда:
- Комбиниран фураж според оригинала и класически рецептиза селскостопански животни и състезателни коне.
- Храна (суха, консервирана) за котки и кучета. Активите на компанията включват следните марки: серия за котки и кучета „Тера”, „Стаут”, „Наша марка”. Инсталирани са линии за производство на фуражи по частни поръчки.
- Фураж и добавки за промишлено рибовъдство.
Допълнителните дейности включват производство и продажба на птиче месо в предприятието на ОАО Птицеферма Ударник, строителство и продажба на жилища в Гатчина (жилищен комплекс Орлова Роща, жилищен комплекс Речной).
Проблеми и перспективи за развитие на пазара на фуражи
Под натиска на санкциите много руски пазари получиха възможност за развитие, разкривайки основните трудности на индустрията. Основните проблеми, които руските фуражни заводи трябва да решат, са:
- Зависимост на производството на фуражи от колебанията в производството на зърно.
- Недостатъчно производство на бобови и маслодайни култури.
- Откажи научно изследванепо микробиология за селското стопанство.
- Недостатъчен баланс на фуражните формулировки поради липса на необходимо количествопротеинов компонент.
- Остарял производствени активи, висока цена на вносно оборудване, липса вътрешни аналозипроизводствени линии.
- Остър недостиг на квалифициран персонал.
- Поради големия капацитет на пазара местни производителите не бързат да усвояват нови технологии и разработки, като се фокусират върху промяната на рецептата.
Повечето индустрии са под голямото внимание на държавата и са изготвени дългосрочни планове. Развитието на селското стопанство до 2020 г. предполага 20-кратно увеличение на показателите във всички области. Ако растежът на животновъдната индустрия достигне поставените цели, тогава фуражните заводи ще увеличат капацитета навсякъде и ще изградят нови предприятия. В същото време се очаква делът на местните фуражи непрекъснато да се увеличава, а количеството на вносния продукт, според експертите, да остане на същото ниво.