Kuidas avada lilli müüv füüsilisest isikust ettevõtja. Kogusumma, hõõruda
* Arvutustes kasutatakse Venemaa keskmisi andmeid
331 000 ₽
265 000–330 000 ₽
53 000 - 111 000 RUR
Netokasum
5 kuud
Tagasimakse periood
Väikese lillepoe avamiseks pindalaga 20 ruutmeetrit. meetrite jaoks on vaja 331 tuhat rubla, mis tasub end ära 5 kuu töö eest. Puhaskasum esimesel tegevusaastal on 682 tuhat rubla.
1. Kokkuvõte projektist "Lillepood"
Igal aastal lilleturu maht kasvab, mis viitab tööstuse aktiivsele arengule. Tänapäeval on lillepood populaarne ja kasumlik äri. Projekti eesmärk on avada lillepood enam kui 1 miljoni elanikuga linnas. Asutamise peamiseks sissetulekuallikaks on lilletoodete müük Sihtrühmaks on keskmise sissetulekuga 20-50-aastane linnaelanikkond.
Lillepoe peamised eelised:
minimaalsed esialgsed kulud;
pikas perspektiivis suured kasumimahud;
äri kasumlikkus on 20-30%.
Projekti elluviimiseks renditakse kaubanduskeskuse vahetus läheduses asuvad ruumid üldpinnaga 20 m2 Alginvesteeringu maht on 311 000 rubla. Investeerimiskulud on suunatud spetsiaalsete seadmete ostmisele: jaemüügipunkti korraldamine, lilletoodete ostmine. Projekti elluviimiseks kasutatakse omavahendeid.
Finantsarvutused hõlmavad projekti kolmeaastast tegevusperioodi. Eeldatakse, et pärast seda aega on vaja äritegevust laiendada. Arvutuste kohaselt tasub esialgne investeering end ära viiendal tegevuskuul. Esimese tegevusaasta tulemuste põhjal ennustatakse puhaskasumiks 682 782 rubla ja müügitulu 21%. Projekti tulemuslikkuse terviklikud näitajad on toodud tabelis 1.
Tabel 1. Peamised projekti tulemusnäitajad
2. Tegevusala ja ettevõtte kirjeldus
Lilled on puhkuse üks peamisi atribuute. Lillede kinkimise ja nendega ruumi kaunistamise traditsioon on Venemaal kindlalt juurdunud. Seetõttu leiavad lillepoed alati oma kliente, vaatamata hooajale ja majanduskriisidele. Nõudlus lillede järele on omamoodi peegeldus ühiskonna finantsseisust – mida rikkam, seda rohkem lilli ostetakse. Ja samal ajal tegelevad lillepoed ka kriisi ajal aktiivselt oma äri - nihkub ainult rõhk müügile, eelistatakse eelarvevalikuid, kuid müügimahud ei vähene.
Viimastel aastatel on Venemaa lilleturg näidanud aktiivset kasvu. Lilleturu dünaamilisest arengust annab tunnistust turumahu statistika. Turumahud kasvavad iga aastaga - perioodil 2011-2015 kasvas lõikelillede turu maht füüsilises arvestuses 1/3 võrra.
Joonis 1. Lilleturu maht füüsilises arvestuses, miljard ühikut, 2011-15.
Rahalises mõttes on see kasv märgatavam tänu lillede kallinemisele. Perioodil 2011-2015 kasvas turumaht ligi 40%.
Joonis 2. Lilleturu väärtusmaht, miljard rubla, 2011-15.
Tänapäeval võib kogu Venemaa turu suurust rahaliselt hinnata 160 miljardile rublale ja füüsiliselt 35,8 tonnile. Analüütikute hinnangul jätkab Venemaa lilleturg kasvu. Analüütilise ettevõtte GLOBAL REACH CONSULTING andmetel hinnatakse siseturu reaalseks läbilaskevõimeks 40 miljardit dollarit.
Seega peetakse lilleäri üheks kõige lootustandvamaks, hoolimata riskantsest komponendist. Lilleäri keskmine kasumlikkus kasvab pidevalt. Samal ajal suureneb riski tõenäosus. Peamised ohud on seotud äritegevuse tugeva hooajalisuse ja lilletoodete müügimahtude ebaõige planeerimise suure tõenäosusega. Lillede müügi tippaeg toimub veebruaris, märtsis, mais, septembris ja detsembris ning suvekuud peetakse "surnud" hooajaks, mis võib kasumit oluliselt vähendada. Lisaks ei säilitata lilli kaua – nende müügi maksimaalne periood on piiratud ühe nädalaga. Lilletoodete liigse ostmise korral võib kauplus saada kahju. Müüjad aga arvestavad selle riskiga hindade määramisel, eeldades, et umbes 60% lilledest jääb müümata.
Valmis ideed teie ettevõtte jaoks
Teine oht on suur sõltuvus impordist. Venemaa on täna lõikelillede impordis kuuendal kohal ning impordi osakaal müügimahus on umbes 90%. Kodumaiste toodete osakaalus on aga positiivne trend. Analüütikute hinnangul on Venemaa järgmise kümne aasta jooksul Euroopas impordi poolest Saksamaa järel teisel kohal. See risk seisneb valuutakursside võimalikus tõusus, mõnest riigist lilletoodete impordi keelustamise tõenäosusest, tollipoliitika karmistamisest jne. Joonisel 3 on näidatud lilleimpordi struktuur tootjariikide lõikes. Suurim osa impordist tuleb Hollandist - 44,7%, teisel ja kolmandal kohal on Ecuador ja Colombia tarneosakaaluga vastavalt 36% ja 12,8%. Teised riigid annavad vaid 6,5% tarnetest.
Joonis 3. Tootjariikide jaotus Venemaa Föderatsiooni tarnemahu järgi füüsilises mõttes, 2014. a.
Lillevarude struktuuris on 43% roose. Populaarsuselt teisel kohal on krüsanteemid – 24%. Esikolmiku moodustavad nelgid, mille osakaal on 22%. Üldiselt on viimastel aastatel tarnejuhid püsinud muutumatuna, kuid tendents on populariseerida eksootilisi, ebatavalisi lilli. IN Hiljuti Lillepoed püüavad mitmekesistada oma sortimenti ja meelitada kliente ainulaadsete lilleliikidega.
Joonis 4. Lillede struktuur impordi kogumahus (füüsiliselt), %, 2014
Hinnakujundus turul koosneb kahest komponendist - kulude mahust (arvestatakse vahetuskursse, tollimakse, bensiini hindu jne) ja nõudluse kõikumisest - nõudluse suurenemine toob kaasa hindade tõusu. Lilleturu hinnapoliitika eeldab keskmiselt 100–300% ostuhinnast juurdehindlust.
Enamikul juhtudel toimub lillede jaemüük lillepaviljonide ja -lettide kujul - 70%, umbes 10% on kauplustes, mis on vähem populaarsed lillesalongid ja butiigid, mis on mõeldud premium segmendi jaoks. Viimasel ajal on populaarsust kogunud veebipoed, mis esindavad lilleäri vähem riskantset mudelit.
Lilleturu analüüs näitas selle ettevõtte asjakohasust ja nõudlust. Peamisteks eelisteks on suhteliselt kiire töö organiseerimine ja algus, tegevuste litsentsimise puudumine, madal turule sisenemise lävi, alginvesteeringute vastuvõetav tase, suur nõudlus toote järele ja kasumlikkuse tase. Samuti tuleks arvesse võtta lilleäri: toodete mittestandardiseerimine, suur sõltuvus tollipoliitikast, vahetuskursid, väljendunud hooajalisus, kõrge konkurents.
3. Lillepoe kaupade ja teenuste kirjeldus
Lillepoe põhitegevuseks on lillelõikude jaemüük. Lilleäri jaoks on komplekt oluline lisateenused, mis moodustavad selle konkurentsieelised. Lisateenused võivad hõlmata järgmist:
kullerlillede kohaletoimetamise teenus;
lillekaunistus pidustusteks;
seotud toodete müük (postkaardid, pehmed mänguasjad, kommid jne);
kingituste pakkimine;
lillekarpide valmistamine lillede ja maiustustega;
kimpude originaalpakendid, näiteks mugava käepidemega koonuskotid või käsitööpaber;
lille kroonlehtedele kirjete ja jooniste kandmine;
kaunistuseks lillekompositsioonide loomine.
Valmis ideed teie ettevõtte jaoks
Lisateenuste valik võib olla palju laiem – see oleneb poe formaadist ja selle eesmärkidest. Lillepoes teenuste loendi koostamiseks on soovitatav uurida konkurentide teenuseid. Tänapäeval on standardsete kimpude müük kaotav ärimudel. Kaasaegsed tarbijad hindavad loovust, originaalset lähenemist ja pakutavate lilleteenuste eksklusiivsust.
Lillepoe teenuste loetelu:
Lõikelillede müük(roos, krüsanteem, tulp, pojeng, ranunculus, hortensia, eustoma, nelk, gerbera, alstroemeria, nartsiss, orhidee, liilia, freesia) õite hooajalisust arvestades;
Lillede ja kimpude kingituste pakkimine;
Lilleseadete ja kimpude valmistamine;
Seotud toodete müük(kaardid, kinkekarbid lillede ja maiustustega);
Kimpude kohaletoimetamine kullerteenusega;
Lillekaunistus pidustusteks. Ruumi kaunistamise teenust osutatakse eelneval tellimisel, arvestades kliendi soove;
Telli kimp telefoni teel– kimbu valmimist ootavate klientide aja säästmiseks pakub kauplus ettetellimisteenust. Kliendil tuleb vaid tasuda ja kimbule järele tulla.
4. Lillepoe müük ja turundus
Keskmiste ja suurte linnade statistika võimaldab kujundada tüüpilise lillepoe kliendi “portree”: 57,9% on mehed, 42,1% naised, ostja keskmine vanus on 35 aastat, materiaalne sissetulek keskmine. Vastavalt esitatud statistikale määratakse kaupluse sihtrühm - keskmise sissetulekuga elanikkond vanuses 20 kuni 50 aastat.
Algstaadiumis peaksite analüüsima konkurentsikeskkonda. See võimaldab hinnata nõudluse ja äriohtude taset, arendada oma konkurentsieeliseid ja otsustada turundusstrateegia üle Konkurentsieeliste loomiseks ja kliendibaasi arendamiseks tuleb esimestel töökuudel loota odavale toormaterjalile materjalid, taskukohased lisateenused, ebatavaline pakend, spetsiaalselt teie poes esitletud loomingulised teenused.
Reklaamikampaaniat planeerides tuleks arvestada sellega, et lilleäris reklaamikanalid nagu reklaam ajalehtedes, raadios ja televisioonis ei anna soovitud efekti. Selle põhjuseks on asjaolu, et lillede ostmine on sageli impulsiivne nähtus – inimene läheb lilleputkast mööda ja otsustab siit kimbu osta. Seetõttu on välireklaam kõige tõhusam. Lisaks on üheks parameetriks, mis määrab lillepoe konkurentsieelised, selle soodne asukoht. Soodsaim asukoht kaupluse jaoks on mitme tänava ristumiskohas asuv paviljon, kus on tihe möödasõit.
Lisaks on soovitatav luua sotsiaalvõrgustikes grupi- ja profiilireklaami tooted. Lillepoe veebilehe loomine pole sugugi vajalik, eriti kui plaanite väikest lillekoska. Lillepoe müüdavate toodete hindade määramisel tuleks arvestada konkurentide hindadega. Oluline on, et hinnapoliitika oleks piisavalt paindlik – see rahuldab nõudlust nii eelarve- kui ka kallihinnasegmendis.Lilletoodete müügi ergutamiseks saab kasutada boonuskaarte, erinevaid allahindlusi ja tutvustusi ning püsikliendi lojaalsusprogrammi.
Kaaluda tuleks ka oma logo ja kaubamärgiga pakendi loomist, millest saab kaupluse visiitkaart. Eksklusiivse stiili, logo ja originaalnime väljatöötamine maksab keskmiselt 6000 rubla. Reklaamsilt läheb koos paigaldusega maksma umbes 20 000. Ärge unustage seda tüüpi reklaami, mida nimetatakse suusõnaliseks reklaamiks. Seetõttu on parimaks reklaamiks värsked lilled ja lillepoodide professionaalsus, kes suudavad luua kauneid lilleseadeid.
5. Lillepoe tootmisplaan
Lillepoe avamine sisaldab kuut põhietappi, mille hulka kuuluvad registreerimine, asukoha ja ruumide valik, personali värbamine, seadmete ostmine, lilletoodete tarnijate otsimine, müügi planeerimine ja kaupade ostmine. Vaatame neid kõiki allpool lähemalt.
1. Registreerimine valitsusasutustes. Lillede jaemüük on litsentseerimata tegevus, mis lihtsustab lillepoe avamiseks vajalike dokumentide kogumist. Ettevõtte organisatsiooniline ja õiguslik vorm võib olla üksikettevõtja või OÜ. Lillepoe jaoks on soovitatav registreerida üksikettevõtja lihtsustatud maksusüsteemiga ("sissetulek" 6% määraga). Tegevuste tüübid vastavalt OKVED-2-le:
47.76.1 Lillede ja muude taimede, seemnete ja väetiste jaemüük spetsialiseeritud kauplustes. See on põhitegevus. Lilleäri mitmekesistamisel ja lisateenuste kasutamisel saate määrata järgmised koodid:
47.78.3 Suveniiride, rahvakunsti ja käsitöö jaemüük
64.12 Kulleritegevus, mis ei ole riigisisene postitegevus
74.10 Tegevused, mis on spetsialiseerunud disainivaldkonnale
82.92 Pakendamise tegevus
Valmis ideed teie ettevõtte jaoks
Kogu koodide loendit ei ole vaja märkida, kuid kui plaanite oma äritegevust veelgi laiendada, on soovitatav sisestada kõik loetletud koodid, mida tulevikus võib vaja minna.
Lillepoe avamise dokumentide loend:
lilledega kauplemise luba;
sanitaartehniline tootmiskontrolli programm saadakse üks kord pärast Rospotrebnadzori heakskiitu;
deratiseerimise, desinfitseerimise ja desinfitseerimise lepingud;
ventilatsiooni- ja kliimaseadme hoolduse leping;
tahkete jäätmete äraveo ja kõrvaldamise leping;
sisemine dokumentatsioon: desinfektsioonivahendite päevik;
SESi hügieeniluba või asjakohased kvaliteedisertifikaadid.
2. Kaubanduspindade asukoht ja valik. Asukoha valiku peamiseks kriteeriumiks on suur inimeste liiklus. Need võivad olla tänavate ristmikud, kaubanduskeskuse või bussipeatuse lähedal asuv ala või elamurajoonis elava liiklusega tänavad. Samuti sobib kaubanduspind elumaja esimesel korrusel - reeglina on sellised ruumid suhteliselt soodsamad. Lillepoe jaoks sobib ruum, mille pindala on 20 m2 - sellest piisab kaubanduspinnaks ja väikeseks ruumiks lillede hoidmiseks. Projekti elluviimiseks on plaanis rentida ruumid kaubanduskeskuse läheduses. Üüritavate ruumide pindala on 20 m2, keskmine maksumus 800-1 miljoni elanikuga linna jaoks on 20 000 rubla.
3. Värbamine. Lillepoe põhitöötajad on lillemüüjad. Lillepoodi valides on soovitatav suhtuda vastutustundlikult ja palgata professionaalsed töötajad, kuna nendest sõltub pakutavate teenuste kvaliteet. Kui kauplus on avatud iga päev kella 9.00-21.00, tuleb vahetustega töötada kaks lillepoodi.
4. Seadmete ostmine. Lillepoes on vaja hoida temperatuuri +5º kuni +8ºC, mis on lilledele mugav. Selleks peate paigaldama spetsiaalse jahutuskambri. Selliste seadmete maksumus on 50 000-70 000 rubla ja paigaldamine maksab keskmiselt 20 000 rubla. Raha säästmiseks tasuks kaaluda kasutatud seadmete soetamist – see maksab 20-25% vähem. Arvestada tuleks ka väikeste töövahenditega, mida lillepoodidel kimpude tegemiseks vaja läheb – selleks on eraldatud rublad. Teine oluline punkt on turva- ja tulekustutusseadmete paigaldamine, mille maksumus on keskmiselt 30 000 rubla.
5. Otsige lilletoodete tarnijaid. See punkt on lilleäri korraldamisel üks võtmepunkte, kuna kaupluse toimimine ja lõpptoote kvaliteet sõltuvad tarnijate usaldusväärsusest. Partnereid saab otsida temaatiliste foorumite ja veebisaitide kaudu. Tarnijate valimine on üsna vastutusrikas ja vaevarikas töö.
6. Lilletoodete müügi planeerimine ja ostmine. Müügimahtude planeerimine on väga oluline etapp, kuna sellest sõltub lilletoodete pakkumine. Valesti arvestatud tähtajad võivad kaasa tuua kas poe seisakuid või toote kahjustumisest tingitud kahjusid. See viib teise ülesandeni - väljakujunenud lilletoodete kohaletoimetamise süsteem. Pange tähele, et värskelt lõigatud lilli tuleb tuua iga 4-5 päeva tagant. Seega on plaanis teha 5 ostu kuus iga 5 päeva tagant. 15-20 m2 jaemüügipinna täitmiseks on vaja esialgset ostu umbes 70 000 rubla. Sel juhul on sortimendi täiendav ostmine 10 000-15 000 rubla.
Müügi planeerimisel lähtutakse lilleäri hooajalisusest. Tippmüügid toimuvad järgmistel kuupäevadel: 14. veebruar, 23. veebruar, 8. märts, 9. mai, 1. september. Nende päevade kasum võib olla 20-25% kogu kuu kogukasumist. Suvel väheneb nõudlus märgatavalt, kuigi arvestada tuleks kooli lõpetamise perioodide ja pulmapäevadega. Ligikaudne tulude graafik kuude lõikes on esitatud joonisel fig. 5 – see näitab lillemüügi tippe ja orgusid.
Joonis 5. Lilletoodete müügimahu dünaamika kuude lõikes
Lillepoe sissetulekut on üsna raske ennustada. Igal konkreetsel juhul on vaja hoolikalt planeerida müügimahte, võttes arvesse hinnasegmenti, piirkonda, konkurente jne. Selle projekti puhul kasutatakse prognoosimisel keskmisi turunäitajaid. Statistika järgi on statsionaarses kaupluses müügimaht kuus 200-250 kimpu. Lähtudes sellest, et kauplus hakkab pakkuma erinevaid lilli – nii odavaid kui ka esmaklassilisi – on müügi planeerimisel lähtutud suhtest 60/40%: s.o. odavate kimpude arv on 120 tükki ja kallite kimpude arv 80 tükki. Kimpude keskmine hind odavas segmendis on 300 rubla, kallimas segmendis - 1500 rubla. Keskmiselt on igakuine tulu 267 150 rubla.
Tabel 2. Lillepoe planeeritud müügimaht
KUU |
ODAV SEGMENT |
KALLIS SEGMENT |
TULU KUU, RUB. |
||||
MÜÜGIMAHT, TK. |
HIND, RUB, |
TULU, RUB. |
MÜÜGIMAHT, TK, |
HIND, RUB. |
TULU, RUB. |
||
septembril |
|||||||
Aasta tulud: |
6. Lillepoe korraldusplaan
Lillepoe pidamiseks peate looma personali:
- Koristav naine(osalise tööajaga), ruumide koristamine 3-4 korda nädalas.
Direktor– kaupluse juhataja, kes ühendab raamatupidaja ja hankelogistika spetsialisti tööd. Direktor võib olla ettevõtte omanik ise;
Lillepoodid– töötajad, kes tegelevad korralduste korraldamise ja kimpude müügiga;
Plaanis on palgata kaks lillemüüjat, kes hakkavad tööle vahetustega. Töögraafik: 2 kuni 2. Praktika näitab, et edukaks äritegevuseks peavad lillemüüjad oskama lisaks lillekimpude valmistamisele ja klientidega läbisaamisele ka psühholoogiat, et pakkuda just sellist kimp, mida klient osta soovib. Seda punkti ei tohiks tähelepanuta jätta, nii et lillepoodide valimisel peaksite sellega arvestama. Kogu palgafond on 72 000 rubla ja kindlustusmakseid arvesse võttes 93 600 rubla kuus.
Tabel 3. Lillepoe töötajad
Kuna teenuste loetelus on kimpude kohaletoimetamine, on vajalik koostöö kullerteenusega. Praegu pakub turg erinevaid teenindusvõimalusi kullerteenus kes on huvitatud koostööst juriidiliste isikutega. Keskmine tariif 1 tarne linna piires on 250 rubla. Tavaliselt lisavad selliseid teenuseid pakkuvad kauplused juurdehindlust 50-100 rubla. Kuna selle teenuse populaarsust on üsna raske ennustada, siis sellest saadavat kasumit selles projektis arvesse ei võeta. Kui äri areneb edukalt, on plaanis palgata kullerautojuht, kes viiks kohale lilletooted. Ettevõtluse algstaadiumis ei ole sellise töötaja omamine kasumlik.
7. Lillepoe finantsplaan
Finantsplaanis on arvesse võetud kõik projekti tulud ja kulud, planeerimishorisont on 3 aastat. Kavas on, et pärast seda perioodi on ettevõttel vaja oma tegevust laiendada. Projekti käivitamiseks on vaja välja arvutada alginvesteeringu suurus. Ligikaudu 43% alginvesteeringust moodustab tehniline varustus ja kauplusemööbel; 45% investeeringutest - lilletoodete esmaseks ostmiseks ja fondi moodustamiseks esimestel töökuudel üüri ja palkade maksmiseks, reklaamiks ja registreerimiseks - 12%. Seega on esialgse investeeringu kogusumma 311 000 rubla. Projekti elluviimiseks kasutatakse omavahendeid.
Tabel 4. Investeerimiskulud
Nimi |
Summa |
Hind 1 tükk, hõõruda. |
Kogusumma, hõõruda. |
---|---|---|---|
Tehnika, mööbel, tehnika |
|||
Külmiku vitriin |
|||
Split süsteem (jaemüügipindade jaoks) |
|||
Lilleline laud |
|||
Turva- ja tuletõrjevahendid |
|||
Arvuti |
|||
Plastist vaasid |
|||
Kaunistustarbed, tööriistad (käärid, klammerdaja, pakkepaber jne) |
|||
Registreerimine |
|||
Üksikettevõtja registreerimine |
|||
Plommi tegemine, pangakonto avamine |
|||
Lilled ja taimed lillekasvatuseks |
|||
Palga maksmine, üür esimestel töökuudel |
|||
Püsikulud koosnevad rentida, kommunaalmaksed, palgaarvestus, reklaamikulud ja amortisatsioonitasud. Amortisatsioonikulu suurus määratakse lineaarsel meetodil, lähtudes põhivara kasulikust elueast 5 aastat. Püsikulude hulka kuuluvad ka maksusoodustused, mida selles tabelis ei esitata, kuna nende summa ei ole fikseeritud, vaid sõltub tulude mahust. Kulude struktuuris on palgafondi osakaal 47%, lilletoodete ost 25%.
Tabel 5. Lillepoe igakuised kulud
8. Tulemuslikkuse hindamine
Projekti tasuvusaeg alginvesteeringuga 251 000 rubla on 5 kuud. Projekti igakuine puhaskasum plaanitud müügimahtude saavutamisel on 156 000 rubla. Plaanitud müügimahu saavutamine on planeeritud kolmandaks tegevuskuuks. Müügitasuvus esimesel tegevusaastal on 21%. Nüüdispuhasväärtus on positiivne ja võrdne 88 312 rublaga, mis näitab projekti investeerimisatraktiivsust.
9. Lilleäri võimalikud riskid
Lilleäriga kaasneb mitmesuguseid riske, mida tuleks planeerimisel arvestada:
- Valuutakursi kõikumine ja tollipoliitika karmistamise tõenäosus. Selle riski mõju on võimalik vähendada tarnijate mitmekesistamisega ja osa kauba ostmisega kodumaistelt tootjatelt;
- Ruumi kadu või suurenenud üür. Kuna soodne asukoht määrab suuresti ettevõtte edu, võib selle muutmine kaasa tuua märkimisväärseid kulutusi. Selle riski minimeerimiseks tuleks hoolikalt valida üürileandja ja sõlmida pikaajaline üürileping.
Lilled on kiiresti riknev kaup. Kahjude vältimiseks on vaja pidevalt jälgida turgu ja prognoosida nõudlust;
Madala kvaliteediga või defektsete kaupade saamise tõenäosus. Seda riski saab vähendada usaldusväärsete tarnijate valiku ja asjatundliku lepingu koostamisega;
Lilleturu tsüklilisus ja episoodiline nõudlus (hooajalisus). Riski ei ole võimalik täielikult kõrvaldada, kuid selle mõju on võimalik siluda uute ärisegmentide avamise ja lisateenuste kasutuselevõtuga;
Vead müügimahtude hindamisel, mis võib kaasa tuua 60% kõigist lilletoodetest kõrvaldamise. Seda riski on võimalik maandada, kui kogute statistilisi andmeid: paigaldage poe sissepääsu juurde andur, mis loeb sissetulevaid külastajaid. Need näitajad ja müügistatistika võimaldavad teil arvutada optimaalse ostumahu ja koostada nädalaplaani. Väikesed lillepoed kohanduvad tööformaadiga 1-2 kuu jooksul;
Kõrge konkurentsitase turul. Seda riski saab vähendada läbimõeldud turundusstrateegia ja teatud konkurentsieeliste saavutamisega;
Artiklis on väga hästi kirjeldatud lilleäri pidamisega kaasnevaid riske, kuid ei rõhutatud, et üks peamisi selle äri edu mõjutajaid on paviljoni asukoht ja konkurentsi tase lähikeskkonnas. Miks see nii on?
Esiteks seetõttu, et suurtes linnades on elanikkond ise heterogeenne. Ei vanuselise koosseisu, sissetuleku ega eelistuste järgi. Ja see on oluline, kuna erinevates valdkondades on erinev "keskmine arve", mis mõjutab otseselt ettevõtte kasumlikkust.
Teiseks, seal, kus elavad kõrgema sissetulekuga kodanikud, on tulustruktuuris lillelise komponendiga ja suurema kasumlikkusega lillekimpude osakaal märgatavalt suurem kui piirkondades, kus elavad peamiselt pensionärid.
Kolmandaks on mõttekas keskenduda "seotud" toodetele ja teenustele ning suurendada nende osakaalu tulus, kuna enamikul juhtudel on nende "müügitulu" suurem kui põhitoote tüüpiline keskmine juurdehindlus.
Sarnaste projektide kallal töötades küsiti minult sageli: millised lilled on kõige nõudlikumad? Millised peaksid olema minimaalsed ostud ja varude jäägid? Milline peaks olema märgistus? Kahjuks annab neile küsimustele esialgu vastuse vaid praktiline kogemus või hoolikas turu uurimine. Samas on “kogemus” igas linnas, igas linnaosas erinev. Seda tuleb alati meeles pidada.
Seda äri õpib täna 1179 inimest.
30 päeva jooksul on seda ettevõtet vaadatud 158 358 korda.
Kalkulaator selle ettevõtte kasumlikkuse arvutamiseks
Lilleäri tundub paljudele ambitsioonikatele ettevõtjatele atraktiivne. Raha teenimise alustamiseks vajate väga vähe algkapitali. Ja sissetulek pühade ajal võib olla muljetavaldav. Kõik tundub aga esmapilgul lihtne. Lilleäri nõuab palju aega ja vaeva. Ja selleks, et äri tõesti kasumlik oleks, on vaja mõista ka pakutavaid taimi.
Põhiprintsiip
Kõige sagedamini käivad inimesed lillepoes hea tuju. Ettevõtte omaniku ülesanne pole mitte ainult hoida kliendi positiivset meeleolu, vaid ka seda toita. Lilled salongis peaksid alati olema atraktiivse aroomi ja välimusega. Müüja peab olema kliendiga sõbralik. Võimalus ostjaid meelitada - hea omadus. Tuleb osata aimata tarbija soove ja soovitada ostjale konkreetseks puhuks sobivaim kimp.
Lilleäri on graatsiline ja kogenud. Siin pole ruumi halb tuju ja ebasõbralik kohtlemine. Kui ettevõtja käitub õigesti, võib ta ka head raha teenida. Lillede juurdehindlus on tavaliselt 90-150%. Ja väikese poe avamiseks ei vaja te rohkem kui 7000 USD. e. Saate kiiresti lilleäri arendada. Kust alustada? Kõigepealt peate otsustama oma ettevõtte vormingu üle. Lilledest raha teenimiseks on mitu võimalust. See võib olla väike lillepood tänaval, väike pood, tõeline butiik või veebipõhine lillepood. Kõigil neljal ärivormingul on oma eelised ja puudused. Proovime need välja mõelda.
Lillepaviljon tänaval
Väikesi lilledega kioske või paviljone võib leida peaaegu iga metroojaama juurest, käikudest ja rahvarohketelt tänavatelt. Selle ettevõtte juhtimise formaadi puuduseks on tohutu konkurents. Kaks müüjat võivad olla üksteisest vaid meetri kaugusel. Kuid kliente on alati palju. Tavaliselt tuleb ju töötada sellises formaadis, kus on alati tohutult palju inimesi. Püsikliente ei ole alati võimalik hankida. Samas lähevad lilled hästi kaubaks mitte ainult nädalavahetustel ja pühadel, vaid ka argipäeviti. Põhisegmendiks on noored, kellel on kohtingule kiire. Selle põhjal saate lillepaviljoni paigutada väikese väljaku või pargi lähedale. Lõppude lõpuks võite siin kõige sagedamini kohtuda armastajatega.
Kui teil on vaja lilleäri nullist avada, on vaja pisut vaeva näha. Ettevõtjate tagasiside näitab, et kõik ettevalmistustööd ei võta rohkem kui kuu aega. Kõik, mida pead tegema, on nõustuda koha rentimisega, leida lillemüüjad ja osta telk või paviljon. Siin tuleks kindlasti arvestada koha valikuga, kus müük toimub. Kui peate tänaval lilli müüma, tuleks eelistada köetavat paviljoni. Vastasel juhul muutub lilleäri hooajaliseks. Karmidel talvedel vajavad taimed erilist hoolt. Ja müüja ei saa miinuskraadide juures kaua õues olla.
Tasub meeles pidada, et lilled on toode, mis kaotab väga kiiresti oma atraktiivsuse. Seega võib kaubanduspaviljon seista päris kaua, kui ettevõtja tagab hea käibe. Mida rohkem inimesi pistikupesast mööda läheb, seda parem. Ja tööd tasub alustada pühade eel. Müük on sel ajal suurim. Siis saavad inimesed lillepaviljonist juba teada ja pöörduvad selle juurde järgmisel korral uuesti tagasi. Klientide arvu edasiseks suurendamiseks võite esitada reklaame. Laske palgatud töötajal esimesel töökuul jagada möödujatele voldikuid detailne info Poe kohta.
Täielik lillepood
See valik sobib neile ettevõtjatele, kelle algkapital on vähemalt 7000 USD. e. Tasub valida ruum, mille pindala on vähemalt 30 m2. Mida rohkem on müügisaalis ruumi, seda parem. See võimaldab meil oluliselt laiendada oma tootevalikut. Lisaks saate klientidele pakkuda lilli pottides, kunstkaunistusi ja nendega seotud materjale aiataimede hooldamiseks. Mida suurem on tootevalik, seda rohkem tulu lilleäri toodab. Omanike tagasiside näitab, et ostjad tulevad ühele taimele, kuid viivad ära palju rohkem kaupa.
Kui paviljonis saab töötada üks müüja, siis poes peaks neid olema mitu. Kimpude korraldamise eest peaks vastutama üks spetsialist. See võib olla koolitatud töötaja, kellel on uuenduslik mõtlemine. Koostada saab nii valmis müügiks kui ka eritellimusel valmistatud kimpe. Kõige populaarsem segment on lilleseaded pulmadeks. See pole mitte ainult pruudikimp, vaid ka banketisaali kaunistused. Lisaks saate luua kataloogi varem valminud töödega. Klient saab poodi tulles valida kõige rohkem sobiv variant.
Lilleäri avamine poevormingus nõuab pingutusi ja rahalisi kulutusi. Nagu eelmisel juhul, peate leidma kauplemiseks sobiva koha. Tähelepanu tuleb pöörata ka konkurentide tegevusele. Ei tasu poodi avada, kui samasugune on juba saja meetri kaugusel. Kindlasti pöörduvad inimesed lillemüüja poole, kes töötab kauem.
Lillepoodide butiik
Enamik huvitavaid ideid lilleäri on seotud lillepoodide butiigi avamisega. Siin peab kõik olema täiuslik. See pole mitte ainult lillede paigutus ruumis, vaid ka interjööri enda kujundus, müügikonsultantide välimus, kataloog toodete valimiseks jne. Kui butiik asub, teenib valmis lilleäri tohutut tulu suures linnas. See formaat ei sobi provintsidele täielikult. Fakt on see, et sellistes kohtades töötavad professionaalsed lillemüüjad. Nad loovad oma meistriteoseid kallitest sortidest. Selge see, et ka valmis töö läheb palju maksma. Vaid vähesed on valmis kiiresti rikneva toote eest maksma muljetavaldava rahasumma. Väikelinnas ei ole sellel põhimõttel töötamine tulus.
Lillepoe avamiseks peab algkapital olema vähemalt 20 000 USD. e. Töötamiseks peate rentima suured ruumid. Müügipind peab olema vähemalt 60 m2. Et ettevõte oleks tõeliselt kasumlik, peate hoolikalt valima töötajaid. Butiigis töötamiseks vajate: administraatorit, raamatupidajat, mitmeid lillepoode, müügikonsultante ja koristajat. Kui kõik on õigesti korraldatud, toob see sisse umbes 3000 USD kuus. e) lilleäri puhaskasum. Omanike ülevaated näitavad, et sellest piisab, et investeering tasuks viljaka töö aasta jooksul ära.
Ettevõtjad, kellel on lillebutiik, võivad jõuda äriklientideni. Sel juhul suureneb sissetulek suurusjärgu võrra. Ainuüksi banketisaali kaunistamine pulmadeks võib asendada nädalase töö lihtsas lillepoes. Kõik, mida vajate, on luua sidemed restoranidega, mis korraldavad regulaarselt üritusi. Tulevikus saab lilleäri laiendada. Butiikide kett suurlinnas toob tõeliselt head kasumit.
Online lillepood
Infotehnoloogia arenedes loobub üha enam ärimehi traditsioonilisest oma äri ajamisest. Lilletööstus pole erand. Juba praegu tegutsevad edukalt mitmed lillepoed, kes pakuvad oma tooteid reaalajas. Tänapäeval on kimpude kohaletoimetamise teenus suur nõudlus. Selle põhjuseks on terav ajapuudus. Inimestel on pidevalt kuhugi kiire. Ja mõned on lihtsalt liiga laisad, et uuesti poodi minna. Tellimuse saate teha ette, kasutades oma kodu- või kontoriarvutit.
Seda tüüpi lilleäri on kõige odavam. Kust alustada? Kõigepealt peate valima ruumi, kus tulevaste kimpude jaoks lilli hoitakse. See võib olla 10 m2 pindalaga ruum. Oluline punkt on toatemperatuur. Selleks, et taimed saaksid kauem elada, ei tohiks õhutemperatuur olla üle 18 kraadi Celsiuse järgi.
Potentsiaalsed kliendid saavad tellimusi esitada Interneti kaudu. Ilma oma veebisaidita ei saa te lilleäri nullist alustada. Ettevõtjate tagasiside näitab, et portaal peaks olema värvikas. Ainult sel juhul võib see meelitada palju külastajaid. Interneti-ressursi loomine tuleks usaldada tõelisele professionaalile. Võite leida palju huvitavaid pakkumisi mis tahes veebisaidi loomiseks minimaalse hinnaga. Te ei tohiks neid usaldada. Parem on võtta ühendust hea veebistuudioga, mis on turul töötanud juba mitu aastat. Kvaliteetse veebisaidi eest peate maksma umbes 1500 USD. e. See on suurim kuluartikkel. Järgmiseks peab ettevõtja kimpude loomiseks ja töö alustamiseks ostma vaid lilled.
Lillepoe varustus
Kõigepealt läheb vaja kvaliteetset mööblit, millel seisavad lilledega vaasid ja valmis kimpud. Seal on spetsiaalsed ettevõtted, kes pakuvad jaekaupluse seadmed erinevat tüüpi äri jaoks. Tasub meeles pidada, et lilleäri alustamine hõlmab suure hulga külastajate meelitamist. Ja inimesi saate huvitada ainult värvika interjööri ja müüjate professionaalsusega. Kaubanduspinna tipphetkeks võivad olla lilledega disainriiulid. Parem on kaupluse mööbli valmistamine usaldada loomingulisele inimesele või professionaalide meeskonnale.
Tasub meeles pidada, et lõikelilledel on piiratud säilivusaeg. Nende eluea pikendamiseks peate ostma spetsiaalsed külmikud ja sügavkülmikud. Saate osta eelarvevaliku - tööstusliku külmiku. Selliseid seadmeid kasutatakse laialdaselt toidupoodides liha, juustu, vorstide ja piima hoidmiseks. Lillepoe külmik peaks asuma külastajate eest varjatud panipaigas. Inimesed eelistavad arvata, et roos tuli müügile otse Hollandist või Rootsist. Kuid vähesed inimesed mõistavad, et taim vajab erilisi ladustamistingimusi.
Lillepoe spetsialistid
Lilletööstuse personaliprobleem on üsna terav. Erilist tähelepanu tuleks pöörata personali valikule. See, kui kiiresti investeering end ära tasub, sõltub müüjate professionaalsusest. Lillepoes või butiigis saavad töötada vaid ebatavalise mõtlemise ja arenenud kujutlusvõimega inimesed. Lisaks peavad töötajatel olema teatud oskused ja teadmised erinevate taimede hooldamisel. Müüja mitte ainult ei loo eritellimusel valmistatud disainerkimpe, vaid nõustab ka ostjaid. Kui konsultant on sõbralik, soovib klient kindlasti uuesti poodi naasta.
Erihariduse saab omandada floristika kursuste kaudu. Neid viiakse läbi peaaegu kõigis suur linn. Vajalik info on leitav ka reaalajas. Kuid tunnistus, mis näitab, et inimene on kursuse läbinud, ei taga professionaalsust. Spetsialist peab oma tööd armastama. Lilled nõuavad õrna ja hoolikat käsitsemist.
Müügioskus on lillepoes töötava spetsialisti teine positiivne omadus. Konsultant peab suutma külastajat meelitada. Ja müügi stimuleerimiseks saab ettevõtja kasutada spetsiaalset makseskeemi. Kehtestatakse mitte ainult tööpäeva tavamäär, vaid ka müüdud toodete protsent. Töötaja soovib rohkem müüa, et oma töö eest rohkem raha saada.
Lilleäri tuleks alustada nullist mitte ainult kvalifitseeritud lillepoodide ja müüjate valimisega. Vaja läheb ka raamatupidajat ja administraatorit. Kui see on veebipood, ei saa te ilma kulleri ja juhita hakkama. Iga töötaja peamised omadused peaksid olema korralikkus ja ausus. Ettevõtja peab ka töötajate suhtes lahkelt käituma. Töötaja ja tööandja vastastikune mõistmine on eduka äri võti igas valdkonnas.
Sortimendi valimine
Sõltuvalt sellest, millise töövormingu ettevõtja valis, tasub valida sortiment. Esiteks on igas kaupluses, paviljonis või butiigis elus lõigatud taimi. Ilma nendeta pole lilleäri võimatu. Kas taimi on kasulik müüa, kui nende hoidmiseks pole sobivat kohta? Hea sissetulek on ainult siis, kui on tagatud hea kaubakäive. Muidu pole mõtet kalleid lõikeroose, astreid ja liiliaid soetada.
Kuidas lilleäri nullist avada? Esialgu tasub tarnijatega läbi rääkida. Vahendajate kaudu on palju lihtsam töötada. Need on spetsiaalsed organisatsioonid, kes ostavad lilli suures hulgimüügis välismaal ja korraldavad tarnimise oma lattu. Ettevõtjal on võimalus tulla siia ja valida müügiks sobivaimad taimed. Selline koostöö võib olla kasulik väikeste paviljonide ja kaupluste omanikele. Kuid lillepoodide omanikud, kes plaanivad müüa suurt hulka tooteid, peaksid sõlmima tehingu otse välispartneritega.
Lillepoe või -butiigi sortiment ei pruugi sisaldada ainult lõikelilli või valmiskimbu. Paljud ostjad on huvitatud toataimedest. Selliseid tooteid tuleks ka pakkuda. Müüja peab teadma täielikku teavet potis oleva lille kohta, samuti seda, kuidas seda õigesti hooldada. Lõppude lõpuks on paljudel taimedel muljetavaldav hind. Ja lill võib surra juba mõne päevaga, kui see asetatakse valesse kohta või kui unustate teda mitu korda kasta.
Lisaks saab lillepoest müüa postkaarte, pehmeid mänguasju, spetsiaalseid taimehoolduskemikaale, väetisi, kaunistusi, kunstkimpe jne.
Spetsiaalsed vahendid taimede närbumise vastu
Isegi kvaliteetsete külmikute ja sügavkülmade puhul võivad lilled üsna kiiresti tuhmuda. See on tingitud patogeensete bakterite kiirest paljunemisest niiskes keskkonnas. Poekeskkonnas taimede hooldamiseks ei saa te ilma spetsiaalsete kemikaalideta. Kuidas avada lilleäri, teadmata spetsiaalsetest probiootikumipulbritest? Esialgu tasub uurida kogu infot taimede hooldamise kohta, isegi kui tööd teevad selleks spetsiaalselt palgatud töötajad. Probiootikumid on kasulikud mikroorganismid, mida saab kasutada kahjurite tõrjeks. Spetsiaalset pulbrit saab osta hinnaga umbes 600 rubla 100 g kohta.Sellest kogusest piisab lillede hooldamiseks kuu aega.
Lisaks probiootikumidele võib kauplus kasutada spetsiaalseid mineraalseid toidulisandeid, antibakteriaalsed ained, kaaliumpermanganaat, "Aspiriin", samuti sidrunihape. Taimede eest hoolitsemisel ei saa aga üle pingutada. Probleem on selles, et kõik ülaltoodud abinõud võivad tappa lille loomuliku immuunsuse. Pärast seda, kui ostja asetab taime tavalisse kraanivette, närbub see kiiresti. Seetõttu saab müügi käigus pakkuda kliendile spetsiaalseid kemikaale. Lisaks on pulbrite maksumus väga madal.
Võtame selle kokku
Niisiis, kuidas alustada lilleäri nullist? Alustuseks tasub koostada tegevuskava. Peame meeles pidama eeliseid ja puudusi. Lillede juurdehindlus on üle 100%. See võimaldab teil esimestel kuudel head raha teenida. Taimed on aga kiiresti riknev kaup. Lisaks märgivad eksperdid seda tüüpi äritegevuse hooajalisust. Lilled lähevad hästi kaubaks enne pühi ja suvekuudel. Talvel võib olla väga raske raha teenida isegi toa üürimiseks.
See on väga tulus ettevõtmine, kui seda õigesti teha. Mõned ettevõtjad sulgevad oma poe, kuna nad ei tea selle ettevõtte lõkse. Sellistel suurlinnade ettevõtetel on suur konkurents. Tänapäeval on peaaegu igal nurgal lillepood, mis pakub nende käest lilli osta. Neile, kes pole sellise äriga kokku puutunud, tundub, et siin pole midagi keerulist. Praktikas on aga väga raske alustada.
Lillepoe tasuvuse hindamine
Enne sellise poe avamist peate kõik läbi mõtlema. Sellise ettevõtte kasumlikkuse õigeks hindamiseks on soovitatav hinnata lähedal asuvate lillekoskite arvu ja kogu linna elanike arvu.
Juba avamise planeerimise etapis peaksite läbi mõtlema kõik oma tulevased sammud, see võimaldab teil edukaid lilletegevusi läbi viia. See tähendab, et peate arvestama:
- ruumid, kus kauplus asub;
- ulatus;
- kui palju kaupade ostmine maksab;
- hinnakujundus;
- edasised arenguetapid;
- täiendavaid viise klientide meelitamiseks.
Olles lõpuks kaalunud kõiki plusse ja miinuseid või õigemini oma potentsiaali realistlikumalt hinnanud, peate tegema otsuse. Kui lilleäri valitud asukoha järgi mingil põhjusel tulu ei too, siis on parem mitte proovidagi alustada.
Selle poe nullist korraldamise ligikaudne maksumus on 150–200 tuhat rubla. Kell tavaline asendäri, kvaliteetne pood tasub end ära aastaga.
Asukoha ja ruumide valimine
Iga müügitegevuse võtmetegur on jaemüügipunkti asukoht. Õige asukoht annab kuni veerandi poe kasumist. Valitud asukoht peaks olema hästi ligipääsetav. Ideaalne koht Seda peetakse lõiguks, millest paljud inimesed läbivad ka argipäeviti.
Heaks kohaks peetakse kahe liiklusristmiku ristmikku. Näiteks võib see olla hõivatud metroojaam, millest iga päev läbib tuhandeid inimesi. Arvestada tuleb ka sellega, et kui midagi juhtub, siis poe kõrval on parklad. Samuti oli mugav poele läheneda. Kui asetate boksi, mille lähedal on parkimine keelatud, tagate klientide täiendava väljavoolu.
Selleks vajate ruumi, mille pindala on vahemikus 5 kuni 8 ruutmeetrit. Kui plaanite hea lillepoe nullist avada, peate valima ruumi, mille pindala on 30 ruutmeetrit või rohkem.
Sellisest ruumist piisab täiesti, et kui midagi juhtub, paigutada sinna hea sortiment ja hakata müüma.
Milline peaks olema sortiment?
Iga lillepood ei tohiks piirduda lihtsa tootenimekirjaga. See äri nõuab seotud tooteid ja erinevate teenuste pakkumist.
Ettevõtja, kes suudab oma äris mitut valdkonda ühendada, tagab endale hea sissetuleku ja jääb sellest tulenevalt pinnale. Sellele tasub tähelepanu pöörata. Lilled ostnud klient peab uuesti kauplusega ühendust võtma. Seetõttu peate kombineerima hinna pakutava toote kvaliteediga. Vaatleme lillesortimenti peamisi valdkondi, mille järele on suur nõudlus.
Lõikelilled
See on üsna populaarne ja väga levinud toode, mille järele on suur nõudlus. Lõigatavate ja eksponeeritavate lillede arv on väga suur. Neid värve peetakse:
- roosid;
- tulbid;
- krüsanteemid;
- nelgid;
- liiliad;
- mimoosid jne.
Tuleb meeles pidada, et värsked lõikelilled ei kesta kaua. Seetõttu tuleks vitriinidel välja panna eelkõige need, mis on juba pikemat aega laos olnud. Kui lill ei ole turustatav, peate sellest lahti saama. Proovige osta ainult vajalik arv lilli. Kui pood ei suuda neid lühikese aja jooksul müüa, tuleks lilled ära visata. Sellest tulenevalt tekivad müügil lisakulud.
Mitu erinevat sorti lõikelilli peaks olema? Tõenäoliselt mida rohkem, seda parem. Siiski peate ostma ainult nii palju, kui potentsiaalsed ostjad saavad osta. Vastasel juhul visatakse need lihtsalt ära.
Lillede turustatavuse suurendamiseks lisavad müüjad neile kleebiseid, trükitud kujundusi ja augustusi. See võimaldab oluliselt suurendada toodete ostujõudu. Lisaks, kui toode maksab rohkem, teenite suuremat kasumit.
Potililled
See toode on vähem populaarne kui eelmine. Küll aga peaks selles poes selliseid lilli laos olema. Tõelistele asjatundjatele meeldib nende kasvamist jälgida. Seetõttu panevad “lillegurmaanid” mõnele lillele nime ja kutsuvad neid oma lasteks. Tõelistest taimsete toodete kogujatest võivad saada püsikliendid, kui suudate luua hea äri. Selleks peate hankima mitu haruldast liiki. Ja kõige sagedamini küsitavate tüüpide pidev jälgimine võimaldab meil kindlaks teha turu vajaduse.
Potililledel on ka väga lai valik liike. Neid võib olla väga erinevates suurustes. Näiteks kõrbekaktus võib mõne aastaga kasvada üle 80 sentimeetri kõrguseks. Selle toote laos leidmiseks vajate kogenud lillepoodi, kes tunneb kõiki lillehoolduse nõtkusi. Palgatud töötaja kirjaoskamatu tegevus võib toote täielikult hävitada. Järelikult ilmnevad kaotused.
Taimede sordid
Sellised tooted on ka väga populaarsed. See võimaldab inimestel ise oma taimi kasvatada, nende kasvu jälgida ja nende eest hoolitseda. Erinevate köögiviljaseemnete müük võib tekitada suurt huvi pensionäride seas, kellele meeldib neid ise kasvatada.
Lisaks saate kasumlikult müüa lillepoti seemneid. See toode on ka nõutud. Potilille kasvatamiseks tuleb väga kaua nokitseda. Just see tegur meelitab ostjaid ligi.
Seotud toodete müük
Et oma tuludele veelgi rohkem raha lisada, peate sellega seotud tooteid kasumlikult müüma. Sellise pingi jaoks sobivad materjalid:
- Maa;
- väetised;
- potid;
- seisab;
- vaasid ja erinevad mahutid;
- noored seemikud.
Selliste kaupade järele pole suurt nõudlust, kuid tulevikus võite sellele loota kui täiendavale sissetulekuallikale. Lisakomponentide müümisel keskmine arve tõuseb. Seetõttu koostage enne lillepoe või -bossi avamist esialgne nimekiri vajalikust sortimendist.
Iga lillepoe jaoks tuleks hoolitseda pakendatud materjali ostmise eest, mis on alati vajalik atraktiivsete kimpude loomiseks. Suurepärase pakkematerjaliga kaunistatud pidulik kimp näeb esinduslikum välja ja vastavalt sellele maksab see rohkem. Sellised kimbud võimaldavad teil määrata hinna, mis võib tulevikus katta lillepoodi kulud, pakkematerjal. Samuti katta täielikult riknenud lillede kulud.
Kui soovite avada ettevõtte ja luua tavalise müügiputka, võite piirduda tüüpiliste lõikelilledega, mida on vaja kimpude loomiseks.
Personal ja varustus
Töötajate palkamiseks vajate ainult ühte lillepoodi, kelle kohustuste hulka kuulub kimpude valmistamine. Kui avate suure kaupluse, saab tulevikus töötajate arvu suurendada mitme inimeseni. Töötajad tuleb ametlikult palgata. Et kui midagi juhtub, poleks teil maksuametiga probleeme. Lisaks peab tööle võetud töötaja hankima tervisetõendi. Ilma täidetud tervisetõendita ei tohiks töötajat töökohale lubada.
Valitud ruum peab olema esteetiliselt kujundatud. See kehtib nii ruumi välisviimistluse kui ka sisekujunduse kohta. Kõigi juurteta lillede säilitamiseks peate ostma ja leidma sobiva koha vaaside paigaldamiseks, milles neid hoitakse.
Lillepoe avamiseks vajate ka suurt tööstuslikku külmkappi. Arenenumates kauplustes on külmikuna kasutusel jalutussüsteemidega varustatud majapidamisruum.
Sisekujunduse kujundamiseks vajate järgmisi komponente:
- nagid;
- seisab;
- riiulid;
- väikesed letid;
- kassaaparaat (vajalik).
Seadke sisse ostjanurk, mis peaks sisaldama erinevatelt ametiasutustelt saadud lubasid, avatud sertifikaate, aga ka "kaebuste ja ettepanekute" raamatut.
Kuidas hinda määrata?
Olenevalt valitud tarnijatest peaks juurdehindlus olema vähemalt 200%. Vastasel juhul ei ole äri kasumlik. Kui hindad, et toode on kallim, siis tõsta hinda. See kehtib eriti nende toodete kohta, millel on atraktiivsem välimus.
Peamine müügitipp on pühade ajal.
Õige registreerimine
Iga äri algab nõuetekohase registreerimisega. Enne lilleäri korraldamist registreerige see õigesti.
Üksikettevõtjaks registreerimiseks piisab väikestest ja keskmise suurusega kauplustest. Kui avate suure käibega spetsialiseeritud butiigi, peate registreeruma LLC-na. Registreerimiseks kuluv aeg on olenevalt ootenimekirjast kaks nädalat või rohkem.
Esitada tuleb järgmised dokumendid:
- kaubandusluba;
- sanitaar-epidemioloogiajaama väljastatud järeldus;
- kaupade hinnakiri;
- ruumide üürileping;
- tunnistus, mis kinnitab KMM-i registreerimist.
See ettevõte ei nõua müüdavate toodete kohta sertifikaatide esitamist. Kui kliendid näevad stendil rippuvat sertifikaadi valguskoopiat, suureneb nende enesekindlus. Tarnijatelt võidakse nõuda sertifikaatide esitamist.
Et hakata palju müüma, peaksid võimalikult paljud inimesed kauplusest teadma. Juhtumi registreerimise etapis tuleb käivitada reklaamikampaania. See loob valmis nõudlusega ettevõtte. Peamised platvormid, mida saate klientide meelitamiseks kasutada, on järgmised:
- flaierite levitamine;
- reklaam sotsiaalmeedias võrgud;
- tasuta teadetetahvlid;
- linna ajalehed;
- bännerid;
- stendid ja sildid.
Vältige esitlematute kaupade müüki. Tuleb tunnistada, et lisakulusid on tekkinud. Ebakvaliteetsed tooted peletavad ostjaid ainult eemale.
Püüdke pidevalt jälgida müüdavate toodete mahtu ja osta ainult kõige vajalikumad kogused. Põhiostu osa peaks koosnema kõige populaarsemate toodete nimekirjast. Ostke lilli kord nädalas.
Kui kallimate kaupade järele on vähe nõudlust, kaaluge kasumlikku allahindluste süsteemi, mis rahustab ostjat ja sunnib teda ostma. Selleks saab kasutada allahindlusi: –15, –20, iga kolmas kimp on tasuta. Kui tõstate kalli kauba hinda ette, siis allahindlust tehes ei jää te rahast ilma. Seda skeemi kasutavad supermarketid või suured kauplused.
Ostke kaupu ainult ametlikelt ja sertifitseeritud tarnijatelt. See võimaldab teil vältida vääramatu jõu olukordi, halbu tooteid jne.
Seega peate lillepoe nullist avamisel tegema mitmeid lihtsaid toiminguid, mis võimaldavad teil seda äri kõige pädevamalt teha.
Lilleäri võib nimetada üheks keskmise segmendi kasumlikumaks, kui see on korralikult korraldatud ja mõistate selle nüansse. Väikeettevõte ei too palju tulu, kuid on hea lähtepunkt hilisemaks laienemiseks. Teisest küljest võib see tuua kahju. Et alustada head raha teenimist ja mitte kaotada oma investeeringut, vaatame küsimust, kuidas avada lillepood nullist ja juhtida edukat ettevõtet. Esiteks määrame kindlaks tulevase kaubandusettevõtte ulatuse. See võib olla:
salong või kauplus keskmise pindalaga 60-80 ruutmeetrit. meetrit;
väike punkt tänaval varikatuse all või 8-20 ruutmeetri suurune kiosk. m;
osakond kaubandus- või meelelahutuskeskuses 10-25 ruutmeetrit. m.
Kui teil on vabu vahendeid, on parem investeerida need kohe poodi, kuna õige asukoha korral toob see kuus rohkem kui 100 000 rubla, samas kui väike jaemüügipunkt ei anna rohkem kui 50 000 rubla. Asi pole siin mitte müüdud lõhnakaupade koguses, vaid salongi staatuses, sortimentis ja hindades.
Kiosk või tänavapunkt keskendub kimpudesse kogutud lõikelilledele. Lillepood saab ostjale lisaks värskelt lõikelilledele pakkuda lilleseadeid, tellida lillekimpe, kaunistada ruume, pidada meistriklasse, näitusi, konkursse, pakkuda interjööri disainerkaunistusi teel ja müüa toataimi. Lisaks ei lähe kallitest toodetest huvitatud jõukad kliendid kunagi kioskisse või telki, vaid lähevad otse müügisalongi. Seega oleks kõige tulusam äri avada pigem lillepood kui kiosk.
Investeeringu suurus
Samm-sammuline juhendamine
Olles otsustanud lillepoe avada, peate otsima sobiva koha ja hoolikalt uurima oma tulevase tegevuse ulatust: populaarsed kaubad, tarnijad, eluskaupade olemasolu tingimused, konkurentide olemasolu ja nende sortiment. Konkurentide lähedus on kahjumlik, kuid tasub neilt õppida. Uut sarnast tüüpi salongiga kauplust peaks teie omast eraldama vähemalt 2 plokki. Neid vaadates saate aga näha ja määrata mitte ainult kauba maksumust, vaid ka oma tulevast vaatajaskonda. Kui paviljon on täis kalleid pakkumisi ja konkurendid ei istu tegevusetult, siis on selles piirkonnas nõudlus kallite esmaklassiliste kaupade järele.
Ruumide remont ja kaunistamine
Olles välja selgitanud asukoha, tarnijad, konkurentsi, võite hakata otsima sobivad ruumid ja oma ettevõtte loomine. Kui on rahaline võimalus, kauplus või kauplemisplatvorm Parem on osta kinnisvara, kartmata, et üürnik meelt muudab ja palub ruumid vabastada. Üürimine on eelarvesõbralikuma reklaamimise võimalus. Igal juhul tuleb kaupluse seest ja mõnikord ka väljast uuesti kaunistada.
Pange tähele, et interjööri lihtsus premium-segmendi sihtimisel rikub sinna sisenevate jõukate klientide esmamulje. Ka keskmise hinnaga ja odavat kaupa müües on vaja säilitada ilu ja kunstimeel. Siis, isegi kui värskus pole esimene, tajub ostja lihtsat lilletoodet keskklassi jaoks üsna vastuvõetavana. Ärge põlgake arhitektuurset sisekujundust, klaasi, peegleid, suuri lühtreid, lampe, valgustust. Kuna taimede heaoluks on vaja säilitada teatud temperatuur, tasub varustada kliimaseadmega.
Lillepoe varustus
Riiulid, vitriinid.
Stendid, riiulid, nagid.
Töölauad, letid.
Ämbrid, anumad, vaasid.
Valguskastid, valgustid.
Külmutusseadmed.
Tööriistad varte lõikamiseks.
Sortimendi valik
Haruldasi ja harjumatuid lilli ei soovita osta alguses, seda on parem teha hiljem, kui lilleäri jalule saab ja kliendibaas areneb. Isegi kui kavatsete hiljem kaubelda õitsevate palmide, cussoniade ja oleandritega, on parem alustada kõige populaarsematest, sealhulgas:
krüsanteemid,
aed karikakrad,
hüatsindid,
nelgid,
Lilleseadete ja kimpude kaunistamiseks on soovitav varuda sõnajala, vihmavarju, spargli, nephrolepise või muid dekoratiivseid lisandeid, mida kimpudele lisada. Talvel tulevad kasuks okaspuude käpad. Need võimaldavad teil luua suurepäraseid uusaasta kombinatsioone. Lisagem sellele fooliumile pakkekile, paelad, korvid, karbid, potid, lillepotid, vaasid ja muud lillede pakendamiseks, hooldamiseks ja eksponeerimiseks vajalikku atribuutikat. Tarnijateks valitakse kodumaised ja imporditud tootjad. See mõjutab oluliselt kulusid ja sortimenti.
Tööle võtmine
Butiiki on vaja vähemalt 2 vahetustega müüjat, lillepoodi ja administraatorit. Peate palkama koristaja. Alguses saab administraatorina tegutseda ettevõtja ise. Tema ülesanded hõlmavad peamiselt avalduste vastuvõtmist isiklikult, telefoni teel või veebisaidi kaudu, kui see on saadaval. Makse müüjatele on 15-20 tuhat rubla kuus. Eksperdid soovitavad anda töötajatele miinimumpalka ja määrata tulude protsent. See aitab suurendada töötajate huvi toote müügi vastu.
Koristajale makstakse 5-7 tuhat kuus, ta võib olla külaline. Paljud saadavad töötajaid disaini ja lillekasvatuse erikursustele, mis maksavad 10–40 tuhat rubla. Esimestel töökuudel ei pea te lillepoodi palkama, sest tema teenused on üsna kallid. Hiljem saate palgata eraldi spetsialisti või koolitada oma töötajaid.
Hoone valimine, kuhu kauplus paigutada, ei ole lihtne. Lisaks konkurentsi puudumisele lähedal, tuleb arvestada paljude nüanssidega. Valides tuleb teha arvutused kas suure murdmaavõimekuse või elanike taseme järgi. Kui piirkond on prestiižne, eliithoonetega, võib loota piisava hulga “kallite” klientide peale.
Tuleb hoolitseda tulevase poe ligipääsetavuse eest. Vajalik on tagada head juurdepääsuteed autodele ja tasuta parkimine. Tõenäoliselt tuleb lähiala parendada: laduda sillutusplaadid, teha mugavad trepid, kaldtee, istutada lillepeenrad ja võib-olla külvata väike muru. Lillebutiigi ees olev taimestik peaks olema kõrgeimal tasemel, sest see visiitkaart kauplus, koos vaateakende ja siltidega.
Dokumentatsioon
Minu oma uus äri peate registreeruma üksikettevõttena või piiratud vastutusega äriühinguna (IP või LLC). Alustuseks on üsna asjakohane valida üksikettevõtja ja registreerida see vastavalt OKVED kategooriale 52.48.32. Saate valida maksustamissüsteemi: lihtsustatud maksusüsteem või UTII. Peate ostma ja registreerima kassaaparaadi. Kui avate OÜ, on teil vaja templit, mis tuleb tellida ja maksuhalduris registreerida. Lillepoe avamiseks peate koguma järgmised dokumendid:
Üksikettevõtja või LLC avamise tunnistus koos kohustuslike dokumentidega.
Luba kaubelda.
SESi järeldus, et ruume saab kasutada kauplusena.
Tuletõrjeinspektsiooni luba.
Pakkimisnimekiri.
Kaebuste ja ettepanekute raamat.
Raamatupidamist ja maksuaruandlust saab tellida väljast, kui võtta ühendust konsultatsioonifirma või eraraamatupidajaga. Raamatupidamise, aruandedokumentide koostamise ja saatmise jaoks ei ole tasuv omada täiskohaga raamatupidajat.
Kontrollnimekirja avamine
Kas on kasulik avada
Lilletööstus on vaatamata ägedale konkurentsile ning kõrgetele rahalistele ja ajalistele algkuludele üsna tulus äri. Hästi valitud sortimendi, asukoha ja kvaliteetsete värskete kaupade katkematu tarnimise korraldusega toob see tegevus lillepoodide salongidele aastas rohkem kui 6 miljonit rubla. Peamised kasumlikud päevad on riigipühad, muudel päevadel ostetakse lilli isiklikuks või ettevõtte tarbeks. Tähtpäevade, pulmade ja muude pidustuste kaunistamise tellimused toovad salongile märkimisväärset kasumit. Selle hoolduskulud on üsna mõistlikud:
Ruumide rent - 80 000 rubla.
Töötaja palk on 75 000 rubla.
Kommunaalmaksed - 8000 rubla.
Lillede ja muude kaupade ost - 200 000 rubla.
Maksud - 5000 rubla.
Raamatupidamisteenused - 5000 rubla.
Lisakulud - 10 000 rubla.
Kokku: 383 000 rubla.
Keskmise juurdehindlusega 70%, võite saada 140 000 puhaskasumit kaubaühiku kohta. Lisame kimpude valmistamise teenused, mis tõstavad maksumust 10%, korralduste tegemine, toovad veel 50% ja saame väga meeldiva keskmise sissetuleku kuus. Pühad ja nädalavahetused suurendavad igapäevast tulu 2 või 3 korda.
Ühiskonna finantsseisu määrab mingil määral lillede nõudlus ja seda tõestavad ka uuringutulemused. Majandusteadlased ütlevad, et mida rikkam on piirkond või linn, seda rohkem lilli elaniku kohta müüakse. Kuid siiski ei saa seda väidet sada protsenti nimetada, kuna mingi roll selles see küsimus mentaliteet mängib rolli.
Tuleb märkida, et lillemüük on maailma viie populaarseima äriliigi hulgas. See nähtus pole üllatav, sest lilli läheb vaja paljudes elusituatsioonides, need on omamoodi kunst, mis annab inimestele positiivseid emotsioone, rõõmu ja naeratusi.
Kas see lilleäri on kasumlik, millised on ülevaated?
Loomulikult on ettevõtte tulu teenimiseks vaja mõista lillede hooldamise ja kasvatamise keerukust. Kui inimesele meeldib nokitseda isiklik krunt, kasvatab uhkeid toataimi ja teab kvaliteetsetest istikutest palju, tal on vaja oma hobi muuta äriks.
See tähendab, et ettevõtja isiklikud eelistused mängivad tohutut rolli, sest kui inimese tegevus pakub vaimset naudingut, täieneb pere eelarve pidevalt.
Et vastata kõige olulisemale küsimusele, kas lilleäri on kasumlik, tuleks meeles pidada pühadeaegset kiirustamist, näiteks enne sõbrapäeva ja enne rahvusvahelist naistepäeva. Need pole kõik pühad, nii et kui kõik on õigesti korraldatud, võite teenida palju raha.
Lisaks on lilleseaded populaarsed kingitusena sugulastele, sõpradele, lähedastele ja äripartneritele. Neid ostetakse mitte ainult suurematel pühadel, vaid ka tööpäevadel baaride, restoranide, hotellide ja spaade kaunistamiseks. Lilledeta pole pulmapidu täielik ja need on tähtpäevadel ülipopulaarsed.
Pühade eel lillede maksumus tõuseb, näiteks kui arvestada 8. märtsiga, siis tõusevad hinnad kuuendal päeval ja kohe pühapäeval jõuavad need haripunkti ja kimbud maksavad 2-3 korda rohkem.
Seetõttu võime julgelt väita, et lilled on kuum kaup ning rahastajate hinnangul ulatus selle turu käive Venemaal eelmisel aastal enam kui miljardi dollarini.
Paljud lilleäri alustavad inimesed ei loo seda nullist, vaid ostavad juba valmis. Kui ostetav ettevõte “töötab”, on see mõnel juhul isegi parem kui nullist alustamine. Selleks tuleb otsida erinevatelt ressurssidelt sobiv variant era- ja ärikuulutuste jaoks.
Otsige Internetist midagi sellist:
– ostan lilleäri;
– lillepoe äriplaani avamine;
– osta lilleäri;
– lilleäri müük;
– lilleäri müük;
- odav lillepood.
Pakkumisi on palju ja kindlasti leiad endale sobiva. Kuid kordame veel kord: siin peate olema ettevaatlik, enne ostmist kontrollige kõike hoolikalt, et mitte lutti osta! Või kasumi asemel probleemid.
Lilleäri nullist. Lillede jaemüügi vormingud
Loomulikult on lillede müümine tulus ja riskantne äri. Loomingulised inimesed, kes mõistavad botaanikat, avastavad müügikohtades, kes soovivad samaaegselt oma võimeid realiseerida ja raha saada.
Kuid kõik ei ole nii sujuv, kui esmapilgul võib tunduda, sest lisaks positiivsetele külgedele ehk esteetikale ja kasumlikkusele on ka ebameeldivaid, nagu toodete haprus ja sellega seotud kaod.
Lillede jaemüük jaguneb tavapäraselt nelja vormingusse:
- – paviljonid, mis asuvad metroo lähedal ja vahekäikudes;
- – väikepoed, mis asuvad kaubanduskeskustes, rahvarohketes kohtades;
- – spetsialiseeritud butiigid, mis asuvad kesklinna kõige elavamatel tänavatel;
- – lisaks olemasolevale lillepoele on soovitav avada veebipood – virtuaalreaalsus on tänapäeval ülimalt aktuaalne.
Lillepaviljon – suur konkurents
Tänapäeval leidub väikeseid lillepaviljone sõna otseses mõttes kõikjal, sest selliseid jaemüügipunkte on iga metroo lähedal ja kõikides käikudes. Tõsi, potentsiaalseid ostjaid on palju, kuna need on väga hõivatud kohad.
Head asukohta peetakse sellise äri arendamise oluliseks võtmeks, sest lilled on kiiresti riknev toode, mistõttu on hea käive ülimalt vajalik.
Väikese paviljoni müügi aluseks on lõikelilled, mille sortiment on 15-20 kaupa. Kuid pakend toimib täiendava protsendina sissetulekust.
Lillepood – suurepärased võimalused
Erinevalt väikesest paviljonist on lillepoel hea müügipind ehk siin pakutava kaubavalik on laiem.
Lisaks lõikelilledele saab poes korraldada komponeeritud kompositsioonide, potitaimede, suveniiride, kingituste, aga ka erinevate muldade jms seonduvate toodete müüki.
Kuna sortiment ei sisalda ainult kiiresti riknevaid kaupu, saavad ettevõtte omanikud kulusid vähendada ja see on juba oluline argument.
Mis puutub kasumisse, siis see ei sõltu ainult käibest, sest saab müüa väiksema arvu lilli, ülejäänud tulu aga keraamika ja potitaimede müügist.
Muidugi, kui kauplust korraldatakse, tuleks personalivalikule pöörata suurt tähelepanu. Sõbralikud, pädevad müüjad, kes mõistavad lilli, saavad mitte ainult toodet müüa, vaid ka anda ostjale selles või teises küsimuses nõu. Oluline on ka eetiline komponent, sest ainuüksi klienti tema suurepärase maitse eest kiites võib ta muutuda tavakliendist tavakliendiks.
Lillepood nõuab märkimisväärseid investeeringuid, mida ei saa võrrelda väikese paviljoni avamisega. See tasub end ära aeglasemalt, kuid selle vormingu vaieldamatute eeliste hulka kuulub stabiilsus ja seda kõike tänu rikkalikule valikule ja püsiklientide olemasolule.
Lillepoodide butiik – uus trend
Lillepoodide salongid on tõesti imeline äri, sest siin on absoluutselt kõik ilus: ruumi kujundus, tõeliste meistrite loodud lilleseaded ja aura sellises ruumis on eriline. Asjakohased on ka kompetentsed müügiinimesed, sest nendest sõltub kasumlikkus.
Nii kõrgetasemelise poe avamiseks on vaja korralikku rahasummat, kuid vaatamata kõrgetele kuludele võite tulevikus saada suurepärase protsendi sissetulekust. See on paljutõotav äri, sest omades lillepoodi, võite jõuda äriklientideni.
Näiteks ainult ühe ettevõtte banketi kujundamine toob kasumit, mis on võrreldav nädalase tööga lillepoes. Teise võimalusena saate tulevikus, kui ettevõte on asutatud, avada terve salongide võrgustiku, mis hõlmab kõiki linna piirkondi.
Veebipood - kaasaegne äri- või lillepood ööpäevaringselt
Tänapäeval liigub elu väga kiiresti, nii et paljud inimesed ei taha raisata oma väärtuslikku aega lillepoodides ja spetsialiseeritud butiikides käimisele. Sel põhjusel ei saa tänapäeval ilma veebipoeta hakkama.
Selle avamise kulud pole eriti suured, näiteks kõige lihtsam veebipood maksab tuhat dollarit. Kuid nagu öeldakse, on mäng küünalt väärt, sest kliendid saavad kontorist või kodust lahkumata lilli tellida butiiki või poodi.
See on suurepärane müügikanal, tänu millele suureneb sissetulek oluliselt. Kuid peate olema teadlik ka täiendavatest saatmiskuludest ja arvestama väga võimaliku kauba tagastamise võimalusega.
Ja ka, kui pole tavalist lilli müüvat kauplust, ei tohiks te veebipoodi avada, sest see on väga riskantne ettevõtmine, kaup on kiiresti riknev ja algstaadiumis pole kliente palju.
Lillepaviljoni avamise peensused
Lillede järele on alati nõudlus: kellelgi on kiire kohtingule, keegi tormab sünnipäevale... Lillepaviljoni avamiseks tuleb arvestada järgmiste oluliste punktidega:
- – registreeri end ettevõtjaks;
- – palgata üks või kaks müüjat;
- – paviljon tuleb paigutada „käivasse“ kohta: üleminekud, peatused;
- – omama kontakte lilletarnijatega.
Vaatame nüüd neid punkte üksikasjalikumalt, et anda selge pilt väikese lillepaviljoni avamisest. Põhimõtteliselt looge Sel juhul pole juriidiline isik vajalik, see tähendab, et registreerimine üksikettevõtjana on täiesti piisav.
See protsess viiakse läbi registreerimiskoha maksuametis.
Kui räägime müüjatest, siis nende tasu võib koosneda kas palgast ja müügiprotsendist või täielikult müügiprotsendist. Samuti tuleb mõista, et lillekaubandusel on spetsiifiline iseloom, seega peaks paviljon avama varakult ja sulgema südaööle lähemale, sest lilli ostavad inimesed igal ajal. See asjaolu näitab, et on vaja palgata kaks töötajat, mitte üks.
Iga väikese jaekaubanduse edu oluline tegur on asukoha valik:ühest küljest peaks see olema ligipääsetav (lähedal bussipeatus, metroojaam), teisest küljest ei tohiks läheduses olla konkurente. Mis puutub paviljoni endasse, siis seda saab osta või rentida.
Sama olulised on kontaktid tarnijatega. Teise võimalusena võite tarnete osas läbi rääkida lillekasvuhoonega. Kuid riskide minimeerimiseks on parem sõlmida selline tehing: müüja maksab müüdud lillede eest ja müümata kaup tagastatakse tarnijale.
Paviljoni avades pidage meeles, et sellistes kohtades ostavad lilli madala palgaga inimesed, nii et nad tahavad teenitud raha alati säästa. Seega selgub, et ei tasu osta professionaalseid stende, kalleid dekoratiivriiuleid ja muid iludusi, sest nende maksejõuetuse tõttu ei meeldi sellele elanikkonnakategooriale “ilus”.
Paviljoni ei pea investeerima palju raha, kogu oma jõudu ja hinge, sest siis näeb see välja nagu tõeline pood. See ei too head tulemust: ostjad arvavad, et küsivad ebavajaliku ilu eest ülikalleid hinda, see tähendab, et nad ei osta lilli.
Oma ettevõtte alustamine kvaliteetse veebipoe frantsiisiga on Parim otsus algajatele:
Lillepaviljoni optimaalne kujundusvõimalus: puidust riiulid, tavalised plastikust ämbrid, vaasid, laud-lett, nagid kimpude jaoks. Ostja näeb kohe, et inimesed on siin sõbralikud ja üüratuid hindu pole. Sortimenti tuleb vastavalt käsitleda, see ei tohiks olla liiga mitmetahuline, sest ostjad ei saa endale lubada haruldasi ja kalleid lilli.
Näiteks võite pakkuda klientidele järgmist valikut: 5-7 sorti Colombia roose, 2-3 tüüpi keskmise suurusega Hollandi roose, 4-6 sorti krüsanteeme ja loomulikult liiliaid, gerberaid, iiriseid, tulpe ja natuke rohelust. Saadaval peaks olema ka 5-6 valmis kimpu, millest mitu on punast ja valget värvi.
Ja veel üks oluline punkt– pole vaja lillevaase pooltühje hoida. Asi on selles, et kliendid mõtlevad väga ebatavaliselt: paljud usuvad, et nõutud toode on juba ammu müüdud ja alles on jäänud kõige rohkem taotlemata lilli.
Ja mõned arvavad, et pooltühi vaas annab tunnistust paviljoni omaniku maksejõuetusest, sest vaasid ei lõhke lilledest (loomulikult võtab ostja lilled kõige täidetud vaasist). Seda viga ei tohiks teha, nii et peate kasutama nippe, segades lõppenud lilled teiste sortidega ja eemaldades tühjad anumad.
Jah, leia hea koht Poe jaoks on täna raske, sest parimad kohad on juba hõivatud ja kui see vabaneb, peate olema valmis kõrgeks rendihinnaks.
Muidugi on poe rajamine ja sortimendi valimine keerulisem ülesanne kui paviljoni kujundamine, kuid teades peensusi ja nüansse, saate teha kõike võimalikult õigesti, tagades endale normaalse kasumi.
Üldine informatsioon
Lillepood peaks välja nägema hubane, mugav, atraktiivne ning see peaks olema ka kaasaegselt renoveeritud. Lisaks tuleks soetada korralikud lillealused, vitriinlauad, peened puiduspoonist, kroomist riiulid, pakkimisriiulid, metallist või klaasist vaasid/kolvid lilledele.
Lisaks peab teil olema:
- - jahutid;
- – noad ja oksakäärid;
- - arvuti, printer, internet.
Laual peaksid olema ka visiitkaardid (mitte tingimata kõige paremad, sobib ka odav kiirtrükk), sissepääs on soovitav varustada sooja kardinaga ning poes peaks olema konditsioneer ja klaasist külmkapp.
Olgu öeldud, et lillepoodide kliendid on hoopis teistsugused ostjad: inimesed tulevad poodi, sest nad ei võta enam paviljone vastu ja on valmis maksma raha selle eest, et müüjad oma maitse järgi kohaneksid.
Loomulikult on need lillepoodide butiikide kliendid veel kaugel, sest ostjad uurivad hinnasilte, valivad ja nõuavad midagi.
Mis puutub sortimenti, siis see peaks olema lai ja mitmekesine. Näiteks on see valik hea: kümme-viisteist tooni roosid, kaheksa-kümme sorti krüsanteemid, nelja liiki liiliad, gerberad ja lai valik kevadlilli.
Eksootilised ja troopilised lilled, nagu orhideed, strelitsia, hortensiad, antuuriumid, on teretulnud, kuid neid tuleb osta väikestes kogustes. See on tingitud asjaolust, et kliendid soovivad omada valikut, nõuavad seda, kuid kasutavad seda siiski harva, eelistades traditsioonilisi värve.
Nagu juba mainitud, tuleks oma sortimenti mitmekesistada potitaimede, muldade, keraamika jms toodetega. Näiteks kui mõelda potitaimedele, tuleks äri arendada kahes suunas: taimed, mis õitsevad sobival hooajal, ja vähenõudlikumad taimed (ficus, kaktused, dracaenas, monstera).
Peamine punkt on poe nime valimine
Nagu üks kuulus koomiksitegelane ütles: "Mis iganes sa jahiks nimetate, nii see ka purjetab." See väide on väljaspool kahtlust, seega tuleb sellele aspektile pöörata erilist tähelepanu.
Poe nimi peaks inimestele rõõmu pakkuma, kõlama kaunilt ja kuidagi lilleliselt. Samuti peaks nimi olema kergesti meeldejääv ja seda ei tohi seostada teemasse sobimatute asjadega: ehted, parfüümid.
Lisaks peaksite läbi viima tarbijakategooria põhjaliku analüüsi, jälgides oma müügikoha lähedal asuvaid konkurente. Pärast potentsiaalsete ostjate vanuse kindlaksmääramist peaksite varem väljamõeldud nimed välja filtreerima, jättes alles ainult need, mis meelitavad inimesi sihtrühma hulgast.
Lühike samm-sammult juhend lillepoe avamiseks
Seega saab eeltoodu kokkuvõtteks ja uute argumentidega täiendamiseks koostada järgmise tegevuskava:
- – alustuseks on soovitatav omandada lilleäri alane põhiharidus: näiteks registreeruda lilleäri kursustele. Samuti peate lugema erialakirjandust, ärge unustage jälgida uudiseid Internetis, et olla sündmustega kursis ja mõista kaasaegseid suundumusi;
- – ettevõtte registreerimine – kui teadmistest selles vallas ei piisa, võid abi saamiseks pöörduda advokaadibüroo poole. Sellise organisatsiooni töötajad annavad tasu eest asjatundlikku nõu ja aitavad koostada dokumentide paketti;
- – kaupluse ruumid peavad asuma tiheda liiklusega kohas ning olema ka vaatamiseks avatud;
– vajalike seadmete ja tööriistade soetamine; - – vähem oluline pole ka tarnijate valik. Peal selles etapis peate tutvuma organisatsioonide loendiga, kust saate lilli osta (kasvuhooned, põllumajandusettevõtted). Samuti peaksite uurima toodete kvaliteeti, tutvuma tarnetingimustega ja otsima tarnija kohta ülevaateid;
- – kaupluse varustus ja dekoratiivne kujundus. Siin saad kasutada oma fantaasiat ja lillepoodide kursustel omandatud teadmisi. IN kohustuslik aken peab olema atraktiivne, et mööduvad inimesed tahaksid poodi siseneda;
- – lisahüved on alati kasulikud – selleks võib olla kohaletoimetamine, loomingulise loomine ja originaalsed õnnitlused. Sellistel valikutel on positiivne mõju ostjate vaatajaskonna laiendamisele;
- - kuulutus on kaubanduse mootor. Seda reeglit pole tühistatud, kuna see on äärmiselt tõhus.
Eraldi teema on närbumisvastased vahendid
Lilleäri alustamise juhend oleks mainimata puudulik erilised vahendid, mis lisatakse veele ja takistavad patogeensete bakterite teket.
Kahjulike mikroorganismide vastu võitlemiseks kasutatakse sageli Belgia pulbristatud probiootikume, aga ka antibakteriaalseid säilitusaineid. Mis puutub odavaimatesse variantidesse, siis need on iidsed ja võib öelda, et "penny" tähendab: atsetüülsalitsüülhape, kaaliumpermanganaat, sidrunhape.
Kui teil on suured plaanid paljutõotava ettevõtte arendamiseks ja soovite hankida püsikliente, ei tohiks te end eritoodetest, see tähendab säilitusainetest ja probiootikumidest, meelitada, sest sellised ained kahjustavad taime immuunsust bakteriaalse tausta suhtes.
Tulemus on ilmne – ostja toob lilled koju, paneb need tavalisse kraanivette, kimp on ülikiiresti bakteritest mõjutatud ja pleekib.
Kiirelt pleekivaid taimi on kõige parem kasutada lillemaalingute ja kuivade kimpude loomiseks, selle asemel, et imiteerida elavat välimust kuni müügihetkeni, pettes klienti.
Lillepoodide butiik - lilleäri tipp
Mida on vaja lillesalongi avamiseks teha?
Esimene samm on sobiva asukoha leidmine. Kuid nüüd peaksite arvestama mitte ainult asukohaga, vaid juhinduma ka remondi ja radikaalse ümberehituse võimalusest.
Palju parem on, kui ruumid on omanduses või äärmisel juhul pikaks ajaks üürile anda. Fakt on see, et lillepood on paljutõotav äri, kuid selle arendamine nõuab teatud ajavahemikku.
Praktikas rakendatavad põhiprintsiibid on järgmised:
- – kliendiandmebaaside hoolikas hooldus, konfidentsiaalsus;
- – butiigiomanik peab regulaarselt näitustel käima ja palju kirjandust lugema;
- – lilli ostetakse ainult usaldusväärsetelt tarnijatelt, isegi vaatamata kõrgetele hindadele;
- – on vaja palgata ainult professionaalseid nimelise ja hea töökogemusega lillepoode;
- – salongi omanik on kohustatud ise mõistma kõiki detaile, alustades teatud sortide lille- ja potitaimede säilitustingimustest ning lõpetades ebatavaliste kompositsioonide loomise peensustega.
Lillepoodide salong
- See ei ole ainult lillede müük, vaid ka paljude lisateenuste pakkumine: näiteks töötamine eksootiliste taimedega, mida tellitakse. Ühesõnaga, salong tunneb iga klienti nimepidi, pakub talle teed/kohvi, arvestab maitseid ja soove ning müüb neid teenuseid suure raha eest.
Samuti tuleb märkida, et kliente pole vaja petta – kui pole võimalik tuua konkreetne tüüp lilled õigel ajal, on parem seda otse öelda, kuna sedalaadi ostjad hindavad eelkõige teenindustaset.
Mis puudutab ruumi tegelikku kujundust, siis tuleks kõik väikseima detailini läbi mõelda. Näiteks on vaja eraldi ruumi abimaterjalide hoidmiseks ja ämbrites töötlemata lillede pakendeid ei pea välja panema.
Keskklassi butiigi varustamiseks peaksite ostma:
- – head lillealused;
- – klaasist külmkapp;
- – paar lauda, tooli;
- – akendele on soovitav riputada tüllid ja kardinad, vältides ruloode kasutamist;
- – vähemalt üks arvuti ja täiskomplekt kontoritehnikat. Programmi osas on eelistatuim variant 1C, sest see sobib ideaalselt nii raamatupidaja, laopidaja kui ka kliendihalduri vajadusteks.
Seega võime teha ühemõttelise järelduse: salong peaks olema stiilselt sisustatud, kuid ainult mitteminimalistlikult, sest seal müüakse emotsioone ja loomulikult lilli...
Aga kuidas jääb sortimendiga? See peaks rahuldama iga soovi, silmatorkav laiuse ja mitmekesisuse poolest. Järsku soovib klient lillasid roose ja vastus on "toome selle varsti Hollandist, ärge muretsege."
Lillepoodide oluliseks eeliseks on asjaolu, et puudub vajadus suurte koguste lillede hulgi ostmiseks. Põhjus on selge - ostjad saavad aru, mida tähendab tellimisteenus, kuna nad puutuvad iga päev kokku sarnaste protseduuridega.
Näiteks lilli saab osta pakis, kuid neid peab olema vähemalt viiskümmend liiki. Lisaks väheneb oluliselt rooside suhe teistesse lilledesse, sest sortimendis on Hollandi gladioolid, maikellukesed, nartsissid.
Kuid see pole veel kõik selle formaadi ettevõtte eelised, sest kliendid ei nõua kauakestvat värvi vastupidavust. Kui kimp kestab kolm päeva, siis neile piisab. Mida see annab? Saladus seisneb selles, et avanevad suurepärased võimalused erinevate kudumis- ja nööritehnikate sooritamise osas.
Selgub, et kuigi kimp ei kesta kaua, on see tõeline kunstiteos, originaalne ja kordumatu.
Kõrgetasemelist lillebutiiki avades peaksite meeles pidama, et mida rohkem teenuseid pakute, seda parem. Inimesed ostavad maju ja kortereid ning lillepoodide ülesandeks on luua seal mõnus, lõõgastumist soodustav õhkkond. Need võivad olla värskelt lõigatud lilled, potitaimed, küünlajalad, vaasid. Kõik kokku loob ruumis erilise mikrokliima, parandades tuju ja täites inimese elujõulise energiaga.
Sama kehtib ka kontoritööruumide kohta, sest inimesed veedavad palju aega tööl. Näiteks saate seinu kaunistada maalide või suurepäraste kuivatatud lillede paneelidega. Siin on kujutlusvõime piiramatu; kui teil on annet, siis äri läheb üles.
Kas tead, kuidas tänu edukate ettevõtjate kogemustele äris edu saavutada?
Lisaks kimpude ja kompositsioonide koostamisele kujundavad disainerid üritusi, arendavad individuaalne lähenemine igale kliendile. Tänapäeval on lillekasvatus saavutanud oma haripunkti, sest lilledest saab teha kujuteldamatuid kompositsioone seintel, vanikutel ja vapustavatel pulmakimpudel. Samuti on võimalik luua kombineeritud lillekorve näiteks kuivatatud lilledest ja elustaimedest.
Lillepoodi saab kliente otsida kas iseseisvalt või tuleb luua sidemed pulmafirmade ja sisustusorganisatsioonidega. Loomulikult peate igast saadud tellimusest teatud protsendi maha arvama, kuid klientidest puudust ei tule, see tähendab, et äri areneb aktiivselt.
Mis puudutab talvine periood, sel aastaajal on vähem pühi ja pidustusi, kuid see ei ole põhjus lõõgastumiseks. Näiteks talvel võite olla hõivatud sisekujundusega, müüa aksessuaare ja lilli pottides.
Veebipoe loomine on ratsionaalne lahendus
Käes on uus sajand, veebiressursside järele on täna suur nõudlus, sest need on tulevik. Sel põhjusel tasuks tõsiselt mõelda oma veebipoe loomisele, mis põhineb toimival äril.
Näiteks kui lillepood on juba avatud, tuleb otsida otsemüügi allikaid. Mitte iga ettevõtja ei saa avada tervet kaupluseketti ja üks müügipunkt ei paku alati piisavat arvu kliente. Mida teha? Kuidas ostjaid leida? Mõned ettevõtete omanikud eelistavad passiivseid toiminguid, tuginedes kolmandate osapoolte teguritele:
- - kvaliteet;
- - teenindus;
- – toote atraktiivne hind.
See on vale tee, mida ei tohiks järgida, kui teil on vaja saavutada teatud kõrgusi ja teenida head kapitali. Uuenduslikud tehnoloogiad arenevad praegu kiiresti ja ilma nendeta on raske hakkama saada. See tähendab, et veebipoe avamine ei ole kapriis, vaid tungiv vajadus.
Kui veebipood loodi lillepoodide butiigi baasil, peaksite seda lihtsalt reklaamima ja kasumit teenima. Lisaks peab sait olema usaldusväärselt kaitstud, et konkurendid ei kopeeriks teie teoste fotosid ega edastaks neid seejärel enda omadena. Kuid visiitkaartide veebisaiti on soovitatav täiendada lilleseadete valmistamise meistriklasside videosalvestustega.
Võite minna veelgi kaugemale, sest sellised meistriklassid võivad areneda lillekasvatuse kursusteks. Sellised kursused on tänapäeval uskumatult nõutud nii nende seas, kes soovivad professionaalselt areneda, kui ka nende seas, kes soovivad lihtsalt omandada ilusat hobi. See tähendab, et sellise ressursi loomisega saate mitte ainult sissetulekuid suurendada, vaid ka potentsiaalseid töötajaid ette valmistada.
On ebatõenäoline, et teil õnnestub üksinda luua väga tulusat veebipoodi, sest arvesse tuleb võtta absoluutselt kõiki aspekte. Näiteks kui kaalute disaini, võite tellida individuaalse versiooni või kasutada valmis malli. Peaasi, et see oleks ostjate jaoks atraktiivne, kutsuv ja meeldejääv. Mis puudutab liigset dekoratiivsust, siis on oluline mitte üle pingutada, et klient ei unustaks, miks ta saidile tuli.
Mis puutub hostimise valikusse, siis see kõik sõltub ruumist, mis tuleb poele eraldada - sisult pole vaja kokku hoida, sest peate paigutama palju fotosid kimpudest ja seadetest. Interneti-ressursi hea toimimise üks peamisi näitajaid on selle kättesaadavus igal kellaajal ja selleks on vaja suurt serveri kiirust.
Domeeninimi ei peaks mitte ainult vastama tegevusele, vaid olema ka kergesti meeldejääv. On suurepärane, kui selles on minimaalne tähemärkide arv. Tegelikult on sobivat varianti raske leida, kuid alla anda pole vaja, kuna domeeninimi valitakse pikaks perioodiks.
Ühesõnaga, veebipoe loomise protsess on vaevarikas ülesanne, seega on palju parem võtta appi kvalifitseeritud spetsialistid, et kõik toimiks nagu kellavärk.
Mõistame, et eduka ettevõtte loomiseks: “Õigusagentuur” peab teil olema eriharidus ja -kogemus. Kuid teid võib huvitada juhend:
Eduka ettevõtte loomine on oluline, kuid sama oluline on edu saavutamine isiklikus elus:
Äri saab ajada ka nii, et veebipoel pole elementaarset vundamenti. Kuidas see tegelikult juhtub?
Lõpptulemus on see, et varustatakse kimpude töökoda, mis müüb kimpe ainult Interneti kaudu. Sellel lähenemisel äritegevusele on oma eelised, sest te ei pea:
- – otsima üürileandjat;
- - palgata töötajaid;
- – kulutada raha kaupluse remondile ja seadmetele;
- - osta seadmeid;
- - võitlege innukalt arvukate konkurentidega.
Põhimõtteliselt kliendid sellist töötuba ei külasta, kuid siiski tuleks ette näha selliste kohtumiste võimalus näiteks suurkliendi ette sattumisel. Rahalisest seisukohast kõige rohkem parim variant– büroo rentimine soodsas hoones.
Kontoris peaks olema vastuvõtuala, mis on kombineeritud tehnikat sisaldava kontoriga, ja loomulikult töökoda: seal töötavad lillemüüjad ja kullerid ootavad tellimusi.
Kahtlemata peab kontoris olema hästi läbimõeldud sidesüsteem, nii mobiilne kui ka kohalik, kuna korraga saab teha mitu kõnet – igaüks neist on väga oluline, sest see on ainuke sissetulekuallikas.
Ausalt öeldes ei saa Venemaal seda äritegemisviisi nimetada väga tõhusaks, seega on parem omada jaemüügipunkte ja luua nende alusel virtuaalne ressurss.
Meie arvates on vale luua veebipood, mis müüb ainult lilli. Veebipood müüb väga hästi ka muid seotud tooteid. Näiteks saab luua toalillede veebipoe, potis lilli müüva veebipoe, kunstlillede veebipoe, lilleistikute veebipoe, lillevaaside veebipoe jne.
Seal on palju seotud tooteid ja isegi lillejuhiseid, milles saate luua mitu väikesed veebipoed või ühendada need kõik ühte mega veebipoodi.
Lilleäri pädeva korraldamise peamised saladused
Kui olete valmis avama kasumliku, kuid riskantse ettevõtte, vaadake mõnda olulisi aspekte, millest tegelikult tuleb edaspidi juttu.
Turu nüansside põhjalik uurimine
Ettevõtluse alustamisel ei tohiks erilisi probleeme tekkida: peate rentima jaemüügipunkti, täitma vajalikud dokumendid, tellima tarnijatelt lilled ja võite alustada arendustööd. Kuid ikkagi tuleks kõigepealt kõik hoolikalt läbi mõelda, olukorda analüüsida, uurida, kas konkurente on palju ja kui tugevad nad on.
Kõige populaarsema sortimendi moodustamine
Suur käive on lilleäri kõige olulisem komponent. Alternatiivina võib sortiment olla traditsiooniline: roosid, nelgid, krüsanteemid, gerberad, tulbid. Selle "kullareservi" tõttu katavad selle ettevõtte omanikud igakuised kulud, see tähendab maksud, jaemüügipunkti rent ja töötajate palgad. Miks on roose kõige tulusam müüa?
Siin ei räägi me ainult klientide subjektiivsetest eelistustest, vaid ka majanduslikest ja bioloogilistest teguritest. Lihtsamalt öeldes on see lihtsalt seletatav: roosipõõsas õitseb mitu aastat ilma ümberistutamata, kuid krüsanteemid tuleb istutada igal aastal.
Algajale ärimehele on sellised teadmised väga kasulikud, sest sellest sõltub majanduslik efektiivsus.
Hea koht jaemüügikohaks
Lillekaubanduse kasumlikkus sõltub otseselt paviljoni, kaupluse või salongi asukohast. Kõige kiiremini tasuvad end ära jaemüügipunktid metroo lähedal, maa-alustes käikudes ja muudes tiheda liiklusega kohtades.
Ka lillekaubandus on mingil määral hetkelise iseloomuga: mees kõndis poest mööda, nägi erakordselt ilusaid lilli, läks sisse ja ostis neid, kuigi tal polnud kavatsust seda teha.
Lillede õiged säilitustingimused
Lilled on spetsiifiline toode, nad ei oota kaua oma ostjat ja lihtsalt närbuvad. Nende rakendamise periood ei ole väga pikk, nii et lühikese aja jooksul peavad nad minema tarnijalt kliendi korterisse.
Tee algab sellest, et värskelt lõigatud lilled jahutatakse temperatuurini 0-8 kraadi - see aeglustab keemilisi protsesse, lisaks saab lilli töödelda ravimitega, mis aeglustavad mädanemist. Need asetatakse ka toitainelahusesse askorbiinhape või glükoos, pakitakse hoolikalt ja toimetatakse lennujaama (loomulikult, kui me räägime välismaistest tarnetest).
Lennuki õhus oleku ajal täidetakse tollideklaratsioon, pärast saabumist kontrollivad kaubad tolliametnikud ja fütosanitaarteenistused ning pärast nende kooskõlastamist lastakse lilled vabasse ringlusse.
Ettevõtlusega tegelemise esimestes etappides on algaja ettevõtja põhiülesanneteks õige tarne- ja müügikorraldus. Siin peitub äritegevuse peamine puudus, kuna enamiku lilleliikide maksimaalne müügiperiood on nädal. See tähendab, et ettevõtja peab arvutama võimalikud riskid ja tellige ainult õigel ajal müüdud kogus.
Paindlik hinnapoliitika
Klientidele eranditult kallite ja eksootiliste lillede pakkumine on kohatu, sest kõigil ei ole ühesugused rahalised võimalused. Hea, kui klient saab osta soodsama variandi, näiteks osta pakkepaberisse pakitud lilli. Kuid rikkamad inimesed ostavad korraldatud lillekimpe ja maksavad siis lisaks lillepoodniku disaineri teenuste eest.
Tegevuse viljad peavad olema nähtavad
Mida see tähendab? Loomulikult räägime erinevatel näitustel osalemisest: ühelt poolt näitad, milleks oled võimeline, ja teisalt meelitatakse ligi uusi kliente.
Kui ettevõte on juba hästi arenenud, saate mõnel üritusel sponsorina tegutseda - disainerid kaunistavad saali, teevad esitlusteks kimpe, reklaamides seeläbi oma oskusi.
Lilleäri– tõsine tegevus, mis nõuab maksimaalset tähelepanu, teadmisi ja oskusi. Praktika näitab, et kulud tasuvad end ära umbes pooleteise aastaga, nii et terve mõistusega võib häid tulemusi saavutada. Õnn soosib julgeid ja sihikindlaid inimesi ning kes ei riski, see šampanjat ei joo, see on teada-tuntud tõsiasi.
Teid võib huvitada: Video – ÄRIKUNST: Lillede pealt raha teenimine:
- Soole düsbioos - düsbioosi põhjused, nähud, sümptomid ja ravi täiskasvanutel, toitumine ja ennetamine Kuidas täita soolestikku kasuliku mikroflooraga
- Valguse lampjalgsuse sümptomid ja ravi täiskasvanutel: lapse kontsad rulluvad sissepoole, mida teha?
- Kuidas ravida hallux valgust täiskasvanutel massaažiga, kui jalg rullub sissepoole.Miks jalg läheb sissepoole?
- Soolehaiguste diagnoosimine: vajadusel ja uurimismeetodid