Kuidas teha kilest kasvuhoone. Ehitame oma kätega odava kasvuhoone - edukad projektid fotodel ja videotes
Kuldsõstar ehk kuldsõstar (lat. Ribes aureum) - kõrged põõsad, mis on karusmarjade (Grossulariaceae) perekonna sõstra perekonna (Ribes) esindajad. Erinevalt oma sugulastest iseloomustab seda suurenenud tagasihoidlikkus ja põuakindlus.
Looduses ulatub selle liigi levila Edela-Kanada territooriumile, Ameerika Ühendriikide kesk-läänepiirkondadele, Mehhiko põhjaosale jne. Kultiveeritud kuldsõstra vorme kasvatatakse edukalt Euroopas ja Kesk-Aasias. Venemaal võib seda taime leida nii riigi Euroopa osas kui ka Kaukaasias, Altai territooriumil, Kaug-Idas jne. Rahvasuus tuntakse seda "krandaliks" (samanimeline nimi anti ühele kõige populaarsemad endises NSV Liidus kasvatatud sordid).
Botaaniline kirjeldus
Kuldsõstar on kõrge, umbes 2,5 m kõrgune heitlehine põõsas, mille põhivõrsed on nõrgalt harunenud, punaka värvusega, kerge karvaga või ilma. Võrsete kasvukiirus on kuni 40 cm/aastas. Juurestik on võimsalt arenenud. Juurevõrsed tungivad mulda rohkem kui 1,5 m sügavusele.
Lehed on ümarad, neerukujulised, keskmise suurusega (5x6 cm), 3-sagaralised. Kesksagarad on rohkem arenenud. Lehe serv on sakiline. Alus on kiilukujuline. Mõlemad lehelabade pinnad on karvased.
Õiekobarad koosnevad 6-16 pungast. Kandelehed on suured ja püstised. Lilled on väikesed, kuni 15 mm läbimõõduga, rikkaliku kollakaskuldse värvusega, lõhnavad. Õitsemine on nii rikkalik, et kõik näeb välja nagu kuldne. Just talle võlgneb taim oma nime - "kuldsõstar".
Tupplehed on laiali laotatud. Õitsemise ajal on nende värvus sarnane kroonlehtedega ja marjade valmimisel muudavad nad värvi, muutudes oranžikaspunaseks või punakas-burgundiaks.
Kuldsõstra marjadel puudub mustsõstrale iseloomulik maitse ja värvus. Need on kerakujulised, läbimõõduga kuni 8 mm, kaaluvad umbes 1 g ja küpsena muutuvad nad lillakaspruuniks kuni mustaks. Nahk on tihe ja ebaühtlaselt niisutamisel praguneb. Igas viljas on 2 kuni 28 väikest seemet, mis kaaluvad 0,002 g. Vilja lõpus on pikk õiekoore jäänuk.
Nende viljaliha on söödav, mahlane, magus, õrna hapukuse aktsendiga. See sisaldab üle 17% suhkruid, umbes 2% puuviljahappeid jne. See on rikas vitamiinide C ja B poolest, samuti P-aktiivsed ained. A-vitamiini sisalduse poolest on kuldsõstra marjad paremad kui valged, punased ja mustad sõstrad. Neid soovitatakse kasutada värske, samuti peale erinevaid kuumtöötlusi, veini toorainena jne.
Noored kuldsõstra seemikud hakkavad regulaarselt vilja kandma alates teisest kasvatusaastast. Kell soodsad tingimused kasvatamisel ja põllumajandustehnoloogiast kinnipidamisel võib ühe põõsa saagikus ületada 10 kg.
Taime vegetatiivne tsükkel algab soojuse saabumisega. Õitsemise periood kestab umbes 20 päeva, alates mai keskpaigast. Viljade vahelduv valmimine toimub juuli keskpaigast. Augusti keskpaigaks muutub lehestik oranžikaspunaseks ja septembris karmiinlillaks. Põõsas püsib sellisel kujul kuni külma saabumiseni.
Tähendus ja rakendus
Kuldsõstrad toodi Euroopasse 19. sajandil. ilutaimena. Seda kasvatati alates 19. sajandi esimestest aastatest. Asutaja Vene valik sellest kultuurist sai I. Michurin - arst bioloogiateadused, paljude sortide autor puuvilja- ja luuviljakultuurid. Ameerika vormi "Crandal" seemikute põhjal sai ta esimesed kodumaised sordid.
Tänu temale teaduslikud tööd ja 30-40ndatel saavutatud tulemused, kuldsõstar levis laialt tänapäeva Venemaa territooriumil, sealhulgas mitte ainult lõuna- ja kagupiirkondades, vaid ka Siberi stepipiirkondades, Põhja-Kasahstanis, Altai territoorium ja jne.
Tänapäeval on kuldsõstar positsioneeritud kõrge saagikusega marja- ja dekoratiivkultuurina. Seda hinnatakse kõrgelt põuakindluse, pinnase- ja kliimatingimuste vähenõudlikkuse ning vastupidavuse poolest. Kasvatamise asjakohasust õigustavad agrometsanduslikud rekultiveerimistööd, mille eesmärk on metsade varjualade loomine ja põua vastu võitlemine. Selle põõsad hõivavad aedades väärilisi kohti, mida kasutatakse üksikute või rühmaistutustena, hekkide loomiseks jne.
Kuldsõstrate kasvatamine
Sõstra perekonda kuuludes nõuab see sort selle põllukultuuri jaoks standardsete agrotehniliste tehnikate kasutamist: kastmist, väetamist, pügamist jne.
Maandumiskoht
Kuldsõstar on valgust armastav taim, kuid õitseb varjus. Samal ajal on avatud päikesepaistelistes kohtades viljad suuremad, mahlasemad ja maitsvamad. See reageerib negatiivselt vettinud rasketele savipinnastele. Eelistab kergeid muldasid. Võttes arvesse juurevõrsete sügavat tungimist, peaks põhjavee tase olema üsna madal.
Erinevalt teistest karusmarjade perekonna esindajatest iseloomustab seda suurenenud resistentsus kahjurite, patogeenide ja gaasireostuse suhtes.
Maandumine
Kuldsõstra seemikud istutatakse 120x250 cm mustri järgi.Arvestades selle kultuuri risttolmlemist, on suurema saagi saamiseks soovitatav istutada mitu sorti koos.
Enne istutamist kontrollitakse seemikuid mehaaniliste kahjustuste, kahjustatud piirkondade ja muude defektide suhtes. Nende võrsed lühendatakse, jättes mitte rohkem kui 3 täis neerud. Pärast seda nad leotavad juurestik savipudru sees.
Istutusauk on vaja eelnevalt ette valmistada. Üheaastase istiku jaoks on selle optimaalne maht 60x60x60 cm Lisage 1 ämber hästi mädanenud komposti, sama palju turvast ja jõeliiva, samuti 5 tassi puutuhka ja kaalium-fosforväetisi.
Kasvutingimused
Kuldsõstar on äärmiselt vastupidav põuale ja kuumusele vegetatiivse tsükli mis tahes etapis. Reageerib hästi pügamisele. Reageerib regulaarsele orano-mineraaltoitmisele.
Seda tüüpi sõstrad on erinevalt oma sugulastest palju suurema talvekindlusega. Ta talub ilma tagajärgedeta pikaajalisi külmasid kriitilise miinimumiga -30C. Karmidel talvedel kannatavad reeglina ainult üheaastaste võrsete tipud, millel pole aega enne sügise lõppu oma kasvu peatada. Kevadel taastuvad põõsad kiiresti, omandades kiiresti rohelist massi.
Tänu külmakindlusele ja kõrgele taastumisvõimele on kuldsõstrapõõsastel saak garanteeritud ka kõige ebasoodsamatel aastatel.
Kärpimine
Üle 7-aastastel kuldsõstra okstel muutuvad viljad väiksemaks ja saagikoristus nihkub perifeersetele noortele võrsetele. Üldiselt saagikus langeb. Seda arvesse võttes peavad taimed läbima vananemisvastase pügamise.
Paljundamine
Kultiveeritud kuldsõstra vorme paljundatakse roheliste ja lignified pistikute, juurevõrsete, kihistamise ja põõsa jagamise teel. Istikute kasvatamine on töömahukam. Lisaks sellele ei säilitata selle meetodiga sordiomadusi. Saadud taimedest saavad suurepärased võrsed mitte ainult kuldsete sordivormide, vaid ka mustade, valgete, punaste sõstrate, karusmarjade ja yoshta jaoks.
Kuldsõstra seemneid võib külvata enne talve või kevadel. Viimasel juhul on soovitatav seemneid 3 kuud sügavkülmas kihistada.
Kui istutusaeg läheneb, asetatakse need toitva, desinfitseeritud pinnasega anumasse ja hoitakse soojas, valgusküllases ruumis. Paari nädala pärast ilmuvad võrsed. Nad ei vaja erilist hoolt, kuid reageerivad kohe minimaalsele hooldusele.
4 pärislehe faasis sukelduvad seemikud ja viivad nad varjulisse kohta. Istutatud üheaastased seemikud hakkavad vilja kandma kell järgmine aasta, ja sordi seemikud - ainult 3-4 aastat.
Marjaaedade hulgas on üks väga ilus ja kasulik kultuur. Seda nimetatakse kuldseks sõstraks või kuldseks. Arvatakse, et ta sai selle nime suurte kollaste lillede tõttu. Kuid seda sõstrat võib tänu sellele õigustatult nimetada kuldseks suur kasu ja rõõmudest, mida see inimestele pakub. Mõne aedniku jaoks on see taim uudishimu, kuigi paljud teised on seda oma maatükil juba pikka aega ja suure eduga kasvatanud.
Kuldsõstral on nii leplik iseloom, et ta talub kergesti kõiki atmosfääritingimusi. Teda ei huvita sudu, autode heitgaasid, tolm, suits, põud, pakane ja üleujutused. See areneb võrdselt hästi hoolika hooldusega ja ilma igasuguse tähelepanuta. Teda võib kohata parkides, teeäärsetes istandustes ja metsavööndites, jalamil, kus ilmastikutingimused on talle sobivad ja talub külma -30°C kuni +30°C. Aednike jaoks on see taim tõeline varandus, kuna see sobib nii maastiku kujundamiseks kui ka produktiivseks marjakultuuriks, mis ei tekita absoluutselt probleeme.
VÄIKE EKSKURSIOON AJALUGU
Kuldsõstar on Ameerika päritolu. Oma kodumaal, mis on Ameerika loodeosas, on see äärmiselt laialt levinud. IN looduslikud tingimused seda võib leida Kanadast Mehhikosse. See jõudis Euroopasse 18. sajandil ja algul peeti seda ainult dekoratiivtaim. IN XIX algus sajandil asusid sisse kuldsõstrad Nikitski botaanikaaed . Põhimõtteliselt kasvatati üht sorti “Krandal”. Nõukogude botaanikud osalesid selle valimisel aktiivselt. Selle tulemusena I.V. Michurinil õnnestus seemnetest välja töötada mitu sorti, millest ühte nimetas ta kuldsõstraks "Krandali seemik". Hiljem sai sellest seemikust kümnete kaasaegsete sortide eellane.
30ndatel tegi noor Nõukogude riik Kasahstanis, Altais, Ukraina steppides, Usbekistanis, Siberis ja teistes piirkondades ulatuslikke töid põua vastu võitlemiseks ja põllumaad tuulte eest kaitsvate metsavööndite väljatöötamiseks. Kuldsõstar oli nendel eesmärkidel ideaalne, kuna see oli ebatavaliselt vastupidav taim, mis on võimeline kiiresti ja lihtsalt moodustama terveid tihnikuid. Tänu nendele töödele on taim laialt levinud ja seda leidub nüüd paljudes Venemaa piirkondades.
Valikutöö katkestas sõda. Pärast tema lõpetamist võttis Schroederi nimeline Taškendi Instituut taas kasutusele kuldsõstrad. Alates 1948. aastast on aretatud umbes kakskümmend uut sorti, mida iseloomustab kõrge saagikus. Need on "Usbekistan", "Dustlik", "Solnõško", "Tihe measaja", "Eliksiir", "Kiirgav", "Alena", "Kishmishnaya", "Druzhnaya", "Yadgar", "Mukhabbat", "Buroyagodnaya" . Töö uute sortide arendamiseks jätkub. Osaleda valikutöös teadusasutused Venemaa: Siberi Aianduse Instituut. M.A. Lisavenko, baškiiri ja burjaadi põllumajandusinstituudid, teaduskeskus neid. I.V. Michurin, Kesk-Siberi botaanikaaed, samuti üksikud aretajad.
KIRJELDUS
Kuldsõstrad pole nagu nende mustad, valged või punased sugulased. Ta kasvab kõrgetes, laialivalguvate okstega põõsastes keskmise paksusega. Nende pikkus ulatub enamasti 2 meetrini. Tõsi, mõnikord leidub kuni 2,5 meetri pikkuseid isendeid. On sorte, mille põõsad on kompaktsemad. Näiteks “Muscatis” on see kokkusurutud, “Altarganil” sirgekasvuline, “Ermakil” tihe. Kuid põhimõtteliselt kasvab kuldsõstar lopsakates laialivalguvates põõsastes, mille pikad oksad on veidi maapinnale kaldu ja mõnel sordil on vaid tipud veidi kaldu. Okste välimus on erinev. Enamasti on need karvadeta, standardsed Pruun, ilma okasteta. Kuid näiteks sordid “Venus” on roheliste okstega ja kerge karvaga, sordid “Laysan”, “Shafrak”, “Isabella” ja mõned teised on aga rohelised ilma pubestsentsita.
Selle sõstra juured on väga võimsad, võivad minna 2 meetri sügavusele mulda, kasvada paralleelselt mullapinnaga ja anda rikkalikku kasvu.
Kuldsõstra lehed sarnanevad veidi karusmarjadega, pole asjata, et see kuulub karusmarjade perekonda. Need on kolme või viie teraga. Suvel on nende värvus roheline, sügise poole muutub kollakaslillaks ja septembri lõpuks omandavad nad karmiinvärvi.
Kuldsõstar on atraktiivne oma kaunite õitega, mis on kogutud lahtiste kobaratena. Iga üksik lill on torukujuline, veidi piklik, kollaste kroonlehtedega, mis on torukujulise osa pikkuse suhtes väikesed. Keskel on väike punase või roheka äärisega korolla. Lilled on väga lõhnavad, sügaval torus peidavad nad magusat nektarit, mis meelitab ligi mesilasi ja teisi putukaid.
Kuldsõstrad õitsevad väga varakult. Soojades piirkondades algab see periood aprillis, mil okstel pole veel peaaegu ühtegi lehte, ja kestab umbes 3 nädalat. Sõstar lõpetab õitsemise, olles juba täielikult kaetud noore rohelise lehestikuga. Mõni võib küsida, miks lilled nii kaua kestavad? Vastus on lihtne – kuna need avanevad ebaühtlaselt, alustades käelabale lähemal olevatest ja liikudes järk-järgult ülemise poole.
Sõltuvalt sordist võib pintslil olla 4 kuni 10 õit. Ka marjad valmivad ebaühtlaselt, kuid püsivad pikalt ilma maha pudenemata ja mõnikord isegi kuivavad oksal. Nõutav tingimus vilja moodustumine - teise kuldsõstra (tolmeldaja) sordi olemasolu viiekümne meetri kaugusel, kuna üks põõsas ei kanna vilja.
Kuldsõstar annab rikkalikku saaki. Selle marjad võivad olla täiesti ümmargused, ovaalsed või pisarakujulised. Nende suurus on vahemikus 0,7–3,9 grammi. Marjade värvus on valdavalt must, kuid leidub kuldsete, punaste, pruunide, vaarikaliste, roheliste (küpsena) ja isegi triibuliste marjadega sorte. Maitselt on need hapud, magushapud või ainult magusad, mahlased, veidi omapärased, ilma klassikalistele mustsõstardele iseloomuliku aroomi ja järelmaitseta, sõrmi ja nõusid määriv punakas mahl.
KUIDAS KASVATADA OMA AIAS KULDSÕSTRANDID
Selle ainulaadse marja paljundamine on üsna lihtne. Kuna sõstrad toodavad rikkalikku kasvu, on kõige lihtsam ja tulusam tema noored, kergelt puitunud võrsed terava labidaga välja kaevata ja peale istutada. Õige koht. See tagab ka sõstraistandike harvendamise, mida ta vajab tõhusamaks viljakandmiseks. Võrsed on soovitav võtta väikese mullatükiga ja pärast uude kohta istutamist algul (kuni nad hakkavad) kasta ohtralt. Paljundamiseks võib kasutada ka väga noori rohelisi võrseid, kuid need juurduvad kehvemini kui need, mille varred on juba veidi tõmbunud. Sellised oksad kannavad vilja juba järgmisel aastal ja mõnikord isegi istutusaastal.
Pealegi lihtne viis Kuldsõstra paljundamine toimub põõsa jagamise teel (kui sort ei anna võrseid). Seda tuleks teha enne, kui taimes hakkab mahla voolama, mis on märgatav pungade paistes. Põõsas tuleb maapinnast eemaldada kõigi ettevaatusabinõudega. Kuna sõstrajuured on pikad, on neid peaaegu võimatu kahjustamata välja kaevata, nii et eraldi istutatud põõsa killud teevad mõnda aega haiget. Et taim "operatsiooni" kergemini üle elaks, peate selle oksad umbes poole võrra maha lõikama. Nii jääb kahjustatud juurel vähem tööd vajalike ainete okstele toimetamiseks ning ta saab kiiremini juurduda. Põõsaid on võimalik jagada ka sügisel, kuid seda tuleb teha umbes kuu enne külma algust, et juurel oleks aega uue kohaga kohaneda.
Neile, kes armastavad katseid, sobib kuldsõstra paljundamise meetod pistikute abil. Parim on koristada neid kevadel, kuid võite koristada ka sügisel. Teisel juhul peate tagama nende ohutuse talvel, mille jaoks need mähitakse sambla sisse, asetatakse kotti või niiskesse ajalehte ning külmikusse puu- ja köögiviljade sektsiooni.
Enne istutamist lõigatakse pistikud tükkideks, millel peaks olema 2–3 punga ja asetatakse 16–18 tunniks vette. Istutuskasti valatakse kiht kobedat huumusega aiamulda, millele järgneb kiht liiva. Lehtlehed maetakse maasse nurga all, nii et peale jääb 1-2 punga, kastetakse, kaetakse polüetüleeniga ja asetatakse aknasse, kus ümbritseva õhu temperatuur on umbes 23-25 kraadi. Kas leheroots on juurdunud või mitte, selgub lehtedest, mis peaksid pungadest ilmuma. Noored taimed istutatakse aeda kahe kuu pärast.
Mõned aednikud harjutavad kuldsõstrate paljundamist kihistamise teel. Selleks kallutatakse taimeharu maapinnale, kinnitatakse kronsteiniga ja maetakse maha. Seda struktuuri tuleb regulaarselt kasta. Pärast seda, kui pistikud toodavad juured, eraldatakse need algsest taimest ja istutatakse.
Harvadel juhtudel, peamiselt aretustööks ja metsaistandike saamiseks, paljundatakse mittesordilisi kuldsõstraid seemnetega. Soovitav on need enne talve külvata, et nad läbiksid loodusliku kihistumise. Kui lükkate külvi kevadesse, tuleb seemneid hoida külmkapis kolm kuud. Pärast seda pannakse nad hea pinnasega täidetud istutuskasti (saate osta istikute jaoks valmis mulda), kastetakse, kaetakse kilega ja asetatakse päikeselisele aknalauale. Võrsed ilmuvad umbes 15. päeval. Need ei vaja erilist hoolt, tuleb vaid jälgida, et kastis olev muld läbi ei kuivaks. Seemikud istutatakse aeda 4. lehe ilmumisega (võite oodata 5. leheni). Edaspidi saab selliseid taimi kasutada karusmarja pookealusteks või klassikaline sõstar. Seemikud ei säilita sordiomadusi.
ISTUTAMISE JA HOOLDUSE OMADUSED
Kuldsõstar on võib-olla kõige tagasihoidlikum mari, mis kasvab Venemaa avarustes. Tundub suurepärane absoluutselt igal pinnasel, sealhulgas savisel, liivasel ja kivisel pinnasel. Muidugi ei keeldu ta ka huumusega rikastatud viljakatest muldadest. Ainus, mis nutikale sõstrale ei meeldi, on kõrge õhuniiskus. Seetõttu tuleb sellele aias kohta valides jälgida, et niiskus seal ei seiskuks ja põhjavesi pinnale liiga lähedale ei tuleks. Kuigi, arvestades asjaolu, et kuldsõstra juured võivad ulatuda 2 meetri sügavusele, pole viimast tingimust nii lihtne täita, kuid see on võimalik. Selleks tuleb kaevata poole meetri sügavune ja kuni pooleteise meetri laiune istutusauk. Katke selle põhi tiheda materjaliga, mis ei lase juurtel sügavusele kasvada, vaid suunab need külgedele (kiltkivi, polükarbonaat, raudlehed, linoleum jne). Seejärel istutatakse seemikud vastavalt üldreeglitele.
Taim tuleks istutada päikese käes või osalises varjus. Kui anda talle koht tihedas varjus, ei ole ta nii luksuslikult lopsakas ja viljakandev, kui oodatud, kaotab välimuse ja hakkab närbuma.
Üldtunnustatud arvamuse kohaselt istutatakse kuldsõstrad 50-60 cm sügavustesse ja umbes meetrise läbimõõduga aukudesse. Praktikas tuleb neid teha vastavalt seemiku risoomi suurusele. See tuleks asetada vabalt auku ja juurekael matta umbes 7 cm sügavusele maasse, lisaks tuleks auku lisada 2/3 ämbrist komposti, 200 grammi. superfosfaat, 200 gr. tuhastada ja segada hästi mullaga. Seemik istutatakse sellisesse segusse, mis on taimele kasulik. Nendest kaalutlustest lähtudes on vaja säilitada maandumiskaevu mõõtmed.
Pärast seemiku sellesse asetamist maetakse see pinnasesse, mis tuleb tihendada ja kasta. Kuni noore taime juurdumiseni (seda on märgata lehtede terve väljanägemise järgi), tuleks kasta regulaarselt; esimesel aastal on soovitatav sõstraid kasta vähemalt kord kahe nädala jooksul ja edaspidi ei ei pea neid üldse kastma, sest nende juurtel on juba aega kasvada ja sügavale minna. Täiskasvanud taim ei karda põuda.
Kuldsõstar võib kasvada ja vilja kanda ka ilma väetamata, kuid loomulikult on see hoolika hoolduse suhtes väga tundlik. Aednikud soovitavad seda kevadel toita orgaanilise ainega (lindude väljaheited või mädanenud sõnnik) ning sügisel turgutada huumuse (kuni 5 kg põõsa kohta), tuha (kuni 100 grammi) ja superfosfaadiga (20 grammi).
See imeline taim kasvab ühel kohal umbes 20 aastat, kuid üksikud oksad pole nii pikaealised. Umbes 6-10 aasta pärast nad kuivavad, andes teed noortele. Seetõttu hõlmab kuldsõstra eest hoolitsemine kuivade vanade okste regulaarset puhastamist. Nad teevad seda varakevadel.
KULDSÕSTRATE EELISED
Paljud kinnisvaraomanikud kasutavad kuldsõstraid originaalse hekina. See sobib selleks otstarbeks mitmel põhjusel - see kasvab igal pinnasel, ei vaja palju tähelepanu, kasvab väga kiiresti, moodustades tihedaid tihnikuid, ja mis kõige tähtsam, see näeb välja suurejooneline varakevadest hilissügiseni. Kuldsõstar ei viitsi oma oksi kärpida, kuid leviva vormi tõttu ei teki sellest tõenäoliselt topiaari. Kuid see näeb paelussina originaalne välja. Lisaks saab sellest luua väikese puu (standardtaim), mille jaoks tehakse spetsiaalne pügamine.
Lisaks esteetilisele naudingule ja ka koos sellega kasvatatakse kuldsõstrat tavalise marjana. Mõned selle sordid annavad kuni 200 senti hektari saagikust. Marju süüakse värskelt, neist valmistatakse mahlu, moose, veini, need külmuvad hästi, mistõttu saab neid ka talvel nautida. Ainus ebamugavus, mida nad tekitavad, on lillelt suveniirina jäänud kuiv saba, mis tuleb eemaldada.
Kuldsõstra marjades pole peaaegu üldse hapet, samuti ei ole neis nii palju C-vitamiini kui klassikalistes mustades sõstardes, kuid A-vitamiini on seal rohkem kui kõigis teistes marjades. Need sisaldavad ka E-, B- ja P-vitamiini, pektiine, glükoosi, tanniine, mitmeid mikroelemente ja olulisi orgaanilisi happeid.
SORDID
Tänaseks on aretatud umbes 150 kuldsõstra sorti. Ühes artiklis on võimatu rääkida kõigest. Jah, ja väga raske on aru saada, millist sorti valida, sest üks ahvatleb oma valmimisaja, teine saagikuse ja teine marjade maitse poolest.
Tootlikkuse tõstmiseks on soovitav istutada kasvukohale või selle lähedusse mitu erinevat sorti, sest kuldsõstar on risttolmlev taim. Seetõttu saab valiku teha nii, et istutad näiteks ühte sorti mustade marjadega, teise kollaste marjadega, kolmanda vaarika omadega või vali sõstra istikud muude omaduste järgi.
Riikliku sordikomisjoni poolt kõigi Vene Föderatsiooni piirkondade jaoks soovitatud külmakindlad sordid on esile tõstetud paksus kirjas.
Marjade valmimisaeg
Valmimisaja järgi saab kuldsõstra sorte rühmitada järgmiselt:
Varajane valmimine "Venus" "Fatima"
, "Buzuluk", "Khoper". Nad rõõmustavad teid juuli alguses küpsete marjadega.
Hooaja keskel “Laysan”, “Isabella”, “Muscat”, “Shafak”, "Ermak"
, “Barnaulskaja”, “Kingitus Ariadnele”, “Lähmne miraaž” ja paljud teised. Valdav enamus kuldsõstra sorte on hooaja keskpaigas.
Hiline valmimine "Altai kingitus"
, "Ida"
, "Valentina"
, "Nakhodka"
, “Otrada”, “Altai aastapäev” valmivad augusti alguseks.
Marja värv
Enamasti on sõstramarjad kuldmustad. Märkida võib selliseid sorte nagu “Usbekistan”, “Venus”, “Tihe liha”, “Kishmishnaya”, “Isabella”, “Muscat”, “Baikali sinine”, "Kingitus Ariadnele"
, “Levushka”, “Valentina”, “Nakhodka”, “Fatima”, “Buzulu”.
Välja on töötatud kollakasoranžides toonides marjadega sordid. See on Laysan "Siberi päike"
, "Zarina"
, “Mandariin”, “Lämbe miraaž”, “Kuldne kobar”, “Ananass”, “Apelsin”.
Karmiinpunastes toonides esitatud sordid on " Granaatkäevõru", "Ingli pisarad", "Kirss", "Jupiter", "Kishmišnaja vaarikas".
Seal on punaste kirsimarjadega sorte: “Shafak”, "Otrada"
, "Hoper", "Michurinski suveniir"
, "Rubiinhelmed".
Ebatavaliste ja originaalsete värvidega viljadel on kuldsed sõstrasordid "Shokoladnitsa" - pruun, "Arbuus" - purpurpunane, "Malahhiit" - marjade värvus on valmides roheline.
Kuldsõstra marjade maitse on peamiselt magushapukas. Samas sordid "Muscat" , "Kingitus Ariadnele", "Levushka", "Nakhodka", "Zarina", "Mandariin", "Punker" , “Ananass”, “Ananass”, “Apelsin”, “Kuldne kobar” rõõmustavad väga magusate marjadega, ilma hapukuseta.
Marjade suurused
Kuldsõstra marjade suurus on üldiselt keskmine, ulatudes 1–1,4 grammi. Väiksema marjaga sorte on 0,7–0,9 grammi. See on "Baikali sinine" "Mandariin"
, "Buzuluk"
, “Hopper” ja “Sultry Mirage”.
Sordid “Isabella”, “Nakhodka”, “Fatima”, “Zarina”, “Ananass”, “Golden Bunch”, “Ruby Beads” on marja kaaluga 3–4 grammi.
Sortide “Jupiter”, “Malahhiit”, “Cherry” marjad kaaluvad 5-6 grammi.
Tootlikkus
Kõik kuldsõstra sordid kannavad väga hästi, kuid rekordiomanikud, mis toodavad 160–180 senti hektarilt, on “Venus”, “Laysan”, "Isabel" , "Kingitus Ariadnele", "Barnaulskaja" ,"Levushka" , “Zarina”, “Buzuluk”. Ja sordid “Nakhodka” ja “Fatima” annavad 200 senti hektari kohta.
Degusteerimise hindamine
Degusteerijate erikomisjon andis kõikidele marjasortidele hindepunktid skaalal 1–5. Väga kõrge hinde – 4,5 punkti – said sordid “Venus”. "Baikali sinine" , "Otrada", "Altargana" ,"Altai aastapäev" , "Buzuluk". Sordid said 4,6 punkti "Lõmmik miraaž" , “Michurinski suveniir”, “Kingitus Ariadnele” ja “Nakhodka” ning rekordiomanikeks said kumbki 4,9 punkti sordid “Fatima” ja “Zarina”.
Esitletavad videod räägivad sortide näitel lugu kuldsõstra (1) kasvatamisest ja sellest heki moodustamisest (2) 3 aasta jooksul."Laysan"Ja"Shafak».
22.04.2016
29 202
Kuldsõstar, istutamine ja hooldus
Kuldsõstraid, mille istutamine ja hooldamine ei nõua eriteadmisi, leidub aedades ja isiklikes maatükkides harvemini kui musti, punaseid või valgeid; paljud suveelanikud pole seda tüüpi sõstrast isegi kuulnud. Kuldse põõsa eripäraks on dekoratiivsuse ja viljakuse kombinatsioon. Uskumatu kevadine lõhn ja sügisene särav värv muudavad teie aia tõeliseks koduseks arboreetumiks.
Kirjeldus ja raviomadused
Kuldsõstar on nõrgalt hargnev tugev põõsas, mis ulatub 2-2,5 meetri kõrgusele. Taime ebatavalisus oma lehtedes ja marjades, mis meenutavad pigem karusmarju, on tegelikult iseseisev liik, mitte hübriid. Marjad on erineva suurusega punase, musta ja kuldse värviga.
Põõsa õitsemine algab mais ja juunis. Tugev meeldiv aroom taimest lähtuv meelitab ligi suure hulga mesilasi ja kimalasi. Paljud kollased lilled näevad välja dekoratiivsed ja muljetavaldavad, põõsaid kasutatakse sageli hekkides. Sügisele lähemal omandavad lehed kirju värvi, muutudes kollaseks ja punaseks.
fotol - kuldsõstra õied fotol - kuldsõstra marjad (ribes aureum)
Põõsas hakkab vilja kandma juulis. Maitseomadused erinevad tavalisest mustsõstrast, marjadel puudub tugev väljendunud lõhn, hapukus ja pärast tarbimist jääb kerge järelmaitse. Tihe koor võimaldab vilju kasutada hoidiste, kompottide ja mooside valmistamiseks.
Kuldsõstra kasulikkus inimesele on suur, marjad puhastavad keha toksiinidest ja soodustavad selle väljutamist. ekstra soolad, raskmetallid, neil on diureetilised ja diaforeetilised omadused. Noorte pungade ja lehtede tarbimisel olge ettevaatlik, noored pungad sisaldavad vesiniktsüaniidhapet.
Marjadel on suur toiteväärtus, C-vitamiini sisaldus on 2-3 korda väiksem kui mustas sõstras, kuid karoteeni on palju. Vaatamata suurele kasulikkusele ei suuda kuldmari tõenäoliselt asendada krundilt musti ja punaseid sõstraid, kuid on aeda suurepärane täiendus.
Maandumisfunktsioonid
Küsimusele, millal kuldsõstraid istutada, vastavad agronoomid, et avatud juurestikuga ostetud seemikud istutatakse puhkeolekus varajase saabumisega. kevadpäevad, või sügisel. Istutamine toimub enne mahla liikumise algust taimedes või pärast selle lõppu. Lillepottidesse (suletud juurestikuga) taimi istutatakse kogu sõstra kasvu- ja arenguperioodi jooksul, aprillist septembrini (oktoober). Konkreetsed maandumiskuupäevad alaline koht ei, tuleb arvestada kasvupiirkonna kliimatingimustega.
fotol - kirsi kõrvale on istutatud kuldsed sõstrad
Valige istutamiseks päikseline, võib-olla veidi varjuline koht. Taim juurdub hästi viljakatel muldadel, kasvab ka vaestel muldadel, soovitatakse õigesti istutada ja toita. Kaevake auk, mille mõõtmed on 0,5-0,5 meetrit. Valage viljaka mulla ja huumuse segu või kasutage mädanenud sõnnikut koos mullaga, millele on lisatud 200 grammi puutuhka, 150 grammi superfosfaati.
Istutamisel on soovitatav juurekaela paar sentimeetrit (5-6) süvendada, et tekiks lisajuured. Taimi kastetakse hästi ja multšitakse turba või huumusega. Sõstra maapealne osa on soovitatav kärpida, jättes alles 3-5 tervet arenenud punga. Esimesed marjad ilmuvad teisel aastal pärast seemikute istutamist.
Hoolduse peensused
Kuldsõstra eest hoolitsemine pole keeruline, vaja on teha sanitaar- ja vananemisvastast pügamist, õigesti väetist anda, võidelda kahjurite ja haigustega. Taime hea kohanemisvõime, elujõud ja vastupidavus muudavad hooldamise palju lihtsamaks, kuid maitsva suure marja saamiseks tuleb varuda aega ja hoolt näidata.
Kehv veevarustus toob kaasa tänavuse saagikuse vähenemise negatiivne mõju assimilatsiooni jaoks toitaineid, võib järgmisel aastal kehva saagi põhjuseks olla võrsete kasv. Sõstraid tuleb kasta munasarjade moodustumise ajal, pärast marjade korjamist. Kui sügis on kuiv, viiakse taime toitainetega küllastamiseks läbi vett laadiv kastmine, selline sügisene kastmine mõjutab soodsalt sõstarde seisundit talvel ja väheneb okste külmumise oht.
pildil - lopsakas õitsemine kuldne sõstar
fotol - kuldsed sõstrad kannavad hästi vilja
Kevadel väetatakse lämmastikväetistega, et suurendada sõstra rohelist massi ja head kasvu; kasutamine (30 grammi droogi puutüve all). Sügisel lisage (6-7 kilogrammi põõsa kohta), kaaliumsulfaati (2 kuhjaga teelusikatäit), 100-120 grammi superfosfaati. Sest parem areng Kuldsõstraid võib väetada suvel pärast saagikoristust, kasutades madala lämmastikusisaldusega kompleksväetisi.
Seda tüüpi sõstrad on hoolduses tagasihoidlikud, külma- ja põuakindlad ning neil on suurenenud vastupidavus. Kell haruldased haigused, kahjulike putukate rünnakud, sarnased rahvapärased abinõud ja preparaadid, mida kasutatakse mustade ja muude sõstrasortide puhul.
Hea tolmeldamise ja saagikoristuse tagamiseks on soovitatav istutada kaks erinevad sordid kuldsed sõstrad, kõige levinumad on järgmised: Siberi päike, Barnaul, kingitus Ariadnele, Shafak, must pärl, Honey Spas, Laysan, Veenus.
Kuidas kuldsõstraid kärpida?
Kuldsõstra puhul loetakse produktiivseteks oksteks kuni 5-6 aasta vanuseid võrseid. Nad hakkavad põõsast moodustama istutamise hetkest, tugevate võrsete tipud lõigatakse ära, jäetakse 3-5 punga, nõrgad oksad eemaldatakse juurest. Ülejäänud kärbitud võrsetest kasvavad esimese kasvuperioodi lõpuks tugevad külgoksad.
fotol - kuldsete sõstarde pügamine
Õige pügamise põhiprintsiibiks on üheaastaste kasvude (jättes 4-5 tugevat oksa) ja vanemate kui 4-5 aasta vanuste võrsete eemaldamine. Kuldsõstraid lõigatakse oksakääridega kevadel enne pungade paisumist või sügisel pärast lehtede langemist.
Järgmise aasta kevadel lõigatakse põhitüve lähedalt maapinnast kasvavad nõrgad üheaastased basaaloksad kuni aluseni maha. Terved võrsed, mis asuvad hästi juuretüves, jäetakse alles (mitte rohkem kui 4-5). Selline kuldsõstra kevadine pügamine on vajalik põõsa paksenemise kõrvaldamiseks. Kasvude elementaarne eemaldamine aitab kaasa põõsa noorendamisele. Kui nulloksi ei eemaldata, siis mõne aja pärast kasvavad võrsed nõrgemaks, siis taaskasv peatub üldse. Juurevõrsete puudumine näitab, et sõstra noorendamise loomulik protsess on peatunud, põõsas hakkab kiiresti vananema.
Kell hea kasv, õigeaegne kastmine, teisel aastal aktiivse kasvu perioodil (mai-juuni) on vaja näpistada basaalvõrsete tipud, et moodustada oksad, millest oksad kasvavad kõrgem järjekord, mis on võimeline järgmisel aastal vilja kandma. Kolmandal arenguaastal jätkab võsa kujunemist nagu eelmistel aastatel. Sanitaarlõikus tehakse igal aastal, eemaldatakse kuivad, kahjustatud, haiged oksad ja võrsed. 4-5 aasta pärast on põõsas täielikult moodustunud, mis koosneb 17-25 erinevas vanuses põhioksast, moodustades luustiku.
Seemnete paljundamine aedmaasikas, millega oleme harjunud, toob kahjuks kaasa vähem tootlike taimede ja nõrgemate põõsaste ilmumise. Kuid seemnetest saab edukalt kasvatada ka teist tüüpi neid magusaid marju, alpikann maasikaid. Uurime selle põllukultuuri peamisi eeliseid ja puudusi, kaalume põllumajandustehnoloogia peamisi sorte ja omadusi. Selles artiklis esitatud teave aitab teil otsustada, kas tasub sellele marjaaias koht eraldada.
Sageli kummardume ilusat lille nähes vaistlikult maha, et nuusutada selle lõhna. Kõik lõhnavad lilled võib jagada kaheks suured rühmad: öised (tolmlevad ööliblikad) ja ööpäevased, kelle tolmeldajateks on peamiselt mesilased. Mõlemad taimerühmad on lillemüüjale ja disainerile olulised, sest tihti jalutame päeval aias ringi ja õhtu saabudes puhkame oma lemmiknurkades. Meid ei raba kunagi meie lemmiklõhnavate lillede lõhn.
Paljud aednikud peavad kõrvitsat aiapeenarde kuningannaks. Ja mitte ainult selle suuruse, kuju ja värvide mitmekesisuse, vaid ka suurepärase maitse tõttu, kasulikud omadused ja rikkalikku saaki. Kõrvits sisaldab suures koguses karoteeni, rauda, erinevaid vitamiine ja mineraalaineid. Tänu pikaajalisele säilitamisvõimalusele toetab see köögivili meie tervist aastaringselt. Kui otsustate oma krundile istutada kõrvitsa, olete huvitatud sellest, kuidas saada võimalikult suur saak.
Šoti munad – uskumatult maitsvad! Proovige seda roogi kodus valmistada, valmistamisel pole midagi rasket. Šoti munad on sisse pakitud kõvaks keedetud munad tükeldatud liha, paneeritud jahus, munas ja riivsaias ning praetud. Praadimiseks vajate kõrge küljega panni ja kui teil on fritüür, siis on see lihtsalt suurepärane - veelgi vähem vaeva. Praadimiseks läheb vaja ka õli, et köögis mitte suitsu teha. Valige selle retsepti jaoks talumunad.
Dominikaani Cubanola üks hämmastavamaid suureõielisi vanne õigustab täielikult oma troopilise ime staatust. Sooja armastav, aeglaselt kasvav, tohutute ja paljuski ainulaadsete lillekelladega Cubanola on keeruka iseloomuga lõhnav täht. See nõuab ruumides eritingimusi. Kes aga otsib oma interjööri eksklusiivseid taimi, siis paremat (ja šokolaadisemat) kandidaati toahiiglase rolli ei leia.
Kikerhernekarri lihaga on India köögist inspireeritud rammus soe roog lõuna- või õhtusöögiks. See karri valmib kiiresti, kuid nõuab mõningast ettevalmistust. Kõigepealt tuleb kikerherned sisse leotada suured hulgad külma vett mitu tundi, soovitavalt üleöö, vett saab mitu korda vahetada. Samuti on parem jätta liha ööseks marinaadi seisma, et see osutuks mahlakaks ja pehmeks. Seejärel tuleks kikerherned pehmeks keeta ja siis retsepti järgi karri valmistada.
Rabarberit ei leia igaühelt aiamaa krunt. Kahju. See taim on vitamiinide ladu ja seda saab laialdaselt kasutada toiduvalmistamisel. Mida rabarberist ei valmistata: supid ja kapsasupp, salatid, maitsev moos, kalja, kompotid ja mahlad, suhkrustatud puuviljad ja marmelaad ning isegi vein. Kuid see pole veel kõik! Taime suur roheline või punane lehtede rosett, mis meenutab takjat, toimib üheaastaste taimede kauni taustana. Pole üllatav, et rabarberit võib näha ka lillepeenardes.
Tänapäeval on trend katsetada aias ebatavaliste kombinatsioonide ja mittestandardsete värvidega. Näiteks on väga moes mustade õisikutega taimed. Kõik mustad lilled on originaalsed ja spetsiifilised ning nende jaoks on oluline osata valida sobivaid koostööpartnereid ja asukohta. Seetõttu ei tutvusta see artikkel teile mitte ainult kiltkivimustade õisikutega taimede sortimenti, vaid õpetab teile ka selliste müstiliste taimede kasutamise keerukust aiakujunduses.
3 maitsvat võileiba - kurgivõileib, kanavõileib, kapsa- ja lihavõileib - suurepärane mõte kiireks vahepalaks või looduses piknikuks. Lihtsalt värsked köögiviljad, mahlane kana ja toorjuust ning veidi maitseainet. Nendes võileibades pole sibulat, soovi korral võid ükskõik millisele võileivale lisada palsamiäädikas marineeritud sibulat, see ei riku maitset. Kiirelt suupisteid valmistanud, jääb üle vaid piknikukorv pakkida ja lähima rohelise muru poole suunduda.
Sõltuvalt sordirühmast on avamaale istutamiseks sobivate seemikute vanus: varajaste tomatite puhul - 45-50 päeva, keskmine valmimisperiood - 55-60 ja hilised kuupäevad- vähemalt 70 päeva. Tomati seemikute istutamisel rohkem noores eas selle uute tingimustega kohanemise periood pikeneb oluliselt. Kuid kvaliteetse tomatisaagi saamise edu sõltub ka seemikute avamaale istutamise põhireeglite hoolikast järgimisest.
Sansevieria tagasihoidlikud "taustataimed" ei tundu minimalismi hindajatele igavad. Need sobivad paremini kui teised siseruumide dekoratiivsed lehestikutähed kollektsioonidesse, mis nõuavad minimaalset hoolt. Stabiilne dekoratiivsus ja äärmine vastupidavus ainult ühe sansevieria liigi puhul on ühendatud ka kompaktsuse ja väga kiire kasvuga - rosett sansevieria Hana. Nende sitkete lehtede kükitavad rosetid loovad silmatorkavaid kobaraid ja mustreid.
Aiakalendri üks säravamaid kuid üllatab meeldivalt taimedega töötamiseks soodsate ja ebasoodsate päevade tasakaalustatud jaotusega. kuukalender. Juunis saab juurvilja aiatööd teha terve kuu, samas kui ebasoodsad perioodid on väga lühikesed ja võimaldavad seda siiski teha kasulikku tööd. Optimaalsed päevad on külvamiseks ja istutamiseks, pügamiseks, tiigi jaoks ja isegi ehitustöödeks.
Liha seentega pannil on soodne soe roog, mis sobib nii tavaliseks lõunaks kui ka pühademenüüsse. Sealiha küpseb kiiresti, vasikaliha ja kana ka, seega on see retsepti jaoks eelistatud liha. Seened - värsked šampinjonid on minu meelest parim valik omatehtud hautiseks. Metsakuld - puravikud, puravikud ja muud hõrgutised on talveks kõige paremini valmis. Kõrvale sobib ideaalselt keedetud riis või kartulipuder.
Ma armastan dekoratiivpõõsaid, eriti tagasihoidlikke ja huvitavate, mitte-triviaalsete lehevärvidega. Mul on erinevaid jaapani spireasid, Thunbergi lodjamarju, musta leedri... Ja seal on üks eriline põõsas, millest ma selles artiklis räägin - viburnumi leht. Et täita oma unistust vähehooldust vajavast aiast, on see ehk ideaalne. Samal ajal on see võimeline kevadest sügiseni aias pilti oluliselt mitmekesistama.
- Hai või krokodilli hambast tehtud amuleti jõud Millest on valmistatud kihvaripats?
- Vähimees abielus: pereelu horoskoop
- Dahli sõnaraamat 4. Dahli sõnaraamat. Dahli põhitööna hinnati sõnaraamatut alles pärast tema surma
- Nikolai II valitsemisaeg. Arvud, faktid ja müüdid. Nikolai II ajalooline portree Nikolai 2 valitsemisaja tulemused kokkuvõtlikult