Как изглежда репичката, когато поникне? Репичка
Какъв вид култура е това, репичка, плод или зеленчук, какво е растението, какъв корен или плод има?
Репичките (Raphanus sativus) са културни растения, кореноплодни. Репичките се предлагат в различни цветове, от ярко червено до жълто и бяло. На въпроса колко тежи 1 репичка можем да отговорим, че средното тегло на една единица е 15 - 35 грама, но има и големи разновидности, с тегло до 100 - 150 грама.
От биологична гледна точка репичките понякога са двугодишно, но по-често едногодишно растение; принадлежи към цъфтящия отдел, клас двусемеделни, разред Brassicaceae, семейство Кръстоцветни (brassicaceae, brassicaceae), род репички и е разновидност на репичките.
Формула на цветето – *H4 L4 T4+2 P1. Означава, че Едно цвете от репички има 4 чашелистчета; 4 венчелистчета; 6 тичинки; 1 пестик, а също и че е правилен (симетричен) и двуполов.
Цветята на репичките се събират в съцветия с форма на грозд и могат да имат бял, розов или лилав оттенък.
Кореноплодни или коренови грудки от репички - най-много различни форми: заоблено-плоски и закръглени, овални и цилиндрични, конични и вретеновидни.
Листата са прости, на дръжки, цели или лировидни, събрани в розетка. Дължина 5 -25 см. Цвят - от светло зелено и светло зелено до наситено изумрудено. Кореновата система е главна. Видът на плода е шушулка с 6-10 кръгло-овални семена.
Репичките също имат свои собствени характеристики. Това растението е взискателно към влагата и плодородието на почвата. Това е най-бързо узряващото кореново растение: отнема от 18 до 60 дни, за да се образува коренова култура.
снимка
История и място на произход
Родината на репичките е Централна Азия. Тази култура също се отглежда в Древен Египет, Древна Гърция, Древна Япония. IN Древен РимРепичките се ядяха с мед, оцет и сол. Това растение се появява в Европа през 16 век. То е първото, което достига до френските готвачи.
Репичките дойдоха в Русия от Амстердам с помощта на Петър I, където той за първи път опита този кореноплоден зеленчук и беше възхитен. Е, сега репичките се разпространяват навсякъде.
Химичен състав
Репичките съдържат много течност, например 100 грама съдържат 93-94 грама вода. Също така е с високо съдържание на протеини и въглехидрати, но с ниско съдържание на мазнини. В кореноплода няма алкохол или холестерол. Малка част е пепелта. Репичките също така съдържат множество витамини (групи В, С, РР) и минерали (калий, калций, магнезий, фосфор и други). ОТНОСНО химичен съставПрочетете съдържанието на калории и ползите от репичките.
Ползи и вреди
Растението има редица полезни свойства. Салатите от репички имат умерен деконгестант и холеретични свойства, насърчават движението на червата.
- Сокът подобрява храносмилането и метаболизма. Полезен за тези, които страдат от подагра, затлъстяване и диабет. Яденето на репички укрепва стените на кръвоносните съдове и подобрява сърдечната дейност.
Благодарение на голямото количество фибри, премахва излишния холестерол в кръвта и премахва токсините от тялото. Съдържа важни естествени фитонциди билкови антибиотици. Ето защо любителите на този корен зеленчук могат да избегнат настинки и възпалителни заболявания.
- Върховете също са годни за консумация и съдържат не по-малко минерали, витамини и микроелементи от кореноплодния. Добавя се към много супи и салати или върховете просто се задушават като зеле. Прочетете повече за ползите и вредите от върховете.
Зеленчукът трябва да се консумира умерено, не повече от веднъж или два пъти седмично. В противен случай съществува риск от подуване на червата и дразнене на стомашната лигавица.
Репичките също съдържат цианогенни гликозиди, които могат да попречат на функционирането на щитовидната жлеза. За да се предпазите, сварявайте репичките преди консумация..
Пациенти със заболявания на стомаха, черния дроб, дванадесетопръстника, жлъчния мехур, панкреаса, трябва да внимавате с консумацията на репички. Говорихме по-подробно за противопоказанията за употребата на репички в.
Каним ви да гледате видеоклип за ползите от репичките и предпазните мерки при консумацията им:
Предлагаме ви да научите повече за ползите и вредите от репичките в.
Различни видове и разновидности
Има няколко вида репички:
Сортовете кореноплодни също се различават по форма и цвят. например:
- сорт "Anabelle F1" има закръглена коренова култура с яркочервен цвят и малки върхове;
- сортът, наречен "Dungan", има удължени репички;
- сортът "Злата" се отличава с жълт корен.
Диня и черна репичка също са интересни. Нека да разгледаме всички сортове репички - описание на видовете със снимки и как да идентифицираме правилните.
Нарастващ
Технология за отглеждане на репички:
- Подгответе почвата. Изкопайте старателно почвата, добавете смес от торф, компост и угнил оборски тор в равни пропорции.
- Заравнете повърхността с гребло, оформете лехи и маркирайте редове върху тях. Разстоянието между редовете трябва да бъде приблизително 10 см.
- Ако засаждате семена в много ранна пролет или есен, препоръчително е да поливате редовете топла вода, температура 85-90 градуса.
- Между семената трябва да има разстояние 3-4 см, а дълбочината на засаждане е 1-1,5 см (сортовете с дълги корени се заравят на 1,5-2 см). След това почвата се уплътнява и внимателно се полива, като се опитва да не измие редовете.
- Репичките трябва да се поливат редовно. Честотата варира в зависимост от времето: от веднъж на всеки 2-3 дни при умерени летни температури до два пъти на ден (сутрин и вечер) при горещи и ветровити условия.
- Ако правилно сте наторили леглата преди засаждането на репички, тогава не е необходимо да подхранвате растението. Но на изчерпани и неплодородни почви подхранвайте репичките с ферментирала инфузия на листа от коприва или глухарче.
- Леглата с репички трябва да се разхлабят, но внимателно. Направете това два пъти: първата - седмица след поникването, на дълбочина не повече от 5 см, втората - още една седмица, но на дълбочина 7-10 см.
Добивът на репички от 1 хектар в открит терен варира и зависи от спазването на технологията на отглеждането му. Средно на 1 квадратен метър растат 100 броя. кореноплодни зеленчуци
По отношение на един хектар се оказва приблизително 1 000 000 броя. Теглото на реколтата зависи от сорта.
Можете да разберете всички тайни на отглеждането на кореноплодни зеленчуци, за да получите богата реколта.
Болести и неприятели по репичките
Въпреки че репичките нямат много вредители и болести, дори те могат да унищожат по-голямата част от реколтата.
Сеитбообращението на сайта помага в борбата срещу болестите. Тъй като репичките са ранно узряла култура, някои се връщат в същото легло с повторна сеитба през същия сезон. Не е препоръчително да правите това, тъй като може да доведе до огнища. различни заболявания. Например:
Растението също е обект на нападение от вредители. Често се срещат кръстоцветни бълхи - малки буболечки с тъмен цвят, които скачат добре от място на място. Те повреждат листата на репичките. И ако увреждането достигне критични размери, растението спира да расте и умира. Кореновата култура не узрява и не расте до определения размер.
Можете да се борите с него различни начини– както по биологичен път, така и с помощта на химикали.
- Първият метод е пръскане на листата специално решение. Към 10 литра вода се добавят 2 чаши прясна пепел и 50 гр сапун за пране. Всичко трябва да се смеси. Можете да загребете пепелта с лопата и да я смажете върху градинското легло. За известно време бълхата ще ограничи нападенията си върху реколтата.
- Вместо пепел можете да използвате и тютюнев прах.
- И най ефективен метод– третиране с инсектициди.
Препоръчително е да преведете репички в капково напояване. В противен случай инфузията се измива от листата и бълхата се връща на работа.
Каним ви да гледате видеоклип за вредителите по репичките и методите за борба с тях:
- Репичките са избрани за един от първите зеленчуци, отглеждани в света космическа станция. Това растение расте добре в условия на безтегловност и снабдява астронавтите с „живи“ витамини почти непрекъснато. Освен това е удобно, че както коренът, така и върховете на репичките са годни за консумация.
- Преди това този корен зеленчук се използва, за да се отървете от синини и синини. За да направите това, беше достатъчно да изстискате сока от репички върху салфетка и да я нанесете върху мястото на натъртване.
Репичките са много полезно растение, при което и двете, и кореноплодът са годни за консумация. Днес разбрахме, че може да бъде най различни сортове, които се различават по форма, цвят, размер. И дори с цялото разнообразие от други зеленчуци, за много домакини репичките остават най-любимите от тях, защото всеки ще намери репички по свой вкус!
Днес може дори да изглежда странно, че преди това репичките са били смятани за необичаен и отвъдморски зеленчук. Някои му приписваха мистични свойства, или превъзнасяйки способностите му, или го представяйки като нещо страшно и странно.
Но във всеки случай си струва да се отбележи, че този зеленчук помага за подобряване на паметта и повишаване на имунитета, съдържащ огромно количество полезни витаминии микроелементи.
За да бъде реколтата ви достойна и усилията ви да не са напразни, важно е да изберете сорт, който ще бъде приятен на вкус, ще роди добре и ще може да привлече вниманието с външния си вид. В крайна сметка именно този продукт трябва да бъде сервиран на масата в бъдеще.
Особено популярни сред всички сортове са:
- Червеният гигант е късен зеленчук. Специален е с кореноплодните си зеленчуци Може да се съхранява на хладно място няколко месеца. Тази култура узрява за 30-50 дни. Сортът получи името си поради размера на репичките. Теглото на такъв зеленчук може да достигне 0,3 кг;
- Злата има ярко златист цвят на плодас леко грапава повърхност. Периодът на зреене е 22-28 дни. Средно голяма репичка тежи 21 грама;
- Cherry Belle е прекрасен кореноплоден зеленчук с отличителен характер мекота на вкуса. Може да се засажда от април и през цялото лято до септември. IN в такъв случайЗа култивацията продължителността на деня е напълно маловажна. Има лек вкус с лека пикантност.
Устойчив на стрелба
- Ранно червено;
За засаждане в открит терен
- Рамтушсе различава по това, че изобщо не е способен да изхвърля цветя. Кореноплодът е бял и вретеновиден на цвят. Месото е бяло и нежно със средно остър вкус. Сортът е подходящ изключително за засаждане на открито;
- Сортът може да се бере 30-40 дни след засаждането на семената. Според описанието формата на корена му е кръгла. Цветът му е червен с леко пурпурен оттенък. Пулпът на плода запазва вкуса си за дълго време и не се влошава. Ето защо се препоръчва да се засажда не само в оранжерии, но и на открито;
- Чупа Чупс- сорт, който на външен вид донякъде напомня на близалки. Неговите кореноплодни зеленчуци са също толкова блестящи и ярки. Зеленчукът е много вкусен за децата. Защото не е пикантно, а дори леко сладко. Препоръчително е да се засаждат семена през април и май на интервали от десет дни, ако възникнат проблеми с разсада. От един квадратен метър земя можете да съберете до 3 кг;
- може да се засажда както на открито, така и в оранжерия. Вегетационният период е средно около 23 дни. Пулпът е плътен и мазен. Има снежнобял цвят. Ако репичките се съхраняват правилно, те ще запазят вкуса си за дълго време;
Късно узряване
- Червен гигант;
- Ледената висулка се откроява сред другите сортове по външния си вид. Бял кореноплод, леко заострен в долната част във формата на конус. Дължината му достига почти 20 см. Приятен е на вкус, хрупкав и сочен, има лека лютивина и лека горчивина. Реколтата от този сорт може да бъде събрана след 25 дни, докато зеленчукът ще достигне търговско състояние след 40 дни;
- Дунган 12/8 се откроява сред всички други негови разновидности производителност. От един квадратен метър парцел можете да получите почти 4 кг реколта. Периодът на зреене на зеленчука е 40-55 дни;
- вюрцбургска репичка;
- Есенният гигант е бял на цвят, продълговата форма и приятен вкус. Средното тегло на един плод е 80-150 грама. Практиката го показва Този зеленчук се съхранява и не се разпада за около шест месеца. Периодът на зреене е 25-30 дни.
Ранно узряване
Възможно е ранно узряване при подходящо време. Този кореноплоден зеленчук има пурпурен цвят отвън и бял цвят на месото отвътре.
Френската закуска има вкус лека нотка на острота и горчивина. Много хора отбелязват, че това е много сочна репичка. Теглото на стандартен средно голям кореноплод варира около 15-20 грама.
Разглежда се 18-дневният сорт, както става ясно от името най-ранният кореноплоден зеленчук, който се отличава с издължената си и цилиндрична форма. Средно теглоКореноплодът е около 18 грама.
Външният цвят на зеленчука е розов с бяла опашка. Докато месото е снежнобяло и плътно. По отношение на вкуса си репичките се отличават със слаба нотка на лютивост.
Първороден F1
Това е хибриден сорт, чиято реколта може да бъде получена в рамките на 18-19 дни след засаждането на семената. Кореноплодът има яркочервен или дори пурпурен цвят. Средното тегло на репичките е 30-35 грама.
Не забравяйте и за висок добивразновидности. От един квадратен метър можете да съберете около 4 кг репички. Растението понася добре топлината и е устойчиво на цъфтеж.
Показа добра устойчивост на стрелба. Кореноплодът е различен розовои белезникав връх. Формата на зеленчука е кръгла и красива. Показва и отлични вкусови качества.
Характеристики на репички Heat
Репички Жара е ранозреещ сорт. Плодовете узряват около двадесет днислед поникването на растението.
Кореноплодът от репички се отличава със закръглена форма и гладка външна страна. По отношение на цвета е червен зеленчук с лек пурпурен оттенък. Една средно голяма репичка тежи около 30 грама. Месото му е бяло.
Пулпът на кореновата култура е плътен и сочен. Не се усеща почти никаква горчивина, но нотка на лютивина все още присъства. Вкусови качестварепички Топлината е доста висока.
Можете да отглеждате репички чрез засаждане на семена в открита почва или под филмово покритие.
Репичките обикновено се използват в свежиили за добавяне към салати.
Устойчивост на болести
Първоначално този сорт зеленчуци е бил отглеждан за горещи страни. Ето защо кореноплодните култури понасят по-добре високите температури от ниските.
Особено зеленчук страх от замръзване. Този сорт репички има добра защита срещу различни видове болести и цъфтеж.
грижа
- За да получите прилична реколта, трябва да изберете правилната зона за засаждане. В нашия случай това е мястото, където най-вероятно снегът ще се стопи. Благодарение на това можете да получите свежа реколта възможно най-бързо. Най-добрият вариантпочвата ще стане различна лекота и висока плодовитост;
- предишните растения, които преди това са били засадени на мястото, могат да бъдат всички зеленчуци и плодове, с изключение на семейството на кръстоцветните;
- Преди засаждането почвата трябва да бъде оплодена;
- повечето експерти съветват засаждане на култури в последната десетдневка на април. Ако нещо се обърка, можете да засадите отново. Но това е след няколко седмици;
- веднага щом се появят първите издънки, застанете редовно разрохкайте почвата;
- репичките обичат почвата с висока влажност, така че не позволявайте почвата да изсъхне;
- Ако културата е поникнала изключително гъсто, трябва да я разредите. Разстоянието между отделните кореноплодни култури трябва да бъде най-малко 50 mm;
- Ако планирате да засадите растения през лятото, препоръчително е да засенчите района. Това е единственият начин да запазите вкуса на зеленчука;
- За да отглеждате репички рано през пролетта или късно през есента, си струва допълнително да използвате филмови покрития.
Добрата реколта винаги означава много усилия и работа за градинаря. И засаждането на репички в този случай не е изключение. Важно е да се придържате към всички правила и препоръки, които обсъдихме в статията, и тогава красивите и вкусни кореноплодни зеленчуци ще украсят вашата маса.
Репичка от този типИма елипсовидна форма и яркочервен цвят. Обиколката на плода е 10 см. Пулпът е бял, сочен, с лек вкус. Има имунитет срещу забиване и болести. Репичките се засаждат през април и след 22-24 дни получавате узрели зеленчуци. Производителност 1,9 кг/м2 Расте като открит терен, както под филм, така и в оранжерии.
Отличителна черта на този сорт е способността му да се съхранява до два месеца при температура +5, без да губи вкуса си и полезни свойства. Репичките са бели отвън и отвътре. Диаметърът на кореновата култура е 4-5 см. Пулпът е с висока плътност и отличен вкус. Устойчив на болести. Времето за пълно узряване е 19-31 дни. Първата сеитба се извършва през март. Производителност 1,3 кг/м2.
Репички сорт Алекс
Супер ранен вид. Вегетационният период е само 16-18 дни. Поради нечувствителността си към дължината на деня може да се отглежда през цялата година. Зеленчукът е кръгъл и червен. Пулпът е снежнобял, сочен и много вкусен. Висока устойчивост на болести и болтове. Производителността е 1,7-2,3 kg/m2. Отглежда се в цяла Украйна и Молдова, отчасти в Русия и Грузия.
Репички сорт Cherry Orchard
Смес от ранни видове репички, чийто вегетационен период е 16-22 дни. Всички кореноплодни имат кръгла форма и различни цветове. Пулпът е белезникав, сочен, хрупкав. Дълго времезапазва вкуса си и полезни качества, остава плътен. Производителността е висока - 1,2-3 кг/м2. Засява се в края на април в рохкава, плодородна почва. Те се нуждаят от редовно поливане и разхлабване. Трябва да избягвате презряването на плодовете, тъй като те бързо стават безвкусни.
Много ранен сорт репичка със среден добив 1-1,5 кг/м2. Плодовете са с цилиндрична форма, обиколка 2,5-3,5 см, червени на цвят с бяла сочна каша и деликатен вкус. Добра устойчивост срещу болести. Отглежда се както на открито, така и в оранжерии. Времето за първа сеитба е април. Вегетативният период е 16-18 дни.
Репички сорт Заря
Репичките от този сорт съдържат голям бройвитамини и аскорбинова киселина. Кореноплодът е кръгъл, малиново-червен на цвят, с диаметър 4,5-5 см. Пулпът е бял, леко остър на вкус с висока плътност. Сортът е силно устойчив на болести, но изисква редовно плевене, торене и поливане. Отглежда се както на открито, така и под филм. Отглеждането под филм дава по-голям добив. Периодът на зреене е 18-24 дни. Сеитбата започва през април. Производителност 2-3 кг/м2 в зависимост от начина на отглеждане.
Репички сорт Risen Butter
Разнообразие от големи репички с обиколка до 10 см. Зеленчукът е с кръгла форма и червен цвят. Пулпът е много сочен и сладък на вкус. Добра устойчивост на цъфтеж и болести. Сеитбата започва през април, периодът на узряване на плодовете е 25 дни. Производителност – 1,7 кг/м2.
Сорт репички Yum Yum
Много ранен сорт репички, чийто период на зреене е 18-20 дни. Е различен високо съдържаниевитамин в плодовете и способността да се използват листа от репички в салати. Зеленчукът е кръгъл, червен, с тегло 15-30g. Сортът е устойчив на болести и болтове. Пулпът е бял, сочен и деликатен на вкус. Плодовитостта е 2,5-3 кг/м2. Първият период на сеитба е края на март - април. Те се отглеждат предимно в открита почва.
Жълтите репички са малки по размер - 2-3 см в обиколка с грапава повърхност. Пулпът е снежнобял, много сочен и хрупкав. Сортът се характеризира с висока плодовитост, устойчивост на болести и суша. Вегетативният период е 30-35 дни. Производителност 1,2-2,5 кг/м2. Времето за първа сеитба е април-май.
Тъй като репичките се развиват най-добре при къса дневна светлина (до 13-14 часа) и не понасят топлина, по-добре е да ги засадите в края на пролетта или началото на лятото. Тези, които желаят да съберат свежа реколта от тази култура през топлия сезон, трябва да обмислят изграждането на структури, които могат да бъдат затворени от дневна светлина. Репичките са студоустойчиви растения, лесно могат да преживеят леки нощни студове (до -3 градуса), но ако засадите семената в момент, когато дневната температура е под 10 градуса, ще трябва да изчакате много, много дълго време за първите издънки. Най-добро времезасаждане на репички - края на март-началото на април (естествено, за централна Русия това време е подходящо само за засаждане на растения в оранжерия); репичките могат да бъдат засадени на открито не по-рано от края на април-началото на май.
Колко дни след засаждането поникват репички?
Скоростта на покълване на семената зависи от температурата и хранителния статус на почвата. Ако торенето е нанесено на градинското легло през есента, тогава покълването може да се прецени само по температурата на въздуха. Така че, ако
- температура до +10 градуса, разсадът ще се появи не по-рано от 15 дни;
- температурата е от +10 до +15 градуса, след което издънките ще се появят след седмица;
- температурата е над +15, тогава репичките ще се "излюпят" след 3-5 дни.
От горната информация можем да заключим, че тази култура може да се засажда, когато температурата се повиши над 10 градуса. Що се отнася до първите такси, те зависят от сорта репички:
- ранно зреещите сортове ("Френска закуска", "Заря", "Престо" и др.) могат да се консумират в рамките на 20-25 дни след засаждането;
- в средата на сезона ("Илка", "Квант", "Родос" и др.) - след 30-35 дни;
- късни („Гигант“, „Червен гигант“, „Шампион“ и др.) - 40-45 дни.
Сега за добива. Въпреки че ранозрелите сортове репички узряват бързо, не можете да разчитате на изобилна реколта, а зеленчуците не са големи по размер. Средносезонните сортове най-често имат средно големи кореноплоди и среден добив. Въпреки че по-късните сортове превъзхождат по добив предишните сортове, те са по-ниски по вкус както на първия, така и на втория.
Репичките могат да се отглеждат не само в лехи, но и в контейнери, като по този начин се удължава времето за прибиране на реколтата и се спестява място в градината за други зеленчуци. Засадете първата репичка в градината веднага щом почвата се затопли до +5°C. Но следващата сеитба след 2-3 седмици може да се направи в контейнери.
Ще имаш нужда
- Два контейнера или саксии с дълбочина 15-22 см с дренажни отвори, градинска почва, ранно узряващи семена от репички
Инструкции
Поставете тежки камъчета и пръст на дъното на първия контейнер. Изберете слънчево място.
Работим с дланта. С помощта на ръба на дланта полагаме жлебове на разстояние една от друга.
Изсипете малко количество семена в дланта си и внимателно навийте семената в жлебовете с пръст.
Покрийте жлебовете с пръст с помощта на дланта си и ги уплътнете малко.
Вода с утаена топла вода.
След две седмици направете същото с втория контейнер.
През лятото, когато дните са дълги, покрийте съда с репички с тъмна кърпа след 18:00 часа и отворете рано сутринта. Светлият ден за репичките е 12 часа. Ако репичките се засяват твърде често, изтънете разсада. Разстоянието между кълновете е равно на ширината на ръба на дланта.
Видео по темата
Някои градинари смятат, че е невъзможно да се отглеждат и да се получи добра реколта от репички през летните месеци. Но това не е вярно. Ако следвате селскостопанската технология, изберете правилния сорт и ако желаете, репичките ще станат големи и сочни.
Инструкции
За да може репичките да присъстват по-често на масата през цялото лято, те се засяват по различно време, с интервал от около 10-15 дни. Появата на първия истински лист на растящите репички е сигнал за следващата сеитба. В средната зона окончателната сеитба на репички се извършва в средата на август.
Необходимо е да се създадат условия за растенията да имат благоприятен „живот“. Репичките обичат светлина, плодородна почва и навременно поливане. При отглеждане през лятото трябва да се полива два пъти, сутрин и вечер, ако няма дъжд. Появата на почвена кора води до намаляване на потребителските качества на кореноплодните култури.
Разсадът и посевите трябва да бъдат защитени от бръмбар от кръстоцветни бълхи. Това „коремче малко нещо“ може незабавно да унищожи разсад и млади растения. Може да се използва традиционни методи: напрашаване с пепел, тютюнев прах, горчица, мъх, използване на билкови отвари. Не е препоръчително да използвате "химия".
Репичките са растения с къс ден. По време на най-краткия летни дниПрепоръчително е да покриете посевите с репички с тъмен материал, давайки на растенията светлина за около 12 часа и създавайки изкуствено по-кратък ден за растенията. В този случай репичките няма да бъдат наранени и ще се развият безопасно и „хранени“ сочни кореноплодни култури.
За сеитба е за предпочитане да се използват сортове с устойчивост на завиване и отпуснатост. Следните сортове репички са подходящи за сеитба през летните месеци:
- Сорт Данко, има леко остра бяла и плътна каша, ярко червени кореноплодни зеленчуци растат до 30 g с диаметър до 6 cm, за 25-27 дни.
- сорт Rebel, има червени кореноплодни култури със среден размер, 18-20g, расте добре при горещо време и не увисва.
- сорт Сора, расте за 25 дни, кореноплодите тежат 25-28 g и не губят вкуса си, когато са оставени в градината.
- сорт Чериета F1, с красив яркочервен цвят, бързо зреещ, едър до 25-30гр., добър вкус, с малка листна розетка, не увисва при ненавременна беритба.
Видео по темата
Репичките са един от най-ранозрелите, високодобивни и непретенциозни зеленчуци. Дори начинаещ градинар може да го отгледа. За засаждане на репички е най-добре да използвате плодородни почви, които са добре затоплени от слънцето.
Ще имаш нужда
- Семена от репички, плодородна почва, изгнил компост, дървесна пепел, светлоустойчив материал
Инструкции
Когато избирате семена, трябва да прочетете сорта им - ранни или летни. Не се препоръчва да се използват стари семена от репички, те може да не покълнат, както и разсад, много често те не се вкореняват. За да сте сигурни, че репичките винаги са на вашата маса, трябва да закупите семена от ранни и средни сортове и след това да ги посеете в продължение на четири седмици с интервал от седем дни.
Най-добрите предшественици на репичките са зелето, картофите и краставиците. Репичките са влаголюбиви, но най-важното изискване за получаване на висок добив е доброто осветление. Оптимални условия се създават при 10-12 часа дневна светлина.
Ако дневните часове са по-дълги, кореновата култура може да не се образува или да се окаже негодна за консумация. Когато се отглеждат на сянка, репичките стават неприятни. Като се вземат предвид тези характеристики, се засява в началото на пролетта или през втората половина на лятото, през този период продължителността на дневните часове е оптимална.
Ако репичките се засаждат в междинния период, когато дневната светлина продължава повече от 12 часа, те се покриват със светлоустойчив материал от 20:00 до 8:00 часа. Летните сеитби в горещо време може да са неуспешни, репичките не понасят висока температура, коренът му става горчив.
По правило не се отделят специални площи за репички, те се засяват във филмови оранжерии в началото на април преди краставици, домати, патладжани или чушки. В средната зона репичките се засяват на открито от средата на април до началото на май, преди засаждането на разсад от краставици или късно зеле. За есенна употреба репичките се засяват в края на юли или началото на август.
Изисква добре дренирана, лека почва, богата на хумус. Ако преди това не е добавен оборски тор, трябва да разпръснете тънък слой изгнил компост върху повърхността на леглото, след което да изкопаете почвата с вилица. Разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 5 см, между редовете - около 20 см.
Грижата за репичките включва поливане, разхлабване на почвата, премахване на плевелите и поръсване на разсад с дървесна пепел. Пепелта е необходима, за да се избегне заразяване с ларви на зелева муха. Ако почвата е плодородна, торове и торове не се използват за репички. Репичките се поливат според нуждите.
Много е важно да приберете реколтата навреме; обраслите кореноплодни растения стават влакнести и безвкусни. Прибирането на реколтата става веднага щом достигне кореновата култура нормални размери. Ако се извършва през есента в студено време, няма нужда да бързате с прибирането на реколтата, репичките се съхраняват добре в земята, без да губят вкуса си.
За сеитба в началото на пролетта най-често се използват ранозрели сортове. Репичките трябва да се сеят възможно най-рано, защото са студоустойчиви и влаголюбиви.
За засаждане се разпределят хранителни, богати на хумус рохкави почви. Ако почвата е глинеста и тежка, тогава репичките трябва внимателно да се разхлабят, като се осигури достъп на въздух до корените.
За сеитба се избират големи семена, малките семена ще дадат малки кореноплодни култури. Семената на репичките покълват при температура на въздуха 12 ° C след 10 дни, при по-топло време (t 20...22 ° C) разсадът се появява след седмица. За 1 кв. m консумира от 3 до 5 g семена.
Сеитба и грижи
Семената се поставят в жлебове с дълбочина 1...2 см. Между семената се поддържа разстояние от 2...3 см. Между редовете се оставя най-малко 10 см. Не удебелявайте посевите.
Когато се отглеждат твърде близо, репичките могат да изчезнат, да не дадат корени или да станат малки и грозни.
Важно е да не изсъхне почвата при засаждане на репички, тъй като кореноплодите ще бъдат горчиви, изключително остри и груби и могат да се напукат, ако има тежко, ненавременно наводнение.
Ако по някаква причина разсадът на репички се разтегне, тогава те трябва да бъдат покрити със земя.
Най-важният проблем при отглеждането е кръстоцветната бълха и зелевата муха. Покриването на насажденията с нетъкан материал може да ви спести от такива „коремни малки неща“. Може да се използва народни средства: поръсване с пепел, тютюнев прах, смлян пипер.
За да не се разпределя отделно легло, репичките се отглеждат в райони, където се планира да се засаждат домати и краставици. Реколтата от репички ще бъде събрана преди засаждането на тези разсад.
Жътва
Пролетните репички се берат на няколко етапа, като се започне с избор на кореноплодни зеленчуци, които са достигнали размер от около 2 cm в диаметър. Забавянето на прибирането на реколтата води до увисване на кореноплодите и завиване на растенията. По този начин репичките от бели сортове запазват търговските си качества по-дълго, за разлика от червените си колеги.
Един от първите зеленчуци, които почти всеки градинар засажда през пролетта, са репичките. Животновъдите непрекъснато разработват най-добрите сортове репички с характеристики, които привличат вниманието. Особено популярни са ранните сортове. Те се появяват на трапезата ни в момента, в който най-много ги искаме. свежи зеленчуцислед дългия зимен студ.
Репички и неговите характеристики
Това е едногодишна култура и принадлежи към семейството на зелето. По време на засаждането репичките образуват кореноплод (специален складов орган) с листа и розетка. По принцип репичките имат дълъг вегетационен период, през който се формират семето, плодът и цветът, след което растението умира. Този зеленчук има корен, който прониква дълбоко в земята. Коренът на растението е различен сложна структура, което включва коренова система, листа и розетка. Обикновено кожата на репичките е червена. Въпреки това можете да намерите сортове с други, по-екзотични цветове, от розово до лилаво до бяло. Външен видмогат да бъдат различни: вретеновидни, кръгли, продълговати и др. Сортовете се разделят по тегло на: малки (20 грама), средни (50 грама) и големи (до 200 грама).
Гледай видеото!Най-добрите сортове репички
Избор на сорт
Кои сортове репички са по-добри?Този въпрос занимава много градинари. Според сорта растението се разделя на три групи:
- рано (поне 17 до 25 дни);
- средна (от 25 до 30 дни);
- късно (от 25 до 45 дни).
Рано с средна групаТе са много подходящи за ранна пролет, тъй като практически не се страхуват от замръзване, а средните до късните слани са подходящи за отглеждане през лятото или есента. Имат по-голям добив, не никнат по-дълго и се запазват по-добре (от 2 до 4 месеца).
Самите кореноплодни също имат различен вид. Някои сортове имат кръгли корени, други са леко сплескани, а някои са дълги, като моркови. Плодовете на репичките се отличават и по цвят. По-голямата част са червени в различни нюанси.
Разлика има и във вкуса – някои видове репички имат по-мек вкус, други имат по-остър вкус, което не е за всеки.
Най-добрите сортове ранно узряване
Раннозреещите сортове репички имат предимства пред среднозреещите и късните сортове. С тяхна помощ можете бързо да приберете реколтата в рамките на тридесет дни след засаждането. Те са устойчиви на вируси и гъбички.
Получен чрез хибридизация, той може да даде реколта на шестнадесетия - деветнадесетия ден. Има ниски върхове, яркочервен цвят на корена, а зеленчукът е доста голям (30 - 35 грама). От един квадратен метър могат да се получат до четири килограма репички. Има сладникав вкус на пулпа, без силни нотки на горчица.
Този сорт расте добре в горещи летни условия и се засажда няколко пъти. Започват да го засаждат през април и до края на лятото. Друго предимство е, че кореновата култура е устойчива на напукване и практически не е податлива на болтове.
"Сора"
Едър, всесезонен, широко разпространен, ранозреещ сорт репички от холандския производител “Nunhems”. Узряването настъпва на двадесетия – двадесет и петия ден. Основната му характеристика е липсата на болтове в условия на дълга дневна светлина. Ето защо "Сора" се засява през март и до септември. През сезона се прибира повече от една реколта.
Кореноплодът има кръгла форма, тъмночервен цвят и снежнобяла сочна каша с отличен вкус. Теглото на плода е от 30 - 35 грама, в диаметър до 4 сантиметра. Растението се характеризира с малки върхове, благодарение на които може да се направи гъста сеитба.
съвет! За да сте сигурни, че кореноплодът е голям, можете да удължите периода на прибиране на репички без риск от кухи петна. Този сорт е идеално запазен и транспортиран на дълги разстояния. Устойчив на болести.
"Жега"
Популярността на репичките, принадлежащи към този сорт, се дължи на високия им добив (можете да получите около три килограма от един квадратен метър). Теглото на плода може да бъде 30 грама. Засаждането се извършва през април с помощта на филмово покритие, което предпазва репичките от последните студове. Този сорт е добър за Сибир и за средна зонаРусия. Плодовете имат атрактивни заоблени форми с яркочервен оттенък (възможно с малинови нотки).
важно! Хрупкави и сочни, репичките имат еластична, зърнеста бяла плът, която има пикантен вкус, който не е обиден. неприятно усещанеусещане за парене в устата.
Репичките от този сорт се характеризират с високо съдържание на аскорбинова киселина. Сред другите предимства е хармонията на зреене. Това качество се оценява от градинари, които отглеждат репички за продажба. Времето, необходимо за узряване на този сорт, е между шестнадесет и двадесет и пет дни.
Засаждането може да се извърши на открито, като се започне от момента, в който снегът се стопи от градината. Този сорт трудно понася горещите летни условия. Това се отнася за августовската жега и парещите слънчеви лъчи.
"Рондар F1"
Този сорт осигурява прибиране на реколтата на третата седмица от момента на засаждането на семената. От площ от един квадратен метър можете да съберете около три и половина килограма репички, което може да се счита висока оценкапроизводителност! Кореноплодните зеленчуци от този сорт имат ароматно бяло месо, покрито с яркочервена кожа. Репички "Рондар" обича малко сянка в района, където расте. Това се отнася за сутрешните или следобедните часове.
Гледай видеото!Любими сортове репички в действителност
Важно е да се знае! Кореноплодните зеленчуци са забележително запазени в хладилника. Те не увяхват повече от десет дни.
Растението се характеризира с къси листа, така че разстоянието между семената при сеитба може да бъде малко (5-7 см). Масата на кореновата култура не надвишава 15 грама. Характерна особенострепички от този сорт е фактът, че дори при доста големи размери, кореноплодите не са податливи на напукване.
"френска закуска"
Това е най-добрият сорт за Московска област и Централна Русия. Кореноплодните зеленчуци имат удължена форма, наречена "цилиндрична". Цвят на кожата горни частиплодове тъмно розови с плавен преход към бял цвят, присъщи на долната част с корена.
Теглото на плода може да достигне 45 грама. Периодът на узряване на плодовете е двадесет и пет до двадесет и седем дни от момента на засаждане на семето в почвата. Пулпът се характеризира с приятен вкус, лишен от горчиви нотки и прекомерна острота.
Най-добрите сортове в средата на сезона
Те се отличават с по-бавен темп на растеж. Засаждането на семена в условия на открит терен се извършва три пъти през сезона. Априлските култури трябва да бъдат покрити с пластмасов филм преди падането на нощта. Зрелите репички се берат на тридесетия ден от засаждането.
Средносезонните репички имат следните характеристики:
- Наличието на горчивина и сладост във вкуса на пулпата;
- Приятелство на разсад, устойчивост на минусови температури и горещо лято, отличен добив;
- Закръгленост или удължаване на формите. За заоблени плодове средният диаметър варира от 2 до 7 см. Дължината на цилиндричните плодове може да достигне 15 см;
- По отношение на размера кореноплодите в средата на сезона са пред ранните репички;
- Младите върхове са податливи на изяждане от кръстоцветни бълхи, а презрелите плодове са податливи на изяждане от малки червеи.
Най-добрите сортове репички, които имат отличен вкус, имат тръпчивостта на горчицата и приятен аромат, са следните.
"Алба"
Това е един от най-добрите сортоверепички за открит терен! Репичките се характеризират с бял цвят на кожата, сочност на пулпата и овална форма. Теглото на плода варира от 22 до 35 грама. Зрелите репички се берат на тридесет и шестия ден. Това е един от най-добрите сортове, тъй като има дълъг срок на годност и пулп, който не губи своята еластичност. Вкусът на сорта е много добър, пулпата няма силна горчивина. От квадратен метър градински парцел могат да се съберат от два до три и половина килограма репички. Не произвежда стрели и е отлично адаптиран към условията на средна ширина.
"Есенен гигант"
Реколтата от репички, принадлежаща към този сорт, може да бъде събрана в рамките на един месец. Плодовете могат да достигнат тегло 140-170 грама. Кожата и пулпата имат снежнобял оттенък. Сортът има добри вкусови качества. Поради дебелата кожа, срокът на годност в изба може да достигне няколко месеца. Репичките от този сорт се характеризират с удължена форма, подобна на конус поради стесняването на корена към върха. Дължината на плодовете може да достигне 8-9 сантиметра, с диаметър 5-6 сантиметра. Пулпът има тръпчиви нотки с лека острота. Тези репички имат вкус на репички. Сортът се чувства отлично в средни и южни ширини.
"Вюрцбург 59"
Репичките от този сорт могат да бъдат събрани още на двадесет и петия ден от деня на засяването им. Кореноплодите му се отличават със закръглена форма, достигаща 4,2 сантиметра в диаметър. Кожата е червена на цвят. Месото, което е бяло или бледорозово на цвят, практически няма горчивина. Сортови отличителен белеге липсата на напукване дори в презрелите плодове. Масата на кореноплодите е малка, стойността й варира от 14 до 18 грама. Сортът се характеризира с добри показатели за добив. Сред предимствата му са дълъг срок на годност и привлекателен външен вид.
Най-добрите късни сортове
семена късни сортовеТрябва да се засажда само веднъж през сезона. Късните кореноплодни репички са големи по размер и с дебела кожа. Те могат да бъдат както пикантни, като репички, така и деликатни на вкус. Отличават се със способността си да запазват качествата си във времето. дълъг периодсъхранение Основни характеристики:
- Репичките узряват до първите дни на август. В райони, разположени на север от Москва - до края на лятото;
- Периодът на зреене варира от четиридесет и два до петдесет и шест дни.
Сред най-добрите сортове са следните.
"Ледена висулка"
Тази репичка има необичаен вид. Плодовете имат известно сходство по форма със заострени ледени висулки, достигащи дължина от 18 сантиметра. Репичките имат хрупкава, сочна, ароматна плът с приятен, пикантен вкус, почти без горчивина. Готовите плодове се берат двадесет и пет дни след засаждането. Сортът е добър за зимуване в условия на изба. Репичките почти не са засегнати вредни ефектитемпературни промени и студове.
Важно е да се знае! Сортът не е високодобивен. От квадратен метър градина се събират малко повече от два килограма репички.
"Червен гигант"
Според многобройни прегледи на градинари, той е най-подходящ за райони със студено и кратко лято, по-специално за Урал. Този зеленчук е късно узрял. Съхранява се добре в хладилна стая за два до три месеца. По време на съхранението на плодовете не се появява отпуснатост и кухина. Зрелите плодове могат да се събират на тридесет и петия ден от деня, в който семето е засадено в земята, в най-лошия случай - на петдесетия. един квадратен метърградински парцел дава около четири килограма репички. Отличителни чертисортове - цилиндрични форми на плодове, покрити с червена кожа. Има известна горчивина. Данните за вкуса са високо оценени. Сортът съдържа голямо количество аскорбинова киселина. Теглото на плода варира от 80 до 300 грама.
"Дунгански 12/8"
Известен със своите добро нивопроизводителност. Един квадратен метър земя дава около три и половина килограма репички. Плодовете имат кръгла форма, достигайки диаметър 7 сантиметра. Теглото на плода варира от 40 до 75 грама. Тъмночервената кожа покрива бялото месо, което е сочно и еластично. Вкусът е много приятен, с умерена лютивина. Репичките узряват за четиридесет и осем дни, в най-лошия случай - за петдесет и пет. Реколтата се прибира в началото на есента. В хладилник или изба плодовете могат да се запазят до пролетта.
Какви сортове трябва да засадя в оранжерията?
При отглеждане на това зеленчукова културав оранжерийни условия е възможно да се получат зрели плодове от репички още в началото на април. IN есенно времепочвата и оранжерията трябва да се подготвят предварително. Необходимо е да се разхлаби почвата и да се нанесе тор. Освен това е необходимо да изберете семенен материал. Размерът на семената не трябва да бъде по-малък от 2 милиметра в диаметър. Семената трябва да се пресят. Оранжерийните репички често имат проблем с издънките. За да предотвратите появата му, трябва да следвате температурен режимв оранжерията. Тя трябва да бъде на ниво, което не надвишава 20 градуса над нулата по Целзий.
Най-подходящите сортове за оранжерии са: "Премиер", "Рубин", "18 дни", "Родос", "Кайман", "Любава", "Детски F1", "Ран Хрустик" и др.
Заключение
Когато избирате сорт, трябва да вземете предвид климатичните особености на района, в който се отглежда тази култура. В момента разнообразието от сортове е толкова голямо, че лесно можете да изберете най-подходящия. подходящ вариант!
Гледай видеото!Репички - избор на сортове