Хранене във въоръжените сили на РФ в сравнение със съветската армия (от личен опит). С какво се хранят в армията: дневна норма и примерно меню
Защо за много от нас е толкова трудно да отслабнат? Няма мотивация, мързел, скучно ми е да съм сам, не помага, готвя за всички и се храня сама - причините са хиляда и една. Вече можете да съставите цял речник на извиненията за отслабване. И в повечето случаи причината е само една – липса на дисциплина и неспособност за самоорганизиране.
Време е ние, момичетата, да отидем в армията!
Войници ставайте!
Защо войниците се нуждаят от ежедневие? Да, точно така, укрепва волята и характера, прави истински мъже от младите момчета, повишава издръжливостта и силата на духа. Това звучи като перфектния отговор на този въпрос.
Основният коз на ежедневието е възможността за пълноценна почивка и възстановяване след изпълнение на трудни задачи. трудови задължения.
Защо животът ни не е армия? Още от сутринта тръгваме на джогинг зад микробуса, който ни се изплъзва като Летящия холандец; по цял ден изпълняваме заповедите на главнокомандващия и работим с „бойна” техника (компютри, копирни машини, телефони); а вечерта у дома проверяваме състава на семейството и подготвяме „военни“ униформи за следващия ден.
Не получаваш ли всичко, което искаш? Време е да вземем предвид някои точки войнишки режим:
Според разпоредбите между командите „гаси светлините“ и „стани“ трябва да има най-малко 8 часа, а на празниците можете да спите час повече– лягаме в 22-23 часа, ставаме в 6-7 сутринта (казват, че най-много ефективен съндо полунощ - просто ще проверим този факт);
На войниците се дава около 4 часа почивка на ден, разпределени в зависимост от физическата активност и отговорностите.– ще прекараме тези ценни часове обедна почивкаи вечерна тишина за любимите ви дейности: хобита, общуване, самообразование, културни събития, козметични процедури, всичко, което ни помага да релаксираме физически и психически;
Хартата ясно регламентира „дни за почивка“– организираме за себе си два дни в седмицата на пълна свобода, без работа (е, може би малко), минимум домакинска работа (например системата FLY LADY ще помогне да се приложи това), максимални ползи за здравето (вани, маски , масажи);
В края на деня трябва да излезете вечерна разходка, в 21 часа започват новините– разходката преди лягане има само положителен ефект върху тялото, всички знаем това от детството. Така че вземаме децата, съпруга, любимото куче и цялата група отива да диша чист въздух и вместо да гледате новини, можете да се отдадете на лек, ненатрапчив филм или четене на книга.
Нека обобщим всичко по-горе: режимът на войника е създаден само за да се осигури правилното разпределение на товарите и почивката през деня, както и за възстановяване на силата. Всичко е логично. Преходът към нов начин на живот ще отнеме не повече от седмица или две и ще видите значително увеличение на силата, ще видите!
Училище за оцеляване
Особено място в армейското ежедневие заема военна подготовка. Войниците учат тактика, разбират основите на стрелбата и тънкостите на управлението на военна техника. Всеки нов ден започва с упражнения - упражненията събуждат всички недоспали и зареждат с енергия.
Армейската сутрин включва бягане в строй, загрявка и силови упражнения на спортната площадка.
Не всеки от нас има възможност да прави такива упражнения на разсъмване. Защо не го пренасрочите за по-късно? Просто спортувайте редовно. Казват, че за да се поддържате във форма, трябва всеки ден да правите следното:
50 лицеви опори;
50 въже за скачане;
50 клякания;
50 замахвания на пресата.
Учим се на дисциплина от войниците и изпълняваме стандартите всеки ден. Разбира се, не трябва да започвате веднага с 50 повторения на всяко упражнение, без фанатизъм. Определено трябва да тренирате мускулите на врата, ръцете, краката, долната част на гърба - правете различни люлки и завои (помнете уроците по физическо възпитание).
Що се отнася до бягането, в началото можете да го замените с бягане на място или бърз марш с високо вдигнати колене. Най-малко веднъж седмично е полезно да правите един вид форсиран марш: бягайте няколко обиколки на стадиона. Можете да включите цялото семейство в такива неделни дейности.
Войнишко меню
Основната идея на храненето в армията е да се разчита не на количеството храна и многократното й снабдяване, а на калоричност и режим.
Изобилието от чист въздух, обучението и почасовото хранене създават първоначално измамно усещане у войниците. постоянен глад. Изглежда, че храната е бедна и малко.
След максимум шест месеца строг режим (и по-често след месец-два) организмът свиква с новите условия и започва да функционира безпроблемно. Ето защо много от армията се връщат малко по-добри. Все пак нормално дневна нормаедин войник днес е 104 g мазнини, 109 g протеин, 654 g въглехидрати и цели 4246 kcal.
Какво можем да вземем от армейските хранителни навици за наша полза?
1. Три хранения на ден: приблизително 7 сутринта, 13 и 19 часа. За работещите този вариант е повече от успешен.
2. Спазваме интервали от не повече от 7 часа между храненията. Това правило важи предимно за тези, които имат ненормиран работен ден.
3. След хранене свикваме да не натоварваме тялото си. Отделяме един час или поне 30 минути за почивка - дори в армията има „пауза за дим“ след обяд.
4. Ние броим енергийна стойностВашата „дажба“ е нещо подобно: 30% от калориите за закуска, 40% за обяд и отново 30% за вечеря. Но не си струва да ядете всичките 4246 kcal на ден. Специален онлайн калкулатор ще ви помогне да изчислите нуждите на тялото си, можете отделно да изчислите консумацията на енергия в зависимост от физическата активност.
5. Ние правим менюто възможно най-разнообразно: не повтаряме едно и също ястие повече от два пъти седмично. Храната, приготвена от едни и същи продукти, също не трябва да се повтаря през целия ден: ядем едно ястие за закуска, второ за обяд, трето за вечеря.
6. Отказваме алкохола. По изключение можете да си позволите чаша-две от любимото си вино на седмица. Не повече.
Според официалните стандарти диетата на войника включва хляб, зърнени храни (ориз, перлен ечемик, просо, елда) и тестени изделия, месо и риба, масло и растително масло, твърдо сирене, мляко, яйца, зеленчуци (картофи, моркови, лук, цвекло, краставици и домати), билки, плодове и зеленчукови сокове, сушени плодове, желе.
Приготвят се първите ястия в столовете различни видовесупи - солянка, зелева супа, грахова и перлена супа, за основно ястие - картофено пюре с пържена рибаили котлет, варено месо и задушени зеленчуци. Освен това сервират зърнени храни, тестени изделия и салати. Не забравяйте да осигурите хляб с масло, кифлички и сушени плодове.
Звучи добре, нали?
Нека опитаме няколко рецепти от "предна линия":
Елда с яхния
Лукът се запържва леко в растително масло и се смесва с яхния (или кайма в размер на 300 г). Елдата (200 г) се изсипва в тигана, съдът се залива с вода и се оставя да къкри на тих огън до готовност (докато елдата поеме цялата вода). Ето как можете да приготвите всякакви зърнени храни по военния начин.
100 гр. ястие съдържа 241,6 kcal, BJU 12,8/9,1/27,1.
Кулеш
За ястието трябва да сварите месен бульон (около 2 литра) върху костите, да добавите към все още врящата течност 300 грама просо, нарязани на кубчета картофи (2-3 броя), след което добавете запържен лук и месо от костите. Няколко минути - и тънката на вид, но вкусна войнишка каша е готова!
100 г храна съдържа само 99,3 kcal, BJU 8,4/3,3/9.
Армейски бигус
Нарежете 700 г картофи на едри кубчета, налейте вода и добавете наситнения лук. Варете 5 мин. Нарежете 500 г зеле на ситно, добавете го към супата и варете до омекване. Няколко минути преди края на готвенето трябва да добавите месо към ястието - или задушено месо, или пържено мляно месо. Трябва да добавите и подправки - дафинов лист, черен пипер, сол, билки. Пет минути и ястието е готово.
БЖУ 5/2,7/11,6, 100 гр. съд съдържа само 90,8 ккал
Топла салата от перлен ечемик
Накиснете и сварете 200 г ечемична каша, добавете нарязан корен от целина, 200 г замразен грах, нарязан лук. Смесете всички съставки, оставете да заври и гответе 5 минути. Отцедете водата и добавете няколко супени лъжици към топлата салата зехтин, 1-2 супени лъжици оцет, сол и черен пипер, сирене на кубчета (за предпочитане 200-300 г чедър) и домати (200 г). Можете също така да използвате шепа печени бадеми като друга съставка.
BZHU 10.1/11/18.5, 100 г от това ястие съдържа 213,4 ккал
Армейски сандвич
Тази проста и вкусна опция за закуска се приготвя от същите съставки, които се предлагат в столовата на войниците. Черният хляб се намазва с масло, сандвичът се пасира със сварен жълтък. Малко сол - и можете да сервирате ястието на любителите на армейската храна.
БЖУ 5,3/21,5/30,4; в 100 г от това просто ястиесъдържащи се 336,1 ккал
Жените също отбиват военна служба, но само според по желание. Армията учи на концентрация и способност ясно да планирате деня си и да използвате ефективно всяка свободна минута. Това не означава, че трябва да организирате строг режим на дисбат за себе си, но все пак си струва да въведете някои ограничения във вашия режим.
Това се отнася не само за броя на калориите. Повече разходки активно движение, повече или по-малко стриктно спазване на ежедневието - и само след няколко седмици животът ще блести с нови цветове, по-ярки и по-оптимистичен!
„Кирза“, „шрапнел“, „фракция 16“ - тези думи трудно могат да бъдат приписани на кулинарни ястия. Въобще не! Войниците знаят точно какво е, защото са го опитвали повече от веднъж, докато са били в армията. Храна в руска армия– най-пресните и пълна информацияТази тема е представена в тази статия.
Родителите и особено майките понякога са по-притеснени от това с какво се хранят наборниците в армията, отколкото самите наборници. Смятат, че през дългите 12 месеца служба на синовете им ще им бъде трудно физически упражненияи в същото време много ограничено меню. Бързаме да успокоим такива грижовни родители: храната в съвременната армия, макар и не разнообразна, със сигурност е питателна, здравословна и най-важното - висококалорична.
Ядеш ли каквото ти дадат или на блок маса?
Може да се изненадате, но и двете опции могат да бъдат намерени в руската армия днес. Разбира се, всичко зависи от военното поделение, където наборникът ще служи. Има дори места, където можете да видите салатен бар, а изборът на салати не само ще ви изненада приятно, но ще ви изненада много!
Наскоро министърът на отбраната на Русия С. Шойгу беше на работно посещение в едно такова комуникационно звено в Чехов край Москва. Министърът, разбира се, не показа, че е изненадан от такова разнообразие от ястия, казват, има много такива места в нашата армия, но членовете на делегацията бяха леко шокирани.
Примерно войнишко меню за всеки ден
На военнослужещите се осигурява трикратно хранене - закуска, обяд и вечеря. Нека дадем пример за храненето на един ден от живота на обикновен обикновен войник.
закуска
Купа овесени ядки с парче наденица, колбас или котлет (или кнедли, пълнени със свинско);
- Чаша горещо какао;
- Сандвич с масло и сирене, често се дава с кондензирано мляко.
Съгласете се, това е доста прилична закуска, която ще ви даде необходимата енергия за първата половина на деня. Нека бъдем честни, не всички хора се хранят така. обикновен живот– поради липса на време или апетит, или достатъчно количествоматериални ресурси.
Вечеря
Второто хранене обикновено е най-удовлетворително. Типичният войнишки обяд може да изглежда така:
- Не забравяйте да имате супа - зелева супа от прясно или кисело зеле, борш с месо, разсолник, фиде;
- Горещо ястие може да бъде телешки гулаш с гарнитура (картофено пюре, варени макаронени изделия, същата каша), пилешки котлети, пържено свинско, кюфтета, нарязани котлети, пържен черен дроб;
- Гарнитурата ще бъде допълнена от пресни сезонни зеленчуци или спасителя на всеки обяд - задушено зеле. Всичко това ще бъде добре измито накрая с чаша компот от сушени плодове или вкусно желе.
Вечеря
Последното хранене е нещо между закуска и обяд:
- Може да бъде риба под всякаква форма с гарнитура от перлен ечемик или оризова каша;
- Или кнедли с грах или царевица;
- За десерт се предлага чай или сок със сладкиши (в почивните дни).
Това е средното меню на обикновен войник. Не можете да го наречете оскъдно и малко полезно. В допълнение към горното, към ежедневна диетавоеннослужещ също се добавя 1 бр. кокоше яйце, сухи бисквити, бял и сив хляб, масло.
При съставянето на менюто готвачът винаги ще вземе предвид, ако не желанията, то със сигурност предпочитанията на войниците. Перлената ечемична каша рядко се радва на раздвижване сред някого, дори ако е в списъка на най- здравословни зърнени храни. Ечемикът може да се види във войнишките столови не повече от веднъж седмично. Но елда или овесена кашаможе да се появи на масата няколко пъти седмично.
Как хранят армията в Русия зависи много от мястото, където се намира военното поделение. Ако това е град, макар и малък, където има месопреработвателно предприятие, определено няма да има недостиг на месни ястия в диетата на войниците. И ако бъде поставено под карантина поради откриване на чума по свинете или друга болест по добитъка, войниците ще имат месо за закуска, обяд и вечеря. Ако част от него е на труднодостъпни места, задушеното зеле или ечемик могат да причинят киселини.
Дневна стандартна стойност
Ето как изглежда стандартната дневна норма за един войник:
Опаковани дажби
Ако за утре бъде обявено учение, на войниците ще бъдат раздадени сухи дажби. Няма да съдържа нетрайни продукти - пресни плодове, майонеза, варено месо. Той ще включва само онези продукти, които не изискват готвене:
- Яхния - каша или месо (говеждо или свинско);
- Супи незабавно готвене;
- Кондензирано мляко;
- Сухари, крекери;
- Еднократни торбички за чай или кафе;
- Пакетчета подправки за една порция.
Опакованият обяд задължително ще включва еднократни съдове и мокри кърпички. С една дума, ще съдържа всички онези хранителни продукти и неща, които благоразумно бихте взели със себе си на поход.
Кои са готвачите?
IN напоследъкоформи се тенденция, подкрепяна от военното ръководство на страната, че не войниците, а цивилните работят в кухнята на армията. Те започнаха да се включват сравнително наскоро и причината за това беше решението да не се отвлича вниманието на военния персонал от преките им задължения. Само да беше така с почистването на плаца от сняг през зимата и листа през есента!
Сто процента съвет! Трябва да сте приятели с готвача! Особено ако е жена. Състрадателни, те често виждат как страдат онези, които току-що са се присъединили към службата, и се случва тайно да приготвят нещо по-„домашно“ за такива бедняци. Случва се някои новобранци да не използват по лични причини, определени видовемесо, например свинско месо. В този случай приятел готвач може да помогне и тайно да добави парче пиле.
Когато храната е повече от храна
Храната в армията в Русия не е просто хранене, но и време за почивка от задълженията. Възможност да останете сами с мислите си за няколко минути, да смилате не само входящите протеини, мазнини и въглехидрати, но и всичко, което се е натрупало вътре в този момент. Някои хора ценят времето си в трапезарията само за тази възможност за кратка почивка.
Топ 5 на най-щурите военни ястия
Беше проведено проучване сред старите военни по темата какви армейски ястия си спомнят с ужас и до днес (все още се надяваме, че така са били хранени в армията преди). Представяме на вашето внимание най-популярните отговори.
- 5-то място. Картофена течност. Така войниците галено наричат картофеното пюре, при приготвянето на което според по неизвестни причини, забравих да отстраня излишното количество бульон. Това пюре изглежда почти прозрачно в чиния. Но какво да се прави: гладът не е проблем, но картофите не са перлен ечемик дори в Африка!
- 4 място. Експлозия на грах. Граховата каша, която се приготвя за повече от хиляда души, по подразбиране не може да бъде перфектно приготвена. Трябва да можете да го приготвите и у дома. А в армията това ястие изисква повече от един чифт очи. В резултат на това крайният резултат изглежда като остарял кулеш; такова ястие не изглежда напълно годно за консумация, но след изтощително крос-кънтри крос се изхвърля с гръм и трясък.
- 3-то място. Зеленчукова яхния. Според очевидци, които са работили в кухнята, това произведение на изкуството (и не можете да го наречете по друг начин!) е приготвено от всички останали зеленчукови ястия, които не са били изядени на обяд. Никога не ставаше въпрос за месо.
- 2-ро място. Кисело зеле. Понякога не кисело, понякога развалено, но винаги задушено! Войниците помнят това зеле до края на живота си. Случвало се е да мачкам зелето с ботуши и да го обръщам с обикновена земеделска вилица.
- 1 място. „Златото“ отива при каша „фракция 16“. Нарича се толкова необичайно поради сходството на фракция с този размер с перлен ечемик. Трохи - тук не става въпрос за армия каша от перлен ечемик. Понякога може да бъде цяло парче зърнена каша. Някои войници отказват такава вечеря или закуска, предпочитайки да останат гладни, отколкото да усетят опити да върнат погълнатото парче на мястото му. Е, разбирате за какво говорим!
Имайте предвид, че такива козови ястия се появяват все по-рядко на масите в армейските столове. Главните готвачи се стремят да измислят нови интересни, задоволителни и вкусни ястиятака че войниците да напуснат столовата сити и щастливи.
недомлъвки
Всичко, което не е включено в хранителното меню, установено от държавата за военнослужещи, се нарича цивилна храна или „незадължителна храна“. Всички същите грижовни родители дават пари на децата си, за да могат да си купят „нещо вкусно“ в най-близкия магазин или павилион за хранителни стоки. Такава храна се оценява от войниците по съвсем различен начин и ето защо.
„Правителствената храна“ е безплатна, не можете да я доядете, да я пуснете на пода, да се хвърлите на приятелите си за забавление. Вие не избирате такава храна, колкото и да я разваляте нарочно, утре ще донесе същото количество. Нямате нищо против това, както бихте направили сода, бонбон или дори слънчогледови семки. В тези подразделения, където бюфетът все още не е въведен и съответно там изобщо няма избор, войниците възприемат възможността да си купите това, което искате сами, а не това, което ви се подхвърли, като нещо специално, като част на свободен живот на гражданин.
важно! Съгласно Устава на вътрешната служба храненето е разрешено само на специално предназначени за това места. Ако вземете закупени лакомства сами, в леглото под завивките, можете да се натъкнете на негативизъм от по-възрастни колеги, които могат да започнат конфронтация. Сержант-майор изобщо няма нужда от подобна разправа. Заради тях той може да организира тотален обиск на всички неуставни предмети, които войниците може да са скрили под дюшека.
Пиенето на алкохол в армията е строго забранено. Има обаче смелчаци, които в отпуск могат да си купят добре познатото алкохолна напиткаи го донесете със себе си в казармата. Какво се случва след търсенето или естествени причинибригадирът ще открие това; по-добре е да не разберете с личен пример. Понякога можете да се измъкнете, но в повечето случаи наказанието ще бъде неизбежно за всички.
Как се хранят в чуждите армии
В американската армия менютата за войници се разработват от специално създаден кулинарен център. Като се вземат предвид различните гастрономически предпочитания на отделните военнослужещи, храната може да бъде обикновена, кошер за евреите, вегетарианска за привържениците на здравословното хранене. Господи, те дори раздават кока-кола на войниците!
Храната в украинската армия може да се нарече оскъдна, ако не и жалка. Дневната норма е 25 гривни на войник, един хляб струва 10 гривни.
В Израел менюто на наборника включва омлети, кисели млека, натурални сокове и голям избор от вегетариански ястия.
В съседна Естония решиха да хранят войници 5 пъти. Точно като в училищен лагер.
С какво се хранеха войниците по време на Великата отечествена война?
По време на войната готвачът беше вторият човек след командира. Ако внезапно беше ранен или убит, всички оставаха без обяд. Готвенето на първа линия не се отличаваше с изтънчеността си в приготвянето на красиви ястия. По очевидни причини храната на фронта беше много, много оскъдна. По принцип това беше суха дажба, състояща се от консервирано месо и бисквити. Войникът винаги носеше със себе си алуминиева лъжица, която беше скрита в ботуша му. Често те надраскваха данните си върху него и изхвърляха личната карта.
Чисто военните ястия все още заслужават да бъдат споменати.
Чай от моркови. Морковите се настъргват на ситно, запържват се и се заливат с вряща вода, като се добавя малко чага.
Войнишка каша. Това е перлен ечемик, който се задушава с месо и лук. Тази каша често се приготвя на 9 май по улиците или в парковете, на места за масови тържества.
Овесена каша от елда. Печеше се със запържен в свинска мас лук и се добавяше задушено месо.
Кулеш по рецепта от 1943г. Ветерани от танкови екипажи, които са оцелели до днес, казват, че това ястие е приготвено за първи път през 1943 г. преди началото на Битката при Курск. Основните съставки са месо, просо и картофи, които се варят заедно в голям котел на открит огън. Казват, че вкусът на такъв кулеш е ненадминат.
Заключение
По този начин, след като разгледахме толкова актуален въпрос за всички времена, какво се храни в армията, можем спокойно да кажем, че е по-добре от преди и много по-разнообразно и здравословно, отколкото по време на войната. Майки и татковци, не се тревожете излишно, синовете ви ще получават 3500-4000 калории всеки ден на служба. Те няма да останат гладни, а някои дори ще напълнеят.
Изпращайки синовете си в армията, родителите се тревожат не само за условията, в които ще живеят внезапно порасналите им деца. Вероятно няма самотна майка и особено баба, която да не плаче тайничко, когато си представи оскъдното меню, с което младият войник трябва да се задоволи.
Бързаме да успокоим и двамата: ще бъдат нахранени обилно и след дейности на открито вашият син и внук ще ядат с такъв апетит, какъвто вашите кифлички и чийзкейкове не са виждали досега!
Друго нещо е дали храната ще бъде разнообразна или ще се хранят според принципа „яж каквото даваш“. Всичко зависи от това къде имате късмета да сервирате: обикновено колкото по-голямо е местността, толкова по-разнообразно е менюто. Но във всеки случай храната ще бъде плътна, висококалорична, а ястията, макар и прости, ще бъдат сервирани вкусни и свежи.
Примерно меню за всеки ден
Храненето в армията е основно трикратно: закуска, обяд и вечеря.
За закуска войникът получава:
- чиния овесена каша с наденица или котлет (или порция кнедли или кнедли с извара - поне веднъж седмично);
- чаша мляко;
- кафе с лъжица кондензирано мляко или захар.
Ако такава закуска изглежда твърде оскъдна на майка ви, спомнете си как бъдещият новобранец изчезна за целия ден, след като изпи половин чаша чай! Менюто не може да се нарече твърде изобилно, но това количество храна е напълно достатъчно, за да ободри младото тяло и да го настрои за работа.
Обядът ще бъде много по-плътен:
- V задължителенвойниците се хранят с първото ястие - зелева супа, борш или солянка, разсолник или супа с фиде;
- за второто ястие дават месно ястие от говеждо, свинско, черен дроб или пилешко филес някаква гарнитура;
- порция винегрет или салата от пресни сезонни зеленчуци е здравословно и вкусно допълнение към всеки обяд;
- За десерт има чаша компот от пресни плодове или узвар с пакет бисквити.
Вечерята, както се очаква, е по-лека от обяда:
- риба - пържена, варена или задушена (понякога скумрия), а с нея - порция картофено пюре, задушено зеле, ориз или каша от елда с масло; кнедли със сметана и гарнитура грах/царевица
- чаша чай или сок, придружени от кифличка или друг сладкиш през уикендите.
Освен това на всеки войник се дава пакет от масло, бял и сив хляб.
Не забравяйте за витамините: пресни и кисело зеле, сурови и мариновани краставици и домати. Често се дават бобови растения, които са ценен източник на растителни протеини.
При компилиране дневно менюв армията се вземат предвид предпочитанията на мнозинството войници. Ястия, които не са особено популярни, рядко се приготвят: момчетата не трябва да напускат масата гладни. Така че перленият ечемик не се сервира често, но елдаКато гарнитура към котлет или наденица, той се появява на масата на войника няколко пъти седмично.
Честно казано, не всеки обича риба. Но тук е съвсем друг въпрос: независимо дали ви харесва или не, ще трябва да го изядете, тъй като това е заповед от старши по ранг. Е, не е като глад!
Както можете да видите, общата военна дажба е доста калорична - средно тя е 4300-4600 килокалории на ден.
Опаковани дажби
Ами ако няма възможност да нахраните войниците с топла храна - например по време на учения в полето? В този случай им се дават сухи дажби.
В зависимост от продължителността на упражнението, то може да съдържа достатъчно храна за една доза или за целия ден.
Най-строгите изисквания се налагат на качеството на сухото запояване:
- трябва да съдържа само продукти, чието приготвяне отнема няколко минути или дори изобщо не изисква готвене;
- без нетрайни продукти, които могат да причинят отравяне или стомашно разстройство (майонеза, колбаси или свежи зеленчуции плодове);
- тя трябва да е висококалорична и лесно усвоима от организма.
Качеството на опаковката е не по-малко важно: тя трябва да е издръжлива, надеждно да изолира продуктите вътре от влиянието на външната среда и просто удобна - няма да се налага да ядете на масата.
Какво включва пакетираният обяд?
- Първо, консерви: консервирана каша, боб с месо, говеждо или свинско задушено (между другото, много вкусно - много момчета, връщайки се от армията, го купуват „за душата“, припомняйки си с носталгия дните на служба);
- На второ място, лиофилизирани продукти - разтворими супи, сушени плодове, разтворимо (обикновено ечемично) кафе;
- Сухата дажба трябва да включва мляко (сухо или кондензирано), захар, дневна доза сол и черен пипер в отделни торби;
- Присъстват и печива: под формата на бисквити, крекери или крекери - накратко, нещо, което може да се съхранява доста дълго време.
Освен това всеки комплект е допълнен със съдове за еднократна употреба, мокри кърпичкии някакво просто устройство, с което храната може да се затопли.
Ще трябва сами да си набавите вода за супа или кафе, но няма да се притеснявате да я направите безопасна и годна за пиене: специално средство за защитаЗа целта има във всяка суха дажба.
"Бюфет"
И накрая, за това, което суровите дядовци на съвременните войници биха сметнали за непозволен лукс: възможността да избират едно или друго ястие от няколко предлагани - добре познатия и обичан „шведска маса“.
Разбира се, такава система не се прилага навсякъде, но ако имате достатъчно късмет да се сблъскате с подобно явление, вероятно няма да съжалявате!
Идвайки на обяд, войникът може да избере една от две супи, една от три топли ястия и всяка от три гарнитури. Ако искате да опитате, да речем, и пиле, и гулаш, никой няма да възрази, но трябва да вземете половината, а не цялата порция. Можете също така да поставите половин порции от две гарнитури в чиния.
Много обичано ново допълнение беше салатният бар. В миналото много войници са отказвали салати, ако съдържат храна, която не харесват. Сега този проблем е решен: можете сами да правите салати от това, което имате, подправки по желание растително масло, сос или, както някои предпочитат, просто смесване на любимите зеленчуци в чиния.
Както виждат родителите на наборници, храната в армията не само е станала по-разнообразна. Порциите също станаха по-големи, да не говорим за качеството на приготвените ястия - това е отвъд похвала. Особено внимание се обръща на поведението на войниците на масата. Така че няма нужда да се притеснявате: синът ви ще бъде пълен!
Интересен репортаж за това как и с какво хранят войниците в нашата армия. Предлагам ви и увлекателна фотообиколка на една от военните части край Москва, която се намира близо до Чехов. Нека разгледаме и прочетем по-нататък.
Онзи ден по покана на Министерството на отбраната посетих един от военни частиблизо до Чехов край Москва. Нямам право да давам номера. Само да кажа, че това са сигналисти.
Въпреки факта, че бяхме около 8-10 души и списъците ни очевидно преминаха през внимателно одобрение от ФСБ от съображения за надеждност, ние не получихме достъп до военните тайни на Родината. Например бяха забранени близки планове на специални превозни средства.
Но ни показаха светая светих – трапезарията.
Например, очевидно нямаше да боядисат тавана, преди да пристигнем.
И малко козметичен ремонт тук, струва ми се, няма да навреди.
Но в столовата, където вечерят войниците, е трудно да се намери грешка в чистотата и комфорта.
Можете да разберете предварително какво ще има за обяд днес, като видите менюто отблизо на голям монитор, монтиран в залата. Технически прогресна лицето.
Преди хранене винаги се измерва контролна порция.
Преди това, в Сердюкова и по-стари армейски времена, наборниците работеха в кухнята според назначенията. И сега това се занимава с чисто цивилни лица от компанията Военторг. Новият министър на отбраната Шойгу дойде и каза, че армията не трябва да се занимава с някои необичайни за нея задачи, така че те започнаха да прехвърлят изпълнителни функции на цивилни, където могат, например в кухнята. Модернизация по европейски.
За мен беше необичайно да видя салатен бар в армейска столова за войници.
Някак си тази картина не се вписва в установения шаблон за тези, които не са служили (и аз съм един от тях) за перлен ечемик и други гастрономически изкушения от армейския живот.
Тези дежурни „напомняния“ по стените от поредицата „Мерки за лична безопасност на работното място“ някак повече пасват на предишния образ на армията.
Въпреки това би било глупаво да се направи без него. В края на краищата Карнеги пише за това как ефективно да се настроите Добра работадори прости думи, написани на лист хартия.
Най-отговорното нещо.
И други важни стандарти за дажбите на войниците
Ето как изглежда стандартната тарифа за един човек на ден
Виждам обаче, че вече имаш малък апетит.
Така че няма да се бавя повече, но ви каня на раздаването.
Честно казано, когато снимахме наборни сигналисти да се редят за храна, малко ме беше срам, че трябва да ги снимам. Страхувах се да не загубя апетита си.
Някой ден вие сами се опитвате спокойно, под стрелбата на няколко камери, без да обръщате внимание на блогърите, които правят снимки с камери и iPhone, сложете няколко ястия на поднос.
И спокойно избирайте от няколко салати.
Много от вас, уверявам ви, биха се почувствали неловко. Особено много искам да ям.
Но сигналистите показаха чудеса от хладнокръвие. За хранене се отделят около 30 минути.
А ето как изглежда съвременната дневна дажба на руски войник. Този комплект съдържа около 4000 калории на човек на база “закуска-обяд-вечеря”. Индивидуалната диета включва гулаш с картофи, каша от елда с говеждо месо, пастет, зеленчукова яхния, телешки кюфтета, пюре от плодове и горски плодове, топено сирене, шоколад, бисквити, няколко торби инстантен сок и др. малки неща.
Още няколко скици от армейския живот. Те попитаха: все още ли е вярно, че в армията за Шойгу са решили да изоставят обвивките на краката? Веднага няколко войници по команда събуват ботушите си и показват чорапите си...