Рецепта за хрупкави крилца. Рецепта за крилца на фурна с хрупкава коричка със снимки стъпка по стъпка
Пилешките крилца могат да се приготвят много вкусно във фурната. Те се оказват розови, сочни, с хрупкава коричка, ако първо се накиснат в марината и след това се изпекат върху лист за печене. Защо рецептата е вкусна? пилешки крилцаНеобходимо ли е да ги държим в марината?Марината, която включва майонеза и соев сос, — ще направи месото нежно и сочно; медът ще добави лека сладост към ястието, а подправките ще придадат уникален аромат. Оказва се вкусно, от което е трудно да се откъснете. Крилцата, изпечени във фурната, могат да се сервират не само като вкусно печено към основното ястие, но и с бира (както и) за любителите на последното.
За да приготвите пилешки крилца във фурната, ще ви трябват следните съставки:
1 кг пилешки крилца
майонеза - 1 супена лъжица
соев сос - 1 супена лъжица
мед -1 супена лъжица
5-6 скилидки чесън
сол, черен и червен пипер на вкус
магданоз
Процесът на приготвяне на розови, хрупкави крилца:
1. Пилешките крилца трябва да се измият, да се отстранят неоскубаните пера (понякога се срещат) и да се отреже ненужната трета става. Купих крилца, където вече беше извадено, и ако беше там, щях да го отрежа - няма полза от него, тъй като почти няма месо. Можете да разделите останалото крило на две части, но обикновено не го правя, за да не губя допълнително време в кухнята.
2. Сега сол и черен пипер на месото на вкус и го поставете в хладилника за известно време.
3. Пригответе марината. В голяма купа смесете майонеза, соев сос, мед, скилидки чесън, прекарани през преса, и ситно нарязани билки. Имах магданоз, можете да добавите други билки като кориандър, босилек, мента. Ако нямате пресни билки, можете да добавите сухи билки, подходящи за пилешко месо.
4. Извадете правилно крилцата, намажете ги със соса и ги сложете в хладилника да се мариноват за час. Парчетата са малки, така че бързо се накисват в маринатата - час е достатъчен. Ако нямате много време, можете да ускорите процеса на мариноване, като направите разрези напречно на крилцата, тогава половин час ще бъде достатъчен, за да ги накиснете.
5. Покрийте тавата за печене с фолио, така че парчетата да не изгорят и намажете фолиото със слънчогледово масло с четка за сладкиши. Поставете крилцата върху него, намажете ги с растително масло отгоре и печете в предварително загрята на 180-200 градуса фурна за 30-40 минути. Вместо тава за печене можете да използвате тава за печене, която също трябва да бъде предварително намазана със слънчогледово масло.
Минаха малко повече от 40 минути, крилцата са добре запечени и ги вадя за вашето внимание.
Точно в нашата градина младите картофи вече бяха узрели, така че пилешките крилца, изпечени във фурната с тях и дори украсени с билки, минаха с гръм и трясък.
Същия ден изядоха всичко.
Добър апетит!
PS: останалата марината може да задушите на слаб огън и да поднесете като сос към ястието.
Вижте как можете да приготвите пушени крилца и бутчета във фурната. Приятно гледане.
Само си представете: печени пилешки крилца със златиста коричка и пикантен сос. Вкусно и това е всичко! Можете да приготвите такъв достъпен и евтин продукт различни начини. Основното е да изберете правилния сос и подправка. Заквасена сметана, чесън, пикантен крем, сирене и дори медени сосове вървят добре с пилешки крилца. От билките можете да изберете сушен магданоз, копър, копър, босилек, мента и много други. Както вече разбирате, темата на нашия разговор днес са пилешките крилца на фурна.
Да отидем в кухнята и да сготвим вкусно лечениеза вашето домакинство.
Калорично съдържание на ястието и особености на неговото приготвяне
Пилешки крилца не могат да бъдат наречени диетичен продукт. 100 г печено птиче месо съдържа 329 kcal. И това е само приблизителна цифра, тъй като съдържанието на калории в ястието зависи от съставките, използвани за соса. Можете да готвите пилешки крилца с минимално количество калории само в сос от медена горчица.
Опитните готвачи обичат да готвят пилешки крилца, защото от такъв познат и почти обикновен продукт може да се направи истински кулинарен шедьовър. Нека разберем как да приготвим вкусни пилешки крилца с коричка във фурната:
- крилата трябва да се измият обилно;
- Крилцата могат да бъдат предварително мариновани със заквасена сметана, майонеза или соев сос;
- крилцата трябва да се натъркат с различни подправки и не забравяйте да добавите нарязан чесън;
- За да направите крилцата сочни, те могат да се пекат в ръкав във фурната;
- крила със златиста коричка ще се получат при печене във фурната при висок температурен праг;
- За да избегнете изсушаване на крилцата, не забравяйте да добавите сос или да ги поръсите с топла вода, смесена с подправки;
- печени пилешки крилца се съчетават добре с различни гарнитури от зеленчуци и зърнени храни;
- ястието може да бъде украсено с пресни билки и да го превърнете в цар на вашата празнична или ежедневна трапеза.
За да приготвите пилешки крилца с хрупкава златиста коричка, трябва да използвате течен мед и соев сос. Те ще придадат не само характерен цвят на крилцата, но и ще направят коричката наистина хрупкава и в същото време мека. Пилешките крилца в соев сос във фурната трябва да се приготвят след предварително мариноване.
Съединение:
- пилешки крилца;
- горчица - 1 с.л. л.;
- течен мед - 5-6 с.л. л.;
- кетчуп или доматен сос - 2-3 с.л. л.;
- скилидки чесън;
- смес от чушки;
- канела и червен пипер - по 0,25 ч.л.;
- соев сос - 0,2 л.
Приготвяне:
Печени крилца с картофи
Ако искате да приготвите пилешки крилца с гарнитура, добавете към тях картофи. Крилата, изпечени на картофено легло, ще се окажат много вкусни и сочни.
Съединение:
- пилешки крилца;
- лук;
- Слънчогледово олио;
- морков;
- подправки;
- сол;
- картофи;
- смес от чушки.
Приготвяне:
Прочетете също:
Пиле със зеленчуци и кленов сироп
Домакините пекат различни сезонни зеленчуци с пилешки крилца. Всичко зависи от вашите вкусови предпочитания. Марината за пилешки крилца във фурната пряко влияе върху вкуса на готовото ястие. Най-добре е да направите пикантна или сладко-кисела марината. Това ястие ще зарадва и най-претенциозния гурме. Вместо пилешки крилца можете да използвате други части от пилето и да замените кленовия сироп с обикновен течен мед.
Съединение:
- пилешки крилца или други части от пиле;
- крушка лук;
- стрък целина;
- скилидки чесън;
- картофи;
- морков;
- Слънчогледово олио;
- горчица;
- мед или кленов сироп;
- подправки
Приготвяне:
Месо с гарнитура от ориз
Много вкусно и задоволително ястие от пилешки крилца с гарнитура от ориз.
Съединение:
- полиран ориз (пропарен);
- пилешки крилца;
- лук;
- обелени или сварена вода- приблизително 2 супени лъжици;
- сол;
- подправки;
- Слънчогледово олио.
Приготвяне:
Пикантни пилешки крилца
Пилешки крилца с лют сос може да приготвите като добавите чили, подправки и червен пипер. Пилешки крилца с горчица във фурната се оказват пикантни. Ако искате да изненадате семейството или гостите си с вкусно ястие, тогава опитайте да приготвите панирани пилешки крилца във фурната. Може да си направите сами лют сос или да използвате готов кетчуп.
Съединение:
- пилешки крилца;
- Слънчогледово олио;
- пикантен кетчуп;
- хранително нишесте - 2 супени лъжици. л.;
- скилидки чесън;
- смес от чушки;
- соев сос - 0,1 л;
- сол.
Приготвяне:
- Крила – 9 бр.,
- Мед - 2 супени лъжици,
- соев сос - 2 супени лъжици,
- Чесън - 5 скилидки,
- Сол, подправки - на вкус.
За украса на изпечените крилца:
- Чери домати,
- Зелените копър.
Процес на готвене:
Първо размразете пилешките крилца, ако преди това са били замразени. След като изстинат, просто ги изплакнете под вода. Оставете водата да се отцеди или ги изсушете върху хартиени кърпи.
Междувременно пригответе соса, в който ще се мариноват крилцата. Изсипете две супени лъжици соев сос в чаша, добавете мед и подправка. Имам подправка за месо, която е много ароматна и ароматна. Обелваме чесъна и го нарязваме на ситно, а може и да го прекараме през преса. Посолете леко, не ви трябва много, тъй като соевият сос е доста солен. Разбъркайте всичко добре, така че сосът да стане хомогенен и намажете всяко крилце с него.
Поставете крилцата в соса в купа и покрийте. Оставих ги в хладилника за една нощ, за да попие добре сосът от пилешкото и ястието да стане ароматно и вкусно. Ако не можете да чакате толкова дълго, тогава трябва да ги оставите да престоят поне няколко часа и да се мариноват в соса. Непосредствено преди готвене извадете пилешките части от хладилника. Разбъркайте добре или потопете всяко крилце в медено-соевия сос от марината.
На тази снимка искам да ви покажа колко красиво можете да сгънете крилцата преди да ги изпечете във фурната. След като ги поставим на дъската, ние ги увиваме по такъв начин, че крилото да държи добре формата на триъгълника. Тоест сгъваме крилото и го пъхаме вътре. Крилата запазват формата си перфектно във фурната по време на готвене. Добавяме всяка пилешка „резервна част“ по този начин.
Поставих лист фолио върху тава за печене със страни, така че при готвене сокът да е целият вътре и медените крилца да не изгорят. Изсипете останалата марината от мед и соев сос в чашата върху крилцата.
Покрийте тавата отгоре с фолио. Това се прави, за да се гарантира, че меденото пиле е добре сготвено, тъй като медът има свойството много бързо да покафенява изпечения продукт. Поставете тавата за печене във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Приготвянето на пилешки крилца във фолио ще отнеме около 40-50 минути. И в самия край, около десет минути по-късно, извадете тавата за печене и отстранете горното фолио. За да станат красиви и пържени като от корица на списание. Това е толкова вкусно ястие, че искате да ядете веднага!
В края на готвенето миризмата беше просто неописуема, колко ароматна беше. Чесънът дава много приятен аромат, от което ти се сълзи устата. Почти винаги добавям чесън, когато пека пиле. Какъвто и да е сосът, било то майонеза, или аджика, или всичко заедно, с добавяне на чесън и подправки, ароматът на чесън подлудява всички. Особено тези, които се прибираха гладни от работа.
Времето изтече, време е да извадим нашите розови крилца от фурната. Поставете горещ в чиния и гарнирайте със зрели чери домати и пресни билки. Зеленчуците, билките и месото винаги са много вкусни и се съчетават добре. Тези крилца имат сладък като остров вкус. Така че, ако изведнъж решите да печете пилешки крилца във фурната, не забравяйте да запомните тази рецепта или да я добавите към отметките си. Силно препоръчваме да го направите!
За рецептата и снимки стъпка по стъпкаБлагодарим на Светлана Кисловская.
Тефтер с рецепти пожелава добър апетит на всички.
Пилешките крилца са евтин и лесно достъпен продукт, от който можете да приготвите пълноценно самостоятелно ястие, и интересна закуска за бира. Съчетават се перфектно с ароматни билки, панировки и сосове. Днешната статия съдържа няколко прости рецепти за крила с хрупкава коричка във фурната.
За да приготвите такива ястия, препоръчително е да закупите охладено пиле, което не е замразено. Преди започване на термична обработка, крилцата се измиват старателно студена вода, почистени от останалите пера, избърсани с еднократни кърпи и потопени за кратко в марината.
За приготвяне на соса най-често се използват заквасена сметана, майонеза, аджика, кетчуп, растително масло или мед. В допълнение към него се добавят сол, мента, босилек, копър, копър или други ароматни подправки.
За да се получи златиста коричка, крилцата могат да се потопят в тесто и след това да се поръсят с панировка от галета, крекери, овесени ядки или корн флейкс. Препоръчително е да ги печете на висока или умерена температура. И за да не изсъхне продуктът, трябва периодично да се полива със сока, който отделя.
Вариант с аджика
Ястието, приготвено по описаната по-долу технология, има приятен пикантен вкус. Благодарение на наличието на марината, месото се оказва много сочно и ароматно. Ето защо, любителите на пикантни печени храни със сигурност ще го оценят. Преди да изпечете крилцата си с хрупкава коричка, не забравяйте да видите дали имате под ръка:
- 4 супени лъжици аджика.
- Половин килограм крилца.
- По една чаена лъжичка къри и сух босилек.
- Сол, растително масло и смлян пипер.
Измитите крилца се избърсват с хартиени кърпи и се потапят в марината, приготвена от аджика и подправки. След три часа те се прехвърлят внимателно в тава за печене, покрита с фолио, и се изпращат топлинна обработка. Крилцата се приготвят с хрупкава коричка в загрята до двеста и двадесет градуса фурна. След около половин час се изваждат от фурната и се слагат на масата.
Вариант с джинджифил
Това пикантно, умерено пикантно предястие ще бъде отлично допълнение към приятелски срещи. Еднакво добре е както топло, така и студено. Ето защо може да бъде добра алтернатива на обичайните пържени пилешки крилца с хрупкава коричка. За да го подготвите ще ви трябва:
- Няколко големи лъжици соев сос.
- Дузина пилешки крилца.
- ½ чаена лъжичка червен пипер.
- 3 скилидки чесън.
- Чаена лъжичка настърган джинджифил.
- Сол и растително масло.
Преди да приготвите хрупкави пилешки крилца, измийте ги в хладка вода и ги подсушете с хартиени кърпи. След това внимателно се потапят в марината от три супени лъжици олио, соев сос, наситнен чесън, червен пипер и настърган джинджифил. След няколко часа те се прехвърлят в тава за печене и се изпращат за топлинна обработка. Гответе маринованите крилца на умерена температура за около четиридесет и пет минути. Периодично се изваждат от фурната и се поливат с получения сок. Най-добрата гарнитура към това ястие е салата от пресни зеленчуци.
Вариант със сметана
Ястие, приготвено по описания по-долу метод, ще бъде чудесно лакомство за неочаквани гости. Приготвя се толкова бързо и просто, че всеки начинаещ може лесно да се справи с тази задача. За да направите това ще ви трябва:
- 4 големи лъжици горчица.
- Половин килограм пилешки крилца.
- Няколко големи лъжици мед.
- 125 милилитра тежка сметана.
- 1,5 супени лъжици къри.
- Сол и смлян пипер.
Измитите и подсушени крилца се поставят върху лист за печене и се поставят в загрята до двеста градуса фурна за петдесет минути. През цялото това време те периодично се поливат с отделената мазнина. След това се заливат със сос от сметана, мед, горчица и подправки и се връщат за варене. Гответе крилцата с хрупкава коричка във фурната за половин час.
Вариант с майонеза
Тази закуска е особено популярна сред много домакини. Той е еднакво подходящ за семейна вечеря, пикник или празнично пиршество. За да го подготвите ще ви трябва:
- Дузина пилешки крилца.
- 100 грама майонеза.
- 3 големи лъжици соев сос.
- 3 скилидки чесън.
- по ½ чаена лъжичка смлян пипер и червен пипер.
- Сол.
Измитите крилца се избърсват с кърпи за еднократна употреба, нареждат се в дълбок съд и се заливат с марината от соев сос, майонеза, счукан чесън и подправки. Не по-рано от половин час по-късно те се поставят върху лист за печене и се изпращат за последваща топлинна обработка. Печете маринования продукт при двеста градуса за около четиридесет минути. Малко преди да приключи процесът, температурата се повишава до 220 0 С. Разбира се, можете да направите тези пилешки крилца с хрупкава коричка в тиган, но в този случай те ще се окажат по-мазни и по-калорични.
Вариант със солени крекери
Тази рецепта включва използването на нестандартен набор от хранителни стоки. Ето защо, преди да започнете да приготвяте вкусни розови крилца, не забравяйте да проверите дали имате под ръка:
- 50 грама доматено пюре.
- Чаена лъжичка къри.
- 600 грама охладени крилца.
- Няколко пресни яйца.
- 150 грама солени крекери.
- Няколко щипки смлян черен пипер.
- Сол.
Измитите и подсушени пилешки крилца се нарязват на парчета и се слагат в дълбока купа. След това се посоляват, поръсват се с подправките и се заливат доматена паста. Всичко това се разбърква добре, покрива се с капак и се слага в хладилника.
След час те внимателно се потапят в яйчено тесто, овалват се в натрошени бисквити, поставят се в намазнена форма и се изпращат за по-нататъшна топлинна обработка. Печете пилешки крилца с хрупкава коричка във фурната. Първо се пекат на двеста и тридесет градуса. След двадесет минути температурата се намалява до 160 0 С и ястието се довежда до пълна готовност.
Вариант с мед
Това е просто, но невероятно вкусно ястиеидеален за семейна вечеря. Съчетава се с почти всяка гарнитура и е еднакво добър както топъл, така и охладен. За да го създадете ще ви трябва:
- Килограм пилешки крилца.
- 200 милилитра соев сос.
- Няколко големи лъжици меко масло.
- 100 грама добро твърдо сирене.
- Супена лъжица истински мед.
- Жълтъци от две яйца.
- Шушулка люта чушка.
- галета.
Измитите крилца се слагат в дълбока купа и се заливат с марината от соев сос, мед и наситнена люта чушка. Не по-рано от половин час се потапят последователно в панировка, приготвена от жълтъци, масло и настъргано сирене, овалват се в галета и се нареждат върху тава за печене. Пригответе мариновани крилца във фурна, загрята до двеста градуса. Продължителността на топлинната обработка е около двадесет минути.
Вариант с лимонов сок
Крилата, направени по описания по-долу метод, са покрити със златистокафява кора, под която се крие сочно и крехко месо. Те вървят добре с всякакви гарнитури, което означава, че могат да бъдат добър вариант за пълноценна семейна вечеря. За да ги подготвите ще ви трябва:
- Половин килограм охладени крилца.
- 50 милилитра соев сос.
- 50 грама истински мед.
- Чаена лъжичка сух риган.
- Сок, изцеден от два лимона.
Измитите и подсушени крилца се разрязват на три части. Най-месестите парчета се нареждат върху намазнена тава, заливат се с марината от соев сос, лимонов сок, мед и риган и сложете във фурната. Гответе крилцата с хрупкава коричка във фурната, предварително загрята до двеста градуса, за около половин час. На всеки пет минути се заливат със сос, за да се запази сочността на месото.
Вариант с твърдо сирене
Това ястие се приготвя от прости съставки, които всяка благоразумна домакиня винаги има под ръка. Следователно, това ще бъде истинска благодат за онези, в чиито домове често се появяват неочаквани гости. За да го създадете ще ви трябва:
- Килограм охладени крилца.
- Прясно голямо яйце.
- ½ чаша галета.
- 80 грама добро твърдо сирене.
- Сол и подправки за пилешко месо.
Внимателно измитите крилца се избърсват с хартиени кърпи и се поставят в дълбока купа. След това се поръсват със сол и подправка за пиле. всичко се разбърква добре и се слага в хладилника.
Не по-рано от половин час по-късно те се потапят в купа с предварително разбити сурово яйце, а след това се поръсва от всички страни с галета, смесена с настъргано твърдо сирене и се поставя върху тава, застлана с хартия за печене. Крилата се пекат с хрупкава коричка във фурна, загрята до сто седемдесет и пет градуса, за не повече от четиридесет минути.
Ако изберете правилната марината, подправки и подправки, можете да направите вкусни пилешки крилца. Има широка гама от възможности за приготвяне на тази част от трупа. Научете как да създавате автентични и задоволителни рецепти за пилешки крилца с помощта на фурната.
Как да приготвите вкусно пилешки крилца във фурната
Бърз процес на готвене, приятен вкус и достъпна цена са основните предимства на продукт като пилешки крилца. Те могат да бъдат подавани на празнична масаили направете ястие без причина, за да зарадвате семейството си. Има много рецепти за приготвяне на вкусни пилешки крилца на фурна. По-долу ще разгледаме най-много прости начини, което ще ви позволи да създадете прости, но много вкусни и ароматни ястия.
С картофи и зеленчуци във фолио
За да приготвите крила със зеленчуци във фурната, ще ви трябва малко свободно време и минимално количество съставки. Ако следвате точно стъпка по стъпка рецепта, ще получите нежно, сочно, ароматно ястие. съставки:
- крилца – 700 г;
- картофи – 7 бр.;
- една глава лук;
- моркови - две бр.;
- черен пипер, сол, подправки за пилешкото месо.
Процесът на готвене е както следва:
- Изплакнете добре крилцата с течаща вода и ги подсушете с хартиени кърпи или салфетки.
- За да станат особено вкусни и апетитни, трябва да ги мариновате за 30-60 минути.
- Поставете крилцата в дълбока купа, добавете сол, черен пипер, поръсете с подправка и разбъркайте добре.
- Докато киснат в маринатата, почистваме и нарязваме зеленчуците. Посолете леко и добавете лъжица растително масло, Смесете.
- Поставете фолио в тава за печене и върху него зеленчуци.
- Поставете месото отгоре.
- Поставете във фурната, предварително загрята на 180-200 градуса.
- Пече се около час и половина.
- Преди сервиране можете да гарнирате с пресни или сушени билки.
Крилца в меден сос
Друг лесна рецептакрилца на фурна, които дори начинаещи готвачи могат да направят. Месото, изпечено с меден сос, ще има красива хрупкава коричка и невероятен вкус. Необходими продукти за готвене:
- крила – 6 бр.;
- мед - 2 с.л. л.;
- доматен сос - 3 табл. л.;
- сол, черен пипер (можете да смесите три или четири вида).
Последователността на действията е следната:
- Измиваме месото, подсушаваме го и го натриваме със сол. Оставете за 20 минути.
- Пригответе оригинална медена марината за пилешки крилца. Задушете малко меда. Смесете го с доматен сос. Добавете сместа от чушки и разбъркайте отново съставките.
- Смажете всяко крило с марината и оставете в хладилника за един час.
- Поставете месото в риза за печене и изсипете останалия сос в него.
- Ястието се пече половин час на 180 градуса.
- Сервирайте с любимата си гарнитура (като ориз или картофи).
Как да печете на скара с хрупкава кожа
Какво може да бъде по-вкусно от пилешки крилца, изпечени във фурната? Много е лесно да направите такъв кулинарен шедьовър, ако използвате специална скара или тиган. Необходими съставки:
- вода - 200 ml;
- крило – 600 гр.;
- гранулирана захар - 30 g;
- соев сос - 100 ml;
- чесън - две скилидки;
- сок от половин лимон или портокал;
- пресен джинджифил – 10 г;
- подправки;
- Слънчогледово олио.
Какво и как да направите:
- Вземете дълбока купа, смесете захар, соев сос, вода. Трябва да загреете съставките на слаб огън, докато гранулираната захар се разтопи напълно.
- Отстраняваме външните фаланги от крилцата, измиваме месото и го подсушаваме с хартиена кърпа.
- Поставете крилцата в тенджера или тенджера, добавете соса и захарта и оставете да заври. Разбъркайте и оставете да къкри на тих огън 10-15 минути.
- Свалете от котлона и оставете за половин час, за да се охлади леко.
- Обелете джинджифила и го настържете. Същото правим и с чесъна. Комбинираме тези два компонента + подправки + подправки.
- Изсипете 200 ml марината от контейнера в тигана, задръжте го на умерен огън за 10 минути (докато се сгъсти).
- Поръсете крилцата с цитрусов сок, оваляйте в чесън-джинджифил на прах и запечете от двете страни, докато се появи коричка.
Как да готвя в марината от заквасена сметана
Следващият вариант за готвене на пилешки крилца във фурната не е по-нисък в вкусови качествапредишни рецепти. Калоричното съдържание на това ястие не може да се нарече ниско, но понякога можете да се поглезите с нещо вкусно. Месо в заквасена сметана или сметанов сосОказва се меко, сочно, ароматно. Продукти:
- крилца - един килограм;
- заквасена сметана (може да се замени със сметана или майонеза) - 150 г;
- чесън - четири скилидки;
- горчица - две маси. лъжици;
- специална подправка за пилешко месо - 1 ч.л.;
- подправки.
Лесното приготвяне прави ястието достъпно дори за начинаеща домакиня:
- Почистваме крилцата от останалите пера, измиваме ги и ги подсушаваме.
- Нека направим марината. Комбинирайте заквасена сметана (сметана), горчица, подправка, нарязан чесън.
- Поставете месото в тава за печене и го полейте със соса.
- Пече се 50 минути на 200 градуса.
Пикантни крилца с червен пипер за бира
Сред огромното разнообразие от закуски за бира, приготвени у дома, се открояват пикантни, пикантни крилца във фурната. Това ястие няма да остави никого безразличен. Каним приятели, купуваме любимата си бира и се наслаждаваме на невероятно вкусна закуска. Необходими съставки:
- крило – 2 кг;
- червен пипер – 2 ч.л.;
- чесън - три скилидки;
- соев сос - 4 маса. л.;
- черен пипер, сол;
- сушен смлян джинджифил - ½ чаена лъжичка;
- растително масло - две супени лъжици. лъжици.
Заменете обичайния си кебап с това ястие, особено след като не ви трябва много време за подготовка и готвене:
- Отделете долните фаланги от месото. Измиваме горните части и ги подсушаваме с хартиени салфетки.
- Комбинирайте ситно нарязан чесън, джинджифил, соев сос. Добавете черен пипер, сол, червен пипер, олио.
- Намажете крилцата със сместа и ги мариновайте за 30 минути.
- Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете месото в съд за печене и гответе за 30-40 минути.
- Ястието с необичайна пикантна панировка е готово за консумация.
Рецепта за печене в бутер тесто
Една от най-популярните части от пилето може да бъде приготвена в бутер тесто. Тази рецепта е много проста, но ястието се оказва питателно и вкусно. Комбинацията от хрупкава черупка и най-нежната сърцевина ще направи положително впечатление след вкуса на първото парче. За подготвителната процедура са ви необходими следните продукти:
- замразени пластове бутер тесто – 250 г;
- крила – 6 бр.;
- горчица - 4 маса. лъжици;
- сол, черен пипер.
Поглезете семейството си с вкусна вечеря:
- Почистеното и измито месо трябва да се осолява.
- Намажете всяко парче с равен слой горчица.
- Размразете тестото, разточете на тънко, разделете на ленти.
- Увийте всяко пилешко крилце на спирала.
- Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете месото върху лист за печене.
- Варете ястието около 50-60 минути.
- Сервирайте горещ.
Видео: как да мариновате и печете пилешки крилца във фурната
За да подготвите правилно пилешките крилца, можете да използвате видео рецептите по-долу. Благодарение на полезните видеоклипове от подробно обяснениевълнуващ кулинарен процес, всяко ястие ще се окаже вкусно, ароматно и специално по свой начин. Изненадайте семейството си с крилца под марината от горчица или в сос за барбекю, научете се как да направите необичаен кебап от пилешки крилца или пригответе ориенталска версия на пиле.
Майсторски клас от Иля Лазерсон
Ориенталски крила
В горчичен сос
В BBQ сос
Биволски крила
Как да мариновате и изпържите шиш от крилца във фурната
- Молитви против блуд На кого да се молим срещу блуд в семейството
- Литературна вечер "Животът и творчеството на Марина Ивановна Цвеева" Литературна вечер, посветена на Цветаева в библиотеката
- Застрахователни компании с отнет лиценз Застрахователната компания има ли лиценз?
- Силата на амулет, направен от зъб на акула или крокодил. От какво е направена висулка с зъби?