Сладки бутерки с банан и шоколад. Бутер тесто с шоколад и банан от бутер тесто Бутер тесто банан ягода шоколад
Когато сготвих кренвиршите, в тестото остана бутер тесто. И тогава ми хрумна идеята да поглезя съпруга си със сладки бутер сладкиши и дори с банани и шоколад.
Рецептата е много лесна, бърза, а сладкишите са невероятно вкусни.
И така, за 3 големи бутер теста Имаме нужда от:
- Бутер тесто - 150-200 грама;
- Банан - 1 брой;
- Шоколад или шоколадова мазнина - на вкус;
- жълтък;
- Захар - приблизително 2-3 чаени лъжички.
Нека подготвим съставките.
Шоколада го настъргваме или нарязваме на ситно или аз като мен направо нарязвам шоколада с нож. Ако използвате шоколадова паста, просто пропуснете тази стъпка.
Нарежете банана на кръгчета.
Разточете тестото на правоъгълник и го нарежете на 3 части.
Или можете първо да го изрежете и след това да го разточите.
Нека започнем да сглобяваме нашите пухове.
Изсипете шоколад или намажете паста върху половината от тестото, като отстъпите малко от краищата. След това разпределете банана на един пласт и отново поръсете с шоколад.
Върху втората половина на тестото направете с нож 3 разреза.
Сега покриваме плънката с половината с разрезите и трябва да оформите добре краищата.
Пликът вече изглежда интересен.
Така правим останалото. Поставете пликовете върху хартия за печене или намазнена тава за печене.
Намажете ги с жълтък и поръсете със захар.
Поставяме нашите бутер теста в предварително загрята до 180 градуса фурна. Пекат се бързо. Буквално 10-15 минути. Тестото ще втаса и покафенее, а плънката вече е готова за употреба.
Ето колко вкусно и красиво изглеждат готовите бутер теста.
Не знаете какво да приготвите за чай? Тогава опитайте тази рецепта за приготвяне на пуфове с банан и шоколад. Бутер сладкиши с шоколад и банан са обилен и невероятно вкусен десерт, който няма да се срамувате да поднесете на гостите си.
Класически бананови бутерки: как да готвя
Основната основа на ароматните печива е бутер тестото. Начинаещите не трябва да се плашат от това име. Тестото се приготвя доста лесно. Единственото нещо, което трябва да запомните, е да спазвате пропорциите, посочени в рецептата.
За да приготвите тестото, пригответе следните съставки:
- 1 кг брашно;
- 800 грама масло;
- няколко яйца;
- чаена лъжичка сол;
- няколко супени лъжици сода, гасена с оцет или лимонов сок;
- 350 мл ледена вода.
И така, нека започнем да приготвяме бутер тесто. За да направите това, изсипете водата в дълбока купа и добавете няколко яйца, гасена сода с оцет и необходимото количество сол.
Изсипете брашното върху масата и втрийте замразеното масло в него. Смелете добре съставките заедно. Няма да можете да постигнете еднородна консистенция.
Когато маслото започне да се топи, внимателно добавете предварително приготвената ледена вода.
Месете тестото, докато придобие необходимата еластичност. Поставете бутер тестото в хладилник за поне 12 часа.
Когато тестото се утаи, започваме да печем бутер тестото. Необходимото количество банани на малки парченца. Разточете тестото на квадрати (около 7*7 см), добавете необходимото количество плодове и оформете плик.
Намажете бутер тестото с белтък и сложете във фурната. Деликатесът трябва да се пече на 200 градуса около 30 минути. Добър апетит.
Как да си направим бутер сладкиши с банан и Нутела?
Любителите на сладкото със сигурност ще се зарадват на бутер сладкиши с “” вътре. Хрупкави и много ароматни, те са идеални за закуска. За да приготвите печива, трябва да подготвите следните съставки:
- 200 грама бутер тесто;
- няколко банана;
- буркан Нутела;
- канела и захар на вкус.
Експертно мнение
Анастасия Титова
Сладкар
Съвет: бутер тестото трябва да се разточи студено. В противен случай „слоевете“ в печените изделия може да не се получат.
Разточете бутер тестото върху дъска и оформете триъгълници. Всеки триъгълник се намазва обилно с Нутела, като се добавят необходимото количество ситно нарязани плодове.
Поръсете с канела и захар на вкус, завийте плика, направете малки разрези отгоре на лакомството и намажете с белтъците.
Печете сладкарския продукт при температура 200 градуса по Целзий за 25-30 минути. Бутер тестото може да се сервира със сладолед. Добър апетит!
Хареса ли ви рецептата?
даНе
Бутер тесто с банан и шоколад: тайни на готвене
Бутер тесто с банан и шоколад ще зарадва сладкото ви с изтънчения си вкус. Моля, имайте предвид, че в тази рецепта е по-добре да използвате малко недостатъчно узрели плодове. Неузрелите плодове няма да се превърнат в каша, а термичната обработка само ще подобри вкуса им.
съставки:
- 400 грама тесто;
- няколко банана;
- млечен шоколад;
- белтък за мазане на бутер тесто.
От масата без мая оформяме триъгълници с необходимата големина. Плодов режим на малки парченца. Начупете шоколада на квадратчета.
В средата на триъгълника поставете необходимото количество нарязани плодове. Отгоре поставете парченце шоколад. „Запечатваме“ пликовете, стягаме краищата, намазваме ги с белтък и слагаме да се пекат.
Сладкарският продукт се приготвя за около 20 минути при температура 200 градуса по Целзий. След изпичане извадете деликатеса от фурната, охладете го и поръсете с пудра захар. Добър апетит!
Опции за пълнеж на бутер тесто
Опциите за пълнежи могат да бъдат много разнообразни. Както се казва, кой за каквото има въображение. Бутер сладкиши, които се съчетават добре:
- със солени пълнежи (колбаси, пържени гъби, сирене сулугуни);
- със сладки пълнежи (плодове, горски плодове, шоколад, шоколадови пасти, сладка извара).
Отгоре може да поръсите бутер тестото със сусам. Какво ще подчертае особено изгодно вкуса на твърдо сирене и колбаси. По-добре е да сервирате пресни печени продукти с топли напитки: кафе, чай или какао.
Прости съвети от сладкаря ще ви помогнат да приготвите ароматни и вкусни печива. Какво трябва да имате предвид, когато приготвяте лакомство?
- Пълнежът трябва да се добави охладен. Ако например решите да завиете пържени гъби в бутер тесто, не забравяйте да ги охладите преди да ги завиете в плик. В противен случай печените изделия няма да се изпекат.
- Самата маса без мая е солена. Ако използвате солени пълнежи, намалете количеството сол, докато приготвяте бутер тестото.
- Не отваряйте фурната, докато приготвяте лакомството.
- За да не изсъхне печеното, можете да покриете тавата с фолио.
- Идеалната температура за печене на сладкарски изделия е 200 градуса по Целзий.
Сега знаете какво можете да направите, за да зарадвате вашето домакинство. Пригответе бутер тестото предварително и тогава времето за приготвяне на ароматни сладкиши няма да ви отнеме много време.
Стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на бананови бутерки от бутер тесто: нежни, ронливи бутерки с банан и шоколад, сливи и мед, шоколадово-орехово масло
2018-10-16 Марина ДанкоСтепен
рецепта
време
(мин)
Порции
(лица)
В 100 грама от готовото ястие
4 гр.
18 гр.
Въглехидрати
28 гр.289 kcal.
Вариант 1: Бананови бутерки - класическа рецепта
Ако не смеете да приготвите тестото сами, тогава купете тесто без мая. Не е необходимо този сладкиш да е напълно пухкав, вкусът на банановия пълнеж придава ефирност на лакомството.
съставки:
- двеста грама най-добро брашно;
- половин чаша чиста вода;
- една четвърт лъжица оцет;
- малко сол;
- сто и седемдесет грама масло с високо съдържание на мазнини (82%).
Бананова плънка, за половин килограм тесто:
- 50 грама шоколад (млечен);
- едно сурово яйце;
- няколко банана.
Стъпка по стъпка рецепта за бананови бутерки
Без никакви ускорени технологии ще приготвим тестото за класически бутер сладкиши; нека традиционните видове печене останат такива. Отворете опаковката масло, отделете около една супена лъжица, а останалото сложете в чинийка, покрийте с обърната купа и оставете на топло в кухнята. Маслото бавно ще омекне, но не е необходимо да се разтопи, ако е на път да тече, ще трябва да го върнете на студено за известно време.
След като доведете парче масло до пластмасово състояние, поставете го върху лист кулинарен пергамент. Помагайки си с шпатула, го изравняваме в квадратна форма със страни около петнадесет сантиметра. Покривайки със следващия лист хартия, разточете маслото между пергамента, като използвате лек натиск от точилката. Разтягаме страните на квадрата до двадесет сантиметра дължина.
Изпращаме маслото заедно с хартията в нискотемпературната камера на хладилника. Направете тестото в подсолена студена вода с оцет. Когато смесвате брашно, не се фокусирайте стриктно върху посоченото количество, а изхождайте от консистенцията на тестото, направете го еластично и пластично. Дръжте на хладно поне час, завито в плик.
Разточете тестото два пръста по-широко от замразеното квадратче масло, два пъти по-дълго, плюс малко поле. Извадете маслото от пергамента, поставете го върху тестото от двата края и покрийте със свободната част. Бързо, но внимателно разточете „сандвича“ до сантиметър дебелина, от средата към краищата. Действаме много внимателно, като се стараем да не изстискаме маслото от средата.
Сгънете тестото във формата на правоъгълник, като го огънете възможно най-много пъти, без да го разкъсате. Поставете обратно в торбата и охладете за един час, след което разточете и сгънете. Можете да повторите произволен брой пъти, но не по-малко от три.
Разточете тестото за последен път, този път не по-дебело от три милиметра, нарежете на плочи с ширина 7-8 сантиметра, с двойна дължина. Разтворете банановата каша на кръгчета, по-тънки, не настъргвайте шоколада, просто го замразете, сложете го в купа и го натрошете в нея с точилка.
Отделете яйцето, нанесете с кулинарна четка сантиметър лента по краищата на бутер тестото и визуално ги разделете на две. Поставете банани и малко парченца шоколад от едната страна на правоъгълника, а другата страна изрежете по диагонал с няколко резки. Белтъкът върху тестото ще служи като очертание на прорезите и плънката.
Поставяме свободния отрязан край върху плънката, оформяме намазаните краища на тестото и ги притискаме с ръбовете на вилицата. Покрийте отгоре с жълтък, като го разбъркате със същата четка. Поставете в тава за печене върху леко намаслен пергамент, печете на 230 градуса до половин час, като наблюдавате цвета на цвета през стъклената врата през последните пет минути.
Вариант 2: Бананови бутер тесто с шоколадово-орехово масло
Рецептата е разработена на базата на добре позната марка продукт с шоколад и ядки. Скъпият пълнеж може лесно да бъде заменен с домашен или дори можете сами да направите пастата, тъй като рецептите са прости и достъпни. Пакет шоколадово масло, шепа настъргани печени ядки, лъжица захар и щипка сол - всичко това трябва да се смила на хомогенна маса.
съставки:
- половин чаша мека шоколадова мазнина;
- триста грама бутер тесто;
- четири банана;
- едно сурово яйце.
Как бързо да си направите ароматни бананови бутерки от бутер тесто
Размразете полуготовия продукт, разточете го на тънко, нарежете на квадрати два пъти по-големи от желаните бутерчета. Поставете върху хартия за печене в тава за печене, поставете малка лъжица паста върху всеки квадрат и три тънки кръга банан отгоре. Събираме противоположните ъгли и ги защипваме, както и получените шевове.
На двеста градуса печете бутер баничките, намазани с разбит жълтък, за около двайсетина минути. Може да отнеме малко повече време, в зависимост от конкретната фурна и качеството на закупеното тесто.
Вариант 3: Бутер сладкиши с банан и жълти сливи - “Медени”
След като опитате този сладкиш за първи път, веднага възниква мисълта следващия път да обелите киселата кора на сливите. Пълнежът всъщност няма да е кисел, но и ще се окаже по-малко вкусен, но изборът е ваш.
съставки:
- полуготово бутер тесто без мая - половин килограм;
- два средно големи банана;
- половинки сливи - чаша и половина;
- две лъжици захар и три лъжици мед.
Как да готвя
Кремът трябва да е узрял, но с относително твърда каша. Измийте ги, почистете от семките и нарежете на филийки колкото половин череша. Бананите се обелват и нарязват на тънки полукръгчета.
Разточете тестото, след като се размрази достатъчно, поръсете масата с брашно под слоя бутер тесто. Нарязват се на квадрати, около осем сантиметра всеки, в средата се нареждат равни части резени слива и банан, поръсват се с щипка захар и се оформят на правоъгълници или триъгълници.
Леко намаслете тава за печене, поставете парчетата свободно върху нея и на сто и осемдесет градуса, стандартна за бутер тесто, печете до двадесет и пет минути. Преди да сложите тавата за печене във фурната, намажете горната част на бутер тестото с мед.
Вариант 4: „Пеночки“ - бананови бутерчета от бутер тесто
Формата на бутер тестото е оригинална, но външният му вид след изпичане до голяма степен зависи от качеството на тестото. Освен това, колкото по-добре е, толкова по-голяма е вероятността взривовете да се разгънат под формата на спирали. Решението на проблема е просто - правим заготовките по-плътни или дори ги слагаме в малки намаслени формички за мъфини, като не забравяме да редим дъната им.
съставки:
- една и половина лъжици захар;
- два дълги узрели банана;
- бутер тесто - четвърт килограм;
- 25 грама масло и постно масло - за смазване на тигана;
- половин лъжица настъргана канела.
Стъпка по стъпка рецепта
Дебелината на тестото от три милиметра е достатъчна за нашето печене. Размразете полуготовия продукт и го разточете, като добавите малко брашно под него. За да познаете размера, обелете бананите и изчислете ширината на слоя по дължината на който и да е от тях, трябва да излезе удължен правоъгълник.
С помощта на чаша с тънки стени изстискайте една и половина дузина кръгове от всеки от тесните ръбове на слоя. Действайте пестеливо, без да хабите тестото; Трябва да ви остане правоъгълник с дълга страна почти два пъти по-дълга от късата.
Поставете бананите върху срещуположните тесни ръбове, поръсете пространството между тях равномерно със захар. Срежете тортата по средата и завийте бананите, всеки в своята част от тестото. Нарязваме рулцата според броя на направените обли дъна.
Навлажнете лист за печене с олио, оставяйки широки празнини, и поставете плоски парчета върху него. Върху тях се нареждат увити в тесто парчета банан, като леко се притискат с пръсти отстрани. Разделете тестото, останало при изстискване на кръгчета, наредете ги върху "пънчетата" при нагряване.
Печете бутер тестото до двадесет минути, като температурата не надвишава двеста градуса.
Вариант 5: Големи порции бананови бутерки
съставки:
- три листа купено бутер тесто;
- лъжица нишесте и какао;
- два банана;
- яйце;
- лъжица рафинирано масло;
- рафинирана захар - 60 грама;
- лъжица сладък прах.
Как да готвя
Нарежете един банан в купа на блендер, изсипете маслото, добавете захарта и какаото. Регулирайте скоростта по ваше желание, пасирайте плънката, след това извадете блендера и разбъркайте нишестето с лъжица.
Нарязването на разточени пластове тесто на малки квадратчета или приготвянето на големи бутер теста е въпрос на вкус. Разпределете плънката според броя на порциите, поставете я в средата на квадратите.
Поставете ъглите един срещу друг върху плънката и ги притиснете. Пуснете яйцето и разпределете в различни чаши, добавете сол към жълтъка и го разбъркайте, намажете краищата на парчетата с белтък. Защипете бутер тестото по контура и внимателно раздалечете закрепените по-рано ъгли, оформяйки дупка в горната част на парчето с размер на малка монета.
Прехвърляме препаратите върху пергамент, поставен в тава за печене, намазваме с жълтък, печем до половин час. Готовите бутер теста поръсете плътно с пудра.
Банановите бутери от бутер тесто са прости и вкусни сладкиши, които всеки може лесно да направи. Сърдечни кифлички могат да се приготвят за закуска, за вечерен чай и дори за празничната трапеза. И днес искаме да ви предложим няколко прости рецепти за оригинално лакомство.
Бананови бутерки от бутер тесто. Рецепта със снимка
Вкусни, обилни хлебчета с банани и шоколад ще спечелят сърцата на най-малките членове на вашето семейство. Възрастните също няма да останат безразлични към тях и определено ще поискат допълнителна порция. Какви продукти ще използваме за направата на бутер сладки? Можете да прочетете пълния списък по-долу:
- Един пакет бутер тесто без мая.
- Едно блокче млечен шоколад.
- Всякакви ядки.
- Яйце.
- Банани.
- Пудра захар - супена лъжица.
По-долу е как се приготвя бананов бутер:
- Подгответе всички необходими продукти предварително. Препоръчваме ви да използвате мини банани, които можете да намерите във всеки супермаркет. Разтопете шоколада и след това го смесете с натрошените ядки.
- Разточете размразеното тесто и нарежете на ленти с ширина два сантиметра.
- Обелете бананите, нарежете всеки един и след това намажете парчетата с шоколадово-ядкова смес.
- Свържете половинките и увийте парчетата с ленти тесто.
Поставете бутер тестото върху хартия за печене и ги намажете с разбито яйце. Печете пайовете за 20 минути, докато тестото стане златисто кафяво.
Бутер бисквитки "Уши"
Това вкусно бананово лакомство се приготвя бързо и лесно. За да го подготвите ще ви трябват следните съставки:
- Растително масло.
- Масло - 25 грама.
- Мляна канела - половин чаена лъжичка.
- Кафява захар - една и половина супени лъжици.
- Банани - две парчета.
- Бутер тесто (без мая) - опаковка.
Банановите бутерчета от бутер тесто, чиито снимки виждате на тази страница, се приготвят по следната рецепта:
- Разточете корите и поръсете със захар, смесена с канела.
- Поставете бананите в противоположните краища на тестото и започнете да прегъвате тестото към средата.
- Нарежете детайла на малки парчета и поставете бъдещите бутер сладкиши върху пергамент.
Изпечете лакомството във фурната до готовност.
Бананови бутерки от бутер тесто “Пликове”
Можете да приготвите вкусни печива дори от минимален набор от съставки. Ако очаквате гости или искате бързо да приготвите нещо за чай, използвайте тази проста рецепта.
Продукти:
- Бутер тесто - 500 грама.
- Банани - две или три парчета.
Как се прави бананово бутер тесто? По-долу сме предоставили подробно описание:
- Обелете бананите и ги нарежете на филийки.
- Нарежете размразеното тесто на квадрати.
- Поставете няколко парчета плод в центъра на тестото. Съберете краищата на тестото, за да оформите плик.
Поставете бутер тестото върху хартия за печене и ги изпечете във фурната.
Бутер сладкиши с череши и банани
Оригиналният вкус на леки пайове ще се хареса на възрастни и деца. Както всички подобни печива, тези бутер сладкиши се приготвят просто и много бързо. Освен това за него ще ви трябват само най-простите и достъпни продукти:
- Бутер тесто - един слой.
- Голям банан.
- Череши без костилки - 18 бр.
- Кафява захар - 12 чаени лъжички.
Ще приготвим бананови бутерки от бутер тесто по тази рецепта:
- Разточете тестото и нарежете слоя на 36 малки квадрата.
- Нарежете бананите на 18 филийки.
- Поставете плодовете върху тестени парчета, а върху тях сложете една трета лъжица захар и една череша.
- Покрийте плънката с останалите парчета тесто.
- Защипете краищата на бутерчетата с вилица и след това прехвърлете бъдещото лакомство върху хартия за печене.
Печете сладкото за 20 минути в добре загрята фурна.
Бутер сладкиши с карамел и банани
Вкусни печива се приготвят от продукти, които са винаги под ръка. Вдъхнете живот на нашата рецепта и изненадайте приятелите си с многолистни сладкиши
съставки:
- Тесто без мая - един пакет.
- Банани - две парчета.
- Масло - 40 грама.
- Кафява захар - 20 грама.
- Крем - две супени лъжици.
- Ванилова есенция - две капки.
- Пудра захар.
За да направите бананови бутерки от бутер тесто, прочетете внимателно следната рецепта:
- Нарежете тестото на квадрати (осем-десет сантиметра от едната страна) и изпечете парчетата в предварително загрята на най-висока температура фурна. Тестото трябва да е изпечено и бухнало добре.
- Извадете възглавниците от фурната и охладете.
- Нарежете обелените плодове на филийки.
- Разтопете маслото в тенджера, добавете захарта и ванилина. Щом сместа започне да кипи, в нея се налива сметаната.
- Готовите банани се потапят в карамела, смесват се със соса и се свалят от котлона.
- Остава само да подредите десерта. За да направите това, внимателно отрежете горната част на бутер тестото с нож (квадрат от три-четири сантиметра отстрани). Напълнете бутерчетата с банани и залейте. Върнете част от бутерчетата и поръсете повърхността с пудра захар.
Сладкото лакомство може да сервирате с чай или безалкохолни напитки.
Бутер сладки с киви и банан в карамел
Вкусни сладкиши с вкус на екзотични плодове ще украсят вашата празнична маса. Приготвянето му няма да ви отнеме много време, а простотата на рецептата със сигурност ще ви изненада приятно.
съставки:
- Бутер тесто - 500 грама.
- Кафява захар - четири супени лъжици.
- Яйчен жълтък.
- Киви и банан - по един.
- Размразеното бутер тесто нарежете на четири квадрата, без да го разточвате. С помощта на купа или чиния изрежете кръгове от заготовките.
- Разточете останалото тесто. Изрежете тънки нишки от слоя и ги сплетете в плитка. Поставете декорацията около краищата на кръга (като граница).
- Обелете плодовете, нарежете банана на лентички, а кивито - на филийки. Поставете парчетата върху тестото в произволен ред.
- Изпечете бутер тестото във фурната до готовност.
- Пригответе сироп от вода и захар.
Готовите бутер теста залейте с карамел, докато са още горещи. След това лакомството може да се сервира веднага.
Бутерчета за закуска „Добро утро!“
Искате да започнете деня си с вкусно и засищащо лакомство? Тогава не забравяйте да използвате нашата рецепта! За нея ще ви трябват следните продукти:
- Бутер тесто - 250 грама.
- Кафява захар - 100 грама.
- Банани - три броя.
- Слънчогледови семки, белени - 50 грама.
Ще приготвим бананови бутерки по следния начин:
- Обелете плодовете и ги нарежете на две части.
- Направете глазура от захарта и пет супени лъжици вода. След няколко минути добавете семената към него.
- Потопете бананите в сиропа и след това ги поставете върху дъска за рязане. Изчакайте глазурата да стегне.
- Нарежете тестото на квадрати и поставете банан върху всеки квадрат. Свържете противоположните ръбове на заготовките и поставете бъдещите бутер сладкиши върху тава за печене.
Печете закуската си в добре загрята фурна за четвърт час. Преди сервиране можете да поръсите лакомството с какао, прах или смляна канела.
Заключение
Надяваме се, че в тази статия ще намерите перфектната рецепта за бананов бутер. Опитайте се да приложите нашите препоръки и да зарадвате любимите си хора с оригинални печива. Всички тези бутер теста се приготвят лесно и не отнемат много време и усилия. Можете да експериментирате с форми. Например, придайте на бутер тестото вид на плик, триъгълник или направете по-сложна форма. За украса можете да използвате разтопен шоколад, пудра захар, канела или какао на прах.
Бананът е един от първите плодове, които децата опитват. Не предизвиква алергии и има много полезни свойства. С този продукт можете да изпечете невероятно леки и ефирни бутер сладкиши. Освен това плодовете лесно се комбинират с други съставки, а ползите от такова печене са двойни. Само половин час - и можете да ядете този вкусен деликатес с чай или да го вземете със себе си на път!
Основна рецепта
Как да изпечете бананови бутерки от бутер тесто:
- Поставете размразения слой тесто на масата. Ако все още не е напълно размразено, след като се размрази, можете постепенно да отворите плика;
- Обелете бананите и след това нарежете пулпата на филийки, не много дебели;
- Нарежете слоя на квадрати, обикновено около дванадесет квадрата;
- Върху един от тях поставете няколко резена банан. Трябва да се постави на един ръб и може да се напластява. И след това увийте втората част и закрепете плътно краищата от трите страни с пръсти;
- Повторете процеса с всички квадрати и поставете суровите бутер теста върху лист за печене с малко масло;
- Изпратете да се пече на 200 градуса по Целзий, отнема около двадесет минути. Коричката ще стане златиста.
Бутер сладкиши с банан и шоколад
- 2 банана;
- 1 яйце;
- 40 г млечен шоколад;
- 0,4 кг бутер тесто.
Време за приготвяне: 1 час.
Калории: 283.
Как се пече:
- Веднага включете фурната и загрейте до 230 градуса по Целзий;
- Поръсете малко брашно върху масата, поставете тестото върху нея и го разточете на квадратен слой;
- Разделете го на шест по-малки квадрата. Най-лесно е да разделите с фигурен нож, но обикновеният ще направи;
- Отново направете малки разрези от едната страна на квадрата, по-удобно е да направите това с къдрав нож;
- Нарежете обеления банан на кръгчета или малки парчета, разпределете ги поравно върху всичките шест квадрата. Поставете в центъра на страната, където няма разрези;
- Разбийте едно яйце в чаша или купа и намажете краищата на всички бутер теста с белтъка;
- Нарежете парченцата млечен шоколад с нож и поръсете трохите върху плодовете;
- Покрийте плода с втората част на квадрата и първо го защипете с пръсти, а след това го натиснете хубаво с вилица: хем е по-безопасно, хем е по-красиво. Вървете по трите страни;
- Поставете хартия за печене върху тава и върху нея наредете бутер сладкиши;
- Намажете ги с жълтък отгоре с помощта на четка и сложете във фурната. Печете двадесет минути, след това оставете леко да се охлади и сервирайте.
Бутер сладкиши с бананово-черешов пълнеж
- 1 банан;
- приблизително 18 череши;
- 1 слой бутер тесто;
- 60 г кафява захар.
Калории: 203.
Процес на печене:
- Разточете тестото на слой, ще отнеме около 600-800 г. С помощта на нож нарежете на тридесет и шест малки квадрата;
- Бананът трябва да се нареже на филийки, но не много тънки. Естествено, първо трябва да се отстрани кората;
- Поставете един резен банан върху половината от всички квадрати, тоест ще ви трябват осемнадесет кръга. Поставете в центъра;
- Поставете измита череша върху плода, не забравяйте да я обезкостите, в противен случай ще бъде неудобно за ядене;
- Поръсете малко захар отгоре;
- Поставете празните квадрати върху тези с пълнежа и използвайте пръстите си и вилица, за да ги закрепите заедно по четирите ръба;
- Върху хартия за печене се налива малко олио, разстила се и тук се нареждат суровите бутер теста;
- По желание ги намажете отгоре с разбито яйце. Отгоре се поръсва с останалата захар, за да стане коричка;
- Поставете във фурната за петнадесет минути при висока температура, поне 200 градуса по Целзий. Извадете и охладете.
? Как да приготвите тази напитка, ползи или вреди. Какви продукти се използват за приготвянето на най-здравословните смутита?
Какво мислите за пържените картофи? Чували ли сте за него само като за вреден продукт? и научете как да готвите пържени картофи на фурна без никакво масло, което прави този продукт здравословен и нискокалоричен.
Пилешките гърди, изпечени във фурната по нашата рецепта, ще станат вашето любимо ястие -!
Бутер сладкиши с ябълки и банани
- 1 ябълка;
- 1 банан;
- 380 г бутер тесто.
Време за приготвяне: 25 мин.
Калории: 247.
Стъпки на печене:
- Измийте ябълката и я обелете, след което изрежете сърцевината. След това нарежете пулпата на малки филийки или филийки, както желаете;
- Отстранете кората от банана и го нарежете на половинки;
- Разточете размразеното тесто на слой и го нарежете на равни квадрати;
- Поставете няколко резена ябълка и банан в центъра на всеки квадрат, в зависимост от размера им;
- След това захванете краищата на квадратите и след това закрепете двата ъгъла заедно и ги завъртете леко. Ще изглежда почти като бонбон в обвивка;
- Прехвърлете в тава и по желание намажете с яйце. Поставете във фурната на силен огън за петнадесет минути и след това охладете. За по-добър вкус можете да добавите малко канела към плънката или да я поръсите върху готовите печива.
Бутер тесто с извара и банан
- 1 жълтък;
- 180 г извара;
- 480 г бутер тесто;
- 90 g захар;
- 40 г стафиди;
- 1 банан;
- 1 яйце.
Време за приготвяне: 40 мин.
Калории: 289.
Принцип на печене:
- Размразеното тесто трябва да бъде разделено на равни квадратчета и след това всеки от тях да се разточи малко;
- Поставете изварата, захарта, едно яйце и обеления банан в блендер. Разбийте всичко в хомогенна маса. Вместо с блендер, можете просто да смелите изварата и банана през цедка, след това да добавите яйцето и захарта и всичко да се разбърка енергично, за да се разтворят зрънцата и да няма цели парченца плод;
- Накиснете стафидите за десетина минути в топла вода и след това ги разбъркайте в бананово-изварената смес. Този елемент може да се пропусне, ако няма стафиди;
- Поставете лъжица или две пълнеж в центъра на всеки квадрат. И след това закрепете четирите ъгъла в центъра над пълнежа, за да направите истински аналог на плик;
- Намажете всеки плик или къща с жълтък и поставете върху лист за печене;
- Поставете във фурната и печете поне десет минути, но не повече от двадесет. Достатъчна температура е 180 градуса по Целзий.
Пликове с банани и Нутела
- 120 г Нутела;
- 2 банана;
- 1 яйце;
- 550 г бутер тесто.
Време за приготвяне: 35 мин.
Калории: 318.
Как се пече:
Разбира се, можете да използвате домашно бутер тесто. Не трябва да е мая. Този подход обаче изисква много повече време и не всеки успява от първия път.
Но когато работите с такъв тест, независимо дали е домашен или закупен, си струва да запомните, че е препоръчително да работите с него бързо. След като се размрази, използвайте веднага, за да предотвратите залепването. Замразеният тестен плик също трябва да се разглоби възможно най-бързо, за да се предотврати залепването на страните. Разточването им е доста трудно.
Важно е да запомните, че този тип тесто изисква високи температури на фурната. Ако отоплението е недостатъчно, то ще се разслои и ще се разпадне и целият спретнат външен вид на пухчетата ще бъде загубен. Но с пълнежа се работи много лесно: може да е всичко, стига да не е течен.
Вариациите на тема бутер тесто са безкрайни. Бананите се предлагат по рафтовете през цялата година, така че печенето с тях е лесно през всеки сезон. Засищащо е и бързо!
- Молитви против блуд На кого да се молим срещу блуд в семейството
- Силата на позитивното мислене - Норман Пийл Винсент Пийл Норман Силата на позитивното мислене прочетете pdf
- Литературна вечер "Животът и творчеството на Марина Ивановна Цвеева" Литературна вечер, посветена на Цветаева в библиотеката
- Застрахователни компании с отнет лиценз Застрахователната компания има ли лиценз?