Практическа работа 16 по химия в техникума. Лабораторен практикум по химия
Доклад "Обучение по химия в техникум по профилирани програми"
Химията като една от най-важните дисциплини от природонаучния цикъл има голямо значениеза отглеждане и обучение на висококвалифицирани работници и средни специалисти.
Ролята на химията в системата професионално образованиедвойно. От една страна, това е една от основните дисциплини, които съставляват основата на общото образование, от друга страна, химията оказва значително влияние върху професионално обучениебъдещи работници и специалисти.
При подготовката на ученици по професията „Ветеринарен фелдшер“, „Готвач – сладкар“, по специалността „Механизация селско стопанство» В техникума използвам програмите на профилиран курс по химия.
При разработването на работни програми се комбинира най-рационалният начин на профилиране. Същността му се състои в това, че при изучаването на отделни теми се отбелязва важността на изучаваните понятия за бъдеща професияили специалност. Но тези въпроси не се обсъждат подробно, професионално значимият материал е отделен в отделен "модулен" раздел, който завършва курса по химия, а при изучаването на този раздел въпросите за химията на съединенията, широко използвани в тази професия, се разглеждат достатъчно детайл. В същото време се обръща сериозно внимание на изучаването на ефекта на тези съединения върху заобикаляща средаи човешки и животински организми.
При изучаване на блок „Химия в селското стопанство” при подготовката на студентите по специалността „Механизация на селското стопанство” се дава кратко описание наспециален раздел на химията - агрохимия, предоставя информация за химията на торовете и ролята химически елементив живота на растенията и животните.
При подготовката на ветеринарни фелдшери се обръща голямо внимание на ролята на химията в животновъдството. Дадени са характеристиките на някои съединения, които подобряват производителността на животновъдството, като протеиново-витаминни добавки. дадено основни характеристикисъединения, които съставляват фуража за селскостопански животни, изследват се видовете фураж, както и характеристиките на добавките, които подобряват качеството на фуража.
При изучаване на блоковете „Основи органична химия“ и „Обща химия” в отделни теми са включени професионално значими въпроси, илюстрираща използването на общи химични закони за разбиране на основите на дадена професия и специалност.
Така че, когато изучавате теми по обща химия " Дисперсни системи”, „Разтвори”, в органичната химия такива теми като „Едновалентни и многовалентни алкохоли”, „Феноли”, „Алдехиди”, „Карбоксилни киселини”, „Въглехидрати”, „Протеини” отчитат важността на този материал при получаването и употребата на наркотици.
Науката фармакология е много тясно свързана с химията. В моята преподавателска практика използвам бинарни уроци (химия-фармакология). Основни принципи на бинарния урок:
Професионална насоченост - съдържанието на учебния материал е с професионална насоченост въз основа на връзката на изучаваните въпроси (химия и фармакология);
Политехника - студентите се ръководят от приложението на теоретичните знания в производствената дейност.
При подготовката на бинарни уроци трябва да се има предвид, че структурата на урока трябва да отразява логическата последователност на обучението, като се отчита мястото и ролята на урока в обща система. Необходима е тясна връзка между структурните елементи на урока. Пример за това е провеждането на бинарен урок на тема: "Глюкоза".
За работници, участващи в производството и преработката химични съединенияи хранителните суровини за храна, въпросите, свързани с химията на въглехидратите, мазнините и протеините, са от голямо значение. Те са в основата на храната, както и тези неорганични съединения, които са част от храната или се използват при преработката на суровини, от които се приготвя храната или се използват за подобряване на качеството хранителни продукти.
Този модул се състои от 5 теми: „Храна и нейните химичен състав”, „Ролята на протеините, мазнините, въглехидратите в храненето на човека”, „Органични вещества, използвани за подобряване на потребителски свойствахрана", "Неорганични вещества, използвани в хранително-вкусовата промишленост за подобряване на качеството на хранителните продукти", " хранително-вкусовата промишлености екологични проблеми.
В моята преподавателска практика обръщам голямо внимание на решаването различни задачис професионално съдържание. Първо, решаването на проблеми е практическа употребатеоретичен материал, приложението на научните знания в практиката. Второ, решаването на проблеми е чудесен начин за осъществяване на междудисциплинарни и курсови връзки, както и връзката на химическата наука с живота. Химическата образователна задача е модел на проблемна ситуация, чието решение изисква от учениците да мислят и практикуват въз основа на знанията за законите, теорията и методите на химията, насочени към консолидиране, разширяване на знанията и развитие на химическото мислене.
При компилиране работна програмапрофилиран курс по химия, задължително вземам предвид провеждането на лабораторна и практическа работа, интегрирана с подобна работа за професионалния цикъл. Пример за това е извършването на лабораторна работа по приготвяне на разтвори. Тази тема се изучава в дисциплината "Фармакология" във ветеринарния факултет.
Разработване на специализирани курсове по химия за професионалисти образователни институциис получаване на пълно (средно) общо образование допринася за създаването на положителни мотивации в изучаването на химия, тъй като такива курсове видимо и ярко показват ролята и знанията химически знанияв бъдещите практически дейности на учениците както на работа, така и у дома, допринасят за прилагането на безопасността на живота.
Першина Ирина Василиевна СБЕИ СПО "Курганински аграрно-технологичен колеж" К.К.Лабораторна работа по химия - демонстрационен видеоклип на експерименти по химия по темата Органична химия. Съдържанието на представеното видео е напълно съобразено със задължителния минимум съдържание на образованието.
В това видео от 5 части на лабораторна работа по органична химия са представени 70 експеримента, за да се демонстрира:
Във видеоклипа на лабораторната работа върху общите свойства на металите бяха демонстрирани 5 експеримента:
Лабораторна работа по химия - демонстрационен видеоклип на експерименти по химия по темата Неорганична химия: въглерод и силиций. Съдържанието на представеното видео е напълно съобразено със задължителния минимум съдържание на образованието.
Във видеото на лабораторната работа по химия ″Неорганична химия. Въглерод и силиций” включва 23 експеримента, демонстриращи адсорбцията от въглища, взаимодействието на въглища и меден (II) оксид, производството на въглероден оксид (II), изгарянето му във въздуха, апарата на Кип, производството на въглероден оксид (IV) в апарата на Кирюшкин, изпаряване на сух лед във вода, разлагане на калциев карбонат и натриев хидроген карбонат чрез нагряване, съотношение на кварц към нагряване, получаване на гел от силициева киселина, хидролиза на натриев бикарбонат, натриев карбонат и натриев силикат. качествена реакция на карбонатен йон и силикатен йон, частично разтваряне на стъкло във вода, проби от естествени карбонати и силикати, видове стъкло.
Лабораторна работа по химия - видео демонстрация на експерименти по химия по темата Метали от вторични подгрупи. Съдържанието на представеното видео е напълно съобразено със задължителния минимум съдържание на образованието.
Във видеоклипа на лабораторната работа по химия Метали от вторични подгрупи бяха демонстрирани 13 експеримента относно:
Лабораторна работа по химия - видео демонстрация на експерименти по химия по темата Метали от основните подгрупи. Съдържанието на представеното видео е напълно съобразено със задължителния минимум съдържание на образованието.
В лабораторни упражнения по химия Металите от основните подгрупи обхващат теми, свързани с:
Лабораторни упражнения по химия - видео демонстрационни експерименти по неорганична химия в частта, свързана с електрически ток. Съдържанието на видеолабораторните упражнения по химия е напълно съобразено със задължителния минимум на учебното съдържание.
Това видео демонстрира химически опитиза изследване на електропроводимостта на вещества и техните разтвори; електропроводимост на металите; електролиза на разтвор на меден хлорид; електролиза на разтвор на калиев йодид; електролиза на разтвор на натриев сулфат.
Лабораторна работа по химия - видео демонстрационни експерименти по неорганична химия, проведени в 9 клас средно училище. Целта на това демонстрационно видео за лабораторна работа по химия е да попълни празнините в яснотата на преподаването на разделите за халогени и сяра от неорганичната химия в средното училище образователни институции. Съдържанието на видеолабораторните упражнения по химия е напълно съобразено със задължителния минимум на учебното съдържание.
МИНИСТЕРСТВО НА ОБРАЗОВАНИЕТО НА ОБЛАСТ НИЖНИ НОВГОРОД SBEE SPO "SHAKHUNSKY AGROINDUSTRIAL TECHNICIUM" ЛАБОРАТОРНА РАБОТА по дисциплината "Химия" ______ Период, за който се подават материали от _______________________ 20_____ година до ______________________ 20______, Shakhunya, 2014 г. Препоръчва се за печат от методическия съвет на СБЕИ СПО ШаПТ Протокол № 1 от 02.09.2013г. Лабораторен семинарв курса по химия е разработен за ученици от средни специализирани учебни заведения, обучаващи се в групи от технически профил. Включва насокиза извършване на лабораторни упражнения по курса "Химия", изисквания за безопасност в класната стая и при изпълнение на лабораторни упражнения, критерии за оценка на успеха на лабораторния семинар. Основната цел на лабораторната работилница по обща, неорганична и органична химия е да помогне на учениците да научат най-важните разпоредби от програмата на курса по обща химия, да придобият умения за провеждане на химичен експеримент при спазване на всички правила за безопасност. Разработчик: Софронова Наталия Василиевна, учител на ООД GBOU SPO ShaPT Изисквания за безопасност при работа в кабинета по химия и екологични основи на управлението на природата 1. Общи изискванияповедението на учениците в класната стая. 1.1. Да влиза в кабинета и лабораторията по химия само с разрешение на учителя. 1.2. Влизайте в офиса и го напускайте спокойно, за да не съборите случайно химически стъклария, оборудване или реактиви на масата. 1.3. Заетостта в офиса винаги е една и съща работно място, не се местете на друго място без разрешението на учителя. 1.4. Поддържайте чистота и ред на работното си място. 1.5. По време на работа на лабораторната маса не трябва да има нищо излишно. Може да съдържа учебник, тетрадка, канцеларски материали, справочник. 1.6. Работете седнали, бързо, но без излишно бързане, спазвайте тишина по време на работа. 2. Изисквания за безопасност преди започване на работа. 2.1. Извършвайте само онези химични опити, които са съгласувани с учителя, под негово ръководство или наблюдение на лаборант. 2.2. Не започвайте работа, докато не се провери дали всичко необходимо за експериментите е налично и не е обмислена последователността за извършване на всеки от тях. 2.3. Когато нагрявате разтвори в епруветка, използвайте дървен държач. 2.4. Не вкусвайте никакви вещества. 3. Изисквания за безопасност при работа. 3.1. Спазвайте правилата за работа с реактиви, химическа стъклария, лабораторно оборудване. Запознайте се с предпазните мерки при работа в химическа лаборатория. 3.2. Прочетете внимателно етикета на буркана с веществото, което се взема за опита. 3.3. Вземете реактивите за опитите в количествата, посочени в инструкциите. 3.4. Ако инструкциите не посочват каква маса или обем от веществото трябва да се вземе, тогава вземете сухото вещество в такова количество, че да покрие само дъното на епруветката, разтворът, така че да заема не повече от 1/6 от обемът на епруветката. 3.5. Остатъкът от взетия реагент не трябва да се източва (излива) обратно в съда, където е бил съхраняван. Трябва да се отцеди (изсипе) в отделен буркан. 3.6. Когато наливате течности, вземете съда с реактиви, така че етикетът да е насочен към дланта, отстранете капка от ръба на гърлото на съда, в противен случай течността ще потече по стъклото, ще развали етикета и може да повреди кожата на ръцете. 3.7. Съдът, от който е взет реактивът, веднага се затваря със запушалка и се поставя на мястото му. 3.8. Не гледайте в епруветка, в която се нагрява течност, и не се навеждайте над съд, в който се пие течност, защото най-малките капки могат да попаднат в окото. 3.9. Помиришете внимателно всички вещества, не се навеждайте над тръбата и не вдишвайте пълни гърди, и насочете парата или газа към вас с движения на ръцете. 4. Изисквания за безопасност след приключване на работата. 4.1. Почистете работното си пространство. 4.2. Проверете дали крановете за вода са затворени. 4.3. Не забравяйте да измиете добре ръцете си. 5. Изисквания за безопасност при аварийни ситуации. 5.1. Трябва да се внимава при работа с киселини. Особено трябва да се грижите за очите си. Ако киселината попадне върху ръцете ви, незабавно я измийте. голяма сумавода. 5.2. Контактът дори с разреден разтвор на основа в очите може да доведе до необратима загуба на зрение. Ако алкалният разтвор попадне върху ръцете ви, незабавно го измийте обилно с вода, докато изчезне усещането за сапун. 5.3. Бъдете особено внимателни при работа с нагревателни уреди. 5.4. Поставете горими предмети върху керамична или спираловидна основа. 5.5. За да спрете изгарянето на спиртната лампа, трябва да я покриете с капачка (не можете да я издухате!). Запознат съм с мерките за безопасност при работа в кабинета по химия и екологични основи на управлението на природата _____________________________ Критерии за оценка на изпълнението на лабораторната работа по химия Лабораторната работа се оценява от учителя като в урок: умения за подготовка и провеждане на химичен експеримент , познаване на предпазните мерки, притежаване на основни теоретични знания, необходими за компетентното провеждане на експеримента и изготвяне на доклад за лабораторната работа, както и за резултата от работата, а именно за доклад в работна книга. За оценяване на работата се използва рейтингова система, която включва оценяване на различни умения и способности на студентите, потвърдени от тях в хода на лабораторната работа. 1. Работата е извършена в съответствие с всички правила за безопасност (5 точки) 2. Експериментът е направен правилно: взети са правилните вещества, в правилните пропорции, спазена е методологията на изпълнение (10 точки) 3. Изготвен е докладът в съответствие с изискванията, компетентно, точно, уравненията на реакциите са записани, наблюдение, заключение (5 точки). 4. Получени отговори на Контролни въпроси, решени допълнителни задачи (5 точки) 5. Повторна лабораторна работа (2 точки) Така, максимална суматочки, които студентът може да получи за лабораторни упражнения - 25 точки. Оценка "5" се поставя за постигнати 24-25 точки "4" за 20-23 точки "3" за 15-19 точки "2" по-малко от 15 точки. Тестване на солни разтвори с индикатори. Хидролиза на соли.2. Общи свойства на металите. Свойства на оксидите и хидроксидите на желязото и медта.3. Качествени реакции към хлорид-, сулфат-, фосфат-, карбонат - аниони.4. Решаване на експериментални задачи по неорганична химия.5. Качествено определяне на въглерод, водород и хлор в органична материяах.6. Химични свойства на карбоксилните киселини.7. Разпознаване на пластмаси и химически влакна.8. Решаване на експериментални задачи за идентификация органични съединения. Лабораторна работа No1 Изпитване на солни разтвори с индикатори. Хидролиза на соли Целта на работата: да се изследва естеството на хидролизата на соли във водни разтвори с помощта на индикатори. Реактиви: лакмус, фенолфталеин, разтвори на натриев хлорид, калиев карбонат и алуминиев сулфат, натриев сулфат, бариев хлорид, солна киселина. Уреди и оборудване: епруветки, универсална индикаторна хартия, стойка за епруветки, пипети. Ход на работата: I. Изследвайте природата на хидролизата на солите в воден разтвор. Запишете резултата от теста в таблицата. Солен разтвор ФенолфталеинЛакмус Универсална индикаторна хартия NaCl K2CO3 Al2(SO4)3 Напишете йонните уравнения за хидролизата на солите, като посочите естеството (киселинно, алкално или неутрално) на разтворите. 1. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 3. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ II. Експериментална задача. Разтворите на веществата са дадени в три епруветки под номера: натриев сулфат, калиев карбонат, натриев хлорид. Определете коя епруветка коя сол съдържа, като използвате два реактива. Отразете хода на решаване на задачата в таблицата: Вещество Реактив № 1 Наблюдение Реактив № 2 Наблюдение № епруветки K2CO3Na2SO4NaCl Контролни въпроси: 1. Какви (силни или слаби) основи и киселини образуват солите, изследвани в опит I? _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2. Кои соли не се подлагат на хидролиза? Защо? ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Заключение: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Оценяване: Учител: Лабораторна работа № 2 Общи свойства на металите. Свойства на оксидите и хидроксидите на желязото и медта Цел на работата: Провеждане на химични реакции, потвърждаващи общи свойства метали. Разгледайте свойствата на оксидите и хидроксидите на желязото и медта. Реактиви: солна киселина, магнезий (прах), цинк (гранули), мед, железен (II) сулфат, калиев хидроксид, водороден пероксид, сярна киселина, меден (II) хлорид. Инструменти и оборудване: епруветки, спиртна лампа, кибрит, лъжица за твърди реактиви, пипети, държач, стойка за епруветки. Ход на работата: I. Изместване на водород от метали от киселинен разтвор. Наименование на метал Описание на експеримента Наблюдение Уравнение на реакцията Mg ____________________________ ______________ ______________________Zn _________________________________ ______________ ______________________Cu ____________________________ ______________ ______________________ II. Получаване и свойства на железни хидроксиди. Име на експеримента Описание на експеримента Наблюдение Реакция Уравнение 1. Получаване на железен (II) хидроксид ___________________ ______________ ______________________2. Окисляване на железен(II) хидроксид до железен(III) хидроксид ___________________ ______________ ______________________3. Взаимодействие на железен хидроксид (III) с киселини ___________________ ______________ ____________________________________________ III. Получаване и свойства на оксиди и хидроксиди на мед (II). Име на експеримента Описание на експеримента Наблюдение Реакция Уравнение 1. Получаване на меден (II) хидроксид ___________________ ______________ ______________________2. Получаване на меден оксид (II) ___________________ ______________ ______________________3. Взаимодействие на меден (II) хидроксид с киселини ___________________ ______________ ___________________________________________ Контролен въпрос: Кой от следните метали ще взаимодейства с железен (III) хлорид: а) Al; б) Zn; в) Ag? Напишете уравненията на съответните реакции. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Заключение: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Оценка: Преподавател: Лабораторна работа № 3 Качествени реакции към хлорид-, сулфат-, фосфат-, карбонат - аниони. Целта на работата: да се научите, използвайки качествени реакции, да разпознавате различни неорганични соли. Реактиви: натриев хлорид, бариев хлорид, калиев ортофосфат, алуминиев сулфат, калиев сулфат, сярна киселина, калиев карбонат, сребърен нитрат. Инструменти и оборудване: стойка за епруветки, епруветки, пипети. Ход на работата: I. Провеждане на качествени реакции за хлорид-, сулфат-, фосфат-, карбонат-аниони с помощта на наличните реактиви. Запишете резултатите от експериментите в таблицата: № на експеримента Описание на експеримента Наблюдения Уравнение на реакцията в молекулна форма Уравнение на реакцията в йонна форма Експериментална задача. С помощта на наличните химикали разпознайте издадените соли: натриев хлорид, фосфат, сулфат, калиев карбонат - с минимален брой операции. Запишете напредъка на експеримента в таблицата. Вещество Реагент № 1 Наблюдение Реагент № 2 Наблюдение № тръби K2CO3K2SO4K3PO4NaCl Решете контролната задача: Каква маса SiO2 може да се намали с кокс с тегло 7,5 g. с примеси от 20%? Дадено: Решение: Заключение: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Оценка: Учител: Лабораторна работа № 4 Решаване на експериментални задачи по неорганична химия Цел на работата: решаване експериментални задачи по неорганична химия, прилагане на знания за химичните свойства на неорганичните вещества. Реактиви: меден сулфат (II), натриев хидроксид, солна киселина, магнезий, бариев хлорид, калиев карбонат, калиев ортофосфат. Уреди и оборудване: поставка за епруветки, епруветки, пипети, спиртна лампа, меден проводник, кибрит. Напредък на работата: I. Издадени вещества: меден (II) сулфат, натриев хидроксид, солна киселина, магнезий, бариев хлорид, калиев карбонат, калиев ортофосфат. Използвайки тези вещества, вземете: A) меден оксид (II); Б) въглероден диоксид; В) магнезиев хидроксид. Отразете напредъка на експеримента в таблицата: Име на експеримента Описание на експеримента Наблюдение Реакция Уравнение 1. Получаване на меден оксид (II) ___________________ ______________ ______________________2. Получаване на въглероден диоксид ___________________ ______________ ______________________3. Получаване на магнезиев хидроксид ___________________ ______________ ______________________ II. Докажете, че разтворът на меден (II) сулфат съдържа Cu+2 и SO-2 йони, като използвате химичен експеримент. Опишете вашите наблюдения и дайте уравнения за съответните реакции. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Уравнение 1. _________________________________________________________________ Уравнение 2. _________________________________________________________________ Решете контролната задача: Изчислете масата на желязото, което може да се получи от Fe3O4 магнитна желязна руда, когато взаимодейства с търговски алуминий с тегло 114 g, с масова част от примеси от 10%. Дадено: Решение: Заключение: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Оценка: Учител: Лабораторна работа № 5 Качествено определяне на въглерод, водород и хлор в органични вещества Целта на работата: да се докаже, че въглеродните, водородните и хлорните атоми присъстват в органичната материя. Реактиви: разтвор на калциев хидроксид, разтвор на монохлорамин. Инструменти и оборудване: парафинова свещ, химическа чаша, химическо стъкло, кибрит, стойка за епруветки, епруветки, медна тел, гумена запушалка. Напредък: Проведете химичен експеримент. Запишете хода на експеримента и резултатите от него в таблица. Експеримент № Име на експеримента Описание на експеримента Наблюдения, чертеж на устройството, уравнение на реакцията 1. Качествено определяне на водород в парафин. ___________________________________ ________________________________________________ ______________________________ 2. Качествено определяне на въглерод в парафин _________________________________________________ _________________________________ 3. Качествено определяне на хлор в монохлорамин _______________________________________ __________________________ Решете контролната задача. Оттегляне структурна формулаалкан, съдържащ 83,3% въглерод и 16,6% водород. Относителната плътност на парите на този алкан по отношение на кислорода е 2,25. Дадено: Решение: Заключение: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Оценка: Учител: Лабораторна работа № 6 Химични свойства на карбоксилните киселини Цел на работата: Провеждане на реакции, потвърждаващи Химични свойствакарбоксилни киселини. Реактиви: разтвор оцетна киселина, лакмус, фенолфталеин, магнезий (прах), цинк (гранули), калиев хидроксид, калциев карбонат. Уреди и оборудване: поставка за епруветки, епруветки, държач, спиртна лампа, кибрит, пипети. Напредък: Проведете химичен експеримент. Запишете резултатите от опита в таблица. Номер на експеримента Описание на опита Наблюдения, уравнение на реакцията 1. Действието на индикатора върху разтвор на оцетна киселина 2. Взаимодействието на оцетната киселина с магнезий _______________________________________ ___________________________ 3. Взаимодействието на оцетната киселина с цинк ___________________________________ ______________________________ 4. Взаимодействието на оцетната киселина с алкали ___________________________________ _________________________________ 5. Взаимодействието на оцетната киселина със соли на по-слаби киселини ________________________________________________ ________________________________ Защитен въпрос: Какви свойства на оцетната киселина са подобни на свойствата неорганични киселини? Какви са специфичните свойства на карбоксилните киселини? Подкрепете отговора си с уравнения на реакцията. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Заключение: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Оценка: Учител: Лабораторна работа № 7 Разпознаване на пластмаси и химически влакна Целта на работата: да се разпознаят издадените проби от пластмаси и влакна. Реактиви: набор от пластмаси - полистирол, полиетилен, полиметилметакрилат; набор от влакна - памук, вълна, лавсан; ацетон, Азотна киселина, сярна киселина, натриев хидроксид. Инструменти и оборудване: щипка за тигел, спиртна лампа, кибрит, стойка за епруветки, епруветки. Напредък на работата: Експеримент № Изследване на пластмаси и влакна Наблюдение Заключение 1. Разпознаване на пластмаси 1.1 Външен преглед на пластмаси ________________________________ _____________1.2 Изследване на отношението на пробите към изгаряне ________________________________ _____________1.3 Изследване на разтварянето на пробите в ацетон ________________________________ _____________2. Разпознаване на влакна 2.1 Външна проверка на влакна ________________________________ _____________2.2 Изследване на съотношението на пробите към изгаряне ________________________________ _____________ 2.3 Изследване на разтварянето на пробите в азотна киселина ________________________________ _____________ 2.4 Изследване на разтварянето на проби в сярна киселина ________________________________ _____________ 2.5 Изследване на разтварянето на проби в натриев хидроксид ________________________________ _____________ Отговорете на контролните въпроси: 1. Каква е основната разлика между реакциите на полимеризация и поликондензация? _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2. Напишете уравнението на полимеризацията на бутадиен -1,3 и уравнението на поликондензацията на глюкозата. _________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Заключение: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Оценка: Учител: Лабораторна работа № 8 Решаване на експериментални задачи за идентифициране на органични съединения Цел на работата: използване на характеристика химична реакциярешаване на експериментални задачи с помощта на органични вещества. Реактиви: етилов алкохол, меден (II) сулфат, калиев хидроксид, изобутилов алкохол, глицерин, разтвор на фенол, оцетна киселина, разтвор на глюкоза, нишестена паста, бромна вода, алкохолен разтворйод, калциев карбонат. Уреди и оборудване: поставка за епруветки, епруветки, спиртна лампа, държач, кибрит, медна тел, стъклена пръчица, пипета. Напредък. 1. Въз основа на етилов алкохол, получавате: а) алдехид; б) карбоксилна киселина; в) естер. Дайте резултата от експеримента под формата на таблица: Номер на експеримента Име на експеримента Описание на експеримента Наблюдения Уравнение на реакцията Използвайки качествени реакции, разпознайте разтвори на следните органични вещества: глицерин, разтвор на фенол, оцетна киселина, разтвор на глюкоза, нишестена паста. Всеки Химическо вещество изсипва се в 4 епруветки, номерирани от 1 до 6. Провеждайки последователни качествени реакции към един или друг органичен реагент, определете техния сериен номер. Запишете хода на експеримента под формата на таблица. Наименование на реакцията Описание на качествената реакция Наблюдения Реакционни уравнения Номер на тестов маркер 1. Качествена реакция към фенол ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2. Качествена реакция към нишестена паста ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________3. Разпознаване на глицерол и глюкоза ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________4. Потвърждение за наличието на оцетна киселина в останалата епруветка. Изчислете масата на глюкозата, която може да се получи от нишестето, изолирано от 891 kg картофи. Дадено: Решение: Заключение: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Оценка: Учител: Литература 1. Габриелян О.С. Семинар по обща, неорганична и органична химия: учебник. помощ за студенти. ср. проф. учебник Институции / О.С. Габриелян, И.Г. Остроумов, Н.М. Дорофеева. - М.: Издателски център "Академия", 2007. 2. Куприянова Н.С. Лабораторни и практически упражнения по химия 10-11 клас. - Санкт Петербург: Владос, 2011 методически съветГБОУ СПО ШаПТ Компютърен набор, корекция и редакция - авторско оформление - методист на ресурсния център Подписано за печат на 03.10.2014 г. Тургенева, 15 Ризография. Хартия за офис оборудване. (тираж 100 броя)