Valge haisev kärbseseen. Haisvad seened – Edward
Haisev kärbseseen (või mürgine kärbseseen, valge kärbseseen) kärbseseenega võrdne surmavalt mürgine seen. Leitud juuli keskpaigast septembrini kuuse- ja segalehtmetsades (koos kase, tamme, lepaga). Eelistab liivast mulda ja niiskeid, sammaldunud kohti. Kasvab üksikult ja rühmadena.
Kogu seen on valge, aeg-ajalt kollakate varjunditega. Seeneküts noores eas kooniline muutub vanusega kumeramaks, kuid keskel on kerge lohk. Kuni 12 cm pikkune kate on üldiselt limane ja kleepuv, kuid võib olla kuiv ja läikiv. Seene plaadid on õhukesed, taldriku servade kohta võib tavaliselt öelda, et need on narmendavad. Seenevars on valge, ketendav, silindrikujuline, paksenenud põhjaga. Valge kärbseseene rõngas on lai, helvestega, jagunenud rebenenud kildudeks, mis vanusega kaovad. Viljaliha on valge. Seene maitse on ebameeldiv. Noorte seente lõhn on magusakas, küpsetel ja vanadel kärbseseentel muutub see aga väga ebameeldivaks.
Millise seenega võib segi ajada: sarnane valge söödava ujuki, valge vihmavarju ja kauni volvariellaga. Peamine erinevus on muidugi kärbseseenest lähtuv hais. See erineb ujukist koonusekujulisema korgi, rõnga olemasolu, korgi ebaühtlase kuju (ujuk on ribilise kujuga) ja ebameeldiva lõhna poolest (ujukil peaaegu puudub lõhn). Võib segi ajada ka söödava valge vihmavarjuga. Neid eristab kotitaolise volva olemasolu, vähem kõva jalg (vihmavarjudel on kõva kiuline jalg) ja ebameeldiv lõhn. See erineb kaunist söödavast volvariellast rõnga olemasolu, puhasvalge kübara (volvariella puhul on see hallikas kleepuv) ja ebameeldiva lõhna poolest.
Mürgistuse sümptomid: Sümptomid sarnanevad kärbseseenega mürgistusega ega ilmne kohe, vaid 3–48 tunni jooksul. Oksendamine, põletav lihasvalu, soole koolikud, kustutamatu janu, verine kõhulahtisus. Pulss on väga nõrk, niidilaadne, arteriaalne rõhk vähenenud, kaotab mürgitatu teadvuse. Enamikul juhtudel toimub surm.
Fotod valgest haisvast kärbseseenest (Amanita virosa)
Valge kärbseseene kirjeldus piltidel
Haisev kärbseseen ehk valge kärbseseen (Amanita virosa) on Amanitaceae perekonna Amanita perekonda kuuluv surmav mürgiseen.
Botaaniline kirjeldus
Kogu seene viljakeha valge või hallika või kahvaturoosa varjundiga. Kollaka varjundiga isendeid leidub rohkemgi küps vanus.
Noorte seente kübar on kooniline või munajas, lihakas. Ta kasvab 6–10 cm läbimõõduga, vananedes sirgub ja muutub kumeraks, mille keskel on mugul. Kuid võite leida viljakehi, millel küpsedes tekib keskel väike lohk. Korgi servad on sirged või kergelt kumerad. Pealt on kaetud kleepuva limaga, mis meelitab ligi putukaid.
Korgi põhjas on valged tihedad õhukesed plaadid. Need on servadest kulunud ja väga haprad.
Plaadid sisaldavad valgeid eoseid. Need on tulevased seemned uue kärbseseene saagi idandamiseks.
Viljaliha on tihe ja valge. Kahjustuse korral värv ei muutu. Lõhn on ebameeldiv, tugev, meenutab mädakartulit.
Jalg on pikk, 6–15 cm kõrge ja 0,6–2 cm lai. Kuju on silindriline, põhja poole veidi paksenenud. On seeni, milles see on kergelt kumer. Jalg on kindel ainult noortel isenditel. See muutub vanusega õõnsaks. Jalg on kare ja kaetud ketendavate soomustega. Seetõttu tundub, et ta on karvas. Alusel on topsikujuline, lai vabade servadega volva. See on maetud sügavale pinnasesse ja seda ei tõmmata koos seenega välja.
Kus see kasvab?
Haisvat kärbseseent tuntakse paremini valge kärbseseenena. See kasvab peaaegu kõikjal Venemaal. Kuid ärge ajage seeni segamini kärbseseenega, sest see seeneriigi esindaja ei kasva seal, kus võib kohata haisvat kärbseseent. Piisava soojuse ja niiskuse korral hakkab idanema aprillis-mais. Eelistab okas- ja seganiiskeid metsi. Kuid seda leidub ka liivakividel. Valib samblaga kaetud soised või liivased alad. Ta kasvab nii üksikult kui ka väikeste rühmadena. Sageli leitakse, kus kasvavad võltsid.
Sarnased liigid
Väikese sarnasuse tõttu mõne söödava seeneriigi esindajaga satub haisev kärbseseen sageli seenekorjajate korvidesse. Seda võib segi ajada järgmisega:
- valge ujuk. Selle seeneriigi esindaja ja valge kärbseseene erinevus seisneb selles, et viljakeha on hapram ja graatsilisem. Jalal pole rõngast ja see on õõnes. Mütsil on servade ümber muster väikeste triipude kujul;
- volvariella ilus. Saate eristada selle järgi roosa värv plaadid ja rõnga puudumine varrel;
- kaasiku šampinjon. Sellel isendil on korgi alla peidetud punakaspruunid plaadid. Olemas ka sõrmus kollast värvi. Volvo on puudu. Kahjustuse korral tumeneb selle seene viljaliha.
Peamine tunnusmärk söögiseened haisvast kärbseseenest - see on ebameeldiva tugeva lõhna puudumine.
Virulentsus
Haisev kärbseseen on surmav mürgine seen. Selle mürgisus on väga kõrge ja selle läheduses kasvavate söögiseente korjamisest soovitatakse hoiduda. Kuna selle eosed lendavad sageli ringi ja maanduvad teistele seeneriigi esindajatele. Valge kärbseseen sisaldab suurel hulgal inimesele ohtlikke ja surmavaid aineid – virosiini, amatoksiini ja fallotoksiini. Need kärbseseened eritavad erilist mürgist mahla, mille tõttu on keelatud viljakehi paljaste kätega puudutada.
Mürgistuse sümptomid
Inimesele surmavat annust leidub vaid 1/3 seenekübarast. Mürgistus ei teki kohe, see võib ilmneda mitme tunni ja mõnel juhul päeva pärast. Algselt sisenevad toksiinid ohvri maksa. Selles staadiumis ei esine mürgitatul mingeid mürgistusnähte. Siis hakkavad ilmnema esimesed märgid:
- Iiveldus, janu, tugev süljeeritus, külmavärinad.
- Seejärel algab valu kõhus ja oksendamine tugevneb. Esineda võivad ülemiste ja alajäsemete krambid.
- Mürgistuse taustal areneb see välja raske kõhulahtisus ja tahhükardia. IN lahtine väljaheide võib ilmuda veri.
- Dehüdratsiooni protsessis kannatavad neerud.
Märkimisväärne paranemine võib ilmneda umbes 2-3 päeva pärast. See seisund on petlik ja kannatanule tuleb viivitamatult abi osutada ja arst kutsuda. Positiivsete toimingute puudumine põhjustab surma 10-12 päeva jooksul.
Esmaabi mürgistuse korral
Esimeste mürgistusnähtude korral tuleb helistada kiirabi. Oluline on mitte raisata aega ja teha lihtsaid manipuleerimisi enne arstide saabumist, kes aitavad mürgitatud inimese elu päästa:
- maoloputus;
- rohke vee joomine;
- soovitada võtta sorbente ja lahtisteid.
Äärmiselt rasketel mürgistusjuhtudel saab aidata vaid doonormaksasiirdamine.
Haisev kärbseseen on üks hariliku kärbseseene sortidest. Seda võib leida ka meie piirkonnast, kuid lugege altpoolt, et teada saada, kuidas seda täpselt ära tunda, et metsas kohtudes seda kogemata korvi ei paneks - see on eluohtlik.
Väga sageli ajavad seenekorjajad seda tüüpi mürgiseid seeni segi šampinjonidega, mis peaaegu kõigil juhtudel lõpeb ebaõnnestumisega. Mürgistuse sümptomid on sarnased kärbseseenega.
Samuti sarnaneb haisev kärbseseen järgmised tüübid sugulased:
- Kevadine kärbseseen ( Amanita verna);
- kahvatu grebe hele vorm ( Amanita phalloides);
- Kärbseseen munajas ( Amanita ovoidea).
— Amanita virosa ehk valge grebe
Kus ja millal see kasvab
Eelistab märga okaspuid ja segametsi, armastab liivakive. Viljad juulist septembrini.
Haisva kärbseseene seenekübar
Laia koonuse kujuline valge müts ulatub 12 cm läbimõõduni. Kaunistatud valkjate taldrikutega. Pind on kleepuv ja läikiv.
Seene jalg
Kasvab kuni 7 cm kõrguseks, valkjaks, õrna valge rõngaga.
Kärbseseene viljaliha eritab vastikut aroomi, andes märku, et see on eluohtlik.
Iga "vaikse" jahi armastaja teab, et seentel on suurepärane maitse ja need sisaldavad ka suures koguses kasulikud ained. Nende otsimine on nauding ja nendega pidutsemine võib-olla veelgi suurem nauding. Lõppude lõpuks, kui see nii ei oleks, siis miks neid üldse kogutaks?
Seenekorjajad teavad aga omast käest seeneriigi salakavalust, kui maitsva roa asemel lauale saab haigla voodi või, mis veelgi hullem, väike puidust kast kaanega. Oht võib oodata iga põõsa all ja igal lagendikul. Paljud seened, millel on silmatorkav sarnasus oma kuningriigi söödavate esindajatega, satuvad ekslikult seenekorjajate korvi, mis viib rasked tagajärjed. Üheks selliseks seeneks võib pidada haisvat kärbseseent.
Välimus ja omadused
See seen kuulub sugukonda Amanita perekonda Agaricomycetes. Perekond Amanita, kuhu kuulub ka haisev kärbseseen, on üsna märkimisväärne ja seal on mitukümmend liiki. Peaaegu kõik need on mittesöödavad või mürgised ning valge tihas pole erand. See on üks surmavamaid mürgiseid seeni. Vastavalt selle konfiguratsioonile ja keemiline koostis Lumivalge tihas meenutab väga palju kahvatut.
Sinu oma ametlik nimi Haisva kärbseseene sai ta sellest leviva talumatu haisu eest. Teine, üldnimetus - valge (lumivalge) grebe - tekkis kärbseseenel keeva valge kübara olemasolu tõttu.
Tõepoolest, haisval kärbseseenel on viljakeha erkvalge, harvem hallikas või kollakas varjund.
Valgetihase kübar noores eas on terava otsaga kooniline kuju, täiskasvanueas muutub see kumeramaks. Korki läbimõõt varieerub 6–12 cm, serv võib olla kergelt kumer või täiesti sile. Niiske ilmaga kattub kork ebameeldiva limaainega, mis voolab mööda servi alla. Väga sageli võib seenel näha putukaid, mis on tihedalt korgi külge kinni jäänud.Plaadid asuvad sageli koos tagakülg mütsid, õhukesed ja tihedad. Plaatide vahel on eospulber, mis sissehingamisel võib põhjustada ajutist lämbumist.
Viljaliha on valge, tihe ja purunemisel ei muuda värvi. Sellel on iiveldav lõhn, mis vanusega suureneb, ja vastik maitse.
Jalg asub keskel, on silindrilise kujuga ja laieneb alt. Selle paksus on 1-2 cm, pikkus - 7-15 cm Jalal on krobeline ketendav pind, korgi lähedal on tihe kiuline rõngas, mis aja jooksul kaob. Jala otsas maa all on vabade äärtega tassikujuline volva.
Leviala
Valgetihas kasvab kõikjal, kuid eelistab soiseid ja niiskeid kohti. Kõige sagedamini valib seen sega- ja lehtmetsad, mõnevõrra harvemini okasmetsad. Haisev kärbseseen moodustab mükoriisa, olles puuga tihedas sümbioosis. Kasvuperiood kestab juuli lõpust oktoobrini, peaaegu kuni külmadeni. Kasvab väikestes rühmades või üksikult.
Haisev kärbseseen on väga levinud põhjapoolsetel parasvöötme laiuskraadidel.
Vaatamata eemaletõukavale lõhnale satub valge kärbseseen ikka aeg-ajalt seenekorjajate korvidesse. Sellele on lihtne seletus: seen välimus väga sarnane teatud tüüpi söödavatele seentele. Need sisaldavad:
- Šampinjoni metsik. Esmapilgul on teda valgetihast raske eristada, kuid erinevusi on siiski. Šampinjonil on munajas kork, mille alla on peidetud punakaspruunid plaadid ja kollakas rõngas. Jala otsas volvat pole. Murdmisel seene viljaliha tumeneb.
- Volvariella on ilus. Sellel seenel pole rõngast ja taldrikud on roosat värvi.
- Ujuk on valge. Valge ujuk on haisva kärbseseenega võrreldes elegantsem ja hapram. Jalg on seest õõnes ja sellel pole rõngast. Korgi serv on väikeste triipudega triibuline.
Kõigi haisvast kärbseseenest sarnaste söögiseente olulisim eristav tunnus on terava ebameeldiva lõhna puudumine.
Valges kärbseseenes leiduva haisva merevaigu tõttu esineb sellega mürgistust palju harvemini kui teist tüüpi mürgiste seentega. Põhimõtteliselt juhtub see algajatel seenekorjajatel, kogenud verekoerad peletab seene haisev lõhn kindlasti ära.
Haisev kärbseseen on väga mürgine ja surmav seen. See sisaldab virosiini, mis on inimestele kahjulik, suured hulgad sisaldab amatoksiine ja fallotoksiine. Seene mürgisus on nii suur, et seda ei soovita isegi koguda söödavad liigid selle läheduses kasvavad seened. Tuule kaudu levivad eosed on samuti äärmiselt mürgised ja võivad sattuda kasulikele isenditele.
Märge! Seeni on rangelt keelatud korjata paljaste kätega ja seda on keelatud süüa. Surma saabumiseks piisab, kui süüa 1/3 korgist.
Mürgistuse sümptomid ja esmaabi
Haisev kärbseseen on väga salakaval seen. Mürgistusnähud ei ilmne kohe, vaid mitme tunni või isegi 1,5 päeva pärast. Sel ajal toimuvad pahaaimamatu inimese kehas juba pöördumatud muutused. hävitavad protsessid. Aeg teraapiaks on juba kadunud, ravi on enneaegne ja mõnikord täiesti mõttetu.
Mürgituse ilming:
- Esialgu, kui tekib mürgistus, kannatab maks. See juhtub mürgitatud inimese üldise heaolu taustal, samal ajal kui toksiinid alles tungivad kehasse.
- Esimesed nähtavad märgid on iiveldus, liigne süljeeritus, külmavärinad ja janu.
- Seejärel ilmnevad korduv oksendamine ja kõhukrambid. Kätes ja jalgades tekivad krambid.
- Areneb tahhükardia ja kõhulahtisus. Lahtises väljaheites on vere jälgi. Dehüdratsioon põhjustab neerudele palju kahju.
- 2-3 päevadel algab paranemisperiood, kuid see seisund on petlik. Tõelist taastumist ei toimu, toksiinid tapavad metoodiliselt kõik elusolendid kehas.
- Sel perioodil on äärmiselt oluline anda kannatanule esmaabi ja kutsuda kiirabi, vastasel juhul võib surm tekkida 10-12 päeva jooksul.
Vajalikud toimingud mürgistuse korral:
- Kutsuge kiirabi meeskond.
- Loputage kõhtu.
- Võtke sorbente ja lahtisteid.
Umbes 50% mürgitatutest sureb, enamasti lapsed. Mõnel eriti raskel juhul tehakse patsiendi päästmiseks maksasiirdamine – see on ainus võimalus ellu jääda.
Video: haisev kärbseseen (Amanita virosa)
Haisev kärbseseen on Amanitaceae sugukonna Amanita perekonda kuuluv seen. Neid seeni peetakse mõnikord kärbseseene tüübiks. Haisvat kärbseseent nimetatakse ka haisvaks kärbseseeneks, valgeks kärbseseeneks, lumiseks kärbseseeneks, valgeks kärbseseeneks ja kevadiseks kärbseseeneks.
Seene ladinakeelne nimi on Amanita virosa.
See on surmavalt mürgine seen.
Haisva kärbseseene kirjeldus
Seenekübara läbimõõt on 4–10 sentimeetrit. Kübara värvus on valge, kuid leidub kollase keskosaga viljakehi. Algul on kübara kuju kellukese- või teravatipuline, kuid kasvades muutub laiakoonuseliseks. Märja ilmaga muutub korgi pind kleepuvaks, kuiva ilmaga läikiv. Korki servad on peaaegu alati lainelised. Noortel seentel on kübar ja vars kaetud valge tekiga.
Jalg on pikk ja õhuke, alt veidi paksenenud. Vanadel seentel muutub vars ketendavaks ja seest õõnsaks. Jalal võib sageli näha õrna valget rõngast, mis voodikattest järele jääb. Jalg on kaetud ketendavate valgete soomustega. Sääre allservas on valge lai volva, mis on sageli pesakonnas peidus.
Plaadid on tasuta, puhtad valge värv. Eospulber on samuti valge. Viljaliha on rabe, valge, väga ebameeldiva lõhnaga, nagu näitab seene nimi.
Haisva kärbseseene mürgisus
Mingil juhul ei tohi lumivalget tihast maitsta. Isegi väikesed selle annused on surmavad mürgine seen viia surmani. Mürgiste omaduste poolest on haisev kärbseseen samaväärne kahvatu kärbseseenega.
Valgenägude levik
Need seened on haruldased. Kuid nad kannavad vilja üsna järjekindlalt. Viljahooaeg algab juuli lõpus ja kestab septembri keskpaigani. Halvasti lõhnavad kärbseseened kasvavad sega- ja okasmetsades. Nad moodustavad kuusega mükoriisa. Need seened kasvavad enamasti üksikult. Asuvad peamiselt happelisele või liivasele pinnasele.
Haisev kärbseseen meenutab kärbseseene valget vormi. Neid seeni segi ajada pole ohtlik, sest mõlemad on surmavalt mürgised ja neid ei koguta.
Värvuselt on mürgine kärbseseen sarnane valge ujukiga. Aga eristav omadus Valge ujuk on rõnga puudumine varrel, lisaks on vars sile, plaadid on longus ja korgi servad on soonikkoes. Mõned allikad mainivad, et haisvad kärbseseened sarnanevad šampinjonidele ja eriti vihmavarjudele, kuid siin on kõik kahemõtteline.
Teised kärbseseened
Kärbseseene munakujuline on söödav pereliige, kuid neid seeni tuleks koguda väga ettevaatlikult, kuna välimuselt on neil suur sarnasus kahvatute kärbseseentega.
Munakujulise kärbseseene kübar on lihakas, kõva, helehall või valge. Algul on korgi kuju munajas, kuid hiljem muutub see tasaseks. Korgi servad on niidilaadsed protsessid ja helbed. Just tänu nendele helvestele eristavad kogenud seenekorjajad munakujulist kärbseseent teist tüüpi kärbseseentest. Jalg on alt veidi paksenenud. Varre küljes on suur pehme rõngas.
Kärbseseene munajad kasvavad metsades erinevat tüüpi. Kõige sagedamini leidub neid Vahemeres. Nad eelistavad lubjarikast mulda. Neid võib sageli leida pöögipuude all. Kärbseseene munajas on kantud Punasesse raamatusse Krasnodari piirkond. Kuigi see kärbseseen on söödav, on selle kogumine ohtlik, kuna suure tõenäosusega aetakse seda segi mürgise kärbseseenega.
Amanita pineal on haruldane väikese levikualaga liik. Müts on valge või valge-kollakaspruun. See on täpiline suurte nurksoomustega. Täiskasvanueas muutub kork tasaseks. Mütsi äärtes on sageli kattejäänused. Jalg on valge, noorena kaetud pikitriipudega. Sääre keskel on sametsoomustega valkjas rõngas.
Amanita pineal on tinglikult söödav seen, kuid te ei tohiks seda koguda, kuna seda võib kergesti segi ajada mõne seenega. mürgised kärbseseened. Käbikujulised kärbseseened kasvavad parkides ja metsades, eelistades lubjarikast mulda. Meie riigis leidub neid kärbseseeni eranditult Belgorodi piirkonnas. Kasvavad ka Eestis, Ida-Gruusias, Ukrainas, Kasahstanis ja Lääne-Euroopa. Nad kannavad vilja suvest sügiseni.
Kärbseseen sitsiilia on mittesöödav seen. Selle korgi läbimõõt on 10-15 sentimeetrit. Korgi kuju on esmalt munajas ja seejärel kumer. Värvus varieerub kollakaspruunist tumepruunini, tumedama keskosa ja heledamate servadega. Vanadel seentel on sooned servad.
Noored kärbseseened on kaetud paksu volvaga, mis lõpuks laguneb, jättes järele suured tüükad. Jala pikkus on 12–25 sentimeetrit läbimõõduga 1,5–3 sentimeetrit. Algul on sääre värvus heleroosa või kollakaspruun, kuid seejärel muutub see helehalliks ja alumises osas on rõngakujulised volva jäänused. Sitsiilia kärbseseen kasvab lehtmetsades ja parkides, eelistades savimulda.