Сандвичи с цаца - прости и вкусни рецепти за празничната трапеза. Сандвичи с цаца върху пържен хляб с чесън
Сандвичи
сандвичи с цаца
8-10
15 минути
270 kcal
5 /5 (1 )
Сандвичите с цаца са една от онези закуски, които еднакво ще украсят както празничната маса, така и ежедневната храна. В случай на неочаквани гости, само един буркан консервирана храна ще ви помогне да приготвите чудесно лакомство. От всички рецепти, които съм изпробвала, отделих две, които се отличават с идеалното вкусово съчетание на продуктите, както и с лекота на приготвяне и достъпност.
Сандвичи с цаца и прясна краставица
Необходимо оборудване:котлон, тиган, нож, малка купа, ситно ренде, вилица или шпатула, чаена лъжичка, голям съд.
Списък на съставките
Избор на продукти
Можете да проверите визуално качеството на цацата преди закупуване, ако е опакована в стъклен буркан или метален буркан с прозрачен капак. Обикновеният буркан трябва да бъде инспектиран, така че да няма вдлъбнатини или повреди. Освен това трябва да прочетете информацията на етикета:
- Висококачествените консерви не съдържат консерванти, само риба (цаца или херинга), рафинирано масло и сол.
- По датата на производство можете да определите кога е уловена рибата. Предпочитание трябва да се даде на зимните месеци: лятната риба обикновено е горчива.
По-добре е да използвате хляб, който не е много мек, без хрупкава коричка, за да се реже лесно и да не се рони.
Подготовка стъпка по стъпка
- Обелете твърдо свареното яйце и го нарежете на 8-10 филийки. Нарежете краставицата на овални филийки. Отворете буркана с цаца.
- Поставете тигана на огъня и налейте малко слънчогледово масло.
- Поставете тънко нарязани парчета хляб в сгорещено олио и ги запържете до златисто кафяво от едната страна.
- Поставете 50-70 г майонеза в малка купа, настържете 1-2 скилидки чесън в нея, разбъркайте добре.
- Намажете тънък слой майонезено-чеснова основа върху препечената страна на филията хляб с чаена лъжичка.
- Поставете 1-2 рибки, кръгче яйце и резен краставица.
- Завършваме композицията с клонче копър. Сандвичи с цаца, яйца и чесън са готови, можете да ги сервирате на празничната маса.
Видео рецепта за приготвяне на сандвичи с цаца и краставица
В това видео ще видите как изглеждат апетитни сандвичи с цаца върху пържен хляб и ще можете да оцените простотата и гениалността на тази класическа рецепта.
сандвичи с цаца
Сандвичи на бързо решение. Как бързо и лесно да приготвите вкусни и задоволителни сандвичи с цаца.
Всички мои рецепти: https://www.youtube.com/channel/UCQDoIGQKomZS8l6yL-SFsnQ/playlists
https://i.ytimg.com/vi/LXVFzvHdDWo/sddefault.jpg
https://youtu.be/LXVFzvHdDWo
2014-10-04T09:29:48.000Z
- Такива сандвичи с цаца могат да се приготвят с черен хляб и да се използва кисела краставица вместо пресен хляб.
- Майонезата може успешно да замени маслото, а скилидка чесън може да се натрие върху препечената страна на крутона.
Топли сандвичи с цаца, сирене и домати
- Съдържание на калории на 100 g– 290 ккал.
- Време за готвене– 20-25 мин.
- Необходимо оборудване:дъска за рязане, фурна, нож, решетка, тава за печене, фолио или хартия за печене, кърпа, голям плосък съд.
Списък на съставките
Подготовка стъпка по стъпка
- Нарежете питката на филийки средна дебелина. Ако имате тостер, изсушете филийките хляб в него, ако нямате ги сложете върху решетка и ги сложете във фурната.
Във фурна с грил поставете решетката възможно най-високо и включете режим "Грил". Докато гледате през леко отворената врата, обърнете филийките навреме. обратна странаведнага щом придобият златист оттенък. Конвенционалната фурна трябва предварително да се загрее, да се постави решетката в долните клетки по-близо до източника на огън и да се изсуши хлябът за 3-4 минути при температура 180 °.
- Готовият тост се натрива от двете страни с 2-3 скилидки чесън.
- Застелете тава с фолио или хартия за печене. Върху него поставете готовия тост с чесън.
- Нарежете 3 домата, измити и подсушени с кърпа, на кръгчета или половинки кръгчета. Полагане препарати от доматитост повърхност.
- Нарежете на тънки филийки 150гр твърдо сиренеспоред броя на приготвяните тостове и се намазват върху доматите.
- Отваряме един буркан цаца и ги разпределяме на 1-2 парчета в зависимост от размера на рибата и броя на порциите на разядката.
- Нанасяме ажурна мрежа от майонеза върху цацата. В този момент ще ви трябва умение и артистичен вкус, тъй като майонезата е едновременно ароматизиращ компонент и украса за ястието.
- Поставете готовите сандвичи в предварително загрята на 180° фурна за 5-7 минути. Веднага след като сиренето се разтопи, извадете тавата за печене от фурната и поставете предястието в чиния.
- Накълцайте 4-5 стръка копър и поръсете готовото ястие. Поставете ястието на масата и се насладете на топлото предястие.
Видео рецепта за приготвяне на сандвичи с цаца, сирене и домати
В това кратко видео можете да видите целия прост процес на приготвяне на това вкусно и красиво ястие.
Сандвичите с цаца са универсална закуска, която може да се сервира за закуска и на празничната трапеза. Те са страхотни като лека закуска.
Ако класическа версияВече ми писна от парче черен хляб, настърган с чесън, можете да експериментирате и със съставките, и с основата. Можете да опитате с бяла франзела, сирене, зеленчуци (пресни и мариновани) и др.
Предлагам ви малка селекция от сандвичи с цаца за всички поводи. Ще намерите прости опции за закуски и дизайни на сандвичи за сервиране на празничната маса.
Сандвич с цаца - най-простата рецепта с кисели краставички
Класическите сандвичи с цаца върху черен хляб са традиционна закуска, която се нарича „за всички поводи“. Това е страхотно спасение, когато трябва да сложите нещо на масата много бързо.
съставки:
- Шпроти - 1 консерва (160 гр.)
- Хляб ("Бородински") - 10 филийки
- Пилешко яйце - 1-2 бр.
- кисела краставица - 1-2 бр.
- Майонеза - 2 супени лъжици.
- Зелен лук - на вкус
- Чесън - 1 скилидка
Приготвяне:
Да сложим яйцата да се варят и да си го направим сами подготвителна работа. Нарежете хляба по диагонал и го подсушете. Можете да направите това в тиган или да го сложите във фурната. Докато хлябът е горещ, го натрийте с разполовена скилидка чесън.
Между другото, чесънът може да се прекара през преса и да се добави към соса за мазане.
В майонезата трябва да сложите ситно нарязан зелен лук. Нарежете на ситно киселите краставички по диагонал.
До този момент яйцата вече са готови. Почистваме ги и ги настъргваме на средно ренде.
Започваме да събираме сандвичи. Намажете тоста със соса. Поставете яйца отгоре. След това поставяме резен краставица и една риба.
Украсете сандвичите със зелен лук. И готово – готови са за обслужване.
Крутони с цаца и яйца
Следващият вариант са сандвичи с бяла питка. Рецептата е нестандартна, но крайният резултат е много вкусна разядка.
съставки:
- Бяла питка - 1 бр.;
- Църца в масло - 1 буркан;
- Прясна краставица - 1 бр.;
- Яйце - 2 бр.;
- Чесън - 2 скилидки;
- Зелен лук - 1 бр.;
- Майонеза - 20 гр.
Приготвяне:
Нарязваме питката на филийки с дебелина не повече от 1 см. Запържваме ги в тиган - най-добре без масло или с минимално количество.
Обелете чесъна, настържете го или прекарайте през преса. Слагаме го в майонезата. Разбъркайте и с тази смес намажете готовите крутони.
Изплакнете перата от лук. Нарежете на тънки пръстени. Сварените яйца обелете и нарежете на тънки филийки. Направете същото с прясна краставица. Поръсете питката с лук, отгоре сложете яйце и колелце краставица.
Отцедете маслото от цацата и върху всяко парче сложете по две рибки.
Това е толкова вкусно лакомство, което имате. Добър апетит!
Как да приготвим сандвичи за празничната трапеза
По принцип всяка от рецептите за сандвичи със цаца ще работи тук. Всички те са вкусни, независимо от включените съставки. На празничната трапеза презентацията е важна. Поднасянето на ястието го прави празнично. Предлагам ви този вариант.
Поставете сандвичите върху хубава чиния за сервиране и не забравяйте резенчетата лимон. Шпротите, както и другите риби, се съчетават добре с лимонов сок.
съставки:
- Ръжен хляб - 1 хляб
- Шпроти - 1 буркан
- Яйца - 2-3 бр.
- Чесън - 1 скилидка
- Майонеза - 1 с.л. с пързалка
- Домат - 1-2 бр.;
- Зелените и лимон - за сервиране
Приготвяне:
Купете кафяв хляб с необичаен вкус от магазина. За щастие днес изборът на сортове е просто огромен. Нашата рецепта използва ръжен хлябс добавка на семена.
Нарежете парчетата по диагонал. По този начин изглеждат много по-привлекателни. Подсушете ги малко във фурната, но внимавайте да не станат на крекери. Нямаме нужда от това. Всяко парче още горещо натрийте с чесън.
Яйцата трябва да се сварят, обелят и настъргват. Намажете крутоните с тънък слой майонеза и разпределете върху него стърготини от яйца.
Върху всяко парче поставете тънко кръгче домат. и отгоре - по една риба. Украсете със зеленина.
Препоръчително е да сервирате веднага, докато крутоните са още хрупкави.
Сандвичи с цаца и прясна краставица
Предлагам ви да приготвите още един вид сандвичи с цаца. Акцентът на тази рецепта е интересното намазване на хляба.
съставки:
- Шпроти – 150 гр
- Масло - 100гр
- Топено сирене – 100 гр
- Сандвич хляб - 1 бр.
- Прясна краставица - 1 бр.
- Копър - 0,5 връзка
- Сол на вкус.
Приготвяне:
Извадете маслото предварително, за да стане меко.
Настържете разтопените четиридесет на ситно ренде. Разбъркайте го с маслото, за да се получи гладка смес. Изплакнете копъра и го подсушете с хартиена кърпа. Зелените се нарязват и се добавят към мазнината. Разбъркайте добре и със сместа намажете всяко парче черен хляб.
Прехвърлете хляба в чиния. Отгоре се поставя една цаца и кръгче прясна краставица. Украсете сандвичите с билки.
Добър апетит!
Приготвяне на сандвичи от черен хляб с чесън
Да приготвим още едно предястие. Сосът в него е смес от майонеза и дижонска (зърнеста) горчица. Тя има много интересен вкус. Пикантно е, но в същото време не парещо. много я харесвам.
съставки:
- Шпроти в масло - 150 гр
- Растително масло - за пържене
- Бял хляб - 250 гр
- Горчица на зърно - 30 g
- Майонеза - 30 гр
- Зелените - 20 g
- Червен хайвер - 20 гр
- прясна краставица - 50 гр
- Скилидка чесън.
Приготвяне:
Нарежете питката на парчета, които разделете по диагонал. Запържете ги в малко количество растително масло до златисто кафяво. Прехвърлете хляба върху хартиени кърпи, за да отстраните излишната мазнина. Натрийте всяка с чесън. Не пестете!
Смесете майонеза с горчица. Измийте краставицата и нарежете на тънки колелца по диагонал. Първо се нарежда краставицата, а върху нея цацата, като леко се придвижва към края.
Украсете ги с червен хайвер и добавете малко зеленина.
Добър апетит!
Как да си направим закуска във фурната
Сандвичите могат да действат не само като студена закуска. Те могат да се пекат във фурната и ще се окажат не по-малко вкусни.
съставки:
- Шпроти - 1 консерва (160 гр.)
- Питка - 8 филийки
- Сирене (твърдо) - 100 гр
- Майонеза (или заквасена сметана) - 60 g
- Чесън - 2 скилидки или на вкус
Приготвяне:
Първо, нека приготвим соса. За целта добавете към майонезата чесън, прекаран през преса. Може да се настърже и на ситно ренде. Разбъркайте.
Поставете блата върху тава за печене и го намажете обилно с получената смес. Върху всяко парче слагаме по две рибки. И покрийте всичко добре с настърган кашкавал.
Сложете тавата в предварително загрята на +200 фурна, докато кашкавалът се разтопи. Това ще отнеме приблизително 10-12 минути.
Украсете сандвичите с билки и сервирайте веднага, преди сиренето да изстине и изсъхне. Добър апетит!
Видео: Снек сандвичи с цаца
Рецептата е доста интересна и дори необичайна. При него цацата не се използва изцяло, а се омесва предварително.
Това е всичко за мен! Надявам се, че в тази селекция ще намерите "вашия" сандвич. Успех в кухнята и очаквайте нови рецепти.
Източник на снимки https://www.iamcook.ru/
Сандвичите са отлична закуска за празничната трапеза. Не е лесно да се намери човек, който не обича да ги готви, защото в този процес няма нищо сложно. Освен това винаги има възможност да мечтаете и да измислите свои собствени уникална рецепта. Лично аз много харесвам сандвичи с цаца. Това са тези, които готвя доста често за членовете на семейството ми. Предлагам ви да вземете под внимание няколко много вкусни рецепти.
1. Сандвичи с цаца "Студентски"
- една консерва цаца;
- 2 краставици и домати;
- 250 г майонеза;
- хляб (за предпочитане нарязан);
- куп зеленина.
Приготвяне: Първо намажете питката с майонеза. Сред приятелите ми има такива, които първо пържат питката в тиган, но аз лично пропускам тази стъпка. измийте, нарежете на филийки. Върху питката се нареждат зеленчуците: първо два резена домат, а отгоре - същото количество краставица. Е, върху краставиците слагаме една цаца или половината от нея, ако рибата е много голяма. За да бъде сандвичът не само вкусен, но и красив, ние го украсяваме с клонче зеленина.
2. Сандвичи с цаца и яйца
- питка;
- краставица;
- цаца;
- 3 яйца;
- майонеза;
- чесън.
Начин на приготвяне: нарежете питката, подсушете леко в тостер или запържете в тиган. По желание може да изпържите само от едната страна. Когато филийките се охладят, натрийте ги с чесън (доколкото желаете) и след това намажете с майонеза. Яйцата се настъргват на най-ситното ренде и се нареждат върху сандвичи. Финалният щрих е да поставите една цаца, а до нея - кръгче краставица.
3. Топли сандвичи с цаца
Не по-малко вкусни са и с цаца. Ето един добра рецепта:
- питка;
- цаца, за предпочитане „Рига“;
- кетчуп;
- домат;
- чесън.
Начин на приготвяне: ако е необходимо, нарежете питката на филийки. Върху всяка филийка сложете изцеден чесън, но можете и без него. След това сложете кръгче домат, отгоре цаца (или 2 в зависимост от големината), а след това сирене. Поставете сандвичите във фурната и печете до златисто кафяво. Между другото, можете да опитате да ги изпечете, но само ако има скара.
4. Сандвичи с цаца и черен хляб
Дори не мога да опиша с думи колко много ги обожавам!
- черен хляб;
- консерва цаца;
- растително масло;
- майонеза.
Начин на приготвяне: нарежете филийките хляб по диагонал и леко ги запържете в тиган (добавете малко зеленчуци или масло). Поставете в чиния, оставете да изстине и след това намажете всяка филийка с майонеза, отгоре поставете тънко продълговато парче кисела краставица и цаца.
5. Сандвичи с цаца и лук
- питка;
- 2 глави лук;
- консерва цаца;
- Кетчуп "Чили";
- майонеза.
Начин на приготвяне: Натрошете цацата с вилица. Лукът се нарязва на кръгчета, залива се с вряща вода, добавя се захарта, черният пипер и малко оцет. Намажете питката с кетчуп и леко запечете във фурната. След това върху всяка филия сложете цаца, отгоре сложете пръстен маринован лук и полейте с майонеза на вкус. Поставете сандвичите във фурната и печете за около петнадесет минути.
6. БУтерброд с цаца и моркови
- филийки;
- морков;
- чесън;
- майонеза (заквасена сметана);
- цаца;
- зеленина.
Начин на приготвяне: изпържете филийките хляб в тиган, но само от едната страна. С помощта на салфетка отстранете останалото растително масло от хляба. Морковите трябва да се сварят и след това да се настържат. Към него добавете нарязания чесън и подправете с майонеза. Ако е необходимо се посолява на вкус. Поставете малко морковена смес върху хляба и една или две цаца отгоре. Украсете със зеленина.
Това са сандвичите, които можете да направите без нищо под ръка - консерва цаца, любимите зеленчуци и малко въображение. Лично на мен ми харесва, че изискват минимум време за приготвяне, но пък колко вкусни стават домашните сандвичи.
Сандвичите с цаца са класика. Празничната трапеза е напълно немислима без тях. Всяко семейство има своя любима рецепта. Така например, ние много харесваме два вида това: с кисели краставици и чесън, а също и с варено яйце.
Разбира се, това вкусно нещо е доста калорично, но ние не ги готвим толкова често. Най-често на и.
Статията съдържа 9 вкусни и прости рецептис различни комбинации от продукти. Основата обаче си остава цацата. И, както знаем, сега в магазините, те огромен избор. Затова реших, че ще е полезно за всички нас да се научим да избираме правилно тези консерви. Ще пиша за това, след като прочетете рецептите.
Свикнали сме навсякъде да се използва някакъв вид сос, най-често това е майонеза. Но искам да ви предложа да накиснете хляба в чесново масло. За това е по-добре да изберете черно ръжен видхляб. Ще направи предястието по-ароматно.
Да вземем:
- Ръжен хляб,
- 1 буркан цаца,
- 4 скилидки чесън,
- магданоз,
- зехтин.
Нека приготвим соса. Добавете 3 супени лъжици в отделна чаша. масла Към него добавете 4 скилидки чесън.
Сега трябва да нарежем хляба.
Сигурна съм, че всяка домакиня има своя любима форма на парчета сандвич. Предпочитам да го нарежа под формата на триъгълници или малки правоъгълници.
Сега вземете соса и напоете всяка филия хляб с него.
След това с помощта на вилица извадете парченцата чесън от олиото и също ги наредете върху сандвичите. Отгоре се поставя лист магданоз или копър.
И за него една риба от цаца.
Може и без зеленина. Но придава допълнителен аромат на свежест на закуската.
Рецепта за празнична трапеза с кисели краставици и чесън
О, това е любимата рецепта на нашето семейство. Обичаме тази комбинация от продукти върху бяла питка. Затова го включвам в рецептата.
За този тип разядка не е необходимо да пържите парчетата хляб. Пълнежът се оказва доста мазен.
Да вземем:
- 1 консерва цаца в растително масло,
- 1 хляб,
- 2 кисели краставички,
- 2 скилидки чесън,
- майонеза,
- зеленина за украса.
Нарежете питката на филийки. Разполових широки парчета.
Пригответе соса. Пресовайте скилидките чесън в майонезата, разбъркайте добре и овкусете. Ако не ви достига подправката, добавете още една скилидка чесън.
Намажете всяка филия хляб с този ароматен сос. Можете веднага да ги поставите върху чиния.
Нарежете кисели или мариновани краставици на тънки филийки и поставете няколко кръгчета върху всяко парче хляб.
Отворете консервата и наредете една по една рибка върху краставиците. Можете да украсите със стрък копър.
Как да си направим сандвичи с прясна краставица върху черен хляб
Сега нека заменим киселата краставица с прясна и вкусът на закуската веднага ще се промени. Ароматът на свежест ще започне да се носи във въздуха. Мисля, че тази рецепта върви по-добре с черен ръжен хляб.
Да вземем:
- цаца,
- прясна краставица,
- 2 скилидки чесън,
- бородински хляб,
- майонеза,
- копър.
Правим сос от майонеза, чесън и копър. За да направите това, нарежете на ситно зелените и ги смесете с майонеза. В който изцеждаме всички скилидки чесън.
Нарежете краставицата на колелца.
Нарязваме хляба на порции, а на свой ред ги разполовяваме. И след това разрежете всяка половина отново на две.
Намажете тези правоъгълници хляб с майонезен сос.
Отгоре се поставят парче краставица и цаца.
За украса добавете стрък копър.
Оставете ги да престоят малко, така че сосът да попие в трохите.
Прости и вкусни сандвичи с цаца с яйца без чесън
Преди това добавяхме чесън към всички рецепти. Но не всеки обича или може да яде. Защо не се насладите на сандвичи сега? Разбира се, че не, точно по-долу е рецептата за вас вкусен пълнежна яйчна основа без добавяне на чесън.
Да вземем:
- цаца,
- 3 яйца,
- сол пипер,
- майонеза,
- черен хляб,
- 50 г сирене.
Най-дългата част от целия процес на готвене е твърдото сваряване на яйцата.
Затова слагаме тенджера с студена водана силен огън и оставете да заври. След това сложете яйцето в супена лъжица и го спуснете във вряща вода. Това намалява риска от изгаряния. След това намалете котлона на средна и варете яйцата за около 7-8 минути.
Охладете, обелете и настържете всяко яйце на ситно ренде. За да добавите вкус, добавете сол и черен пипер. След това смесете с няколко супени лъжици майонеза.
Нарязваме хляба на ситно. Изсушете го в тостер или го запържете в тиган масло. Трябва да постигнем такова пържене, когато външната страна на кората стане златиста и започне да става хрупкава, но трохите вътре остават меки.
За изваждане от тостери излишни мазнини, поставете ги върху хартиени кърпи, те ще поемат всичко излишно.
Сега нанесете яйчената смес върху всеки тостер. Поставете риба върху него.
Ако искате да получите горещ вариант на тези сандвичи, тогава сложете кашкавала отгоре и запечете във фурната за 7 минути на 180 градуса.
Тази рецепта се използва като основа. Например, има варианти с добавяне на прясна краставица и въвеждане на чесън в яйчната маса.
Рецепта за разядки с лимон, цаца и маслини
Лимонът и маслините създават необичаен вкус в сандвичи с цаца. Тази съветска закуска веднага се превръща в италианска бохемска. Опитайте и усетете разликата сами.
За 10 сандвича да вземем:
- 250 г цаца в масло,
- 5 филийки препечен хляб,
- 3 с.л. майонеза,
- 2 скилидки чесън,
- лимон,
- маслини или черни маслини за сервиране.
Преди всичко изсушете хляба във фурната, в тиган или в тостер.
След това разделяме всяко парче на две части по диагонал.
Нарежете лимона на тънки четвъртинки. Ако има кости ги отстраняваме.
Сега правим соса - изцедете чесъна в майонезата. Разбъркайте и опитайте, за да видите дали е достатъчно пикантно за вас.
Намажете всеки тостер обилно със сос. И отгоре сложете тънки резени лимон.
Изцеждаме маслото от цацата и изпращаме самите риби за сандвичи. Близо до цацата можете да сложите цяла маслина.
Необичаен пълнеж от цаца, моркови и чесън
Тази рецепта съдържа на пръв поглед противоречиви продукти. Кой би си помислил това сурови морковивърви чудесно с пушена цаца!
Да вземем:
- 1 морков,
- буркан цаца,
- 2 скилидки чесън,
- майонеза,
- хляб.
Ще използваме моркови, за да направим основа, която да нанесем върху хляба. За целта измийте морковите, обелете ги и ги настържете на ситно. Масата трябва да е фина и пастообразна. Затова е удобно да се смила в блендер.
Пресовайте чесъна в морковите. И смесете тази маса с няколко лъжици майонеза.
Нарежете хляба или питката на парчета. Покрийте ги с морковената смес.
Върху всяка филийка се поставя по 1 цаца. И ги оставете да киснат малко.
Сандвичи с цаца и домати
Краставиците и доматите никога няма да развалят това предястие. Могат да се поставят както заедно на един сандвич, така и по отделно. По-горе описах варианта с прясна краставица, сега е ред на домата.
Да вземем:
- хляб,
- цаца,
- домат,
- чесън,
- листа от маруля,
- копър.
Първо, нека направим хрупкави тостери. Налейте малко растително масло в тиган, загрейте го и запържете парчетата хляб от двете страни.
Поставете ги върху хартиени кърпи или салфетки, така че хартията да абсорбира излишното масло от хляба.
Отворете консервата с цаца и сложете рибата в чиния. И изцедете чесъна в олиото.
Поставете изпържените парчета хляб в чиния. Намажете ги с чесново масло.
Нарязваме домата на колелца и също го слагаме върху хляба.
Отгоре отиват шпротите. Както можете да видите, всичко това се прави много просто и бързо.
Как да си направим топли сандвичи със сирене във фурната
Топлите сандвичи също са любими на всички. Особено когато още не са изстинали и топеното сирене се разтяга много апетитно.
Да вземем:
- цаца,
- хляб,
- 1 скилидка чесън,
- майонеза,
- 85 г сирене.
Приготвяне на предястие със сирена. На фината страна на рендето настържете чесъна и сиренето.
Добавете майонеза към тази смес и разбъркайте. Сега можете да включите фурната да загрява до 200 градуса. Поставете парчетата хляб върху тава за печене.
Отворете цацата наполовина и налейте олиото в купа или го разпределете директно от буркана между филийките. Това ще даде ефекта на препечен хляб.
Върху всяко парче слагаме по 1-2 рибки. Отгоре се поставя предястието със сирене, така че да покрие рибата.
Слагаме нашите сандвичи във фурната и намаляваме топлината до 180 градуса. Настройте таймера за 15 минути. Изчакваме сиренето да се разтопи и тостерите да изсъхнат.
И ги извадете от фурната. Трябва веднага да почерпите гостите си с такава вкусна храна. Докато хлябът е още горещ.
Рецепта за празнична трапеза с яйца и домати
Ще ви дам и една популярна рецепта. Ще се спра само на доматите, но те успешно могат да бъдат заменени с краставици.
Да вземем:
- един ръжен хляб,
- 1 консерва цаца,
- 3 яйца,
- 1 скилидка чесън,
- 2 домата
- зеленина,
- майонеза.
Нарежете хляба диагонално на две части и го запържете в масло или олио от двете страни. Получават се хрупкави крутони.
Изстискайте чесъна в майонеза.
Сварените яйца се настъргват на едро ренде.
Нарежете доматите на тънки филийки.
Намажете всеки тост с майонезен сос. Поставете настъргани яйца върху всеки тост.
Върху тях парче домат и цаца.
Всичко е готово. Помолете децата да ви помогнат. Празни сменят слоевете или украсяват сандвичи със зеленчуци. В края на краищата, празничното настроение се появява, когато текат приготовления за забавление.
Как да изберем вкусна цаца
Сега да поговорим по-сериозно. Ние, потребителите, понякога сме съкрушени, когато видим голям избор в магазина. Как да изберете вкусен и качествен продукт от цялото това разнообразие?
Така че, вземете любимия си буркан с цаца и вижте какво има вътре. Съставките трябва да включват: пушена цаца, сол, растително масло. Ако пише „риба“, тогава е по-добре да не приемате такава консервирана храна. Ако не сте посочили какъв вид риба има в буркана, това означава, че сте спестили цаца. В крайна сметка от него се правят най-вкусните цаца. При наличие на рапично масло, продавачът е намалил цената на продукта.
След това обръщаме буркана с главата надолу и гледаме маркировките. Там трябва да се посочи числото 137, това ще ни обясни, че рибата вътре е голяма.
Сега определяме количеството масло в буркана. За да направите това, доближете буркана до ухото си и го разклатете. Ако пищи много, това означава, че няма достатъчно риба. Допуска се само 30% масло от общия обем на консервите.
И разбира се, самият контейнер трябва да е еднакъв, без вдлъбнатини или ръжда. Не е надут.
И най-вкусната риба ще бъде тази, уловена през зимата, така че обърнете внимание на датата на производство.
Можете да получите повече информация от това видео.
Идеи за украса на сандвичи с цаца
Нека се върнем към празничната атмосфера и да видим колко необичайно можете да сервирате сандвичи с цаца. Все пак готвенето е изкуство!
Идеи за декорация с домати
Вижте колко красиво бяха поставени чери доматите на шишчета.
Два вида сандвичи бяха красиво подредени върху листа от маруля.
Вариант за топла закуска с добавка на домати. Красиво декориран с майонеза и билки.
С краставици
Идеи как да изложите красиво краставици.
Има специални къдрави ренде. Продава се в строителни магазини. Те ви позволяват да придадете на зеленчуците красива форма.
Сладки канапета с краставица. Много напомня на лодки.
За да му придадете празничен вид, можете да добавите зрънце червен хайвер.
С яйце, лимон
Каквото измислят нашите готвачи!
Много добра идеяЗа сервиране, за да придадете на соса зелен цвят, можете да смилате майонеза с билки.
Тази опция е по-подходяща за комедианти)))
Комбинацията от яйце и прясна краставица определено ще се хареса на всички.
Идея за украса на сандвичи с лимон и сос.
Скъпи мои, благодаря ви за вниманието! Гответе с удоволствие и празнувайте от сърце!
Сандвичите с цаца, сирене и чесън са много популярна, доста пикантна закуска, подходяща за празнична маса. Продуктите в него се комбинират перфектно. Подходящ е всякакъв хляб - пшеничен, ръжен, от смесено брашно. Можете да направите крутони или да ги изсушите във фурната, докато станат леко хрупкави. Можете да направите малки сандвичи „на една хапка“ или такива в пълен размер.
съставки
- цаца в масло - няколко парчета на сандвич
- 2-3 филийки хляб
- 70 г твърдо сирене
- 2 с.л. л. майонеза
- 2 скилидки чесън
- 3-4 стръка магданоз
- 2-3 резена краставица
- 2 щипки сол
- 2 щипки черен пипер
Подготовка
1. Можете да вземете пресен или вчерашен хляб, от всяко брашно. Нарежете няколко филийки с еднаква дебелина. Можете да използвате хляб за тост.
2. Измерете в купа необходимо количествомайонеза. Чесънът се нарязва на ситно с нож или се прекарва през специална преса. Нарежете пресните билки и ги добавете към майонезата заедно с чесъна.
3. Сиренето се настъргва на едро или ситно ренде, прехвърля се в купа, добавя се смлян черен пипер и малко сол.
4. Смесете всички продукти до получаване на горе-долу хомогенна солена сиренена маса.
5. Намажете филийките хляб със сместа със сирената.